Skatla presenecenja oktober 2015

OKTOBER 2015

USTVARJAMO: Svetleči duhci in strašne mumije Koliko zdravega je v zdravem zajtrku?

RECEPTI & ZELIŠČA

KAKO SMO SE IGRALI VČASIH?

Srečna trinajstica – 13 odločitev za lepši dan

UČNA URICA: Zavežimo čevlje WWW.SKATLAPRESENECENJA.COM WWW.FACEBOOK.COM/SKATLAPRESENECENJA

1

Škatla presenečenja na Otroškem bazarju Od 18. do 20. septembra se je na Gospodarskem razstavišču v Ljubljani odvijal jubilejni, 10. Otroški bazar, sejem za družine. Na njem smo se prvič predstavili tudi ustvarjalci Škatle presenečenja.

Vsem, ki ste nas obiskali, se zahvaljujemo za dobro voljo in prelep sprejem.

Več si lahko ogledate na naši Facebook strani!

2

JESEN ...

Kako hitro beži čas! Še včeraj smo se kopali v toplem morju, danes pa že plujemo po pravih jesenskih dneh z novimi prijatelji v vrtcu in šoli.

Ponekod je že zadišal prvi kostanj, vinogradniki so potrgali sladko grozdje, buče krasijo naše balkone, v šoli gre zares.

Natrpan urnik od nas zahteva dobro organizacijo, čas za družino pa postaja vse dragocenejši. Kljub raznovrstnim obveznostim je pomembno, da si vsak dan vzamemo nekaj minut zase, da se napolnimo z energijo in posledično bolje obvladujemo stres. Tovrstni umik vam ponuja tudi Škatla presenečenja: čas, ki ga starši porabite za iskanje idej in materialov, boste s Škatlo presenečenja podarili svojim malčkom – bolj kot drage igrače, najnovejše risanke in tablični računalniki jih navdušujejo preproste stvari, dejstvo zmorem sam/ sama in najpomembnejše: da so si tisti, ki jih imajo najrajši na svetu, vzeli čas samo zanje!

Ustvarjajte, odpravite se ven in raziskujte. Specite kostanj, ki ste ga sami nabrali. Pripravite slastno marmelado za sladka jutra. Poiščite popolno bučo, ki bo razsvetlila noč čarovnic, in kar je najpomembnejše – vzemite si čas! Ko se za trenutek ustavimo in pomislimo na to, kaj lahko storimo, da bomo jutri boljši človek, smo precejšen del že naredili.

V Škatli presenečenja SE SKRIVAJO: + ideje za ustvarjanje s priloženimi vsemi potrebnimi materiali in navodili + dodatne ideje & recepti za ustvarjalno in aktivno preživljanje prostega časa + kotiček za starše + zgodbica za lahko noč

Ustvarjalci Škatle presenečenja & škratje Tim, Mila, Nanu in Don vam želimo čudovito jesen in polno košarico novih spoznanj.

3

KOLOFON RECEPTI Nostalgično: Ajdovi žganci z jurčki

18

Otroško lahko: Mumije v testu

19

Sezonska dobrota: Coprniški čaj

20

Brez slabe vesti: Kakijeve rezine

21

VSEBINA ŠKATLE PRESENEČENJA - oktober 2015

NAREDI SAM Razcvetimo in razsvetlimo »Noč čarovnic« 13

ZELIŠČA & RECEPTI Baldrijanov čaj

16

ZGODBICA ZA LAHKO NOc Skrivni vrt 32.- 34.str.

Šipkova marmelada 17

KAKO SMO SE IGRALI VcASIH 14. - 15.str.

KOTIČEK ZA STARŠE »Ne« malo drugače

22

Srečna trinajstica

24

Kako zdrav je zdrav zajtrk 27

ŠKATLA PRESENEČENJA vsak mesec pri vas doma IZDAJA: Škatla presenečenja, Saša Gorše, s. p., UREDNICA: Saša Gorše, FOTOGRAFIJE: Tina Rus, Depositphotos Inc., Pixabay, arhiv avtorjev, LEKTORICA: Lučka Falkner, OBLIKOVANJE: Katja Keserič Markovič NAROČNINE: spletna naročilnica: www.skatlapresenecenja.com po e-pošti: info@skatlapresenecenja.com ali po telefonu: 040 79 69 39 Uporabljene slike in fotografije so simbolične. Videz priloženih materialov lahko odstopa od prikazanega na fotografijah. Vse pravice pridržane, kopiranje besedil in slik ni dovoljeno. Ponatis in kopiranje celote ali posameznih delov sta dovoljena le s pisnim privoljenjem izdajatelja. Škatla presenečenja je izdelek, za katerega se DDV na podlagi 1. odstavka 94. člena Zakona o davku na dodano vrednost ne obračunava – ponudnik ni zavezanec za DDV. Škatla presenečenja izhaja mesečno. Posamezna Škatla presenečenja stane 28,50 EUR. Naslednja številka Škatle presenečenja izide 9. novembra 2015. © 2020 by Škatla presenečenja, Saša Gorše s.p.

4

VSEBINA USTVARJALNICA #1: S KOŠARICO PO JESENSKE DOBROTE 6-7

USTVARJALNICA #2: MUMIJA 8-9

USTVARJALNICA #4: ZAVEŽIMO ČEVLJE 10-11

USTVARJALNICA #3: SVETLEČI DUHEC 12

POMEMBNO: Pred vsako ustvarjalnico pripravite:

- mizo ali del mize, na kateri je dovolj prostora za ustvarjanje - star časopis, ki ga položite na mizo, da se ne umaže - oblačila, v katerih lahko ustvarjate, ali predpasnik - Škatlo presenečenja z navodili Pripomočki za posamezno ustvarjalnico so označeni s številko s seznama. Nekaj pripomočkov, kot so lepilo, čopič, flomaster itd., boste uporabili v več ustvarjalnicah, zato niso označeni s številko. Bodimo EKO FACE in varčujmo z materiali! Škatla presenečenja zahteva prisotnost staršev! Škatla presenečenja ni primerna za otroke, mlajše od 3 let. Vsebina vsebuje majhne dele, ki jih otrok lahko pogoltne – nevarnost zadušitve!

5

USTVARJALNICA ŠT. 1:

MOJA KOŠARICA

S pomočjo tehnike s prtički bomo ustvarili unikatno košarico, s katero se boste lahko odpravili nabirat zelišča, kostanj ali prave jurčke. Kdo ve, morda na poti najdete še zanimivo šiško, list, ptičje pero ali pest lešnikov.

In košarica vam utegne priti še kako prav!

6

Iz Škatle presenečenja vzemite: - leseno košarico - čopič - vrečko z dodatki številka 1

3

Pripravite še: - škarje - star časopis za zaščito mize

1

IDEJA: uporabite lahko tudi motive iz lastne zbirke prtičkov.

Ko se bo lak posušil, bo postal prozoren. Zdaj je na vrsti okrasitev košarice. Izberite poljubne motive iz vrečice z dodatki in jih enostavno ovijte okoli ročaja košarice.

IDEJA: Okrasne listke iz filca lahko prej nanizate na žičko.

