Škatla presenečenja revija januar 2016

va a r p o t s či igrali : o m a j r tva ko smo se * s U * * j a č * Ka ko noč * e? a * n o l i lah ok težav a z * Vab išica * a c i j l r ptičja hih * * Prai:vali ima moj oetdar * * * včas pozornost * * * Kol Motnja* * Recepti * *

priro cv nik ilding

m bu

ki tea

uvzins

za dr www.skatlapresenecenja Januar 2016

.com

Pregled leta 2015 Družili smo se s pomembneži:. z Bazarkom, Piko Nogavičko, Mačkom Murijem, Miklavžem, Baltazarjem Delili srčnost in pozitivno energijo: Srčne mamice, Društvo Sonček, Zavod Malči Beličeve Se udeleževali dogodkov: Otroški Bazar, Popolni dan s Savino Atai, Znanstveni piknik, Zagreb Nagrajevali in se pri vsem tem neznansko zabavali.

Zavedamo se, da imamo najboljše delo na svetu in najpomembnejše uporabnike – naše malčke.

Hvala, ker verjamete v pomembnost časa, preživetega z njimi, hvala, ker verjamete v nas.

Ustvarjalci Škatle presenečenja

Kakor začeto, tako vse leto Ali se zavedamo, da je prav vse, kar se z nami in okoli nas dogaja, odvisno od nas samih? Če so naši cilji jasni, odločenost trdna, vztrajnost neomajna, bomo z vsakim dnem bližje njihovi uresničitvi. Le začeti bo treba. Verjetno nisem edina, ki je dobrim možem ob koncu leta pisala, naj prinesejo čudežni gumb, na katerem piše: URESNIČI. Bolj ko razmišljam o njem, bolj jasno mi je, da ga nosim v žepu že vse življenje, a ga premalokrat uporabim. Za spremembe, ki si jih tako zelo želimo, smo torej že opremljeni.

Slavni g. Disney je nekoč dejal: »Če ne boš storil prvega koraka, boš ostal na mestu.« Veselim se novega leta. Vzela si bom čas za čajanke – dober izgovor za neprecenljiv klepet s prijatelji, za druženje. Svojo družino želim še bolje spoznati, vsakega podpirati pri tem, kar si želi početi, graditi odnose in vrednote, ki bodo trajale vse življenje. Pri tem naj bo zdravje zasidrano na prvem mestu. Želim rasti, hočem še naprej verjeti v pravljice. Načrtujem tudi čas zase.

Z ustvarjalci Škatle presenečenja smo ob prehodu v novo leto pripravili novost:. z vsako številko Škatle presenečenja boste prejeli mesečni koledar, ki ga lahko s priloženimi magnetki pritrdite na hladilnik. Nanj zapišite cilje, ki jih želite ta mesec uresničiti. Izkoristite ga kot »nagrajevalno« tablo za otroke – odličen motivacijski pripomoček pri usvajanju določenih opravil. Veselite se leta, ki je pred nami, in načrtujte – saj veste, kako prehitro bo minilo!

In imejte se radi!

Saša Gorše & ustvarjalci Škatle presenečenja

VABILO NA ČAJ

Včasih smo manj časa preživeli pred televizijo in računalniki in se več družili z vrstniki. Pozimi je za to odlična priložnost čajanka. V Škatlo presenečenja smo skrili 5 vabil, ki jih razpošljete svojim prijateljem.

Pripravite mizo in zdrave prigrizke ter nekaj igric, s katerimi se boste zabavali.

Vsakemu gostu posebej izberite čaj, ki ste ga pripravili v eni od tokratnih ustvarjalnic. Čajanka naj postane razlog za redna srečanja in preživljanje časa s prijatelji.

ZASTAVICE

Zastavice so idealen okras za prigrizke.

Potrebujete: - pisan karton - zobotrebce - lepilo za papir Iz kartona izrežite poljubne oblike in po dve in dve enaki zlepite skupaj tako, da bo vmes zobotrebec. Spretnejši se lahko poigrate s trakovi darilnega papirja ali blaga in jih oblikujete v različne oblike.

