E’ ormai tutto pronto a Cannole per la 33ª edizione della Festa della Municeddha, il tradizionale appuntamento con i piatti della tradizione proposto dalla locale Pro loco. Quattro serate dense di gastronomia, tradizione e festa popolare, scandite dai colori, dalle voci e dai ritmi della pizzica. La municeddha è un prodotto autentico del territorio, legato da sempre a doppio filo agli abitanti di Cannole, raccoglitori di lumache un tempo ed oggi impegnati nell’elicicoltura, l’allevamento delle chiocciole. Una bella realtà, diventata volano di sviluppo grazie ad un prodotto di qualità, valido e dietetico che occupa, anche, un ruolo importante nella medicina popolare. Ne abbiamo parlato con il presidente della Pro Loco Cerceto che organizza l’evento, Oronzo Piccinno.
