Grande successo di pubblico e di critica per la IX edizione di Agrogepaciok, il Salone nazionale della Gelateria, Pasticceria, Cioccolateria e dell’Artigianato agroalimentare, allestito nel centro fieristico di piazza Palio, a Lecce. L’evento ha ospitato tutto il gusto e la qualità del dolce e del salato con un ricco programma: grandi chef, tante
sfide gastronomiche, forum, formazione e numerosi espositori provenienti da tutta Italia. Il calendario si è concluso con uno spettacolare showcooking, di circa due ore, che ha visto protagonista lo chef siciliano
Filippo La Mantia, che affiancato dai professionisti dell’associazione Cuochi
Salentini, guidati da Gigi Perrone, ha tenuto una brillante ed interessante lezione rivisitando tre piatti della tradizione salentina.
