Revista Fecomércio PR - nº 101 by Silvia Lima

Palavra do presidente

Proposta do setor produtivo

em dúvida, os meses de junho e julho não trouxeram para o comércio o volume de negócios esperados com a realização da Copa do Mundo em Curitiba. Setores específicos, como o de hotelaria e de restaurantes deram-se bem na capital. Foz do Iguaçu recebeu um volume recorde de visitantes, com turistas de 30 dos 32 países participantes da Copa. Mas, apesar das dificuldades dos últimos meses, o Paraná manteve saldo positivo na geração de empregos. Os dados do Cadastro Geral de Empregados e Desempregados (Caged), do Ministério do Trabalho e Emprego (MTE), mostram que o Brasil criou 11.796 empregos com carteira assinada no mês de julho. Isso representa queda de 71,5% em comparação ao mesmo mês do ano passado, quando foram abertas 41.463 vagas formais. Foi o pior resultado para meses de julho em 15 anos. Em compensação, no Paraná, foram geradas 2.683 novas vagas de emprego com carteira assinada. Na comparação com o mês anterior, o saldo é 0,1% maior.

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No ano, o estado conseguiu abrir 66.188 novas vagas de trabalho. O número está 2,44% acima do registrado no mesmo período de 2013 e ultrapassa o indicador nacional, que apresentou queda de 30,3%. A manutenção do nível de empregos permitirá que o comércio mantenha-se estável, apesar dos fatores restritivos da conjuntura econômica vigente. Essa é a premissa sobre a qual os empresários do comércio de bens, serviços e turismo devem pautar suas ações. Enquanto o setor produtivo continuar mantendo os empregos, toda a cadeia se manterá. No entanto, a luz amarela da economia começou a piscar, tanto na indústria como no comércio, e não há indicadores que permitam vislumbrar recuperação a curto prazo. Os empresários precisam ter ponderação em relação a novos investimentos e gastos, a fim de não comprometer a saúde financeira da empresa. Exatamente por esse motivo é que a Fecomércio PR, o Fórum Futuro 10 e o G7, os dois últimos compostos pelas entidades que representam as classes produtivas, divulgaram propostas para o futuro do Paraná e do Brasil, entregues aos candidatos ao governo do estado e que devem ser oferecidas aos candidatos à presidência da República. As propostas detalham os problemas que dificultam o desenvolvimento do país e sugere soluções para que, com planejamento e celeridade, eles sejam superados. Entre os temas abordados, está a condução da economia, que não pode mais onerar o consumidor. A política que restringe o crédito com o aumento de juros prejudica a circulação de mercadorias, faz diminuir os índices do comércio e na indústria. Tanto a política econômica não pode ser recessiva como a ânsia tributária do governo não pode seguir nos padrões de hoje. 

Darci Piana Presidente do Sistema Fecomércio Sesc Senac PR

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NESTA EDIÇÃO

Capa

33ª Semana Literária Sesc

Palavra do presidente Proposta do setor produtivo

Artigo A mediação na resolução dos conflitos

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Notas

Premiação Diferentes séculos, os mesmos desafios

Homenagem O patrono do Comércio do Paraná

Pesquisa Confiança do comércio para o 2º semestre

Capa Narrar o cotidiano, ler o mundo

Esporte e Educação Sesc PR e Prefeitura firmam parceria

Investimento Um sobrevivente de 1950

Comércio Turismo, um legado da Copa

Comunicação 2º Prêmio Fecomércio PR de Jornalismo

Sindicato Sincopeças: a engrenagem da representatividade sindical do Oeste

www.sescpr.com.br

Rua Visconde do Rio Branco, 931, 6º andar

Turismo Witmarsum: história, gastronomia e cultura Solidariedades Unidos pelas vítimas das chuvas no Paraná

Comerciários Como você vê o Sesc?

Cultura Sesc PR traz recorte da produção teatral contemporânea a Curitiba

Carreira Cinderela do século XXI

Inauguração Senac inaugura Unidade Móvel de Pães e Confeitos

Literatura Paulo Leminski faria 70 anos

Ensaio Ivo vê a cidade

Case de Sucesso Qualificação profissional sem sair de casa

Turismo Festival discute o turismo no litoral

SISTEMA FECOMÉRCIO SESC SENAC PR

Sindicato Sindifarma fortalece o comércio farmacêutico

Eleições Uma proposta para o futuro

CEP 80410-001 Curitiba PR 41 3883-4500

Diretor Regional: José Dimas Fonseca

Sindicato O trabalho em equipe do Sindicomar

Fecomércio PR

Presidente: Darci Piana

Sustentabilidade Decoração reciclável

Gastronomia Senac PR na Feira Mundo Gastronômico

Cidadania Apucarana recebe edição do Justiça no Bairro Sesc Cidadão

www.pr.senac.br

www.fecomerciopr.com.br

Qualificação CMEG promove ciclo de palestras em 21 cidades

Relações Internacionais Senegal intensifica negociações com Brasil

Ano XIV Nº 101 julho | agosto 2014

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Superação “Escrever uma história diferente”

Perfil Um verdadeiro humanista

SESC PR

SENAC PR Diretor Regional: Vitor Monastier NÚCLEO DE COMUNICAÇÃO E MARKETING jornalismo@fecomerciopr.com.br |

41 3883-4530

Núcleo de Comunicação e Marketing Coordenador: Cesar Luiz Gonçalves Jornalismo Coordenador: Ernani Buchmann Jornalistas Responsáveis Karla Santin DRT-PR 6657 Silvia Bocchese de Lima DRT-PR 6157 Redação e Revisão: Carolina Lara, Fernanda Ziegmann, Isabela Mattiolli, Karen Bortolini, Karla Santin e Silvia Bocchese de Lima Estagiário: Kássio Guaraná Fotos: Ivo José de Lima DRT-PR 9999 Arte e Diagramação: Vera Andrion Ilustração da capa: Rogério Coelho Impressão: TP Graciosa Gráfica – Curitiba Tiragem: 10 mil exemplares

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Artigo

Crisitna Bocayuva

A mediação na resolução dos conflitos

nte a lentidão do Poder Judiciário e o valor que as partes envolvidas num litígio atribuem à duração do tempo decorrido, surge como tendência mundial o recurso a formas alternativas aos ritos dos tribunais, para resolução dos conflitos. No Brasil, com uma legislação moderna, a arbitragem saiu do limbo em que historicamente se encontrava e passou a ser instrumento de uso frequente, com enorme economia do tempo despendido na solução de controvérsias; em suma, uma “justiça privada”, cujas decisões em instância única são irrecorríveis. Em paralelo com a arbitragem, também a mediação está em alta porque em várias circunstâncias antecede à arbitragem e o ganho de tempo passa a ser maior. A mediação é um processo no qual as partes elegem um terceiro árbitro, neutro e imparcial, cuja função é convergir para um acordo que resolva o litígio. O poder de decisão que leva a aceitar o acordo é exclusivamente das partes. O mediador não se pronuncia sobre o “certo” ou “errado”, não trata de culpas ou responsabilidades, nem opina sobre o mérito ou a probabilidade de êxito de uma das partes quanto ao objeto do litígio. O mediador tenta aproximar as partes na definição dos fatos, eliminar dificuldades de comunicação e guiar o procedimento de tal forma que se evite a confrontação e atitudes de má-fé. REVISTA FECOMÉRCIO PR | Nº 101

No início do processo, o mediador busca o consenso das partes com o sentido de que renunciem a outro procedimento para a solução da controvérsia, enquanto prevalece a mediação. O sigilo faz parte desse consenso e as partes se comprometem a não usar na arbitragem ou perante os tribunais o que foi dito na mediação, caso esta não chegue a bom termo. A mediação se desenvolve por meio de sessões conjuntas entre as partes, permitindo a cada lado expor seus argumentos da forma mais ampla, para definir o se que espera como resultado capaz de levar ao acordo. Vários dos requisitos necessários para instituir a mediação são comuns aos da arbitragem. Assim, por exemplo, a confiança das partes no mediador, os direitos em disputa serem passíveis de transação e, quando extrajudicial, resultante da autonomia da vontade dos envolvidos no litígio. A lista de condicionalidades para a mediação judicial é bem maior do que na extrajudicial. Nesse caso, entre os requisitos, pode-se apontar a formação de mediadores pela Escola de Mediação do Ministério da Justiça ou egressos de entidade reconhecida pelo Conselho Nacional de Justiça. E mais, o ajuizamento de uma ação judicial terá obrigatoriamente a mediação como requisito na fase inicial do processo. Está em curso no Congresso Nacional, o Projeto de Lei nº 7.169/2014 que visa regulamentar a mediação, tanto extrajudicial, como judicial, quando a demanda é interposta perante os tribunais do estado. O Projeto de Lei tem como objetivo definir um marco legal para a mediação, dando ao procedimento maior segurança jurídica, assim como conferir ao processo maiores facilidades, mediante recurso à tecnologia da informação, permitindo que a mediação seja realizada através de vídeo conferências, comunicações “on line” e troca de mensagens eletrônicas, em significativa economia de tempo e de custos. À medida que a cultura da mediação for se arraigando em nosso país haverá, certamente, menor número de longas demandas judiciais e o ganho de tempo na resolução dos conflitos terá impacto positivo sobre a produtividade média da economia nacional.  Antonio Oliveira Santos Presidente da Confederação Nacional do Comércio de Bens, Serviços e Turismo

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Notas Antologia de Contos A Biblioteca Pública do Paraná acaba de lançar o livro 48 Contos Paranaenses, reunindo obras de autores nascidos ou radicados no estado. Entre os contistas selecionados estão nomes consagrados, como Dalton Trevisan, Cristóvão Tezza, Wilson Bueno, Manoel Carlos Karam, Paulo Venturelli, Miguel Sanches Neto, Fábio Campana, Guido Viaro e Márcio Renato dos Santos. A organização do livro é de Luiz Ruffato, escritor mineiro radicado em São Paulo. O critério que norteou o volume foi o de tentar mostrar um panorama histórico deste gênero literário no Paraná, incluindo autores no século XIX, como Aluísio Ferreira de Abreu, Rocha Pombo e Júlio Pernetta, e escritores da novíssima geração que agora desponta nas letras, como Luís Henrique Pellanda e Luiz Felipe Leprevost. O coordenador de jornalismo do Sistema Fecomércio Sesc Senac Paraná, Ernani Buchmann, está entre os selecionados.

Sindilojas propõe espaço de escuta nas empresas

O Sindicato Patronal do Comércio Varejista de Foz do Iguaçu e Região (Sindilojas Foz) lançou em julho um projeto inédito na área da Gestão em Psicologia Organizacional, o “Colaborador Sadio, Empresa Produtiva”. O projeto, ofertado para empresas de pequeno e médio porte em caráter experimental, consiste no acompanhamento psicológico de funcionários como forma de sanar os problemas internos.

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A empresa do comércio varejista contrata um psicólogo por um preço diferenciado. Pelo menos uma vez por semana o profissional desenvolve um trabalho de “escuta profissional” com o objetivo de acolher o colaborador, orientá-lo de acordo com as regras do aconselhamento psicológico, para depois reinseri-lo na organização. O atendimento ocorre na própria empresa, em espaço físico adequado e disponibilizado

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pelo empresário. A ideia é manter o funcionário para evitar custos com novas contratações e treinamento. O projeto funciona por meio do Núcleo de Psicologia em Apoio ao Empresário (NUPE), espaço clínico que foi estruturado dentro da sede do Sindilojas Foz para atendimento de empresários e colaboradores.

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Minimercado modelo é destaque na feira da ABAD Mais de 30 mil pessoas visitaram a 34ª Convenção Anual do Atacadista Distribuidor, realizada entre os dias 4 a 7 de agosto, em Curitiba. O evento foi uma realização conjunta da Associação Brasileira de Atacadista e Distribuidores de Produtos Industrializados (ABAD), e de seu filiado, o Sindicato do Comércio Atacadista de Gêneros Alimentícios do Estado do Paraná (Sinca Paraná). Um dos destaques da feira foi o minimercado modelo do Sebrae/PR e do Sistema Fecomércio Sesc Senac Paraná, em parceria com a ABAD e o Sinca Paraná. Alunos de turmas de Aprendizagem em Serviços de Supermercados do Senac fizeram uma visita técnica ao espaço e se surpreenderam com as novidades. A criação do minimercado modelo foi inspirada em um trabalho desenvolvido pelo Sebrae/PR e pela Fecomércio PR há pouco mais de um ano, que é o projeto Varejo TOP Loja Minimercados, para a capacitação de micro e pequenas empresas do segmento. Participaram da cerimônia de abertura da feira o governador do Paraná, Beto Richa; o presidente do Sistema Fecomércio Sesc Senac PR, Darci Piana; os anfitriões do evento, o presidente da ABAD, José do Egito Frota Lopes Filho, e o presidente do Sinca PR, Paulo Hermínio Pennacchi, entre outras autoridades.

O presidente do Sistema Fecomércio Sesc Senac PR, Darci Piana; o governador do Paraná, Beto Richa; o presidente do Sinca PR, Paulo Hermínio Pennacchi; o vice-governador do estado, Flávio Arns; o prefeito de Curitiba, Gustavo Fruet, e o presidente da ABAD Nacional, José do Egito Frota Lopes Filho

O presidente do Sinca PR, Paulo Hermínio Pennacchi, acompanhou a visita técnica dos aprendizes do Senac PR ao minimercado modelo

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Notas Senac lança campanha institucional O Senac PR lançou, no dia 17 de agosto, a sua campanha institucional “Senac, você faz e sua vida muda”. A campanha será veiculada nos principais meios de comunicação, visando atingir todo o Estado, promovendo o Senac PR e estimulando a demanda pelos cursos ofertados. Esta ação é um marco para a entidade que, pela primeira vez, apresenta ao público paranaense, por meio de peças publicitárias, a força transformadora do Senac. Os anúncios serão veiculados em TV, rádio, internet e mídias sociais. A campanha contará também com um caminhão outdoor, que percorrerá todas as cidades que possuem escolas do Senac, e a Feira de Profissões nas Unidades de Educação Profissional. “Esta campanha destaca a importância do Senac na educação profissional, como agente de transformação na vida de milhares de pessoas e como impulsionador da economia paranaense. Há 67 anos o Senac atua na formação de trabalhadores para o comércio de bens, serviços e turismo e se destaca pela qualidade pedagógica e por sua estrutura”, diz o presidente do Sistema Fecomércio Sesc Senac PR, Darci Piana. A campanha é assinada pela agência PAZ, de São Paulo, com a supervisão do Núcleo de Comunicação e Marketing do Sistema Fecomércio Sesc Senac PR.

Publicada lei com novas regras para farmácias Foi publicada em edição extra do Diário Oficial da União de 11 de agosto a Lei nº 13.021/14, que entrará em vigor no dia 30 de setembro. A lei torna obrigatória a presença de um farmacêutico em drogarias, durante todo o horário de funcionamento. Com isso, as farmácias deixarão de ser apenas estabelecimentos comerciais e passarão à condição de prestadoras de serviços de assistência à saúde e orientação sanitária individual e coletiva. Os estabelecimentos terão 45 dias após a publicação da lei para se adequar. Também foi editada a Medida Provisória nº 653/14, que entra em vigor neste mesmo prazo e propõe alterações à nova legislação,

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desobrigando da determinação as farmácias enquadradas no Estatuto da Micro e Pequena Empresa. Com a MP, em todas as empresas com receita bruta anual de até R$ 3,6 milhões, somando-se os 12 meses anteriores, será permitida a atuação, durante todo o horário de funcionamento, de um técnico como responsável (prático de farmácia, oficial de farmácia ou outro), que deve ser inscrito no Conselho Regional de Farmácia e formado em curso profissionalizante, ficando dispensada a presença de um farmacêutico. Para que possa se tornar lei, a Medida Provisória será inicialmente analisada por uma comissão mista de deputados e senadores

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e, na sequência, pelos plenários da Câmara e do Senado Federal. Para o Sindicato do Comércio Varejista de Produtos Farmacêuticos do Estado do Paraná (Sindifarma-PR), esta alteração, apesar de propiciar o funcionamento dos estabelecimentos de pequeno e médio portes, causa preocupação quanto à substituição do farmacêutico em período integral. A diretoria da entidade, que tem como uma de suas principais premissas a valorização do farmacêutico, defende que a presença deste profissional como responsável é indispensável. Porém, em sua ausência, o técnico/oficial de farmácia poderá substituí-lo no período de horas restante.

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Ivo Lima

Fórum Futuro 10 realiza encontro com candidatos ao governo do Paraná

G7 entrega proposta para candidatos O presidente do Sistema Ocepar, João Paulo Koslovski e coordenador do G7, grupo de entidades do setor produtivo do Paraná, acompanhado por presidentes e representantes da Fiep, Fecomércio, Faep, Faciap, Fetranspar, Fecoopar e ACP, realizou nesta semana a entrega de um caderno com propostas estaduais e federais para os principais candidatos ao governo do estado do Paraná. Para João Paulo Koslovski, os encontros foram muito produtivos. “Entendemos que os 14 pontos abordados são de interesse de toda sociedade paranaense para que possamos, de forma conjunta, formalizar um pacto pela construção de um projeto nacional de crescimento e desenvolvimento em todas as dimensões, seja ela social, econômica, política e tecnológica”, relatou o dirigente.

As entidades que compõem o Fórum Permanente Futuro 10 Paraná promoveram no início de agosto na ExpoUnimed Curitiba, um encontro com três dos principais candidatos ao governo do Paraná – Roberto Requião, Gleisi Hoffmann e Beto Richa. O evento teve como objetivo ouvir as propostas e ideias para o desenvolvimento do estado. Cada um dos três candidatos fez a sua apresentação em horário individual e depois respondeu perguntas dos participantes. Os

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temas propostos foram Infraestrutura, Inovação, Educação e Gestão Pública, considerados pelo Fórum como os principais eixos para o desenvolvimento do estado. A Federação do Comércio de Bens, Serviços e Turismo do Paraná (Fecomércio PR) foi representada pelo presidente Darci Piana, além dos dirigentes das entidades que compõem o Fórum Permanente. Também participaram do encontro integrantes do Conselho Diretivo e do Comitê Executivo do Fórum e convidados.

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Além de Gleisi, Requião e Beto Richa, este mesmo documento também está sendo encaminhado para os demais candidatos ao governo do estado e à Presidência da República, para que possam tomar conhecimento das propostas do setor produtivo paranaense.

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Notas

Senac e Sescoop/PR formam primeira turma de aprendizagem EAD A primeira turma do programa de Aprendizagem a Distância para cooperativas, promovido pelo Senac PR, formou 34 jovens, que realizaram a prática profissional em seis cooperativas. O programa é desenvolvido pelo Senac em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem do Cooperativismo (Sescoop/ PR), que realiza o programa Jovem Aprendiz desde 2005, porém, no formato presencial. A modalidade a distância é uma novidade ofertada pelo Senac há pouco mais de um ano, amparada pelas portarias 723/2012 e 1005/2013 do Ministério do Trabalho e Emprego (MTE), que autorizam o uso da educação a distância nos processos de aprendizagem realizados nas localidades em que ainda não há estrutura educacional necessária ou onde o número de inscritos não justifique a formação de turmas presenciais. A primeira cerimônia de formatura, dos aprendizes da Nova Produtiva e Cocafé, foi realizada em Astorga no dia 31 de julho. No dia 1º de agosto, em Ubiratã, foram entregues os certificados aos aprendizes da cooperativa Coagru. E em 5 de agosto, no município de São João, foi a vez dos alunos da cooperativa Coasul, receberem seus diplomas. Os eventos contaram com as presenças de representantes das cooperativas participantes, do Sescoop/PR e do Senac, entre eles a responsável pelo programa de aprendizagem comercial a distância do Senac Paraná, Ariete Terezinha Bueno Murbach. Nos mesmos dias e locais, foram realizados os momentos presenciais com os 59 alunos das duas novas turmas e respectivos supervisores do curso.

Astorga

São João

Ubiratã

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Sabor e cultura com padrão internacional.

Café-escola do Senac PR completou cinco anos O Café-escola do Senac PR, primeira Cafeteria-escola Senac do Brasil, fez aniversário em 1º de julho. Para comemorar seus cinco anos de atuação, o Café, que é referência em seu segmento e indicado pelo Guia Quatro Rodas de 2014, foi organizada uma programação especial com workshop e concurso de fotografia. No dia 15 de julho, a oficina “Cappuccino

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Italiano: o encantamento de um café com arte”, abordou as técnicas do Latte Art, Painting, Stencil, Writing, Grafismo, Etching, Free Style e Tea Latte Art. O workshop gratuito foi ministrado no próprio Café, localizado no Sesc Paço da Liberdade. Já o concurso de fotografia, com o tema Café-escola Senac, foi direcionado aos alunos de Fotografia do Senac Curitiba. As vencedoras

do concurso foram Sara Daniela Chaves, com o primeiro lugar, Ludmila Angela Muller, com a segunda melhor foto, e Jennyfer Loesch Berte, como terceira colocada. A autora da melhor foto recebeu um kit de café com xícaras alusivas ao Café-escola Senac. As fotografias ganhadoras do concurso podem ser conferidas em notícia no site do Senac (www.pr.senac.br).

