LAS VERDADERAS RAZAS DOBLE PROPÓSITO Órgano oficial de la Asociación Simmental Simbrah Mexicana
XXXVI Asamblea Ordinaria Simmental
1a. exportación de ganado a Costa Rica
Exposiciones Regionales León y Tampico
XXXVI Exposición Nacional en Aguascalientes
Curso Uso del ADN y Metodología de Registro
Revista No. 38, Junio 2017
SECRETARÍA DE DESARROLLO AGROPECUARIO CAMPEÓN NACIONAL DE LA RAZA SIMBRAH SR. UANL A068
CAMPEONA NACIONAL DE LA RAZA RESERVADA SIMMENTAL
CAMPEONA NACIONAL RESERVADA DE LA RAZA SIMBRAH
SRITA. UANL B071
SRITA. UANL B085
Carretera Nacional km. 145, Linares- Cd. Victoria C.P. 67700, Linares N.L. (01 821) 21 2 45 05 (01 81) 83 29 40 00 ext. 1440 cipa.uanl.mx cipa@uanl.mx @CIPA.UANL
PRODUCTOS
SERVICIOS
EVALUACIÓN DE EFICIENCIA ALIMENTICIA Y CALIDAD DE CARNE
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- Ganado: bovino, ovino, caprino, equino y cérvidos - Semen - Embriones - Colección, Congelación y Transferencia de Embriones - Procesamiento de semen - Evaluación Andrológica - Inseminación Artificial - Diagnóstico de Gestación
PORTADA LAS VERDADERAS RAZAS DOBLE PROPÓSITO Órgano oficial de la Asociación Simmental Simbrah Mexicana
Revista No. 38, Junio 2017
XXXVI Asamblea Ordinaria Simmental
1a. exportación de ganado a Costa Rica
Exposiciones Regionales León y Tampico
XXXVI Exposición Nacional en Aguascalientes
Curso Uso del ADN y Metodología de Registro
Junio 2017. Resultados de la XXXVI Exposición Nacional en Aguascalientes, Ags.
Revista Simmental Simbrah - Edición No. 38
CONSEJO DIRECTIVO 2016 - 2018
DIRECTOR GERENTE GENERAL FOTOGRAFÍA
Antonio Manuel García González José Manuel Medina Chapa Asoc. Simmental Simbrah Mexicana Rubén Ocampo
CONSEJO DIRECTIVO PRESIDENTE SECRETARIO TESORERO
Antonio Manuel García González Constantino Cano Rodríguez Rodolfo Guadalupe González Treviño
VOCALES 1er. Vocal 2do. Vocal 3er. Vocal 4to. Vocal 5to. Vocal 6to. Vocal 7mo. Vocal 8vo. Vocal 9no. Vocal 10mo. Vocal 11vo. Vocal 12vo. Vocal 13vo. Vocal 14vo. Vocal 15vo. Vocal 16vo. Vocal 17vo. Vocal 18vo. Vocal 19vo. Vocal 20vo. Vocal
Manrique Serna Chapa Alejandro Salazar Mireles Nelson Manzanares Miranda Gumaro Valdez Rodríguez José Enrique Rovirosa Priego Benjamín Clariond Reyes - Retana Servando Cantú Garza Ignacio Pérez Aguilar Luis Enrique Villaseñor Gutiérrez Raúl Aréchiga Castañeda David Corzo Castillejos Ramón Velázquez Serrano Marco Antonio Martín Camou Loera César Montemayor Guevara Guadalupe Robles Martínez César Servando Cantú Martínez Raúl Coss Bu Jorge Suárez Vela Carlos Rascón Amaya Reynaldo Farías de la Garza
Revista Simmental Simbrah, es un Órgano Oficial de la Asociación Simmental Simbrah Mexicana. La Revista es diseñada por la Asociación e impresa por Impresos Tecnográficos. Tiraje de 3,500 ejemplares con distribución en Uniones Ganaderas Regionales, Asociaciones Ganaderas, Exposiciones de Ganado, por medio de la página web www.simmentalsimbrah.org.mx así como la aplicación móvil. El pensamiento o comentarios de los artículos publicados en esta Revista, son responsabilidad del autor y no de la Asociación Simmental Simbrah Mexicana. Para mayor información dirigirse a: ASOCIACIÓN MEXICANA DE CRIADORES DE GANADO SIMMENTAL SIMBRAH, A.C. Tepatitlán No. 715-A Col. Mitras Sur, Monterrey, N.L. México C.P. 64020 Tel. (81) 8333 6139; 8333 9641; Fax (81) 8333 6258 www.simmentalsimbrah.org.mx info@simmentalsimbrah.org.mx
CONSEJO DE VIGILANCIA PRESIDENTE SECRETARIO VOCAL
Antonio Salinas Martínez Ábrego Arturo Salinas Salinas Enrique Barreda Garza
COMITÉ TÉCNICO PRESIDENTE SECRETARIO
José Medina Chapa Héctor Bernal Arriola
CONSEJO CONSULTIVO Jorge Cantú Valderrama David Galván Ancira Octavio Barrera Barrera César González Quiroga César S. Cantú Martínez Adrián de la Garza Tijerina Gerardo Jiménez Cantú
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Hermosillo, Sonora; Subasta Suprema en Mezcala, Jalisco; y la Subasta Elite de la Asociación en Aguascalientes, todas ellas con excelentes resultados.
CARTA
del Presidente Muy estimados socios, Iniciamos el año 2017 con mucha actividad y gran emoción al estar celebrando el 35 Aniversario de nuestra querida Asociación en donde habremos de realizar numerosas actividades. Sostuvimos nuestra XXXVI Asamblea General Ordinaria en donde se rindieron los informes correspondientes destacando los enormes esfuerzos pero sobre todo los mejores resultados del trabajo realizado, sin duda un gran año para la muy apreciada familia Simmental Simbrah Mexicana. Como ya se hizo tradición, realizamos el curso de actualización para nuestros técnicos “Uso del ADN para Paternidad y Mejora Genética, Metodología de Registro”, estuvieron presentes los 36 técnicos acreditados que se tienen y se revisaron ampliamente los temas que se impartieron, sobre todo, se estableció el procedimiento para la toma y envío de muestras que se harán a los hatos para los proyectos de tipificación del hato total así como el de genómica. A la fecha nos hemos reunido mensualmente en las Juntas de Consejo Directivo realizadas en Monterrey y hemos realizado reuniones informativas con nuestros socios de Zacatecas y Sonora en sus estados contando con gran participación. Con gusto hemos participado en diferentes Eventos Ganaderos, destacan la Exposición Ganadera de León, Guanajuato; el Congreso de Ganadería Tropical en Tampico, Tamaulipas; la celebración del Día Nacional de la Ganadería en la Ciudad de México; la Exposición Ganadera de Tepatitlán, Jalisco; la de Villahermosa, Tabasco; el Congreso Mexicano de la Carne, el 3er. Foro Regional Ganadero en Durango; así como en Foros con Diputados y Senadores. De igual manera hemos asistido a las Asambleas de Asociaciones hermanas del sector entre las que destacan: la de Criadores de Cebú, de Beefmaster, de Charolais, de Brangus Rojo, de Angus, así como las de las Uniones Ganaderas de Nuevo León, de Aguascalientes, de la Huasteca Potosina, y de Tamaulipas, entre otras. También participamos en las juntas mensuales de Consejo Directivo de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas. Así mismo, en las subastas realizadas por nuestros socios: Clásico Sonorense en
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Realizamos reuniones diversas con nuestros investigadores así como con el personal de los diferentes laboratorios con quienes hemos firmado convenios de trabajo a fin de continuar con el tema de genómica, vamos avanzando. Ya iniciamos con la toma y envío de muestras, por lo que estaremos alimentando nuestro Sistema de Registros toda vez que tengamos los resultados. Con beneplácito la destacada la noticia de la Primera Exportación de hembras sobresalientes a Costa Rica realizada por la Asociación de ejemplares con destacados valores genéticos, siendo líderes en alguna de las diferentes características productivas evaluadas. Sabemos que desde hace 20 años se han enviado ejemplares a Centro América por nuestros socios de manera individual, pero el concretar la venta en la Subasta Elite realizada en Guadalajara en la XXXV Exposición Nacional dentro del marco del Segundo Congreso Simmental Simbrah de las Américas y los esfuerzos por participar en esos mercados, nos ubica en gran diferencia de lo realizado anteriormente. Estamos haciendo gestiones para celebrar la 1er. Exposición Internacional Simmental Simbrah Simmangus a celebrarse en Durango, en donde habremos de darnos cita nuevamente con ganaderos hermanos del Continente Americano. Con muy buenos resultados concluimos nuestra XXXVI Exposición Nacional Simmental Simbrah en el marco de la Feria Nacional de San Marcos en Aguascalientes. Fueron 420 excelentes ejemplares los que participaron de 23 ganaderías provenientes de 8 estados de la República. Gran ambiente y mejor anfitrionía durante el evento que además estuvo engalanado con la presencia y participación de Don Martín Orozco Sandoval Gobernador del Estado, así como de diputados locales y federales, contando también con Tere Jiménez Esquivel Alcaldesa de la Ciudad de Aguascalientes. En ésta edición con la inclusión de una clínica dirigida a más de 100 ganaderos del estado encabezados por Juan Pablo Franco presidente de la Unión Ganadera Regional de Aguascalientes. Don Manuel Alejandro González Martínez Secretario de la SEDRAE del Gobierno del Estado y su gran equipo de trabajo, no escatimaron esfuerzos por hacernos sentir en casa. Agradecemos infinitamente a todos y cada uno de los organizadores y de los expositores en este emblemático evento. Muchas gracias por su atención, Atentamente.Asociación Simmental Simbrah Mexicana Ing. Antonio Manuel García González Presidente.
