SALENTO IN TASCA 1078 by SALENTO IN TASCA

inquestonumero 1078 Anno XXI Nº 1077 Venerdì 28 novembre 2019 Dal 29 novembre al 5 dicembre 2019 Reg. Stampa n.683 del 09/6/1998 Editore: Avanti Salento! snc Direttore Resp.le: Nicola Ricci Coordinamento: Ugo Buccarella Redazione e pubblicità: Lecce - Via Templari, 10 Tel 0832 332 027 Fax 0832 333 626 salentointasca@tiscali.it www.salentointasca.it Progetto grafico editoriale: Avanti Salento!snc Foto di copertina: Ufficio stampa Gal Terra d’Arneo Stampa: Torgraf - Galatina (Le) Distribuzione: Afficom / Progress Pubblicità Costo delle inserzioni: € 20 + IVA a modulo (cm5,4x1 - min. 4 mod.) © copyright. Diritti e proprietà riservati. È vietata qualsiasi tipo di riproduzione, anche parziale, senza il preventivo consenso dell’Editore.

5 Editoriale 7 vivi Salento 27 qui Regione 29 qui Provincia 31 qui Comune 33 qui Camera 34 qui Aci 44 Salento al Cinema 50 Sportivamente 75 lu Passatiempu 77 Arcu de Pratu 78 gli Appuntamenti 80 Locali & Ritrovi 87 Sortenoscia 92 Servizi utili 94 Oroscopo

Identità da tutelare Sette giorni nel Salento L’attività della Giunta regionale Palazzo dei Celestini informa Le ultime da Palazzo Carafa Novità dal mondo delle imprese Informazioni per gli automobilisti Tutti i film in programmazione Notizie flash sulle Salentine Tradizione e simpatia Curiosità e cunti de casa noscia Eventi da non perdere I posti dove incontrarsi Vorrei dire a... Saluti e scherzi Orari e numeri da ricordare La parola alle stelle

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editoriale {Identità da tutelare 1078| 2019 di Loris Coppola

Tidentità utela del paesaggio e dell’ territoriale della nuova agricoltura: queste le tematiche sviluppate nel corso dell’incontro promosso dal Gruppo di Azione Locale Terra d’Arneo. Fino a qualche anno fa l’Arneo era un territorio relativamente poco conosciuto, soprattutto alla luce del successo crescente riscontrato dalla penisola salentina a livello nazionale ed internazionale. Nel corso degli ultimi ventidue anni il Gal Terra d’Arneo, attraverso il Programma Comunitario Leader e le altre azioni di sostegno, ha saputo far apprezzare ad un pubblico sempre più numeroso il patrimonio storico, culturale, ambientele gastronomico, sostenendo operatori privati e pubblici, cittadini e comunità locali nella riscoperta di un’identità da reinterpretare. Il Gruppo di Azione Locale Terra d’Arneo è stato uno dei

principali protagonisti, insieme alle Amministrazioni locali, di questa rinnovata dimensione della tradizione della storia del territorio, attraverso numerosi interventi a sostengo di laboratori artigianali e aziende agricole, per il recupero di aree naturali e beni culturali e lo sviliuppo del turismo. A margine del convegno, abbiamo incontrato il presidente del Gal Terra d’Arneo, Cosimo Durante. Promozione del territorio! Siamo in prima fila nella promozione del nostro territorio con l’obiettivo di far crescere questi luoghi meravigliosi. Una Terra che deve essere gustata e vissuta nel miglior modo, per poterne apprez-

zare le qualità e le capacità non solo dei prodotti ma dell’ intero sistema ambientale e culturale sempre più importante e attrattivo. Una grande e bella storia... ...da far conoscere ed apprezzare ad un pubblico sempre più numeroso. Luoghi di grande accoglienza che possono esprimere grandi capacità sia dal punto di vista dell’attrazione turistica, coniugando quello che è un sistema agroalimentare straordinario alle bellezze naturali, che con i prodotti artigianali frutto di passione e grande fantasia e identità. Siamo punto di riferimento nel Mediterraneo, ponte ideale di culture e di sviluppo.

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vivisalento {7 giorni di...

dal 2 novembre al 5 dicembre 2019

venerdì 29 Musica

Lecce - Nuovo appuntamento, dalle ore 21, con la buona musica proposta negli spazi dell’Urban Cafè, da apprezzare gustando un cocktail o i piatti proposti dal menù del locale. Per altre notizie: 0832.288388.

Festa

Squinzano - Hanno preso il via i festeggiamenti in onore di San Nicola di Myra, patrono della cittadina, che giungono al culmine dal 4 al 6 dicembre prossimi, con un ricco programma civile e religioso.

Divertimento

Lecce - Incontro di gusto e musica al Corto Maltese, in via Giusti, dalle 22,30. Per altre informazioni: 327.8782454.

Festa

Andrano - Al via oggi i festeggiamenti in onore di Sant’ Andrea Apostolo, che proseguono fino a domani. Il ricco programma della ricorrenza propone tutta una serie di momenti civili e religiosi che coinvolgono la cittadinanza.

Rassegna

Guagnano - Cantina con cucina - vino, gusto ed emozioni a Tenuta Eméra. Claudio Quarta Vignaiolo propone un nuovo appuntamento con la rassegna tra colori, profumi ed emozioni tra gli ingredienti della buona terra preparati e proposti agli ospiti nel rispetto delle ricette della tradizione. Una sequenza di piatti abbinati alle etichette realizzate nelle tre cantine: Tenute Eméra a Lizzano dove si svolge la rassegna, Moros a Guagnano dove si realiza il Salice Salentino Riserva e Cantina Sanpaolo, dove nascono i freschi ed eleganti vini in Irpinia. Per ricevere informazioni: 340.8610770.

Degustazione

Cutrofiano - Appuntamento con musica e gusto alla biosteria Piccapane. Per ricevere altre informazioni: 0836.549196.

Escursione

Casarano - L’associazione Pro loco Salento, per rafforzare le tradizioni locali, promuove visite guidate in dialetto salentino. Per ricevere informazioni più dettagliate: 0833.513351.

Festa

Presicce-Acquarica - Oggi e domani, la cittadina ospita i solenni festeggiamenti in onore di Sant’Andrea Apostolo. Ricco il programma predisposto con momenti di riflessione e preghiera, alternati ad altri di svago e musica. Sabato mattina, ha luogo la fiera mercato, allestita nella zona 167, mentre i festeggiamenti si concludono in serata con uno spettacolo di musica e live.

Escursione

Galatina - Dalle 10 alle 12, è in programma “Galatina e la Grecìa Salentina”, l’escursione che propone la visita alla basilica di Santa Caterina, con i bellissimi affreschi, la chiesa di San Pietro e Paolo, legata alla tradizione della “taranta” e il campanile di Soleto, facente parte dei Comuni della Grecìa Salentina. Per ricevere altre informazioni in merito: 0836.572824.

Divertimento

Poggiardo - Ritorna l’ appuntamento con musica e buon gusto al Tesoretto Grill, sulla strada che conduce a Castro. Per altre notizie: 328.1934011.

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salentointasca Degustazione

Lecce - Una piacevole serata, gustando ottimo sushi 100% vegan. E’ questo, quello che propone dalle ore 21 la trattoria pizzeria Le volte. Per altre informazioni: 327.6128562.

Evento

San Cesario - Lo storico edificio ottocentesco ospita oggi e domani “Spazio Natale”, con tutta una serie di gustosi apertivi. Appuntamento dalle 18 alle 22, con delizie del palato.

Mostra

Leverano - L’Infopoint turistico della cittadina, in piazza Roma, ospita la mostra fotografica “Leverano, il luogo dove ci si ritrova” di Marcello Rolli.

Escursione

Gallipoli - Dal porto della cittadina jonica, prendono il via le escursioni in barca, alla volta dell’isola di Sant’Andrea. Per informazioni: 0836.572824.

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vivisalento7giorni di... Incontro

Lecce - Prosegue con successo il percorso di ‘Civico 37’, il romanzo con cui Lucia Babbo si è affacciata al mondo della letteratura. Alle 18, negli spazi dell’hotel President, in via Salandra, prende il via la presentazione del libro in un tripudio di emozioni, musica e parole grazia al talento di Paolo Stanca, Anna Rita Maggipinto e Eleonora De Pascalis, attori dell’Associazione Mario Perrotta senior, che interpretano alcuni brani del romanzo e gli interventi di Gina Pennetta, che dà vita ad un fitto dialogo con l’autrice e con il pubblico. Tonia Erriquez introduce la serata, accompagnata dalle note di Alessandra De Luca.

Divertimento

Lecce - Musica e divertimento al Road 66 con Mad Curly live. Start: 22,30. Info: 0832.246568.

Iniziativa

Sabato 30 novembre e domenica 1° dicembre è possibile visitare gli spazi del Castello Carlo V di Lecce. Dalle 10 alle 13 e dalle 16 alle 19, ogni ora prendono il via i tour, anche in inglese, a cura di Swapmuseum con The Monuments People, partner della Soprintendenza nel progetto Attraverso il Castello. L’ iniziativa permette di visitare la parte del maniero cinquecentesco oggetto dei recenti restauri, inclusi alcuni ambienti mai aperti al pubblico prima. Le prigioni, i camminamenti di ronda, i sotterranei, la chiesa di Santa Barbara, il museo della Cartapesta e la proiezione del film sulla storia del luogo. Su prenotazione i gruppi possono visitare la struttura anche in altre giornate. Per info: 335.7009614.

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Prima di uscire fatti un giro qui! Eventi Antonio Stornaiolo e Chiara Chiriatti presentano, sabato 30 novembre a partire dalle ore 20,30 (ingresso su invito - info: 0832.344267) sul palco del Teatro Apollo di Lecce la terza edizione del Premio Euridice, ideato e promosso dal Conservatorio di musica Tito Schipa di Lecce. Il premio è nato nel 2017 per riconoscere l’impegno, l’ operosità, la creatività e il ruolo di quelle cittadine e di quei cittadini connotati da elevata caratura etica e morale, che si sono distinti in vari settori economici e sociali, contribuendo alla parità tra uomo e donna, allo sviluppo economico, sociale, artistico e all’abbattimento delle discriminazioni in ambito nazionale ed internazionale.

Musica

Gallipoli - Musica live a Il vicoletto, in via Stevens. Per altre informazioni 320.2773190.

Degustazione

Caprarica di Lecce - Proseguono le serate di gusto al ristorante-pizzeria Il vizio del Barone. Ampio il menù proposto, con tutta una serie di piatti, ispirati al territorio salentino. Per altre notizie: 338.7646100.

Incontro

Lecce - Nuovo appuntamento con le inchieste di ‘Rizzo’, il noir di Raffaele Polo, edito dalla Robin: dalle 18,30 la Mondadori BookStore in via Cavallotti, ospita il dialogo tra l’autore del romanzo e la giornalista Antonietta Fulvio, oltre a due infiltrati di cui non è dato conoscere il nome ma che sono vecchi fans dell’ispettore e che seguono le sue mirabili inchieste. Per notizie: 0832.523775.

Escursione

San Foca - Al via, alle ore 9, una battuta di pesca sportivo/ ricreativa, allestita allo scopo di far conoscere ed apprezzare la fauna del canale d’Otranto. Per ricevere maggiori informazioni in merito: 0836.572824.

Workshop

Lecce - “Agricoltura e cambiamenti climatici: scenari e strategie per le aree periurbane del Comune di Lecce”: è il titolo del worksop su vari temi. Diversi ed interessanti gli interventi dei diversi personaggi presenti, conclusi dal vicesindaco Alessandro Delli Noci.

Incontro

Lecce - L’Open Space di piazza Sant’ Oronzo ospita dalle la presentazione del volume del segretario generale Ugl Paolo Capone “Populeconomy”. Modera i lavori Tonio Tondo, alla presenza di numerosi ospiti.

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salentointasca Escursione

Morciano di Leuca - Al via, alle 15, l’escursione di pescaturismo, nella quale trascorrere in mare con i pescatori alcune ore, per vivere l’ emozione di pescare e fare un’esperienza unica. Partecipazione diretta ed attiva ad un’antica pesca, quale il “tramaglio”, con la possibilità di acquistare il pesce appena pescato. Per info: 0836.5728240.

Degustazione

Lizzanello - Il Frantoio ospita dalle ore 20,30 una degustazione dei prodotti della Masseria Fatalò, tra piatti tipici della tradizione locale rivisitati e non in chiave moderna. Per altre notizie: 339.2889535.

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vivisalento7giorni di... Laboratorio

Nardò - Nuovo appuntamento con il laboratorio di scrittura allestito negli spazi della libreria I volatori. Per ricevere altre informazioni: 392.1995892.

Degustazione

Surbo - L’azienda agrituristica Masseria Melcarne, sita sulla Strada provinciale che conduce a Torre Rinalda, propone una serata da trascorrere all’ insegna della cucina di tradizione. Per notizie: 368.958324.

Escursione

Gallipoli - Dal porto della cittadina jonica, prendono il via le escursioni in barca, alla volta dell’isola di Sant’Andrea. Per ricevere notizie: 0836.572824.

Corso

L’Orto botanico del Salento -Fondazione per la gestione dell’Orto Botanico Universitario in collaborazione con l’ associazione Ville e Giardini di Pugliapropone un corso autunnale di Giardinaggio naturale. L’iniziativa aiuta a trovare le risposte alle tante domande che chiunque si avvicini all’universo florovivaistico si pone, promuovendo la conoscenza delle basi biologiche del giardinaggio e ponendosi come primo obiettivo il rispetto dell’ ambiente, del terreno e delle piante. Per info: 389.7943285.

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Prima di uscire fatti un giro qui! Museo Per trascorrere del tempo in modo diverso dal solito, le guide del Museo del Mare antico di Nardò conducono i visitatori indietro nel tempo proponendo un affascinante racconto del sito archeologico di Frascone nella palude del Capitano e parco di Porto Selvaggio e del relitto di S. Caterina con le sue anfore intere. La struttura è aperta ogni martedì e giovedì dalle ore 9 alle 13, il sabato e la domenica dalle ore 16 alle 20. Tante aperture straordinarie nel periodo natalizio, Per ricevere maggiori informazioni in merito: 328.5762647.

Musica

Cursi - Nuova serata di musica e svago al Prosit. Ingresso libero. Per notizie: 0836.332030.

Degustazione

Lecce - Serata di gusto all’ Ostrica Ubriaca nella nuova sede di via Taranto 2, dove dalle 19 è possibile assaggiare i vari piatti di pesce proposti dal ricco menù del locale.

Musica

Calimera - Dalle ore 21, la Casa dei Kalimeriti ospita la serata live che vede protagonista il cantautore Massimo Donno.

Proiezione

Lecce - Alle 20,45 al Cineporto viene proiettato”Più della vita” alla presenza del protagonista.

Laboratorio

Lecce - Continuano gli appuntamenti di Storie cucite a amano, il progetto nazionale premiato dall’impresa sociale Con i bambini nell’ambito del Fondo per il contratto della povertà educativa minorile. Appuntamento dalle ore 10,30 alle 12,30 per bambini dai 6 ai 12 anni. Per info: 349.3769592.

Evento

Nardò - “Non si cresce con la violenza” è il titolo della serie d’incontri che si svolgono nella cittadina neretina a partire dalle 20: si parte con un flash mob in piazza Salandra e poi alle ore 21 una performance sul palco del Teatro comunale.

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salentointasca Rassegna Si è aperto il 6° Bando Locomotive Giovani 2020, un’ occasione per i giovani musicisti del territorio nazionale di studiare e fare musica, ideata dall' Associazione Locomotive che si prepara alla 15a edizione del Locomotive Jazz Festival. Il bando è rivolto ai musicisti under 35 (36° anno non compiuto) i quali potranno intraprendere un percorso formativo pratico ed esperienziale. Il percorso Locomotive Giovani, infatti, non è una scuola di musica, ma un luogo ideale dove le idee nascono e si confrontano.Gli interessati possono inviare il materiale richiesto dal bando (scaricabile dal sito www.locomotivejazzfestival.it) tramite posta elettronica a info@locomotivejazzfestival.it entro le 24 del 30 novembre.

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vivisalento7giorni di... Concerto

Lecce - Le note del preziosissimo Stradivari, suonato sapientemente da Anna Tifu, animano dalle ore 20,45 il Teatro Apollo. L’artista per l’ occasione è accompagnata da Walter Agus al pianoforte, Fabio Furia al bandoneòn e Giovanni Chiaromonte al contrabbasso. Il Tango quartet propone al pubblico il concerto dal titolo “Contemporaray Tango”: una serata magica che accompagna gli spettatori tra i brani del musicista e compositore Astor Piazzolla. Uno spettacolo intenso che rientra nel progamma della 50a Stagione cella Camerata Musicale Salentina. Info: 0832.309901.

Corso

Presicce - “Requiem for a tree” è il titolo del corso in Ecologia del suono a cura di Francesco Giannico. Info: 329.9741727.

Degustazione

Botrugno - Incontro con il Venerdì sushi e sashimi... al ristorante Acqua e sale, per una serata da trascorrere all’ insegna dei sapori e dei profumi della cucina orientale, sapientemente preparati interpretando la filosofia alla base di ogni singolo piatto. Per ricevere informazioni: 0836.993706.

Corso

Lecce - Il Centro Shiatsu propone un appuntamento settimanale, a novembre e dicembre, per la prevenzione dei disturbi autunnali per mezzo dei trattamenti shiatsu, atti a sbloccare l’energia vitale e consentirne il circolo regolare. Per altre notizie: 333.3347150.

Degustazione

Leverano - II vino e l’olio d’ oliva della tenuta Annibale in degustazione. Per ricevere altre informazioni: 331.1188276.

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Prima di uscire fatti un giro qui! Musica

Incontro

Aradeo - Alle ore 22,30 arriva al Caffè del Teatro una nuova tappa del tour di presentzioone del disco unPoPositivo dei Respiro, il duo composto dai musicisti Lara Ingrosso (voce) e Francesco del Prete (violino).

Lecce - Dalle 19,30 il Fondo Verri ospita la presentazione del nuovo album Ophelia con Valentina Marra (violino, loop station e synth) e Danilo Caciatore (piano e synth).

Lecce - Intelligenza artificiale è il titolo del convegno in programma dalle 15,30 presso la sala conferenze della Camera di Commercio, in viale Gallipoli. Dopo i saluti del direttore generale dell’Ente, Francesco De Giorgio, intervengono il docente dell’Università del Salento, Amedeo Maizza, e gli esperti Federica Cavallo, Tiziano Izzi e Domenico delle Site. Al termine, la presentazione di un’idea progettuale.

Francescana Caracciolo del convento di Sant’Antonio a Fulgenzio in via Imperatore Adriano, alle ore 19 apre le porte a futuroRemoto gioielli per la presentazione di Carnivorous Bacterium. Una serata che vede in scena le crrazioni dell’orafo Gianni De Benedictis.

Evento Convegno Lecce - La pinacoteca d’arte

Divertimento

Ugento - Musica e divertimento, al Baxter, dalle ore 22.

Formazione

Lecce - Riprendono le attività formative della scuola Kids&Us dedicate ai più piccoli. La lingua inglese da 1 anno in poi con tutta una serie di corsi per imparare la lingua giocando. Per notizie: 346.8389275.

Corso Sono aperte le iscrizioni ai corsi di danza del Balletto del Sud. Il centro propone una vasta gamma di opportunità di formazione, con qualificati insegnanti, dove i giovani talenti possono iniziare a studiare l’arte del balletto o perfezionare la propria tecnica e completare gli studi. Le discipline studiate sono principalmente: la danza classica, repertorio classico, pas de deux e la danza contemporanea. La scuola offre la possibilità di carriera artistica ed è anche un luogo dove far crescere la voglia di parteciare, esibirsi e stare insieme. La direzione artistica è del maestro Fredy Franzutti. Per ricevere informazioni in merito e conoscere nel dettaglio i il programma dei vari corsi, telefonare allo 0832.453556

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salentointasca Musica

Lecce - Dalle 19, la sala Conferenze del teatro Apollo ospita “Apuliae Suite”, la presentazione del progetto discografico inedito che vede impegnati i maestri Roberto Fasciano e Luciano Tarantino. Per altre informazioni: 348.0072655.

Degustazione

Scorrano - Tutti i fine settimana, dal venerdì alla domenica, le porte della cantina si aprono al pubblico con una serie di degustazioni dei vini prodotti abbinati a piatti espressi ottenuti utilizzando le materie prime locali con un interessante menù di stagione. Per ricevere altre notizie: 389.5753698.

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vivisalento7giorni di... Convegno

Musica

Nardò - La sala Capone dell’ Are Funzionale 4 del Comune ospita dalle 9,30 il convegno sul tema “Amministrazione digitale e smart buinding: analisi, progettazione e relizzazione di un edificio intelligente”. Diversi e interessanti gli interventi programmati nell’incontro alla presenza di esperti e studiosi.

