2017 Revista Simmental Simbrah Ed. 39

LAS VERDADERAS RAZAS DOBLE PROPÓSITO Órgano oficial de la Asociación Simmental Simbrah Mexicana

Revista No. 39, Octubre 2017

SIMMENTAL SIMBRAH 1a. EXPOSICIÓN SIMMANGUS

INTERNACIONAL 14-23 de JULIO de 2017

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PORTADA LAS VERDADERAS RAZAS DOBLE PROPÓSITO Órgano oficial de la Asociación Simmental Simbrah Mexicana

1a. EXPOSICIÓN

INTERNACIONAL

Revista No. 39, Octubre 2017

SIMMENTAL SIMBRAH SIMMANGUS

14-23 de JULIO de 2017

CONSEJO DIRECTIVO 2016 - 2018 CONSEJO DIRECTIVO PRESIDENTE SECRETARIO TESORERO

Antonio Manuel García González Constantino Cano Rodríguez Rodolfo Guadalupe González Treviño

VOCALES 1er. Vocal 2do. Vocal 3er. Vocal 4to. Vocal 5to. Vocal 6to. Vocal 7mo. Vocal 8vo. Vocal 9no. Vocal 10mo. Vocal 11vo. Vocal 12vo. Vocal 13vo. Vocal 14vo. Vocal 15vo. Vocal 16vo. Vocal 17vo. Vocal 18vo. Vocal 19vo. Vocal 20vo. Vocal

Manrique Serna Chapa Alejandro Salazar Mireles Nelson Manzanares Miranda Gumaro Valdez Rodríguez José Enrique Rovirosa Priego Benjamín Clariond Reyes - Retana Servando Cantú Garza Ignacio Pérez Aguilar Luis Enrique Villaseñor Gutiérrez Raúl Aréchiga Castañeda David Corzo Castillejos Ramón Velázquez Serrano Marco Antonio Martín Camou Loera César Montemayor Guevara Guadalupe Robles Martínez César Servando Cantú Martínez Raúl Coss Bu Jorge Suárez Vela Carlos Rascón Amaya Reynaldo Farías de la Garza

Octubre 2017.

1a. Exposición Internacional Simmental Simbrah Simmangus 2017 en Durango.

Revista Simmental Simbrah - Edición No. 39 DIRECTOR Antonio Manuel García González

Revista Simmental Simbrah, es un Órgano Oficial de la Asociación Simmental Simbrah Mexicana.

La Revista es diseñada por la Asociación e impresa por Impresos Tecnográficos. Tiraje de 3,500 ejemplares con distribución en Uniones Ganaderas Regionales, Asociaciones Ganaderas, Exposiciones de Ganado, por medio de la página web www.simmentalsimbrah.org.mx así como la aplicación móvil.

El pensamiento o comentarios de los artículos publicados en esta Revista, son responsabilidad del autor y no de la Asociación Simmental Simbrah Mexicana.

Para mayor información dirigirse a: ASOCIACIÓN MEXICANA DE CRIADORES DE GANADO SIMMENTAL SIMBRAH, A.C. Tepatitlán No. 715-A Col. Mitras Sur, Monterrey, N.L. México C.P. 64020 Tel. (81) 8333 6139; 8333 9641; Fax (81) 8333 6258 www.simmentalsimbrah.org.mx info@simmentalsimbrah.org.mx

CONSEJO DE VIGILANCIA PRESIDENTE SECRETARIO VOCAL

Antonio Salinas Martínez Ábrego Arturo Salinas Salinas Enrique Barreda Garza

COMITÉ TÉCNICO PRESIDENTE SECRETARIO

José Medina Chapa Héctor Bernal Arriola

CONSEJO CONSULTIVO Jorge Cantú Valderrama David Galván Ancira Octavio Barrera Barrera César González Quiroga César S. Cantú Martínez Adrián de la Garza Tijerina Gerardo Jiménez Cantú

Descarga la aplicación móvil

. . . . . .

Directorio de contactos Servicios Calendario de Eventos Sistema de Registro Afiliación Información Asociación

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CARTA del Presidente Muy estimados socios, Continuamos el año 2017 con mucha actividad y seguimos celebrando el 35 Aniversario de nuestra querida Asociación. Muchos eventos que hemos organizado y más en los que hemos participado con excelentes y numerosos ejemplares a lo largo y ancho del país. Además de seguir trabajando en la búsqueda de ferias ganaderas en los diferentes estados, sobre todo en aquellos en los que no tenemos presencia suficiente, con el fin de seguir promocionando y posicionando nuestras razas tratando siempre de llegar a más ganaderos en una mayor cantidad de municipios del país.

Con gusto hemos participado en diferentes Eventos Ganaderos, destacan: la Exposición Ganadera de Tepatitlán, Jalisco; la ExpoGan en Hermosillo, Sonora; la Expo Guadalupe, en Nuevo León; la Asamblea General Ordinaria de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas; la Copa Durango 2017 de todas las Razas; la 1ª. Exposición Internacional Simmental Simbrah Simmangus en Durango, Durango y la Subasta Internacional realizada ahí mismo. También participamos con ganado en Tuxpan, Veracruz; en la Feria Nacional Potosina y en San Miguel de Allende, Guanajuato; Ofrecimos una conferencia en el marco del Congreso Veterinario en León, Guanajuato con el tema “Bondades y aportes de las razas Simmental, Simbrah y Simmangus”.

Un dato interesante, en los eventos realizados en el Noreste “Concursos del Novillo Gordo”, nuestras razas han obtenido los primeros lugares en sus diferentes categorías. En todos ellos, hemos podido constatar el gran avance genético que tienen nuestras razas en México, razón por la cual seguimos traspasando fronteras, muchas felicidades a los socios que participan con sus excelentes ejemplares en los eventos, ya que con ellos se realiza la mejor promoción que puede haber de nuestras razas.

Muy contentos de que en el marco de la LXXXI Asamblea General Ordinaria de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas se le haya otorgado la Medalla Presidencial al Mérito

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Ganadero al Ing. Federico Cenoz Baca, Presidente Fundador de nuestra querida Asociación Simmental Simbrah Mexicana, por haber tenido la gran visión al introducir la Raza Simmental fuertemente y por haber organizado a los criadores entusiastas de nuestras razas para constituir la gran Asociación a la que orgullosamente pertenecemos y que tanto queremos. A 35 años de distancia, hoy más que nunca constatamos la más que atinada decisión del Ing. Cenoz. Nuestra enorme gratitud, profundo reconocimiento y aprecio para su persona y la de su familia. De igual manera fueron galardonados el Ing. Servando Cantú Garza, Don Manuel Molina y Don Manuel Sescosse, socios activos de nuestra Asociación, así como el MVZ. Luis López Bustamante asesor y miembro del Comité de Mejoramiento Genético, a todos ellos Muchas Felicidades!!!

Contentísimos de haber participado en la Copa Durango 2017 con ejemplares de nuestras razas, en donde el Gran Campeón Supremo de todas las Razas fue el Simbrah “Sr. UANL A068”. Una gran satisfacción en que en la primera edición de dicha copa, este magnífico ejemplar de nuestra raza haya sido el triunfador. Con gran emoción y muy orgullosos nos sentimos de dicha distinción, este logro nos posiciona aún más en el contexto ganadero nacional e internacional. Enhorabuena a la Universidad Autónoma de Nuevo León y en general a los criadores de Simbrah por el premio.

Participamos en la Asamblea General Ordinaria del CONARGEN, en donde constatamos una vez más, el liderazgo que nuestra Asociación Simmental Simbrah Mexicana mantiene en todos los temas de investigación y aplicación de las herramientas en el mejoramiento genético.

Continuamos con la toma y envío de muestras de ADN al laboratorio, los resultados que se obtienen se les envían a nuestros socios y los estamos utilizando para alimentar nuestro Sistema de Registros.

