Média’limentaires Sur les ondes FM Lundi 09/09/2013, de 20 à 22h, sur Radio Libellule 107.8 FM ou www.libellulefm.com Dans le cadre de l’émission « A l’assoc’ », une émission radio de présentation et de sensibilisation aux diverses thématiques du projet. Rediffusion les vendredi et lundi suivants.
L’alimentation dans les écoles Snacks !
Le jeudi 23/01/14 à 10h et à 14h. Paul est employé dans une usine de nuggets de poulet. A l’aide de sa machine à écrans géants, il fait apparaître des œufs, des poussins, qu’il manipule et transforme afin de remplir des boîtes de snacks. Paul s’amuse jusqu’au jour où il se rend compte que derrière les écrans, ce sont de vrais animaux qui sont traités…
Les Recettes « manger malin » Lisez ou dévorez les p’tits articles « manger malin » à paraître dans votre journal communal ‘Vivre à Comines’ et le fanzine ‘Carpaccio’ de la Maison de Jeunes Carpe Diem. Des réflexions, des propositions et des infos.
Médias à l’honneur • «Les carottes rendent-elles aimables ?», livre-vérité de A-M Adine et J-P Blanc. D’autres recettes, analyses et idées reçues passées au crible disponibles en bibliothèque. • Du côté de la petite lucarne ou du grand écran, vous pourrez vous informer et poursuivre votre réflexion à travers les documentaires incontournables mis en évidence par la Médiathèque, toujours là pour aiguiser votre esprit critique, tels que « Les moissons du futur », ou « je mange donc je suis ». C’est vital. • De l’humour et de la détente tout en étant dans le sujet, c’est possible également. Avec «Pizza Party» ou «Fast Food», c’est la ludothèque qui régale. • Disponibles au Centre de Lecture publique : www.biblio-cw.be ou 056/55.49.58
Mais encore : L’édition d’un livre de recettes illustré, entre la Régie de Quartier, le service de réinsertion « la Ferme » du CPAS et le Centre culturel de Comines-Warneton.
Atelier de dégustation et de sensibilisation au goût de l’équité pur jus A travers une dégustation de jus d’orange, un jeu de rôle et un petit clip d’animation, découverte des différences entre filière conventionnelle et filière équitable du commerce. Invention et création de structures originales et aériennes destinées à faire pousser des plantations, offrant de nouvelles possibilités d’exploitation de l’espace public.
Fruits et légumes à l’école
Atelier de design culinaire
Mise en valeur de la qualité visuelle des aliments préparés. Créativité et originalité dans la présentation des aliments, le mariage des goûts, des couleurs et des formes. L’aliment devient matière et support à la création.
Le droit à l’alimentation (CNCD)
Une quinzaine d’outils pédagogiques sont mis à votre disposition pour tenter de soulever le questionnement et proposer des réponses à une série de paradoxes.
Du 20-21/09 au 05/10/14, à la Régie de Quartier de Comines, gratuit. • A l’occasion de Comines Ville Ouverte, les jardins communautaires de la Régie de Quartier se transforment en jardins des œuvres. Ils seront ainsi mis en valeur par une exposition d’œuvres in situ. Ce parcours d’œuvres d’art vous permettra de visiter ou de redécouvrir les jardins ouvriers mis à disposition des habitants du quartier ainsi que les jardins et potagers aménagés, entretenus et embellis par les ouvriers compagnons en formation. • Partenaires : Centre culturel et Régie de Quartier. • Infos : regiedecomines@gmail.com ou 0488/87.20.19
Il fallait y penser « Incroyables Comestibles » : des fruits et légumes à portée de main
Toute l’année, devant chez vous, par tous et pour tous, gratuit pardi. • Un petit bac de plantation comestible, une jardinière, des petits pots où vous plantez quelques légumes, des plantes aromatiques, tout ce qui se mange, laissez aller votre imagination. Plantez-y un petit panneau « Nourriture à partager, servez-vous ». Avouez que ce n’est pas sorcier ! L’objectif : faire pousser des fruits et légumes à la portée de tous et créer du lien entre les habitants. Une nouvelle manière d’occuper l’espace public ! Nos fruits et légumes de saison sont bons, les cuisiner n’est pas mission impossible, manger de saison est loin d’être triste et connaître les producteurs est un sacré plus. Que vive le « circuit court », plus la peine d’importer des pommes par camions qui parcourent des milliers de kilomètres, si on peut en acheter près de chez soi, planter un pommier ou partager les fruits du voisin qui en a trop. Souriez, jardinez, partagez… Réinventons une nouvelle solidarité ! • Organisation : Le groupe de réflexion d’Eco-Vie « Moins de biens, plus de liens » // Contact : Christine Vandoolaeghe, 057/444708, chriscoquelicot@hotmail.com
Partager son jardin pour cultiver les rencontres Concours du plus bio potager
Tarif du menu : 6 euros. Places limitées – réservations souhaitées. Organisation : MJ Carpe Diem. Infos et inscriptions : mjcarpediem@yahoo.fr ou 056/55.43.33
Œuvres aux jardins
Une pomme, une aubergine, pour la journée des vitamines !
