유럽미식기행

유럽미식 기행

Deluxe 여행비서, 고객입장을 기본으로 한 듬직한 여행비서,해외기업연수,패키지,골프,허니문,가족여행,자유여행,리조트투 어 전문여행사 서울시 강남구 신사동 576-11 삼구빌딩 301호 T.02-511-0083 F.02-6442-1605

CONTENTS 1. 여행정보 날씨와 여행준비

2. 도시정보 프랑스와 이탈리아의 도시들

Deluxe 여행비서, 고객입장을 기본으로 한 듬직한 여행비서,해외기업연수,패키지,골프,허니문,가족여행,자유여행,리조트투 어 전문여행사 서울시 강남구 신사동 576-11 삼구빌딩 301호 T.02-511-0083 F.02-6442-1605

프랑스&이탈리아 [항공편] 인천  파리 비행시간 12 시간

로마  인천 비행시간 11 시간

[방문지] 파리 밀라노 & 꼬모호수 알바 파르마 피렌체 & 시에나,그레베, 알바

몬탈치노 오르비에토,파니칼레,바뇨

레지오 시에나,그 레베, 몬탈치노

로마

오르비에토,파니칼레,바 뇨레지오

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날씨

파리 Paris (동경 2도, 북위48도)

[서울 (동경 127도, 북위37도)] 2013년 최고 기 온 (℃)

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최저 기Milano (동경 9도, 북위45도) 밀라노

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온 (℃)

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여행 준비 [복장] 사계절이 존재하므로 기온에 맞 춰 복장을 준비한다. 여름에는 습 도가 낮아서 쾌적하지만 낮기온 이 크게 오르고 일교차가 심하기 때문에 선글라스, 모자, 선크림 등을 챙기고, 가볍게 입을 가디 건 등 겉옷을 준비하면 좋다. [비자] 관광 목적으로 입국한 관광객에 한해 무비자로 90일간 체류할 수 있다.

[통화] 프랑스와 이탈리아는 동일하게 유 로화를 사용하고 있다. 유로화는 지 폐 (5,10,20,50,100) 와 동 전 (2,1,50센트,20센트,10센트 등) 으로 구분된다.

1EUR = 1,486.44 원 (2014/6/17 매매기준율) 1USD = 0.75 EUR

[전압] 한국과 같은 220V를 사용하며 호 텔 등 대부분의 장소에서 2구의 콘센트를 사용할 수 있다.

[시차] 한국보다 8시간 느리다. 서머타임기간은 7시간

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파리 Paris

파리의 시장(Marche) 과 식료품점 (Grocery) 미식의 본고장답게 다양하고 신선한 식재료를 구할 수 있는 장소들이 많이 있다. 현지인의 활 기와 로컬푸드의 신선함을 만날 수 있는 시장 이 아침마다 파리 시내 구석구석에 장을 펼치고 깔끔한 인테리어와 세련된 포장으로 보는 즐거 움을 더하는 고급식료품매장 포숑,에디아르,막 심 등을 대로변에서 만날 수 있다.

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밀라노 Milan 밀라노 Milan 이탈리아 제2의 도시로 패션예술의 중심지로 코 스모폴리탄적이며 가장 세련된 분위기를 가진 곳이다. 세계 4대 패션쇼가 개최되는 장소답게 유명 패 션브랜드들이 자리잡은 화려한 쇼핑거리들이 있지만 미식으로 뒤지지 않는 이탈리아이기에 신선한 식재료를 만날 수 있는 곳이 도시구석구 석에 있다. 그 중 비아포세는 가장 패셔너블한 스트리트 마켓으로 싱싱한 과일과 야채들과 함 께 이탈리아인 특유의 수다스러움과 활기를 느 낄 수 있는 곳이다. 요리작업의 편의성을 증대 시킬 다양한 주방기구 판매점이 메달리아니도 밀라노에 있다.