Lecce - Il Venerdì del Mood è femmina: la rassegna gastro musicale propone dalle ore 22 la serata che vede protagonista in scena la cantante Shary Antonaci. Una serata di musica abbinata ai piatti ed ai drink ispirati al mondo delle donne. Per altre notizie: 328.3060433.

Lecce - Aperifish è l’ appuntamento settimanale di Zefiro restaurant: una ricca selezione di finger food, a base di stuzzichini di pesce, accompagnati da un ottimo calice di vino. Per ricevere maggiori notizie e/o prenotare: 339.8072784.

il Welcome Friday, allestito negli spazi dell’Ego’s Martano. Per altre notizie: 388.1161234.

Divertimento Degustazione Martano - Al via, alle ore 22,30

Spettacolo

Lecce - Dalle 20 al Grand hotel Tiziano lo spettacolo del mentalista Alex Borsci dal titolo “Charlatan”. Info: 099.9647140.

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Prima di uscire fatti un giro qui! Musica

Lecce - Serata con i CrossRoad live al Twentyfour dalle ore 22.

Corso

Seclì - Luna laboratorio rurale propone un corso di Agricoltura organica rigenerativa alla presenza dei tecnici esperti di Deafal ong, che da tempo promuovono e diffondono questo approccio in Europa e nel mondo. Le attività formative si svolgono da oggi a domenica, toccando temi ed argomenti di grande interesse.

Musica

Melendugno - Sesto appuntamento con la Dancehall Friday Episode ospitata dalle 22 presso i Garaci Collettivi.

Degustazione

Caprarica di Lecce - Serata di gusto alla Masseria Stali, con un appetitoso menù di piatti della tradizione, prodotti con prodotti a km0. Da un buon vino alle varie fantasie, realizzate con materie prime locale. Per altre notizie: 349.7439463.

Evento

Alezio - Improvvisart e Food&Games propongono dalle ore 21 la ‘Notte con delitto’. Il format septtacolo interattivo si svolge direttamente agli occhi dei presenti. Appuntamento negli eleganti spazi siti in via Garibaldi 13. Menù alla carta. Per ricevere maggiori notizie in merito: 370.3479799.

Musica

Squinzano - Dalle 22, the Old Blues Acustic Trio al Negromalto.

Degustazione

Leverano - Birra Salento organizza delle serate di degustazione e scoperta del birrifico artigianale. Dalle 19, visita guidata e degustazione di alcune delle birre prodotte dall’ azienda salentina. Per ricevere maggiori delucidazioni in merito, telefonare allo 0832.925196.

Divertimento

Lecce - Appuntamento del venerdì al DuoEmme, in piazza Mazzini, per un nuovo live: buona musica gustando un aperitivo un un buon piatto proposto dal menù del locale.

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salentointasca Musica

Novoli - Il palco dell’Area51 ospita una nuova tappa del TributebandContest: dalle 22, i Rinoplastici. Per ricevere altre informazioni: 328.3253425.

Evento

Divertimento

Lecce -Dalle ore 19,30 a mezzanotte, l’hotel Zenit ospita la serata di formazione dal titolo “Gestione del tempo” per comprendere come utilizzare al meglio il proprio tempo.

Incontro

San Cesario di Lecce - Il campo sportivo Zanchi ospita dalle 20,30 la gara di Rugby femminile. Info: 333.7954368.

Muro Leccese - Musica, gusto e divertimento, dalle ore 21, negli spazi rinnovati del Pipa al Parco del Crocefisso. Guagnano - Dalle ore 19, proseguono presso Feudi di Guagnano gli incontri nell’ambito della rassegna La Cantina è servita, per conoscere il mondo del vino più da vicino, tra storie curiosità e personaggi dell’universo enologico.

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vivisalento7giorni di... Sport

Divertimento

Taviano - Venerdì afrolatino dalle 22 negli spazi dell’Over

Evento

Gallipoli - Il Bellavista club ospita la quarta edizione di Liber libri, il futuro tra le righe.

Solidarietà

Donare il sangue è un gesto di solidarietà... Significa dire con i fatti che la vita di chi sta soffrendo ci preoccupa. Il sangue non è riproducibile in laboratorio ma è indispensabile alla vita, nei servizi di primo soccorso, in chirurgia, nella cura di alcune malattie. Chiunque può donare il sangue, recandosi presso un centri trasfusionali. Per info: Casarano tel. 0833.508232; Copertino tel. 0832.936279; Galatina tel. 0836.529222; Gallipoli tel. 0833.270533; Lecce tel. 0832.661533; Tricase tel. 0833545205.

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Prima di uscire fatti un giro qui! Evento Sabato 30 novembre e domenica 1° dicembre Castrì di Lecce ospita la quarta edizione di Castrì di gusto, l’ annuale rassegna allestita negli spazi di piazza Caduti. In un’ atmosfera magica dal sapore natalizio, più di sessanta espositori, selezionati tra le eccellenze del territorio nel campo dell’enogastronomia e dell’artigianato , propongono le loro produzioni d’ eccellenza. Spazi dedicati ai più piccoli ed un ricco programma musicale per allietare le serate con musica, cabaret e la mostra di Leonardo da Vinci.

sabato 30 Visite guidate

Leverano - Il Parco culturale Girolamo Marciano organizza, previa prenotazione nei fine settimana, visite guidate alla scoperta del centro storico della cittadina. Monumenti, piazze, chiese, corti e viuzze fanno da sfondo a questa iniziativa, che mira a far apprezzare la storia dell’importante centro della produzione agricola salentina. Per info: 335.7785856.

Musica

Lecce - Torna El mercatone alle Knos: mercatino kitch, vintage, vinili, abbigliamento etc.

Escursione

Lecce - Al via, alle 16,30 la passeggiata turistica di Lecce. Un itinerario tematico e visita guidata: il quartiere delle Scalze, vie suggestive, vicoli nascosti, luoghi monumentali. L’iniziativa è curata dall’associazione Puglia Travel, in collaborazione con lo studio di Guide turistiche Puglia, abilitate PolisTurismo. Si parte da porta San Biagio. Costo: 4 euro (gratis i bambini, fino a 10 anni). Per notizie: 340.4054179.

Divertimento

Galatina - Musica e gusto, dalle 22, alla Salumeria di turno, in via G. Lillo, nel centro storico della cittadina. Per ricevere informazioni: 393.3248516.

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salentointasca Evento Domenica 1° dicembre, dalle 10 alle 13, gli spazi del Castello Carlo V di Lecce si animano con dimostrazioni pratiche di golf, scherma, danza e tiro con l'arco. La rassegna “Sport attraverso il Castello” è organizzata dalla Soprintendenza Archeologia Belle Arti e Paesaggio per le province di Brindisi Lecce e Taranto con la collaborazione eccezionale del Comitato Regionale Coni Puglia e l' associazione Swapmuseum, e si svolge in concomitanza con la Mostra Ballet Russes. Per altre info: 335.7009614.

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vivisalento7giorni di... Laboratorio

Escursione

Lecce - Una nuova proposta per la rassegna di Cucineria propost da Madama Lo Rè, sita nell’omonima via cittadina. Questa volta si mettono le mani in pasta, accompagnati da Lisa e Stefy, che spiegano le tecniche ed i segreti per realizzare le orecchiette ed i maccheroncini al ferretto con farina di grano duro integrale Senatore Cappelli macinata a pietra. Appuntamento dalle 10 alle 22. Info: 338.4153498.

San Cataldo - Un meraviglioso percorso a cavallo, attraverso la macchia ed arrivando sulla spiaggia della località adriatica. Si parte alle 15,30. Per altre notizie: 347.6105658.

San Cataldo - La Terrazza ospita dalle ore 21 la serata di musica Canzoni italiane live. Per altre notizie: 388.3551529.

14, per sorseggiare un cocktail e cantare in santa pace la propria musica. Per ricevere altre informazioni: 393.5727445.

Corso

Santa Maria di Leuca - E’ possibile iscriversi ai corsi di vela su cabinato, per apprendere i segreti dai primi passi della navigazione d’altura. Per altre informazioni: 0833.758110.

Evento Musica Lecce - Silent party alla Stanza

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Prima di uscire fatti un giro qui! Musica

Corigliano d’Otranto - ‘Music is my radar’ è il titolo della serata di musica live ospitata dal Castello Volante. Il nuovo format divulgativo e ricreativo propone vari generi musicali. L’iniziativa mira a divulgare i benefici di una corretta alfabetizzazione emotiva attraverso i linguaggi della creatività. La serata prende il via alle ore 18.

Escursione

Otranto - Trekking a caccia di tartufo, nei boschi insieme ai cani, nei luoghi scelti dalla guida, alla ricerca del prestigioso tubero bianco o nero, presente nel Salento. Si parte alle ore 8,30. Per altre notizie: 0836.572824.

Mostra

Lecce - “Arte fuori dal Comune. Opere del Comune di Lecce in mostra” è il titolo dell’ esposizione allestita negli sapzi del Must, in via degli Ammirati, a cura di Carmelo Cipriani.

Musica

Corigliano d’Otranto - Musica e divertimento all’Art lu Mbroia: spazio dalle 21 alla performance di Andrea Baccassino.

Spettacolo

Lecce -Le Officine culturali Ergot ospitano dalle ore 21 lo spettacolo di improvvisazione teatrale dal titolo “Finalmente tutti insieme”. Una commedia all’italiana totalmente improvvisata. Per info: 328.7686080.

Museo ferroviario E’ possibile visitare il Museo ferroviario della Puglia, nei capannoni delle ex Officine delle Ferrovie dello Stato, in via G. Codacci Pisanelli 3, a Lecce. La struttura è aperta al pubblico dalle 9,30 alle 12,30 ogni martedì, giovedì e sabato. La domenica dalle 9,30 alle 12,00 e dalle 14,00 alle 16,30. Su prenotazione i gruppi possono partecipare ad una visita guidata alla scoperta degli antichi vagoni e sistemi di trasporto. L’ ingresso per le visite è consentito fino a 30 minuti prima della chiusura. Per maggiori informazioni: 335.6397167.

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salentointasca Musica

Guagnano -Sul palco dell’ Arci Rubik spazio, dalle ore 22, la band A morte l’amore.

Escursione

Corigliano - Al via alle 15,30 l’escursione dal titolo Corigliano esoterica, un percorso tra simboli e misteri del borgo. Per altre notizie: 388.3620751.

Incontro

Nardò - Caffè Parisi ospita dalle ore 19 la presentazione del volume dal titolo “Sotto questo Sud” di Patrizia Prete. Per l’occasione, dialoga con la scrittrice Fabio Carbone.

Musica

Spettacolo

Tricase - Musica e divertimento dalle21 al Movida Disco. Per informazioni: 349.6499715.

Musica

Cannole - Oggi e domani, la cittadina ospita il Mercatino di Natale, tra tante idee regalo e prodotti dell’artigianato.

Corigliano d’Otranto - Essenza ospita dalle 21 lo spettacolo dal titolo “Muttura” di Alibi teatro. Per info: 320.6494863. Soleto - Musica e divertimento al People, dove dalle 23 è possibile apprezzare le selezioni musicali di Gianni Sabato.

20 salentointasca

vivisalento7giorni di... Evento

Galatina - Nuova serata di musica e divertimento a I Due Trappeti: ambiente raffinato dove trascorrere una bella serata tra musica e momenti di gusto. La serata è affidata alle mani esperti di Mino Burlesq e Gianni Palmisano. Per altre informazioni: 392.4818609.

Concerto Mercatino Lecce - Il Museo Castromedia-

Musica

Racale - One way pub ospita dalle ore 21,30 una nuova serata di musica e divertimento.

no ospita dalle ore 20 un aperitivo con dj set e concerto. Ad esibirsi la band composta da Julielle (voce) accompagnata da Filippo Bubbico (keys), Angelo Japan (pad & percussion) e Stefano Greco (programming & sybth).

Dove vuoi andare oggi?

grazie

Prima di uscire fatti un giro qui! Mercatini

Lecce - Al via in piazza Mazzini il Mercatino dei giocattoli, degli addobbi e dei doni di Natale. Le casette in legno restano aperte in piazza fino al prossimo 6 gennaio.

Spettacolo

Morciano di Leuca - L’ex Cinema Orlando ospita dalle ore 20,30 lo spettacolo dal titolo “Il muro” di Mauro Cortesi e Mara Moschini. La serata, promossa dalla locale Pro loco, rientra nel fitto calendario della rassegna Smarrimenti 2019.

Evento

Squinzano - L’abbazia di Cerrate ospita, dalle 16, un incontro di promozione della vita.

Divertimento

Alezio - A El Barrio Verde prende il via, alle 21, Gabriele PosoOrganik extended feat: è questo il titolo della serata allestita tra musica e divertimento. Per info: 327.4592706.

Musica

Poggiardo - Dalle ore 21, il Caffè Borghese ospita una nuova serata di musica e divertimento. Per ricevere altre informazioni:328.9644890.

Divertimento

Tricase - I Folkabestia sono i protagonisti della nuova serata di musica e divertimento allestita dalle ore 22 negli spazi del Gallone Extra pub. Per informazioni: 334.3058113.

domenica 1°

Mercatino

Lecce - Nuovo appuntamento domenicale con il Mercatino di Campagna Amica, dove trovare tanti freschi prodotti agricoli, proposti dai produttori locali. Piazza Bottazzi e piazza Ludovico Ariosto ospitano, dalle 8 alle 13, gli stands allestiti da Coldiretti Lecce, dove acquistare dai produttori i diversi prodotti agricoli.

Passeggiata culturale

Veglie - Passeggiata culturale, per conoscere i beni architettonici del centro storico, a cura dell’associazione I lupi dell’ Arneo. Per info: 328.0728542.

salentointasca 21

salentointasca Corsi “Corso di pasticeria di base” è il titolo della nuova attività proposta dalla Scuola di cucina Ulisse. Cinque lezioni per imparare a realizzare gli impasti di base della pasticceria italiana con piccole variazioni sul tema. Le attività sono seguite dal pasticcere Luca Chiriacò. Non è necessaria alcuna competenza specifica, ma solo la voglia di imparare facendosi guidare dallo chef, sperimentare e soprattutto ssaggiare. Per ricevere maggiori informazioni in merito, e conoscere il programma delle attività: 0832.241544.

22 salentointasca

vivisalento7giorni di... Mercatino

Acaya - Il borgo fortificato ospita, come ogni prima domenica del mese, il tradizionale appuntamento con il Mercatino dell’Antiquariato e del Baratto, allestito nelle piazze e nelle piccole vie del centro storico. Numerosi gli espositori presenti, che propongono antichi mobili, sedie, letti in ferro battuto e legno, libri, dischi, orologi, quadri, lampade e tanti oggetti di ogni tipo.

Evento

Lecce - We Lab, in viale della LIbertà 89/91, ospita dalle ore 19 “100 anni-Gianni Rodari” l’iniziativa allestita per festeggiate l’importante scrittore.

Festa

Salve - Si svolgono oggi i festeggiamenti in onore di Santa Barbara. Ricco il programma civile e religioso allestito per l’occasione, con diversi momenti di preghiera e riflessione.

Escursione

Lecce - Proseguono le visite, alla scoperta del parco di Rauccio: passeggiando nell’ antico bosco, è possibile apprezzare le bellezze naturali di quest’oasi, con piante autoctone. Per notizie 320.1535235.

Evento

Lecce - Piazza Sant’Oronzo ospita dalle 10,30 la manifestazione Grido muto per mimo, a sostegno della donna.

Dove vuoi andare oggi?

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Prima di uscire fatti un giro qui! Mercatino

Tricase - Si rinnova il tradizionale appuntamento con il Mercatino delle Pulci e dell’ antiquariato, allestito in piazza Cappuccini ogni prima domenica del mese. Mobili, quadri, lampade, libri e tanto altro.

Evento

Nardò - Tutte le sfumature del vitigno più nero di Puglia, nelle interpretazioni dei vignaioli salentini. A partire dalle ore 19, il Relais Monastero Santa Teresa ospita questa serata di gusto aperto al pubblico per apprezzare il Negroamaro in tutte le sue peculiarità. Per conoscere i dettagli dell’ evento, telefonare allo 080.5233038.

Festa

Vitigliano - La frazione di Santa Cesarea Terme ospita la tre giorni dedicata ai solenni festeggiamenti allestiti in onore di Sant’Eligio. Tanti i momenti civili e religiosi allestiti, con aprticolare attenzione alle tradizioni e all’identità dei territori. Spazio anche alle produzioni enogastronomiche d’ eccellenza, agli animali da cortile ed ai prodotti artigianali.

Incontro

Guagnano - Reading satirico all’Arci Rubik, dove dalle ore 18,30 si svolge l’incontro dal titolo “Io taggo tu cita. Letture al tempo dei Social”, con diversiprofessionisti ed esperti.

Corso Aperte le iscrizioni al corso “Dal racconto la bellezza” a cura della scuola di teatro Liquilab dedicato a bambini e ragazzi dai 6 ai 14 anni. La scuola si tiene ogni venerdì dalle 17 alle 19 nei locali di Liquilab a Tricase a partire al mese di Ottobre. La scuola si inserisce in un progetto più ampio nato dall’incontro tra le ricerche antropologiche di Liquilab e il teatro. Un lavoro di recupero di storie, immagini e significati del sud Salento,per essere artisticamente e creativamente ridato in chiave teatrale.

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salentointasca Mercatino

Lequile - Torna il mercatino delle Scambio, della pulce, dell’ antiquariato e del gusto, allestito ogni prima domencia del mese presso la villetta Padre Pio. NUmerosi gli espositori presenti che propongono mobili antichi, quadri, cimeli e prodotti enogastronomici tipici del territorio salentino.

Evento

Lecce - dalle ore 18 la Casa Musoe Faggiano, in via S. Grandi, ospita un viaggio affascinante ed istruttivo nel ricco folklore pugliese. Per ricevere maggiori delucidazioni in merito. Per conoscere i dettagli dell’eventoi: 329.1948173.

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vivisalento7giorni di... Degustazione

Escursione

Vernole - Il Lilith restaurant, c/o masseria Copertini, sulla S.p. Strudà-Vanze, propone una nuova domenica all’ insegna del gusto, con l’obiettivo di far apprezzare i piatti della tradizione salentina, sapientemente rivisitati e ringiovaniti da Martina, appassionata di pasticceria e Matteo, diplomato all’Alma di Gualtiero Marchesi. In sala Giulia, laureata all’Università di Scienze gastronomiche di Slow Food a Pollenzo, affiancata dall’ esperienza di Claudio e dalle sapienti Miriana e nonna Carmelina in cucina. Per ricevere informazioni: 393.9962150.

Acaya - Domenica ricca di momenti intensi e divertenti, negli spazi della riserva naturale dello Stato oasi Wwf Le Cesine. La visita guidata prende il via alle ore 10,15 con un percorso a piedi lungo i sentieri della riserva. Si può prenotare (con due giorni di anticipo) visite guidate in bicicletta. Nei giorni infrasettimanali, è possibile effettuare una visita della Riserva con un numero minimo di 15 partecipanti, prenotando al numero 329.8315714. Per conoscere nei dettagli il fitto e vario cartellone di tutti gli interessanti eventi, consultare il sito www.riservalecesine.it.

Dove vuoi andare oggi?

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Prima di uscire fatti un giro qui! Degustazione

Lecce - Sunday Brunch all’ hotel President in via Trinchese. Il ristorante Myosotis propone un ricco menù di piatti scelti dallo chef del locale Cosimo Simmini, preparati utilizzando materie prime e km 0 ne lrispetto delle antiche ricette. Il tutto sapientemente abbinato a vini di qualità scelti dalla cantina del locale. Per ricevere altre informazioni sul programma degli eventi: 0832.456111.

Spettacolo

Lecce - Nuovo appuntamento con la rassegna Teatro in Tasca, che dalle 11 e dalle 17,30 propone ‘Cappuccetto Rosso’. Per altre notizie: 0832.242000.

Incontro

Lecce - Fabio Volo protagonista dell’incontro di presentzzione del suo ultimo libro “Una gran voglia di vivere”. Appuntamento dalle ore 15,30 negli spazi delle Officine Cantelmo. L’evento è promosso da Mondadori BookStore.

Divertimento

Porto Cesareo - Dalle 15 ritornano le selezioni musicali abbinate ai piatti di gusto proposti per l’after lunch de Le dune.

Evento

Lecce - Improvvisart e Aisaf propongono dalle ore 10 presso il Museo Ferroviario della Puglia una visita guidata teatralizzata. Info: 328.7686080.

