Vivivarese

Cultura, tempo libero, shopping, bellezza e benessere per vivere la provincia con una marcia in pi첫!

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Autunno - Inverno 2014

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SOMMARIO Direzione - Redazione - Amministrazione PRINCI Pubblicità e Comunicazione Via Veronese, 1 21100 Varese Tel./Fax: 0332.285352 Internet: www.vivivarese.it E-mail: info@principubblicita.it redazione@vivivarese.it Progetto editoriale: PRINCI Pubblicità e Comunicazione 4

Direttore responsabile: Laura Dongiovanni In Redazione: Laura Dongiovanni Lorenzo Crespi Grafica: Erica Franco Stampa: Grafica Essezeta - Varese Tutela dati personali: L’editore garantisce massima riservatezza sui dati forniti. È vietata la riproduzione totale o parziale della seguente rivista.

La PRINCI di Laura Dongiovanni non è responsabile della veridicità delle notizie riportate provenienti da terzi e della veridicità delle comunicazioni commerciali.

Registrazione: Tribunale di Varese N.939 del 2 dicembre 2008 Dati generali: Anno IX – N.13 Per la vostra pubblicità: 347.3433837 Gli articoli dedicati agli esercizi commerciali sono messaggi promozionali.

6. Oroscopo 7. Cultura, tempo libero, buona tavola 8. Sacro monte 9. Ristorante Il Borgo: la buona cucina casereccia 10. Civico Museo Archeologico di Villa Mirabello 11. Tonetti wine bar & restaurant: l’amore per la cucina 12. Tonino il macellaio: ogni occasione diventa speciale 14. Ristorante Ran e Oriental Restaurant: l’arte culinaria dell’estremo oriente 16. A-mici randagi 17. Premiata gnoccheria e risotteria: la calda atmosfera di una cucina deliziosa 18. Verbano express: una storia sempre in viaggio 19. Gavirate 20. Il Chiostro di Voltorre ospita Remida Varese 21. LBeauty: estetica, solarium e salone parrucchiere 22. Benvenuto International Club di Varese 23. Your Service Shop: un supporto importante per privati e aziende 25. Salute, bellezza e benessere 26. Dott. Bruno Fioravanti medico chirurgo 28. Casa rifugio di Varese 33. Shopping 34. Idee regalo per tutte le occasioni 41. Angeli urbani di Varese 43. Motori 44. Studio Zeta srl 45. Carrozzeria Ramacar 46. Autosalone Internazionale: Il SUV premium compatto più versatile del mondo

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Editoriale Sarà che ci avviciniamo velocemente a Expo o forse perché la crisi obbliga ad essere creativi, ma una cosa è certa: Varese sta iniziando a Vivere davvero e nelle nostre piazze guerrieri giocosi affrontano le difficoltà incentivando i varesini a uscire dalle proprie case spronandoli a riconquistare la voglia ormai perduta di emozionarsi ancora.

Visitando il sito www.vivivarese.it o le nostre pagine FB troverete i moltissimi appuntamenti cittadini e tutte le iniziative e le offerte degli esercizi convenzionati con noi.

Una guida pratica e sempre aggiornata sul tempo libero e lo shopping di tutti i giorni. Un portale utile e funzionale per scoprire che Varese è davvero Viva e non aspetta altro che essere apprezzata!

Buone feste!

Laura Dongiovanni

“Ci sono tre cose nella vita che non tornano mai indietro: le parole, il tempo, le occasioni perse.

Ci sono tre cose nella vita che possono distruggerti: le bugie, l’orgoglio, la gelosia.

Ci sono tre cose nella vita che non dovresti mai perdere: la pazienza, la speranza, l’onestà.

Ci sono tre cose nella vita dal valore immenso: la famiglia, l’amore, l’amicizia.

Coltivale e col tempo potrai dire di aver vissuto la tua vita!”

(Anonimo)

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Vivi Varese è un marchio registrato da “Princi Pubblcità e Comunicazione”. La nostra agenzia è anche in grado di offrirvi i seguenti servizi: • •

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Per informazioni e preventivi contattateci al 347. 3433837 o inviateci una mail a info@principubblicita.it Via Veronese, 1 21100 Varese web: www.vivivarese.it

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OROSCOPO ARIETE 21 marzo – 21 aprile Amore e affetti: lasciate che le tensioni si sciolgano e non recriminate mai il passato.

Lavoro e denaro: se avrete pazienza otterrete grandi risultati professionali.

Salute e benessere: con un buon allenamento fisico potrete godere pienamente della stagione invernale.

TORO 21 aprile – 20 maggio Amore e affetti: nuove amicizie vi aiuteranno a superare i momenti critici.

Lavoro e denaro: finalmente avrete le idee chiare sui vostri veri obiettivi e vi impegnerete a fondo per conseguirli.

Salute e benessere: contrastare qualche chilo di troppo per mantenere un buon equilibrio psicofisico.

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GEMELLI 21 maggio – 21 giugno Amore e affetti: avrete voglia condividere tutto con la persona amata e di rendere più solida la vostra relazione.

Lavoro e denaro: a dicembre potrebbe arrivare un’opportunità improvvisa. Cogliete al volo l’occasione. Non ve ne pentirete.

Salute e benessere: scaricate la tensione migliorando la respirazione. Contrasterete i disturbi tipici del vostro segno.

CANCRO 22 giugno – 22 luglio Amore e affetti: se siete single avrete voglia di essere amati ma non pensate troppo al passato. Nelle storie di vecchia data i progetti si consolideranno.

Lavoro e denaro: affrontate gli impegni con serenità ma facendo attenzione alle distrazioni.

Salute e benessere: avrete una salute di ferro ma evitate la vita sedentaria.

LEONE 23 luglio – 23 agosto Amore e affetti: avrete modo di mettervi in gioco e mostrare aspetti inediti del vostro carattere.

Lavoro e denaro: vi aspetta un periodo impegnativo ma vantaggioso dove potrete mettere a fuoco i vostri obiettivi.

Salute e benessere: la dedizione al lavoro e la smania di successo potranno esporvi a stress. Non esagerare con gli strapazzi.

VERGINE 24 agosto – 22 settembre Amore e affetti: nuovi amori importanti. Per chi vive relazioni occasionali il lavoro metterà in secondo piano tutto il resto.