Concours
Si toutefois, vous n’êtes pas un fin cuistot mais que vous aimez déguster de bons petits plats, nous vous invitons aux tables d’hôtes que vont vous proposer les différents participants, un mercredi sur deux, de 19 à 21h30, à partir du 16/10/2013.
De jardins en vergers et potagers
Sa 28/06/14, de 10 à 18h, rdv MJC, avec votre vélo. • Balade à la découverte de jardins et de potagers de la région, différents par leur vocation (potager, condimentaire, plantes médicinales, verger), rencontre de passionnés, visite guidée, lecture de textes, d’anecdotes, cueillettes et dégustations. • Organisation : Eco-Vie. Sur inscriptions : ma.breyne@cccw.be – 056/56.15.15 • PAF : Un élément du repas, cuisiné maison et de saison, du jardin ou du verger, à collectiviser lors de l’auberge espagnole, en guise de repas du midi.
Jardin suspendu
Toutes infos : ma.breyne@cccw.be ou 056/56.15.17
D’octobre 2013 à janvier 2014, à la MJ Carpe Diem. Si vous êtes fascinés par les concours de cuisine à la TV ou que vous adorez tout simplement cuisiner, venez tenter votre chance dans ce grand défi organisé par la Maison de Jeunes Carpe Diem ! Nouveau thême « Manger juste ». Inscriptions et tirage au sort le sa. 21/09/2013 à 18h30. Mais vous pouvez d’ores et déjà vous inscrire par deux à la Maison des jeunes, au 056/55.43.33 ou à mjcarpediem@yahoo.fr. PAF : 25 euros / participant.
Si on sortait
En lieu public ou insolite, dans votre potager ou jardin privé, réveillez le citoyen et le jardinier qui sommeillent en vous. A la (re)conquête des espaces urbains et ruraux, inventez de nouveaux parterres, plantez … Le concours récompensera le plus bio potager à hauteur d’un bon d’achat de 250 euros. Le jury aura un œil averti et vigilant sur quelques critères à ne pas zapper : l’aspect général naturel, la diversité des légumes, des fruits, des aromatiques et des fleurs, l’originalité et la décoration, l’esthétique et l’architecture du jardin, le respect de la nature, les éléments favorisant la biodiversité, l’application des techniques écologiques, … • Partenaires : Centre culturel, Eco-Vie, Jardin Coquelicot, MJ Carpe Diem, Collège Saint-Joseph de la Lys. Proclamation des prix lors de Comines ville Ouverte à la Régie de Quartier. • Règlement : www.cccw.be • Infos et inscriptions Inscriptions pour le 30 avril 2014 : ma.breyne@cccw.be ou 056/56.15.17
• D’un côté, des propriétaires qui rêvent d’avoir un potager, mais qui n’ont pas le temps de s’en occuper. De l’autre, des jardiniers qui rêvent de cultiver leur propre potager mais qui n’ont pas de jardin. Au milieu, un site internet rassemble vos envies. Ouvrir la porte de son jardin, cultiver la terre, partager un savoir-faire, c’est un état d’esprit, une manière nouvelle d’envisager ses rapports aux autres. Partager la terre, les savoirs, la récolte, la convivialité, le bon sens… Pas question d’argent, mais de confiance. • Pour mettre en relation les propriétaires et les jardiniers, une inscription sur www.pretersonjardin.be, déposer une offre ou consulter les propositions dans votre région. • Vous n’avez pas internet, mais des questions, l’Agenda 21 local de la Ville de Comines-Warneton prend le relais. Infos : francoise.declercq@publilink.be ou 056/56.10.76
Le Marché alternatif du terroir Le samedi 25/10/2014, de 9 à 13h, au marché couvert Place du Pont Neuf à Comines. • Mise à l’honneur de saveurs locales et de produits du terroir, en présence de producteurs passionnés de la région. Venez rencontrer ces acteurs des environs qui mettent leur savoir-faire au service d’une alimentation de chez nous, à deux pas de chez vous. Pour faire vivre la filière courte et les initiatives locales. • Partenaires : Centre culturel, Jardin Coquelicot, Oxfam, Office du tourisme.