Vamos avanzando muy bien, muy pronto estaremos trabajando en la genómica que nos ayudará a

selecionar cada vez mejor nuestros ejemplares sobresalientes.

Sostuvimos reunión de trabajo con el Ing. Raúl Aréchiga Castañeda, Presidente de la Delegación Simmental Simbrah del Sureste que encabeza la nueva administración, con el fin de elaborar un plan de trabajo en conjunto, sumando esfuerzos para fortalecer las acciones que actualmente se realizan y las más que se van a incluir en beneficio de nuestros socios de aquella región y por consiguiente en el conocimiento y promoción de nuestras razas.

Nuestros mejores deseos al Consejo Directivo entrante, que seguros estamos harán un muy buen papel en pro de nuestras razas Aprovechamos la ocasión para agradecer al Consejo Directivo saliente por los avances y el trabajo realizado en su gestión encabezados por el Ing. José Enrique Rovirosa Priego.

Trabajamos con el personal del Centro de Biotecnología Reproductiva de la UGRNL y revisamos los protocolos necesarios para la exportación de Semen de los toros Sobresalientes Mexicanos que estamos colectando, para enviarlo a los ganaderos que lo están requiriendo tanto de nuestro país así como con los vecinos del Norte y en Centro América.

Vamos bien, con buenos resultados.

Organizamos la 1ª. Exposición Internacional Simmental Simbrah Simmangus en la Ciudad de Durango, Durango. Diez días de buen ambiente y gran camaradería los que disfrutamos en dicho evento.

Contamos con la presencia de Conferencistas y Jueces de talla Internacional así como de una buena cantidad de visitantes extranjeros y de compañeros ganaderos que se dieron cita en esta Exposición; sin duda el ganado mexicano sigue asombrando a los visitantes que hicieron comentarios interesantes de la evolución que ha tenido la genética nacional y para muestra un botón, en la Subasta que realizamos ahí, se vendió un ejemplar Simmental a ganaderos Estadounidenses. A 35 años de distancia, nuestra

genética ahora va de regreso a los Estados Unidos de América, estamos muy agradecidos con todos y cada uno de los participantes, expositores, ponentes y jueces por su presencia así como con una enorme gratitud al Gobierno del Estado de Durango por las facilidades brindadas y muy en especial a nuestro socio el Ing. José Antonio González por la anfitrionia y las atenciones brindadas para poder llevar a cabo este evento. Queda para la historia, así como la celebración de la entrega del primer registro de pureza de nuestra raza Simmangus. Muchas felicidades a todos.

Hemos publicado el Sumario de Sementales en su versión 2017, ya está disponible.

Asistimos a las subastas realizadas por nuestros socios, la 9ª Subasta de la UANL en Escobedo Nuevo León y la 1ª Subasta de Ixtlahuacán del Río en Jalisco. Los dos muy buenos eventos con excelentes ejemplares que se vendieron a muy buenos precios, cabe destacar en la primera la venta de un ejemplar Simbrah que se vendió a los Estados Unidos de América, seguimos traspasando fronteras.

Felicidades a los organizadores y a los compradores de las Subastas.

Continuamos trabajando en pro de nuestras razas, haciendo promoción de las bondades de las mismas así como ofreciendo pláticas técnicas a los ganaderos en las diferentes regiones del país, para que lleguemos a más lugares con nuestra genética que mucho aporta a la ganadería nacional.

Muchas gracias por su atención, Atentamente Asociación Simmental Simbrah Mexicana Ing. Antonio Manuel García González Presidente

5

CONTENIDO Carta del Presidente

4

EVENTOS, FERIAS Y EXPOSICIONES Oficio Simmangus

8

XLIII Expo Ganadera Tepatitlán 2017

10

Expo Ganadera Tabasco 2017

16

ExpoGan Sonora 2017

18

Expo Feria Ganadera Guadalupe 2017

23

LXXXI Asamblea Ordinaria CNOG y Copa Durango

26

1a. Exposición Internacional Simmental Simbrah Simmangus

29

9a. Gran Subasta de la UANL

39

Expo Ganadera y 1er. Subasta Selecta en Ixtlahuacán del Río

45

ARTÍCULOS

6

La genética bovina en México Por Ing. César S. Cantú Martínez

14

Sea EFICIENTE como productor de ganado Por M.V.Z. Luis A. López Bustamante

20

Grupos contemporáneos y conectividad como elementos básicos para las evaluaciones genéticas nacionales.

Por Moisés Montaño Bermúdez Vicente E. Vega Murillo Angel Ríos Utrera Guillermo Martínez Velázquez Sergio I. Román Ponce Juan José Baeza Rodríguez

40

Próximos eventos Nuevos socios

47

7

OFICIO SIMMANGUS

SIMMANGUS Hacemos público el oficio emitido por el M.V.Z. Francisco Gurría Treviño Coordinador General de Ganadería, donde autoriza la emisión de certificados de registro genealógico de fundación a los machos 1/4 Simmental y 3/4 Angus, los cuales sean utilizados en el cruzamiento con hembras Simmental con certificado de Registro de pureza de raza para la obtención de animales puros de raza Simmangus.

¿Quiéres saber más sobre Simmangus?

Consulta la edición especial desde nuestra página en la sección de revistas, el archivo se puede descargar.http://simmentalsimbrah. com.mx/revistaespecial/ untitled1/index.html También en la plataforma ISSUU.com, somos Simmental Simbrah MX https://issuu.com/ simmentalsimbrahmx/ docs/30_2014_simmangus O bien desde la Aplicación, la puedes descargar desde Google Play con Android o Appstore con Apple, nos encuentras como Simmental Simbrah México, es gratuita.

8

9

XLIII Expo Ganadera Tepatitlán 2017 26 al 30 de Abril en Tepatitlán, Jalisco

Con la participación de 12 ganaderías asociadas y 110 animales de la raza Simmental en exhibición se celebró la XLIII Expo Ganadera Tepatitlán 2017. Entre las actividades que se realizaron para los asistentes, se dictó una plática práctica del prototipo de la raza Simmental impartida por el Ing. José Medina Chapa, Presidente del Comité Técnico de la Asociación Simmental Simbrah Mexicana quien también fungió como juez el día 28 de abril, donde se presentaron en la pista de calificación 75 ejemplares. Los resultados fueron los siguientes: HEMBRAS SIMMENTAL - Campeona Placa No. Privado Registro

Nombre

Becerra

5

D-88

M253846

PEC POSTA ANGELICA D-88 POSTA EL CUATRO SA DE CV

Joven

11

660

M253328

MGH CRIS WORLWIDE 660 RANCHO LOS TIMONES

Vaquilla

25

6787

M249043

LA CAÑADA H 6787

SPR LAS CUATRO ESQUINAS DE SAN JOSE

Vaquilla Gestante

30

6534

M243170

LA CAÑADA H 6534

SPR LAS CUATRO ESQUINAS DE SAN JOSE

Adulta Joven Gestante

33

6457

M238028

LA CAÑADA H 6457

SPR LAS CUATRO ESQUINAS DE SAN JOSE

Adulta Gestante

35

6409

M234033

LA CAÑADA H 6409

SPR LAS CUATRO ESQUINAS DE SAN JOSE

Adulta Joven Parida

38

C15

M244606

ASH KENYA C15

RANCHO EL MOLINO

Adulta Parida

40

6356

M233157

LA CAÑADA H 6356

SPR LAS CUATRO ESQUINAS DE SAN JOSE

CAMPEONA DE RAZA

35

6409

M234033

LA CAÑADA H 6409

SPR LAS CUATRO ESQUINAS DE SAN JOSE

10

Propietario

campeona becerra

adulta joven parida

adulta joven gestante

campeona adulta gestante y de la raza

11

XLIII Expo Ganadera Tepatitlán 2017

26 al 30 de Abril en Tepatitlán, Jalisco

MACHOS SIMMENTAL - Campeón

Placa No. Privado Registro

Nombre

Propietario

Becerro

43

7824

M254633

LA CAÑADA M 7824

SPR LAS CUATRO ESQUINAS DE SAN JOSE

Joven

52

D11

M255327

ASH RUPER D11

RANCHO EL MOLINO

Joven Intermedio

59

D001

M249270

GVR D001

rancho la reforma

Torete

69

C24

M248694

GA DOORN C24

GENA AGROPECUARIA SA DE CV

Adulto

71

305C

M238579

305C

rancho el manzano

CAMPEÓN DE RAZA

71

305C

M238579

305C

rancho el manzano

campeón joven

joven intermedio

campeón becerro

campeón adulto y de la raza

PUNTUACIÓN ACUMULADA GANADERÍA SPR LAS CUATRO ESQUINAS DE SAN JOSE RANCHO LA REFORMA RANCHO EL MANZANO RANCHO EL MOLINO POSTA EL CUATRO S.A. DE C.V. RANCHO LOS TIMONES