Lavoro e denaro: cambiamenti in corso. Investite sulla formazione a tutto campo.

Salute e benessere: arriverete a Natale in forma perfetta. Un po’ di sport è comunque imprescindibile per tutti, specie se avete stress da scaricare.

BILANCIA 23 settembre – 22 ottobre Amore e affetti: un po’ di inquietudini in famiglia. Cercate di mantenere la calma.

Lavoro e denaro: le passate esperienze iniziano a dare i loro frutti.

Buone opportunità per chi viaggia e intrattiene affari con l’estero.

Salute e benessere: frequenti raffreddori potrebbero disturbare il vostro benessere. Discipline dolci e bagni termali vi saranno di grande supporto.

SCORPIONE 23 ottobre – 22 novembre Amore e affetti: se non avete ancora incontrato la persona giusta, la troverete molto presto.

Lavoro e denaro: le difficoltà non mancheranno, ma potrete superarle con astuzia e tenacia.

Salute e benessere: combattete lo stress con bagni profumati e cercate di dormire di più.

SAGITTARIO 23 novembre – 21 dicembre Amore e affetti: le stelle non rimarranno a guardare e l’amore giungerà presto.

Lavoro e denaro: sarete energia allo stato puro, e avrete voglia di scendere in campo con nuovi progetti e iniziative.

Salute e benessere: l’ottimismo e la felicità vi aiuteranno a restare in forma.

CAPRICORNO 22 dicembre – 20 gennaio Amore e affetti: le storie nate da poco potrebbero avere bisogno dell’aiuto di buoni amici.

Lavoro e denaro: tutto è nelle vostre mani. La semina è iniziata e la raccolta sarà targata 2015.

Salute e benessere: con l’autunno arriverà una bella riserva energetica da spendere a vostro piacimento tra sport estremi e notti vulcaniche.

ACQUARIO 21 gennaio – 19 febbraio Amore e affetti: una stagione all’insegna di fermenti e nuovi stimoli. Siate autoironici.

Lavoro e denaro: evitate le spese impulsive, rischiereste di cadere in tranelli.

Salute e benessere: qualche malanno di stagione. Riposo e cura nell’alimentazione.

PESCI 20 febbraio – 20 marzo Amore e affetti: per i nuovi flirt l’erotismo sarà l’altare dove la passione brucerà e si consumerà senza esitazione.

Lavoro e denaro: qualche esitazione a inizio stagione ma presto raggiungerete la vetta.

Salute e benessere: sarete pieni di energia e con una cera invidiabile.

Maga Eureka

cultura, tempo libero e buona tavola

“Chi non bada a ciò che mangia difficilmente baderà a qualsiasi altra cosa.”

(Samuel Johnson)

Cultura, tempo libero e buona tavola

IL SACRO MONTE D’INVERNO Nuove iniziative ed idee per l’accessibilità e l’accoglienza del Sacro Monte.

Dopo l’attesissima riapertura della Casa museo Pogliaghi, interventi di riqualificazione sono in programma in via Beata Caterina Moriggi e si pensa finalmente a un sistema di controllo del flusso veicolare e dei posti di sosta a Santa Maria del Monte con telecamere e incremento dei parcheggi nei giorni di maggiore afflusso in via delle Pizzelle.

Non è finita. Palazzo Estense, con Fondazione Paolo VI e la cooperativa Ambiente e Sviluppo - L’Emporio con gli esercenti, aumenta finalmente l’attrattività del borgo con nuove tecnologie.

Sono stati annunciati la messa in opera di access-point e wifi gratuiti, nuova segnaletica informativa storico-artistica con QRcode, app multilingue dedicata alla Via Sacra, organizzazione e sostegno di eventi enogastronomici, musicali e teatrali.

Un piano d’intervento che riscatta, almeno in parte, il prolungato silenzio tenuto dal Palazzo, in questi anni, sui costi della manutenzione ordinaria e straordinaria del sito Unesco che è il primo e più importante biglietto da visita di Varese.

Anche per contribuire a celebrare la Festa dell’ Immacolata il Sacro Monte si prepara al Natale con presepi, mercatini natalizi e “Il paese dei Balocchi” il 7 e 8 dicembre.

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Il giorno di Natale: pranzo degli auguri con amici e parenti presso i ristoranti del borgo, regali originali con oggettistica e prodotti tradizionali selezionati dall’Emporio.

L’EMPORIO

Sacro Monte di Varese Via Beata Caterina Moriggi, 22 Tel. 0332.1805268 info@sacromontevarese.net www.sacromontevarese.net

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RISTORANTE IL BORGO La buona cucina casereccia

Una delle mete più amate dai varesini è senz’altro Brinzio.

A soli 10 minuti dal capoluogo sa offrire la tranquillità dei suoi boschi e prati e il fascino di un borgo ben conservato.

Perché allora non organizzare una piacevole gita fuori porta?

Sarà l’occasione perfetta per scoprire un ristorante che saprà conquistarvi!

“Il borgo” è il luogo ideale per gustare una cucina tipica e casereccia in un ambiente rustico ma al tempo stesso sobrio e accogliente: un’atmosfera calda durante i mesi freddi, piacevolmente fresca d’estate, con tanto di vista sui monti.

Il menù, ricco e ben assortito propone ricette tradizionali e stuzzicanti.

Appetitosi taglieri misti come antipasto, primi piatti che spaziano dalla pasta, agli gnocchi, ai risotti; e per sentire appieno l’aria di montagna, la vera polenta. Il delizioso pollo al cestello è uno dei piatti preferiti dai clienti, come anche le sue pizze sottili dalla particolare forma allungata: buone e molto digeribili.

Unica certezza: uscirete sazi e soddisfatti. E il conto? Non presenterà sorprese grazie all’ottimo il rapporto qualità-prezzo.

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RISTORANTE IL BORGO Via Piave 5, - Brinzio (VA) • Tel. 0332 435408 • Chiuso tutti i giorni infrasettimanali a pranzo.

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CIVICO MUSEO ARCHEOLOGICO DI VILLA MIRABELLO

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ORARI APERTURE VISITE - da martedì a domenica dalle 9.30 alle 12.30 e dalle 14.00 alle 18.00.

