inquestonumero 1073 Anno XXI Nº 1073 Venerdì 25 ottobre 2019 Dal25 al 31 ottobre 2019 Reg. Stampa n.683 del 09/6/1998 Editore: Avanti Salento! snc Direttore Resp.le: Nicola Ricci Coordinamento: Ugo Buccarella Redazione e pubblicità: Lecce - Via Templari, 10 Tel 0832 332 027 Fax 0832 333 626 salentointasca@tiscali.it www.salentointasca.it Progetto grafico editoriale: Avanti Salento!snc Foto di copertina: Archivio Salento in Tascabonascia Stampa: Torgraf - Galatina (Le) Distribuzione: Afficom / Progress Pubblicità Costo delle inserzioni: € 20 + IVA a modulo (cm5,4x1 - min. 4 mod.) © copyright. Diritti e proprietà riservati. È vietata qualsiasi tipo di riproduzione, anche parziale, senza il preventivo consenso dell’Editore.
5 Editoriale 7 vivi Salento 27 qui Regione 29 qui Provincia 31 qui Comune 33 qui Camera 34 qui Aci 44 Salento al Cinema 50 Sportivamente 75 lu Passatiempu 77 Arcu de Pratu 78 gli Appuntamenti 80 Locali & Ritrovi 87 Sortenoscia 92 Servizi utili 94 Oroscopo
Opportunità per il territorio Sette giorni nel Salento L’attività della Giunta regionale Palazzo dei Celestini informa Le ultime da Palazzo Carafa Novità dal mondo delle imprese Informazioni per gli automobilisti Tutti i film in programmazione Notizie flash sulle Salentine Tradizione e simpatia Curiosità e cunti de casa noscia Eventi da non perdere I posti dove incontrarsi Vorrei dire a... Saluti e scherzi Orari e numeri da ricordare La parola alle stelle
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editoriale {Opportunità per il territorio 1073| 2019 di Loris Coppola
Lavorareinsquadra,puntare sulla formazione e non rinunciare all’identità territoriale: queste le attività principali che devono caratterizzare le attività enoturistiche, un segmento consolidato in tutto il mondo e potente motore di promozione territoriale e di crescita aziendale. Un comparto che necessita di strategie ad hoc e che, oggi in Italia, può contare sulla recente normativa dedicata. A margine del workshop “Enoturismo, un’opportunità per il territorio” ospitato negli antichi spazi del Castello di Gallipoli, abbiamo avuto modo di incontrare Donatella Cinelli Colombini, presidente nazionale de Le Donne del Vino, che ha ideato e fondato nel lontano 1993 il Movimento Turismo del Vino e Dario Stefàno, proponente e firmatario della legge che ha normato per la prima volta il settore dell’enoturismo.
Ricette per la sfida globale! Il turismo italiano è uno dei più amati e il vino è la calamita turistica più forte d’Italia -ha spiegato Donatella Cinelli Colombini- L’intero comparto turistico vale 1.300 miliardi mentre quello del vino con i consumi arriva a circa 200, in un settore dove c’è sempre più competizione: per questo, è necessario diventare sempre più bravi e puntare assolutamente sul lavoro di
squadra, raccontando ciò che ci rende unici. La Puglia dispone di un importante potenziale dal punto di vista enoturistico, in quanto possiede un’identità forte e antica, espressa con architetture e testimonanze di rilievo, diverse da tutte le altre zone: l’insieme di gastronomia tipica, cantine, uomini, e tradizioni è qui imbattibile. L’importanza dell’identità? La Puglia ha una grande storia vitivinicola, con un’ autoctonia da narrare e far apprezzare -aggiunge Dario Stefàno- Dobbiamo puntare ad un enoturismo di qualità, sfruttando i luoghi di produzione, presentando ad appassionati e winelovers le tradizioni secolari, le storie, i luoghi, le persone e la cultura. Per questo, è necessario disporre di operatori formati, luoghi accoglienti e la possibilità di far vivere un’ esperienza unica che ci permetta di puntare lontano!
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vivisalento {7 giorni di... dal 25 al 31 ottobre 2019
venerdì 25
Sagra
Ortelle - Si rinnova nella cittadina l’appuntamento con la Sagra del Maiale. Per l’ occasione, si possono gustare le diverse ricette con cui viene declinata questa tipologia di carne, da quelle più tradizionali ed autentiche fino alle classiche collane di salsiccia, braciole e costolette. Per i più coraggiosi c’è il sanguinaccio, insaccato di interiora, cervella e sangue, sapientemente preparato dagli allevatori locali.
Musica
Lecce - Nuovo appuntamento, dalle ore 21, con la buona musica proposta negli spazi dell’Urban Cafè, da apprezzare gustando un cocktail o i piatti proposti dal menù del locale. Per altre notizie: 0832.288388.
Incontro
Lecce - L’Auditorium del museo Castromediano ospita dalle 19,30 l’incontro con David Kertzer, Premio Pulitzer che per l’occasione dialoga con Daniele De Luca. Info: 339.4313397.
Fiera
Ortelle - La cittadina salentina, fino a domenica, diviene capitale del maiale, ospitando la secolare fiera di San Vito, una delle più antiche del Sud Italia. Un appuntamento di rilievo, per espositori, produttori ed estimatori della carne suina, che viene preparata, servita e venduta in tanti modi diversi, che ne valorizzano sapori e proprietà. I maiali sono di provenienza locale (Or.Vi. indica infatti Ortelle e Vignacastrisi) ed il programma, che prosegue fino a domenica 27 ottobre, è ricco di eventi e momenti di svago e divertimento, con degustazioni di piatti della cucina di tradizione, accompagnati da vino, birra e da diversi concerti di musica live.
Incontro
Lecce - “Sport, razzismo e diritti umani” è il titolo dell’ incontro in programma alle Officine Cantelmo, dalle 17 alle 17. Vittorio Di Trapani, Riccardo Cucchi, Riccardo Noury, Luca Corsolini e Gabriele De Giorgi sono i protagonisti del momento di confronto.
Musica
Lecce - Incontro di gusto e musica al Corto Maltese, in via Giusti, dalle 22,30. Per altre informazioni: 327.8782454.
Escursione
Casarano - L’associazione Pro loco Salento, per rafforzare le tradizioni locali, promuove visite guidate in dialetto salentino. Per notizie: 0833.513351.
Incontro
Lecce - Dalle ore 18 alle 19, le Officine culturali Ergot, in piazzetta Falconieri, ospitano l’incontro dal titolo “Il buio. La lunga notte di Stefano Cucchi” con Emanuele Bissattini ed Ennio Ciotta. L’incontro rientra nel ricco programma del festival Converzazioni sul futuro.
Escursione
Galatina - Dalle 10 alle 12, è in programma “Galatina e la Grecìa Salentina”, l’escursione che propone la visita alla basilica di Santa Caterina, con i bellissimi affreschi, la chiesa di San Pietro e Paolo, legata alla tradizione della “taranta” e il campanile di Soleto, facente parte dei Comuni della Grecìa Salentina. Per notizie: 0836.572824.
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salentointasca Divertimento
Poggiardo - Ritorna l’ appuntamento con musica e buon gusto al Tesoretto Grill, sulla strada che conduce a Castro. Per altre notizie: 328.1934011.
Incontro
vivisalento7giorni di... Escursione
Gallipoli - Dal porto della cittadina jonica, prendono il via le escursioni in barca, alla volta dell’isola di Sant’Andrea. Per informazioni: 0836.572824.
Incontro
Lecce - Il fitto programma di Conversazioni sul futuro propone dalle ore 18 alle 19,30 negli spazi del Fondo Verri l’ incontro dal titolo ”Il metodo Machiavelli. Il leader ed i suoi consiglieri: come servire il potere e salvarsi l’anima” con Antonio Funiciello e Alberto Mello.
Lecce - Il Dajs/Città del Gusto, in piazzetta Panzera, ospita il nuovo appuntamento con “Conversazioni sul food. Alimentare buoni propositi”. Dalle 19 alle 20,30 Soci”Ale”: quando la birra fa di più”, con Manila Benedetto e Bluebeat.
Lecce - Una piacevole serata, gustando ottimo sushi 100% vegan. E’ questo, quello che propone dalle ore 21 la trattoria pizzeria Le volte. Per altre informazioni: 327.6128562.
guono le serate di gusto al ristorante-pizzeria Il vizio del Barone. Ampio il menù proposto, con tutta una serie di piatti, ispirati al territorio salentino. Per altre notizie: 338.7646100.
Degustazione Degustazione Caprarica di Lecce - Prose-
Incontro
Lecce - Dalle 19 alle 20, le Officine Ergot ospitano “Sniff”.
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Incontro
Lecce - Spazio a Topolino, dalle 20, alle Officine Ergot.
Iniziativa
Sabato 26 e domenica 27 ottobre è possibile visitare gli spazi del Castello Carlo V di Lecce. Dalle 10 alle 13 e dalle 16 alle 19, ogni ora prendono il via i tour, anche in inglese, a cura di Swapmuseum, con The Monuments People, partner della Soprintendenza nel progetto Attraverso il Castello. L’ iniziativa permette di visitare la parte del maniero cinquecentesco oggetto dei recenti restauri, inclusi alcuni ambienti mai aperti al pubblico prima. Le prigioni, i camminamenti di ronda, i sotterranei, la chiesa di Santa Barbara, il museo della Cartapesta e la proiezione del film sulla storia del luogo. Su prenotazione i gruppi possono visitare la struttura anche in altre giornate. Per info: 335.7009614.
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Prima di uscire fatti un giro qui! Eventi Lecce ospita, fino al prossimo 27 ottobre, la settima edizione del festival Conversazioni sul futuro: quattro giorni di workshop e incontri allestiti in 30 location differenti; 100 appuntamenti, che vedono protagonisti 250 relatori che parleranno di economia, impresa, diritti, migrazioni, attivismo digitale, lavoro, comunicazione, scienza, arte, giornalismo, editoria, food, education, cambiamenti climatici, moda e molto altro. Il festival, organizzato dall’ associazione Diffondiamo idee di valore, in collaborazione con numerose realtà pugliesi e nazionali, mira a raccontare il mondo contemporaneo e che verrà. Per ricevere info: conversazionisulfuturo.it
Escursione
San Foca - Al via, alle ore 9, una battuta di pesca sportivo/ ricreativa, allestita allo scopo di far conoscere ed apprezzare la fauna del canale d’Otranto. Per altre notizie: 0836.572824.
Incontro
Lecce - Dalle ore 19,30 a Fondo Verri Elio Paoloni presenta il suo romanzo dal titolo “Abbronzati a sinistra”. Mauro Marino incontra l’autore.
Musica
Gallipoli - Musica live a Il vicoletto, in via Stevens. Per altre informazioni 320.2773190.
Incontro
Lecce - Liberrima ospita dalle 18,30 la presentazione di due volumi: “Diventare don Giovanni, viaggio in Europa sulle tracce del grande seduttore” di Marino Niola e “Sirene. La seduzione dall’ antichità ad oggi” di Elisabetta Moro.
Degustazione
San Cassiano - Ogni venerdì, dalle 19,30 alle 22, Le dolci Fantasie propongono un giro panino e dolci: una serata di musica e divertimento, tra le prelibatezze proposte dal locale. Per notizie: 327.0411914.
Escursione
Morciano di Leuca - Al via, alle 15, l’escursione di pescaturismo, nella quale trascorrere in mare con i pescatori alcune ore, per vivere l’ emozione di pescare e fare un’esperienza unica. Partecipazione diretta ed attiva ad un’antica pesca, quale il “tramaglio”, con la possibilità di acquistare il pesce appena pescato. Per info: 0836.5728240.
Laboratorio
Nardò - Nuovo appuntamento con il laboratorio di scrittura allestito negli spazi della libreria I volatori. Per ricevere altre informazioni: 392.1995892.
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salentointasca Degustazione
Surbo - L’azienda agrituristica Masseria Melcarne, sita sulla Strada provinciale che conduce a Torre Rinalda, propone una serata da trascorrere all’ insegna della cucina di tradizione. Per notizie: 368.958324.
Spettacolo
Lecce - Arturo Brachetti inaugura la Stagione Teatrale 2019/2020 del Teatro Politeama Greco. “Solo” è il titolo dello spettacolo proposto in scena, dalle ore 20,45: un varietà surrealista e funambolico, un magico viaggio nella mente dell’artista, nei suoi sogni, ricordi e fantasie. Per ricevere informazioni: 0832.241468.
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vivisalento7giorni di... Escursione
Gallipoli - Dal porto della cittadina jonica, prendono il via le escursioni in barca, alla volta dell’isola di Sant’Andrea. Per ricevere notizie: 0836.572824.
Divertimento
Novoli - Life lounge bar propone dalle ore 22,30 70to Day, il progetto musicale con RIccardo Invidia e Max Latino, per una serata coinvolgente.
Incontro
Lecce - Dalle 19,30 alle 21, la libreria Palmieri ospita l’ incontro di presentazione del volume “L’invenzione delle razze” di Guido Barbujani, che per l’occasione dialoga con il linguista Federico Faloppa.
Evento
Da mercoledì 30 ottobre a domenica 3 novembre piazza Salandra a Nardò ospita Le notti verdi. La rassegna, promossa da Nereidi, mira a presentare al pubblico, in un centro storico addobbato da piante, fiori e alberi, le “eco tendenze”, i prodotti biologici a km0, i materiali innovativi dell’eco design, dell’ architettura e dell’ artigianato locale. La cittadina neretina per l’ occasione si trasforma in un palcoscenico di natura e bellezza, dove un ricco programma dà vita ad un fermento culturale valorizzando le eccellenze.
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Prima di uscire fatti un giro qui! Evento Aperte le iscrizioni al corso “Dal racconto la bellezza”, a cura della scuola di teatro Liquilab dedicato a bambini e ragazzi dai 6 ai 14 anni. La scuola si tiene ogni venerdì dalle 17 alle 19 nei locali di Liquilab a Tricase, a partire al mese di ottobre. La scuola si inserisce in un progetto più ampio, nato dall’incontro tra le ricerche antropologiche di Liquilab e il teatro. Un lavoro di recupero di storie, immagini e significati del Sud Salento, per essere artisticamente e creativamente ridato in chiave teatrale.
Degustazione
Cutrofiano - Appuntamento con musica e gusto alla biosteria Piccapane. Per ricevere altre informazioni: 0836.549196.
Musica
Cursi - Nuova serata di musica e svago al Prosit. Ingresso libero. Per notizie: 0836.332030.
Degustazione
Botrugno - Incontro con il Venerdì sushi e sashimi... al ristorante Acqua e sale, per una serata da trascorrere all’ insegna dei sapori e dei profumi della cucina orientale, sapientemente preparati interpretando la filosofia alla base di ogni singolo piatto. Per ricevere informazioni: 0836.993706.
Incontro
Lecce - “Vie di fuga” è il titolo del volume presentato dalle ore 18 negli spazi della libreria Palmieri, a cura di Adriano Volpe, che dialoga con Fabiana Cicirillo e Marcella Rizzo.
Degustazione
Leverano - II vino e l’olio d’ oliva della tenuta Annibale in degustazione. Per ricevere altre informazioni: 331.1188276.
Divertimento
Lecce - Locale, birreria con cuina dalle ore 21,30 ospita Friday City Night, per una cena o dopocena con le selezioni musicali di Maurizio Macrì. Per ricevere maggiori informazioni e/o prenotare: 391.7511432.
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salentointasca Concorso L’assessorato alla Cultura della Città di Casarano, in collaborazione con l’associazione Arti- laboratori aperti e Cantine Vinoli e con il patrocinio della Provincia di Lecce e della Regione Puglia, organizza il premio nazionale di poesia dedicata al vino dal titolo “Verso del vino”. “Il vino e la sua antica cultura: forme, qualità, storia e leggenda” è il tema prescelto, per il quale ad ogni partecipante è data la possibilità di presentare componimenti (in lingua italiana) purché non inviati già ad altri premi. La scadenza per la presentazione dei lavori è il 31 ottobre. Per maggiori i dettagli consultare il portale www.comune.casarano.le.it/ e la pagina fb https://www. facebook.com/versodelvino/.
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vivisalento7giorni di... Degustazione
Lecce - Aperifish è l’ appuntamento settimanale di Zefiro restaurant: una ricca selezione di finger food, a base di stuzzichini di pesce, accompagnati da un ottimo calice di vino. Per ricevere maggiori notizie e/o prenotare: 339.8072784.
Musica
Lecce - Il Venerdì del Mood è femmina: la rassegna gastro musicale propone, dalle 22, la nuova serata che vede protagonista in scena la cantante salentina Stefania Tanzarella. Una serata di musica,abbinata ai piatti ed ai drink speciali, ispirati al mondo delle donne.
Incontro
Calimera - “Il teatro della taranta” è il titolo del volume, che viene presentato alle ore 19,30 alla Casa dei Kalimeriti.
Corso
Lecce - “Odissea in cucina: Samosa e Singara” è il titolo del primo incontro del ciclo con Azizul Taj e l’aiuto di Max Truck. Due ore divertenti, tra impasti, farciture e preparazione dei Samosa e i Singara, un popolare street food indiano diffuso in tutta l’Asia. Gustosi fagottini fritti e ripieni di un mix di verdure e spezie. Per informazioni: 0832.342360.
Musica Laboratorio Lecce - Lucio Battisti e Lucio
Ortelle - “Diverse ma uguali” è il titolo del laboratorio dicittadinanza che si svolge oggi e domani negli spazi del padiglione istituzionale della Fiera di San Vito. Ingresso libero.
Dalla sono i protagonisti della nuova serata musicale, proposta dal Joyce: canzoni che hanno raccontato un epoca tra emozioni e tanto altro. Appuntamento dalle ore 21,30.
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Prima di uscire fatti un giro qui! Incontro
Lecce - Dalle 20 alle 21,30 le Officine Cantelmo ospitano “Green: l’Amazzonia in città. Innovazione verde per rispondere alla crisi climatica”. Il momento di approfondimento vede protagonisti diversi ospiti, studiosi e conoscitori dei temi ambientali. L’incontro rientra nel fitto programma proposto dal festival Conversazioni sul futuro. Per altre info: conversazionisulfuturo.com
Musica
Martano - Al via, alle ore 22,30 il Welcome Friday, allestito negli spazi dell’Ego’s Martano. Per altre notizie: 388.1161234.
Incontro
Lecce - L’Auditorium della chiesa di San Giovanni Battista, in via Novara, ospita dalle 18,30 l’incontro con l’ operatrice umanitaria di Medici senza Frontiere Adiam Woldemicael.
Divertimento
Lecce - Musica e divertimento all’XL Bar, in via Luigi Sturzo dove dalle ore 22 prende il via la nuova festa urbana tra dj set, cocktails e i tanti gustosi sfizi proposti dal locale. Per informazioni: 320.0213938.
Corso
Seclì - Luna laboratorio rurale propone un corso di agricoltura organica rigenerativa, alla presenza dei tecnici esperti di Deafal ong, che da tempo promuovono e diffondono questo apporccio in Europa e nel mondo. Le attività formative si svolgono da oggi a domenica toccando temi ed argomenti di grande interesse.
Musica
Squinzano - Dalle 22, Negromalto propone una nuova setata di musica e divertimento con Marco Mugo, Nik Scricchiola e Graziano Manca.
Evento Il Castello di Gallipoli, ospita la mostra “Lampante. Gallipoli, città dell’olio”, nuovo appuntamento con "I martedì della Taranta". Canti e pizziche riservate ai visitatori per ballare e ascoltare la musica popolare salentina. Nell'atrio si esibiranno i Niurimari, gruppo composto da Marco D'Amico (tamburello e voce), Cristian Manuel Del Gottardo (fisarmonica e voce) e Mino Busti (chitarra ritmica). Per una remise en forme estiva completa, il Castello - ogni mercoledì alle 19 e ogni domenica alle 10 (info e prenotazioni 0833.262775) propone Meditazione mediterranea, un percorso che unisce la tradizione dello yoga con le riflessioni della filosofia della Magna Grecia. Per ricevere altre informazioni: 0833.262775.
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salentointasca Formazione
Lecce - Riprendono le attività formative della scuola Kids&Us dedicate ai più piccoli. La lingua inglese da 1 anno in poi con tutta una serie di corsi per imparare la lingua giocando. Per notizie: 346.8389275.
Divertimento
Ugento - Musica e divertimento, al Baxter, dalle ore 22.
Degustazione
Caprarica di Lecce - Serata di gusto alla Masseria Stali, con un appetitoso menù di piatti della tradizione, prodotti con prodotti a km0. Da un buon vino alle varie fantasie, realizzate con materie prime locale. Per altre notizie: 349.7439463.
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vivisalento7giorni di... Divertimento
Martano - Torna anche quest’ anno l’appuntamento al gusto di luppolo proposto da La vera Tipica: tre giorni di birra, cibo e musica inaugurano la nuova stagione del gastropub di palazzo Corina. Dalle 21, Swing Night con i The Nola Project. Domani sera, lo spettacolo continua con Zimba ca te passa, la band di musica popolare guidata da Edoardo ZImba (figlio e erede artistico del grande Pino ZImba), con Alessia Tondo. Domenica 27, si chiude in bellezza con le selezioni di Mattia Sincero e i fiati di Sandro Sax Nocco. Al bancone, un’ accurata selezione di birre.