12

PUNTOS 395 205 192 185 118 91

GANADERÍA RANCHO SANTA MARÍA AGROPECUARIA CDH S DE RL DE CV GENA AGROPECUARIA SA DE CV RANCHO EL RINCÓN EL RANCHITO

PUNTOS 75 66 64 48 42

13

Ing. César S. Cantú Martínez MAI, SRA, MRICS, SR/WA

La genética bovina en México

El ganado bovino llegó a nuestro país en la época de la conquista y con el tiempo se fueron reproduciendo los animales y adaptando a las diferentes regiones en México, al incrementarse el número de estos animales se fueron seleccionado y mejorando para las labores del campo como yuntas para arados y carretas, así como para alimento de los pobladores. Posteriormente con las comunicaciones y facilidades de transporte se importaron algunos animales productores de carne de Estados Unidos que se adaptaban bien en los estados del norte, y a inicios del siglo XX animales cebuinos para mejorar los animales que se tenían en las regiones tropicales de México.

Los ganaderos productores fueron conociendo mejor el ganado en el cual fueron mejorando basados en la producción de carne y leche aplicando prácticas de manejo y selección. Con el tiempo llegaron otras razas procedentes de los Estados Unidos, donde estaba el Hereford, Aberdeen Angus, ganado lechero Holstein entre otras, las que se adaptaron en el norte del país por el tipo de clima que se tiene el cual era ideal para las razas continentales, inglesas y europeas, la adaptación no fue fácil, se perdieron muchos animales en este periodo, pero los que se aclimataron al manejo de los ganaderos y a las condiciones ambientales mejoraron fuertemente la producción de carne.

14

agropek@prodigy.net.mx cesarcantu@webtelmex.net.mx www.promotoraagropek.com

Recientemente en la última mitad del siglo pasado se importaron animales de razas europeas directo a nuestro país, entre las razas Charolais, Simmental, Suizo, entre otras, en algunas ocasiones fue animales vivos, lo que era muy costoso por los tramites en las estaciones cuarentenarias en el país de origen y en los países de tránsito para llegar a México y conforme la tecnología se fue mejorando se importó semen y embriones, que es mucho más sencillo de transportar y económico de adquirir, lo mismo se hizo con animales de origen indico de razas cebuinas del Brasil a través de procesos en estaciones cuarentenarias de Brasil y de Estados Unidos, algunos de esos animales y de la genética llegó a México.

El ganado comercial de nuestro país se ha mejorado en los últimos 20 años con el apoyo de los programas de ganado mejor, canje de sementales, mejoramiento genético o como le quieran llamar, esos programas apoyaron a los ganaderos comerciales para producir becerros de buena calidad, así como tener hembras de reposición superiores en calidad y a los criadores de ganado de registro se beneficiaron con la venta de sus sementales.

Con el tiempo las asociaciones de registro hicieron trabajo con sus agremiados guiándolos en los procesos de recopilar información y hacer estudios del comportamiento de los animales para conocer las Diferencias Esperadas de Progenie (DEP’s) seleccionando de esta manera cuales son los mejores reproductores que heredan las características que se buscan en las razas, de igual manera se llevan a cabo las exposiciones de ganado donde se seleccionan por fenotipo los mejores animales y usando estas técnicas se ha logrado mejorar substancialmente las razas de ganado en nuestro país.

Parisien, nacido en 1966, primer ejemplar registrado en USA

La genética bovina en México Ing. César S. Cantú Martínez - MAI, SRA, MRICS, SR/WA

En la XXXVI Exposición Nacional de ganado Simmental Simbrah Simbrah realizado en Aguascalientes y en Guadalajara en el II Congreso Simmental Simbrah de las Américas y XXXV Exposición Nacional el año pasado, se vendió y exportó a Centro América una importante cantidad de animales, semen y embriones, de igual manera en la 1a. Expo Internacional Simmental, Simbrah y Simmangus el pasado Julio en la ciudad de Durango, se vendió un toro Simmental para Estados Unidos en $125,000.00 pesos y se trataron más de 100 embriones y otros toros Simbrah para el mismo cliente.

Sr. UANL A068 del Centro de Investigación en Producción Agropecuaria UANL, Gran Campeón Supremo de todas las Razas en la Copa Durango 2017.

Recientemente se han llevado a cabo Exposiciones Nacionales, Internacionales y Congresos Mundiales de las diferentes razas donde se expone una cantidad excelente de ejemplares, se ha contado con la participación de invitados internacionales provenientes de la mayoría de los países del mundo, los que se han quedado gratamente sorprendidos con la genética que se ha desarrollado con el tiempo y las cruzas adecuadas de la genética importada y seleccionada a nuestras condiciones, al grado de que desde hace algunos años hemos estado exportando principalmente animales vivos, semen y embriones o sea el material genético de las diferentes razas que se producen con calidad en el país.

Las exportaciones de ganado, semen y embriones de las diferentes razas se han incrementado en lo que va del año siendo más de 1,500 animales de registro principalmente de ganado cebuino, pero también se están exportando animales semen y embriones de las razas Simmental, Simbrah, Charolais, Charbray, recientemente han estado en contacto productores de Centro y Sur América solicitando genética de estas razas.

Hace 35 años que se fundó en México la Asociación Simmental y Simbrah Mexicana y con el trabajo de selección genética y el esfuerzo del consejo técnico de la asociación se logró finalmente exportar a uno de los países que surtió esta genética, lo que nos dice que los ganaderos y técnicos mexicanos estamos haciendo bien la tarea de mejoramiento y selección de animales en todas las razas de ganado bovino. Tres importantes criadores y directivos de organizaciones mundiales de la raza Simmental comentaron públicamente sobre los avances en calidad genética de estas razas en México en los 35 años que tiene de formada la asociación, Fred Schuetze, Presidente de la Federación Mundial de la raza Simmental, Bruce Holmquist, director de la Asociación Simmental de Canadá y Ex presidente de la Federación Mundial Simmental y el M.V.Z. Brent Perry fundador de la asociación de la raza Simmental hace más de 35 años en Estados Unidos y fue propietario de uno de los criaderos de mayor producción de esta raza en Estados Unidos, Rio Vista Farms en San Antonio, Texas, los 3 personajes comentaron entusiasmados sobre del gran impulso, mejoría genética y crecimiento que han tenido las razas en nuestro país.

Creo que las asociaciones de criadores deben de hacer equipo en conjunto y aprovechar esta situación que se les está presentando a los criadores de ganado elite de las diferentes razas de ganado que están siendo reconocidas por los ganaderos internacionales, las oportunidades no llegan todos los día y no hay que dejarlas pasar.

15

EXPO GANADERA TABASCO 2017 27 de Abril al 7 de Mayo 2017 en Villahermosa, Tabasco

Se presentaron 237 ejemplares en exhibición principalmente de la raza Simbrah de 17 ganaderías de la zona sureste del país.

