SALENTO IN TASCA 1003

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inquestonumero 1003 Anno XXI Nº 1003 Venerdì 1° giugno 2018 Dall’1 al 7 giugno 2018 Reg. Stampa n.683 del 09/6/1998 Editore: Avanti Salento! snc Direttore Resp.le: Nicola Ricci Coordinamento: Ugo Buccarella Redazione e pubblicità: Lecce - Via Templari, 10 Tel 0832 332 027 Fax 0832 333 626 salentointasca@tiscali.it www.salentointasca.it Progetto grafico editoriale: Avanti Salento!snc Foto di copertina: Archivio Salento in Tasca Stampa: Torgraf - Galatina (Le) Distribuzione: Afficom / Progress Pubblicità Costo delle inserzioni: € 20 + IVA a modulo (cm5,4x1 - min. 4 mod.) © copyright. Diritti e proprietà riservati. È vietata qualsiasi tipo di riproduzione, anche parziale, senza il preventivo consenso dell’Editore.

5 Editoriale 7 vivi Salento 27 qui Regione 29 qui Provincia 31 qui Comune 33 qui Camera 34 qui Aci 44 Salento al Cinema 46 Sportivamente 67 lu Passatiempu 69 Arcu de Pratu 70 gli Appuntamenti 72 Locali & Ritrovi 79 Sortenoscia 84 Servizi utili 86 Oroscopo

Gocce dello stesso mare Sette giorni nel Salento L’attività della Giunta regionale Palazzo dei Celestini informa Le ultime da Palazzo Carafa Novità dal mondo delle imprese Informazioni per gli automobilisti Tutti i film in programmazione Notizie flash sulle Salentine Tradizione e simpatia Curiosità e cunti de casa noscia Eventi da non perdere I posti dove incontrarsi Vorrei dire a... Saluti e scherzi Orari e numeri da ricordare La parola alle stelle


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editoriale n.1003 | 2018

di Loris Coppola

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Gocce dello stesso mare

Lospitato a Cantina Cupertinum ha la cerimonia di premiazione della settima edizione del concorso scolastico regionale di arte e poesia Gianserio Strafella, indetto dall’Istituto comprensivo 1° Polo di Copertino. Quest’ anno gli studenti sono stati invitati a confrontarsi con il tema “Gocce dello stesso mare”. Al concorso hanno partecipato decine di scuole da tutta la Puglia: in totale sono state valutate dalla giuria circa 130 opere e più di 300 poesie. Tanti i protagonisti della serata organizzata dalla dirigente Angela Selvarosa e dalla vice Carmelina Serio Sangiorgi, ben coadiuvate da tutto il personale dell’ istituto scolastico, dal presidente e dal direttore della Cupertinum, Francesco Trono e Giuseppe Pizzolante, dall’Amministrazione comunale della cittadina salentina e da Banca patrimoni Sella.

Protagonisti della serata oltre a tutti i premiati i cantautori Federico Zampaglione, leader dei Tiromancino e Renzo Rubino. Nell’occasione abbiamo ascoltato alcuni di loro. Un evento coinvolgente... ...che nel corso degli anni ha saputo rivolgere lo sguardo verso argomenti di grande attualità in grado di coinvolgere i ragazzi -risponde Angela Selvarolo-Quest’ anno hanno partecipato tante

scuole che, attraverso una didattica laboratoriale, hanno aiutato gli studenti a prendere coscienza degli aspetti più controversi della quotidianità trasformandoli in forme d’arte. Gocce dello stesso mare... ...capaci di affascinare poeti e pittori -aggiunge Carmelina Serio Sangiorgi- Il Mare è nel nostro Dna con i suoi tesori ed i suoi rischi. Il mare è la metafora della vita stessa con le sue gioie, le sue paure, la forza di riemergere dagli abissi. Il mare è il viaggio verso la speranza. Momenti di confronto! I giovani sono la linfa di tutto: è da loro che parte l’ energia più bella e fresca - concludono Federico Zampaglione e Renzo Rubino- Riuscire a coinvolgerli è una bellissima soddisfazione perchè vuol dire che si è saputo utilizzare un linguaggio universale capace di parlare a tutti, al di là delle differenze anagrafiche.

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vivisalento {7 giorni di... dal 1° al 7 giugno 2018

venerdì1°giugno Divertimento

Aradeo - Nuova serata di musica, gusto e divertimento all’ Araknos, dove assaggiare le saporite specialità della casa, oltre alle pizze cotte nel forno a legna. Per info: 335.8438990.

Musica

Porto Selvaggio - Appuntamento con musica e divertimento al Fico d’India, sulla costa jonica salentina. Ospiti della serata Mork live e Simone Gatto. Inizio: ore 23.

Festival

Corigliano d’Otranto - Da oggi a domenica 3, torna al Castello Volante il Festival dell’ Inutile, organizzato dalla locale Amminsitrazione comunale in collaborazione con CoraACore. La manifestazione è un elogio dei “saperi” inutili, di quei saperi cioè che non producono profitto e che sono perciò considerati “inutili”. Fitto il programma delle tre serate, dalle 20,30 a mezzanotte con ingresso libero e incontri, concerti, spettacoli e altro.

Concerto

Lecce - Serata di gusto e musica live al Corto Maltese, in via Giusti, dove dalle ore 22,30 è possibile partecipare ad una nuova serata dal vivo. Per altre informazioni: 327.8782454.

Degustazione

Cutrofiano - Nuovo appuntamento con divertimento, musica e gusto alla biosteria Piccapane. Per ricevere maggiori informazioni: 0836.549196.

Evento

San Foca - Due giorni di musica e svago per il Welcome Summer dell’Enso beach.

Evento

Santa Maria di Leuca - Un fine settimana dedicato al mare, in tutte le sue sfumature, per mettere in rilievo il suo inestimabile e immenso valore per lo sviluppo sociale, economico e culturale del territorio. La rassegna propone fino a domenica tutta una serie di eventi di incontro ed approfondimento con visite, laboratori e tanti altri momenti di approfondimento e di conoscenza, a cura di associazioni ed esperti del settore.

Degustazione Divertimento Tricase - Una serata di musica,

Poggiardo - Ritorna l’ appuntamento del Venerdì Tesoretto: Balla Italia, Party remember, El taxi, La fiesta, Movida tour e tanto divertimento. Start alle ore 22 al Tesoretto Grill Music, sulla strada che conduce a Castro. Per maggiori informazioni: 328.1934011.

Musica

Galatina - Venerdì di musica e divertimento al Goha. Dalle ore 23, Balla Italia musica italiana, con Stefano Marra e Roby Tex. Per notizie: 392.4818609.

cibo e mesconaza è quello che propone dalle ore 20 la Locanda del Levante. La serata è caratterizzata dalle presenza di Valentina e del Trio d’Eau.

Escursione

Casarano - L’associazione Prolo loco Salento, per rafforzare le tradizioni locali, promuove visite guidate in dialetto salentino. Per notizie: 0833.513351.

Degustazione

Lecce - Dalle 18, ricco apericena con buffet al Rab cafè, tra gustosi piatti e tanto altro.

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salentointasca Mercatino

Lecce - Le manifatture Knos, in via Vecchia Frigole, ospitano dalle ore 18 il mercato contadino. Tanti i prodotti proposti per l’occasione, con i piccoli produttori protagonisti nel raccontare ogni cosa: un percorso di conoscenza e fiducia che nasce con l’autocertificazione e si conclude con la visita in azienda per ciascun partecipante.

Spettacolo

Lecce - Zei spazio sociale ospita, dalle ore 22, Giorgio Consoli e Fabio Zullino, con un progetto interessante, dissacrante e divertente: ‘Uomini schifosi’, un nuova tappa del loro giovane sodalizio artistico.

Evento

Lecce - Le Officine culturali Ergot ospitano, dalle ore19, ingLecce-speak it, play it! un incontro per praticare l’ inglese. Per notizie: 0832.246074.

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vivisalento7giorni di... Musica

Ugento - Nuovo appuntamento Venerdì frontemare al Baxter, in corso Annibale (nella marina di San Giovanni), con selezioni di musica live. Per altre notizie: 338.8629810.

Mostra

Lecce - Prosegue, presso l’ Accademia di belle Arti, la mostra “Emilio Isgrò. Piccola ma preziosa mostra in Accademia”, a cura di Angelo Maria Monaco. L’evento è aperto al pubblico.

Escursione

Galatina - Dalle 10 alle 12, è in programma “Galatina e la Grecìa Salentina”, l’escursione che propone la visita alla basilica di Santa Caterina, con i bellissimi affreschi, la chiesa di San Pietro e Paolo, legata alla tradizione della “taranta” e il campanile di Soleto, facente parte dei Comuni della Grecìa Salentina. Per notizie: 0836.572824.

Evento

Dal 1° al 3 giugno, torna a Borgagne ‘Borgoinfesta’, l’evento eco culturale organizzato dall’Aps Ndragalati. Una finestra esposta ai Sud del mondo, che tende l’ orecchio ed il cuore alle voci di terra. La XIV edizione è ricchissima di appuntamenti, che spaziano dalle esplorazioni musicali a quelle artistiche: un programma rinnovato ed ampliato per accogliere nuovi progetti e consolidare quelli che hanno fatto del festival un evento unico nel suo genere. Il piccolo centro storico, il frantoio ipogeo, le corti caratteristiche e le masserie tutto intorno che formano il Borgo autentico d’Italia, questo sono il palcoscenico diffuso della rassegna. Per notizie: www.borgoinfesta.com.


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Prima di uscire fatti un giro qui! Iniziativa L'Anfiteatro romano, venuto alla luce agli inizi del XX secolo (precisamente nel 1938, e restaurato a partire dal 1995), è la testimonianza più rilevante del Periodo romano a Lecce. Si può ammirare solo 1/3 dell'intero edificio, ma già questo rende la sua importanza storico-sociale. La struttura in parte è ricavata all'interno del banco roccioso, tagliato a gradoni per ricevere il piano della cavea. L' Anfiteatro è visitabile tutti i giorni dal 1° aprile al 30 settembre, recandosi presso il Sedile a Lecce; su prenotazione, lo stesso sito può essere visitato tutto l’anno con il supporto di una guida turistica regionale, anche in lingua straniera. Per altre informazioni: 0832.24209.

Corso

Lecce - All’interno delle attività svolte dalla Scuola dell’ Equilibrio negli spazi della Manifatture Knos, ogni martedì, giovedì e venerdì appuntamento con il corso “il respiro del corpo”, dedicato allo zen stretching a cura di Sabino Tamborra. Una forma di ginnastica morbida, basata sull’ allungamento e sulla tonificazione. Per info: 338.4508077.

Evento

Otranto - Torna nella cittadina idruntina la rassegna Suoni e sapori del Salento e di Puglia. Fino a domenica prossima, l’evento propone un viaggio alla scoperta delle eccellenze salentine: non solo i sapori della tradizione, ma anche i suoni travolgenti della pizzica. Una serie di itinerari enogastronomici, per scoprire profumi e sapori dei prodotti tipici.

Concerto

Lecce - Il parco di Belloluogo opsita dalle ore 20,30 la serata di musica e divertimento, che vede protagonisti la band deiSud Sound System. Per altre informazioni: 392.6088221.

Festa

Copertino - Proseguono, fino a domenica, i festeggiamenti allestiti in onore del Sacro Cuore di Gesù. Diversi i momenti di preghiera, riflessione e confronto promossi per l’occasione che vedono coinvolti cittadini, devoti e giovani.

Musica

Lequile - La stagione dedicata alla musica live dell’Exit 101 propone ogni venerdì vari gruppi musicali che allietano le serate, spaziando tra i diversi generi musicali. Il tutto condito da un menù di gusto che va dal paninone agli arrosti. Per altre notizie: 388.0562856.

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salentointasca Divertimento

Alezio - Dalle ore 22, El Barrio Verde ospita una serata di contaminazione che vede protagonista il beat underground dello Squot Party. Location inusuali o dismesse, vinile e sound system ad alta definizione sono i principali ingredentienti di una one night che, insieme ad allestimenti particolari, attira l’attenzione della gente. Per maggiori informazioni: 327.4592706.

Corso

Lecce - Appuntamento dalle ore 18 al Molo 12 Coworking space, con il corso base di worldpress. Per notizie più dettagliate: 328.9542376.

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vivisalento7giorni di... Laboratorio

Lecce - “Essere in scena”è il laboratorio intensivo di teatro danza, a cura di Barbara Toma, dalle 19 alle Manifatture Knos.

Spettacolo

Lecce - Dalle ore 21, alle Manifatture Knos è possibile assistere alla rappresentazione dal titolo”Ofelia, tradimento in dell’italiano da W.S.”, ideato, scritto e diretto da Davide Morgagni con Anastia Coppola. Per notizie: 347.8346854.

Evento

Lecce - L’appuntamento con l’arte di Caminanti giunge al terzo evento: dalle 19, con tecniche differenti, va in scena una rappresentazione collettiva.

Evento

Il Salento ospita la 51a edizione del Rally del Salento, la manifestazione automobilistica che richiama in provincia di Lecce i più importanti piloti a livello nazionale ed internazionale il 1° e il 2 giugno. Ricco il programma della rassegna, con vari momenti spettacolari, durante i quali apprezzare l’abilità alla guida dei vari drivers, che partecipano all’importante manifestazione. Per ricevere altre informazioni in merito e conoscere il fitto progamma della rassegna, visitare il sito: www.rallydelsalento.info


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Prima di uscire fatti un giro qui! Evento Lecce protagonista con il cibo di strada dal 1° al 3 giugno in piazza Libertini. Un fine settimana che porta in città tantissimi visitatori per apprezzare l’offerta della carovana dei migliori #FoodTruck d’Italia. Un tour interamente dedicato al vero streetFood di qualità. Tantissimi cibi di strada provenienti da tutto il Belpaese, proposti da ape car, carretti, furgoncini, roulotte e rimorchi allestiti con piastre, forni, friggitrici, bollitori e griglie. Gustosi, freschi, genuini: tutta una serie di piatti d’eccellenza. Per notizie: 392.9515063.

Festa

Monteroni di Lecce - Tre giorni di festa, in onore del Sacro Cuore di Gesù. Ricco il programma della ricorrenza, che propone un fine settimana di riflessione e confronto.

Seminario

Frigole - “Corpo è natura” è il titolo del seminario di teatro danza, a cura di Alberto Cacopardi. Per info: 340.2296084.

Incontro

Palmariggi - Da oggi a domenica, la cittadina ospita il primo meeting esperienziale di tecniche olistiche integrate. Un fine settimana di full immersion nella splendida cornice del centro storico cittadino.

Evento

Lecce - Rainbow Network propone un nuovo appuntamento del Venerdì, tra condivisione ed approfondimenti.

Seminario

Salve - L’agriturismo Sante le Muse ospita il workshop di illustrazione e scenari espressivi a contatto con la natura. L’ iniziativa è rivolta ad illustratori, insegnati e a quanti desiderino incontrare il paesaggi oin modo emozionale. Per altre informazioni: 342.7911059.

Corso

Cavallino - Continuano i corsi individuali di yogaterapia, ginnastica posturale e meditazione guidata. Info: 340.5541217.

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salentointasca Mostra Theutra e Comune di Otranto propongono, nelle sale del Castello aragonese, la mostra che celebra la carriera di Oliviero Toscani, “Oliviero Toscani. Più di cinquant’ anni di magnifici fallimenti”. L’ esposizione, curata da Nicolas Ballario e coordinata da Lorenzo Madaro, mette in scena la potenza creativa e la carriera del fotografo, attraverso le sue immagini più note che hanno fatto discutere il mondo su temi come il razzismo, la pena di morte, l’Aids e la guerra. L’evento resta aperto al pubblico tutti i giorni, fino al 14 giugno prossimo, dalle 10 alle 19. Per ricevere altre infomazioni sull’espozione, sugli orari di apertura e sull’evento, scrivere un’email al seguente indirizzo: presstheutra@libero.it

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vivisalento7giorni di... Degustazione

Caprarica di Lecce - Continuano le serate di gusto al ristorante-pizzeria Il vizio del Barone. Ampio il menù proposto, con tutta una serie di piatti, ispirati al territorio salentino. Per altre notizie: 338.7646100.

Musica

Corigliano d’Otranto - Serata di musica e gusto a Lu Mbroia. Peraltre notizie: 338.1200398.

Divertimento

Poggiardo - Musica e svago dalle 22,30 al caffè Borghese.

Concerto

Lecce - Il Museo provinciale Sigismondo Castromediano ospita, dalle ore 19, il nuovo appuntamento con la rassegna Muse, musei e musiche. I protagonisti della serata sono Chiaro e Andrea Rucco. Il duo, flauto e pianoforte esegue musiche di Donizzetti, Faurè e Schubert. Info: 0832.309901.

Musica

Parabita - Paolo Mele è il protagonista della serata di musica e gusto allestita negli spazi del Il contenitore restaurant & bistrot, in piazza Umberto, 1. Appuntamento dalle ore 21. Per altre notizie: 349.4525998.

Degustazione

Collepasso - In una suggestiva oasi naturale, circondata dal verde delle piante della macchia meditterranea, presso la masseria Palmento, è possibile apprezzare un percorso di gusto con prodotti a km 0: ricchi antipasti, gustose specialità della casa, carne alla brace e arrosti di scottona, il tutto sempre made in Salento. L’azienda è, infatti, specializzata nell’ allevamento di scottone e animali da pascolo. La struttura è aperta a cena il venerdì e il sabato, la domenica a pranzo. Per info: 346.0890239.


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Prima di uscire fatti un giro qui! Escursione

San Foca - Al via, alle ore 9, una battuta di pesca sportivo/ ricreativa, allestita allo scopo di far conoscere ed apprezzare la fauna del canale d’Otranto. Per altre notizie: 0836.572824.

Musica

Novoli - Al via, alle ore 22, negli spazi dell’Area51, in via Veglie, una nuova serata live da vivere gustando cocktails, sfizierie e gustosi piatti, proposti dal menù del locale. Per altre informazioni: 328.3253425.

Corso

Casarano - Corso di apnea per approcciarsi a questa tecnica negli spazi dell’ Atlantis. Appuntamento alle 19,30 con lezioni pratiche e tecniche.

Divertimento

Porto Cesareo - Si apre l’ estate dell’Isola Beach, con una serata tutta da vivere intensamente tra musica e gusto.

Escursione

Morciano di Leuca - Al via, alle 15, l’escursione di pescaturismo, nella quale trascorrere in mare con i pescatori alcune ore, per vivere l’ emozione di pescare e fare un’esperienza unica. Partecipazione diretta ed attiva ad un’antica pesca, quale il “tramaglio”, con la possibilità di acquistare il pesce appena pescato. Per notizie: 0836.572824.

laboratorio

Lizzanello - Al via, alle ore 9, il laboratorio di animazione.

Degustazione

Botrugno - Incontro con il Venerdì sushi e sashimi... al ristorante Acqua e sale, per una serata da trascorrere all’ insegna dei sapori e dei profumi della cucina orientale, sapientemente preparati interpretando la filosofia alla base di ogni singolo piatto. Per ricevere informazioni: 0836.993706.

Evento Ritorna Expo Carmiano 2018. Dopo il successo delle precedenti edizioni, l’associazione culturale Salento con il patrocinio della locale Amminsitrazione comunale propone la rassegna sabato 2 e domenica 3 giugno presso piazza del Tempo. Il made in Salento viene raccotnato al pubblico nel corso della manifestazione attraverso alcune delle più importnati esperienze imprenditoriali del territorio. Dall’arredamento all’edilizia abitativa, dall’artigianato alla moda, dall’enogastronomia a tanto altro per una due giorni ricca di eventi e momenti di svago e divertimento. Le due serate vengono animate da gruppi live: sabato i Kalurya e Ritmo Binario; domenica Mino Burlesq Tag e Bar Italia.

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salentointasca Divertimento

Lecce - Al lunapark del parco di Belloluogo, per divertirsi, tra tantissime diverse giostre.

Degustazione

Monteroni di Lecce - Tutti i venerdì, da Lo scacciapensieri, è possibile gustare sushi e sashimi, preparato ad hoc per proporre un viaggio tra i gusti orientali. Info: 0832.311884.

vivisalento7giorni di... Musica

Cursi - Nuova serata di musica e divertimento al Prosit. Ingresso libero. Per ricevere altre informazioni: 0836.332030.

Degustazione

Leverano - II vino e l’olio d’ oliva della tenuta Annibale in degustazione. Per ricevere altre informazioni 331.1188276.