Corso

Lecce - L’Abbazia di Cerrate ospita dalle ore 10 il corso L’arte della cartapesta: un divertente laboratorio di decorazioni natalizie per bambioni e famiglie. Info: 0832.361176.

Evento

Acaya - Nuovo appuntamento con ‘Le domeniche al Castello’, con una visita guidata dell’antico maniero di GianGiacomo dell’Acaya. Per altre informazioni: 347.2535235.

Spettacolo

Ruffano - La sala teatro Renata Fonte ospita dalle ore 20 lo spettacolo “Parole date” di e con Fabrizio Saccomanno. Per informazioni: 328.2233833.

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salentointasca Incontro

Lecce - ‘Incontro con l’arte’ è il titolo del nuovo appuntamento domenicale presso la Masseria Miele a partire dalle ore 10,30. Artisti, pittori, artigiani propongono le loro opere. Per info: 388.4474496.

Evento

Zollino -La cittadina ospita il Mercatino Slow Beans, tra incontri, laboratori, gare e degustazioni. L’evento, promosso da Slow Food, permette di apprrezzare e conoscere la rete delle Comunità e dei Presidi italiani legate ai legumi, incontrandosi e apprezzandone le diverse peculiarità. Per altre informazioni: 336.276041.

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vivisalento7giorni di... Concerto

Casarano - In occasione del 120° anniversario dalla costituzione della prima banda musicale, il concerto bandistico don Otello De Benedictis Città di Casarano propone un concerto: appuntamento dalle 19,30 presso l’Aula magna dell’ente Santa Cecilia, in via Spagna.

Mostra

Lecce - Alle ore 17, viene inaugurata la mostr adal titolo Le tracce del Treno della vita allestita negli spazi del Museo ebraico. L’evento costituisce la base di laboratori didattici ed itinerari emozionali in vista della Giornata della memoria. Per altre notizie: 0832.247016.

lunedì 2 Corsi

Lecce - Al via le iscrizioni ai corsi di ballo della Puerta del sol. Per ricevere maggiori informazioni: 339.5686157.

Laboratorio

Lecce - Le Manifatture Knos ospitano, dalle ore 18, il corso di Acroyoga, una splendida fusione tra respiro, meditazione, yoga, stretching, massaggi e acrobazia. Info: 377.3008524.

Corso

Lecce - Lo.Ft. organizza, in collaborazione con Maria Thilo, un corso di Disegno tradizionale “Disegnare è vedere - anche tu puoi imparare.

Dove vuoi andare oggi?

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Prima di uscire fatti un giro qui!

martedì 3

Danza

Lecce - Al via i corsi di tango proposti da Tracce di Tango a cura di Dario Sacco e Alessandra Durante. Le lezioni si svolgono in via Pietro Cavallo, 1. Per altre notizie: 329.6143440.

Corso

Lecce - Al via il corso di pasticceria base che si articola su cinque incontri per imparare a realizzare gli impasti per la pasticceria con piccole variazioni sul tema. Per ricevere altre informazioni: 0832.241544.

Incontro Corso Lecce - SemiMinimi ospita

Lecce - Laboratorio di teatroterapia e arti terapie integrate a cura di We Lab. Per maggiori informazioni: 393.6604482.

Laboratorio

Novoli - Al via alle 17,30 il laboratorio di teatro per bambini, in programma ogni martedì presso il Teatro comunale. Per altre notizie: 328.2862885.

dalle ore 17 UK English, l’ inglese dove e quando vuoi tu: è questo il titolo del alboratoriodi lingua. Per ricevere maggiorti informazioni in merito, telefonare al 393.3963797.

Divertimento

Lecce - A novembre il Cantiere Hambirreria propone dalle 22 un martedì di musica e gusto.

mercoledì 4

Corsi

Lecce - Sono aperte le iscrizioni ai corsi di lingua e cultura tedesca promossi dall’Istituto di Cultura Italo-tedesco Goethe. Le attività permettono di acquisire una qualificata padronanza della lingua. Per approfondire il programma dell’ iniziativa: 0832.346549.

giovedì 5

Musica

Lecce - Le Officine Culturali Ergot ospitano dalle 21 la presentazione di “Contorni”: Federica Palma mescola i propri brani con sonorità internazionali

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attualità e notizie dal Salento

La pasticceria Natale a Milano per Re Panettone

Come ogni anno dal 2008 la Pasticceria Natale rinnova l’appuntamento con l’ evento più importante dedicato al tipico dolce di Milano. La nuova edizione di Re Panettone 2019, che ospita i migliori maestri pasticceri provenienti da tutta Italia, si svolgerà presso il Mind (Milano Innovation District) nei padiglioni dell’Expo 2015 nelle vicinanze di Rho. Dal 30 novembre al 1° dicembre 2019 la kermesse più dolce del periodo natalizio, ideata e organizzata da Stanislao Porzio, giunge alla sua 12°edizione. In oc28 salentointasca

casione del grande evento milanese di Re Panettone, la Pasticceria Natale propone il meglio della sua produzione d’élite realizzata solo con ingredienti naturali e con il metodo della lunga lievitazione. Freschezza, qualità e originalità sono le caratteristiche dei prodotti che la storica azienda di famiglia presenterà in quattro differenti tipologie di panettoni artigianali, direttamente negli stand di Re Panettone. Tra le particolarità di questa edizione non mancheranno: Il Panettone Milano o classico, realizzato con uvetta e canditi, il Pa-

nettone Paradiso farcito congocce di pasta di mandorla al pistacchio, gocce di cioccolato e cedro candito, il Paradiso al cioccolato ripieno solo con gocce al cioccolato e un’altra specialità natalizia che prende il nome di Panettone Panterrone, realizzato con mandorle intere, agrumi, fichi e cioccolato. Un altro appuntamento da non perdere è per domenica °1 Dicembre presso la Pasticceria Natale a San Cesario di Lecce con l’evento dedicato alla degustazione del Panettone con una gustosa varietà di creme pasticcere.

quiregione

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in collaborazione con la Regione Puglia

Nuovo slancio alla tradizione legata al fuoco Centomila euro a favore dei rituali festivi legati al fuoco, particolarmente sentiti in Puglia. E'il contributo stanziato dalla Regione Puglia per il 2019 per supportare gli eventi caratterizzati da rituali festivi legati al fuoco che concorrono a formare il calendario annuale delle manifestazioni storiche della Puglia. L'impegno di spesa e il nuovo bando, pubblicato sul Bollettino Ufficiale della Regione Puglia, discendono dalla legge regionale riguardante "Interventi per la valorizzazione dei rituali festivi legati al fuoco", approvata da parte del Consiglio regionale nel gennaio 2018, per ottimizzare le potenzialità di questo particolare patrimonio culturale e folkloristico. Entro trenta giorni dalla data di pubblicazione del bando i Comuni e gli enti che svolgono attività senza scopo di lucro, che organizzano gli eventi, iscritti nel registro istituito dalla Regione, potranno presentare le richieste di assegnazione del contributo. Dodici eventi che risultano

iscritti nel registro regionale: La Focara di Novoli, I Fuochi di San Giuseppe a Bovino, il Fuoco di san Giuseppe a Carrese di Chieuti, il tradizionale Falò di Santa Lucia a Corato La Jò-A –Jo", Sant'Antoni te le Focare a Cutrofiano, Festa di Sant'Antonio Abate a Giovinazzo, il Rito della Focara e delle Focareddhere in onore di Sant'Antonio Abate a Guagnano, la Focareddhra de Sa' Vicenzu a Miggiano, La notte dei Falò di Santa Lucia a Putignano, le Fanoje di San Giuseppe a Monte Sant'Angelo, la Forareddha di Sant'Andrea a PresicceAcquarica, le Fracchie di San Marco in Lamis e i Fuochi del Santo Patrono Sant'Antonio Abate a Rocchetta Sant' Antonio. I falò, originariamente riti utili a scandire i cicli stagionali di una società prettamente agricola e legata alle fasi della natura, poi tramutati in riti religiosi di tipo cristiano, accomunano ancora oggi popoli e culture differenti in tutta Europa, con significati diversi e allo stesso tempo simili: il fuoco del falò

rappresenta l'energia vitale, la purificazione, un modo per scacciare l'oscurità e dare il benvenuto alla luce e alla fertilità della primavera; ma anche un modo per rafforzare l'identità di una comunità in un momento di festa. "La Puglia è ricca di queste usanze, di queste reminiscenze di tempi antichissimi quando la società era legata alla natura o ai culti religiosi, ai Santi e alla loro protezione. Ognuno di questi riti è speciale perché ci ricorda quel mondo che non c'è più ma che ci portiamo inevitabilmente dentro come un ricco bagaglio fatto di culti, musiche e tradizioni – sottolinea l'Assessore all'Industria Turistica e Culturale, Loredana Capone – La Regione riconosce e valorizza i rituali festivi legati al fuoco come un patrimonio storico, culturale e folkloristico, dal grande valore umano. Riti di cui sono protagonisti i centri storici pugliesi, nei quali il fuoco del falò è visto come portatore di rinascita e cambiamento, e come ringraziamento". salentointasca 29

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attualità e notizie dal Salento

PremiatoaMilanoildirettoredellaBppBuscicchio Prestigioso riconoscimento a Milano per il Direttore della Banca Popolare Pugliese, Mauro Buscicchio. Presso l'Hotel Principi di Savoia, nel capoluogo lombardo, nel corso di Future Bancassurance Awards, che assegna riconoscimenti a Banche, Assicuratori, Asset Managers e Società di servizi che contribuiscono al miglioramen-

to del settore, Mauro Buscicchio è stato premiato "per la capacità di Execution di Progetti e Attività a miglioramento della Produttività e della Economicità della Gestione". Un premio che rappresenta un ulteriore elemento di efficienza e capacità operativa del Direttore Generale e dell'intera Banca Popolare Pugliese.

L’Istituto E. Springer ospita Starsky e Hutch Ha fatto tappa in Salento il giramondo Martin Hutchinson, dove a Surbo ha incontrato gli alunni dell'Istituto Comprensivo “E. Springer”, che lo hanno accolto con calore e soprattutto con tanta meraviglia e curiosità. L'ex vigile del fuoco Martin Hutchinson, partito da Manchester, sua città natale, nel 2006, ha girato il mondo toccando l'America Latina e l'Europa, a bordo della sua speciale bicicletta a tre ruote e in compagnia del fedele cane Starsky. Le sue pedalate lo hanno portato in Puglia ma l'avventura continuerà fino a raggiungere l'Australia 30 salentointasca

con un solo obiettivo: la salvaguardia del Pianeta. Durante i suoi viaggi ha documentato il degrado ambientale, l'emergenza rifiuti e le sue drammatiche conseguenze. I filmati e la sua testimonianza hanno catturato l'attenzione dei ragazzi e

dialogando con loro li ha invitati a rallentare i ritmi frenetici della vita quotidiana, a guardarsi intorno e ad ammirare le bellezze naturali che ci circondano. Martin ha sottolineato la necessità di porre rimedio all' emergenza ambientale che interessa anche l'Italia, le nostre coste e il nostro territorio. Ha affidato ai ragazzi, come del resto a tutti i giovani delle diverse scuole ed università che ha incontrato, il delicato compito della difesa dell'ambiente che si alimenta anche e soprattutto attraverso i piccoli gesti quotidiani di ogni individuo.

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in collaborazione con la Provincia di Lecce

LaProvinciainFranciaallaconferenzafinalediPassage La Provincia di Lecce presente alla Conferenza Finale del progetto europeo Passage, Public AuthoritieS Supporting low cArbon Growth in European marittime border regions, finanziato dal Programma Interreg Europe 2014-2020, che si è svolto ad Arras (Francia). A rappresentare l’Ente di Palazzo dei Celestini hanno partecipato presso la sala del Consiglio del Dipartimento di Pas-deCalais, Andrea Romano, dell’Ufficio di Presidenza della Provincia e Carmelo Calamia, dirigente Servizio Politiche europee. L’incontro ha riunito i partner europei impegnati verso l’obiettivo di ridurre gli effetti dannosi delle emissioni di carbone generate dal trasporto marittimo negli stretti d’Europa. Prestigiosa presenza, tra le altre, quella della Presidente della Commissione Trasporti e Turismo del Parlamento Europeo Karima Delli. “Passage” si è prefissati due obiettivi: riduzione delle emissioni di carbone all’ interno di aree particolarmen-

te sensibili, quali gli Stretti e Canali di Mare Europei, attraversate da flussi ed altre attività; scambi di esperienze ai fini dello sviluppo dei trasporti a basse emissioni di carbonio negli Stretti. Durante la gestione del progetto, la Provincia di Lecce ha elaborato un Piano d’ Azione, insieme alla Regione delle Isole Ioniche & InnoPolis (Grecia), al Concilio Regionale di Valona (Albania) e agli stakeholders locali di entrambi i lati dello stretto di Otranto e Corfù, che ha tra gli obiettivi il coinvolgimento dell’Assemblea dei Sin-

Ufficio per le Relazioni con il Pubblico

daci per l’adozione di misure di governace locali per la riduzione delle emissioni di CO2. La conferenza si è chiusa con la firma di una “dichiarazione congiunta” da parte di tutti i partner europei, sottoscritta per la Provincia da Andrea Romano, delegato dal presidente Stefano Minerva. I sottoscrittori si impegnano ad influenzare il rafforzamento della cooperazione internazionale nella lotta alla riduzione del CO2. “Passage” coinvolge 11 partner provenienti da 8 territori e 5 stretti marittimi.

800-242.815

www.provincia.le.it salentointasca 31

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attualità e notizie dal Salento

Anna Tifu Tango Quartet e Apuliae Suite all’Apollo Le note del preziosissimo Stradivari suonato sapientemente da Anna Tifu, accompagnata dai tre grandi artisti Walter Agus al pianoforte, Fabio Furìa al bandoneón e Giovanni Chiaramonte al contrabbasso con cui forma il “Tango Quartet”, risuonano venerdì 29 novembre alle 20,45 al Teatro Apollo di Lecce in occasione del concerto dal titolo “Next Tango”. Una serata magica accompagna gli spettatori tra i brani del musicista e compositore argentino

Astor Piazzolla, del bandoneonista Fabio Furìa ed i duetti violino-pianoforte portati in scena grazie al talento della celebre e talentuosa violinista sarda, per uno spettacolo che si preannuncia indimenticabile. Passato, presente e futuro condensati in un unico ed insolito viaggio nella storia del tango. Fusione e contaminazione, tradizione ed innovazione, ma anche equilibrio, immaginazione ed improvvisazione. Alle 19, invece, tappa leccese del

tour “Apuliae Suite” , progetto discografico inedito nato per merito della programmazione regionale di Puglia Sounds Record, a partire dalle composizioni originali per violoncello e pianoforte del Maestro Roberto Fasciano. Info: 0832.309901.

Le smanie per la villeggiatura in scena a Nardò È ancora la compagnia Diaghilev a calcare il palco del Teatro comunale di Nardò, dopo aver portato in scena il Don Chisciotte, venerdì 29 novembre alle 21 presenta “Le smanie per la villeggiatura” di Carlo Goldoni, con adattamento e regia di Paolo Panaro, spettacolo all’interno della rassegna Quarta Parete, a cura della compagnia TerraMmare teatro in collaborazione con l’Amministrazione 32 salentointasca

comunale, inserita nell’ undicesima edizione della stagione del Teatro comunale di Nardò. Scritta nel 1761 e presentata per la prima volta nello stesso anno, nel teatro di San Luca a Venezia, la commedia non ebbe molto favore di pubblico e per questo Goldoni la rappresentò solo altre due volte. Leggendo il testo, però, nonostante siano passati secoli dalla creazione, risulta molto attuale.

Ripresa dalla compagnia Diaghilev, l’intento è lo stesso dell’autore: mettere in mostra e ridicolizzare i vizi e le ossessioni di chi vuole ostentare una situazione più agiata di quella che in realtà possiede. Paolo Panaro riesce bene a rilevare e trovare il corrispettivo delle smancerie e delle falsità del ‘700 anche nei giorni nostri, presentando personaggi che sono schiavi dell’apparenza.

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in collaborazione con il Comune di Lecce

La nuova Stagione di Prosa del Teatro Apollo Prende il via il prossimo 11 dicembre la nuova Stagione di prosa organizzata dal Comune di Lecce al teatro Apollo in collaborazione con il Teatro Pubblico Pugliese, sotto l’egida del Mibact e dell’assessorato all’Industria turistica e culturale, gestione e valorizzazione dei beni culturali della Regione Puglia. Dieci gli spettacoli proposti nel corso della rassegna: si parte l’ 11 dicembre con “La scuola delle Mogli” di Molière per la regia di Arturo Cirillo; si prosegue poi il 6 gennaio con Miseria e Nobiltà di Eduardo Scarpetta, che con la regia di Luciano Melchionna vede impegnato in scena lello Arena; il 15 gennaio Geppy e Lorenzo Gleijeses presentano “Amadeus” per la regia di Andrei Konchalovsky. Il 30 gennaio Gigio Alberti, Barbora Bobulova, Antoni oCatania,Giovanni Esposito, Valerio SAntoro e Valeria Angelozzi sono gli interpreti di “Anfitrione”. Due serata a febbraio, il 3 e 4, per Ferzan Ozpetek che mette in scena

“Mine vaganti”, adattamento di uno dei capolavori cinematografici girato e ambiantato in città e in valrie location salentine. Sul palco Francesco Pannofino, Paola Minaccioni, Arturo Muselli e Giorgio Marchesi. Il 23 febbraio Mariangela D’ Abbraccio e Daniele Pecci salgono sul palco del teatro Apollo con “Un tram che si chiama desiderio” di Tennessee Williams. “I soliti ignoti” è il titolo dello spettacolo che il 4 marzo vede impegnati in scena Vinicio Marchioni e Giuseppe Zeno: la prima versione teatrale del mitico film di Monicelli, uscito nel 1958 e diventato col tempo un classico imperdibile della cinematografia italiana e non so-

Ufficio per le Relazioni con il Pubblico

lo. Michele Serra propone il 19 marzo “L’amaca di domani”, considerazioni in pubblico alla presenza di una mucca. Ultimo appuntamento della rassegna il 20 aprile con Enrico Lo Verso che propone “Apologia di Socrate”, adattamento e regia di Alessandra Pizzi. “L’offerta cultura di una comunità e innanzitutto uno straordinario strumento di crescita civile e coesione sociale” ha commentato il sindaco Carlo Salvemini. l’assessore comunale alla Cultura ha puntato lo sguardo sulla qualità della rassegna che “siamo sicuri incotnreranno il gradimento del pubblico”. Per ricevere informazioni:0832.246517.

