After-LIFE Report in French

Les meilleures pratiques pour le traitement des déchets agricoles et la réutilisation dans les pays méditerranéens After-LIFE

Communication Plan

Le projet est cofinancé par le LIFE+ Programme

www.wastereuse.eu

LIFE10 ENV/GR/594

table des matières

Recycler les déchets agricoles

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Les conclusions et les récommandations

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Les objectifs de Wastereuse

Les objectifs de la stratégie de communication du projet WasteReuse Les publics cibles et les parties prenantes principales

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Les actions clés de communication

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La communication après la fin du projet

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La communication par les matériaux imprimés et les vidéos L’environnement virtuel

L’outil de décision (Decision Making Tool)

Les publications dans la ligne de WasteReuse LIFE10 ENV/GR/594 L’identité du projet

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Recycler les déchets agricoles

Le recyclage des déchets agricoles grâce à l'application de la terre pour les végétaux et la production des cultures est une technique traditionnelle et prouvée par l’utilisation des déchets. Si bien fait, il est une méthode écologiquement rationnelle de gestion des déchets résultant aux avantages économiques en raison de la réduction d’utilisation des engrais commerciaux.

Cependant, bien que la matière organique et des nutriments pourraient être bénéfiques pour la fertilité du sol et la croissance des plantes, le potentiel de la dégradation sérieuse du sol doit toujours être considéré en raison de très fortes concentrations d'éléments inorganiques et de polyphénols, parfois proches ou au-dessus des seuils. En outre, l'ajout de la matière organique insuffisamment stable présente dans les déchets, même s’il conduit à l'augmentation générale de la matière organique du sol, peut induire un certain nombre d'effets négatifs sur les propriétés du sol et la croissance des plantes, comme la hausse du taux de minéralisation de carbone organique natif ou la libération des substances phytotoxiques qui peuvent avoir des effets négatifs sur la croissance des plantes. 1, 2

Les objectifs de WasteReuse

Le projet porte essentiellement sur deux problèmes environnementaux majeurs: • l’élimination incontrôlée des déchets agricoles (p. ex. déchets d’oléiculture, de viniculture, d’élevage), ainsi que leur usage incontrôlé pour l’irrigation ou la fertilisation des cultures • l’usage excessif d’éléments nutritifs et de ressources naturelles (l’eau, les phosphates minéraux pour la production d’engrais chimiques) et le potentiel d'augmenter le recyclage des nutriments et de l'eau avec l'utilisation durable des déchets agricoles traités - ou potentiellement non traités Les objectifs principaux du projet Wastereuse étaient:

• Evaluer l’aptitude à l’emploi dans l’agriculture de technologies traditionnelles et innovantes de traitement des déchets agricoles • Développer des pratiques culturales alternatives pour les espèces végétales largement cultivées en Méditerranée et qui consomment beaucoup d’eau par le recyclage des nutriments et de l'eau à partir de déchets agricoles par l'identification et le développement de meilleures pratiques de gestion

• Préserver la qualité des sols lors de l’élimination de déchets agricoles traités ou non traités, en développant et en utilisant des pratiques culturales qui sont appropriées pour les types de sols méditerranéens représentants, inclusif les sols dégradés et vulnérables.

• Développer de meilleures pratiques de gestion pour l'application des déchets aux cultures principales du marché visant à maximiser les rendements et à minimiser les impacts environnementaux hors site • Réduire l’empreinte carbone en optant pour le recyclage des déchets agricoles et la minimisation de l’usage d’engrais. Protéger les ressources naturelles contre l’usage excessif et l’élimination incontrôlée des déchets • Accroître la compétitivité des produits agricoles méditerranéens et des bénéfices via la réduction des apports externes

1

2

Cereti, C.F., Rossini, F., Federici, F., Quaratino, D., Vassilev, N., Fenice, M. Reuse of microbially treated olive mill wastewater as fertilizer for wheat (Triticum durum Desf.). Biosour.