Degustazione
Leverano - Birra Salento organizza per tutto ottobre delle serate di degustazione e scoperta del birrifico artigianale. Dalle 19, visita guidata e degustazione di alcune delle birre prodotte dall’azienda salentina. Per notizie: 0832.925196.
Seminario
San Cesario di Lecce - L’ex Distilleria De Giorgi ospita dalle ore 17 un seminario dimostrativo “Antiaggressione femminile difesa e sicurezza” a cura del maestro Fernando Colaci del Team Colaci. Il seminario è propedeutico al corso. Le attività si svolgono dalle ore 17 alle 20. Ingresso libero.
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Prima di uscire fatti un giro qui! Incontro
Monteroni di Lecce - Hopera, in via Lopez 7, ospita dalle ore 22 il nuovo live di Giorgio Monanini dal titolo “Come Britney Spaers anche a Lecce”.
Degustazione
Scorrano - Tutti i fine settimana, dal venerdì alla domenica, le porte della cantina si aprono al pubblico con una serie di degustazioni dei vini prodotti abbinati a piatti espressi, ottenuti utilizzando le materie prime locali con un interessante menù di stagione. Per ricevere notizie: 389.5753698.
Danza
Alezio - Seminario di danza al Borgo Rosso Terra dalle 21.
Divertimento
Lequile - Prende il via, alle ore 21, all’Ilex disco e restaurant, una nuova serata di musica, divertimento e gusto. In scena gli Orange Grapefruit, con un mix all’insegna del rock.
Musica
Lecce - Appuntamento del venerdì al DuoEmme, in piazza Mazzini, per un nuovo live: buona musica gustando un aperitivo un un buon piatto proposto dal menù del locale
Evento
Lecce - ‘Unisalento la tua Comunità’ è il titolo del secondo appuntamento per conoscere l’Università del Salento. Per notizie: www.unisalento.it
Convegno
Casarano - “Dalla prima alla terza Repubblica: l’Italia 25 anni dopo” è il titolo del convegno allestito nel Sedile di piazza San Giovanni, dalle 18, alla presenza di Ernesto Abaterruso, Giorgio Costa e Nadia Aprile.
Divertimento
Poggiardo - Dalle 22, il Caffè Borghese ospita una nuova serata live. Info: 328.1808890.
Escursione
Otranto - Passeggiata più colazione con aperitivo condiviso nella Valle dell’Idro. Appuntamento dalle ore 17,45 presso il parcheggio Sant’ Antonio in via Papa Giovanni Paolo II. Per notizie: 340.3694828.
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salentointasca Musica
Lecce - Musica, gusto e divertimento dalle ore 21,30 al Rubens Brasserie, in via Matteotti. I Rego Suno Live sono i protagonisti della serata, tra black music, colori e alchimie.
Corso
Lecce - GIornata di orientamento e selezione da Aforisma. Per info: 0832.217879.
Concerto
vivisalento7giorni di... Spettacolo
Lecce - “Heroides” è il titolo dello spettacolo proposto da Strade Maestre sul palco di Koreja. Dalle ore 20,45 è possibile assistere alla rappresentazione prodotta da Koreja e Le belle bandiere. Lo spettacolo va in scena anche domani (ore 20,45) e domenica (alle 18,30). Per info: 0832.242000.
Divertimento
Gallipoli - Serata di musica e divertimento al Teatro Italia, con il concerto dell’Orchestra Terra del Sole. Per ricevere altre informazioni: 0833.266940.
Maglie - Joey Bistrot Cafè ospita dalle ore 22,30 un nuovo appuntamento del venerdì con musica e divertimento
Otranto - La Cattedrale dalle 19 ospita una serata di musica.
macia dei contenti ospita la festa dei formaggi e del vino.
Evento Musica Ruffano - Dalle ore 21, la Far-
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Solidarietà
Donare il sangue è un gesto di solidarietà... Significa dire con i fatti che la vita di chi sta soffrendo ci preoccupa. Il sangue non è riproducibile in laboratorio ma è indispensabile alla vita, nei servizi di primo soccorso, in chirurgia, nella cura di alcune malattie. Chiunque può donare il sangue, recandosi presso un centri trasfusionali. Per info: Casarano tel. 0833.508232; Copertino tel. 0832.936279; Galatina tel. 0836.529222; Gallipoli tel. 0833.270533; Lecce tel. 0832.661533; Tricase tel. 0833545205.
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Prima di uscire fatti un giro qui! Spettacolo Dopo gli spettacoli estivi, ritorna la rassegna teatrale organizzata dall’associazione Odv Kairòs, con due spettacoli che ricadono nel progetto ‘Viaggio nella storia per capire il presente e indirizzare il futuro’, realizzato con il sostegno dalla Regione Puglia nell’ ambito del Programma straordinario 2019 in materia di cultura e spettacolo, Azione2. Doppio appuntamento, sabato 26 e domenica 27 ottobre, con Italiani Cìncali e La Turnàta, di e con Mario Perrotta, in scena presso la Sala teatro Renata Fonte di Ruffano.
sabato 26 Visite guidate
Leverano - Il Parco culturale Girolamo Marciano organizza, previa prenotazione nei fine settimana, visite guidate alla scoperta del centro storico della cittadina. Monumenti, piazze, chiese, corti e viuzze fanno da sfondo a questa iniziativa, che mira a far apprezzare la storia dell’importante centro della produzione agricola salentina. Per info: 335.7785856.
Incontro
Lecce - Dalle 10,30 le Officine culturali Ergot ospitano l’ incontro dal titolo “Illustrare notizie. Illustrare storie” alla presnza di Carlo Lodolini, Colletttivo artistico Lamantice Elisabetta Tramacere, Emanuele Bissattini, e altri.
Escursione
Lecce - Pedalata alla scoperta dell’Oasi Wwf Le Cesine. Si parte in bicicletta, alle ore 9 da piazza Sant’Oronzo. Per altre informazioni: 329.3157647.
Incontro Musica Lecce - Dalle 11,30 “Ripensare
Lecce - Torna El mercatone alle Knos: mercatino kitch, vintage, vinili, abbigliamento etc.
i Media “ è il titolo dell’ incontro allestito presso Ergot, per riflettere sui media in generale.
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salentointasca Evento Il Parco archeologico di Rudiae, lungo via San Pietro in Lama, a Lecce riapre ai visitatori. Sino al 30 ottobre, grazie a un accordo stipulato tra la Soprintendenza Archeologia, Belle Arti e Paesaggio per le province di Brindisi, Lecce e Taranto e Arva Srl, è possibile, infatti, visitare il parco ogni sabato e domenica alle 10 e alle 17 e dal lunedì al venerdì solo su prenotazione (ingresso 4 euro - info e prenotazioni 349.1186667 - 349.5907685) Per la visita (durata: circa due ore) si consigliano scarpe comode, copricapo e acqua.
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vivisalento7giorni di... Festa
Trepuzzi - La cittadina festeggia, oggi e domani, San Raffaele. La festività si rinnova in occasione della quarta domenica del mese di ottobre. Ricco il programma della ricorrenza religiosa e civile, con diversi momenti di riflessione e preghiera, alternati ad altri di svago e divertimento. Al rientro della processione, un colorato spettacolo di fuochi d’artificio.
Incontro
Lecce - La Foresta urbana, in via San Cesario, ospita dalle 17 la presentazione del volume dal titolo “Italia selvatica” di Daniele Zovi. Per maggiori informazioni: 329.6237520.
Degustazione
Gallipoli - Dalle 18,30 appuntamento al Cotriero, per l’ aperitivo al tramonto tra musica, gusto e momenti di svago.
Incontro
Lecce - “La banalità del male online e offline” è il titolo del momento di approfondimento, allestito presso il teatrino del Convitto Palmieri dalle 17.
Corso
Lecce - Vecchio Stampo ospita, dalle ore 15, il corso di montaggio video Final Cut pro X per appredndere le caratteristiche e le funzionalità base di editing. Per maggiori informazioni e/o iscrizioni: vecchiostampolecce@gmail.com
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Prima di uscire fatti un giro qui! Escursione
Lecce - Al via, alle 16,30 la passeggiata turistica di Lecce. Un itinerario tematico e visita guidata: il quartiere delle Scalze, vie suggestive, vicoli nascosti, luoghi monumentali. L’iniziativa è curata dall’associazione Puglia Travel, in collaborazione con lo studio di Guide turistiche Puglia, abilitate PolisTurismo. Si parte da porta San Biagio. Costo: 4 euro (gratis i bambini, fino a 10 anni). Per notizie: 340.4054179.
Incontro
Lecce - “Ti mangio il cuore” è il titolo del volume, che viene presentato dalle 18,30 presso la libreria Palmieri, con Carlo Bonini e Giuliano Foschini
Divertimento
Galatina - Musica e gusto, dalle 22, alla Salumeria di turno, in via G. Lillo, nel centro storico della cittadina. Per ricevere informazioni: 393.3248516.
Incontro
Lecce - Gusto Liberrima ospita dalle 19,30 “Stappato. Un astemio alla corte di Re Carlo”.
Fiera
Sannicola - Al via la due giorni dedicata alla fiera di San Simone: l’evento, allestito in piazza della Repubblica, propone oggetti dell’artigianato tipico, olio, vino, pasta, salumi, formaggi, dolci, liquori, prodotti da forno, attrezzature da lavoro e tanto altro ancora.
Museo ferroviario E’ possibile visitare il Museo ferroviario della Puglia, nei capannoni delle ex Officine delle Ferrovie dello Stato, in via G. Codacci Pisanelli 3, a Lecce. La struttura è aperta al pubblico dalle 9,30 alle 12,30 ogni martedì, giovedì e sabato. La domenica dalle 9,30 alle 12,00 e dalle 17,30 alle 20,00. Su prenotazione i gruppi possono partecipare ad una visita guidata alla scoperta degli antichi vagoni e sistemi di trasporto. L’ ingresso per le visite è consentito fino a 30 minuti prima della chiusura. Per maggiori informazioni: 335.6397167.
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salentointasca Incontro
Lecce - La Città del Gusto/ Daje ospita dalle 19,30 il nuovo incontro dal titolo “Storie straordinarie delle materie prime”, con Alessandro Giraudo e Federica Stella Blasi.
Escursione
San Cataldo - Un meraviglioso percorso a cavallo, attraverso la macchia ed arrivando sulla spiaggia della località adriatica. Si parte alle 15,30. Per altre notizie: 347.6105658.
Incontro
Lecce - “Lingua madre. Racconto delle donne straniere in Italia” è il titolo dell’incontro in programma negli spazi del Fondo Verri a partire dalle 18,30
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vivisalento7giorni di... Corso
Incontro
Santa Maria di Leuca - E’ possibile iscriversi ai corsi di vela su cabinato, per apprendere i segreti dai primi passi della navigazione d’altura. Per altre informazioni: 0833.758110.
Lecce - La libreria Palmieri ospita dalle ,30 la presentazione del volume “Il brigatista” con Antonio Iovane, Giovanni Pellegrino e Fulvio Totaro.
Lecce - “Punto it. Storia da internet, Italia” è il titolo del momento di approfondimento allestito alle Officine Cantelmo.
Floriterapia secondo E. Bach. 45 ore tra moduli teorici ed esercitazioni per acquisire la conoscenza dei 38 fiori, che rappresentano le essenze più adatte allo stato d’animo di ciascun individuo. Per ricevere informazioni: 340.2283498.
Corso Incontro Poggiardo - Corso base di
Escursione
Otranto - Trekking a caccia di tartufo, nei boschi insieme ai cani, nei luoghi scelti dalla guida, alla ricerca del prestigioso tubero bianco o nero, presente nel Salento. Si parte alle ore 8,30. Per altre notizie: 0836.572824.
Incontro
Lecce - Dalle ore 19,30 alle Officine culturali Ergot “Brevi lezioni sul linguaggio”.
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Prima di uscire fatti un giro qui! Sport
Lecce - Dalle ore 15, il terreno di gioco del Via del Mare ospita l’importante gara calcistica che vede affrontarsi l’U.S. Lecce e la Juventus, per la nona giornata del campionato nazionale della massima serie.
Seminario
Lecce - La CIttà del gusto ospita dalle 19,30 “Scoperta. Come la ricerca scientifica può aiutare a cambiare l’Italia” è il titolo del seminario che vede protagonisti Roberto Defez, Marco Mascellani e Federica Stella Blasi
Musica
Lecce - Dalle 18, alla Fondazione Palmieri “Tunas” i cantori spagnoli per le stade del Salento.
Divertimento
Carmiano - Da oggi a lunedì, ’Sbam party’ al Burlesq.
Festa
Gallipoli - Al via i solenni festeggiamenti, allestiti in onore di Santa Maria della Purità. Ricco di eventi e momenti di preghiera e riflessione il programma allestito per l’occasione che si conclude stasera con un’ importante cerimonia allestita nella chiesa di Sant’Agata.
Divertimento
Lecce - ‘Operà per una notte’ è il titolo della serata in programma dalle ore 22,30 all’I’M - Industrie Musicali. Per una notte è possibile rivivere tante emozioni. Info: 3497002030.
Rassegna
Lecce - Una piccola rassegna per condividere sapori, profumi e tante idee alternative su cibo e dintorni: è questo quello che propone Cucineria e non solo, il ciclo di eventi allestiti presso Madama Lo Re, sita sull’ omonima via cittadina, nei pressi di Porta San Biagio. Per informazioni: 338.4153498.
Incontro
Lecce - La libreria Feltrinelli ospita dalle ore 18,30 la presentazione di “In mare in base al vento”, il libro della scrittrice salentina Valentina Perrone.
Evento
Nardò - Al via, alle 21, la nuova stagione de La fabbrica.
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salentointasca Evento Sabato 26 ottobre, a partire dalle ore 10, San Francesco della Scarpa a Lecce ospita la prima edizione della Giornata del Folklore e delle tradizioni popolari. Un’occasione di riflessione ed approfondimento sul ruolo delle tradizioni popolari e del folklore, per il rilancio culturale, sociale ed economico del Salento. I lavori, moderati da Mattia Chetta, vedono protagonisti Stefano Minerva, Dina Manti, Loredana Capone, Massimo Manera e Graziano Cennamo. Partecipano l’ass. Amici della Musica e l’I.I.S.S. Columella.
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Mercatino
Lecce - Nuovo appuntamento domenicale con il Mercatino di Campagna Amica, dove trovare tanti freschi prodotti agricoli, proposti dai produttori locali. Piazza Bottazzi e piazza Ludovico Ariosto ospitano, dalle 8 alle 13, gli stands allestiti da Coldiretti Lecce, dove acquistare dai produttori i diversi prodotti agricoli.
Incontro
Lecce - “La legge del mare” è il titolo del libro che viene presentato dalle 10,15 negli spazi della libreria Palmieri con Annalisa Camilli e Marta Serafini
Festa
Carmiano - Nella quarta domenica di ottobre, si rinnova la tradizionale festa allestita in onore del patrono, San Vito. Un modo per ringraziare dei raccolti della vendemmia, che vede protagonista l’intera cittadina: le principali vie sono addobbate, per l’occasione, con le tipiche luminarie. Ricco il programma civile e religioso, con varie occasioni di svago, divertimento e musica.
Passeggiata culturale
Veglie - Passeggiata culturale, per conoscere i beni architettonici del centro storico, a cura dell’associazione I lupi dell’ Arneo. Per info: 328.0728542.
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Prima di uscire fatti un giro qui! Fiera
Trepuzzi - In occasione dei festeggiamenti allestiti in onore di San Raffaele, nel rispetto delle tradizione, si rinnova l’appuntamento con la fiera mercato allestita sulle vie Kennedy e papa GIovanni XXIII. Nella Zona industriale, le sezioni dell’artigiato e quella dedicata agli animali domestici.
Escursione
Lecce - Proseguono le visite, alla scoperta del parco di Rauccio: passeggiando nell’ antico bosco, è possibile apprezzare le bellezze naturali di quest’oasi, con piante autoctone. Per ricevere maggiori informazioni: 320.1535235.
Degustazione Vernole - Il Lilith restaurant, c/o masseria Copertini, sulla S.p. Strudà-Vanze, propone una nuova domenica all’ insegna del gusto, con l’obiettivo di far apprezzare i piatti della tradizione salentina, sapientemente rivisitati e ringiovaniti da Martina, appassionata di pasticceria e Matteo, diplomato all’Alma di Gualtiero Marchesi. In sala Giulia, laureata all’Università di Scienze gastronomiche di Slow Food a Pollenzo, affiancata dall’ esperienza di Claudio e dalle sapienti Miriana e nonna Carmelina in cucina. Per ricevere informazioni: 393.9962150.
Evento Fino al 3 novembre, le sale e gli spazi esterni del Castello di Gallipoli, ospitano Lampante. Gallipoli, città dell’olio. La mostra - a cura di Luigi Orione Amato, Antonio Monte e Raffaela Zizzari - è un racconto che celebra “l’oro liquido” che, dall’ inizio del XVI secolo, permise a Gallipoli di divenire la maggiore piazza europea per la produzione e la commercializzazione di olio lampante, “illuminando” le grandi Capitali europee. L’olio, le sue eccellenze, le tante storie, le mille rotte e le preziose tracce.
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salentointasca Escursione Acaya - Domenica ricca di momenti intensi e divertenti, negli spazi della riserva naturale dello Stato oasi Wwf Le Cesine. La visita guidata prende il via alle ore 10,15 con un percorso a piedi lungo i sentieri della riserva. Si può prenotare (con due giorni di anticipo) visite guidate in bicicletta. Nei giorni infrasettimanali, è possibile effettuare una visita della Riserva con un numero minimo di 15 partecipanti, prenotando al numero 329.8315714. Per conoscere nei dettagli il fitto e vario cartellone di tutti gli interessanti eventi, consultare il sito www.riservalecesine.it.
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vivisalento7giorni di... Divertimento
Porto Cesareo - Happy sunset ‘Le dune di domenica’ con musica e gusto. Dalle 16, è possibile rilassarsi ascoltando musica. Per ricevere maggiori informazioni: 392.9730266.
Mercatino
Lecce - Si rinnova il tradizionale appuntamento dell’ultima domenica del mese, con il Mercatino dell’Antiquariato allestito in via XX Settembre, lungo le mura di cinta dell’ istituto Marcelline. Tantissimi gli espositori provenienti da diverse regioni italiane, presenti con mobili, pezzi d’arredo, ceramiche, dischi, libri, tele, orologi, quadri e tanto altro.
Degustazione
Lecce - Sunday Bruch all’hotel President in via Trinchese. Il ristorante Myosotis propone un menù dedicato alla cucina francese con specialità culinarie della Borgogna: gougères crema Parmantier, crepes au fromage, bouef bourguignon e le crepe Suzette. Il tutto sapientemente abbinato a vini di qualità. Per ricevere altre informazioni: 0832.456111.
Seminario
Lecce - Le Officine culturali Ergot ospitano dalle ore 10,30 il momento di confronto ed approfondimento dal titolo “Potere alle parole. Perchè usarle meglio “ con Vera Gheno
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Prima di uscire fatti un giro qui! Mercatino
Cavallino - Viale Cicerone e le vie limitrofe, nel quartiere Castromediano, ospitano dalla mattina fino all’imbrunire il nuovo appuntamento con il Mercatino dell’Antiquariato: tanti gli espositori che propongono oggetti antichi, cimeli, tele, dischi, quadri, orologi, mobili e altro ancora.
Incontro
Lecce - “Radiogol: trentacinque anni di calcio minuto per minuto” è il titolo del momento di confronto allestito dalle ore 10,30 negli spazi della libreria Liberrima alla presenza di Riccardo Cucchi, Danilo Siciliano e Salvatore Piconese
Musica Lecce - Sul palco del Teatro Politeama Greco, va in scena dalle ore 21 “Classica. Radioderwish in concerto con Oles” con la direzione di Walter Sivilotti. Nell’occasione viene presentato in anteprima il nuovo album “Classica”, un incontrotra mondi sonori totalmente differenti, quello etnoworld e quello classico sinfonico, con due linguaggi musicali in apparenza distanti che si fondono perfettamente pur mantenendo ciascuno la sua identità, in un dialogo di valorizzazione reciproca che dà vita ad un unico inedito racconto. Per notizie: 0832.241468.
Incontro
Lecce - Al Dajs/Città del Gusto dalle ore 18,30 si parla di social food Made in Puglia con Domingo Iudice, Michele De Sanctis, Andrea Carlucci, Diego Meloria e Barbara Politi.
Spettacolo
Lecce - Come chiudere un festival che si chiama Conversazioni sul futuro? Insieme a Techetechete. Per ricordare come eravamo, pensare a come siamo e fantasticare su come potremo essere. Appuntamento dalle ore 21,30 alle Officine Cantelmo. Sul palco gli interventi di MassimilianoCanè, Achille Corea, Emilio Levi e Bruno Mastroianni.