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Premiação

O presidente do Sistema Fecomércio Sesc Senac PR, Darci Piana, durante cerimônia de abertura do troféu Guerreiro do Comércio

Diferentes séculos, os mesmos desafios Quarenta e oito empresários de diferentes segmentos foram homenageados pela Fecomércio PR com o troféu Guerreiro do Comércio. As características dos empreendimentos são distintas, alguns criados ainda no século XIX e outros com pouco mais de sete anos de fundação, mas todos enfrentam os desafios de empreender Texto: Silvia Bocchese de Lima | Fotos: Ivo Lima, Nilson Santana e Shigueo Murakami

Brasil ainda era um país escravocrata e imperial, estava em plena guerra contra o Paraguai. O Paraná acabara de ser declarado independente de São Paulo e os produtos adquiridos em todo o território nacional eram pagos em Réis. Foi em meio a este cenário que, em 1868, foi fundada em Curitiba a Funerária Stephan, hoje comandada por José Roberto Lucon. Ele, ao lado de outros 47 empresários, foi homenageado, em 12 SISTEMA FECOMÉRCIO SESC SENAC PR

julho, com o troféu Guerreiro do Comércio, concedido pela Federação do Comércio de Bens, Serviços e Turismo do Paraná (Fecomércio PR), a empreendedores que superam as dificuldades diárias e comandam com maestria seus empreendimentos. Os perfis dos homenageados são distintos. A maior parte deles constituiu suas empresas na segunda metade do século XX e, desde então, já se passaram seis décadas, diversos planos de desenvolvimento e de crescijulho | agosto 2014

mento, e muitos Cruzeiros e seus derivados, Cruzados e, por fim, Reais. Para o presidente do Sistema Fecomércio Sesc Senac PR, Darci Piana, somente no estado do Paraná, o setor de bens, serviços e turismo corresponde a 64% do PIB, com 514 mil empresas e mais de 1,8 milhão de empregados. “Essa homenagem, que entregamos pelo nono ano consecutivo, é àqueles empresários que lutam diariamente, vencem as crises econômicas e sustentam este estado REVISTA FECOMÉRCIO PR | Nº 101

e o país, contribuindo para a criação de empregos e para o aumento da renda da nossa população”, salientou Piana. Na avaliação do vice-presidente Financeiro da CNC, Luiz Gil Siuffo Pereira, os trabalhos desenvolvidos pelo Sistema Fecomércio

Sesc Senac no Paraná são modelo a ser seguido nas outras unidades federativas. “O que é feito aqui é exemplo do que o Sesc e o Senac podem fazer em prol da comunidade. Ao todo, são 34 unidades do Senac e 36 do Sesc, espalhadas no estado, promovendo a qualificação,

a profissionalização, e levando qualidade de vida, por meio dos atendimentos em saúde, cultura, educação e lazer”, avaliou. Desde 2006, ano em que o troféu Guerreiro do Comércio foi criado, 446 empresários paranaenses foram homenageados.

Comenda, a grande honraria Além de premiar os empresários de destaque, a Fecomércio PR entregou a comenda “Ordem do Mérito do Comércio do Paraná” a dois importantes nomes do cenário Paranaense. Em 46 anos de existência da honraria, 14 personalidades a receberam. Neste ano, receberam os títulos de comendadores o presidente do Sistema Fiep, Edson Luiz Campagnolo, e o diretor do Grupo Barigüi, Felix Archanjo Bordin. “A indústria e o comércio caminham juntos para o desenvolvimento do estado, e todo o trabalho desenvolvido aqui precisa ser registrado. Somente no ano passado, juntos, o Senac e o Senai realizaram 500 mil matrículas para a capacitação da mão de obra dos paranaenses. O Sesc e o Sesi fizeram cinco milhões de atendimentos. É em nome de todo o setor industrial que recebo essa homenagem”, agradeceu Campagnolo.

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O presidente do Sistema Fiep, Edson Campagnolo; o presidente do Sistema Fecomércio Sesc Senac PR, Darci Piana, e o diretor do Grupo Barigüi, Felix Archanjo Bordin

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Premiação CONFIRA A RELAÇÃO DOS EMPRESÁRIOS HOMENAGEADOS:

O homenageado Adriano Montanari, acompanhado do presidente do Sin-

O presidente do Sindicato do Comércio Varejista de Londrina (Sincoval

dicato Intermunicipal do Comércio Varejista de Materiais de Construção no

Londrina e Região), Roberto Martins, acompanhado do homenageado

Estado do Paraná (Simaco Paraná), Sigismundo Mazurek

Alécio Sitta

O homenageado Alfeu Aloysio Schmaedecke, acompanhado do presidente

O homenageado Anibal Porto, acompanhado do presidente do Sindicato

do Sindicato Patronal do Comércio Varejista de Pato Branco (Sindicomercio

do Comércio Varejista de Medianeira e Região (Sincomed), Danilo Tombini

Pato Branco), Ulisses Piva

O presidente do Sindicato dos Despachantes do Estado do Paraná

O homenageado Ardisson Naim Akel, acompanhado do presidente do

(Sindepar), Everton Calamucci, acompanhado do homenageado Antonio

Sindicato dos Lojistas do Comércio e do Comércio Varejista de Maquinis-

Célio Rodrigues Valério

mos, Ferragens, Tintas, Material Elétrico e Aparelhos Eletrodomésticos de Curitiba e Região Metropolitana (Sindilojas Curitiba e Região Metropolitana), Ari Faria Bittencourt

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O homenageado Aroldo Schultz, acompanhado do presidente do Sindicato

O presidente do Sindicato do Comércio Varejista de Gêneros Alimentícios,

das Empresas de Turismo no Estado do Paraná (Sindetur Paraná), Nelson

Mercados, Minimercados, Supermercados e Hipermercados de Curitiba,

Pires de Moraes Junior

Região Metropolitana de Curitiba e Litoral do Paraná (Sindimercados Curitiba, Região Metropolitana de Curitiba e Litoral do Paraná), Pedro Joanir Zonta, acompanhado do homenageado Carlos Beal

O presidente do Sindicato dos Lojistas do Comércio e do Comércio Varejista

O presidente do Sindicato do Comércio Varejista de Produtos Farmacêuti-

de Maringá e Região (Sivamar), Ali Saadeddine Wardani, acompanhado

cos do Oeste do Paraná (Sinfarma Oeste do Paraná), Nelcir Antonio Ferro,

do homenageado Carlos Mamoru Ajita

acompanhado do homenageado Celso Bevilacqua

O homenageado Claudinei Herrero, acompanhado do presidente do

O presidente do Sindicato Empresarial do Comércio Varejista de Campo

Sindicato dos Lojistas do Comércio Varejista de Gêneros Alimentícios, de

Mourão e Região (Sindicam Campo Mourão e Região), Nelson José Bizoto,

Maquinismo, Ferragens e Tintas e de Material Elétrico e Aparelhos Eletro-

acompanhado do homenageado Devanir Silvério

domésticos de Umuarama (Sindlojistas Umuarama), José Carlos Strassi

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Premiação

A homenageada Domicela Lourdes Chibio Sawaya, acompanhada do

O presidente do Sindicato do Comércio Varejista de Santo Antônio da

representante do Sindicato dos Lojistas do Comércio e do Comércio

Platina (Sindilojas Santo Antônio da Platina), José Alex Gonçalves Figueira,

Varejista de Gêneros Alimentícios de União da Vitória (Sindilojas União

acompanhado do homenageado Edval Ferreira da Silva

da Vitória), Diógenes Szpak

A homenageada Elfrieda Herold Perlin, acompanhada do presidente do

O homenageado Esidio Claudino Damiani, acompanhado do presidente do

Sindicato do Comércio Varejista de Ponta Grossa (Sindilojas Ponta Grossa),

Sindicato do Comércio Varejista de Francisco Beltrão (Sindicom Francisco

José Carlos Loureiro Neto

Beltrão), Elione Rodrigues de Freitas

O homenageado Evandro Moisés Bocchi, acompanhado do presidente do

O homenageado Fábio Zanetti Aguiar, acompanhado do presidente do

Sindicato do Comércio Atacadista de Gêneros Alimentícios do Estado do

Sindicato dos Permissionários em Centrais de Abastecimento de Alimentos

Paraná (Sinca Paraná), Paulo Hermínio Pennacchi

do Estado do Paraná (Sindaruc Paraná), Francisco Leite

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A presidente do Sindicato do Comércio Varejista de Apucarana (Sivana

O homenageado Gilberto Silva da Cruz, acompanhado do presidente do

Apucarana), Aida Santos Assunção, acompanhada do homenageado

Sindicato do Comércio Varejista de Material Óptico, Fotográfico e Cinema-

Fernando Manoel Lopes

tográfico no Estado do Paraná (Sindióptica Paraná), José Alberto Pereira

O presidente do Sindicato do Comércio Varejista de Produtos Farmacêu-

O homenageado Jair Tiburcio Narente, acompanhado do presidente do

ticos de Londrina (Sinfarlon), Jefferson Proença Testa, acompanhado do

Sindicato do Comércio Varejista de Cornélio Procópio (Sicov), Valter da

homenageado Gustavo Valone Melo

Silva Barros

O homenageado João Carlos Gomes, acompanhado do presidente do

O presidente do Sindicato do Comércio Varejista de Flores e Plantas de

Sindicato do Comércio Varejista de Gêneros Alimentícios em Mercados,

Curitiba e Região Metropolitana (Sindiplan Curitiba e Região Metropoli-

Minimercados, Supermercados, Hipermercados de Ponta Grossa e da

tana), Francisco Macedo Machado, acompanhado do representante do

Região dos Campos Gerais do Paraná (Sindimercados Ponta Grossa),

homenageado João Klas Neto, Delili Silva Tibes

Cesar Moro Tozetto

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Premiação

O homenageado João Luiz Marconi, acompanhado do presidente do

O homenageado Joel Inelto Loh, acompanhado do presidente do Sindicato

Sindicato do Comércio Varejista de Ferragens, Tintas, Madeiras, Materiais

do Comércio Varejista de Toledo (Sinvar Toledo), João Batista Silva Campos

Elétricos, Hidráulicos e Materiais de Construção de Maringá e Região (Simatec), Valdeci Aparecido da Silva

O presidente do Sindicato do Comércio Varejista de Adornos e Acessórios

O homenageado Jorge Luís Radziminski, acompanhado do presidente do

de Objetos de Arte, de Louças Finas e de Material Ótico, Fotográfico e

Sindicato das Empresas Locadoras de Veículos Automotores, Equipamen-

Cinematográfico de Curitiba e Região Metropolitana (Sindijor Curitiba e

tos e Bens Móveis do Estado do Paraná (Sindiloc), Flavio Kanaan Nabhan

Região Metropolitana), Camilo Turmina, acompanhado do homenageado Jorge Gomes Rangel

O homenageado Jose Aloisio Meulam, acompanhado do presidente do

O vice-presidente do Sindicato dos Lojistas do Comércio e do Comér-

Sindicato dos Lojistas e do Comércio Varejista de Cascavel e Região

cio Varejista de Gêneros Alimentícios de Prudentópolis (Sindicomércio

(Sindilojas Cascavel e Região), Paulo Beal

Prudentópolis), Paulo Ostapiv, acompanhado do homenageado José Maurício Saviski

18 SISTEMA FECOMÉRCIO SESC SENAC PR

julho | agosto 2014

REVISTA FECOMÉRCIO PR | Nº 101

O presidente do Sindicato dos Estabelecimentos de Serviços Funerários

O homenageado Laudelino Antonio Pacagnan, acompanhado do presidente

do Estado do Paraná (Sesfepar Paraná), Gelcio Miguel Schibelbein,

do Sindicato Patronal do Comércio Varejista de Foz do Iguaçu e Região

acompanhado do homenageado José Roberto Lucon

(Sindilojas Foz do Iguaçu e Região), Carlos Rodrigues do Nascimento

O presidente do Sindicato do Comércio Varejista de Maquinismos, Fer-

A homenageada Leonilda Gequelim, acompanhada do presidente do Sin-

ragens, Tintas e de Material Elétrico de Curitiba (Sinditiba Curitiba), Luiz

dicato do Comércio Varejista de Campo Largo e Balsa Nova (Sindivarejista

Gonzaga Faysano Neto, acompanhado do representante do homenageado

Campo Largo e Balsa Nova), Carlos Batista Rodrigues

Leonardo Dissenha, Bruno Nebelung

O homenageado Levi Luiz Soares, acompanhado do presidente do Sindi-

O presidente do Sindicato das Empresas de Compra, Venda, Locação,

cato do Comércio Varejista de Veículos, Peças e Acessórios para Veículos

Administração, Incorporação e Loteamentos de Imóveis e dos Edifícios

de Cascavel (Sincopeças Cascavel), João Valdenir Schemberg

em Condomínios Residenciais e Comerciais do Paraná (Secovi Paraná), Luis Antonio Laurentino, acompanhado do homenageado Luis Fernando Koehler de Camargo

REVISTA FECOMÉRCIO PR | Nº 101

julho | agosto 2014

SISTEMA FECOMÉRCIO SESC SENAC PR 19

Premiação

O homenageado Marcos Antonio Tosato, acompanhado do presidente

A homenageada Maria Clair de Almeida Gomes, acompanhada do presi-

do Sindicato dos Representantes Comerciais Autônomos e Empresas de

dente do Sindicato dos Lojistas do Comércio e do Comércio Varejista de

Representação Comercial do Estado do Paraná (Sirecom Paraná), Paulo

Gêneros Alimentícios de Guarapuava (Sicomércio Guarapuava), Abrão

Cesar Nauiack

José Melhem

O homenageado Moacir do Carmo Moro, acompanhado do presidente do

O presidente do Sindicato dos Lojistas do Comércio e do Comércio Vare-

Sindicato do Comércio Varejista de Veículos, Peças e Acessórios para

jista de Gêneros Alimentícios de Paranaguá (Sindilojas Paranaguá), Said

Veículos no Estado do Paraná (Sincopeças Paraná), Ari dos Santos

Khaled Omar, acompanhado do representante do homenageado Neri Gouvêa, Jefferson Rizental

O homenageado Nilton Bruno Leonhardt, acompanhado do presidente

O presidente do Sindicato do Comércio Varejista de Calçados em Curitiba e

do Sindicato do Comércio Varejista de Marechal Cândido Rondon e Micro

Região Metropolitana (Sindccal Curitiba e Região Metropolitana), Idalberto

Região (Sindicomar Marechal Cândido Rondon), Ademar Bayer

Batista Vilas Boas, acompanhado do homenageado, Obedes José Barbosa

20 SISTEMA FECOMÉRCIO SESC SENAC PR

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O presidente do Sindicato do Comércio Varejista de Ivaiporã (Sincomércio

O presidente do Sindicato do Comércio Varejista de Castro (Sindicastro

Ivaiporã), Luis Carlos Favarin, acompanhado do homenageado Osmar

Castro), José Marioli Simão, acompanhado do homenageado Rivadario

Prado dos Santos

Turrim Imbronizio

O homenageado Robert Kock, acompanhado do presidente do Sindicato

O homenageado Rodrigo Kohatsu, acompanhado do presidente do

do Comércio Varejista de Produtos Farmacêuticos do Estado do Paraná

Sindicato do Comércio Varejista de Irati (Sindirati Irati), Rogério Vosnika

(Sindifarma Paraná), Edenir Zandoná Junior

O presidente do Sindicato dos Armazéns Gerais no Estado do Paraná

O presidente do Sindicato dos Lojistas do Comércio e do Comércio Varejista

(Sindiarmazéns Paraná), José Canisso, acompanhado do homenageado

de Gêneros Alimentícios, Maquinismos, Ferragens, Tintas e de Material

Seiji Yamashita

Elétrico e Aparelhos Eletrodomésticos de Jacarezinho (Sindilojas Jacarezinho), Eneas dos Santos Brum, acompanhado da homenageada Vandeli Cristina Brambilla Taborda

REVISTA FECOMÉRCIO PR | Nº 101

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 SISTEMA FECOMÉRCIO SESC SENAC PR 21

Homenagem

O patrono do Comércio do Paraná Lei de autoria do deputado Ney Leprevost homenageia o Barão do Serro Azul Texto: Ernani Buchmann

deputado estadual Ney Leprevost tomou a iniciativa, a Assembleia Legislativa aprovou e o governador Beto Richa sancionou. A Lei nº 18.148/2014 fez de Ildefonso Pereira Correia, o Barão do Serro Azul, o Patrono do Comércio do Estado do Paraná. Ildefonso Correia foi um empreendedor nato. Órfão de pai a partir dos 12 anos de idade, formou-se em Humanidades no Rio de Janeiro e, ao voltar, instalou seu primeiro engenho de erva-mate, em Antonina. Interessado em abrir mercados, inclusive no exterior, chegou a exibir seus produtos em Nova Iorque. Construiu e modernizou outros engenhos, adquiriu serrarias e tornou-se exportador de madeira. A diversificação de suas atividades foi ainda além: transformou a antiga Typographia Paranaense em Impressora Paranaense, para cuidar das embalagens da erva-mate que produzia, adquiriu o controle acionário da

22 SISTEMA FECOMÉRCIO SESC SENAC PR

Companhia Ferrocarril de Curitiba e do jornal Diário do Comércio e lançou as bases do Banco Industrial e Mercantil. Em julho de 1890 estava entre os fundadores da Associação Comercial do Paraná, da qual foi o primeiro presidente. Também envolvido com a política partidária, foi deputado provincial a partir de 1882 e assumiu interinamente o governo da província, em 1888. No mesmo ano recebeu do governo imperial o título de Barão do Serro Azul. No início de 1894, com a invasão de Curitiba pelas tropas maragatas, comandadas por Gumercindo Saraiva, durante a Revolução Federalista, o Barão do Serro Azul tomou a iniciativa de liderar uma junta governativa para administrar a cidade, já que tanto o governador Vicente Machado quanto o general Pego, comandante militar, abandonaram a capital. O Barão compôs um acordo com os invasores, viabilizando um empréstimo de guerra junto aos curitibanos, o que evitou a violência, os saques e estupros.

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Com a derrota dos maragatos e a restauração do poder pelo governo do estado, Ildefonso Pereira Correia foi preso e, em 20 de maio de 1894, foi executado a tiros no quilômetro 65 da ferrovia Curitiba-Paranaguá, ao lado de outros cinco prisioneiros também considerados traidores. A maldição sobre o Barão do Serro Azul durou quase 50 anos. Enfim, começou a ser reabilitado. O Paraná tratou de contar sua verdadeira história, a partir da biografia escrita por Leôncio Correia, em 1942. Ao longo dos anos, a saga da sua vida foi, enfim, valorizada, a ponto do seu nome hoje fazer parte dos Heróis da Pátria, conforme lei federal. A partir do livro A Última viagem do Barão do Serro Azul, de Túlio Vargas, sua história foi transformada no filme O Preço da Paz, dirigido por Paulo Morelli, com Herson Capri no papel do Barão e Lima Duarte como Gumercindo Saraiva. O filme foi premiado e tem sido exibido também como ferramenta pedagógica para alunos dos ensinos Fundamental e Médio, contando a verdadeira história deste pioneiro da indústria e do comércio paranaenses.  REVISTA FECOMÉRCIO PR | Nº 101

Pesquisa

Confiança do comércio para o 2º semestre Fecomércio PR registra que 50% dos empresários paranaenses esperam aumentar o faturamento Texto: Karla Santin

pesar da indecisão, o clima de otimismo ainda prevalece no comércio de bens, serviços e turismo do Paraná. A 26ª edição da Pesquisa de Opinião do Empresário do Comércio, realizada pela Fecomércio PR mostra que 50% dos comerciantes paranaenses esperam ter faturamento superior ao registrado no segundo semestre de 2013. O desempenho dos negócios nos próximos meses ainda é incerto para 27% dos entrevistados, enquanto 19% acreditam que a empresa passará por um momento desfavorável. Os outros 4% estão indiferentes e acham que não haverá alterações. A confiança dos empresários atingiu o menor nível desde o início da pesquisa, em 2002. A queda no otimismo vem se tornando mais acentuREVISTA FECOMÉRCIO PR | Nº 101

ada a partir de 2009, com a tradicional oscilação entre o primeiro e o segundo semestre, que traz opiniões menos favoráveis em comparação ao início do ano. Apesar da mínima histórica, a tendência, segundo o presidente do Sistema Fecomércio Sesc Senac PR, Darci Piana, é que as vendas cresçam até o Natal, a melhor época para o comércio. “A situação econômica e política do país vem afetando as perspectivas dos empresários, que esperam por medidas mais efetivas do governo para reduzir os entraves à atividade empresarial. O ritmo mais fraco de crescimento das vendas no acumulado do ano demonstra que o varejo paranaense ainda não engrenou, o que têm influenciado negativamente a satisfação com as condições atuais e reflete nas expectativas para os próximos meses”, afirma.

Anderson Otero, proprietário de uma loja de móveis, decorações e utilidades domésticas em Curitiba está otimista sobre o futuro de seus negócios. “Já estou percebendo um crescimento nas vendas e acredito que serão 20% superiores ao segundo semestre do ano passado, tanto que investi em novidades, comprei novos objetos para decoração, a fim de que as vendas aumentem”, relata. A confiança do empresário também está relacionada ao desempenho do segmento, que apresenta o terceiro maior faturamento no acumulado do ano, com alta de 8,93% no Paraná. Por outro lado, o empresário Valcenor Leopoldo Fleck, proprietário uma empresa de confecções em Guarapuava não possui boas expectativas. “Diante do atual ce-

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SISTEMA FECOMÉRCIO SESC SENAC PR 23

Pesquisa

nário da economia brasileira, com inflação crescente, elevada taxa de juros, PIB em decréscimo juntamente com a proximidade de eleições, estamos vivendo uma expec-

tativa negativa. Porém, o segundo semestre sempre tem por tradição um volume de vendas mais elevado. Empresas com capital de giro próprio, sem dependência de ban-

Comparativo – Comércio e Serviços

Expectativa de vendas

Expectativa de vendas para 2º semestre/2014

para o 2º semestre/ 2014

60% 60%

50% 50%

27%

50% 19%

50% 50%

Favorável Favorável

Favorável

Desfavorável

Favorável

DesfavorávelIndefinida

Desfavorável Desfavorável

Indefinida Indiferente Indefinida Indiferente

DesfavorávelIndefinida

57% 46%

40% 40%

Favorável 50%

cos terão oportunidades melhores de negociação com seus fornecedores, obtendo descontos maiores, que podem ser repassados para o consumidor”, avalia.

