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Anno XX • n° 976 Venerdì 17 novembre 2017 Periodo dal 17 al 23 novembre 2017 Reg. stampa n° 683 del 09/6/1998 Editore: Avanti Salento! snc Direttore responsabile: Nicola Ricci Coordinamento: Ugo Buccarella Redazione e pubblicità: Lecce - Via Templari, 10 Tel 0832.332027 Fax 0832.333626 salentointasca@tiscali.it www.salentointasca.it Progetto grafico editoriale: Avanti Salento! snc Foto di copertina: Archivio SalentoinTasca Stampa: Torgraf - Galatina Distribuzione: Afficom / Progress Pubblicità Costo delle inserzioni: 20,00 euro + IVA a modulo (cm 5,4x1 - min. 4 moduli) © copyright. Diritti e proprietà riservati. E’ vietata qualsiasi tipo di riproduzione, anche parziale, senza il preventivo consenso dell’Editore.
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editoriale
Eccellenze nel piatto
vivi salento
Settegiorni di...
qui regione
L’attività della Giunta regionale
qui provincia
Palazzo dei Celestini informa Le ultime da palazzo Carafa
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Novità dal mondo delle imprese Informazioni per gli automobilisti
salento al cinema
Tutti i film in programmazione
sportivamente
Notizie flash sulle Salentine
lu passatiempu
Tradizione e simpatia
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Curiosità e cunti de casa noscia
gli appuntamenti
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I posti dove incontrarsi
sortenoscia
Vorrei dire a... Saluti e scherzi
servizi utili
Orari e numeri da ricordare
oroscopo
La parola alle stelle
qui camera
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Eccellenze nel piatto Migliaia di visitatori hanno affollato il Centro fieristico di piazza Palio a Lecce per scoprire le novità e le eccellenze del settore gastronomico proposte in occasione di Agrogepaciok, il Salone nazionale della gelateria, pasticceria, cioccolateria e dell’artigianato agroalimentare. La rassegna, giunta alla sua XII edizione, ha ospitato più di 130 aziende, in rappresentanza di ben 350 marchi. Una vetrina di eccellenza per il territorio, che ha proposto un ricco calendario di eventi ed importanti attività di formazione professionale grazie alla presenza di chef e maestri chiamati a confrontarsi su tecniche e trucchi del mestiere. Tra gli ospiti, abbiamo avuto il piacere di incontrare Moreno Cedroni, chef due stelle Michelin che ha portato uno spirito avanguardista nella cucina italiana.
La cucina, tra emozioni e... ...sapori! Negli ultimi anni abbiamo elevato la nostra professione di cuochi puntando ad una cucina buona, capace di rispettare la terra e la salute. Tutte queste cose insieme danno vita ad emozioni intense: ma non tutti i cuochi possono crearle! Ci sono quelli che cucinano bene, c’è il cuoco che interpreta nel miglior modo e c’è quello in grado di regalare emozioni.
Cuochi ai fornelli! In questi ultimi anni si è fatto un abuso della parola “chef”. Per meritare questo appellativo è necessario conquistarlo sul campo con passione, abnegazione, determinazione e soprattutto ottenendo dei riconoscimenti che certifichino la bontà di quello che si mette nel piatto. Conquistare posizioni di leadership nel ranking mondiale è certamente il miglior mezzo per farsi apprezzare e conoscere: il tutto, senza dimenticare il rispetto e l’ autorevolezza dicollaboratori e colleghi, che si ottengono profondendo impegno in ogni occasione. Tradizione e materie prime! La materia prima è il 60% del nostro operato: è indispensabile, quindi, utilizzare i migliori prodotti per raggiungere determinati risultati. Un risultato da ottenere avviando un intenso rapporto con i produttori, in modo da disporre al meglio di quello che raccolgono.
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vivisalento settegiorni di... Dove vuoi andare oggi? Prima di uscire fatti un giro qui.
Venerdì 17 Musica
Lecce - Nuovo venerdì live al circolo Arci La nuova Ferramenta. Ad allietare la serata, il duo composto da Rachele Andrioli e Rocco Nigro, con un progetto dai tratti innovativi, dove la musica affonda le sue radici nella world music. Un concerto coordinato dalla direzione artistica di Titti Stomeo TTevents, che conduce il pubblico verso luoghi ancrestrali e mitici della cultura vocale, dove la musica tradizionale del Sud Italia incontra la canzone popolare italiana, collegandosi idealmente al Fado portoghese. Ingresso libero.
Degustazione
Aradeo - Riapre stasera, in via Bosco 148, l’Araknos: un locale completamente rinnovato, dove gustare le gustosissime specialità della casa e ascoltare buona musica dal vivo. Per informazioni: 335.8438990
Incontro
Lecce - L’hotel Zenit, in via Adriatica, ospita a partire dalle ore 18 l’Open Day Rousseau.
Escursione
Galatina - Dalle 10 alle 12, è in programma “Galatina e la Grecìa Salentina”, l’escursione che propone la visita alla basilica di Santa Caterina, con i bellissimi affreschi, la chiesa di San Pietro e Paolo, legata alla tradizione della “taranta” e il campanile di Soleto, facente parte dei Comuni della Grecìa Salentina. Per ricevere altre informazioni e/o conoscere il programma, telefonare al seguente numero: 0836.572824.
Musica
Lecce - A partire dalle ore 22, Il barroccio ospita un progetto di sonorità elettroniche e contemporanee/salentine e mediterranee. In scena, il duo composto da Queemose (Andrea Calella) e Giuseppe Delle Donne, che mira a miscelare sonorità elettroniche contemporanee interpretate live con drum machine, computer, strumenti percussivi come metallofoni e anche comuni come cucchiai.
Degustazione
Lecce - Apericena alla Caffetteria Dettagli di stile, in via Brenta 6, a partire dalle 20,30.
dal 17 al 23 novembre 2017 Rassegna
Lecce - Con finalità di valorizzare l’autenticità dl territorio, Terrae propone una serie di percorsi turistici telmatizzati all’enogastronomia e all’ ambiente naturale, caratterizzati dall’incontro con il tessuto privato delle piccole aziende locali presenti nell’area salentin a . L’i n i z i a t i v a m i r a a promuovere il patrimonio enogastronomico, naturale e culturale locale. Ricco il programma, con numerose visite aziendali. Per ricevere maggiori informazioni: 389.7978697.
Degustazione
Caprarica di Lecce - Continuano le serate di gusto al ristorante-pizzeria Il vizio del Barone. Ampio il menù proposto, con tutta una serie di piatti, ispirati al territorio salentino. Per ricevere maggiori informazioni in merito: 338.7646100.
Escursione
Casarano - L’associazione Prolo loco Salento, per rafforzare le tradizioni locali, promuove visite guidate in dialetto salentino. Per ricevere più dettagliate informazioni: 0833.513351.
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Tutti gli eventi, giorno dopo giorno, per essere sempre info rm Divertimento
Lecce - Nuovo appuntamento con la stagione live del Corto Maltese, in via Giusti. Dalle ore 22,15 negli spazi del locale leccese è possibile apprezzare il vasto repertorio musicale, proposto live da una nuova band. Per conoscere nel dettaglio il fitto programma: 327.8782454.
Incontro
Lecce - SemiMinimi, libri, musica, giochi per piccoli, ospita dalle 18 l’incontro con l’ illustratrice Chiara SPinelli ed il suo Auto-rifrutto, un laboratorio originale e coinvolgente dedicato ai piccoli artisti che lavoreranno con i frutti della terra.
Degustazione
Monteroni di Lecce - Tutti i venerdì, da Lo scacciapensieri, è possibile gustare sushi e sashimi, preparato ad hoc per proporre un viaggio tra i gusti orientali. Info: 0832.311884.
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Escursione
Gallipoli - Dal porto della cittadina jonica, prendono il via le escursioni in barca, alla volta dell’isola di Sant’Andrea. Per informazioni: 0836.572824.
Degustazione
Botrugno - Incontro con il Venerdì sushi e sashimi... al ristorante Acqua e sale, per una serata da trascorrere all’ insegna dei sapori e dei profumi della cucina orientale, sapientemente preparati interpretando la filosofia alla base di ogni singolo piatto. Per ricevere informazioni: 0836.993706.
Divertimento
Poggiardo - Ritorna la moda del Venerdì Tesoretto: Balla Italia, Party remember, El taxi, La fiesta, Movida tour e tanto divertimento. Appuntamento dalle 22 al Tesoretto Grill Music, sulla strada che conduce a Castro. Info: 328.1934011.
Evento Sabato 18 e domenica 19 novembre, torna in piazza Telefono Azzurro. Per l’ occasione, vengono offerte al pubblico le “Casette di luce di Telefono Azzurro”, con l’ obiettivo di raccogliere fondi destinati a potenziare le capacità di ascolto e di intervento a favore dei bambini e adolescenti in difficoltà. Con la Casetta di Telefono Azzurro, è possibile condividere valori ed impegno a favore di tutti i bambini, dando un segno di quanto sia importante il rispetto, la protezione e la difesa da ogni violenza fisica e psicologica. La Casetta porta, infatti, con se un messaggio di serenità, sicurezza e ascolto per tutti i bambini. Per altre notizie in merito: www.azzurro.it
fo rmati sugli appuntamenti organizzati in tutto il Salento!
Evento Dieci anni sono una meta importante per tutti e lo sono ancora di più per un luogo nato e cresciuto nella spontaneità, grazie alla partecipazione volontaria di cittadini, creativi, associazioni e artisti partiti da un’idea: ridare alla città uno spazio pubblico, ripartire dalla periferia e dall’abbandono per creare nuove opportunità di sviluppo. Venerdì 17 novembre prende il via il fitto calendario di eventi allestito per festeggiare i primi dieci anni di attività delle Manifatture Knos. Il fitto programma propone tantissimi vecchi amici, nuovi collaboratori e imperterriti sostenitori che fanno della Knos il luogo da tutti conosciuto. Da oggi si ricomincia a danzare tra musica, fotografia, cinema, teatro, incontri e tanto altro.
Degustazione
Cutrofiano - Nuovo appuntamento con divertimento, musica e gusto alla biosteria Piccapane. Per info: 0836.549196.
Musica
Corigliano d’Otranto - Serata di musica e gusto a Lu mbroia. Per ricevere informazioni in merito e conoscere il progamma degli eventi: 338.1200398.
Divertimento
Lecce - Al via, alle ore 18, L’ HippyJour Aperitivo anni ‘70 al Biancodibianco, in corte dei Genovesi. Gusti e profumi a buffet dalle ille sfumature morbide ed eleganti, accompagnate da cocktails, vino o un calice di birra. Per ricevere informazioni: 347.4291731.
Musica
Lecce - Al via, alle ore 22 al parco di Belloluogo, la nuova rassegna invernale Crime, con le selezioni di Guido Nemola.
Degustazione
Collepasso - In una suggestiva oasi naturale, circondata dal verde delle piante della macchia meditterranea, presso la masseria Palmento, è possibile apprezzare un percorso di gusto con prodotti a km 0: ricchi antipasti, gustose specialità della casa, carne alla brace e arrosti di scottona, il tutto sempre made in Salento. L’azienda è, infatti, specializzata nell’ allevamento di scottone e animali da pascolo. La struttura è aperta a cena il venerdì e il sabato, la domenica a pranzo. Info: 346.0890239.
Escursione
San Foca - Al via, alle ore 9, una battuta di pesca sportivo/ ricreativa, allestita allo scopo di far conoscere ed apprezzare la fauna del canale d’Otranto. Per ricevere maggiori informazioni in merito: 0836.572824.
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LA CONCESSIONARIA DEL SALENTO
Incontro Lecce - “Qualità nella sorveglianza sanitaria e monitoraggio biologico sul personale esposto a rischio chimico, cancerogeno e mutageno” è il titolo del convegno allestito negli spazi del Laboratorio di analisi Pignatelli, in via Martiri d’Otranto. L’evento è gratuito ed accreditato Ecm. La partecipazione è gratuita per tutte le figure professionali accreditate. Al termine, viene consegnato un attestato di aprtecipazione. Per iscriversi o ricevere altre informazioni accedere al sito internet www.satacard.it oppure telefonare al seguente numero: 348.3481348.
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vivisalento settegiorni di... Escursione
Morciano di Leuca - Al via, alle 15, l’escursione di pescaturismo, nella quale trascorrere in mare con i pescatori alcune ore, per vivere l’ emozione di pescare e fare un’esperienza unica. Partecipazione diretta ed attiva ad un’antica pesca, quale il “tramaglio”, con la possibilità di acquistare il pesce appena pescato. Per notizie: 0836.572824.
Musica
Lecce - Serata di musica e divertimento al Joyce Irish pub, dove dalle 22 è possibile apprezzare la musica Hit live - G. Kave, accompagnato per l’ occasione da Marco Marra (chitarra) e Mattia Marino (percussioni)
Degustazione In un ambiente fine ed elegante, ma al contempo semplice ed informale, il wine bar Five Roses Club 1943, in via Senatore de Castris 65, a Salice Salentino, propone ogni giovedì, venerdì e sabato, dalle ore 18 alle 24 aperitivi, apericena e degustazione dei nobili vini del Salento prodottidalla cantina Leone de Castris in abbinamento a salumi e formaggi pugliesi, frise, crostoni, carpacci e tanto altro, per trascorrere una lieta serata in compagnia. Il tutto all’ insegna della qualità e del buon gusto. Per info: 349.8253132.
LA CONCESSIONARIA DEL SALENTO
Evento Presso la Riserva Statale e Oasi Wwf delle Cesine e la sede del Wwf, prende il via sabato 18 novembre alle 9,30 la passeggiata alla scoperta di questo luogo meraviglioso, percorrendo i sentieri all'interno della riserva: il sentiero del pesce, il birdwatching con il supporto delle guide naturalistiche alla ricerca degli uccelli acquatici che abitano la riserva. Nei sentieri della riserva verranno esplorati i due bacini e le lagune, insegnando ai più piccoli pratiche naturalistiche e di rispetto del sistema ambiente. Info: 389.7978697.
Escursione
Morciano di Leuca - Al via, alle 15, l’escursione di pescaturismo, nella quale trascorrere in mare con i pescatori alcune ore, per vivere l’ emozione di pescare e fare un’esperienza unica. Partecipazione diretta ed attiva ad un’antica pesca, quale il “tramaglio”, con la possibilità di acquistare il pesce appena pescato. Per notizie: 0836.572824.
Incontro
Lecce - “La maledizione della verità” è il titolo del volume presentato dalle 20 negli spazi della libreria Liberrima dall’ autrice Emanuela Galati, che per l’occasione dialoga con il giornalista Andrea Colella.
Sport
Lecce - L’Outline, piscina e discoteca, ospita dalle ore 1,30 una giornata interamente dedicata allo sport: si parte con il calcio per poi finire la serata con il torneo di beach volley
Escursione
Morciano di Leuca - Al via, alle 15, l’escursione di pescaturismo, nella quale trascorrere in mare con i pescatori alcune ore, per vivere l’ emozione di pescare e fare un’esperienza unica. Partecipazione diretta ed attiva ad un’antica pesca, quale il “tramaglio”, con la possibilità di acquistare il pesce appena pescato. Per ricevere più dettagliate informazioni: 0836.572824.
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Tutti gli eventi, giorno dopo giorno, per essere sempre info rm
Rassegna “Esercizi di meraviglia” è il titolo della nuova proposta educativa di LedA - Laboratori educativi e didattici per l’Arte, per i bambini e le famiglie che desiderano scoprire e vivere il Museo storico di Lecce, si ispira all’ illustrazione di Page Tsou, intitolata “Viewpoint”, tratta dal picturebook “The gift”, edito da Tapiei Fine Art Museum, di cui nella Libroteca d’arte del Must si conserva una copia. Da ottobre a marzo 2018, il Museo storico della città di Lecce, in via degli Ammirati, ospita la possibilità di far conoscere e sperimentare da vicino il lavoro degli artisti presenti nelle collezioni permanenti del museo. Per ricevere maggiori notizie: 393.8438170.
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Escursione
Mercatino
Morciano di Leuca - Al via, alle 15, l’escursione di pescaturismo, nella quale trascorrere in mare con i pescatori alcune ore, per vivere l’emozione di pescare e fare un’esperienza unica. Partecipazione diretta ed attiva ad un’antica pesca, quale il “tramaglio”, con la possibilità di acquistare il pesce appena pescato. Per ricevere maggiori notizie sul programma della giornata e sulle altre attività avviate, telefonare allo 0836.572824.
Martano - Piazza Gramsci ospita, dalle ore 8 alle 13, il Mercatino di Campagna Amica, tra specialità e produttori locali, per apprezzare al meglio i prodotti agricoli freschi e altro, offerti in vendita direttamente da chi li produce.
Caprarica di Lecce - Serata di gusto alla masseria Stali, con un ricco menù di piatti della tradizione, prodotti con prodotti a km0. Da un calice di buon vino alle altre fantasie, realizzate utilizzando materie prime di provenienza locale e tanto altro ancora. Per ricevere informazioni: 349.7439463.
in viale Michele De Pietro ospitano dalle 18 gli Stati generali della salute e dell’ ambiente.
Musica
Cursi - Nuova serata di musica e divertimento, negli spazi del Prosit. Per ricevere maggiori informazioni: 348.3925580.
Evento Degustazione Lecce - Le Officine Cantelmo,
Incontro
Lecce - “Olioeortiche” è il titolo del volume di Glauco Lendaro Camiless, che viene presentatao dalle 18 presso la Tipografia del Commercio, in via dei Perroni. Info: 0832.309968.
fo rmati sugli appuntamenti organizzati in tutto il Salento! Degustazione Villa Convento - Nuovo appuntamento al Folie, il ristorante inserito nel parco di Verdalia, dove trascorrere una serata molto intrigante alla scoperta dei piatti e delle eccellenze enogastronomiche, presentate di sera in sera dallo chef Antonio Raffaele. Il locale propone agli avventori la libertà di seguire il menù à la carte, quello di degustazione o farsi guidare alla scoperta di un ingrediente speciale, che diventa il protagonista del viaggio di gusto. Per ricevere maggiori informazioni, telefonare al numero: 340.5364024.
Spettacolo
Melpignano - Dalle ore 18, l’ex convento degli Agostiniani ospita il nuovo appuntamento con la rassegna Cosmic Theater. Per conoscere meglio il programma: 380.5268526.
Musica
Lecce - I Cantieri teatrali Koreja, in via Dorso 70, ospitano dalle ore 20,45 la presentazione del nuovo album del Canzoniere Grecanico Salentino. “Canzoniere” è il titolo del nuovo lavoro, che viene presentato: tanti nuovi brani espressione di quel patrimonio musicale che il gruppo si tramanda da quarant’anni.
Degustazione
Maglie - Serata di musica e divertimento al Lulu’s pub. Per ricevere notizie: 347.0970979.
Corso
Lecce - Proseguono gli appuntamenti realizzati nell’ ambito del corso “Impara l’inglese giocando”, dedicato ai bambini dai 6 agli 8 anni le manifatture Knos. Le lezioni si svolgono ogni lunedì e venerdì dalle 16,30 alle 17,30 alle manifatture Knos. Per info: 339.2064461.
Corso Sono aperte le iscrizioni ai corsi di danza del Balletto del Sud. Il centro propone una vasta gamma di opportunità di formazione, con qualificati insegnanti, dove i giovani talenti possono iniziare a studiare l’arte del balletto o perfezionare la propria tecnica e completare gli studi. Le discipline studiate sono principalmente: la danza classica, repertorio classico, pas de deux e la danza contemporanea. La scuola offre la possibilità di carriera artistica ed è anche un luogo dove far crescere la voglia di partecipare, esibirsi e stare insieme. La direzione artistica è del maestro Fredy Franzutti. Per ricevere maggiori informazioni in merito e conoscere nel dettaglio i vari corsi: 0832.453556.
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Tutti gli eventi, giorno dopo giorno, per essere sempre info rm Divertimento
Corsi
Degustazione
Mercatino Musica Lecce - Alle manifatture Knos
Surbo - L’azienda agrituristica masseria Melcarne, sita sulla strada provinciale che conduce a Torre Rinalda, propone una serata da trascorrere all’ insegna della cucina di tradizione, con un menù ricco di piatti ispirati alla cultura e alla tradizione locali. Per ricevere notizie in merito: 368.958324.