Degustazione

Caprarica di Lecce - Serata di gusto alla masseria Stali, con un gustoso menù di piatti della tradizione, prodotti con prodotti a km0. Da un calice di buon vino alle varie fantasie, realizzate utilizzando materie prime di provenienza locale. Per altre notizie: 349.7439463.

Divertimento Escursione Spettacolo Gallipoli - Dal porto della cit- Gallipoli - Musica e svago al

Calimera - PIazza del Sole ospita, dalle ore 21, lo spettacolo sul tema dei rifiuti interrati di Alibi Artisti LIberi Indipendenti, dal titolo “Muttura”.

tadina jonica, prendono il via le escursioni in barca, alla volta dell’isola di Sant’Andrea. Per informazioni: 0836.572824.

Monteroni - Dalle 22,30 il Pausa caffè propone Good Vibes.

al Pepe nero - Griglieria. Per informazioni: 329.6884965.

Divertimento Sivertimento Lecce - Musica e divertimento

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Blues bar, tra la spensieratezza ed i gusti ricercati e freschi.

Musica

Marina Serra - La piccola frazione marinara di Tricase propone dalle 22,30 Crossroads live at Jamao, con una selezione di musica rock/blues.


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Prima di uscire fatti un giro qui! Degustazione

Surbo - L’azienda agrituristica masseria Melcarne, sita sulla Strada provinciale che conduce a Torre Rinalda, propone una serata da trascorrere all’ insegna della cucina di tradizione, con un menù ricco di piatti ispirati alla cultura e alle usanze locali. Per ricevere altre informazioni : 368.958324.

Corso

Porto Cesareo - Al via oggi il corso di Dna avanzato: tre giorni consecutivi per approfondire i sette piani di esitenza che ci circondano. Il corso si svolge interamente in barca. Per ricevere maggiori informazioni in merito: 347.7337113.

Workshop

Lecce - Dalle 16,30 chiesetta Balsamo ospita le attività formative condotte da KColors.

Degustazione

Lecce - Aperifish è l’ appuntamento settimanale di Zefiro restaurant: una ricca selezione di finger food, a base di stuzzichini di pesce accompagnati da un ottimo calice di vino. Per altre notizie: 339.8072784.

Musica

Soleto - Una serata speciale al circolo Artelica Arci: protagonista dalle ore 22 Toyma (Giorgio Tuma), talentuoso cantautore che propone il suo fitto repertorio musicale, sul terrazzino della struttura.

Concerto

Lecce - Lo gnomo porta in giro Vasco Rossi: alle ore 22, appuntamento negli spazi dell’ Officina della Birra con un remake party. Per ricevere altre informazioni: 388.3482006.

Incontro

Racale - Proseguono al ristorante Maramau gli incontri di degustazione di vini rosati: Le vie en rose è il titolo della rassegna, che propone una selezione di vini e cocktail rosati. Appuntamento alle ore 20,30. Per altre notizie: 392.1168879.

Evento

Patù - Escursione e infiorata per un fine settimana, all’ insegna del relax e del buon umore.

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salentointasca Musica

Lecce - Proseguono gli appuntamenti musicali allestiti negli spazi del Joyce Irish Pub. Alle ore 21,30 al via il concerto dei Padroni della festa, che propongono un repertorio di nuovo e vecchio cantautorato italiano, per una serata all’ insegna della grande musica. Per altre notizie: 347.5104086.

Divertimento

Gallipoli - Ritorna l’ appuntamento con il live del Balconcino: Start: ore 22. Ospiti: Simona Perrone (voce) e Raf Qu.

Musica

Nardò - Dancehall traditional al circolo Arci Nardò centrale, per una serata live intensa.

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vivisalento7giorni di... sabato2 Escursione

Lecce - Al via, alle ore 16,30 la passeggiata turistica di Lecce. Un itinerario tematico e visita guidata: il quartiere delle Scalze, vie suggestive, vicoli nascosti, luoghi monumentali. L’ iniziativa è curata dall’associazione Puglia Travel, in collaborazione con lo studio di Guide turistiche Puglia, abilitate PolisTurismo. Si parte da porta San Biagio. Costo: 4 euro a partecipante (gratis i bambini, fino a 10 anni). Per ricevere maggiori informazioni in merito e/o conoscere nel il programma: 340.4054179.

Solidarietà

Donare il sangue è un gesto di solidarietà... Significa dire con i fatti che la vita di chi sta soffrendo ci preoccupa. Il sangue non è riproducibile in laboratorio ma è indispensabile alla vita, nei servizi di primo soccorso, in chirurgia, nella cura di alcune malattie. Chiunque può donare il sangue, recandosi presso un centri trasfusionali. Per info: Casarano tel. 0833.508232; Copertino tel. 0832.936279; Galatina tel. 0836.529222; Gallipoli tel. 0833.270533; Lecce tel. 0832.661533; Tricase tel. 0833545205.


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Prima di uscire fatti un giro qui! Rassegna Sino al 30 giugno, durante il weekend e nei giorni festivi, turisti e residenti potranno visitare e scoprire la storia di piazza Duomo a Lecce, una delle più interessanti piazze chiuse d'Italia. Il progetto "Piazza Duomo. Una ricchezza per tutti" prevede un percorso di visita alla Cattedrale dedicata a Maria Santissima Assunta, alla sua Cripta e al Museo diocesano d’Arte sacra. Il tutto, per la prima volta, con un biglietto unico integrato e con il supporto di un’ audioguida in italiano, inglese e francese. Info: 3271631656

Visite guidate

Leverano - Il Parco culturale Girolamo Marciano organizza, previa prenotazione nei fine settimana, visite guidate alla scoperta del centro storico della cittadina. Monumenti, piazze, chiese, corti e le antiche viuzze fanno da sfondo a questa iniziativa, che mira a far apprezzare la lunga storia di quest’importante centro della produzione agricola salentina. Per altre notizie: 335.7785856.

Divertimento

Lequile - Nuovo appuntamento con musica e divertimento all’Exit 101. Start: ore 23,30. Per ricevere maggiori informazioni: 333.1464749.

Incontro

Lecce - Icaro Space ospita, dalle ore 21, una serata con gli autori Giuseppe Mazzotta, Mauro Camassa, Paride Pino, Francesco Conte. Selezioni musicali a cura di Yari P. dj.

Evento

Lecce - Dalle 7,45 piazza Sant’ Oronzo ospita una gioranta all’insegna della cultura, attraverso passeggiate, ginnastiche e tanta condivisione in occasione della Festa della Repubblica. Fitto il programma di eventi allestiti per l’occasione.

Musica

Porto Selvaggio - Musica e svago al Fico d’India con djMatteo Sicialino e Frank Carlà

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salentointasca Escursione Un percorso inedito, per conoscere i risultati delle grandi campagne di scavo archeologico, con cui agli inizi del XX secolo si sono riportati in luce i principali monumenti della città romana, e delle ricerche più recenti che hanno aggiunto tasselli importanti alla storia antica di Lecce. E’ questo quello che propone Salento Info Tour per sabato 2 giugno. “L’archeologia è lo strumento che ci permette di vivere le vite degli altri: un modo per attingere l’infinito e non morire”. Per ricevere altre notizie sull’ escursione: 348.0179325.

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vivisalento7giorni di... Spettacolo

Casarano - Alle 20,30 va in scena al teatro della Fondazione Filograna lo spettacolo di danza “Lo Schiaccianoci”.

Incontro

Aradeo - Al via alle ore 8,30 da via Rosemberg il 6° Vespa Tour, alla scoperta del Salento. Per altre notizie: 320.3292633.

Divertimento

Gallipoli - Ritorna il RioBo, in uno scenario tutto da sogno. Per altre notizie: 392.8382444.

Escursione

Otranto - Trekking a caccia di tartufo, nei boschi insieme ai cani, nei luoghi scelti dalla guida, alla ricerca del prestigioso tubero bianco o nero, presente nel Salento. Si parte alle ore 8,30. Per altre notizie: 0836.572824.

Musica

Racale - Musica e divertimento al Solatio con Paolo Mele & Beppe Vivaz alle selezioni musicali. Per notizie: 349.4525998.

Rassegna Rassegna Lecce - Al via la rassegna dei

Surbo - Vinili&Barrique è il titolo della rassegna, che vede protagonisti vinili e vini, due passioni che si incontrano. Per informazioni: 346.7890368.

Concerti della foresta urbana, con la direzione artistica di Angela Colonna e Gianluca Milanese. Dalle 18, la rassegna propone la band dei Transalento.


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Prima di uscire fatti un giro qui! Divertimento

Gallipoli - Nuovo incontro al Première, con musica, divertimento e gusto: dall’ hamburgeria gourmet, con carni selezionate e deliziose farciture, all’ampia scelta di pizze. Si parte alle ore 21. La serata viene accompagnata da musica dal vivo. Per info: 320.8291161.

Festa

Alezio - Dalle 16, l’Arena Green Village riapre le sue porte al parco per rilassarsi, camminare e godere di un attimo di relax.

Evento

Lecce - Alle 16, ritorna il beach party del Kalù con vinil set di Tiziano Grasso e Giorgio Sanghez. Per info: 389.6848765.

Escursione

San Cataldo - Un meraviglioso percorso a cavallo, attraverso la macchia ed arrivando sulla spiaggia della località adriatica. Si parte alle 15,30. Per altre notizie: 347.6105658.

Mercatino

Caprarica di Lecce - Altro appuntamento, presso largo San Marco, dalle ore 17 alle ore 20, con i mercati di Campagna Amica di Coldiretti, dove si possono apprezzare i prodotti agricoli locali, proposti direttamente da chi li coltiva.

Divertimento

Muro Leccese - Musica e divertimento dalle ore 22,30 al Pipa bar con una serata rock.

Esposizione E’ possibile visitare il Museo ferroviario della Puglia, nei capannoni delle ex Officine delle Ferrovie dello Stato, in via G. Codacci Pisanelli 3, a Lecce. La struttura è aperta al pubblico dalle 9,30 alle 12,30 ogni martedì, giovedì e sabato. La domenica dalle 9,30 alle 12,30 e dalle 16,00 alle 19,00. Su prenotazione i gruppi possono partecipare ad una visita guidata alla scoperta degli antichi vagoni e sistemi di trasporto. L’ ingresso per le visite è consentito fino a 30 minuti prima della chiusura. Per maggiori informazioni: 335.6397167.

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salentointasca Mercatino

Lecce - Nuovo appuntamento con El mercatone alle Manifatture Knos. Dalle 15 alle 23,30 si svolge il mercatino, con workshop, incontri tematici, open consolle e tanto altro.

Concerto

Ugento - Le Guerre di Faber è il titolo della serata allestita dalle ore 22 al petra Nera. In scena un trio live per Faber.

Divertimento

Muro Leccese - L’Uccio’s park ospita lo Schiuma Party, per una divertente serata da trascorrere tra niamzione e live.

Evento

Nardò - Due giorni di raduno d’auto d’epoca all’Oasi Tabor.

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vivisalento7giorni di... Corso

Santa Maria di Leuca - E’ possibile iscriversi ai corsi di vela su cabinato, per apprendere i segreti dai primi passi della navigazione d’altura. Per altre informazioni: 0833.758110.

Musica

Muro Leccese - Cesare Dell’ Anna in trio inaugura le serate live de El Barrio Verde dalle ore 22. Al fianco del musicista, Ekland Hasa (tastiere) e Gino Semeraro (chitarra elettrica).

Evento

Nardò - Si rinnova l’ appuntamento con la manifestazione “Bici in festa”: tutti insieme per una giornata da vivere all’aria aperta, camminando in bici.

Musica

Gallipoli - Nella suggestiva cornice del First, alle ore 22 prende il via una nuova serata di musica e divertimento tra pop, rock, funky, reggae e dance anni 70/80/90. Ospiti Dora Giannoccaro, Marcelo Brocca e Mauro Esposito.

Divertimento

Lecce - I favolosi anni ‘80, per attendere l’estate 2018 sulla pista dell’Outline piscina e discoteca. Le straordinarie coreografie e la musica travolgente dei Vega80 per una serata intensa, da vivere fino all’ ultimo secondo. In consolle, poi, Salvatore Patisso e Street Angel dj. Per info: 389.1783845.


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Prima di uscire fatti un giro qui! Musica

Ruffano - Dj set dalle 18 al Barocco Green con Dario Lotti, Andrea Maggino, Alex De Rio, Kokko e Gabriele Toma.

Raduno

Squinzano - Piazza Vittoria ospita dalle ore 9 il 5° Memorial Angeli della strada.

Concerto

Galatone - Il Teatro comunale ospita dalle ore 20,30 la serata “Incantesimo” per Vittorio Bodini. In scena l’Orchestra nuova del conservatorio Tito Schipa. Ingresso gratuito. Per altre informazioni: 327.9860420.

Festa

Specchia - Appuntamento dalle ore 17 alla pasticceria gelateria Le mille Voglie, dove si rinnova per la sedicesima volta la Festa del Gelato. Musica, giochi, premi e tanto altro.

Stage Divertimento Maglie - Stage di brazilian jiu

Sport Otranto - Musica e diverti- jistu con Marcello Coppa. Ap-

Lecce - Dalle ore 15, l’hotel President, in via Salandra, ospita il Semilampo della Repubblica 2018, il torneo di scacchi. Per info: 347.1831559.

Divertimento

Gallipoli - Si balla vicino al mare in una location tutta nuova con Francesco Tarantino dj. Per info: 388.1583146.

mento al Bahia Club. Start: ore 23. Per notizie: 348.9000636.

Evento

San Cassiano - Ci si immerge nella storia con una visita guidata teatralizzata, allestita nel centro storico della cittadina salentina a cura di Tela Artisti in comune. Raduno in piazza Cito alle 20. Info: 347.1492114.

puntamento dalle ore 16 presso l’Asd Combat Club.

Divertimento

Marina Serra - Il Bonasciana, nella marina di Tricase, ospita dalle ore 22 Sambuca Gorilla, surf band since 1997.

Motoraduno

Leverano - Al via, alle 9, nella Villa comunale il motoraduno.

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salentointasca Evento Sabato 2 giugno, ViaggieMiraggi Puglia propone una delle rotte più affascinanti e battute della costa Adriatica: quel tratto del canale d’ Otranto compreso tra Roca Vecchia e Torre S. Andrea dove la storia affonda le proprie radici in epoche antichissime con l’i mponente insediamento protostorico di Roca. Si parte da Rocavecchia, per porseguire verso est per arrivare a Punta Matarico, per poi raggiungere Torre S. Andrea con i suoi faraglioni. Start: ore 9,30. Per ulteriori informazioni: 349.5265291.

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vivisalento7giorni di... .domenica3

Mercatino

Lecce - Nuovo appuntamento con il Mercatino di Campagna Amica, dove trovare tanti freschi prodotti agricoli, proposti dai produttori locali. In piazza Bottazzi e piazza Ariosto, presenti numerosi stands, dalle ore 8 alle 13, allestiti da Coldiretti Lecce, dove acquistare direttamente dai produttori i diversi prodotti agricoli.

Degustazione

Matino - Prende il via alle ore 18,30 l’aperitivo domenica dell’Officina ristorante: oggi si celebra il primo anno di attività. Per info: 349.8754865.

Evento

Lecce - La casa museo Spada Antichi strumenti musicali dalle 10 propone un viaggio alla scoperta degli oltre 900 strumenti esposti oltre all’ importante corredo iconografico e ad una biblioteca di otlre duecento manoscritti, aprtiture e libri a tema musicale. Per altre infomazioni: 328.7496672.

Degustazione

Lecce - Ritorna l’aperitivo con buffet alla bottiglieria Il banco in via Umberto I, tra piatti tipici e tante altre appetitose sfizierie.

Evento

Otranto - FreeSell, a partire dalle ore 20, sul lungomare per un nuovo schowcooking.


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Prima di uscire fatti un giro qui! Escursione

Lecce - Proseguono le visite, alla scoperta del parco di Rauccio: passeggiando nell’ antico bosco, è possibile apprezzare le bellezze naturali di quest’oasi, con piante autoctone, percorsi rilassanti e tanto altro. Per ricevere più dettagliate notizie: 347.0041896.

Musica

Tiggiano - Serata con Lady Blues all’Urban Cafè dalle 22.

Degustazione

Lecce - Il b&b Li MaRi propone, dalle 13 alle 16, una grigliata di pesce, da gustare nello splendido giardino che circonda la villa. Per ricevere altre informazioni: 339.6250002.

Mercatino

Otranto - Si rinnova il tradizionale appuntamento della prima domenica del mese con il Mercatino dell’Antiquariato allestito sul lungomare, presso Porta Terra, fino al tramonto.

Sport

Galatina - Aperte le iscrizioni alla palestra popolare Levèra. Per altre notizie: 389.4250571.

Festa

Casarano - Proseguono fino a domani i festeggiamenti del Cuore Immacolato di Maria.

Sport

Copertino - Festa dello Sport e del benessere, dalle 16, al parco La grottella, con dimostrazioni di attività sportive.

Evento Giovedì 7 giugno, alle ore 21 (ingresso 8 euro. Info e prevendita: castello Carlo V, Youm, libreria Palmieri e bar Palio) il Teatro Paisiello di Lecce ospita il concerto di presentazione di Maletiempu, terzo lavoro discografico della cantante Rachele Andrioli e dal fisarmonicista Rocco Nigro. Dopo Maldimè e Malìe prosegue, infatti, la collaborazione tra la Dodicilune e il duo salentino. Il disco comprende, infatti, tre inediti, sei brani provenienti da varie tradizioni regionali, e altri brani. Per altre informazioni: 0832.246517.

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salentointasca Incontro

Lecce - Mondadori bookstore ospita, dalle ore 15, il firmacopie “Non ho mai avuto la mira età”, con Antonio Dikele Distefano. Per notizie: 0832.523775.

Passeggiata culturale

Veglie - Passeggiata culturale, per conoscere i beni architettonici del centro storico, a cura dell’associazione I lupi dell’ Arneo. Per info: 328.0728542.

Degustazione

Lecce - Si rinnova l’ appuntamento domenicale con il nuovo concept firmato Pepenero, in piazza Libertini. L’apericena a base di sushi, con novità, dj set con selezioni musicali dei dj resident. Ingresso libero.

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vivisalento7giorni di... Escursione

Mercatino

Botrugno - Escursione al parco dei Paduli, per apprezzarne le mille sfaccettature in un territorio ricco di segreti e storie da raccontare. Si cammina lungo i sentieri delimitati dai muretti a secco, tra querce ed alberi d’ulivi secolari. La passeggiata prende il via alle 9,30 per concludersi nel pomeriggio. Per notizie: 338.7799477.

Acaya - Come ogni prima domenica del mese, si rinnova nell’antico borgo fortificato l’ appuntamento con il Mercatino dell’Antiquariato e giornata del Baratto. Tra le viuezze e le piazze , in esposizione mobili antichi,, tavoli, libri, ceramiche, lampade, manufatti artistici e tanti altri oggetti.

Campi Salentina - Al Caffè latino, dalle 17, torna l’aperitivo domenicale. Info: 329.7403294.

novazione in mostra, nelle sale della Cantina dei conti Zecca, dove dalle 8,30 alle 13 è possibile acquistare e degustare i vini, l’olio ed i prodotti tipici. Per ricevere maggiori informazioni in merito: 0832.925613.

Degustazione Divertimento Leverano - Tradizione ed in-

Musica

Gallipoli - Lu rusciu te lu mare, dalle ore 18, al Rivabella Sunday Vibes. Ingresso libero.


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Prima di uscire fatti un giro qui! Escursione Acaya - Domenica ricca di momenti intensi e divertenti, negli spazi della riserva naturale dello Stato oasi Wwf Le Cesine. La visita guidata prende il via alle ore 10,15 con un percorso a piedi lungo i sentieri della riserva. Si può prenotare (con due giorni di anticipo) visite guidate in bicicletta. Nei giorni infrasettimanali, è possibile effettuare una visita della Riserva con un numero minimo di 15 partecipanti, prenotando al numero 329.8315714. Per conoscere il cartellone degli eventi in programma, consultare il sito www.riservalecesine.it. Per informazioni: 329.6884965.

Rassegna

Lecce - Ritorna l’ appuntamento con il Brunch della domenica, Sunday brunch buffet, presso il ristorante Myosotis dell’ hotel President. L’ executive chef Cosimo Simmini propone tutta una serie di specialità di stagione, abbinate ai vini suggeriti dal maitre Giovanni Maschio. Per ricevere maggiori informazioni: 0832.456111.