Favorável Desfavorável Indefinida Indiferente

29%

30% 30%

23%

20% 20%

12%

10% 10%

0% 0%

Favorável Desfavorável Indefinida Indiferente

Indiferente

Indefinida Indiferente ESTÁ SETOR DE SERVIÇOS MAIS OTIMISTA Indiferente

Traçando um comparativo entre comércio e serviços, verifica-se diferença entre o nível de otimismo dos dois setores: 57% dos empresários do setor de serviços esperam um faturamento maior no período, ante 46% dos comerciantes varejistas. A incerteza é maior no segmento de serviços, com 29% de respostas indefinidas, em comparação a 23% de indecisos entre os prestadores de serviços. O pessimismo também é mais acentuado no comércio, com 23%, ante 12% no setor de serviços.

NÍVEL DE EMPREGO O nível de empregos no comércio deve permanecer estável, com tendência à ampliação, já que 66% das empresas pretendem manter o quadro de funcionários no próximo semestre e 16% planejam aumentar o número de colaboradores. Apenas 13% reduzirá o quadro funcional e 5% ainda não sabe qual medida vai tomar até o final do ano. 24 SISTEMA FECOMÉRCIO SESC SENAC PR

DIFICULDADES

Dentre os fatores que dificultam a atividade empresarial foram citados a alta carga tributária (20%), o aumento da inflação (15%) e o esgotamento da capacidade de compra do consumidor (13%). A falta de mão de obra qualificada também foi mencionada por 8% dos empresários como uma das dificuldades para os negócios.

INVESTIMENTOS A maioria dos entrevistados, 52%, planeja realizar novos investimentos. As principais áreas beneficiadas serão instalações (18%), equipamentos (17%), capacitação dos colaboradores (15%), propaganda (13%) e novas linhas de produtos (11%).

desfavoráveis e 4% indiferentes. Na região de Londrina, 49% dos empresários têm perspectivas positivas quanto às vendas, 32% estão indecisos, 11% são desfavoráveis e 8% indiferentes. Em Maringá, 42% projetam os próximos meses sob um prisma favorável, 32% estão pessimistas e 26% não possuem opinião formada. Em Ponta Grossa e municípios dos Campos Gerais o segundo semestre será favorável para 49% dos entrevistados, indefinido para 26%, desfavorável para 19% e indiferente para 6%. Já na região Oeste, 48% dos comerciantes estão confiantes, 30% estão hesitantes, 18% têm uma visão negativa e 4% são indiferentes.

METODOLOGIA DADOS REGIONAIS A 26a edição da Pesquisa de Opinião da Fecomércio PR traz como novidade os dados regionais. Os comerciantes de Curitiba e Região Metropolitana são os mais otimistas do Estado, com 54% das respostas favoráveis, 23% indefinidas, 19% julho | agosto 2014

A pesquisa ouviu 320 empresários dos ramos de autopeças, calçados, concessionárias de veículos, farmácias, material de construção, móveis, decorações e utilidades domésticas, turismo e tecnologia da informação, entre outros, no período de 24 de junho a 11 de julho.  REVISTA FECOMÉRCIO PR | Nº 101

Relações Internacionais

Senegal intensifica negociações com Brasil Ao completar 54 anos de independência, país africano é homenageado e realiza acordos bilaterais em vários estados do Brasil Texto: Karen Bortolini | Foto: Ivo Lima

Inauguração do Portal Africano em Curitiba, em 2011, com a presença dos embaixadores

Movimento Negro do Litoral entregou placa em homenagem ao cônsul Geral do Senegal para o Paraná e Santa Catarina, Ozeil Moura dos Santos, no mês de maio, na Câmara Municipal de Paranaguá. O cônsul, que é sociólogo, foi até o município para proferir palestra sobre o tema: A Importância do Continente Africano para o Brasil – Paraná e a Edificação do Portal Africano. Ele destacou que a parceria do ConsulaREVISTA FECOMÉRCIO PR | Nº 101

do do Senegal com a Fecomércio PR possibilitou que o continente entrasse na rota de negócios do Paraná e de todo o Brasil. “Assim, conseguimos trazer todos os embaixadores africanos para Curitiba para mostrarmos as potencialidades econômicas e tecnológicas do estado”, disse. Ele salientou que os afrodescendentes de Paranaguá devem fazer uma reflexão, pois os africanos que vêm agora ao país não são mais escravos e sim diplomatas, representantes de seus

países, ou homens de negócios. O Movimento Negro do Litoral deu origem ao projeto Ecos da Juventude, cuja meta é resgatar a história e valorizar a cultura dos negros em todo o Litoral do Paraná. O início será em Paranaguá, que, de acordo com a Prefeitura tem 37% da população composta por pardos e negros. Estavam presentes o prefeito de Paranaguá, Edson de Oliveira Kersten; o presidente da Câmara Municipal de Paranaguá, Marcos Roque;

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SISTEMA FECOMÉRCIO SESC SENAC PR 25

Secretaria de Comunicação | Secom - PMP - Marcio Tibilletti

Relações Internacionais

O cônsul Geral do Senegal para o Paraná e Santa Catarina, Ozeil Moura dos Santos, durante homenagem ao Movimento Negro, em Paranaguá

vereadores, secretários municipais; o diretor do Senac Paranaguá, Aparecido Vieira de Lima, e a diretoria do Movimento Negro do Litoral, Edicelia Santos Souza, que entregou a homenagem ao cônsul.

Indústria, Comércio e Assuntos do Mercosul, Horácio Monteschio.

INTEGRAÇÃO Moura dos Santos destaca que nos últimos meses vieram ao Pa-

raná, com o intuito de conhecer produtos nacionais, empresários dos países africanos Burkina Faso, Nigéria, África do Sul, Senegal e Guiné Bissau, entre outros. “Esta integração científica, cultural, comercial e tecnológica iniciou com a vinda dos embaixadores ao Brasil para conhecer o Portal Africano construído em Curitiba. O monumento, a revista África, desenvolvida pelo Núcleo de Comunicação e Marketing do Sistema Fecomércio Sesc Senac Paraná, bem como o vídeo institucional contribuíram para propagar os países africanos”, explica. Agora é a vez de outros estados também iniciarem negociações bilaterais. Estão previstos eventos que trarão representantes de países africanos nos estados de Pernambuco, São Paulo e Santa Catarina. 

ANIVERSÁRIO DO SENEGAL O Senegal, país localizado na África Ocidental, comemorou 54 anos de independência no dia 4 de abril, quando saiu do protetorado francês. País em constante evolução, segundo o cônsul, tem pontos e atrações turísticas, conta com um moderno aeroporto internacional, e estabelecimentos de esporte e lazer, balneários, hotéis 5 estrelas, vida cultural, além de tecnologia de ponta. O país foi homenageado durante o Café das Nações (iniciativa do Jornal Indústria & Comércio). A cerimônia foi realizada na Câmara do Comércio e Indústria Brasil/Japão, no mês da independência do Senegal. O cônsul apresentou as potencialidades do país a um grupo de quase 50 empresários. A iniciativa resultou na aquisição de equipamentos agrícolas brasileiros, negociação realizada pela parceria entre o Governo Federal e o Senegal. “O Paraná está aberto para apoiar investimentos de empresas nacionais e estrangeiras. Queremos avançar na industrialização do estado”, disse o secretário da 26 SISTEMA FECOMÉRCIO SESC SENAC PR

Grécia e Senegal Em agosto, o jornal Diário Indústria & Comércio homenageou a Grécia e o Senegal, representados por seus cônsules Constantino Comninos e Ozeil Moura dos Santos, respectivamente. De acordo com Santos, o Senegal está agora em busca de tecnologia e encontra no Brasil e no Paraná parceiros para alcançar seus objetivos. Já, a Grécia, berço da civilização ocidental, passa por um momento econômico delicado. Mas, segundo seu cônsul, Comninos, a situação é mais grave para os funcionários públicos e aposentados, porém o turismo continua sendo o carro chefe.

Mesa de honra com o cônsul do Senegal, Ozeil Moura dos Santos; o presidente da Sociedade do Corpo Consular do Paraná e Consul da Ucrânia em Paranaguá, Mariano Czaikowski; o cônsul da Grécia, Constantino Comninos, e o Secretário da Indústria, Comércio e Assuntos do Mercosul, Horácio Monteschio

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Cidadania

Apucarana recebe edição do Justiça no Bairro Sesc Cidadão Mais de 13 mil atendimentos foram realizados nos dias 8 e 9 de agosto; ação contou com a participação de comarcas da região Texto: Isabela Mattiolli | Fotos: Ivo Lima

A cerimônia do casamento coletivo oficializou a união de 158 casais

pucarana e municípios da região tiveram dias de cidadania, com a segunda edição no município do projeto Justiça no Bairro Sesc Cidadão – iniciativa do Poder Judiciário junto ao Sistema Fecomércio Sesc Senac PR. Nos dias 8 e 9 de agosto, a ação realizou 13.245 REVISTA FECOMÉRCIO PR | Nº 101

atendimentos, de acordo com a desembargadora e coordenadora do Justiça no Bairro, Joeci Machado Camargo. “O balanço foi mais do que satisfatório e superou as nossas expectativas. Foram quatro mil atendimentos somente no Judiciário. As pessoas saíram realizadas”, comemorou.

O evento contou com o apoio da Prefeitura de Apucarana e de outros 13 municípios da região, no casamento coletivo. As atividades e serviços do projeto foram concentradas no Centro de Juventude e na Escola Karel Kober, no Jardim Diamantina. De acordo com a gerente de Ação Social do Sesc PR,

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SISTEMA FECOMÉRCIO SESC SENAC PR 27

Cidadania

O judiciário totalizou quatro mil atendimentos durante os dias do evento em Apucarana

Elisangela Domingues, os trabalhos do projeto iniciam 90 dias antes da ação – tempo necessário para sua organização. “É um trabalho de multiplicação, pois a equipe envolvida passa por um treinamento de capacitação para realizar esses atendimentos, e auxiliar no que for necessário”, explicou. O evento atendeu a população vulnerável economicamente, proporcionando a conciliação por meio de audiências prévias em inúmeras áreas do direito. Voluntários e professores e acadêmicos da Faculdade de Apucarana (FAP) e da Faculdade do Norte Novo de Apucarana (Facnopar), bem como profissionais do Tribunal de Justiça também auxiliaram na demanda reprimida na área consensual, com a presença das partes envolvidas e a imediata solução para moradores de Apucarana e região. Os atendimentos foram feitos nas áreas do Divórcio, Alimentos, Guarda e Responsabilidade, Reconhecimento de Paternidade e de Maternidade, Reconhecimento de União Estável ou Dissolução, DNA, Retificação de Registro Civil e Interdição Judicial, entre outros serviços. Também foram disponibilizados à população serviços como confecção de documentos pessoais, orientações de saúde por meio da Secretaria de Saúde do Município, exames labora28 SISTEMA FECOMÉRCIO SESC SENAC PR

Durante a ação foram confeccionados diversos documentos, desde o primeiro RG, CPF, até Carteira de Trabalho

toriais de prevenção contra o câncer do colo de útero e de câncer bucal – este último por meio da parceria com o Hospital Erasto Gaertner. Durante o evento, a Prefeitura de Apucarana deu andamento ao Programa de Recuperação Fiscal, o Refis 2014. A iniciativa foi direcionada a contribuintes com débitos gerados até 31 de dezembro de 2012, inscritos ou não em dívida ativa, ajuizados ou a ajuizar, que puderam renegociar as pendências com até 100% de desconto de juros, multas e custas judiciais. O prefeito de Apucarana, Carlos Alberto Gebrin Preto, definiu a parceria do evento como o de cidadania julho | agosto 2014

Parceiro, o Hospital Erasto Gaertner realizou exames preventivos do câncer bucal

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em sua forma mais plena. “É um evento muito importante, agradeço ao Tribunal e ao Sesc nessa parceria de cidadania. Nessa edição, todas as secretarias municiais foram envolvidas e o número de municípios atendidos ampliado”, disse.

CASAMENTO COLETIVO A cerimônia foi realizada pela desembargadora Joeci Machado Camargo e contou com a presença do prefeito de Apucarana, Carlos Alberto Gebrin Preto; do prefeito de Cambira, Maurílio dos Santos; do prefeito de Jandaia do Sul, Dejair Valério; da prefeita de Califórnia, Ana Mazeto; do diretor de Saúde e Ação Social do Sesc PR, Francisco da Costa e Silva – que representou o presidente do Sistema Fecomércio Sesc Senac PR, Darci Piana; da secretária de Assistência Social de Apucarana, Márcia Regina de Sousa; da gerente de Ação Social do Sesc PR, Elisângela Domingues; da gerente executiva do Sesc Apucarana, Andréia Patrícia Rinaldo; do gerente executivo do Senac Apucarana, Agnaldo Alves Cassimiro; e cartorários das comarcas envolvidas. Ao lado de 157 casais, Edmara dos Santos e Wagner da Silva celebraram a união de 15 anos no casamento coletivo realizado no Sesc Apucarana, durante o Justiça no Bairro Sesc Cidadão. Foi ouvindo o rádio que a dona de casa soube do projeto e com o incentivo dos cinco filhos do casal, conversou com o esposo para darem mais esse passo juntos. “Nos conhecemos desde 1998, temos uma filha de 15 anos e outros quatro menores. Creio que, por comodismo, não casamos antes. O que aconteceu hoje foi emocionante e só veio para consolidar o que nós já tínhamos”, reflete Wagner da Silva. De acordo com o diretor de Saúde e Ação Social do Sesc, Francisco da Costa e Silva, com a ação a entidade cumpre seu papel social de levar cidadania às pessoas.  REVISTA FECOMÉRCIO PR | Nº 101

A diretora da Uniespi/Fanorpi, Graça Zurlo; Didi Machado, ao lado de sua filha, a desembargadora Joeci Machado Camargo; o presidente do Sindicato do Comércio Varejista de Santo Antônio da Platina, Alex Figueira; o prefeito de Santo Antônio da Platina, Pedro Claro; e o diretor regional do Sesc PR, Dimas Fonseca

Projeto inicia comemorações de 100 anos de Santo Antônio da Platina No ano em que o município de Santo Antônio da Platina comemora 100 anos, ele foi palco da 112ª edição do projeto Justiça no Bairro Sesc Cidadão. Entre os dias 25 e 27 de julho, mais de seis mil atendimentos foram realizados graças ao apoio e comprometimento de parceiros como a Faculdade do Norte Pioneiro (Fanorpi), do Exército Brasileiro – por meio do Tiro de Guerra – , Prefeitura Municipal e Faculdades Integradas de Ourinhos (FIO), representando a extensão da abrangência do evento, que desta vez chegou ao estado de São Paulo, por meio de seus alunos. Ao longo dos três dias foram emitidas carteiras de identidade, oferecidos diversos serviços de saúde, opções de recreação e centenas de processos previdenciários concluídos com a presença de procuradores federais do INSS. No sábado, foi celebrado pela desembargadora Joeci Machado Camargo o casamento de 118 casais. Estiveram presentes na cerimônia as juízas do município Maristela Carvalho e Joana Biazus; o juiz substituto, Eduardo Pinheiro Viana; o prefeito, Pedro Claro; a juíza da 2ª Vara Cível de Apucarana, Renata Bolzan Jauris Baracho; o juiz de Ribeirão do Pinhal, Osvaldo Alves da Silva; a promotora do Ministério Público, Maricléia Bório da Silva; o presidente do Sindicato do Comércio Varejista, Alex Figueira; o diretor regional do Sesc Paraná, Dimas Fonseca – que representou a direção do Sistema Fecomércio PR; a gerente de Ação Social do Sesc PR, Elisângela Domingues; e o gerente do Sesc Jacarezinho e do Núcleo de Santo Antônio da Platina, Sergio Tiburcio.

Próximas edições da parceria Justiça no Bairro Sesc Cidadão Arapongas................ 13 de setembro Cianorte.................... 20 de setembro

Ribeirão do Pinhal.... 27 de setembro Londrina.................... 11 de outubro

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Eleições

Uma proposta para o futuro A Fecomércio PR desenvolveu um estudo sobre as principais deficiências que inibem o crescimento consistente do estado e do país. O compilado traz sugestões aos novos dirigentes a serem eleitos, na busca por um melhor ambiente empresarial e de qualidade e de vida para a população Entrevista a Ernani Buchmann e Silvia Bocchese de Lima | Foto: Gilson Abreu

esponsável por 65,8% de toda a riqueza produzida no país, o setor do comércio de bens, serviços e turismo emprega 62,8 milhões de trabalhadores brasileiros. O Paraná tem a sua massa de trabalhadores composta por mais de 1,8 milhão de pessoas e 518 mil empresas. Nesta edição, a Revista Fecomércio PR entrevista o representante dos empresários do mais importante segmento da economia paranaense, o presidente do Sistema Fecomércio Sesc Senac PR, Darci Piana, sobre a proposta elaborada pela entidade aos novos governantes. Revista Fecomércio PR (RF): A análise feita pela Fecomércio PR leva em conta fatores macroeconômicos, a possibilidade de construir um futuro sustentável e indicadores como a liberdade pessoal, comparável aos países mais desenvolvidos. O que nos arrasta para baixo são os índices de governança, saúde, capital social, educação e segurança? Darci Piana – (DP): Sem dúvida o impacto é significativo quando se busca a capacitação de trabalhado-

30 SISTEMA FECOMÉRCIO SESC SENAC PR

res nas áreas que exigem interpretação de textos e conhecimento em matemática básica. A análise também mostra que, hoje, além dos indicadores macroeconômicos, os índices de prosperidade de uma nação incorporam outros fatores, como saúde, segurança, capital social, educação e liberdade pessoal. Com isso, se compararmos com outros países, o Brasil tem apresentado melhoras significativas, estando em 46º lugar julho | agosto 2014

no ranking, melhor que no ano anterior, mas ainda atrás de Uruguai, Costa Rica, Chile, Panamá e Argentina, por exemplo. Temos ainda o fator positivo de vivermos em um ambiente de plena liberdade pessoal. O problema é que os indicadores de governança, saúde, capital social, educação e segurança nos levam para muito abaixo da média. Em resumo, a análise tem o objetivo de apresentar propostas que, no ponto de vista do nosso segmento, o comércio de bens, serviços e turismo do Paraná, podem auxiliar os futuros governantes a melhorar o ambiente empresarial e a qualidade de vida do cidadão. RF: Um dos entraves e antigo empecilho da nossa economia é o Custo Brasil, que contribui para evidenciar as limitações da economia brasileira, em relação à competitividade e produtividade. Como reverter a situação? DP: Em primeiro lugar, é preocupante a ineficiência da máquina pública em sua missão de gerar serviços de qualidade à população. Se REVISTA FECOMÉRCIO PR | Nº 101

olharmos o artigo nº 37 da Constituição Federal Brasileira, que trata do princípio da Eficiência, vamos constatar que ele está longe de ser atingido pela maioria dos administradores públicos. É preciso reduzir o número de cargos em comissão e o peso da máquina pública. Nossa proposta é a implantação, de imediato, de uma governança pública gerencial, que se concentre na redução do número de ministérios, na simplificação do sistema de pagamento de tributos e contribuições e também no processo de abertura e fechamento de empresas. RF: Empreender no Brasil nem sempre é uma tarefa fácil. Os problemas começam na abertura e se prolongam até o eventual fechamento de uma empresa? DP: A burocracia e ineficiência do poder público desestimulam os empresários e tudo isso faz com que o país perca em competitividade. Urge simplificar o processo de abertura e fechamento de empresas. Para abri-las, atualmente são necessários, em média, 13 procedimentos nas esferas municipal, estadual e federal. Entendemos que é preciso centralizar os processos, por meio de cadastro único. Os problemas são ainda maiores no fechamento, já que o processo pode durar até mais de quatro anos. RF: A análise também se refere ao caos tributário? DP: Este é outro problema que precisa ser atacado de imediato. Precisamos retomar a proposta de reforma tributária nacional, com algumas medidas fundamentais: em primeiro lugar, diminuir a carga tributária, bem como o número de espécies de tributos, simplificando o sistema arrecadatório. É necessária a implantação do Imposto sobre Valor Agregado. É preciso rever o processo de substituição tributária, que tem se transformado em um mecanismo REVISTA FECOMÉRCIO PR | Nº 101

cada vez mais complexo, que também afeta a rentabilidade das empresas. Por fim, entendo ser vital eliminar a guerra fiscal entre os estados, unificando legislações e alíquotas. RF: Além da reforma tributária, o senhor concorda ser necessário também haver a reforma trabalhista? DP: Sem dúvida a legislação trabalhista se mostra ultrapassada, prejudica o emprego e a competitividade, onera os empresários e atrapalha os trabalhadores. É imprescindível reduzir as alíquotas em contribuições, equalizar os salários mínimos, estadual e nacional e aperfeiçoar do processo de Conciliação Prévia. RF: Os resultados do Índice de Desenvolvimento da Educação Básica mostram que o Brasil ainda ocupa uma posição abaixo da média dos países da Organização para a Cooperação e Desenvolvimento Econômico. De que maneira do Sistema S pode contribuir para reverter este quadro? DP: O Sistema S já vem contribuindo para melhorar o perfil do ensino, por meio da qualificação profissional. A crescente demanda de mão de obra demonstra a importância da formação técnica especializada e esta é a nossa função, por meio de instituições como o Senac e o Senai. Manter seu apoio a essas instituições é uma questão prioritária, para dar vazão à demanda com a qualidade exigida. Mais ainda, é fundamental propiciar o acesso à educação básica, com ensino de qualidade que inclua na grade curricular noções de moral, civismo, sustentabilidade e ecologia. RF: Apesar da abertura comercial que o país viveu a partir de 1990, ainda há muitos entraves para o comércio exterior? DP: Também neste aspecto é necessário melhorarmos a gestão. Existem

sérios problemas com a burocracia e uma evidente limitação na infraestrutura, sem falar nas constantes manifestações e reivindicações dos funcionários ligados às atividades aduaneiras. Como Coordenador Empresarial do Fórum Econômico e Social do Mercosul, constatei a necessidade de se acelerar as negociações entre os nossos parceiros e vizinhos, o que significa fortalecer acordos e superar eventuais problemas políticos. RF: Do campo à indústria encontram-se dificuldades para escoamento das produções e a infraestrutura deficiente encarece o preço dos produtos. Quais as ações que necessitam ser implantadas? DP: Já ressaltei que a falta de infraestrutura representa um dos grandes gargalos para o crescimento econômico, tanto do estado como do país. Nesse sentido, os desafios são os de aprimorar os modais de transporte, como o rodoviário, ferroviário, portuário, hidroviário e aeroviário, além de mais investimentos em mobilidade urbana e no setor elétrico. O modal rodoviário representa cerca de 60% do transporte interno. É evidente que precisamos construir novas estradas. No caso do Paraná, há o trecho da BR-101, que nunca foi levada adiante, e as conclusões das BR-487 e da BR-153. As ferrovias também precisam ser reformadas e ampliadas e são necessários investimentos em aeroportos, não só no Afonso Pena, mas também nos do interior. RF: Isso também vale para o país? DP: Sim, vale para as áreas de transporte do país todo. Com mais duas importantes medidas: o estímulo às novas fontes de energia e a revisão na política do etanol, sem o qual o nosso combustível renovável deixa de competir e de contribuir para o crescimento da economia. 