4

Veselo na delo: Razgrnite priložene prtičke in izberite motiv/motive, ki jih želite imeti na košarici. Posamezen motiv izrežite in odstranite vse sloje prtička tako, da vam ostane le zelo tanek sloj z motivom.

2

Odprite posodico z lakom za prtičke in s čopičem nanesite za pikico laka na podlago in namestite motiv.

Tako bo motiv pri miru in zdaj lahko njegovo površino v celoti premažete z lakom. Ker je prtiček zelo tanek, se lahko hitro strga. Najboljše je, da

Košarico lahko uporabite kot ličen podstavek za jesenski aranžma: naberite suho listje, dodajte nekaj orehov pa bučko in morda še napol odprto kostanjevo ježico.

s čopičem, ki ga najprej pomočite v lak, nežno tapkate po površini prtička.

7

USTVARJALNICA ŠT. 2:

MUMIJA

Noč čarovnic so praznovali že stari Kelti. Na ta dan so praznovali konec žetve, ki je bil nekakšno keltsko novo leto. Verjeli so, da se 31. oktobra meje med živimi in mrtvimi razdrejo. Mrtvi naj bi med žive prinašali težave, bolezen ... Zato so na noč čarovnic zakurili kresove in si nadeli tudi maske, da bi pregnali zle duhove. Prepričani smo, da bodo naše mumije prestrašile čisto vse.

1

Iz Škatle presenečenja vzemite: - vrečko z dodatki številka 2 - žičnato telo Pripravite še: - škarje - star časopis za zaščito mize - star časopis za telo - posodo z vodo (npr. prazno litrsko posodo od sladoleda) - krpo - črn fIomaster

8

Veselo na delo: Vzemite žičnato telo, ki bo osnova za telo mumije. Spremenite »držo« mumije po želji – ena roka gor, druga dol, telo lahko upognete tako, da bo mumija lahko sedela na polici ali robu mize.

List časopisnega papirja zvijte po dolžini in ga ovijte okoli telesa. Papir bo dal telesu večji volumen.

2

3

4

5

V vrečki z dodatki sta dve vrsti povojev. Na težjem je že zmes mavca.

Vzemite torej težjega in ga položite v posodo z vodo. Štejte do 10, nato ga vzemite iz vode in ga nad posodo še malce pridržite, da odteče odvečna voda. Nato povoj ovijte okoli vsega telesa. Opazili boste, da se povoj hitro strjuje, zato boste morali kar pohiteti.

IDEJA: Če želite, da bo mumija sedela, jo – ko je mavec še mehek – posedite na rob mize, prekrite s časopisnim papirjem, in jo rahlo pritisnite ob podlago. Tako boste ustvarili ravno podlago na zadnjici mumije, ki bo omogočala, da se mumija ne bo prevračala.

Počakajte, da se mumija strdi in ohladi. Prav ste prebrali: ohladi. Ker se mavec hitro suši, nastane kemična reakcija – mumija postane topla.

6

Ko je mumija trda in suha, jo povijte še z navadnim (suhim) povojem.

Konce povoja enostavno zataknite pod tesno ovit povoj. Sedaj manjkajo samo še oči.

Muuumija!

9

USTVARJALNICA ŠT. 3:

ZAVEZOVANJE ČEVLJEV

Kdo si ne bi želel biti velik in si sam zavezati čevlje?

Naučili se bomo skupaj!

Za tiste, ki to že obvladate, pa smo pripravili nekaj ustvarjalnih namigov za napeljevanje vezalk.

Iz Škatle presenečenja vzemite: - leseno deščico - vrečko z dodatki številka 3

1

Veselo na delo: Na leseni deščici je 12 luknjic, v katere privijete priložene vijake z zankami.

2

10

IDEJA: Če vam je pri izdelavi košarice ostalo kaj materiala, ga uporabite!

V tem primeru najprej nanesite sloj prtičkov in počakajte, da se čevelj posuši. Nato privijte priložene vijake.

3

Vzemite vezalko in jo napeljite skozi luknjice.

4

UČNA URICA

3

6

Zdaj se boste naučili zavezati pentljo.

Najprej iz koncev vezalk naredite križ, eno vrvico spodvihate pod križ in zategnete obe vezalki. Naredili ste vozel.

1

2

4

5

7

Na desni vrvici naredite »zajčje uho«, ga obvijete z levo vrvico in v novonastalo luknjo porinete drugo »zajčje uho«.

NEKAJ USTVARJALNIH NAMIGOV

Zanko zategnete, pri tem pa pazite, da končka vrvice ostaneta ujeta (da ne uideta iz vozla).

Za vse tiste, ki vam klasično napeljevanje vezalk in zavezovanje pentlje ne delata več preglavic, smo pripravili nekaj ustvarjalnih namigov:

11

USTVARJALNICA ŠT. 4: Razsvetlimo noč čarovnic s svetlečim duhcem! Penasti

SVETLEČI DUHEC 2

4

plastelin je prav poseben plastelin. Z njim lahko

obložimo vse mogoče

podlage, in ker se v 2 do 3 dneh tudi posuši, nas bo naš svetleči duhec lahko

razveseljeval tudi potem, ko bo noč čarovnic za nami.

Iz Škatle presenečenja vzemite: - vrečko z dodatki številka 4

S pomočjo noža izrežite še oči in usta.

3

Pripravite še: - časopisni papir za zaščito mize - jedilni nož Krilca namestite na kozarček s pomočjo pritiskanja ob stiku.

1

Za krilca razvaljajte preostali penasti plastelin in z nožem izrežite obliko kril.

5 Veselo na delo: Pripravite steklen kozarček in zavojček belega penastega plastelina. Najprej bomo z njim obložili kozarček. S pomočjo kozarčka razvaljajte ¾ penastega plastelina in vanj zavijte kozarček. Penasti plastelin po vsej površini rahlo pritisnite ob podlago.

Lahko ga nanašate tudi malo po malo, v majhnih koščkih. Skrbite le za to, da ga nežno pritisnete na podlago in na mestu, kjer se novi košček stika z že nanesenim.

12

V kozarček vstavite čajno svečko in prosite nekoga od odraslih, da jo prižge.

Buuuuuu!

Sem vitek in visok, nadvse primeren za cvetočo bučko!

CVETOČE BUČKE Potrebujete:

NAREDI SAM – Buče malo drugače SIJOČE BUČKE Potrebujete:

IDEJA: za noč čarovnic lahko za žico zataknete tudi kakšnega pajka.

- 1 bučko premera pribl. 10 cm - liste bršljana - šipkove plodove - 2 m cvetličarske žice srebrne barve (debeline 0,25 mm) - čajno svečko

- 1 majhno bučo - 1, 2 ali 3 epruvete - jesensko cvetje in trave Veselo na delo: Prosite nekoga od odraslih, da v bučo izvrta luknjo premera epruvete. V luknjo vstavite epruveto in jo napolnite z vodo.

Nabrane rastlinice s škarjami skrajšajte tako, da bodo vse iste dolžine, in jih dajte v vazico (epruveto).