10

Kako smo se igrali včasih...

KVIZ

1. Kakšno dlako ima črn žrebec? (Črn o.

2. Kaj gre za vs ) akim, koder gre, ampak samo pri lu 3. Na katero stra či? (Senca.) če ga ustreliš? n pade zajec, 4. Kaj imaš lahk (Na kosmato.) žepu? (Luknjo.) o v praznem 5. Vse dni hodi vedno v hiši.Kdo ven, vendar je 6. V katere koza je to? (Polž.) rce najlažje natakamo? (V praz 7. Katero rastli ne.) slepec? (Koprivo no spozna tudi 8. Kje tečejo re .)

(Na zemljevidu.) ke brez vode?

9. Kaj je samo tv oje, pa drugi večkrat uporabij o kot ti? (Tvoje ime.)

10. Katere zobe dobimo nazadnje?

(Umetne.)

.........

Ko so za mizo zb rani prijatelji, lahko čas popest ri te s kvizom.

Kdor največkrat pravilno odgovori, je zmag prvič vam z vpra ovalec. Za šanji pomagamo mi:

.........

Igra REŠI je od lična SE, Č igra za ot več p E SE r arov, oško uspel MOREŠ z ki me abavo o reš d seb . Hkr iti p 1. S oj te ati l rej. prvo kmuje ahko 1,5 m igral j igro o , etra k ca ta o mu se dolgo ko, d Zanki bo vrvic a mu zavež o pov zavež ite o igral e e ž te za ite r hlapn ec ne nki o oke p o in more 2. Dr k rvega o h l krati i zap sneti ugo 1 estij . dovol ,5 me pri p . j tes tra d rvem no, d olgo igral zapes a vrvic ju cu in tij d o nap njena rugeg e 3. Ig l j ite s a igr konca ralca kozi alca. zavež se mo vrvic vrvic i te ok rata o pre o oli rešit trgal i zve a ali zanos odvez ti, n ala. e da bi

REŠITEV

1. Soigralčevo vrvico prepognite in nastalo zanko porinite skozi zanko okoli svojega zapestja.

2. Dlan porinite skozi zanko, nato zanko povlecite skozi zanko okoli svojega zapestja.

3. S soigralcem potegnita vsak svojo vrvico k sebi.

11

Njegovo visočanstvo:

AVOKADO

Sadež, ki ga imamo večinoma za zelenjavo, čeprav botanično spada med sadje, velja za enega najbolj zdravih sadežev na Zemlji.

Avokadvec je drevo iz družine lovorovk. Izhaja iz Srednje Amerike in Mehike. Vzgajali so ga že Azteki, danes pa ga gojijo v Južnoafriški republiki, Izraelu, Kaliforniji, južni Španiji. Na prodaj so običajno še trdi sadeži. Za uživanje so primerni, ko se lupina zaradi blagega pritiska s prstom nekoliko vda.

7 razlogov,

zakaj ga dodati na jedilnik malih nadobudnežev

12

rastline & zelišča 1.

2.

3.

4.

Odlikujejo ga številne protivnetne lastnosti. Z rednim uživanjem avokada zmanjšamo vnetja v telesu in tveganje za nastanek različnih degenerativnih bolezni, krepimo imunski sistem in pomagamo pri vzdrževanju zdravega živčnega sistema.

Avokado skrbi za zdravje oči. Vsebuje veliko karotenoida luteina, ki skrbi za zdravje oči.

Pomaga uravnavati raven sladkorja v krvi.

Mononenasičene maščobe v avokadu pomagajo uravnavati raven krvnega sladkorja. Avokado vsebuje še v vodi topne vlaknine, ki pomagajo, da je raven sladkorja v krvi enakomerna.

Ščiti pred “stresom”. Spodbuja delovanje glutationa – recimo mu kraljevski antioksidant, poveljnik naše obrambe, ki se bori proti vsem škodljivcem modernega okolja.

Preprečuje duševno potrtost, motnje zbranosti, utrujenost.