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꼬모 Como 꼬모 Como 험준한 알프스 산자락을 멋진 배경으로 고요함을 간직한 꼬모호수는 수세기 동안 휴식과 영감을 얻기 위한 유럽인의 인기여행지가 되어 왔다. 삼나무의 선명한 푸른색과 대비되는 맑 고 깨끗한 조용한 수면, 알록달록한 꽃길과 고품스 러운 마을들이 어우러져 있다. 14세기말에 지어진 장엄 한 분위기의 두오모가 있는 꼬모 마을과 5성급 호텔 빌라 데스테는 호수의 아름 다운 경관에 우아함을 더한다.

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알바 Alba 알바 Alba 이탈리아의 북서쪽 끝, 알프스와 아펜니노 산맥 에 둘러싸여 있는 피에몬테주는 화려한 문화와 강력한 힘을 가지 사보이 왕가의 중심지였고 풍요로운 먹거리와 고급스 러운 식탁을 가진 곳이다. 이탈리아의 대표커피 ‘라바짜Lavazza’ 와 초콜 릿 ‘페레로로쉐Ferrero Rocher’의 생산지이기 도 하다. 특히 알바는 ‘최고의 적포도주’ ‘와인의 왕’으로 일컬어지는 바롤로Barolo의 산지로 피에몬테 와인여행의 중심지가 되고 있으며 송로버섯 또한 유명하여 해마다 송로버섯 박람 회가 열린다.

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ICIF ICIF(Italian Culinary Institute for Foreigners) '이탈리아 요리전문가와 다양한 계층의 이탈 리아 요리대사‘ 양성을 통한 이탈리아 음식문화의 세계화를 이루고자 설립된 외국인을 위한 이탈리아 최고의 요리교육 기 관이 ICIF이다. 해외 각국에서 명성을 쌓고 있는 이탈리아 요 리사를 비롯한 전문가들이 힘을 모아 자연친화적인 이탈리 아 요리의 진정한 맛을 전파하기 위해 컬리큘럼을 진행하고 있 다. 집중적이고 전문적인 이탈리안 요리교육과 현지 레스토랑 인턴실습을 통해 짧은 기간 동안 실질적인 경 험을 쌓을 수 있는 정규마스터과정, 전문요리사를 위한 브 레베코스 등을 통해 지금까지 28개국, 3천명이 넘는 이탈리 아 전문 요리사를 배출했다. 천 년의 역사를 자랑하는 고성에 자리잡은 학 교는 효율적인 실습을 위한 최선의 설비와 식당,기숙사 등을 갖추고 있다.

(Add) Castello, piazza Vittorio Emanuele II, 10 - 14055 - Costigliole d'Asti (AT)taly Tel. 39.0141.962171 - 962772 Fax. 39.0141.962993 www.icif.com Deluxe 여행비서, 고객입장을 기본으로 한 듬직한 여행비서,해외기업연수,패키지,골프,허니문,가족여행,자유여행,리조트투 어 전문여행사 서울시 강남구 신사동 576-11 삼구빌딩 301호 T.02-511-0083 F.02-6442-1605

파르마 Parma 파르마 Parma

식품산업에 힘입어 부를 축적한 이탈리아의 전형적이 잘사는 지 방도시의 모습을 가지고 있다. 잘 보존된 건축물과 중세 자갈길이 고풍스러움을 더하고 있다. 이탈리아 요리의 풍미를 더하는 파르마산 치즈Parmigiano Reggiano와 돼지고기로 만든 생햄 프로슈토Prosciutto의 산지로 유명하다. 베르디,파가니니,토스카니니 등 유명음악가를 배출한 문화예술적

배경을 갖춘 곳이기도 하다.

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토스카나 와인 토스카나 와인 이탈리아의 중서부에 있는 와인 산지로 이탈리아의 레드 와인 중 가장 잘 알려진 키안티(Chianti)가 생산되는 지역이다. 위로는 프로렌스가 있고 아래로는 로마 사이 서쪽에 있다. 68%가 언덕으로 되어 있으며 테루아와 기후가 매우 다양하여 와인의 특징도 각양각색이다. 토양은 모래와 석회석으로 이루어져 있어 배수가 쉽고 기후는 온화하고 밤이 서늘하다. 중요한 와인 산지는 피렌체에서 시에나에 이르는 중심부에 있다. 토스카나 지역은 6개의 D.O.C.G.급 와인을 생산하며 이 중 5개가 레 드 와인 산지이다. 비노 노빌레 디 몬테풀치아노(Vino Nobile di Montepulciano), 브루넬로 디 몬탈치노(Brunello di Montalcino), 키 안티(Chianti), 키안티 클라시코(Chianti Classico), 카르미냐노 (Carmignano)가 있고 화이트 와인 산지로 베르나차 산 지미냐노 (Vernaccia San Gimignano)가 있다.