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salentointasca
lunedì 28
Corsi
Lecce - Al via le iscrizioni ai corsi di ballo della Puerta del sol. Per ricevere maggiori informazioni: 339.5686157.
Laboratorio
Lecce - Le Manifatture Knos ospitano, dalle ore 18, il corso di Acroyoga, una splendida fusione tra respiro, meditazione, yoga, stretching, massaggi e acrobazia. Info: 377.3008524.
Corso
Lecce - Lo.Ft. organizza, in collaborazione con Maria Thilo, un corso di disegno tradizionale “Disegnare è vedere - anche tu puoi imparare”.
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vivisalento7giorni di... Convegno
Monteroni di Lecce - La biblioteca comunale D’Arpe, in piazza Falconieri, ospita la presentazione di “Matilde e il parco incantato”, libro d’esordio di Giovanni Maria Scupola.
Laboratorio
Lecce - Laboratorio di teatro partecipato a Le ali di Pandora.
martedì 29
Danza
Lecce - Al via i corsi di tango proposti da Tracce di tango, a cura di Dario Sacco e Alessandra Durante. Le lezioni si svolgono in via Pietro Cavallo, 1. Per altre notizie: 329.6143440.
Incontro Corso Lecce - SemiMinimi ospita,
Cutrofiano - Riaprono i battenti le Officine teatrali T29: prende così il via la settima edizione dei percorsi di formazione condotti da Mary Negro e Gabriele Polimeno della cooperativa Ventinove. Per conoscere nel dettagli il programma, telefonare al 339.5745559
dalle ore 17, UK English, l’ inglese dove e quando vuoi tu: è questo il titolo del laboratoriodi lingua. Info: 393.3963797.
Corso
Lecce - Laboratorio di teatroterapia e arti terapie integrate a cura di We Lab. Per maggiori informazioni: 393.6604482.
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Prima di uscire fatti un giro qui! Laboratorio
Novoli - Al via alle ore 17,30 il laboratorio di teatro per bambini: appuntamento ogni marted’ dalle 17,30 alle 19,30 presso il Teatro comunale. Per informazioni: 328.2862885.
Corso
mercoledì 30
giovedì 31
Lecce - Appuntamento all’Xl Bar con TangoSocial by TangueRoFollia. Start: ore 20,30. Per altre notizie: 333.4155849.
Alliste - Ai via i solenni festeggiamenti allestiti in onore di San Quintino. Ricco il programma della tre giorni, che propone, fino a venerdì 1° novembre, un ricco calendario di eventi, tra musica e divertimento e diverse altre occasioni di incontro e riflessione.
Danza
Incontro
Lecce - Al via il corso di pasticceria base che si articola su cinque incontri per imparare a realizzare gli impasti per la pasticceria con piccole variazioni sul tema. Per ricevere altre informazioni: 0832.241544.
Lecce - La Tipografia del Commercio, in via de Perroni, ospita a partire dalle 18,30 la presentazione del volume “Con la primavera tra i piedi”, poesie di Maria Rosaria Perrone.
Lecce - Alveare propone dei nuovi percorsi di decorazione floreale guidati da Elisabetta D’Assisti. Start: ore 16,30.
World’ è il titolo del nuovo coinvolgente appuntamento, allestito dalle ore 21,30 al Molly Malone. Ingresso gratuito.
Musica Laboratorio Lecce - ‘Beer Pong di Erasmus
Festa
Festa
Ugento - Due giorni di festa, dedicati alla Madonna del Rosario di Pompei: ricco il calendario degli eventi civili e religiosi allestiti per l’occasione, con musica, divertimento e degustazioni di prodotti tipici.
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attualità e notizie dal Salento
Strade Maestre propone Heroides Venerdì 25 e sabato 26 ottobre alle ore 20.45e domenica 27 ottobre alle 18.30 per Strade Maestre i Cantieri teatrali Koreja ospitano ‘Heroides, lettere di eroine del mito dall’antichità al presente’ lo spettacolo di Koreja in collaborazione con Le belle bandiere per la regia del Premio Ubu Elena Bucci. Ovidio immagina le eroine del mito intente a scrivere una lettera ai loro uomini, narrando di amore, abbandoni, tradimenti. Per la prima volta nella storia della letteratura si è di fronte ad un romanzo epistolare dove le donne indirizzano il loro messaggio al silenzio e all’assenza dell’altro. La voce del poeta si intreccia alla loro per raccontare l’intero mito, ma anche per rivolgere una luce speciale e spesso ironica sul destino delle donne,
sulle loro ingiuste sofferenze, sulle loro qualità spesso ignorate, disilluse, sprecate. Lo fa con l’ironia dell’ intelligenza e della creazione, la stessa che ha sorretto molte donne nel loro cammino, la stessa che fa degli artisti creature senza sesso e identità, votate a creare e a reinterpretare le storie e i
personaggi più diversi senza giudicare, ma cercando di comprendere. Seguendo il luminoso esempio di Ovidio che si fa medium di un coro spesso ammutolito dalla storia, diamo voce e corpo ad alcune eroine del mito, più o meno famose come Fillide, Enone, Arianna, Canace, Fedra e Medea. Sono ironiche e tragiche allo stesso tempo, proprio come è la vita, sono le nutrici, le corifee, le amiche, le sorelle, le madri, le nonne, le zie e commentano, partecipano, cadono in contraddizione, giudicano, si ricredono, si commuovono, cambiano. Un’opera in musica, che ritrova canti antichi che risvegliano la sensazione del legame con la terra dove si nasce per allargare, poi, lo sguardo al mondo intero. Per notizie: 0832.242000.
Parco di Rauccio: i nuovi appuntamenti “Strega chiama...” è il titolo dell’appuntamento in programma sabato 26 ottobre dalle ore 16 alle 18 al parco di Rauccio. Un viaggio alla 28 salentointasca
scoperta delle piante presenti nell’area pre-parco, scoprendone colori e profumi. Domenica 27 ottobre dall 10 alle 12 è possibile partecipa-
re a “Die feudo in feduo”: un tranquillo trekking che conduce i partecipanti tra macchia mediterranea ed olivi. Per notizie: 339.4005596.
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in collaborazione con la Regione Puglia
Grande successo della Puglia al Ttg di Rimini La Puglia ha riscosso grande successo a Rimini in occasione del Ttg Travel Experience, il principale marketplace del turismo B2B in Italia, punto di riferimento per la promozione del turismo mondiale in Italia e per la commercializzazione dell'offerta turistica italiana nel mondo. Cinquanta le postazioni per un contingente di 64 operatori turistici pugliesi, anche in aggregazione di impresa, nello stand di 200 metri quadrati dedicato all'offerta turistica pugliese. E c'è anche la Puglia fra le destinazioni digitali premiate a Rimini in occasione della quarta edizione del riconoscimento più ambito dalle regioni italiane: si tratta di Italia Destinazione Digitale, il premio destinato alle regioni con la miglior reputazione online, ideato da Travel Appeal. Con il premio BeActive la Puglia è la regione italiana che si è distinta per "quantità, varietà e miglior sentiment relativo alle esperienze outdoor distribuite sui maggiori canali di vendi-
ta on line. Il riconoscimento è stato ritirato da Luca Scandale, dirigente della Pianificazione strategica di Pugliapromozione. Una delle novità d iquest’anno a Rimini è stata la partecipazione di cinque giovani start up turistiche pugliesi, vincitori Pin, che grazie alla collaborazione con Pugliapromozione hanno avuto a disposizione due desk condivisi nello stand della Puglia, con agende di appuntamenti B2B dove hanno presentato nuovi servizi e prodotti, attirando nuovi buyer esteri che desiderano ampliare il proprio mercato in Puglia. "Il Ttg è una fiera del turismo estremamente importante
per gli operatori e i pugliesi vi hanno preso parte in maniera massiccia con una fitta agenda di incontri con tour operator e agenzie di viaggio -ha commentato l'assessore all’Industria turistica e culturale, Loredana Capone -A Rimini era presente un pò tutta la Puglia che si presenta come una terra da sperimentare tutto l' anno: mare, natura, ma anche borghi dell' entroterra con la loro storia, cultura, tradizioni ed enogastronomia insieme ai prodotti di nicchia legati al wedding e al lusso. Molte le masserie resort che hanno all'interno l'offerta specifica di esperienze enogastronomiche e di cicloturismo. La Puglia attira molto interesse perché il brand funziona. Puntiamo sul'autenticità e l' accoglienza e funziona l' organizzazione degli operatori peri quali la stagione sta diventando di 365 giorni l'anno. E questo che è emerso guardando lo stand della Puglia in questa fiera importantissima del business turistico ". salentointasca 29
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attualità e notizie dal Salento
Professionisti dell’enogastronomia L'enogastronomia è tra i settori che offrono le maggiori opportunità professionali ed anche le più gratificanti possibilità di carriera, a patto di maturare le giuste competenze. È un settore, infatti, che coniuga in modo eccezionale la passione – per il cibo, per il vino, per la cultura gastronomica dei territori – con la professione. Un settore dove il talento può crescere significativamente ed essere premiato da importanti risultati. La professionalità, però, è un fattore sempre più importante, imprescindibile per chi assume e chi fa impresa. Nessuno spazio di rilievo è ormai lasciato all'improvvisazione. A Lecce, la Gambero Rosso Academy -che ha portato in Puglia la forza di un marchio storico e di un'e sperienza trentennale nel mondo dell'enogastronomia italiana e mondiale- prosegue con successo la formazione di nuovi professionisti, con una programmazione ricchissima per l'autunno 2019. Parte a novembre il "Master Executive in Governance e 30 salentointasca
Gestione dell' enogastronomia e del territorio", in collaborazione con Lum-School of Management, per formare i manager di domani. Una classe docente d'eccezione, composta di imprenditori di successo, dirigenti, professionisti delle nuove tecnologie pluripremiati in Italia e all'estero, giornalisti, accademici, e la collaborazione attiva di alcune tra le realtà aziendali più virtuose del territorio, in grado di fornire una preparazione a 360° che immette da subito nel mondo del lavoro. Sul versante più strettamente ristorativo, ripartono i corsi Professione Chef e Professione Pasticcere, che già negli ultimi due anni hanno diplomato decine di giovani e meno giovani, oggi felicemente occupati nelle migliori realtà del settore. Le magnifiche cucine del Chiostro dei Domenicani ospiteranno allievi e docenti dell'Academy, per offrire il massimo della didattica contemporanea.Prende poi il via la prima edizione del corso più richiesto dai professionisti: Alta
Formazione Sala e Bar. In collaborazione con Mamma Elvira, che offre due borse di studio e la possibilità di occupazione immediata al termine del corso, un percorso formativo d'eccellenza che promuove il talento in sala: l'elemento fondamentale dell'esperienza gastronomica, di cui le figure professionali sono fortemente ricercate. Infine, la prima edizione del corso Professione Pizzaiolo, con due docenti straordinari: Andrea Godi unico pugliese inserito nella classifica dei migliori 50 pizzaioli al mondo – e Cristiano Taurisano, che metteranno a disposizione anche le loro strutture: "400 Gradi" e "Luppolo e Farina". Per info: lecce@cittadelgusto.it 0832.304449-349.5771660.f.p.
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in collaborazione con la Provincia di Lecce
Giornata nazionale del folklore e delle tradizioni La Provincia di Lecce celebra la sua prima Giornata nazionale del folklore e delle tradizioni popolari, indetta per il 26 ottobre, dal presidente del Consiglio dei ministri con la direttiva 31 luglio 2019. L'appuntamento è per sabato il 26 ottobre alle ore 10, in un luogo d'eccezione, l'ex chiesa di San Francesco della Scarpa, in piazzetta Carducci a Lecce, che per l'occasione ospita un convegno sul tema delle tradizioni popolari. L'evento è stato pensato come un primo momento di confronto e di dibattito pubblico su come riscoprire e sostenere le tradizioni e le eccellenze del Salento per farne strumenti di crescita e di rilancio culturale, economico e sociale del territorio, grazie al supporto e al coordinamento offerto dalle istituzioni e, in particolar modo, dalla Provincia di Lecce. L'incontro sarà introdotto da Stefano Minerva, presidente della Provincia Lecce, e animato dagli interventi di Dina Manti, consigliera provinciale con dele-
ga alle Politiche culturali, turistiche e del territorio, Loredana Capone, assessore regionale all'Industria turistica e culturale, Massimo Manera, presidente della Fondazione La Notte della Taranta, Graziano Cennamo, presidente di PugliArmonica. I lavori vengono moderati da Mattia Chetta, giovane blogger salentino. Ampio spazio sarà dato, quindi, al dibattito con i sindaci, gli amministratori locali e i rappresentanti del mondo culturale salentino e di tutte quelle realtà che operano nel settore. “Non solo raccontare le eccellenze del nostro territorio, ma anche individuare soluzioni per il rilancio competitivo della Provincia, valorizzandone i segmenti strategici, le vocazioni e i valori identitari”, così il presidente della Provincia di Lecce Stefano Minerva riassume il senso dell' iniziativa. Anche i giovani, inoltre, saranno protagonisti di questa prima Giornata. Nell'antisala di San Francesco della Scarpa, gli studen-
Ufficio per le Relazioni con il Pubblico
ti dell'I.I.S.S. Presta Columella di Lecce allestiranno un' esposizione di prodotti culinari tipici del Salento, mentre l'accoglienza dei partecipanti sarà affidata alla banda giovanile Amici della musica di Aradeo.
800-242.815
www.provincia.le.it salentointasca 31
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attualità e notizie dal Salento
L’eredità di Severino Garofano Martedì 29 ottobre dalle ore 19,30 l’Associazione Italian Sommelier propone un nuovo ed avvincente incontro dal titolo “L’eredità di Severino Garofano”. Un momento di ringraziamento dedicato ad un grande personaggio, sia come uomo che come tecnico, che si è dimostrato un vero pioniere nella rivalutazione dei vini del Sud Italia riuscendo a dare al vino ottenuto dal Negroamaro in particolare, l’impronta di grande espressione enologica, rilanciandolo tra i più importanti classici italiani nel mondo. Un’ imperdibile serata di degustazione con bottiglie veramente uniche, raccontate da quanti lo hanno conosciuto, a partire dal lontano settembre del 1957, anno di arrivo nel Salento di Severino Garofano. Lo studio, in particolare del Negroamaro, la produzione di vini rossi e rosati importanti e strutturati ma anche eleganti e di grande bevibilità, l’incontro e l’amicizia con diversi produttori salentini, ma non solo. Alla degustazione, che 32 salentointasca
sarà condotta da Giuseppe Baldassarre, consigliere nazionale Ais e dai relatori AIis, Aldo Specchia, Marco Albanese e Fabrizio Miccoli saranno presenti Renata e Stefano Garofano che oggi conducono l’ultimo capolavoro dell’enologo Severino Garofano… la sua azienda. In degustazione: 1. Severino Garofano Controcorrente 2013; 2. Severino Garofano Le Braci 2013; 3. Cantina sociale Copertino Copertino Riserva 2010; 4. D’Araprì Riserva Nobile 2015; 5. D’Alfonso del Sordo Catapanus 2018; 6. Librandi Gravello 2003; 7. Botromagno Pier delle vigne 2015; 8. Agricole Vallone Graticciaia 2001; 9. Cosimo Taurino Notarpanaro 2010; 10. Candido Immensum 1999; Il wine tasting si concluderà con l’abbinamento dei grandi vini alle eccellenze gastronomiche del territorio. In anteprima per l’occasione sarà
presentata la rivista Vitae nr.22 con l’articolo dedicato a Severino Garofano scritto da Giuseppe Baldassarre. Numero massimo di partecipanti 50 persone. Gli interessati, al fine di garantirsi la partecipazione, attesa l’ irripetibilità dell’evento, sono pregati di curare la prenotazione contattando Giovanni Bruno (responsabile eventi Ais Lecce) inviando e-mail a avvgiovannibruno1963@g mail.com oppure un sms all’utenza 347.4847606, attendendo riscontro.
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in collaborazione con il Comune di Lecce
Accessibilità ai beni monumentali cittadini Approvato il progetto definitivo nell’ambito di Cross the Gap – Accessibility For Social and Cultural Inclusion, l’iniziativa a valere sul Programma Interreg V/A Grecia-Italia 2014-2020 e sul fondo di rotazione nazionale, attraverso cui si renderanno totalmente accessibili (ingresso ed aree interne, inclusi i servizi igienicosanitari) i seguenti beni monumentali cittadini: Chiesa di Sant’Irene, ex Convento dei Teatini, Teatro Paisiello, ex Conservatorio di Sant’ Anna, Sedile, Open Space di Palazzo Carafa. Il progetto, il cui obiettivo principale è quello di valorizzare le risorse culturali in chiave turistica migliorando l’accessibilità e la fruizione del patrimonio storico monumentale, prevedeva inizialmente di rendere accessibile l’Anfiteatro Romano. Al fine di valutare la fattibilità dell’intervento di accessibilità dell’ Anfiteatro Romano candidato nella fase progettuale di Cross the gap, nei mesi scorsi sono state avviate le necessarie
procedure di verifica in accordo con il Polo Museale della Puglia e con la Soprintendenza archeologica Belle Arti e Paesaggio per le Province di Brindisi, Lecce e Taranto che hanno in consegna il bene culturale e sono deputate a garantirne la tutela. A seguito di tali verifiche, il Polo Museale ha formalmente comunicato che l’intervento previsto per l’Anfiteatro non è perseguibile. Il Comune di Lecce, al fine di non compromettere il finanziamento, ha individuato in sostituzione dell’
Ufficio per le Relazioni con il Pubblico
Anfiteatro Romano, un’ azione di sistema nel centro storico cittadino che favorisca la valorizzazione in tema di accessibilità dei beni culturali aperti al pubblico. “Siamo orgogliosi - dichiara il vicesindaco e assessore ai Lavori Pubblici, Alessandro Delli Noci - di poter rendere accessibili dei beni monumentali particolarmente rilevanti che, finalmente, tutti i cittadini e tutti i turisti potranno visitare. Questo lavoro si aggiunge a quello che stiamo conducendo sul Peba - Piano per l’eliminazione delle Barriere Architettoniche, uno strumento importante per monitorare e superare le barriere architettoniche insistenti in città e uno strumento indispensabile per rendere Lecce la città di tutti. Voglio ringraziare Patrizia Guida, già assessora alle Politiche comunitarie nella passata amministrazione per essere riuscita ad intercettare ed ottenere un finanziamento così importante che avvantaggia l’intera comunità”.