Technol. 91 (2004), 135-140 Komilis, D.P. Karatzas, E., Halvadakis, C.P. The effect of olive mill wastewater on seed germination after various pre-treatment techniques. J. Environ. Manag. 74 (2005), 339-348.

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Les conclusions et les récommandations

WasteReuse a présenté que l'augmentation du

recyclage des éléments nutritifs et de l'eau avec

l'application des méthodes durables et des technologies appropriées pour la réutilisation des

déchets agricoles pourrait avoir des avantages

diverses et multipliés, environnementaux et économiques. À la condition que toutes les mesures nécessaires soient prises pour assurer

une utilisation sûre et efficace des déchets

agricoles, le potentiel des méthodologies et des

technologies éprouvées est grand, à la fois pour les agriculteurs et pour l'environnement. Afin de

maximiser les impacts positifs de la réutilisation

des déchets agricoles et d'intégrer son

application, la recherche menée dans le projet

WasteReuse a conclu que des mesures supplémentaires sont nécessaires dans ce

domaine, qui pourrait se résumer dans les points suivants:

a b c

d e f

g

h i j k

Créer un cadre réglementaire cohérent pour le compost, similaire au cadre pour les boues d'épuration, en harmonisant les règles nationales en vigueur ou en adoptant un cadre juridique commun au niveau de l'UE pour le contenu, la manutention, le stockage et l'utilisation du compost.

Promouvoir l'utilisation des déchets organiques comme alternative aux engrais minéraux et réviser en conséquence le règlement européen d'engrais (463/2013) afin d'aligner les politiques sur le traitement des déchets agricoles à la stratégie de l'économie circulaire de l'UE et réduire l'utilisation d'engrais par le recyclage des déchets agricoles.

Favoriser et diffuser des pratiques culturales liées à l'économie circulaire et basées sur le recyclage des différents types de déchets agricoles après leur caractérisation minutieuse.

Promouvoir l'utilisation de la zéolite pour l'amélioration de la croissance des plantes et la conservation des sols et des plans d'eau contre les effets négatifs découlant de la haute concentration en nitrate.

Attribuer la marque ECOLABEL à des composts.

Encourager l'utilisation des composts à base de plantes dans des milieux de culture ayant une matrice de tourbe.

Prendre en compte la toxicité pour la caractérisation des déchets agricoles avant et après traitement avec une vue de i) choisir les technologies de traitement les plus appropriées qui devraient réduire la toxicité des déchets agricoles traités à des niveaux acceptables, ii) définir l'utilisation des produits finaux et iii) définir la stratégie de gestion optimale des déchets secondaires produits afin d'éliminer les effets négatifs sur les humains et l'environnement.

Réduire l'empreinte carbone de la production agricole grâce à un bon recyclage des éléments nutritifs.

Promouvoir la réduction de l'utilisation des pesticides en exploitant le contrôle biologique des agents pathogènes des plantes et des propriétés suppressives du compost sélectionné.

Collaborer avec toutes les parties prenantes en Europe pour diffuser les bonnes pratiques de réutilisation des déchets agricoles et pour recevoir des commentaires et écouter leurs préoccupations au sujet de l'utilisation du compost.

Promouvoir une approche rénovée de la production agricole basée sur une utilisation plus consciente des ressources.

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Les objectifs de la stratégie de communication du projet WasteReuse i. Communication pour la sensibilisation AWARENESS

La communication pour la sensibilisation visant à informer les publics cibles (par exemple, les autorités locales, les associations agricoles) sur le travail et les résultats du projet.

ii. Communication pour la compréhension UNDERSTANDING

A un deuxième niveau, une compréhension plus profonde des conclusions de travail et de recherche du projet a été ciblée pour les groupes de parties prenantes primaires.

iii. Communication pour l'action ACTION

"L’action" se réfère à un changement de la pratique résultant de l'adoption de produits, de matériaux ou d'approches offert par WasteReuse.