800-215.259

www.comune.lecce.it salentointasca 33

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newssalento

attualità e notizie dal Salento

Un’azione quotidiana al fianco di chi ha bisogno L’attività svolta dall’Emporio della Comunità Emmanuel, premiata a Milano con il riconoscimento conferito da Planet Life Economy Foundation è stata protagonista negli spazi del Centro Distribuzione del Gruppo Enzo Ferì a Lecce dove è avvenuta la consegna dei prodotti a firma VéGé oggetto del riconoscimento alla presenza dei rappresentanti dell’ Emporio della Solidarietà e di quelli del gruppo distributivo salentino. Un impegno sviluppato nel corso di questi anni dall’ Emporio della Solidarietà attraverso un’ attività di sostegno qualificata: non solo una semplice offerta di prodotti alimentari, ma un’ offerta personalizzata e differenziata nei servizi a secondo delle esigenze e con il supporto di psicologi, assistenti sociali e medici. Un lavoro svolto quotidianamente avvantaggiato negli ultimi anni dalla Legge Gadda (166/2016) e dalla Legge Regionale Mennea (23/2017) per il recupero ed il riutilizzo delle eccedenze

di prodotti alimentari e farmaceutici. Grazie a queste normative infatti l’Emporio Solidale della Comunità Emmanuel ha recuperato oltre 100.000 chili di eccedenze, redistribuite alle famiglie delle fasce economiche più deboli del territorio. Il solo recupero delle eccedenze, tuttavia, non è sufficiente a garantire un paniere di prodotti alimentari adeguato alle famiglie e l’Emporio è costretto ad implementare le raccolte alimentari presso i vari punti vendita della grande distribuzione per ri-

spondere ai loro bisogni. Un impegno portato avanti grazie al sostegno di volontari e associazioni attive sul territorio. L’attività si è sviluppata sulla volontà di non fermarsi alle parole, di non ricorrere a deleghe o denunce, ma di coinvolgersi nell’impegno per la solidarietà, senza lasciarsi scoraggiare dagli insuccessi e tenendo presente l’ insegnamento di padre Mario Marafioti (fondatore della Comunità Emmanuel), sintetizzato nella frase “a noi spetta di amare, non di riuscire”. salentointasca 35

Nero Nero: esclusivo wine tasting di Negroamaro

Una panoramica aperta al pubblico, per scoprire il Negroamaro nelle diverse interpretazioni dei vignaioli del Salento. Domenica 1° dicembre, il Movimento Turismo del Vino Puglia organizza a Nardò “Nero Nero Negroamaro a Nardò”. Ad ospitare questa imperdibile degustazione i mille volti del Negroamaro con i soci del Mtv Puglia abbinati a prodotti tipici neretini, Relais Monastero Santa Teresa elegante palazzo baronale risalente al XIII secolo situato nel cuore della città salentina, in corso Garibaldi, 31. “All'interno della variopinta offerta di eventi e manifestazioni che ogni anno organiz36 salentointasca

ziamo come Movimento Turismo del Vino Puglia ci sono quelli dedicati ai nostri Tre Tenori, i principali vitigni autoctoni a bacca rossa, Nero di Troia, Primitivo e Negroamaro - dichiara il presidente del Consorzio Maria Teresa Basile Varvaglione- Nero Nero è un'occasione importante per far conoscere agli stessi salentini i progressi e le tendenze produttive dei vini a base di Negroamaro, uno dei vitigni piu' antichi e versatili del panorama ampelografico italiano”. Protagonisti della manifestazione i vignaioli delle province di Taranto, Brindisi e Lecce, produttori di Negroamaro, consorziati al Mo-

vimento Turismo del Vino Puglia, che offriranno in degustazione le loro versioni storiche e moderne di Negroamaro, in blend e in purezza, per raccontare i mille volti di una varietà alla base di ben 14 Dop del sud della regione. L'evento è aperto a wine lovers, visitatori, esperti ed appassionati che vorranno conoscere più a fondo la versatilità del vitigno principe del territorio degustandolo in abbinamento alle prelibatezze offerte dagli artigiani del gusto locali. Non solo vino, dunque, ma anche prodotti da forno e caseari che daranno risalto alla ricchezza enogastronomica neretina.

abbinato alle eccellenze gastronomiche neretine

Salentino (Le) | Duca Carlo Guarini - Scorrano (Le) | Mottura - Tuglie (Le) | Varvaglione - Leporano (Ta) | Felline Manduria (Ta) | Produttori vini Manduria - Manduria (Ta) | Trullo di Pezza - Torricella (Ta) | Masseria Jorche Torricella (Ta). A condurre gli enoappassionati in questo viaggio sensoriale i sommelier dell'Ais Puglia che presidieranno i banchi d' assaggio. La serata prende il via alle 19 e per partecipare è necessario acquistare all' ingresso del Relais Monastero Santa Teresa il kit degustazione al costo di 8,00 €, comprendente un calice in vetro con tasca, 2 ticket vino e 1 ticket gastronomico.

Maggiori info sul sito www.nero-nero.it, Facebook e Instagram. E' possibile seguire tutti gli aggiornamenti tramite l'hashtag ufficiale #neroneronardo. L'iniziativa è inserita nella più ampia programmazione progettuale dal titolo “La Puglia del vino nelle fiere internazionali”, presentata dal Consorzio Movimento Turismo del Vino Puglia al Dipartimento Agricoltura, Sviluppo Rurale e Ambientale della Regione Puglia a valere sul fondo del PSR Puglia 2014-2020 - Sottomisura 3.2 “Sostegno per attività di informazione e promozione, svolte da associazioni di produttori nel mercato interno”. salentointasca 37

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attualità e notizie dal Salento

Un desco per Artemisia al liceo Ciardo Pellegrino Sabato 30 novembre, alle ore 18, presso la sede Pellegrino del Liceo artistico e coreutico Ciardo Pellegrino in viale De Pietro 12 a Lecce, la dirigente dell'Istituto Tiziana Paola Rucco, i docenti Maria Agostinacchio, Enzo de Giorgi, Antonella Gravante, Marianna Greco, Giuseppe La Regina, Dario Patrocinio, Margherita Prisco, Giovanni Scupola, Maria Antonietta Tarantino e gli alunni del liceo organizzano un incontro dal titolo Un desco per Artemisia. Artes versus violenza. Il progetto, nato come attività didattica pluridisciplinare, parte da una riflessione su Artemisia Gentileschi, la celebre e talentuosa pittrice che ebbe il coraggio di denunciare il suo stupratore

Agostino Tassi, collaboratore e sodale di suo padre Orazio. Il titolo “Un desco per Artemisia” deriva da un oggetto circolare, il desco da parto o desco da nozze, usato per portare le vivande alle partorienti o come dono di nozze. Realizzato come buon augurio, diviene qui simbolo delle violenze che spesso accadono in ambito familiare come avvenne per Artemisia. Ospiti della serata Maria Teresa Cucinotta, pre-

fetto di Lecce, Vincenzo Melilli, dirigente Ufficio Scolastico Provinciale di Lecce, Silvia Miglietta, assessore alle Politiche sociali del Comune di Lecce. Interviene Maria Luisa Toto, fondatrice del centro antiviolenza Renata Fonte di Lecce. Una riflessione condivisa attraverso canto, danza, musica, pittura, scultura, teatro e video. Le arti diventano antidoto alla violenza e la bellezza si configura come presidio del rispetto.

Una sfida di innovazione sociale Melpignano ospite venerdì 29 novembre , lo Scambio InfoDay, l’evento pubblico della Comunità Cooperativa di Melpignano in cui verranno presentati gli obiettivi, le azioni e le attività del progetto Scambio (Solidarietà 38 salentointasca

con Anziani, Mamme, Bambini Insieme Oggi). Finanziato dall'Avviso Pubblico Regionale Pugliasociale in, rappresenta la nuova sfida di innovazione sociale lanciata della cooperativa di Melpignano, già modello di

riferimento in Italia per le imprese di comunità. Appuntamento alle 10 presso la Pineta Longa, in via Madonna delle Grazie 5. A seguire un laboratorio e alle 20 una cena di Comunità. Per notizie: 347.8747600.

quigal

in collaborazione con Gal Terra d’Arneo

Nuova agricoltura, identità e tutela del paesaggio

Dalla Terra d'Arneo le linee strategiche per approntare una nuova agricoltura che abbia a cuore la tutela del paesaggio e l'identità territoriale. Questa la tematica di approfondimento sviluppata nel corso dell'incontro che si è svolto lo scorso 9 novembre a Leverano, in occasione della XXII edizione del Novello in festa, organizzato e promosso dal Gal Terra d'Arneo, Comune di Leverano e Associazione Pro Loco Leverano in collaborazione con Accademia dei Georgofili - Sezione Sud Est, Accademia Pugliese delle Scienze, Federazione Regionale Dottori Agronomi e Forestali di Puglia. Un incontro partecipato e ricco di contenuti pro-

venienti dal mondo scientifico, che ha fatto emergere la necessità di accrescere consapevolezza per accompagnare e guidare un cambiamento indispensabile per l'agricoltura salentina. Il momento di riflessione ha coinvolto operatori, tecnici e cittadini, facendo emergere l'importanza del territorio agrario quale tratto fondamentale del patrimonio paesaggistico e fattore che caratterizza l'identità dei luoghi. Conclusioni affidate al ministro allae Politiche Agricole Teresa Bellanova, la quale ha ribadito la centralità del settore agricolo, preannunciando importanti misure che saranno a breve operative: un protocollo per

semplificare e sbloccare i reimpianti degli ulivi, agevolazioni per donne e giovani, una cabina di regia nazionale per il settore vitivinicolo, azioni a sostegno delle filiere del Made in Italy. “Siamo convinti che il ruolo del Gal sia anche quello di saper leggere le necessità dei territori ed adoperarsi per darvi risposta - ha commentato Cosimo Durante, presidente del Gal Terra d'Arneo. Il nostro è un territorio operoso e dinamico che deve ritrovare la forza per reinvestire in una nuova agricoltura, rivedendo il ruolo degli stessi operatori agricoli chiamati ad essere custodi ed allo stesso tempo costruttori del paesaggio” salentointasca 39

Le eccellenze pugliesi conquistano il mondo

Con quattordici medaglie, Deliziosa ha trionfato al World Cheese Awards, uno dei più prestigiosi eventi del settore a livello mondiale. Il gusto ricco, intenso, dolce e delicato, ottenuto con modellazione manuale e la perfetta semistagionatura, ha permesso al Caciocavallo Dop di Delizia di aggiudicarsi il Super Gold: il massimo riconoscimento di categoria. Sei straordinarie bontà hanno poi ottenuto

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la medaglia d’oro: il Caciocavallo stagionato in Grotta e il Pecorino Stagionato in Grotta (due eccellenze che riposano nelle grotte naturali scavate appositamente per assicurare un microclima ideale per l’acquisizione di un gusto perfetto), la Stracciatella, la Burrata e la Ricotta, formaggi freschi tipici della tradizione pugliese, fatti a mano come vuole la secolare tradizione e la burrata al tartufo; una ricetta che dimostra come l’ evoluzione di una tradizione possa rapire e conquistare anche i giudici più esigenti. Medaglie di argento e bronzo per i nodini, la treccia, il Trullocchiato, la burrata alla ricotta e al tartufo. Si tratta di risultati straordinari che da una parte con-

tribuiscono concretamente ad alzare l’immagine della qualità dei formaggi italiani nel mondo e dall’ altra offrono la possibilità di scegliere e assaggiare ogni giorno dei comprovati campioni di bontà. Risultati raggiunti da un’ azienda nata 26 anni fa per volere di Giovanni D’ Ambruoso, imprenditore caparbio e visonario con il pallino di dar vita ad un’ impresa in grado di produrre dei prodotti di starordinaria qualità e gusto legati al monda agricolo pugliese, dal quale lui proviene. La sua ricetta è da sempre basata sulla volontà di operare in stretta connessione con il mondo che lo circonda rispettando animali e territorio. Da sempre Delizia S.p.A. lavora la migliore

di Laura Casciotti

materia prima proveniente dagli allevamenti della zona. Un lavoro svolto quotidianamente con l’ausilio di mastri casari esperti capaci di lavorare manualmente il miglior latte rispettandolo in ogni singola fase lavorativa. Una ricetta vincente che ha permesso alla piccola realtà ndi diventare nel corso degli anni una società per azioni con oltre 250 collaboratori operanti in un complesso innovativo di 11.000 mq capaci di soddisfare più di tremial clienti sparsi in 26 Paesi del nondo. Ogni reparto è all’ avanguardia e sfrutta tecnologie e macchinari di ultima generazione, in grado di garantire il rispetto degli standard di altissima qualità che l’azienda pugliese si è autoimposta. Una crescita im-

portante che però non ha mai inficiato la filosofia aziendale. I camion cisterna Delizia raccolgono e selezionano il latte in un raggio massimo di 30 km. dallo stabilimento, in un territorio in cui le mucche pascolano ancora libere tra i muretti a secco tipici della Puglia. Questo ha permesso a Delizia di essere la prima azienda casearia certificata Mpqp (Marchio Prodotto Qualità Puglia) che prevede, tra l’altro, differenti controlli sul benessere degli animali, effettuati dall’organo di controllo della Regione. “Ogni giorno l’azienda è impegnata nella produzione e nella commercializzazione dei vari prodotti a marchio Deliziosa che devono giungere al consumatore sempre freschi in modo da poter es-

sere apprezzati al meglio Co m m e n t a G i ov a n n i D’Ambruoso- Siamo impegnati a trasforamre il miglior latte in prodotti finiti capaci di farsi apprezzare per sapore e gusto. Un lavoro svolto nel rispetto dell’artigianalità che richiede l’intero comparto e che vede protagonisti i mastri casari che con attenzione e cura danno vita a prodotti che sanno farsi apprezzare per le loro qualità organolettiche uniche”. l.c.

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salentoalcinema LECCE

GALLIPOLI

DB d’Essai * solo sabato - domenica

Sala 1 FROZEN 2 16,30 - 18,30 - 20,30 - 22,20 Sala 2 CETTO C’È SENZADUBBIAMENTE 17,10 - 18,50 - 20,30 - 22,10 Sala 3 UN GIORNO DI PIOGGIA A NEW YORK 16,45 - 18,45 - 20,30 - 22,15 Sala 4 L’UFFICIALE E LA SPIA 16,25 - 18,30 - 21,00 Sala 5 IL PECCATO Il furore di Michelangelo 16,30 - 19,00 - 21,30

Via dei Salesiani, 4 - Tel. 0832.390.557

* sabato e domenica

* solo sabato, domenica

Fino al 3/12 UN GIORNO DI PIOGGIA A NEW YORK 17,15* - 19,00 - 21,00** **no il 2/12 solo ore 19,00 2/12 Evento Movieday LA VOCE DEL MARE 21,00 27/11 Catch The Movie YESTERDAY 18,30 - 21,00

Sala 1 FROZEN 2 16,30* - 18,30 - 20,30 - 22,30 Sala 2 L’UFFICIALE E LA SPIA 17,45 - 20,00 - 22,30 Sala 3 CETTO C’È SENZADUBBIAMENTE 16,30* - 18,30 - 20,30 - 22,30

* domenica

UN GIORNO DI PIOGGIA A NEW YORK 16,30* - 18,30 - 20,30 - 22,30

GALATINA CALIMERA

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Via P. di Piemonte, 19 - Tel.0836.568.653 FROZEN 2 17,15 - 19,30 CETTO C’È SENZADUBBIAMENTE 21,30

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tutti i film in programmazione nei cinema di Lecce e provincia

NARDÒ * domenica

Sala 1 FROZEN 2 16,05 - 18,10 UN GIORNO DI PIOGGIA A NEW YORK 20,15 - 22,15 Sala 2 L’UFFICIALE E LA SPIA 16,05 - 18,40 - 21,00 fino al 1/12 Solo il 3-4/12 WESTERN STARS 18,40 - 20,25 - 22,10 Sala 3 CETTO C’È SENZADUBBIAMENTE 16,30 - 18,25 - 20,20 - 22,15 Sala 4 UN GIORNO DI PIOGGIA A NEW YORK 16,15 - 18,15 MIDWAY 20,30 Sala 5 FROZEN 2 17,10 - 19,15 - 21,20

MAGLIE Sala 2 CETTO C’È SENZADUBBIAMENTE 18,00 - 20,00 - 22,00 Sala 3 FROZEN 2 17,00 - 19,30 - 21,45

SURBO

* solo sabato e domenica PROGRAMMAZIONE COMPLETA PAGINA SEGUENTE >>>>>>>>>

TRICASE FROZEN 2 17,30 - 19,30 - 21,30

CETTO C’È SENZADUBBIAMENTE 17,30 - 19,30 - 21,30

FROZEN 2 3D 17,15 - 19,15 CETTO C’È SENZADUBBIAMENTE 21,30

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La schedina le partite le classifiche

Serie A 14ª

concorso

GIORNATA

30/11/19

X X 2 X X

X1 X1 X1 X1

XX X2

X 2

2 1 X X X X1 X 2 X1 X 2 X1 X X2 X1 XX 2 X1 X 2 X1 XX 2

3 4

9 10 11 12 13 14

X 2

X 2 X 2 X 2

Il pronostico è di Gigi C. di Lecce

Il costo del sistema del Totocalcio è di € 64,00 partecipando al 9.

Genoa Torino Fiorentina Lecce Juventus Sassuolo Inter Spal Lazio Udinese Parma Milan Napoli Bologna H. Verona Roma Cagliari Sampdoria V. Entella Juve Stabia Perugia Pescara Pisa Pordenone Alessandria Robur Siena Sudtirol L.R. Vicenza

Brescia Cagliari Fiorentina Genoa H. Verona ( h 20,45) Inter Juventus ( h 12,30) Lazio Napoli ( h 18,00) Parma

01/12/19 ore 15,00

Atalanta* Sampdoria**** Lecce*** Torino** Roma Spal Sassuolo Udinese Bologna Milan

*Sab 30 • h 15,00 **Sab 30 • h 18,00 ***Sab 30 • h 20,45 ****Lun 2 • h 20,45

Serie A

Classifica Juventus Inter Lazio Cagliari Roma Atalanta Napoli Parma H. Verona Fiorentina

35 34 27 25 25 22 20 18 18 16

Torino Milan Udinese Sassuolo* Bologna Sampdoria Lecce Genoa Spal Brescia*

14 14 14 13 13 12 11 10 9 7

Serie B 14ª 30-01/12/19 ore 15,00 GIORNATA

Cosenza Cremonese Crotone Frosinone Perugia Pisa Salernitana Trapani Venezia V. Entella

Spezia* Livorno Cittadella Empoli Pescara*** Pordenone**** Ascoli** Chievo Benevento Juve Stabia

*Ven 29 • h 21,00 **Sab 30 • h 18,00 ***Dom 1 • h 21,00 ****Lun 2 • h 21,00

Serie B

Classifica Benevento Pordenone Crotone Chievo Cittadella Pescara Ascoli Perugia Empoli Salernitana

28 22 21 21 21 20 20 19 18 18

Pisa Venezia Frosinone V. Entella Cremonese Spezia Juve Stabia Cosenza Livorno Trapani

40 33 33 31 30 24 23 22 21 21

Vibonese 20 Cavese 20 V. Francavilla19 Picerno 17 Paganese 17 Avellino 17 Rieti (-1) 11 Sicula L. 11 Bisceglie 11 Rende 10

17 17 17 16 16 15 14 12 10 10

capocannonieri

best10

Immobile Lukaku Muriel Belotti Berardi Joao Pedro Correa Dzeko Lautaro M. Zapata

15 10 8 7 7 7 6 6 6 6

50 salentointasca

Serie C

best10

Iemmello Galano Marconi Simy Diaw Ciano Da Cruz Machin Mancuso Pettinari

9 8 8 8 6 5 5 5 5 5

Casertana Catanzaro Cavese Monopoli Potenza Rende Rieti Sicula Leonzio Teramo Viterbese

17ª

01/12/19

GIORNATA

Paganese Ternana Bisceglie V. Francavilla Picerno Bari Catania Vibonese Reggina Avellino

Serie C

Classifica Reggina Ternana Potenza Monopoli Bari Catanzaro Teramo Casertana Catania Viterbese

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il punto sul Lecce

E’ successo di tutto, nell’ impegno casalingo del Lecce di mr. Liverani contro la ‘rivelazione’ Cagliari: dopo l’insolito rinvio per impraticabilità del campo della domenica sera, lunedì pomeriggio le 2 squadre si sono fronteggiate a viso aperto, in una gara vibrante e combattuta, in cui i giallorossi -dopo poco più di un’ora di gioco- si sono ritrovati inaspettatamente sotto di 2 gol, malgrado la supremazia territoriale rispetto ai più titolati avversari. Ma il Lecce di questa stagione, al di là dei tanti infortuni ed assenze, ha ormai abituato il popolo giallorosso a non darsi comunque mai per vinto.

Nei minuti finali, grazie anche al ritorno in campo dell’ex Farias, i salentini hanno spinto ancora di più sull’ acceleratore, riuscendo a pareggiare (e c’è mancato poco che...) con i gol di Lapadula e in extremis come a San Siro di Calderoni, ancora una volta tra i più attivi e determinati; anche se gran parte della scena se l’è presa di nuovo l’arbitro, in vari episodi determinanti che hanno influenzato il rovente finale, giustificando le veementi ma sempre civilissime reazioni del pubblico presente e in particolare del presidente Sticchi Damiani, pur esempio per tutti di competenza e signorilità.

foto di A. Stella - M. Santoro

Delicata trasferta, per il Lecce, sabato sera in casa della Fiorentina, reduce dalle sconfitte in trasferta con Cagliari e Verona; i viola non vincono tra le mura amiche dalla VII giornata e vorranno a tutti i costi tornare al successo, ma il Lecce -recuperando anche qualche infortunato- vorrà/dovrà confermare le ultime prestazioni ed essere pronto a lottare su ogni pallone e ribattere colpo su colpo, tornando a fare punti fuori casa, specie dopo i recenti ‘scippi’ subiti... nr.

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attualità e notizie dal Salento

Mario Calabresi a Lecce con La Mattina dopo Martedì 3 dicembre dalle 18,30 (ingresso libero) l' Auditorium del Museo Sigismondo Castromediano di Lecce ospita Mario Calabresi. Il giornalista e scrittore, già direttore della Stampa e di Repubblica, presenta il suo recente volume "La mattina dopo" (Strade Blu Mondadori). L'incontro, moderato dal giornalista Pierpaolo Lala, è promosso da Mondadori Bookstore di Lecce (via Felice Cavallotti),

in collaborazione con Conversazioni sul futuro, Io non l'ho interrotta e Polo Bibliomuseale di Lecce. Quando si perde un genitore, un compagno, un figlio, un lavoro, una sfida decisiva, quando si commette un errore, quando si va in pensione o ci si trasferisce, c’è sempre una mattina dopo. Un senso di vuoto, una vertigine. Che ci prende quando ci accorgiamo che qualcosa o qualcuno che avevamo da

anni, e pensavamo avremmo avuto per sempre, improvvisamente non c’è più. Perché dopo una perdita o un cambiamento arriva sempre il momento in cui capiamo che la vita va avanti, sì, ma niente è più come prima, e noi non siamo più quelli di ieri. Un risveglio che è inevitabilmente un nuovo inizio. Una cesura dal passato, un da oggi in poi. Per ricevere maggiori notizie: 0832523775 - 3394313397.