En la pista de calificación se mostraron 99 animales de la raza Simbrah los cuales fueron juzgados por el Ing. Sergio Siller Chapa, técnico acreditado de nuestra Asociación.

HEMBRAS SIMBRAH - Campeona

Título Simmental

Nombre

Propietario

Mejor hembra

2011

Ing. José de Jesús Ordaz Salcedo

Mejor Macho

333D

Ing. José de Jesús Ordaz Salcedo

Placa No. Priv. Registro

Nombre

Propietario

Becerra

12

144D

M254195

ABA SRITA BUENA VISTA 1

M.V.Z. ALBERTO BANUET ABHARI

Joven

14

142D

M254193

ABA SRITA BUENA VISTA 1

M.V.Z. ALBERTO BANUET ABHARI

Vaquilla

35

126C

M244129

ABA SRITA BUENAVISTA 12

M.V.Z. ALBERTO BANUET ABHARI

Vaquilla Gestante

39

C039

M243404

HRT MISS RAMONA SED C0

HERMANOS ROVIROSA TRUJILLO

Adulta Joven Gestante

41

3162

M243841

DR 3162

HNOS ARECHIGA GDO Y/O GPE CASTAÑEDA

Adulta Gestante Adulta Joven Parida

44 46

B015 102B

M233074 M237619

HRT MISS PRESTIGE B015 ABA SRITA BUENA VISTA 1

HERMANOS ROVIROSA TRUJILLO M.V.Z. ALBERTO BANUET ABHARI

Adulta Parida

49

2527

M210378

DR 2527

HNOS ARECHIGA GDO Y/O GPE CASTAÑEDA

6

154D

M254208

ABA SRITA BUENA VISTA 1

M.V.Z. ALBERTO BANUET ABHARI

22

139D

M254188

ABA SRITA BUENA VISTA 1

M.V.Z. ALBERTO BANUET ABHARI

C059

Becerra Reservada Joven Reservada Vaquilla Reservada

37

M250142

HRT BURRONA C059

HERMANOS ROVIROSA TRUJILLO

Vaquilla Gestante Reservada Adulta Joven Gestante Reser

38 2432/5 42 2400

M244936 M244397

SG 2432/5 JOS PROPLAN 2400

MVZ.CONSTANTINO CANO RODRIGUEZ ING.JOSE DE JESUS ORDAZ SALCEDO

Adulta Gestante Reservada

45

79A

M229126

ABA SRITA BUENAVISTA 79

M.V.Z. ALBERTO BANUET ABHARI

Adulta Parida Reservada

47

003/3

M244042

003/3

CENTRO DE REPRODUCCION SANTA ELENA

CAMPEONA DE RAZA RESERVADA

49

2527

M210378

DR 2527

HNOS ARECHIGA GDO Y/O GPE CASTAÑEDA

CAMPEONA DE RAZA

46

102B

M237619

ABA SRITA BUENA VISTA 1

M.V.Z. ALBERTO BANUET ABHARI

MACHOS SIMBRAH - Campeón

Placa No. Priv. Registro

Nombre

Propietario

Becerro

61

141

M255065

CATOLICO 141

LIA. ANGEL TOSCA JIMENEZ

Joven

76

053/6

M250490

JSV 053/6

C.P.A JORGE SUAREZ VELA

Joven Intermedio Torete

87 90

58/5 51/5

M250161 M250152

HRT MR. MAGNETO 58/5 HRT MR MAGNETO 51/5

HERMANOS ROVIROSA TRUJILLO HERMANOS ROVIROSA TRUJILLO

Adulto

95

010/5

M243429

010/5

CENTRO DE REPRODUCCION SANTA ELENA

Becerro Reservado Joven Reservado

59 67

958D 05/6

M254203 M255302

ABA EL MEXICANO 958D HRT PEREGRINO 05/6

M.V.Z. ALBERTO BANUET ABHARI HERMANOS ROVIROSA TRUJILLO

Joven Intermedio Reservado

85

59/5

M250162

HRT RAMONITO 59/5

HERMANOS ROVIROSA TRUJILLO

Torete Reservado

92

029/5

M242117

LONDRINA 029/5

C.P.A JORGE SUAREZ VELA

Adulto Reservado

96

872C

M239840

ABA EL MEXICANO 872C

M.V.Z. ALBERTO BANUET ABHARI

CAMPEÓN DE RAZA RESERVADO

95

010/5

M243429

010/5

CENTRO DE REPRODUCCION SANTA ELENA

CAMPEÓN DE RAZA

87

58/5

M250161

HRT MR. MAGNETO 58/5

HERMANOS ROVIROSA TRUJILLO

16

17

ExpoGan Sonora 2017. 2ª Etapa 06 al 13 de Mayo de 2017 en Hermosillo, Sonora

La ExpoGan Sonora 2017 tuvo lugar en las instalaciones de la Unión Ganadera Regional de Sonora, participando en esta exposición regional 12 ganaderías del estado de Sonora, exhibiendo más de 125 ejemplares de las razas Simmental y Simbrah. La calificación de ganado se llevó a cabo los días 11 y 12 mayo siendo el juez el M.V.Z. Saúl Emerson Tijerina Wolf, expresidente del Comité Técnico, los resultados son los siguientes: HEMBRAS SIMBRAH - Campeona

Placa No. Priv. Registro

Nombre

Propietario

Becerra

1

D45

M251077

AAR MISS D45

ABELARDO AMAYA RASCON

Joven

4

D40

M254407

D40

AGROP. PUEBLO VIEJO SA DE CV

Vaquilla

14

817

M256109

817

AGROPECUARIA LOS PAPAGOS SA DE CV

Vaquilla Gestante

16

C66

M244003

AAR MISS C66

ABELARDO AMAYA RASCON

Adulta Joven Gestante

18

663

M245406

663

AGROPECUARIA LOS PAPAGOS SA DE CV

Adulta Parida

20

Z353

M216322

Z353

CIA.GAN. EL RANCHO DE SONORA SA DE CV

CAMPEONA DE RAZA

16

C66

M244003

AAR MISS C66

ABELARDO AMAYA RASCON

Nombre

Propietario

MACHOS SIMBRAH - CAMPEÓN

Placa No. Priv. Registro

Becerro

21

1143

M255962

1143

SR. GUILIBALDO MURRIETA AMAYA

Joven

25

D54

M255828

D54

JOSE GERARDO PLATT OLIVARES

Joven Intermedio

32

C353

M250792

MR PATROCIPES C353

PATROCIPES A.C.

Torete

37

C153

M246417

C153

CIA.GAN. EL RANCHO DE SONORA SA DE CV

Adulto

45

742

M233080

742

SR. GUILIBALDO MURRIETA AMAYA

CAMPEÓN DE RAZA

45

742

M233080

742

SR. GUILIBALDO MURRIETA AMAYA

Nombre

Propietario

HEMBRAS SIMMENTAL - Campeona

Placa No. Priv. Registro

Becerra

1

D50

M255523

D50

SR. GUBERTO PLATT LUCERO

Joven

2

D37

M254404

D37

AGROP. PUEBLO VIEJO SA DE CV

Vaquilla

3

876C

M250538

GAR MS OMEGA 876C

GANADERIA AR S.P.R. DE R.L.

Adulta Joven Gestante

6

29

M242306

29

AGROPECUARIA LOS PAPAGOS SA DE CV

Adulta Parida

9

Z1967 M245686

Z1967

JOSE GERARDO PLATT OLIVARES

CAMPEONA DE RAZA

9

Z1967 M245686

Z1967

JOSE GERARDO PLATT OLIVARES

Nombre

Propietario

Vaquilla Gestante

MACHOS SIMMENTAL - Campeón

Placa No. Priv. Registro

Becerro

12

D91

M256005

D91

JOSE GERARDO PLATT OLIVARES

Joven

28

1045

M253576

1045

SR. GUILIBALDO MURRIETA AMAYA

Joven Intermedio

31

D8

M253185

D8

SR. GUBERTO PLATT LUCERO

Torete

37

C251

M250760

MR PATROCIPES C251

PATROCIPES A.C.