ACTION

UNDERSTANDING

A WARENESS Les niveaux de la stratégie de communication du projet WasteReuse

Les publics cibles et les parties prenantes principales LES PUBLICS PRIMAIRES

• Les gouvernements nationaux responsables de l'application des politiques agricoles

• Les organismes statutaires responsables de l’application de la réglementation et des fonctions spécifiques pertinentes • Les propriétaires fonciers • Les agriculteurs

• Les associations agricoles

• Les experts et les scientifiques des organismes de recherche et des universités

• Les agences et les autorités de planification dans la région méditerranéenne • Les entreprises / les industries opérant sur le marché des déchets agricoles

• Les représentants de l'UE, les députés au Parlement européen et les ministres de chaque pays • L'équipe de LIFE de la CE • Les acteurs sociétaux

Les agriculteurs et les associations agricoles sont principale-

ment intéressés par les effets à court terme de l’application

des déchets agricoles, tels que la croissance des cultures et

le rendement ainsi que le coût de traitement des déchets agricoles pour la production de compost. D'autre part, les

décideurs politiques et les autorités locales sont principalement intéressés par les questions pertinentes à la minimisa-

tion des coûts de l'élimination des déchets agricoles, la réduction des impacts sur l'environnement et l'amélioration de la

qualité de vie. Une base de données en réseau avec les par-

ties intéressées (605 contacts à ce jour) a été créée et com-

prend des organisations et des membres de la communauté

scientifique, du secteur agricole et des autorités nationales à

diffuser les résultats du projet. Les membres du réseau ont été informés des bulletins d'information, des communiqués de

presse et des notes d'orientation.

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Les actions clés de communication

Le Consortium WasteReuse a organisé des ateliers avec les parties prenantes locales à Murcia, en Espagne et à Albenga, en Italie, où les résultats du projet ont été présentés et débattus avec

les praticiens afin d'acquérir leurs commentaires et points de vue, et les opinions plus pratiques

des professionnels dans les domaines du traitement des déchets et l'agriculture. En outre, un

forum multipartite au niveau de l'UE, intitulé «Vers l'utilisation durable des déchets agricoles», a

été organisé en collaboration avec le Comité économique et social européen à Bruxelles. Dans le Forum WasteReuse des experts d'autres projets et d'organisations travaillant sur les domaines de

l'agriculture durable et le traitement des déchets ont présenté leurs points de vue, expériences et

meilleures pratiques concernant l'utilisation et le traitement des déchets agricoles.

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La communication par les matériaux imprimés et les vidéos

L’affiche du projet

La brochure du projet

Newsletters

Rollup

La brochure du projet en cinq langues

Twitter

Facebook

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La communication après la fin du projet

Une fois le projet sera terminé, les activités suivantes seront menées, en deux formats:

L’ENVIRONNEMENT VIRTUEL i. Le site web de WasteReuse

Sur le site web créé pour le projet, l'information sur le projet continuera à être disponible sur le site du projet. Tous les rapports simplifiés sont disponibles en format pdf pour les utilisateurs et les parties prenantes intéressées.

Cet outil virtuel en cinq langues a été activement utilisé pour la diffusion des rapports en temps réel, constamment mis à jour, que les documents étaient préparés et les activités se déroulaient. Le site du projet sera disponible au moins pendant les cinq prochaines années, une fois le projet est terminé, jusqu'à août 2020; comme le site web du projet WasteReuse est lié au site Signosis, la gestion de tous les deux sera certainement faite.

La page d'accueil du site web de WasteReuse

Il convient de mentionner que pendant les quatre années de la durée du projet, il y avait 27.547 pages vues, alors qu'environ 7.000 utilisateurs avaient 9.773 sessions.

En outre, toutes les vidéos explicatives et l'atelier final du Forum sont disponibles pour les parties intéressées. http://www.wastereuse.eu/?page_id=1160

Un CD-ROM comprenant plusieurs cartes (par exemple, géologiques, des médias d'aquifère), créés par TUC, concernant les zones de démonstration espagnoles et italiennes, a été préparé et donné aux partenaires espagnols et italiens (20 exemplaires chacun) pour être transmis gratuitement aux autorités locales/régionales et toute autre partie intéressée.

