L’Italia è un paese ricco di vitigni autoctoni, vigneti eccezionali e vignaioli capaci di dar vita a vini di prestigio mondiale. Un prodotto quest’ultimo che rappresenta una delle risorse nazionali più importanti, fattore di cultura e di esaltazione della terra. Ne abbiamo parlato con Riccardo Cotarella, enologo di fama internazionale, presidente
di Assoenologi e del Comitato scientifico del padiglione Vino di Expo e al primo posto nella Wine Power List dei cento personaggi più importanti del mondo del vino.