Lecce - Dalle 22, musica e divertimento negli spazi del Rubens brasserie, in via Matteotti.
Degustazione
Lecce - Masseria Miele ospita dalle ore 20,30 un gustoso AperiCinema con proiezione. Per ricevere maggiori informazioni in merito: 388.4474496.
Lecce - Ogni venerdì, Piano B propone “Friday lite”, l’evento nato per far apprezzare tutta una serie di grandi selezioni musicali: si passa dall’R&B all’ hip hop, dalla Trap al Roots passando per il gospel e il new Soul. La direzione artistica della rassegna è di Gabriele Catalano.
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Tricase - Prosegue la fitta programmazione di LiquidLab. Teatro, canto tradizionale a coro, pizzica pizzica, musica popolare, canto, percussioni e danza africana edel ventre e musica. Per ricevere maggiori informazioni: 348.3467609.
si rinnova Gas, il mercato contadino promosso a cura del Gruppo d’acquisto solidale.
Musica
Trepuzzi - Liga 2.0 - Illiria Rock - Ligabue Tribute band sono i protagonisti della serata live del Creola Music Pub. Per altre informazioni: 0832.75317.
Musica
Monteroni di Lecce - Il Queens ospita dalle ore 22 la band dei Figli di rock’n’roll, la tribute band di Ligabue. Una serata sorprendente, durante la quale apprezzare il vasto repertorio del Liga. Ingresso libero. Per altre notizie: 327.9423621.
fo rmati sugli appuntamenti organizzati in tutto il Salento! Evento
Monteroni di Lecce - Oggi e domani, piazza Falconieri ospita San Martino in piazza 2017, tra musica e divertimento.
Corso
Nardò - Aperte le iscrizioni al corso delle “Danze in cerchio”. Si tratta di un’ iniziativa artistica, basata sull’ esperienza del simbolismo del sacro femminile nella danza e nell’arte figurativa, maturata da Luisa Spagna. Per info: 388.4733607.
Degustazione
Leverano - II vino e l’olio d’ oliva della tenuta Annibale in degustazione. Per partecipare e/o conoscere il programma, telefonare al 331.1188276.
Convegno
Mostra
Casarano - La chiesa di Santa Maria della Croce ospita dalle 19 un nuovo appuntamento con il ciclo di conferenze realizzato nell’ambito del progetto Touch Casaranello. Per l’ occasione viene inaugurato il gemelaggio con Zoom Cultura.
Lecce - La galleria Art&Co ospita, fino al prossimo 25 novembre, la mostra personale di Paolo De Cuarto.“Tracce” è il titolo dell’ esposizione, che vede protagoniste le opere dell’ artista internazionale.
Alezio - Ritornano i live de El barrio verde: dalle 22, sul palco Gabriele Poso Organik Quartet feat Carolina Bubbico, con Giuseppe Magagnino al piano, Marco Bardoscia al basso e Massimiliano Ingrosso alla batteria. A seguire, il djset di RuDan aka Okee Ru & Dan Mela. Per notizie: 327.4592706.
naigrette ospita dalle 21 la serata “Champagne protocols”.
Evento Musica Gallipoli - Il ristorante La viMusica
Maglie - Venerdì pizzicato al Lulus: il programma della serata propone un concerto & jam session. Gruppo base: I trainanti, accompagnati da tutti i musicisti presenti. Per informazioni: 347.0970979.
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Sabato 18 Escursione
Lecce - Al via, alle ore 16,30 la passeggiata turistica di Lecce. Un itinerario tematico e visita guidata: il quartiere delle Scalze, vie suggestive, vicoli nascosti, luoghi monumentali. L’ iniziativa è curata dall’associazione Puglia Travel, in collaborazione con lo studio di Guide turistiche Puglia, abilitate PolisTurismo. Si parte da porta San Biagio. Costo: 4 euro a partecipante (gratis i bambini, fino a 10 anni). Per ricevere altre informazioni in merito e/o conoscere nel dettaglio il programma, contattare il numero: 340.4054179.
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Divertimento
Lecce - Hanno preso il via le nuove attività di musica e gusto allestita negli spazi di Liberrima, ristorante caffè All’ ombra del Barocco, con le nuove ricette dello chef Antonio Raffaele, dedicate alla tradizione culinaria del Mezzogiorno d’Italia. Inoltre tutti i sabato a cena e la domenica a pranzo ritorna Blues Shadow, la rassegna musicale a cura di Alessandro Quarta. Per ricevere informazioni: 0832.242626.
Musica
Aradeo - Serata di musica e divertimento al Caffè del Teatro, in via San Benedetto. La serata prende il via alle 21.
Solidarietà Donare il sangue è un gesto di solidarietà... Significa dire con i fatti che la vita di chi sta soffrendo ci preoccupa. Il sangue non è riproducibile in laboratorio ma è indispensabile alla vita, nei servizi di primo soccorso, in chirurgia, nella cura di alcune malattie. Chiunque può donare il sangue, recandosi presso un centri trasfusionali. Per info: Casarano tel. 0833.508232; Copertino tel. 0832.936279; Galatina tel. 0836.529222; Gallipoli tel. 0833.270533; Lecce tel. 0832.661533; Tricase tel. 0833545205.
fo rmati sugli appuntamenti organizzati in tutto il Salento!
Mostra “Uliando uliando” è il titolo della mostra allestita nelle antiche ed eleganti sale del Castello di Acaya fino alla fine dell’anno. L’ esposizione fotografica è promossa da Carlo Toma Edizioni, dal Comune di Vernole, dall’ Istituto culture mediterranee, dalla Coldiretti e dall’ associazione Terra archeorete del Mediterraneo, con il patrocinio della Regione Puglia. Protagonisti dell’ esposizione ulivi secolari ed i loro tronchi, che scorrono in un centinaio di scatti fatti da Carlo Toma e altrettante interpretazioni realizzate su carta.
Escursione
San Cataldo - Un meraviglioso percorso a cavallo, attraverso la macchia ed arrivando sulla spiaggia della località adriatica. Si parte alle ore 15,30. Per info: 347.6105658.
Corso
Santa Maria di Leuca - E’ possibile iscriversi ai corsi di vela su cabinato, per apprendere i segreti dai primi passi della navigazione d’altura. Per altre informazioni: 0833.758110.
Degustazione
Lecce - Cena tra gli amici in masseria presso il circolo Arci masseria Miele. Appuntamento dalle ore 21. Per ricevere altre notizie: 388.4474496.
Sport
Lecce - Prende il via, alle ore 20,30 sul rettangolo verde del Via del Mare, l’importante partita tra U.S. Lecce e Reggina.
Danza
Lecce - La scuola di danza Arthur Murray, in via Zanardelli, propone l’allegria ed il divertimento in musica. Per ricevere maggiori informazioni sulle varie attività: 0832.244230.
Escursione
Otranto - Trekking a caccia di tartufo, nei boschi insieme ai cani, nei luoghi scelti dalla guida, alla ricerca del prestigioso tubero bianco o nero, presente nel Salento. Si parte alle ore 8,30. Per notizie: 0836.572824.
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Corso Al via le attività formative proposte da Ce.F.A.S.S.. L’ istituto di formazione propone un corso per mediatore interculturale riconosciuto dalla Provincia di Lecce e dalla Regione Puglia e valido nei concorsi pubblici a livello nazionale e nella comunità europea. Inoltre sono aperte anche le iscrizioni al corso per le attività di assistenza familiare all’ infanzia riconosciuto dalla Regione Puglia e dalla Provincia di Lecce. Per ricevere notizie in merito e conoscere i programmai di studio, telefonare allo 0832.498025
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Evento
Lecce - Oggi e domani trionfo di Mandorle alla Pasticceria Natale in via Trinchese.
Mercatino
Ruffano - Dalle 18 alle 20, in via IV Novembre, si svolge il tradizionale appuntamento con il Mercatino di Campagna Amica. Tanti i prodotti agricoli, oli e formaggi, presentati direttamente dai produttori, che ne raccontano le proprietà e le peculiarità di produzione.
Evento
Lecce - Al via, alle ore 22 alle Officine Cantelmo, la serata dal titolo “C’era una volta lo swing - Vintage party”. Per informazioni: 392.7459772.
Visite guidate Leverano - Il Parco culturale Girolamo Marciano organizza, previa prenotazione nei fine settimana, visite guidate alla scoperta del centro storico della cittadina. Monumenti, piazze, chiese, corti e le antiche viuzze fanno da sfondo a questa iniziativa, che mira a far apprezzare la lunga storia di quest’importante centro della produzione agricola salentina. Per altre notizie: 335.7785856.
Corsi
Lecce - Sono ripartiti i corsi di Improvvisazione a cura della Scuola nazionale di Improvvisazione teatrale Improvvisart. Per altre notizie: 328.7686080.
fo rmati sugli appuntamenti organizzati in tutto il Salento! Divertimento
Galatina - Food & drink alla Salumeria di turno, nel centro storico di Galatina. L’elegante locale, sito in via Vittorio Emanuele, angolo via Lillo, propone un gustoso viaggio tra profumi e sapori ricercati con tagliari a base di formaggio e salumi provenienti da diverse posti d’Italia e non solo. Il tutto è accompagnato da birra e/o vini locali e nazionali.
Spettacolo
Lecce - Alle ore 20,45 alle ex Manifatture Knos prende il via lo spettacolo teatrale dell’ autore Peter Handke, dal titolo “Autodiffamazione”. Ingresso: 8 euro. Per info: 388.7618961.
Divertimento
Gallipoli - Nuovo appuntamento al Première, con musica divertimento e gusto: dall’ Hamburgeria gourmet, con carni selezionate e deliziose farciture, all’ampia scelta di pizze. Si parte alle ore 21. La serata viene accompagnata da musica dal vivo. Per ricevere informazioni: 320.8291161.
Evento
Lecce - Il Mercatino delle Arti e delle etnie ospita dalle ore 18,30 una serata dedicata alla degustazione del vino delle cantine salentine per raccogliere fondi e materiale di prima necessità per i senza tetto. Musica, svago e solidarietà.
Corsi Aperte le iscrizioni ai corsi di pittura per bambini ed adulti, per apprendere a dipingere con varie tecniche. Le lezioni sono rivolte anche a persone senza alcuna conoscenza di base. Per ricevere maggiori informazioni: 392.2118025. _______________ Percorso esperienziale ad approccio olistico mediante l'insegnamento integrato di Respirazione yogica, Hata yoga, Traditional thai massage e Visualizzazione guidata. L’iniziativa si compone di 10 incontri, uno a settimana di ore 3.30. Info: 339.2722247
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Tutti gli eventi, giorno dopo giorno, per essere sempre info rm Escursione
Lecce - Parte alle 9 da porta Napoli il nuovo appuntamento con il Cammino del Sabato. Ogni sabato di novembre e dicembre, il centro storico ospita dei percorsi con soste finalizzate all’esecuzione di esercizi a corpo libero e stretching. L’attività è aperta a uomini e donne dai 18 anni in su. Per ricevere maggiori informazioni: 389.5885707.
Evento
Divertimento
Lecce - La dispensa, negozio di vicinato su viale Lo Re, compie un anno. Per l’occasione, è allestito un fitto programma di incontri gratuiti con vari esperti della nutrizione, della pasta fatta a casa, della maglia, del lievito madre e della musica. Si parte dalle ore 10 per proseguire fino a sera.
Lecce - Cristian Carpentieri, Jack Carter e Colors Animation animano l’effervescente serata proposta dal Marylin Cafè, in via Presta. ”I am not. Non sono come tu mi vuoi” è il titolo dell’evento in programma dalle ore 22. Per ricdvere maggiori informazioni: 347.1844269.
Lecce - Dalle 22,30 si balla ne-
il titolo dell’evento degustati-
Knos, con il dj set a cura di Rocco Morano: selezioni soulfunk-rock, rigorosamente in vinile per una serata tutta da ballare. L’evento rientra nel fitto programma K10 Festival.
spazi del Mastro Cafè & Bistrò.
Degustazione Musica Lecce - “Aria di San Daniele” è
Danza gli spazi delle ex manifatture vo allestito dalle ore 19 negli
Lecce - Oggi e domani, il centro danza orientale Maha ospita uno stage di flamenco, a cura della maestra Sara Vallucci. Per ricevere altre notizie e/o prenotare: 339.3441382.
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Incontro
Lecce - Al via, alle ore 10, l’ incontro su ‘Visura del campo energetico’. Per ricevere altre informazioni: 335.6727455.
fo rmati sugli appuntamenti organizzati in tutto il Salento! Musica
Lecce - Dalle ore 22,30 il Womb ospita un nuovo evento di msuica e divertimento: El sabatone. L’evento di Tobia Lamare porta nelle due sale del locale salentino tonnellate di 45 giri selezionati da lui e dai molti ospiti. Infatti, oltre a mr Octopus, Frank Lucignolo e mr Cash, ai piatti anche un super ospite: Vinyl Gianpy da Avellino. Info: 345.2259964.
Solidarietà
Lecce - La palestra Muv ospita, dalle ore 9, l’Openday a sostegno della campagna Work out for water. L’iniziativa umanitaria internazionale vede protagonista il mondo del fitness.
Divertimento
Lecce - Al via, alle ore 22, la nuova serata allestita negli spazi del Piano B. Protagonista dell’evento Robert Crash.
Spettacolo
Tricase - Gozzano remix è il titolo dello spettacolo, proposto dalle ore 21 sul palco di Due Lune Teatro Tenda. La serata parte da un’intelaiatura scenica che ha come punto d’inizio e di riferimento una delle poesie più conosciute di Guido Bozzano: “La signorina Felicita - ovvero la felicità” e costruisce l’azione riagganciandosi ed estrapolando i numerosi riferimenti poetici di altri autori. Info: 328.1569326.
Musica
Tricase - Il Movida Disco and live Music ospita, dalle ore 22, la nuova serata di musica e divertimento targata Bar Italia.
Incontro
Maglie - La libreria Universal ospita dalle ore 18,30 la presentazione del volume dal titolo “L’essenza di Etra. Amare diventa un’arte quando l’arte è amore” di Antonella Tamiano.
Divertimento
Maglie - Musica e divertimento a Lulu’s, con spettacolo musical: Dirty dancing, Grease, Flashdance, Mamma Mia, Reggaeton, Latino. Cena spettacolo e animazione. Ingresso libero. Per notizie: 328.0941773.
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Tutti gli eventi, giorno dopo giorno, per essere sempre info rm
Mostre “Fight” è il titolo dell’ esposizione allestita negli spazi del centro culturale Scaramuzza, in via Libertini a Lecce, a cura dell’artista Silvia Recchia. ______________ La galleria Art&Co, in via 47° Rgt. Fanteria a Lecce, ospita fino al prossimo 25 novembre la personale di Paolo De Cuarto, dal titolo “Tracce”. _______________ Fino al prossimo 26 novembre, l’ex chiesa di San Francesco della Scarpa, nel centro storico di Lecce, ospita la mostra retrospettiva di Edoardo De Candia. Amo. Odio. Oro
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Musica
Lecce - I’M, industrie musicali, nella Zona industriale dalle 23 ospitano Horen First Boot: laserata di musica e divertimento animata dai dj Skizzo, Fabluz, Luca Dem, Dario Rausa e Raho.
Evento
Nardò - Cantina in festa è il titolo dell’evento allestito negli spazi della locale Cantina sociale. Cultura, enogastronomia e musica con mercatini di ortofrutta e prodotti tipici: questo è quello che propone il ricco programma della serata, tra musica per tutti i gusti e vino per tutti. Appuntamento dalle ore 20 negli spazi siti in via De Gasperi, 43 (largo Stazione).
Musica
Squinzano - Dalle ore 22, i Pandemia all’Istanbul Cafè.
Incontro
Nardò - La libreria I volatori ospita dalle 17,30 lapresentazione del libro di Valentina Perrone, dal titolo “Memorie di Negroamaro”. Dialoga con l’autrice Loredana Giliberto.
Musica
Nardò - Sul palcoscenico del circolo Arci Nardò centrale, alle ore 22 prende il via la serata a cura dei Blumosso, la band formata da Simone Perrone (voce, chitarra e penna), Matteo Bemolle De Benedittis (tastiere e sinth), Raf Qu (chitarre) e Boerto Fedele (batteria).
fo rmati sugli appuntamenti organizzati in tutto il Salento!
Domenica 19 Sport
Sannicola - Nuova giornata di gioco ed emozioni intense, a cura del The revolution soft air club. Per ricevere maggiori informazioni: 328.0694505.
Mercatino
Lecce - Nuovo appuntamento con il Mercatino di Campagna Amica, dove trovare tanti freschi prodotti agricoli, proposti dai produttori locali. In piazza Bottazzi e piazza Ariosto, presenti numerosi stands, dalle ore 8 alle 13, allestiti da Coldiretti Lecce, dove acquistare direttamente dai produttori i diversi prodotti agricoli.
Escursione
Iniziativa
Degustazione
E’ possibile visitare il Museo ferroviario della Puglia, nei capannoni delle ex Officine delle Ferrovie dello Stato, in via G. Codacci Pisanelli 3, a Lecce. La struttura è aperta al pubblico dalle 9,30 alle 12,30 ogni martedì, giovedì e sabato. La domenica dalle 9,30 alle 12,30 e dalle 16,00 alle 19,00. Su prenotazione i gruppi possono partecipare ad una visita guidata alla scoperta degli antichi vagoni e sistemi di trasporto. L’ ingresso per le visite è consentito fino a 30 minuti prima della chiusura. Per maggiori informazioni: 335.6397167.
Lecce - Proseguono le visite, alla scoperta del parco di Rauccio: passeggiando nell’ antico bosco, è possibile apprezzare le bellezze naturali di quest’oasi, con piante autoctone, percorsi rilassanti e tanto altro. Per ricevere maggiori notizie in merito: 347.0041896. Leverano - Tradizione ed innovazione in mostra, negli spazi della Cantina dei conti Zecca, dove dalle 8,30 alle 13 è possibile acquistare e degustare i vini, l’olio ed i prodotti tipici. Per ricevere maggiori informazioni, telefonare al seguente numero: 0832.925613.
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Tutti gli eventi, giorno dopo giorno, per essere sempre info rm Corso
Degustazione
Santa Maria di Leuca - E’ possibile iscriversi ai corsi di vela su cabinato, per apprendere i segreti dai primi passi della navigazione d’altura. Per altre informazioni: 0833.758110.
Lecce - Masseria Miele dalle 10,30 ospita “Masseria Aperta”, un occasione di svago, divertimento e conoscenza. Per altre informazioni: 388.4474496.
Lecce - Il Museo Faggiano, ospita dalle ore 18, “Assaggi letterari”: per l’occasione, viene presentato il libro dal titolo “A spasso per Lecce”, di Mauro Ragosta. Dialoga con l’autore Barbara Del Piano, accompagnata dalle note di ALessandra De Luca e dalle tele artistiche di Anna Schiavano. A fine serata, segue una degustazione di prodotti e vini locali.
propone una nuova ed affascinate escursione. Start: ore 9. Per altre notizie 389.9723605.
Escursione Incontri Otranto - Capitani coraggiosi
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Degustazione
Lecce - Si rinnova l’ appuntamento domenicale con il nuovo concept firmato Pepenero, in piazza Libertini. L’apericena a base di sushi, con tante novità, dj set con selezioni musicali dei dj resident. Ingresso libero. Per info: 329.6884965.
Passeggiata culturale
Veglie - Passeggiata culturale, per conoscere i beni architettonici del centro storico, a cura dell’associazione I lupi dell’ Arneo. Per ricevere maggiori informazioni: 328.0728542.