800-215.259
www.comune.lecce.it salentointasca 33
quiuniversità
in collaborazione con l’Università del Salento
Unisalento. La tua comunità: 2° appuntamento È in programma il 25 ottobre 2019 la seconda giornata dell’iniziativa “UniSalento. La tua comunità”, organizzata dall’ Università del Salento per far conoscere l’Ateneo soprattutto ai futuri studenti, alle famiglie e ai docenti degli Istituti superiori. Al centro di questo secondo incontro, che si svolgerà nel complesso Ecotekne (piazzale “Caiaffa”, via per Mon- cato alle aree tecnicoteroni, Lecce) e sarà dedi- scientifica ed economico-
giuridica. La presentazione delle varie attività avverrà in appositi stand ad accesso libero dalle ore 9 alle ore 13, mentre grande successo hanno registrato le lezioni brevi organizzate nelle aree dei vari corsi di studio. Sono attesi più di 2mila studenti delle scuole superiori delle province di Lecce, Brindisi, Taranto e Bari. Per altre informazioni è possibile telefonare allo 0832.296076
9 seconds vince la 12a edizione di Start Cup Puglia È stato sviluppato nel Contamination lab dell’ Università del Salento il progetto vincitore per la categoria Ict della dodicesima edizione di Start Cup Puglia. Tra le 12 startup finaliste, è stata infatti “9 seconds” ad aggiudicarsi il premio regionale per l’innovazione organizzato da Arti Puglia guadagnandosi 7mila euro, l’accesso al Premio Nazionale per l’ Innovazione in programma a Catania i prossimi 28 e 29 novembre e due ulteriori premi speciali: quello attri34 salentointasca
buito da Intesa San Paolo (un abbonamento alla piattaforma di formazione skills4capital) e “Heroes”, valido per partecipare al prossimo evento internazionale di startup “Heroes, meet in Maratea” del 2020. Il gruppo è composto da: Luca Podo (laureato in Ingegneria dell’Informazione a UniSalento, studente di Informatica all’Università La Sapienza di Roma), Alessandro Colonna (laureato in Scienze della comunicazione a UniSalento, studente di Marketing all’
Università La Sapienza di Roma), Benito Taccardi (laureato in Ingegneria dell’ Informazione e studente del corso magistrale in Computer Engineering a UniSalento), Davide Margarito (studente di Graphic Design al Politecnico di Torino), Gabriele Centonze (studente del Liceo scientifico Banzi Bazoli di Lecce), Cosimo Quarta (studente di Ingegneria dell’ Informazione a UniSalento) e Andrea De Giovanni (studente di Giurisprudenza a UniSalento).
quicamera
in collaborazione con la C.C.I.A.A. di Lecce
Fatturazione elettronica: servizi per le Pmi
La sala Conferenze della Camera di Commercio di lecce ospita martedì 29 ottobre 2019, dalle ore 15.30 alle 18, un seminario sulla recente adozione obbligatoria della fatturazione elettronica ed una presentazione delle nuove funzionalità della relativa piattaforma che il sistema delle Camere di Commercio mette gratuitamente a disposizione delle imprese italiane. Nell’ambito dell’ iniziativa seminariale verrà, inoltre, presentata una panoramica dei servizi digitali delle Camere di Commercio, in particolare Spid e Cassetto digitale dell’imprenditore. Nel corso dell'incontro sarà attivo un desk informativo presso il quale poter effet-
tuare la registrazione e/o l’accesso ai suddetti servizi tramite Cns ovvero effettuare una registrazione per il rilascio dei dispositivi per l’identità e la sottoscrizione digitale (Spid, Carta nazionale dei servizi, Firma digitale). L’iniziativa rientra nell’ ambito del progetto European eInvoicing Standard in Italy (EeISI) coordinato da Unioncamere e cofinanziato dal programma Cef della Ue. Proprio in questa sfera la Camera di Commercio salentina è stata individuata quale sede per lo svolgimento di un seminario di sensibilizzazione a favore delle piccole e medie imprese del territorio sul servizio di fatturazione elet-
tronica delle Camere di Commercio e sulle problematiche verso le pubbliche amministrazioni di tutti gli stati membri dell’Unione Europea. I lavori prenderannoil via alle ore 15,45 con i saluti del segretario generale dell’Ente camerale, Francesco De Giorgio. A seguire Mario Altavilla (Unioncamere - “La fatturazione elettronica in ambito europo”), un esperto del settore (”Fattuaione elettronica, situazione nazionale a pochi mesi dall’adozione obbligatoria”) e Rosa Lattanzio (Infocamere - “Il serivizio pubblico per le Pmi predisposto dalla Camera di Commercio di Lecce. Gli ulteriori servizi digiattali a disposizione delle imprese”). A seguire il dibattito salentointasca 35
newssalento {
attualità e notizie dal Salento
Il Glikòs premiato dai sommelier Ais e dall’Espresso “Gentilissimi Produttori della Cupertinum, con immenso piacere vi comunico che il vostro vino Glykós 2017 Passito Salento Igt ha ottenuto il massimo riconoscimento delle Quattro viti della Guida ai Vini d’Italia Vitae 2020, dell’Associazione Italiana Sommelier". Così Antonello Maietta, presidente dell'Ais, ha annunciato il prestigioso riconoscimento ottenuto dalla storica Cantina di Copertino. La Guida L’Espresso 2020 ha invece inserito il Glykós, il passito da uve Negroamaro della Cupertinum, tra i 30 migliori passiti d'Italia. Grandi risultati per un vino -il primo passito in assoluto da uve negroamaro - nato con la vendemmia 2012 dal rigore dell'enologo Giuseppe Pizzolante Leuzzi e premiato nel corso degli anni per ben tre volte con il primo premio al concorso DolcePuglia dell'Ais. Orgogliosi di questi nuovi importantissimi riconoscimenti alla Cupertinum tutti i protagonisti della cantina, dal presidente Francesco Trono, all’enologo Giuseppe Pizzolante Leuzzi, ai 36 salentointasca
soci conferitori. Tutte le etichette Cupertinun sono segnalate con ottime valutazioni. Anche Decanter, una delle più potenti riviste al mondo nel campo enologico, ha recentemente premiato il Copertino Doc Riserva con la Medaglia d’ Argento e 90 punti! Risultato confermato sulla Guida Vinibuoni d'Italia del Touring Club, che definisce il Riserva "Vino da non perdere". Mentre l’ Annuario dei Migliori Vini d’Italia di Lu-
ca Maroni ha assegnato 91 punti allo Squarciafico Rosato Salento Igt e 90 allo Squarciafico Bianco. E la Guida SlowWine 2020 ha assegnato il premio Vino Quotidiano allo Spinello dei Falconi Rosato Igt Salento della Cupertinum, storica cantina di Copertino. I Vini premiati con la qualificazione Vini Quotidiani sono i “Vini Eccellenti sotto il profilo organolettico con un vantaggioso rapporto qualità-prezzo”.
quiaci
in collaborazione con l’ ACI di Lecce
In Aci tutti i pagamenti a portata di mano E' ormai trascorso quasi un anno dall'avvio dei servizi PagoPa e per i cittadini è stato un cambiamento importante. PagoPa è il sistema nazionale grazie al quale tutti i pagamenti effettuati da cittadini e imprese verso qualsiasi tipologia di Ente Pubblico si stanno gradualmente conformando a standard e regole definiti da AgiD (Agenzia per l'Italia Digitale). E' realizzato per semplificare e aumentare la qualità e la quantità dei servizi di pagamento offerti da ogni Pubblica Amministrazione (Comuni, Province, Regioni, Aci, aziende a partecipazione pubblica, scuole, università, Asl, Inps, Agenzia delle Entrate, etc…) ed effettuarli nella massima sicurezza. Cosa ha prodotto questa innovazione? “Gli utenti che vengono a pagare le tasse automobilistiche e altri tributi, negli uffici e nelle Delegazioni territoriali dell'A.C Lecce - dichiara il presidente Ac Lecce Aure-
lio Filippi Filippi- non hanno trovato nulla di cambiato anzi hanno trovato la solita professionalità e cortesia ma con in più tutta una serie di servizi che finora non avevano: tributi, tasse, utenze, rette, quote associative e qualsiasi altro tipo di pagamento”. Infatti presso gli Uffici Aci e le Delegazioni è possibile pagare oltre al bollo, multe e tributi (Agenzia delle Entrate, Agenzia Riscossione (ex Equitalia), tasse scolastiche, mense, trasporto scolastico ecc…), bollette ed utenze domestiche (telefono, luce e gas), ma anche servizi aggiuntiviscelti dai delegati ricariche cellulari, carte telefoniche, Tv a pagamento e carte ricaricabili, Trenitalia, Flixbus, Volagratis, Amazon, Inps, Quixa e tanto altro ancora. “Si tratta finalmente di un atto concreto di sburocratizzazione dei pagamenti dovuti alla Pubblica Amministrazione con il superamento 'de facto' di molte arcaiche restrizioni legisla-
Lecce - via Candido - tel. 0832.241.568
803-116
tive - aggiunge Filippi Filippi- e questo ci consente, attraverso la rete capillare di Delegazioni, di coprire i territori nella provincia di Lecce, permettendo a tutti i cittadini di poter usufruire del servizio, competente, professionale e cortese che è sinonimo di Aci, un Ente Pubblico al servizio degli automobilisti da più di 110 anni”. Per informazioni e per i pagamenti, gli Uffici dell'Automobile Club Lecce, in via Orsini del Balzo, 17, sono aperti dal lunedì al venerdì, dalle ore 8 alle 13 e dalle 15 alle 17,30. www.acilecce.it salentointasca 37
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attualità e notizie dal Salento
Conversazioni sul futuro: tanti gli eventi
Dopo l'apertura di giovedì, prosegue a Lecce sino a domenica il Festival Conversazioni sul futuro, organizzato dall’associazione Diffondiamo Idee di Valore, con il coordinamento artistico di Gabriella Morelli, in collaborazione con numerose realtà pugliesi e nazionali. Venerdì 25 (ore 21,30), alle Cantelmo un appuntamento per chiedere, ancora una
volta, Verità e giustizia per Andy Rocchelli e Giulio Regeni. L'incontro - moderato da Gabriele De Giorgi - accoglie, insieme (ma purtroppo in collegamento, a causa dello sciopero di Alitalia), Rino, Elisa e Lucia, la famiglia del fotoreporter ucciso in Ucraina nel 2014, Claudio e Paola, i genitori del ricercatore rapito e torturato a morte in Egitto nel 2016, e l'avvocato Alessandra Ballerini. Sabato 26 ottobre (ore 20,30) sempre alle Cantelmo spazio a Dipgtrasmissione Rai TecheTecheté con gli autori Massimiliano Canè, Achille Corea ed Emilio Levi e il filosofo e social media manager Bruno Mastroianni. Im-
possibile sintetizzare il ricco programma che propone cinema, musica, libri, teatro, arte, food e tanto altro. Sono infatti quasi 250 gli ospiti coinvolti dal festival che cerca di raccontare con pluralità di argomenti, linguaggi e di punti di vista il mondo contemporaneo e quello che verrà. Tutti gli aggiornamenti sul sito www.conversazionisulfuturo.it
Conversazioni per alimentare buoni propositi Nella sede del Dajs/ Città del gusto – Gambero Rosso, in Piazzetta Panzera, Conversazioni sul food. Alimentare buoni propositi propone una sezione dedicata interamente alla cultura enogastronomica del festival Conversazioni sul futuro. 38 salentointasca
Quattro serate per parlare di comunicazione, food, vino e birra, Made in Italy e ricerca. Il tutto degustando ogni sera un calice di vino o un bicchiere di birra grazie alle aziende partner. Il programma accoglierà Elisabetta Moro, Marino Niola. un appun-
tamento dedicato alla Birra "Sociale" a cura di Manila Benedetto; Alessandro Giraudo, Roberto Defez, Domingo Iudice (Co-founder Pescaria), Michele de Sanctis (Food Reality Puglia – MoreView) e molti altri ospiti. Per notizie conversazionisulfuturo.it
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attualità e notizie dal Salento
Il Cinema del futuro al Cinelab Il Cinelab Giuseppe Bertolucci di Lecce ospita una sezione del festival Conversazioni sul futuro, realizzata con Apulia Film Commission e finanziata dalla Regione Puglia, dedicata a film e documentari con la partecipazione di registi,
protagonisti e altri ospiti. In programma "Aria Prima" di Gaetano Mangia e Luca De Paolis, "Vento di Soave" di Corrado Punzi e "Maestro" di Alexander Valenti con Francesco Lotoro (giovedì 24), "Spes contra Spem" di Ambrogio Crespi e "Il Vene-
rabile W" di Barbet Schroeder (venerdì 25), "Dicktatorship" di Luca Ragazzi e Gustav Hofer e "Corpo a Corpo" di Francesco Corona (sabato 26), "Dolcissime" di Francesco Ghiaccio (domenica 27). Info e programma conversazionisulfuturo.it.
L’Officina dei bambini e delle bambine Conversazioni sul futuro propone, anche quest’anno, una sezione dedicata ai temi education a cura di Boboto con il coordinamento di Iliana Morelli. Venerdì e sabato il Must ospita il convegno internazionale “Educazione cosmica” a cura di Fondazione Montessori Italia. Sabato e domenica, nelle sale del Convento dei Teatini, in col-
laborazione con Fermenti Lattici e Storie Cucite a mano - Con i Bambini oltre ai laboratori, il programma prevede la premiazione della “Ludoteca del Registro .it” (domenica alle 10) e gli incontri d’autore con Roberto Gagnor, sceneggiatore di Topolino (sabato ore 11,30) e il giornalista e scrittore Antonio Iovane (domenica ore
10) che presenta, in anteprima, “Il segreto di Mago Bubù”, volume con le illustrazioni di Ellekappa (Albe Edizioni). Domenica 27, infine, quattro appuntamenti curati dal CoderDojoLecce nella nuova biblioteca di comunità “L’acchiappalibri”. Per ricevere maggiori informazioni in merito scrivere a education@boboto.it
Al Convitto Palmieri la mostra Com’eri vestita? Nei quattro giorni del festival (ore 17,30- 20,30) la sala al primo piano del Convitto Palmieri ospita la mostra What wher you wearing Com'eri vestita? a cura di Libere Sinergie e, per la Puglia, realizzata con Sud Est Don-
ne. La mostra racconta storie di abusi poste accanto agli abiti in esposizione che intendono rappresentare, l’ abbigliamento che la vittima indossava al momento della violenza. La mostra allestita al Convitto Palmieri è affian-
cata da una serie di incontri con, tra gli altri, Lorenzo Gasparrini, Amalia De Simone, Luciano Scalettari per ricordare i 25 anni dalla morte di Ilaria Alpi e Miran Hrovatin, la regista Elisabetta Lodoli. Info conversazionisulfuturo.it salentointasca 39
Vendemmia 2019: l’eredità di Severino Garofano
Controllare attentamente l'uva, perlustrare la terra lungo i filari, osservare le foglie, monitorare le gradazioni: un altro settembre si è srotolato a Copertino, soggetto alla sorte come sempre e come è sempre il lavoro in campagna, figlio di stagioni di sole o intemperie. In mezzo ai vigneti e in cantina l' argomento era uno e uno solo, nelle sue mille variazioni: la nuova annata. E una annata può essere fatta di giorni determinanti, settimane uguali a se stesse e grandi, grandissimi cambiamenti. Un anno può diventare decisivo per un'annata. L'odore acre del mosto è ovunque, si sentono rumori meccanici e in lontananza il vociare delle 40 salentointasca
donne coi fazzoletti sul capo, sveglie fin da quando era ancora notte, così si fa, perché fa ancora caldo qui in queste terre arse dal sole, pianure sterminate su strati e strati di roccia carsica. Nella cantina Garofano le vasche in cemento ocra e rosse sono segnate dal gesso che scrive le date, ci si confronta, si “sente” il vino
nuovo, si decide. Si mantengono a tutti i costi i valori che anno dopo anno sono diventati i profili distintivi delle etichette prodotte: lavorare nel rispetto della vite, preservarne i profumi, dare vita solo a vini di qualità, ma soprattutto la scelta di prediligere il Negroamaro, figlio legittimo di questo lembo di Salento, il vitigno profondamente eclettico che costituisce la base di tutti i vini Doc e Igt e dà vita a vini rosati contemporanei e strutturati e a vini rossi complessi e longevi. Questa è l'eredita che Severino Garofano, l'enologo irpino che ha cambiato le sorti della vitivinicoltura pugliese e ha dato vita ad alcune tra le bottiglie memorabili del sud Italia, ha
ai figli Stefano e Renata lasciato ai figli Stefano e Renata, che proseguono il suo lavoro nell'azienda da lui fondata nel 1995, nelle cui scelte si intravede forte il carisma paterno. Nei giorni stessi della raccolta il primo vino a vedere la luce è il celebre “Girofle”, dal colore rosa inconfondibile, ottenuto dal “mosto fiore”, la parte più nobile del succo d'uva, ottenuto per sgrondo statico delle uve lasciate a macerare circa 20 ore. Poi è la volta dei rossi, Eloquenzia e Simpotica che richiederanno i loro anni di affinamento in vasca cemento o legno. Discorso d'eccezione per Le Braci, sontuoso rosso prodotto solo nelle annate in cui le condizioni metereologiche favoriscono l' avvizzi-
mento spinto degli acini, affinato poi per diversi anni in piccole botti di legno. Questo settembre 2019, il primo dei Garofano dopo la scomparsa di Severino, ha segnato una stagione molto diversa dagli anni precedenti: una maturazione tardiva del Negroamaro per via delle condizioni climatiche ha spostato la raccolta alla fine
di settembre, come non accadeva da decenni. Una buona vendemmia, al bilancio, che ha avuto come risultato uve sane con un buon grado di maturazione. Ci si aspetta, tra qualche mese, di trovare vini rosati ben strutturati e profumati e vini rossi fruttati, ricchi e di buona longevità. Si sono aggiunti da quest'anno i primi due prodotti di una nuova linea “dei Censi” con Bianca dei Censi (Trebbiano e Greco) e Rosso dei Censi (Negroamaro). Una vendemmia ancora si chiude e si scrive negli annali di famiglia, ancora una volta secondo quei valori che si tramandano così intensamente da plasmarsi al trascorrere del tempo. salentointasca 41
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salentoalcinema LECCE
GALLIPOLI
DB d’Essai * solo sabato - domenica
Sala 1 TUTTO IL MIO FOLLE AMORE 17,10 - 19,00 - 20,50 Sala 2 ONE PIECE STAMPEDE 17,00 MALEFICENT - La signora... 18,50 - 21,00 Sala 3 MALEFICENT - La signora... 17,00 SE MI VUOI BENE 19,10 - 21,05 Sala 4 JOKER 18,45 - 21,00 Sala 5 IL PICCOLO YETI 17,00* DOWNTON ABBEY 18,45 - 21,00 Dal 28 al 29/10 PAVAROTTI 18,30 30/10 21,00
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Via dei Salesiani, 4 - Tel. 0832.390.557
* domenica
* solo sabato, domenica
IL MIO PROFILO MIGLIORE 19,00 - 21,30
CALIMERA
Sala 1 MALEFICENT - La signora... 16,00* - 18,00 - 20,15 - 22,30 Sala 2 FINCHÈ MORTE NON CI SEPARI 16,30* - 18,30 - 20,30 - 22,30 Sala 3 TUTTO IL MIO FOLLE AMORE 16,30* - 18,30 - 20,30 - 22,30
* domenica
SE MI VUOI BENE 16,30* - 18,30 JOCKER 20,15 - 22,30 Dal 30/10 L’UOMO DEL LABORINTO 16,00* - 18,00 - 20,15 - 22,30
GALATINA Via P. di Piemonte, 19 - Tel.0836.568.653 MALEFICENT - La signora... 17,15 - 19,30 SCARY STORIES 21,30
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tutti i film in programmazione nei cinema di Lecce e provincia
NARDÒ
MAGLIE
SURBO
* domenica
Sala 1 TUTTO IL MIO FOLLE AMORE 16,00* - 18,00 - 20,00 - 22,00 Dal 30/10 L’UOMO DEL LABORINTO 16,15* - 18,45 - 21,15 Sala 2 IL PICCOLO YETI 17,30 SE MI VUOI BENE 19,30 - 21,35 30/10 TUTTO IL MIO FOLLE AMORE 16,00* - 18,00 - 20,00 - 22,00 Sala 3 DOWNTON ABBEY 16,20* - 18,40-21,00 Sala 4 JOKER 16,25* - 18,50 - 21,15 Sala 5 MALEFICENT - La signora... 16,10* - 18,30 - 21,00
Sala 1 CHIUSO Sala 2 JOKER 19,45 - 22,00 Dal 30/10 L’UOMO DEL LABORINTO 19,00 - 21,30 Sala 3 MALEFICENT - La signora... 17,00 - 19,30 - 22,00
* solo sabato e domenica PROGRAMMAZIONE COMPLETA PAGINA SEGUENTE >>>>>>>>>
TRICASE MALEFICENT - La signora... 17,15 - 19,30 - 21,45
SCARY STORIES 17,30* - 19,30 - 21,30
Fino al 27/10 ONE PIECE STAMPEDE17,30 JOKER 19,30 - 21,45 Dal 29 al 30/10 ONE PIECE STAMPEDE17,30 PAVAROTTI 19,30 - 21,30
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La schedina le partite le classifiche
Serie A 9ª
concorso
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GIORNATA
Inter Genoa Bologna Atalanta Spal Torino Roma Fiorentina Livorno Cremonese Monza Pro Patria Sambened. Catania
Parma Brescia Sampdoria Udinese Napoli Cagliari Milan Lazio Pisa Frosinone Renate Carrarese L.R. Vicenza Bari
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
X1 X 2 X1 XX 2 X1 X X2 X1 X 2 2 1 X X X1 X 2 2 1 X X X X1 X X2 1 X X 2 X1 X X2 X1 X 2 2 1 X X X 2 1 X X X X1 X 2
Il pronostico è di Michele S. di Lecce
Il costo del sistema del Totocalcio è di € 64,00 partecipando al 9.