Veselo na delo: Prosite nekoga od odraslih, da v bučo izvrta luknjo premera čajne svečke. Nato okoli svečke dokaj na tesno ovijte žico. Pazite le, da je ne ovijate skozi luknjo, ki je namenjena svečki. Ko končate, za žico zataknite liste bršljana in šipkove plodove. Na koncu vstavite še čajno svečko.

13

Kako smo se igrali včasih Pred 30 leti je otroška sreča ležala na ulici – igra na prostem je bila del vsakdana.

Skrivalnice, kavbojci in indijanci, gumitvist in šotori pod drevesi – idej ni nikoli zmanjkalo. Nekje vmes pa so se začeli parki krčiti, promet se je povečal, skupaj z njim tudi število televizijskih programov ter strah staršev. Na žalost tudi strah pred umazano obleko.

Petelinji boj Za igro petelinji boj sta potrebna najmanj dva igralca – petelina, ki na prsih prekrižata roke in pokrčita eno nogo.

Ko eden reče »petelinji boj,« po eni nogi odskačeta drug do drugega in se z zaletavanjem poskušata spraviti iz ravnotežja.

Tisti, ki izgubi ravnotežje in prvi postavi pokrčeno nogo na tla, izgubi.

NASVET: Pred začetkom igre je treba poudariti, da groba igra ni dovoljena. Moč uma je velikokrat uspešnejša kot moč mišic – drugega petelina zlahka spravimo iz ravnotežja s spretnim izogibanjem.

Nočni sprehod dneva Svetli del ampak se počasi, bo jša. Kmalu ra k vsa o jn a tr vz , ko se bo tu le v je b obdo rak. nastopilo ko pade m , le e š la bra prave družina z a ne! Le p j a k a Z ponoči? ete Sprehod me ne sm re p o e ln a ziskov otroci nočne ra roki bodo v jo ri te ti, ki Z ba oste vi tis pozabiti. b o tn e rj ni, in ve kot začara domov. leli vrniti e ž i v r p se boste

14

Čofotanje po blatnih lužah Za spremembo načrtujte čofotanje po blatnih lužah vnaprej. Oblecite se v oblačila, primerna za dež, se opremite z dežniki in gumijastimi škornji.

Tudi vi, starši. Še enkrat ponavljamo – tudi vi, starši.

Zagotavljamo vam 15 minut osvobajajoče zabave, presenečene obraze svojih otrok, začudene in hkrati nevoščljive poglede tistih nekaj mimoidočih, ki so se v nalivu odpravili ven in se otepajo kapljic, in ne glede na material oblačil in obutve 100-odstotno premočenost.

Nič hudega. V močnem nalivu so velike luže zelo blizu in po 15 minutah boste že nazaj na toplem, se preoblačili v suha oblačila in srkali topel čaj. In najpomembnejše – svojim otrokom boste dokazali, da se znate tudi vi zabavati!

Zbirka peres Tudi živali čutijo, da je jesen. Veverice in polhi si pridno pripravljajo zaloge hrane za dolgo zimo, nekatere vrste ptic se pripravljajo na pot v tople kraje. Zbirajo se v skupine, ki bodo potovale skupaj, ter se poslavljajo od ptic, ki bodo tukaj preživele najbolj mrzle dni v letu. Za vas so tovrstna zborovanja in poslavljanja priložnost, da naberete njihova peresa. Ustvarite svoj dnevnik peres, v katerega lahko uvrstite tudi odpadla peresa drugih pernatih živali – kokoši, gosi, račk, papagajev, morda celo nojevo pero.

Ali veste, da so včasih s p eresi celo pisali? Posk usite tudi vi!

15

Zelišča in recepti

Baldrijanov čaj

Iz ene do dveh čajnih žlic baldrijana pripravimo poparek, ki naj stoji pokrit 5 do 10 minut. Spijemo dve do tri skodelice na dan, predvsem pred spanjem. Za otroke vzamemo polovično količino. Čaj vedno pijemo daljše časovno obdobje, saj le tako dosežemo zadovoljiv uspeh. Pri otrocih navadno zadostuje že teden dni.

Za otroke je primerna čajna mešanica, ki pomirja krče: 25 g korenine baldrijana 25 g strtega janeža

BALDRIJAN Baldrijan deluje splošno pomirjujoče in pomaga pri nespečnosti, nervozi, izčrpanosti, razburjenosti, pri strahu in splošni napetosti. Je izredno pomemben fitoterapevtik, ki nam pomaga prenašati stres, jezo, razburjenost in žalost.

Z njim dosežemo notranje ravnotežje in tako preprečujemo obolenja, ki so posledica takšnega stanja.

Uporaba baldrijana je priporočljiva tudi pri infekcijskih boleznih. Otrokom pomaga pri spancu in tudi pri težavah s koncentracijo, pri nemirnosti, jutranjih želodčnih bolečinah in pri glavobolih, kjer ni organskih vzrokov.

Korenino s stranskimi koreninami nabiramo jeseni. Sveže nabrane korenine so skoraj brez vonja, ki se razvije šele med sušenjem. Baldrijan raste na vlažnih travnikih, nabrežjih rek in posekah po vsej Sloveniji – od nižine do gorskega pasu.

16

25 g strtega komarčka 25 g cvetov kamilice Pri odraslih deluje pomirjujoče naslednja mešanica: 20 g korenine baldrijana 20 g storžkov hmelja 20 g listov melise 20 g cvetov sivke 20 g cvetov kamilice

Šipkov čaj

Plodove pred sušenjem razrežemo, izčistimo semena in vse dobro speremo, da odstranimo belkaste laske, ki obdajajo semena. Posušeni plodovi imajo prijeten aromatičen vonj po sadju in kiselkast, malce trpek okus. Čaj pripravimo iz dveh žlic posušenih plodov kot poparek ali zavretek, ki naj stoji 10 do 15 minut.

SIPEK Šipek, ki mu včasih pravijo tudi pasja roža, je košat, pokončen grm. Njegove veje so poraščene z močnimi kljukastimi trni.

Na grmih se bohotijo beli do svetlo rožnati cvetovi, ki so odprti le nekaj dni. Najzanimivejši pri tej rastlini so zdravilni oranžno rdeči plodovi, ki v primerjavi s plodovi drugih vrtnic dozorijo razmeroma pozno – šele v oktobru.

Zelo pogosto raste v živih mejah, ob gozdnih robovih ali kot osamelec na suhih, sončnih travnikih po vsej Sloveniji. Šipkovi plodovi vsebujejo veliko vitaminov, predvsem vitamina C, in različne mineralne snovi. Uporabljamo jih za čaj, s sladkorjem in drugim sadjem pa jih tudi predelujemo v marmelado ali sirup. S sladkorjem in žganjem ali vodko iz njih pripravljamo liker.

Šipkova marmelada Sestavine:

NASVET: kako gosta je marmelada, preverite tako, da čajno žličko marmelade kanete na krožnik in počakate, da se ohladi. Če želite gostejšo marmelado, jo kuhajte še 10 minut.

2 kg šipkovih jagod (najboljše so tiste, ki jih je že oplazila prva slana) 1 liter vode 1 kg sladkorja

Priprava:

Šipek zmeljemo in stresemo v večji lonec. Prilijemo vodo in kuhamo eno uro. Vmes večkrat premešamo.