Escursione
Botrugno - Escursione al parco dei Paduli, per apprezzarne le mille sfaccettature in un territorio ricco di segreti e storie da raccontare. Si cammina lungo i sentieri delimitati dai muretti a secco, tra querce ed alberi d’ulivi secolari. La passeggiata prende il via alle 9,30 per concludersi nel pomeriggio. Per ricevere più dettagliate informazioni: 338.7799477.
fo rmati sugli appuntamenti organizzati in tutto il Salento! Degustazione Vernole - Il Lilith restaurant, c/o Masseria Copertini, sulla S.p. Strudà-Vanze, propone una nuova domenica all’ insegna del gusto, con l’obiettivo di far degustare i piatti della tradizione salentina, sapientemente rivisitati e ringiovaniti da Martina, appassionata dipasticceria e Matteo, diplomato all’Alma di Gualtiero Marchesi. In sala Giulia, laureata all’Università di Scienze gastronomiche di Slow Food a Pollenzo, affiancata da Giuseppe e Claudio e dalle sapienti Miriana e nonna Carmelina in cucina. Per ricevere maggiori informazioni: 393.9962150.
Inaugurazione
Lecce - Alle ore 17,30 viene inaugurata La mandragora, la nuova erboristeria e sala da tè nel centro della città, a pochi passi dal Castello. A rendere l’atmosfera ancora più magica, la musica di Emmanuel Ferrari.
Evento
Lecce - Al via, alle ore 10, la visita della torre di Belloluogo.
Teatro
Lecce - Improvvisart propone la visita tetralizzata del Museo ferroviario. Un viaggio nel tempo, tra le antiche carrozze, le storie di vita e le vicende di tanti personaggi, proposti in abiti d’epoca. Per ricevere altre informazioni: 328.7686080.
Escursione Acaya - Domenica ricca di momenti intensi e divertenti, negli spazi della riserva naturale dello Stato oasi Wwf Le Cesine. La visita guidata prende il via alle ore 10,15 con un percorso a piedi lungo i sentieri della riserva. Si può prenotare (con due giorni di anticipo) visite guidate in bicicletta. Nei giorni infrasettimanali, è possibile effettuare una visita della Riserva con un numero minimo di 15 partecipanti, prenotando al numero 329.8315714. Per conoscere nel dettaglio il cartellone degli eventi in programma, è possibile consultare il sito www.riservalecesine.it.
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Tutti gli eventi, giorno dopo giorno, per essere sempre info rm Escursione
Lecce - Parte, alle ore 9 dallo spazio antistante il Catasto, la nuova escursione proposta da Speleo Trekking Salento tra i comuni di Seclì e Neviano. Una passeggiata di circa 15 km di facile percorrenza. Per informazioni: 333.3051934.
Danza
Lecce - La scuola di ballo Puerta del Sol propone il primo di una lunga serie di percorsi di studio. Appuntamentodalle ore 17. Per info: 339.5686157.
Incontro
Depressa - “Land Rover and red wine” è il titolo del nuovo incontro allestito dalle 9,30 presso la cantina Castel di Salve.
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Spettacolo
Lecce - “Schiaccinoci swing” è il titolo dello spettacolo per ragazzi proposto dalle ore 11 e dalle17,30 sul palco dei Cantieri teatrali Koreja nell’ambito della rassegna Teatro in Tasca. In scena musicisti/giocattolo pronti a far divertire il pubblico.
Festa
Martano - Si svolgono oggi i festeggiamenti in onore di Maria Ss. dell’Assunta. Ricco il calendario allestito per l’ occasione, tra momenti di preghiera ed altri di approfondimento. La ricorrenza si svolge nel ricordo dell’intervento della Vergine a sostegno della popolazione durante il terremoto del 1789.
Degustazione
Lecce - Nuova stagione del Brunch della domenica/ Sunday brunch buffet. l’executive chef Cosimo Simmini propone tutta una serie di specialità di stagione, abbinate ai vini suggeriti dal maitre Giovanni Maschio. Per info: 0832.456111.
Divertimento
Poggiardo - Nuova serata di musica e divertimento al Tesoretto. Start: ore 22,30. Per altre informazioni: 0836.904353.
Lunedì 20 Degustazione
Lecce - Al via, alle ore 18 alle Officine Cantelmo, un percorso di degustazione di birre.
fo rmati sugli appuntamenti organizzati in tutto il Salento! Corsi
Lecce - Sono aperte le iscrizioni ai corsi di lingua e cultura tedesca promossi dall’Istituto di Cultura Italo-tedesco Goethe. Le attività permettono di acquisire una qualificata padronanza della lingua. Per altre informazioni: 0832.346549.
Degustazione
Lecce - Al via alle 19,30 presso l’hotel Tiziano e dei Congressi la nuova masterclass Champagne Veuve Clicquot da parte di Ais. Relatore d’eccezione Alberto Lupetti, curatore della prestigiosa guida ‘Grandi champagne’. Ricco il programma della serata. Per avere altre informazioni: 347.4847606.
Martedì 21
Mercoledì 22
Evento Lecce - Continua la regolare programmazione delle manifatture Knos. Un fitto calendario di laboratori, workshop e incontri per bambini e adulti, che spaziano tra arte, sport, danza e mobilità sostenibile. Da lunedì a venerdì si rinnovano le attività della Scuola dell' Equilibrio. Info: 0832.394873.
Festa
Gallipoli - La cittadina jonica ospita la due giorni di festeggiamenti religiosi, allestita in onore di San ta Cecilia. Il ricco calendario è ospitato nella chiesa di San Francesco d’Assisi
Corso
Lecce - La Scuola arti orientali Il sole, in via Puccini 30/C, ospita il corso di accompagnamento alla nascita. Per altre informazioni: 0832.243015.
Convegno
Lecce - Dalle ore 9, l’Arthotel & Park ospita un seminario organizzato dall’Ordine degli Architetti della Provincia di Lecce.
Giovedì 23 Evento
Campi Salentina - Al via la Città del Libro. Per consultare il ricco programma dell’evento: www.cittadellibro.net.
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La nuova Città del libro a Campi Salentina Da giovedì 23 a domenica 26 novembre, a Campi Salentina appuntamento con la ventiduesima edizione de La città del ibro, organizzata dall’omonima fondazione con il sostegno di numerosi partner pubblici e privati, con la direzione artistica del regista e sceneggiatore Alessandro Valenti. Per quattro giorni la rassegna propone in tutto il centro storico del comune salentino oltre quaranta appuntamenti tra talk, presentazioni di libri e reading e un fitto programma mattutino dedicato alle scuole con oltre cinquanta laboratori, spettacoli e incontri con gli autori. La rassegna è divisa, infatti, in tre sezioni: una internazionale
che ha come filo conduttore “Nel nome di Abramo” con intellettuali, giornalisti, scrittori, blogger, musicisti, attivisti, giuristi, docenti universitari provenienti da Europa, Africa e Medio Oriente insieme per creare un luogo in cui ripensare i rapporti nel Mediterraneo; Sud Est interamente dedicata ad autori pugliesi
e italiani con presentazioni, incontri e spettacoli; nelle mattine dal 23 al 25, inoltre, gli appuntamenti riservati alle scuole primarie e secondarie a cura di Isabella Picci. Giovedì 23 novembre dalle 19 la serata di apertura ospita nella Chiesa Madre, dopo i saluti istituzionali, lo scrittore e intellettuale marocchino Tahar Ben Jelloun che dialoga con il direttore generale della Treccani Massimo Bray e con il giornalista e scrittore Alessandro Leogrande. Dalle 21.30 l’Orchestra Sinfonica di Lecce e Salento proporrà "Manfred" di Robert Schumann, con la voce registrata di Carmelo Bene. Info e programma completo su www.cittadellibro.net
To kalò fai a San Donato Sino al 17 dicembre, “To kalò fai – Il buon mangiare” propone sette weekend per andare alla scoperta dei centri storici e dell’enogastronomia di qualità. Il progetto firmato da Astragali Teatro, in collaborazione con Arva - Archeologia Ricerca e Valorizzazio28 salentointasca
ne, finanziato nell’ambito del bando “InPuglia365 – Sapori e colori d’autunno”, dopo l’esordio a San Cesario e Corigliano d’Otranto, approda a San Donato di Lecce. Sabato 18 novembre, dalle 18 nell’Haus Theater un evento performativo, tra musica, pa-
rola e cucina, con Fabio Tolledi (voce), Luca Tarantino (liuti) e la signora Rosalba Dell’Anna in“Madrigali, porco e pampasciuni” in collaborazione con il vecchio Forno di Nicola Calò. Domenica 19 alle 12 visita guidata a San Donato. Per notizie 320.9168440.
Buy Puglia tour arriva ad Amsterdam Dopo le tappe di Parigi, Vienna e Monaco, "Buy Puglia Tour", il roadshow che porta il meglio dell'offerta turistica pugliese in viaggio per l'Europa ha fatto tappa ad Amsterdam, Bruxelles e Zurigo. L'evento in OIanda ha permesso ai rappresentanti di PugliaPromozione, l'agenzia regionale del turismo, e ad alcuni fra i migliori operatori turistici pugliesi di incontrare buyer e media attivi in un mercato che, pur rappresentando per la destinazione il 3% del totale dei flussi internazionali ha conosciuto, negli ultimi quattro anni, una crescita costante, anche in virtù del recente calo dei flussi verso Spagna e Francia, che storicamente rappresentano i principali competitor. Nel 2016, i turisti olandesi hanno fatto registrare in Puglia 37.927 arrivi e 138.507 presenze, profilandosi come visitatori dall' elevato livello culturale, con una forte propensione al viaggio e un particolare interesse per i soggiorni medio-lunghi che coniugano cultura, relax e
turismo naturalistico. Forte degli ottimi risultati fatti registrare nel 2016, con il progetto "Buy Puglia Tour", la destinazione ha promosso ulteriormente la sua offerta turistica attraverso un format di eventi fresco e dinamico, che sfruttando l'efficacia e la forza comunicativa degli incontri frontali con gli stakeholder del settore e con i media ha presentato le proposte di una regione che ha molto da offrire durante tutto l'arco dell’anno. "Il prolungamento della stagione è uno degli obiettivi principali del Piano del Turismo Puglia 365 presentato
per il 2017, che punta sul turismo internazionale proponendo la regione come destinazione godibile sempre, in virtù di un clima mite e di un territorio che ha molto da offrire, anche allontanandosi dalle coste bagnate dal mare cristallino, richiamo per migliaia di turisti ogni d’estate -ha commentato l' assessore all'Industria Turistica e Culturale, Loredana Capone-La valorizzazione dell'entroterra e del suo grande potenziale attrattivo è uno dei principali obiettivi del roadshow: natura incontaminata, itinerari, arte e siti storici, borghi caratteristici e la calda accoglienza del popolo pugliese rendono unico e affascinante il cuore rurale del territorio, un mondo da scoprire e da apprezzare in tutte le stagioni. Protagonista di questi eventi nelle città più strategiche e ricettive d'Europa, è senza dubbio anche la prelibata enogastronomia pugliese, su cui il territorio sta puntando moltissimo per farsi apprezzare in tutto il mondo". salentointasca 29
Il Salento strega la capitale a tavola Uno chef salentino, i produttori e la pizzica: questa la ricetta del successo di “Cena a quattro mani”, il format culinario andato in scena al restaurant and bar Brunelleschi del Baglioni hotel Regina di Roma. Il Salento è la Puglia in tavola con l' avvocato che sognava di fare lo chef, i vini e i prodotti enogastronomici che raccontano la nostra terra, la pizzica a fare da cornice, e il gioco é fatto. Grande successo per la due giorni (9 e 10 novembre) che ha visto Flavio Pedaci, avvocato prima e chef del ristorante Don Fausto di Vernole oggi, cimentarsi nella cena a quattro mani con Luciano Sarzi Sartori, executive chef del ristorante Brunello del Baglioni Regina Hotel di Roma, in un menù unico ed eccezionale, ma soprattutto al gusto di Salento e di Puglia. Un percorso sensoriale che ha stregato la Capitale, costruito per valorizzare le materie prime della Puglia, i sapori della cucina regionale e del Salento e il Made in Italy. Un incontro tra eccellenze che ha subito 30 salentointasca
trovato eccellenti sostenitori nelle realtà produttive del territorio pugliese, anch'esse in trasferta a Roma per una due giorni che ha celebrato le diversità che rendono unico il patrimonio nazionale enogastronomico. I vini Cantele hanno accompagnato tutte le portate del menù. La cantina di Guagnano é stata selezionata direttamente da Titty Pedone, pr del gruppo Baglioni Hotels. In abbinamento alle portate firmate dai due chef, Rohesia Brut Metodo Classico, Teresa Manara Chardonnay Vendemmia Tardiva, Rohesia Negroamaro Rosato e Fiano Passito Le Passanti, si sono perfettamente combinati con le pietanze. “Siamo onorati di aver rappresento la Puglia e il Salento in un evento di così grande
prestigio - ha raccontato Paolo Cantele, brand manager dell'omonima cantina -la sapiente arte culinaria dei due chef ha valorizzato una selezione delle nostre etichette, abbinate a piatti memorabili e dal sapore salentino”. Le friselline ai sette cereali con selezione di paté e sott'oli hanno raccontato i sapori dell'Azienda Agricola Taurino, così come la degustazione di formaggi tipici di Masseria Cinque Santi. A firma dello chef Pedaci, una prelibata soffice di legumi e cozze e i paccheri cacio e pepe rivisitati al sapore di mare. Baccalà in olicottura con polvere di olive di Gaeta e spuma di alici e una crema di maracuja e cioccolato black hanno dipinto la maestria di chef Sarzi Sartori. Il tutto impreziosito dai prodotti della Pasticceria Alabama di Vernole, il Forno Buccolieri di San Pancrazio e il Liquorificio artigianale Essentiae del Salento di Ugento. A fare da cornice, la pizzica rivisitata dall'eleganza delle coreografie di Lilla Melillo della Panta Rei Ballet Company.
Degustazione in bottega Anche quest'anno, durante il periodo che precede ed accompagna le festività natalizie, la Bottega EquoSolidale di Marittima torna a proporre un'originale e collaudata iniziativa all' insegna del Fair Trade. Dal 26 novembre al 3 gennaio prossimi, la sede della Bottega, presso la Parrocchia di San Vitale Martire, ospiterà la terza edizione di Degustazione in Bottega. Patrocinato da Provincia di Lecce e Comune di Diso, il ciclo di sei degustazioni gratuite è promosso dai volontari della Bottega con l'obiettivo di diffondere i principi del commercio alternativo. Tutti gli appuntamenti si svolgeranno dalle 17 alle 21, nella sala Don Puglisi, in via Conciliazione 11 a Marittima, frazione di Diso. Ai visitatori sarà offerta l'opportunità di assaggiare gratuitamente alcuni prodotti del commercio equo-solidale, biologico e sociale, provenienti da tutto il mondo, a lume di candela. Lo staff, inoltre, sarà
a disposizione per soddisfare ogni piccola curiosità. Il direttore generale della Bottega Equo-Solidale di Marittima Antonio Casciaro spiega le motivazioni alla base dell'iniziativa: “Noi non agiamo mai in vista di un guadagno, perlomeno, non economico. Guadagniamo in sorrisi, in Qualità della Vita, in Speranza per un Mondo Migliore, in tangibili Benefici per i piccoli produttori dei Paesi in via di sviluppo, in una realtà più informata e consape-
Ufficio per le Relazioni con il Pubblico
800-242.815
vole. E questo è certamente un guadagno inestimabile, nei confronti del quale nessuna cifra potrebbe mai sperare di competere.” Questo il calendario delle degustazioni: 26 novembre Tè, infusi e frollini; 3 dicembre Cioccolata di Modica e rum; 10 dicembre Caffè e caffè verde; 27 dicembre Panettone artigianale; 28 dicembre Cereali e legumi; 3 gennaio Tisane e frollini. Tutto il programma è disponibile sul sito www.equomarittima.jimdo.com. www.provincia.le.it salentointasca 31
Il premio La città per il Verde a Cavallino Assegnato la Comune di Cavallino il Premio nazionale La città per il Verde relativamente alla sezione “Orti botanici, orti didattici e parchi agricoli”, che l’ Amministrazione comunale cavallinese ha vinto per la II categoria (Comuni da 5.000 a 15.000 abitanti) con il Progetto «Orti didattici a Cavallino - Giovani Marmotte». Progettista e coordinatore tecnicoscientifico del progetto è stato l'agronomo Fabio Lettere, progettista Giuseppe Ciccarese, tutor Stefano D'Aprile e Gianluca Marenaci, apicultore Cristian Delle Noci. La cerimonia di consegna del Premio si è svolta lo scorso 10 novembre a Rimini, presso Ecomondo, il prestigioso Salone Internazionale della Green Economy (Sala Tulipano), preceduta da un incontro di approfondimento sulle novità per lo sviluppo del verde pubblico a cura del Ministero dell' Ambiente. A ritirare il riconoscimento, una targa personalizzata ed una perga32 salentointasca
mena, è stato il Sindaco di Cavallino, Bruno Ciccarese Gorgoni, assieme alla consigliera Isabella Rizzo. La motivazione: “La giuria assegna il premio “Orti urbani, orti didattici e parchi agricoli” al Comune di Cavallino, in provincia di Lecce, per la realizzazione di orti urbani aventi una primaria finalità didattica, nell'intento di far scoprire alle giovani generazioni i valori della ruralità, vissuta direttamente sia come esperienza personale sia come approccio collettivo che promuove lo spirito comunitario. Sono privile-
giate le attività pratiche, riassunte nella significativa frase “imparare facendo e vedendo fare”, tra le quali un interessante laboratorio per la produzione di miele”. «Siamo orgogliosi di ricevere questo premio dichiara il sindaco -Bruno Ciccarese Gorgoni - Un riconoscimento che è il risultato dell'impegno dell' Amministrazione Comunale nella cura del verde e per l'attenzione che in questo settore ripone nelle nuove generazioni. Un doveroso ringraziamento va a quanti hanno lavorato dietro questo progetto, con dedizione e impegno”. Il premio «La città per il Verde», istituito dalla casa editrice Il Verde Editoriale, è l'unico riconoscimento nazionale assegnato alle amministrazioni comunali che si sono particolarmente distinte per realizzazioni finalizzate all'incremento del patrimonio verde pubblico o abbiano, attraverso programmi mirati, migliorato le condizioni ambientali del proprio territorio.
