Ken je deze al?

Drie Bijzondere Plekken De Moeite Waard Om Te Ontdekken

Amakami

Hendrik Heymanplein

De Favoriete Plekjes Van

Stefan Van Guyse

Meat District

Stationsstraat

In ‘Meat District’ in de Stationsstraat kan je bij zaakvoerder Adrian, die zes jaar geleden van Roemenië naar België verhuisde, terecht voor Black Angus-kwaliteitsburgers. Adrian leerde de stad kennen via de foodtruckfestivals en de Euromarkt, waar hij met zijn eigen foodtrucks vaak aanwezig was. “Een echt vleesrestaurant was er nog niet in het centrum van de stad”, vertelt Adrian. “De Stationsstraat leek me de ideale locatie om een eigen restaurant op te starten.” Een ‘original burger’ heb je al voor 11,20 EUR. Je kan er ook een kipburger of vegan burger bestellen.

Meat District vind je in Stationsstraat 35.

2

Danscafé Triplex

Sint-Nicolaasplein

Met danscafé Triplex heeft de Sint-Niklase jeugd een nieuwe plek om uit te gaan op het Sint-Nicolaasplein. Oprichters zijn Jan (52) en Dries (20) Snellings, vader en zoon. “Ik ontferm me over de opkuis en de bevoorrading. Dries houdt de keet open”, vertelt Jan, die ook nog ‘t Café op de Valk uitbaat. “Werkt perfect.” Triplex is open op donderdag, vrijdag en zaterdag. “Op termijn willen we ook zondag openen, maar Dries studeert nog en extra horecapersoneel vinden is geen makkelijke opdracht.” Triplex zet elk weekend een dj achter de knoppen. Van latin style tot techno of drum-’n-bass.

Midden in de coronacrisis gaf Wendy Van Ooteghem (36) haar job als ziekenhuisdiëtiste op en startte ze in Eksaarde kledingwinkel Amakami op. Twee jaar later opende ze samen met haar zus Jessy een tweede vestiging op het Heymanplein in Sint-Niklaas. Ook zus Jessy gaf haar werk op om Amakami alle kansen te geven. “We hebben allebei geen ervaring in de modesector, maar wel een voorliefde voor mooie, kwaliteitsvolle én betaalbare kleding”, zegt Jessy (39). “Het is al spannend geweest. Van collecties inkopen tot de boekhouding doen: alles was nieuw!” (lacht)

De zussen gaan in beide winkels voor een persoonlijke aanpak. Amakami is er voor vrouwen met maat 34 tot 50 en kinderen met maat 92 tot 176. www.amakami.be

47 jaar. Bezieler Jeugdtheater Ondersteboven, regisseur, muzikant/componist

Het Leugenpaleis, Prins

Albertstraat 62

“Een geweldige plek is dit, met heel lekker eten en heel fijne mensen. Ik hou ook van de ongedwongen sfeer daar. Niks moet. ‘Fine food for fine people’, zoals op hun t-shirts staat. En zo is het ook.”

JTO, - Driegaaienstraat

“In 2012 hebben we met Jeugdtheater Ondersteboven in de Driegaaienstraat een nieuwe plek gevonden. Het was een loods met een winkel. Wij hebben er een culturele plek van gemaakt, met een theaterzaal, lesen repetitielokalen, decorstock, kostuum-en rekwisietenruimte en een bar. Daar ben ik heel trots op.”

Stadsschouwburg, Paul

Snoekstraat

“Misschien vanzelfsprekend, maar dit is en blijft een speciale plek voor mij. Ik heb er al zovele mooie momenten beleefd, zowel in de publiekszetels, op het podium als aan de regietafel.”

SVK, Westerplein

“Dit is vele decennia een plek geweest waar je niet kwam, als je er niet werkte. Maar stap voor stap komt er nu ruimte voor cultuurbeleving op SVK. We hadden er opnames voor de film De Passie, toneelgroep Sint-Genesius en Belcanto hebben er een stek gevonden en later dit jaar houden we er de voorstellingen van ‘R de musical’. Het is een verbazingwekkende site, een heel intrigerende plek.”