Katero koli hrano združimo z avokadom, ta izboljša razpoložljivost njenih hranil. Če dodamo korenček, bomo lažje izkoristili korenčkov beta karoten, če dodamo paradižnik, bomo imeli več likopena, itd.

13 6.

7.

Njegove učinkovine pospešujejo delovanje možganov. ustvarjalnejši in zmogljivejši.

5.

Tako lažje razmišljamo, smo

Je »kraljevski« eliksir mladosti zaradi visoke vsebnosti antioksidantov.

Recepti z avokadom:

14

Solata z avokadom, bučkami in zeleno lečo: zmešajte 50 g kuhane zelene leče, 2 na trakove zrezani majhni buči, avokado v rezinah, 2 jedilni žlici olivnega olja, sok limete in pest popraženih sončničnih semen, ščepec soli.

Solata s cvetačo, avokadom in piščancem: zmešajte 50 dag nacvetkane in v mleku kuhane cvetače, 1 na trakove narezan avokado, 25 dag kock popečenega piščanca, 2 žlici olivnega olja, kis, žlico kisle smetane, malo žličko bazilike, ščepec soli in malo popra.

Klasičen avokadov namaz: pretlačite avokado, brizg limonovega soka, 2 stisnjena stroka česna, čajno žličko kisle smetane, 3 jedilne žlice smetane za kuhanje, sol, poper, baziliko. Odlično se ujema s pršutom in popečenimi kruhki.

Avokadova omaka s tuno: pretlačite avokado, pol jedilne žlice limonovega soka, 50 g tune v olivnem olju (skupaj z oljem), stisnjen strok česna, sol, poper. Za zdrav prigrizek s koruznim čipsom.

Zamešamo ga lahko v večino sadnih, zelenjavnih ali sadno-zelenjavnih smutijev.

Nadev za presno tortico ali samostojna sladica: z mešalnikom zmeljemo meso 2 avokadov, 13

do 15 izkoščičenih datljev, 1 skodelico kakava v prahu, 2/3 skodelice deviškega kokosovega olja, pol skodelice javorjevega sirupa ali medu, 1 jedilno žlico limonovega soka, ščep soli, 2 jedilni žlici kokosovega masla.

t e v s na

trik

Avokado najhitreje pripravimo tako, da ga razpolovimo po dolžini, polovici zavrtimo in ju ločimo. Odstranimo lupino (če je dovolj trdna, jo enostavno obrnemo) ali z žlico izdolbemo meso.

Če želite, da bo avokado dozorel hitreje, ga zorite med jabolki.

recepti

S N E Ž N E

S

15

e

s

t

K E P E

a v i n e : 6 dl mleka 3 beljaki 2 žlici sladkorja 1 žlička jedilnega škroba 1 vaniljev strok P r i p r a v a : Odvzamemo 2 žlici mleka in ju gladko zmešamo z jedilnim škrobom.

Preostalo mleko zavremo. Beljake ločimo od rumenjakov in stepemo čvrst sneg, ki mu dodamo žlico sladkorja.

S pomočjo dveh žlic iz snega oblikujemo žličnike in jih polagamo v mleko, ki komaj opazno vre. Ko žličniki narastejo, jih obrnemo in po nekaj sekundah predenemo v skledo.

Ko so vsi žličniki kuhani, v mleko dodamo semena iz vaniljevega stroka in izpraznjen vaniljev strok. Rumenjake penasto umešamo s preostalim sladkorjem.

V vrelo mleko ob neprestanem mešanju počasi vlivamo jedilni škrob in rumenjakovo kremo.

Kuhamo slabi dve minuti, da se mleko zgosti.

Odstavimo in nekoliko ohladimo.