Mercatino

Lequile - Si rinnova il tradizionale appuntamento con il Mercatino dello Scambio, della Pulce, dell’Antiquariato e del gusto, alelstito nella villetta Padre Pio, in occasione della prima domenica del mese.

Degustazione Vernole - Il Lilith restaurant, c/o masseria Copertini, sulla S.p. Strudà-Vanze, propone una nuova domenica all’ insegna del gusto, con l’obiettivo di far degustare i piatti della tradizione salentina, sapientemente rivisitati e ringiovaniti da Martina, appassionata di pasticceria e Matteo, diplomato all’Alma di Gualtiero Marchesi. In sala Giulia, laureata all’Università di Scienze gastronomiche di Slow Food a Pollenzo, affiancata da Giuseppe e Claudio e dalle sapienti Miriana e nonna Carmelina in cucina. Per ricevere maggiori informazioni: 393.9962150.

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salentointasca Fiera

Veglie - Si rinnova l’ appuntamento con la tradizionale Fiera di San Francesco da Paola, giunta alla sua 185a edizione, che si rinnova ogni prima domenica del mese di giugno: via Calvario, via IV Novembre, via San Francesco e via Brunelleschi ospitano i numerosi espositori di produzioni enogastronomiche tipiche d’ eccellenza, artigiani e tutto il necessario per l’agricoltura. Diversi gli stands, dove trovare capi d’abbigliamento e scarpe. Ricco il programma dell’antica manifestazione: dalle celebrazioni alla processione, per le vie del paese alla musica live.

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vivisalento7giorni di... Degustazione

Festa

Lecce - “Le domeniche di una volta” al ristorante Semiserio, tra gusto e sapori antichi. Il ricco menù proposto si ispira ai piatti della tradizione locale, sapientemente preparati dallo chef del locale. Per ricevere informazioni: 0832.1990266.

Nardò - Al via la due giorni di festeggiamenti, allestita in onore del Sacro Cuore di Gesù. Ricco il programma predisposto per l’occasione, che si conclude domani sera con uno spettacolo di fuochi d’artificio.

Galatina - Alle 17, festa di apertura de Il Nano gigante, il nuovo spazio in via Varese per divertirsi e lasciarsi andare in compagnia. Info: 392.5616006.

mento con il Mercatino delle Pulci e dell’Antiquariato, allestito in piazza Cappuccini, la prima domenica del mese: mobili antichi, oggetti in ferro battuto, lampade, orologi, ceramiche, libri e tanto altro.

Mercatino Festa Tricase - Consueto appunta-

Mercatino

Lecce - Dalle 18, è possibile apprezzare il Mercatino delle Etnie, in viale Aldo Moro. Per informazioni: 329.3945979.

Mostra

Muro Leccese - Domenica al Museo Diffuso di Borgo Terra.


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Prima di uscire fatti un giro qui!

lunedì4

martedì5

mercoledì6

Lecce - Nuovo appuntamento letterario dalle ore 18,30 presso le Officine culturali Ergot.

Rassegna

Tricase Porto - La piccola marina adriatica ospita oggi i festeggiamenti in onore di Santa Teresa. Ricco il programma religioso allestito per l’ occasione, che nel pomeriggio propone la processione a mare.

Danza

Lecce - Proseguono le attività formative a cura scuola di cucina Ulisse. Info: 349.7263235.

Corigliano d’Otranto - Al via, alle 19 da Aleteia, la presentazione del libro “Non uccidere il coraggio” di Antonia Occhilupo. Dialogano con l’autrice Maria Antonietta Sfiligoi e Anna Maria Mangia. Letture dei brani di Daniela Tamborino, con vari interventi musicali.

Incontri

Lecce - Prosegue la rassegna cinematografia allestita presso il Cineporto. Alle ore 20,30 “Country formold man” di Pietro Jona e Stefano Cravero.

Lecce - La nuova Ferramenta osptita alle 18 un corso di danza afro. Info: 388.1095323.

Corso

Lecce - Corso base di fotografia con Staisinergico. Per altre informazioni: 346.9516128.

Festa

Corso

Seminario

Lecce - Le Manifatture Knos ospitano dalle 15,30 un seminario di introduzione al datajournalism con un programma a cura di Andrea Aufieri.

Incontro

giovedì7 Festa

Racale - Si rinnovano i festeggiamenti in onore di San Sebastiano: tanti gli eventi in programma, fino a lunedì.

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attualità e notizie dal Salento

Cantine Aperte 2018 fa il pieno di enoturisti Un'altra edizione da incorniciare all'insegna della cultura del vino, che ha visto oltre 60 aziende del Movimento Turismo del Vino Puglia aprire per la 26a edizione di Cantine Aperte, la festa delle cantine socie del Consorzio impegnato per promuovere la qualità del vino e la sua cultura. Straordinaria l' affluenza di winelovers. Sono stati infatti oltre 30.000 i visitatori - curiosi, colti e alla ricerca del buon bere che hanno deciso di raggiungere le cantine di tutta la regione per visitare i siti produttivi, passeggiare nelle vigne, degustare i vini di produzione conversare con i vignaioli in modo da scoprire cosa c'è dietro al calice di vino direttamente negli affascinanti luoghi dove nasce. Una grande annata per la Puglia, non solo per la straordinaria partecipazione di pubblico, ma anche per la ricchezza delle attività messe in campo dai vignaioli: verticali di etichette storiche, incontri con artigiani del gusto, spettacoli, attività di approfondimento, connubi vi28 salentointasca

no/arte, degustazioni in abbinamento alle preparazioni di chef prestigiosi da tutto il territorio, per esaltare anche attraverso la gastronomia l’intensità delle sfumature dei vini di produzione. Per questa 26a edizione, Mtv Puglia - nell’anno che il Ministero dei Beni Culturali ha intitolato alla cultura del cibo italiano nel mondo - ha inaugurato la collaborazione con l’Assessorato all’ Industria Turistica e Culturale della Regione Puglia. Per l'occasione, alla ricca giornata dedicata ai vini di Puglia ha visto la partecipazione in prima persona, Loredana Capone. L'assessore ha visitato alcune aziende salentine, location di musei dedicati alla storia e alla cultura vitivinicola del territorio. Non sono mancati i winelo-

vers a bordo delle Porche d’epoca dell’associazione Destinazione Primitivo e quelli più sportivi delle associazioni Fiab Ruotalibera Bari e Cicloamici Brindisi/ Mesagne e Lecce che, come ogni anno, hanno pedalato fra natura e buon bere. Cantine Aperte ha così inaugurato la stagione degli appuntamenti del Movimento Turismo del Vino Puglia, all' insegna dell'enoturismo di qualità. Prossimo appuntamento Calici di Stelle, il grande evento della settimana di San Lorenzo (4|6|8|10|12 agosto), giunto alla sua XX edizione e che quest'anno cambia format trasformandosi in un vero e proprio tour tra alcune delle più suggestive masserie e dimore della regione, in collaborazione con Fondazione Italiana Sommelier Puglia, La Puglia è Servita e Buonaterra Movimento Turismo dell' Olio Puglia. La manifestazione di Cantine Aperte è inserita nella programmazione progettuale triennale del Consorzio Movimento Turismo del vino Puglia.


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in collaborazione con la Regione Puglia

Successo per la Puglia al Forum Pa La Puglia ha partecipato con successo all'edizione 2018 del "Forum Pa", la manifestazione che ogni anno mette in mostra i progetti innovativi delle Pubbliche amministrazioni e che si è conclusa oggi a Roma nel centro congressi "Nuvola" dell'Eur. Nell' occasione la Puglia ha presentato anche la sua strategia complessiva sui servizi digitali, nell'ambito del progetto “Puglia Login”. Sono stati cinque i premi consegnati a progetti e iniziative presentati dal sistema delle P.A. pugliesi. La Regione Puglia ha ricevuto due riconoscimenti nella categoria Salute e w e l f a r e c o n Sm@rtScreening & Sm@rtVax, progetto presentato, in sinergia con la Asl Ta. 118Sordi è invece una app per dispositivi mobili che consente ai cittadini sordi, o inabili di accedere in autonomia al Servizio 118, realizzata con la società in-house della Regione Puglia InnovaPuglia. La Asl di Taranto ha ricevuto il riconoscimento per l' Integrazione Socio-Sanitaria nel

Dipartimento Fisioterapico, una soluzione che dà risposta alle notevoli difficoltà che gli operatori del Dipartimento Riabilitativo della Asl di Taranto incontravano per la presa in carico degli assistititi del territorio. Il Consiglio Regionale Pugliese ha ricevuto un premio nella categoria Diseguaglianze, pari opportunità, resilienza con il Sistum - Sistema Informativo di Supporto per il Tutoraggio di Minori stranieri non accompagnati, uno strumento digitale per proteggere i diritti dei minorenni immigrati senza famiglia. Il Comune di Bari ha ottenuto un riconoscimento nella categoria Diseguaglianze pari opportunità, resilienza per Donne al quadrato: un corso di educazione finanziaria al femminile, iniziativa nata dopo il rapporto Consob che conferma l'ultimo posto dell'Italia in merito di alfabetizzazione finanziaria. Regione Puglia ha partecipato al Forum Pa anche con gli interventi innovativi e sperimentali "Puglia 4 China" e

"Incontrocorrente". Puglia 4 China è l'intervento per la progettazione di un'offerta formativa specialistica che vuole favorire il riposizionamento degli operatori economici pugliesi rispetto alle sollecitazioni provenienti dal mercato turistico cinese. Candidato anche alla Challenge del Forum, Puglia 4 China ha indotto la Regione Piemonte a richiedere l'attivazione di sinergie con la Puglia. Riscontro altrettanto positivo è stato registrato per InControCorrente, un intervento sperimentale promosso dall'Assessorato alla Formazione e al Lavoro, con la collaborazione dell' agenzia regionale Arti, per delineare nuovi scenari di crescita per la società e i cittadini pugliesi. Secondo il presidente della Regione Puglia, Michele Emiliano, "la vitalità dimostrata dal sistema delle Pubbliche amministrazioni pugliese a Roma in occasione del Forum PA 2018 racconta la capacità di innovare e di fornire servizi sempre migliori ai cittadini”. salentointasca 29


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attualità e notizie dal Salento

Una testimonianza di valori e dignità “Artigliere Antonio Spedicato. Eroe di una guerra presto archiviata ma mai dimenticata” è la storia di un giovane soldato Antonio Spedicato raccontata dal figlio attraverso le testimonianze dirette dei racconti, delle lettere, dei documenti e della memoria storica della moglie Maria Spagnolo. Soldato del 34° Gruppo Artiglieria, partecipa alla Campagna di Russia, la Battaglia di Stalingrado, la tragedia degli oltre 229 mila soldati mandati al massacro durante la Seconda Guerra Mondiale. “Era la notte di Natale, una notte che nella vita non avrei mai più dimenticato…..un soldato russo ci ordinò di arrenderci se non volevamo essere ammazzati all'istante…così alzai le braccia insieme agli altri e fummo catturati”. Il tragico racconto dell'artigliere Antonio Spedicato, inquadra immediatamente, senza giri di parole, l'ampiezza del dramma di quella terribile notte di Natale del 1942. In poche righe viene 30 salentointasca

brutalmente dipinto il momento della cattura che avrebbe, poi, dato inizio alla tremenda esperienza della prigionia, con ricordi che, come afferma lo stesso soldato “mi hanno accompagnato e tormentato per tutta la vita”. Le pagine del libro non vogliono essere un trattato di storia, ma sono il frutto della viva testimonianza di un reduce della seconda guerra mondiale, raccolta dal figlio e concessa agli occhi delle nuove generazioni. Una raccolta di momenti di vita, di esperienze vissute nell'Armir, l'armata italiana sul fronte russo, di quella che è stata definita “la campagna militare più sanguinosa della storia mondiale”, della quale però, quasi paradossalmente e inspiegabilmente, si rischia di perdere la memoria. La lettura dei ricordi di uno stralcio di esistenza mettono di fronte all' esperienza dura e sofferta di un uomo che offre un'attenta riflessione nell'intento di recuperare, per quanto

possibile, l'orrore della quotidianità della guerra e della prigionia nel gulag di Novosbirsk. I dati storici, contenuti nell'opera, sono raccapriccianti: degli uomini che ebbero la sciagura di vivere nei campi di detenzione russi, soltanto il 10% fece ritorno a casa. L'artigliere Antonio Spedicato racconta una storia agghiacciante, intrisa, tuttavia, di dignità, di calore, di onestà. Dalle sue riflessioni emerge un mondo ricco di umanità, di nobili valori, quali il rispetto della dignità dell'uomo, della non violenza, della non sopraffazione.


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in collaborazione con la Provincia di Lecce

La spiaggia dei bambini

E' stata presentata nella sala conferenze stampa di Palazzo Adorno a Lecce, sede della Provincia di Lecce che ha dato il suo patrocinio, la manifestazione “La spiaggia dei bambini”, promossa e organizzata dal Comune di Porto Cesareo e dall'associazione culturale Presidium. Sono intervenuti il presidente della Provincia di Lecce Antonio Gabellone, il sindaco del Comune di Porto Cesareo Salvatore Albano, il consigliere comunale con delega al Turismo Catia Basile, il presidente dell' associazione Presidium Aristide Albano e la giornalista Fabiana Pacella. L'iniziativa “La spiaggia dei bambini” è pre-

vista sabato 9 e domenica 10 giugno presso la riviera di Levante e consiste in due giorni di festa in riva al mare, sulla spiaggetta della Triglia di Porto Cesareo. Presso un presidio medico allestito per l'occasione, sarà possibile apprendere nozioni di primo soccorso per i bimbi e dalle 18, musica live. Il 9 si esibiranno i Sud Recall e il 10 gli Ipergalattici, band dei cartoni animati. Il Comune di Porto Cesareo ha ottenuto per il terzo anno consecutivo la Bandiera verde per le sue spiagge “a misura di bambino” promosse dai pediatri italiani. L'ambito riconoscimento è stato assegnato, a fine aprile, a Mon-

Ufficio per le Relazioni con il Pubblico

tesilvano, nel corso del IV Convegno nazionale delle Bandiere Verdi, presieduto da Italo Farnetani, ordinario di Pediatria della Libera università Ludes di Malta. Il presidente della Provincia di Lecce Antonio Gabellone ha detto: “Porto Cesareo ha fatto e sta facendo tanta strada non solo in termini di presenze, ma anche a livello di offerta e servizi. Sta facendo molta selezione, dimostrando impegno per la cura e tutela dell'ambiente terrestre e marino, curando il problema viabilità, puntando alla qualità prima che alla quantità. Questo ne fa una delle mete più ambite e ricercate”.

800-242.815

www.provincia.le.it salentointasca 31


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attualità e notizie dal Salento

Alla scoperta del Verdicchio di Matelica “Verdicchio di Matelica, il rosso vestito di bianco” è stato il tema dell'incontro organizzato nei giorni scorsi presso il Grand Hotel Tiziano dall' Associazione Italiana Sommelier di Lecce, guidata da Amedeo Pasquino, in collaborazione con le Cantine Belisario di Matelica, rappresentata dal coordinatore commerciale dell' azienda Patrizio Gagliardi. In degustazione sei grandi vini premiati dalle migliori Guide nazionali, e in particolare dalla Guida Ais Vitae 2018 con 3 e 4 viti: Verdicchio di Matelica Doc Del Cerro 2017, Verdicchio di Matelica Doc Vigneti B. 2016, Verdicchio di Matelica Doc Meridia 2015, Verdic-

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chio di Matelica Docg Cambrugiano riserva 2014, Verdicchio di Matelica Docg Cambrugiano riserva 2012, Verdicchio di Matelica Docg Cambrugiano riserva 2010. Il wine-tasting si è concluso con l'abbinamento dei vini in degustazione ad alcune eccellenze gastronomiche marchigiane: Ciauscolo, salame tipo Fabriano e Salame di cinghiale del Salumificio Bartocci di Matelica. La degustazione, condotta da Aldo Specchia e Fabrizio Miccoli, è stata preceduta da un'introduzione di Aldo Specchia, relatore Ais per la Regione Marche, mirata ad di orientare nei territori e nel vino in argomento. L'evento ha costituito infatti un'opportunità preziosa

per conoscere e degustare il Verdicchio di Matelica, prodotto con uve provenienti da vigneti ubicati in diverse zone, e per scoprirne la grande longevità soprattutto nella tipologia Docg Cambrugiano riserva, nato nel 1988. Cantine Belisario, nata nel 1971, è infatti un'azienda agricola di 300 ettari vitati. E' il più grande produttore di Verdicchio di Matelica Doc; i vigneti che coltiva direttamente, tutti ospitati nell'Alta Valle Esina, si trovano ad una distanza massima di 10 minuti. Dal 2002 l'azienda ha il sistema di qualità certificato ISO 9001: 2000; è anche certificata per la vinificazione di uve da coltura biologica, con circa 24 ettari di vigneti bio.


quicomune

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in collaborazione con il Comune di Lecce

Doppio senso di marcia su via Cavallotti Dopo il completamento della rotatoria all'incrocio tra Viale De Pietro e Via San Francesco d'Assisi, la conclusione dei lavori di sistemazione dell'incrocio semaforico tra Via San Francesco d'Assisi e Via Costa, il completamento del marciapiede adiacente la villa, la messa in sicurezza dell' attraversamento pedonale di via Orsini del Balzo e via San Lazzaro, l'installazione della nuova segnaletica verticale, la revisione delle fasi semaforiche del semaforo di Viale De Pie-

tro alla luce delle nuove possibilità di deflusso del traffico, tutto è pronto per il via all' inversione di marcia della corsia interna di via Cavallotti. La data prevista per l' entrata in vigore del nuovo senso di marcia è il 31 maggio, a partire dalle 00.01. Dal 31 maggio dunque: gli automobilisti potranno imboccare la rotatoria provenendo da v.le De Pietro, per compiere inversione di marcia (e poter accedere al parcheggio ex Enel appena verrà aperto); potranno scendere

lungo via XXV Luglio come avviene ora oppure risalire lungo via S. Francesco d' Assisi-via Cavallotti sino a v.le Marconi. In questo modo ci saranno due arterie di sbocco (e non solo una) per tutto il flusso veicolare in ingresso da Lecce e diretto verso il centro storico; si potrà evitare, in caso di manifestazioni sotto la Prefettura, la chiusura al traffico sin da piazza del Bastione, potendosi consentire la circolazione lungo v.le De Pietro con obbligo di svolta su via San Francesco.

Adozione e manutenzione delle aree verdi Adottare a titolo gratuito delle aree verdi della città, manutenerle e prendersene cura. In quest' ottica, la rete di impresa Terra di Cerrate ha inoltrato una richiesta - approvata dalla Giunta comunale - per prendersi carico, per due anni, di due aree pubbliche extraurbane e periferiche poste su bordi stradali. Le due aree in questione sono posizionate la prima lungo Viale della Libertà in-

tersezione con via Roggerone e via Monticelli, e la seconda, identificata come relitto stradale, posta su via G. Monticelli. Gli interventi proposti per la manutenzione riguardano la delimitazione delle aree, il ripascimento e apporto di terreno vegetale, il recupero e la manutenzione di siepi e arbusti, la piantumazione di manti erbosi e di essenze arboree mediterranee. Gli stessi interventi, che non

Ufficio per le Relazioni con il Pubblico

comportano alcun costo per l' Amministrazione, saranno segnalati da un pannello informativo recante il logo della città di Lecce e il nome della ditta che effettua la manutenzione dell'area. Si inizia a diffondere l'idea che è possibile riqualificare e rigenerare le aree destinate a verde pubblico in maniera condivisa, con una efficace collaborazione tra pubblico e privato.