Nel cuore di Varese, all’interno dell’area dei Giardini Estensi, si trova una realtà culturale di rilievo internazionale che ospita tra l’altro anche il Centro di Studi Preistorici e Archeologici di Varese la cui Biblioteca specialistica ha sede nelle prestigiose sale al piano terra del Museo stesso: spazi aperti a studenti e al pubblico per studio e lettura .

Qui sono conservati infatti reperti che vanno dal Neolitico all’età del bronzo, provenienti dagli scavi di Pizzo di Bodio - Bodio Lomnago e dell’Isolino Virginia, il più antico insediamento palafitticolo dell’Arco Alpino e dal 2011 nell’elenco del Patrimonio Mondiale dell’UNESCO. Sono presenti anche testimonianze della Civiltà di Golasecca, Età del Ferro: si ricorda l’eccezionale corredo funebre di Principe Guerriero degli inizi del VI secolo a.C. Il viaggio nella storia prosegue con la sezione romana, con reperti provenienti per la maggior parte da necropoli rinvenute in vari abitati come Angera, Ligurno.

Risale invece al periodo a cavallo tra il 1594 e il 1646 d. C. una mummia di bambino nota come “Mummia di Villa Mirabello”; trattandosi di una mummia naturale ha potuto essere studiata dal punto di vista medico e conoscere le cause della morte, l’età del bambino, le malattie subite. La Fisica ci ha permesso di datare la mummia. Completa l’allestimento museale la nuova sezione dedicata al Risorgimento.

Museo Civico Archeologico Villa Mirabello: Museo Preistorico e Parco Archeologico dell’Isolino Virginia-Biandronno (VA) Piazza della Motta, 4 - Varese • Tel: 0332.255482 - 0332.255485 - 334.6659567 • email: daria.banchieri@comune.varese.it

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TONETTI WINE BAR & RESTAURANT L’amore per la cucina

Qualità ai fornelli e tanto, tanto amore per la cucina. È quello che vi attende da “Tonetti Wine Bar & Restaurant”, un locale elegante e moderno che ha portato a Malnate una ventata di freschezza e raffinatezza. Merito dello chef, Marco Tonetti, che dopo tante esperienze importanti ha deciso di rimettersi in gioco con uno spazio tutto suo dove poter dare sfogo alla sua dinamicità e al suo estro culinario.

La libertà di osare, sperimentare e stupire si traduce in proposte al tempo stesso classiche e ricercate e il pubblico ha dimostrato di apprezzare.

Qui si possono assaggiare dei veri capolavori di gusto e bellezza, composizioni armoniose in cui traspare tutta la passione dello chef per il suo lavoro.

Un’accuratezza nella preparazione dei piatti che non si limita alla sola presentazione in tavola: Marco Tonetti ama intrattenersi con i suoi ospiti ed illustrare come le sue creazioni prendono vita.

Tra i suoi punti di forza gli ingredienti, sempre di stagione, selezionati con grande attenzione: la pasta è prodotta espressamente per il locale da un artigiano abruzzese.

Le ricette dello chef sono sempre in evoluzione: quel che è certo è che sul menù troverete piatti per tutti i gusti, a base di pesce e carni di altissima qualità.

Ampia e curata anche la carta dei vini, con champagne e distillati che si possono gustare anche in accompagnamento ad un delizioso aperitivo: il locale è infatti suddiviso in due piani, che ospitano rispettivamente la parte wine bar e l’area ristorante. È presente anche un’area esterna per la bella stagione.

TONETTI WINE BAR & RESTAURANT Via G.Brusa 10, - Malnate (VA) • Tel. 0332.861810 - 333.7095818 Aperto dalle 9 alle 15 e dalle 18 alle 22:30 • Chiuso il mercoledì.

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TONINO IL MACELLAIO Ogni occasione diventa speciale, e al sabato degustazione di formaggi

Il periodo delle feste si avvicina con i suoi immancabili riti: pranzi e cenoni sono dietro l’angolo e i nostri salotti si apprestano ad ospitare parenti e amici.

Volete stupire tutti e fare un figurone? Allora non vi resta altro che affidarvi alle sapienti mani di Tonino il Macellaio.

Negli accoglienti spazi della sua bottega situata nel cuore di Sant’Ambrogio Tonino saprà guidarvi nella preparazione di succulenti pietanze… E siamo sicuri che i vostri commensali resteranno a bocca aperta!

Presso la Macelleria Novello potete trovare infatti solo i migliori tagli di carne accuratamente selezionati per soddisfare le vostre aspettative.

Ampia anche la scelta di salumi, con le migliori produzioni italiane, per iniziare ogni pranzo e cena con il giusto antipasto.

E così tutte le occasioni, dal semplice pranzo veloce fino alle festività, sarà un successo.

Alla qualità delle sue carni Tonino unisce poi un’interminabile dose di buon umore consigli e dritte per trasformare le vostre idee in piatti squisiti e briosi.

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Nella sua macelleria non troverete solo carne ma anche tanti altri prodotti tipici, come la pasta che viene preparata da piccoli pastifici dove la lavorazione è ancora tradizionale. E poi salse, spezie, sali, oli e vini… non manca nulla insomma!

Per Natale potrete personalizzare i vostri cesti regalo.

TONINO IL MACELLAIO Piazza Milite Ignoto, 1 - Varese • Tel: 0332.229395

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Cultura, tempo libero e buona tavola

La cucina orientale è ormai sempre più apprezzata dagli italiani, e Varese di certo non fa eccezione.

Per andare sul sicuro ed essere certi di assaggiare la vera essenza dell’arte culinaria dell’Estremo Oriente sono due i nomi che teniamo a segnarvi: il Ristorante Ran, in Viale Valganna, primo giapponese ad aprire i battenti in città alcuni anni orsono; e l’Oriental Restaurant, in Via Bolchini, locale sempre di famiglia, aperto nel 2010 e gestito con successo dal figlio Lorenzo.

Che aspettate? Preparate le bacchette… e buon appetito!

RISTORANTE RAN Il Ristorante Ran è stato il primo a portare la cucina giapponese nella città giardino.

Merito dell’intraprendenza dei proprietari, Ye e la moglie Jiang, che dopo aver lavorato nel settore ristorazione a Milano hanno deciso alcuni anni fa di aprire a Varese un angolo di Oriente.

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Una scommessa più che vinta, perché il loro locale in questi anni è diventato una vera istituzione per gli amanti della cucina del Sol Levante.