Microfonoapertoperl’ArchiviosonorodiSanCesario Ogni giovedì (dalle 16 alle 20) nella sala uffici della Distilleria de Giorgi di San Cesario di Lecce, per il progetto Alchimie, appuntamento con il "microfono aperto" dell’Archivio Sonoro di Co-

munità. Il progetto parte dalla necessità di innescare processi virtuosi all’interno della comunità di San Cesario di Lecce che possano restituire alla collettività la consapevolezza identitaria

legata al patrimonio fisico e culturale che gli appartiene con una particolare attenzione alla struttura della Distilleria De Giorgi. Info teatrozemrude@gmail.com 3382555965 - 3477117844.

Torna a Lecce il Premio Vittorio Bodini La poetessa Antonella Anedda, autrice della raccolta Historiae (Einaudi - 2018), è la vincitrice della sesta edizione del Premio letterario internazionale Vittorio Bodini, promosso dal Centro Studi Vittorio Bodini in collabo52

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razione con numerosi partner pubblici e privati. La poesia dell'autrice romana, ma di origine sarde, Antonella Anedda è caratterizzata da sempre da una specie di sguardo a raggi infrarossi. La cerimonia di premiazione

si terrà venerdì 6 dicembre (ore 20,30) al Teatro Apollo di Lecce con una serata, condotta da Carlo D’Amicis, dedicata al tema Dopo la luna con la direzione artistica di Simone Giorgino e Davide Barletti.Info: 0832099369.

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attualità e notizie dal Salento foto di A. Stella

U.S.Lecce: vince la Berretti

Proseguono i campionati del settore giovanile giallorosso, guidato da Gennaro Del Vecchio. Nuova, sfortunata battuta d'arresto per la Primavera di mr. Siviglia, sconfitta dal Trapani -secondo in classifica- 2 a 1, con gol di Maselli;

altro brillante successo per 3 a 0 (reti di Mancarella, Vizzino e Grande) con il Potenza per la Berretti di mr. Maragliulo, ora al 5° posto, a 2 punti dalla capolista Fermana; le formazioni dell'Under 15, 16 e 17 hanno riposato.

Sabato30, la Primavera cercherà il riscatto a Cosenza, la Berretti osserverà un turno di riposo. Domenica, al Kick Off, l'Under 17 riceverà (ore 10) il Benevento, l'Under 15 (ore 12.30) e l'Under 16 (ore 14.30) il Delfino Pescara.

Artistica maschile: vittoria di Mattia Quarta L'astro nascente di Mattia Quarta, il ginnasta leccese cresciuto nella Asd Delfino di Lecce, brilla nel mondo della ginnastica internazionale conquistando, al suo esordio in azzurro nella prestigiosa gara internazionale "Future Cup" di Linz, un entusiasmante 17° posto su 61 ginnasti provenienti da tutto il mondo, confermando il suo talento e ponendo lwe basi su quello che, auspicabil-

mente, sarà un lungo sentiero, accompagnato dall' inseparabile coach Saverio Martina. “È stata una giornata di Sport, scritta col carattere maiuscolo che resterà nella storia della Delfino! E non solo per la caratura delle competizioni disputate -dicono i dirigenti dell’ associazione leccese- L'ottima prestazione di Mattia - primo salentino a vestire la maglia della Nazionale Gam- porta lo sport lec-

cese di diritto nel Gotha della ginnastica, e di questo storico risultato non possiamo che essere fieri” dichiara la presidente Tamburrano. A Foligno Maria Chitanu, Valentina Fellini e Martina Voli, accompagnate da coach Rita Verardi ed allenate da coach Alessandra Nocco, hanno disputato la Finale Nazionale di Specialità Gold GR J/S alle 22,40, confermandosi tra le migliori ginnaste italiane. salentointasca

Entusiasmo a Melendugno per l’incontro con

Una grande serata di sport e convivialità a Melendugno, in occasione dell’ iniziativa promossa dalla locale Amministrazione comunale, che ha visto protagonista l'U.S. Lecce e tantissimi appassionati di ogni età. Per la società leccese, hanno partecipato alla serata il presidente Saverio Sticchi Damiani, il direttore generale Giuseppe Mercadante, i consiglieri Silvia e Dario Carofalo, il direttore sportivo Mauro Meluso e il legale della società Domenico Zinnari. Erano inoltre presenti il sindaco di Melendugno, Marco Potì, il presidente del Consiglio comunale della cittadina salentina Piero Marra e l'assessore Giancarlo Galati. La serata ha preso il via presso la nuova, elegante strut54 salentointasca

tura di Anmapet, azienda leader nel campo dell' abbigliamento, dove i titolari Carlo Alberto e Giulio Santoro, insieme alla madre Annamaria Petrachi, hanno offerto agli ospiti un apprezzato cocktail di benvenuto, oltre ad accompagnarli in un breve giro illustrativo per gli ampi, raffinati locali. La sala Convegni dell'Istituto comprensivo Rina Durante, ha ospitato la cerimonia di premiazione dellla forma-

zione salentina, che in soli due anni è riuscita a risalire dalla serie C al massimo campionato di calcio nazionale. Sul palco, il presidente giallorosso, in rappresentanza dell'intera società e i massimi dirigenti comunali, per la consegna di una targa ricordo che riportava un eloquente motivazione: Grazie per lo straordinario risultato conseguito, che ha consentito al Lecce e al Salento di ritornare alla ribalta na-

foto di A. Stella

con l’Unione Sportiva Lecce

zionale come territorio e come società di calcio. Ad maiora, Presidente. Gli intervenuti si sono soffermati sull' importanza del veicolocalcio, con l'intero Salento sempre più protagonista, grazie soprattutto al pregevole lavoro svolto in questi anni dal sodalizio giallorosso, sapientemente guidato da Sticchi Damiani. Obiettivi di grande rilevanza, come ha tenuto ad evidenziare anche il presidente Marra, che nell’occasione ha voluto sottolineare anche i bei risultati raggiunti negli ultimi anni dallo sport a Melendugno, sia nel calcio che in altre discipline, come la pallavolo, in attesa di importanti novità anche dal punto di vista delle infrastrutture e degli impianti in un pros-

simo futuro, con l'augurio che sia il più florido e roseo possibile per tutti. Agli esponenti dell'U.S. Lecce, sono stati poi donati dei voucher per la spa nella Tenuta Don Giovanni e delle confezioni di miele dell' Apistica Pierluigi Petrachi, prodotto che ha portato recentemente Melendugno -Città del Miele- alla ribalta nazionale anche per la riuscitissima fiera, inaugurata la scorsa estate. Tra i numerosi appassionati presenti, da segnalare la presenza di tantissimi bambini entusiasti e soprattutto di alcuni tifosi meno fortunati, con i quali in particolare i dirigenti leccesi si sono soffermati a lungo per selfie ed autografi. La serata si è conclusa nella maniera più 'dolce' possibi-

le, presso la Caffetteria Pertini, situata nell'omonima piazza -dove il presidente Sticchi Damiani si è voluto personalmente cimentare alla macchina del caffè- grazie ad una degustazione, offerta dal titolare Raffaele Santoro, di ricercati panettoni artigianali al limone e ai gusti più diversi, per un incontro da ricordare, tra sport, buongusto e solidarietà, che si spera possa essere presto ripetuto.

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attualità e notizie dal Salento di Eleonora Capone

Zio Giglio: tante novità in cantiere per il 2020!

Massima attenzione verso una corretta alimentazione: è questo il principio base che funge da corollario nella preparazione di un'ampia gamma di prelibatezze gastronomiche, a cura della nascente Scuola Internazionale della Ristorazione. Tra gli artefici dell'iniziativa, Giuseppe Lucia alias zio Giglio è da anni in prima linea nel tentativo di fornire ai clienti della sua pizzeria, in via San Domenico Savio a Lecce, una produzione capace di rivelarsi un prezioso strumento di salute, basata su ingredienti di qualità, preparazioni metodiche, conoscenze specifiche legate ai processi di panificazione, alle proprietà nutritive ed organo-

lettiche, alle intolleranze e difficoltà digestive. “Siamo ancora in fase di prove tecniche di trasmissione - sottolinea sorridendo zio Giglio - in attesa di aprire ufficialmente i battenti della Scuola Internazionale della Ristorazione a Lecce. Stiamo alle prese con ulteriori approfondimenti e miglioramenti per ciò che concerne la pizzeria, la pasticceria e la panificazione, avvalendoci di un cospicuo gruppo di professionisti formato da pizzaioli, pasticceri e chef con l'obiettivo comune di formare ed informare tutti coloro che desiderano intraprendere un percorso di cultura alimentare. Si tratta di una scuola a numero chiuso, rivolta tan-

to alle massaie quanto ai professionisti dell'arte culinaria, che potranno seguire dei corsi specifici per acquisire delle conoscenze essenziali ad un sano nutrimento. Una particolare attenzione sarà rivolta alla ristorazione con e senza glutine, passando dalla pizza alle orecchiette, dai panini ai dolci, attraverso apposite farine e precise tempistiche. L' augurio è che io ed i miei colleghi possiamo trasmettere tutto il nostro entusiasmo e testimoniare, giorno dopo giorno, quanto sia bello preparare specialità gustose in grado di rendere felici gli altri, facendoli mangiare in maniera benefica per il corpo”. e.c. salentointasca 57

Ricercaepassioneperleantichericettedelterritorio

La cucina è contemporaneamente nutrizione, gusto e identità. In una manciata d’anni molte ricette di famiglia sono diventate una sorta diarcheologia alimantare. Infatti, anche a volerle ripetere oggi ci si scontrra con l’impossibilità di reperire gli ingredienti per realizzarle. Una sfida difficile ma non certo impossibile: basta vedere la gioia e la felicità che ha animato la Confraternita del Quinto Quarto che negli spazi del ristorante di Cosimo Russo a Leverano ha deliziato proponendo un viaggio alla scoperta di tutta una serie di piatti gustosi e ricercati dove esaltare la materia prima innovando le antiche ricette. Per una 58 salentointasca

sera gli chef Cosimo Russo, Alfredo De Luca e matteo Romano assistiti dal ristoratore Claudio Tramis si sono messi in gioco riscoprendo materie prime di grande qualità: un risultato ottenuto grazie alla collaborazione con la macelleria dei Fratelli Fanuli 1884 di CosimoVito e Angelo Fanuli di Manduria che hanno fornito trippa, cuore, cervella, fegato, animelle, testa, coda e zampe. Il Quinto Quarto per anni inteso come cibo di scarto è stato per una sera protagonista di una cena da re, con preparazioni che hanno saputo conquistare il gusto dei presenti in sala. Come benvenuto sono state servite un a cialdina di

crosta di pane, cervello, gel di Agrumi e finochetto selvatico (Matteo Romano), Pane fritto, sedano, cipolla, soia, olio di sesamo tostato e lampredotto (Alfredo De Luca) e Trippa fritta condita con sale, erbe aromatiche e buccia di limone (Cosimo Russo) abbinati al Bianco Frizzante della Cantina Torre Ospina. L’antipasto curato da Alfredo De Luca ha visto protagonista la Testina e il fegato di maiale Or.Vi., con mandorle di Toritto, topinambur e caciocavallo podolico con il Vigne di Torre Ospina 100% Negroamaro Rosato 2018. Per primo Cosimo Russo ha proposto Pasta e patate con ragù di cotiche e provola affumica-

foto di Pierpaolo Schiavone

animano la Confraternita del Quinto Quarto

ta (abbinato al Vora di Torre Ospina - primitivo 2017), mentre il secondo, curato da Matteo Romano, ha visto protagonisti i Turcinieddhi in riduzione di Melograno, insalatina di carciofi, erbe amare e nocciole avvinato ad Otanari di Torre Ospina - Negroamaro in purezza del 2017. Il predessert ed i dessert della serata sono stati curati invece dai pastry chefs Francesco Pellegrino e Martina Tramis che hanno proposto un gelato alla Vaniglia con uno sciroppo di menta ( a base di cinque tipologie di menta:Glaciale, Piperita, crema e frutti di bosco, mentuccia e sweet lemon) e una mousse al cioccolato pro-

posta come se fosse un Cervello Fresco con all’ interno un cuore di lampone abbinato al Negraoamaro Passito 2016, sempre della Cantina Torre Ospina di Quintino Manco di Racale. “La serata nasce dal piacere di stare insieme, raccontando i piatti della tradizione in un susseguirsi di fantasia e tanta voglia di riscoprire le materie prime d’ eccelllenza che il territorio ci propone - commenta Claudio Tramis- Tradizione e innovazione trovano così il giusto compromesso, grazie ad un’attenta attività di ricerca delle materie prime condatta dagli chef che con attenzione curano ogni dettaglio si ogni singolo piatto”. salentointasca 59

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attualità e notizie dal Salento

di Giuseppe Filippi Filippi

L’UmbriaospitedelbrunchdomenicaledelMyosotis Prosegue il viaggio di gusto tra i piatti della tradizione culinaria italiana proposto ogni domenica dal ristorante Myosotis dell’Hotel pResident di Lecce. Lo chef Cosimo Simmini, ben coadiuvato dalla sua brigata di cucina, propone per domenica 1° dicembre un percorso tra i profumi ed i sapori che caratterizzano la cucina Umbra. Cuore verde d’Italia l’Umbria propone dei piatti a base di legumi e cereali abbinati ai salumi tipici della Norcineria e al tartufo nero di Norcia, conosciuto anche come “carne vegetale”. Spesso i piatti della tradizione culinaria tendono ad essere dimenticati: per questo Cosimo Simmini ha deciso di riproporli nel rispetto delle ricette e delle selezione della materie prime necessarie per relaizzare le diverse preparazioni. “La cucina povera e popolare rappresenta la vera quintessenza del nostro patrimonio enogastronomico -commenta lo chef Simmini- Una scelta diretta a far apprezzare ad un pubblico sempre più numeroso le tra-

dizioni culinarie che rendono unico il nostro Paese”. Nella cucina italiana convergono tutti quei saperi che rendono la pensiola unica, con il suo sitle irripetibile. Il tutto frutto di un grande patrimonio di materie prime. Una cucina che parte dalbasso, capace di conquistare anche i palati più esigenti. Tante le preparazioni proposti tra cui spiccano i ricchi taglieri di salumi tipici, la torta al pesto, i crostini di fegatelli di pollo, le lenticchie di Castelluccio accompagnate dalle salsiccette, gli Stran-

gozzi alla Norcina, le Fettuccine al tartufo di Norcia,la Vincisgrassi, l’Impastoiata (zuppa di fagioli, polenta e crostini di pane) e poi il Friccò all’Eugubina, il Faggiano in salmì e tanti altri piatti, tutti accompagnati da verdure di stagione preparate secondo diverse cottura. Il brunch si conclude con tutta ujna serie di sfiziosi dolci proposti dalla chef. I piatti vengono abbinati ad una ricca selezione di vini scelti dalla cantina del Myosotis. Per ricevere maggiori notizie e/o prenotare: 0832.463111.g.f.f. salentointasca 61

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attualità e notizie dal Salento

AwardCeremony:premiatiglistudentidell’Oxford Competenze certificate in un respiro internazionale. Si è svolta nei giorni scorsi al Grand Hotel Tiziano e dei Congressi a Lecce l' Award Ceremony, la cerimonia ufficiale di premiazione rivolta agli studenti della Scuola Paritaria Montessori Internazionale Oxford. Uno straordinario momento di coinvolgimento delle famiglie che con fiducia investono nel futuro dei propri figli. La cerimonia ufficiale è ormai da 3 anni un appuntamento imperdibile e rappresenta un momento di straordinario coinvolgimento delle famiglie e del territorio di riferimento. L'evento è stato organizzato nell'ambito dell'attività promossa da Oxford Group, in

collaborazione con l' Università di Cambridge per dare risalto al percorso internazionale e alle competenze raggiunte dagli allievi. Un'esperienza consolidata quella dell' Istituto Oxford, che si poggia su 40 anni di storia che saranno celebrati proprio il prossimo anno. Il coordinamento didattico e organizzativo vede l' impegno costante del dirigente Emanuele Sponsiello e di

tutto il suo staff. La giornata di premiazione ha voluto presentare e far conoscere l'esito dell'impegno, sempre crescente, verso la Certificazione esterna di lingua inglese e i prestigiosi risultati conseguiti già dalla tenera età di 3 anni. Bambini di ogni ordine e grado di scuola, all'interno dell'i stituto Oxford, sono saliti sul palco, accompagnati dalle loro insegnanti.

Slow Beans a Zollino Sabato 30 novembre e domenica 1° dicembre tra il Laboratorio Urbano To Kalò Fa” e Palazzo Mandurino a Zollino, si svolge la 10a edizione di Slow Beans, mostra mercato nazionale dei legumi Presìdi Slow Food. Nata nel 62 salentointasca

2010 la manifestazione itinerante, che ha toccato diverse città italiane, propone laboratori didattici e sensoriali, degustazioni, un mercatino con 15 produttori da tutta Italia, aperitivi a tema, incontri di approfondimento e le

imperdibili fagiolìadi. L' edizione 2019 è organizzata da Slow Food Puglia e Slow Beans grazie anche all’impegno delle condotte Slow Food Lecce, Neretum e Sud Salento e in collaborazione con vari partner pubblici e privati.

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Il Premio Euridice al Teatro Apollo di Lecce La voce dei Negramaro Giuliano Sangiorgi, la cantante Emma Marrone, il Premio Oscar Helen Mirren, la soprano Anna Caterina Antonacci, l'archeologo Francesco D'Andria, l'attrice Celeste Casciaro, l'amministratore unico di Fiusis srl Marcello Piccinni, il prefetto di Lecce Maria Teresa Cucinotta, uno degli ideatori di Ecofesta Puglia Roberto Paladini sono i vincitori della terza edizione del Premio Euridice, ideato e promosso dal Conservatorio di Musica Tito Schipa di Lecce, per volontà del presidente Biagio Marzo e del direttore Giuseppe Spedicati. La cerimonia di consegna si svolge sabato 30 novembre alle 20,30 al Teatro Apollo di Lecce. Nel corso della serata, condotta dall'attore Antonio Stornaiolo e dalla gior-

nalista Chiara Chiriatti, che vede anche la partecipazione di numerose rappresentanti istituzionali del territorio, si esibiranno LaPiccolaOrchestraDaCamera diretta da Giovanni Pellegrini, lo studente cinese baritono Yu Ting e Alberto Nardelli, fisarmonicista vincitore del Premio Nazionale della Arti con il brano “Don Rhapsody” di Viatcheslav Semionov. Il Premio è nato nel 2017 per riconoscere l’impegno, l’ operosità, la creatività e il ruolo di quelle cittadine e di quei cittadini connotati da elevata caratura etica e morale che si sono distinti nei settori dell’imprenditoria, dell’educazione, del lavoro, della musica, dell’arte, della cultura, dell’impegno civico, della solidarietà sociale, della creatività e della gestione

della cosa pubblica e che contribuiscono significativamente alla parità tra uomo e donna, allo sviluppo economico, sociale, artistico, civico e letterario e all’ abbattimento delle discriminazioni socio-economiche e culturali in ambito nazionale ed internazionale. La commissione, che ha scelto i premiati, è composta da Loredana Capone, Fabiana Cicirillo, Simona Manca, Maria Rosaria Manieri, Dina Manti, Giancarlo Negro, Michele Nitti, Maria Piccarreta, Adriana Poli Bortone, Pietro Quinto, Biagio Marzo, Giuseppe Spedicati, Maria Eugenia Congedo. Il Premio Euridice è realizzato con il patrocinio di Regione Puglia e Provincia di Lecce, in collaborazione con il Comune di Lecce. Per notizie: 0832.344267.