800-215.259

www.comune.lecce.it salentointasca 33


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attualità e notizie dal Salento

Al Paisiello la presentazione di Maletiempu Giovedì 7 giugno, alle ore 21 (ingresso 8 euro. Info e prevendita: Castello Carlo V, Youm, Libreria Palmieri e Bar Palio) il Teatro Paisiello di Lecce ospita il concerto di presentazione di Maletiempu, terzo lavoro discografico della cantante Rachele Andrioli e dal fisarmonicista Rocco Nigro. Dopo Maldimè e Malìe prosegue, infatti, la collaborazione tra la Dodicilune e il duo salentino. Il disco - distribuito dal 7 giugno in Italia e all'estero da Ird e nei migliori store online da Believe Digital - è prodotto, come i precedenti, da Eraldo Martucci e Gabriele Rampino per Fonosfere, collana editoriale dell'etichetta salentina. Il concerto è organizzato in collaborazione con Comune di Lecce e Uasc a sostegno dell'associazione Comunità Emmanuel Onlus. L'affiatato duo continua a far rivivere con sensibilità moderna i canti della tradizione del Sud Italia, non trascurando però di fornire il proprio personale e originale apporto. Il disco comprende, infatti, tre inediti 34 salentointasca

(“Maletiempu”, “Occhi”, “Zumpettana”), sei brani provenienti da varie tradizioni regionali (“Nunna nanna”, “Tanti suspiri”, “Vanni dell'Uorto”, “Lu cunigghiu”, “Tempesta”, “Ninna nanna”), “Cosa sono le nuvole” di Pierpaolo Pasolini e Domenico Modugno e “L'attesa” del cantautore salentino Massimo Donno, tra gli ospiti del disco con Giuseppe Spedicato (basso acustico), Vito De Lorenzi (duff, tabla, daire), Massimiliano De Marco (voce) e Valerio Daniele (chitarra elettrica). “L'arte, in questo caso quella dei suoni, appare come ciò che ha sempre costituito un lin-

guaggio universale: la voce, gli strumenti musicali e le note viaggiano da secoli sottolinea nelle note di copertina Eraldo Martucci, produttore e critico musicale - ed è quello che accade soprattutto nei canti popolari, in cui la distanza di secoli e luoghi viene annullata come per incanto, ritrovando ancora una volta nuova e fresca vita grazie alla voce di Rachele Andrioli ed alla fisarmonica di Rocco Nigro. Tutte le tracce presenti in questa produzione risentono dell'esperienza che il duo ha vissuto in questi anni fuori dal territorio, confrontandosi con le realtà locali incontrate nel percorso”.


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quiaci

in collaborazione con l’ ACI di Lecce

Al via il 51° Rally del Salento Con la Prova Speciale La Taranta, nella suggestiva ed inedita location dell'area dell'ex convento degli Agostiniani di Melpignano, scatta alle ore 20 di venerdì 1° giugno la 51a edizione del Rally del Salento, l' appuntamento di tradizione del panorama motoristico pugliese, valido quest'anno per il Campionato Italiano Wrc, come gara d'apertura della Coppa Italia Rally 4a zona e per il campionato regionale. L'edizione 2018 della gara organizzata dall'Automobile Club Lecce, con il supporto di AciSport ed in collaborazione con la Scuderia Piloti Salentini, si fregia di una partnership d'eccellenza grazie al protocollo d'intesa siglato con la Fondazione La Notte della Taranta. Diventa sempre più evento a 360°, con tante coinvolgenti iniziative e proposte di contorno tra cui il Concerto dell'Orchestra Popolare della Notte della Taranta, previsto per sabato sera dopo la cerimonia d'arrivo nel piazzale antistante l'ex Con-

vento degli Agostiniani. In conferenza stampa, martedì 29 maggio, nella sala Guglielmo Grassi Orsini dell'A.C. Lecce è stato illustrato il programma che si svilupperà su tre manifestazioni concomitanti. Oltre alla gara riservata alle auto moderne, per cui si registra la partecipazione record di 83 equipaggi, quest'anno verrà dato ulteriore spazio alle auto stori-

Lecce - via Candido - tel. 0832.241.568

che con il 1°Rally Storico del Salento e con la 2a edizione del Raduno Storico del Salento, manifestazione non competitiva, riservata a vetture di particolare interesse storico e collezionistico che prevede un itinerario diverso con transiti e soste nei comuni di Sternatia e Soleto con all'arrivo, l'abbinamento delle vetture, alle modelle vestite in abiti d'epoca dello stilista Pino Cordella per l'attribuzione del Premio Eleganza. Per le auto moderne, dopo la Ps di apertura del venerdì sera, sabato 2 giugno si corrono per tre volte le prove di Martignano, Santa Cesarea e Specchia. Per altre informazioni: www.rallydelsalento.info.

803-116

www.acilecce.it salentointasca 35


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attualità e notizie dal Salento

Con professionalità da trent’anni nel Salento

6 giugno 1988: nasce la Nocera Frigor di Luigi Nocera. All’inizio l’azienda si occupa di assistenza tecnica su frigoriferi domestici e piccola refrigerazione industriale. Col passare degli anni Luigi avverte la necessità di allargare il suo cerchio di azione offrendo assistenza tecnica anche sugli impianti di ristorazione industriale, collaborando inoltre con Zanussi Grandi Impianti. Nel 1995 la Nocera Frigor inizia il rapporto di collaborazione con Angelo Po Grandi Cucine, azienda leader nella produzione di attrezzature per la ristorazione professionale. Nel 2012 nasce lo Studio Tecnico Nocera Luigi, che oltre ad essere un

punto di riferimento per tutti i frigoristi, mira a formare ed informare i tecnici per l’abilitazione all’uso di gas florurati ad effetto Serra. Nel 2015 La Nocera Frigor si fonde con lo Studio tecnico dando vita ad una realtà che si distingue in tutto il Sud Italia per professionalità, cura, attenzione e affidabilità. Dopo trent’anni di esperienza nel settore della ristorazione e della refrigerazione, oggi l’azienda offre assistenza completa e qualificata con competenze certificate: dai servizi di installazione, collaudo, assistenza tecnica e formazione del personale su tutte le attrezzature che spaziano dalle cucine ai più

complessi forni, dalle vetrine refrigerate alle celle in muratura, dalle più piccole lavabicchieri alle lavastoviglie a nastro. Una storia aziendale che in questi primi trent’anni si è saputa distinguere per il modo in cui è stata portata avanti, sempre mettendo il cliente al centro di ogni singola fase: dalla riparazione al montaggio delle nuove attrezzature ai diversi corsi di formazione per utilizzare al meglio ogni singolo apparecchio. Oggi al fianco di Luigi Nocera, anche i figli Francesco e Fabrizio, e i collaboratori Marco e Milena: tutti impegnati nell’offrire sempre un servizio immediato ed al passo con i tempi. salentointasca 37


CoppolaMetodoClassico:presentatolospumante

Da niuru maru a bianca bollicina, Coppola Metodo Classico, primo spumante salentino prodotto con il Metodo Classico da una base di negroamaro bianco, è il nuovo gioiello dell'azienda di Giuseppe, Lucio e Nanni Coppola. All'avanguardia della vinificazione in bianco del vitigno più caratteristico del Salento, iniziata nel 2004 con il Rocci, si aggiunge dunque anche quella della produzione di spumante attraverso la tecnica della rifermentazione in bottiglia; la più antica, nata in Francia nel 600, considerata la più delicata e difficile nelle diverse fasi da seguire. Millesimo 2015, base di negroamaro 38 salentointasca

vinificato in bianco, 26 mesi di permanenza sui lieviti, un metodo classico in due versioni: dosaggio zero e brut. Scelta orientata a valutare le preferenze degli intenditori e ad incontrare i gusti di un pubblico più ampio. Con questa produzione l' azienda gallipolina segna un doppio traguardo significativo: completa la propria offerta in carta e aggiunge l'ultima tappa al percorso di valorizzazione del Negroamaro declinato in tutte le sfumature dal bianco al rosato, dai rossi al passito fino alla bolla. Il progetto comincia ufficialmente sei anni fa nel 2013, quando l'idea di produrre uno spumante, da sempre coltivata

da Carlo e Giuseppe Coppola, si concretizza nel piano di sviluppo aziendale e con l'enologo Giuseppe Pizzolante Leuzzi si ragiona su una spumantizzazione con il metodo classico del negroamaro lavorato in bianco. Nel 2014 iniziano i lavori di preparazione in vigna per la n u ov a v i n i f i c a z i o n e , nell'agosto 2015 la prima vendemmia del negroamaro per la base spumante e nel 2016, a febbraio, viene effettuato il tiraggio (imbottigliamento). A seguire il delicato processo della fermentazione e poi l' affinamento, fasi che richiedono attenzione, controllo e impegno quotidiani. Il 19 aprile scorso la


da negroamaro vinificato in bianco sboccatura. “Una data storica per la nostra Cantina commenta Giuseppe Coppola- Sono fiero di questa nuova produzione e del lavoro svolto dall' enologo Giuseppe Pizzolante Leuzzi. Abbiamo presentato un prodotto che sono certo ci darà grandi soddisfazioni. Avere in carta uno spumante di propria produzione valorizza e completa la nostra offerta; è un passaggio significativo che si inserisce nel progetto di sviluppo aziendale e a cui non a caso giungiamo a pochi giorni dall' apertura della nuova cantina, un complesso volto all' ulteriore sviluppo dell' enoturi-

smo con annesso ristorante gourmet diretto dall' executive chef Franco Tornese. Sono particolarmente orgoglioso e soddisfatto della vinificazione Dosaggio Zero che esalta il vitigno e ne mette in risalto la sua massima

espressione e con sè quella della nostra terra madre”. “Lavoriamo da sei anni per una produzione innovativa nel Salento -aggiunge Giuseppe Pizzolante Leuzzi- Un progetto che da subito si è rivelato stimolante, a partire dalla prima sfida: la scelta della base. Senza esitazioni abbiamo optato per quella da negroamaro bianco; è una grande soddisfazione oggi aver portato a termine un'altra difficile e innovativa vinificazione nella Cantina Coppola; che rappresenta anche una innovazione per il territorio che oggi ha il suo primo spumante metodo classico da negroamaro vinificato in bianco”. salentointasca 39


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attualità e notizie dal Salento

Verdure e ortaggi di stagione: gli asparagi Qualcuno potrebbe sorridere elencando gli ortaggi e le verdure primaverili che in questo periodo è possibile trovare sui banchi del mercato. Sorridere perché, fagiolini, asparagi, fagioli, fave, finocchi e altro li troviamo tutto l'anno e li magiamo sempre. Ed è proprio qui che nasce l'errore: quello che si è mangiato fino ad ora non era di stagione, ma di serra, con sapori completamente diversi dal fresco. Quelli appena raccolti sono ricchi di acqua e fibre che aiutano a combattere la ritenzione idrica oltre a fare una scorpacciata di vitamina C. Le campagne sono in fiore e sono ricche di verdure spontanee pronte per essere raccolte come gli asparagi selvatici, la cima del germoglio, la parte più tenera è commestibile che prende il nome di turione. Gli asparagi selvatici sono costituiti al 90% da acqua, contengono poco sodio e una bassa percentuale di lipidi, pochissime calorie e sono ricchissimi di provita40 salentointasca

mina A. La loro composizione, li rende particolarmente adatti ad essere inseriti in regimi dietetici ipocalorici. Possono essere mangiati lessi, conditi con una emulsione di olio, aceto, un cucchiaino di senape, sale e pepe, oppure da utilizzare per una ricca frittata. Per preparala servono: asparagi, erba cipollina, uova, pecorino di maglie, olio d'oliva, sale e pepe. Dopo aver sbollentato gli asparagi, precedentemente privati delle parti dure, occorre

scolarli e tenerli da parte. Versare l’olio e l'erba cipollina fresca tritata finemente in una padella, lasciare profumare e poi aggiungere gli asparagi; cuocete per 5 minuti e togliere dal fuoco , lasciando raffreddare il tutto. In una terrina aprire le uova e lavorarle aggiungendo il pecorino grattugiato; aggiustare di sale e pepe e inserire gli asparagi. Amalgamare il tutto, rimettere sul fuoco la padella con un filo d’olio, coprire e dorare da ambo le parti. c.s.


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attualità e notizie dal Salento

12 storie di vita: Solidea e Roberta Coraggio, determinazione e tanta voglia di trasformare un sogno in realtà. Questi gli elementi che caratterizzano le dodici protagoniste del viaggio proposto da Jucilene Marques Bruno. Amiche che si ritrovano a confrontarsi negli spazi di Jua a Taviano. Decores è un azienda del comparto tessile e calzaturiero salentino e fonda la sua esperienza su un’ultra decennale attività a servizio del made in Italy di alta gamma. Produce nella zona industriale di Ugento a poca distanza da Casarano e Gallipoli, offrendo un servizio completo di ricami ed applicazioni a mano ed industriali, seriali e su piazzato, con un servizio di sviluppo, interpre-

tazione ed ottimizzazione dei costi a supporto degli uffici stile e di design per la moda e l'arredamento. Nata a San Gallo in Svizzera nel 1971 da genitori italiani, Solidea Congedi respira fin da piccola il profumo ed il ritmo del ricamo grazie alla madre impiegata presso una nota azienda di pizzi e ricami. Cresce nel Salento, terra di cultura e tradizioni, con la passione per tutto ciò che è decoro e ricamo realizzato nell’azienda di famiglia. Apre ad Ugento la Decores, e oggi le sue creazioni, grazie alla collaborazione con griffe internazionali, sfilano sulle passerelle mondiali, declinate in abiti, borse, scarpe e accessori, anche grazie ad un team di donne altamente professionali che, nel corso degli anni, ha acquisito un bagaglio artistico e creativo unico nel suo genere. Roberta Rainò è una persona molto riservata e mamma di due fantastici ragazzi. Sposatasi giovanissima, ha iniziato a lavorare al fianco del marito nell’azienda di famiglia nel campo dell’

edilizia, in un settore prettamente maschile. Con impegno e passione ha dimostrato negli anni che non solo “si può fare “, ma ci si può anche riuscire con successo senza sacrificare la famiglia e gli affetti. Per una donna conciliare lavoro e famiglia è impegnativo, una grande sfida quotidiana, da vivere ogni giorno tra figli, marito ed impegni da organizzare al secondo. Una vita basata su un equlibrio e sulla scelta di avere creduto in se stessa con passione e con la voglia di trasformare in realtà ogni idea. Il carattere, la forza e la determinazione sono fondamentali per realizzare i piccoli e grandi sogni. salentointasca 41


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salentoalcinema LECCE

CALIMERA

DB d’Essai Via dei Salesiani, 4 - Tel. 0832.390.557 * solo sabato e domenica

* solo sabato, domenica e lunedì

Sala 1 LAZZARO FELICE 18,30 - 20,50 Sala 2 TUO SIMON 18,30 - 20,30 - 22,30 Sala 3 LORO 2 18,30 LA TRUFFA DEI LOGAN 20,20 - 22,30 Sala 4 DOGMAN 18,40 - 20,35 - 22,30 Sala 5 SOLO: STAR WARS STORY 18,30 LORO 2 21,00

fino al 6/6 MONTPARNASSE FEMMINILE SINGOLARE 19,00 fino al 6/6 SERGIO & SERGEJ IL PROFESSORE E IL COSMONAUTA 21,00

GALLIPOLI * domenica

Sala 1 LA TRUFFA DEI LOGAN 18,15 - 20,30 - 22,30

Sala 2 SOLO: STAR WARS STORY 18,30 - 21,00

Sala 3 TUO SIMON 18,30 - 20,30 - 22,30

* domenica

THE STRANGERS PREY AT NIGHT 18,30 - 20,30 - 22,30

Teatro Politeama Viale XXV Luglio, 30 - Tel. 0832.241.468

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tutti i film in programmazione nei cinema di Lecce e provincia

GALATINA

MAGLIE

SURBO

Via P. di Piemonte, 19 - Tel.0836.568.653 *mercoledì e festivi

Sala 1 Sala Riservata Sala 2 TUO SIMON

LORO 1 18,30

LORO 2 20,30

NARDÒ Sala 1 DOGMAN

* solo sabato e domenica PROGRAMMAZIONE COMPLETA PAGINA SEGUENTE >>>>>>>>>

19,30 - 21,30

Sala 3 SOLO: STAR WARS STORY 19,00 - 21,30

* sabato e domenica

18,25 - 20,25 - 22,25

TRICASE

Sala 2 TUO SIMON 18,00 - 20,10 - 22,20

Sala 3 SHOW DOGS 18,00

*mercoledì e festivi

THE STRANGERS PREY AT NIGHT 19,30 - 21,30

SOLO: STAR WARS STORY 19,50 - 22,25

Sala 4 DEADPOOL 2 18,20

THE STRANGERS PREY AT NIGHT

*mercoledì e festivi

LA TRUFFA DEI LOGAN 19,30 - 21,45

LA TRUFFA DEI LOGAN Sala 1

20,40 - 22,30

Sala 5 LA TRUFFA DEI LOGAN

TUO SIMON

18,00 - 20,20 - 22,40

19,30 - 21,30

*mercoledì e festivi

16,40 - 19,25 - 22,10

Sala 2 19,25 - 22,10

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attualità e notizie dal Salento

Trasparenza bancaria e finanziaria L’hotel President di Lecce ha ospitato il Congresso salentino sulla Trasparenza Bancaria e finanziaria. L’iniziativa, fortemente voluta ed organizzata dall'Ordine degli Avvocati di Lecce e dall'OperFor dell' Università del Salento in collaborazione con l'Ordine dei Commercialisti e dei Revisori Contabili, la Fondazione Aymone e la Fondazione dei Commercialisti, ha affrontato il tema della trasparenza nei rapporti tra risparmiatori e/o investitori ed intermediari nella prestazione di un servizio di intermediazione finanziaria. La suddivisione dell' evento in sessioni ha permesso ai relatori di focalizzare l'attenzione ed approfondire i vari temi trattati. Il trait d'union che ha tracciato un filo conduttore tra le due giornate è stato l' approfondimento delle problematiche legate alla trasparenza nei rapporti tra banca e risparmiatore e banca ed investitore. Il dibattito ha tratto spunto dalle criticità, testimoniate dall'elevato contenzioso, rappresentate dai vari costi collegati alla stipulazione di con48 salentointasca

tratto di finanziamento, quali interessi, commissioni e assicurazioni e spesso rappresentati ai clienti in modo poco trasparente. Tra le cause di queste criticità possono evidenziarsi delle norme non sempre di facile interpretazione per gli operatori del settore oltre che una non chiara descrizione dei vari costi connessi ai contratti stipulati con la Banca. Parlando di “trasparenza” delle operazioni e dei servizi bancari e finanziari ci si riferisce ad una serie di norme dirette a garantire ai clienti un'informazione che permetta di capire le caratteristiche ed i costi dei servizi offerti dall'intermediari. L'intervento di Banca d'Italia, curato dalla responsabile della Divisione Coordinamento ABF della Banca d'Italia Cartechini, ha messo in luce l'importanza degli strumenti alternativi di risoluzione delle controversie, quale, per esempio, l'Arbitro Bancario e Finanziario (Abf). A consuntivo, si può dire che è emersa una grande attenzione da parte dei docenti universitari ai problemi legati all' incertez-

za del dato normativo ed alla conseguente aleatorietà delle decisioni giurisprudenziali. Non sono mancate le osservazioni critiche da parte dei relatori all'attuale struttura normativa che regola il rapporto tra banca e cliente, fornendo consigli pratici per gli appassionati del diritto bancario e finanziario e per gli addetti del settore che giornalmente si trovano a dover affrontare tali criticità. E’ stata dedicata, anche particolare attenzione al rapporto “asimmetrico” tra investitore ed intermediario ed ai pericoli sottostanti alle operazioni di investimento. I relatorisi sono soffermati, anche, sul delicato tema degli obblighi informativi gravanti sull'intermediario in un'ottica protezionistica del mercato


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attualità e notizie dal Salento foto di Nunzio Pacella

1000 grazie da Giuseppe Zippo a Specchia Anche il pastry chef Giuseppe Zippo della pasticceria, gelateria, caffetteria Mille Voglie di Specchia ha voluto festeggiare il traguardo dei 1000 numeri pubblicati da “Salento in Tasca”, settimanale tascabile d' informazione e tempo libero a distribuzione gratuita edito da Avanti Salento!. Il giornale ha più volte raccontato la bravura ed i successi nazionali ed esteri del pasticcere specchiese, che a Milano il 17 settembre 2016 si è aggiudicato il 1° posto per aver realizzato il Miglior Panettone artigianale d'Italia con maestria artigianale e, soprattutto, con prodotti di prima qualità: farina, zucchero, miele salentino, bacche di vaniglia, pomata di burro, pasta di arancia, torli d'uovo freschi, uva sultanina, cubetti di cedro e arancia, più volte impastati, a lungo lievitati, con glassa di farina di mandorle pugliesi e albume d'uovo fresco, con zucchero a granella a velo e cotto in forno rotante. Di successo in successo, ha conquistato il primo posto

anche a Torino nell'ambito della quinta edizione del concorso “Una Mole di panettoni ” e il panettone griffato Salento è volato in Francia, Gran Bretagna, Austria e Bruxelles. È accaduto così che nel primo pomeriggio di sabato 26 maggio scorso il maestro pasticcere di Specchia ha preparato insieme alla moglie Federica Bello un dolce pensiero per “Salento in Tasca” ovvero la torta speciale con copertina dorata e plastificata di pasta di zucchero (fondant) modellabile preparata con un soffice pan di Spagna bagnato con liquore Strega, crema chantilly, torroncini misti ricoperti al cioccolato e panna montata. salentointasca 49


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La schedina le partite le classifiche

Serie A

Classifica Juventus Napoli Roma Inter Lazio Milan Atalanta Fiorentina Torino Sampdoria

95 91 77 72 72 64 60 57 54 54

Sassuolo Genoa Chievo Udinese Bologna Cagliari Spal Crotone H. Verona Benevento

43 41 40 40 39 39 38 35 25 21

Serie B

Classifica Empoli Parma Frosinone Palermo Venezia Bari Cittadella Perugia Foggia Spezia Carpi

85 72 72 71 67 67 66 60 58 53 52

Salernitana Cesena Cremonese Avellino Brescia Pescara Ascoli V. Entella Novara Pro Vercelli Ternana

51 50 48 48 48 48 46 44 44 40 37

Serie B

Play off

TURNO PRELIMINARE Cittadella Bari* Venezia Perugia** SEMIFINALI ANDATA Cittadella-Bari Frosinone*** Venezia-Perugia Palermo****

*Dom 3 • h 18,30 **Dom 3 • h 21,00

capocannonieri

A

B

best10

Icardi Immobile Dybala Quagliarella Mertens Dzeko Higuain Simeone Lasagna Milinkovic S.