L'édition officielle avec les résultats du projet WasteReuse et le rapport de vulgarisation seront distribués par Signosis aux 605 intervenants du réseau WasteReuse. En outre, le projet fournira aux intervenants sélectionnés une clé USB avec les principaux résultats du projet et les outils développés au cours de la mise en œuvre du projet.

Les bénéficiaires seront concentrer leurs efforts sur la poursuite de la recherché liée au projet WasteReuse dans le cadre des différents instruments communautaires (par exemple les appels à propositions du Horizon 2020 et du LIFE).

L’outil de décision de WasteReuse est un planificateur et un guide en ligne, basé sur des recherches empiriques d'une gamme d'expériences et de démonstrations pertinentes dans les pays méditerranéens sélectionnés et est gratuit pour les producteurs pour sélectionner

le type de compost le plus approprié pour être utilisé pour une culture donnée dans une certaine région avec des conditions climatiques spécifiques et pour apprendre des aspects importants de différents types des déchets organiques. L'outil est la base de données WasteReuse au niveau des pays concernant la composition, les restrictions d'utilisation, le prix et les producteurs de différents types de composts, ainsi que les cultures pour lesquelles ces composts sont appropriés.

L'outil a été développé par le projet WasteReuse pour aider les agriculteurs à comprendre le traitement et l'utilisation durable des déchets agricoles dans un effort pour promouvoir l'utilisation des déchets organiques comme alternative aux engrais minéraux et de favoriser et de diffuser les pratiques culturales liées à l'économie circulaire.

Il permet également à la communauté de recherche à utiliser l'outil comme une plate-forme de wiki pour évaluer et y joindre leurs conclusions pertinentes pour les autres pays, les cultures ou les types de déchets dans une base de données en ligne unifiée et accessible pour tous les pays européens. Une utilisation supplémentaire de cet outil est d'aider les décideurs à évaluer et mesurer l'efficacité et l'impact des pratiques culturales intégrant la réutilisation des déchets agricoles. L'outil sera disponible dans le site web après la fin du projet, pour d'autres mises à jour des scientifiques, des chercheurs et des praticiens travaillant dans le domaine des déchets agricoles et les bénéficiaires du projet WasteReuse poursuivront leurs efforts pour l’intégrer comme une pratique des différentes parties prenantes à la recherche des informations pour prendre des décisions éclairées par des preuves scientifiques.

L’OUTIL DE DÉCISION

(DECISION MAKING TOOL)

ii. «Les réunions et les événements de déchets agricoles

Les bénéficiaires de WasteReuse assisteront, en tant que participants invités ou comme conférenciers, dans tous les forums, les événements et les sessions liés aux déchets à ce que nous sommes invités à, par les organisations liées à des sujets traités dans le projet ou par les administrations compétentes dans ce domaine. Suite à l'expérience acquise au cours des quatre dernières années de la mise en œuvre du projet, les bénéficiaires du projet WasteReuse ont accumulé de nouvelles connaissances scientifiques sur les questions de la réutilisation des déchets agricoles et sur les effets du sol, de l'air et de l'eau dans le secteur agricole méditerranéen, qui assure qu’ils seront invités en tant qu'experts à des événements pertinents à venir au sein du secteur. Sans aucun doute, tout le réseau développé dans les deux dernières années du projet continuera à donner des résultats, même de façon exponentielle car il se produit déjà.

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Tous les documents numériques préparés à la suite du projet seront communiqués à nouveau après la fin du projet aux associations régionales liées au secteur, aux organisations environnementales, aux universités, aux médias, etcetera, incorporant toujours le logo de LIFE du projet qui était en premier lieu co-financier du projet.

Même si le projet a pris fin, la méthodologie qui a été utilisée lors des différentes actions de sensibilisation, d'information et de communication sera utilisée comme bonne pratique dans d'autres projets, tant aux projets de déchets agricoles, aux projets de développement rural ou d'autres domaines d'intervention pertinents. Un contact étroit sera maintenu avec le groupe d'experts et avec les représentants des organisations partenaires qui ont participé au projet, afin qu'ils vont collaborer dans les futurs projets de LIFE.