Adulto

48

A2042 M245314

A2042

JOSE GERARDO PLATT OLIVARES

CAMPEÓN DE RAZA

48

A2042 M245314

A2042

JOSE GERARDO PLATT OLIVARES

18

19

Sea EFICIENTE como productor de ganado Por M.V.Z. Luis A. López Bustamante - tico@prodigy.net.mx

El ser EFICIENTE tanto para la industria ganadera como para un productor de ganado es muy importante para que su negocio sea económicamente rentable.

Debido a los actuales sistemas económicos y de mercado, donde constantemente tenemos fluctuaciones, tanto en los precios de venta del ganado como en el costo de los insumos que se utilizan para producir, es muy importante el poder saber cuando se es EFICIENTE o ineficiente. La forma mas fácil y común de entender si se es EFICIENTE es hacerlo con ejemplos en forma física o con términos técnicos, lo cual lo expresamos en términos basados en las cantidades obtenidas comparándolas con las cantidades utilizadas para producir. Un ejemplo común de esto es comparar la cantidad de alimento utilizado para producir un becerro de un peso determinado por cada vaca en el hato o un kilo de carne en ganado de engorda. Siendo esta una regla común utilizada para tomar las decisiones diarias por el productor de ganado.

Sin embargo, hay que reconocer que existen límites dentro de las mediciones físicas que están relacionadas con una utilidad económica. Lo que realmente importa es ser EFICIENTE desde el punto de vista económico lo cual se expresa, como el costo de la utilidad económica obtenida comparada con el costo de la inversión económica realizada.

Es entonces, cuando el análisis de los resultados obtenidos nos permiten decidir entre maximizar la producción u optimizar la producción. Por ejemplo, esto explica el por que el ganado es diferente en las diferentes regiones de México. En zonas donde se produce ganado en forma extensiva una vaca de talla moderada que produce un becerro de peso moderado es mas rentable económicamente que aquellas vacas de tallas mas altas o extremas que trabajan bien en otras regiones bajo otras formas de manejo. La eficiencia técnica es parte de la eficiencia económica pero no lo es todo de por si. Lo anterior nos lleva al punto mas importante en este comentario: el cambio en los costos de producción y de venta va a afectar la eficiencia económica, aun cuando la eficiencia técnica no haya sufrido cambios.

Y esto conduce a situaciones donde las decisiones optimas cambian. Las formas en que realizamos el análisis de los diferentes sistemas de producción deben ser constantemente recalculados desde el

20

punto de vista económico, debido a los constantes cambios en el costo de los insumos y el valor de los productos producidos.

Actualmente los sistemas económicamente eficientes deben tener diferentes metas y parámetros productivos para alcanzar la eficiencia económica, como son el producir con una taza de fertilidad alta, la mayor cantidad de kilos de becerro por hectárea, o el alcanzar las mayores ganancias por día de edad de los becerros producidos en la menor cantidad de tiempo posible, etc. Una de las ventajas de la industria ganadera esta en su capacidad de adaptarse a diferentes sistemas de producción usando diferentes formas de alimentación, como es el optimizar la eficiencia de crecimiento mediante el uso de suplementación proteica y mineral para lograr optimizar el uso del pastizal o forraje utilizado. En la época actual, con variación constante en el valor de los insumos y productos es muy importante que el ganadero desarrolle la capacidad de analizar la eficiencia económica de su sistema de producción que le permita tomar decisiones para modificar algunas de las reglas tradicionalmente utilizadas por el para tomar decisiones.

Los criterios actualmente utilizados para medir la eficiencia son diferentes para los productores dependiendo de la región donde realiza su actividad, del tamaño de su hato y de la disponibilidad de ciertos insumos esenciales para la producción de mayor cantidad de kilos de ganado. Por lo anterior, un ganadero con una cantidad grande de vacas, debe aplicar criterios diferentes para medir la eficiencia, que los utilizados por un productor pequeño.

En resumen, actualmente para Ser EFICIENTE y tener ganancias económicas debemos analizar: 1. Lo que nos cuesta producir 2. La productividad del sistema que utilizamos, 3. Lo que recibimos por los productos que vendemos, y 4. Basar nuestras decisiones en el análisis constante de la mayor cantidad posible de información.

FotografĂ­a por

21

22

Expo Feria Ganadera Guadalupe 2017. 2ª Etapa 11 al 21 de Mayo 2017 en UGRNL Guadalupe, N.L.

Como es ya una tradición se celebró en las instalaciones de la Unión Ganadera Regional de Nuevo León. Se exhibieron 94 ejemplares de ambas razas de 7 ganaderías del estado de Nuevo León.

Celebramos la Calificación de razas Simbrah y Simmental el 12 de mayo, donde fungió como juez el Ing. José M. Medina Chapa Presidente del Comité Técnico. Después de la competencia compartimos una típica comida norestense.

Presentamos los resultados.-

Campeón Adulto y de la Raza

Campeona Joven

Campeona adulta gestante

Campeona Adulta Joven Parida y de la Raza

SIMBRAH Puntuación Acumulada por Ganadería GanaderÍa

Campeón becerro

Campeón joven

HEMBRAS SIMBRAH - Campeona

Puntos

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN

704

LIC. JORGE A. RUÍZ VELASCO

67

Placa

No. Priv.

Registro

Nombre

Propietario

Joven

1

D051

M254474

SRITA. UANL D051

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN

Vaquilla

3

C134

M250032

SRITA. UANL C134

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN

Vaquilla Gestante

4

C092

M245393

SRITA. UANL C092

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN

Adulta Joven Gestante

5

C052

M245362

SRITA. UANL C052

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN

Adulta Gestante

7

B006

M232948

B006

LIC. JORGE A. RUIZ VELASCO

Adulta Joven Parida

8

C021

M241597

SRITA. UANL C021

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN

Adulta Parida

9

Z044

M214295

SRITA. UANL Z044

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN

CAMPEONA DE RAZA

8

C021

M241597

SRITA. UANL C021

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN

Placa

No. Priv.

Registro

Nombre

Propietario

Becerro

10

D060

M254481

SR UANL D060

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN

Joven

11

D025

M254453

SR UANL D025

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN

Joven Intermedio

14

C124

M250024

SR UANL C124

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN

Adulto

15

B111

M241574

SR UANL B111

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN

CAMPEÓN DE RAZA

15

B111

M241574

SR UANL B111

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN

MACHOS SIMBRAH - Campeón

23

Expo Feria Ganadera Guadalupe 2017. 2ª Etapa 11 al 21 de Mayo 2017 en UGRNL Guadalupe, N.L.

HEMBRAS SIMMENTAL - Campeona Becerra Joven

Placa

No. Priv.

Registro

Nombre

Propietario

1

D624

M256388

D624

SR. RODOLFO GONZALEZ TREVIÑO

8

D602

M256369

D602

SR. RODOLFO GONZALEZ TREVIÑO

Vaquilla

12

C125

M250025

SRITA. UANL C125

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN

Adulta Joven Gestante

13

C046

M245357

SRITA. UANL C046

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN

Adulta Gestante

17

A138

M230414

SRITA. UANL A138

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN

Adulta Joven Parida

20

B026

M238200

B026

LIC. JORGE A. RUIZ VELASCO

Adulta Parida

21

Z112

M223665

SRITA. UANL Z112

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN

CAMPEONA DE RAZA

21

Z112

M223665

SRITA. UANL Z112

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN

Placa

No. Priv.