29 29 22 19 18 16 16 14 12 12

50 salentointasca

best10

Caputo 27 Donnarumma23 Di Carmine 22 Montalto 20 Mazzeo 19 Cerri 15 Ciano 14 Galano 13 Ciofani 13 Nestorovski 13

Serie C

Play off

QUARTO TURNO Catania Sambenedettese Siena Sudtirol

Feralpisalò Cosenza Reggiana Viterbese*

Dom 3 • h 20,30 **Dom 3 • h 18,00

Classifica Lecce 74 Catania 70 Trapani 68 Juve Stabia 55 Cosenza 54 Monopoli 53 Casertana 50 Rende 50 V.Francavilla 46 Sicula L. 46

Serie C Bisceglie 45 Siracusa (-10) 42 Catanzaro 42 Reggina 41 F. Andria (-3) 38 Matera (-19) 36 Paganese 33 R. Fondi 30 Akragas (-15) 0


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il punto sul Lecce

Non è riuscito, al Lecce di mister Liverani, il miracolo di ribaltare le previsioni generali e di conquistare la Supercoppa, contro il Padova: come ha dichiarato a fine gara lo stesso tecnico romano, infatti, all’ indomani della decisiva vittoria con la Paganese, i giallorossi hanno un pò ‘mollato la presa’ nelle successive 3 gare, forse con la testa già in vacanza. Sarebbe stato certamente bello aggiungere un altro trofeo all’esaltante stagione appena conclusa, ma fondamentale è stato soprattutto aver abbandonato (si spera per sempre) la tanto bistrattata serie C.

Alla fine della gara, grande festa in campo per tutti, con la consegna della Coppa a capitan Lepore e giocatori, tecnici e dirigenti a festeggiare sotto la Curva, accompagnati dai salentinissimi ritmi e voci di Enzo Petrachi e Sud Sound System, scandit a gran voce da tutti. Significative sono state poi le dichiarazioni degli addetti ai lavori, dal presidente Sticchi Damiani al tecnico e ai principali protagonisti, che hanno garantito un impegno a rafforzare adeguatamente il gruppo, per continuare il cammino e conquistare, man mano, ulteriori nuove soddisfazioni.

foto di A. Stella - M. Santoro

Non sarà facile, le differenze tra le categorie sono forti e ci vorrà tanto impegno, ma Lecce e il suo popolo hanno come tradizione dimostrato di saper e voler essere all’altezza, ognuno nel suo ruolo, in umiltà ma comunque a testa alta. Si è chiuso finalmente un ciclo, dopo 6 anni di interminabile attesa, in seguito alle famigerate vicende extrasportive. Ma ormai si è voltato pagina, tutti insieme, verso un futuro ancora più giallorosso... nr.

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attualità e notizie dal Salento

Albino Pepe conquista il 1° trofeo Magna Grecia Al battesimo ufficiale del miniautodromo Pista Fanelli di Torricella (Ta) alle auto, e del 1° Trofeo Grande Salento di formula Challenge, il 40enne pilota di Salve Albino Pepe a bordo di una Radical Srr, classe E2Sc- curata dai fratelli D’Amico di Fasano - domenica scorsa ha dominato la prima edizione del Trofeo Magna Grecia. Sono stati 23 i piloti, sui 29 iscritti, impegnati in tre manches di quattro giri ciascuna a portare a termine la corsa, organizzata dalla Scuderia Salento Motor Sport di Ruffano e valida per il Trofeo Italia Sud AciSport (che comprende le regioni Puglia, Campania e Sardegna). Pepe, che ha gareggiato per la scuderia organizzatrice, ha nettamente dominato tutte le prove. Si è classificato secondo assoluto il portacolori della Casarano Rally

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Team Paolo Garzia che ha confermato le aspettative della vigilia e ha fatto scalpore sul pedale di una Citroen Saxo Vts 1.6, di gruppo N. Sul terzo gradino del podio è salito il pilota di casa Nunzio Fanelli, su Renault R5 Gt E1. Quarto nella generale e primo di Gruppo A è giunto Mauro Santantonio, su Peugeot 208 T. Cosimo Salonna, di Cisternino, su Renault 5 Gt Turbo, della Scuderia Valle d’Itria, si è piazza-

to in quinta posizione. Sesto, il veterano leccese Aldo Garrisi, che a 73 anni ha detto la sua su Radical Sr4 E2Sc. Ha chiuso al settimo posto il leccese Fabrizio Mascia, su Peugeot 106 A 1600. Primo in Rs e nono assoluto si è classificato il fasanese Silvestro De Mola, su Citroen Saxo Vts 1.6. Prima nella femminile è risultata Nadia Ruggio, di Surbo, su Fiat 600 Sporting Rs. Tutti i piloti hanno corso portando sula vettura l’adesivo dedicato al fasanese Sante Quaranta, direttore di gara e personaggio molto amato nell’ ambiente dei motori, scomparso il 7 maggio scorso per un infarto mentre conduceva uno scuolabus.


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attualità e notizie dal Salento

A Lecce serata giallorossa al Capoccia’s

Continuano i festeggiamenti in casa giallorossa, dopo il brillante campionato vinto e la promozione in serie B: l'altra sera, la squadra si è ritrovata al gran completo nei pressi del nuovo ristorante Capoccia's, in via Sozy Carafa, di fronte alla pizzeria Meeting, anch'essa gestita dal vulcanico Ronzino Capoccia, dal figlio Christian e da altri affiatatissimi familiari e collaboratori, dove spesso diversi giocatori sono soliti recarsi già durante l'anno, per un incontro tra allegria, familiarità e saporitissime specialità della casa. Il capitano Lepore ha fatto un po' da 'padrone di casa', essendo tra l'altro storicamente legato in particolare

al quartiere e alla zona, ma il mattatore della serata è stato al solito il sempre brillante titolare, con continue gag, battute per tutti e fischietto in bocca, oltre allo sfoggio delle sue originalissime t-shirts. Dopo i gustosi antipasti, il menu scelto è stato soprattutto a base di carne, e la serata si è conclusa con il taglio di una grande

torta giallorossa, con al centro un'enorme B e la scritta 'Obiettivo centrato', insieme alle immagini di alcuni dei momenti più belli del campionato appena concluso, in un clima di festa e di allegria, che ha visto gli stessi protagonisti intonare i cori più conosciuti della Curva giallorossa. Ottima cucina e scherzi, cori e selfie per tutti, quindi, per una serata da ricordare e magari da ripetere, soprattutto se la squadra giallorossa del presidente Sticchi Damiani continuerà come ci si augura- a regalare soddisfazioni ai propri appassionatissimi tifosi, e Ronzino e i suoi saranno ancora una volta pronti ad accogliere come meritano i protagonisti. salentointasca 53


Inaugurato a Gallipoli il bistrot Mamì

Padre Ignazio Miccolis, parroco della Chiesa del Sacro Cuore di Gesù ha benedetto domenica, 20 maggio il bistrot di Gallipoli, ovvero Laboratorio di Gusti. L'idea di Mino Lotti è stata realizzata in via della Cala, 15 all'ombra della chiesa barocca di Santa Maria del Canneto insieme a Massimiliano Mercuri e Marie Cécile Micault. Bistrot o bistrò,anticamente osteria ha assunto in seguito anche il significato di piccolo caffè dove un tempo si rifugiavano artisti e scrittori francesi per creare opere d'arte. L'origine è incerta ma verosimile potrebbe trattarsi di piccoli locali pa54 salentointasca

rigini dal russo bystro utilizzati al tempo dell' occupazione russa di Parigi (18141818) dai soldati che non avendo il diritto di bere alcolici temendo di essere sorpresi dagli ufficiali esclamavano spesso bouistro, bouistro, "rapidamente, rapidamente". Origini a parte, ora Gallipoli può ben dire che ha il suo bistrot dove accogliere anche i numerosi turisti francesi che affollano in tutte le stagioni la Città Bella. A servire vini locali e nazionali e le ottime birre di Maurizio Zecca, birraio per passione di Leverano, è Lorenzo Spano dell' Associazione italiana Barman e Sostenitori (A.I.B.E.S.) men-


foto di Nunzio Pacella

tre in cucina Marusca Russo cuoca itinerante di grande esperienza con 35 anni ai fornelli insieme a Quintino Carroccia e Mattia Lotti che di tanto in tanto organizzerà serate a tema, prepareranno gustosi finger food, cibo da mangiare con le mani, di carne ma anche di pesce dove a farla da padrone sarà il gambero rosa, rosso e viola di Gallipoli, la seccia gallipolina, il polpo preparato in tutte le salse, le alici marinate, il baccalà, le fritture di giornata, i frutti di mare appena pescati oltre alle più tradizionali pucce salentine farcite con le tipicità di Puglia come il capocollo del rinomato Salumificio Santo-

ro di Cisternino ma anche il caciocavallo podolico del Gargano, il canestrato pugliese, il pecorino di Maglie, la ricotta,le mozzarelle e la morbida burrata. A richiamare i piccoli caffè parigini d'altri tempi ci ha pensato Fabio De Donno di Sannicola che sulla porta del mamì con cavalletto, tela, tavolozza e pennelli ha dipinto un artistico quadro da esporre nel locale. Le bontà culinarie preparate da Marusca Russo e Mattia Lotti sono state degustate accompagnate dai ritmi del gruppo gallipolino degli “Champagne Protocols”, nome ideato da Ruben De Salve, curatore d'immagine. salentointasca 55


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attualità e notizie dal Salento

Tra Terra e mare: appuntamento a Rauccio Sabato 2 giugno, dalle 17,30 alle 19,30 Rauccio ospita una suggestiva passeggiata naturalistica Tra Terra e mare lungo la costa del parco regionale alla scoperta di cu-

riosità e biologia di animali e vegetali tipici della costa mediterranea. L’elemento naturalistico acqua è uno dei grandi ed illustri protagonisti del parco di Rauccio,

dove ajsi, bacini ecanali artificiali, paludi interne al bosco, falde acquifere superficiali narrano la storia di lotta tra l’uomo e la natura. Per informazioni: 320.1535235.

A passo lento nel tempo a Rauccio Domenica 3 giugno dalle 10 alle 12 negli spazi del parco di Rauccio di svolge “A passo lento nel tempo...!”. Percorrendo i sentieri del Parco è

possibile apprezzare il territorio circostante fatto di masserie ed altri fabbricati in passato utilizzati per la vita dei luoghi. Di seguito il laborato-

rio archeologico La bottega del Vasaio per avvicinare grandi e piccini all’ affascinante mondo dell’ archeologia. Info: 320.1535235.

Alla scoperta dell’Anfiteatro romano di Lecce L'Anfiteatro romano venuto alla luce agli inizi del 20° secolo (precisamente nel 1938, restaurato a partire dal 1995), è la testimonianza più rilevante del periodo romano a Lecce. Si può ammirare solo 1/3 dell'intero edificio, ma già questo rende la sua importanza storico-sociale. La sua struttura in parte è ricavata all'interno del banco roccioso, tagliato a gradoni per ricevere il piano della cavea, scelta per ottenere un minore impatto visivo del prospetto architettonico nel contesto urbano. Realizzato tra il I e II sec d.c. 56 salentointasca

dall'Imperatore Ottaviano Augusto, doveva essere luogo di sollazzo per la Lecce del tempo;si svolgevano sia le "venationes" cioè lotte con animali, sia le lotte tra i gladiatori come raffigurato nei rilievi posti sull'arena. L'anfiteatro romano poteva contenere 20.000 spettatori, un numero minimo incredibile, se consideriamo che Lecce aveva appena 4.000 abitanti. L'Anfiteatro è visitabile tutti i giorni dal 1° aprile al 30 settembre recandosi presso il Sedile di Lecce, su prenotazione, invece, lo stesso sito può essere visita-

to ogni giorno dell’anno in maniera esclusiva con supporto di una guida turistica regionale anche in lingua straniera. Per ricevere altre informazioni: 0832.242099.


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Liberrima jazz club propone l’omaggio a BillEvans Venerdì 1° giugno, LIberrima jazz club All’Ombra del Barocco ospita dalle ore 21 un Omaggio a Bill Evans. In scena il Mag Trio con Giuseppe Magagnino (pianoforte), Michele Colaci (contrabbasso) e Cristian Martina (batteria) propongono un viaggio in omaggio del pianista statunitense BIll Evans,

uno degli artisti più importnati della stoia del jazz dal dopoguerra ad oggi. Evans ha riscritto la storia del piano trio attraverso un suono completamente nuovo, una grande ricchezza ed organizzazione armonica ed una grande capacità melodica, anch’essa molto spesso sviluppata attraver-

so armonizzazioni “Block chords”. Sopraffino interprete e sagace compositore, ha lasciato tracce indelebili con il suo stile. Appuntamento alle ore 21 cpn la cenaconcerto. Dopo le 23 al via la festa. Per ricevere altre informazioni in merito, conoscere il programma e prenotare: 0832.242626.

La Giornata nazionale dei Piccoli Musei Il 3 giugno è possibile visitare la Casa Museo Spada - Antichi strumenti musicali aperta in occasione della giornata nazionale dei Piccoli Musei. Dalle 10 alle 20 i visitatori possono visitare la Collezione Spada, sita nel centro storico di Lecce, conta oltre 900 strumenti musicali, costruiti tra il XVII secolo e i primi del ‘900, oltre a un importante corredo iconografico e a una biblioteca di oltre duecento tra manoscritti, partiture e libri a tema musicale. La Collezione ha sede a Palazzo Prete, un’ antica fabbrica di scarpe, edificio di archeologia industriale, in cui sono rimasti intatti

tutti gli elementi architettonici. Accoglienza e relazioni umane sono le caratteristiche peculiari dei piccoli musei che sperimentano nuovi linguaggi museografici e comunicativi, proponendo una narrazione in grado di mostrare al visitatore alcune delle meraviglie di cui non si era mai accorto prima. Visitando una casa-museo si ha il privilegio, rispetto ai grandi musei tradizionali, di non disperdersi, di non essere sopraffatti da decine di visitatori e guide: nella casamuseo il visitatore è atteso e accolto, libero di muoversi, di fotografare e di chiacchierare con i curatori. Gli stru-

menti sono raggruppati per contesti d’uso: all’ingresso lo spazio dedicato alla musica liturgica e rituale, si prosegue con la musica da banda, con i legni d’orchestra, con gli strumenti didattici per l’infanzia, con gli strumenti da tasto, quelli a corda, infine le sale dedicate alla musica dal mondo, alla musica popolare e alla musica meccanica. Attraverso l’uso di una postazione touch-screen, i visitatori potranno inoltre osservare suonare, ascoltare o informarsi più dettagliatamente di ognuno degli strumenti della collezione. Prenotazione al 3287496672. salentointasca 57


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Al via Salento Book, il Festival nazionale del Libro

Non solo libri: lungo un mese e mezzo, 60 appuntamenti, per oltre 70 tra scrittori, autori ed artisti, e cinque comuni pronti a fare un tuffo nelle pagine. All’ ottava edizione, il Salento Book, Festival nazionale del Libro, si allarga ad altri due centri del Salento, Galatina e Galatone, che si aggiungono ai tre già protagonisti dello scorso anno, Corigliano d’Otranto, Gallipoli e Nardò, tutti in provincia di Lecce. In programma dal 7 giugno al 22 luglio, il Salento Book si conferma così La Festa dei Libri, la Movida dei Lettori, diventando ancor di più una solida piattaforma da cui tuffarsi in un mare di storie. Ogni anno, la manifestazione, organizzata come sempre dall’associazione culturale Festival Nazionale del Libro, presieduta dall’ ideatore e direttore organizzati-

vo della manifestazione, Gianpiero Pisanello, ospita gli scrittori delle più importanti case editrici nazionali, ma anche personalità del mondo dello spettacolo, della cultura, dell’arte, della musica, dello sport e della comunicazione. Luciana Littizzetto, Serena Dandini, Albano Carrisi, Marco Travaglio, Dario Franceschini, Pierluigi Pardo, Caterina Chinnici, Chiara Francini, Gino Castaldo, Chiara Galiazzo, Selvaggia Lucarelli, Giovanni Impastato, Gianluigi

Paragone, Marino Bartoletti, Antonio Manzini. Sono solo alcuni dei nomi scelti per l’edizione 2018 da Luca Bianchini, al debutto da direttore artistico e, in particolare, conduttore degli eventi programmati tra il 18 e il 24 giugno. Il festival, presentato lo scorso martedì nella Mediateca Regionale Pugliese, alla presenza dell’assessore regionale Loredana Capone e dei sindaci e assessori dei cinque comuni partecipanti, è finanziato dall’Assessorato all’Industria Turistica e Culturale della Regione Puglia nell’ambito del “Fondo per lo Sviluppo e la Coesione 2014-2020” e del “Piiil Cultura in Puglia” e con Comune di Corigliano d’Otranto, Città di Galatina, Comune di Galatone, Comune di Gallipoli e Città di Nardò. Tutti i dettagli sul sito www.salentobookfestival.it salentointasca 59


Abc Olio: tra passato e futuro. Un viaggio alla

Un percorso dal passato al futuro dell’olio, attraverso scienza, storia, territorio e cultura: è “Abc Olio: la cultura dell’olio extravergine”, il progetto triennale che l’ associazione Buonaterra - Movimento Turismo dell’Olio Puglia ha ideato per la riscoperta della cultura dell’ extravergine e del turismo legato all’ulivo in Puglia. Culmine della programmazione sabato 2 giugno, dalle ore 10 alle ore 24, con la seconda edizione di Abc Olio: tra passato e futuro. Una giornata dedicata alla cultura millenaria dell’ulivo, alla storia e al futuro del prodotto principe della Puglia, nel suggestivo borgo di Acaya, pregevole città fortificata del XVI secolo annoverata tra i Borghi Autentici d’Italia, a 8 km da Lecce, nel 60 salentointasca

cuore del Salento, terra di alberi millenari e di secolare vocazione olivicola. “Dal nord al sud della Puglia è possibile andare alla scoperta degli ulivi secolari, di frantoi d' epoca e musei rupestri segni della tradizione. Possiamo immaginare in Puglia vere e proprie strade dell’olio tra le masserie – commenta l’ assessore all’Industria Turistica e Culturale, Loredana Capone. – Ci sono già alcune esperienze di successo nei parchi di ulivi secolari che testimoniano l’attenzione che città illuminate hanno Verso la conservazione, la tutela la valorizzazione di questi veri e propri musei all’ aperto che affascinano abitanti e turisti. Basta guardare al Parco dei Paduli. In Puglia il viaggiatore può vivere a stretto con-

tatto con i cicli naturali di agraria e con le tradizioni, tramandate per secoli, legate alla lavorazione e alla trasformazione delle olive in un territorio che da sempre ha prodotto moltissimo olio e il suo paesaggio ne è la testimonianza. Acaya è proprio circondata da uno di questi territori e con Abc Olio si avrà l’ opportunità di visitare le strutture, conoscere i luoghi, degustare dell'ottimo olio spremuto con tecniche tramandate di generazione in generazione. La Puglia ha un patrimonio unico che potremo valorizzare ancora di più. L’ enogastronomia è uno dei prodotti turistici, insieme a cultura, wedding, natura, sport, congressi, sul quale puntiamo. Per questo ci siamo dotati di un esperto nazionale che potrà aiutare il sistema turistico pugliese a crescere”. Si parte con l’expo “Gli Evo di Buonaterra”: la piazza antistante l’ingresso del castello ospita una mostra- mercato aperta al pubblico, in cui i soci di Buonaterra - Movimento Turismo dell’Olio Puglia offriranno oli


foto di Nunzio Pacella

scoperta della cultura millenaria dell’ulivo extravergine e prodotti tipici. Protagoniste le aziende Bisceglia- Mattinata (Fg)| Agricola Paglione - Lucera (Fg)| Sabino Leone - Canosa di Puglia (Bt)| Conte Spagnoletti Zeuli - Andria| Galantino - Bisceglie (Bt)| Di Molfetta - Bisceglie (Bt)| Ciccolella - Molfetta (Ba)| Az. Agr. Frisino Palagiano (Ta)| Masseria Garrappa - Monopoli (Ba)| Il Frantolio di D'Amico - Cisternino (Br)| Sololio - Ostuni (Br)| Masseria Il Frantoio - Ostuni (Br)| Azienda Agricola Olére Ostuni (Br)| Frantoio Santoro - San Michele Salentino (Br)| Azienda Agricola Taurino Squinzano (Le). Un importante momento, dove i visitatori potranno non solo degustare ma anche acquistare il meglio della produzione delle aziende presenti. Sarà presente anche il Movimento Turismo del Vino Puglia, che proporrà ai visitatori una selezione dei migliori vini pugliesi dalle aziende socie. “Abc Olio è per noi produttori un momento chiave – dichiara Donato Taurino, presidente di Buonaterra Movimento Turismo dell'