Sviluppare il turismo con l’intelligenza artificiale Confcommercio, Confesercenti, Confindustria, Federalberghi in collaborazione con la Camera di Commercio di Lecce e con il supporto di Promowe s.r.l. -società di digital

marketing- hanno organizzato un incontro volto ad illustrare l'utilità operativa dell'Intelligenza Artificiale applicata all'attività di marketing per le imprese della ricettività

turistica. Appuntamento venerdì 29 novembre presso la sala conferenze dell’ Ente camerale on vioale Gallipoli a Lecce per approfondire la materia oggetto dell’ incontro. salentointasca 63

Vinicola Palamà: la passione di tre generazioni

La passione di tre generazioni anima sin dal 1936 la Vinicola Palamà a Cutrofiano. Da Arcangelo a Cosimo, Ninì per gli amici, e oggi a Michele e Giorgio: una tradizione che si rinnova a cresce nel segno del Negroamaro. Ceppi ricchi di storia che possono dare anche poca uva ma solo perchè è di grandissima qualità, per dar vita a vini sempre più buoni ed emozionanti. Dai bianchi ai rosati, per finire con i rossi. Ottantatre vendemmie con gesti che si ripetono ogni anno, eppure ogni anno la vendemmia ha un sapore tutto suo, imperdibile nella sua ritualità: tenere tra le mani un prodotto che non è mai esattamente uguale a quello dell’anno preceden64 salentointasca

te. Raccogliere l’uva dalle viti è l’ultimo passo di un percorso caratterizzato da attenzione e cura, analisi, idee, e visioni. Un impegno che dura un’anno intero, che si conclude quando l’uva giunge in cantina per diventare vino. Una storia senza inizio né fine, che si tramanda da padre in figlio, come un bene da custodire. “L’uva nasce in vigna per poi giungere in cantina dove dà vita a prodotti che devono sapere emozionare chi li beve - commenta Ninì PalamàDa umili cantinieridobbbiamo stare attenti a perdere il meno possibile di quello che ci da la natura. Il Negroamaro è da sempre al centro della nostra produzione: l’ enologia e la scienza nel corso

di questi anni ci hanno permesso di conoscerlo ed apprezzarlo al meglio, correggendo quelli che erano gli elementi che lo rendevano difficile da lavorare. Sono così nati dei vini eccellenti, sfruttando al meglio quelle che sono le peculiarità vincenti di un vitigno unico. In azienda siamo impegnati in un percorso che, oggi grazie ai miei figli, può guardare lontano: Michele e Giorgio hanno dato a me ed a mia moglia Isabella nuove energie. Sono entrati entrambi in cantina sin da piccoli e oggi la vivono a 360°, dalla produzione alla vendita dei prodotti finiti. Un impegno frutto di passione e della voglia di parlare del territorio che da sempre ci ospita”. La

di Carolina De Giorgi

Vinicola Palamà si distingue per la produzione di vini carichi di identità nel rispetto dei vitigni autoctoni del territorio salentino: dal Negroamaro alla Malvasia Nera, passando per il Primitivo e la Verdeca. Diciannove vendemmie da protagonista, che si aggiungono alle tante altre vissute sempre in prima fila tra i filari di vite, ad assaggiare l’uva, prima come un gioco e poi pian piano con quella passione che ha saputo trasferire ai suoi due figli. Da cultore della tradizione agricola salentina “vivo con intensità ogni singolo momento dell’ anno, prestando grande attenzione ad ogni singola fase: il vino nasce in vigna, e per questo occorrre fare in modo che in cantina giunga il miglior prodotto possibile in modo da dar vita a vini che sappiano conquistare il palato di chi li beve” conclude Cosimo Palamà. L’arrivo dell’innovazione in cantina ha permesso una lavorazione più tranquilla grazie all’applicazione delle moderne tecniche enologiche,

dal freddo alle macerazioni lunghissime a temperatura controllate: questo ha permesso di correggere i difetti di un vitigno dai caratteri molto particolari in grado di dar vita a prodotti di grande struttura, tannici ed eleganti. Una cantina che si caratterizza per l’identità delle proprie produzioni: ed è stato anche questo il limite ad una crescita della cantina che “è rimasta un’azienda familiare dove possiamo controllare e vivere ogni singola fase in modo da poter sempre” affermano all’unisono i Palamà. I progetti sono tanti abbinata ad una grande voglia di fare e di comunicarlo “Oggi siamo chiamati a proseguire l’attività nell’ artigianato del vino -aggiungono

Michele e Giorgio- Non essere legati ai grandi numeri, con grandi produzioni, ma un’attenta selezione delle materie prime e la realizzazione di vini in poche decine di migliaia di bottiglie. Il nostro impegno si sviluppa per 365 giorni l’anno, vivendo direttamente ogni singola fase della produzione per garantire la qualità di ogni singola bottiglia. Non si tratta solo di controllare ma di fare con le mani sporche d’uva. Un valore infinito, dove ogni singolo processo riesce a darti una carica infinita. Siamo cantinieri prima di essere imprenditori e questo ci porta a guardare al futuro con la voglia di esaltare le peculiriatà dei nostri vigneti e di ogni singolo vino”. c.d.g. salentointasca 65

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Hopera a Monteroni di Lecce: tanti gli eventi Sabato, 30 novembre , alle ore 18, presso il laboratorio urbano Hopera, in Via Lopez Y Royo, 47, a Monteroni di Lecce, su iniziativa del negozio specializzato Il mondo senza glutine di Luisa Fasano, si svolge il convegno “L’ulivo: storia, bellezza, cura”. Interviene al l’ incontro Mina Spedicato,

medico chirurgo ed autrice del libro: “Ecosostenibilità. Colori e sapori del Salento”. Alle ore 15 in omaggio alla preziosità e alla bellezza dell’ulivo, Maria Luisa Quarta cura un’ estemporanea di pittura ed una mostra fotografica. I partecipanti utilizzeranno pigmenti naturali, derivanti da frutti e

foglie. Al termine degli eventi, Francesco Caricato, autore del libro “Tutto sull’olio. Guida essenziale alla conoscenza e all’utilizzo degli extra vergini a tavola e in cucina”, titolare dell’ azienda Caricato Factory 1815, conduce tutti i presenti lungo una coinvolgente degustazione di olio.

Tre giorni dedicati a Sweet MercAnt Prende il via venerdì 29 novembrela nuova edizione di Merc'Ant. Le porte di San Francesco della Scarpa,si aprono alle ore 18 con l' inaugurazione della mostra fotoillustrografica Pareid'ulia di Maurizio D'Anna. Vernissage e colloquio con l'autore. Dal fenomeno della Pareidolia prende forma "Pareid'ulia", un percorso fotografico a ritroso, un ritorno alle radici personali intrecciate a quelle di antichi ulivi salentini a formare un tutt'uno di suggestioni ancestrali e recondite. Dieci opere attraverso le quali la fantasia seduce la materia e la materia, in cambio, le dà 66 salentointasca

forma e vita. Nei giorni 30 novembre e 1° dicembre il Mercatino Handmade dell' artigianato salentino prende il via alle ore 10: negli spazi dell’antica struttura leccese è possibile trovare curiosità, dolcetti e originali regali da fare ai propri cari. Domenica 1° alle 10.30, per gli amanti della lettura, due chiacchiere con Mimmo Leucci e il suo libro "La mia scuola" ( il ricavato della vendita dei libri va a sostegno dei progetti di assistenza domiciliare oncologica di Fondazione Ant). Dalle ore 9.30 alle 12.30 parte il percorso culturale alla scoperta della chiesa San Francesco della scarpa.

Sono previste tre visite guidate (9.30/10.30/11.30) per gruppi di massimo 20 persone. Per info e prenotazioni contattare il 345.4986136 Domenica sera ore18.30 le fantastiche voci del coro gospel A. M. Family di Lecce, una realtà di altissimo livello oramai più che decennale. Nato nel 2002 nell’ambito delle attività integrative del Conservatorio T. Schipa di Lecce e guidato daElisabetta Guido, il Coro, ha ricevuto una Targa honoris causa per la propria attività artistica dalla Provincia di Lecce. Per ricevere maggiori informazioni in merito e prenotazioni contattare il 345.4986136.

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attualità e notizie dal Salento

Al via la 29a edizione di LecceArredo

L'abitazione si declina in arredo, architettura d'interni, design, progettazione, impiantistica, sicurezza, sistemi di illuminazione, tessile, rivestimenti, pavimenti, infissi e da quest'anno si fa in due per la 29esima edizione di LecceArredo. Il Salone Nazionale dell' Arredamento promosso dalla EmmePlus di Maurizio e Mauro Nardelli ritorna a scaldare l'inverno leccese con la grande novità che consiste in un doppio fine settimana per visitare l'esposizione presso Lecce Fiere. Dal 29 al 1° dicembre e dal 6 all'8 dicembre, LecceArredo si propone ancora una volta come una vetrina prestigiosa per le aziende

del territorio e non, produttori, rivenditori e designer, e come un vero e proprio punto di riferimento per chi vuole arredare la propria casa seguendo le ultime tendenze e scoprendo le anticipazioni del settore. L'evento fieristico diventa ancor più di richiamo con l'aggiunta di due giorni e ben 150 aziende che esporranno le proprie novità e innovazioni al suo interno con la sorpresa della prima edizione di "Salento Cucine", uno spazio interamente dedicato al mondo cucina con i marchi più importanti e i modelli di punta. Anche quest'anno è possibile scaricare dal sito www.leccearredo.it il bi-

glietto omaggio valido per i primi due venerdì, il 29 novembre e il 6 dicembre, che ha validità di ingresso ridotto per le restanti giornate. Nel corso dei due fine settimana, poi, all'interno dello spazio espositivo, si terranno eventi formativi e informativi rivolti ai professionisti e aperti al pubblico, ma anche momenti di intrattenimento e svago. LecceArredo si presenta anche quest'anno, ad un anno dalla cifra tonda, come un evento di inconfondibile qualità, maturato nel tempo di edizione in edizione e cresciuto al fianco di aziende dall'indiscutibile valore e anche quest'anno punta all'eccellenza per dare al territorio una manifestazione di alto livello. Appuntamento negli dpazi del quartiere fieristico di Lecce in piazza Palio dal 29 novembre al 1° dicembre e dal 6 dicembre all'8 dicembre. Di seguito gli orari di apertura: venerdì 29 e sabato 30 dalle 16 alle 21; domenica 1° dicembre dalle 10 alle 13 e dalle 16 alle 21. salentointasca 67

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Andrea Baccassino a Capotavola Sabato 30 novembre dalle ore 21 il Laboratorio Urbano Giovanile Agorà, in via Mazzini a Corigliano d’Otranto ospita il nuovo appuntamento con la piccola rassegna di cantautori a tavola. Organizzata dall’Art&Lab Lu

Mbroia Cantautori a tavola è momento di convivio, di racconti, di musica e buon vino. Il tutto si svolgerà su un’unica tavolata con a Capotavola l’artista che canterà, racconterà e, soprattutto, sceglierà il menu

della serata, in base ai gusti, ai ricordi, alle emozioni che rendono speciali una semplice pietanza. Ospite della serata Andrea Baccassino. Per ricevere maggiori informazioni in merito, telefonare al 338.1200398.

Parole date con Fabrizio Saccomanno Un gradito ritorno a Ruffano quello di Fabrizio Saccomanno, ospite domenica 1° dicembre alle 20, della rassegna teatrale Odv Kairòs con lo spettacolo Parole Da-

te, che ricade nel progetto Viaggio nella storia per capire il presente e indirizzare il futuro, realizzato con il sostegno dalla Regione Puglia nell’ambito del Programma

Straordinario 2018 in materia di cultura e spettacolo, Azione2. Appuntamento nella sala teatro Renata Fonte in via Paisiello. Per altre informazioni: 328.2233833.

Wonder Christmas Land a Gallipoli A Gallipoli da domenica 1° dicembre torna l’incanto del villaggio del Natale allestito nella galleria sul mare ai piedi del Castello angioino Wonder Christmas Land. La sesta edizione della maestosa produzione natalizia

firmata da PoieofolàCostruzioniTeatrali con Ragazzi di Via Malinconico propone parate coreografiche a tema, show luminosi, viaggi sensoriali tra macroscenografie ed estrema attenzione ai dettagli, spetta-

coli musicali e teatrali, tra stuoli di elfi ballerini, canterini e narratori fino al 6 gennaio. Appuntamento tutti i weekend, prefestivi e festivi (tranne a Natale) dalle 17 alle 19,30 alla Galleria dei Due Mari a Gallipoli.

Laboratorio di tamburello ad Andrano L'Adelfia Lab-laborarori urbani, organizza tutti i venerdi dalle 16.30 corso di tamburello aperto a tutti. Il corso, tenuto dal maestro 68 salentointasca

Fiore Maggiulli, si svolge nei laboratori in via Michelangelo 22 (nei pressi del municipio) ad Andrano. La lezioni si terranno con

cadenza settimanale ogni venerdì. Per ricevere maggiori informazioni in merito, telefonare al seguente numero: 328.2025532.

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attualità e notizie dal Salento

Al Cineporto di Lecce Più della vita Venerdì 29 novembre 2019 alle ore 20.45 appuntamento presso il Cineporto di Lecce con Piu’ della vita un documentario di Raffaella Rivi prodotto da Kublai Film - distribuito da Emera Film. Il film racconta, in una dimensione intima e concreta, quattro decenni del percorso artistico di Michele Sambin, pioniere della videoarte, ideatore di performances, spettacoli teatrali, opere pittoriche e partiture sonore. L'impresa artistica di Sambin incrocia e sperimenta le diverse tecnologie nel loro evolversi, dal video analogico alla pittura digitale, dagli strumenti tradizionali alla musica elettronica. Attraverso le opere d'archivio e il lavoro quotidiano dell'artista, il film offre uno sguardo diretto sull'arte intesa come lavoro concreto che attraversa il tempo e trasforma lo spazio. Documentario e film si incontrano nella narrazione della vita e del pensiero di un grande artista contemporaneo, Michele Sambin: viaggiatore e precursore dei linguaggi della

contemporaneità dalle mille sfaccettature, Sambin ha esplorato le arti visive nelle sue varie forme, si è immerso nella musica, ha attraversato il teatro, ha sostanzialmente disegnato il volto della videoarte nei suoi esordi per più aspetti pionieristici. Raffaella Rivi, regista ma anche allieva di Sambin, ha scelto il linguaggio del cinema per raccontare l'uomo e l'artista in un lavoro che è a sua volta un'opera d'arte sull'opera d'arte. Disegnato con tratto che molto deve ad una sensibilità creativa tipicamente femminile. Una costante evoluzione attraverso la tecnologia, in quattro decenni di percorso arti-

stico, dal video analogico alla pittura digitale, dal mondo degli strumenti tradizionali alla rivoluzione della musica elettronica. Mescolando passato e presente, tra opere ormai classiche e nuove performance, il film si propone di portare allo spettatore uno sguardo diretto sul lavoro dell'artista, puntando il focus sulla mutevole arte che attraversa tempo e spazio, adattandosi a essi, ma anche adattandoli alle proprie esigenze. La serata è realizzata in collaborazione con Centro Studi Apulia Film Commission; Università del Salento e Cineclub universitario. Ingresso gratuito. salentointasca 69

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attualità e notizie dal Salento di Greta Persano

Rodinò: un primitivo di grande qualità A fine 2016 Conti Zecca lancia sul mercato Rodinò, un primitivo in purezza che si attesta fin da subito tra i vini di fascia alta della gamma aziendale. Solo 4000 bottiglie per la prima annata, tutte numerate a mano. Il packaging si discosta da quello delle altre referenze Conti Zecca: nessuna retro etichetta, ma solo un triangolo rosso fuoco che si staglia sulla bottiglia. Una scelta voluta, in modo che il Rodinò sia percepito come un vino che in qualche modo si stacca dal passato. “Volevamo realizzare un vino dal forte carattere -dice il direttore commerciale Valentino Caputo- che potesse essere accostato ai grandi primitivi di Manduria o Gioia del Colle. Come cantina radicata nel territorio, se da un lato dobbiamo tener conto della nostra storia, dall’altro non possiamo adagiarci e a volte dobbiamo correre dei rischi, soprattutto con le novità. Ecco perché abbiamo voluto scommettere su questo vino, posizionandolo da subito tra i vini top, con un

prezzo sicuramente non indifferente, anche se proporzionato all’alta qualità del prodotto.” Se si dovesse inserire Rodinò in una categoria, sarebbe quella del vino da meditazione, che forse non sarà un tecnicismo ma ben rende l’idea della sua essenza: un vino strutturato, che non ri-

chiede necessariamente di essere abbinato a delle pietanze, anzi è un prodotto che si gusta meglio da solo. È un vino che fa subito pensare a una serata vicino al camino, mentre si legge un libro, o a una conversazione con amici dopo cena. Infatti, è molto richiesto durante il periodo natalizio come regalo o come vino adatto ai festeggiamenti. “Nero rimane senza dubbio la punta di diamante della nostra azienda -continua Caputo- e non possiamo paragonare i due prodotti perché molto diversi. Ma non sono in contrapposizione: sono figli della stessa filosofia aziendale con due personalità differenti. Quello che li accomuna è sicuramente l’estrema cura con cui vengono prodotti, dal vigneto fino all’ affinamento in legno. Per coerenza con questo discorso, dopo l’annata 2014 presenteremo il Rodinò 2016, saltando quindi un anno, perché la qualità delle uve deve essere sempre all’ altezza di un vino così prestigioso”. g.p. salentointasca 71

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attualità e notizie dal Salento

In mostra le creazioni di Gianni de Beneddittis Gianni De Benedittis non smette mai di stupire e, questa volta, dopo essere stato ospite alla Jewelry Week di Milano, decide di esporre le sue due ultime collezioni di gioielli Carnivorous e Bacterium in uno splendido contesto, la Pinacoteca d'Arte Francescana Roberto Caracciolo dei Frati Minori, presso il convento di Sant'Antonio a Fulgenzio di Lecce. La collaborazione tra il Monastero di Fulgenzio e futuroRemoto Gioielli nasce dal desiderio di creare un progetto comune che possa contribuire, non solo alla promozione della pinacoteca, ma anche al restauro di una bellissima opera ivi contenuta, di estrema rilevanza artistica e culturale, a cui Gianni De Benedittis è particolarmente affezionato: il pregevole Crocifisso anatomico in cera, anonimo di scuola napoletana del XVIII secolo, dove le interiora visibili, riprodotte al dettaglio, vogliono rimarcare l' umanità di Cristo. Il crocifisso di Lecce, per la sua specificità, è uno dei tre esemplari, di 72 salentointasca

cui si ha notizia, insieme con il Cristo anatomico custodito presso il Museo dell' Agricoltura e del Mondo Rurale di San Martino in Rio (Re) e quello del Museo Diocesano di Ostuni, risalenti suppergiù allo stesso periodo. La riflessione sulle condizioni della natura umana, che scaturisce dall' osservazione diretta di simili opere, potrebbe aiutare a comprendere meglio l'intuizione artistica del jewelry designer Gianni De Benedittis che, attraverso le sue collezioni di gioielli, pone l'accento sulla voracità del mondo contemporaneo. Carnivorous, la nuova collezione di gioielli futuroRemoto SS20 di Gianni De Benedittis si ispira alle forme e ai volumi stravaganti della natura e delle piante carnivore: magiche modalità di nutrizione e voracità silenziosa, nonché elaborazioni fantastiche dell' immaginario collettivo che sono i motivi ispiratori della collezione. “Sono fortemente attratto dalle linee e dai volumi inconsueti esistenti in natura, così come dalle sorprendenti modalità

di nutrimento -afferma il designer Gianni De BenedittisTutte caratteristiche che hanno fatto sognare intere generazioni e che a me hanno dato la possibilità di creare, con curiosità e divertimento, oggetti di lusso”. I pezzi della collezione, tutti in argento e oro, sono disegnati in 3D e realizzati con la tecnica di microfusione, per una lavorazione precisa di elementi articolati e complessi che meglio si prestano a riprodurre la sinuosità avvolgente delle piante. Cocktail d’inaugurazione venerdì 29 novembre dalle 19 alle 22,30. Apertura mostra sabato 30 novembre e domenica 1° dicembre dalle 9,30 alle 12 e dalle 16 alle 20,30.

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A Cena con il produttore al Don Fausto L'appuntamento "a cena con il produttore" allestito negli spazi del ristorante Don Fausto aVernole raddoppia: la cena organizzata per mercoledì 4 dicembre vede protagonisti, infatti, Alessandro Candido e Lina Cucugliato che racconteranno le loro esperienze imprenditoriali. Per l'occasione lo chef Flavio Pedaci ha preparato un menù particolare cha parte dalle Zeppole con wakame; gnocco fritto con stracciatella, pomodorini fiaschetta del sole e filetto di acciuga per proseguire poi con i panzerotti alla marzotica della Mas-

seria Cinque Santi con insalata di mango e menta, tagliere di formaggi della Masseria Cinque Santi; il tutto abbinato al vino Casina Cucci di Candido. Per antipasto una Fonduta di pecorino della Masseria Cinque Santi con piccoli bignè al pepe nero accompagnato dal Luminosia; il primo vede protagonista le Mezze maniche del pastificio Mancini al ragù con porcini che viene proposto in abbinamento a Le Pozzelle; per secondo lo stinco di maiale su crema di patate e verza stufata accompagnato dall’Immensum. In chiusura

il dessert: una Torta con crema chantilly servita in abbinamento al Paule calle. Cena e degustazione 35 €. Appuntamento il 4 dicembre. Per notizie: 329.3709429.