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CONTENIDO Carta del Presidente
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EVENTOS, FERIAS Y EXPOSICIONES XXXVI Asamblea Ordinaria Simmental Expo León 2017 Curso Uso del ADN para paternidad y mejora genética Metodología de Registro
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IV Congreso Mundial de Ganadería Tropical Junta informativa en Zacatecas y visita de Zacatecanos 1er. Embarque a Costa Rica Junta Informativa en Sonora
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XXXVI Exposición Nacional Simmental Simbrah 2017 en Aguascalientes 3er. Congreso Regional de Ganadería en Sonora en el Día Nacional de la Ganadería Junta Informativa Monterrey
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ARTÍCULOS Fijar el precio de venta en animales de registro Por Ing. César S. Cantú Martínez
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Selección de un semental Por M.V.Z. Luis A. López Bustamante
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COLUMNA
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Mejoramiento genético Por M.V.Z. Luis A. López Bustamante
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Próximos eventos Foto del recuerdo Condolencias Nuevos socios
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XXXVI Asamblea General Ordinaria Simmental
permitimos presentar ante ésta honorable Asamblea el informe de actividades del Consejo Directivo correspondiente al ejercicio social 2016, haciendo énfasis a los 11 puntos que tiene por objeto social nuestra querida Asociación. 1.- Agrupar a los criadores de Ganado Simmental y Simbrah del país para promocionar las razas y sus aplicaciones en cruzamientos, en la República Mexicana y en el extranjero. 2.- Promover el ganado Simmental y Simbrah del país en la República Mexicana y en el extranjero.
Viernes 27 de enero de 2017 En la Unión Ganadera Regional de Nuevo León. 10:30 a.m. Primera convocatoria Resumen del informe del Ing. Antonio Manuel García González, Presidente de la Asociación Simmental Simbrah Mexicana: “Hoy es un día muy especial, estamos de fiesta por el 35 aniversario de nuestra querida Asociación Simmental Simbrah Mexicana y contamos con muchas personalidades que nos acompañan en esta Asamblea General Ordinaria, es un verdadero gusto, un gran honor y una enorme satisfacción el tenerlos con nosotros aquí, sean todos cordialmente bienvenidos. Hace tres años cuando inició este Consejo Directivo, nos dimos a la tarea de leer y revisar minuciosamente los estatutos que nos rigen y elaboramos un plan de trabajo muy ambicioso que hemos estado desarrollando en este tiempo, el día de hoy nos
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3.- Lograr que el ganado Simmental y Simbrah producido por nuestros asociados sea reconocido y requerido Nacional e Internacionalmente por su calidad genética, selección física y productividad. 4.- Establecer Reglamentos, para lograr que la calidad y las características productivas de los animales que venden los asociados sean representativos de las razas, fomentando de esta manera su popularidad y aceptación en los mercados. 5. Implantar mecanismos para vigilar la veracidad de la información general de los animales. 6.- Organizar exposiciones, subastas, pruebas, conferencias y campañas publicitarias para demostrar la calidad del ganado de los asociados y promover su venta. 7.- Fomentar la utilización de la Inseminación Artificial y transferencia de embriones con nuestra genética, en todos los diferentes tipos y aplicaciones.
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XXXVI Asamblea General Ordinaria Simmental Resumen del informe del Ing. Antonio Manuel García González, Presidente de la Asociación Simmental Simbrah Mexicana.
8.- Estar presente en forma organizada en las Exposiciones Nacionales y Regionales para lograr los objetivos que en este tipo de eventos se persiguen. 9.- implementar una biblioteca de información general y especializada en todos los temas relacionados con la actividad. 10.- Fomentar las relaciones entre los asociados para intercambiar información y experiencias. 11.- Establecer contacto con las Delegaciones Regionales y otras Asociaciones de la República Mexicana y del Extranjero, para lograr objetivos comunes”. Estamos muy contentos de haber finalizado con gran éxito el 2016, sin lugar a dudas un excelente año para nuestras razas, para nuestra gran familia ganadera y para nuestra querida Asociación. Mucho trabajo realizado, ventas increíbles, promoción nacional e internacional sin precedentes y sobre todo, grandes experiencias que se capitalizan para ser mejores. El haber convivido con nuestros hermanos criadores del continente americano nos deja mucho aprendizaje y la oportunidad de interactuar y conocer para trascender. La genética hecha en México suena en todo el mundo y es gracias al esfuerzo y dedicación de todos y cada uno de los criadores que se empeñan día con día en hacerlo posible. Nuestra profunda gratitud con los criadores-expositores de la XXXV Exposición Nacional que pusieron el nombre de México muy, pero muy en alto. Solicito un aplauso para todos ellos. Mil gracias y ¡muchas felicidades!” A 44 años de haberse introducido la raza Simmental a México, también queremos ampliamente agradecer y reconocer la invaluable aportación que nos hiciera el Dr. Crisólogo Garza Chapa orgullosamente de Apodaca, Nuevo León, Médico Veterinario por la Universidad Nacional Autónoma de México nacido en diciembre de 1930, ganadero, al ser la persona que escogió directamente los ejemplares que se importaron de Europa por primera vez a nuestro país. Sin duda alguna, gran aporte a la ganadería nacional y muy en especial a la introducción de raza que con tanto gusto criamos actualmente. 10 sementales fueron los que se que se adquirieron, varios cientos de miles de dosis colectadas y utilizadas de nuestra
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raza en todos estos años... ...El Dr. Crisólogo, fué el encargado de importar los ejemplares de la raza Simmental, Charolais, Suizo, Limousin, e incluso Chianina. 1973 y 1974 son los años en los que se realizaron dichas importaciones. Sin duda alguna, una gran labor, un estupendo trabajo y un gran aporte a la ganadería nacional, en esta ocasión tan especial del 35 aniversario de nuestra Asociación Simmental Simbrah Mexicana, le otorgamos un muy sentido reconocimiento en agradecimiento a su muy importante labor, lo recibe su sobrino Roberto González Garza. Somos una gran familia, debemos de seguir unidos, mantenernos juntos en una misma dirección. Tendremos nuevos retos, hay que afrontarlos; pero con ello vienen nuevas oportunidades, hay que aprovecharlas. Estamos como se dice ahora “entre el muro y la oportunidad”.