Registro

Nombre

Propietario

Becerro

22

D017

M254289

D017

LIC. JORGE A. RUIZ VELASCO

Joven

31

D017

M254445

SR. UANL D017

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN

Joven Intermedio

37

D610

M248748

HUGO D610

SR. VICTOR H. CANALES

Torete

39

C166

M249381

PA C166

DESARROLLO GANADERO LAS PIEDRAS

Adulto

44

C012

M241590

SR UANL C012

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN

CAMPEÓN DE RAZA

44

C012

M241590

SR UANL C012

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN

MACHOS SIMMENTAL - CAMPEÓN

Campeona becerrra

Campeona vaquilla

Campeona Adulta Joven Parida

Campeón Adulto y Campeón de la Raza

Campeona Adulta Parida y Campeona de la Raza

SIMMENTAL Puntuación Acumulada por Ganadería GanaderÍa

24

Puntos

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN

559

SR. RODOLFO GONZÁLEZ TREVIÑO

176

LIC. JORGE A. RUIZ VELASCO

173

SR. VICTOR H. CANALES

100

DESARROLLO GANADERO LAS PIEDRAS

85

25

Así se vivió la LXXXI Asamblea General Ordinaria en Durango que culminó con la entrega de las Medallas Presidenciales al mérito ganadero para algunos de nuestros socios, siendo los galardonados el Ing. Federico Cenoz Baca (Presidente Fundador), al Ing. Servando Cantú Garza, a Don Manuel Molina y a Don Manuel Sescosse, así como al M.V.Z. Luis López Bustamante uno de nuestros asesores y miembro del Comité de Mejoramiento Genético. Muchas felicidades a todos ellos y a sus muy apreciadas familias, que en gran medida han aportado para mejorar la ganadería nacional.

En el marco de la Asamblea se celebró por primera ocasión en nuestro país la Copa Durango organizada

26

por CONARGEN, la cual consistió en presentar a los mejores ejemplares nacionales tanto hembras como machos de las diferentes razas indicas como Taurus, de función zootécnica cárnicas y doble propósito.

Nuestro Presidente del Comité Técnico Ing. José Medina junto con Carlos Ojea Rullán de Argentina y Lee Wilson de Canadá calificaron el ganado en la Copa Durango, el Gran Campeón Supremo de las 17 razas participantes fue el Simbrah Sr. UANL A068 del Centro de Investigación en Producción Agropecuaria UANL. La hembra Gran Campeona Suprema fue de la raza Angus Rojo.

La sede del próximo año de la Asamblea de la CNOG será en ¡Nuevo León!

LXXXI Asamblea General Ordinaria CNOG Copa Durango 15 al 17 de Mayo en Durango, Dgo.

Campeona Suprema Angus rojo

Campeรณn Supremo Simbrah

27

-...GENÉTICA Y CRIANZA, QUE TRASCIENDE...-

Estamos en un constante Mejoramiento Genético

Criador de Ganado Simmental y Simbrah con Genética Sobresaliente

La P Rancho

General Terán, Nuevo León

28

Criador de Registro No. 508 Apeninos No. 2650 Col. Obispado Monterrey, Nuevo León M.V.Z. Gualberto Ramírez Oficina (81) 8333 1107 Cel. 045 821 117 9732 gualberto_rmz@hotmail.com

1a. Exposición Internacional Simmental Simbrah Simmangus 14 a 21 de Julio 2017 en Durango, Dgo.

Miércoles 19 de Julio.

En este día se impartieron 4 pláticas iniciando con la presentación del actual Presidente de la World Simmental-Fleckvieh Federation Fred Schuetze de los Estados Unidos, para continuar con Bruce Holmquist desde Canadá, Director Ejecutivo de la Asociación Simmental en su país, con la traducción del Ing. César Cantú, además de México el M.V.Z. Luis López compartiéndonos sobre cómo elegir un buen semental y el Ing. José Medina Presidente del Comité Técnico de nuestra Asociación con una explicación sobre las bondades de las razas Simmental y Simbrah con ganado en pista.

29

1a. Exposición Internacional Simmental Simbrah Simmangus 14 a 21 de Julio 2017 en Durango, Dgo.

Jueves 20 de Julio.

La calificación de la raza Simmental se realizó este día, con la participación de 122 animales en la pista de calificación. Los jueces de la raza Simmental fueron Garth Rancier quien llegó desde Canadá por primera vez a pista mexicana, el es criador y Vice-Presidente de la Asociación Canadiense y nuestro compatriota M.V.Z. Luis López Bustamante, agradecemos su esfuerzo y buena disposición en todo momento. Gracias también a los socios ganaderos quienes haciendo un gran esfuerzo mostraron al mejor ganado producido en México.

Sin duda una gran experiencia.

30

Rancho El Molino Te ofrece calidad garantizada Km. 2, Brecha Palos Altos-San Juan del Monte, Palos Altos, Mpio. de Ixtlahuacán de Río, Jalisco 045 333 390 89 33 - 045 331 359 69 28 jncarlos_65@hotmail.com

Becerra Reservada

Becerro Reservada

ASH KENYA C15 GRAN CAMPEONA DE LA RAZA SIMMENTAL Adulta Joven Parida Simmental 1a. Exposicion Internacional Simmental Simbrah Simmangus en Durango 2017

31

1a. Exposición Internacional Simmental Simbrah Simmangus 14 a 21 de Julio 2017 en Durango, Dgo.

Les presentamos los resultados de la calificación de la raza Simmental.

HEMBRAS SIMMENTAL - Campeona

Placa No. Priv. Registro

Nombre

Propietario

Becerra Joven Vaquilla Adulta Joven Gestante Adulta Gestante Adulta Joven Parida Adulta Parida Becerra Reservada Joven Reservada Vaquilla Reservada Adulta Joven Gestante Reservada Adulta Gestante Reservada Adulta Joven Parida Reservada Adulta Parida Reservada CAMPEONA DE RAZA RESERVADA

5 18 39 44 49 53 54 1 21 36 46 48 52 55 52

D077 D-88 D-4 C006 B071 C15 6409 D37 7820 D605 C018 6457 6673 Z112 6673

M257671 M253846 M253812 M247854 M239163 M244606 M234033 M258034 M254629 M257561 M241594 M238028 M243182 M223665 M243182

SRITA. UANL D077 PEC POSTA ANGELICA D-88 PEC POSTA OFE D-4 LA7 CASANDRA C006 SRITA. UANL B071 ASH KENYA C15 LA CAÑADA H 6409 ASH DORA D37 LA CAÑADA H 7820 D605 SRITA. UANL C018 LA CAÑADA H 6457 LA CAÑADA H 6673 SRITA. UANL Z112 LA CAÑADA H 6673

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN POSTA EL CUATRO POSTA EL CUATRO LAS AMÉRICAS 7 UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN EL MOLINO LAS CUATRO ESQUINAS DE SAN JOSE EL MOLINO LAS CUATRO ESQUINAS DE SAN JOSE EL REBOZO UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN LAS CUATRO ESQUINAS DE SAN JOSE LAS CUATRO ESQUINAS DE SAN JOSE UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN LAS CUATRO ESQUINAS DE SAN JOSE

CAMPEONA DE RAZA

53

C15

M244606

ASH KENYA C15

EL MOLINO

MACHOS SIMMENTAL - Campeón

Placa No. Priv. Registro

Nombre

Propietario

Becerro Joven Joven Intermedio Torete Adulto Becerro Reservado Joven Reservado Joven Intermedio Reservado Torete Reservado Adulto Reservado CAMPEÓN DE RAZA RESERVADO

56 78 76 101 116 57 69 90 112 118 116

D083 D042 D-80 C548 C051 D35 7824 D016 C130 C012 C051

M257674 M254483 M253842 M249585 M245361 M255349 M254633 M254444 M245290 M241590 M245361

SR. UANL D083 SR. UANL D042 PEC POSTA ZARCO D-80 C548 SR. UANL C051 ASH SHEKESPEAR D35 LA CAÑADA M 7824 SR. UANL D016 PA C130 SR. UANL C012 SR. UANL C051

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN POSTA EL CUATRO S.A. DE C.V. EL REBOZO UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN EL MOLINO LAS CUATRO ESQUINAS DE SAN JOSÉ UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN DESARROLLO GAN LAS PIEDRAS S DE PR DE RL UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN

CAMPEÓN DE RAZA

76

D-80

M253842

PEC POSTA ZARCO D-80

POSTA EL CUATRO S.A. DE C.V.