ALIMENT’ TERRE ELEMENT’ TERRE Grand débat pour petits plats
De sept.
2013 à d éc. 2014
Ciné // débats
Dans mon assiette, quel menu, quel programme ? Pour une alimentation saine, durable, équitable, solidaire et abordable. Se nourrir, un besoin, essentiel, mais est-ce une raison pour avaler n’importe quoi ? Nos assiettes, devenues folles ?
Plus d’une année d’activités pour questionner et bousculer nos habitudes alimentaires. Comment manger plus malin ? Plus sain ? Je mange, mais le droit de tous à l’alimentation, j’m’en fous ? Que croquer pour respecter le sol et la planète ? Comment s’entraider pour davantage de solidarité ? Des enjeux ? Que faire ? Pourquoi ? Comment ?
ALIMENT’ TERRE ELEMENT’ TERRE
Soyons ludiques « LoveMEATender » de M. COEMAN
Mardi 17/09/2013, à 19h, à la MJC, 4 euros • Le film présente les différentes formes que peut prendre un jardin (jardin sauvage, communautaire, potager, toit végétal, …) suivi d’un débat en présence de la réalisatrice. Invitation citoyenne à agir, jardiner, habiter la terre et faire place à la vie... • Organisation : Eco-Vie.
Jeudi 03/10/2013, à 19h30, à la MJC, 3 euros. • Le poids de la bidoche ! Comment la viande est-elle devenue si banale dans nos assiettes ? Un documentaire belge qui va à la rencontre des réalités qui se cachent sous notre steak. Le film sera suivi d’un débat animé par Sébastien Brulez du CNCD. Si l’animal souffre, si la planète souffre et si l’homme souffre, où est le bonheur dans l’assiette ? - Bio Info. Pour s’essayer au « jeudi jour veggie » sur l’entité, ici, chez nous, si ça vous dit, rendez-vous dès 19h pour un apéro végétarien. • Partenaires : Centre culturel, CNCD dans le cadre de l’Opération 11.11.11, MJ Carpe Diem, Médiathèque du CLP.
Grand débat pour petits plats
Partenaires : Agenda 21, AGISC, CNCD, Eco-Vie, Jardin Coquelicot, MJ Carpe Diem, Oxfam-Magasins du Monde, PCDN, Perspectiv’, Radio Libellule, Régie de Quartier, Ville de Comines-Warneton.
