Otorgan Rocoto de Oro 2014 a 7 personas e instituciones Sabado, 13 de septiembre de 2014 | 10:01 am
Distinción. Productores como los esposos Pinto, María Fernández y Francisco Ojeda recibieron el galardón de este año.
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Entre ellos destaca Leandro Pinto por su gran labor con los andenes en Tacna. Premio distingue a quienes promueven la biodiversidad y buena nutrición. Alonso Marín J. El lento caminar de Leandro Ascencio Pinto refleja que sus 85 años no han pasado en vano. El temblor de sus manos demuestra que su cuerpo
empieza a sentir las consecuencias de la vejez. Sin embargo, sus ojos proyectan la alegría de su alma, como si por dentro tuviera apenas 20 años y estuviese arando la tierra y picando piedras en las chacras que heredó de su familia en Curibaya, en su natal Tacna. ¿La razón de su felicidad? Con más de 8 décadas de vida se encuentra en Lima por primera vez. Y lo hace nada menos que para recibir el máximo galardón que otorga la Sociedad Peruana de Gastronomía (Apega): el Rocoto de Oro 2014 en la categoría de cultivo de productos agrarios en andenes. Su labor es ejemplar. Le tomó 3 meses construir y reconstruir andenes en Curibaya. De ese modo incrementó el valor de sus 4.5 hectáreas. La ardua tarea de andenería, en sus propias tierras, despierta la admiración de quienes, ahora, observan su producción. “Cultivamos maíz y alfalfa principalmente, y también papa o zapallo, lo curioso es que de joven no me alcanzaba el dinero, pero hoy, gracias a los reconocimientos, puedo cubrir mis gastos”, cuenta don Leandro muy lúcido a pesar del paso de los años. Previo al reconocimiento de Apega, y junto a su esposa Clementina, Guillermo Quispe ganó el concurso de Recuperación de Andenes promovido por el Proyecto de Desarrollo Sierra Sur II del Ministerio de Agricultura, en el que compitieron 200 familias. “Es la primera vez que viajo en avión y tengo ganas de conocer la capital. Lo que más quiero es ver el cambio de guardia en Palacio de Gobierno”, admite sonriente. Otro de los premiados fue Francisco Ojeda, de la Asociación de Productores del Valle de Asia, quien destaca por la venta de frutas como plátanos, naranjas, manzanas, uvas e higos. “Me levanto a las 4 de la mañana los domingos para poder ofrecer la mejor calidad de productos en la cuadra 32 de la avenida Brasil, donde nos reunimos distintos productores”, añadió el también ganador del Rocoto de Oro 2014.
MÁXIMO GALARDÓN La biodiversidad y nutrición fueron el eje principal de la gran feria de gastronomía, que culminará mañana. Por ello se reconoció principalmente a los productores que forman parte del Gran Mercado de Mistura. También se reconoció a la Asociación Distrital de Productores de Camu Camu de Yarinacocha; Miyaray Benavente, miembro del consejo directivo de Alternativa, institución orientada a la seguridad alimentaria; Juan Rheineck, presidente de EMMSA; Martina Ccama, productora ecológica de Espinar (Cusco); y María Fernández, agricultora de Lamud, Amazonas. Para promover la biodiversidad La Sociedad Peruana de Gastronomía (Apega) entregó su máximo galardón a siete personas e instituciones en el Gran Auditorio Apega, en el local de Magdalena. Los criterios de la selección fueron: la trayectoria, el reflejo del esfuerzo asociativo, el esfuerzo por preservar nuestra biodiversidad y la calidad de sus productos. Se estima en medio millón los pequeños productores que existen en el país.