Les publications dans la ligne de WasteReuse LIFE10 ENV/GR/594 LES MAGAZINES

1. Hernández T., C. Chocano, J.L. Moreno and C. García (2014). Towards a more sustainable fertilization: Combined use of compost and inorganic fertilization for tomato cultivation, Agriculture, Ecosystems and Environment 196, 178–184, http://dx.doi.org/10.1016/j.agee.2014.07.006

2. Hernandez T., C. Chocano, J.L. Moreno and C. Garcia (2014). Organic wastes as alternative to inorganic fertilizers in crop cultivation, Acta Horticulturae 1028, 371–376 3. Komnitsas K. and D. Zaharaki (2014). Assessment of Human and Ecosystem Risk Due to Agricultural Waste Compost Application on Soils: A Review, Environmental Forensics 15, 1–17, DOI: 10.1080/15275922.2014.950775

4. Bartzas G., F. Tinivella, L. Medini, D. Zaharaki and K. Komnitsas (2015). Assessment of groundwater contamination risk in an agricultural area in north Italy, Information Processing in Agriculture 2, 109–129, http://dx.doi.org/10.1016/j.inpa.2015.06.004 5. Bartzas G., D. Zaharaki and K. Komnitsas (2015). Life cycle assessment of open field and greenhouse cultivation of lettuce and barley, Information Processing in Agriculture; in press

6. Bartzas G., D. Zaharaki, M.T. Hernández-Fernández, J.L Moreno and K. Komnitsas (2015).

Assessment of aquifer vulnerability in an agricultural area in Spain using the DRASTIC model, Environmental Forensics; in press

7. Komnitsas K., G. Bartzas and M.T. Hernández-Fernández (2015). Assessment of groundwater vulnerability to pollution in Barrax, Albacete, Spain; submitted to Acta Horticulturae

8. Hernández T., C. Chocano, J.L. Moreno and C. García (2015). An alternative to conventional mineral fertilizers in intensive lettuce crops: using organic wastes for a sustainable agriculture; submitted to Soil & Tillage Research journal (under revision) LES CONFÉRENCES

1. Komnitsas K., D. Zaharaki, M.T. Hernández, J.L. Moreno Ortego, C.G. Izquierdo, F. Tinivella, G. Minuto, L. Medini, D. Micharikopoulos and E. Tavlaki (2012). Best practices for Agricultural Wastes (AW) treatment and reuse in the Mediterranean countries (WasteReuse), Proceedings of the ATHENS 2012 International Conference on Sustainable Solid Waste Management (in CD-ROM),

Athens, Greece (28-29 June), http://uest.ntua.gr/athens2012/. This conference was a LIFE 20th anniversary event and was organized by the National Technical University of Athens in the framework of the LIFE08 ENV/GR/000566 DRYWASTE project.

2. Komnitsas K. and D. Zaharaki (2012). Identification of weighted indicators for the evaluation of agricultural waste treatment technologies, Proceedings of the 4th International Conference HSWMA (Hellenic Solid Waste Management Association) on Solid Waste Management in Crisis: New Challenges and Perspectives, Athens, Greece (30 November - 1 December), http://conference2012.eedsa.gr/, p. 629–636 3. Komnitsas K., D. Zaharaki and D. Vamvuka (2013). Factors affecting quality of compost produced from agricultural waste: assessment of risk, Istanbul International Solid Waste, Water and Wastewater Congress 2013 (in CD-ROM), Istanbul, Turkey (22-24 May), http://istanbul3wcongress.org/, p. 1315-1324

4. Hernandez T., C. Chocano, J.L. Moreno and C. Garcia (2013). Organic wastes as alternative to inorganic fertilizers in crop cultivation, VI International Symposium on Almonds and Pistachios (poster presentation), Murcia, Spain (27-31 May), http://www.ishs.org/symposium/205