Ville de Comines-Warneton
Blind dinner
Lors des vacances de Pâques 2014 (date à préciser autour du 14 avril), de 9 à 17h, rdv sous le marché couvert, à partir de 12 ans, par équipe de 4, au tarif de 3 euros. •Rallye alimentaire à la découverte de lieux alternatifs, de questions et d’épreuves autour de l’alimentation. Ludique et festif ! De nombreux lots à gagner et à déguster !! • Partenaires : Maison de jeunes Carpe Diem et AGISC. • Infos et inscriptions : par équipe de 4 : AGISC agisc.comines@skynet.be ou 056/56.15.19 ou MJ Carpe Diem – louis@mjcarpediem.be ou 056/55.43.33
Sa 11/10/2014 au Centre culturel - MJC, à 19h30, 24 euros (entrée, plat, dessert). • Venez goûter à l’expérience du resto dans le noir le plus total pour une découverte sensorielle des plus étonnantes. Des goûts différenciés à reconnaître et à savourer. Mais sans l’appui de votre regard, la notion de goût est à réexaminer totalement. Sans la vue, notre toucher, nos papilles, notre odorat et même notre ouïe se réveillent intensément ! Pour parfaire cette expérience ludique, vous dînerez dans une boîte noire, sur la scène du théâtre du Centre culturel. Le repas sera concocté par les stagiaires en formation de la Régie de Quartier, avec des légumes et fruits de saison, cultivés localement et collectivement. • Partenaires : Centre culturel, Handicontact, Régie de Quartier. • Sur réservations à la Régie de Quartier : regiedecomines@gmail.com ou 056/33.02.40. Places limitées.
Exposition « Art et alimentation» : Des vêtements à croquer !
Finissage du projet en en-cas, expos, photos et vidéos
ALIME ELEME NT’ TERR NT’ TE E RRE
Retrouvez-nous aussi :
Les temps forts et programme complet sur
Rallye alimentaire en brouettes
« De la vie au jardin ! » de M. DELENCLOS
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www.cccw.be
Coordination :
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Centre Culturel - MJC de Comines-Warneton // Rue des Arts, 2 à BE Comines // +32 (0)56.56.15.15 // ma.breyne@cccw.be
Stand mobile « Tous à table ! »
Ateliers et stages
Notre stand mobile se déplacera à votre rencontre, dans votre village, lors de fêtes ou de ducasses. N’ayez pas peur, nous ne vous mangerons pas, rejoignez-nous !
Quelques stands, des ateliers, des échanges, des rencontres et des installations ! Kim goût : potager ou supermarché ? A l’aveugle, dégustez et différenciez les légumes cultivés au potager et ceux calibrés des supermarchés … Par le Jardin Coquelicot. La terre, une matière vivante. L’art du compostage, sous les conseils avisés d’un maître composteur. Par le PCDN. Les avantages d’une nourriture locale et de saison. Sur roulettes, un potager mobile des 4 saisons déambulera avec ses légumes bios saisonniers. Par la MJ Carpe Diem. NON au gaspillage alimentaire. OUI aux dons alimentaires. Vidons nos armoires et frigos ! Invendus, pas perdus ! Par Perspectiv’. Atelier de dégustation au goût de l’équité pur jus. Du jus ? Des oranges ? Le goût de l’équitable ! Par Oxfam Magasins du Monde. Manger ou conduire : faut-il choisir ? Des agrocarburants à la pompe, une solution miracle ?
Le poids de la bidoche. Une journée végétarienne hebdomadaire : Le jeudi, jour veggie, ça vous dit ? Faites le plein de recettes. Par le CCCW. Mon assiette, l’environnement et les autres humains de la planète : quels types de liens ? Par le CCCW. L’expérience de l’huile de palme. Beuuurk ! Qu’est-ce qui se cache sous les snacks ? Via Sano : Quels comportements et quels aliments pour une nutrition plus saine et une santé bien meilleure ? Par l’AGISC. A la pêche aux sons ou aux murmures Radio Libellule avalera vos commentaires et réactions. Un magnéto pour cultiver la parole, quelques timbres, des résonances. Le tout à conserver, concasser, mixer, adoucir ou assaisonner et enfin servir, pour nos oreilles, sur ses ondes (107.8FM), sous formes de capsules et chroniques audio.
Où serons nous en 2014 ? Le stand «Tous à table» se déplacera lors de la grande braderie de Comines, durant la ducasse de Ten-Brielen, à celle du Bizet, pendant le festival J’veux du Soleil et la ducasse d’Houthem, lors de la brocante de la ducasse de Warneton, à la fête du Gheer, à la ducasse des 5 Chemins et de Ploegsteert ainsi que durant Comines Ville Ouverte à la Régie de Quartier.