Socio que registró más ganado Simbrah durante 2016
Ing. Gumaro Valdez Rodríguez
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XXXVI Asamblea General Ordinaria Simmental Socio que registró más ganado Simmental. También logrando la meta en ambas Razas durante 2016
Desarrollo Ganadero Las Piedras
El trabajo nunca se acaba, así que a seguirle dando para adelante. Hemos llegado muy lejos, podemos y debemos avanzar mucho más. Cuando se hacen las cosas bien, normalmente lo bueno sucede. Sabemos que siempre ha sido, es y será tiempo de mejorar. En nuestra Asociación tenemos muy buenas historias, un excelente presente y un gran futuro de verdaderos propósitos. Puede que no hayamos llegado todavía a donde queremos, pero les aseguro que estamos más cerca que ayer. De todo corazón les deseamos ¡el mejor de los éxitos en su 35 aniversario! A todos y cada uno de Ustedes, por su confianza, asistencia y muy valiosa participación. Muchísimas Gracias”. Resumen del informe del Ing. Antonio Manuel García González, Presidente de la Asociación Simmental Simbrah Mexicana.
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Fijar el precio de venta en animales de registro * Ing. César S. Cantú Martínez - MAI, SRA, MRICS, SR/WA En un mercado libre el precio de los productos se rige por la ley de la oferta y la demanda, en el caso de los becerros o becerras para desarrollo y engorda se rige por el precio internacional de estos cuando son para exportación y por el precio de los granos y la canal en el caso de animales en el mercado mexicano, sabemos que este mercado en nuestro país no está muy bien organizado o libre a oferta y demanda, porque hay muy pocos compradores, engordadores de volumen que controlan el mercado y por consiguiente su precio. Para el caso de animales de registro no hay un parámetro para fijar el precio de venta de machos o hembras, se habla de 2 a 3 veces el precio del ganado comercial, pero esto presenta muchas variantes, principalmente por el peso y calidad genética dentro de la raza de ganado que estamos trabajando, también influye si nuestra ganadería es conocida localmente, regionalmente o de manera nacional por eventos en los que se haya participado y obtenido reconocimientos. El precio de los programas que impuso el gobierno como base para un apoyo ha influido mucho en que los ganaderos fijen como mínimo el precio del programa que estuvo en $35,000.00 pesos y ahora parece que son $42,000.00 pesos por toro, ¿Pero debe de ser ese el precio del semental? ¿Sabe el comprador la clase y calidad de animal que va a comprar o se va solo por el fenotipo? En días pasados a mediados y a finales del mes de abril participé en 2 subastas de ganado, en una de ellas era ganado adaptado a la región donde se iba a usar como sementales, era terreno cerril y los animales de registro algunos (sin apoyo de gobierno) y otros sin registro se vendieron bien de acuerdo al mercado de la zona, para producir becerros comerciales y el precio dejó satisfechos a compradores y vendedores, donde estuvieron de acuerdo en sacrificar un poco el precio de salida o inicio de la subasta para abrir el mercado futuro de estas en la zona, por la respuesta se vio y actuó la ley de la oferta y demanda. A finales del mismo mes en una exposición nacional de una raza europea se presentaron muy buenos ejemplares que participaron en la calificación de
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ganado, se ofertaron y vendieron animales que habían obtenido campeonatos, la respuesta de los compradores fue muy buena, pero hay que aclarar que se ofrecieron animales para criadores de ganado de registro, lo que en la otra subasta no fue así, ya que fue para productores comerciales. Aquí la pregunta es ¿cómo le pongo precio a mi semental? ¿Si el cliente va a producir becerros es un precio y si va a usarlo para producir ganado de registro es otro? Por supuesto que no, pero si vamos a participar en un mercado de ganado comercial debemos de llevar animales de ese tipo o clase y si estamos en un mercado de productores requerimos de más información que solo buen fenotipo para venderlos, esto lo vimos en la última subasta del mes de marzo donde al estar ofertando los animales no había más pujas y yo le solicitaba al Ing. José Medina Chapa (presidente del comité técnico de esa asociación de esa raza) que explicara sobre las bondades genéticas que tenía ese animal, lo que hacía que los compradores reaccionaran positivamente ofertando más alto por el animal. ¿Qué nos dice esa reacción de los compradores? Sencillo, que teniendo la información que explicaba el Ing. Medina en sus catálogos no la habían visto o no la sabían interpretar y están ofertando en base a la estampa del animal y el prestigio del criadero que consignó el animal. Estas experiencias hay que capitalizarlas, y como criadores ubicarnos en nuestro segmento del mercado en el que nos interesa participar, de otra manera vamos a tener que competir en desventaja y nos podemos frustrar porque no podemos vender como el compañero ganadero que tiene calidad y mercado diferente y le compran a mayor precio, sucediendo que si tratamos de entrar en ese juego y seguimos esos pasos vamos a tener los corrales llenos de toros de más de 2 años y que no hemos podido vender en contra de la economía de nuestro criadero.
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agropek@prodigy.net.mx cesarcantu@webtelmex.net.mx www.promotoraagropek.com
Criador de Ganado Simmental y Simbrah con Genética Sobresaliente
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EXPO LEÓN 2017
2a. Etapa Miércoles 25 al Lunes 30 Domingo 29 Calificación Simmental, 10:00 a.m. Se realizó la Expo Ganadera León 2017 del 25 al 30 de enero de 2017, con la participación de 11 ganaderías
asociadas de 5 estados de la República Mexicana y 106 animales en exhibición de la raza simmental. La calificación del ganado tuvo lugar el domingo 29 de enero compitiendo 62 animales, fungiendo como jueces el M.V.Z. Gabriel Espinoza e Ing. José Medina, otorgando los siguientes títulos:
RESUMEN CAMPEONA DE RAZA SIMMENTAL Título Campeona Becerra Campeona Joven Campeona Vaquilla Campeona Vaquilla Gestante Campeona Adulta Joven Parida Campeona Adulta Parida CAMPEONA DE RAZA
Placa 5 10 17 21 25 27 27
No. Privado 1605 1512 C917 1500 1479 Y140 Y140
Registro M252722 M246663 M248204 M244300 M233013 M212917 M212917
Nombre LLC 1605 LLC 1512 MS C917 LLC 1500 LLC 1479 ASP Y140 ASP Y140
Propietario ING. MIGUEL ANGEL PONS ELIZONDO ING. MIGUEL ANGEL PONS ELIZONDO SR. MANRIQUE SERNA CHAPA ING. MIGUEL ANGEL PONS ELIZONDO ING. MIGUEL ANGEL PONS ELIZONDO AGROLOGIA S.P.R DE RL. AGROLOGIA S.P.R DE RL.
RESUMEN CAMPEÓN DE RAZA SIMMENTAL Título Campeón Becerro Campeón Joven Campeón Joven Intermedio Campeón Torete Campeón Adulto CAMPEÓN DE RAZA
Placa 30 39 46 50 62 50
No. Privado 1655 1561 C071 C-70 B524 C-70
Registro M252719 M246660 M245026 M250255 M249904 M250255
Nombre LLC 1655 LLC 1561 VTA BUNKA BAR C071 PEC POSTA ZORRO C-70 CONSENTIDO B524 PEC POSTA ZORRO C-70
PUNTUACIÓN ACUMULADA por Ganadería GanaderÍa Puntos ING. MIGUEL ANGEL PONS ELIZONDO VALENTIN LOPEZ SANCHEZ AGROLOGIA S.P.R DE RL. SR. MANRIQUE SERNA CHAPA DR. PABLO ROSILLO IZQUIERDO JORGE VEGA GUERRA MA TERESA SANCHEZ PEREZ GONZALEZ SR.FCO. JAVIER GALLARDO JIMENEZ DESARROLLO GAN. LAS PIEDRAS LIC. JOSE ALFREDO PARAMO GARCIA
384 217 186 136 75 72 64 63 30 24
El comité organizador del evento entregó una bolsa de $100,000 en efectivo, mismos que fueron repartidos entre los tres primeros lugares de cada grupo, Campeones y Campeones de Raza. Posterior a la Calificación fue ofrecida una comida a todos los participantes.
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Propietario ING. MIGUEL ANGEL PONS ELIZONDO ING. MIGUEL ANGEL PONS ELIZONDO MA TERESA SANCHEZ PEREZ GONZALEZ VALENTIN LOPEZ SANCHEZ VALENTIN LOPEZ SANCHEZ VALENTIN LOPEZ SANCHEZ
AGROLOGÍA S.P.R. DE R.L.