32

33

1a. Exposición Internacional Simmental Simbrah Simmangus 14 a 21 de Julio 2017 en Durango, Dgo.

Viernes 21 de Julio.

La calificación de la raza Simbrah se realizó por la mañana, juzgándose 95 animales, siendo los jueces Fred Schuetze del país vecino Estados Unidos y el Ing. César S. Cantú Martínez expresidente del Comité Técnico y socio fundador.

HEMBRAS SIMBRAH - Campeona

Placa No. Priv. Registro

Nombre

Propietario

Becerra Joven Vaquilla Vaquilla Gestante Adulta Joven Gestante Adulta Gestante Adulta Joven Parida Adulta Parida Becerra Reservada Joven Reservada Vaquilla Reservada Vaquilla Gestante Reservada Adulta Joven Gestante Reservada Adulta Gestante Reservada Adulta Parida Reservada CAMPEONA DE RAZA RESERVADA

4 18 29 32 35 43 45 46 12 19 23 33 36 41 52 43

D095 017D 057C C092 1027 B028 C021 B085 028D 3351 007D 013-5 006-5 018B Y069 B028

M257684 M255057 M249117 M245393 M244576 M233564 M241597 M239172 M256026 M255678 M253849 M257747 M257745 M235687 M208719 M233564

SRITA. UANL D095 BLANCA 017D 057C SRITA. UANL C092 FMN 1027 SRITA. UANL B028 SRITA. UANL C021 SRITA. UANL B085 028D DR. 3351 MUÑECA 007D SRITA. SAN SALVADOR 013SRITA. SAN SALVADOR 006018B SRITA. UANL Y069 SRITA. UANL B028

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN EL 18 EL 18 UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN OJO DE AGUA UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN EL 18 LA ESPERANZA EL 18 SAN SALVADOR SAN SALVADOR EL 18 UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN

CAMPEONA DE RAZA

29

057C

M249117

057C

EL 18

Nombre

Propietario

MACHOS SIMBRAH - Campeón

Placa No. Priv. Registro

Becerro Joven Joven Intermedio Torete Adulto Becerro Reservado Joven Reservado Joven Intermedio Reservado Torete Reservado Adulto Reservado CAMPEÓN DE RAZA RESERVADO

55 62 72 74 87 56 61 68 75 84 84

036D D056 D011 C132 B020 032D D060 016D 059C 010/5 010/5

M257622 M254477 M254439 M250030 M233556 M256027 M254481 M255056 M249118 M243429 M243429

RVS 036D SR. UANL D056 SR. UANL D011 SR. UANL C132 SR. UANL B020 032D SR. UANL D060 MUÑECO 016D 059C 010/5 010/5

EL 18 UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN EL 18 UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN EL 18 EL 18 CENTRO DE REPRODUCCIÓN SANTA ELENA CENTRO DE REPRODUCCIÓN SANTA ELENA

CAMPEÓN DE RAZA

87

B020

M233556

SR. UANL B020

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN

34

35

1a. Exposición Internacional Simmental Simbrah Simmangus 14 a 21 de Julio 2017 en Durango, Dgo.

Después de la calificación pasamos a la Subasta Elite, dirigida por el Ing. César S. Cantú Martínez. 20 ejemplares fueron subastados y 140 dosis de semen logrando un total de $1,018,000. En esta subasta se ofreció en venta el ejemplar Sr. UANL C051 de la Raza Simmental quien obtuvo el título de Campeón Adulto, fue adquirido por ganaderos vecinos de USA a donde será exportado. Este ejemplar se crio en el Centro de Investigación en Producción Agropecuaria UANL. El evento fue clausurado con una cena de gala, donde se hizo la entrega de premios y reconocimientos a los socios que asistieron y los que obtuvieron los campeonatos, también nos acompañaron las autoridades del Estado de Durango, así como invitados especiales y el público que participó en la compra de ganado en la subasta.

36

Campeón Adulto simmental Sr. UANL C051

38

El sรกbado 2 de Septiembre de 2017, el Centro de Investigaciรณn en Producciรณn Agropecuaria UANL celebrรณ su 9a. Subasta con una nutrida y entusiasta asistencia, a quienes se ofertaron 63 lotes, entre bovinos, ovinos y caprinos, los precios alcanzados en ventas fueron: Hembras Simbrah rango de $52,500 a $87,500 promedio $66,250 Machos Simbrah rango $40,000 a $130,000 promedio $63,571 Hembras Simmental de $42,500 a $72,500 promedio $55,500 Machos Simmental de $45,000 a $67,500 promedio $51,666 Embriones Simbrah rango de $6,000 a $21,000 promedio $13,313 Semen Simbrah $2,200 dosis.

Sin duda un gran esfuerzo con un buen resultado.

39

Grupos contemporáneos y conectividad como elementos básicos para las evaluaciones genéticas nacionales Por Moisés Montaño Bermúdez Vicente E. Vega Murillo Angel Ríos Utrera

En la Asociación Mexicana Simmental-Simbrah se han estado haciendo evaluaciones genéticas desde el año 2001. Los ganaderos siguen dudando que el procedimiento utilizado para hacer las evaluaciones, puedan contrarrestar las diferencias ambientales y permita la comparación entre animales en ambientes tan diferentes como las que se tienen entre ranchos de Nuevo León y Tabasco, por ejemplo. Hay dos elementos básicos para que el procedimiento estadístico utilizado logre remover las diferencias ambientales entre ranchos y resulte en una evaluación genética de calidad: 1) grupos contemporáneos bien construidos y 2) la presencia de conexión genética entre los ranchos que se logra con la utilización de dos o más toros simultáneamente.

Para ilustrar cómo funciona el procedimiento, se presenta un ejemplo simplificado, con la esperanza de que las operaciones aritméticas que hay que hacer no resulten demasiado complicadas. En el Cuadro 1, se presenta la información de pesos al destete de becerros, hijos de 7 toros y que nacieron en tres ranchos (2 crías por toro y por rancho). En el rancho A se usaron los toros 1, 2 y 3; en el rancho B, los toros 1, 4 y 5; y en el rancho C, los toros 4, 6 y 7. De tal manera que el toro 1 conecta la información del rancho A con la del rancho B y el toro 4 conecta la del rancho B con la del rancho C. Esto significa entonces, que los 3 hatos están conectados y que los toros 1 y 4 son los toros de referencia. En la realidad, la conectividad entre ranchos RANCHO A Peso al destete (kg)

Toro 1 Toro 2 Toro 3 Toro 4 Toro 5 Toro 6 Toro 7

Cría Cría Cría Cría Cría Cría Cría Cría Cría Cría Cría Cría Cría Cría

1 2 1 2 1 2 1 2 1 2 1 2 1 2

185 195 190 216 180 204

Peso promedio por rancho (KG)

no se da solo por el uso de los mismos toros, también se da por utilizar individuos emparentados (hermanos, medios hermanos, primos, etc.), y adicionalmente estas conexiones genéticas entre parientes ayudan a reducir la variabilidad de las estimaciones de las diferencias entre los efectos de grupos contemporáneos.

En este ejemplo, cada rancho representa un grupo contemporáneo, es decir, es un grupo de animales de la misma raza, nacidos en un mismo hato, en un período de no más de 90 días, manejados con la misma alimentación, mismas vacunaciones y en el mismo potrero desde el nacimiento hasta la fecha de pesaje, el que se realizó el mismo día para todos los animales en el grupo contemporáneo.