Bike sharing a flusso libero: al via il nuovo progetto La Giunta comunale di Lecce ha approvato le linee di indirizzo per l’ individuazione, tramite avviso pubblico per manifestazione di interesse, di soggetti interessati a svolgere in via sperimentale per il periodo di un anno il servizio di Bike-sharing “a flusso libero” (free floating) sul territorio del Comune di Lecce. A differenza del servizio di bike sharing “station based”, già presente sul territorio comunale, con il sistema “Free floating” le biciclette non sono posizionate in apposite stazioni, ma dislocate liberamente sul territorio. Il noleggio può essere avviato dall'utente tramite una applicazione per smartphone e terminare in qualsiasi luogo del territorio comunale. La Giunta ha stabilito quali saranno i requisiti del servizio che sarà oggetto dell' avviso pubblico e ai quali dovranno adeguarsi le offerte degli operatori interessati. Gli elementi principali: l'utente dovrà poter gestire il noleggio, il pagamento, la prenotazione e
la localizzazione delle bici disponibili tramite una applicazione per smartphone; le biciclette dovranno essere adatte all'uso urbano, adeguate per adulti e giovani, leggere e chiaramente distinguibili dai modelli commerciali; dovranno essere geolocalizzabili con sistema Gps integrato anche per prevenirne il furto e incorporare un sistema di bloccaggio/ sbloccaggio attivabile da remoto in maniera tale che la bicicletta possa essere parcheggiata senza essere legata ad un supporto (rastrelliera); la flotta che ciascun gestore dovrà mettere a disposizione per ciascuna manifestazione di interesse dovrà essere composta da un minimo di 500 a un massimo di 1500 biciclette; il servizio dovrà essere assicurato
24 ore su 24, con distribuzione libera sul territorio dei veicoli e l’utente dovrà poter utilizzare il mezzo senza alcun limite temporale e di percorrenza; l’eventuale servizio di ricollocazione delle biciclette dovrà essere svolto utilizzando esclusivamente veicoli la cui motorizzazione sia elettrica o corrispondente alla più recente classe ambientale disponibile sul mercato. “ Lo scopo di questo avviso pubblico -dichiara il sindaco Salvemini- è offrire a tutti i leccesi la possibilità di utilizzare un servizio di bike sharing che non li vincoli a percorsi prestabiliti, da stazione a stazione, come è avvenuto finora, e introdurre un ulteriore possibilità di muoversi in maniera sostenibile dalla periferia al centro o viceversa per poi parcheggiare la bicicletta liberamente ovunque. Accanto al trasporto pubblico, al bike sharing tradizionale e allo spostamento con propria bicicletta o a piedi, arricchiamo in questo modo le alternative concrete all' utilizzo di un mezzo a motore”. salentointasca 33
Pmi Day Industriamoci: gli eventi nel Salento Anche quest'anno il Comitato Piccola Industria di Confindustria Lecce promuove sul territorio la manifestazione nazionale “Pmi Day Industriamoci”, l'iniziativa che dal 2010 vede ogni anno le piccole e medie imprese associate aprire le porte ai giovani, agli amministratori degli enti locali, agli organi di informazione e a tutti coloro che interagiscono con le attività delle aziende. L'obiettivo è quello di diffondere la conoscenza delle realtà produttive, del loro valore sociale e dell'impegno quotidiano a favore della crescita, mediante un momento di esperienza diretta, volto a toccare con mano il coraggio e l'orgoglio di chi fa impresa. Venerdì 17 novembre, nell'ambito della XVI Settimana della Cultura d'Impresa, organizzata da Confindustria e della Settimana europea delle Pmi promossa dalla Commissione europea, gli imprenditori del Comitato Piccola Industria di Lecce, insieme ai colleghi di Confagricoltura Lecce, agli studenti dell'Iiss 34 salentointasca
Meucci di Casarano e dell'Iiss Lanoce di Maglie visiteranno il calzaturificio Elata (ore 9.00) e il Giardino botanico La cutura (ore 10.30). L'evento, che si svolge alla presenza di Paolo Bastianello, presidente del Gruppo “Made in” di Confindustria, quest'anno è focalizzato sulla valorizzazione delle produzioni territoriali, sulla tracciabilità e sulla lotta alla contraffazione. Per l' occasione la Direzione Generale per la Lotta alla ContraffazioneUfficio Italiano Brevetti e Marchi del ministero dello Sviluppo economico ha aperto una sessione straordinaria del concorso a premi “Io sono Originale”. Dal 13 novembre al 2 dicembre i giovani potranno partecipare all'iniziativa, giocando con la App “Vinci originale”, che ha lo scopo di promuovere
la cultura della legalità contro il mercato del falso. “Come da tradizione, le imprese si aprono alle scuole, alle comunità locali, agli stakeholder territoriali - afferma il presidente del Comitato Piccola Industria di Confindustria Lecce, Vincenzo Portaccio - per mostrare come si svolge l'attività produttiva, si crea ricchezza e occupazione, mettendo al centro le persone e il loro impegno. Sono particolarmente grato a Martino Nicolazzo del Calzaturificio Elata. per l'opportunità data a noi colleghi e agli studenti di entrare in un' azienda che coniuga perfettamente nella qualità innovazione e tradizione: una realtà di eccellenza che è un vero e proprio gioiello per il nostro territorio. La visita al Giardino Botanico La Cutura sarà, poi, un viaggio alla scoperta delle innumerevoli varietà che la natura offre e darà la possibilità di capire quanta parte della nostra economia è legata all' ambiente e alle sue risorse”.
Sette borse di studio a giovani studenti rifugiati Presentato, nella Sala della Grottesca del Rettorato, il resoconto del primo anno di attuazione del protocollo d’intesa tra il Ministero dell’ Interno e la CRUI (Conferenza dei Rettori delle Università Italiane) per il diritto allo studio di giovani studenti titolari di protezione internazionale a cui ha aderito l’Università del Salento. Alla conferenza stampa erano presenti: il Prorettore vicario dell’ Università del Salento, Domenico Fazio, il Questore di Lecce, Leopoldo Laricchia, la prorettrice con delega all’ Internazionalizzazione, Mariaenrica Frigione, il vice questore di Lecce, dirigente divisione immigrazione, Rocco Carrozzo. Per rendere operativo questo protocollo d’intesa, l’Ateneo salentino ha avviato una collaborazione con la Questura di Lecce, con l’obiettivo di individuare gli studenti potenzialmente interessati, informarli dell’ opportunità e dell’offerta didattica erogata all’Università del Salento. La collaborazione si è rivelata molto efficace,
e le domande di iscrizione ai corsi hanno superato il numero delle borse di studio disponibili. Così per l’Anno Accademico 2016/ 2017 tre studenti sono risultati vincitori di borse di studio Crui – Ministero dell’ Interno e l’Università del Salento ha deliberato di estendere il beneficio dell’esonero totale delle tasse e contributi universitari e della concessione dell’ accesso alle biblioteche e ai servizi agli studenti a ulteriori due studenti con protezione internazionale che hanno chiesto di iscriversi all’Ateneo salentino. Per l’Anno Accademico 2016/ 2017, quindi, sono state erogate in totale cinque borse
di studio. Due a studenti provenienti dall’ Afghanistan, uno dal Pakistan, uno dalla Palestina e uno dalla Somalia. Con delibera del Consiglio di Amministrazione del 26/9/2017 l’Università del Salento ha rinnovato anche per l’anno accademico 2017/18 l’adesione al Protocollo d'Intesa sottoscritto tra Ministero dell'Interno e Conferenza dei Rettori delle Università italiane per il diritto allo studio di giovani studenti titolari di protezione internazionale siglato a Roma il 20 luglio 2016. In conseguenza di questo per l’Anno Accademico 2017/ 2018, sono state erogate in totale sette borse di studio. salentointasca 35
Taormina ha ospitato il 51° Congresso nazionale
Dal 27 al 29 ottobre 2017 si è tenuto a Taormina, nella suggestiva cornice del San Domenico Palace, hotel di lusso ricavato in un antico monastero domenicano con suggestivo affaccio sull' Etna e sulla baia di Taormina, il cinquantunesimo Congresso nazionale dell' Associazione Italiana Sommelier. La delegazione dell'Ais Lecce, capitanata dal delegato Amedeo Pasquino, ha raggiunto Taormina con un
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pullman con 50 soci che hanno trascorso le giornate congressuali fra le numerose degustazioni previste dal programma (fra le quali quelle delle pugliesi Leone de Castris, Gianfranco Fino e Vespa Vignaioli) e i banchi di degustazione, che ospitavano circa 130 produttori di tutta Italia - e uno di Champagne- deliziandosi con prodotti gastronomici locali come arancini, cannoli e granite con brioches, specialità siciliane in materia di street food che hanno reso famosa la Sicilia in tutto il mondo. Sono state effettuate diverse visite presso le cantine della zona dell'Etna, fra le quali Vivera e Al-Cantara. Inoltre sono state effettuate diverse escursioni sull'Etna, alle Gole
dell'Alcantara e nei suggestivi paesini vicino Taormina. Un momento di grande crescita per la delegazione Ais, che ha avuto la possibilità di confrontare centinaia di etichette provenienti da tutte le zone d'Italia e di approfondire la conoscenza di alcuni vini, come ad esempio il Marsala nelle sue varie sfumature e territorialità, confrontandosi con i produttori presenti e discutendo con i colleghi delle altre delegazioni.
dell’Associazione Italiana Sommelier
“Un territorio, la Sicilia, che negli ultimi venti anni ha saputo esprimere e valorizzare i vini di un'area a lungo rimasta nell' oblio dei vini, senza identità -racconta al riguardo Fabrizio Miccoli, degustatore ufficiale della delegazione leccese dell'Associazione Italiana Sommelier- Un ambiente unico, con vigneti che si spingono oltre 1.000 metri, con uno spettacolo della natura che sa esprimere forza attraverso le “sciare”, e bellezza con i contrasti dei
colori di giallo delle ginestre”. Un territorio dove le variabili climatiche - soleggiamento, escursioni termiche (oltre 15°C), neve, ventilazione, ma anche l'età della lava del vulcano, che a distanza di tempo dalle eruzioni rende le terre molto fertili - determinano tante differenze che le innumerevoli contrade presenti, interessate dalla zonazione, “sono capaci di trasferire nei vini e capaci di emozionare per lunghissimo tempo”. Di questo, ovviamente, già qualche produttore locale si era accorto producendo vini Etna, sia bianchi da uve Carricante, in primis, ma anche rossi da uve Nerello mascalese anche con piccole aggiunte di Nerello cappuccio, ma il vero
fenomeno Etna, continua Fabrizio Miccoli concludendo il suo ragionamento sui vitigni e sulle cantine siciliane, è venuto fuori con il tempo, “grazie all'investimento di produttori agricoli che provenivano da altre regioni italiane e non solo, e che nella promozione dei vini di questo territorio idearono la manifestazione Contrade dell'Etna, oggi di rilevanza internazionale”.
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Avvio con botto per le nuove attività promosse
Avvio col botto, non solo quello delle bottiglie stappate per il brindisi ufficiale, per i nuovi corsi di qualificazione professionale dell' Associazione Italiana Sommelier di Lecce, che ha inaugurato nei giorni scorsi la nuova stagione accademica 2017-2018 con 230 iscritti tra primo e secondo livello formativo. I nuovi arrivi vanno ad accrescere ulteriormente i numeri della delegazione Ais leccese, che costituisce una case
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history di successo riconosciuta nel panorama della sommellerie italiana proprio per le cifre che registra in sede di corsi di formazione e nelle serate di degustazione, oltre che per la qualità delle sue attività. I nuovi corsisti hanno festeggiato infatti il 9 novembre l'inizio delle lezioni con gli oltre 600 soci della delegazione leccese, guidata da Amedeo Pasquino, alzando i calici di ben quattro etichette di Michele Calò & figli: Mjère Bianco Igp Salento 2016, Mjère Rosato Igp Salento 2016, Mjère Rosso Igp Salento 2016, Cerasa Rosato Igp Salento Negroamaro 2016, quest'ultimo premiato con 4 Viti 2018. La delegazione
Ais di Lecce, guidata da Amedeo Pasquino, ha inoltre celebrato l'avvio del nuovo anno degustativo con una serata d'eccezione dal titolo “2001 - Odissea nella Puglia che non ti aspetti”. L'iniziativa, curata da Giuseppe Baldassare (componente della Commissione Nazionale Didattica dell'Ais), è stata imperniata sulla degustazione di undici grandi etichette di Puglia: Divoto Copertino Dop 2001 di Apollonio; Du-
dall’Associazione Italiana Sommelier di Lecce ca d'Aragona Salento Igt 2001 di Candido; Nero Salento Igt 2001 di Conti Zecca; Five Roses Anniversario Salento Igt 2001 di Leone De Castris; Falcone, Castel del Monte Doc Riserva 2001 di Rivera; Cantine Santa Barbara, Ursa Major Salento Igt 2001; Le Braci Salento Igt 2001 di Severino Garofano; Patriglione Salento Igt 2001 di Taurino; Bocca di Lupo Castel del Monte Doc 2001 di Tormaresca; Vigna Pedale Castel del Monte Doc Riserva 2001 di Torrevento; Graticciaia, Salento Igt 2001 di Vallone. La degustazione è stata condotta dai degustatori ufficiali e relatori Ais Giuseppe Baldassarre, Aldo Specchia e Fabrizio Miccoli, e si è conclusa con l' abbinamento dei vini al piatto gourmet realizzato dallo chef Gustavo Ruggiero di Makani 2Life Restaurant SushiSalento di Lecce. Novembre prosegue con un'eccezionale Masterclass Champagne Veuve Clicquot, lunedì 20 novembre alle 19.30, ancora al Tiziano, con Alberto Lupetti, curatore
d e l l a g u i d a “G r a n d i Champagne” e del sito www.lemiebollicine.it. Alla serata, durante la quale verrà presentata la nuova edizione della guida “Grandi Champagne” (2018-19), sarà presente anche Dominique Demarville, chef de cave di Veuve Clicquot alla sua prima volta nel Sud Italia. Queste le etichette in degustazione: Yellow Label en magnum, Rosé en magnum, Ebeo extra brut extra old, Vintage 2008, Vintage Rosé 2008, Cave Privée 1989, abbinati al piatto realizzato dallo chef Cosimo Russo del ristorante Aqua - Le Dune di Porto Cesareo. Prenotazioni alla mail avvgiovannibruno1963@g mail.com o al 347.4847606. salentointasca 39
Ad una salentina il premio Birra Moretti Grand Cru Solaika Marrocco è la prima donna a vincere il Premio Birra Moretti Grand Cru. 100% salentina, di Parabitaha, lunedì 6 novembre scorso a Milano nelle sale del ristorante Lume, ha conquistato i palati della giuria stellare del prestigioso concorso nazionale per chef e sous-chef under 35 promosso da Fondazione Birra Moretti in collaborazione con Identità Golose. Classe 1995, sguardo intenso e timido, Solaika (nome egiziano che significa “sacerdotessa del Dio Sole”) ha illuminato Lecce e il Primo Restaurant di Lecce- di cui è executive chef- con l'ambito premio del concorso nazionale che gli emergenti chef con la passione per i fornelli inseguono. Di poche parole e di molta sostanza, Solaika fa parlare i suoi piatti e con i Turcinieddhi glassati alla birra con marmellata di cipolla all'arancia, critimi in tempura e infuso di luppolo ha emozionato le papille della giuria composta da: Claudio Sadler(presidente di 40 salentointasca
giuria), Paolo Marchi (ideatore di Identità Golose), Alfredo Pratolongo (presidente della Fondazione Moretti), Luigi Taglienti, Carlo Cracco, Andrea Berton, Michela Scarello, Gaia Giordano, Corrado Assenza, Marco Reitano, Luigi Salomone e Giancarlo Morelli. “Il palato parla”, così Solaika ha presentato alla giuria il suo piatto vincente in cui la birra è stata utilizzata come ingrediente e in abbinamento allo stesso, come da regola del concorso. Tra gli oltre 160 i giovani chef under 35 partecipanti alla selezione con una ricetta sul tema “Birra e creatività a tavola”, la giovanissima chef salentina si è distinta e ha
rapito il cuore dei presenti perché “le sue lacrime hanno bagnato Milano e la settima edizione del Premio Birra Moretti Grand Cru”, come ha commentato Paolo Marchi. Il suo talento é emerso con un piatto della tradizione pugliese il cui l' ingrediente fondamentale, le interiora di agnello, non sono facili da trattare e da far piacere, ma hanno decisamente sorpreso il severo giudizio di Sadler, presidente di giuria e chef a due Stelle a Milano“Non amo il quinto quarto, ma so distinguere un piatto ben fatto e questo era davvero fatto bene”. Chi l'ha preceduta, come Giuliano Baldessari, Christian Milone e Luigi Salomone, sono stati tutti tutti illuminati dalla stella Michelin. Ma Solaika, già definita da qualcuno “il volto della nuova cucina italiana”, rientrata a Lecce resta con i piedi per terra e sta già programmando insieme a Silvia Antonazzo e Marco Borelli, titolari di Primo Restaurant, nuove sorprese dove il territorio sarà il protagonista.
Il Sole della Guida Veronelli al vino Le braci Un “Sole” 2018, massimo riconoscimento della Guida Oro I Vini di Veronelli, splende a Copertino: “Le braci” annata 2010, vino da uve Negroamaro, ha ricevuto il prestigioso premio, un tempo attribuito personalmente da Luigi Veronelli, in dimenticato intellettuale, straordinario degustatore, fine esegeta di vini e cibi, editore, scrittore, giornalista, al quale si deve il progresso del settore enologico e gastronomico italiano e la prima catalogazione dei vini del Novecento. Solo dieci i vini italiani selezionati dalla redazione tra più di 16.000 referenze, in modo del tutto indipendente dalle valutazioni in centesimi che regolano i premi tradizionali (Migliori assaggi), tra questi
l’etichetta prodotta dall’ azienda fondata dall’ enologo Severino Garofano e oggi guidata dai figli Stefano e Renata, l’unica per la Puglia. Il Sole identifica dieci racconti in forma di vino che rappresentano la straordinaria ricchezza del settore vitivinicolo italiano. Dopo i 5 grappoli Bibenda, le 4 Viti Ais Vitae e 92 punti su Robert Parker The Wine Advocate, ricevuti per la stessa annata, il Sole di Veronelli è un premio che va ad accrescere il valore di un vino che per l’azienda rappresenta la massima espressione del Negroamaro in stile Garofano. Le Braci, Salento IGP, è una delle selezioni dell’ azienda, prodotto da uve Negroamaro (100%), colore intenso con riflessi purpurei, tendenti al granato. Morbido, elegante, sontuoso al palato, regala una lunga persistenza di sensazioni gustoolfattive. La sovramaturazione delle uve, ovvero l’ avvizzimento spinto degli acini, processo che avviene solo in alcune annate quando il clima è favorevole, dona al
vino una struttura complessa e sontuosa. I profumi di fiori e frutta sono in evidenza: uva sultanina e cassis, con una speziatura di chiodo di garofano e polvere di cannella, cioccolato amaro e china. Il premio è stato consegnato in occasione della presentazione in anteprima della guida, lo scorso 20 ottobre alla Fondazione Giorgio Cini sull’Isola di San Giorgio Maggiore a Venezia, nel bellissimo Cenacolo Palladiano, al cospetto della copia de “Le nozze di Cana” di Paolo Veronese. Da pochi giorni è stata lanciata la nuova annata de “Le braci”, la 2011. L’annata premiata, 2010, rientra così a tutti gli effetti nelle annate storiche. salentointasca 41
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DB d’Essai Via dei Salesiani, 4 - Tel. 0832.390.557 * solo sabato e domenica
* sabato e domenica
Sala 1 LA SIGNORA DELLO ZOO DI VARSAVIA 16,25* - 18,45 - 21,00 * solo sabato e domenica
Sala 2 THE PLACE 16,30* - 18,30 - 20,30 - 22,30
Sala 3 PADDINGTON 2 16,45*
LA CASA DI FAMIGLIA 18,45 - 20,30 - 22,15
Sala 4 BORG MCENROE 16,30* - 18,30 - 20,30 - 22,30
Sala 5 JUSTICE LEAGUE 16,30* - 18,40 - 20,50
JUSTICE LEAGUE Sala 1 16,30 - 19,25 - 22,20
Sala 4 21,30
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fino al 21/11 martedì 21 O.V. THE SQUARE 18,00 - 21,00
22/11 - CINEFORUM SLAM TUTTO PER UNA RAGAZZA 18,30 - 21,00
* domenica
NON C’È CAMPO 17,00* - 19,00* - 21,00
CAPITAN MUTANDA 17,30
AUGURI PER LA TUA MORTE 19,30 - 21,30
Sala 1 NON C’È CAMPO 18,00 - 20,00 THE PLACE 22,00 Sala 2 JUSTICE LEAGUE 17,00 - 19,30 - 22,00
Sala 3 PADDINGTON 2
17,00
LA SIGNORA DELLO ZOO DI VARSAVIA
* domenica
18,00 - 20,00 - 22,00
Sala 1 JUSTICE LEAGUE 16,00* - 18,00 - 20,15 - 22,30
Sala 2 PADDINGTON 2 16,30* - 18,30
AUGURI PER LA TUA MORTE
Sala 1 THE PLACE 16,10* - 18,15 - 20,20 - 22,25
Sala 2 CAPITAN MUTANDA 16,30* - 18,20
20,30 - 22,30
VITTORIA E ABDUL
Sala 3 THE PLACE
20,10 - 22,25
16,30* - 18,30 - 20,30 - 22,30
Sala 3 BORG MCENROE 16,00* - 18,10 - 20,20 - 22,30
Sala 4 PADDINGTON 2
JUSTICE LEAGUE 18,00 - 21,00
OGNI TUO RESPIRO 17,15 - 19,30 - 21,45
16,20* - 18,25
AUGURI PER LA TUA MORTE 20,35 - 22,35
OGNI TUO RESPIRO 16,00* - 18,00 - 20,15 - 22,30
Sala 5 JUSTICE LEAGUE 17,40 - 20,05 - 22,30
CAPITAN MUTANDA 17,30
THE PLACE 19,30 - 21,30
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Serie A 13ª
concorso
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GIORNATA
18/11/17
Lazio Milan Genoa Sassuolo Juventus Fiorentina Chievo Cagliari Atalanta Piacenza Monza Albinoleffe Bassano V. Mestre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
X1 X1
X
X 2 X 2
XX X2 2 X X 2 1 X X 2 1 X X X1 XX 2 X1 X 2 X1 X 2 X1 X X2 X1 XX 2 X1 X X2 X1 X 2 X1 X 2 1
X1
Il pronostico è di Roberto G. di Lecce
Il costo del sistema del Totocalcio è di € 64,00 partecipando al 9.