26/10/19
Atalanta Bologna ( h 12,30) Fiorentina ( h 20,45) Genoa H. Verona Inter Lecce Roma (h 18,00) Spal Torino
27/10/19 ore 15,00
Juventus Inter Atalanta Napoli Cagliari Roma Lazio Parma Fiorentina Torino
Serie A 22 21 17 16 14 13 12 12 12 10
Udinese Milan Bologna H. Verona Brescia* Lecce Sassuolo* Spal Genoa Sampdoria
10 10 9 9 7 7 6 6 5 4
26/10/19
GIORNATA
Ascoli Cosenza Cremonese Crotone Livorno Pescara Pordenone Salernitana Spezia Trapani
Udinese Sampdoria Lazio Brescia**** Sassuolo* Parma*** Juventus** Milan Napoli Cagliari
*Ven 25 • h 20,45 **Sab 26 • h 15,00 ***Sab 26 • h 18,00 ****Sab 26 • h 20,45
Classifica
Serie B 9ª
ore 15,00
V. Entella* Chievo Frosinone*** Venezia Pisa** Benevento Cittadella Perugia Juve Stabia Empoli
*Ven 25 • h 21,00 **Sab 26 • h 18,00 ***Sab 26 • h 21,00
Serie B
Classifica Benevento Crotone Empoli Salernitana Perugia Chievo Ascoli Venezia V. Entella Cittadella
18 15 15 14 14 13 12 12 12 12
Pordenone Cremonese Pisa Pescara Frosinone Cosenza Spezia Juve Stabia Trapani Livorno
23 22 22 19 18 17 16 15 15 14
Casertana 14 V. Francavilla13 Teramo 12 Cavese 12 Avellino 11 Picerno 10 Bisceglie 9 Sicula L. 6 Rieti 5 Rende 2
11 11 10 10 9 7 7 7 5 4
capocannonieri
A
B
best10
Immobile Berardi Zapata Belotti Lukaku Muriel Donnarumma Mancosu Mertens Ronaldo
50 salentointasca
9 6 6 5 5 5 4 4 4 4
Serie C
best10
Iemmello Marconi Diaw Da Cruz Djordjevic Galano Mancuso Marsura Meggiorini Simy
7 7 5 4 4 4 4 4 4 4
Avellino Bisceglie Catania Catanzaro Cavese Monopoli Picerno Teramo Vibonese Viterbese
12ª
27/10/19
GIORNATA
Reggina V. Francavilla Bari Rende Rieti Potenza Paganese Casertana Catania Sicula Leonzio
Serie C
Classifica Potenza Reggina Ternana Monopoli Bari Viterbese Catanzaro Paganese Catania Vibonese
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il punto sul Lecce
Sembrava a molti una partita fuori dalla portata del Lecce di mr. Liverani -quella di domenica, in casa del Milan- ma i giallorossi, dopo un 1° tempo abbastanza incolore, hanno avuto il merito di non arrendersi e di cogliere in extremis un importantissimo pareggio, grazie allo splendido gol di Calderoni (il 2°, con quello di Ferrara), dopo che Babacar aveva pareggiato l’iniziale vantaggio dei rossoneri. Chapeau. Il tecnico romano ha preferito riavvalersi soprattutto dello zoccolo duro della scorsa stagione, ‘rischiando’ il rientrante
Meccariello in difesa sulla destra e Tabanelli in mezzo al campo e inserendo nella ripresa Farias, Petriccione e Lapadula; molti dei vecchi protagonisti stanno reggendo bene il salto di categoria, anche se l’auspicio generale è che presto pure i nuovi, stranieri e non, possano dare il loro fondamentale contributo. In modo che il Lecce se la possa davvero giocare con tutte (almeno fino a gennaio) le sue armi a disposizione con le principali dirette concorrenti. Sabato pomeriggio, al Via del Mare, sarà di scena la capolista
foto di M. Santoro
Juventus, reduce dal successo col Bologna e ancora imbattuta: dopo Inter, Napoli e Roma, un’altra big sulla strada dei giallorossi, ancora fermi a ‘quota 0’ nelle partite in casa: non sarà l’avversario più accessibile per i salentini, al di là di chi scenderà in campo, ma la voglia di tutti è vendere cara la pelle, per come possibile. Per la classifica, per il morale e soprattutto per l’impagabile popolo giallorosso, intendendo quello vero, orgoglioso e sempre fiero della propria Terra ed identità, presente in massa anche a Milano... nr.
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attualità e notizie dal Salento foto di A. Stella
I giovani giallorossi calano un grande poker Settimana molto positiva e primo en plein, per le principali formazioni giovanili giallorosse: merito del responsabile Del Vecchio, del segretario De Pascalis, dei tecnici e soprattutto di tutta l'organizzazione, che cresce giorno per giorno, come auspicato dal presidente Sticchi Damiani, anche al di là dei risultati sul campo. Sabato scorso, la Primavera di mr. Siviglia ha travolto la Salernitana per 5 a 0, grazie alle marcature di Rimoli e alle doppiette di Oltremarini e Palumbo, confermandosi al 2° posto in classifica; la Berretti di mr. Maragliulo ha
colto la prima vittoria contro il Monopoli per 2 a 0, con gol di Cucci e autorete di Daleno; l'Under 16 di mr. Schipa ha battuto in rimonta 3-1 la Salernitana, malgrado l'inferiorità numerica, con reti di Daka, Carrozzo e Caserta; e i campani sono stati sconfitti per 2 a 0 anches
dall'Under 15 di mr. Mazzeo, con gol di Orfano e Fornaro. Sabato prossimo, la Primavera sarà di scena a Crotone, la Berretti a San Benedetto; domenica 27, l'Under 17 di mr. Corsi, archiviato il turno di riposo, giocherà a Pescara, mentre l'Under 15 e 16 si recheranno a Benevento.
Nuovo riconoscimento a Milano per l’U.S. Lecce Nuovo importante riconoscimento per l’Unione Sportiva Lecce che, in occasione del Convegno “Salute, prevenzione e sport”, promosso da Topic Healthcare in collaborazione con l' Università Bocconi, Topic Sport, Cergas e Vivisalute, verrà premiata per il raggiungimento della doppia promozione dalla Lega Pro alla Serie A in due anni.
Dopo la tavola rotonda dedicata allo sport, alla salute e alla prevenzione, la cerimonia di consegna delle Targhe Vivisalute Award 2019, dedicate all'eccellenza in ambito sportivo, sociale culturale. A ritirare il premio, il vicepresidente Alessandro Adamo. L’evento si svolgerà lunedì 28 ottobre alle 17.30 all' Università Bocconi a Milano. salentointasca
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attualità e notizie dal Salento
A Gallipoli Le Sirenè ospita Miss & Mister Deaf Stars Miss & Mister Deaf Stars , il concorso di bellezza aperto a donne e uomini sordi di ben 31 nazioni, sbarca a Gallipoli con la fase finale dal 28 ottobre all '11 novembre grazie alla collaborazione tra I.D.E.A.F., Associazione internazionale senza scopo di lucro, e Caroli Hotels. L'evento ha come principale obiettivo la sensibilizzazione attraverso una serie di azioni su temi di inclusione sociale sulla base della Carta della Convenzione delle Nazioni Unite che si prefigge di promuovere, proteggere e assicurare il pieno ed eguale godimento di tutti i diritti umani e di tutte le libertà fondamentali da parte delle persone con disabilità e promuovere il rispetto per la loro inerente dignità supe-
rando barriere che possono impedire la loro piena ed effettiva partecipazione nella società su una base di eguaglianza con gli altri. Miss & Mister Deaf Stars è un concorso di bellezza che vuole esaltare il talento, azzerare le discriminazioni e generare inclusione sociale per ribadire la base dei diritti delle persone. Oltre 100 concorrenti (donne dai 18 ai 30 anni, uomini dai 18 ai 35 anni) provenienti da tutto il mondo, divisi tra uomini e donne potranno incontrarsi per affrontare la sfida di salire sul palco per essere giudicati da una giuria di esperti del settore cinema, fotografia, moda e del giornalismo internazionale con la certezza di non ricevere alcun tipo di discriminazione.
L'Ecoresort Le Sirenè Caroli Hotels ospiterà per l'intero periodo tutti i concorrenti offrendo gli spazi per le azioni di training e moda sia per i modelli che per gli stilisti invitati e per ogni momento istituzionale. I partecipanti provengono da 31 nazioni: Francia, Germania, Austria, Bulgaria, Russia, Taiwan, Cina, Ucraina, Mozambico, Canada, Polonia, Angola, Georgia, Svizzera, Sri Lanka, Serbia, Montenegro, Romania, Italia, Brasile, Corea del Sud, Sudafrica, Portogallo, Kosovo, Spagna, Turchia, Ungheria, Israele, Lituania, Albania, Costarica. Sabato 9 novembre alle 20 all'interno del Teatro Italia di Gallipoli, si svolgerà la finale con la sfilata internazionale della moda sorda.
A Gallipoli il campionato italiano Kiteboarding Le finali del Campionato Italiano Kiteboarding Open sbarca a Gallipoli dal 25 al 27 ottobre. L'evento è organizzato dal Club Velico Ecoresort Le Sirenè in partnership con le associazioni Locals 54 salentointasca
Crew Asd, Sezione Vela IISS “Vespucci”, Circolo della Vela, lega Navale Italiana, C.N. Approdo di Porto Cesareo. La base nautica sarà situata proprio presso l'Ecoresort Le Sirenè, struttura del network
alberghiero Caroli Hotels e sede del club velico organizzatore e con il patrocinio della Federazione Italiana Vela (Fiv). Categorie premiate: Open Maschile e Open Femminile sia nel Kitefoil e Tt:R.
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attualità e notizie dal Salento
Design raffinato, gusto e dolcezza per Natale Venerdì 25 ottobre prende il via la nuova fase della Pasticceria Natale a San Cesario di Lecce. Nel centro del piccolo borgo cittadino, a pochi passi da Lecce, l’elegante palazzo ottocentesco è da anni la sede della storica pasticceria di Fernando Natale che, dal 1978 insieme alla moglie Michelina, è simbolo di qualità e innovazione della tipica pasticceria salentina e dell’alta produzione dolciaria italiana e internazionale. In occasione del restyling della Pasticceria Natale a San Cesario di Lecce, il sogno di quel piccolo laboratorio di pasticceria e gelateria, realizzato tanti anni fa, cresce e si rinnova ancora una volta in uno spazio prestigioso dedicato all’ artigianalità, alla tradizione e alla bontà dei vari prodotti.
Le novità più importanti dell’azienda di famiglia riguardano proprio le sperimentazioni e le creatività dei figli Agnese, Gabriele e Giulia, il design raffinato, il nuovissimo laboratorio artigianale realizzato in pasticceria e la produzione giornaliera dei sempre freschi rivisitati dai nostri chef pastissier. Tra le altre cose anche l’ opportunità di avere un dialogo più diretto e rapido che incontri le richieste dei clienti, con la creatività dei nostri pasticceri in un confronto personalizzato e di fiducia. Da sempre
ogni tipo di creazione, come la famosa torta conchiglia ideata dal pasticcere Fernando Natale, è caratterizzata da dolci sublimi e dall’utilizzo di materie prime locali. Il concept della Pasticceria Natale, già collaudato negli anni grazie anche all’ esperienza della boutique di Lecce, continua a raccontare le antiche ricette e i genuini sapori con le variegate tipologie di torte, le monoporzioni e la piccola pasticceria spaziando dai grandi classici, alla gelateria, alla cioccolateria e pasticceria salata.
Halloween da gustare immersi nel verde Serata in onore di Halloween, tra buon gusto e tante sorprese, giovedì 31 ottobre, al ristorante Tria, presso Santicuti, a ridosso del parco delle Cesine dell'oasi Wwf, a Vernole. Il menu propone un aperitivo a te-
ma, seguito da antipasto di carpaccio di manzo con tortino di zucca, colatura di scamorza e riduzione di balsamico; come primi, risotto con pancetta, castagne e liquirizia e lasagna con salsiccia, crema al formaggio
e asparagi; per secondo, stracotto di manzo e variazione di patate; e per finire, dulcis in fundo, cheescake al cioccolato e lampone. Per ricevere informazioni e prenotazioni: 320.0672681 oppure info@santicuti.com salentointasca 55
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Un viaggio tra gli champagne più prestigiosi
Una serata storica, sei bottiglie dal significato e valore inestimabili. Un evento che Fondazione Italiana Sommelier di Puglia ha voluto per segnare una nuova ed importante tappa nel suo percorso di diffusione della cultura del vino nel Salento, come in tutta la Puglia. Un'altra grande occasione di crescita e di esperienza umana e professionale. “La Champagne, 2008 le millésime du siècle” apre la nuova stagione di degustazioni e incontri e lo fa con gli Champagne più prestigiosi del secolo. La magnifica annata è stata celebrata con una degustazione “orizzontale” storica, dopo aver collezionato le bottiglie direttamente dalle Maison champenoise. La storia del 56 salentointasca
vino più amato per eccellenza è stata raccontata e rivissuta presso l'elegante Risorgimento Resort, sede di Fondazione Sommelier di Lecce, guidata dal fiduciario Giorgio Syrigos D'Arpe. A condurre magistralmente il viaggio emozionale è stato Massimo Billetto, relatore nonché autorevole ambassadeur du Champagne di Fondazione Italiana Sommelier e redattore Guida Bibenda, insieme a Giuseppe Cupertino, presidente di Fondazione Italiana Sommelier di Puglia. Un vero e proprio tour appassionante tra i nobili vigneti, i colori e i profumi della Champagne per incontrare grandi imprese, accomunate da straordinarie intuizioni e dall'alta qualità. Il seminario e la degustazione insie-
me sono state dedicate a 6 Cuvée de Prestige Millésime 2008, ovvero sei etichette che rappresentano la massima espressione di altrettante Maison: Bollinger La Grande Année 2008, Dom Pérignon Vintage 2008, Louis Roederer Cristal 2008, Pol Roger Winston Churchill 2008, Jacquesson Avize Champ Caïn 2008, Veuve Clicquot La Grande Dame 2008. L'alto profilo della serata è stato garantito anche dall' abbinamento degli Champagne con cinque ostriche, selezionate tra le eccellenze nazionali ed internazionali da Oyster Oasis e tre differenti varietà di caviale portate in degustazione da Calvisius Caviar, azienda italiana leader mondiale di produzione caviale.
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Travel Inside Art: Japanese Girl
Attivare la coscienza con l’arte. Ricercare il senso in un’opera che è la materializzazione di un messaggio o di un altro mondo. Candice Allen De Bardot ha una visione ben precisa del valore dell’arte contemporanea, che trova forma nei materiali più disparati, preziosi o addirittura di scarto, capace però di esprimere una forza espressiva tale da comunicare con l’osservatore, scuoterlo. Artista italo-francese, nonni pugliesi, sperimenta diversi linguaggi, dal teatro alla poesia, dalla danza alla pittura, la sua produzione ha un’identità molto ben definita, la sua voce è riconoscibile. Arrivata a Lecce
attratta dalla sua luce, entra subito a far parte di TraditiOn, la rete di creativi e aziende che operano secondo processi produttivi di qualità, per lei un incubatore dove poter dar vita a nuove azioni artistiche. Da qui l’incontro con Monica Righi, ceramicdesigner di Ilaelaluna che percepisce la volontà espressiva delle “Japanese Girl”, il progetto di Candice dedicato alle donne giapponesi, ispirato ai teleri dell’arte veneziana. Così le figure di donne vestite con tessuti che richiamano le antiche stampe giapponesi, dipinte da Candice su canvas, prendono vita su ceramica. Pezzi unici, dettagli, oggetti vivi
che riportano da un arte all'altra, percorsi di viaggio esposti nella Gallery del Risorgimento Resort, che prosegue il ciclo di eventi “Travel inside art” dedicati proprio al tema del viaggio e dello scambio, culturale e artistico, a cura di Vestas Event. Le immagini fluiscono da un materiale all’altro, sino a trasformarsi in una fragranza unica, creata appositamente da Sarah Teresa Toma, naso dell’ Olfattoteca Toma - partner TraditiOn – offrendo ai visitatori un percorso che stimola altri sensi. Le donne delle tele compiono un viaggio nel nostro territorio, attraversando materiali della tradizione come la ceramica e le essenze che ricordano il vicino oriente. E Candice Allen de Bardot aggiunge “Queste sei donne attivano la coscienza. La tela resta morbida, il colore si interrompe senza incontrare cornici, possono quasi uscire e venire a toccarci. Il concetto del viaggio nel suo aspetto più reale, era la mia intenzione.. far rinascere le dimensioni, oltre le distanze.” l.c. salentointasca 57
Appuntamento ad Ortelle con la Fiera di San Vito Sempre uguale a sè stessa eppure sempre diversa ritorna dal 24 al 27 ottobre la Fiera Regionale di San Vito. Uno degli eventi più attesi e frequentati del Salento e dell'intera Regione. La rassegna, che si fregia del riconoscimento di Manifestazione Fiera Regionale ed è annoverata tra le Fiere più antiche del sud Italia, certamente la più antica di Terra d' Otranto, è un esempio virtuoso di come la tradizione possa sopravvivere e anzi essere valorizzata e promossa concretamente sul territorio. La Fiera guarda al futuro con le radici ben salde nel presente dando vita a un modello di sviluppo coerente e sostenibile. Attrazione principale resta la carne
di maiale di qualità Or.Vi. prodotta da animali allevati nel territorio di Ortelle e Vignacastrisi (da cui l' acronimo) con antiche tecniche di allevamento secondo un disciplinare a cui aderiscono l'Associazione degli allevatori di Ortelle, il Comune di Ortelle, la Facoltà di Medicina Veterinaria dell'Università di Teramo e la Asl di Maglie. La Fiera di San Vito propone come sempre un mix di eventi: incontri e dibattiti, su temi legati al turismo, all' ambiente, all'economia, all'agroalimentare, alle tradizioni culturali con personalità di spicco della politica, della cultura, del settore produttivo e del mondo accademico. Attenzione speciale come sempre per il Concor-
so fotografico Fiera di S.Vito Luigi Martano, giunto quest'anno a spegnere le 10 candeline e celebrato con una pubblicazione che ne ricorda la storia. A pochi mesi dalla scomparsa di uno strenuo sostenitore del Salento come Nunzio Pacella sarà introdotto per ricordarlo un premio speciale della critica e lui dedicato. Il Concorso è aperto aperto agli amanti della fotografia che entro le ore 13 di domenica 27 ottobre presso il Padiglione istituzionale dovranno consegnare i file delle proprie foto scattate nei quattro giorni di Fiera. Alle 18.30, nell'Open Space Luigi Martano sarà effettuata la premiazione. Per ricevere altre informazioni: 329.3173865.
Il nostro Caro Lucio Sabato 26 ottobre alle 22,30 (ingresso libero) alle Officine Cantelmo di Lecce, il festival Conversazioni sul Futuro ospita la presentazione/ concerto del volume “Il nostro caro Lucio. Storia, canzoni e segreti di un gi58 salentointasca
gante della musica italiana” di Donato Zoppo (Hoepli – La Grande Libreria Online). L’incontro, moderato da Laura Rizzo (critica musicale, archeologa e insegnante), vede la partecipazione di Michele Cortese (chitarra e
voce) e Serena Spedicato (voce) che proporranno una selezione di brani di Lucio Battisti. Lucio Battisti è un pezzo di storia italiana. Un pezzo importante, benché si tratti di cultura popolare. Ingresso libero. Per info 339.4313397.
Ultimo week end di visite al Parco di Rudiae Il 27 ottobre l’ultima domenica di visite guidate nel Parco Archeologico di Rudiae (Via San Pietro in Lama) a Lecce sarà speciale grazie alla collaborazione con il festival Conversazioni sul futuro (24/27 ottobre - conversazionisulfuturo.it). La visita delle 10 (ingresso 5 euro) si con-
clude, infatti, con il concerto del trio La Cantiga de la Serena che dalle 12 propone i brani de “La Fortuna“, recente disco prodotto da Dodicilune, nella collana Fonosfere. Nell’uliveto che si affaccia sull’anfiteatro romano costruito durante il regno di Traiano (98-117 d.C.) si esibi-
ranno Fabrizio Piepoli, Giorgia Santoro e Adolfo La Volpe affiancati per l' occasione da Vincenzo Gagliani. Il giorno prima, sabato 26 alle 10 e alle 16, e domenica alle 16 le visite guidate avranno il solito ticket d'ingresso di 4 euro. Per ricevere maggiori informazioni: 349.1186667.
Vivere nel bello e nel pulito: nuovo evento Martedì 29 ottobre alle 19 (ingresso libero) parte dal laboratorio urbano Haustheater di San Donato, in provin-
cia di Lecce, il tour di presentazione de Il Più Bel Fiore, disco di debutto da solista di Luca Tarantino, liutista, chi-
tarrista e produttore leccese, specializzato nella ricerca e nella riproposta della musica antica. Info: 349.2959769.
Incontrare libri e leggere autori Al via i mercoledì letterari proposi dall’AltroLibro con lo slogan “Incontrare libri e leggere autori” con la direzione artistica di Giuseppe Pa-
scali. Appuntamento mercoledì 30 ottobre al convento dei Padri Comboniani di Cavallino, sulla SS. Lecce-Magli per la presentazione di
“Romanzo Caporale” il libro di Annibale Gagliani. A dialogare con l’autore il giornalista Vinicio Russo alla presenza di Stefano Donno e altri.