SIMMENTAL S XXXVI I M B R A H
EXPOSICIÓN
NACIONAL
ASP Y140 CAMPEONA NACIONAL DE RAZA SIMMENTAL 2017, CAMPEONA ADULTA PARIDA Y MEJOR UBRE en la XXXVI Exposición Nacional 2017 en Aguascalientes. CAMPEONA DE RAZA Y CAMPEONA ADULTA PARIDA. Exposición Regional 2017 en León, Guanajuato. CAMPEONA NACIONAL ADULTA GESTANTE RESERVADA. XXXV Exposición Nacional 2016 en Guadalajara.
SIMMENTAL FULLBLOOD agrologia95@hotmail.com LAS VERDADERAS RAZAS DOBLE PROPÓSITO
GUANAJUATO 17
Curso de Capacitación sobre el Uso del ADN para paternidad y mejora genética. Metodología de Registro. El 9 de febrero de 2017 se celebró el Curso de Capacitación en las intalaciones de la URGNL, con una asistencia de 32 técnicos se dieron las pláticas cuyos temas fueron los siguientes: “Programa y Objetivos del Curso” por el Ing. José Manuel Medina Chapa. “Aplicación de Herramientas Moleculares en Mejora Genética” por Dr. Manuel Rey Barrera “Procedimiento para la Toma y Envío de Muestras” por Dra. Alejandra Soberano. “Evaluación Genética en Fertilidad en Vaquillas y Permanencia Productiva” por Dr. Moisés Montaño Bermúdez “Programa Nacional de identificación de sementales mexicanos sobresalientes” MVZ Luis López Bustamante “Diversidad Genética de las Poblaciones Simmental y Simbrah Mexicanas” por Dr. Ángel Ríos Útrera. “Análisis del Trabajo de Medición de las Características del Ganado y su Mejoramiento Genético” MVZ Luis López Bustamante. “Metodología de Inspección y Registro de Ganado” por Ing. José M. Medina Chapa. Este curso es apoyado por SAGARPA por medio de CONARGEN como parte del Convenio de Voluntades 2016.
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CURSO DE CAPACITACIÓN
USO DEL ADN
para paternidad y mejora genética
METODOLOGÍA de Registro
Videos en canal de Youtube: Simmental Simbrah MX Comunicación
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IV Congreso Mundial de Ganadería Tropical 17 de febrero 2017 Tampico, Tamaulipas. Participamos en el IV Congreso Mundial de Ganadería Tropical realizado del 17 al 19 de febrero del 2017 en la ciudad de Tampico, Tamaulipas en el Centro de Convenciones. Con la participación de 3 ganaderías asociadas y 25 animales. Las ganaderías participantes fueron: 1) Ganadería Ojo de Agua ubicada en Aldama Tamaulipas del Lic. Fernando Manzur Nader. 2) Desarrollo Ganadero las Piedras en Tantoyucán, Veracruz del Lic. Alejandro Salazar Mireles. 3) Rancho El Bisturí de Aldama, Tamaulipas del Dr. Leopoldo Montalvo de Leija.
Junta informativa en Zacatecas y Visita de Zacatecanos 22 de febrero 2017 Reunión informativa en Zacatecas. Con la asistencia de 20 socios del Estado de Zacatecas que representan el 85% de la membresía total del estado, se llevó a cabo la reunión informativa el 22 de febrero del presente año en las instalaciones de la Unión Ganadera Regional de Zacatecas, con la presencia del Sr. Cuauhtémoc Rayas Presidente de la UGRZ, del Ing. Antonio Manuel García González Presidente de nuestra Asociación y del Ing. José Medina Chapa Presidente del Comité Técnico. El Ing. García informó de las actividades y proyectos que ha venido realizando en el último año el Consejo Directivo que preside. También se habló de los proyectos a realizar para este año donde destacan a) Prueba de genotipificación de ADN b) Promoción de utilización del sistema de pre- registro c) Proyecto Carne Certificada Simmental, Simbrah y Simmangus d) Mayor promoción de nuestras razas e) Programar visitas a ranchos. El día 24 ahora nos tocó ser anfitriones de ganaderos del estado de Zacatecas, les recibimos en las oficinas de la Asociación donde se les habló sobre las razas Simmental y Simbrah.
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LAS VERDADERAS RAZAS DOBLE PROPÓSITO
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Selección de un semental Por M.V.Z. Luis A. López Bustamante - tico@prodigy.net.mx
“La evaluación visual de un animal nos dice lo que parece ser, su pedigrí nos dice lo que debe ser y su desarrollo, comportamiento productivo y progenie nos dice lo que realmente es”. Cuando seleccione un semental debe considerar varios factores como, raza, tamaño, características productivas que desea mejorar, complementariedad en su programa de cruzamientos y las ventajas de mercado que tienen las crías obtenidas. Tengamos en cuenta que desde el punto de vista económico la reproducción es 10 veces más importante que la calidad de la canal y 5 veces más importante que las ganancias de peso de los becerros En los últimos años, el tamaño corporal o talla de los animales ha adquirido mayor importancia económica. Ya que el valor económico de animales excesivamente grandes es muy cuestionable o no deseable. Martín Jorgensen, productor de ganado y engordador, dice “Una pulgada de altura vale $0.03 cts de dólar y una pulgada adicional de volúmen o expresión muscular vale $50.00 dólares por animal”.
El negocio de todo productor comercial es producir kilos de carne y no pulgadas de altura y hueso. El ganadero debe seleccionar y comprar sus sementales para lograr un mejoramiento genético, que mejore aquellas características con valor económico que requiere en su hato ganadero. Está comprobado que del 80-90% del progreso hecho en un programa de mejoramiento genético se logra mediante una selección adecuada de los sementales a usarse. Si usamos monta natural, cada toro debe cargar un mínimo de 25 vacas en cada época de empadre. Si usamos inseminación artificial un toro puede en teoría cargar un número ilimitado de vacas. Una vaca promedio solamente produce un becerro por año, por lo que tiene un impacto reducido en el mejoramiento genético del hato.
Se puede hacer una mejor elección del semental usando las herramientas para selección como son: • La forma tradicional de evaluación visual,
• La evaluación del potencial genético de un animal mediante el uso de la información de sus características productivas con importancia económica como son los datos de peso al nacer, al destete y al año y
Peso al nacer 32 Kg. Peso al destete 206 Kg. Índice al destete 102% / 25 Peso al Año 360 Kg. Índice al Año 106% / 20 Circ. Escrotal al Año 32cm. Talla corp. #5.5 Lo primero que el ganadero debe conocer es las características que quiere mejorar en el ganado, identificando aquellas características deficientes que tienen las vacas en las que va a usar el toro que va adquirir. Después fijarse cuales serán las características mínimas que debe tener el toro que va a comprar (facilidad de parto, peso al nacer liviano,
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• Mediante el uso de los valores genéticos llamados Diferencias Esperadas en la Progenie (DEP´s).
Resumen de Sementales DEP P. Nacer DEP P. Destete DEP P. Año DEP Leche DEP Total Mat.
-0.50 12.6 15.2 5.4 19.2
peso al destete, habilidad materna, producción de leche, etc.). Puede también consultar la información que existe en los Sumarios de Sementales para obtener información genética sobre los padres de los toros que desea adquirir, la cual le permite hacer una mejor elección, mediante el uso de más herramientas de selección.
LAS VERDADERAS RAZAS DOBLE PROPÓSITO
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1er. Embarque a Costa Rica
17-21 de marzo. Les compartimos la destacada noticia de la Primera Exportación de hembras sobresalientes a Costa Rica realizada por la Asociación de ejemplares con destacados valores genéticos, siendo líderes en alguna de las diferentes características productivas evaluadas, aquí las
imágenes de la travesía de ganado Simmental Simbrah mexicano rumbo a Costa Rica, agradecemos a todas las personas involucradas en este esfuerzo. Sin duda el inicio de muchos más viajes. Días después de su llegada nació la primer cría del ganado exportado a CostaRica. Ganado Eficiente, Funcional y 100% productivo. Esfuerzos que dan frutos, produciendo desde el primer día, “cuando las cosas se hacen bien, lo bueno sucede”.