Roma Napoli Crotone Benevento Sampdoria Spal Torino Udinese Inter Pistoiese Pontedera Feralpisalò Sambened. Vicenza
Benevento Crotone H. Verona (lun 20) Inter Napoli Roma Sampdoria Spal Torino Udinese
19/11/17 ore 15,00
Sassuolo Genoa*** Bologna Atalanta**** Milan** Lazio* Juventus Fiorentina Chievo Cagliari
*Sab 18 • h 18,00 **Sab 18 • h 20,45 ***Dom 19 • h 12,30 ****Dom 19 • h 20,45
Serie A
Classifica Napoli Juventus Inter Lazio* Roma* Sampdoria* Milan Torino Fiorentina Atalanta
32 31 30 28 27 23 19 17 16 16
Chievo Bologna Udinese Cagliari Crotone Spal Sassuolo Genoa H. Verona Benevento
16 14 12 12 12 9 8 6 6 0
Serie B 15ª GIORNATA
Brescia Empoli Foggia Frosinone Novara Palermo Parma Perugia Pescara Salernitana V. Entella
18/11/17 ore 15,00
Spezia Cesena Ternana Avellino* Bari Cittadella*** Ascoli Carpi Pro Vercelli Cremonese** Venezia
*Ven 17 • h 20,30 **Dom 19 • h 17,30 ***Lun 20 • h 20,30
Classifica Palermo Frosinone Venezia Bari Parma Cremonese Empoli Salernitana Carpi Cittadella Novara
Serie B
25 24 24 23 23 21 21 21 20 18 18
Avellino Pescara Brescia Foggia Pro Vercelli Spezia Perugia V. Entella Ternana Cesena Ascoli
Lecce 33 Catania 28 Trapani 25 Siracusa 23 Monopoli 22 V.Francavilla 22 Rende 20 Matera (-1) 18 Juve Stabia 17 Reggina 17
Bisceglie Catanzaro Cosenza R. Fondi S. Leonzio Casertana Paganese F. Andria Akragas
18 17 17 17 16 16 15 15 14 14 13
capocannonieri
A
B
best10
Immobile Dybala Icardi Mertens Dzeko Higuain Quagliarella Thereau Callejon Suso
14 11 11 10 7 7 7 6 5 5
50 salentointasca
best10
Caputo 11 Galano 9 Nestorovski 9 Mazzeo 8 Pettinari 8 Caracciolo 7 Improta 7 Ardemagni 6 Di Carmine 6 Han 6
Serie C
15ª
19/11/17
GIORNATA
Akragas Bisceglie Catanzaro Juve Stabia Lecce Paganese Rende Sicula Leonzio Trapani Riposa: Siracusa
F. Andria Monopoli Cosenza Catania Reggina R. Fondi Matera Casertana V. Francavilla
Classifica
Serie C 16 15 15 13 13 12 10 10 9
Undicesimo risultato utile consecutivo -per il Lecce, sabato a Siracusa- dove l’undici di mister Liverani ha colto l’ottava vittoria (la quarta in trasferta) in 10 partite, al termine di una gara ben giocata dall’inizio alla fine, malgrado i diversi infortuni e un avversario insidioso. Come già accaduto in precedenti occasioni, e non solo per Riccardi, è stato ancora il gruppo a fare la differenza, dimostrando mentalità e qualità non comuni in serie C, oltre alla capacità di mettere in difficoltà qualsiasi avversario. A pochi minuti dall’inizio, infatti, i giallorossi hanno dovuto rinunciare a Mancosu e nel corso del 1° tempo pure a Di Matteo e Costa Ferreira. I sostituti si sono rivelati tutti all’altezza, e il Lecce è così riuscito a portare a casa i 3 punti senza troppi problemi, grazie al 1° gol di Armellino, al 7° di Di Piazza e alla prodezza finale del ritrovato Tsonev, mandato in campo come trequartista e autore di una prestazione particolarmente positiva.
foto M. Santoro
Come saggiamente affermato da diversi protagonisti a fine gara, in primis dal presidente Sticchi Damiani, è presto per trarre conclusioni affrettate: siamo a poco più di un terzo del campionato e bisognerà continuare a lottare e correre su ogni pallone in ogni partita, con umiltà ma anche con la consapevolezza che, con le potenzialità del gruppo e sempre spinti dall’onnipresente popolo giallorosso, quest’ anno ci si potrà finalmente togliere grandi soddisfazioni.
Sabato sera, intanto, per la XV giornata d’ andata, i giallorossi riceveranno al Via del Mare la Reggina, reduce dal turno di riposo e in una tranquilla posizione di centroclassifica. Come in quasi tutte le gare disputate in casa, e diversamente da quanto successo per esempio a Siracusa, forse per il Lecce sarà necessario -al di là di chi scenderà in campoimpegnarsi al massimo per scardinare il bunker avversario, a testa bassa fino al termine, sempre più avanti... nr.
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Basket in carrozzina: 1° Memorial Heidi Bortone La squadra di basket in carrozzina della Lupiae Team Salento a tre anni dalla scomparsa di Heidi (moglie del fondatore e coach Rocco Bortone), sabato 18 novembre le rende omaggio, con il primo “Memorial Hei-
di Bortone,” dedicato una donna straordinaria e ad un amore durato oltre quarant’ anni. Al tributo ad Hiedi oltre naturalmente alla squadra leccese prendono parte anche i roster di Reggio Calabria e Taranto.
Palla a due a partire dalle ore 9 negli spazi del PalaVentura di piazza Palio a Lecce per una giornata che si preannuncia di grandi emozioni e di grande spettacolo sotto canestro. Ingresso libero.
Alla scoperta dei sapori di una volta Poco conosciuti sono i cardi selvatici. Antenati del carciofo e dei cardi coltivati, hanno ottime proprietà nutrizionali e salutari. Sono poco utilizzati perché difficili da trovare e perchè molto scomodi da pulire essendo ricoperti di spine. Lo chef Matteo Romano del Ristorante Lilith di Vernole ne ha crreato un
piatto, normalmente presenta anche nel menù del locale: Cardi selvatici, patate Sieglinde e uovo fresco. Dopo aver pulito accuratamente i cardi, li sbianchisce in acqua e aceto. Dopo, in una terrina, si dispongono uno strato di patate, precedentemente lessate e tagliate sottili, l'uovo fresco sbattuto e
i cardi. Al termine una spolverata di parmigiano reggiano grattugiato, una macinata di pepe e sale qb. Infornare a 200° per 20 minuti circa. Un piatto povero della tradizione salentina ma molto gustoso che al Ristorante Lilith si propone quotidianamente in questo periodo. Info: 39.9962150.
Erboristeria e sala da tè: apre La Mandragora Nel cuore di Lecce c'è un nuovo posto dove concedersi una pausa rilassante. Grande festa, domenica 19 novembre alle 17.30, per l'inaugurazione de La Mandragora (via XXV luglio 4), la nuova erboristeria e sala da tè che per l'occasione ospita il live di Emmanuel Ferrari, 54 salentointasca
fisarmonicista che accompagna in un viaggio musicale tra musette francese e melodie Yiddish, tra ritmi balcanici e arie popolari del Sud Italia, evocando paesaggi sonori Felliniani e atmosfere d'altri tempi. La Mandragora di Lecce è il sogno di Sara e Cristina, due
amiche, oggi socie, che da anni si dedicano allo studio dell'erboristeria. Il loro piccolo scrigno profuma di saperi d'altri tempi, di erbe officinali, oli essenziali, incensi, tè e tisane in foglia, da accompagnare con ottimi dolci. Ingresso libero. Per altre informazioni: 388.6351470.
Cicureddhre, zanguni e sprùscini nel Salento È tempo di raccogliere in campagna cicureddhre, zanguni, sprùscini e tante altre erbe ricche di vitamine e micronutrienti difficili da trovare nei cibi raffinati della quotidianità. Nel Salento c'è sempre stata la tradizione nelle famiglie contadine, soprattutto da parte delle donne con una buona conoscenza di nese Lillino Vincenti. Adeserbe tramandata di gene- so, si trovano ancora poche razione in generazione, di cicureddhre e abbondanti popolare nei pomeriggi autunnali, le campagne intorno ai paesini per raccogliere cicureddhre te fore con cui preparare saporitissimi piatti per la famiglia come cicureddhre con pancetta di carne di maiale ma anche saporitissimi zanguni e sprùscini strasci- foto: N. Pacella nati. Si raccolgono nel pefoto: N. Pacella riodo che va dalle piogge di novembre a marzo e aprile, fino a Pasqua quando c'è l'ottima borragine da fare fritta in pastella oppure si trovano sui banchi dei mercati del Salento. A quello di Maglie, il lunedì, mercoledì e venerdì, le vende il contadino galati-
foto: N. Pacella
zanguni, sprùscini o malasocra, ma tra qualche settimana anche sanapuddhri, paparina, cicora salina, foje piluse, foje lucie, foje 'nduranti, grattaluru, culacchi de porcu, pizzuteddhre e lattuseddhre. Al momento della raccolta tutte le erbe spontanee non vanno assolutamente strappate da terra. Il coltello a seghetto inserito sotto le foglie deve eseguire un taglio netto alla radice in modo da lasciarla nel terreno e permettere così alla piantina di ricrescere entro un breve periodo. È sconsigliabile raccogliere le erbe di campagna quando fioriscono. Lavate e sbollentate si passano in padella con soffritto di aglio e cipolla. salentointasca 55
Premio Marcello Primiceri: scadono le iscrizioni C'è tempo sino al 20 novembre, per partecipare al Premio Marcello Primiceri, riservato ad artisti, compagnie e gruppi teatrali under 35, promosso in occasione del trentennale della prematura scomparsa del fondatore di Astràgali Teatro. Il regista e giornalista pubblicista del “Quotidiano di Lecce” (oggi Nuovo Quotidiano di Puglia), che nel 1981 diede vita alla prima compagnia professionista del Salento, morì, infatti, a 35 anni, nel dicembre 1987, in un incidente stradale. Le cinque migliori proposte saranno messe in scena dal 18 al 22 dicembre
sul palco del Teatro Paisiello di Lecce. Alla memoria di Primiceri, Astragali Teatro, diretto da oltre 25 anni dall'attore e regista Fabio Tolledi, dedica, dunque, un premio riservato alle compagnie e alle realtà giovanili, spesso prive di sostegni e strumenti necessari a valorizzare il proprio sforzo creativo, cercando di dare un’opportunità di visibilità concreta. Il premio è dedicato infatti a singoli artisti, gruppi teatrali e compagnie Under 35 che, sino al 20 novembre, potranno proporre una produzione teatrale. Le cinque proposte ritenute
più meritevoli dalla commissione saranno messe in scena sul palco del Teatro Paisiello durante la rassegna di cinque giorni, dedicata alla memoria del regista. Ai cinque selezionati, viene consegnato il "Premio Marcello Primiceri", corrisposto un rimborso per le spese logistiche e garantito l’incasso della serata. Gli interessati dovranno inoltrare domanda di partecipazione alla mail teatro@astragali.org allegando una scheda di presentazione dello spettacolo, una scheda di presentazione dell’artista e/o della compagnia e dello spettacolo.
Le confessioni di un giocoliere a Novoli Prosegue a Novoli la sesta edizione di Ci vuole un fiore, la rassegna teatrale dedicata alle famiglie, con spettacoli capaci d'incantare grandi e piccoli. Domenica 19 novembre, alle 17.30 (ingresso 5 euro) sul palco del Teatro comunale in scena ‘Love is in the air.’ Confessioni di un giocoliere di e con il poliedrico artista Andrea 56 salentointasca
Farnetani - vincitore del Pavé d'Or al festival de artistes de rue de Vevey 2014 - del Circo El grito di Bruxelles. Lo spettacolo mostra i retroscena della vita di un giocoliere. Gli spettatori saranno in grado di ascoltare i pensieri dell'artista che si esibisce per il loro divertimento. Scopriranno così che, dietro la facciata brillante e rassicurante
del performer, si cela l'uomo con la sua giostra di dubbi ed ossessioni, una colossale ansia da prestazione e un dualismo atavico tra successo e fallimento. Uno spettacolo per tutta la famiglia, che sa divertire e stupire per l'eccellente valore dei virtuosismi d'altri tempi, e allo stesso tempo sa commuovere. Per notizie: 340.3129308.
Canzoniere Grecanico Salentino a Koreja Venerdì 17 novembre, con il secondo concerto consecutivo ai Cantieri teatrali Koreja di Lecce, prende il via il tour europeo del Canzoniere Grecanico Salentino, tra i più importanti e riconosciuti gruppi di world music. E’ la prima occasione per ascoltare dal vivo, con uno spettacolo inedito, i brani del nuovo progetto discografico Canzoniere, uscito da qualche giorno su etichetta Ponderosa. Un groove percussivo di tamburi a cornice, che sembra arrivare dall’elettronica di una drum machine. È Lecce che incontra New York, in
una splendida fusione di stili e influenze, in cui gli strumenti della tradizione salentina si prestano a un sound più moderno e contemporaneo, tra incursioni di chitarra elettrica e synth bass. Il concerto rientra (fuori abbonamento) in Strade Maestre, la stagione teatrale promossa da Koreja realizzata con il sostegno di ministero per i Beni e le Attività culturali, Regione Puglia assessorato Industria turistica e culturale – FSC Fondo per la Coesione 2014-2020, Piiil Cultura in Puglia; Partner Provincia di Lecce, Istituto di Culture
mediterranee, Comune di Lecce e Distretto produttivo Puglia Creativa. E con il contributo di Adisu Puglia e Candido Vini. Inizio: 20.45 ingresso 12 euro + dp. Per informazioni 0832242000. Prevendite: vivaticket.it.
Marco Tuma e la sua Vita semplice ad Astragali Da qualche giorno è uscito "La vita semplice", esordio discografico da leader del compositore, sassofonista e armonicista cromatico salentino Marco Tuma, prodotto dall’etichetta Dodicilune. Il disco sarà presentato ufficialmente venerdì 24 novembre (ore 21 - ingresso 10 euro, inclusa copia del cd) con un concerto ad Astràga-
li Teatro in via Candido a Lecce. Sulla scia del modello e mentore ideale Toots Thielemans, il cui riferimento è piacevolmente presente in tutta l'opera, Tuma rivela una felice originalità stilistica e costruisce il proprio “Brasil Project”sull'idea di un Brasile immaginario, i cui tòpoi riflettono la ricchezza della cultura carioca, dall'estrema
semplicità comunicativa della musica alla complessità armonica che vi è sottesa, innestando in tale crogiuolo la propria sensibilità compositiva e interpretativa e le doti di improvvisatore. Il disco contiene sette brani inediti composti da Tuma e le cover di Eu sei que vou te amar di Antonio Carlo Jobim e Vinícius de Moraes. salentointasca 57
A nuda voce. Canto per le tabacchine Sabato 18 Novembre, alle ore 19.00, presso la sede dell'associazione culturale “I talorni”, in via San Nicola a Vernole, si tiene una nuova rappresentazione del recital “A nuda voce. Canto per le tabacchine” di Elio Coriano, tratto dall' omonima opera pubblicata da Musicaos Editore nel 2014, della quale, nell' occasione, viene presentata la nuova
edizione. Grazie alla voce della cantante Stella Grande e alla musica del pianista Vito Aluisi, insieme all'apporto di altri artisti che hanno seguito il progetto ha preso corpo un recital poetico che ha portato la “voce” delle tabacchine, la loro memoria, in tutto il Salento, la Puglia e l'Italia; un viaggio che ha coinvolto luoghi, associa-
zioni, centri culturali, insieme ad artisti, performers, pittori, fotografi, giornalisti, scrittori, poeti, ricercatori, studenti, librai, critici, bibliotecari, insegnanti. Questa nuova edizione, contiene il testo integrale di “A nuda voce. Canto per le tabacchine”, e gli interventi storico-critici di Ada Donno, Francesco Aprile e Luciano Pagano. a.a.
Inaugurata a Lecce la nuova boutique Nespresso La Coin, nella centralissima piazza Mazzini a Lecce, ospita la nuova boutique Nespresso. Tutti gli amanti del caffè potranno così scoprire, ritrovare ed acquistare i loro prodotti preferiti. I Coffee Specialist di Nespresso saranno a disposizione dei clienti per seguirli nella degustazione dei numerosi caf-
fè e accompagnarli alla scoperta dell'esclusiva varietà di profili e aromi Nespresso. L'espansione retail che l’azienda italiana ha portato avanti per tutto il 2017 prosegue in Puglia con l' apertura delle due nuove Boutique di Bari e Lecce, con l'obiettivo di rafforzare la presenza del brand e soddisfare sempre
più le esigenze dei consumatori su tutto il territorio nazionale. Di volta in volta Nespresso individua nuovi spazi in cui essere presente con i suoi punti vendita integrando tale esigenza di prossimità con altre esclusive opzioni d'acquisto a disposizione, come l'e-commerce, l'app e il servizio di call center. a.a.
Giornata mondiale dei poveri La Fondazione di partecipazione Parco culturale Ecclesiale Terre del Capo di Leuca - De Finibus Terrae organizza per domenica 19 novembre, 58 salentointasca
alle 12.30, in occasione de "La giornata mondiale dei Poveri", nel salone del Pellegrino, nei pressi della Basilica di Leuca, l'iniziativa “Contro
la povertà, ‘servono’ i Sindaci” un pranzo di condivisione, preceduto da un momento di preghiera, guidato da S.E. mons. Vito Angiuli.