L’atmosfera che si respira all’interno delle sale, ristrutturate recentemente, è davvero capace di regalare un soffio di Oriente: dalla musica alle luci fino agli arredi, tutto crea un insieme particolarmente suggestivo.

E se volete vivere un’esperienza esotica al 100% ci sono a disposizione, previa prenotazione, anche due graziose ed intime salette dove potrete mangiare seduti sul tatami nel pieno rispetto delle più tipiche tradizioni giapponesi.

Il Ristorante Ran ha un totale di 80 coperti distribuiti su due piani: lo spazio ideale per i vostri pasti in compagnia e per cene di gruppo o di lavoro.

Una volta seduti potrete gustare un aperitivo a base di polpo in insalata, prima di dedicarvi alla lettura del menù. Sulla carta tutte le specialità della cucina giapponese, pronte per ingolosirvi e stupirvi.

Armatevi di bacchette dunque e fate la vostra scelta: sushi, sashimi, maki, zuppe, pasta, pesce ma anche carne alla piastra e alla griglia. E sulla qualità potete stare sicuri: il pesce arriva fresco tutti i giorni.

Oltre a mangiare in loco è possibile ordinare piatti da asporto con il 10% di sconto sul prezzo del menù.

Menù all you can eat a pranzo € 11,00 e a cena € 23,00.

Per i bambini sotto i 10 anni sconto del 50%.

RISTORANTE RAN Viale Valganna, 39 - Varese • Tel: 0332.831809 - 338.9275091 • sito: www.ranristorante.it Chiuso a pranzo il lunedì e il martedì.

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ORIENTAL RESTAURANT La cucina orientale vi incuriosisce? Amate sia i piatti giapponesi che quelli cinesi e non sapete cosa scegliere? La soluzione c’è e si chiama “Oriental Restaurant”.

Proprio di fronte allo stadio Franco Ossola, vi aspetta un ristorante fusion che propone tre tipi diversi di cucina orientale: giapponese, cinese e thailandese.

A disposizione della clientela c’è un menu all you can eat che vi permetterà di assaggiare e provare le migliori proposte culinarie di tutte e tre le cucine.

Un modo per gustare un pranzo o una cena diversi dal solito, con sapori che sapranno accontentare anche i palati più raffinati.

E tutto questo ad un prezzo conveniente: il menu “mangia quanto vuoi” costa 20 euro a cena: solo 10 euro per i bambini fino a 10 anni. A pranzo invece è a disposizione un menu fisso a 10 euro. Una formula vincente che tanti varesini apprezzano vista la qualità delle materie prime e del servizio.

La chiave del successo di questo locale è un mix tra esperienza e freschezza: il titolare Lorenzo ha imparato i segreti del mestiere da mamma Jiang e papà Ye, proprietari del Ristorante Ran di Viale Valganna, primo giapponese ad aprire i battenti a Varese. E così è nato questo ambiente raffinato e curato.

Oltre alla proposta all you can eat è sempre disponibile il menu alla carta, che spazia appunto attraverso tre diverse tradizioni gastronomiche.

Si può ad esempio passare da un antipasto cinese come l’inconfondibile involtino primavera ad un delizioso riso dal sapore speziato tipicamente thailandese fino a un secondo di pesce o carne giapponese. Per non parlare dei dolci!

Insomma c’è davvero l’imbarazzo della scelta, per un’esperienza culinaria che non vi deluderà. Oltre a mangiare in loco è possibile ordinare piatti d’asporto con il 10% di sconto sul prezzo del menù.

ORIENTAL RESTAURANT Via Bolchini, 31 - Varese • Tel: 0332.1953131 - 366.1972891 sito: www.orientalrestaurantvarese.it • Chiuso il martedì.

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Cultura, tempo libero e buona tavola

A-MICI RANDAGI A-Mici Randagi è un’associazione di volontariato per la prevenzione e la cura dei gatti liberi. Sono due le finalità principali della onlus: gli incontri con gli amministratori locali e le attività di sensibilizzazione della popolazione nelle manifestazioni cittadine - occasioni fondamentali per diffondere la cultura di un corretto rapporto uomo-animale e l’importanza della sterilizzazione.

Altrettanto importante la promozione dell’adozione responsabile: un gatto non è un giocattolo, ma un vero e proprio membro della famiglia di cui avere sempre cura.

I volontari si occupano di censire le colonie feline e chiederne il riconoscimento ai comuni e all’asl, di effettuare interventi di sterilizzazione, cura e mantenimento dei gatti e di gestire le situazioni problematiche relative alla loro presenza.

Dal 2006 al 2013 grazie all’associazione sono state riconosciute 92 colonie a Varese e 145 in provincia: circa 1950 gatti che vivono liberi. Sono stati sterilizzati 725 gatti con veterinari ASL e liberi professionisti, 1479 a totale carico dell’associazione. Quasi 700 gatti malati sono stati curati, quasi 900 sono stati adottati da famiglie varesine.

6340 i kg di cibo acquistato, oltre 12.000 quelli raccolti presso attività commerciali.

Tutte queste attività sono state possibili grazie alla generosità dei varesini.

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Sono tanti i modi per aiutare gli a-mici felini: aderire all’associazione con una quota annuale, effettuare adozioni a distanza, offrire la propria collaborazione volontaria per banchetti, gestione delle colonie oppure donando contributi economici presso la sede,con versamento in banca,posta e destinando il 5 per 1000 - C.F. 95058870122 A-MICI RANDAGI Via Garibaldi, 29 - Varese • Cel: 339.3506480 • email: a.micirandagi@virgilio.it • sito: www.a-micirandagi.org

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Via Puccini, 15 - Varese • Tel. 0332 242182

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PREMIATA GNOCCHERIA E RISOTTERIA La calda atmosfera di una cucina deliziosa

Al centro della movida varesina, oltre alla buona cucina, questo ristorante che ha sede nella vecchia cantina di un convento della fine del ‘700, si distingue per i suoi primi piatti che entusiasmano da sempre varesini e turisti provenienti da ogni dove. La carta del menu, che si evolve di stagione in stagione, inizia con gli antipasti… e che antipasti!

Disponibili una vasta vetrina di salumi con protagonisti prodotti del Parmense, i prosciutti crudi, il Culatello di Zibello, i salami di Felino e prodotti toscani particolari e ricercati come il lardo di Colonnata.