Junta Informativa en Sonora 30-31 de marzo Hermosillo, Sonora Se llevó a cabo una Reunión Informativa con socios del estado de Sonora, en donde el Ing. Manuel García presentó un informe detallado de las actividades realizadas así como de los programas en curso. Por la tarde se tuvieron pláticas técnicas relacionadas
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con el uso de la información de los DEP´S con el fin de seleccionar mejor los sementales a utilizar en los ranchos. Al día siguiente se tuvo una visita técnica al Rancho El 17 en Hermosillo para después asistir a la Subasta Clásica Sonorense en donde nuestro socio Don Agustín Hurtado participó con algunos excelentes ejemplares Simmental y Simbrah.
LAS VERDADERAS RAZAS DOBLE PROPÓSITO
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XXXVI Exposición Nacional Simmental Simbrah en Aguascalientes 15-25 abril 2017
XXXVI
EXPOSICIÓN
NACIONAL
SIMMENTAL SIMBRAH
ABRIL 2017
13-14
Entrada de ganado. 9 a 18 hrs.
S. 15
Inauguración de la Feria
L. 17
Pesaje y medición. 9 a 18 hrs.
Mi. 19
Conferencias técnicas. 10 a 13 hrs.
J. 20
Calificación Simmental. 9 a 18 hrs. Cena para convivencia familiar. 20 a 22 hrs.
V. 21
Calificación Simbrah. 9 a 18 hrs.
Subasta Elite. 19 a 21 hrs.
Cena premiación campeones. 21 a 23 hrs.
Ma. 25
Desfile de campeones por festejo de San Marcos.
Mi. 26
Salida de Ganado. 6 a 20 hrs.
¡Los esperamos! Asociación Mexicana de Criadores de Ganado Simmental Simbrah, A.C. Tepatitlán 715-A Col. Mitras Sur, Monterrey, Nuevo León, México CP. 64020 Tel. +52 (81) 8333 6139 / 8333 6258 info@simmentalsimbrah.com.mx www.simmentalsimbrah.com.mx
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Simmental Simbrah Mexicana Simmental Simbrah MX Simmental Simbrah MX Comunicación
INAUGURACIÓN.
Con la presencia del gobernador de Aguascalientes C.P. Martín Orozco Sandoval, Lic. Teresa Jiménez Esquivel alcaldesa de la ciudad, diputados locales y federales, Juan Pablo Franco Díaz Presidente de la Unión Ganadera Regional de Aguascalientes, Lic. Manuel Alejandro González Martínez Titular de la Secretaría de Desarrollo Rural y Agroempresarial de Aguascalientes, Ing. Luis Felipe Guerra López encargado del despacho de la Secretaría de Desarrollo Rural y Agroempresarial, Ernesto de Lucas Palacios Delegado de la SAGARPA en Aguascalientes, entre otras personalidades, Don Rodolfo González y el Ing. Manuel García participaron en el corte de listón para dar inaugurada la Expo Ganadera 2017 así como a la XXXVI Exposición Nacional Simmental Simbrah 2017, para después de este acto dar un recorrido por las instalaciones donde se observó al ganado
en exhibición explicando las bondades de las razas a los presentes para posteriormente se otorgó un reconocimiento al gobernador C.P. Martín Orozco, agradeciéndole su hospitalidad, calidez, ayuda y buena disposición de su personal en todo momento.
PLÁTICA TÉCNICA. Miércoles 19 de abril.
Por la mañana de ese miércoles se llevó a cabo una plática del Ing. José Medina Presidente del Comité Técnico de la Asociación donde se explicó sobre el prototipo deseado en las Razas Simmental y Simbrah, se realizó con algunos ejemplares que socios facilitaron para la presentación. Se contó con la participación de más de 100 ganaderos de la región así como de algunos estudiantes de veterinaria que nos acompañaron.
PESAJE.
Lunes 17 de abril. LAS VERDADERAS RAZAS DOBLE PROPÓSITO
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XXXVI Exposición Nacional Simmental Simbrah en Aguascalientes 15-25 abril 2017
CALIFICACIÓN SIMMENTAL. Jueves 20 de abril. Se llevó a cabo la calificación de la raza Simmental se inicó con las hembras siendo Campeona de Raza ASP Y140 de Agrología S.P.R DE R.L. y después machos el Campeón de Raza resultó ser MS 598 de Rancho El Sauz, por primera vez se realizó el juzgamiento con tres jueces Ing. César S. Cantú Martínez, M.V.Z. Saúl Tijerina Wolf y M.V.Z. Gabriel Espinoza Gómez, quienes son Técnicos Acreditados de la Asociación.
ASP Y140 Campeona de Raza, Campeona Adulta Parida y Mejor ubre
Al concluir el evento tuvimos una cena familiar en las instalaciones de la Expo. Presentamos en resumen los resultados:
Srita. UANL B071 Campeona de Raza Reservada
RESUMEN CAMPEONAS SIMMENTAL Titulo Placa No. Privado Campeona Becerra 5 1610 Campeona Joven 37 D034 Campeona Vaquilla 64 C156 Campeona Vaquilla Gestante 73 6534 Campeona Adulta Joven Gestante 83 B175 Campeona Adulta Gestante 94 8176 Campeona Adulta Joven Parida 104 B071 Campeona Adulta Parida 115 Y140 Campeona Becerra Reservada 16 D-88 Campeona Joven Reservada 40 D032 Campeona Vaquilla Reservada 62 C177 Campeona Vaquilla Gestante Reservad 68 6673 Campeona Adulta Joven Gestante Rese 85 6457 Campeona Adulta Gestante Reservada 95 753 Campeona Adulta Joven Parida Reserva 98 1500 Campeona Adulta Parida Reservada 113 1184 CAMPEONA DE RAZA 115 Y140 CAMPEONA DE RAZA RESERVADA 104 B071 28
Registro Nombre M254353 LLC 1610 M251656 GVR D034 M249508 GVR C156 M243170 LA CAÑADA H 6534 M238247 GVR B175 M226028 LA CAÑADA H 8176 M239163 SRITA UANL B071 M212917 ASP Y140 M253846 PEC POSTA ANGELICA D-88 M251654 GVR D032 M249519 GVR C177 M243182 LA CAÑADA H 6673 M238028 LA CAÑADA H 6457 M213819 MS 753 M244300 LLC 1500 M207893 MP 1184 M212917 ASP Y140 M239163 SRITA UANL B071
Propietario ING. MIGUEL ANGEL PONS ELIZONDO ING. GUMARO VALDEZ RODRIGUEZ ING. GUMARO VALDEZ RODRIGUEZ SPR LAS CUATRO ESQUINAS DE SAN JOSE SRI ING. GUMARO VALDEZ RODRIGUEZ SPR LAS CUATRO ESQUINAS DE SAN JOSE SRI UNIVERSIDAD AUTONOMA DE NUEVO LEON AGROLOGIA S.P.R DE RL. POSTA EL CUATRO SA DE CV ING. GUMARO VALDEZ RODRIGUEZ ING. GUMARO VALDEZ RODRIGUEZ SPR LAS CUATRO ESQUINAS DE SAN JOSE SRI SPR LAS CUATRO ESQUINAS DE SAN JOSE SRI SR. MANRIQUE SERNA CHAPA ING. MIGUEL ANGEL PONS ELIZONDO ING. MIGUEL ANGEL PONS ELIZONDO AGROLOGIA S.P.R DE RL. UNIVERSIDAD AUTONOMA DE NUEVO LEON
EXPO FERIA LEÓN
LAS VERDADERAS RAZAS DOBLE PROPÓSITO
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RESUMEN CAMPEONES SIMMENTAL Titulo Placa No. Privado Campeón Becerro 125 1659 Campeón Joven 175 D019 Campeón Joven Intermedio 192 C693 Campeón Torete 207 C-70 Campeón Adulto 222 598 Campeón Becerro Reservado 129 7824 Campeón Joven Reservado 164 D051 Campeón Joven Intermedio Reservado 191 1561 Campeón Torete Reservado 198 C152 Campeón Adulto Reservado 221 B199 CAMPEÓN DE RAZA 222 598 CAMPEÓN DE RAZA RESERVADO 207 C-70