Kuhan šipek pretlačimo skozi sito, da dobimo sok.

Sok prelijemo v posodo s širokim dnom. Na vsak liter soka dodamo 1 kilogram sladkorja in kuhamo, dokler se marmelada ne zgosti. Še vročo prelijemo v kozarce in zapremo. Napolnjeni kozarci se naj ohlajajo počasi.

17

Nostalgično: JURČKI Z AJDOVIMI ŽGANCI Sestavine

ZA OMAKO:

25 do 40 dag jurčkov (ali mešanice drugih gob) 2 žlici masla pol žlice drobno sesekljane čebule pol žlice peteršilja 2 stroka česna 2 žlici moke (belo moko lahko zamenjate s čičerikino moko) 150 ml kisle smetane 1,5 l zelenjavne jušne osnove (količino prilagajajte temu, kako gosto omako želite) sol, poper

ZA ŽGANCE:

1 liter ajdove moke 2 litra vrele vode sol 5 dag ocvirkov

Priprava OMAKA:

Na stopljenem maslu zarumenite čebulo, dodajte jurčke in mešajte, dokler se gobe ne osušijo. Solite in poprajte po okusu.

Dodajte česen, potresite z moko, hitro premešajte in zalijte z juho. Vre naj 15 minut, nato vmešajte še kislo smetano in po okusu potresite s sesekljanim peteršiljem.

ŽGANCI:

Moko vsujte na kup v slan krop in pokrito kuhajte 6 minut.

Nato skozi sredino kupa moke s kuhalnico naredite luknjo.

Znova naj vre 6 minut. Nato v drugo posodo odlijte ¾ vode in žgance zmešajte. Po potrebi prilivajte vodo, v kateri ste kuhali moko. Ocvirke raztopite. Preden žgance nadrobite, jih prelijte z ocvirkovo mastjo. Nadrobljene žgance potresite z ocvirki in jih servirajte z gobovo omako.

18

Otroško lahko: MUMIJE V TESTU Sestavine: - testo za pico ali zavitek listnatega testa - zavitek hrenovk - peki papir

Priprava:

Pečico ogrejte na 180 stopinj Celzija, nizek pekač pa obložite s peki papirjem.

Testo za pico oz. odtaljeno listnato testo razvaljajte v 3 mm debel pravokotnik. Ob daljši stranici pravokotnik razrežite na 2 cm široke trakove (služili nam bodo kot povoji).

Vsako hrenovko razpolovite »do pasu« – za noge. Na drugi zgornji polovici pa ob straneh naredite le dve zarezi – ko ju razprete, bosta predstavljali roki.

Zdaj hrenovke povijete s povoji iz testa.

Malo po nogah, malo po telesu pa po rokah in glavi. Uporabite lahko več »povojev« hkrati, pazite le, da bo končna debelina testa na mumijah približno enaka (da bodo vse istočasno pečene).

Povite mumije položite v pekač, obložen s peki papirjem. Pekač vstavite v pečico in pecite 20 minut. Strah na krožniku boste poudarili z rdečo barvo – domači kečap, ki smo ga skuhali v prejšnji številki Škatle presenečenja, bo kot nalašč za to!

19

Sezonsko: COPRNIŠKI ČAJ

V slovensko kulturno izročilo je močno vpet lik čarovnice. Pravzaprav bi Slovenijo lahko poimenovali kar Čarovniška dežela, saj je zgodovina naših krajev poleg neštetih bajk in pripovedi polna njihovih znanih zbirališč. Najbolj znani so Klek, Slivnica, Grintovec in Rogaška gora. Čarovnice naj bi po izročilu imele predvsem močan vpliv na vreme, letino, rojstva in sploh usodo. Zadnja leta največji čarovniški shod v Sloveniji priredijo na gradu Goričko na noč čarovnic, ko prizorišče obišče več kot tisoč čarovnic in obiskovalcev.

Za pripravo coprniškega čaja potrebujemo naslednje sestavine: 10 g hibiskusa 20 g šipka 40 g jabolk 20 g bezgovih jagod 20 g pomarančnih koščkov 5 g pomarančne lupinice 5 g slezenovčevih cvetov 5 g vrtničnih cvetov

20

Priprava:

Vse sestavine dobro zmešamo in jih nadevamo v steklene kozarce ali za to pripravljene vrečke. Za pripravo coprniškega čaja, ki bo v nas prebudil čarovniške moči, 5 zvrhanih žličk mešanice prelijemo z enim litrom vrele vode, pokrijemo in pustimo stati 7 do 10 minut.

NASVET: sveže cvetove, sadje in zelišča posušimo v pečici, in sicer pri največ 50 stopinjah Celzija. Ko se nežni cvetovi in zelišča drobijo med prsti, koščki sadja pa so povsem suhi, so sestavine primerne za nadaljnjo uporabo.

Brez slabe vesti: KAKIJEVE REZINE (brez pšenične moke, belega sladkorja in jajc)

Sestavine: 150 g riževe moke 100 g kokosovega sladkorja ščep soli žlička naravnega pecilnega praška ščep vanilje v prahu 150 ml riževega mleka 100 ml stopljene kokosove maščobe 250 g kakija, narezanega na drobne rezine (ali borovnic, malin, marelic, sliv …)

Priprava:

Najprej segrejemo pečico na 180 stopinj in pripravimo dve skledi za mešanje.

V prvi zmešamo moko, sladkor, sol, pecilni prašek in vaniljo.

V drugi skledi z metlico zmešamo riževo mleko in stopljeno kokosovo maščobo.

Zlijemo k suhim sestavinam ter premešamo z lopatico za mešanje le toliko, da se sestavine povežejo in da v testu ni več grudic.

Zlijemo v pripravljen pekač, obložen s peki papirjem, in potresemo z drobno narezanimi koščki kakija.

Pečemo 45 minut. Preden biskvit serviramo, počakamo, da se ohladi (dokler je vroč, je zelo krhek in lomljiv).

NASVET: ali je biskvit zares pečen, preverimo z zobotrebcem – zapičimo ga v biskvit, in ko ga izvlečemo, mora biti suh.

21

... in njene alternative

Če ugotavljate, da beseda NE ne učinkuje več, ali želite ubrati prijaznejši način discipliniranja svojega malčka, imate srečo.

Na voljo je veliko alternativ temu prevečkrat uporabljenemu ukazu – in to z dobrim razlogom.

22

Besedo »ne« znajo otroci zelo zgodaj izklopiti. Verjetno tudi sami ugotavljate, da je, preden pritegnete otrokovo pozornost, treba 10-krat izreči »ne«. Vabim vas, da poskusite boljšo, učinkovitejšo metodo, kot je enostavno ponavljanje besede »ne«. Kako?