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Comerciário

Como você vê o Sesc? Comércio em Movimento alcança adesão de 380 estabelecimentos comerciais no Paraná ao promover qualidade de vida e valorizar comerciários Texto: Karen Bortolini | Fotos: Arquivo

ara promover a qualidade de vida e ampliar os repertórios educacional social e cultural, o Sesc Paraná promove em todo o estado o projeto Comércio em Movimento. Lançado em outubro de 2013 no Sesc Paço da Liberdade, em Curitiba, hoje, está em 27 unidades, e atende a 283 empresas, totalizando 380 estabelecimentos comercias. O Comércio em Movimento foi desenvolvido para atender colaboradores e empresários do comércio de bens, serviços e turismo. Para isso, o Sesc aplica um questionário nas empresas para traçar o estilo de vida dos comerciários e, com base nas necessidades levantadas, implanta ações de educação, cultura, saúde, esporte e lazer, desenvolvidas em conjunto ao RH da empresa. “Técnicos e gerentes das unidades do Sesc visitam essas empresas para apresentar o projeto. Após este processo de fidelização, é assinado um termo de adesão e as empresas passam a contar com os serviços por dois anos, sem custos para o empresário nem para seus colaboradores”, explica a analista de Educação do Sesc PR, Thaiza Isabel Koehler. Os temas abordados no questionário tratam da alimentação saudável, atividade física, comportamento preventivo, relacionamento social, controle do estresse, atualização pessoal e profissional, cultura e estímulo à cidadania. Com base nos dados levantados na pesquisa as ações são planejadas conjuntas aos programas do Sesc. 32 SISTEMA FECOMÉRCIO SESC SENAC PR

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A diretora de Educação e Cultura do Sesc PR, Marússia de Souza dos Santos, avalia a que se deve o alto número de adesão ao projeto. “Este diagnóstico permite que façamos um planejamento estratégico de atividades ao encontro da expectativa dos empresários. Isso criou um novo olhar perante o Sesc, como entidade, que, em conjunto às empresas, valoriza as pessoas. A circulação do trabalhador do comércio aumentou nas unidades e os resultados positivos superaram as expetativas”, disse. Profissionais de todas as áreas do Sesc estão envolvidos. Na de Esporte, por exemplo, é realizado o Desafio 5km, em que um orientador de atividade física prepara os comerciários durante três meses afim de cumprir o percurso, seja correndo ou caminhando. Já a área de Educação promove cursos de atualização e desenvolvimento pessoal, atividades que estimulam a criatividade e cidadania. E, a área de Cultura, realiza eventos, como peças de teatro e demais apresentações artísticas. Para facilitar a participação do comerciário, o Sesc entrega ingressos identificados aos empresários. “A intenção não é realizar mudanças impositivas na vida dos comerciários, e sim sensibilizá-los às mudanças de acordo com as necessidades apresentadas por eles, de forma democrática. Partimos de uma reflexão em conjunto, em um REVISTA FECOMÉRCIO PR | Nº 101

Comério em Movimento, em Francisco Beltrão

processo dialógico, levando em conta o lado do cliente”, pontua Amanda Fonseca, Analista de Educação. Thaiza explica que as ações são desenvolvidas dentro das unidades do Sesc, nas empresas, ou até mesmo em espaços públicos. “A ideia é estar mais presente na vida dos comerciários, portanto as ações são contínuas e não pontuais”, descreve.

AMPLIAÇÃO NO ESTADO Após o período de sensibilização nas empresas, feito depois do lançamento, em 2013, o projeto ganhou força de adesão durante todo este ano. No ano passado, quatro unidades em Curitiba e 14 no interior aderiram, enquanto em 2014, outras nove o implantaram.

BENEFÍCIOS Ao aderir ao projeto, todos os lados são beneficiados. O comerciário, que ganha em qualidade de vida, o empresário, que passa a ter um quadro de colaboradores mais saudável, motivado e produtivo, e, por fim, o Sesc, que cumpre seu papel social em suas diversas áreas de atuação. “Cada empresa fidelizada pode proporcionar aos cola-

boradores atividades educativas, físicas e culturais, que, além do crescimento pessoal, colaboram para o desenvolvimento profissional”, comenta Amanda. Atentando que a fidelização somente é feita com empresas contribuintes do Sesc. Aquela que ainda não é, e que apresenta um quadro de colaboradores com necessidades consonantes ao projeto, pode consultar a unidade do Sesc mais próxima para se vincular.

EVENTOS Dois grandes eventos es- Caminhada Corporativa no Parque Ambiental, em Cascavel tão programados para atender o público afim. O primeiro deles é a semana do Comércio em implantado nas unidades do Sesc: CenMovimento, entre 27 e 31 de outubro. tro, Esquina, Portão, Água Verde, ApuNeste período uma completa progra- carana, Cascavel, Caiobá, Cornélio mação será realizada em todas as uni- Procópio, Francisco Beltrão, Guaradades em que o projeto está presente. puava, Jacarezinho, Londrina, MarinE no primeiro semestre de 2015 gá, Paranavaí, Ponta Grossa, Toledo, está programado um evento em Curi- Umuarama, Campo Mourão, Maretiba para homenagear e divulgar en- chal Cândido Rondon, Foz do Iguaçu, tre empresários e comerciários boas Paranaguá, Santo Antônio da Platina, práticas de ação social. União da Vitória, Ivaiporã, Pato BranO Comércio em Movimento está co, Palmas e Paço da Liberdade. 

Para mais informações acesse: www.sescpr.com.br/comercioemmovimento

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Cultura

A performance Cegos abriu a programação do Palco Giratório em Curitiba

Sesc PR traz recorte da produção teatral contemporânea a Curitiba Palco Giratório trouxe programação híbrida ao Paraná entre os dias 8 e 24 de agosto Texto: Isabela Mattiolli | Fotos: Miriane Figueira

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o mês de agosto, o teatro brasileiro chegou ao Paraná com a 17ª edição do Palco Giratório – projeto de circulação nacional do Sesc que leva espetáculos culturais para todas as regiões do país. A programação em Curitiba trouxe espetáculos de dança, teatro, circo, intervenções urbanas e performances entre os dias 8 e 24 de agosto. Ao todo, 10 importantes companhias de nove estados integraram a programação na capital, que ainda contou com 10 grupos paranaenses. Além das apresentações, o evento promoveu atividades paralelas junto ao público, como o Pensamento Giratório, oficinas e intercâmbios. De acordo com a analista de Artes Cênicas do Sesc PR, Tatyane Ravedutti, a programação desta edição do Palco Giratório em Curitiba recebeu dez grupos dos 20 selecionados pela curadoria do projeto, e abriu espaço para companhias e artistas paranaenses. “Essa programação é relevante para a cidade, porque contempla a diversidades de linguagens cênicas e da possibilidade do público curitibano fruir e compreender o que se está produzindo em teatro e dança no Brasil. Este ano tivemos também uma mostra voltada exclusivamente para a performance, que tem sido uma das questões de abordagem e reflexão do Palco Giratório”, comenta. De 19 a 24 de agosto, a II Mostra de Artes Performáticas do Sesc Paço da Liberdade se uniu à programação do Palco Giratório, na capital. Fernando Ribeiro, Luciana Navarro, Angelo Luz, Mariana Barros, Quandonde Intervenções Urbanas e Cia. Senhas participaram da mostra. Também foram destaques da programação os grupos selecionados pela curadoria nacional do projeto: Alfândega 88 (RJ), Teatro de Anônimo (RJ), Palhaça Barrica (SC), Cia. Garotas Marotas (AC), Cia. Solas de Vento (SP), Núcleo do Dirceu (PI), Lamira Artes Cênicas (TO), Grupo Peleja (PE) e o Coletivo As Travestidas (CE). Já os grupos locais completaram a grade de programação.

Foram convidados para compor a edição em Curitiba: a Cia dos Palhaços, Selvática Ações, Pé no Palco, TuT e a Cia. Risologistas, de Cascavel. O festival deste ano foi encerrado com o show do trombonista de jazz francês, Daniel Zimmermann em parceria com a Aliança Francesa, no dia 24 de agosto, no Teatro do Sesc da Esquina.

AÇÕES FORMATIVAS A edição 2014 do Palco Giratório em Curitiba contou com a parceria da Universidade Estadual do Paraná/Faculdade de Artes do Paraná (Unespar-FAP). Também pela primeira vez foi realizado um intercâmbio artístico entre um grupo residente em Curitiba, A Cia. dos Palhaços com a Cia. Risologistas, de Cascavel (PR), e o Teatro de Anônimo, do Rio de Janeiro. Já a parceria com a UTFPR resultou na inserção do espetáculo Babel na programação do projeto. “Babel é um trabalho que surgiu dentro do grupo da universidade que se propõem a estudar o espaço cênico, sendo que o cenário que compõe o espetáculo pesa cerca de uma tonelada. Esse trabalho teve o maior número de apresentações

A arte circense do Teatro de Anônimo foi apresentada ao público com “Inaptos? A que se destinam”

A Cia. Risologistas, de Cascavel (PR), levou Inquilíbrio

O espetáculo “O caminho dos girassóis” assinado pelo Pé no Palco +

para o público da Praça João Cândido

Mataveri Cultural se apresentou durante a Mostra de Teatro Infantil

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Cultura

no Palco, até porque ele acontece dentro da UTFPR”, explica Tatyane Ravedutti. O processo de criação do cenário de Babel e outros estudos e esboços de cenografia também estavam disponíveis ao público durante o Palco Giratório, entre os dias 12 e 30 de agosto, com “Torre de Babel em Exposição”, no Sesc Água Verde. “Labirinto”, do grupo Alfândega 88, está em circulação

PENSAMENTO GIRATÓRIO O pensamento Giratório deste ano promoveu uma reflexão sobre o gênero na palhaçaria. A ação contou com a participação da Palhaça Barrica, personagem de Michelle Silveira da Silva, com o companheiro de trabalho, Vinicius Eduardo Bouckhardt. O debate foi mediado pela professora da Unespar-FAP, Simone Violante, e contou com a participação da atriz Ludmila Nascarella, do Coletivo de Mães, de Curitiba (PR). O trabalho de Michelle e Vinícius está em circulação pelo país pelo Palco Giratório, com o espetáculo “Barrica Poráguabaixo”, e a discussão de gênero na palhaçaria é uma abordagem presente no grupo catarinense. “Queria agradecer a oportunidade de estar aqui e também o cuidado que o Sesc Paraná teve de trazer esse tema para dentro da universidade, para um público interessante e interessado”, pontuou Michelle Silveira. 

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pelo Palco Giratório

A Cia. dos Palhaços integrou a programação com o espetáculo “Entretantos Contratempos”

Palco no Paraná Além da programação em Curitiba, mais 12 cidades receberão grupos selecionados pelo Palco Giratório a partir de setembro. Paranaguá, Ponta Grossa, Guarapuava, Apucarana, Cascavel, Toledo, Umuarama, Ivaiporã, Paranavaí, Maringá, Londrina e Jacarezinho terão apresentações do projeto. Em Paranavaí, a Aldeia Caiuá – mostra local de artes cênicas e outras manifestações culturais, será realizada em outubro e terá uma programação voltada para o circo, com a participação do Teatro de Anônimo, do Rio de Janeiro, entre outros nomes.

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Capa

Narrar o cotidiano, ler o mundo Maior evento literário do estado promove 33ª edição em Curitiba e outras 20 cidades paranaenses Texto: Mariana Sanchez | Ilustração: Rogério Coelho

De 15 a 20 de setembro, a capital e outras 20 cidades do estado sediam simultaneamente a 33ª Semana Literária Sesc Paraná. Seis dias em que

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leitores e autores se tornam ainda mais próximos e a literatura ganha o centro do palco. Com curadoria do jornalista e escritor Luís Henrique Pellanda – autor de Asa de sereia, Nós passaremos em branco e O macaco ornamental –, o evento tem como ponto de partida dos debates a violência, tema que perpassa não apenas a sociedade como, naturalmente, a literatura. “Nossas primeiras ou principais narrativas são de violência: das caçadas que pintamos nas cavernas aos maiores sucessos de Hollywood, passando por vários relatos bíblicos, há sangue e horror na crucificação de Cristo, nos mitos de fundação, na Ilíada e na

Odisseia, nas fábulas infantis, nos vencedores do Oscar, nos contos de fada e até nos desenhos animados. Sim, a humanidade sempre precisou lidar com a violência, e uma das melhores maneiras de se fazer isso, se não a melhor, é narrando-a”, reflete o curador. Dos anos de chumbo às incertezas dos dias atuais, passando pela criminalidade e violência resultantes da desigualdade social: afinal, o que nossa literatura tem a dizer sobre este estado de coisas? E em que medida nos tornaríamos uma nação menos violenta e desigual se fôssemos um país com mais leitores? Importantes nomes das letras nacionais são convidados a refletir sobre o assunto em mesas-redondas, sessões de bate-papo, oficinas e uma extensa programação, tanto na capital como no interior. A programação é gratuita, estando algumas atividades disponíveis mediante inscrição prévia pelo site www.sescpr.com.br/ semanaliteraria. O endereço virtual funcionará ainda como agenda cultural detalhada das atividades, além de memória do evento, trazendo entrevistas, matérias e documentos em áudio e vídeo.

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Capa

HOMENAGEM Expoente da narrativa policial e grande explorador da violência urbana como temática literária, Rubem Fonseca será o autor homenageado desta 33ª edição. Nascido em 1925, Fonseca foi comissário de polícia antes de estrear na literatura em 1963, com Os prisioneiros. Também são de sua autoria O caso Morel, A grande arte, Lúcia McCartney e A coleira do cão, entre muitos outros, clássicos que evidenciam seu estilo cru, enxuto, direto e amoral, já descrito como brutalista. O autor será tema da palestra Rubem Fonseca: caminhos violentos, proferida pelo escritor catarinense Deonísio da Silva em Curitiba, na sexta-feira, 19. Além do autor homenageado, cuja obra recebe grande destaque durante o evento, a Semana Literária Sesc Paraná também elege a figura do patrono, sendo sempre

um autor paranaense. Nesta edição, o escolhido é o londrinense Domingos Pellegrini. Seis vezes vencedor do Prêmio Jabuti – sendo a primeira em 1977, com seu livro de estreia O homem vermelho –, Pellegrini prefere ser chamado de contador de histórias, ao invés de escritor. Sua volumosa obra, que inclui romances, crônicas, poesias e títulos voltados ao público infanto-juvenil, é marcada por uma linguagem simples e próxima do leitor, interessada em temas como política, cidadania, ética e relações humanas. Entre seus livros de maior projeção estão A árvore que dava dinheiro, O caso da Chácara Chão e Tempo de meninos.

FEIRA DE LIVROS Em Curitiba, além da programação cultural promovida pelo Sesc, acontece paralelamente a Feira do Livro Editora UFPR, evento que chega à décima segunda edição este ano. A parceria entre a Semana Literária Sesc Paraná e a UFPR iniciou em 2012 e vem colhendo bons frutos, já que ambos eventos possuem ampla trajetória na cidade e, assim, somam forças. De acordo com Gilberto Castro, diretor da editora UFPR, a iniciativa é importante para lançar luz sobre o livro universitário, que costuma carecer de divulgação no país. Este ano, são esperadas mais de 30 livrarias e editoras de todo o Brasil, que comercializarão títulos dos segmentos literário e acadêmico com descontos e condições bastante atrativas ao público.

Para a diretora de Educação e Cultura do Sesc PR, Marússia Santos, o evento é um grande momento para aproximar o público do livro e da leitura literária, além de colocar em debate um grande tema social que é a violência. “Nada melhor que abordar a temática por meio da literatura. Certamente os escritores têm muito a dizer sobre o assunto”, diz Marússia.

SENAC No primeiro dia da Feira o Senac PR lançará dois livros de gastronomia: “Restaurante-escola Senac PR – Meio século de histórias e receitas”, dos autores Lúcio Marcelo Chrestenzen e Giana Cristina Coró de Figueiredo e “Os Banquetes do Imperador”, de André Boccato e Francisco Lellis. O primeiro aborda os cinquenta anos do Restaurante-escola da unidade de Curitiba e ainda fala sobre as Semanas de Estudos e Pesquisas Gastronômicas. O outro é um apanhado de 140 cardápios do século XIX colecionados por D. Pedro II.

A SEMANA LITERÁRIA ESTARÁ PRESENTE EM: •

Apucarana, Campo Mourão, Cascavel, Cornélio Procópio, Curitiba, Francisco Beltrão, Guarapuava, Ivaiporã, Jacarezinho, Londrina, Marechal Cândido Rondon, Maringá, Palmas, Paranaguá, Paranavaí, Pato Branco, Ponta Grossa, Santo Antônio da Platina, Toledo, Umuarama e União da Vitória 

Serviço: De 15 a 20 de setembro www.sescpr.com.br/semanaliteraria

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Esporte e Educação

Sesc PR e Prefeitura de Curitiba firmam parceria Entidades assinam termo para implantar projeto Aprender & Jogar em 12 bairros Texto: Karen Bortolini | Foto: Ivo Lima

Em sentido horário: o prefeito de Curitiba, Gustavo Fruet; o secretário de Esportes, Aluísio Dutra; a vice-prefeita de Curitiba e secretária do Trabalho e Emprego, Mirian Gonçalves; o gerente de Esportes e Lazer do Sesc PR, Otton Bernardelli; a diretoria de Educação e Cultura do Sesc, Marússia Santos; o secretário de governo, Ricardo Mcdonald; e o presidente do Sistema Fecomércio Sesc Senac PR, Darci Piana, durante assinatura do termo de parceria

presidente do Sistema Fecomércio Sesc Senac, Darci Piana, e o prefeito de Curitiba, Gustavo Fruet, assinaram o termo de parceria entre Prefeitura de Curitiba e Secretaria do Esporte, Lazer e Juventude (SMELJ) e Sesc PR, no dia 19 de agosto, para a execução do projeto Aprender & Jogar. As atividades ofertadas gratuitamente à população serão realizadas em espaços públicos de 12 bairros da capital do estado, e iniciam a partir de agosto. O Aprender & Jogar é um projeto de iniciação esportiva do Sesc PR desenvolvido com caráter educativo, elaborado entre duas áreas da entidade, as divisões de Educação e de Esporte. Sua premissa é trabalhar a cultura corporal do movimento como REVISTA FECOMÉRCIO PR | Nº 101

meio educacional para o desenvolvimento humano. Outros objetivos do projeto são trabalhar a integração e a socialização. Os espaços foram escolhidos de acordo com a acessibilidade do público. Para o prefeito de Curitiba, o Aprender & Jogar fortalece o contraturno, trabalha diretamente com a comunidade e utiliza de forma positiva os espaços públicos. Podem participar das atividades dependentes de comerciários e alunos de escolas públicas da educação básica, com idade entre 10 a 17 anos, que tenham renda de até três salários mínimos de piso nacional. As aulas, realizadas em contraturno, serão orientadas por profissionais do Sesc, e realizadas duas vezes por

semana, totalizando 60 dias letivos. A expectativa é que sejam atendidos 1.200 alunos por ano. Ao todo são três módulos. O Clube do Esporte, que trabalha aspectos psicomotores e o esporte de forma lúdica com crianças de 10 anos; Iniciação Esportiva, que desenvolve habilidades para modalidades esportivas entre 11 a 14 anos; e Esportes, que promove o aperfeiçoamento da modalidade entre adolescentes entre 15 a 17 anos de idade. O presidente Piana destaca que a parceria é positiva para todos, para o Sistema Fecomércio Sesc Senac PR, à Prefeitura de Curitiba, e para toda a comunidade. “Atuaremos em áreas mais necessitadas, onde geralmente a população não tem acesso a estas atividades”, finaliza. 