Gli amanti del formaggio possono gustare prodotti tipici accuratamente selezionati provenienti da Piemonte, Trentino e Toscana presentati con mostarde, frutta e vari tipi di pane che esaltano ogni sfumatura di sapore.

E dopo un delizioso antipasto ecco il piatto forte del locale: il primo, con possibilità di scegliere tra gnocchi e risotti in un’infinita combinazione di ragù di carne, creme di formaggi e sughetti di pesce; e i più golosi potranno optare anche per bis o tris, il tutto potendo contare sulla professionalità e rapidità dello staff del ristorante.

Per concludere il pasto i dessert preparati artigianalmente dal ristorante, che spaziano dalle torte ai dolci al cucchiaio. Non manca poi una selezionata carta dei vini con proposte da diverse regioni d’Italia.

Se non avete mai provato questo ristorante sappiate che avete perso una grande opportunità, ma non è mai troppo tardi per rimediare!

PREMIATA GNOCCHERIA E RISOTTERIA Via Cattaneo, 1 - Varese • Tel: 0332 831717 • sito: www.premiatagnoccheriarisotteria.it

ORARI DI APERTURA: dalle 12:15 alle 14:30 e dalle 19.15 alle 23.30. Chiuso lunedì e martedì mattina.

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Cultura, tempo libero e buona tavola

VERBANO EXPRESS L’associazione Verbano Express, con sede a Luino, si occupa del reperimento, del restauro e della conservazione di veicoli ferroviari che in passato hanno prestato servizio lungo le linee ferroviarie del Verbano. È nata nel 1992 per opera di alcuni appassionati del mondo delle ferrovie, con le prime operazioni di restauro di una vettura ex FS. Nel 1998 c’è stato un passaggio altrettanto importante: la fondazione del Museo Ferroviario del Verbano, diretta dell’associazione, a cui è stato affidato tutto il materiale rotabile.

Dal 2010 l’associazione si occupa anche dell’organizzazione di viaggi da Luino verso la Svizzera a bordo di treni speciali con locomotiva a vapore tedesca del 1941 o elettrica svizzera del 1932.

Una storia sempre in viaggio

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ORARI APERTURE VISITE GRATUITE - ogni sabato feriale dalle 14:00 alle 18:00 Per le scolaresche e i gruppi è possibile organizzare la visita in altre date.

A bordo dei vagoni tutto il personale, dai macchinisti ai capitreno fino agli accompagnatori è costituito dai volontari dell’associazione che donano volentieri il loro tempo libero per dare la possibilità a tutti di poter svolgere un viaggio all’indietro nel tempo in un autentico treno d’epoca.

Le mete toccate in questi anni sono state varie, dai Mercatini di Natale al Carnevale di Bellinzona alle cascate del Reno di Sciaffusa. Più di 3000 le presenze in totale.

Questi i prossimi appuntamenti: - 30 novembre 2014 Mercatini di Natale ad Einsiedeln (CH) - 14 dicembre 2014 Mercatini di Natale a Costanza (D)

APPUNTAMENTO OBBLIGATORIO e PER informazioni: Piazza Marconi, 1 - Luino (zona stazione) • Tel: 348.5942829 • email: info@verbanoexpress.it • sito: www.verbanoexpress.it

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VARESE • Via Magenta, 50 • 0332 812804 • varese@privatassistenza.it

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GAVIRATE

Gavirate è il centro principale del lago di Varese, specchio d’acqua che un tempo portava proprio il nome di questa cittadina di circa 10.000 abitanti.

Situata a pochi km di distanza dal centro di Varese, comune con cui condivide il confine amministrativo, ha alle spalle una lunga e importante storia, di cui alcune testimonianze sono giunte fino ai giorni nostri.

La più famosa è senza dubbio il Chiostro di Voltorre, situato in una delle sue frazioni. Storico è anche il mercato cittadino, che si svolge ogni venerdì da ben 5 secoli. L’occasione ideale per fare quattro passi nel grazioso centro storico e visitare la parrocchiale dedicata a San Giovanni.

Dalla cultura si passa poi alla natura che è stata particolarmente generosa con Gavirate, adagiata in splendida posizione sulle rive del lago di Varese.

Il lido è il luogo ideale dove potersi rilassare o dedicare alle attività sportive: da qui transita la pista ciclopedonale e sono numerose soprattutto nel periodo estivo le manifestazioni organizzate dalla Pro Loco, di cui vi segnaliamo il sempre aggiornato sito internet.

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Cultura, tempo libero e buona tavola

IL CHIOSTRO DI VOLTORRE OSPITA REMIDA VARESE ll Chiostro di Voltorre, edificato nel XII sec., fu il cuore di un complesso monastico fiorente, avamposto nelle Prealpi della riforma benedettina.

Dalla fine degli anni settanta è proprietà della Provincia di Varese e oggi, completamente restaurato, è sede di attività culturali ed espositive legate alla sua vocazione grazie all’Associazione Amici del Chiostro e all’Associazione di Promozione Sociale AltreMenti con ReMida.

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ORARI APERTURE SETTIMANALI DA OTTOBRE 2014 attività con famiglie: - mercoledì ore 15.00/18.00 - sabato e domenica ore 14.30/18.30 asporto materiali: - mercoledì ore 15.00/18.00 - venerdì ore 09.00/12.00 attività con scuole ed altri enti: da lunedì a venerdì ore 09.00/12.30

ReMida Varese è un progetto culturale che rappresenta un modo nuovo, ottimistico e propositivo di vivere l’ecologia e di “costruire il cambiamento” valorizzando i materiali di scarto, i prodotti non perfetti e gli oggetti senza valore, per accedere all’idea di nuove possibilità di comunicazione e creatività in una nuova logica di rispetto dell’oggetto, dell’ambiente, dell’Uomo.

Al Chiostro di Voltorre, ReMida Varese organizza percorsi creativi rivolti a scuole, di diverso ordine e grado, e ad Enti e Istituzioni locali. Promuove pomeriggi a tema e feste di compleanno “sostenibili” per famiglie. Gestisce brevi corsi di formazione rivolti ad educatori, insegnanti, operatori didattici e genitori interessati.