Tenco incontra Modigliani da Koreja A conferma del carattere multidisciplinare della programmazione di Strade Maestre, ritorna anche quest' anno ai Cantieri teatrali Koreja di Lecce la rassegna musicale curata da Eraldo Martucci e Maria Agostinacchio con l'associazione Festinamente. Si parte giovedì 23 novembre, alle ore 20.45 con “1967 - 2017. Mi sono innamorato di te… Jeanne Tenco incontra Modigliani”. Protagonisti saranno Carolina Bubbico - pianoforte, tastiere e voce; Daniele Vitali pianoforte, voce e arrangiamenti; Marco Puzzello tromba (Per ricevere maggiori informazioni: Cantieri teatrali Koreja, via Guido Dorso, 70 a Lecce; telefono 0832-242000 o visitare il sito www.teatrokoreja.it) Tenco e Modigliani noti per i cognomi e la malinconia. Lo stesso paesaggio dell' anima tra Liguria e Toscana, la scuola genovese e l'École de Paris. Due vite sovrapposte, finite troppo presto. Due amori, Jeanne e Dalida, che vanno oltre la morte. Un viaggio tra musica e imma-
gini - raccontato dal critico musicale Eraldo Martucci e dalla storica dell'arte Maria Agostinacchio - nel cinquantesimo anniversario della morte di Luigi Tenco. 1967. Ventisette di gennaio. Festival di Sanremo. Ucciso a ventotto anni da un colpo di pistola. Suicidio, si dice e si dirà, così come si diranno altre mille e mille parole. Dagli esordi nel jazz come sax tenore a quel colpo di pistola alla tempia, in mezzo ci sono canzoni bellissime, un po' alla francese, atmosfere malinconiche, in cui prevalgono temi amorosi svolti per la prima volta in maniera
non convenzionale: “Mi sono innamorato di te”, “Se stasera sono qui”, “Lontano lontano”. Anche se a riassumere il concetto e la portata innovativa della poetica musicale di Tenco e ad assegnargli un posto d'onore nella storia della canzone di casa nostra basterebbe “Vedrai vedrai”. E poi Amedeo Modigliani, il pittore di Livorno scomparso a Parigi nel 1920 e diventato celebre soprattutto per i nudi di donna, eleganti ed erotici allo stesso tempo. Ad accomunarlo a Mozart il nome, la morte ad appena 36 anni e la genialità. salentointasca 59
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19 anni di Zio Giglio: si festeggia ai Salesiani! Si dice che esiste un solo tipo di successo: quello di fare della propria vita ciò che si desidera. Forse non immaginava di percorrere tanta strada Giuseppe Lucia, alias Zio Giglio, quando l'8 novembre 1998, ovvero 19 anni fa, ha dato il via alla fantastica avventura della sua pizzeria - rosticceria, in zona Salesiani a Lecce, ma di certo desiderava costruire un punto di riferimento in cui leccesi, salentini e turisti potessero ritrovarsi a mangiare bene. Un lasso di tempo notevole, che rappresenta una buona occasione per condividerne la gioia. “Non mi soffermo sulle cifre tonde -sottolinea Giuseppe
Lucia- perché ogni anno che passa costituisce sia un nuovo successo che un' avvincente sfida. È per questo motivo che ho il piacere di festeggiare martedì 28 dalle 12.00 fino a mezzanotte, con l' allestimento di due banchetti dove si potranno trovare hot dog, patatine, frittini, pittule, crepes e, soprattutto in anteprima, le novità del 2018 relative ad originali pizze ed altri prodotti, tutte da scoprire. Un appuntamento per sorridere insieme, il cui ricavato verrà devoluto in beneficienza all'Ospedale Oncologico Pediatrico di Lecce. Non posso dimenticare i primi passi di un'attività nata come piccola pizzeria d'asporto con servizio a domicilio: dopo aver
fatto una bellissima e costruttiva esperienza da dipendente, ho iniziato il percorso solitario con 2 collaboratori fino agli attuali 9; in questi anni, c'è stato l'avvento di una comoda saletta per i clienti, di una scuola per pizzaioli, di una scuola di pizza acrobatica, di una scuola di cucina e di tante preziose collaborazioni con aziende esterne. Il mio obiettivo è migliorare ogni giorno, per questo sono molto esigente sul lavoro e pretendo che il prodotto preparato sia consono all' alimentazione sana e non al portafoglio umano: ciò che conta è mangiare bene, non saziarsi male. Come ripeto spesso, lasceresti tuo figlio in balia delle onde?”. salentointasca 61
Agrogepaciok:grandesuccessoperlaXIIedizione
Grande successo per la dodicesima edizione di Agrogepaciok, Salone nazionale della gelateria, pasticceria, cioccolateria e dell’ artigianato agroalimentare presentato da Camera di Commercio, Confartigianato Imprese, Confcommercio, Confesercenti, Cna, UnionAlimentari Confapi e Coldiretti di Lecce e organizzato dall’agenzia Eventi
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Marketing & Communication di Carmine Notaro con il sostegno della Regione Puglia - Assessorato alle Risorse Agroalimentari, i patrocini di Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali, Provincia e Comune di Lecce e la collaborazione delle Associazioni di cuochi, pasticceri e pizzaioli salentini, in partnership con Campus Etoile Academy. Migliaia di visitatori hanno affollato il centro fieristico di piazza Palio a Lecce dal 4 all’8 novembre per scoprire novità ed eccellenze del settore gastronomico nei 10mila metri quadri di area espositiva che ha ospitato più di 130 aziende, in rappresentanza di ben 350 marchi. Una vetrina di eccellenza per il territorio, ma
anche un’occasione di formazione imperdibile per tanti giovani e professionisti che operano in questo settore. Anche quest’anno, infatti, il Salone ha proposto oltre 200 ore di lezione con grandi chef e maestri chiamati a confrontarsi su tecniche e trucchi del mestiere. Poi masterclass, concorsi nazionali, laboratori in diretta e tantissimi appuntamenti hanno arricchito l’edizione 2017. Fra questi, il Forum di Cucina coordinato da Gigi Perrone (presidente Associazione Cuochi Salentini) ha ospitato Moreno Cedroni, chef marchigiano 2 stelle Michelin, che ha tenuto uno showcooking sulla sua cucina di mare, rivisitando due piatti della tradizione salentina: “lu quataru” (tipica zuppa di Por to Cesareo) e la “mignulata alla gallipolina”. “In Puglia e nel Salento, un po’ come nelle Marche, - ha detto chef Cedroni - si mangia bene dappertutto. È come stare in un luna-park, ci sono tutti gli ingredienti che un cuoco vorrebbe ave-
del Salone nazionale dell’agroalimentare
re a disposizione, dal mare e dall’entroterra”. Il Forum di Pasticceria coordinato da Antonio Rizzo (presidente Associazione Pasticceri Salentini) ha ospitato invece Rossano Boscolo, pasticcere e cuoco di fama mondiale che da anni dirige una delle più importanti scuole di cucina italiane, il Campus Etoile Aca-
demy a Tuscania, per la prima volta partner di Agrogepaciok. Chef e allievi del Campus Etoile hanno coordinato per cinque giorni il Forum di Panificazione, oltre a tenere una serie di incontri nel forum di Cucina. Mentre nel Forum di Pizzeria, coordinato da Giuseppe Lucia, campione europeo di pizza acrobatica, i riflet-
tori sono stati puntati su impasti gluten free e pizze “alternative” con grani antichi, vergini e integrali naturali, ma anche sulla pizza napoletana con l’ospite Francesco Cassiano. Su tutto la regia di Carmine Notaro con l’agenzia Eventi, che incassa un altro successo ed è già al lavoro per l’edizione 2018.
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Eleonora Abbagnato alTeatro Politeama Greco Eleonora Abbagnato è la protagonista del nuovo appuntamento con la Stagione Teatrale del Teatro Politeama Greco di Lecce. Sabato 25 novembre, alle ore 20,30 la ballerina siciliano porta in scena lo spettacolo “Carmen”, balletto in due atti di Amedeo Amodio, dal racconto di Prosper Merimée. “Ah, Carmen! Ma Carmen adorée!”. Sulle ultime note dell’opera, si chiude il sipario. In palcoscenico inizia lo smontaggio delle scene. A poco a poco, il personale e quanti altri hanno assistito allo spettacolo da dietro le quinte, vengono catturati dai fantasmi del dramma appena trascorso e man mano, un gesto, una frase, uno sguardo li spinge ad imme-
desimarsi in ognuno dei personaggi, per puro caso. Sarà, dunque, per puro caso che Don José incontra Carmen, che rappresenterà per lui l’unico momento di vita autentica, intensa, ma anche quello della morte. A questo punto, è tutto stabilito, meno il percorso o labirinto dei due destini ormai indissolubilmente legati. Così si potranno creare accostamenti scenici imprevedibili e surreali, ma sempre volti verso un’unica fine. Sarà comunque Carmen, profondamente consapevole dell’ ineluttabilità del momento finale, a condurre il gioco trasgressivo ed eversivo, in un impossibile tentativo di sfuggire alla sua sorte. La scena, come la musica, si svuota
durante lo svolgimento del racconto, fino a rimanere nel momento finale completamente scarna, desolata ad esprimere la “solitudine tragica e selvaggia” di una donna che cerca di affermare il proprio diritto all’incostanza.
Al via la rassegna Spazio Natale Martedì 21 novembre, alle ore 19 Natale e Teatro Zemrude, per la direzione artistica di Daniela Diurisi e Agostino Aresu, negli spazi della storica caffetteria Natale a San Cesario di Lecce, presentano il nuovo appuntamento di Spazio Natale.
Il programma propone degli incontri con l’autore, presentazione di libri, documentari e opere di vario genere. L’ incontro, ad ingresso libero, ospita la presentazione del libro dal titolo ”I segreti del Moleskine”. Otto storie d'amore e musica di Elio Ro-
mano (Ed. Manni 217). A dialogare e presentare l’autore, il giornalista Massimo Melillo. La rassegna Spazio Natale si affianca agli ormai avviati Aperitivi Sonori del giovedì. Per ricevere altre informazioni in merito, telefonare allo 0832.202462. salentointasca 65
Agrogepaciok: tutti i premiati della XII edizione
Anche quest’anno, le sfide gastronomiche hanno tenuto banco ad Agrogepaciok, nei forum di Cucina e Pasticceria. A partire dal concorso “Dolci talenti in Puglia”, per studenti e pasticceri under 25, organizzato in collaborazione con Pasticceria Internazionale e vinto dallo studente Clau-
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dio Basile, classe 1996, di Taurisano, con una reinterpretazione del babà dal titolo “Benvenuti al Sud” (secondo classificato Samuele Vergaro, terzo Matteo Leone). Poi le Olimpiadi del Gelato mediterraneo, che hanno visto sfidarsi otto giovani gelatieri professionisti nella creazione di un gusto gela-
to di fantasia da proporre sia in vaschetta sia come torta-gelato. Il vincitore è risultato Claudio Bove, di Putignano, dove lavora presso il bar Dolci Voglie (secondo classificato Gianluigi De Marco, terzo Caterina Melle). E ancora, il contest “Birrangolo in cucina” organizzato da MomoLab in collaborazione con Agrogepaciok, dove il primo premio assoluto, il premio per il gusto e quello per la creatività del piatto proposto sono stati assegnati a Omar Zuccaro, di Lizzanello, che lavora presso il ristorante Nazionale a Lecce (premio per l’ estetica ad Angelo Pagliara). Infine, il concorso
“Dolci tradizioni – Premio Andrea Ascalone” per il miglior pasticciotto è andato ad Antonella Biasco, di Specchia, titolare della pasticceria Dolcemente a Tricase. Ospiti d’onore in giuria sono stati gli chef Rossano Boscolo e Moreno Cedroni. “Siamo davvero molto soddisfatti –commenta l’ orga-
nizzatore del Salone, Carmine Notaro, titolare dell’a genzia Eventi Marketing & Communication- perché Agrogepaciok cresce e continua ad attrarre sempre più operatori interessati alle novità offerte dalle aziende ospiti, oltre ai tanti visitatori, circa il 12% in più rispetto allo scorso anno, interessati
a conoscere l’ eccellenza gastronomica presente in fiera. Ma la soddisfazione più grande è vedere i tanti ragazzi, studenti e giovani professionisti, partecipare ai nostri concorsi, alle lezioni con i grandi chef, lavorare sodo insomma, per farsi strada in questo settore, così intenso e appassionante”.
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AdAcusticaarrivanoMarioRosinieDuniJazzChoir
Otto voci e un pianoforte bastano a Mario Rosini & Duni Jaz Choir per rapire chi ascolta in un irresistibile mosaico di generi musicali, tenuto insieme dal potentissimo collante del groove afroamericano. È a questo spettacolo che assiste venerdì 17 novembre a Manduria il pubblico di “Acustica - musica in purezza”, la rassegna firmata dalla direzione artistica di Salvatore Moscogiuri per Artilibrio e realizzata con la partnership organizzativa di Produttori Vini Manduria. Dopo l’applauditissimo concerto di apertura con Nico Morelli, il festival continua con i grappoli di note e voci della formazione guidata da Mario Rosini, artista dotato di una tecnica pianistica sopraffina e di un’intensità vocale e interpretativa che ricorda quella di Stevie Wonder. Sul palco della Sala del Museo della Civiltà del
Vino Primitivo di Manduria, gli otto protagonisti della serata si esibiranno in un repertorio fatto di grandi classici italiani e internazionali, caratterizzati da arrangiamenti originali, freschi e spumeggianti, per uno spettacolo, sonoro e visivo, di sicuro impatto. Da Gino Paoli a Duke Ellington, da Tony Renis a George Gershwin: cinquanta sfumature di black music, tra pop, jazz, swing e funk. Il progetto musicale che approda ad Acustica è di recente fondazione, ma è già stato apprezzato da pubblico e critica in numerosi concerti, tra cui quello al Palafiori di Sanremo, nei giorni del Festival della Canzone Italiana di quest’anno. E Sanremo campeggia anche nel curriculum personale di Mario Rosini, che arrivò secondo nell’edizione 2004 del Festival con la canzone Sei la vita
mia. Autore di grande livello, oltre che pianista e cantante, Mario Rosini è docente di Canto Jazz al ‘Paisiello’ di Taranto e Presidente della Commissione Artistica del prestigioso Premio Mia Martini. Nel corso della sua carriera, ha lavorato anche con Pino Daniele, Mia Martini, Irene Grandi, Alex Britti e Dirotta su Cuba, collezionando concerti e incisioni di notevole rilevanza artistica. Con Rosini canteranno nel Duni Jazz Choir: Sara Rotunno, Grazia Lombardi (soprani), Badria Razem, Desiré Colangelo (contralti), Emanuele Schiavone, Vito Giammarelli (tenori), Nicola Lazazzara (basso). L’evento del 17 novembre sarà come sempre a ingresso gratuito. L’accesso in sala sarà consentito dalle ore 19:30, il concerto inizierà alle 20:00. Per ricevere informazioni: 099.9735332 o scrivere a rec@cpvini.com. salentointasca 69
Mercatini di Natale a Borgo Egnazia Si fa festa a Borgo Egnazia, anche quando l'estate è lontana e, al suo posto, arrivano le atmosfere cariche di tradizione del Natale pugliese. E dunque è tempo di piccole luci bianche come stelle tra gli ulivi, falò che illuminano la pietra, il suono delle zampogne, il profumo delle pettole e dei dolci di mandorle tra i vicoli del Borgo. Dal 18 Novembre tornano i Mercatini di Natale, un appuntamento unico per entrare nella magia natalizia in stile pugliese. Aperti a tutti (con prenotazione obbligatoria), saranno un omaggio alle tradizioni più antiche, un affascinante percorso tra il talento degli artigiani locali e le delizie tipiche delle feste.
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La Piazza sarà il cuore della serata, inoltre sei casette saranno trasformate in botteghe, aperte a tutti coloro che vorranno avvicinarsi alle antiche maestranze pugliesi e non solo: la “Casa degli Artigiani”, la “Casa della Ceramica”, la “Casa di Carta Pesta” e poi ancora la “Casa del Sapore”, regno delle degustazioni e degli show coo-
king, la “Casa delle Bambole”, con la realizzazione “live” di bambole in panno, juta e rafia e per finire la “Casa di Borgo Egnazia”, un luogo di incontro per scoprire curiosità e novità del Borgo. I Mercatini saranno visitabili ogni weekend dal 18 novembre fino al 10 dicembre, ogni giorno dal 23 dicembre al 1° gennaio 2018 e, infine, dal 5 al 7 gennaio 2018 con il gran finale dell'Epifania per salutare le festività. Date: 18/19, 24/26 novembre - 1/3, 8/10 e tutti i giorni dal 23 dicembre al 1 gennaio (escluso il 29/12) - 5/7 gennaio. Orario: Venerdì: 18.00-22.00 - Sabato: 18.00-22.00 - Domenica: 11.00-22.00. Per info: www.borgoegnazia.it.
Applausi per i 70 abiti di Principe Franz mento nazionale per gli eventi legati al wedding e non solo, è stato caratterizzato dall’eleganza e dalla raffinatezza degli abiti. Realizzare un’idea originale ed esteticamente raffinata, infatti, è la filosofia dell’azienda Principe Franz, che come ogni anno ha regalato ai promessi sposi un connubio sorprendente tra arte e moda. Con la sua tradizione sartoriale, da più di cinquant’ anni, Principe Franz si impone sul mercato grazie ai pregiati tessuti e agli innovativi disegni creati direttamente dagli stilisti aziendali, proprio per questo le creazioni risultano delle vere opere d’arte che scaturiscono dall’ incontro di eleganza e raffinatezza.
Gente in piedi e sedie piene in ogni ordine di posto per la presentazione della collezione 2018 sposa/ sposo di Principe Franz. Successo di pubblico e apprezzamento per i 70 abiti visti in passerella domenica scorsa a Tenuta Caradonna, a Lequile. La sfilata, presentata da Giovanni Conversano, è stata impreziosita dalla presenza dei migliori modelli pugliesi che hanno indossato gli abiti presentati da Salvatore Congedo, applaudissimo durante la passerella finale: apprezzamenti che valgono doppio considerato che gli invitati erano coppie presentatesi spontaneamente alla sfilata, le cui coreografie sono state curate dal maestro Tonino Piccinno. La passerella è stata impreziosita dalla presenza della top model Giada Pezzaioli, in una delle sue primissime uscite dopo essere diventata mamma di un bellissimo maschietto. L’evento, organizzato dalla Platinum Eventi di Giovanni Conversano, oramai agenzia punto di riferi-
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Casting Call nazionale per Il tempio delle fole Da Gallipoli parte la sfida della neonata cooperativa salentina Costruzioni Teatrali Poieofolà, pronta ad accendere i riflettori sulla tragedia greca. Si intitola “Il tempio delle fole” la rassegna, della durata di un mese, che Poieofolà porterà in scena dal 1° maggio al 3 giugno 2018 proprio nella cittadina ionica. Sofocle è l’autore a cui si è scelto di dedicare questa prima edizione, in particolare stringendo l’obiettivo su due delle sue più significative opere, Edipo Re e Antigone. Poieofolà (nome che deriva dal greco antico del verbo costruire, comporre favole) è una nuova realtà che sorge dall’eco inconfondibile della ventennale compagnia di spettacolo “Ragazzi
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di via Malinconico” di Gallipoli. Quattro i giovani professionisti salentini scesi in campo con questa nuova sfida per se stessi e per il territorio, puntando a promuoversi in tutta Italia: Luana Greco, Roberto Treglia, Alberto Greco, Riccardo Abbate. Il lavoro del team si presenta alternativo e anticonvenzionale. Punta sull’educazione dei giovani sostenendo un teatro propedeutico che sensibilizzi oltremodo i fruitori dei format. La costruzione delle due rappresentazioni teatrali, che debutteranno a maggio prossimo, è già cominciata. Il prossimo giovedì, 23 novembre, dalle ore 10 alle 22, l’Hotel Bellavista di Gallipoli, in corso Roma, ospita le audizioni su parte.
Si ricercano attori con una formazione teatrale per diversi ruoli, dai 18 anni ai 65 anni. È bene candidarsi tramite mail con curriculum e foto primo piano e figura intera inviando i materiali a casting@poieofola.it. Si tratta del terzo e ultimo casting call nazionale previsto per quest’anno. Già nelle altre due occasioni si sono presentati attori di tutta Italia, da Milano a Palermo. Entrambe le celebri tragedie verranno attualizzate mantenendo la classicità con l’inserimento della recitazione in metrica puramente greca, in distici elegiaci e trimetri giambici. La chiave di lettura sarà inconsueta e l’allestimento risponderà alle regole di un visionario direttore artistico come Treglia.
Black Devils Mc Salento in festa Importante traguardo per i Black Devils MC Salento, che dopo un lungo ed impegnativo percorso durato 8 anni compiono 5 anni di chapter effettivo. Un evento di grande rilevanza per il quale sono giunti tutti i 'fratelli' dalla Germania e da tutta Italia. L’evento, aperto a tutti i bikers, locali e non, si svolge sabato 18 novembre negli
spazi della Tenuta Santicuti sita sulla litoranea Lecce/ Otranto km 3 a due passi da San Cataldo. Il ricco programma della serata propone l’esibizione degli Storytellers, accompagnata da food, beverage e stand. Start: ore 21,30. Ingresso libero. Per ricevere altre informazioni sull’evento, telefonare al numero: 320.3149104.
Ad Aradeo i profumi ed i sapori dell’Araknos Riapre, venerdì 17 novembre ad Aradeo, lo storico locale Araknos, da oltre 15 anni tappa fissa per le serate da trascorrere tra buon gusto e allegria. In
un ambiente completamente rinnovato, si possono gustare le tradizionali specialità proposte dal menu della casa, oltre alle saporite pizze cotte nel forno
a legna, in compagnia di tanta bella gente, tra mille sorprese, novità e musica dal vivo. Appuntamento in via Bosco, 148. Per altre informazioni: 335.8438990.