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Crônica

Um sobrevivente de 1950 Texto: Ernani Buchmann | Foto: Tânia Buchmann

ão trago nenhuma lembrança da Copa de 1950, limitação típica de quem andava em fraldas. A crônica familiar garante que fui o único a seguir com os chutes em uma grande bola de plástico mesmo depois de consumada a tragédia, convocando um amigo do meu pai: “Chuta, Váti”. O pobre Walter já havia demitido o futebol da sua vida quando Ghiggia fez o gol uruguaio, mas aquilo não me foi explicado. Lembro que, dez anos mais tarde, já me atrevia sair da Ângelo Sampaio, onde morávamos, para descer a Buenos Aires até o Estádio Joaquim Américo. A Engenheiros Rebouças, vinda lá do Capanema, quase terminava na esquina da Brigadeiro Fran40 SISTEMA FECOMÉRCIO SESC SENAC PR

co. Dois quilômetros e meio adiante, no que hoje é a contramão do fluxo, ficava o melhor estádio da cidade, o Durival Britto, palco de dois jogos da Copa do Mundo, aquela tal. Lá eu só tinha permissão para ir acompanhado por meu pai. Em frente à velha Baixada existia o campo do 5 de Maio, um dos mais apropriados times de várzea da cidade. Isso porque o Rio Água Verde passava ao lado, a exigir de quem jogava pelo canto do gramado que entrasse naquela mistura de água, esgoto e lodo para pescar a bola lá dentro. Depois ela era jogada contra o chão umas cinco vezes, espirrando a gosma cinzenta que a havia impregnado, antes de estar em condições de batermos o lateral. julho | agosto 2014

O Joaquim Américo era estádio acanhado, dava para entrar esgueirando-se pelas frestas da cerca. E também assistir aos jogos do lado de fora, em um poleiro de ferro montado pelo Exército atrás das arquibancadas, onde havia uma Vila Militar. Ali o Coronel Cleômenes tentou sem sucesso incutir em meu cérebro deficiente os segredos da matemática. O tempo passou, o estádio foi abandonado. Anos mais tarde voltou a ser reconstruído. Não uma vez, mas três vezes em 20 anos. O 5 de Maio virou Praça Afonso Botelho, prédios residenciais foram levantados, o movimento dos automóveis no entorno se tornou intenso. Então ocorre que, mais de 50 REVISTA FECOMÉRCIO PR | Nº 101

na Copa de 2014 anos passados, volto a descer a pé pela Rua Buenos Aires, em uma tarde de sol, para assistir a um jogo na Baixada. Desculpe, agora o estádio é chamado de Arena e a partida é válida pela Copa do Mundo. Engraçado, em todo o país, só a Engenheiros Rebouças e as ruas que circundam o Maracanã viveram o movimento de duas Copas do Mundo no Brasil. Depois de reclamar com a fiscal no Raio-X da entrada, que me fez jogar no lixo um simples tubinho de descongestionante nasal, como se aquilo fosse capaz de explodir russos e argelinos, eis que nos abancamos sobre a bandeirinha de escanteio no gol do fundos, à direita. Muitos metros abaixo, naquele mesmo ângulo, era a visão que REVISTA FECOMÉRCIO PR | Nº 101

se tinha do campo quando Jackson do Nascimento e sua turma assistiam aos jogos do Atlético. Ali vi muitos gols de Pedrinho, Walter (o atacante, não o “Váti”) e Nininho, grandes jogadas de Alfredo Gotardi. Agora o estádio é de Copa do Mundo. Todo cinza, coberto, decorado com as logos da Fifa, em nada lembra o sofrido campo de antanho. O público respeita a localização das respectivas cadeiras, a cerveja está gelada, os vizinhos de arquibancada falam inglês com sotaque russo. Um show que inclui o jeito engraçado dos argelinos torcerem. Continuo me surpreendendo até depois do jogo: em mais de 50 anos frequentando estádios de futebol no país nunca

tinha pisado em banheiro limpo. Subimos a Buenos Aires como nos velhos tempos, sem movimento de automóveis. Olho para trás, vejo milhares de pessoas andando em paz, felizes por terem testemunhado um jogo de Copa do Mundo. Já sinto falta do ambiente festivo da Arena, assim como senti falta dos vendedores de amendoim e de barquilha. A Tânia se permite uma exclamação: - Pena ter acabado. - Acabou nada, daqui a 64 anos terá outra Copa por aqui, respondo. Então ela recomenda que, nessa próxima vez, eu lembre de reservar os ingressos com mais antecedência. Vou tratar disso já na segunda-feira, sem falta. 

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PriscillaFiedler

Comércio

Turismo, um legado da Copa Hospedagem, bares e cidades turísticas foram os mais beneficiados com a Copa 2014 Texto: Karen Bortolini | Fotos: Arquivo

período de torcida e de derrota já passou, e agora é tempo de avaliar os impactos positivos e negativos que a Copa 2014 trouxe ao Paraná. Apesar de o comércio varejista não ter apresentado um desempenho conforme o esperado pelos empresários, os setores de hospedagem e bares alcançaram ou até mesmo superaram as expectativas. A reportagem da revista Fecomércio PR conversou com representantes desses setores e líderes de entidades envolvidas no trade para medir estes resultados. 42 SISTEMA FECOMÉRCIO SESC SENAC PR

A Associação Brasileira da Indústria de Hotéis do Paraná (ABIH-PR) realizou uma pesquisa entre seus associados e concluiu que a taxa de ocupação nos dias de jogos da Copa do Mundo em Curitiba chegou a 68%. Houve crescimento nos dias 16, 20, 23 e 26 de junho devido à vinda dos torcedores que deixaram para chegar à cidade apenas no dia das partidas. A pesquisa foi feita entre os dias 20 e 27 de junho e ouviu 34 dos 44 associados da ABIH-PR. Donos e gerentes de hotéis foram orientados a responder o questionário com julho | agosto 2014

base nos números das reservas feitas e ocupadas nos períodos acima citados. De acordo com o presidente da entidade, Henrique Lenz César Filho, o número representa um aumento expressivo em relação aos anos anteriores. “A rede hoteleira de Curitiba e região sofre com a baixa procura nos meses de junho, quando sempre tivemos uma ocupação variando entre 30% e 40%. Desta vez, por causa dos brasileiros e turistas que vieram para cá, os números são satisfatórios”, avaliou. REVISTA FECOMÉRCIO PR | Nº 101

precoce da Espanha diminuiu a vinda de brasileiros e turistas, mas por outro lado a disputa por vaga na próxima fase aumentou a procura no dia do jogo entre Argélia e Rússia. E as taxas de ocupação dos dois jogos foram iguais”, ponderou Lenz César. A maior procura por hotéis de duas estrelas foi registrada no jogo entre Argélia e Rússia, com 64% de ocupação. Os hotéis de três estrelas tiveram 77% de ocupação no jogo entre Austrália e Espanha, e 75% nos de quatro estrelas, na data da mesma partida. Já os hotéis

de cinco estrelas tiveram 68,5% de ocupação no jogo entre Irã e Nigéria. Para o diretor do San Martin Hotel, Jacques Schinemann, a rede hoteleira de Curitiba está preparada para receber os turistas em grandes eventos: “A estrutura de Curitiba é proporcionalmente a maior do país das cidades sem praia, com quase 200 hotéis disponíveis”. Ele destaca ainda os benefícios da rede hoteleira: “Curitiba tem a melhor estrutura, o melhor atendimento, o melhor serviço e os preços mais atrativos”.

BARES E RESTAURANTES

Os bares temáticos foram os que contaram com maior público. O Bar do Alemão foi um dos mais movimentados da cidade. Prova de que os germânicos não são só bons de bola, mas também de petiscos e receptividade. O aumento no movimento chegou a ultrapassar a marca de 200%, no comparativo com outros meses do ano, enquanto os outros registraram em média 30%. As áreas de mais concentração foram a Praça da Espanha, com os movimentados bares, como o Devassa, e o tradicional espanhol Pata Negra. A Rua Itupava também foi polo de torcida, com outra gama de opções como o Citra e o Cana Benta, registrando um movi-

mento bem acima do mesmo período no ano passado. As regiões gastronômicas também contaram com bastantes clientes, como os estabelecimentos da Rua Bispo Dom José, conforme o diretor executivo da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), Luciano Bartolomeu. Já a tendência não seguiu aos restaurantes, segundo ele, pois este Dia dos Namorados, foi um dos piores para o segmento. As pessoas trocaram o romantismo do vermelho pelo verde e amarelo. No entanto, o retorno foi positivo para os bares mesmo após o período da Copa. “As pessoas viram durante os jogos as melhorias nas instalações

PriscillaFiedler

O levantamento ainda apontou que a taxa de ocupação média durante toda a Copa, ou seja, o período compreendido entre os dias 11 de junho e 13 de julho foi de 52,5%, enquanto a ocupação da rede hoteleira durante os dias em que Curitiba sediou jogos (de 13 a 30 de junho) chegou a 58,5%. Cesar Filho disse que tem motivos de sobra para comemorar: “Eu quero Copa no mês de junho todos os anos”. “A pesquisa foi importante para mostrar também que a eliminação

Quem saiu às ruas no período da Copa, para torcer e comemorar, até o dia fatídico em que Brasil foi goleado pela Alemanha, pôde ver uma cidade com espaços públicos em clima de festa. Ruas, praças e marcos históricos, como o Largo São Francisco, estiveram repletos não só de curitibanos, mas de turistas de diversas localidades, que assistir alguma partida na cidade sede, mais especificamente na Arena da Baixada, e aproveitaram para fazer turismo. O público utilizou transporte, restaurantes, hotéis e celebrou em sua maioria nos bares mais badalados, tradicionais ou populares curitibanos. REVISTA FECOMÉRCIO PR | Nº 101

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Comércio

O presidente do Conselho Estadual da Abrasel PR, Marcelo Woellner Pereira, aponta que os bares que mais se prepararam contaram com maior clientela. “Quem ofereceu cortesias, promoções brindes e combos teve vantagem”, diz. Independente dos números, ele salienta que esta experiência foi muito positiva e que refletirá no turismo nos

próximos anos. “Todo o investimento feito não será perdido, pois será recuperado em longo prazo. A mobilização iniciou desde quando soubemos que Curitiba seria sede. Capacitamos e qualificamos profissionais, traduzimos cardápios e, junto à Anvisa, a Abrasel fez a categorização dos restaurantes, conforme normas de segurança e higiene alimentar.

e no exterior. Também ganhamos com a reforma da rede hoteleira e do aeroporto”, avalia o diretor de Comunicação da Itaipu e presidente do Fundo Iguaçu, Gilmar Piolla. O presidente do Conselho Municipal de Turismo (Comtur Foz), Licério dos Santos, avaliou que a grande mudança foi do público de visitantes. “Se em outros anos contávamos com brasileiros de férias escolares, neste ano contamos com muitos estrangeiros, o que propaga a cidade em âmbito internacional”. A construção do Centro de Treinamento da Coreia em Foz, com

recursos do Fundo Iguaçu, também atraiu público e mídia. “Mais de 100 jornalistas foram ao CT, pois o assunto gerou muita mídia espontânea”, lembra o presidente. Ele frisa que este é o maior legado para a cidade, pois as instalações poderão receber outros eventos esportivos, como pré-temporadas de grandes times. “Toda a cadeia de hotelaria, alimentação, guias, táxis foi beneficiada com a Copa. Nossa principal atividade econômica é o turismo, que corresponde a 56% da economia local”, relata Santos.

Cataratas do Iguaçu S/A

feitas pelos empresários, e continuaram a frequentar muitos estabelecimentos. O legado se estende ao cardápio. Isso, em médio prazo, traz um benefício para a cidade, que assim recebe melhor tanto os turistas quanto os moradores”, avalia o diretor. Para ele, Curitiba foi a melhor cidade sede em termos de hospitalidade, segurança, e aeroporto, que obteve a maior nota.

FOZ DO IGUAÇU E A SÉTIMA MARAVILHA DA NATUREZA De 1º a 17 de junho o turismo em Foz do Iguaçu aumentou 65%, no comparativo com 2013. As Cataratas do Iguaçu registraram aumento de 113% de visitação em junho. O ponto turístico recebeu torcedores de 30 países, dos 32 que disputam o mundial, o que representou 63 mil estrangeiros. Os dados foram retirados com base nos ingressos de visitação. “A realização da Copa foi uma grande oportunidade de atrair investimentos públicos e privados e projetar Foz do Iguaçu no Brasil

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PARANAGUÁ, TRAJETO PARA BELEZAS

que um estudo já foi feito no local e que em breve estará aberto o edital para o início das obras. “O Paraná é um dos maiores emissores de consumidores de turismo de nacional, só que as pessoas precisam embarcar em Santos. A construção do terminal evitará este deslocamento”, argumenta. 

Priscila Forone

Apesar de Paranaguá não ter sido um dos focos turísticos do estado, o município serviu de passagem para muitos visitantes à Ilha do Mel. “Notamos a presença de muitos estrangeiros e isso ajuda a divulgar nossas belezas no exterior. Eles saíram da-

qui com uma excelente impressão, pois o receptivo foi acolhedor e carismático”, comenta o presidente da Fundação Municipal de Turismo de Paranaguá (Fumtur). Tamanha demanda para destinos turísticos despertou a construção de um terminal de embarque e desembarque de passageiros. O prefeito Edson de Oliveira Kersten, adianta

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Comunicação

2º Prêmio Fecomércio PR de Jornalismo Sistema Fecomércio PR anuncia vencedores Texto: Karla Santin | Fotos: Ivo Lima

Da esq. p/ dir.: o jornalista Ari Ignácio de Lima; o diretor do Jornal O Presente, Paulo Rodrigo Coppetti, representando a jornalista Luciany dos Santos Franco; os jornalistas Wilson Kirsche e Edna Nunes da Silva; o presidente do Sistema Fecomércio Sesc Senac PR, Darci Piana; os jornalistas Denise Guimarães Freitas, Talita de Paula Amaral, Fernanda Bonomo Bertola, Patricia Goedert Melo, Letícia Barros Soares, Thiago Augusto Tessaro, Edson Honaiser e Harald Essert

Sistema Fecomércio Sesc Senac PR premiou, durante cerimônia realizada em 28 de julho, os vencedores do 2º Prêmio Fecomércio PR de Jornalismo. No total, R$ 37 mil foram distribuídos aos vencedores. O tema proposto foi a “Educação gratuita no Sistema Fecomércio Sesc Senac Paraná” e seus reflexos na comunidade. A premiação da categoria Profissional foi dividida em quatro modalidades: jornalismo impresso, telejornalismo, rá46 SISTEMA FECOMÉRCIO SESC SENAC PR

dio e internet. Nesta edição também foi criada a categoria Universitário.

PREMIADOS As jornalistas Talita de Paula Amaral e Fernanda Bonomo Bertola conquistaram o 1º lugar da modalidade impresso e o 1º lugar geral, com o trabalho “Mais que emprego, a realização de sonhos”, publicado no jornal O Diário do Norte do Paraná. A reportagem falou da inserção de jovens do mercado de trabalho a parjulho | agosto 2014

tir do Programa Senac de Gratuidade (PSG) e do programa de Aprendizagem. “Foi bastante interessante participar porque já escrevíamos para a editoria de emprego e sempre entrávamos em contato com pessoas que fizeram cursos profissionalizantes no Senac e tiveram uma mudança de vida, conseguiram entrar na faculdade, como foi o caso de uma de nossas entrevistadas. Nos preparamos bastante, tivemos muita atenção na produção da matéria e buscamos fazer REVISTA FECOMÉRCIO PR | Nº 101

Confira a lista dos vencedores 2º Prêmio Fecomércio PR de Jornalismo PRÊMIO

JORNALISTA

NOME DO TRABALHO

EVENTO

Grande Prêmio

Talita de Paula Amaral

Mais que emprego, a realização de sonhos

O Diário do Norte do PR

1º Impresso

Talita de Paula Amaral

Mais que emprego, a realização de sonhos

O Diário do Norte do PR

2º Impresso

Harald Essert

Qualificação custo zero, profissionais nota dez

Diário de Guarapuava

3º Impresso

Luciany dos Santos Franco

Programa mostra que aprender é um bem para a vida

O Presente

1º TV

Thiago Augusto Tessaro

Aprender divertindo-se – Venha pro SESC!

TV Sudoeste

2º TV

Ari Ignácio de Lima

Formação técnico humanística – diferencial do SENAC

TV Sudoeste

3º TV 1º Rádio

Wilson Kirsche

Curso de Pizzaiolo

RPCTV Londrina

Edson Honaiser

Cursos gratuitos garantem geração de renda: gol de placa do Senac

Rádio Celinauta AM

2º Rádio

Edna Nunes da Silva

Um vestido para mudar o mundo

Radio Nova Integração

3º Rádio

Thiago Augusto Tessaro

Senac oferta qualificação para o mercado de trabalho

Rádio Celinauta AM

1º Internet

Denise Guimarães Freitas

Programas gratuitos transformam vidas de jovens

Central de Estágio PR

2º Internet

Patricia Goedert Melo

Criação de gibis como aliada da alfabetização

Blog Educação & Mídia do portal Gazeta do Povo

1º Universitário

Letícia Barros Soares

Sesc/Senac – Caminhos para o Futuro

FAG

uma matéria tão completa quanto o trabalho do Senac”, relata Talita. “Os meios de comunicação e os jornalistas são muito importantes para nossa instituição, pois transmitem à população todas as nossas ações. Esta premiação permite uma aproximação ainda maior entre o Sistema Fecomércio e nossos sindicatos filiados, ao estimular que os profissionais da imprensa conheçam melhor os nossos programas”, afirma o presidente do Sistema Fecomércio Sesc Senac PR, Darci Piana. REVISTA FECOMÉRCIO PR | Nº 101

De acordo com o coordenador de Jornalismo do Sistema Fecomércio PR, Ernani Buchmann, o prêmio também tem como objetivo valorizar a profissão de jornalista. “Esse concurso valoriza essa profissão tão difícil e apaixonante que é o jornalismo. A integração entre as redações e as assessorias de imprensa, como a que temos em nosso Núcleo de Comunicação e Marketing, são fundamentais para ambos os lados e precisam ser estimuladas”, reitera.

O prêmio recebeu 35 inscrições, das quais foram selecionados 12 finalistas, que atenderam aos requisitos fidelidade ao tema, pertinência, conteúdo e estrutura de texto. Puderam concorrer trabalhos veiculados no período de 1º de agosto de 2013 a 19 de maio de 2014. A comissão de julgadora do 2º Prêmio Fecomércio PR de Jornalismo foi composta pelas jornalistas Cristiane Lebelem, Simone Giacometti, Giselle Brisk, Karla Santin e Silvia Bocchese de Lima. 

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Qualificação

CMEG promove ciclo de Objetivo é desenvolver e qualificar a gestão de mais de duas mil mulheres no Paraná Texto: Karen Bortolini

ara desenvolver a gestão do comércio feminino pelo Paraná, a Câmara da Mulher Empreendedora e Gestora de Negócios (CMEG) promove o ciclo de palestras “Eu sou o obstáculo”, ministrada por Roberto Recinella, especialista em gestão de capital humano, patrocinado pelo Senac PR. A programação percorre as 21 cidades que contam com Câmara da Mulher, entre 4 de agosto e 30 de setembro. O palestrante informa que no Brasil as mulheres representam 51% dos postos no mercado de trabalho, e ocupam 27% dos cargos executivos. Destes, apenas 3% são de presidência, enquanto a média mundial é de 9%. É por conta destes dados que a CMEG instituiu a caravana de palestras, desde sua inauguração, em 2007. Segundo a diretora da entidade no Paraná, Elizabeth Lobo Elpo, a iniciativa objetiva capacitar e motivar as empresárias filiadas e promover reuniões de diretoria, para levantar e trocar dados da realidade do comércio local. “A aceitação tem sido muito positiva. Temos ouvido muitos comentários afirmando que era exatamente o que precisavam ouvir. Acredito que estas palestras são sementes plantadas para que mudanças comportamentais sejam feitas, decorrente do processo de reflexão despertado”, avalia a diretora. Recinella, um dos renomados palestrantes de motivação corporativa no Brasil, utiliza o método WillPower, 48 SISTEMA FECOMÉRCIO SESC SENAC PR

embasado na didática participativa, dinâmicas e trabalhos práticos. Fornece conhecimentos necessários para programar mudanças na atitude das pessoas, que refletem diretamente na empresa, para que atinjam maior desempenho. “Somente mulheres empresárias participam, mas o convite fica estendido aos familiares, de acordo com a capacidade da CMEG local. Os públicos variam de tamanho, chegamos a ambientes com 300 pessoas. A intenção é potencializar os resultados de cerca de duas mil pessoas participantes até o fim do ciclo”, conta. Outro objetivo da caravana, segundo o palestrante, é consolidar a participação da CMEG em cada município.

EU SOU O OBSTÁCULO O especialista explica que o título “Eu sou o obstáculo” resume o conteúdo da palestra, pois ele afirma que todos as barreiras vivenciadas partem do próprio indivíduo. Assim, questões como autoconhecimento, planejamento gestão de carreira e pessoal e atitude podem mudar e melhorar a situação de um estabelecimento. “Para mudar o mundo é necessário antes mudar a si mesmo”, completa. julho | agosto 2014

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palestras em 21 cidades Ciclo de palestras, em Curitiba

Recinella destaca que o primeiro passo a ser dado é tomar atitude sem medo de errar e manter o foco no cliente, considerado por ele como o rei do mercado. “Costumo brincar que a diferença entre Deus e o cliente é que o primeiro perdoa. Se o relacionamento dele com a empresa não for boa, ele troca de marca. Por isso são primordiais: um bom atendimento e simpatia”, frisa. O mercado mudou, pois a humanidade nunca teve tanto livre arbítrio. Portanto, o sucesso passado não garante o futuro. Nunca anteriormente foi registrado tamanho poder de consumo, independência e potencial de gestão por parte da mulher. “Hoje a mulher não segue a família convencional, e, em muitos casos é responsável por todas as escolhas. No entanto, ainda contamos com uma pouca participação feminina nos altos cargos, por isso considero esta uma excelente iniciativa”, comenta.