Offre consulenza specializzata per laboratori creativi e realizzazione di manufatti da materiali di scarto a strutture scolastiche, educative, culturali e per il tempo libero.

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Cultura, tempo libero e buona tavola

INTERNATIONAL BENVENUTO CLUB OF VARESE www.benvenutovarese.org

L’International Benvenuto Club of Varese è un’associazione formata da donne di tutte le nazionalità che vivono a Varese e dintorni. Il club è stato fondato 30 anni fa per promuovere conversazione e cooperazione tra le donne straniere che vivono e lavorano nel territorio varesino, per aiutarle e inserirsi più facilmente in un nuovo ambiente. Fanno parte dell’associazione anche numerose donne italiane che intendono coltivare nuove amicizie e al tempo stesso imparare o migliorare la propria conoscenza della lingua inglese.

Il club è un’organizzazione apartitica e senza fini di lucro: anzi, uno degli obiettivi è quello di aiutare le realtà sociali del varesotto e negli anni sono state numerose le attività benefiche che hanno beneficiato dei fondi raccolti dal Club.

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Le attività organizzate dal club sono molteplici, tra cui spiccano le visite culturali ai musei, le mostre ed i siti più interessanti della Lombardia e del Nord Italia.

Tante sono anche le occasioni per tenersi in forma in piacevole compagnia con camminate ed escursioni in bicicletta.

Sono circa 200 le socie affiliate all’organizzazione, che si ritrovano mensilmente a Villa Ponti. Ogni secondo mercoledì del mese dalle 10 a mezzogiorno è possibile partecipare alle riunioni del club, aperte anche a chi non è ancora socia: un’opportunità per prendere un caffè e conoscere le attività proposte.

Con un modico contributo benefico di € 7,00 , si può vedere di persona quel che succede. Quota annua € 65,00.

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Your Service Shop è una realtà innovativa nata per dare supporto a privati e aziende in un’ampia sfera di servizi.

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Penseranno a tutto gli operatori di Your Service Shop, sia che siate privati o aziende, piuttosto che liberi professionisti italiani e stranieri.

Il supporto che vi verrà fornito infatti è multilingue, con la possibilità di servizi di traduzioni in inglese, francese, tedesco, spagnolo e olandese.

Il tutto nel massimo rispetto della vostra privacy.

Per i privati i servizi offerti spaziano dalla gestione dei documenti e delle scadenze, effettuabile anche a domicilio, al disbrigo pratiche presso uffici, enti e professionisti, e all’assistenza per pagamenti e comunicazioni telematiche.

Alle aziende si offrono servizi di preparazione di documenti contabili, tenuta contabile conto terzi, assistenza commerciale da e verso l’estero, servizio di interpretariato, archiviazione documenti e disbrigo pratiche.

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“L’aspetto delle cose varia secondo le emozioni; e così noi vediamo magia e bellezza in loro, ma, in realtà, magia e bellezza sono in noi.”

(Kahlil Gibran)

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SALUTE, BELLEZZA E BENESSERE

DOTT. BRUNO FIORAVANTI MEDICO CHIRURGO Un approccio integrato alla salute ed al benessere: gestione del dolore, nutrizione clinica, ottimizzazione del sistema nervoso, scansione nonlineare dell’organismo, terapia del sistema immunitario Negli ultimi anni la ricerca in Medicina ha portato molti nuovi frutti e molte nuove metodiche sia diagnostiche che terapeutiche, in modo da poter intervenire in maniera sempre più efficace nella gestione della salute e del benessere. In particolare si sono studiati i temi dell’infiammazione cronica, del metabolismo, dell’attività di controllo fine da parte del cervello sull’intero organismo.

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Nutrizione In studio analizziamo, con sistemi non invasivi, lo stato del metabolismo: la Composizione Corporea, la funzionalità del Sistema Neurovegetativo, la Curva Glicemica risultante dall’impatto dei cibi assunti più di frequente con l’organismo. Possiamo quindi differenziare le cause dei problemi di sovrappeso, disturbi digestivi, di dolori cronici, di sintomi legati alla pressione alta, al diabete, all’insonnia, ai disturbi psicosociali come ansia, fobie, depressione melanconica. Costruendo insieme una dieta che serva a produrre una Curva Glicemica fisiologica, ed integrando se necessario con le sostanze opportune, messe in evidenza dal programma di analisi (frutto della collaborazione con gruppi di ricerca internazionali), col tempo necessario il paziente migliora la digestione,l’assorbimento dei cibi, l’alvo, il sonno, il senso di energia, lo stato dell’umore, il ciclo mestruale, la resistenza alla fatica insieme a tante altre problematiche.

Infiammazione Cronica Si è visto, recentemente, che tanti fattori patogeni finiscono per determinare, nell’organismo, l’insorgenza di stati di infiammazione cronica, i quali appunto tendono a non guarire in tempi fisiologici e producono a loro volta una serie di alterazioni funzionali che abbassano lo stato generale della salute e del benessere.

In questa condizione troviamo una serie di fattori che si ripetono costantemente, e che possiamo analizzare ancora una volta tramite lo studio della Composizione Corporea: riduzione dell’acqua totale del corpo, riduzione della Massa Magra con aumento della Massa Grassa, Acidosi sistemica, tendenza alla fibrosi locale. Per risolvere lo stato di infiammazione cronica non basta evidentemente usare farmaci antinfiammatori, di cui conosciamo bene gli effetti collaterali: bisogna agire su tutte le cause che possiamo scoprire! Quindi in studio lavoriamo con l’alcalinizzazione del sangue, con la ricolonizzazione dell’intestino mediante l’uso di batteri Probiotici (e non di batteri che derivano dal latte vaccino, e che quindi non attecchiscono nel nostro organismo…) i quali, nello specifico, possiedono un’importante attività nel campo delle allergie, delle dermatiti, dei dolori articolari cronici, nei disturbi metabolici come l’aumento dei grassi e degli zuccheri nel sangue; e usiamo farmaci della Medicina naturale, come gli Omeopatici e gli Spagyrici.

Diagnostica funzionale non invasiva Il sistema Metatron permette di scansionare l’intero organismo in tempi brevi, in maniera non invasiva e senza alcun disturbo, in modo di evidenziare stati patologici già manifestati o ancora in embrione; e di trattarli migliorando la capacità di guarigione individuale. La diagnostica sul paziente risulta facilitata ed è possibile avere risposte attendibili in tempi brevi a domande che nascono dalla clinica. Molto utile in stati infiammatori acuti e cronici, in situazioni degenerative, in allergie, problemi digestivi, e tante altre circostanze.