Olio Puglia – l’occasione per crescere e confrontarci con gli esperti e per trasmettere al pubblico quanto la storia e la cultura dell’olio d’oliva costituiscano le radici più autentiche della nostra identità regionale. L'olio extravergine è uno dei prodotti cardine della nostra agricoltura regionale, e Buonaterra vuole valorizzarlo in tutti i suoi aspetti: non solo come prodotto d'eccellenza, ma anche come traino per il turismo enogastronomico. Il Primo Rapporto sul Turismo Enogastronomico vede il nostro paniere agroalimentare - quindi anche l'olio extravergine d'oliva - tra le principali motivazioni al viaggio verso la Puglia facendola posizionare tra le prime tre destinazioni italiane più desiderate". Ma Abc Olio: tra passato e futuro non è solo degustazione. Mostre, videoproiezioni, contest e itinerari di visita sul territorio circostante animeranno il borgo di Acaya e le sale del Castello, per diffondere la conoscenza del vasto patrimonio olivicolo regionale e far “toccare con mano”

a tutti i visitatori l’eccellenza dell’Evo made in Puglia. Il tutto in diretta sulle frequenze di Radiorama, media partner dell’evento, che per l’ occasione trasmetterà dalla piazza di Acaya, animando la giornata con i suoi dj. All’interno del castello, i partecipanti potranno assistere alla proiezione del filmdocumentario “Abc Olio: La storia e la geografia del viaggio”, visitare la mostra permanente “Roca nel Mediterraneo. L’età del Bronzo e del Ferro”. Non mancherà il momento ludico con il “Gioco dei Sensi”, degustazione “cieca”, con cui visitatori andranno alla ricerca delle caratteristiche che differenziano ogni olio extravergine, dalle diverse tipologie alla cultivar di origine. salentointasca 61


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Sulle orme della Storia a San Cassiano Ci si immerge nella storia, e in una visita guidata teatralizzata si ripercorrono le evoluzioni del piccolo centro di San Cassiano. Sabato 2 giugno, con raduno in piazza Cito alle ore 20, una rievocazione storica, un percorso storico teatralizzato itinerante, un piccolo tour tra le vie del paese ne racconta la storia rievocando personaggi che ne hanno segnato epoche e racconti del territorio. L’evento, voluto dal Comune di San Cassiano in collaborazione con Tela Artisti in Comune ed Abitare Paduli mette in luce i luoghi di rilevanza storica del paese creando un percorso animato che si snoda tra le vie del paese, lambisce via Fosso, il primo nucleo abitativo del

borgo, entra nell’ipogeo della chiesa della Consolazione e raggiunge il palazzo ducale. La manifestazione tesse un viaggio nel tempo. Dalle origini fino alla storia recente, le sorti del paese e le sue stratificazioni stroriche si leggono seguendo il filo tracciato tra le vite di abitanti e governanti, feudatari, monaci, emigranti e tabacchine, impersonati dagli abitanti in abiti storici, attori per un giorno che seguono la guida registica di Stefania Semeraro. La regista, direttore artistico e attrice di Tela Artisti in Comune, ha seguito l’intero percorso dalla ricerca storica con il supporto logistico di Salvatore Monteduro, in collaborazione con Luciana Petracca, docente di

Storia Medievale presso l’Università del Salento, con Simona Di Mitri guida turistica abilitata e operatrice dell’associazione Abitare i Paduli, con l’Istituto comprensivo che, attraverso un contest rivolto ai ragazzi delle classi V elementare e III media dell’Istituto di San Cassiano ha portato alla realizzazione della grafica del manifesto e del titolo dell’iniziativa. Sulle orme della Storia è un progetto che vuole valorizzare e riscoprire le tradizioni storicoculturali di un popolo e a creare quel tessuto di relazione umana spesso troppo inficiato da una realtà virtuale. Ingresso gratuito. Per ricevere maggiori notizie in merito: 347.1492114.

La Festa del Gelato a Specchia Giunta alla 16a edizione, torna sabato 2 giugno la Festa del Gelato targata Mille Voglie a Specchia. Musica, giochi, premi e il Gelato gratis per tutti i bambini dai 0 ai 15 anni per una giornata da trascorrere apprezzando i 62 salentointasca

prodotti di eccellenza realizzati dal pasticcere Giuseppe Zippo, accompagnato in questo cammino da Federica Bello e dagli altri collaboratori che quotidianamente profondono il massimo impegno per dar vita a prodot-

ti capaci di regalare emozioni intense. La pasticceriagelateria Mille Voglie a Specchia propone prodotti realizzati nel rispetto delle ricette originarie, ponendo grande attenzione alla qualità delle materie prime usate.


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Matonna te le Cerase a Lecce L'arciconfraternita Maria Santissima della Provvidenza e Sant'Antonio Abate fondata nel 1438 ha organizzato con il patrocinio del Comune di Lecce, giovedì 24 maggio scorso, la festività della Madonna della Provvidenza più nota come La Matonna te le Cerase. Durante il tragitto della processione sono state distribuite da giovani devote le ciliegie benedette trasportate sull' imbandierato e colorato carretto trainato da un pony. La processione ha preso il via alle 19 dopo la messa celebrata dal padre spirituale dell'Arciconfraternita don Giovanni Quarta dalla chiesa delle Alcantarine in piazzetta Giorgio Baglivi con la storica statua della Matonna te le cerase preceduta dal priore Eugenio Anguilla. La chiesa nota a Lecce per le suore che abitavano il monastero oggi demolito è tra le architetture religiose più semplici della città realizzata nei primi anni del settecento dall'architetto Giuseppe Cino. Nella piazzetta antistante l'edificio religioso in occa-

sione della festa, dal 24 al 27 maggio, è stata organizzata la ventesima edizione della “Fiera delle Campanelle” promossa dall'Associazione Academia Lupiaensis di Lecce. La vecchia tradizione che risale al 1500, inserita da qualche anno nelle celebrazioni della Madonna della Provvidenza, coniuga il significato religioso delle campane, metafora di pace e di tolleranza, con l'aspetto culturale dell'evento. Campana deriva dal latino vasa campana, ossia vaso costruito in Campania con un particolare bronzo detto campanum. La campana assume rilievo nel culto cristiano a partire dal VI sec. d. C. ma divenne rituale solo dal IX secolo. c.p. salentointasca 63


Piccole bolle di Guarini presentato a Cantine

Prima l'etichetta Piccolebolle spumante bianco extra dry da Negroamaro confezionata con il metodo Martinotti-Charmat e adesso l'ultima nata, sempre Piccolebolle spumante Brut rosato è stata raccontata domenica scorsa, 27 maggio nell' ambito della 26a edizione di Cantine Aperte promossa dal Movimento Turismo del Vino sul tema: Tutti i colori della primavera. Protagonisti, oltre ai numerosissimi enoturisti pugliesi ma anche inglesi, portoghesi e olandesi che hanno affollato la storica cantina scorranese, sono stati i vini bio bianchi, rosati e rossi dell'Azienda Agraria Duca Carlo Guarini dal 1065, che 64 salentointasca

in armonia con i prati fioriti primaverili fotografati da Roberto Rocca punteggiati di papaveri, anemoni e margherite sono il frutto del Salento migliore, quello preservato solo dalle coltivazioni biologiche. Il nuovo rosato Piccolebolle, vino spumante Brut da Negroamaro, dal colore rosa tenue, con sentori nitidi e aromatici, gusto fresco, piacevolmente persistente è perfetto da sorseggiare in qualsiasi momento del giorno. “Il Negroamaro, vitigno poliedrico che riesce sempre a sorprendere per le sue variegate sfaccettature - hanno detto Giovanni Guarini e lo storico enologo Giuseppe Pizzolante Leuzzi - è il più


foto di Nunzio Pacella

Aperte a Scorrano

apprezzato vitigno a bacca nera del Salento. Negroamaro Piccolebolle spumantizzato con metodo Martinotti nasce dalla cura, dall'amore, dal rispetto per l'ambiente e da una una specifica tecnica di coltivazione in campo e da un ottimo lavoro in cantina. Piace per il suo colore rosa tenue, per i suoi sentori nitidi e aromatici, per il gusto fresco, piacevolmente persistente”. La corte interna, all'ombra del pergolato della cantina, è stata teatro per l'intera giornata di degustazioni di formaggi e mille altre golosità accompagnate da Murà, Malìa Rosa, Campo di Mare, Taersìa e bollicine servite da Dario Miceli, Cro-

cifisso Maruccio e Carlo Guarini. A mezzogiorno invece il gruppo di enoturisti della Terra di Bari hanno molto apprezzato gli ottimi piatti preparati dalla chef Anna Maria Cristino di Vieste con l'aiuto di Angela Petruzzo: bruschetta di pane arrostito del Panificio De Micheli di Scorrano condita con pomodoro, origano e basilico; orecchiette con pomodorini, salsiccia e rucola; cialda con crema di ricotta e gelatina di mosto “Le masserie del Duca” Guarini. Al tramontar del sole, Giovanni Guarini e Giuseppe Pizzolante Leuzzi hanno presentato Piccolebolle alla presenza del sindaco Guido Stefanelli. salentointasca 65


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Processo all’Opera al Teatro romano Fervono i preparativi e c'è grande attesa per l' appuntamento di domenica 10 giugno, quando alle ore 20.30 presso il Teatro romano di Lecce, andrà in scena “Processo all'Opera (la più affascinante imputata della Storia)”. Un viaggio alternativo e originale nel mondo del melodramma compiuto da un magistrato inquirente, Salvatore Cosentino, autore di pièces teatrali di successo, nella forma del teatrocanzone, sul mondo del Diritto, e sin dall'infanzia appassionato di opera lirica. Un percorso originale e piacevole, dove il protagonista conduce per mano gli spettatori in un giardino incantato disseminato da meravigliose melodie, scrupolosamente scelte dall'autore. Tra arie, romanze, duetti e cori, Salvatore Cosentino narra con leggerezza come il teatro musicale rappresenti il luogo in cui si celebrano, con profondità ed attualità, i sentimenti umani in tutte le loro declinazioni (amori passionali, amori filiali,

amicizie, odi, gelosie, invidie, follie, istinti omicidi) e in cui si rappresentano le tipologie umane in tutte le loro variegate molteplicità. La scommessa di Cosentino è di descrivere attraverso il teatro musicale “un po' per celia, un po' per non morir” le più felici ma anche le più tristi, le più edificanti ma anche le più turpi situazioni che si trova a vivere l'essere umano. “L'Opera costringe lo spettatore a fare i conti con se stesso, facendogli rivivere dalla platea tutte le emo-

zioni -sottolinea Salvatore Cosentino- Sarà un processo 'diverso' per chi ama l'Opera, ma soprattutto per chi non l'ama… perché alla fine sarà 'condannato' ad amarla!” Con 'Processo all' Opera' Cosentino, coadiuvato in scena dalla Compagnia teatral-musicale Il Circolo delle quinte, continua nel suo lavoro di 'umanesimo giudiziario' tra aule di udienza e prosceni, raccontando vizi e virtù dell' individuo e investigando, stavolta, nella più affascinante imputata della Storia… salentointasca 67


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Giallorossi in festa al Cantiere di Lecce Dopo la festa in campo e sugli spalti, oltre che in giro per tutta la città e nell' Anfiteatro di piazza Sant'Oronzo, per la splendida stagione calcistica appena trionfalmente conclusa, continuano gli appuntamenti per festeggiare la promozione del Lecce in B. Sono tante, e non solo a Lecce, le manifestazioni di gioia ed entusiasmo, che stanno caratterizzando il clima tra tutti i tifosi, dopo 6 lunghissimi anni di attesa, che si spera possano poi tradursi in un 'movimento' ancora più forte e coeso, capace di sostenere l'U.S. Lecce verso la conquista di nuovi obiettivi e traguardi. La società di via Costadura, con in prima fila il presidente Sticchi Damiani ed i suoi amici e soci, il tecnico Liverani, il ds Meluso e tutti i collabratori, è riuscita a riportare il Lecce e il Salento nel calcio che conta: adesso starà a tutti difendere questo patrimonio, importante non solo calcisticamente, per tutto il territorio, da far crescere magari per come possibile, tutti insieme. 68 salentointasca

Lunedì sera è stata la volta del Cantiere, a Lecce, in via dell'Università, uno dei locali maggiormente frequentati della città, gestito da Daniele Vetrugno, ex laterale del Francavilla, leccese verace, che ha deciso di appendere

anzitempo le scarpette al chiodo per provare questa nuova avventura. Nella suggestiva terrazza del locale, alla presenza di dirigenti, giocatori, sponsor e di tanti amici, si è svolta infatti una piacevole serata, denominata #facciamosquadra, all' insegna dell'allegria e del buon cibo, in un ambiente accogliente e riservato. Ad allietare ulteriormente l' incontro, presenti le telecamere di Canale 85 per la trasmissione 'Passione giallorossa', con tanti interventi in diretta dei vari ospiti, curati dai sempre attenti e presenti giornalisti Mario Vecchio e Francesco Romano, insieme a Massimo Alemanno. a.a.


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Gassosa Chiurazzi vestita di giallorosso La fresca nota dell’essenza al limone e l’equilibrata frizzantezza rendono la gassosa Chiurazzi la bibita adatta ad ogni occasione. Una vera e propria icona delle eccellenze gastronomiche del territorio salentino, che caratterizza i diversi momenti della giornata: dall’ aperitivo all’istante di relax. Per la promozione dell’U.S. Lecce in serie B la dirigenza dell’azienda produttrice del gustoso e fresco soft drink ha voluto, in collaborazione con la squadra salentina, dar vita ad una serie celebrativa di bottiglie dedicate al Salento ed a i tifosi del Lecce. Un’iniziativa voluta dalla Eurodonna Srl, che mira a festeggiare il ritorno nella serie cadetta della squadra giallorossa con quattro etichette ispirate alle maglie della formazione salentina. Quattro edizioni, che riprongono altrettanti abbinamenti differenti da collezionare o mantenere sempre in fresco per un momento di relax a casa o da cercare in bar e luoghi d’ incontro. Un momento di festa dedicato ai colori gial-

lorissi. “E’ da 128 anni Chiurazzi fa gli aperitivi salentini - commenta Stefano Matteo, direttore commerciale Chiurazzi- Abbiamo voluto dar vita ad un abbinamento tra realtà vincenti, per far festa e rilassarsi con i colori giallorossi. La gassosa Chiurazzi rappresenta da sempre il nostro territorio: il suo sapore particolare abbinato alle diverse bontà che ogni singolo bar propone per accompagnare al meglio il soft drink riesce a soddisfare ogni tipo di esigenza. Mentre lo scorso anno l’etichetta era dedicata a Santa Cesarea Terme quaest’anno abbia-

mo voluto onorare il brillante cammino dell’U.S. Lecce che si è concluso con l’ attesa promozione in serie B. Un risultato condiviso con la direzione marketing della squadra giallorossa, per regalare attimi di felicità a tifosi e turisti che l’estate frequentano le località salentine e magari voglion oportare via un gustoso “pezzo” di salento. L’obiettivo è stato raggiunto perchè le fantasie scelte hanno dato vita ad una sorta di caccia al tesoro. Per adesso si è partiti con le prime quattro etichette da bere e collezionare... in futuro si vedrà cosa succede!”. salentointasca 69


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Un nuovo menù tra arte e territorio Con il sopraggiungere della stagione estiva, si avverte sempre più l'esigenza di deliziare il palato con sapori inediti, quasi a voler riscoprire, attraverso le seduzioni del gusto, il piacere di una cena spensierata. Non è un caso che, proprio nei prossimi giorni, la pizzeria I Paladini, in piazzale Sondrio a Lecce, presenterà il suo nuovo menu, ricco di novità, che intende valorizzare le risorse naturali tipiche della cucina mediterranea, esaltando la bontà della pizza con un'ampia varietà di genuini ingredienti. “In realtà, il ritardo legato a questo nuovo menu è stato frutto di una scelta precisa - sostiene Marco Paladini, titolare insieme al fratello Stefano dell' omoni-

ma pizzeria- in quanto abbiamo inteso dare il benvenuto alla nuova stagione con tutta una serie di nuove proposte capaci di esaltare i meravigliosi prodotti della nostra terra. Una new entry sarà la pizza 'Sole miu', così chiamata in onore del Sole che irradia il Salento, preparata su una base bianca di mozzarella del caseificio Deliziosa, con asparagi al naturale, funghi porcini, datterini gialli e, al centro, un cuore di burrata affumicata ed un tocco iberico di Pimenton, una paprika affumicata. Sento spesso parlare di gourmet finalizzato alla ricerca di sofisticati abbinamenti, ma bisognerebbe ricordare come siano

proprio quei prodotti cosiddetti 'poveri' il miglior patrimonio da privilegiare in sostegno della genuinità e del gusto. Siamo alle porte dell'estate e voglio cogliere l'occasione per augurare buon lavoro a tutti i miei colleghi ed operatori nel settore gastronomico, affinchè impegno e senso di responsabilità costituiscano una bellissima cartolina del Salento. Durante i miei viaggi in giro per l'Italia e all'estero ho avuto modo di percepire la stima e le aspettative che ci sono verso il nostro territorio, dobbiamo averne consapevolezza e prestare la massima professionalità per trasmettere un' immagine positiva.” salentointasca 71


Griko: una lingua da difendere

La “Festa della cranàra” organizzata a Calimera dal 21 al 26 maggio dalla Pro Loco presieduta da Vincenzo Garrapa ha rappresentato un momento di riflessione per ragionare sul griko: una lingua da difendere con il progetto messo a punto da Unpli Puglia e Pro Loco di Calimera nell'ottica della tutela e della valorizzazione di storie, culture e civiltà dell'a rea grika nel terzo millennio. “La storia del proprio paese -ha esordito Garrapa nell' incontro del 25 maggio in contrada Mantovano - non può che prescindere dalla conoscenza non solo delle tradizioni locali, dei piatti tipi che vengono proposti durante le fiere e le feste che si rinnovano ciclicamente 72 salentointasca

ogni anno, ma anche dalla cultura e della lingua che lo caratterizza. La Pro Loco di Calimera ma soprattutto la gente della Grecìa Salentina ha la fortuna, l'onere e l' onore di possedere una ricchezza ulteriore, rispetto a tanti altri comuni del Salento, la lingua dei nostri padri, il griko”. All'incontro serale coordinato da Brizio Luigi Candelieri dell'Associazione Kaliglossa oltre Vincenzo Garrapa ha partecipato il sindaco Francesca De Vito, il presidente di Unpli Puglia Rocco Lauciello, il responsabile del progetto sulla lingua da difendere Angelo Lazzari, Stefania Mandurino di Pugliapromozione e Salvatore Fazzi che ha raccontato le sue esperienze dell' insegna-


foto di Nunzio Pacella

mento del griko nelle scuole. Nel primo pomeriggio del 25 i costruttori di cranàre della Pro Loco hanno aperto la cranàra piccola (apunai) e raccolto i carboni cotti mentre la grande sarà lavorata di prima mattina, venerdì 1° giugno. La serata del 25 si è chiusa in bellezza tra le pittule preparate da Brizia Castrignanò e fritte da Ada Di Mitri e i legumi cotti in

pignata intorno all' ambràkkiu. La gran kermesse si è chiusa sabato 26 maggio con gli artisti della Pro Loco Nadia Esposito e Luigi Montinaro che con le canne della palude di Roca, spago, filo di ferro e carta velina hanno modellato i lampioni a forma di stelle, matite e farfalle per la festa di San Luigi Gonzaga e del solstizio d'estate; la messa all'aperto nell' anfi-

teatro scavato nella roccia di contrada Mantovano; gli ottimi pezzetti di carne di cavallo al sugo preparati da Domenica Colaci e serviti in serata nel morbido panini dalla numerose massaie; le pizziche travolgenti del concerto di Antonio Melegari & i suoi Compari ovvero un viaggio nella tradizione musicale popolare di Cutrofiano.