ATITUDE E COMPETÊNCIA Recinella aponta que ainda há muito preconceito com a mulher no mercado de trabalho e que para driblá-lo é necessário ter atitude, fechar os ouvidos para os comentários negativos, e acreditar em si. “CientificaREVISTA FECOMÉRCIO PR | Nº 101

mente é comprovado que a mulher é mais competente que o homem em comportamento emocional. Ela é mais equilibrada e possui a vantagem de conseguir executar múltiplas tarefas. Considero que o trabalho que ela tem para gerir um lar pode ser aplicado em um negócio, pois em ambos precisa cuidar de um espaço, dos recursos, dos pagamentos e da gestão de tempo para desempenhar as tarefas. Acredito ainda que as mulheres são tão racionais quanto os homens, pois a racionalidade vem de uma decisão emocional”, compara. O ideal é que mulheres e homens trabalhem em conjunto no mercado e não como concorrentes. Para isso é necessário mostrar competência feminina acima de tudo. “A beleza pode ajudar a mulher a conquistar um cargo, mas não a mantê-lo, pois seu talento será colocado à prova”, pondera. O palestrante avalia que a receptividade das empresárias tem sido muito boa tanto na capital quanto nas cidades do interior, que tem demonstrado grandes percentuais de participação por conta da necessidade de programas de qualificação profissional.  julho | agosto 2014

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Gastronomia

Senac PR na Feira Mundo Gastronômico A regionalização da gastronomia foi o tema escolhido pelo Senac nessa terceira edição da feira Texto: Fernanda Ziegmann | Fotos: Ivo Lima

Estande Senac e Sebrae/PR: do preparo ao atendimento, as melhores soluções para o seu empreendimento

á virou tradição a participação do Senac PR na Feira Mundo Gastronômico. Na terceira edição que aconteceu de 13 a 16 de agosto, na Expo Renault Barigui, em Curitiba, o Senac PR marcou presença focando na regionalização da gastronomia. Diferente dos outros 50 SISTEMA FECOMÉRCIO SESC SENAC PR

anos, dois espaços, estande e Unidade Móvel ofertaram workshops, palestras e demonstrações de receitas utilizando produtos paranaenses. Em parceria com o Sebrae/PR, em um estande de 100m², aconteceram demonstrações de preparo de azeites aromatizados; harmonização julho | agosto 2014

com vinhos paranaenses; preparo da tradicional feijoada e até uma paella regional. “Nessa edição o objetivo do Senac foi mostrar o potencial da culinária paranaense utilizando produtos regionais. Um bom exemplo é a Paella Paranaense desenvolvida pela nossa equipe, preparada com sete inREVISTA FECOMÉRCIO PR | Nº 101

Instrutores do Senac PR demonstrando o preparo da Paella Paranaense

gredientes típicos do Paraná, como o pinhão, a banana e o gengibre”, explica o coordenador da confeitaria do Senac PR, Gilberto Pereira Dias. O Sebrae/PR ainda realizou degustações de pratos da Rede Empresarial do Centro Histórico e Rotas do Pinhão. Para fechar a programação do estande a instrutora do Senac Maringá, Angélica da Silva Rodrigues, ministrou a palestra “O pinhão e sua influência na gastronomia paranaense”. A feira serve como ponto de encontro para amantes da gastronomia, profissionais e empresários da área de alimentação e também para apreciadores da cozinha gourmet, além de ser uma grande fonte de informação para o público, que pode conhecer um pouco mais sobre os cursos do Senac PR voltados para o setor. “O Senac, como instituição de ensino profissionalizante, precisa participar de eventos desse porte para mostrar como somos fortes nesse segmento. Hoje temos uma gama de cursos que

vão desde o de Cozinheiro até a parte de Confeitaria Fina, em alta nos dias de hoje”, ressaltou o diretor regional do Senac PR, Vitor Monastier.

UNIDADE MÓVEL Aproveitando o sucesso do Mundo Gastronômico, o Senac PR inaugurou a Unidade Móvel de Pães e Confeitos, novo investimento da instituição na área da gastronomia. Esse empreendimento serviu de palco para a realização de diversos workshops voltados para a arte da confeitaria. O instrutor do Senac Foz do Iguaçu, Adriano Pereira da Mota, ministrou o primeiro workshop da unidade, “A arte no preparo de pães”. Mais de 500 pessoas participaram dos cursos gratuitos durante os quatro dias de feira. Sorvetes artesanais gourmet; Naked Cake: conceito diferenciado no preparo de bolo; Preparo de bolo bombom; Bolos da confeitaria paranaense fizeram parte da programação. 

Rendimento 20 porções

Tempo de preparo 1h

Ingredientes: • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •

1,5 kg arroz parbolizado 1/2 kg ervilha fresca 1 unid. cebola picada 1/2 unid. cebola em rodelas 5 dentes alho picado 10 gramas gengibre picado ou ralado 150 gramas tomate concassé (sem pele e sem semente) 1/2 maço salsinha picada 1 pimentão verde em rodelas 1 pimentao vermelho em rodelas 20 gramas de cúrcuma ou preparado de açafrão para paella 200 gramas de banana chips 400 gramas pinhão cozido e descascado 200 gramas milho cozido (grãos) 500 gramas frango com osso em pedaços 500 gramas carne suína em cubos 500 gramas cordeiro em cubos 200 gramas linguiça cracóvia em 1/4 de rodela 250 ml azeite de oliva 3 litros caldo de frango 250 ml vinho branco 1 limão sal e pimenta (quanto baste)

Modo de preparo: 1. Em um tacho próprio, refogar em azeite o frango temperado com sal, pimenta e limão; 2. Refogar a carne suína temperada, até adquirir cor e cozimento, reservar quente 3. Cozinhar o cordeiro até adquirir cor e maciez, acrescentar vinho branco durante o processo, reservar aquecido com outras carnes; 4. Desengordurar o tacho, adicionar azeite de oliva, refogar alho, cebola e gengibre; 5. Adicionar o tomate e o arroz, temperar com sal; 6. Adicionar o vinho branco, deixar reduzir e acrescentar a cúrcuma; 7. Acrescentar o caldo de frango e deixar cozinhar o arroz; 8.Antes do arroz cozinhar totalmente, acrescentar as carnes de frango, porco e cordeiro já pré-cozidas, as ervilhas, as rodelas de linguiça cracóvia, o milho, o pinhão cozido e a banana chips; 9. Cobrir a paella com papel alumínio e se possível levar em forno pré aquecido por 5 minutos; 10. Acrescentar a salsinha picada e servir imediatamente mantendo-a aquecida.

O instrutor do Senac Foz do Iguaçu, Adriano Pereira da Mota ministrando o workshop “A Arte no

Receita: Lúcio Marcelo Chrestenzen

preparo de pães” dentro da Unidade Móvel de Pães e Confeitos

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Inauguração

Senac inaugura Unidade Móvel de Pães e Confeitos Equipada com o que há de mais moderno no ensino da confeitaria a nova unidade levará cursos gratuitos para as cidades que não possuem Senac Texto: Fernanda Ziegmann | Fotos: Ivo Lima

Senac PR inaugurou na abertura do Mundo Gastronômico, no dia 13 de agosto, a sua quarta Unidade Móvel, a de Pães e Confeitos. Foram investidos mais de um milhão de reais para a montagem de 58,20 m² de uma sala de aula itinerante, que levará cursos gratuitos para os municípios paranaenses que não possuem Senac. A nova unidade é equipada com o que há de mais moderno no ensino da confeitaria. Serão ofertados cursos livres e de capacitação, como: Confeitaria Fina; Preparo e decoração de bolos; Preparo de pães e bolachas, entre outros tantos. “A demanda para a produção de pães e confeitos levou o Senac PR a fazer esse investimento. Vamos levar a profissionalização da mão de obra para esse setor, que não para de crescer. Nossa missão é formar pessoas, construir vidas e contribuir acima de tudo com o desenvolvimento do estado”, destacou o diretor regional do Senac PR, Vitor Monastier. 52 SISTEMA FECOMÉRCIO SESC SENAC PR

Descerrando a fita de inauguração da Unidade Móvel de Pães e Confeitos, o diretor regional do Sesc PR, Dimas Fonseca; o diretor-superintendente do Sebrae/PR, Vítor Roberto Tioqueta; a conselheira do Senac PR, representando a comissão de licitação da Unidade Móvel, Neuralice Cesar Maina; o diretor regional do Senac PR, Vitor Monastier; o presidente do Sindicato do Comércio Varejista de Maquinismos, Ferragens, Tintas e Material Elétrico de Curitiba (Sinditiba), Luiz Gonzaga Fayzano Neto; o conselheiro do Senac PR, Alzir Bocchi; o diretor da Divisão de Educação e Tecnologia do Senac PR, Ito Vieira; a diretora da Divisão de Suprimentos e Infraestrutura do Senac PR, Neiva Pasini; o diretor da Divisão de Finanças e Desenvolvimento Organizacional do Senac PR, Edmundo Knaut, e o diretor da Divisão de Recursos Humanos do Senac PR, Sidnei Lopes de Oliveira

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O Senac sabe que suas responsabilidades incluem a qualificação de profissionais que atendam às demandas do mercado de trabalho e que, no fim desse processo, a população das cidades e o setor comercial são beneficiados. O setor está carente de profissionais qualificados. “A mão de obra na área de pães e confeitos está escassa, principalmente no interior do nosso estado. Esta sala de aula itinerante vem para suprir a nossa necessidade: estamos muito contentes”, comentou o conselheiro do Senac PR, Alzir Bocchi, na ocasião representando a Federação Brasileira de Hospedagem e Alimentação (FBHA).

Unidade Móvel de Pães e Confeitos do Senac PR

LANÇAMENTO DA UNIDADE MÓVEL DE PÃES E CONFEITOS Atualmente o Senac PR dispõe de outras três Unidades Móveis. Uma atende as áreas de Gestão e Informática, outra as áreas de Turismo e Gastronomia e a terceira as áreas de Moda e Beleza, que desde 2007 já realizaram quase sete mil atendimentos. “Essas unidades móveis são modernas e servem para atender aqueles que não têm acesso ao Senac, levando conhecimento e formação para a população”, ressaltou o presidente do Sindicato do Comércio Varejista de Maquinismos, Ferragens, Tintas e Material Elétrico de Curitiba (Sinditiba), Luiz Gonzaga Fayzano Neto, que representou o presidente do Sistema Fecomércio Sesc Senac PR, Darci Piana. O coquetel de lançamento da Unidade Móvel foi feito dentro da própria estrutura e pelos alunos do curso de Cozinheiro da Polícia Militar.  REVISTA FECOMÉRCIO PR | Nº 101

Interior da Unidade Móvel de Pães e Confeitos do Senac PR

Alunos do curso de Cozinheiro da PM prepararam o coquetel servido no lançamento da Unidade Móvel

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Case de Sucesso

Qualificação profissional sem sair de casa Videoaulas ensinam receitas diferenciadas e estimulam empreendedorismo Texto: Karla Santin | Fotos: Danielle de Lima Marcelo

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educação na modalidade a distância vivencia um boom nos últimos anos. Segundo o Censo EAD.BR da Associação Brasileira de Educação a Distância (Abed), houve um crescimento de 18% nas matrículas de 2010 a 2011. O salto foi ainda maior, de 138%, entre 2011 e 2012. Esse crescimento exponencial se deve às facilidades que a EAD proporciona aos seus adeptos. A rede nacional EAD do Senac também vêm recebendo cada vez mais alunos, que usam a tecnologia a favor da aprendizagem. Uma das plataformas de ensino que faz bastante sucesso é a Webtv, com videoaulas profissionalizantes. Cada curso tem carga horária de 20 horas e fica disponível na internet durante 30 dias. Danielle de Lima Marcelo é de Fortaleza (CE) e se matriculou em três cursos da Webtv Senac – Preparo de Docinhos Básicos, Brigadeiro Gourmet e Salgados para Confeitaria –, todos ao mesmo tempo. E o que mais gostou foi o de brigadeiro, doce indispensável em qualquer festa infantil, e que tem ganho status de doce fino. “Minha experiência com gastronomia teve início há mais ou menos seis meses, quando me encantei com esse maravilhoso doce, tipicamente brasileiro. Nunca fui muito adepta de doce e muito menos de cozinha. Fiz alguns testes e adorei a experiência. REVISTA FECOMÉRCIO PR | Nº 101

1: Brigadeiro representando a Colômbia: leva café com cobertura de cappuccino 2: Brigadeiro Holanda, feito com chocolate meio amargo com cobertura de raspas de chocolate branco, e o tradicional Brigadeiro Brasileiro, com chocolate ao leite com cobertura de confeito gourmet 3: Brigadeiro Alemanha: utiliza como ingredientes o chocolate ao leite, recheio de cereja e cobertura de coco ralado

2 Comecei a fazer e levar em encontros com os amigos e os elogios apareceram. Tudo nele me encanta, o cheiro, o sabor, a apresentação”, relata. A ideia inicial era trabalhar apenas com doces para festas, mas com o passar do tempo os clientes começaram a pedir e incentivar a fazer salgados para vender. “No início fiquei muito relutante, mas decidi fazer algumas experiências na cozinha por conta própria. Foi um sucesso, recebi encomendas casadas, de doces e salgados”, conta. Por isso Danielle também fez o curso de Salgados para Confeitaria para aprimorar seu trabalho. As novas técnicas e receitas lhe incentivaram a abrir uma brigaderia virtual, que fez sucesso durante a Copa do Mundo. A cada partida, Danielle elaborava brigadeiros com algum ingrediente característico dos países das seleções que jogavam naquele dia. As novidades eram postadas na página da brigaderia no Facebook e as encomendas podiam ser feitas pelo Whatsapp e por telefone. “A maioria das pessoas já me conhece e solicitava as caixas de brigadeiros para levar em festas

para assistir aos jogos. No fundo de cada caixinha havia o histórico do doce e a conexão com o ingrediente especial”, explica. Assim, o brigadeiro que representava a Colômbia levava café; o da Argentina, leite ninho; o da Alemanha era do sabor floresta negra; e o brasileiro, por ser um doce criado no Brasil, era o sabor tradicional, feito com chocolate, leite condensado e manteiga. A Copa ajudou a divulgar seu trabalho e as pessoas passaram a fazer encomendas dos sabores que mais gostaram. Por enquanto, a brigaderia Delícia Fina faz entregas somente em Fortaleza e está recebendo cada vez mais encomendas, tanto que Danielle já fez um plano de negócios com a ajuda do Sebrae e está ampliando para o ramo de bolos gourmets. “Fazer brigadeiros não é trabalho e fiz deste prazer, uma profissão. O curso de Brigadeiro Gourmet do Senac me ajudou muito e me encorajou a fazer novos sabores. Quero agradecer à equipe Senac Webtv pelas excelentes aulas ministradas e pelas excelentes dicas dadas nesses cursos”, completa. 

O Senac oferta 23 cursos diferentes nas áreas de moda, beleza, gestão e gastronomia. Mais informações no www.ead.senac.br

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Turismo

Festival discute o turismo no litoral Pontal do Paraná foi palco para o 4º Festival de Turismo Sustentável do Litoral do Paraná Texto: Carolina Lara | Fotos: Ivo Lima

O presidente do Sindilojas Paranaguá, Said Khaled Omar elogiou a organização do evento. Da esquerda para a direita, o presidente da Associação Brasileira da Indústria de Hotéis do Paraná, Henrique Lenz César Filho; o prefeito de Pontal do Paraná, Edgar Rossi; o presidente da Adetur Litoral, Adalton Mendes; a presidente da Paraná Turismo, Juliana Vosnika; o prefeito de Paranaguá, Edson de Oliveira Karsten; o presidente da Associação Brasileira de Agências de Viagens do Paraná (Abav PR), Roberto Bacovis, e o responsável pelo escritório do Sebrae/PR no litoral, Gilberto Keserle

tores ligados ao turismo no litoral reuniram-se no município de Pontal do Paraná entre os dias 21 e 23 de agosto para discutir o desenvolvimento econômico e social da região por meio do turismo. A quarta edição do Festival de Turismo Sustentável do Litoral do Paraná contou com uma programação variada que incluiu feira, seminários, fórum técnico, mostra e arena de sabores. O evento foi promovido pela Agência de Desenvolvimento do Turismo Sustentável do Litoral do Paraná (Adetur Litoral) e teve entre os patrocinadores o Sistema Fecomércio Sesc Senac PR, a Ecovia, o Sebrae/PR e a Fomento Paraná. 56 SISTEMA FECOMÉRCIO SESC SENAC PR

Realizado desde 2011, a cada ano o festival ocorre em uma cidade diferente do litoral. Durante cerimônia de abertura no dia 21, o presidente da Adetur Litoral, Adalton Mendes, falou sobre o crescimento que o festival tem alcançado a cada edição, contribuindo para que os destinos do litoral do estado ganham destaque. “Temos a responsabilidade de ser o órgão representativo do litoral do Paraná e por isso trabalhamos para ampliar as oportunidades de negócios e promover a profissionalização do setor.” O presidente do Sindilojas Paranaguá, Said Khaled Omar, que no ato representou o presidente do Sistema julho | agosto 2014

Fecomércio Sesc Senac PR, Darci Piana, parabenizou a organização do festival e aproveitou para destacar as ações do Sistema Fecomércio no litoral. “Nós precisamos investir no nosso litoral, que tem muitos atrativos. Este evento tem feito isso, contribuindo para fortalecer o turismo e desenvolver a região.” A presidente da Paraná Turismo, Juliana Vosnika, que representou o governador Beto Richa, mencionou a parceria do Senac com o governo na realização de dois projetos para o Turismo no estado, o Gastronomia Paraná, que tem por objetivo valorizar os sabores locais, e o Paraná que conhece o Paraná, com o intuito REVISTA FECOMÉRCIO PR | Nº 101

de divulgar os atrativos turísticos dentro do estado. “Nós sabemos que 50% dos nossos turistas são do próprio Paraná. Precisamos fazer com que esse turismo interno cresça e se consolide”, comentou. O diretor regional do Senac PR, Vitor Monastier; a diretora da Câmara Empresarial de Turismo da Fecomércio PR, Rosa Maria Maccali, e o assessor da Fecomércio para Assuntos do Litoral, Sérgio Tavares, também prestigiaram a cerimônia de abertura do evento.

A Arena de Sabores, espaço do Festival de Turismo Sustentável do Litoral do Paraná dedicado para palestras e workshops de gastronomia, ficou lotada durante oficina ofertada pelo Senac PR, um dos patrocinadores do evento. Com o tema Paella Paranaense, o workshop foi conduzido pelo instrutor do Senac Caiobá, Ma- O instrutor do Senac Caiobá, Mario Meirelles rio Meirelles, com auxílio dos alunos do curso de Cozinheiro da escola. A paella proposta por Meirelles reuniu uma série de ingredientes que, se não têm origem no estado, como a cambira – peixe seco e defumado antes largamente consumido pelos povos caiçaras – ao menos são amplamente produzidos no Paraná, como a tilápia, o frango e o camarão. “A paella é um dos pratos mais famosos do mundo, então sempre cabe uma releitura”, disse o chef. Outras duas receitas criadas pelo Senac Caiobá para o festival foram apresentadas no workshop conduzido pelo chef Kaio Trevizan. Hamburguer de siri e Escondidinho de cambira também elogiaram ingredientes locais como forma de valorizar a cultura gastronômica do lito- Paella Paranaense REVISTA FECOMÉRCIO PR | Nº 101

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Arion Ferreira

WORKSHOPS

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Turismo

A Arena de Sabores, espaço do Festival de Turismo Sustentável do Litoral do Paraná

Piana visitou a Feira O presidente do Sistema Fecomércio Sesc Senac Paraná, Darci Piana, esteve em visita à Feira de Turismo do Litoral, no sábado (23). Piana circulou pela Feira e deteve-se na Arena de Sabores para conferir as atrações culinárias oferecidas pelo Senac. Na foto, da esquerda para a direita, a gerente executiva do Senac Caiobá, Paula Regina Sindeaux; a diretora da Câmara Empresarial de Turismo da Fecomércio PR, Rosa Maria Maccalli; o presidente Darci Piana; o instrutor do Senac Caiobá, Mário Meirelles; Maria José Piana, e a instrutora do Senac Caiobá, Carlas Cristina Dias.

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ral. Para Trevizan, que participou do Festival de Turismo do Litoral de 2013, as ações de divulgação da entidade na região têm levado cada vez mais interessados para os cursos de gastronomia do Senac Caibá. “Atualmente estamos com 10 turmas em funcionamento, fora os cursos na área de bebidas, como Sommelier e Barista.” Além dos workshops e do patrocínio ao evento, o Sistema Fecomércio Sesc Senac PR também marcou presença com um stand para divulgação institucional em parceria com a Confederação Nacional do Comércio de Bens, Serviços e Turismo (CNC) e com a Federação Brasileira de Hospedagem e Alimentação de (FBHA). 

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Sindicato

Sincopeças: a engrenagem da representatividade sindical do Oeste Texto: Kássio Guaraná | Foto: Acervo do Sincopeças Cascavel

undado em janeiro de 1987, o Sindicato do Comércio Varejista de Veículos, Peças e Acessórios para Veículos de Cascavel (Sincopeças Cascavel), quer ampliar sua gama de associados até o término do ano. Com a missão de representar e defender os interesses dos comerciantes do setor automotivo, do município de Cascavel, o sindicato foi fundado há 27 anos. A entidade, presidida por João Valdenir Schemberg, tem como visão ser o melhor sindicato do Oeste do Paraná. Desde sua fundação, em 1987, o Sindicopeças Cascavel oferece serviços ao segmento de autopeças e seus planos de ações têm sido voltados para a reativação de antigos filiados, sem esquecer da adesão de novas empresas, a fim de ampliar o número de associados. A

principal pauta da atual administração tem sido a preocupação com a sustentabilidade. Para isso o sindicato busca constantemente trazer novidades para melhor representar os empreendedores do setor. “Sempre procuramos ampliar a nossa gama de convênios e serviços ao associado”, comenta o presidente da entidade. Ele considera que 2014 tem sido bom para o sindicato, trazendo novas experiências, como a questão da preocupação com o desenvolvimento das empresas associadas. O presidente conta ainda que há muitas expectativas até o fim do ano. “Queremos cada vez mais contribuir para a melhoria dos nossos associados, isso justifica nossa existência”, finaliza. 