Un viaggio nel tempo al Museo ferroviario Domenica 19 novembre (primo turno ore 10, secondo turno ore 11,45 - ingresso € 6) Improvvisart e A.I.S.A.F. guidano i visitatori in una visita diffusa molto particolare: un'esperienza unica tra antichi locomotori e carrozze passeggeri, con tanti nuovi personaggi di una volta che prenderanno vita davanti
agli occhi di tutti. Gli attori di Improvvisart porteranno alla luce il periodo storico tra il 1900 e il 1950, interpretando affabili ferrovieri e allegri macchinisti, puntuali operai e laboriose tabacchine che, in abiti d'epoca, condurranno alla scoperta del Museo, delle sue storie, dei suoi aneddoti e dei suoi treni.
L'occasione giusta per vedere dal vivo e toccare con mano per la prima volta la locomotiva 316 FSE del 1913, il Treno storico Salento Express, tutti visitabili e alcuni di essi adibiti a sale espositive. Per ricevere maggiori informazioni sulla giornata, è possibile telefonare al 328.7686080. salentointasca 73
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ORIZZONTALI 1.”Raffreddore” nel Salento 8.Il nome dello scrittore Bevilacqua 9.Alessandro, attore e cabarettista 10.Bernardino, filosofo e naturalista 12.Le iniziali di Barbareschi 13.Degno di rispetto, insigne 16.Particella pronominale 17.Simbolo chimico dell’iridio 18.A loro sono indirizzate alcune lettere di San Paolo apostolo 20.Le iniziali di Fo 21.Il cubo di due 22.”Avevo” dialettale 23.Le iniziali della scrittrice Némirovsky 24.L’ex targa di Venezia 25.Nicola Savino 27.È un’infiammazione all’orecchio 32.Dottrina che si oppone a una verità rivelata 34.”Entriamo” salentino 35.Documenti d’archivio 36.Sigla di Varese 37.”Voi” leccese 39.Ripetere, rinnovare 41.Estremi negli alunni 42.Cittadina in provincia di Brindisi 43.Rapper statunitense 45.Punto cardinale 46.Le iniziali di Floccari 47.In latino si dice ego
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VERTICALI 1.Francesco, primo marchese di Cavallino (nella foto) 2.”Olive” per un leccese 3.Effetto della droga 4.Oscuro, buio 5.Noto brano di Biagio Antonacci 6.Le iniziali della Turci 7.È il maschio adulto dell’essere umano 11.Lo è un gesto dettato dagli impulsi 14.Cantautore e rapper italiano 15.La costellazione più conosciuta del cielo 19.Le iniziali dello scrittore Turgenev 26.Tra Galugnano e Zollino 28.Un tempo era chiamato Persia 29.Giuseppe, giurista e accademico napoletano 30.Bandire, espellere 31.Lettera dell’alfabeto greco 33.Al centro del crimine 34.Marina di Mancaversa è sua frazione 38.Felice, pienamente appagato e soddisfatto 40.Dino, regista ed esponente di spicco della commedia all’italiana 44.Organizzazione paramilitare del Partito Nazionalsocialista Tedesco
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lu sapiti ca... La Chiesa madre di Campi Salentina è dedicata a Santa Maria delle Grazie. Risalente al XVI sec. ed in stile barocco, presenta una pianta a croce latina. L’esterno è caratterizzato da un elegante portale d’ingresso. Michele Lorusso, storico capitano del Lecce, detiene il record di presenze con la maglia giallorossa (418, dal 1970 al 1983). A seguirlo, ci sono l’uruguaiano Guillermo Giacomazzi con 316 e Carmelo Miceli con 291.
Ci time le spine nu’ pote amare le rose. (Chi ha paura delle spine non può amare le rose). Per raggiungere grandi risultati, è necessario non avere paura di affrontare le difficoltà.
lu proverbiu
Montesardo, frazione di Alessano, sorge a 184 metri sul livello del mare ed è la terza località più elevata della provincia di Lecce, dopo serra dei Cianci e monte Sant’Eleuterio. È di probabile origine messapica. Un tempo, nel Salento, alla vigilia della Commemorazione dei Defunti, si preparava un pasto completo, in cui non potevano mancare le fave, che veniva lasciato sul tavolo della cucina, per onorare le anime.
Chi porta via le penne non vince! (cartello in una ricevitoria, a Lecce) n.d.r.: meglio rimetterle nel contenitore... giusto per scaramanzia!
Ete nnu presciu già cu llu iti... È una gioia già vederlo...
la frase
lu dialettu Ccantunatu: accantonato. Mbrazzare: abbracciare. Mbrecuecu: pesca, pesco. Nzurfare: innaffiare. Presciu: gioia, felicità. Scamu: belato, grido. Semènte: semenza, seme. Struttu: consumato, logorato. Tundizzu: palo rotondo, stelo. Vendo rondelle bulloni chiodi e altro materiale di varie misere e spessore (su un periodico locale, del 3/10/2017) n.d.r.: materiali dove le “misure” sono molto importanti... salentointasca 77
venerdì 17 Alliste - Kalimba Exclusive Top Party: Secret Info 338.3915072 Calimera - Must Animo in concerto (cover Coldplay) Info 331.2572354 Casarano - The Shakespeare Pub Orpheus Acoustic Duo in concerto Info 338.4572803 Corigliano d’Otranto - Lu Mbroia Road to Palestina: Evento Benefit Info 338.1200398 Cutrofiano- Jack’n Jill Zumba Party: Omar Play & Omar Mancino Info 0836.542238 Martano - La Vera Tipica Radio Night: Rock Pee Tock Info 366.3751465 Poggiardo - Caffè Borghese Special guest Asal Info 328.1196781 Trepuzzi - Creola Macramè Trio in concerto Info 0832.753147 Veglie - Verlaine Pub No Name in concerto Info 389.6890206
78 salentointasca
sabato 18 Aradeo - Caffè del Teatro Saturday Night con Roberto Lezzi Info 346.1829533 Calimera - Narciso Serata di musica live Info 345.2259964 Cavallino - Womb El Sabatone di Tobia Lamare Info 345.225996 Cocumola - Mondo Nuovo Als Project in concerto Info 327.1320168 Corigliano d’Otranto - Olden Times Ladies’ Night: djset Gnappo & Campeggio Info 333.9432398 Cutrofiano- Jack’n Jill Serata Balla Italia Info 0836.54223 Gallipoli- Aputea Serata di musica live Info 349.5049038 Lecce - Marilyn Cafè 2.0 I Am Not: C. Carpentieri & Jack Carter Info 347.1844269 Lecce - Exit 101 Special guest Ricky Trooper (Jamaica) Info 388.0562856
Maglie - I’M Industrie Musicali Horen First Boot: Skizzo, Dem, D. Rausa Info 349.6598755 Novoli - Area 51 Sabato Party con Mauro Stiky Info 328.3253425 Racale - One Way Serata di musica live Info 345.6340397 Squinzano - Istanbul Cafè Pandemia, Tales of Deliria, Hopesend Info 349.6429342 Surano - Zenzero Food & Drink La musica di dario Lotti dj Info 328.8063582 Surbo - Boogaloo El Sabado Latino Info 320.7063978 Taviano - Habitus Cafè Serata di musica live Info 329.7742407 Tricase - Farmacia Balboa Seasonal dj: serata con djset Info 0833.772585 Tricase - Movida Club Bar Italia: lo Spettacolo Italiano Info 347.7082195
domenica 19 Corigliano d’Otranto - Olden Times Master Plan 8 in concerto Info 333.9432398 Cursi - Prosit Bar Besitos: La Nuova Domenica Info 0836.542238 Cutrofiano - Jack’n Jill Un Uomo in Blues in concerto Info 0836.542238 Gallipoli- Aputea Serata di musica live Info 349.5049038 Lecce - Crocevia Mistoura Louca in concerto Info 349.3407651 Novoli - Area 51 La Domenica Latina: Domingozo Info 328.3253425 Poggiardo - Tesoretto Ristorante Serata di musica live Info 0836.904353 Soleto - Caffetteria Orsini Sweet Sunday: djset Freddy Codazzo Info 392.4818609 Veglie - Gianna Rock Serata di musica live Info 328.6625949
lunedì 20 Maglie - Officina della Birra Serata di musica live Info 338.2779285
martedì 21 Lecce - Cantiere Hambirreria Serata di musica live Info 389.5141191 Lecce - Road 66 Enrico Frisullo e Fabio Lecci in concerto Info 0832.246568 Muro Leccese - Gold Barley Serata di musica live Info 328.8917915
mercoledì 22 Lecce - Enjoy St. Il Mercoledì Universitario: 30 e lode Info 328.4317943 Lecce - Piano B Meet The Spirits: Workshop sul Gin Info 345.7964303 Marina Serra - Bonasciana Brock Out: Finibus Warriors, Celestino Info 346.2392661
giovedì 23 Alezio - El Barrio Verde Il Giovedì della Cultura Info 327.4592706 Corigliano d’Otranto- Malysud Serata di musica live Info 0836.329040 Cursi - Prosit Bar Il giovedì afrolatino con dj Lele Kiz Info 0836.332030 Cutrofiano - Jack’n Jill Serata di musica live Info 338.6111661 Lecce- Bottiglieria Il Banco Serata di musica live Info 0832.1690012 Lecce - Piano B Velvet Culture Festival: Max Nocco djset Info 345.7964303 Lequile - Exit 101 Giovedì Afrolatin Info 388.0562856 Nardò - Donegal Pub Serata di musica live Info 342.7319505 Salice Salentino - Memo’s Pub Dj resident Alessandro Levante Info 329.9736912
salentointasca 79
LECCE
Alibi Piazza V.Emanuele, 15 Tel. 0832.1693655 Chiuso lunedì e martedì
All’ombra del Barocco Corte dei Cicala Tel. 0832.245524 Chiuso lunedì
Caffè dell’Anfiteatro
Luca Capilungo
Pasticceria Natale
Piazza Sant’Oronzo Tel. 346.0100020
Via Bari, 4 Tel. 0832.312406
Via Trinchese, 7 Tel. 0832.256060
Chiuso domenica pom.
Sempre aperto
Manhattan
Raphael
Via Salandra, 2 Tel. 392.2715563
Via Imbriani, 28 Tel. 0832.397132
Sempre aperto
Sempre aperto
Mondoni
Sette Dì Sette
Via 95° Rgt. Fanteria Tel. 380.7839121
Via Oberdan, 13/a Tel. 0832.1790830
Sempre aperto
Caffè Foscolo Viale U.Foscolo, 47 Tel. 371.1718295 Chiuso domenica
Alvino
Caffè Matteotti
Piazza S.Oronzo, 30 Tel. 0832.246748
Via Matteotti, 21 Tel. 347.1524221
Chiuso martedì
Chiusa domenica
Chiuso domenica pom.
Sempre aperto
Apollo Cafè
Chantilly Pasticceria
Mood
Via Trinchese, 17/d Tel. 0832.241070
Via L. Ariosto, 35 Tel. 0832.458088
Viale Rossini, 44 Tel. 328.3060433
Sottozero
Sempre aperto
Avio Bar Via Trinchese, 16 Tel. 0832.304150
Sempre aperto
Chiuso domenica matt.
Cin Cin Bar
Nuovo Carletto
Piazza S.Oronzo Tel. 0832.309888
Piazza Partigiani Tel. 349.8326867
Sempre aperto
Sempre aperto
Baldieri, dolce&salato
Deborah
Piazza Mazzini, 41/45 Tel. 0832.393687
Via Fornari, 4 Tel. 331.1527613
Chiuso mercoledì
Chiuso domenica pom.
Bar Bamboo
GelateriaTentazioni
Via M.Schipa, 2 Tel. 338.1930486
Viale Leopardi, 58 Tel. 0832.398659
Chiuso domenica
Bar Moro Via Ammirati, 10 Tel. 0832.306609 Sempre aperto
80 salentointasca
Sempre aperto
Old Cafè Via Dal Birago, 15 Tel. 347.1876071 Chiuso la domenica
Via Giusti, 21 Tel. 329.3166582 Chiuso martedì
Syrbar Via Libertini, 67 Tel. 328.7673210 Sempre aperto
Stop Via Monteroni, 25 Tel. 0832.351742 Chiuso domenica pom.
Paisiello
Tentazioni Gelateria
Via G.Palmieri, 72 Tel. 347.3039617
Piazza S.Oronzo, 48 Tel. 0832.1693528
Sempre aperto
Chiuso domenica
Sempre aperto
Il Palio
Papillon
300mila Lounge
Via L. Ariosto, 62 Tel. 0832.521702
Via 140 Rgt.Fanteria Tel. 0832.279990
Sempre aperto
Chiuso lunedì pom.
Via Imp. Adriano Tel. 329.0024480 Sempre aperto
CASARANO
Martinucci Piazza S. Pietro Tel. 0833.512611 Chiuso martedì
COPERTINO
Castello Via Menga, 6 Tel. 0832.1941668 Chiuso lunedì
CORIGLIANO
Castello
GALLIPOLI
Bar Paolo Corso Roma, 935 Tel. 0833.261185 Sempre aperto
Bellini Corso Roma, 9 Tel. 0833.263622 Sempre aperto
Il pasticciottino Via Buccarella Tel. 392.4070786
Via Ferrovia, 4 Tel. 0836.471098
Sempre aperto
Chiuso lunedì
Corso Roma, 41 Tel. 0833.262027
CUTROFIANO
Dolce Arte Via G. Garibaldi, 31 Tel. 0836.515073 Chiuso lunedì
GALATINA
Savino Sempre aperto
MAGLIE
Caffè della Libertà Piazza A. Moro Tel. 0836.483888
MONTERONI
SOLETO
Pasticceria Raffaello
Caffè degli Specchi
Via Rubichi Tel. 0832.327971 Sempre aperto
Vergari Via Rubichi, 48 Tel. 0832.321888 Chiuso lunedì
NARDO’
Cream & Caramel Via Antonaci, 5 Tel. 0833.832481 Chiuso mercoledì
Il Gabbiano Piazza Mazzini, 11 Tel. 0833.578724 Chiuso lunedì
Parisi
Via R. Orsini, 132 Tel. 333.7818705 Sempre aperto
SQUINZANO
La Caffetteria Via Brindisi, 152 Tel. 0832.785645 Sempre aperto
Pasticceria Vittoria Piazza Vittoria Tel. 0832.782893 Sempre aperto
SAN CASSIANO
Dolci Fantasie Zona P.I.P. Tel. 0836.993682
Piazza A. Salandra Tel. 346.0644183
Chiuso martedì
Chiuso lunedì
Dentoni
TORRE DELL’ORSO
Sempre aperto
SAN CESARIO DI L.
Kenzia
Natale Piazza G. Garibaldi Tel. 0832.202462
Chiuso martedì
Sempre aperto
Via Ferramosca Tel. 0836.426571
Sempre aperto
Eros
Bar Selene
Maglio
Bar delle Rose Piazza D.Aligheri Tel. 0836.561142
Piazza San Pietro Tel. 0836.566100 Chiuso mercoledì
Chiuso domenica
Via San Giuseppe Tel. 0836.427444 Sempre aperto
Pasticceria Ascalone
Martinucci
Via Vit.Emanuele, 17 Tel. 0836.566009
Via Trento e Trieste,10 Tel. 0836.311084
Chiuso dom.pom. e lunedì
Sempre aperto
Santiago Café Via G.Paolo II, 15 Tel. 328.2768930 Sempre aperto
SALICE SALENTINO
Caffetteria Jox Via P. Nenni, 10 Tel. 0832.732830 Sempre aperto
Piazza della Chiesa Tel. 0832 841485 TREPUZZI Via Kennedy, 74 Tel. 0832 760161 Chiuso dom. pom e lun. pom.
TRICASE
Bar dell’Abate Via Pio X, 21 Tel. 0833.544068 Chiuso lunedì pom.
salentointasca 81
LECCE
Birrosteria Moretti
Il Corto Maltese
Via Taranto, 20 Tel. 0832.523974
Via Giusti, 13 Tel. 327.8782454
Sempre aperto
Chiuso martedì
Casa Maialotti
Kingallo
Via dei Perroni, 2 Tel. 342.1200980 Chiuso lunedì
Doppio Zero Via G. Paladini, 2 Tel. 0832.521052 Chiuso lunedì pom.
Douglas Hyde Via B. Ravenna, 17 Tel. 320.1865016 Sempre aperto
Enogastron. Povero Via Rubichi Tel. 340.6863545 Chiuso martedì
Gordon’s Pub&Grill Viale dell’Università, 41 Tel. 0832.303562 Chiuso lunedì
Joyce Via Matteo da Lecce Tel. 0832.279443 Sempre aperto
Il banco Via Umberto I, 1 Tel. 328.7155043 Chiuso il mercoledì
82 salentointasca
Molly Malone
Rubens
Via Cavallotti, 2 Tel. 329.4499610
Via Matteotti, 36 Tel. 0832.247012
Sempre aperto
Sempre aperto
Off Side
Santa Cruz
Via Maremonti, 41 Tel. 0832.1810125
Via Umberto I, 25 Tel. 348.7713559
Sempre aperto
Chiuso lunedì
Sempre aperto
Kingordo
Play Sushi bar
Scots Lion
Piazzetta R.Maria, 1 Tel. 0832.309526
Via Salandra,32 Tel. 0832.396058
Sempre aperto
Sempre aperto
Sempre aperto
La Negra Tomasa
Prophet Pub
Shui Bar
Via G.A. Ferrari, 1/a Tel. 0832.308861
Viale Lo Rè Tel. 0832.241724 Via F. d’Aragona, 2 Tel. 366.5910520
Via Maggiulli, 4 Tel. 0832.246143
Via Umberto I, 21/a Tel. 338.6165202
Chiuso mercoledì
Sempre aperto
Sempre aperto
Mad
Pulp
Tennent’s Grill
P.tta V. Emanuele, 9 Tel. 329.9634489
Via Corsica Tel. 380.7446722
Via Taranto, 175 Tel. 0832.279475
Chiuso lunedì
Chiuso martedì
Sempre aperto
Madigans
Quanto basta
Trumpet
Via M.Basseo, 29 Tel. 347.0083176
Via p. di Savoia Tel. 324.7765682
Sempre aperto
Sempre aperto
Sempre aperto
Mamma Elvira
Ramses
Urban
Via Pappacota, 18 Tel. 0832.241650 Via Umberto I, 19 Tel. 0832.1692011
Via di Vaste, 80 Tel. 0832.305955
Chiuso martedì
Sempre aperto
Misvago
Road 66
Piazza S.Oronzo Tel. 328.0567079 Chiuso lunedì pom.
Via dei Perroni, 8 Tel. 0832.246568 Sempre aperto
P.zza V. Emanuele Tel. 0832.288388 Chiuso lunedì
Willy’s Pub Via F. D’Aragona, 10 Tel. 339.4291138 Sempre aperto
MARTANO
ARADEO
Charad Pub Via E. Toti, 57 Tel. 338.1570836 Sempre aperto
CASARANO
Oste Pazzo Via Pellegrino Tel. 0833 513376 Chiuso merc e dom.pom.
Shakespeare Pub Via Vecchia Matino,2 Tel. 338.4572803 Chiuso lunedì
COLLEPASSO
Jamila pub Via Roma, 136 Tel. 347.1824384 Chiuso il lunedì
CURSI
Prosit Via Maglie, 11 Tel. 0836.332030 Chiuso il lunedì
GALATINA
I Vitelloni Viale S. Caterina Nov. Tel. 0832.2410240
Officina del Gusto Via Pascoli, 40 Tel. 0836.234285 Sempre aperto
Zona Franca Via San Rocco, 3 Tel. 0836.563920 Sempre aperto
GALLIPOLI
Aputea Via R. D’Angiò, 2 Tel. 349.5049038
Morrison’s Via Marconi, 35 Tel. 333.1260977 Chiuso il mercoledì
MURO LECCESE
Gold Barley Via Indipendenza, 34 Tel. 328.8917915 Chiuso lunedì
NARDO’
Donegal
La Corte d’Angiò
Via Carmeliti, 21 Tel. 342.7319505
Piazza Imbriani Tel. 345.1578723
Sempre aperto
Sempre aperto
Mind the Gap Via Galatone Tel. 0833.561313
Chiuso lunedì
LEVERANO
Exedra
Lunedì chiuso
S.p. per P.Cesareao Tel. 339.6150542
La Torre
Chiuso dal lun. al giov.