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피렌체 Firenze 피렌체 Firenze 토스카나의 주도로 르네상스가 화려하게 꽃 피었던 문화와 예술의 본고장이다. 도시 전 체가 하나의 아름다운 작품이자 박물관으로 탁월한 건축물을 비롯하여 세계적으로 유명 한 미술관,박물관은 며칠이 걸려도 다 볼 수 없을 만큼 방대하여 일년내내 관광객을 불러들이는 뛰어난 문화유산으로 자리잡고 있다. 이 곳 출신인 천재 조각가 미켈란젤 로의 작품들과 부유한 메디치가의 예술사랑 으로 수집된 작품들은 도시에 끊임없이 정 서적 부유함을 제공하고 있다.

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시에나 Siena 시에나 Siena 피렌체와 겨룰 정도로 번성하였던 도시로 아 직도 전성기의 우아함을 간직하고 있다. 아름다운 광장으로 손꼽히는 피아차 델 캄포를 중심으로 중세의 도로들이 미로처럼 이어져있다. 두오모 화려한 조각과 회화, 로마네스크 양식의 건축 이 어우러져 이탈리아 최고의 성당으로 꼽히는 곳이다. 피 사노,도나텔로,미켈란젤로의 조각걸작품과 뛰어난 상감세공 대리석 바닥, 핀투리치오의 웅장한 프레스코 연작을 소장 하고 있다.

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오르비에토 Orvieto 오르비에토 Orvieto

라치오와 움브리아 주 경계지역, 로마에서

120km 떨어진 곳에 위치하며 비옥한 평야가 펼쳐진 중간에 언덕처럼 솟아 올라있다. 부근의 농촌에서는 포도가 많이 생산되며, ' 오르비에토'라는 이름으로 생산되는 달콤한 백포도주가 유명하다. 고대로마제국 이전의 에트루리아 시대로까지 거슬러 올라갈 만큼 역사가 오래된 도시였으 며 13세기에 지어지기 시작한 대성당은 로마 네스크 시대의 걸작으로 불릴 만큼 웅장하고 정면 파사드의 모자이크 무늬는 화려함이 이 탈리아의 대성당 중 최고로 손꼽히고 있다.

1999년부터는 ‘치타슬로(cittaslow)’ 즉 슬로 시티(slow city)운동의 선도지로 유명세를 타 고 있다.

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치비타 디 바뇨레지오 치비타 디 바뇨레지오 Civita de Bagnoregio 고대 에트루리아 시대에는 무역로들과 연결된 중요도시였지만 단단하지 않은 응회암들이 비와 바람에 지속적 으로 침식되어 깎여 나가면서 고립되어 좁은 다리로 연결되어 있다.

1695년 도로와 건물들을 심각하게 손상시킬 정 도의 지진이 있은 후 많은 주민들이 마을을 떠나고 지금은 작 은 마을을 지키기위해 결심한 소수의 주민들만 기거하고 있다고 한다. 상상 속에서나 존재할 것 같은 하늘 위에 떠있는 작은 섬 같은 곳으로 연결된 좁고 긴 다리는 새로운 시간, 미 지의 세계로 들어가는 듯한 신비로움을 전해준다. 로마네스크 양식의 수수한 산 도나토 교회가 있 는 광장을 중심으로 주변의 작은 골목들을 둘러 볼 수 있고 지방 특유의 기념품을 판매하는 상점 을 만날 수 있다.

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저희 럭스투어는 항상 다양한 스케쥴과 특별한 여행 서비스로 고객님의 비서역할을 추구합니다.

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