Approfondiamo un tema molto importante con questa indagine:
Il quadro competitivo dell'Italia agroalimentare in Italia e all'Estero.
Sedetevi e mettetevi comodi perché reputo questo focus fatto da Denis Pantini di Nomisma Wine Monitor e gli indici di performance positivi illustrati, decisamente interessanti.
Come sempre vi metto le immagini con i miei appunti a lato, ma un riepilogo lo faccio qui:
- l'agroalimentare è sicuramente il settore principale in Italia,
- di forte contributo per le esportazioni
- pur crescendo, la propensione export NON decolla.
- siamo i migliori nelle conserve vegetali, mi aspettavo di più dalla pasta
- si mangia di più fuori casa, grandi opportunità x la ristorazione
- sono cambiati i paradigmi dei consumi.
- perché ne facciamo poco di export? poco strutturati, barriere di mercato
>>> Percorso di lettura >>> https://bit.ly/2Vv6EDn