MAGLIE
Allegra Scottona
Corso G. Galliano Tel. 347.0061146 Chiuso martedì
NOVOLI
Via Umberto I, 77 Tel. 0836.311930
Area 51
Bombetta
Via Veglie Tel. 328.3253425
Sempre aperto
POGGIARDO
Tesoretto S.P.Maglie-Castro Tel. 0836.904353 Sempre aperto
SALVE
Jameson Pub Via don G.Minzoni, 7 Tel. 347.7178512 Chiuso giovedì
SOGLIANO CAVOUR
Antico Granaio Corso Umberto I° Tel. 329.2090625 Chiuso il lunedì
SQUINZANO
Oveja Negra Via Nanni, 135 Tel. 347.3781054 Chiuso il lunedì
SURBO
Crazy Bull Via R. Benzi (Z.I.) Tel. 0832.279368 Sempre aperto
VEGLIE
Gianna Rock Via F.Bandiera Tel. 328.6625949
Sempre aperto
Via Lecce, 7 Tel. 327.4492515
La Conceria
Lulu’s Brasserie
Bakajoko
O’Brien
Via Isonzo, 2 Tel. 0833.1822255
Via G. Carducci, 12 Tel. 0832.967707
Chiuso il martedì
Sempre aperto
Chiuso il mercoledì
Via Varese, 57 Tel. 392.2125000 Chiuso lunedì
Chiuso martedì
Via Gallipoli, 49 Tel. 328.6124559
Chiuso il lunedì
PARABITA
Sempre aperto
salentointasca 83
GALATINA
LECCE
Primo
Corte del Fuoco
Sempre aperto
Chiuso martedì
Chiuso lunedì
Blu Notte
Radici
Via Brancaccio, 2 Tel. 0832.304286 Chiusodomenicaseraelunedì
Chiuso domenica
Folie
Via dei Mocenigo, 21 Tel. 0832.1990266
Alex Ristorante Piazzetta Arco di Trionfo Tel. 0832.243619
S.P.Lecce-Novoli km7 Tel. 340.5364024 Sempre aperto
La Torre di Merlino Piazza G.B. del Tufo Tel. 0832.242091
Via 47° Rgt Fanteria, 7 Tel. 0832.243802 Via San Lazzaro Tel. 0832.241271
Semiserio Chiusodomenicaseraelunedì
Terra Via Fazzi, 19 Tel. 0832.098685 Sempre aperto
Chiuso lunedì
Tormaresca
Il Bacaro
Via B.Cairoli, 25 Tel. 0832.300456
Via Parini, 14 Tel. 0832.316857 Sempre aperto
Le Tagghiate Via dei Ferrari, 1 Tel. 0832.359835 Chiuso il lunedì
Nazionale Via 47° Rgt Fanteria, 5 Tel. 0832.307448 Sempre aperto
Osteria degli Spiriti Via C. Battisti, 4 Tel. 0832.246274 Chiusodom.seraelunapranzo
84 salentointasca
Chiuso lunedì
Zio Pesce Via P. Gobetti Tel. 0832.316857 Sempre aperto
ARADEO
Piazzetta San Lorenzo Tel. 0836.565858 GALLIPOLI
OTRANTO
Umberto
Lit. per Torre Dell’Orso Tel. 0836.803072 Chiuso mercoledì
PORTO CESAREO
Il bastione
Tortuga
Via Nazario Sauro, 28 Tel. 0833.263836
Chiuso il lunedì
Sempre aperto
La Puritate Via Sant’Elia, 18 Tel. 0833 264205 Sempre aperto
GIUGGIANELLO
La Cutura Contrada Cutura Tel. 0836.354164 Solo su prenotazione
MAGLIE
Belamì Via Roma, 86 Tel. 0836.312930 Sempre aperto
MONTERONI
Giorè
Lo Scacciapensieri
Chiuso lunedì
Chiuso domenica sera
Piazzetta Grassi Tel. 0836.234304
Via A. De Gasperi Tel. 0832 321884
BOTRUGNO
NOVAGLIE
Via Nazario Sauro Tel. 0833.569718 STERNATIA
La Porta Antica Via Placera, 34 Tel. 0836 666771 Chiuso martedì
SURBO
Masseria Melcarne S.P. Surbo-T. Rinalda Tel. 368 958324 Chiuso martedì
TRICASE
Lemì
Via V.Emanuele, 16 Tel. 347.5419108 Chiuso lun, mart e merc
UGGIANO la CHIESA
Gattamora
Via Campo Sportivo Tel. 0836.817936 Chiuso lunedì
VERNOLE
Locanda dei Camini
Lo Scalo
Lilith
Chiuso lunedì
Sempre aperto
Sempre aperto
Via V.Emanuele, 3 Tel. 0836.993733
Marina di Novaglie Tel. 0833.533488
S.P. Vanze-Strudà Tel. 393.9962150
LECCE
Barba Grill Via Giusti, 1 Tel. 327.1465812
CAPRARICA
Mamma Lupa Via Acaja Tel. 340.7832765
Sempre aperto
Chiuso lunedì
Carnivori
Nalè
Via XX Settembre, 7 Tel. 392.7997590 Sempre aperto
Il Ristoro dei Templari Via A. Grandi, 15/17 Tel. 0832.245158 Chiuso martedì
La Magiada Corso V.Emanuele Tel. 0832.242101 Chiuso mercoledì pom.
La Perla Pizzeria Via O. del Balzo, 15 Tel. 0832.246380 Chiuso il lunedì
Li Cumpari Via Enrico Fermi, 18 Tel. 0832.354120 Chiuso lunedì
Locanda Rivoli Via Augusto Imp., 13 Tel. 0832.331678 Sempre aperto
Il Vizio del Barone Via Martano, 127 Tel. 338 7646100 Chiuso martedì
CAVALLINO
Via dei Palumbo, 14 Tel. 0832.316295 Sempre aperto
Poeta Contadino Piazza Castromediano Tel. 392.5402344 Sempre aperto
Ramses Via di Vaste, 80/a Tel. 328.7256197 Sempre aperto
Spiriti Gourmet Via C. Battisti, 10 Tel. 0832.308438 Sempre aperto
Zio Giglio Via S. Domenico S. Tel. 0832.399814 Chiuso lunedì
ARADEO
Araknos Via Bosco, 148 Tel. 0836.552965 Chiuso lunedì
BOTRUGNO
Aretè S. P. per Caprarica Tel. 337 826761 Chiuso lunedì
Bella ‘mbriana S. P. Lecce-Cavallino Tel. 0832.612823 Apertoogniseraedom.apranzo
La Remesa Via Trieste, 17 Tel. 0832.611994 Chiuso martedì
COCUMOLA
I Rocci Via Martiri d’Otranto Tel. 0836.954122 Chiuso martedì
COLLEPASSO
Masseria Palmento Contrada Palmento Tel. 346.0890239 Aperto ven, sab e dom
MARITTIMA
PATU’
Rua de li travai Piazza Indipendenza Tel. 349.0584531 Chiuso mercoledì
S.MARIA di LEUCA
Loquita Via Sciesa Tel. 0833.758102 Sempre aperto
SOLETO
La Nicchia Via S.Francesco, 15 Tel. 380.6337013 Chiuso il lunedì
SPONGANO
Picalò Piazza Vittoria, 16 Tel. 347.1771929 Chiuso martedì
SUPERSANO
Le Stanzie
S.P. 362 - km 32,9 Tel. 320.9757299 Sempre aperto
TORRE S. GIOVANNI
Azzurra
Corso Annibale Tel. 0833.932070 Sempre aperto
TRICASE
LoRè
Acqua e sale
Aria Corte
I fornelli di Teresa
Viale Lo Rè, 13 Tel. 333.2643798
Via U. Foscolo, 9 Tel. 0836.993706
Via Roma, 32 Tel. 0836.920272
Via Tartini Tel. 0833.770312
Chiuso lunedì
Chiuso martedì
Chiuso lunedì
Chiuso lunedì
salentointasca 85
86 salentointasca
;-) Nome : Stefa nia Anni: 4 5 Segno : Scorp ione Caratt e Lungimristiche: determ irante, ama m inata, angiar e bene !
Che belle borse, e
adesso riempile di
cose sane e buon
e... Auguri!
salentointasca 87
sortenoscia Per inviare un msg o pubblicare una foto utilizza il coupon
di bene! ca, vi vogliamo un mondo Andrea, Giorgia e Ludovi vi sorrida sempre Che la vita
Con voi i mom mai... ancora enti di festa non finisco n tantissimi au guri, Rosaria!o
vorrei dire a...
Mimmone Quarta: le tradizioni vanno sempre rispettate... preparati a festeggiare alla grande! Tanti auguri di buon compleanno
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Con te è sempre festa, senza bisogno di date... Ciao Maria Carmela! Antonio Gnoni: in giro per raccontare il Salento e ogni tanto seduto a tavola per degustarlo: adesso però si fa festa! Auguri
sortenoscia postale o per e-mail: salentointasca@tiscali.it
i sensi! grande, in tutti Alessandro...sei ma Lucia e papà Angelo Auguri a te, mam
Mangia mangia, che poi dovrai ‘pensare’ agli amici... Auguri Ale!
Ci sono giorni speciali che vanno trascorsi tutti quanti insieme... soprattutto quando c’è da festeggiare la mamma! Tantissimi auguri Betty Oronzo Ruggieri: è vero che quando vai a mangiare nei locali degli amici prima chiedi lo sconto... e poi porti a casa un souvenir?
Irene Adamuccio: mi raccomando ricordati di mandare il selfie giallorosso in buona compagnia, per ora in casa e poi chissà... salentointasca 89
sortenoscia Per inviare un msg o pubblicare una foto utilizza il coupon
i ama cascare... Un amaro per chStefano! ti an Av
Per la festa non potev noi... Tanti auguri zioamo mancare da Max e Ale!
vorrei dire a... Lorenzo S.: la migliore occasione per offrire non è il compleanno, ma un acquisto importante... Tutti pronti per onorarti!
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Fadel si beddhru comu lu sule, lu mare e lu ientu de lu Salentu! Auguri
Auguri Mattia, ! salentino verace Chiara M.: l’effetto della cena è la gioia ritrovata, la causa è l’esigenza di stare vicino a chi ti vuole un mondo di bene...
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Un solo cuore...mpre! per se una sola gioia vorrei dire a...
E dentro ci si sente sempre piccoli... Buon 50° compleanno, Quintino!
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Nome Cognome Via Città Tel. Salento in Tasca, nel riferirsi a fatti e persone, ha inteso esclusivamente trattare tutto sotto forma di satira e scherzo, lungi da qualsiasi punta di scherno o offesa ad alcuno. L’editore, convinto del buon senso e del-l’intelligenza dei lettori, si riserva il diritto di pubblicare il materiale ricevuto –corredato dai dati anagrafici personali– sulla cui veridicità e attendibilità declina ogni tipo di responsabilità. (Aut. conforme legge 675/96) Firma
.. tantissimi auguri La festa può iniziare.pleanno Giulio! m di buon 5° co
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Telefono Azzurro 19696 Pronto Intervento Carabinieri 112 Polizia 113 Vigili del Fuoco 115 Guardia di Finanza 117 Emergenza Sanitaria 118 ACI socc. stradale 803116 Soccorso in mare 1530 Corpo Forestale 1515 Pronto Soccorso Lecce 0832 661403 Casarano 0833 508290 Copertino 0832 930405 Galatina 0836 563810 Gallipoli 0833 273787 Maglie 0836 485000 Nardò 0833 568303 Tricase 0833 545201 Altri Servizi Comune Lecce 0832 682111 Prefettura 0832 6931 Provincia 0832 6831 Regione 0832 2131 C.C.I.A.A. 0832 6841 Tribunale 0832 660111 Uff. Turismo 0832 248092 Univ. del Salento 0832 292111 Acquedotto 800 735735 Enel-guasti 803500 CCISS viaggiare informati 1518
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Turno di sabato 18 novembre
Turno di domenica 19 novembre
orario: 8,30-13,00 / 16,30 - 20,00
orario: 8,30-13,00 / 16,30 - 20,00
Bianco Curto (solo mattina) P.zza Argento, 4 Tel. 0832 307950 Casciaro Via Gentile, 20 Tel. 0832 346040 Chiga Via L. Ariosto, 45 Tel. 0832 311890 Elia Via Leuca, 115 Tel. 0832 348324 Errico Via Cavallotti, 23 Tel. 0832 306847 Farmacia Santa Rosa Via Adriatica, 135 Tel. 0832 1778282 Galizia (solo mattina) Via Taranto, 29 Tel. 0832 304901 Giordano P.zza S. Oronzo, 18 Tel. 0832 307469 Giubba P.zza Napoli, 8 Tel. 0832 311572 Martina Via Biasco, 17 Tel. 0832 454818 Marzano Via del Mare, 6a Tel. 0832 312916 Messa Viale della LibertĂ ,170 Tel. 0832 458025 Migali Viale Leopardi, 74 Tel. 0832 390532 Minerva (solo mattina) Via Monteroni, 23 Tel. 0832 351575
Chiga Via L. Ariosto, 45 Tel. 0832 311890 De Pace Licignano Via Oberdan,26 Tel. 0832 344490 Galizia Via Taranto, 29 Tel. 0832 304901 Migali Viale Leopardi, 74 Tel. 0832 390532
Aereoporto Brindisi Biglietteria 080 5800200 Info. turistiche 0831 412975 Lost&Found 0831 416140 City Terminal 0832 256124 Stazioni Ferroviarie Trenitalia 892021 Lecce 0832 303403 Brindisi 0831 568374 Ferr. Sud-Est 0832 668111 Servizio Taxi Stazione 0832 247978 P.zza Mazzini 0832 246150 P.zza S. Oronzo 0832 306045
TRENI Lecce - Roma: p. 5,50 a. 11,23 p. 11,50 a. 17,20 p. 16,50 a. 22,20 p. 22,30 a. 6,34 Roma - Lecce: p. 8,05 a. 13,28 p. 14,45 a. 20,24 p. 18,00 a. 23,28 p. 20,45 a. 9,15 Lecce - Milano: p. 6,03 a. 15,25 p. 7,56 a. 17,25 p. 12,03 a. 21,25 p. 14,03 a. 23,25 p. 15,40 a. 23,50 p. 18,35 a. 7,00 p. 21,20 a. 9,30 Milano - Lecce: p. 6,00 a. 14,06 p. 7,35 a. 16,48 p. 11,35 a. 20,55 p. 12,35 a. 21,55 p. 13,35 a. 22,48 p. 19,50 a. 9,15 p. 20,50 a. 8,30 Lecce - Venezia: p. 7,03 a. 16,00 p. 13,03 a. 22,00 Venezia - Lecce: p. 6,57 a. 15,55 p. 14,57 a. 23,48
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NAVETTA AEROPORTO Lecce Terminal City - Brindisi p. 5,00 a. 5,40 p. 6,55 a. 7,35 p. 9,20 a. 10,00 p. 11,10 a. 11,50 p. 14,00 a. 14,40 p. 16,20 a. 17,00 p. 17,30 a. 18,10 p. 20,15 a. 20,55 p. 22,15 a. 22,55 Brindisi - Lecce Terminal City p. 6,00 a. 6,40 p. 8,35 a. 9,15 p. 10,50 a. 11,30 p. 13,00 a. 13,40 p. 14,50 a. 15,30 p. 17,20 a. 18,00 p. 19,25 a. 20,05 p. 21,30 a. 22,10 p. 23,45 a. 00,25 AEREI Brindisi-Roma: p. 7,00 a. 8,10 p. 11,15 a. 12,25 p. 16,15 a. 17,25 p. 19,05 a. 20,15
Brindisi - Milano (Malpensa): p. 12,55 a. 14,35 EasyJet* *non opera SA
p. 21,45 a. 23,25 EasyJet Milano (Malpensa) - Brindisi: p. 10,40 a. 12,20 EasyJet* *non opera DO p. 19,30 a. 21,10 EasyJet Brindisi - Milano (Linate): p. 7,00 a. 8,35 AZ p. 12,40 a. 14,15 AZ p. 17,45 a. 19,20 AZ Milano (Linate) - Brindisi: p. 10,15 a. 11,55 AZ p. 15,30 a. 17,05 AZ p. 21,35 a. 23,10 AZ Brindisi - Milano (Orio al Serio): volo effettuato da Ryanair con orari diversi per ogni giornata
Milano(Orio al Serio) - Brindisi: volo effettuato da Ryanair con orari diversi per ogni giornata
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Ryanair orari vari da giorno a giorno
Brindisi - Bologna: volo effettuato da Ryanair con orari diversi per ogni giornata
Bologna - Brindisi: volo effettuato da Ryanair con orari diversi per ogni giornata
Brindisi - Londra Stansted: p. 10,45 a. 12,50 FR* * opera solo MA e SA
Roma-Brindisi: p. 9,20 a. 10,30 p. 14,20 a. 15,30 p. 17,00 a. 18,10 p. 21,25 a. 22,40
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Ryanair orari vari da giorno a giorno
Londra Stansted - Brindisi: p. 6,20 a. 10,20 FR* * opera solo MA e SA
Brindisi - Zurigo: p. 11,55 a. 17,10 AirBerlin* * opera solo VE Zurigo - Brindisi: p. 6,10 a. 8,00 AirBerlin* * opera solo VE
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I pianeti a favore non mancano, ma ricorda che l’impulsività è sempre presente e rischi qualche fraintendimento. Grazie a Mercurio, puoi mantenere agevolmente le posizioni in tutti i settori. Occhio alla fortuna! Agire con pazienza e prudenza è una cortesia che farai a te stesso, evitando di crearti complicazioni. Venere positiva inserisce agganci favorevoli nel quotidiano, se c’è un problema puoi trovare la soluzione subito. Hai la possibilità di agire al meglio delle tue qualità, di sfruttare l’esperienza, di mettere in evidenza spontaneamente le tue ampie capacità, le varie competenze acquisite, facendo lievitare la figura professionale. Periodo che spande caso a favore a piene mani, anche se tendi all’agitazione, sei impaziente e potresti lasciarti prendere dal desiderio di correre, mentre è il caso di procedere a piccoli passi perché è più sicuro...
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Non lasciarti bloccare da eventuali problemi improvvisi, potrebbe trattarsi delle classiche punte di spillo della quotidianità, da superare attraverso un atteggiamento positivo, senza mai inclinare verso il pessimismo. Sai renderti conto rapidamente delle esigenze di ogni situazione e, lucidamente, sai trovare le soluzioni necessarie per superare l’ostacolo, per risolvere il problema. Una mossa saggia potrebbe essere agire con cautela. È una fase che, come segno, ti vede sul podio. Anche se il tuo quadro personale non è il massimo, è impossibile non godere di qualche aiuto, perciò è il caso di guardarti attorno per vedere cosa offre l’ambiente... Il dono d’osservazione è la tua stella polare, quello che ti permette di non essere vittima dell’insofferenza che ti provocano eventuali contrattempi, che saresti perfettamente in grado di risolvere senza alcuno sforzo.
Distratto e insofferente, precipitoso sia nel fare sia nel dire e spesso superficiale, prima di muovere un passo, di esprimere un parere prendi tutte le informazioni possibili e immaginabili, non fidandoti di ciò che sembra. Come segno fai parte di quelli che godono del caso a favore come se diluviasse, ma il dono d’osservazione è appannato e l’alto tasso di impulsività, anche se solo verbale, ti inclinano ad azioni avventate, poco audaci. Pur non mancando l’organizzazione, pensi e agisci in modo epidermico, disordinato, potresti avere la tentazione di accelerare i tempi per ottenere un risultato con qualche mossa ai limiti del lecito. Usa la razionalità! Se dai spazio alle impressioni senza prendere le dovute cautele, potresti assumere impegni superiori alle tue reali possibilità o lasciarti incantare da chi sa da che parte prenderti e non ti racconta certo la verità...