Ateliers de cuisine écologique, politique et conviviale
• Ateliers d’échanges et de rencontres autour de pratiques culinaires. Apprendre à cuisiner, c’est apprendre des techniques, une façon d’organiser l’assiette, choisir des aliments en fonction des besoins, des saisons, … Mais c’est bien plus que cela ! Cuisiner, c’est prendre position, s’engager face à des questions essentielles telles que la santé, le gaspillage, la pollution, le respect des peuples, au Nord comme au Sud, … Brève animation théorique, suivie d’une réalisation collective du repas, à partager ensuite ensemble. Bons plans, contacts et recettes à échanger. • Sur inscriptions : ma.breyne@cccw.be ou 056/56.15.17 Tarifs : 10 euros par atelier et par personne. Vous avez dit veggie ? Sa 05/10/2013, de 9h30 à 12h, à la Régie de Quartier Premier atelier dédié à la cuisine végétarienne. Découverte du béaba, du comment et du pourquoi de l’assiette végétarienne. Partenaires : Centre culturel, Oxfam Magasins du Monde, Rencontre des Continents. Vidons nos placards, frigos et jardins ! Sa 19/04/2014, de 9h30 à 12h, à la Régie de Quartier Second atelier dédié à la thématique du gaspillage alimentaire. A partir de restes du frigo, des placards et de ce qui se trouve au jardin en avril, réalisation d’une recette innovante et diététique. Partenaires : Caroline ANDRE – diététicienne, Centre culturel, Jardin Coquelicot, Oxfam Magasins du Monde.
L’assiette solidaire Sa 08/11/2014, de 9h30 à 12h, à la Régie de Quartier Troisième atelier de sensibilisation à l’agriculture paysanne, de saison, locale, bio, du jardin, équitable, sobre et pas chère. Mélanger le tout pour une assiette solidaire ! Mais kesako ? Pratico-pratiquement, comment je fais et où je vais ? Partenaires : Centre culturel, Oxfam Magasins du Monde.
Stage de sculpture de légumes
Entre le 28 et le 31/10/2013 lors de la semaine de vacances de Toussaint, MJC. • Pour donner relief à vos assiettes, sculptez les carottes en poissons ou en oiseaux, transformez l’aubergine en pingouin, la pastèque en un véritable bouquet de fleurs. Sous votre couteau, les fruits et légumes se métamorphoseront ! Pour rendre vos convives complètement baba ! • Âge : à partir de 10 ans. • Infos et inscriptions : m.kino@cccw.be ou 056/56.15.13
Du 06 au 31/10/2014 – Centre culturel MJC, Gratuit. Vernissage : le ve 10/10/2014 à 18h30. • Lorsque l’art s’attaque à l’alimentation, dans un regard contemporain, les œuvres surprennent le visiteur. Découvrez le travail insolite de l’artiste coréenne Yeonju Sung. La série de photographies « Wearable foods » présente des robes et autres fringues, confectionnés à partir de légumes !! Quand le désir de vêtements se mêle au désir de manger, nous vous proposons un bustier en crevettes, une robe en tomates ou à base de ciboulette. Des vêtements comestibles ; un régal ! • Organisation : Centre culturel MJC. Infos : e.biguet@cccw.be ou 056/56.15.11
Ve 10/10/2014 dès 18h30 – Centre culturel MJC, Gratuit. • Le vernissage de l’expo « Wearable foods » sera l’occasion de fêter le finissage du projet Aliment’TERRE Elément’TERRE, via un moment festif et convivial. Mise à l’honneur des réalisations de l’année écoulée, photos, vidéos, exposition des travaux réalisés en ateliers, dégustations, livres de recettes, échanges de graines… Des mises en bouche pour de nouvelles envies et de futurs projets ? • Infos : ma.breyne@cccw.be ou 056/56.15.17
Expo
ALIMENT’TERRE près de chez vous
e ns g a tio s a t s s i u n g Fi Dé
ALIMENT’ TERRE ELEMENT’ TERRE
Grand déba t pour petit s plats