Iz kreme odstranimo vaniljev strok. Žličnike razporedimo v servirne posodice in jih prelijemo z vaniljevo kremo.

nostalgicno o k s n o es z zelji lahkose V

v

v o o p m e a j j i e l e Id dico pr avcega sla vzlico dom sirupa z govega bez :

» N A Š K R E M « : čokoladni namaz z medom in lešniki S

e

s t a v i n e : 200 g cvetličnega medu 50 g olupljenih praženih lešnikov 50 g masla 30 g grenkega kakava P r i p r a v a : Lešnike fino zmeljemo in jih zmešamo s kakavom.

Pripravimo parno kopel – v večji posodi zavremo vodo in nanjo postavimo manjšo posodo, v kateri zmešamo med in maslo.

Ko nastane povezana krema, odstavimo in vmešamo mešanico lešnikov in kakava.

Pretočimo v kozarec in počakamo, da se ohladi. Uporabimo v nekaj dneh .

Z D R A V E PALAČINKE S

e s t a v i n e : 2,5 dl mandljevega ali riževega mleka 4 jajca 125 g polnozrnate moke sol 4 do 5 žlic kokosovega masla

P r i p r a v a : V večji skledi zmešamo jajca, mleko in ščepec soli. Nato med stalnim mešanjem počasi dodajamo moko. Pustimo stati 30 minut.

V ponvi stopimo košček kokosovega masla in dodamo toliko pripravljene mase, da je ponev prekrita.

Vsako palačinko na obeh straneh spečemo do zlato rjave barve.

PALAČINKE NA 1 o o o IN EN NAČIN: Palačinke lahko premažemo s toliko različnimi nadevi, kot je velika naša domišljija. Nekaj predlogov: 1. agavin sirup 2. domača marmelada 3. grški jogurt + med + zdrobljeni orehi 4.»naškrem «

otrosko lahko V

16

recepti

v o ti iv

d a z

rb e

T O P L I »PALAČINKVIČ«:

17

21

potem ko palačinko obrnete, jo po že pečeni strani obložite s slanino in naribanim sirom. Počakajte toliko, da se sir stopi, nato palačinko predenite na krožnik, zvijte v »palačinkvič« in zbežite, da vam ga ne poje kdo drug!

Motnja učenja pri nas doma?

Nemirnost otrok je nekaj povsem samoumevnega. Polni energije, za katero se zdi, da je nikoli ne »pokurijo«, včasih do onemoglosti preizkušajo potrpežljivost staršev in seveda tudi učiteljev. Drugače je, ko ne gre več le za nemir, ki ga narekujeta navihanost in izrazita živahnost, ampak za težave pri govoru, branju ali računanju. Motnje učenja pokrivajo celo paleto motenj, ki vplivajo na nepravilno obdelavo informacij v možganih in povzročajo težje usvajanje določenih konceptov. Poznamo blažje in težje oblike .

22

Otroci z motnjo učenja so po navadi otroci s povprečno ali nadpovprečno stopnjo inteligence, ki imajo težave z učenjem le določenih stvari. Tako je na primer prepoznavanje posameznih črk lahko mačji kašelj, tvorjenje besed pa otroku povzroča pravo zmedo. Zavezovanje čevljev ali sestavljanka sta lahko enostaven zalogaj, enostaven matematični izračun pa preglavica.

Otroci z motnjo učenja so zaradi težav pri usvajanju določenega znanja pogosto razdraženi, jezni, potrti in imajo nizko samopodobo.

Ves čas namreč dobro vedo, kaj želijo doseči, reči, napisati ali narediti, ne vidijo pa jasne poti, ki vodi do cilja. Informacije, ki prek oči in ušes pridejo v možgane, enostavno niso pravilno prevedene.

18

kotiček za starše Kaj povzroča motnje učenja?

Večina strokovnjakov pravi, da so motnje učenja rezultat komaj zaznavnih nevroloških nepravilnosti, ki vplivajo na to, kako možgani dobivajo, tolmačijo in pošiljajo informacije. Jasen vzrok za to ni znan, verjamejo pa, da so tovrstne težave povezane z manjšimi napakami v razvoju možganov, ki so genetsko pogojene. Lahko so tudi rezultat težavnega poroda ali pa posledica uživanja alkohola in drog med nosečnostjo.