O presidente do Sindicato do Comércio Varejista de Veículos, Peças e Acessórios para Veículos de Cascavel (Sincopeças Cascavel), João Valdenir Schemberg

SERVIÇO: Sindicato do Comércio Varejista de Veículos, Peças e Acessórios para Veículos de Cascavel (Sincopeças Cascavel) Rua Carlos Gomes, 4020, Cascavel PR CEP: 85801090 – Telefone: (45) 3225-1894 Fax: (45) 3225-1894 E-mail: sincopecas@sincopecasoestepr.com.br

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Turismo

Witmarsum: história, gastronomia e cultura Boa mesa e tranquilidade do campo fazem da Colônia Witmarsum uma boa pedida de passeio para o fim de semana Texto: Carolina Lara | Fotos: Ivo Lima

60 quilômetros de Curitiba pela BR 277 e a 62 quilômetros de Ponta Grossa pela BR 376, a Colônia Witmarsum, no município de Palmeira, revela seus encantos nos fins de semana, quando os cafés, os restaurantes e o museu abrem suas portas para os turistas em busca da boa comida alemã e de um mergulho na história e na cultura dos imigrantes menonitas (grupo étnico-religioso que surgiu na Europa no século XVI).

Já no primeiro contato, o sotaque dos moradores demonstra que Witmarsum é uma colônia diferente. Em casa predomina o dialeto plautdietsche, parecido com o holandês. Já na escola, as crianças aprendem alemão, idioma também falado na missa aos domingos. Com 1.500 habitantes, a economia de Witmarsum está baseada na agropecuária, sobretudo na produção de leite. Ali, não há nomes de rua, mas não é difícil de se orientar.

Com acesso pela BR 277, 60 quilômetros separam Curitiba da Colônia Witmarsum

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A vida econômica e social gira em torno da cooperativa, que constitui o centro da colônia. As propriedades, a maioria com produção agropecuária, se espalham no entorno, assim como cafés, pousadas e restaurantes. Ao todo, Witmarsum ocupa uma área de 22 quilômetros.

GASTRONOMIA Uma das principais atrações da colônia é justamente a comida. Nos fins de semana e feriados, quando os restaurantes abrem para o almoço, é possível degustar especialidades alemãs como o Goulash (picadinho de carne bovina com verduras e legumes), o Eisbein (joelho de porco), ou o Spätzle (massa típica do sul da Alemanha). Para acompanhar, uma ótima dica é o suco de frutas vermelhas plantadas na fazenda, sem agrotóxico. E, para sair de vez da dieta, o Apfelstrudel (folhado de maçã) e a Torta Alemã são sobremesas encontradas na maioria dos estabelecimentos. Outra opção é entregar-se à fartura dos cafés coloniais, com bolos e tortas à vontade. Produtos coloniais, como salames, geleias e biscoitos também estão à venda nos cafés e restaurantes. REVISTA FECOMÉRCIO PR | Nº 101

As duas igrejas menonitas da colônia têm missa em alemão aos domingos. Na foto, a Igreja Evangélica Menonita de Witmarsum

Salão do Restaurante Frutilhas Lowen: comida

Torta Alemã servida no café colonial da Confei-

típica aos sábados, domingos e feriados

taria Kliewer, a mais antiga da colônia

Salames, geleias e biscoitos também estão à

Queijos produzidos pela cooperativa de

venda nos cafés e restaurantes

Witmarsum

Outra iguaria que tem atraído muitos visitantes gourmets são os queijos finos da Cooperativa Agropecuária Witmarsum. Além dos já conhecidos Minas, Ricota e Colonial (natural e com pimenta verde), outros tipos produzidos são os franceses Camembert e Brie, o italiano Asiago e os suíços Appenzeller, Emmental e Raclette. Por mês, a cooperativa produz 25 mil quilos de queijo, produto que tem conquistado um mercado onde antes predominavam os importados, tanto em Curitiba e região, quanto em outros estados. De acordo com o gerente de produção da fábrica, Aldecir Isbrecht, o que garante o diferencial do produto é justamente a qualidade do leite, fornecido por associados da cooperativa. “Nosso foco está na qualidade do leite, indispensável para que se possa produzir um queijo de boa qualidade também. Além disso, há anos estudamos e trabalhamos com os micro-organismos, que nós chamamos de fermento, para chegar a sabores similares aos queijos produzidos na Europa”, contou Isbrecht.

O QUE FAZER

O gerente de produção da fábrica de queijos, Aldecir Isbrecht, diz que o segredo para produzir bons queijos é ter leite de qualidade

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A colônia e suas belas paisagens rurais

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Seja para passar uma tarde ou o fim de semana, vale curtir os clichês da vida no campo, com suas paisagens rurais, vacas pastando e passarinhos cantando. As opções de lazer incluem passeios a cavalo, de trator e trilhas ecológicas. Algumas pousadas e propriedades também oferecem saídas para quem quer conhecer o sistema de produção, como as hortas orgânicas ou a criação de animais. Há ainda opções de passeios pedagógicos para escolas, com explicações sobre a produção de alimentos e o trato de animais, experiência que inclui até tirar leite da vaca e dar mamadeira para os bezerros. SISTEMA FECOMÉRCIO SESC SENAC PR 61

Investimento Turismo

HISTÓRIA

Instalado na antiga sede da Fazenda Cancela, construída entre 1920 e 1922, o museu histórico é aberto aos sábados, domingos e feriados ou por meio de agendamento

O acervo do museu contempla móveis, objetos, fotos e equipamentos das colônias de Santa Catarina, da própria Witmarsum e da terra dos antepassados

Para entender a saga dos menonitas, o museu histórico fica aberto aos sábados, domingos e feriados (ou mediante agendamento). Instalado na antiga sede da Fazenda Cancela, feito em madeira e tombado pelo Patrimônio Histórico, o museu mantém um acervo composto de móveis, objetos, fotos e equipamentos das colônias de Santa Catarina, da própria Witmarsum e da terra dos antepassados. Foi por volta de 1930 que imigrantes menonitas perseguidos pela Revolução Bolchevique saíram da Ucrânia e se estabeleceram no município de Witmarsum, em Santa Catarina. Em 1951, com o financiamento de menonitas instalados na América do Norte, compraram a Fazenda Cancela e, aos poucos, mudaram-se para o Paraná, fundando a Colônia Witmarsum. No museu, é o historiador Heinz Egon Philippsen quem fala aos turistas sobre a história de seu povo, desde 1525, com a criação da Igreja Menonita, na Suíça, até os dias de hoje, passando pela criação da colônia, em 1951. Adquirida de forma comunitária por meio da cooperativa criada pelas 100 famílias que colonizaram a área, a fazenda de sete mil hectares foi dividida em áreas e distribuídas entre todos. De acordo com Philippsen, a mudança de Witmarsum de Santa Catarina para a Witmarsum do Paraná levou aproximadamente três anos. “Esta casa serviu de alojamento para os primeiros colonos que chegaram”.  Serviço: Museu Histórico Aberto aos sábados, domingos e feriados ou mediante agendamento Contato: Heinz Egon Philippsen Tel.: (42) 3254-1453 / (42) 8411-2895

O historiador Heinz Egon Philippsen dá uma aula de história e cultura sobre os povos menonitas

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Informações turísticas, sobre pousadas, cafés e restaurantes www.coloniawitmarsum.passeio.ws

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Solidariedade

Unidos pelas vítimas das chuvas no Paraná Campanha de mobilização interna arrecada 19.998 itens e beneficia paranaenses de seis municípios Texto: Isabela Mattiolli e Karen Bortolini | Fotos: Ivo Lima

Doações em União da Vitória-PR

s 267 km que separam as cidades de Francisco Beltrão e União da Vitória foram marcados no dia 30 de junho pela solidariedade. Os dois muniREVISTA FECOMÉRCIO PR | Nº 101

cípios fazem parte do grupo de outros 148 que decretaram situação de emergência devido as fortes chuvas que atingiram o Paraná no início do mês de junho. Com o nível do Rio

Iguaçu a 8,3 metros, União da Vitória foi o mais atingido, com três mil e quinhentas famílias desabrigadas e aproximadamente 12 mil pessoas desalojadas, de acordo com dados da

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Solidariedade

A técnica de atividades do Mesa Brasil de Francisco Beltrão, Tatiana Vieira; a gerente executiva do Sesc Ponta Grossa e do Núcleo de União da Vitória, Maristela Bruneri; o presidente do Sindicato dos Lojistas do Comércio e do Comércio Varejista de Gêneros Alimentícios de União da Vitória, Horst Adelberto Waldraff; a assistente social da Coordenação Estadual do Mesa Brasil, Rosane Hank; e o diretor de operações da Defesa Civil em União da Vitória, Marco Antonio Coradin

Defesa Civil. Após 20 dias de alagamentos, o nível do Rio Iguaçu começou a baixar e aos poucos as famílias retornaram as suas casas. Foi nesse momento de reconstrução, que o Sesc PR por meio do Programa Mesa Brasil, se uniu ao Programa Sesc Solidário, do Departamento Nacional, em auxílio às pessoas afetadas pelas chuvas em União da Vitória. Segundo o diretor regional do Sesc PR, Dimas Fonseca, programas sociais da entidade como o Mesa Brasil e a Campanha do Agasalho destinaram parte de suas doações a famílias dos municípios afetados pelas chuvas no estado, com ações pontuais. “O Programa Sesc Solidário, projeto do Departamento Nacional do Sesc iniciado em 2008 durante as chuvas que atingiram Santa Catarina, desde então passou a arrecadar donativos para situações emergenciais em todo país”, reforça. A ação, realizada de 30 de junho a 4 de julho, repassou produtos alimentícios e de limpeza doados por empresas a unidades do Mesa Brasil do estado, do Rio Grande do Sul e de Santa Catarina, que foram destinados a famílias de União 64 SISTEMA FECOMÉRCIO SESC SENAC PR

da Vitória. Vale ressaltar que as ações realizadas pelas unidades do programa não aconteceram apenas na cidade. As unidades de Cascavel e Campo Mourão se somaram as de Curitiba, Francisco Beltrão e Guarapuava no auxílio às vítimas mais próximas de cada área afetada, contemplando boa parte dos municípios atingidos pelas cheias. O presidente do Sindicato dos Lojistas do Comércio e do Comér-

cio Varejista de Gêneros Alimentícios de União da Vitória, Horst Adelberto Waldraff, participou da entrega dos kits pelo Mesa Brasil e ressaltou a importância de doações em prol à população local, visto o cenário desolador em que o município estava inserido. “Agradeço muito aos parceiros do Sistema Fecomércio Sesc Senac PR, na pessoa do presidente Darci Piana, o que vocês estão fazendo por nós”, enfatizou.

Doações em Rio Negro-PR

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CAMPANHA A Campanha de Mobilização Interna, voltada aos colaboradores do Sistema Fecomércio Sesc Senac PR junto à Câmara da Mulher Empreendedora e Gestora de Negócios e aos Sindicatos filiados à entidade, também arrecadar donativos em prol as vítimas das chuvas nas cidades paranaenses. Foram arrecadados pela campanha 19.998 itens, os quais beneficiaram não apenas União da Vitória, mas os municípios de Guarapuava, Rio Negro, Irati, Prudentópolis e Nova Laranjeiras – também prejudicados pela chuva. A Divisão de Saúde e Ação Social do Sesc PR também foi envolvida nas ações no estado, por meio de manuais impressos com instruções básicas durante o período de reintegração aos lares. “Os manuais foram inseridos em cada kit de donativos doados, e contém informações como o cuidado que se deve ter com a água para consumo, cuidados com alimentos, prevenção a doenças como a leptospirose, prevenção de acidentes por animais peçonhentos pós-enchentes, tétano acidental, entre outros”, completa o diretor de Saúde e Ação Social do Sesc PR, Francisco da Costa e Silva.

União da Vitória e Rio Negro terão unidades integradas do Sesc e do Senac Em 2012, a Prefeitura de União da Vitória repassou ao Sistema Fecomércio Sesc Senac PR terrenos para a construção da Unidade Integrada do Sesc Senac no município, o qual possui um Núcleo de Atendimento. Com área de 11.433,54m² destinada para o Sesc, e de 6.270, 20m² para o Senac, os terrenos estão localizados próximo ao região central da cidade, com acesso pela Rua Demétrio Sokoloski. De acordo com informações da Divisão de Suprimentos e Infraestrutura do Senac PR, o projeto arquitetônico foi aprovado pelos órgãos municipais e atualmente está sendo elaborado o projeto arquitetônico executivo junto ao projeto de prevenção de incêndio. O prédio do Sesc terá 2.578,73m² de área construída e contará com Área Administrativa, Espaço Conexão, Salas de Cursos, Área de Convivência Externa e Interna, Sala de Desenvolvimento Corporal e Quadra Poliesportiva Coberta. Já o projeto do Senac prevê 1.125,73m² de área construída com Área Administrativa, ambiente pedagógico de estudos e pesquisas, cinco salas de aula convencionais, um laboratório de Enfermagem, dois laboratórios de Informática/Software, um ambiente pedagógico de Manicure, um de Cabeleireiro/Maquiagem, cozinha pedagógica e Confeitaria-Escola. Rio Negro Em maio deste ano, o presidente do Sistema Fecomércio Sesc Senac PR, Darci Piana, assinou a abertura de licitação para projetos complementares da Unidade Integrada do Sesc Senac em Rio Negro. Na ocasião, o prefeito Milton Paizani, e os vereadores Luiz Bosquetto, Luiz Pimentel e Gari Vinicius estiveram presentes na solenidade que apresentou o projeto da nova unidade, que terá quase três mil m². Destes, 1.056 m² serão destinados ao Senac, 1.004 m² ao prédio principal do Sesc e mais 1.289 m² da quadra coberta.

DOAÇÕES EM RIO NEGRO Em Rio Negro, as chuvas causaram grandes danos à população, com quase nove mil pessoas afetadas, de acordo com dados informados pelo coordenador da Defesa Civil, Nelson Patrício Furtado. A ação de entrega de donativos às vítimas de enchentes em Rio Negro foi realizada no dia 10 de julho pelo Sesc PR, com apoio logístico do Exército Brasileiro. Dez famílias, que ainda estavam desabrigadas, receberam as doações no Ginásio XV de Novembro, local onde estavam alojadas. Os produtos foram arrecadados por uma ação conjunta entre o Mesa Brasil e a Campanha do Agasalho. REVISTA FECOMÉRCIO PR | Nº 101

O prefeito de Rio Negro, Milton Paizani, e o diretor regional do Sesc PR, Dimas Fonseca

Ao todo foram destinados 4,153 toneladas de produtos recebidos pelo Sesc Solidário e repassado pelo Mesa Brasil. Já a Campanha de Mobilização Interna arrecadou 1.204 itens, entre vestuário, cama, banho, julho | agosto 2014

material de limpeza e higiene pessoal. Os donativos também foram redistribuídos a outras 26 famílias afetadas pelas fortes chuvas, que foram realocadas pelo aluguel social, providenciado pela Prefeitura.  SISTEMA FECOMÉRCIO SESC SENAC PR 65

Sustentabilidade

Decoração reciclável O que antes era lixo agora pode virar móvel ou objeto de decoração Texto: Fernanda Ziegmann | Fotos: Kássio Guaraná

sustentabilidade é um assunto cada vez mais presente no dia a dia, e não poderia ser diferente na decoração. Ao aliar o bom gosto e a consciência ambiental é possível criar peças lindas com baixo custo e ainda mudar o visual de um ambiente, deixando-o moderno, confortável e funcional. Além disso, ao utilizar materiais que seriam descartados, contribui-se para a preservação do planeta, diminuindo a quantidade de lixo gerada e a retirada de recursos minerais e vegetais do solo. A relação entre meio ambiente e design não é novidade. Ainda na década de 1960 já se percebeu que a matéria-prima poderia se tornar escassa e que o descarte incorreto afetaria a natureza. Mas foi somente na década de 1990 que o termo ecodesign ganhou força com práticas menos agressivas ao meio ambiente. Essa nova velha tendência estimula a reutilização de materiais que poderiam poluir o planeta e, no entanto, tornam-se belas peças de decoração e utensílios. “A ligação do técnicamente possível com o tecnologicamente necessário faz nascer novas propostas que sejam social e culturalmente aceitáveis”, é como o professor italiano especialista em design sustentável, Elzio Manzini, define o termo ecodesign. Para se ter uma ideia, cerca de 1,2 milhões (cerca de 70 mil m³) de paletes são consumidos por ano no Brasil, segundo a Folha de São 66 SISTEMA FECOMÉRCIO SESC SENAC PR

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Paulo. A maior parte é destinada à queima, o que acaba potencializando o efeito estufa e afetando a camada de ozônio. A conscientização da população cresce a cada dia: ainda é pouco, mas já existem empresas de design de móveis que utilizam exclusivamente materiais que seriam descartados. Um bom exemplo é a Ecodesign, única empresa a produzir e vender móveis feitos em madeira reutilizada via loja online, no Brasil. O objetivo da empresa é trazer soluções sustentáveis e inovação em design de móveis para pessoas que buscam ao mesmo tempo estilo, baixo custo e preservação ambiental. “A Ecodesign utiliza como matéria prima madeira reutilizada, proveniente de materiais descartados pelos usuários depois de sua primeira finalidade. Possui estrutura fabril própria e usa materiais menos poluentes, como tintas à base de água, tecidos ecológicos e óleo natural para tratamento da madeira”, explica o proprietário e gerente comercial da Ecodesign, BomMadeira de demolição, vidros, latas, canos de PVC, papelão, tudo pode virar móvel ou objeto de decoração. A loja Nova Garagem, localizada na Rua México, em Curitiba, traz essa proposta de decoração sustentável. “Além de vender objetos feitos com materiais recicláveis a loja também fornece para quem que fazer em casa. “A Nova Garagem tem o objetivo de promover a sustentabilidade na hora de decorar um ambiente, trabalhando com venda e troca de produtos”, ressalta o músico e empresário, Marcelo Ricciardi. Materiais próprios e locais especializados é o que não falta. Basta procurar ou então usar a criatividade para usar a sustentabilidade a favor da decoração, ou a decoração em prol da sustentabilidade. REVISTA FECOMÉRCIO PR | Nº 101

Proprietário e gerente comercial da Ecodesign, Reinaldo Gonçalves Filho

Luminária feita de vidros de conserva e madeira reciclada

“A ligação do técnicamente possível com o tecnologicamente necessário faz nascer novas propostas que sejam social e culturalmente aceitáveis” – definição de ecodesign do professor italiano especialista em design sustentável, Elzio Manzini –

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Banco de Imagens

Sustentabilidade

Madeira que seria destinada ao lixo pode ser transformada em móveis e peças de decoração

CURSO SENAC O curso de Técnico em Design de Interiores do Senac PR também tem essa preocupação ao formar seus alunos. Uma das disciplinas ministradas é a de Responsabilidade Socioambiental / Sustentabilidade em que os alunos estudam os aspectos econômicos, sociais e ambientais do desenvolvimento sustentável; responsabilidade social interna e externa; ecodesign, cultura organizacional, entre outros pontos relacionados ao design sustentável. Segundo a instrutora do curso do Senac, Ana Cristina Mota de Camargo: “O meio em que vivemos é herdado de gerações passadas e, independente de erros e acertos das mesmas, o mesmo ocorrerá às gerações futuras a partir da atual. A humanidade deve ter esta consciência em suas atividades pessoais e profissionais para evitar que suas ações causem danos e riscos ao ambiente tornando-o insalubre e impróprio à vida das várias espécies que nele habitam. A partir deste premissa, a formação do profissional de Design de 68 SISTEMA FECOMÉRCIO SESC SENAC PR

Interiores exige a compreensão de sua importância nesse contexto e uma visão abrangente de sua profissão. Ao conceber seus projetos, o designer de interiores deve estar atento às suas atitudes desde o contato com o cliente, passando pelo desenvolvimento do projeto por meio de práticas que o auxilie na otimização do trabalho e na redução de materiais para a sua execução, na sugestão de materiais de fabricantes que possuem responsabilidade ambiental e social desde a matéria prima até o cliente final e na execução do projeto de maneira eficaz com a minimização de perdas de materiais durante a obra”, comentou. Ao terminarem o curso os alunos saem aptos a desenvolver competências pessoais e profissionais, visando qualificar e habilitar o aluno a elaborar e gerenciar projetos de decoração, preparando esboços, plantas e indicando os materiais necessários para adequar o ambiente de estilo e funcionalidade, de acordo com as caraterísticas e a ordem estética idealizada pelo cliente.  julho | agosto 2014

Alguns princípios de ecodesign: • Escolha de materiais de baixo impacto ambiental: menos poluentes, não tóxicos, de produção sustentável ou reciclados, ou, ainda, que requeiram menos energia na fabricação;

• Eficiência energética: minimização do consumo de energia para os processos de fabricação;

• Qualidade e durabilidade: produtos mais duráveis e que funcionem melhor, a fim de gerar menos lixo;

• Modularidade: objetos com peças intercambiáveis, que possam ser trocadas em caso de defeito, evitando a troca de todo o produto, o que também gera menos lixo;

• Reutilização/Reaproveitamento: projetar produtos para sobreviver ao seu ciclo de vida, podendo ser reutilizados ou reaproveitados para outras funções após seu primeiro uso. Fonte: Ministério do Meio Ambiente

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Sindicato

Sindifarma fortalece o comércio farmacêutico Com 72 anos, o segundo sindicato do comércio mais antigo do Paraná atua na solução de questões de ordem administrativa, judiciária e legislativa Texto: Carolina Lara | Foto: Ivo Lima

om aproximadamente quatro mil estabelecimentos associados, o Sindicato do Comércio Varejista de Produtos Farmacêuticos do Estado do Paraná (Sindifarma Paraná), fundado em 1942, é o segundo mais antigo sindicato patronal do comércio do Paraná. Com 72 anos, representa a categoria na solução de questões administrativas, judiciárias e legislativas.