Kotiček za starše Povejte drugače

Izogibajte se »ne« situacijam

Svoji prošnji/ukazu dodajte pozitiven predznak in vaš malček,

Kadar je to le mogoče, se izogibajte situacijam, ki bodo

ki vam prav zares želi ustreči, se bo po vsej verjetnosti prijazno

pripeljale do uporabe besede »ne«. Nevarne in vredne stvari v

odzval.

stanovanju prestavite na višjo polico. Ne izpostavljajte otroka

Namesto da izgovorite besedo »ne«, mu raje povejte, kaj lahko

situacijam, ki od njega zahtevajo nenehno samokontrolo.

stori drugače. Namesto besnega »Ne, ne meči žoge po dnevni

Če mu ni všeč, da se njegovi prijatelji, ki so na obisku, igrajo

sobi« raje poskusite reči: »Žoganje po dnevni sobi je nevarno.

z njegovimi dinozavri, mu jih pomagajte pospraviti, preden

Pojdiva se z žogo igrat ven.« Če je sredi ustvarjanja in lepilo teče

pridejo. In ne vzemite ga s sabo na obisk k prijateljici v

po mizi, ga prosite, naj mizo obloži s časopisnim papirjem. Tako ga

stanovanje, polno dragocenih starin, kjer bo moral biti pri miru

boste dodatno zaposlili, ne pa prisilili k temu, da preneha to, kar

in sedeti na rokah ves čas obiska.

počne.

Seveda se ni mogoče izogniti vsem tovrstnim situacijam. Bo pa za oba lažje, in večkrat boste lahko izrekli besedo »lahko«, če jih

Ponudite izbiro in razlago

omejite.

Prav vsak od nas – še posebej pa naši malčki, ki se borijo za samostojnost – ima raje izbiro kot ukaz. Namesto da ga torej kratko in jedrnato zavrnete, ko vas prosi za bombonček pred kosilom, mu dajte možnost, da izbira med grozdjem in jabolkom. Ali pa mu dajte možnost, da izbere kateri koli bombonček, ki bi ga rad pojedel po kosilu.

Tudi če ne bo navdušen nad izbiro, bo slej ko prej začel sprejemati alternative. Pri petih letih otroci tudi že razumejo razlage, zatorej mu pojasnite, zakaj je pomembnejše jesti zdravo hrano kot sladkarije.

Pustite malenkosti Priložnosti, ko izrečete besedo »ne«, je nešteto, čeprav otrok vsako leto več razume in mu lahko več dopoveste. Pa vendar poskusite prav vsake. Če bi otrok želel zjutraj jesti sendvič namesto palačink, zakaj ne? Če želi nositi vijoličaste nogavice in rdeče kratke hlače, to nikomur ne škodi. Če ga nekaj ne ogroža, vam pa ne bo treba uporabiti besede »ne«, naj to velja za malenkost.

Ali mislite resno?

Sklenite dogovor

Če otrokovo obnašanje ni sprejemljivo in alternative besedi

S petletnikom hiter dogovor seveda ni mogoč, je pa pogosto mogoč kompromis. Če opazi veliko gradbišče, ki bi ga želel opazovati, ne recite »ne«. Seveda na gradbišče ne moreta.

Lahko pa ga opazujeta na varnem, iz parka čez cesto.

»ne« ne pomagajo, ne nakladajte. Izrecite jo, besedo »ne«, resno, mirno, z odločenostjo in z obrazom igralca pokra: »Ne, ceste ne smeš prečkati sam.« Zabaven »Ne, ne, dragec« bo vaš malček razumel, kot saj ni nujno, da se ustavim.

Vlagajte v odnos Večino časa vaš malček dela vse, da bi vam ustregel. Zelo pomembne se mu zdijo skrivnosti, ki jih deli z vami. Vsi otroci obožujejo skrivne kode – to so lahko tudi namigi, ki jih dajete, namesto da uporabite besedo »ne«. Mogoče ga pokličete po priimku, kadar želite, da se umiri ali preneha določeno početje, ali pa ga nežno potrepljate po rami. Pogoj seveda je, da otrok zares ve, kaj posamezna skrivna koda pomeni.

IN NAJPOMEMBNEJŠE Kadar se otrok odzove in upošteva navodila, mu poklonite nasmeh ali objem in vaše zadovoljstvo potrdite še z besedami:»Hvala, zelo dobro me znaš poslušati!«

23

Predstavljamo vam srečno trinajstico,

13 odločitev za lepši vsakdan.

Vsak dan je sestavljen iz nešteto večjih in manjših opravil. Narediti dan lepši je

dejanje, za katerega se moramo odločiti zavestno. Od nas zahteva uravnoteženost in odločenost, začne se na krožniku in konča v postelji.

24

Kotiček za starše 1. Veselje na krožniku Ali jeste pravo hrano? Vse, kar vnesete v telo, vpliva na vaše razpoloženje.

Sezonska nepredelana hrana iz naših krajev je najboljši recept za srečo.

Ali ste vedeli: znanstveniki so dokazali, da vsaka hrana, ki nas asociira na ljubljeno osebo ali na situacije, v

2. Telesna dejavnost Zganite se! Če vam je težko začeti, se vpišite v program organizirane vadbe.

Spoznali boste nove ljudi, svoje telo spravili v formo in za kratek čas pobegnili od preostalega sveta. Škoditi zagotovo ne more!

katerih smo se počutili ljubljene, v nas sproži občutek varnosti.

3. Težje naloge opravite že zjutraj Seveda bo zato začetek dneva dejavnejši in malce bolj natrpan, ampak pomislite na lahkotnost bivanja, ko vse to opravite. Po jutru se dan pozna!

4. Znižajte svoja pričakovanja Po vsej verjetnosti od sebe pričakujete, da ste ves čas 150-odstotni, kar ni realno in povzroča stres. To ne pomeni, da pustite, da vaši otroci podivjajo.

To pomeni, da bodite prizanesljivejši do sebe. Pohvalite se, kadar ste nekaj dobro opravili, in ne »križajte« se za vsako napako.

5. Vedno imejte pripravljen načrt B Če začnete razmišljati, da vam zadani načrt/projekt ne bo uspel, se pripravljate na polom. Namesto da ustvarjate dodatni pritisk zaradi strahu pred neuspehom, razmišljajte o alternativnih rešitvah, ko gre prvotni načrt po zlu. Tako boste veliko bolj sproščeni in razbremenjeni.

6. Enostavno recite NE! Če nenehno prevzemate preveč odgovornosti, ste na dobri poti, da pregorite. Ne nalagajte si dodatnih nalog samo zato, ker ne znate reči ne. Tako boste imeli več časa za tisto nekaj, v čemer zares uživate. Življenje je kratko!

7. Zavpijte NA POMOČ Poiščite pomoč na tistih področjih, ki jih ne zmorete sami. Porazdelite si opravila s partnerjem, enkrat na teden zaposlite gospodinjsko pomočnico, prosite za pomoč družino, najemite varuško za 1 uro dnevno, da lahko v miru pridete iz službe.

25

8. Znebite se odvečne krame Če je vaša spalnica polna stvari, ki jih

11. Štejte do 100, preden eksplodirate

ne potrebujete ali vas spominjajo na neko opravilo, ki še ni zaključeno, se boste v njej težko sprostili in še manj

To ne pomeni, da morate

odpočili. Znebite se vsega, česar ne

prenesti vse. Pomeni le, da se

potrebujete več, in naredite prostor

včasih vendarle zadržite. Nekaj

za tisti dve dejavnosti, za kateri je

časa za razmišljanje odpira nove

namenjena – spanje in ljubljenje.