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ORIZZONTALI 1.”Inizia questo mese” in dialetto 13.Quella Garibaldi si trova a Verona 14.Severi, combattivi 15.È di statura ridotta 16.Dispositivo dei veicoli 17.Il quadruplo di cinquecento 19.Il nome del portiere Berisha 21.Articolo maschile 22.”Riempila!” nel Salento 23.Le iniziali di Imbonati 24.Il segno del prodotto 26.Mezzo pubblico 27.Irrazionale in breve 29.Pesce salentino 31.Segno zodiacale 33.Uccello della famiglia Anatidae 34.Il frutto della vite 35.La polizia segreta nazista 41.Straniero in Francia 43.Preposizione articolata 45.È nota come la città dei Papi 46.Tipo di società 48.Napoli 49.Operatore telefonico del Regno Unito 50.Iniziali del poeta Tasso 51.”Tegame” dialettale 53.L’amico di Ciop 54.Concetto, pensiero 55.Molto francese

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VERTICALI 1.Artista musicale salentino (nella foto) 2.”Carbone” leccese 3.Mammiferi senza scrupoli 4.Personaggi fiabeschi 5.Iniziali di Arigliano 6.Attaccante del Liverpool 7.Preposizione 8.Pennuto con becco 9.Variegata, mescolata 10.Il nome di Tudor 11.Simboli di stagno, nichel e rame 12.Esercito Italiano 16.Consonanti in calce 18.Affascinanti, stuzzicanti 20.”In piedi” in vernacolo 25.Espressione di allegria 26.Kevin, attore statunitense 28.Iniziali di Cocciante 30.Genere musicale 32.Situazioni, fatti 36.Ha per simbolo un cane a 6 zampe 37.Iniziali di Guerrini 38.Oppure croce 39.Strumento a corde 40.Il nome del giornalista Davi 42.Reggimento in breve 44.Essenza, istituzione 45.I primi rudimenti 47.Anteriore 51.Sud Est 52.Sigla di Arezzo salentointasca 75


76 salentointasca


arcudepratu{

curiosità de casa noscia

lusapiti ca...

luproverbiu

A Galatina nacque, nel 1814, il musicista Giuseppe Lillo. Eccelso pianista, si esibì al Teatro nuovo di Napoli e alla Fenice di Venezia. Fu autore di una celebre opera: Memoria sulla storia della musica italiana.

Ci nu’ tte ssemigghi, nu’ tte pigghi. (Se non ti somigli, non ti scegli). Occorrono delle affinità per stare insieme, nell’amore come nell’amicizia.

A Squinzano, sulla cornice della finestra del Circolo cittadino, in via Armando Diaz, si può leggere la frase latina Invidia invidenti nocet 1515 (l’invidia nuoce a chi invidia). Fu voluta dal sacerdote don Michele Chezzi. Specialità tipica delle massaie del basso Salento, la cucuzzata è una particolare puccia molle, caratterizzata da un trito di zucchine, cipolle e pomodori, che viene impastato con farina di grano, olio e olive nere. Gli abitanti di Porto Cesareo venivano chiamati piscaturi (pescatori), in quanto erano ritenuti particolarmente abili nell’arte della pesca, che rappresenta da sempre la principale risorsa del noto centro ionico.

Vendo botti in povere francesi per vino. Prezzo affare (su un periodico salentino, del 23/4/2017) n.d.r.: povere francesi... ma che ci azzeccano con il vino?

ludialettu lu dialettu Polpette per sempre (scritta su un muro, nel Salento) n.d.r.: c’è poco da fare... alcune specialità piacciono proprio tanto!

M’aggiu mpauratu allu scuru... Mi sono spaventato al buio...

lafrase

Arveru: albero. Ccappatura: caso, accidente, evenienza. Durmicchiaru: dormiglione. Erdicula: ortica. Llusciare: lisciare, accarezzare. Merìsciu: pomeriggio. Mpauratu: impaurito, spaventato. Piscipicula: lucertola. Trùfulu: fisco di creta, salvadanaio. salentointasca 77


salentobynight venerdì 1 Aradeo - Caffè del Teatro Batrio in concerto Info 346.1829533 Gallipoli - Praja Party Black Big Mama Info 348.6297999 Gallipoli - Santavè by Tequila Champagne Protocols in concerto Info 320.6178673 Maglie - Officina della Birra Lo Gnomo in concerto (tributo a Vasco) Info 388.3482006 Morciano di Leuca - Bar Caffereccio Le Tracce di Rino in concerto Info 320.7085644 Muro Leccese - Pipà Dj Roberto Serra from Radio Planet Info 320.8242195 San Donato - King Bar Popolare Sud Est in concerto Info 331.2412275 Torre San Giovanni - Baxter Special Event Balla Italia Info 338.8629810 Trepuzzi - Tripudium Pub Fior di Velluto in concerto Info 329.5676606

78 salentointasca

sabato 2 Alessano - Il Massarone Thunderblack in concerto Info 348.1388453 Alezio - El Barrio Verde Cesare Dell’Anna Trio in concerto Info 327.4592706 Corigliano d’Otranto - Lu Mbroia Djambolulù in concerto Info 338.1200398 Gallipoli - Aputea Champagne Protocols in concerto Info 349.5049038 Gallipoli - Blanc Serata di musica live Info 0833.263499 Gallipoli - Riobo Flower Party: E. Colombo, Luca Dorigo dj Info 329.4235960 Lecce - Outline Vega 80 live + Pista Latina Info 389.1783845 Lizzanello - Baretto Il ritorno dei MalfAttori Info 327.4416916 Montesano Salentino - Byblos Warm Up: Salvatore Perfetto & Dek Info 328.4509821

Muro Leccese - Pipà Battisti & friends in concerto Info 320.8242195 Poggiardo - Tesoretto Il Sabato Afro-Latino Info 0836.904353 Porto Cesareo - Isola Beach La Genesi degli Dei: NerveStrain Info 333.1464749 Porto Cesareo - Bahia Reunion 02: T. Carbone & L. Conte dj Info 366.9885815 Ruffano - Barrocco Green D. Lotti, A. Maggino, Alex de Rio, Kokko Info 0833.1695285 Sanarica - Agriturismo StellaRena Moda in Passerella con Luigi Mastria Info 388.1752464 San Foca - Birreghe Serata con djset live Info 329.6129481 S. Maria di Leuca - Caffè Redentore Serata di musica live Info 327.3648665 Spiaggiabella - Kalù Party inaugurale: voce Nikol Caloro Info 389.6848765


{

appuntamenti

...tutti gli della movida salentina da non perdere! domenica 3

Arnesano - La Cava Domingozo Summer 2018 Info 328.3253123 Cursi - Prosit Bar La Domenica Besitos con R. Lezzi Info 0836.332030 Lequile - Exit 101 La Domenica Exit: voice Roby Tex Info 388.0562856 Porto Selvaggio - Fico d’India Sunday Sunset: djset Info 329.1164541 Sant’Andrea - Babilonia Serata di musica live Info 0832.841099 Santa Caterina - Lido Beija Flor Maurizio Macrì e Andrea Maggino Info 328.1772984 Taviano - Puteca Mezzo Gaudio Gli Avvocati Divorzisti in concerto Info 340.5788230 Torre dell’Orso - Casaccia La Parab. Serata di musica live Info 328.0589891 Veglie - Gianna Rock Serata di musica live Info 328.6625949

lunedì 4 Lecce - Il Barroccio Rassegna Musica Classica: I Lirici in Trio Info 338.7265709

martedì 5 Lecce - Cantiere Hambirreria Jam Night: serata di musica live Info 389.5141191 Martano - La Vera Tipica Martedj: serata con djset Info 366.3751465 Muro Lecese - Gold Barley Serata di musica live Info 328.8917915 Muro Leccese - Pipà Happy Beer Info 320.8242195

mercoledì 6 Cutrofiano - Jack’n Jill LatinJack: il Mercoledì Latino Info 0836.542238 Taviano - Circolo 80 Il Mercoledì Tropical Info 346.7950539

giovedì 7 Casarano - Ffound Serata di musica live Info 0833.504988 Collepasso - Exit Lounge Bar GioVediamoci: dj Roberto Lezzi Info 328.7178457 Lecce - Bottiglieria Il Banco Serata di musica live Info 0832.1690012 Lecce - Cantiere Hambirreria Serata di musica live Info 389.5141191 Lecce - Offside Pub Serata di musica live Info 0832.1810125 Lequile - Exit 101 Afrolatin Time: djset Geppo Info 388.0562856 Muro Leccese - Pipà Giovedì degli Amici: pizzica live Info 320.8242195 Racale - One Way Pub Jam Session live Info 345.6340397 Salice Salentino - Memo’s Serata con djset Info 329.9736912

salentointasca 79


degustasalento LECCE

Alibi Piazza V.Emanuele, 15 Tel. 0832.1693655 Chiuso lunedì e martedì

All’ombra del Barocco Corte dei Cicala Tel. 0832.245524 Chiuso lunedì

Caffè dell’Anfiteatro

Luca Capilungo

Pasticceria Natale

Piazza Sant’Oronzo Tel. 346.0100020

Via Bari, 4 Tel. 0832.312406

Via Trinchese, 7 Tel. 0832.256060

Chiuso domenica pom.

Sempre aperto

Manhattan

Raphael

Via Salandra, 2 Tel. 392.2715563

Via Imbriani, 28 Tel. 0832.397132

Sempre aperto

Sempre aperto

Mondoni

Sette Dì Sette

Via 95° Rgt. Fanteria Tel. 380.7839121

Via Oberdan, 13/a Tel. 0832.1790830

Sempre aperto

Caffè Foscolo Viale U.Foscolo, 47 Tel. 371.1718295 Chiuso domenica

Alvino

Caffè Matteotti

Piazza S.Oronzo, 30 Tel. 0832.246748

Via Matteotti, 21 Tel. 347.1524221

Chiuso martedì

Chiusa domenica

Chiuso domenica pom.

Sempre aperto

Apollo Cafè

Chantilly Pasticceria

Mood

Via Trinchese, 17/d Tel. 0832.241070

Via L. Ariosto, 35 Tel. 0832.458088

Viale Rossini, 44 Tel. 328.3060433

Sottozero

Sempre aperto

Avio Bar Via Trinchese, 16 Tel. 0832.304150

Sempre aperto

Chiuso domenica matt.

Cin Cin Bar

Nuovo Carletto

Piazza S.Oronzo Tel. 0832.309888

Piazza Partigiani Tel. 349.8326867

Sempre aperto

Sempre aperto

Baldieri, dolce&salato

Deborah

Piazza Mazzini, 41/45 Tel. 0832.393687

Via Caiulo, 2A Tel. 331.1527613

Chiuso mercoledì

Chiuso domenica pom.

Bar Bamboo

GelateriaTentazioni

Via M.Schipa, 2 Tel. 338.1930486

Viale Leopardi, 58 Tel. 0832.398659

Chiuso domenica

Bar Moro Via Ammirati, 10 Tel. 0832.306609 Sempre aperto

80 salentointasca

Sempre aperto

Old Cafè Via Dal Birago, 15 Tel. 347.1876071 Chiuso la domenica

Via Giusti, 21 Tel. 329.3166582 Chiuso martedì

Syrbar Via Libertini, 67 Tel. 328.7673210 Sempre aperto

Stop Via Monteroni, 25 Tel. 0832.351742 Chiuso domenica pom.

Paisiello

Tentazioni Gelateria

Via G.Palmieri, 72 Tel. 347.3039617

Piazza S.Oronzo, 48 Tel. 0832.1693528

Sempre aperto

Chiuso domenica

Sempre aperto

Il Palio

Papillon

300mila Lounge

Via L. Ariosto, 62 Tel. 0832.521702

Via 140 Rgt.Fanteria Tel. 0832.279990

Sempre aperto

Chiuso lunedì pom.

Via Imp. Adriano Tel. 329.0024480 Sempre aperto

{


{bar-gelaterie&pasticcerie CASARANO

Martinucci Piazza S. Pietro Tel. 0833.512611 Chiuso martedì

COPERTINO

Castello Via Menga, 6 Tel. 0832.1941668 Chiuso lunedì

CORIGLIANO

Castello

GALLIPOLI

Bar Paolo Corso Roma, 935 Tel. 0833.261185 Sempre aperto

Bellini Corso Roma, 9 Tel. 0833.263622 Sempre aperto

Il Pasticciottino Via Buccarella Tel. 392.4070786

Via Ferrovia, 4 Tel. 0836.471098

Sempre aperto

Chiuso lunedì

Corso Roma, 41 Tel. 0833.262027

CUTROFIANO

Dolce Arte Via G. Garibaldi, 31 Tel. 0836.515073 Chiuso lunedì

GALATINA

Bar delle Rose

Savino Sempre aperto

MAGLIE

Caffè della Libertà Piazza A. Moro Tel. 0836.483888 Sempre aperto

MONTERONI

SOLETO

Pasticceria Raffaello

Caffè degli Specchi

Via Rubichi Tel. 0832.327971 Sempre aperto

Vergari Via Rubichi, 48 Tel. 0832.321888 Chiuso lunedì

NARDÒ

Cream & Caramel Via Antonaci, 5 Tel. 0833.832481 Chiuso mercoledì

Il Gabbiano Piazza Mazzini, 11 Tel. 0833.578724 Chiuso lunedì

Parisi

Via R. Orsini, 132 Tel. 333.7818705 Sempre aperto

SQUINZANO

La Caffetteria Via Brindisi, 152 Tel. 0832.785645 Sempre aperto

Pasticceria Vittoria Piazza Vittoria Tel. 0832.782893 Sempre aperto

SAN CASSIANO

Dolci Fantasie Zona P.I.P. Tel. 0836.993682

Piazza A. Salandra Tel. 346.0644183

Chiuso martedì

Chiuso lunedì

Dentoni

SAN CESARIO DI L.

TORRE DELL’ORSO Piazza della Chiesa Tel. 0832 841485

Kenzia

Natale

Via Ferramosca Tel. 0836.426571

Piazza G. Garibaldi Tel. 0832.202462

Chiuso martedì

Sempre aperto

Sempre aperto

Eros

Bar Selene

Maglio

Piazza D.Aligheri Tel. 0836.561142

Piazza San Pietro Tel. 0836.566100 Chiuso mercoledì

Chiuso domenica

Via San Giuseppe Tel. 0836.427444 Sempre aperto

Pasticceria Ascalone

Martinucci

Via Vit.Emanuele, 17 Tel. 0836.566009

Via Trento e Trieste,10 Tel. 0836.311084

Chiuso dom.pom. e lunedì

Sempre aperto

Santiago Café Via G.Paolo II, 15 Tel. 328.2768930 Sempre aperto

SALICE SALENTINO

Caffetteria Jox Via P. Nenni, 10 Tel. 0832.732830 Sempre aperto

TREPUZZI Via Kennedy, 74 Tel. 0832 760161 Chiuso dom. pom e lun. pom.

TRICASE

Bar dell’Abate Via Pio X, 21 Tel. 0833.544068 Chiuso lunedì pom.

salentointasca 81


degustasalento LECCE

Birrosteria Moretti

Il Corto Maltese

Via Taranto, 20 Tel. 0832.523974

Via Giusti, 13 Tel. 327.8782454

Sempre aperto

Chiuso martedì

Casa Maialotti

Kingallo

Via dei Perroni, 2 Tel. 342.1200980 Chiuso lunedì

Doppio Zero Via G. Paladini, 2 Tel. 0832.521052 Chiuso lunedì pom.

Douglas Hyde Via B. Ravenna, 17 Tel. 320.1865016 Sempre aperto

Enogastron. Povero Via Rubichi Tel. 340.6863545 Chiuso martedì

Gordon’s Pub&Grill Viale dell’Università, 41 Tel. 0832.303562 Chiuso lunedì

Joyce Via Matteo da Lecce Tel. 0832.279443 Sempre aperto

Il banco Via Umberto I, 1 Tel. 328.7155043 Chiuso il mercoledì

82 salentointasca

Molly Malone

Rubens

Via Cavallotti, 2 Tel. 329.4499610

Via Matteotti, 36 Tel. 0832.247012

Sempre aperto

Sempre aperto

Off Side

Santa Cruz

Via Maremonti, 41 Tel. 0832.1810125

Via Umberto I, 25 Tel. 348.7713559

Sempre aperto

Chiuso lunedì

Sempre aperto

Kingordo

Play Sushi bar

Scots Lion

Piazzetta R.Maria, 1 Tel. 0832.309526

Via Salandra,32 Tel. 0832.396058

Sempre aperto

Sempre aperto

Sempre aperto

La Negra Tomasa

Prophet Pub

Shui Bar

Via G.A. Ferrari, 1/a Tel. 0832.308861

Viale Lo Rè Tel. 0832.241724 Via F. d’Aragona, 2 Tel. 366.5910520

Via Maggiulli, 4 Tel. 0832.246143

Via Umberto I, 21/a Tel. 338.6165202

Chiuso mercoledì

Sempre aperto

Sempre aperto

Mad

Pulp

Tennent’s Grill

P.tta V. Emanuele, 9 Tel. 329.9634489

Via Corsica Tel. 380.7446722

Via Taranto, 175 Tel. 0832.279475

Chiuso lunedì

Chiuso martedì

Sempre aperto

Madigans

Quanto basta

Trumpet

Via M.Basseo, 29 Tel. 347.0083176

Via p. di Savoia Tel. 324.7765682

Sempre aperto

Sempre aperto

Sempre aperto

Mamma Elvira

Ramses

Urban

Via Pappacota, 18 Tel. 0832.241650 Via Umberto I, 19 Tel. 0832.1692011

Via di Vaste, 80 Tel. 0832.305955

Chiuso martedì

Sempre aperto

Misvago

Road 66

Piazza S.Oronzo Tel. 328.0567079 Chiuso lunedì pom.

Via dei Perroni, 8 Tel. 0832.246568 Sempre aperto

P.zza V. Emanuele Tel. 0832.288388 Chiuso lunedì

Willy’s Pub Via F. D’Aragona, 10 Tel. 339.4291138 Sempre aperto


{pub&discopub ARADEO

Charad Pub Via E. Toti, 57 Tel. 338.1570836 Sempre aperto

CASARANO

Oste Pazzo Via Pellegrino Tel. 0833 513376 Chiuso merc e dom.pom.

Shakespeare Pub Via Vecchia Matino,2 Tel. 338.4572803 Chiuso lunedì

COLLEPASSO

Jamila pub Via Roma, 136 Tel. 347.1824384 Chiuso il lunedì

CURSI

Prosit Via Maglie, 11 Tel. 0836.332030 Chiuso il lunedì

GALATINA

I Vitelloni Viale S. Caterina Nov. Tel. 0832.2410240

GALATINA

MARTANO

Officina del Gusto

Morrison’s

Via Pascoli, 40 Tel. 0836.234285

Via Marconi, 35 Tel. 333.1260977

Sempre aperto

Zona Franca Via San Rocco, 3 Tel. 0836.563920 Sempre aperto

GALLIPOLI

Aputea Via R. D’Angiò, 2 Tel. 349.5049038

Chiuso il mercoledì

MURO LECCESE

Gold Barley Via Indipendenza, 34 Tel. 328.8917915 Chiuso lunedì

NARDÒ

Donegal

La Corte d’Angiò

Via Carmeliti, 21 Tel. 342.7319505

Piazza Imbriani Tel. 345.1578723

Sempre aperto

Sempre aperto

Mind the Gap Via Galatone Tel. 0833.561313

Chiuso lunedì

LEVERANO

Exedra

Lunedì chiuso

S.p. per P.Cesareao Tel. 339.6150542

La Torre

Chiuso dal lun. al giov.