Registro Nombre M252726 LLC 1659 M249542 GVR MR MAGNIFICENT D0 M248269 MS C693 S M250255 PEC POSTA ZORRO C-70 M241430 MS 598 M254633 LA CAÑADA M 7824 M251671 GVR D051 M246660 LLC 1561 M249506 GVR C152 M240332 GVR MR COLOSAL B199 M241430 MS 598 M250255 PEC POSTA ZORRO C-70
Propietario ING. MIGUEL ANGEL PONS ELIZONDO ING. GUMARO VALDEZ RODRIGUEZ R. MANRIQUE SERNA CHAPA VALENTIN LOPEZ SANCHEZ SR. MANRIQUE SERNA CHAPA SPR LAS CUATRO ESQUINAS DE SAN JOSE SRI ING. GUMARO VALDEZ RODRIGUEZ ING. MIGUEL ANGEL PONS ELIZONDO ING. GUMARO VALDEZ RODRIGUEZ ING. GUMARO VALDEZ RODRIGUEZ SR. MANRIQUE SERNA CHAPA VALENTIN LOPEZ SANCHEZ
MS 598 Campeón de la Raza Simmental
PEC POSTA ZORRO C-70 Campeón de la Raza Reservado Simmental
Puntuación Acumulada por Ganadería GanaderÍa ING. GUMARO VALDEZ RODRIGUEZ SR. MANRIQUE SERNA CHAPA SPR LAS CUATRO ESQUINAS DE SAN JOSE SRI UNIVERSIDAD AUTONOMA DE NUEVO LEON ING. MIGUEL ANGEL PONS ELIZONDO AGROLOGIA S.P.R DE RL. VALENTIN LOPEZ SANCHEZ 30
Puntos 766 549 352 330 286 138 111
ALBERTO SUAREZ HERNANDEZ POSTA EL CUATRO SA DE CV DESARROLLO GAN LAS PIEDRAS S DE PR DE RL SR. ARNULFO RAMIREZ PEREZ SRA. MERCEDES GUTIERREZ RAMIREZ JOSE MANUEL LUNA RENTERIA RAUL DELGADO GUTIERREZ OSCAR FABIAN GALLARDO JIMENEZ SR. VICTOR H. CANALES AGROPECUARIA CDH S DE RL DE CV
91 84 45 42 18 15 15 12 6 6
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XXXVI Exposición Nacional Simmental Simbrah en Aguascalientes 15-25 abril 2017
GVR 87-14 Campeona de la Raza Simbrah
Srita. UANL B085 Campeona de la Raza Reservada Simbrah
CALIFICACIÓN SIMBRAH. Viernes 21 de abril.
Los tres jueces fueron el Ing. Sergio Siller Chapa, M.V.Z. Álvaro Arroyo Tejeda y M.V.Z. Evaristo Sánchez González, juzgamiento en conjunto hecho por tres
personas en esta edición de aniversario. Campeona de Raza GVR 87-14 del Rancho la Reforma y Campeón de Raza SR. U.A.N.L. A068 del Centro de Investigación en Producción Agropecuaria U.A.N.L. Los resultados completos se enlistan a continuación:
RESUMEN CAMPEONAS SIMBRAH Titulo Placa No. Privado Campeona Becerra 5 D055 Campeona Joven 14 C239 Campeona Vaquilla 18 C111 Campeona Vaquilla Gestante 20 C854 Campeona Adulta Joven Gestante 23 C005 Campeona Adulta Gestante 26 B028 Campeona Adulta Joven Parida 33 87-14 Campeona Adulta Parida 37 Y069 Campeona Becerra Reservada 1 50-6 Campeona Joven Reservada 9 1050 Campeona Vaquilla Reservada 19 C129 Campeona Vaquilla Gestante Reservad 21 1027 Campeona Adulta Gestante Reservada 29 A026 Campeona Adulta Joven Parida Reserva 34 B085 Campeona Adulta Parida Reservada 36 Z071 CAMPEONA DE RAZA 33 87-14 CAMPEONA DE RAZA RESERVADA 34 B085 32
Registro Nombre M254476 SR UANL D055 M251633 GVR C239 M250015 SRITA UANL C111 M244112 GVR C854 M240338 GVR C005 M233564 SRITA UANL B028 M240113 GVR 87-14 M208719 SRITA UANL Y069 M255406 SRITA SAN SLAVADOR 1298 M255563 FMN 1050 M249493 GVR C129 M244576 FMN 1027 M223695 SRITA UANL A026 M239172 SRITA UANL B085 M218766 SRITA UANL Z071 M240113 GVR 87-14 M239172 SRITA UANL B085
Propietario UNIVERSIDAD AUTONOMA DE NUEVO LEON ING. GUMARO VALDEZ RODRIGUEZ UNIVERSIDAD AUTONOMA DE NUEVO LEON ING. GUMARO VALDEZ RODRIGUEZ ING. GUMARO VALDEZ RODRIGUEZ UNIVERSIDAD AUTONOMA DE NUEVO LEON ING. GUMARO VALDEZ RODRIGUEZ UNIVERSIDAD AUTONOMA DE NUEVO LEON LIC. ENRIQUE BARREDA GARZA FERNANDO MANZUR NADER ING. GUMARO VALDEZ RODRIGUEZ FERNANDO MANZUR NADER UNIVERSIDAD AUTONOMA DE NUEVO LEON UNIVERSIDAD AUTONOMA DE NUEVO LEON UNIVERSIDAD AUTONOMA DE NUEVO LEON ING. GUMARO VALDEZ RODRIGUEZ UNIVERSIDAD AUTONOMA DE NUEVO LEON
“El Fondo de Aseguramiento de Vida de la CNOG inicia operaciones para beneficio de los ganaderos de México”
Seguro de Protección al Productor Ampara a los productores asegurados por el riesgo de fallecimiento ocurrido por riesgos climáticos, enfermedad, accidente o cualquier otra causa durante la vigencia del seguro.
Suma Asegurada 40 mil pesos
V Contáctanos en los teléfonos: 55 5250 4181 con 20 líneas 55 5250 5254 01 800 832 1328 siniestros@fondocnog.com.mx Muy importante acudir a Registrarte con tu copia de CURP (Clave Única de Registro de Población) e INE (Credencial de Elector)
LAS VERDADERAS RAZAS DOBLE PROPÓSITO
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Puntuación Acumulada por Ganadería
SR. UANL A068 Campeón de la Raza Simbrah
GanaderÍa Puntos UNIVERSIDAD AUTONOMA DE NUEVO LEON 1024 ING. GUMARO VALDEZ RODRIGUEZ 576 FERNANDO MANZUR NADER 178 LIC. ENRIQUE BARREDA GARZA 93 LIC. JORGE A. RUIZ VELASCO 24 SR. VICTOR H. CANALES 12 JOSE MANUEL LUNA RENTERIA 12
SR. UANL B020 Campeón de la Raza Reservado Simbrah
RESUMEN CAMPEONES SIMBRAH Titulo Placa No. Privado Campeón Becerro 40 D091 Campeón Joven 44 D011 Campeón Joven Intermedio 47 C132 Campeón Torete 54 740 Campeón Adulto 62 A068 Campeón Becerro Reservado 39 D060 Campeón Joven Reservado 45 D028 Campeón Joven Intermedio Reservado 49 C124 Campeón Torete Reservado 51 C083 Campeón Adulto Reservado 61 B020 CAMPEÓN DE RAZA 62 A068 CAMPEÓN DE RAZA RESERVADO 61 B020 34
Registro M252910 M254439 M250030 M244577 M230355 M254481 M251652 M250024 M245386 M233556 M230355 M233556
Nombre Propietario GVR D091 ING. GUMARO VALDEZ RODRIGUEZ SR UANL D011 UNIVERSIDAD AUTONOMA DE NUEVO LEON SR UANL C132 UNIVERSIDAD AUTONOMA DE NUEVO LEON FMN 740 FERNANDO MANZUR NADER SR UANL A068 UNIVERSIDAD AUTONOMA DE NUEVO LEON SR UANL D060 UNIVERSIDAD AUTONOMA DE NUEVO LEON GVR D028 ING. GUMARO VALDEZ RODRIGUEZ SR UANL C124 UNIVERSIDAD AUTONOMA DE NUEVO LEON SR UANL C083 UNIVERSIDAD AUTONOMA DE NUEVO LEON SR UANL B020 UNIVERSIDAD AUTONOMA DE NUEVO LEON SR UANL A068 UNIVERSIDAD AUTONOMA DE NUEVO LEON SR UANL B020 UNIVERSIDAD AUTONOMA DE NUEVO LEON
XXXVI Exposición Nacional Simmental Simbrah en Aguascalientes 15-25 abril 2017
SUBASTA ELITE. El subastador fue el Ing. César S. Cantú Martínez. Fueron 21 lotes con unos promedios de la venta: Machos Simmental $80,357 pesos, Hembras Simmental $77,500 pesos, machos Simbrah $62,500 pesos, hembras Simbrah $63,750 pesos, promedio general $73,690 pesos. Semen $475 pesos dosis. Excelente ambiente y participación de los socios así como de los compradores. Gracias a todos por su valiosa presencia y aportación.