9. PO PISKU PUSTITE SPOROČILO

poglede. Razmislite tudi o tem,

10. Ne tarnajte Ali ste že opazili, da se je veliko lažje osredotočati na slabe kot na dobre

Dosegljivost brez prestanka in službena

stvari? Ne pravimo, da bo svet jutri

e-sporočila pozno zvečer znatno

natanko takšen, kot si želite, niti da se

povečujejo količino stresnih hormonov

lahko neželenim situacijam povsem

in vplivajo na kakovost spanca. Omejite

izognete. Lahko pa slabe stvari, ki

uporabo telefona, e-pošte in Facebooka

jih opažate, poskusite zamenjati z

– omejite stres.

dobrimi. Se iz slabega nekaj naučiti in

kako lahko v nekih ponavljajočih se stresnih situacijah reagirate drugače, npr. namesto da obtožujete otroka, česa ni naredil, ga pohvalite za tisto, kar je naredil, in mu povejte, kako bodo naloge, ki jih še ni opravil, vplivale na druge.

zavestno iskati dobro.

13. Sestavite seznam knjig Obstaja ogromno literature o tem, kako dvigniti svoje razpoloženje. Naredite seznam, in ko zapadete v brezvoljno razpoloženje, posezite po knjigi, ob kateri se dobro počutite. Zaspati s knjigo v roki (in ne pred televizijo) je preverjeno odličen pogoj za dober spanec.

12. Vaša »oaza miru« naj bo na urniku vsak dan Deset minut na dan samo zase.

Sanje? Če ste prikimali, je čas, da to nemudoma spremenite. »Oaza miru« pomeni 10 minut odklopa od zunanjega sveta. Že po nekaj dneh se bodo vaši možgani sposobni bolje zbrati, imeli boste več energije in bolje boste obvladovali stres. »Oaza miru« je lahko 10 minut, preživetih na počivalniku z zaprtimi očmi, lahko je sprehod ali kratek tek, lahko je kavica ali čaj na vrtu, pomembno je le, da se za 10 minut »odklopite«.

26

Kako zdrav je »zdrav« zajtrk?

Na žalost živimo v stalni bitki s časom. Domači predelavi hrane je prijazno priskočila na pomoč prehrambena industrija, ni pa dodala hranljivih vrednosti.

Industrijska predelava hrane je pogojena s sladkorjem, belo moko, predelanimi in hidrogeniranimi maščobami, umetnimi barvili in vitamini, ojačevalci okusov, vročinsko obdelavo in ekstruzijo.

Vsi se zavedamo pomena zdrave prehrane, na policah supermarketov izbiramo »zdrave« izdelke in celo beremo etikete.

Tipičen »zdrav« zajtrk sestavljajo kosmiči, posneto mleko in pomarančni sok. Ali vas zanima, kako zdrav je?

27

KOSMIČI

Predelava žit v kosmiče se imenuje ekstruzija. Žita najprej zmešajo z vodo, jih zdrobijo v kašo in prelijejo v stroj za ekstruzijo, ki kašo pri visoki temperaturi in pritisku potiska skozi drobno luknjico in jih tako oblikuje v male obročke, koščke kosmičev, živalce, kroglice in podobno.

Lahko izdela tudi hrustljave ovsene, pšenične in riževe napihnjenčke. Sledi nadaljnja obdelava: nanos plasti maščobe in sladkorja, ki površino kosmiča zaščiti pred vlago iz mleka in tako podaljša hrustljavost.

Obdelava pri tako visokih temperaturah in pritisku uniči večino hranilnih snovi, ki jih žita vsebujejo. Tudi kosmiči, ki jih prodajajo v trgovinah z zdravo prehrano, so plod procesa ekstruzije. V veliki večini primerov so narejeni celo s pomočjo istih strojev in v istih tovarnah.

Glede na milijone škatel kosmičev, ki se prodajo vsako leto, bi pričakovali nešteto objavljenih raziskav o vplivu uživanja kosmičev na živali in ljudi. Škatla kosmičev, ki vsebuje za cent žit, nas v trgovini stane 2,50 evra.

Dokaz, da gre za enega najbolj dobičkonosnih izdelkov na svetu.

Ti dobički uspešno hranijo izsledke raziskav o ekstrudiranih žitih zase in nas prepričujejo, da razlika med naravnim zrnom in kosmičem, predelanim s pomočjo procesa ekstruzije, ne obstaja.

28

Kako zdrav je vaš zajtrk?

Poskusa s podganami Neobjavljena raziskava razkriva, da proces ekstruzije spreminja proteine, ki jih vsebujejo žita, v nevrotoksine. Pri poskusu, ki so ga izvedli leta 1942 v enem izmed podjetij, ki proizvaja kosmiče, in katerega izsledke so skrbno zaklenili v arhiv, so podgane razdelili v štiri skupine. Eno skupino so hranili z nepredelano pšenico, vodo, umetnimi vitamini in minerali. Druga skupina je jedla »napihnjenčke« (s postopkom ekstruzije napihnjene kosmiče), vodo in iste vitamine in minerale kot prva skupina.

Tretja skupina je dobila vodo in beli sladkor. Četrta skupina pa je uživala samo vodo, umetne vitamine in minerale.

Rezultati: Podgane, ki so se hranile z nepredelano pšenico, so preživele dobro leto dni.

Podgane, ki so živele ob vodi in vitaminih, so živele dva meseca. Živali, ki so jedle beli sladkor in vodo, so preživele en mesec.

Podgane, ki so jedle vitamine, vodo in neomejeno količino predelanih kosmičev, so poginile v štirinajstih dneh – torej pred podganami, ki sploh niso dobile hrane.

Drugi neobjavljen poskus so izvedli leta 1960. Raziskovalci na michiganski univerzi v ZDA so 18 laboratorijskih podgan razdelili v tri skupine: eno so hranili s koruznimi kosmiči in vodo, drugi so dali prazno kartonsko škatlo kosmičev in vodo, tretja skupina pa je dobila hrano za podgane in vodo.

Poskus so zastavili z malce hudomušnosti, rezultat pa je vse prej kot smešen.

Podgane iz zadnje skupine so poskus preživele dobrega zdravja.

To pa še ni vse. Preden so podgane iz skupine, ki so jo hranili s koruznimi kosmiči, poginile, so postale zelo agresivne, napadalne, grizle so druga drugo in se naposled začele krčevito tresti. Obdukcija je razkrila motnjo trebušne slinavke, jeter in ledvic ter degeneracijo hrbtenjače – vse to kaže na inzulinski šok. Presenetljiv izvleček študije je bil ta, da kartonska škatla vsebuje več hranilnih snovi kot koruzni kosmiči.

Vsak tretji Evropejec je danes jedel kosmiče. Zaradi dodatka umetno pridobljenih vitaminov in mineralov se na prvi pogled zdi, da so ravno tako zdravi kot žito, iz katerega so narejeni. Številni kosmiči vsebujejo najmanj 50 odstotkov kalorij v obliki sladkorja. Tisti iz trgovine z zdravo hrano so ekstrudirani iz polnozrnate pšenice in z manj dodanimi sladili.