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Ottimizzazione Neuropsicofisica® con REAC® Terapia Il nostro cervello è l’organo che comanda su tutto l’organismo, per promuovere la sopravvivenza dell’individuo nell’ambiente mutevole. In questo compito viene “aiutato” dai meccanismi della gratificazione, che possono producono anche gravi danni quando siano “ starati”. Nella sua continua opera di gestione della sopravvivenza, modulata dai principi della gratificazione, il cervello mette in atto dei provvedimenti che ci aiutano a sopravvivere, ma sono in parte inadeguati nella relazione con l’ambiente. Il cervello però “non se ne accorge”, e in questo modo le disfunzioni cominciano a produrre le basi di malattia.

La terapia REAC® nasce in Italia, con lo scopo di aiutare il cervello a produrre adattamenti sempre più adeguati alla situazione che viviamo; questa terapia è dedicata alle problematiche stress correlate, come ipertensione, disturbi digestivi, problemi posturali, ansietà, disturbi alimentari, disturbi del sonno, del comportamento; aiuta a correggere sovraccarichi da allenamenti condizionanti. Promuove gradualmente sistemi automatici neurobiologici di recupero della disfunzionalità ed aiuta a raggiungere progressivamente il migliore stato di salute possibile attualmente. Può affiancarsi ad altre terapie migliorando la risposta dell’organismo, e riducendo il costo biologico intrinseco dovuto a farmaci, chirurgia, stimolazioni.

Modulazione del sistema immunitario Per varie cause il nostro sistema difensivo spesso non è all’altezza della situazione, e allora manifestiamo malattie croniche, autoimmuni, degenerative, che vengono necessariamente trattate con modalità a volte molto aggressive, e che impongono un costo elevato all’organismo. Oggi la tecnologia permette di mappare, con un semplicissimo prelievo di sangue, lo stato funzionale di una grande quantità di componenti del sistema immunitario, così da avere una chiara idea di quali siano le carenze del sistema; è poi possibile riattivarle specificamente, migliorando l’immunità in generale.

Nella pratica…

L’unione di queste strategie di diagnosi e terapia ci permette oggi di affrontare alla radice molti dei problemi più attuali, quelli che dipendono da condizioni infiammatorie croniche, da disturbi del metabolismo collegati all’alimentazione, e da una gestione inconscia inadeguata dello stress.

La diagnosi rapida e non invasiva può essere effettuata in studio senza alcun particolare accorgimento; la terapia metabolica produce una dieta personalizzata che già nel giro di pochi giorni dà un percepibile benessere, sia soggettivo che misurabile. Non ultimo, i dati delle misurazioni, registrati e stampabili, possono aiutare il Medico di base del paziente nel suo lavoro quotidiano di gestione della salute, in collaborazione con questo Studio.

Dott. Bruno Fioravanti, medico chirurgo; Piazza XXVI maggio, 14 - Varese Per appuntamenti: cell.393.9237962 Iscritto all’Ordine dei Medici Chirurghi e Odontoiatri del VCO, n. 241 dell’Albo Master di 2° livello in Ottimizzazione Neuro Psico Fisica e CRM/REAC Terapia, Università di Firenze Esperto in Medicina non Convenzionale (Agopuntura, Omeopatia) (Informazione sanitaria secondo la linea guida inerente l’applicazione degli artt. 55-56-57 del Codice di Deontologia Medica)

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SALUTE, BELLEZZA E BENESSERE

CASA RIFUGIO DI VARESE Una struttura dedicata all’accoglienza delle donne vittime di violenza

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È stata inaugurata nell’aprile del 2014 a Varese la Casa Rifugio gestita dalla Fondazione Felicita Morandi, nata nel 2005 per volontà dell’ASL di Varese, della Provincia, della Fondazione Nidoli e della Fondazione Malfatti.

Si tratta di una struttura dedicata all’accoglienza delle donne vittime di violenza, costrette ad abbandonare il proprio domicilio per motivi di incolumità.

Un fenomeno tanto attuale quanto drammatico che anche a Varese registra numeri preoccupanti. Il centro di ascolto EOS dal 1998 al 2012 ha prestato infatti assistenza a 900 donne maltrattate in provincia di Varese.

A livello nazionale nel 2012 sono state uccise 124 donne. Nel 93% dei casi le violenze all’interno delle relazioni di coppia non vengono denunciate.

Presso la casa rifugio le vittime possono usufruire, da sole o in compagnia dei figli, di uno spazio di accoglienza materiale, sociale, educativa e psicologica.

Qui opera un team multiprofessionale qualificato proprio per fornire assistenza e accoglienza.

L’alloggio è composto da 2 appartamenti, 4 camere, spazi comuni e dedicati.

L’indirizzo della casa rifugio è segreto per ovvi motivi di sicurezza a tutela delle sue ospiti: alle associazioni ed istituzioni competenti è stato fornito il contatto telefonico della struttura.

La casa rifugio si trova in un immobile confiscato alla mafia e la sua realizzazione è stata resa possibile dall’impegno di Provincia di Varese, Prefettura di Varese, Fondazione Cariplo e Fondazione Comunitaria del Varesotto.

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ANGELI URBANI DI VARESE Un’associazione no profit formata da un gruppo di volontari coordinati dal presidente Walter Piazza, un esperto nel campo della sicurezza sociale.

Per i senzatetto in difficoltà (italiani e stranieri) l’associazione è diventata un punto di riferimento in città che, senza sostituire l’operato delle forze dell’Ordine, cerca di affiancarle e sostenerle per quanto possibile.

Oltre a questa tradizionale attività, gli Angeli Urbani ritirano presso il loro magazzino generi alimentari, coperte e indumenti di ogni genere per distribuirli ai più sfortunati, ma non si tratta del solo progetto degli Angeli a sostegno delle persone in difficoltà.