CENA PREMIACIÓN DE CAMPEONES. Puntuación Acumulada por Ganadería por la raza Simmental lo obtuvo el Rancho la Reforma y en la Raza Simbrah fue el Centro de Investigación en Producción Agropecuaria U.A.N.L. Tuvimos un agradable fin de actividades compartiendo experiencias y alimentos, se otorgaron reconocimientos a cada uno de los ranchos y ganaderías expositoras. Se aprovechó para agradecer a todas las personas que colaboraron en la realización de la XXXVI Exposición Nacional y se entregaron unos muy merecidos reconocimientos al Ing. Luis Felipe Guerra del Gobierno del Estado así como a Juan Pablo Franco de la Unión Ganadera Regional de Aguascalientes por su valioso apoyo en la organización de este magno evento.
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Grupos Especiales SIMMENTAL PRODUCTO JOVEN DE UN SEMENTAL Placa No. Privado Registro 37 D034 M251656 64 C156 M249505 164 D051 M251671 175 D019 M249542
Nombre GVR D034 GVR C156 GVR D051 GVR MR. MAGNIFICIENT
Propietario Rancho la reforma DEL ING. GUMARO VALDEZ RODRIGUEZ
PRODUCTO ADULTO DE UN SEMENTAL Placa No. Privado Registro Nombre 100 B195 M238255 GVR MS COLOSAL TE 103 B123 M244255 GVR MSS COLOSAL B123 221 B199 M240332 GVRMR COLOSAL B199 227 A279 M230578 GVR MR. COLOSAL Propietario Rancho la reforma DEL ING. GUMARO VALDEZ RODRIGUEZ
PRODUCTO DE UNA MADRE Placa No. Privado Registro Nombre 79 c038 m241612 srita. uanl c038 219 c012 M241590 sr. uanl c012 Propietario cipa uanl 128 D126 M255260 PA D126 217 C041 M243272 PA C041 Propietario Desarrollo ganadero las piedras
MANADA DE UN CRIADOR Placa No. Privado Registro 72 C058 m245368 91 A138 M230414 112 Z112 M223665 219 C012 `M241590 Propietario cipa uanl 38
Nombre srita. uanl c058 srita. uanl A138 srita. uanl Z112 srita. uanl c012
XXXVI Exposiciรณn Nacional Simmental Simbrah en Aguascalientes 15-25 abril 2017
MEJOR UBRE Placa No. Privado Registro Nombre 115 Y140 M212917 ASP Y140
Propietario AGROLOGIA S.P.R. DE R.L.
Grupos Especiales SIMBRAH PRODUCTO JOVEN DE UN SEMENTAL Placa No. Privado Registro 5 D055 M254476 6 D051 M254474 10 D019 M254447 44 D011 M254439
Nombre SR. UANL D055 SRITA. UANL D051 SRITA. UANL D019 SR. UANL D011
Propietario cipa uanl
PRODUCTO DE UNA MADRE Placa No. Privado Registro 5 D055 M254476 6 D051 M254474
Nombre SR. UANL D055 SRITA. UANL D051
Propietario cipa uanl
MANADA DE UN CRIADOR Placa No. Privado Registro 22 C052 M245362 29 A026 M223695 37 Y069 M208719 62 B085 M230355
Nombre Propietario SRITA. UANL C052 cipa uanl SRITA. UANL A026 SRITA. UANL Y069 SR. UANL A068
LAS VERDADERAS RAZAS DOBLE PROPร SITO
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XXXVI Exposición Nacional Simmental Simbrah en Aguascalientes 15-25 abril 2017
Asamblea General Ordinaria de la Unión Ganadera Regional de Aguascalientes. A invitación de Juan Pablo Franco, participamos en la Asamblea General Ordinaria de la Unión Ganadera Regional de Aguascalientes, donde se entregó un muy merecido reconocimiento al Lic. Manuel Alejandro González Martínez, Titular de la Secretaría de Desarrollo Rural y Agroempresarial de Aguascalientes. Por su gran esfuerzo, apoyo y dedicación para la organización de la XXXVI Exposición Nacional Simmental Simbrah en Aguascalientes 2017.
Se promocionó la carne certificada de nuestras razas en el Restaurant Nando’s a un costado de las instalaciones de la Expo Ganadera, no perdimos la oportunidad de probarla y comprobar que lo que se trabaja con cuidado y dedicación da excelentes resultados.
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LAS VERDADERAS RAZAS DOBLE PROPÓSITO
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3er. Congreso Regional de Ganadería en Durango Día Nacional de la Ganadería 6 de marzo. Durango. 3er. Congreso Regional de Ganadería en Durango. A invitación del Gobierno del Estado de Durango, con la presencia del MC. José Calzada Rovirosa Secretario de la SAGARPA José Eduardo Calzada Rovirosa, del Gobernador del Estado el Dr. José Rosas Aispuro Torres así como del Dr. Francisco Gurria Treviño Coordinador General de Ganadería, del Ing. René Almeida Grajeda Secretario de la SAGDR del Gobierno de Durango así como de dirigentes y ganaderos de diferentes organizaciones de 7 estados invitados, el Ing. Manuel García participó en el panel “Ganado de Calidad, una alternativa para el bienestar productivo”. Mucha participación e interés por parte de los asistentes que solicitaron a los panelistas algunas recomendaciones prácticas para mejorar sus explotaciones ganaderas. Agradecidos con el Comité Organizador por su amable invitación. El Dr. Francisco Gurría Treviño Coordinador General de Ganadería de la SAGARPA en su intervención en el 3er. Foro Regional de Ganadería celebrado en la ciudad de Durango, anunció la excelente noticia de la exportación del ganado de nuestras razas Simmental y Simbrah a Costa Rica, como resultado del trabajo profesional de los criadores mexicanos y de nuestra Asociación. Enhorabuena por los logros alcanzados. El Ing. Billy Estrada presidente del CONARGEN extiende la felicitación a todos los miembros de nuestra querida Asociación Simmental Simbrah Mexicana, ¡que sigan los éxitos! Nos veremos nuevamente en Durango durante la 1a. Exposición Internacional Simmental Simbrah a celebrarse del 14 al 23 de Julio. ¡Los esperamos!
Junta informativa en Monterrey 07 de abril UGRNL Agradecemos la presencia de todos los socios e invitados especiales. Reunión previa a la XXXVI Exposición Nacional Simmental Simbrah 2017 en Aguascalientes.
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PRÓXIMOS EVENTOS JUNIO
AGOSTO
Congreso VIRBAC
Expo Tuxpan 2017
29 de Junio al 1 de Julio en la ciudad de Guadalajara, Jalisco
4 al 15 de Agosto
JULIO
M u e s t r a Regional SIMMENTAL SIMBRAH de las HUASTECAS Tuxpan, Veracruz 4 al 16 de
AGOSTO de 2017
SEPTIEMBRE - OCTUBRE Expo Regional Chihuahua 2017
EXPO REGIONAL
CHIHUAHUA 28 de Septiembre AL 8 de Octubre de 2017 LAS VERDADERAS RAZAS DOBLE PROPÓSITO
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Mejoramiento genético Por M.V.Z. Luis A. López Bustamante - tico@prodigy.net.mx
El mejoramiento en el hato es la herramienta para lograr tener un negocio económicamente rentable. Para lograr el Mejoramiento Genético es importante recolectar la información de las características que queremos mejorar genéticamente, para poder posteriormente analizar esta información y poder tomar decisiones sobre cómo y en qué mejorar al ganado del hato, para esto se debe contar con un programa de selección y manejo, con metas definidas que nos permita elegir los mejores animales de acuerdo a características con importancia económica y desechar los menos deseados en base a criterios objetivos. Actualmente las características más importantes son: PESO AL NACER, está altamente asociada con la facilidad al parto. Es muy importante al utilizar sementales que produzcan becerros de bajo peso al nacer (entre 30 y 38 kilos), sobre todo en vaquillas de primer parto. Con lo cual evitamos la muerte de becerros al parto y la pérdida de hembras que quedan lastimadas por partos difíciles (distócicos).