Cena di beneficenza a sostegno di Io Posso Venerdì 29 novembre una serata all’insegna di gusto e solidarietà al Grand Hotel Riviera di Santa Maria al Bagno, marina di Nardò . Torna puntuale anche quest’anno la cena di beneficenza a favore di Io Posso, il progetto solidale nazionale attuato dall’associazione salentina 2He nato quattro anni fa con l’obiettivo di generare empowerment sulla Sla sostenendo iniziative di inclusio-

ne sociale verso i pazienti e i loro familiari. A caratterizzare la serata, come sempre, sarà non solo la parte gastronomica, con un menù degno delle più importanti cerimonie, realizzato per l’occasione dagli chef del Grand Hotel Riviera (del gruppo Cds Hotels). Fin dalla sua prima edizione, nel giugno del 2015, la Cena di Beneficenza di Io Posso è, infatti, una festa di condivisione

e sensibilizzazione, è un incontro conviviale, anche con momenti ludici e di intrattenimento per tutti, quest’ anno sul tema dell’abbraccio. Durante la serata, i volontari dell’associazione saranno presenti con uno stand interno con i diversi gadget di Io Posso tra cui le novità del Natale 2019. Per ricevere altre informazioni in merito, telefonare al numero 366.1810331 salentointasca 73

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ORIZZONTALI 1.”Sto raffreddato!” dialettale 12.Malattia degenerativa 13.Centro del perone 14.Le iniziali di Liverani 15.Simbolo chimico del nichel 16.L’ex targa di Benevento 17.Zero, non essere 20.Elaborati scritti, questioni 22.Ovvietà, scontatezza 24.Ha lunghe orecchie 26.La costa di Porto Cesareo 27.Iniziali di Tavecchio 28.Oristano 29.Fu il partito di Andreotti 30.Iniziali di Cézanne 32.Le prime vocali 34.Registra l’attività dell’encefalo 36.Il numero di maglia di Riccardi 38.Articolo 40.Lo stato di quiete di un corpo 46.Tipo di farina 47.Un liquore distillato 48.”Togli!” a Lecce 49.Il segno della moltiplicazione 51.Vocali in indipendente 53.Il regista di Mine vaganti 56.Non disputata 57.Iniziali della Turci 58.Solcati, coltivati 59.Famose quelle russe 60.Oscar Mammì

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VERTICALI 1.Località balneare salentina 2.Città del Nord-est d’Italia 3.Iniziali della Tatangelo 4.Cittadina nelle Marche 5.Preposizione 6.Iniziali di Smaila 7.Un monte biblico 8.Abitanti di Cork e Galway 9.Fabio, rettore dell’Università del Salento (nella foto) 10.Le iniziali di Ferro 11.L’osso detto anche cubito 18.Il numero di Handanovic 19.Ne è presidente Damiano Tommasi 21.Nota musicale 23.Esame clinico 25.Vignacastrisi è sua frazione 31.Gruppo di due 33.Fiume sotterraneo di Lecce 35.Iniziali della Guida 37.”Voi” leccese 39.Ospita la Basilica della Santa Casa 41.Un qualche cosa 42.Articolo 43.Idiota, tardo di mente 44.Nome di Degan 45.Prodotti artistici 50.Tempo di vita 52.Io latino 54.Un dio mitologico 55.Il nome della Basinger 57.Platino salentointasca 75

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curiosità de casa noscia

lusapiti ca...

luproverbiu

Nel parco di Porto Selvaggio è possibile ammirare la Torre dell’Alto, risalente al XVI sec. Ai suoi piedi, vi è la Rupe della Dannata, dove secondo la leggenda una fanciulla si suicidò per sfuggire allo jus primae noctis. La Chiesa madre di Racale è dedicata a Santa Maria de’ Paradiso. Fu quasi interamente ricostruita nel 1756, dopo i gravi danneggiamenti subiti a causa del violento terremoto, che colpì il Salento nel 1743.

Quandu ccappu alla cargiula ete sulu pe’ lla ngula. (Quando finisci nella trappola è solo per la voglia) Brama, desiderio e voglia portano a commettere errori...

Pisignano è una frazione del comune di Vernole. Fu abitato sin dalla preistoria, come testimonia la presenza del menhir Materdomini. Le prime notizie del casale risalgono all’epoca normanna (XI e XII secolo). A San Donato di Lecce è nato, nel 1962, il commentatore televisivo ed ex calciatore Pasquale Bruno. Esordì in serie B con il Lecce, nel 1979, militando poi nel Como, nella Juventus, nel Torino e nella Fiorentina.

Occorrono una grossa cipolla, mezzo spicchio d’aglio, prezzemolto (su un ricettario salentino, del 2017) n.d.r.: forse, meglio molto prezzemolo... così è più chiaro e gustoso!

ludialettu lu dialettu Se ti becco ad abbandonare qualsiasi cosa ti differenzio i denti dal resto... (cartello in una campagna salentina) n.d.r.: un tipico esempio di... raccolta differenziata?!?

Me dole lu cuturzu de nna semana! Mi fa male la schiena da una settimana!

lafrase

Cuturzu: schiena, dorso. Moddhre: molle, tenero. Mpiciatu: impermeabile. Paparine: erbe di campagna, verdure. Scuncurdiatu: confusionario, disordinato. Semenzella: chiodo sottile dei calzolai. Ttuppatu: persona tarda, stupido. Ucculu: collo della bottiglia. Zziccatu: preso, catturato. salentointasca 77

salentobynight venerdì 29 Calimera - Must History Hits: disco ‘70 -’80 -’90 Info 331.2572354 Casarano - The Shakespeare Pub One More Night live Maroon 5 tribute Info 338.4572803 Galatina - Goha Cafè Mojito Party: guest El DeMbow Info 345.2343003 Lecce - Mood Femmina: Shary Antonaci live Info 328.3060433 Lecce - Tyche Vascolive in concerto Info 320.6999936 Novoli - Area 51 Rino Plastici in concerto Info 328.3253425 Squinzano - Negromalto Friday Live Music Info 0832.401502 Taviano - Sorsi e Discorsi sul Senso... Selenia Stoppa Live Duo Info 0833.216775 Tricase - Bavaria e Gallone Extra Pub Folkabbestia in concerto Info 392.0846337

78 salentointasca

sabato 30 Alezio - El Barrio Verde Batik: Gabriele Poso feat. Nailah Porter Info 327.4592706 Corigliano d’Otranto - Lu Mbroia Capotavola: Andrea Baccassino live Info 338.1200398 Cutrofiano - Jack’n Jill Balla Italia: Solero dj, Roby Tex voice Info 0836.542238 Galatina - I Due Trappeti Star Night: Mino Burlesq & G. Palmisano Info 329.3778637 Galatina - I Due Trappeti Star Night: Mino Burlesq & G. Palmisano Info 329.3778637 Gallipoli - Aputea Serata di musica live Info 349.5049038 Maglie - Classico Cocktail Time con Raffy dj Info 0836.312945 Marina di Mancaversa - Barocco Mistura Louca in concerto Info 329.1228837 Marina Serra - Bonasciana Dancehall Again: Mauretto Man, Bindolo Info 389.2896517

Martano - La Vera Tipica TipicalJam: serata di musica live Info 366.3751465 Nardò - Caffè Teatro - Il Melograno Veronica Lauryn djset Info 327.7121234 Poggiardo - Caffè Borghese Balla Italia: Roberto Serra & Birba dj Info 0836.901285 Poggiardo - Tesoretto Saturday Night Party Info 0836.904353 Racale - One Way Pub Vox & Guit Duo in concerto Info 345.6340397 Santa Maria di Leuca - Mercato 24re FreeZap in concerto Info 391.7714075 Surbo - Boogaloo El Sabado Latino Info 345.0912218 Tricase - Movida Disco and Music Rainbow Party: tributo ai cantautori ital. Info 347.7082195 Uggiano La Chiesa - Bistrot Serata di musica live Info 347.9127025

{

appuntamenti

...tutti gli della movida salentina da non perdere! domenica 1

Campi Salentina - Superbia La Domenica Superbia: A. Politi, Andrioli Info 329.4235960 Cutrofiano - Jack’n Jill Portieri di Notte live: hit italiane Info 0836.542238 Galatone - Scapry The Giornalisti vs MTS Negramaro live Info 351.8195700 Lecce - Tyche 432 Pink Floyd Tribute Band live Info 329.6999936 Maglie - Lulu’s 3.0 Nine Beat live: dance hits ‘70 -’80 -’90 Info 333.4026088 Montesardo - Moncafè Aperitivo con i Vinili di Antonio D Info 329.4355990 Poggiardo - Tesoretto Celentarock in concerto Info 0836.904353 Santa Maria di Leuca - Mercato 24re L’aperitivo con Andrea Maggino Info 391.7714075 Vaste - Baronale Museum Cafè Special guest Dany Montagna Info 324.5648429

lunedì 2 Nardò - Corte Santa Lucia Serata di Pizzica Info 349.7245974

martedì 3 Lecce - Cantiere Hambirreria Jam Night: serata di musica live Info 389.5141191 Martano - La Vera Tipica Serata con djset Info 366.3751465 Muro Leccese - Gold Barley Serata di musica live Info 328.8917915

mercoledì 4 Castrignano de’ Greci - Cult Pub Il Mercoledì Live Info 327.8614604 Lecce - Locale Cover George Michael live Info 391.7511432 Lecce - Officine Birrai Serata di musica live Info 0832.407264

giovedì 5 Lecce - Cantiere Hambirreria Serata di musica live Info 389.5141191 Lecce - Hopster Beer Shop Serata di musica live Info 0832.318553 Lecce - Off Side Ristohouse Serata di musica live Info 0832.1810125 Lecce - Mood Spirito: serata con djset Info 328.3060433 Lecce - Tyche Karaoke Night Info 329.6999936 Minervino di Lecce - Casanova Pub Serata di musica live Info 339.2322705 Novoli - Area 51 Half Time with The Lesionati ft Levante Info 328.3253425 Racale - Hi Food Caffè Il Giovedì Latino Americano Info 340.2759539 Tricase - Da Umberto Serata di musica popolare Info 0833.771777

salentointasca 79

degustasalento LECCE

Alibi Piazza V.Emanuele, 15 Tel. 0832.1693655 Chiuso lunedì e martedì

All’ombra del Barocco Corte dei Cicala Tel. 0832.245524 Chiuso lunedì

Caffè dell’Anfiteatro

Luca Capilungo

Pasticceria Natale

Piazza Sant’Oronzo Tel. 346.0100020

Via Bari, 4 Tel. 0832.312406

Via Trinchese, 7 Tel. 0832.256060

Chiuso domenica pom.

Sempre aperto

Manhattan

Pinti

Via Salandra, 2 Tel. 392.2715563

Via F. Lo Re, 83 Tel. 0832.240700

Sempre aperto

Caffè Foscolo Viale U.Foscolo, 47 Tel. 371.1718295 Chiuso domenica

Sempre aperto

Chiuso il lunedì

Mondoni

Raphael

Via 95° Rgt. Fanteria Tel. 380.7839121

Via Imbriani, 28 Tel. 0832.397132

Chiuso domenica pom.

Sempre aperto

Mood

Sensi

Alvino

Caffettino

Piazza S.Oronzo, 30 Tel. 0832.246748

Via Adriatica, 4 Tel. 366.1176632

Chiuso martedì

Sempre aperto

Avio Bar

Chantilly Pasticceria

Via Trinchese, 16 Tel. 0832.304150

Via L. Ariosto, 35 Tel. 0832.458088

Viale Rossini, 44 Tel. 328.3060433

Sempre aperto

Chiuso domenica matt.

Cin Cin Bar

Nuovo Carletto

Piazza Mazzini, 41/45 Tel. 0832.393687

Piazza S.Oronzo Tel. 0832.309888

Chiuso mercoledì

Sempre aperto

Piazza Partigiani Tel. 349.8326867

Bar Bamboo

Deborah

Via M.Schipa, 2 Tel. 338.1930486

Via Caiulo, 2A Tel. 331.1527613

Chiuso domenica

Chiuso domenica pom.

Bar Moro

GelateriaTentazioni

Via Ammirati, 10 Tel. 0832.306609

Viale Leopardi, 58 Tel. 0832.398659

Sempre aperto

Baldieri, dolce&salato

Sempre aperto

Bonasciana Piazza S.Oronzo, 17 Tel. 366.4763781 Sempre aperto

80 salentointasca

Viale Giovanni Paolo Tel. 0832.312357 Sempre aperto

Syrbar Via Libertini, 67 Tel. 328.7673210

Sempre aperto

Old house Cafè

Stop

Via Taranto, 7 Tel. 0832.300578

Via Monteroni, 25 Tel. 0832.351742

Sempre aperto

Chiuso domenica pom.

Paisiello

Tentazioni Gelateria

Via G.Palmieri, 72 Tel. 347.3039617

Piazza S.Oronzo, 48 Tel. 0832.1693528

Sempre aperto

Chiuso domenica

Sempre aperto

Il Palio

Papillon

300mila Lounge

Via Imp. Adriano Tel. 329.0024480 Sempre aperto

Via L. Ariosto, 62 Tel. 0832.521702 Sempre aperto

Via 140 Rgt.Fanteria Tel. 0832.279990 Chiuso lunedì pom.

{

{bar-gelaterie&pasticcerie CASARANO

Martinucci Piazza S. Pietro Tel. 0833.512611 Chiuso martedì

COPERTINO

Castello Via Menga, 6 Tel. 0832.1941668 Chiuso lunedì

CORIGLIANO

Castello

GALLIPOLI

Bar Paolo Corso Roma, 935 Tel. 0833.261185 Sempre aperto

Bellini Corso Roma, 9 Tel. 0833.263622 Sempre aperto

Il Pasticciottino Via Buccarella Tel. 392.4070786

Via Ferrovia, 4 Tel. 0836.471098

Sempre aperto

Chiuso lunedì

Corso Roma, 41 Tel. 0833.262027

CUTROFIANO

Dolce Arte Via G. Garibaldi, 31 Tel. 0836.515073 Chiuso lunedì

GALATINA

Bar delle Rose

Savino Sempre aperto

MAGLIE

Caffè della Libertà Piazza A. Moro Tel. 0836.483888 Sempre aperto

MONTERONI

SOLETO

Pasticceria Raffaello

Caffè degli Specchi

Via Rubichi Tel. 0832.327971 Sempre aperto

Vergari Via Rubichi, 48 Tel. 0832.321888 Chiuso lunedì

NARDÒ

Cream & Caramel Via Antonaci, 5 Tel. 0833.832481 Chiuso mercoledì

Il Gabbiano Piazza Mazzini, 11 Tel. 0833.578724 Chiuso lunedì

Parisi

Sempre aperto

Eros

Maglio

Chiuso mercoledì

Sempre aperto

Pasticceria Ascalone

Martinucci

Via Vit.Emanuele, 17 Tel. 0836.566009

Via Trento e Trieste,10 Tel. 0836.311084

Chiuso dom.pom. e lunedì

Sempre aperto

Pasticceria Vittoria Piazza Vittoria Tel. 0832.782893 Sempre aperto

SAN CASSIANO

Dolci Fantasie Zona P.I.P. Tel. 0836.993682

Dentoni

SALICE SALENTINO

Via Ferramosca Tel. 0836.426571 Via San Giuseppe Tel. 0836.427444

Via Brindisi, 152 Tel. 0832.785645

Chiuso lunedì

Sempre aperto

Piazza San Pietro Tel. 0836.566100

SQUINZANO

La Caffetteria

Chiuso martedì

Caffetteria Jox

Chiuso domenica

Sempre aperto

Piazza A. Salandra Tel. 346.0644183

Kenzia

Piazza D.Aligheri Tel. 0836.561142

Via R. Orsini, 132 Tel. 333.7818705

Via P. Nenni, 10 Tel. 0832.732830 SAN CESARIO DI L.

Natale Piazza G. Garibaldi Tel. 0832.202462 Sempre aperto

Samui Via Lecce, 104 Tel. 389.4774664 Sempre aperto

TORRE DELL’ORSO Piazza della Chiesa Tel. 0832 841485 Chiuso martedì

TREPUZZI

Bar Selene Via Kennedy, 74 Tel. 0832 760161 Chiuso dom. pom e lun. pom.

TRICASE

Bar dell’Abate Via Pio X, 21 Tel. 0833.544068 Chiuso lunedì pom.

salentointasca 81

degustasalento LECCE

Doppio Zero Via G. Paladini, 2 Tel. 0832.521052 Chiuso lunedì pom.

Douglas Hyde Via B. Ravenna, 17 Tel. 320.1865016 Sempre aperto

Enogastron. Povero Via Rubichi Tel. 340.6863545 Chiuso martedì

Joyce Via Matteo da Lecce Tel. 0832.279443 Sempre aperto

Il banco Via Umberto I, 1 Tel. 328.7155043 Chiuso il mercoledì

La Negra Tomasa

Off Side

Santa Cruz

Via F. d’Aragona, 2 Tel. 366.5910520

Via Maremonti, 41 Tel. 0832.1810125

Via Umberto I, 25 Tel. 348.7713559

Chiuso mercoledì

Chiuso lunedì

Sempre aperto

Mad

Play Sushi bar

Scots Lion

P.tta V. Emanuele, 9 Tel. 329.9634489

Piazzetta R.Maria, 1 Tel. 0832.309526

Via Salandra,32 Tel. 0832.396058

Chiuso lunedì

Sempre aperto

Madigans

Prophet Pub

Shui Bar

Via Pappacota, 18 Tel. 0832.241650 Sempre aperto

Maialotti Via Taranto, 20 Tel. 0832.523974 Sempre aperto

Mamma Elvira Via Umberto I, 19 Tel. 0832.1692011 Chiuso martedì

Via Maggiulli, 4 Tel. 0832.246143

Via Umberto I, 21/a Tel. 338.6165202

Sempre aperto

Pulp

Tennent’s Grill

Via Corsica Tel. 380.7446722

Via Taranto, 175 Tel. 0832.279475

Chiuso martedì

Sempre aperto

Quanto basta

Trumpet

Via M.Basseo, 29 Tel. 347.0083176

Via p. di Savoia Tel. 324.7765682

Sempre aperto

Ramses

Tuna’s

Il Corto Maltese

Mamma Lupa

Via Giusti, 13 Tel. 327.8782454

Via Acaja Tel. 340.7832765

Chiuso martedì

Chiuso lunedì

Sempre aperto

Chiuso lunedì

Kingallo

Misvago

Road 66

Urban

Piazza S.Oronzo Tel. 328.0567079

Via dei Perroni, 8 Tel. 0832.246568

Sempre aperto

Chiuso lunedì pom.

P.zza V. Emanuele Tel. 0832.288388

Sempre aperto

Chiuso lunedì

La loc. del Macellaio

Molly Malone

Rubens

Willy’s Pub

Via Taranto, 37/4 Tel. 328.0003149

Via Cavallotti, 2 Tel. 329.4499610

Sempre aperto

Via Matteotti, 36 Tel. 0832.247012

Sempre aperto

Via G.A. Ferrari, 1/a Tel. 0832.308861

82 salentointasca

Via di Vaste, 80 Tel. 0832.305955

Via Oberdan, 21 Tel. 380.3660794

Via F. D’Aragona, 10 Tel. 339.4291138 Sempre aperto

{bracerie & pub ARADEO

Charad Pub Via E. Toti, 57 Tel. 338.1570836 Sempre aperto

CASARANO

Oste Pazzo Via Pellegrino Tel. 0833 513376 Chiuso merc e dom.pom.

Shakespeare Pub Via Vecchia Matino,2 Tel. 338.4572803 Chiuso lunedì

COLLEPASSO

Jamila pub Via Roma, 136 Tel. 347.1824384 Chiuso il lunedì

CURSI

Prosit Via Maglie, 11 Tel. 0836.332030 Chiuso il lunedì

GALATINA

I Vitelloni Viale S. Caterina Nov. Tel. 0832.2410240

GALATINA

MARTANO

Officina del Gusto

Morrison’s

Via Pascoli, 40 Tel. 0836.234285

Via Marconi, 35 Tel. 333.1260977

Sempre aperto

Zona Franca Via San Rocco, 3 Tel. 0836.563920 Sempre aperto

GALLIPOLI

Aputea Via R. D’Angiò, 2 Tel. 349.5049038

Chiuso il mercoledì

MURO LECCESE

Gold Barley Via Indipendenza, 34 Tel. 328.8917915 Chiuso lunedì

NARDÒ

Donegal

La Corte d’Angiò

Via Carmeliti, 21 Tel. 342.7319505

Piazza Imbriani Tel. 345.1578723

Sempre aperto

Mind the Gap Via Galatone Tel. 0833.561313

Chiuso lunedì

LEVERANO

Exedra

Lunedì chiuso

S.p. per P.Cesareao Tel. 339.6150542

La Torre

Chiuso dal lun. al giov.