Occorre seguire regole della convivenza civile per evitare problemi durante la notte dato che il centro non è un dormitorio vero e proprio e non vengono prese prenotazioni. L’associazione Angeli Urbani Varese supporta anche le vittime della criminalità organizzata offrendo sostegno morale cercando di ripristinare la fiducia nelle Istituzioni e instillando il coraggio di denunciare. Oltre all’aiuto offerto ad anziani e disabili, Angeli Urbani è attiva anche sul fronte dei problemi giovanili, operando nei difficili campi del bullismo e del sostegno a chi si trova coinvolto in questioni legate alla droga.

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Un soggetto tradizionalmente socialmente debole è la donna e anche in questo caso gli Angeli Urbani di Varese svolgono un attento monitoraggio, prevenzione e aiuto in favore di tutte le donne maltrattate organizzando corsi formativi, manifestazioni culturali, avvalendosi da sempre del sostegno professionale e umano dei responsabili dei servizi sociali di Varese, tradizionale punto di riferimento per tutti i bisognosi.

L’associazione ricerca volontari, chiunque fosse interessato può chiamare il numero 335.7091596

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MOTORI

“Non si può descrivere la passione, la si può solo vivere.”

(Enzo Ferrari)

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MOTORI

STUDIO ZETA Studio di consulenza automobilistica

Lo Studio Zeta permette a chiunque si affidi a loro di sgravarsi da inutili perdite di tempo qualora sia necessario recarsi presso i vari uffici pubblici di competenza. Un esempio su tutti può essere il trasferimento di proprietà o l’acquisto di un’automobile.

Recandosi presso l’agenzia Studio Zeta, le due parti potranno in tempo reale ottenere il passaggio di proprietà, ovviando così i tempi d’attesa che per questa operazione possono variare dai 20 ai 30 giorni.

Oltre ai trasferimenti di proprietà, punto di forza dello Studio Zeta sono le pratiche amministrative relative al settore automobilistico, quali revisioni e collaudi auto, rinnovo e duplicazione patenti con servizio medico in sede, riscatti leasing, radiazioni ed esportazioni, visure ed estratti cronologici, patenti professionali con carta di qualifica del conducente. Il tutto perfezionato da un ottimo servizio online sul quale verificare le proprie pratiche e scadenze.

SERVIZI

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Passaggi di proprietà - Collaudi - Revisioni - Immatricolazioni nazionali ed estere - Rinnovo patenti italiane e straniere Consulenza per auto e moto - Rinnovo patenti con servizio medico in sede - Riscatti leasing - Radiazioni per esportazioni Visure ed estratti cronologici - Patenti professionali con carta di qualifica del conducente

SERVIZI ONLINE

Controllo delle proprie pratiche - Scadenza bollo - Scadenza revisione - Visure camerali Viale Valganna, 118 – Varese • Tel. 0332.239898 Fax. 0332.319031• Orari: lun-ven 9:00-12:00 - 14:30-18:30 / sab: 9:00-12:00 Via al Lido, 5 – Gavirate (VA) • Tel. 0332.730203 Fax. 0332.744328 • Orari: lun-ven 8:30-13:00 - 14:30-19:00 / sab: 9:00-12:00

VENDITA E ASSISTENZA MOTO DELLE MIGLIORI MARCHE OFFICINA BANCO PROVA. DIAGNOSI CENTRALINE INIEZIONE ACQUISTIAMO MOTO DI QUALSIASI MARCA E MODELLO ANCHE INCIDENTATE E NON FUNZIONANTI Via del Chiostro 3 Gavirate (VA)• tel. 0332 746050 - cel. 335 6450691 • www.paronelli.com - info@paronelli.com

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CARROZZERIA RAMACAR 40 anni di esperienza alle spalle e un occhio sempre attento al futuro

Ramacar è una delle carrozzerie storiche di Varese.

Aperta nel 1989, ha da poco festeggiato un quarto di secolo a servizio degli automobilisti varesini.

Un traguardo che dimostra l’apprezzamento dei clienti per un’attività che ha sempre deciso di puntare sulla qualità: è proprio questo il segreto di Ramacar e del suo titolare, Gianni Maffioli, 40 anni di esperienza in officina e un occhio sempre rivolto al futuro.

Qui le ultimissime tecnologie sono di casa e il personale è costantemente aggiornato.

Ramacar offre numerose tipologie di servizi, a partire dagli interventi di riparazione della carrozzeria interna ed esterna e di lucidatura. È possibile anche effettuare il wapping, ovvero la plastificazione con pellicole decorative e pubblicitarie. Una tecnica efficiente ed economica: costa circa la metà della verniciatura.

E dove la pellicola non riesce ad arrivare, ad esempio negli interni dell’automobile, si può ricorrere ad un’altra procedura: il water transfer.

Grazie a Coccinella Sanicar invece si può disinfettare a fondo qualsiasi vettura.

Ramacar può contare su una clientela davvero affezionata e numerosi “amici di amici”, che grazie al passaparola sanno di trovare competenza e qualità.

CARROZZERIA RAMACAR: Via Dalmazia, 24 - Varese Tel: 0332.335266 - Fax: 0332.340336 • email: info@ramacar.it - sito: www.ramacar.it

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MOTORI

LAND ROVER DISCOVERY SPORT Il SUV premium compatto più versatile del mondo a partire da € 35.600,00

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Autosalone Internazionale si appresta ad accogliere l’ennesimo gioiello della casa automobilistica inglese con il debutto della nuova Discovery Sport firmata Land Rover.

Innovazione e tecnologia permettono alla nuova Discovery Sport generosi spazi interni che sono sfruttabili alla perfezione e la configurazione opzionale 5+2 posti offre ulteriori opportunità di utilizzo per un veicolo con impronta a terra pari a quella di un attuale SUV 5 posti premium. Come per ogni nuova Land Rover, Discovery Sport prevederà una struttura monoscocca completamente in alluminio,il risultato saranno ridotti consumi, ed elevata maneggevolezza.

La nuova Discovery disporrà inoltre di una gamma di propulsori a quattro cilindri turbocompressi, diesel e benzina. Sia il benzina Si4 da 2.0 litri in alluminio, sia il turbodiesel da 2.2 litri, sono dotati del sistema Stop/start, iniezione diretta ad alta pressione. Saranno disponibili una trasmissione automatica a 9 rapporti ed una manuale a 6 rapporti.

Non vi resta altro che venire a provarla presso l’Autosalone Internazionale.

Non c’è avventura senza Land Rover!

VARESE - CASTELLANZA

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