Los promedios por rancho, que se muestran en el último renglón del cuadro, sugieren que el rancho B es el que tiene mejores condiciones de producción (el peso promedio es el más alto, 242 kg. y el rancho A es el que tiene las peores condiciones de producción (el peso promedio es el más bajo, 195 kg.). Por otro lado, los pesos promedio por toro se muestran en la columna del extremo derecho. Con estos promedios se podría creer que el toro 5, con un promedio de 236 kg. es el mejor y el toro 3 es el peor, con un promedio de 192 kg.

RANCHO B

RANCHO C

Peso Promedio (kg)

Peso al destete (kg)

Peso Promedio (kg)

190

242 258

250

Peso al destete (kg)

Peso Promedio (kg)

Peso Promedio por toro

220

203

203

192

192 247 233 230 242

195

240

196 220

208

236

242

224 236

209 197 231 219

Cuadro 1. Pesos al destete de crías hijos de siete toros en tres ranchos.

40

Guillermo Martínez Velázquez Sergio I. Román Ponce Juan José Baeza Rodríguez

212

203

203

225

225

RANCHO A Diferencia individual

Toro 1 Toro 2 Toro 3 Toro 4 Toro 5 Toro 6 Toro 7

Cría Cría Cría Cría Cría Cría Cría Cría Cría Cría Cría Cría Cría Cría

1 2 1 2 1 2 1 2 1 2 1 2 1 2

-10 0 -5 +21 -15 +9

RANCHO B

RANCHO C

Diferencia Promedio

Diferencia individual

Diferencia Promedio

-5

0 +16

+8

Diferencia individual

Diferencia Promedio

-16 +8

-4

+8 -3 +5 -9 -12 0

-2 -6

-3 -15 +19 +7

-9 +13

Cuadro 2. Diferencias del comportamiento individual con el promedio del grupo contemporáneo correspondiente.

El procedimiento para hacer las evaluaciones genéticas indica que el peso de cada cría se exprese en relación con el promedio del grupo contemporáneo correspondiente. La diferencia con el promedio del grupo contemporáneo para cada una de las crías se muestra en el Cuadro 2.

Así, la cría 1 del toro 1, en el rancho A, que pesa 185 kg, está 10 kg. (peso del animal- peso promedio del grupo contemporáneo, 185-195=-10) por debajo del promedio del grupo contemporáneo correspondiente, que es de 195; asimismo, la cría 2 del mismo toro 1 en el rancho A, pesa lo mismo que el promedio del grupo contemporáneo, por lo que su diferencia es de 0 (195-195=0); de esta manera, las crías del toro 1 en el rancho A, pesan en promedio 5 kg. menos ((-10+0)/2=-5) que el promedio del grupo contemporáneo. De manera similar, la cría 1 del toro 7, en el rancho C, pesa 19 kg. más que el promedio del grupo contemporáneo correspondiente (231212=19) y la cria 2 del mismo toro 7 pesa 7 kg. más que el promedio (219-212=7) y, en promedio, las crías del toro 7 pesan 13 kg. más que el promedio del grupo contemporáneo (19+7)/2=13). Las diferencias con el grupo contemporáneo correspondiente para todas las crías se muestran en el Cuadro 2, así como los promedios para cada uno de los toros en cada rancho. Considerando las diferencias promedio de los toros, podría creerse que el toro 7 es el mejor

con un promedio de +13 y el toro 6 el peor con un promedio de -9.

Tomando como punto de referencia el toro 1, la diferencia entre el toro 2 y el toro 1 es +13 (8-(-5)=13), lo que significa que las crías del toro 2 en promedio pesan 13 kg. más que las del toro 1; y la diferencia entre el toro 3 y el toro 1 es +2 (-3-(-5)=2), lo que significa que las crías del toro 3 pesan en promedio 2 kg. más que las del toro 1. Considerando el rancho B, la diferencia entre el toro 4 y el toro 1 es -10 (-2-(8))=-10), lo que quiere decir que las crías del toro 4 pesan en promedio 10 kg. menos que las del toro 1; y la diferencia entre el toro 5 y el toro 1 es -14 (-6-(8)=-14), lo que significa que las crías del toro 5 pesan en promedio 14 kg. menos que las del toro 1. En el rancho 3, el toro de referencia es el 4, la diferencia entre el toro 6 y el toro 4 es -5 (-9-(-4)=-5), lo que significa que las crías del toro 6 pesan en promedio 5 kg. menos que las del toro 4 y como las crías del toro 4 pesan en promedio 10 kg menos que las del toro 1, entonces las del toro 6 pesan en promedio 15 kg. menos que las del toro 1 (-5+(-10)=-15); la diferencia entre el toro 7 y el toro 4 es 17 (13-(-4)=17), lo que significa que las crías del toro 7 pesan en promedio 17 kg. más que las del toro 4 y como las crías del toro 4 pesan en promedio 10 kg. menos que las del toro 1, entonces las del toro 7 pesan 7 kg. (17-10=7) más que las del toro 1.

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Grupos contemporáneos y conectividad como elementos básicos para las evaluaciones genéticas nacionales Por Moisés Montaño Bermúdez Vicente E. Vega Murillo Angel Ríos Utrera

Guillermo Martínez Velázquez Sergio I. Román Ponce Juan José Baeza Rodríguez

Resumiendo.

En el Cuadro 3 las diferencias de los 7 toros con el toro 1 como referencia son: toro 1, 0; toro 2, +13; toro 3, +2; toro 4, -10; toro 5, -14; toro 6, -15; y toro 7, +7.

Por superioridad, los toros se ordenan de la siguiente manera: toro 2, +13; toro 7, +7; toro 3, +2; toro 1, 0; toro 4, -10; toro 5, -14; toro 6, -15.

Habiendo hecho las operaciones aritméticas necesarias, resulta que el toro 5 no es el mejor toro, ni el toro 3 el peor, como podría habrse pensado a simple vista.

Es importante anotar que el mejor toro, el 2, se usó en el rancho A, que es el rancho con el promedio de pesos más bajo de los tres; el toro 3 con el menor peso promedio de las crías, resultó ser el tercer toro superior.

42

Cuadro 3. Diferencia de los siete toros con referencia al toro No. 1 y lugar por superioridad.

Diferencia

Lugar por Superioridad

Toro 1

0

4o.

Toro 2

+13

1o.

Toro 3

+2

3o.

Toro 4

-10

5o.

Toro 5

-14

6o.

Toro 6

-15

7o.

Toro 7

+7

2o.

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Expo Ganadera y 1er. Subasta Selecta en Ixtlahuacán del Río, Jalisco 15 de Septiembre en Jalisco

El 15 de septiembre nos dimos cita a la calificación de ganado de la raza Simmental, donde estuvieron presentes 8 ganaderías con 75 ejemplares de excelente calidad de la raza Simmental.

Un evento muy bien organizado por M.V.Z. Jesús González V. Presidente de la Asociación Ganadera Local del municipio de Ixtlahuacán, donde un hermoso ejemplar Simmental del Rancho El Manzano de Don Arnulfo Ramírez Pérez logra ser nombrado Campeón Macho Bovino, el Rey de la Feria de Ixtlahuacán Del Río Jalisco 2017.

El Rancho El Molino propiedad del Sr. Alberto Suárez y Familia obtuvieron la Campeona de la Raza Simmental. El juzgamiento del ganado lo realizó el Ing. José Medina Chapa.

Posteriormente del juzgamiento tuvo lugar la 1a.

Subasta en Ixtlahuacán del Río, Jalisco, donde se oferto ganado de excelente calidad genética, alcanzando muy buenos precios los animales subastados, ¡felicidades!

Rey de la Feria

Campeona de la Raza Simmnetal

La siguiente generación en la familia ganadera trabajando con pasión

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