Showcookingd’autunnodaScavoliniStoreaLecce Prosegue il tour di FoodAddiction in Store: tanti eventi dedicati alle bontà gastronomiche del bel paese, organizzati da iFood e Dissapore in collaborazione con Scavolini, che riapre le porte dei suoi showroom per ac-
cogliere tutti gli amanti della buona cucina. Il più bel piatto che proverete quest' autunno? La squisita ricetta con ingredienti di stagione che la creative Chef Fiorella Breglia porterà in tavola sabato 26 ottobre presso lo
Scavolini Store Lecce, in viale Rossini 54 a Lecce. Grande importanza non solo al gusto ma anche alla mise en place perché anche l'occhio vuole la sua parte. A partire dalle 18 i più curiosi saranno invitati ad aiutare Fiorella. salentointasca 59
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attualità e notizie dal Salento foto Andrea Stella
Alla scoperta dei sapori della cucina lombarda
Proseguono gli appuntamenti con il Brunch domenicale proposto dal ristorante Myosotis dell’hotel President, in via Salandra a Lecce. Un viaggio alla scoperta dei profumi e dei sapori tipici italiani ed internazionali. Una selezione di piatti creata con grande cura e studio dallo chef Cosimo Simmini ben coadiuvato dal maitre Giovanni Maschio. Una squadra di professionisti che ha fatto della ricerca delle materie prime di qualità la propria cifra distintiva. Un lavoro accurato ed attento che in questi ultimi dodici anni ha permesso a tanti appassionati
di riscoprire profumi e sapori antichi. Domenica 27 ottobre il menù propone un viaggio tra i piatti della Lombardia. Lo chef Simmini e la sua brigata di cucina delizie-
ranno gli ospiti con alcune delle preparazioni tipiche della tradizione lombarda: il classico Risotto alla Milanese, gli sfiziosi “sciatt”, la gustosa polenta Taragna, i succulenti Pizzoccheri della Valtellina ed i sontuosi Casonsei alla Bergamasca; a seguire le cotolette alla Milanese, la Bontà della Cassoeula, la Luganega di Monza alla Brace e l’Ossobuco in gremolata. Tra i dolci spiccano la Sbrisolona e la Torta Paradiso e tanti altri. Tutti i piatti sono abbinati ai vini della Cantina Terre Carsiche. Per ricevere maggiori informazioni e/ prenotare, telefonare allo 0832.463111. c.p. salentointasca 61
Cantina Produttori di Manduria: un viaggio
Tutto iniziò nel 1928 quando, un ristretto gruppo di “illuminati” vignaioli rilevando un vecchio stabilimento, creò la Federazione Vini, un’associazione di produttori che quattro anni più tardi, il 9 luglio del 1932 ufficializzò la sua forma giuridica di cooperativa con l’istituzione del Consorzio Produttori Vini e Mosti rossi superiori da taglio per la zona di Manduria. Le sorti dell’ azienda si intrecciano in maniera indissolubile a quelle del prodotto principe del 62 salentointasca
territorio il Primitivo di Manduria, vino dapprima relegato al basso rango di vino migliorativo, destinato cioè ad irrobustire le blasonate etichette francesi e del nord Italia, poi bistrattato e umiliato durante gli anni bui del metanolo ed infine risorto quando intorno alla metà degli anni ’90 si è deciso di operare un’ inversione di rotta puntando sulla qualità e sul valore aggiunto della bottiglia. E così, oggi, certi che il buon vino nasce in vigna, il management azien-
dale è riuscito a circoscrivere la base produttiva e, grazie al supporto di un agronomo, a seguire meglio il lavoro dei soci puntando ad una produzione di uve sane e dalle qualità organolettiche superiori. La Cantina Produttori di Manduria dispone oggi di 1.000 ettari di vigna, per metà ancora allevata con il tradizionale sistema ad alberello e difende strenuamente il lavoro di 400 piccoli artigiani del vino, gli unici a potersi fregiare dell’ appellativo di Maestri in Primitivo. Per raccontare, far vivere e celebrare l’identità del Primitivo l’ala più antica della cantina ospita un ricco museo di rilevanza etnografica e documentaria riguardo il rapporto tra le genti di Manduria e l’arte di far vino. “L’annata 2019 per il Primitivo di Manduria è stata ottima a causa delle scarsissime piogge -commeta l’enologo Leonardo Pinto- Si tratta di un’uva molto versatile, che permette di dar vita a prodotti d’eccellenza. Il ritardo nella raccolta delle uve ha permesso una maturazione
foto Andrea Stella
tra identità e prodotti d’eccellenza ottimale del frutto sulla pianta. Dai bianchi ai rosati ai rossi il 2019 si farà notare sia nella struttura che per i profumi”. La struttura aziendale permette a tutti isoci di mantenere un legame costante con la cantina e con i diversi esperti in modo da tenere sempre sotto controllo quanto accade in vigna, in modo da garantire sempre l’alta qualità delle uve e del prodotto finale. “Siamo abituati da sempre a guardare al domani ed al dopodomani -risponde il presidente della Cantina Fulvio Filo Schiavoni- Nel corso degli anni la Cantina si è trasformata da Consorzio a Cantina Produttori per affrontare al meglio il mercato e la globalizzazione. Con grande attenzione ci siamo posti al fianco del consumatore, facendogli apprezzare la qualità che caratterizza i nostri vini, sia sfusi che in bottiglia. Un mix vincente tra ottimi prodotti e la grande professionalità che da sempre caratterizza quanti lavorano in cantina. Nel punto vendita poi ab-
biamo una squadra di professioniste che con grande attenzione e cura al cliente sono sempre pronte a dare la migliore risposta alle varie richieste. La location, ricavata nell’ala antica, con volte a stella alle antiche attrezzature, permete inoltre di tornare indietro nel tempo e apprezzare gli sforzi dei nostri antenati nelle diverse fasi dell’ attività agricola. Un viaggio tra il sudore e l’identità di questa zona, apprezzata e conosciuta grazie a questo vitigno che il mon-
do, oggi, ci invidia. La Cantina ha una personalità molto spiccata con un’amalgama vincente che ha scritto pagine di storia e guarda al futuro, con risultati capaci di fornire le energie necessarie a proseguire nella sua mission: promuovere il Primitivo di Manduria, frutto di un terroir particolare, da un mix di condizioni climatiche, sudore, tecnologia e passione prodotto a Manduria. Un’ azione che mira a far si che il consumatore finale ne apprezzi sempre l’alta qualità”. salentointasca 63
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attualità e notizie dal Salento
ContiZeccaprotagonistaalRomeCavalieridiRoma
Nel 2015 i rappresentanti della cantina Conti Zecca erano stati invitati all’hotel Rome Cavalieri di Roma dalla Fondazione Italiana Sommelier per una verticale di ben 10 annate di Nero, punta di diamante dell’azienda e orgoglio della Puglia del vino al di fuori dei confini regionali e nazionali. Dopo quattro anni, la cantina di Leverano è tornata nella prestigiosa location romana per continuare a narrare del suo territorio tanto amato, anche questa volta in collaborazione con Fondazione Sommelier. Due sessioni, entrambe sold out, in cui sono stati presentati in degustazione 4 tra i prodotti più rappresentativi: Luna annate 2016, 2017, 2018 - definito dal critico americano
James Suckling il ‘miglior vino bianco pugliese mai assaggiato’, è il vino bianco barricato che converte i più strenui ‘rossisti’ e che ha conquistato il Giappone, tanto da meritarsi un’ apparizione su uno dei manga più popolari nel Paese; Rifugio annate 2016, 2017 – dimostrazione che anche nel Salento il Primitivo può trovare una sua identità ben definita; Liranu annate 2015, 2016 – espressione in purezza del vitigno principe del Salento: il Negroamaro; l’ immancabile Nero annate 2003, 2007, 2016 - vino figlio della scelta innovativa e filointernazionale operata dall’ azienda, che volle creare negli anni ‘90 il primo blend di Negroamaro e Cabernet Sauvignon. A condurre la
degustazione la docente Fis Mariaclara Menenti, che conosce bene il panorama vitivinicolo salentino, coadiuvata nel racconto dei vini dal titolare della cantina (e giovane rappresentante dell’ ultima generazione della famiglia) Clemente Zecca, dagli enologi Antonio Romano e Giorgio Marone e dal direttore commerciale Valentino Caputo. La storia della cantina Conti Zecca si intreccia con quella più ampia e complessa dell’intero territorio salentino che, considerato per decenni il ‘serbatoio’ del Nord Italia, ha preso finalmente coscienza delle proprie potenzialità e possibilità di sviluppo, e non solo in campo enoico. A fine novembre i rappresentanti aziendali saranno nuovamente al Rome Cavalieri per la premiazione delle cantine che hanno ricevuto i 5 Grappoli, massimo riconoscimento della guida Bibenda edita dalla Fondazione Italiana Sommelier. Conti Zecca figura tra i premiati: per la 12^ volta gli ambiti grappoli sono stato assegnati a Nero. g.p. salentointasca 65
Tradizioni di famiglia: da Angelo a Salvatore,
Ogni azienda ha una storia da raccontare. L’idea, le lavorazione, i luoghi che l’hanno ospitata e persino il consumatore per il quale è stata pensata esprimono uno dei più grandi patrimoni di un’ attività economica: i saperi antichi, le usanze, il genio creativo e gli uomini che le hanno pensate e create. Dar vita ad un’attività spesso permette a chi la fonda di esprimere al meglio il proprio carattere, trasformando in realtà i propri sogni. Era il 1971, alla viglia dell’Immacolata, quando Angelo Barba in viale Vittorio Alfieri 21 a Lecce ha aperto la sua prima macelleria: 66 salentointasca
una scelta dettata dalla voglia di mettersi alla prova dopo aver lavorato per trent’anni nel primo mercato coperto cittadino, sotto la famosa tettoia liberty. Una scelta che ha subito innescato tanta curiosità nella clientela che sin da subito ha seguito Angiulino in questa nuova “avventura”, che nel tempo ha visto protagonisti anche i suoi figli: Salvatore, Raffaele e Luca. Nel corso degli anni, l’attività è andata via via crescendo, con l’ apertura di nuovi punti vendita: da via Lupiae gestita da Raffale a viale Marche con Luca, per finire nel 1983 con l’ apertura della
macelleria di Salvatore Barba in via Giusti. Con il passare degli anni Angiulino ha iniziato ad occuparsi esclusivamente della selezione e della fornitura ai figli delle carni: un’attività che ben presto ha visto al suo fianco anche il figlio più grande, Salvatore, che con attenzione e cura dei rapporti interpersonali ha ampliato la sua presenza anche all’interno di diversi supermercati sia a Lecce che in provincia. Un lavoro che oggi vede al suo fianco anche i suoi due figli: Juri, che si occupa principalmente della rete dei supermercati e Alessandro, che invece è specializzato nel
affiancati oggi da Juri e Alessandro
food. Proprio da una scelta di quest’ultimo è scaturita la scintilla di “trasformare” la macelleria di via Giusti in braceria e panineria, dove poter degustare i diversi tagli di carne scegliendoli direttamente dal banco. Nasce così nel 2015 ‘Barba Grill’: la prima attività di famiglia nella ristorazione, che dopo un anno ha portato all’ apertura in via XX Settembre ‘Carnivori’. Una decisione dettata dalla volontà di far apprezzare i diversi tipi di carni pregiate: la selezione è infatti la cifra distintiva dell’attività svolta dai Barba che nel corso degli anni si sono sempre più specializ-
zati, grazie anche ai consigli di Angiulinu, nel proporre piatti a base di carne scelte con cura. Oggi, infatti, i consumatori pongono grande attenzione alla provenienza degli animali: informazioni fornite dalla tracciabilità che in etichetta consente di sapere il paese di nascita, i luoghi di allevamento, dove è stato sacrificato e selezionato. Le dimensioni assunte nel tempo dall’attività aziendale, permette oggi a Salvatore, Juri e Alessandro di scegliere con cura gli animali, preferendo sempre quelli allevati al pascolo. Una scelta gradita ai consumatori perchè fornisce un’idea di
sano, salutare e rispettoso del benessere degli animali. Questo consente, altresì, di dar vita a tutta una serie di prodotti lavorati garantiti, frutto della conoscenza e dell’esperienza maturata nel corso degli annì. Il 10 ottobre ‘Barba Grill’ ha inaugurato i nuovi spazi, sempre in via Giusti : un risultato che mantenendo inalterato il format offre alla clientela spazi ampi, un ricco menù, con tanti contorni che vede protagonisti Salvatore e Manuela, Juri e Alessandro con le mogli Angela e Grazia, i loro figli Marco, Gabriele, Andrea e Autora ed i tanti professionali ed attenti collaboratori. a.m. salentointasca 67
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attualità e notizie dal Salento
Creatività e sperimentazione Baff Beer e Avanzi Creatività e sperimentazione accomunano Baff Beer, Birrificio Artigianale Famiglia Fioretti e Avanzi di Alessandra Bray, entrambi aderenti alla rete TraditiOn, il marchio che distingue i prodotti di artigianato realizzati nel rispetto della qualità dei processi di produzione. Ma è la passione che accende le idee e avvia progetti, come quella di Massimiliano e suo zio Piero per la birra. Iniziano le prime prove in casa, poi con gli studi di Massimiliano in Nanobiotecnologie e Bio-
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tecnologie Mediche, in particolare della microbiologia e delle fermentazioni, cresce la curiosità e la voglia di approfondire con metodo scientifico il mondo delle birre artigianali. Aprono il birrificio a Lecce, ricercano un loro stile, il gusto, selezionano malti e luppoli che importano dall’ America e dalla Germania e sperimentano abbinamenti con gli ingredienti e le essenze del territorio. Sono pionieri nella produzione dell’Italian Grape Ale con mosto di uva di negroamaro, la prima Iga salentina, è una birra stagionale, come quella allo zafferano di Trepuzzi, alla riscoperta delle antiche coltivazioni dell’oro rosso nel nostro territorio. Sperimentare con passione, inventare dagli errori, trovare sempre nuove idee e soluzioni è lo spirito con cui Alessandra Bray crea le sue lampade di cartone, materiale povero, leggero, semplice da maneggiare, a basso impatto ambientale, versatile. Nel suo nuovo laboratorio e showroom in via Manto-
vano a Lecce, libera la creatività e trasforma i listelli in raffinati ricami che avvolgono la luce in un gioco di ombre naturali. Alessandra recupera gli scarti di cartone, gli dona nuove forme e un nuovo ciclo vitale. “Avanzi” è il nome del suo brand, inteso non solo come avanzo di produzione ma anche come avanzare, andare avanti in continua evoluzione, passare da un pezzo di cartone che rimane tra i rifiuti a un pezzo d’artigianato unico, dal design contemporaneo. l.c.
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Gli studenti del Conservatorio Tito Schipa al Cet Il Conservatorio di Musica Tito Schipa di Lecce tra i protagonisti del Progetto Cet Corso di Formazione e Aggiornamento in Popular Music, che si rivolge ogni anno ai Conservatori italiani mettendo a disposizione degli studenti e dei docenti delle strutture selezionate, borse di studio rilasciate dal Mibact. Oltre a quello leccese partecipano quest’anno al progetto anche i Conservatori di Bari, Benevento, Frosinone, L'Aquila e Milano. Da Lecce sono partiti per la sede del Cet ad Avigliano Umbro (Terni) Daniele Vitali, docente della Scuola di Composizione Pop-Rock, sette studenti della classe di Composizione Pop - Rock (Francesco Alemanno, Giuseppe Calabrese, Silvio Coppola, Giacomo Pisanello, Christian Rizzo, Stefano Scuro, Michele Wilde) e quattro studentesse della Scuola di Canto Jazz (Valentina Negro, Eleonora Pascarelli, Simona Traficante e Martina Zecca). Le borse di studio copriranno ogni costo relativo alle lezioni, ai materiali didattici utilizzati, al vitto e
all' alloggio, presso il Cet Centro Europeo di Toscolano, dove ha sede la prestigiosa Scuola di Mogol. Il Cet è un' associazione no-profit fondata nel 1992 da Mogol, con lo scopo di valorizzare e qualificare principalmente nuovi professionisti della musica pop. E' stato riconosciuto come Centro di Interesse Pubblico dal Ministero per i Beni e le Attività Culturali ed è Centro di Eccellenza Universitario della Musica Popolare. Il Corso viene riproposto dopo il successo ottenuto dalla prima edizione nel 2017, che ha coinvolto sei Conservatori (Roma, Pescara, Matera, Salerno, Brescia e Ferrara) e sessanta tra studenti e docenti. Prevede l'attivazione di tre diversi indirizzi: Compositori, Autori di testi e Interpreti (cantanti).
La Direzione Artistica e scientifica del Progetto è curata da Giulio Rapetti Mogol. Il ruolo di coordinatore organizzativo è affidato ad Angelo Valori, fondatore della prima scuola di Composizione Pop/Rock nei Conservatori italiani e docente presso il Conservatorio di Pescara. “Per il nostro Conservatorio è un grande privilegio essere stati selezionati a soli due anni dalla istituzione della Scuola di Composizione Pop-Rock - afferma il direttore del Conservatorio Tito Schipa, Giuseppe Spedicati - E’ motivo di orgoglio e ci fa comprendere di aver intrapreso la strada con la giusta marcia. La Scuola di Mogol è un' eccellenza nel campo della musica pop e sono felice che sia stata data ai miei studenti questa grande opportunità”. salentointasca 69
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attualità e notizie dal Salento
Al fianco dei piccoli di Oncoematologia pediatrica Due moderne sedie a rotelle per bambini sono state messe a disposizione per le necessità quotidiane di piccoli pazienti del reparto di Oncoematologia pediatrica del presidio ospedaliero Vito Fazzi di Lecce. La bellissima iniziativa ha visto protagonisti un gruppo di giovani leccesi, che ha organizzato e partecipato, a fine agosto presso il lido balneare La staffa di Frigole, all' evento “Pinguino for children”. L'ampia e sentita partecipazione alla manifestazione sportiva ha permesso di raccogliere i fondi necessari a donare ai bambini in cura nel reparto diretto da Assunta Tornesello le due moderne attrezzature , a testimonianza di un attenzione concreta, frutto di vicinanza ed affetto nei loro confronti. A consegnare le due sedie, in un clima di forte emozione, sono stati Oliviero Centonze, in qualità di rappresentante dell'evento z Pinguino for children e Massimo De Paolis, fondatore dell'associazione di volontariato Con gli occhi di Geggio.
“Queste splendide iniziative -ha commentato Assunta Tornesello- rappresentano benzina per il nostro motore, perché infondono forza e contribuiscono ad aumentare la grinta e l'energia necessarie per affrontare le problematiche quotidiane che condividiamo con le famiglie dei pazienti. È incredibile come, spesso, sono proprio i bambini la forza principale del reparto. Ogni giorno impariamo tantissimo da loro, che con semplicità ci insegnano ad affrontare la vita e a guardarla da
prospettive più grandi. La ricerca sta procedendo a passi veloci, permettendo di aumentare le cure verso gravi patologie, per le quali ormai si evitano le chemioterapie, potendoci basare su terapie mirate. Questo costituisce già un importante vantaggio: poter curare un bambino senza sottoporlo a trattamenti chemioterapici è già un primo successo. Ringrazio tutte le persone che si prodigano per regalare un sorriso e tanto affetto al nostro reparto ed ai nostri piccoli amici”. salentointasca 71
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AlRoad66sifesteggiaHalloweenconTobiaLamare Si rinnova l'appuntamento tutto all'insegna del divertimento al Road 66, storico locale leccese a pochi passi da Porta San Biagio, dove la sera del 31 ottobre si onora una ricorrenza di origine celtica il cui simbolo è rappresentato da zucche intagliate ed illuminate all'interno: Halloween! Negli Stati Uniti, nel corso degli anni, è divenuta una colorita occasione per divertirsi ed indossare fantasiosi costumi di macabro aspetto, perdendo gli originari caratteri rituali e religiosi. Molto amata dai bambini, che richiedono un piccolo dono con il popolare slogan “dolcetto o scherzetto”, si è estesa in tutto l'Occidente
fino a costituire uno degli eventi cult della nuova stagione. “Siamo stati i precursori di Halloween a Lecce sottolinea Danilo Stendardo timoniere del Road 66quando la proponemmo nel lontano 1995, sulla scia di quanto accadeva in America ed in sintonia con il nostro locale che ne è l' emblema. Un successo che si rinnova con puntualità, grazie ad una serata dove lo staff propone un look a tema, dando spazio a food, beverage, musica e divertimento per tutti. Quest'anno il protagonista è un nome che è una garanzia, Tobia Lamare, che riproporrà i successi della mia generazione, i meravi-
gliosi anni '80. Ci sarà un pubblico eterogeneo e, tempo permettendo, si potrà festeggiare la notte di Halloween anche all' esterno, in un clima di allegria e spensieratezza. Sarà anche l'occasione per riabbracciare tanti amici, perché con Halloween ci si ritrova sempre”.
Cicloescursione alla Fiera di San Vito ad Ortelle L’Associaizone Iab Cicloamici Lecce propone per domenica 27 ottobre una cicloescursione alla Fiera di San Vito ad Ortelle. GIunti in auto a Specchia Gallone, i cicloamatori pedaleranno lungo la viabilità rurale fino ad Ortelle per partecipare alla storia fiera, appunta72 salentointasca
mento imperdibile che permette l’incontro con tantissimi espositori e produttori locali, estimatori soprattutto dellla carne di maiale nell’ occasione viene preparata e servita in svariate modalità. La manifestazione oltre alle prelibatezze culinarie, offre ogni anno un mix affa-
scinante di arte, cultura, musica e riti sacri. Appuntamento alle 9,15 presso il parcheggio dell’Eurospin sito a Lecce, all’ingresso della SS16 per Maglie. Partenza alle 9,45 e ritrovo a Specchia Gallone alle 10,30 presso il parcheggio della chiesa di Sant’Anna. Per notizie: 349.1221810.
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attualità e notizie dal Salento
Gianni De Benedittis protagonista a Milano È firmato Salento il primo Premio Internazionale futuroRemoto Gioielli Award, Supporting Two Emerging Talents, ideato da Gianni De Benedittis (futuroRemoto) in collaborazione con Artistar Jewel, con l'obiettivo di premiare giovani designers di gioielli a livello mondiale. I vincitori saranno decretati da una giuria speciale, venerdì 25 ottobre, alle ore 18, presso Palazzo Bovara in corso Venezia, a Milano. La prima edizione del prestigioso riconoscimento internazionale è promossa nell' ambito della Milano Jewelry Week, di scena alla Casa del Pane di Porta Venezia, fino al 27 ottobre, dove futuroRemoto presenta la nuova collezione di gioielli primavera-estate “Carnivorous”.