SERVIÇOS E CONVÊNIOS Para representar e defender os interesses da categoria e estimular o associativismo, o Sindifarma Paraná fomenta uma série de serviços como o acompanhamento de projetos de lei de interesse da categoria, ajuizamento de ações judiciais coletivas em benefício das empresas associadas, assessoria jurídica coletiva e individual, representação em negociações coletivas, convênios com prestadores de serviços necessários ao funcionamento de farmácias, além de convênios com instituições de ensino superior para garantir descontos nas mensalidades.

Presidente do Sindicato do Comércio Varejista de Produtos Farmacêuticos do Estado do Paraná, Edenir Zandoná Júnior

O DIA A DIA De acordo com o presidente do Sindifarma Paraná, Edenir Zandoná Júnior, representar o segmento do comércio farmacêutico é uma tarefa complexa. “Se você analisar, nós hoje respondemos para a Vigilância Sanitária municipal e estadual, para o Ministério da Saúde, para a Anvisa, para a Secretaria da Fazenda, para as prefeituras, além dos Conselhos Regional e Federal de Farmácia. Com isso, os problemas que aparecem no dia a dia são muitos”.

À frente do sindicato desde 2002, Zandoná explica que a função do Sindifarma Paraná é tentar resolver essas questões, seja por meio do Poder Judiciário, de procedimentos administrativos ou por meio de relacionamento. “Trata-se de uma entidade de representatividade da categoria que presta esse tipo de serviço, que não é algo que aparece, mas que contribui muito com a sustentabilidade do setor”, comentou. 

SERVIÇO: Sindicato do Comércio Varejista de Produtos Farmacêuticos do Estado do Paraná (Sindifarma Paraná) Endereço: Avenida Vicente Machado, nº320 - 1º andar - conj. 101/102- Centro - Curitiba-PR Telefone/Fax: 41 3322-9434 | E-mail: sindifarma@sindifarmapr.com.br

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Carreira

Cinderela do século XXI Diretora comercial da Mobensani, Simone de Azevedo, mostra que o setor de autopeças é promissor para o talento feminino Texto: Karla Santin | Foto: Arquivo pessoal

ngressar em um setor tão masculino como o de autopeças foi desafio que Simone de Azevedo tirou de letra e hoje ocupa o cargo de diretora comercial e é uma das proprietárias da Mobensani, indústria de borrachas automotivas. Era o ano de 1989, Simone fazia a faculdade de Turismo. Mas inquieta que é, desde o primeiro ano do curso já trabalhava em uma agência de turismo, que lhe deu férias em pleno mês de setembro. Para ocupar o tempo livre e para cobrir a ausência de um dos funcionários que emitia as notas fiscais, começou a trabalhar na empresa do pai, que na época tinha apenas 15 colaboradores. “Logo me apaixonei pelo setor comercial e a oportunidade que a empresa teria de crescimento encheu meus olhos. Ficava observando os concorrentes da época e, então, aperfeiçoei minha formação administrativa e em marketing para conseguir levar adiante meus objetivos”, relata. Simone transformou o preconceito de alguns “barbados” em limonada e usou o fato de ser mulher como uma vantagem. “Se eu dissesse que não tive dificuldades seria hipocrisia, tive várias, até pela pouca idade que tinha. Quando já era gerente comercial, gastava duas vezes mais tempo para convencer e dar credibilidade ao que falava. Fiz desta adversidade minha aliada, pois me deu mais motivação em 70 SISTEMA FECOMÉRCIO SESC SENAC PR

aprender e conquistar meu espaço. E, obviamente quando se é minoria em um grupo, automaticamente você se evidencia, e porque não utilizar isso a seu favor, inclusive para o marketing pessoal?”, sugere. Ela esclarece que o status de “filha do dono” não lhe garantiu vida mansa, pelo contrário, sempre trabalhou duro e nunca teve privilégios. “Me irritava com esse estereótipo, mas depois de algum tempo percebi que não precisava provar nada para ninguém, o crescimento da empresa e a força da marca foram e são muito maiores do que qualquer preconceito”, reitera. Em sua opinião, a atuação de mulheres no setor de autopeças está crescendo e é uma alternativa profissional promissora. “O acesso da mulher em um mercado masculino é muito interessante e se ela se posicionar, buscar ter conhecimento de causa e planejamento, o sucesso e destaque serão consequências garantidas”, assegura. A Mobensani possui a maior linha de metal-borracha do mercado brasileiro e fabrica produtos para marcas nacionais e importadas para as linhas leve/comercial leve, vans e pesada. Sua fábrica está localizada em Guarulhos, onde conta com uma área de 15.000 m² e os investimentos não param, pois para a empresa o crescimento sustentável é a garantia dos melhores negócios.  julho | agosto 2014

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Sindicato

O trabalho em equipe do Sindicomar Construção da unidade do Senac em Marechal Cândido Rondon é uma das principais conquistas do sindicato Texto: Kássio Guaraná | Foto: Ivo Lima

undado em setembro de 2003, o Sindicato do Comércio Varejista de Marechal Cândido Rondon e Micro Região (Sindicomar Marechal Cândido Rondon), presidido por Ademar Bayer, atende os municípios de Marechal Cândido Rondon, Quatro Pontes, Mercedes, Pato Bragado e Entre Rios do Oeste. A entidade defende o diferencial nas empresas como ponto de partida para o sucesso. “Nossas empresas precisam fazer de forma diferente aquilo que todos fazem igual. Pensar em uma nova maneira, mais prática, com menor custo e maior rapidez para conseguir os melhores resultados”, diz o presidente. A missão do sindicato é assegurar às empresas representadas as melhores condições para gerar resultados positivos e desenvolver a sociedade, tendo como visão liderar a comunidade empresarial com reconhecida influência no desenvolvimento da região. Entre as principais bandeiras defendidas pelo Sindicomar, estão a gestão pública eficaz, racionalização dos impostos, fortalecimento da representatividade, liberdade individual e coletiva na relação de emprego e combate à informalidade e luta pela longevidade das empresas. “Clientes exigem produtos com qualidade impecável, com REVISTA FECOMÉRCIO PR | Nº 101

preços coerentes e atendimento encantador”, comenta Bayer. Atualmente, o principal plano do sindicato é se consolidar como entidade representativa do segmento, o que Bayer acredita ser imprescindível para prosseguir com futuras ações. “Uma vez conquistado isto, as ações da entidade se voltarão totalmente na defesa e representatividade do empresário de nossa base territorial”, diz o presidente. O sindicato verificou uma queda na arrecadação sindical patronal deste ano, e está trabalhando fortemente na conscientização dos empresários sobre a importância da filiação sindical. “Por sermos um sindicato de microporte, dependemos exclusivamente desta receita anual para cumprir com as despesas”, explica. Por isso, a principal proposta para o futuro é que as micro e pequenas empresas passem a realizar a contribuição sindical patronal. “Precisamos sensibilizar o empresário da real missão e ação que um sindicato laboral patronal faz”, declara Bayer. Para ele, só existe uma maneira de conseguir o sucesso. “A solução é o trabalho em equipe”. Entre as maiores conquistas do Sindicomar, está o Senac Marechal Cândi-

Presidente do Sindicomar, Ademar Bayer

do Rondon, uma demanda do sindicato e dos empresários da região, que foi prontamente atendida pelo Sistema Fecomércio PR. “Nossa cidade possui uma lacuna de mão de obra qualificada e o Senac é muito importante para os empresários e para os trabalhadores do comércio e serviços, pois prepara pessoas para inúmeras profissões”, afirma Bayer. A unidade foi inaugurada em maio deste ano, no município.  SERVIÇO: Sindicato do Comércio Varejista de Marechal Cândido Rondon e Micro Região (Sindicomar Marechal Cândido Rondon) Rua Dom João VI, 911, 2º andar - sala 12 Mal. Cândido Rondon, Paraná - CEP: 85960-000 Telefone: 4532841277 / Fax: 4532841277

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Literatura

Texto: Ernani Buchmann | Ilustração: Juliana Stinghen

difícil imaginar o poeta Paulo Leminski com 70 anos, como comemoraria neste dia 24 de agosto. Ele também não conseguia projetar sua imagem na velhice, tanto que viveu 44 anos de maneira intensa, como se cada dia fosse o último. Não era pessoa de poupar o cérebro e o corpo. Jamais poderá ser acusado de ter levado vida comedida. Para ele, o homem comum que chega em casa ao fim do expediente, janta frugalmente e se posta à frente da televisão era inconcebível. O único expediente que Paulo Leminski encerrou foi o definitivo. Sua paixão pela ruptura vinha da juventude. Após deixar o seminário beneditino, em São Paulo, aos 16 anos, já íntimo dos clássicos, passou a exercitar seu ímpeto contra os formatos-padrão em geral. Na sua cruzada, levantava armas contra pessoas e instituições, não discriminando nada ou ninguém.

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Era apa teratura, ixonado pelos m co alditos d a Rimbaud mo a dupla de poetas A lie Paul V rthur erlaine, zam a F que esca rança na ndalise culo XI X. Tamb gunda metade do séém pelo te-americ s re anos do pós-guer beldes norKerouac ra, como , Willian B Jack berg e Lawrenc urroughs, Allen Ginse Ferlin brasileir ghett os o maran considerados de i. E pelos mentes, hense S ousândra como Qorpo S de e o anto. g a úcho Outra fa era a rev ceta interessante er d rializada ência à cultura o e Leminski riental, m na sua e specializ ateesporte e açã m haikai, r que chegou a fa o em judô, am ixa ponto de o poético ao qua preta, e ao l se dedic escrever ou a Bashô, c a biogra fi onsidera do inven a de Matsuo tor do gê nero.

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Na sua obra Minhas Lembranças de Leminski, Domingos Pellegrini destaca a amplitude de interesses do poeta, a cultura enciclopédica, os hábitos pouco convencionais, como o fato de haver perdido os dentes e não se importar com isso, o desleixo com a higiene, e a atuação permanente, como um showman obrigado a permanecer no ar durante 24 horas.

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Leminski deixou uma obra múltipla e imponente. Da prosa experimental em seu livro de estreia, Catatau (edição do autor), passando pelos ensaios (Anseios Crípticos, pela editora Unicamp é a maior referência), pelas biografias (Bashô, Cruz e Sousa, Jesus e Trotski, reunidas no volume Vida, pela Companhia das Letras), pelas traduções (por exemplo, John Fante, John Lennon, Lawrence Ferlinghetti, James Joyce, Yukio Mishima, Petronio, Samuel Beckett), pela prosa convencional (Agora é que são Elas, Editora Brasiliense), pela música (foi gravado por Caetano Veloso, A Cor do Som, Blindagem, Moraes Moreira, Itamar Assunção, Guilherme Arantes e Paulinho Boca de Cantor, entre tantos) até a extensa obra poética, reunida ano passado pela Companhia de Letras no volume Toda Poesia, que ficou meses entre os mais vendidos na relação da revista Veja. Poliglota e performático, Leminski era também um palestrante de mão cheia, a entusiasmar estudantes e professores. Em todos os seus anos de vida, buscou o reconhecimento intelectual, que veio a conta-gotas, em um país mesquinho com aqueles que ousam afrontar a zona de conforto. Para quem começou como escritor marginal, é uma ironia sua obra poética ter se tornado best-seller quase 25 anos depois do falecimento. Paulo Leminski seguirá sendo lido e estudado pelos anos afora. Sua obra é imortal. 

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Ensaio

Ivo vê a cidade Fotos: Ivo Lima

partir desta edição da Revista Fecomércio PR, publicaremos periodicamente ensaios assinados por fotógrafos paranaenses, sobre os mais variados temas. O profissional escolhido para ilustrar esta edição é Ivo Lima, fotógrafo do Sesc que, há 16 anos, cobre os eventos do Sistema Fecomércio. Aqui, Ivo mostra seu lado artístico, revelando a cidade de Curitiba em preto & branco, com nuances de cinza, enfim a cor que muitos dizem ser a mais característica da nossa capital. 

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1 Vista de cima, uma cidade cresce para o alto 2 O Jardim Botânico, entre as principais atrações para curitibanos e turistas 3 É a estradinha que cruza o Parque Barigui, mas parece uma região inóspita 4 Além do lago, a cidade se espalha para o oeste 5 O Paço da Liberdade, ponto de encontro diário de milhares de visitantes 6 A Catedral Basílica, na Praça Tiradentes 7 O Largo da Ordem, no Setor Histórico, com a igreja que batiza o local

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Superação

“Escrever uma história diferente” Da alfabetização em escola especial ao mestrado na França, Daiane Hornes encontrou nos estudos a realização de um sonho Texto: Isabela Mattiolli | Fotos: Arquivo pessoal

perseverança sempre foi a motivação da arquiteta e urbanista Daiane Cristiane Prestes Hornes, 26 anos. De origem simples, a jovem buscou no estudo e no xadrez chances para ter uma história diferente da dos pais, Sueli Prester Hornes – costureira e diarista, e João Vilmar Hornes – vigilante de uma empresa de segurança. O irmão mais velho, Caiano Rodrigo Prestes Hornes, nasceu com um tumor no cérebro e, devido às sequelas, sempre precisou de cuidados. Os pais matricularam os dois em uma escola de ensino especial de Curitiba, chamada Tempo de Crescer. Foi lá que Daiane iniciou seus estudos e aprendeu a conviver com as diferenças. “Eu aprendi desde cedo a respeitar quem quer que fosse e conviver com pessoas diferentes. Hoje, posso dizer que sou completamente livre de qualquer preconceito ou discriminação. Eu mesma apresento um problema físico e essa fase também me ajudou a aceitá-lo”, revela. Daiane seguiu os estudos em outros dois colégios, conquistando as melhores notas da classe. O interesse por jogos de raciocínio lógico a levaram até o xadrez, modalidade que pratica até hoje, e coleciona títulos 76 SISTEMA FECOMÉRCIO SESC SENAC PR

A arquiteta Daiane Hornes passará um período de dois anos na França cursando o tão sonhado mestrado em Gestão Urbana

municipais, estaduais e brasileiros. “Aprendi a modalidade sozinha, observando outros jogadores. Fui a uma biblioteca e com mais ou menos 11 anos, li meu primeiro livro de xadrez. Comecei a praticar com alguns alunos e em um mês, já vencia meus adversários e até o meu professor”, lembra. Em 2003, aos 14 anos, Daiane passou no concurso para ingressar no Colégio Estadual do Paraná e entrou para a equipe de xadrez, conquistando dois anos depois, o título de Campeã Brasileira Escolar – um dos mais importantes da sua carreira. “Desde 2005 tenho contratos para representar certas cidades em competições e sou ainda, uma das principais jogadoras do Paraná, apesar de ter interrompido os treinamentos em 2008”, comenta.

ENSINO SUPERIOR E O PRIMEIRO INTERCÂMBIO

Jantar em Paris com Cleide e Paulo Pennacchi, em 2010

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Ao concluir os estudos no Colégio Estadual, uma bolsa de estudos em um curso preparatório levou Daiane a avançar mais uma casa: foi aprovada em 2006 no curso de Letras, na Universidade Federal do Paraná (UFPR). “Passei em primeiro lugar e comecei a cursar a faculREVISTA FECOMÉRCIO PR | Nº 101

dade em 2007. Porém, após um ano de curso, percebi que não era o que eu queria e resolvi fazer a prova do Enem [Exame Nacional do Ensino Médio], que na época, oferecia a oportunidade de conseguir bolsas em faculdades particulares”, conta. Com média de 86,4, Daiane conseguiu uma bolsa de estudos integral pela Universidade Positivo, para cursar Arquitetura e Urbanismo. Em 2010, já no terceiro ano do curso, a jovem teve a oportunidade de ter sua primeira experiência no exterior. “Um programa realizado pela Universidade Positivo, em parceria com instituições na França, possibilitou minha ida para a École Nationale Supérieure d’Architecture et de Paysage de Bordeaux, onde pude compartilhar parte do conhecimento adquirido até então”, recorda. Porém, realizar um intercâmbio é um processo caro e que exige planejamento. “O que eu recebia dos meus estágios mal dava para me sustentar. Passei nesse processo junto com os meus dois melhores amigos e tentei de tudo o que pude para conseguir um meio de me sustentar lá. Depois de quase desistir, um dos meus amigos sugeriu que eu procurasse algum tipo de patrocínio, visto que sempre tive um desempenho alto na universidade e vários prêmios escolares”, pontua. Na época, Daiane escreveu uma carta direcionada ao presidente do Sindicato do Comércio Atacadista de Gêneros Alimentícios do Estado do Paraná (Sinca PR), Paulo Pennacchi, que era amigo da família de um dos colegas da estudante. “O senhor Paulo sempre foi muito gentil e delicado e não me questionou em momento algum. Juntamente com o seu sócio, Jacob Cremasco, me convidou para uma conversa e, juntos, dividiram todas as despesas que tive durante o intercâmbio. Parte da minha formação não seria possível sem a generosidade e a bondade deles”, fala. REVISTA FECOMÉRCIO PR | Nº 101

O xadrez também levou a jovem a boas conquistas a níveis municipal, estadual e nacional

A família de Daiane: da esq. para a dir. Caiano (irmão) João (pai) e Sueli Hornes (mãe)

MESTRADO NA FRANÇA De lá para cá, Daiane retornou ao país, concluiu a graduação e trabalhou em escritórios de Arquitetura de Curitiba. Porém, o sonho da arquiteta foi além e mais uma vez, Daiane buscou pelo o que queria. “Sempre tive desejo de poder lecionar e o mestrado seria o início dessa realiza-

ção. Visto que falo francês e já morei lá, por que não escolher a França?”, sugere. De novembro de 2013 a julho deste ano, Daiane passou por um longo e cansativo processo. Encontrou uma opção de curso em Gestão Urbana, em uma faculdade que oferece bolsa de estudos a estrangeiros na região francesa de Lyon. “O processo consiste em algumas etapas, felizmente, existe um órgão que facilita a comunicação com as universidades francesas, o Campus France”, aponta. Após análise de documentos, traduções, entrevistas entre outros processos, a arquiteta obteve a resposta positiva. “Esse ano, mais uma vez, recorri aos senhores Pennacchi e Jacob. Mesmo com a bolsa de intercâmbio, os gastos ainda são altíssimos com relação às passagens e ao primeiro mês de estadia. Sou muito agradecida e sei que não sou a única, pois admiro muito o trabalho social realizado pelo senhor Pennacchi, no projeto Crescer, em Arapongas, e espero um dia retribuí-los por tudo que fizeram por mim”, reitera. Com malas prontas, a arquiteta se prepara para mais uma estada de estudos no exterior que deve durar dois anos. Ela salienta que a persistência a levou a batalhar pelas suas conquistas. “Apesar das dificuldades financeiras, sempre acreditei em mim e que poderia escrever uma história diferente. Sempre vi a luta dos meus pais em me educar, levar-me à escola e eu não podia desperdiçar aquilo, eu sabia que a única coisa que ia mudar a minha vida eram os estudos. As dificuldades sempre foram imensas, meus pais, meu irmão e eu avançamos juntos e hoje temos uma boa situação. Sem nada disso, não teria me tornado o que sou hoje, uma pessoa forte e extremamente determinada”, conclui. 

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Perfil

Um verdadeiro humanista Texto: Ernani Buchmann

Léo de Almeida Neves

o último mês de junho as 27 bibliotecas do Sesc no estado receberam exemplares do livro Privatizações de FHC, A Era Vargas Continua, de autoria de Léo de Almeida Neves, membro da Academia Paranaense de Letras. Léo é testemunha dos grandes fatos políticos que ocorreram no Paraná e no Brasil nos últimos 70 anos. Nascido em 1932, em Ponta Grossa, é bacharel em Ciências Econômicas e advogado formado pela UFPR na turma de 1954. Foi deputado estadual pelo PTB a partir de 1958 e, em 1966, foi o deputado federal mais votado do Paraná. Sua ascensão política, que poderia levá-lo ao governo do estado, foi interrompida pela cas78 SISTEMA FECOMÉRCIO SESC SENAC PR

sação do mandato em 1969. Apenas 44 anos mais tarde ele lhe foi devolvido, simbolicamente, pela Câmara dos Deputados. Nesse meio tempo, exerceu inúmeros cargos, na área pública e na iniciativa privada. Procurador Federal aposentado, foi diretor do Banco do Brasil, presidente do Banestado, diretor do Instituto Brasileiro do Café e delegado regional no Paraná do INSS. Além disso, fez parte de diversas entidades de classe, como FIEP e ACP. Atualmente presta assessoria jurídica e tributária à Companhia Cacique de Café Solúvel, da qual é funcionário desde 1970. A vida de Léo de Almeida Neves mostra coerência política, correção julho | agosto 2014

administrativa e rigor intelectual. Jornalista na juventude, aproveitou sua intimidade com as letras para escrever diversas obras que importantes, incluindo Destino do Brasil: Potência mundial – A Era Vargas Continua e Vivência de Fatos Históricos, em que relata a tomada do poder pelos militares em 1964. Em todas, salta aos olhos sua preocupação permanente com o cidadão brasileiro e o futuro do país. As obras doadas pelo autor às bibliotecas do Sesc serão de grande valia para as novas gerações que pretendem conhecer os caminhos trilhados pelo Brasil desde a segunda metade do século XX. 

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Investimento

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