MAGLIE

Allegra Scottona

Corso G. Galliano Tel. 347.0061146 Chiuso martedì

NOVOLI

Via Umberto I, 77 Tel. 0836.311930

Area 51

Bombetta

Via Veglie Tel. 328.3253425

Sempre aperto

POGGIARDO

Tesoretto S.P.Maglie-Castro Tel. 0836.904353 Sempre aperto

SALVE

Jameson Pub Via don G.Minzoni, 7 Tel. 347.7178512 Chiuso giovedì

SOGLIANO CAVOUR

Antico Granaio Corso Umberto I° Tel. 329.2090625 Chiuso il lunedì

SQUINZANO

Oveja Negra Via Nanni, 135 Tel. 347.3781054 Chiuso il lunedì

SURBO

Crazy Bull Via R. Benzi (Z.I.) Tel. 0832.279368 Sempre aperto

VEGLIE

Gianna Rock Via F.Bandiera Tel. 328.6625949

Sempre aperto

Via Lecce, 7 Tel. 327.4492515

La Conceria

Lulu’s Brasserie

Bakajoko

O’Brien

Via Isonzo, 2 Tel. 0833.1822255

Via G. Carducci, 12 Tel. 0832.967707

Chiuso il martedì

Sempre aperto

Chiuso il mercoledì

Via Varese, 57 Tel. 392.2125000 Chiuso lunedì

Chiuso martedì

Via Gallipoli, 49 Tel. 328.6124559

Chiuso il lunedì

PARABITA

Sempre aperto

salentointasca 83

degustasalento GALATINA

LECCE

Primo

Corte del Fuoco

Sempre aperto

Chiuso martedì

Chiuso lunedì

Blu Notte

Radici

Via Brancaccio, 2 Tel. 0832.304286 Chiusodomenicaseraelunedì

Chiuso il lunedì

Folie

Via dei Mocenigo, 21 Tel. 0832.1990266

Alex Ristorante Via Fazzi, 19 Tel. 0832.243619

S.P.Lecce-Novoli km7 Tel. 340.5364024 Sempre aperto

La Torre di Merlino Piazza G.B. del Tufo Tel. 0832.242091

Via 47° Rgt Fanteria, 7 Tel. 0832.243802 Via San Lazzaro Tel. 0832.241271

Semiserio Chiusodomenicaseraelunedì

Tormaresca Via B.Cairoli, 25 Tel. 0832.300456 Chiuso lunedì

Chiuso lunedì

Zio Pesce

Il Bacaro

Via P. Gobetti Tel. 0832.316857

Via Parini, 14 Tel. 0832.316857 Sempre aperto

Le Tagghiate Via dei Ferrari, 1 Tel. 0832.359835 Chiuso il lunedì

Nazionale Via 47° Rgt Fanteria, 5 Tel. 0832.307448 Sempre aperto

Osteria degli Spiriti Via C. Battisti, 4 Tel. 0832.246274 Chiusodom.seraelunapranzo

84 salentointasca

Sempre aperto

Zefiro ristorante Via P. Vincenti Tel. 339.8072784 Sempre aperto

ARADEO

Piazzetta San Lorenzo Tel. 0836.565858 GALLIPOLI

OTRANTO

Umberto

Lit. per Torre Dell’Orso Tel. 0836.803072 Chiuso mercoledì

PORTO CESAREO

Il bastione

Tortuga

Via Nazario Sauro, 28 Tel. 0833.263836

Chiuso il lunedì

Sempre aperto

La Puritate Via Sant’Elia, 18 Tel. 0833 264205 Sempre aperto

GIUGGIANELLO

La Cutura Contrada Cutura Tel. 0836.354164 Solo su prenotazione

MAGLIE

Belamì Via Roma, 86 Tel. 0836.312930 Sempre aperto

MONTERONI

Giorè

Lo Scacciapensieri

Chiuso lunedì

Chiuso domenica sera

Piazzetta Grassi Tel. 0836.234304

Via A. De Gasperi Tel. 0832 321884

BOTRUGNO

NOVAGLIE

Via Nazario Sauro Tel. 0833.569718 STERNATIA

La Porta Antica Via Placera, 34 Tel. 0836 666771 Chiuso martedì

SURBO

Masseria Melcarne S.P. Surbo-T. Rinalda Tel. 368 958324 Chiuso martedì

TRICASE

Lemì

Via V.Emanuele, 16 Tel. 347.5419108 Chiuso lun, mart e merc

UGGIANO la CHIESA

Gattamora

Via Campo Sportivo Tel. 0836.817936 Chiuso lunedì

VERNOLE

Locanda dei Camini

Lo Scalo

Lilith

Chiuso lunedì

Sempre aperto

Via V.Emanuele, 3 Tel. 0836.993733

Marina di Novaglie Tel. 0833.533488

S.P. Vanze-Strudà Tel. 393.9962150

{ristoranti&pizzerie LECCE

Barba Grill

Li Cumpari

Il Vizio del Barone

Via Giusti, 21 Tel. 327.1465812

Via Enrico Fermi, 18 Tel. 0832.354120

Via Martano, 127 Tel. 338 7646100

Sempre aperto

Chiuso lunedì

Chiuso martedì

Carnivori

LoRè

Via XX Settembre, 7 Tel. 392.7997590 Sempre aperto

I Paladini Piazzale Sondrio, 20 Tel. 0832.391984 Sempre aperto

Il Ristoro dei Templari Via A. Grandi, 15/17 Tel. 0832.245158 Chiuso martedì

La Magiada Corso V.Emanuele Tel. 0832.242101 Chiuso mercoledì pom.

La Perla Pizzeria Via O. del Balzo, 15 Tel. 0832.246380 Chiuso il lunedì

La Scala Via Brancaccio, 43 Tel. 392.9000011 Sempre aperto

La Vecchia Lecce Via Garibaldi, 21 Tel. 0832.240037 Chiuso dom.sera e lunedì

Viale Lo Rè, 13 Tel. 333.2643798 Chiuso lunedì

Margot Via Arditi, 11 Tel. 0832.665373 Chiuso il lunedì

Poeta Contadino Piazza Castromediano Tel. 392.5402344 Sempre aperto

Spiriti Gourmet Via C. Battisti, 10 Tel. 0832.308438 Sempre aperto

Zio Giglio Via S. Domenico Savio Tel. 0832.399814 Chiuso lunedì

ARADEO

Araknos Via Bosco, 148 Tel. 0836.552965 Chiuso lunedì

BOTRUGNO

PATÙ

CAPRARICA

CAVALLINO

Aretè S. P. per Caprarica Tel. 337 826761 Chiuso lunedì

Bella ‘mbriana S. P. Lecce-Cavallino Tel. 0832.612823 Apertoogniseraedom.apranzo

La Remesa Via Trieste, 17 Tel. 0832.611994 Chiuso martedì

COCUMOLA

I Rocci Via Martiri d’Otranto Tel. 0836.954122 Chiuso martedì

COLLEPASSO

Masseria Palmento Contrada Palmento Tel. 346.0890239 Aperto ven, sab e dom

MARITTIMA

Rua de li travai Piazza Indipendenza Tel. 349.0584531 Chiuso mercoledì

S. MARIA di LEUCA

Loquita Via Sciesa Tel. 0833.758102 Sempre aperto

SOLETO

La Nicchia Via S.Francesco, 15 Tel. 348.3942326 Chiuso il lunedì

SPONGANO

Picalò Piazza Vittoria, 16 Tel. 347.1771929 Chiuso martedì

SUPERSANO

Le Stanzie

S.P. 362 - km 32,9 Tel. 320.9757299 Sempre aperto

TORRE S. GIOVANNI

Azzurra

Corso Annibale Tel. 0833.932070 Sempre aperto

TRICASE

Acqua e sale

Aria Corte

I fornelli di Teresa

Via U. Foscolo, 9 Tel. 0836.993706

Via Roma, 32 Tel. 0836.920272

Via Tartini Tel. 0833.770312

Chiuso martedì

Chiuso lunedì

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salentointasca

sorteNoscia

Per inviare saluti, messaggi, foto: salentointasca@tiscali.it

artistisenasce Nome: Daniela Anni: 54 Segno: Sagittario Note: Laboriosa, sempre iperattiva, buongustaia!

laredazione consiglia... Che spettacolo, Ă¨ cosĂŹ che si festeggia un compleanno... Ordina per tutti, arriviamo per festeggiarti! Auguri

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sorteNoscia

il tuo compleanno si festeggia Nel Salento o in giro per il mondo, issimi auguri, Duanne Tant me! insie i tutt sempre

Dallâ&#x20AC;&#x2122;amata Veronica e da tutti gli amici... Buon compleanno, Cristian!

vorrei

dire a... 88 salentointasca

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Antonio Greco: nel rispetto della tradizione, siamo qui ad augurarti un felice e ricco compleanno... In alto i calici e Auguriiiiii!

Pamela ti vogliamo un mondo di bene! un bacione - Mamma e papĂ

Valentina P.: le sorprese non finiscono mai, sbrigati... siamo tutti pronti a festeggiarti! Tantissimi auguri di buon compleanno

sorteNoscia

Al nostro super papĂ Alessandro, tantissimi auguri! - Marco e Gabriele

Avventura, buon gusto e tanta voglia di divertirti... Auguri Edoardo!

tua famiglia... 80 anni di tantissimo amore per la auguroni Lucia! tvb, chi e a enic Dom a, Imm a, Da Ludovic

vorrei dire a...

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Angelo M. & Alessandro G.: come prima prova puĂ˛ andare bene, ma bisogna sempre migliorare per ottenere grandi vittorie...

Davide di Cutrofiano: sei rientrato dalla trasferta in terra leccese sano e in ottima forma, puoi rassicurare la tua dolce metĂ ... salentointasca 89

sorteNoscia

Dal Brasile al Salento... buon compleanno magica Elibella! Un compleanno che vale uno scudetto! Auguri per gli ...anta

Un altro traguardo raggiunto... Auguri Riccardo da tutti noi!

vorrei dire a... 90 salentointasca

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Una foto che rispecchia il fantastico spirito... Tanti auguri per i tuoi 70!

Valeria M.: una parte importante manca all'appello, perĂ˛ i presupposti per riuscire ci sono tutti... Non arrenderti e avanti!

Francesca S.: un augurio immenso per il tuo festoso compleanno, ti vogliamo un mondo di bene, sei la nostra â&#x20AC;&#x153;piccolettaâ&#x20AC;?...

sorteNoscia

Una torta per due! Tantissimi auguri a Gabriele e Vincenzo!

vorrei dire a...

Acqua, divertimento e tanta voglia di divertirsi! Augurissimi Sofia

foto

Nome Cognome Via Città Tel. Salento in Tasca, nel riferirsi a fatti e persone, ha inteso esclusivamente trattare tutto sotto forma di satira e scherzo, lungi da qualsiasi punta di scherno o offesa ad alcuno. L’editore, convinto del buon senso e dell’intelligenza dei lettori, si riserva il diritto di pubblicare il materiale ricevuto –corredato dai dati anagrafici personali– sulla cui veridicità e attendibilità declina ogni tipo di responsabilità. (Autorizzazione conforme al regolamento General Data Protection Regulation n° 2016/679). Firma

a Buon onomastico al nostro musicist a Carl e elia Cam ! erito pref

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numeriutili Telefono Azzurro 19696 Pronto Intervento Carabinieri 112 Polizia 113 Vigili del Fuoco 115 Guardia di Finanza 117 Emergenza Sanitaria 118 ACI socc. stradale 803116 Soccorso in mare 1530 Corpo Forestale 1515 Pronto Soccorso Lecce 0832 661403 Casarano 0833 508290 Copertino 0832 930405 Galatina 0836 563810 Gallipoli 0833 273787 Maglie 0836 485000 Nardò 0833 568303 Tricase 0833 545201 Altri Servizi Comune Lecce 0832 682111 Prefettura 0832 6931 Provincia 0832 6831 Regione 0832 2131 C.C.I.A.A. 0832 6841 Tribunale 0832 660111 Uff. Turismo 0832 248092 Univ. del Salento 0832 292111 Acquedotto 800 735735 Enel-guasti 803500 CCISS viaggiare informati 1518

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numeri utili per ogni emergenza

Turno di sabato 30 novembre

Turno di domenica 1 dicembre

orario: 8,30-13,00 / 16,30 - 20,00

Alemanno De Notaris Via S.Cesario,88 - Tel. 0832 359887 Chiga Via L. Ariosto, 45 Tel. 0832 311890 De Pace Licignano Via Rgt. Fanteria, 53 - Tel. 0832 344490 De Pascalis Via D.Birago,11 Tel. 0832 300817 Farmacia Lupiae Via Bastianutti, 21 - Tel. 0832.354007 Farmacia del Salento Via Merine, 45 - Tel. 0832 217840 Ferocino piazza Sant’Oronzo - Tel. 0832 309181 Grasso Via Ragusa, 13 - Tel. 0832 316228 Greco Via Palmieri, 6 - Tel. 0832 307882 Viale della Lolli (solomattina) Repubblica, 84 -Tel. 0832 305450 Migali Viale Leopardi, 74 - Tel. 0832 390532 Montagna (solomattina) Via Leuca,74 - Tel. 0832 345181 Moschettini Viale della Libertà, 61 - Tel. 0832 397137 Petrelli (solomattina) Via Mincio, 29 - Tel. 0832 394952

Chiga Via L. Ariosto, 45 - Tel. 0832 311890 Farmacia del Salento Via Merine, 45 - Tel. 0832 217840 Migali Viale Leopardi, 74 - Tel. 0832 390532

24 sempre aperto

Aereoporto Brindisi Biglietteria 080 5800200 Info. Turistiche 0831 412975 Lost & Found 0831 416140 City Terminal 0832 256124 Stazioni Ferroviarie Trenitalia 892021 Lecce 0832 303403 Brindisi 0831 568374 Ferrovie Sud-Est 0832 668111 Servizio Taxi Stazione 0832 247978 Piazza Mazzini 0832 246150 P.zza S. Oronzo 0832 306045

viaggiarecon TRENI Lecce - Roma: p. 5,55 a. 11,23 FA p. 11,50 a. 17,20 FA p. 16,55 a. 22,20 FA p. 20,20 a. 7,37 ICN Roma - Lecce: p. 8,05 a. 13,28 FA p. 14,55 a. 20,19 FA p. 18,00 a. 23,23 FA p. 23,58 a. 8,09 ICN Lecce - Milano: p. 6,06 a. 15,25 FB p. 8,06 a. 17,25 FB p. 11,06 a. 20,25 FB p. 12,06 a. 20,42 FR p. 15,40 a. 23,50 FR p. 18,31 a. 7,12 ICN p. 19,20 a. 6,40 ICN Milano (Centrale/P.Garibaldi) - Lecce: p. 7,20 cambioa. 15,52 FR/FB p. 10,20 P.G. a. 18,52 FR p. 11,35 a. 20,52 FB p. 12,35 a. 21,52 FB p. 13,35 a. 22,48 FB p. 19,50 a. 9,24 ICN p. 20,50 a. 8,30 ICN Lecce - Venezia: p. 7,06 a. 16,05 FB p. 13,06 a. 22,05 FB Venezia - Lecce: p. 6,55 a. 15,52 FB p. 14,55 a. 23,50 FB

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informazioni per viaggiare bene...

NAVETTA AEROPORTO Lecce Terminal City - Brindisi p. 5,05 a. 5,40 p. 6,50 a. 7,30 p. 9,50 a. 10,30 p. 11,30 a. 12,10 p. 13,50 a. 14,30 p. 16,20 a. 16,55 p. 17,45 a. 18,25 p. 20,30 a. 21,10 p. 23,10 a. 23,50 Brindisi - Lecce Terminal City p. 5,55 a. 6,30 p. 8,45 a. 9,25 p. 10,55 a. 11,35 p. 13,00 a. 13,40 p. 15,45 a. 16,20 p. 17,25 a. 18,05 p. 18,50 a. 19,30 p. 22,00 a. 22,40 p. 00,15 a. 00,5 0 AEREI Brindisi-Roma: p. 6,40 a. 7,50 AZ p. 11,10 a. 12,20 AZ p. 16,15 a. 17,25 AZ p. 19,10 a. 20,20 AZ Roma-Brindisi: p. 9,15 a. 10,25 AZ p. 13,15 a. 14,25 AZ p. 17,55 a. 19,05 AZ p. 21,25 a. 22,45 AZ gli orari di Ryanair variano di giorno in giorno

Brindisi - Milano (Malpensa): p. 9,15 a. 10,55 EasyJet* p. 21,45 a. 23,25 EasyJet Milano (Malpensa) - Brindisi: p. 7,00 a. 8,40 EasyJet** p. 19,40 a. 21,25 EasyJet *non opera sabato | **non opera domenica

Brindisi - Milano (Linate): p. 6,20 a. 7,55 AZ p. 12,40 a. 14,15 AZ p. 16,00 a. 17,35 AZ Milano (Linate) - Brindisi: p. 10,15 a. 11,55 AZ p. 13,40 a. 15,15 AZ p. 22,00 a. 23,35 AZ Brindisi - Milano (Orio al Serio): volo effettuato da Ryanair Milano(Orio al Serio) - Brindisi: volo effettuato da Ryanair con orari diversi per ogni giornata

Brindisi - Bologna: volo effettuato da Ryanair Bologna - Brindisi: volo effettuato da Ryanair con orari diversi per ogni giornata

Brindisi - Londra Stansted: p. 10,35 a. 13,00 FR* Londra Stansted - Brindisi: p. 6,10 a. 10,10 FR* *opera solo martedĂŹ e sabato

Brindisi - Zurigo: p. 11,40 a. 16,55 Swiss* Zurigo - Brindisi: p. 9,10 a. 11,00 Swiss* *opera solo venerdĂŹ

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Stai spingendo eccessivamente il piede sull’acceleratore, desideroso di portare a casa un risultato. Il rischio è di commettere errori grossolani, sia nelle valutazioni che nelle azioni. C’è una questione in sospeso! Hai idee brillanti e spirito d’iniziativa per rendere proficuo questo periodo. Attraverso un’attenta comunicazione, riesci sempre ad interagire con colleghi e superiori nel modo giusto, ottenendo gratificazioni. In attesa di un colpo di fortuna che migliori la situazione in corso, devi fare i conti con una serie di scadenze, alle quali devi dare peso, perchè non puoi sottrarti agli impegni finanziari. Mantieni un profilo basso, per ora... Hai l’occasione di dimostrare tutta la tua abilità professionale, realizzando degli ottimi guadagni. Con Venere che sbarca nel segno, l’amore balza in primo piano e ti regala momenti di splendida intimità con il partner.

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Non sei certo in una fase di forma psicofisica smagliante, a causa soprattutto delle difficoltà d’intesa con alcuni soci o collaboratori, che ti rendono inquieto, poco propenso al dialogo. Evita di polemizzare a muso duro! La gelosia, la tensione e l’insoddisfazione possono giocare brutti scherzi, spingendoti ad esagerare con le parole. Meglio contare fino a dieci prima di prendere decisioni severe, posizioni drastiche su fatti e persone. È un periodo tranquillo e positivo per ciò che concerne l’amore. Marte propone un mix di eros e sensualità, che può sfociare in una relazione piena di passione. Non mancano le iniziative in cantiere, futuri risultati vincenti... È una fase complicata. Con Mercurio e Marte dissonanti, passi attraverso gli stati d’animo più diversi e contraddittori. La ricetta per uscirne fuori è aumentare l’impegno nel lavoro e l’attenzione nei riguardi dei tuoi cari.

Ci sono eccellenti opportunità che non chiedono altro di essere colte al volo, si prospettano alcuni cambiamenti importanti. Cerca di agire con scaltrezza, guardando il bicchiere mezzo pieno, senza titubanze... Nel lavoro, ti destreggi con un’abilità incredibile, in maniera tale da sfruttare ogni circostanza a favore. Idee, comunicazione e carisma ti consentono di collocarti in posizioni vincenti e di pensare in grande per il futuro. Venere, in transito nel segno, ti sorride: avverti un senso di tenerezza verso la persona amata, mentre per chi è singles arrivano incontri inattesi, assai intriganti. Per quanto riguarda le finanze, tieni d’occhio le spese! Vivi una stagione felice nel rapporto di coppia, tutta all’insegna dell’armonia e della pace. Possono arrivare improvvise conquiste e si delineano buone opportunità per coloro che sono alla ricerca di gioie professionali.

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