Podgane, ki so jedle kartonsko škatlo, so

Kaj boste torej jedli za zajtrk namesto »napihnjenčkov« ali

postale otopele in naposled poginile zaradi

hrustljavih kroglic in obročkov? Jajca, in to na kateri koli način,

nedohranjenosti.

so vedno dobra izbira. Kar zadeva žita, posezite po dobrih

Podgane, ki so jedle koruzne kosmiče in vodo, so

starih ovsenih kosmičih, ki jih ne proizvajajo s pomočjo

poginile pred podganami, ki so jedle kartonsko škatlo (prva podgana iz skupine, ki so jo hranili s škatlo, je poginila na dan, ko je poginila zadnja podgana iz skupine, ki so jo hranili s koruznimi kosmiči).

ekstruzije. Oves je odlična hrana za možgane, pa še poceni je. Ker so ovseni kosmiči najboljši, ko so dodobra prepojeni z mlekom, vodo, kompotom ali jogurtom, jih namočite že zvečer.

29

MLEKO

Večina mleka, ki ga popijemo, je kravjega. Danes ni nič nenavadnega, da krave za vse življenje zapiramo v industrijske hleve, jih hranimo z neprimerno hrano, kot so soja, ostanki iz pekarn, olupki citrusov in pomije. Zaporniško okolje in neprimerna hrana sta povzročitelja bolezni, zato kravam dodajajo antibiotike in druga zdravila. Da bi dale več mleka, jih razmnožujejo in hranijo s hormoni. Te krave nam dajejo velike količine vodenega mleka z le polovično količino maščob, ki jih najdemo v mleku krave, ki živi pri sosedovem kmetu in jé zeleno travo.

Mleko nato prepeljejo v tovarno, da ga

Naš organizem novonastale kombinacije ne zna

obdelajo. Bolje rečeno – predelajo. S

prebaviti, deloma jo izloči, deloma jo nalaga na

pomočjo centrifug ločijo maščobe, proteine

stene naših žil (od tod poapnenje). Obdelava

in druge sestavine. Nato jih sestavijo nazaj,

povzroča prebavne težave in proteine spreminja

glede na to, ali želijo proizvesti polnomastno,

v alergene. Živali, ki so jih hranili s pasteriziranim

polmastno mleko ali mleko brez maščob.

mlekom, so po nekaj generacijah postale

Od vseh »ponovno sestavljenih« vrst mleka

neplodne.

je polnomastno mleko najboljši približek originala. Ostanke pri tem procesu predelajo v

In ko boste naslednjič uživali polmastno mleko ali

maslo, mleko v prahu, smetano, sir in številne

jogurt, misleč, da tako znižujete verjetnost srčne

druge mlečne izdelke.

kapi, se zavedajte, da uživate oksidirani holesterol, ki

Mleko pasterizirajo pri 65 do 85 stopinjah Celzija

je lahko pobudnik za začetek srčnih težav.

– 15-sekundni postopek, ko mleko prelijejo skozi močno ogrete jeklene plošče. Homogenizirajo ga s pomočjo visokega pritiska, ki razbije delce maščobe, tako da se mleko ne more ločiti (da na površini ne nastane sloj smetane). Končni izdelek je obstojen več mesecev.

30

Na srečo nam je na voljo pravo mleko, mleko krav, ki se pasejo na pašnikih.

Mleko, ki ni pasterizirano, predelano ali homogenizirano. Še več, po njem je čedalje več povpraševanja. Poiščite pravo mleko v svoji bližini!

POMARANČNI SOK Vzemimo pod drobnogled še

pomarančni sok, zadnji del našega »zdravega zajtrka«. V enem izmed člankov iz revije o predelani hrani so novozgrajeno tovarno za izdelavo pomarančnega soka opisali takole: »Nova tovarna je popolnoma avtomatizirana, na dan predelamo 1.800 ton pomaranč. Proizvajamo zmrznjen koncentrat, pomarančni sok,

Če si za zajtrk postrežete pomarančni sok, ne pijte tistega iz trgovine. Stisnite nekaj svežih pomaranč, po možnosti iz ekološke pridelave. Tako boste vsaj lahko rekli: »Na zdravje!«

olje in hrano za živino.« Z novo metodo v stroje vstavljajo cele pomaranče. Pomaranče najprej poškropijo z različnimi kislinami, da jih lažje olupijo, da iztisnejo več soka in iz lupin več olja. Pomaranče so že v splošnem močno škropljene s pesticidi, ki predstavljajo strup za naš živčni sistem. Ko v stroje stresajo cele pomaranče in jih stiskajo, grejo vse te kisline in pesticidi v sok. Izsledki raziskav kažejo, da bi bil to lahko razlog, da je uživanje sadnih sokov povezano s povečanim številom demence. Rezultati študije, ki je preučevala stranske proizvode toplotne obdelave v proizvodnji sadnih sokov, so dokazali, da končni izdelek vsebuje kancerogene snovi.

31

Pravljica za lahko noč:

Skrivni vrt

Nekje visoko na Gorjancih se skrivajo črne pečine. Med pečinami se razteza skrivni vrt, prej majhen kot velik, ves poln najlepših in najbolj dišečih rožic. Teh pečin ni lahko najti, še težje pa jih je preplezati in priti do čudovitega vrta, ki se razprostira na vrhu.

In to je dobro. Kajti vsakogar, ki se je kdaj koli znašel tam, je prevzela krasota in dišava rožic tako zelo, da je nehal misliti na hrano in pijačo, na spanje in tudi na vrnitev in je slej ko prej lačen in utrujen za vedno zaspal.

Blagor pa tistemu, ki bi po sreči ali naključju dobil katerega od cvetov iz skrivnega vrta. Če bi ga na dan poroke zataknil svoji nevesti v venec, bi živel z njo v miru in ljubezni do groba. Če bi eno samo peresce položil prepirljivima zakoncema pod vzglavnik, se ne bi nikoli več sprla. Kdor bi nosil tak cvet s seboj, ne bi bil nikoli jezen, nikoli žalosten, nihče ga ne bi mogel premagati in nič hudega se mu ne bi moglo zgoditi.

Zdaj pa poslušajmo zgodbo o tem gorjanskem skrivnem vrtu, ki mu na vsem svetu ni enakega!

Stari Elija je bil zelo pošten mož. Ko je sinove oženil, hčere omožil, dolgove poplačal in vse zamere poravnal, je pustil domačijo in se preselil na Gorjance, da bi v miru užival v dnevih življenja, ki so mu še ostali.

Sredi črnih pečin, preraščenih s trnjem in koprivami, si je postavil majhno hišico, v kateri je bilo komaj dovolj prostora zanj in za prijazno kozo, ki jo je vzel s seboj za družbo in da ga hrani s svojim mlekom.

Poleg mleka je jedel zdrava gorjanska zelišča in koreninice, žejo pa si je gasil z mrzlo studenčico, ki izvira pod pečino. Ob tej hrani in pijači je stari samotar zdravo in veselo preživel mnogo let.