SUMARIO DE SEMENTALES
Catálogo de Material Genético Sobresaliente
2016
Sementales Mexicanos 2016
Asociación Mexicana de Criadores de Ganado Simmental Simbrah, A.C. Tepatitlán 715-A Col. Mitras Sur, Monterrey, Nuevo León, México CP. 64020 Tel. +52 (81) 8333 6139 / 8333 6258 info@simmentalsimbrah.com.mx www.simmentalsimbrah.com.mx
PESO AL DESTETE Y GANANCIA DE PESO AL DESTETE, es muy importante al seleccionar vacas que tengan la capacidad para tener becerros lo más pesado posibles al destete (entre 6 y 8 meses de edad). Durante este periodo los becerros crecen rápidamente debido a su capacidad genética y a la capacidad de la madre de proveer una buena alimentación debida a su habilidad materna. Bajo condiciones de manejo en potreros con buena cantidad de pasto usted puede lograr ganancias de peso entre 800 gramos y 1,200 kilogramos. PESO AL AÑO Y GANANCIA DE PESO POST DESTETE, la selección de padres que produzcan becerros con la capacidad de seguir ganando kilos rápidamente es muy importante para lograr mayor peso de los becerros al momento de su venta. CIRCUNFERENCIA ESCROTAL, esta característica es muy importante, debido al efecto que tiene en la fertilidad y productividad del hato, tanto de hembras como machos.
LAS VERDADERAS RAZAS DOBLE PROPÓSITO
Raza Fecha Nacimiento No. Registro
Simmental Puro 23 Nov. 2010 M200053
Criador
Sr. Manrique Serna Chapa 331 El Sauz Sr. Manrique Serna Chapa
No. de Socio Rancho Propietario Peso Actual (Agosto 2016) Talla Corporal Circunf. escrotal Hijos evaluados
1,195 kg. 7.0 49 cms. 56
MS 289
BAR 5 WESTERN 856K M113655
ELTON POLLEN WESTERN 23H-C-417515
MS 289 M107711
MS 103/8 M81427
BAR 5 SATIN LADY 402-G C-388837 EL ZAUZ 148/4 M42446
PN
PDD
PDM
PDM TOTAL
PA
DEP
1.61
9.00
-3.66
0.84
1.38
Confiabilidad
0.87
0.82
0.71
--
0.47
Percentil
96%
7%
88%
25%
45%
- Excelente opción para aportar a su progenie crecieminto, masas musculares y talla corporal moderada. - Sus DEP´s PDD PDMT PA
sobresalen para: 9.00 kg. 7% 0.84 kg. 25% 1.38 kg. 45%
-Su madre con un correcto balance en sus valores genéticos para producir carne y leche.
COMPORTAMIENTO INDIVIDUAL Peso al nacer 45 kg. Peso a los 205 días 309 kg. Peso a los 365 días --
Una hembra muy logeva dentro del hato, produciendo 9 crías en su vida productiva. - Por parte de su padre proviene de líneas canadienses con más de 262 hijos evaluados en México, heredando destacados pesos al destete y al año. La permanencia productiva de este semental es alta dentro del 1% de la población evaluada.
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Ganadería
SAN RAFAEL Continuamos una tradición ganadera familiar
S. de R.L.
Produciendo y mejorando Ganado SIMMENTAL, SIMBRAH y ahora SIMMANGUS en a g o st a d e r o s d e Nue vo León y Tamaulipas Desde 1982
Fotografía por
Informes: Ing. Antonio Manuel García González (81) 1168 5353
www.ganaderiasanrafael.com.mx 46
Adaptado a zona de garrapata. Hato libre de brucelosis y tuberculosis.
FOTO DEL RECUERDO
2011
Socios en al marco de la XXX Exposición Nacional Ganadera en Sinaloa del 2011. Recordamos con cariño a Norberto Pacheco Beltrán.
CONDOLENCIAS
El Consejo Directivo, Socios, Técnicos y Personal Administrativo de la Asociación Simmental Simbrah Mexicana
Nos unimos a la pena de nuestro socio Manrique Serna Chapa por la partida de su madre la Sra. Irma Chapa Chapa†.
Sentimos la partida de
Norberto Artemio Pacheco Beltrán†, quien fuera socio de nuestra Asociación, estamos con la famlia Pacheco Valenzuela.
Hacemos extensivas nuestras condolencias a todos sus familiares y amigos.
LAS VERDADERAS RAZAS DOBLE PROPÓSITO
La muerte, con la potencia de un rayo de sol, toca la carne y despierta el alma. Robert Browning
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NUEVOS SOCIOS 831
Rancho LAS ADJUNTAS GRAL BRAVO, NUEVO LEON r.cardenas@hotmail.com
832
Rancho LA CAPILLA TEPECHITLAN, ZACATECAS calb_789@hotmail.com
833
Rancho EL COCHO GRAL TERAN, NUEVO LEON elcocho1955@hotmail.com
834
RANCHO AMATEPEC, ESTADO DE MEXICO acatempancuco@hotmail.com
835
Rancho PUERTO ZAVALA LOS RAMONES, NUEVO LEON luis_gzzl@yahoo.com.mx
836
Rancho EL ERMITAÑO VILLA CORONA, JALISCO lledezma_3_rancho@hotmail.com
837
Rancho VISADA NAVOLATO, SINALOA vacm-201@hotmail.com
LAS VERDADERAS RAZAS DOBLE PROPÓSITO
838
Rancho JL ARIVECHI, SONORA jalon115@hotmail.com
839
Rancho EL PICACHO AGUASCALIENTES, AGS. elpicachocharolais@hotmail.com
840
Rancho CALDERON Y LA JOYA ZAPOTLANEJO, JALISCO carnesfinasdelosaltos@hotmail.com
841
Rancho LAS CUATROCIENTAS CINTALAPA, CHIAPAS sermer62@hotmail.com
842
Rancho LOS LAGARTOS CUAJINICUILAPA, GUERRERO fuentes.b.e@hotmail.com
843
HACIENDA QUEBRACHE CUAJINICUILAPA, GUERRERO melesio.carmona@ganaderiahq.com
844
AGROPECURIA LLANO HERMOSO SAN JOSE, COSTA RICA carlos@lavozcr.com
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agropek@prodigy.net.mx cesarcantu@webtelmex.net.mx www.promotoraagropek.com
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Criador de ganado Simmental Fleckvieh
Sergios ganaderos
Venta de Sementales, Vaquillas, Semen y Embriones
Rancho Valle de Guadalupe Zamora, Michoacán 045(351)107-70-46 - (351)534-8330 secdesa@yahoo.com.mx sergioduarte@secdesa.com.mx
Hato certificado libre de Brucella y Tuberculosis
EE HOLBALIST 086U
SD 057X MALF-RANDY
Gran Campeón Nacional de la raza Simmental Morelia 2014 y Aguascalientes 2015.
M213658
EXPO NACIONAL GANADERA JALISCO 2016
SD102Y BAERBEL 1er. Lugar MEJOR VACA LECHERA, 2o. parto 1er. Lugar por 39 litros en producción de leche
Fotografía de fondo y campeonatos por
SD064Y WALDINA, 3er. parto 2o. Lugar por 38 litros en producción de leche
Grupo Manada de un Criador 2o. Lugar
SD174A LICENCIADA MEJOR UBRE, 1er. parto LAS VERDADERAS RAZAS DOBLE PROPÓSITO
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EXPO FERIA LEÓN
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