Per raccontare fotograficamente il Premio, Gianni De Benedittis (special guest della Milano Jewelry Week) ha scelto uno scatto di Silvio Bursomanno, fotografo leccese da anni impegnato nella fotografia pubblicitaria e commerciale del territorio salentino e pugliese. “Silvio è un grande professionista, molto umile e at-
tento a catturare i momenti più autentici della realtà -. ha commentato De Benedittis- È molto bravo ad usare la luce e a dosare i colori nella postproduzione; il suo è uno scatto deciso e raffinato, in grado di cogliere quei dettagli essenziali a restituire la vera identità di un oggetto o a rivelare il carattere più nascosto di una persona”. “Collaboro con Gianni ormai da diversi anni e so che, ogni volta che mi commissiona un lavoro, bisogna rompere gli schemi -ha concluso Bursomanno-È un artista eclettico ma concreto, le sue creazioni lo rispecchiano pienamente. Sono davvero onorato che abbia scelto una mia immagine per rappresentarlo in questa iniziativa internazionale”.
Camminata tra gli ulivi a Caprarica di Lecce Caprarica ospita domenica 27 ottobre la terza edizione della Camminata tra gli Olivi. La manifestazione si svolge contemporaneamente in 123 comuni d’Italia (sparsi in 17 regioni) aderenti all’ Asso-
ciazione Città dell’Olio. Il programma della manifestazione parte venerdì 25 ottobre alle ore 19,30 presso la Masseria Stali con un incontro aperto al pubblico. Sabato 26 ottobre alle 19 la Sala Ver-
ri nei giardini Montinaro ospita la proiezione del film Focaccia Blues. Domenica mattina, alle ore 10, partenza dal palazzo Baronale della Camminata tra gli uilivi. Alle 13, alla masseria Li curti, pranzo tra gli olivi. salentointasca 73
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lupassatiempu ORIZZONTALI 1.Frazione di Gagliano del Capo 7.”Calesse” in dialetto 8.Il noto teatro del Festival di Sanremo 10.Puro, schietto 11.Iniziali della modella ed attrice Olivier 12.Il nome di Ughi 13.Si vincono nel tennis e nel volley 14.Consonanti nel sorbetto 16.Un breve componimento spagnolo 18.Congiunzione latina 19.Mezzo di trasporto pesante 20.Un eroe dei fumetti 21.Preposizione articolata 23.Iniziali dello scrittore Zelenski 24.Post scriptum 25.Squadra olandese 26.Sigla di Udine 27.Simbolo chimico del tantalio 28.”Malta” in dialetto 32.Pettegolezzo, chiacchiera mondana 33.Gioco infantile 34.Movimento involontario 35.Il segno del prodotto 36.Sentite, ascoltate 37.”Tue” dialettale 38.Il nome del sociologo Nelson 40.”Nera” nel Salento 42.Una delle tre antiche tribù romane 44.Iniziali di Reder 45.Nome di Bolt
VERTICALI 1.”Stiamo seduti” in vernacolo 2.Lo stato di chi non è al passo con i tempi moderni 3.La capitale del Kenya 4.Comune tra Spongano e Castro, la cui frazione è Marittima 5.Abbreviazione di anteriore 6.Moderne, non vecchie 9.Quella prima degli esami è un brano di Venditti 13.Edith, filosofa e mistica cristiana di origine ebraica 15.Il materiale esplosivo noto come tritolo 17.Comune del Nord Salento 22.Una fra le più potenti sostanze psichedeliche 28.Quella di Zeno è un romanzo di Svevo 29.Operatore socio sanitario 30.”Insipido” per un leccese 31.Giungere a riva, attraccare 32.Elisabetta, musicista salentina (nella foto) 33.”Spento” nel Salento 39.Unità di misura dell’energia e del lavoro nel sistema di misura CGS 41.Tre per gli antichi Romani 43.Le iniziali del difensore croato Strinic
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curiosità de casa noscia
lusapiti ca...
luproverbiu
Gli abitanti di Spongano venivano chiamati dai vicini con l’epiteto di pacci lunatici, per via di una bizzarra leggenda secondo cui uccisero un bue, reo di aver bevuto l’acqua di una pozzanghera che conteneva la Luna. La Chiesa madre di Sanarica è dedicata alla Madonna Assunta e fu costruita agli inizi del XVII sec. Presenta una facciata in conci di pietra leccese, nella quale spicca la statua della Vergine posta sul timpano.
Jestila de sita, jestila de lana, ma la ellana rrimane ellana. (Vestila di seta, vestila di lana, ma la villana resta villana). Non basta vestire elegantemente quando si è soliti agire con modi rozzi...
A Squinzano è nato, nel 1961, l’allenatore di volley ed ex pallavolista Ferdinando De Giorgi, detto Fefè. Palleggiatore di grande classe della “generazione di fenomeni”, vinse tre Mondiali con la Nazionale italiana. Anticamente, per curare le distorsioni, nel Salento c’era una “guaritrice” che era esperta nell’applicazione della stuppata o stumpata. Si trattava di un impasto fatto con albume d’uovo e benda, simile ad un’ingessatura.
Vendesi giracassone per lulettu (su un settimanale salentino, del 22/04/2018) n.d.r.: giracassone per “lulettu”... o magari per muletto?
Al Sud si chiama “Boccaccio” perchè all’interno c’è poesia (cartello in un negozio, nel Salento) n.d.r.: ...ed il Salento è una terra di palati fini e di grandi poeti!
Lu frate ete nnu picca scianaru! Il fratello è un pò volubile!
lafrase
ludialettu lu dialettu Curcumiddhu: camomilla. Enuta: venuta, ritorno. Frustaru: chiassoso. Granza: pane di farina di orzo. Mèrula: merlo. Mpadduscinatu: ammuffito. Nsalicare: selciare, lastricare. Pecurieddhu: agnello, giovane montone. Scianaru: volubile, instabile, lunatico. salentointasca 77
salentobynight venerdì 25 Casarano - The Shakespeare Pub Capa31: Articolo 31 vs Caparezza live Info 338.4572803 Galatina - Goha Cafè Party el DeMbow: djset Giorgio Sanghez Info 345.2343003 Gallipoli - Radium Champagne Protocols in concerto Info 0833.262429 Lecce - Mood Femmina: Stefania Tanzarella live Info 328.3060433 Martano - La Vera Tipica The Nola Project Swing Band in concerto Info 366.3751465 Novoli - Life Lounge Bar 70toDay: dj Riccardo Invidia, Max Latino Info 329.4618549 Specchia - Corten Bar Vascolive electro acoustic trio in concerto Info 345.0490710 Squinzano - Negromalto Friday Live Music: Amarena live Info 0832.401502 Tricase - Bavaria e Gallone Extra Pub Mad Curly in concerto Info 392.0846337
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sabato 26 Alezio - El Barrio Verde Kalibandulu, Tetrixx, Luca Tarantino Info 327.4592706 Aradeo - Caffè del Teatro Balla Italia: dj Stefano Marra, Roby Tex Info 329.7448406 Calimera - Must Undercover Duo in concerto Info 331.2572354 Carmiano - Burlesq Sbam Party: Walker voice Info 329.8044277 Gallipoli - Aputea Divina Kills in trio in concerto Info 349.5049038 Gallipoli - Saloon Barbershop & S. Giada Capraro & Stefano Scuro live Info 346.0959223 Maglie - Classico Cocktail Time: Maurizio Macrì dj Info 0836.312945 Maglie - I’M Industrie Musicali Operà per una notte: S. Toffy, Chicco dj Info 349.7002030 Marina Serra - Bonasciana Serata di musica live Info 389.2896517
Martano - La Vera Tipica Zimba ca te passa ft. Alessia Tondo live Info 366.3751465 Poggiardo - Tesoretto Saturday Disco: M. Rollo, Ivan Bonetti Info 0836.904353 Racale - One Way Pub La Strana Famiglia in concerto Info 345.6340397 Santa Maria di Leuca - Mercato 24re Futura in concerto Info 391.7714075 Serrano - Il Parco di L’s Serata di musica live Info 349.9087613 Surbo - Boogaloo El Sabado Latino Info 345.0912218 Tricase - Movida Music & F ood Balla Italia con Vanny dj, P. Stefanelli Info 347.7082195 Uggiano La Chiesa - Bistrot La Combriccola di Boe in concerto Info 347.9127025 Veglie - Bar Albachiara Vascolive in concerto Info 320.8605876
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appuntamenti
...tutti gli della movida salentina da non perdere! domenica 27
Campi Salentina - Paradiso Karaoke, balli di gruppo, divertentismo Info 335.1379067 Cutrofiano - Jack’n Jill Battisti & friends in concerto Info 0836.542238 Lizzanello - Ilex Sabor Latino Info 320.4869092 Maglie - Lulu’s 3.0 Medinita in concerto Info 333.4026088 Martano - La Vera Tipica Mattia Sincero & Sandro Sax live Info 366.3751465 Poggiardo - Tesoretto Serata di musica live Info 0836.904353 Tricase - Movida Music & F ood La Domenica Afrolatina Info 347.7082195 Uggiano La Chiesa - Bistrot Apericena: Salvatore Patisso djset Info 347.9127025 Veglie - Gianna Rock Serata di musica live Info 328.6625949
lunedì 28 Nardò - Corte Santa Lucia Serata di Pizzica Info 349.7245974
martedì 29 Lecce - Cantiere Hambirreria Serata di musica live Info 389.5141191 Muro Leccese - Gold Barley Serata di musica live Info 328.8917915
mercoledì 30 Castrignano de’ Greci - Cult Pub Il Mercoledì Live Info 327.8614604 Cutrofiano - Jack’n Jill Il Mercoledì Latino Info 0836.542238 Lecce - Locale Serata di musica live Info 391.7511432 Lecce - Tyche Il Mercoledì Latino Info 329.6999936
giovedì 31 Alezio - El Rojo Pub Festa Halloween: Led Zeppelin night Info 388.9340884 Cavallino - Womb Halloween: Festival Reggaeton Info 388.8028468 Galatina - I Due Trappeti Halloween Night: Thecommercialisti live Info 392.4818609 Lecce - Celsius Pub Halloween Party: dj Street Angel Info 334.1661438 Lecce - Road 66 Halloween Party: Tobia Lamare Info 0832.246568 Lecce - Tyche Halloween: Cena spettacolo & djset Info 329.6999936 Torre San Giovanni - Baxter Halloween: dj Tony Lionne, A. Scorrano Info 338.8629810 Trepuzzi - Creola Music Pub Halloween: Animazione Tik Tok Info 0832.753147 Zollino - Mamova Vascolive in concerto Info 333.8084203
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degustasalento LECCE
Alibi Piazza V.Emanuele, 15 Tel. 0832.1693655 Chiuso lunedì e martedì
All’ombra del Barocco Corte dei Cicala Tel. 0832.245524 Chiuso lunedì
Caffè dell’Anfiteatro
Luca Capilungo
Pasticceria Natale
Piazza Sant’Oronzo Tel. 346.0100020
Via Bari, 4 Tel. 0832.312406
Via Trinchese, 7 Tel. 0832.256060
Chiuso domenica pom.
Sempre aperto
Manhattan
Raphael
Via Salandra, 2 Tel. 392.2715563
Via Imbriani, 28 Tel. 0832.397132
Sempre aperto
Sempre aperto
Mondoni
Sensi
Via 95° Rgt. Fanteria Tel. 380.7839121
Viale Giovanni Paolo Tel. 0832.312357
Sempre aperto
Caffè Foscolo Viale U.Foscolo, 47 Tel. 371.1718295 Chiuso domenica
Alvino
Caffettino
Piazza S.Oronzo, 30 Tel. 0832.246748
Via Adriatica, 4 Tel. 366.1176632
Chiuso martedì
Sempre aperto
Chiuso domenica pom.
Sempre aperto
Avio Bar
Chantilly Pasticceria
Mood
Via Trinchese, 16 Tel. 0832.304150
Via L. Ariosto, 35 Tel. 0832.458088
Viale Rossini, 44 Tel. 328.3060433
Sette Dì Sette
Sempre aperto
Chiuso domenica matt.
Cin Cin Bar
Nuovo Carletto
Piazza Mazzini, 41/45 Tel. 0832.393687
Piazza S.Oronzo Tel. 0832.309888
Chiuso mercoledì
Sempre aperto
Piazza Partigiani Tel. 349.8326867
Bar Bamboo
Deborah
Via M.Schipa, 2 Tel. 338.1930486
Via Caiulo, 2A Tel. 331.1527613
Chiuso domenica
Chiuso domenica pom.
Bar Moro
GelateriaTentazioni
Via Ammirati, 10 Tel. 0832.306609
Viale Leopardi, 58 Tel. 0832.398659
Sempre aperto
Baldieri, dolce&salato
Sempre aperto
Bonasciana Piazza S.Oronzo, 17 Tel. 366.4763781 Sempre aperto
80 salentointasca
Via Oberdan, 13/a Tel. 0832.1790830 Sempre aperto
Syrbar Via Libertini, 67 Tel. 328.7673210
Sempre aperto
Sempre aperto
Old house Cafè
Stop
Via Taranto, 7 Tel. 0832.300578
Via Monteroni, 25 Tel. 0832.351742
Sempre aperto
Chiuso domenica pom.
Paisiello
Tentazioni Gelateria
Via G.Palmieri, 72 Tel. 347.3039617
Piazza S.Oronzo, 48 Tel. 0832.1693528
Sempre aperto
Chiuso domenica
Sempre aperto
Il Palio
Papillon
300mila Lounge
Via Imp. Adriano Tel. 329.0024480 Sempre aperto
Via L. Ariosto, 62 Tel. 0832.521702 Sempre aperto
Via 140 Rgt.Fanteria Tel. 0832.279990 Chiuso lunedì pom.
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{bar-gelaterie&pasticcerie CASARANO
Martinucci Piazza S. Pietro Tel. 0833.512611 Chiuso martedì
COPERTINO
Castello Via Menga, 6 Tel. 0832.1941668 Chiuso lunedì
CORIGLIANO
Castello
GALLIPOLI
Bar Paolo Corso Roma, 935 Tel. 0833.261185 Sempre aperto
Bellini Corso Roma, 9 Tel. 0833.263622 Sempre aperto
Il Pasticciottino Via Buccarella Tel. 392.4070786
Via Ferrovia, 4 Tel. 0836.471098
Sempre aperto
Chiuso lunedì
Corso Roma, 41 Tel. 0833.262027
CUTROFIANO
Dolce Arte Via G. Garibaldi, 31 Tel. 0836.515073 Chiuso lunedì
GALATINA
Bar delle Rose
Savino Sempre aperto
MAGLIE
Caffè della Libertà Piazza A. Moro Tel. 0836.483888 Sempre aperto
MONTERONI
SOLETO
Pasticceria Raffaello
Caffè degli Specchi
Via Rubichi Tel. 0832.327971 Sempre aperto
Vergari Via Rubichi, 48 Tel. 0832.321888 Chiuso lunedì
NARDÒ
Cream & Caramel Via Antonaci, 5 Tel. 0833.832481 Chiuso mercoledì
Il Gabbiano Piazza Mazzini, 11 Tel. 0833.578724 Chiuso lunedì
Parisi
Via R. Orsini, 132 Tel. 333.7818705 Sempre aperto
SQUINZANO
La Caffetteria Via Brindisi, 152 Tel. 0832.785645 Sempre aperto
Pasticceria Vittoria Piazza Vittoria Tel. 0832.782893 Sempre aperto
SAN CASSIANO
Dolci Fantasie Zona P.I.P. Tel. 0836.993682
Piazza A. Salandra Tel. 346.0644183
Chiuso martedì
Chiuso lunedì
Dentoni
SAN CESARIO DI L.
TORRE DELL’ORSO Piazza della Chiesa Tel. 0832 841485
Kenzia
Natale
Via Ferramosca Tel. 0836.426571
Piazza G. Garibaldi Tel. 0832.202462
Chiuso martedì
Sempre aperto
Sempre aperto
Eros
Bar Selene
Maglio
Piazza D.Aligheri Tel. 0836.561142
Piazza San Pietro Tel. 0836.566100 Chiuso mercoledì
Chiuso domenica
Via San Giuseppe Tel. 0836.427444 Sempre aperto
Pasticceria Ascalone
Martinucci
Via Vit.Emanuele, 17 Tel. 0836.566009
Via Trento e Trieste,10 Tel. 0836.311084
Chiuso dom.pom. e lunedì
Sempre aperto
Samui Via Lecce, 104 Tel. 389.4774664 Sempre aperto
SALICE SALENTINO
Caffetteria Jox Via P. Nenni, 10 Tel. 0832.732830 Sempre aperto
TREPUZZI Via Kennedy, 74 Tel. 0832 760161 Chiuso dom. pom e lun. pom.
TRICASE
Bar dell’Abate Via Pio X, 21 Tel. 0833.544068 Chiuso lunedì pom.
salentointasca 81
degustasalento LECCE
Doppio Zero Via G. Paladini, 2 Tel. 0832.521052 Chiuso lunedì pom.
Douglas Hyde Via B. Ravenna, 17 Tel. 320.1865016 Sempre aperto
La loc. del Macellaio
Molly Malone
Via Taranto, 37/4 Tel. 328.0003149
Via Cavallotti, 2 Tel. 329.4499610
Sempre aperto
Sempre aperto
La Negra Tomasa
Off Side
Via F. d’Aragona, 2 Tel. 366.5910520 Chiuso mercoledì
Enogastron. Povero
Mad
Via Rubichi Tel. 340.6863545
P.tta V. Emanuele, 9 Tel. 329.9634489
Chiuso martedì
Chiuso lunedì
Gordon’s Pub&Grill
Madigans
Viale dell’Università, 41 Tel. 0832.303562 Chiuso lunedì
Joyce Via Matteo da Lecce Tel. 0832.279443 Sempre aperto
Il banco Via Umberto I, 1 Tel. 328.7155043 Chiuso il mercoledì
Via Pappacota, 18 Tel. 0832.241650 Sempre aperto
Maialotti Via Taranto, 20 Tel. 0832.523974 Sempre aperto
Mamma Elvira Via Umberto I, 19 Tel. 0832.1692011 Chiuso martedì
Il Corto Maltese
Mamma Lupa
Via Giusti, 13 Tel. 327.8782454
Via Acaja Tel. 340.7832765
Chiuso martedì
Chiuso lunedì
Kingallo
Misvago
Via G.A. Ferrari, 1/a Tel. 0832.308861 Sempre aperto
82 salentointasca
Piazza S.Oronzo Tel. 328.0567079 Chiuso lunedì pom.
Via Maremonti, 41 Tel. 0832.1810125 Chiuso lunedì
Play Sushi bar Piazzetta R.Maria, 1 Tel. 0832.309526 Sempre aperto
Rubens Via Matteotti, 36 Tel. 0832.247012 Sempre aperto
Santa Cruz Via Umberto I, 25 Tel. 348.7713559 Sempre aperto
Scots Lion Via Salandra,32 Tel. 0832.396058 Sempre aperto
Prophet Pub
Shui Bar
Via Maggiulli, 4 Tel. 0832.246143
Via Umberto I, 21/a Tel. 338.6165202
Sempre aperto
Sempre aperto
Pulp
Tennent’s Grill
Via Corsica Tel. 380.7446722
Via Taranto, 175 Tel. 0832.279475
Chiuso martedì
Sempre aperto
Quanto basta
Trumpet
Via M.Basseo, 29 Tel. 347.0083176
Via p. di Savoia Tel. 324.7765682
Sempre aperto
Sempre aperto
Ramses
Urban
Via di Vaste, 80 Tel. 0832.305955 Sempre aperto
P.zza V. Emanuele Tel. 0832.288388 Chiuso lunedì
Road 66
Willy’s Pub
Via dei Perroni, 8 Tel. 0832.246568
Via F. D’Aragona, 10 Tel. 339.4291138
Sempre aperto
Sempre aperto
{bracerie & pub ARADEO
Charad Pub Via E. Toti, 57 Tel. 338.1570836 Sempre aperto
CASARANO
Oste Pazzo Via Pellegrino Tel. 0833 513376 Chiuso merc e dom.pom.