5. Hernandez T., C. Chocano, J.L. Moreno and C. Garcia (2013). Comparación de fertilizantes orgánicos (como lodos de EDAR) frente a inorgánicos, IX Congress Jornadas Técnicas de Saneamiento y Depuración - Technological Research and Innovation in Urban Wastewater Treatment (poster presentation), Murcia, Spain (20-21 November)

6. Hernández T., C. Chocano, J.-L. Moreno and C. García. (2014). Organic wastes as substitute of inorganic fertilization in tomato crop, XII International Conference Protection and Restoration of environment (abstract presentation), Skiathos island, Greece (29 June-3 July), http://www.pre12.prd.uth.gr/ 7. Hernandez T., C. Chocano, J.L. Moreno and C. Garcia (2014). Organic wastes as fertilizers for a more sustainable agriculture in lettuce cultivation, XII International Congress of the Croatian Society of Soil Science (poster presentation), Dubrovnik, Croatia (22-26 September), http://www.congress-csss.org/

8. Hernandez T., C. Chocano, J.L. Moreno and C. Garcia (2015). Organic wastes as alternative to inorganic fertilizers for a more sustainable agriculture, III International Symposium on Organic Matter Management and Compost Use in Horticulture (poster presentation), Murcia, Spain (20-24 April), http://www.verticesur.es/congresos/CFH2015/index.php

9. Zaharaki D., F. Tinivella, L. Medini, M.T. Hernández, C. Garcia, J.L. Moreno, D. Vamvuka and K. Komnitsas (2015). Effect of biochar and zeolite addition on the toxicity of anaerobically digested sewage sludge, III International Symposium on Organic Matter Management and Compost Use in Horticulture (poster presentation), Murcia, Spain (20-24 April), http://www.verticesur.es/congresos/CFH2015/index.php

10. Komnitsas K., G. Bartzas and M.T. Hernández-Fernández (2015). Assessment of groundwater vulnerability to pollution in Barrax, Albacete, Spain, III International Symposium on Organic Matter Management and Compost Use in Horticulture, Murcia, Spain (20-24 April), http://www.verticesur.es/ congresos/CFH2015/index.php

11. Tinivella F., A. Minuto, D. Zaharaki, L. Medini, M.T. Hernández, C. Garcia, J.L. Moreno Ortego and K. Komnitsas (2015). Effetto dell’aggiunta di biochar di segatura e zeolite sulla qualità di compost derivante da rifiuti agricoli (English title: Effect of sawdust biochar and zeolite addition on the quality of compost deriving from agricultural wastes), SOI 2015 Technical Conference: Growing substrates for horticultural and nursery crop production (poster presentation), Pescia, Italy (27-28 May), http://viv.entecra.it/soi.php 16 / 17

L'identité du projet Les meilleures pratiques pour le traitement des et la

Numéro du project:

déchets agricoles

réutilisation dans les pays méditerranéens

Durée du project:

Budget total:

CONSORTIUM

LIFE10 ENV/GR/594

01/09/2011 - 31/08/2015

1.384.799 € • Financement CE: 679.399 €

Coordinateur

Technical University of Crete, Grèce

Bénéficiaires associés

CEBAS-CSIC Institute, Espagne Ce.R.S.A.A. – Centro Regionale di Sperimentazione e Assistenza Agricola, Italie

Azienda Speciale per la Formazione Professionale e la Promozione Tecnologica e Commerciale della Camera di Commercio Industria e Agricultura di Savona (Laboratorio Chimico CCIAA), Italie Signosis, Belgique

Coordinateur du projet: Prof. Kostas Komnitsas, Technical University of Crete, email: komni@mred.tuc.gr

Gestionnaire de diffusion: Ms Elena Tavlaki, Director Signosis, Belgique, email: elena@signosis.eu

Recycled paper, 100% Processed Chlorine Free (PCF)

Copyright © 2015, SIGNOSIS Sprl.

Le projet est cofinancé par le LIFE+ Programme

www.wastereuse.eu

LIFE10 ENV/GR/594