MAGLIE

Allegra Scottona

Corso G. Galliano Tel. 347.0061146 Chiuso martedì

NOVOLI

Via Umberto I, 77 Tel. 0836.311930

Area 51

Bombetta

Via Veglie Tel. 328.3253425

Sempre aperto

POGGIARDO

Tesoretto S.P.Maglie-Castro Tel. 0836.904353 Sempre aperto

SALVE

Jameson Pub Via don G.Minzoni, 7 Tel. 347.7178512 Chiuso giovedì

SOGLIANO CAVOUR

Antico Granaio Corso Umberto I° Tel. 329.2090625 Chiuso il lunedì

SQUINZANO

Oveja Negra Via Nanni, 135 Tel. 347.3781054 Chiuso il lunedì

SURBO

Crazy Bull Via R. Benzi (Z.I.) Tel. 0832.279368 Sempre aperto

VEGLIE

Gianna Rock Via F.Bandiera Tel. 328.6625949

Sempre aperto

Via Lecce, 7 Tel. 327.4492515

La Conceria

Lulu’s Brasserie

Bakajoko

O’Brien

Via Isonzo, 2 Tel. 0833.1822255

Via G. Carducci, 12 Tel. 0832.967707

Chiuso il martedì

Sempre aperto

Chiuso il mercoledì

Via Varese, 57 Tel. 392.2125000 Chiuso lunedì

Chiuso martedì

Via Gallipoli, 49 Tel. 328.6124559

Chiuso il lunedì

PARABITA

Sempre aperto

salentointasca 83


degustasalento GALATINA

LECCE

Primo

Corte del Fuoco

Sempre aperto

Chiuso martedì

Chiuso lunedì

Blu Notte

Radici

Via Brancaccio, 2 Tel. 0832.304286 Chiusodomenicaseraelunedì

Chiuso domenica

Folie

Via dei Mocenigo, 21 Tel. 0832.1990266

Alex Ristorante Piazzetta Arco di Trionfo Tel. 0832.243619

S.P.Lecce-Novoli km7 Tel. 340.5364024 Sempre aperto

La Torre di Merlino Piazza G.B. del Tufo Tel. 0832.242091

Via 47° Rgt Fanteria, 7 Tel. 0832.243802 Via San Lazzaro Tel. 0832.241271

Semiserio Chiusodomenicaseraelunedì

Terra Via Fazzi, 19 Tel. 0832.098685 Sempre aperto

Chiuso lunedì

Tormaresca

Il Bacaro

Via B.Cairoli, 25 Tel. 0832.300456

Via Parini, 14 Tel. 0832.316857 Sempre aperto

Le Tagghiate Via dei Ferrari, 1 Tel. 0832.359835 Chiuso il lunedì

Nazionale Via 47° Rgt Fanteria, 5 Tel. 0832.307448 Sempre aperto

Osteria degli Spiriti Via C. Battisti, 4 Tel. 0832.246274 Chiusodom.seraelunapranzo

84 salentointasca

Chiuso lunedì

Zio Pesce Via P. Gobetti Tel. 0832.316857 Sempre aperto

ARADEO

Piazzetta San Lorenzo Tel. 0836.565858 GALLIPOLI

OTRANTO

Umberto

Lit. per Torre Dell’Orso Tel. 0836.803072 Chiuso mercoledì

PORTO CESAREO

Il bastione

Tortuga

Via Nazario Sauro, 28 Tel. 0833.263836

Chiuso il lunedì

Sempre aperto

La Puritate Via Sant’Elia, 18 Tel. 0833 264205 Sempre aperto

GIUGGIANELLO

La Cutura Contrada Cutura Tel. 0836.354164 Solo su prenotazione

MAGLIE

Belamì Via Roma, 86 Tel. 0836.312930 Sempre aperto

MONTERONI

Giorè

Lo Scacciapensieri

Chiuso lunedì

Chiuso domenica sera

Piazzetta Grassi Tel. 0836.234304

Via A. De Gasperi Tel. 0832 321884

BOTRUGNO

NOVAGLIE

Via Nazario Sauro Tel. 0833.569718 STERNATIA

La Porta Antica Via Placera, 34 Tel. 0836 666771 Chiuso martedì

SURBO

Masseria Melcarne S.P. Surbo-T. Rinalda Tel. 368 958324 Chiuso martedì

TRICASE

Lemì

Via V.Emanuele, 16 Tel. 347.5419108 Chiuso lun, mart e merc

UGGIANO la CHIESA

Gattamora

Via Campo Sportivo Tel. 0836.817936 Chiuso lunedì

VERNOLE

Locanda dei Camini

Lo Scalo

Lilith

Chiuso lunedì

Sempre aperto

Sempre aperto

Via V.Emanuele, 3 Tel. 0836.993733

Marina di Novaglie Tel. 0833.533488

S.P. Vanze-Strudà Tel. 393.9962150


{ristoranti&pizzerie LECCE

Barba Grill Via Giusti, 1 Tel. 327.1465812

Mamma Lupa Via Acaja Tel. 340.7832765

Sempre aperto

Chiuso lunedì

Carnivori

Nalè

Via XX Settembre, 7 Tel. 392.7997590 Sempre aperto

I Paladini Piazzale Sondrio, 20 Tel. 0832.391984 Sempre aperto

Il Ristoro dei Templari Via A. Grandi, 15/17 Tel. 0832.245158 Chiuso martedì

La Magiada Corso V.Emanuele Tel. 0832.242101 Chiuso mercoledì pom.

La Perla Pizzeria Via O. del Balzo, 15 Tel. 0832.246380 Chiuso il lunedì

Li Cumpari Via Enrico Fermi, 18 Tel. 0832.354120 Chiuso lunedì

Il Vizio del Barone Via Martano, 127 Tel. 338 7646100 Chiuso martedì

CAVALLINO

Via dei Palumbo, 14 Tel. 0832.316295 Sempre aperto

Poeta Contadino Piazza Castromediano Tel. 392.5402344 Sempre aperto

Ramses Via di Vaste, 80/a Tel. 328.7256197 Sempre aperto

Spiriti Gourmet Via C. Battisti, 10 Tel. 0832.308438 Sempre aperto

Zio Giglio Via S. Domenico S. Tel. 0832.399814 Chiuso lunedì

ARADEO

Araknos Via Bosco, 148 Tel. 0836.552965 Chiuso lunedì

BOTRUGNO

PATÙ

CAPRARICA

Aretè S. P. per Caprarica Tel. 337 826761 Chiuso lunedì

Bella ‘mbriana S. P. Lecce-Cavallino Tel. 0832.612823 Apertoogniseraedom.apranzo

La Remesa Via Trieste, 17 Tel. 0832.611994 Chiuso martedì

COCUMOLA

I Rocci Via Martiri d’Otranto Tel. 0836.954122 Chiuso martedì

COLLEPASSO

Masseria Palmento Contrada Palmento Tel. 346.0890239 Aperto ven, sab e dom

MARITTIMA

Rua de li travai Piazza Indipendenza Tel. 349.0584531 Chiuso mercoledì

S. MARIA di LEUCA

Loquita Via Sciesa Tel. 0833.758102 Sempre aperto

SOLETO

La Nicchia Via S.Francesco, 15 Tel. 380.6337013 Chiuso il lunedì

SPONGANO

Picalò Piazza Vittoria, 16 Tel. 347.1771929 Chiuso martedì

SUPERSANO

Le Stanzie

S.P. 362 - km 32,9 Tel. 320.9757299 Sempre aperto

TORRE S. GIOVANNI

Azzurra

Corso Annibale Tel. 0833.932070 Sempre aperto

TRICASE

LoRè

Acqua e sale

Aria Corte

I fornelli di Teresa

Viale Lo Rè, 13 Tel. 333.2643798

Via U. Foscolo, 9 Tel. 0836.993706

Via Roma, 32 Tel. 0836.920272

Via Tartini Tel. 0833.770312

Chiuso lunedì

Chiuso martedì

Chiuso lunedì

Chiuso lunedì

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sorteNoscia

Per inviare saluti, messaggi, foto: salentointasca@tiscali.it

artistisenasce Nome: Sergio Anni: 54 Segno: Toro Note: Leale, vive per la famiglia, ciclista appassionato

laredazione consiglia... La compagnia è fantastica, ma tua pensa a pedalare... ci sono da conquistare tanti altri traguardi! Tantissimi auguri

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sorteNoscia

nate, Le belle ragazze, come le belle gior sciate’! ‘sgo alle to salu Un ... late orta vanno imm

Prima spegni queste 11 candeline e poi pensa a posare! Augurissimi

vorrei

dire a... 88 salentointasca

{

Il tempo passa, ma tu non smettere mai di sorridere! Auguri, Mari

Valeria Blanco: eccoci qua a festeggiarti come meriti... non potevamo certo dimenticare il tuo compleanno! Augurissimi

Viviana Sorrento: mercatini, momenti di festa e... adesso fermati e preparati a festeggiare questo compleanno! Auguri


sorteNoscia

o

Che questi sorrisi vi accompagnin sempre! Tantissimi auguri

I festeggiamenti non sono finiti... Buon compleanno, Carlo!

festa! Con te, ogni momento è sempre una e 11 candeline prim ste que per tian Cris uri aug i Tantissim

vorrei dire a...

{

Gianni Capoccia & Co.: un forte abbraccio e un grandissimo in bocca al lupo da tutti noi per la tua nuova grande avventura!

Paolo Linciano: il tempo per festeggiarti c’è sempre, devi solo riabituarti a spalti e spazi meno ampi rispetto a Madrid... Tanti auguri! salentointasca 89


sorteNoscia

o Un esordio che si rispetti va celebrato! a lungo... Ancora tanti auguri, Salv Da nonno Mario e nonna Sara buon compleanno “pirulicchio” Leonardo

i Tanti auguri alla nostra Lisetta per! olfo Rod e ina Rom da i suoi 85 ann

vorrei dire a... 90 salentointasca

{

Ti vogliamo un mondo di bene... Buon 11° compleanno, Valentina!

Alessandro di Zollino: prima o poi riusciremo a farti una bella sorpresa, specialmente adesso che abbiamo 3 nuove ‘complici’...

Sandra P.: i profumi del mare sono ancora più intensi quando si possono sentire da vicino... La stagione è appena iniziata!


sorteNoscia

Sei unica e dolcissima! Buon compleanno mamma Alessandra

vorrei dire a...

Buon compleanno al nostro magico chef Lele... da tutto lo staff!

foto

Nome Cognome Via Città Tel. Salento in Tasca, nel riferirsi a fatti e persone, ha inteso esclusivamente trattare tutto sotto forma di satira e scherzo, lungi da qualsiasi punta di scherno o offesa ad alcuno. L’editore, convinto del buon senso e dell’intelligenza dei lettori, si riserva il diritto di pubblicare il materiale ricevuto –corredato dai dati anagrafici personali– sulla cui veridicità e attendibilità declina ogni tipo di responsabilità. (Aut. conforme legge 675/96) Firma

Tantissimi auguri a Nicola e alla sua Giulia dalla vostra ‘ Pepella’!

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numeriutili Telefono Azzurro 19696 Pronto Intervento Carabinieri 112 Polizia 113 Vigili del Fuoco 115 Guardia di Finanza 117 Emergenza Sanitaria 118 ACI socc. stradale 803116 Soccorso in mare 1530 Corpo Forestale 1515 Pronto Soccorso Lecce 0832 661403 Casarano 0833 508290 Copertino 0832 930405 Galatina 0836 563810 Gallipoli 0833 273787 Maglie 0836 485000 Nardò 0833 568303 Tricase 0833 545201 Altri Servizi Comune Lecce 0832 682111 Prefettura 0832 6931 Provincia 0832 6831 Regione 0832 2131 C.C.I.A.A. 0832 6841 Tribunale 0832 660111 Uff. Turismo 0832 248092 Univ. del Salento 0832 292111 Acquedotto 800 735735 Enel-guasti 803500 CCISS viaggiare informati 1518

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Turno di sabato 9 giugno

{

numeri utili per ogni emergenza

Turno di sabato 2 giugno

orario: 8,30-13,00 / 16,30 - 20,00

orario: 8,30-13,00 / 16,30 - 20,00

Alemanno De Notaris Via S.Cesario,88 - Tel. 0832 359887 Chiga Via L. Ariosto, 45 Tel. 0832 311890 De Pace Licignano Via Oberdan,26 - Tel. 0832 344490 De Pascalis Via D.Birago,11 Tel. 0832 300817 Farmacia Lupiae Via Bastianutti, 21 - Tel. 0832.354007 Farmacia del Salento Via Merine, 45 - Tel. 0832 217840 Ferocino piazza Sant’Oronzo - Tel. 0832 309181 Grasso Via Ragusa, 13 - Tel. 0832 316228 Greco Via Palmieri, 6 - Tel. 0832 307882 Lolli (solo mattina) Viale della Repubblica, 84 -Tel. 0832 305450 Migali Viale Leopardi, 74 - Tel. 0832 390532 Montagna (solo mattina) Via Leuca,74 - Tel. 0832 345181 Moschettini Viale della Libertà, 61 - Tel. 0832 397137 Petrelli (solo mattina) Via Mincio, 29 - Tel. 0832 394952

Chiga Via L. Ariosto, 45 - Tel. 0832 311890 Ferocino piazza Sant’Oronzo - Tel. 0832 309181 Martina Via Biasco, 17 - Tel. 0832 454818 Migali Viale Leopardi, 74 - Tel. 0832 390532

24 sempre aperto

Turno di domenica 3 giugno orario: 8,30-13,00 / 16,30 - 20,00 Chiga Via L. Ariosto, 45 - Tel. 0832 311890 Ferocino piazza Sant’Oronzo - Tel. 0832 309181 Martina Via Biasco, 17 - Tel. 0832 454818 Migali Viale Leopardi, 74 - Tel. 0832 390532

Aereoporto Brindisi Biglietteria 080 5800200 Info. Turistiche 0831 412975 Lost & Found 0831 416140 City Terminal 0832 256124 Stazioni Ferroviarie Trenitalia 892021 Lecce 0832 303403 Brindisi 0831 568374 Ferrovie Sud-Est 0832 668111 Servizio Taxi Stazione 0832 247978 Piazza Mazzini 0832 246150 P.zza S. Oronzo 0832 306045


viaggiarecon TRENI Lecce - Roma: p. 5,50 a. 11,23 p. 11,50 a. 17,20 p. 16,50 a. 22,20 p. 22,30 a. 6,34 Roma - Lecce: p. 8,05 a. 13,28 p. 14,45 a. 20,24 p. 18,00 a. 23,28 p. 20,45 a. 9,15 Lecce - Milano: p. 6,03 a. 15,25 p. 7,56 a. 17,25 p. 12,03 a. 21,25 p. 14,03 a. 23,25 p. 15,40 a. 23,50 p. 18,35 a. 7,00 p. 21,20 a. 9,30 Milano - Lecce: p. 6,00 a. 14,06 p. 7,35 a. 16,48 p. 11,35 a. 20,55 p. 12,35 a. 21,55 p. 13,35 a. 22,48 p. 19,50 a. 9,15 p. 20,50 a. 8,30 Lecce - Venezia: p. 7,03 a. 16,00 p. 13,03 a. 22,00 Venezia - Lecce: p. 6,57 a. 15,55 p. 14,57 a. 23,48

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informazioni per viaggiare bene...

NAVETTA AEROPORTO FA FA FA ICN FA FA FA ICN FB FB FB FB FR ICN ICN FR FB FB FB FB ICN ICN FB FB FB FB

Lecce Terminal City - Brindisi p. 5,15 a. 5,55 p. 6,50 a. 7,30 p. 10,10 a. 10,50 p. 11,20 a. 12,00 p. 14,05 a. 14,45 p. 16,20 a. 17,00 p. 17,45 a. 18,25 p. 20,20 a. 21,00 p. 22,45 a. 23,25 Brindisi - Lecce Terminal City p. 6,00 a. 6,40 p. 9,00 a. 9,40 p. 11,00 a. 11,40 p. 12,50 a. 13,30 p. 15,45 a. 16,20 p. 17,30 a. 18,10 p. 19,30 a. 20,10 p. 22,15 a. 22,55 p. 23,45 a. 00,25 AEREI Brindisi-Roma: p. 7,00 a. 8,10 AZ p. 11,15 a. 12,25 AZ p. 16,15 a. 17,25 AZ p. 19,05 a. 20,15 AZ Roma-Brindisi: p. 9,20 a. 10,30 AZ p. 14,20 a. 15,30 AZ p. 17,00 a. 18,10 AZ p. 21,25 a. 22,40 AZ gli orari di Ryanair variano di giorno in giorno

Brindisi - Milano (Malpensa): p. 12,55 a. 14,35 EasyJet* p. 21,45 a. 23,25 EasyJet Milano (Malpensa) - Brindisi: p. 10,40 a. 12,20 EasyJet** p. 19,30 a. 21,10 EasyJet *non opera sabato | **non opera domenica

Brindisi - Milano (Linate): p. 7,00 a. 8,35 AZ p. 12,40 a. 14,15 AZ p. 17,45 a. 19,20 AZ Milano (Linate) - Brindisi: p. 10,15 a. 11,55 AZ p. 15,30 a. 17,05 AZ p. 21,35 a. 23,10 AZ Brindisi - Milano (Orio al Serio): volo effettuato da Ryanair Milano(Orio al Serio) - Brindisi: volo effettuato da Ryanair con orari diversi per ogni giornata

Brindisi - Bologna: volo effettuato da Ryanair Bologna - Brindisi: volo effettuato da Ryanair con orari diversi per ogni giornata

Brindisi - Londra Stansted: p. 10,45 a. 12,50 FR* Londra Stansted - Brindisi: p. 6,20 a. 10,20 FR* *opera solo martedĂŹ e sabato

Brindisi - Zurigo: p. 11,55 a. 17,10 AirBerlin* Zurigo - Brindisi: p. 6,10 a. 8,00 AirBerlin* *opera solo venerdĂŹ

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Con l’arrivo di Mercurio nel segno si accentuano la razionalità, l’esperienza e il dono d’osservazione, determinanti per controllare le situazioni senza lasciarti prendere la mano se incontri qualche ostacolo insidioso. È un periodo interessantissimo e favorevole quello che ti aspetta, grazie ad una dose ottimale di attenzione, che ti permette di vedere bene dettagli e particolari, hai le situazioni sotto controllo da tutti i punti di vista. Venere, Saturno e Plutone sommano la rispettiva influenza, è il caso di essere molto prudenti nelle decisioni che riguardano le spese. Come segno, la cosa più saggia da fare è mantenere le posizioni acquisite... Se da un lato non ti mancano gli agganci positivi, dall’altro potresti essere tentato di prendere decisioni impulsive che risulterebbero non solo superflue, ma addirittura capaci di procurarti noie nei sentimenti...

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Hai idee che suggeriscono tante piccole mosse intelligenti, pratiche, lungimiranti, che ti permettono di muoverti con disinvoltura cogliendo ciò che fa il tuo gioco e schivando abilmente gli eventuali trabocchetti. Le note del periodo sono piuttosto dolenti, il pericolo di scatti improvvisi da insofferenza alla quotidianità è dietro l’angolo, mentre dovresti muoverti con pazienza e cautela, pensando sempre a cosa potrà accadere. Può essere una fase che vede l’umore salire e scendere a secondo degli stati d’animo condizionati dagli avvenimenti, che vedi in modo distorto, enfatizzando i piccoli risultati o drammatizzando alcune difficoltà... Tenere la bocca chiusa, ascoltare più che parlare sarà il modo per non commettere errori di cui sarai il primo a pentirti come l’esserti alienato una simpatia o, addirittura, un appoggio per un commento critico.

Puoi considerarla una fase molto favorevole, di quelle che permettono di avere una visione chiara di ogni situazione e di prendere decisioni razionali, né sopravvalutando le tue possibilità e neppure sottovalutandoti. Hai gli occhi più che mai aperti sul risvolto pratico della vita, sai fare tutte le giravolte necessarie per tirare l’acqua al tuo mulino, senza che nessuno possa tacciarti di prepotenza o accusarti di essere un pescecane. La distrazione è in agguato affiancata dallo spirito polemico, ti perdi in chiacchiere, rischi di spingerti in primo piano credendo di avere le idee chiare, invece man mano che parli rischi solo di ingarbugliare i discorsi. Il dono d’osservazione è un radar infallibile, vedi e intuisci anche quello che gli altri vorrebbero nascondere, ti muovi in modo mirato con la leggerezza di una farfalla mentre, nel lavoro, sei un autentico schiacciasassi.




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