Un viaggio del mondo per apprezzare oltre 150 tipi di birre in arrivo da tante nazioni, abbinato a workshop e momenti di approfondimento per apprezzare al meglio l’universo birrario. A Leverano tutto è pronto perla 15ª edizione di Birra e Sound, il festival europeo della birra, allestito negli spazi dell’area mercatale per iniziativa di Mebimport Group. Un viaggio enogastronomico che partendo dalle ultime produzioni di casa BirraSalento, propone birre artigianali in arrivo da ogni parte d’Italia e del mondo: una passione che si abbina ai tanti prodotti gastronomici attentamente selezionati e pro-posti al folto pubblico, di tutte le età, che anche quest’anno affollerà gli spazi della rassegna. Ne abbiamo parlato con Maurizio e Fernando Zecca, in prima fila nell’organizzazione dell’evento.