Shakespeare Pub Via Vecchia Matino,2 Tel. 338.4572803 Chiuso lunedì
COLLEPASSO
Jamila pub Via Roma, 136 Tel. 347.1824384 Chiuso il lunedì
CURSI
Prosit Via Maglie, 11 Tel. 0836.332030 Chiuso il lunedì
GALATINA
I Vitelloni Viale S. Caterina Nov. Tel. 0832.2410240
GALATINA
MARTANO
Officina del Gusto
Morrison’s
Via Pascoli, 40 Tel. 0836.234285
Via Marconi, 35 Tel. 333.1260977
Sempre aperto
Zona Franca Via San Rocco, 3 Tel. 0836.563920 Sempre aperto
GALLIPOLI
Aputea Via R. D’Angiò, 2 Tel. 349.5049038
Chiuso il mercoledì
MURO LECCESE
Gold Barley Via Indipendenza, 34 Tel. 328.8917915 Chiuso lunedì
NARDÒ
Donegal
La Corte d’Angiò
Via Carmeliti, 21 Tel. 342.7319505
Piazza Imbriani Tel. 345.1578723
Sempre aperto
Sempre aperto
Mind the Gap Via Galatone Tel. 0833.561313
Chiuso lunedì
LEVERANO
Exedra
Lunedì chiuso
S.p. per P.Cesareao Tel. 339.6150542
La Torre
Chiuso dal lun. al giov.
MAGLIE
Allegra Scottona
Corso G. Galliano Tel. 347.0061146 Chiuso martedì
NOVOLI
Via Umberto I, 77 Tel. 0836.311930
Area 51
Bombetta
Via Veglie Tel. 328.3253425
Sempre aperto
POGGIARDO
Tesoretto S.P.Maglie-Castro Tel. 0836.904353 Sempre aperto
SALVE
Jameson Pub Via don G.Minzoni, 7 Tel. 347.7178512 Chiuso giovedì
SOGLIANO CAVOUR
Antico Granaio Corso Umberto I° Tel. 329.2090625 Chiuso il lunedì
SQUINZANO
Oveja Negra Via Nanni, 135 Tel. 347.3781054 Chiuso il lunedì
SURBO
Crazy Bull Via R. Benzi (Z.I.) Tel. 0832.279368 Sempre aperto
VEGLIE
Gianna Rock Via F.Bandiera Tel. 328.6625949
Sempre aperto
Via Lecce, 7 Tel. 327.4492515
La Conceria
Lulu’s Brasserie
Bakajoko
O’Brien
Via Isonzo, 2 Tel. 0833.1822255
Via G. Carducci, 12 Tel. 0832.967707
Chiuso il martedì
Sempre aperto
Chiuso il mercoledì
Via Varese, 57 Tel. 392.2125000 Chiuso lunedì
Chiuso martedì
Via Gallipoli, 49 Tel. 328.6124559
Chiuso il lunedì
PARABITA
Sempre aperto
salentointasca 83
degustasalento GALATINA
LECCE
Primo
Corte del Fuoco
Sempre aperto
Chiuso martedì
Chiuso lunedì
Blu Notte
Radici
Via Brancaccio, 2 Tel. 0832.304286 Chiusodomenicaseraelunedì
Chiuso domenica
Folie
Via dei Mocenigo, 21 Tel. 0832.1990266
Alex Ristorante Via Fazzi, 19 Tel. 0832.243619
S.P.Lecce-Novoli km7 Tel. 340.5364024 Sempre aperto
La Torre di Merlino Piazza G.B. del Tufo Tel. 0832.242091
Via 47° Rgt Fanteria, 7 Tel. 0832.243802 Via San Lazzaro Tel. 0832.241271
Semiserio Chiusodomenicaseraelunedì
Tormaresca Via B.Cairoli, 25 Tel. 0832.300456 Chiuso lunedì
Chiuso lunedì
Zio Pesce
Il Bacaro
Via P. Gobetti Tel. 0832.316857
Via Parini, 14 Tel. 0832.316857 Sempre aperto
Le Tagghiate Via dei Ferrari, 1 Tel. 0832.359835 Chiuso il lunedì
Nazionale Via 47° Rgt Fanteria, 5 Tel. 0832.307448 Sempre aperto
Osteria degli Spiriti Via C. Battisti, 4 Tel. 0832.246274 Chiusodom.seraelunapranzo
84 salentointasca
Sempre aperto
Zefiro ristorante Via P. Vincenti Tel. 339.8072784 Sempre aperto
ARADEO
Piazzetta San Lorenzo Tel. 0836.565858 GALLIPOLI
OTRANTO
Umberto
Lit. per Torre Dell’Orso Tel. 0836.803072 Chiuso mercoledì
PORTO CESAREO
Il bastione
Tortuga
Via Nazario Sauro, 28 Tel. 0833.263836
Chiuso il lunedì
Sempre aperto
La Puritate Via Sant’Elia, 18 Tel. 0833 264205 Sempre aperto
GIUGGIANELLO
La Cutura Contrada Cutura Tel. 0836.354164 Solo su prenotazione
MAGLIE
Belamì Via Roma, 86 Tel. 0836.312930 Sempre aperto
MONTERONI
Giorè
Lo Scacciapensieri
Chiuso lunedì
Chiuso domenica sera
Piazzetta Grassi Tel. 0836.234304
Via A. De Gasperi Tel. 0832 321884
BOTRUGNO
NOVAGLIE
Via Nazario Sauro Tel. 0833.569718 STERNATIA
La Porta Antica Via Placera, 34 Tel. 0836 666771 Chiuso martedì
SURBO
Masseria Melcarne S.P. Surbo-T. Rinalda Tel. 368 958324 Chiuso martedì
TRICASE
Lemì
Via V.Emanuele, 16 Tel. 347.5419108 Chiuso lun, mart e merc
UGGIANO la CHIESA
Gattamora
Via Campo Sportivo Tel. 0836.817936 Chiuso lunedì
VERNOLE
Locanda dei Camini
Lo Scalo
Lilith
Chiuso lunedì
Sempre aperto
Sempre aperto
Via V.Emanuele, 3 Tel. 0836.993733
Marina di Novaglie Tel. 0833.533488
S.P. Vanze-Strudà Tel. 393.9962150
{ristoranti&pizzerie LECCE
Barba Grill
Li Cumpari
Il Vizio del Barone
Via Giusti, 21 Tel. 327.1465812
Via Enrico Fermi, 18 Tel. 0832.354120
Via Martano, 127 Tel. 338 7646100
Sempre aperto
Chiuso lunedì
Chiuso martedì
Carnivori
LoRè
Via XX Settembre, 7 Tel. 392.7997590 Sempre aperto
I Paladini Piazzale Sondrio, 20 Tel. 0832.391984 Sempre aperto
Il Ristoro dei Templari Via A. Grandi, 15/17 Tel. 0832.245158 Chiuso martedì
La Magiada Corso V.Emanuele Tel. 0832.242101 Chiuso mercoledì pom.
La Perla Pizzeria Via O. del Balzo, 15 Tel. 0832.246380 Chiuso il lunedì
La Scala Via Brancaccio, 43 Tel. 392.9000011 Sempre aperto
La Vecchia Lecce Via Garibaldi, 21 Tel. 0832.240037 Chiuso dom.sera e lunedì
Viale Lo Rè, 13 Tel. 333.2643798 Chiuso lunedì
Margot Via Arditi, 11 Tel. 0832.665373 Chiuso il lunedì
Poeta Contadino Piazza Castromediano Tel. 392.5402344 Sempre aperto
Spiriti Gourmet Via C. Battisti, 10 Tel. 0832.308438 Sempre aperto
Zio Giglio Via S. Domenico Savio Tel. 0832.399814 Chiuso lunedì
ARADEO
Araknos Via Bosco, 148 Tel. 0836.552965 Chiuso lunedì
BOTRUGNO
PATÙ
CAPRARICA
CAVALLINO
Aretè S. P. per Caprarica Tel. 337 826761 Chiuso lunedì
Bella ‘mbriana S. P. Lecce-Cavallino Tel. 0832.612823 Apertoogniseraedom.apranzo
La Remesa Via Trieste, 17 Tel. 0832.611994 Chiuso martedì
COCUMOLA
I Rocci Via Martiri d’Otranto Tel. 0836.954122 Chiuso martedì
COLLEPASSO
Masseria Palmento Contrada Palmento Tel. 346.0890239 Aperto ven, sab e dom
MARITTIMA
Rua de li travai Piazza Indipendenza Tel. 349.0584531 Chiuso mercoledì
S. MARIA di LEUCA
Loquita Via Sciesa Tel. 0833.758102 Sempre aperto
SOLETO
La Nicchia Via S.Francesco, 15 Tel. 348.3942326 Chiuso il lunedì
SPONGANO
Picalò Piazza Vittoria, 16 Tel. 347.1771929 Chiuso martedì
SUPERSANO
Le Stanzie
S.P. 362 - km 32,9 Tel. 320.9757299 Sempre aperto
TORRE S. GIOVANNI
Azzurra
Corso Annibale Tel. 0833.932070 Sempre aperto
TRICASE
Acqua e sale
Aria Corte
I fornelli di Teresa
Via U. Foscolo, 9 Tel. 0836.993706
Via Roma, 32 Tel. 0836.920272
Via Tartini Tel. 0833.770312
Chiuso martedì
Chiuso lunedì
Chiuso lunedì
salentointasca 85
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salentointasca
sorteNoscia
Per inviare saluti, messaggi, foto: salentointasca@tiscali.it
artistisenasce Nome: Andrea Anni: 41 Segno: Scorpione Note: Sempre allegro, “attento” alla dieta, dalla risata fragorosa!
laredazione consiglia... Llassa stare li palloni e concentrati sulle tante cose da fare... che c’è un compleanno tutto da festeggiare! Auguri
salentointasca 87
sorteNoscia
le...
Addio all’ultimo Fantallenatore sing Tantissimi auguri, Stefano!
Sorridi sempre alla vita, Giulia! Buon 18° compleanno
vorrei
dire a... 88 salentointasca
{
Sei e sarai sempre la nostra principessa... Tantissimi auguri Asia
Vincenzo Portaccio: ci sono date che non possono passare inosservate... Quindi preparati a festeggiare! Tantissimi auguri
Lele&Clio: tra le tante cose che vi uniscono... anche il compleanno per un’unica grande festa d’amore! Tantissimi auguri a tutti e 2!
sorteNoscia
Un sogno d’amore divenuto realtà! Augurissimi a Daniele e Emanuela
Con il Lecce (e non solo) nel cuore... un mare di auguri, Presidentissima!
Il sorriso che amiamo di più! preferite uri Corrada dalle tue Pendagghie aug i Tantissim
vorrei dire a...
{
Francesco S.: il tuo compleanno è il punto d’arrivo delle celebrità di casa nostra, ora però la torta e lo spumante ccattali tie!
Walter F.: nessuna pressione esterna, resta tranquillo e dimostra quello che hai appreso in questi anni... Sei il migliore di tutti! salentointasca 89
sorteNoscia
Buon compleanno “Prof”! Tantissimi auguri campione Le tradizioni vanno sempre rispettate! Auguri Alessia da m&p
Tanti affettuosissimi auguri, Marcella da tutti noi!
vorrei dire a... 90 salentointasca
{
Buon 1° compleanno al nostro amore Fabio da mamma, papà e Giulia!
Claudia L.: ti auguriamo un compleanno pieno di sorprese ed un futuro ricco di soddisfazioni, perchè te le meriti... - S.F.G.
Manuela E.: lo shopping lo fai solo di sabato o riesci a liberarti per comprare qualcosa anche durante la settimana? Mena, dai!
sorteNoscia
Le date passano, ma con te è sempre festa. Auguri mamma Claudia! - G&G
vorrei dire a...
Felice compleanno Davide, con il Lecce sempre nel cuore!
foto
Nome Cognome Via Città Tel. Salento in Tasca, nel riferirsi a fatti e persone, ha inteso esclusivamente trattare tutto sotto forma di satira e scherzo, lungi da qualsiasi punta di scherno o offesa ad alcuno. L’editore, convinto del buon senso e dell’intelligenza dei lettori, si riserva il diritto di pubblicare il materiale ricevuto –corredato dai dati anagrafici personali– sulla cui veridicità e attendibilità declina ogni tipo di responsabilità. (Autorizzazione conforme al regolamento General Data Protection Regulation n° 2016/679). Firma
Tantissimi auguri per i tuoi primi tre mesi Checco! - zia Melissa
salentointasca 91
numeriutili Telefono Azzurro 19696 Pronto Intervento Carabinieri 112 Polizia 113 Vigili del Fuoco 115 Guardia di Finanza 117 Emergenza Sanitaria 118 ACI socc. stradale 803116 Soccorso in mare 1530 Corpo Forestale 1515 Pronto Soccorso Lecce 0832 661403 Casarano 0833 508290 Copertino 0832 930405 Galatina 0836 563810 Gallipoli 0833 273787 Maglie 0836 485000 Nardò 0833 568303 Tricase 0833 545201 Altri Servizi Comune Lecce 0832 682111 Prefettura 0832 6931 Provincia 0832 6831 Regione 0832 2131 C.C.I.A.A. 0832 6841 Tribunale 0832 660111 Uff. Turismo 0832 248092 Univ. del Salento 0832 292111 Acquedotto 800 735735 Enel-guasti 803500 CCISS viaggiare informati 1518
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Turno di sabato 26 ottobre
{
numeri utili per ogni emergenza
Turno di domenica 27 ottobre
orario: 8,30-13,00 / 16,30 - 20,00
orario: 8,30-13,00 / 16,30 - 20,00
Bianco Curto (solo mattina) P.zza Argento, 4 - Tel. 0832 307950 Casciaro Via Gentile, 20 - Tel. 0832 346040 Chiga Via L. Ariosto, 45 - Tel. 0832 311890 Elia Via Leuca, 115 - Tel. 0832 348324 Errico Via Cavallotti, 23 - Tel. 0832 306847 Santa Rosa Via Adriatica, 135 - Tel. 0832 1778282 Galizia (solo mattina) Via Taranto, 29 - Tel. 0832 304901 Giordano P.zza S. Oronzo, 18 - Tel. 0832 307469 Giubba P.zza Napoli, 8 - Tel. 0832 311572 Martina Via Biasco, 17- Tel. 0832 454818 Marzano Via del Mare, 6a - Tel. 0832 312916 Messa Viale della LibertĂ ,170 - Tel. 0832 458025 Migali Viale Leopardi, 74 - Tel. 0832 390532 Minerva (solo mattina) Via Monteroni, 23 - Tel. 0832 351575
Chiga Via L. Ariosto, 45 - Tel. 0832 311890 Elia Via Leuca, 115 - Tel. 0832 348324 Galizia Via Taranto, 29 - Tel. 0832 304901 Migali Viale Leopardi, 74 - Tel. 0832 390532
24 sempre aperto
Aereoporto Brindisi Biglietteria 080 5800200 Info. Turistiche 0831 412975 Lost & Found 0831 416140 City Terminal 0832 256124 Stazioni Ferroviarie Trenitalia 892021 Lecce 0832 303403 Brindisi 0831 568374 Ferrovie Sud-Est 0832 668111 Servizio Taxi Stazione 0832 247978 Piazza Mazzini 0832 246150 P.zza S. Oronzo 0832 306045
viaggiarecon TRENI Lecce - Roma: p. 5,55 a. 11,23 FA p. 11,50 a. 17,20 FA p. 16,55 a. 22,20 FA p. 20,20 a. 7,37 ICN Roma - Lecce: p. 8,05 a. 13,28 FA p. 14,55 a. 20,19 FA p. 18,00 a. 23,23 FA p. 23,58 a. 8,09 ICN Lecce - Milano: p. 6,06 a. 15,25 FB p. 8,06 a. 17,25 FB p. 11,06 a. 20,25 FB p. 12,06 a. 20,42 FR p. 15,40 a. 23,50 FR p. 18,31 a. 7,12 ICN p. 19,20 a. 6,40 ICN Milano (Centrale/P.Garibaldi) - Lecce: p. 7,20 cambioa. 15,52 FR/FB p. 10,20 P.G. a. 18,52 FR p. 11,35 a. 20,52 FB p. 12,35 a. 21,52 FB p. 13,35 a. 22,48 FB p. 19,50 a. 9,24 ICN p. 20,50 a. 8,30 ICN Lecce - Venezia: p. 7,06 a. 16,05 FB p. 13,06 a. 22,05 FB Venezia - Lecce: p. 6,55 a. 15,52 FB p. 14,55 a. 23,50 FB
{
informazioni per viaggiare bene...
NAVETTA AEROPORTO Lecce Terminal City - Brindisi p. 5,00 a. 5,35 p. 6,55 a. 7,35 p. 9,20 a. 10,00 p. 11,15 a. 11,55 p. 13,45 a. 14,25 p. 16,00 a. 16,40 p. 17,40 a. 18,20 p. 20,25 a. 21,05 p. 23,00 a. 23,40 Brindisi - Lecce Terminal City p. 5,45 a. 6,20 p. 8,35 a. 9,15 p. 10,55 a. 11,35 p. 12,50 a. 13,30 p. 14,50 a. 15,30 p. 16,40 a. 17,20 p. 19,00 a. 19,40 p. 21,50 a. 22,30 p. 23,50 a. 00,30 AEREI Brindisi-Roma: p. 6,40 a. 7,50 AZ p. 11,10 a. 12,20 AZ p. 16,15 a. 17,25 AZ p. 19,10 a. 20,20 AZ Roma-Brindisi: p. 9,15 a. 10,25 AZ p. 13,15 a. 14,25 AZ p. 17,55 a. 19,05 AZ p. 21,25 a. 22,45 AZ gli orari di Ryanair variano di giorno in giorno
Brindisi - Milano (Malpensa): p. 9,15 a. 10,55 EasyJet* p. 21,45 a. 23,25 EasyJet Milano (Malpensa) - Brindisi: p. 7,00 a. 8,40 EasyJet** p. 19,40 a. 21,25 EasyJet *non opera sabato | **non opera domenica
Brindisi - Milano (Linate): p. 6,20 a. 7,55 AZ p. 12,40 a. 14,15 AZ p. 16,00 a. 17,35 AZ Milano (Linate) - Brindisi: p. 10,15 a. 11,55 AZ p. 13,40 a. 15,15 AZ p. 22,00 a. 23,35 AZ Brindisi - Milano (Orio al Serio): volo effettuato da Ryanair Milano(Orio al Serio) - Brindisi: volo effettuato da Ryanair con orari diversi per ogni giornata
Brindisi - Bologna: volo effettuato da Ryanair Bologna - Brindisi: volo effettuato da Ryanair con orari diversi per ogni giornata
Brindisi - Londra Stansted: p. 10,35 a. 13,00 FR* Londra Stansted - Brindisi: p. 6,10 a. 10,10 FR* *opera solo martedĂŹ e sabato
Brindisi - Zurigo: p. 11,40 a. 16,55 Swiss* Zurigo - Brindisi: p. 9,10 a. 11,00 Swiss* *opera solo venerdĂŹ
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Sarebbe davvero opportuno lasciare che le varie situazioni si dispieghino senza opporre forza o voler a tutti i costi accelerare i tempi. L’atmosfera rigorosa non ti consente di uscire dai ranghi: evita le parole inutili! L’atmosfera generale è decisamente buona,le relazioni appaiono intense e serene, le capacità organizzative si esaltano se percepisci fiducia nei tuoi riguardi. Cerca di dialogare con il partner, c’è bisogno di sintonia... Marte e Giove favorevoli ti aprono nuove strade da seguire con il giusto entusiasmo. Cerca di mettere a posto tutti i conti, perchè l’unica nota stonata di questo periodo è una condizione economica ancora precaria... Nonostante l’umore risulti altalenante, lavori con determinazione e sei pronto a raccogliere tutti i frutti di quanto seminato nel corso delle precedenti settimane. La sfera affettiva recupera terreno, il fascino è la tua arma...
94 salentointasca
Stai lavorando dietro alle quinte per trovare persone con genuine affinità elettive. Attento a non accumulare troppa tensione in famiglia: sfogati con una passeggiata o qualche attività ludica. Dedica attenzione al partner! La Luna nel segno ti regala brillantezza, successi e fortuna, ma non devi ostinarti sulle posizioni rigide. Mantenendo un giudizio critico privo di faziosità nelle questioni professionali puoi ottenere il giusto tributo. Sei fresco ed energico, hai il dovere di restare al centro della scena sfruttando il tuo carisma, la grande professionalità ed il magnetismo personale. Libera la mente da preoccupazioni eccessive, vivi questa fase con gioia. Immerso in un insolito torpore, sei chiamato a far emergere le belle intuizioni ed a captare le emozioni più profonde. Il lume della ragione ti guida nella valutazione dei fatti,sai dare il giusto peso alle parole e alle persone.
Ti attendono giornate calorose, intrise di passione e piene di energia, La tua leadership è sempre più scintillante, mostri straordinaria abilità nelle trattative e nella comunicazione. Anche l’amore va a gonfie vele. Occorre dosare con intelligenza le abilità tecniche e le connessioni emotive. Ci sono grandi progetti in cantiere, che necessitano ancora di tempo prima di essere svelati. La motivazione è il tuo fuoco interiore. Ti senti avvolto in un mare di emotività, che potrebbe nuocerti e toglierti sicurezza.Devi stringere i denti, accettare i miti consigli, individuare le ragioni di ciò che non procede nel verso giusto. Tieni d’occhio la bilancia! Utilizzando il pragmatismo di Urano e Saturno favorevoli puoi portare a termine progetti che sembravano velleitari. Evita le perdite di tempo, in modo da poter valorizzare la grande vitalità e la fame di successo...
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