V samoti ga ni motil nihče. Nihče si niti ni želel videti golih in pustih pečin, polnih trnja in kopriv. Tudi če je že kdo prišel blizu, se je kmalu premislil in se obrnil. Staremu Eliji je bilo to prav. Nikogar ni pogrešal. Trikrat na leto – pred božičem, pred veliko nočjo in za rojstni dan – ga je obiskal sin in mu prinesel posodo sladkega vina. Drugih ljudi Elija ves ta čas ni videl, pozabil je na svet, kakor je svet pozabil nanj.

32

Sredi viharne noči, ko se je ravno ulegel, sta potrkala na vrata dva popotnika. Elija jima je odprl in ju povabil v tesno hišico. Prelepo sta ga prosila, da bi jima dal prenočišče, in če lahko, tudi kako dobro jed in pijačo, da ne umreta od izčrpanosti in lakote.

Mlajši popotnik je potožil: “Slabo se nama godi. Prihajava od daleč in sva na poti v Celje. Moči naju zapuščajo. Če se naju ne usmiliš, dobri starec, bova morala tukaj umreti.

Prihajava iz daljne dežele. Po morju sva se vozila srečno.

Mornarji so dobri ljudje, delili so z nama vse, kar so imeli. Potem sva hodila več dni po Primorski. Primorci so bogati trgovci, ampak škrti. Brez plačila naju niso hoteli ne nasititi ne voziti. Lačna in trudna sva šla skozi majhne vasi. Vaščani so bili dobri ljudje, ampak sirote. Pomagali bi nama radi, a niso imeli kruha niti zase, kaj šele za druge. Onemogla od lakote in bolna od naporne poti sva prispela bolj mrtva kot živa do tvojega stanovanja.”

Staremu Eliji so se med poslušanjem žalostne zgodbe orosile oči. Postregel je popotnikoma bolje kot sam sebi ob največjih praznikih. Spekel jima je svojo preljubo kozo in postavil prednju tudi posodo sladkega vina, ki jo je komaj načel. Romarja sta jedla in pila, in ko sta se okrepčala, sta se mu prelepo zahvalila in sladko zaspala v njegovi postelji.

Tudi stari Elija je spal sladko in dolgo na trdih tleh – kot še nikoli, odkar je živel na Gorjancih. V sanjah sta se mu prikazala gorjanska škrata, ga prijela za roko in mu rekla: “Pogostil

si uboga popotnika, bolje kot bi pogostil sebe. Za to dobroto ti ne bo poplačano z denarjem, ki ga ne želiš niti ne potrebuješ. Poplačano ti bo tako, kot si najbolj želiš, na tem in na drugem svetu.”

Pobarvaj ilustracije

33

Ko se je Elija prebudil, popotnikov ni bilo več. Kar naenkrat se ni več počutil starega in nemočnega: bil je zopet mlad in krepak, kakor kak štiriindvajsetletni mladenič.

Tesna hišica je izginila in se spremenila v krasno belo kapelico. Ko je spil zadnjo skledico mleka, ki mu je ostala od sinoči, se mu je takoj napolnila z drugim mnogo slajšim mlekom, kot mu ga je dajala koza. Tako je živel odslej brez truda in skrbi, kako jo bo nahranil v svoji nerodovitni puščavi. Ko je vzel v roke čutaro, da jo pomije, je bila polna. Kakor v skledi mleka, tudi v njej nikdar ni zmanjkalo vina.

Okoli žalostne hiške so se prej zadrževali nevarni kragulji in jastrebi, zdaj pa so nebo okoli vesele kapelice preletavali neznani ptički s tako milim glasom, da se jih Elija ni mogel naposlušati. Trnje, osat in koprive so izginili, namesto njih je ponoči zrasel čudovit vrt, posajen z nebeškimi rožicami, kakršnih še nobeno človeško oko ni videlo.

V studencu pod pečino je tekla bistra voda kakor prej, zdaj pa so v njej mrgolele in se igrale zlate ribice, ki so pozdravljale starca z radostnim pljuskanjem in celo s človeškim glasom. V tem prekrasnem zemeljskem raju je živel pomlajeni Elija v miru in tišini še celih sto let, zdrav in krepak. Umrl je sladko, ker je vedel, da ga čaka na drugem svetu še veliko večje veselje kot tukaj na Zemlji, ki je bila zanj vse prej kot dolina solz za druge.

Bela kapelica, kjer je toliko let živel, se je že zdavnaj porušila; tudi neznane ptice in zlate ribice so brez sledu izginile; edino skrivni vrt je še je ostal, ki dokazuje, da se dobrota vedno poplača – tako kot si najbolj želiš; na tem svetu in ko zaspiš.

34

In čisto za konec, preden poči lonec …

Upamo, da vam je Škatla presenečenja prinesla veliko lepih trenutkov. Slišimo, da vaše izdelke vsi občudujejo in hvalijo.

Povemo vam še malo skrivnost – česa se bomo lotili v prihodnjih Škatlah presenečenja: - pekli bomo papirnate slaščice, - izdelali pravo škatlo za piškote, - barvali lončke za čaj, - ustvarili adventni koledar, - izdelali vozičke, pripravili darila - in še in še in še …

Škatla presene čenja je zakon!

Pridružite se naši Facebook akciji »Tako malo je potrebno, da smo srečni!« in delite z nami družinske pustolovščine v obliki fotografij in video posnetkov.

Gorjanski pozdrav vam do naslednjič pošiljamo škratje Mila & Tim & Nanu & Don

35

Lambergh, Château & Hotel

Kombinacija narave, intimnosti, domačnosti in vrhunske kulinarike, v katero se preprosto morate zaljubiti. Dvorska vas pri Radovljici je idilična gorenjska vasica, ki poleg čudovite narave in slikovite okolice omogoča tudi hitre izlete na Bled in v Bohinj ter razvajanje v modernem butičnem hotelu Lambergh, Château & Hotel. Posestvo s popolnoma prenovljenim renesančnim dvorcem z bogato zgodovino, vrhunsko kulinariko in butičnim wellness ter spa centrom vsakemu obiskovalcu pričara svojevrstno izkušnjo.

36

40

Paket »G(R)ajska sprostitev« – 1 noč 2 dni Cena paketa, luksuzna suita v dvorcu = 130 EUR / osebo Cena paketa, superior soba v hotelu = 85 EUR / osebo

Vsebina paketa: 1 x Nastanitev v izbranem tipi sobe / suite 1 x Bogat samopostrežni zajtrk s kotičkom lokalno pridelanih izdelkov Neomejena uporaba hotelskega bazena, jaccuzzija 1 x vstop v savne (finska, turška, infrardeča, doživljajski tuš, ohlajevalni bazen, soba za sproščanje) Osvežilni napitki ter sadje v sobi za sprostitev 1 x Chefova večerja ob svečkah 1 x Masaža po izbiri, 45 min Neomejena uporaba hotelskega fitnesa Brezplačni dostop do interneta (Wi-Fi) DDV

ŠKATLA PRESENEČENJA - SEPTEMBER 2015