Otroci s to motnjo niso vedno enako nemirni ali nepozorni.

Pri računalniških igricah, ki zahtevajo zbranost, obenem pa zagotovijo hitro nagrajevanje, je motivacija za hiperkinetičnega otroka velika. Podobno je pri napetih filmih. Agresivne vsebine v tovrstnih medijih povzročajo resno težavo, saj spodbujajo vzorce vedenja, ki so pri omenjeni motnji nemalokrat navzoči: ne prenašajo kritike, uveljavljajo moč, nimajo potrpljenja.

Kako pogoste so motnje učenja?

S hiperkinetično motnjo se pri nas pobliže sreča tudi do sedem odstotkov otrok, kar se zdi visoka številka, toda vsi ti otroci ne potrebujejo zdravljenja, zlasti ne z zdravili. Nemalokrat otrok, ki sicer ima določene kognitivne izpade, sam najde pravi način za premagovanje tovrstne težave, ki je lahko velika ovira pri doseganju izobrazbe.

Kako jih opaziti?

Motnje učenja razvrščamo v tri skupine: motnje govora, motnje bralnih/pisalnih/računskih sposobnosti ter številne druge motnje, ki jih ne moremo uvrstiti v nobeno izmed že naštetih skupin, npr. težave s koordinacijo, motoriko, spominom.

Otrok ima lahko eno vrsto motnje ali kombinacijo več vrst.

Za otroke z motnjami učenja je značilno, da težko upoštevajo navodila, sedijo pri miru in vztrajajo do konca pri določenem opravilu. Včasih so tudi psihično težavni – nagnjeni k spotikanju ali zaletavanju v stvari.

Opozorilni znaki motenj učenja pri otrocih, mlajših od 5 let, so: • zapozneli govor, težave pri izgovarjavi, težave pri učenju novih besed, težko se učijo brati;

• težave pri učenju številk, abecede, dni v tednu, barv in oblik; • slaba koncentracija, težave pri upoštevanju pravil; • slab oprijem barvice ali svinčnika; • težave pri zapenjanju gumbov in zadrg, zavezovanju.

Ljudje večkrat zamenjujejo motnjo pozornosti in motnjo učenja.

Motnja pozornosti, ki jo prepoznamo po neučakanosti in nemirnosti, ni motnja učenja. Gre za dve ločeni težavi, obe povezani z možganskimi vzroki. Približno 25 do 30 odstotkov otrok z diagnosticirano motnjo učenja trpi tudi za motnjo pozornosti.

Diagnoza – kako in kdaj?

Ugotovitev motnje učenja je zelo kompleksna. Lahko je povezana bodisi z gibalnim nemirom, z zmanjšano pozornostjo in koncentracijo bodisi z impulzivnim vedenjem. To troje pomaga opredeliti diagnozo, toda težave morajo trajati vsaj šest mesecev in biti tako izrazite, da jih prepoznajo tako v domačem kot v šolskem okolju.

Večina strokovnjakov se strinja, da je postavitev diagnoze motnja učenja velikokrat prepogosta ter da le skrajni primeri predstavljajo posameznike z dejansko motnjo učenja. Pri tem zagovarjajo dejstva, da nobeni možgani niso popolni, da se otroci učijo z različno hitrostjo ter da večina tovrstnih težav sčasoma izzveni. Hkrati pa opozarjajo tudi na koristi zgodnjega odkrivanja motnje in nudenje ustrezne podpore.

19

Pravo diagnozo lahko postavi le zdravnik specialist, najbolje klinični psiholog, defektolog ali pediater z izkušnjami na tem področju.

Prve preglede opravijo šele pri 5. do 7. letu starosti. Seveda to ne pomeni, da si morate do takrat zatiskati oči. Zgodnje prepoznavanje težave ima lahko velik vpliv na otrokovo akademsko prihodnost. Če ste zaskrbljenih glede otrokovih kompetenc, kot so branje, pisanje, prepoznavanje številk ali govor, se o tem pogovorite z osebami, ki vašega otroka dobro poznajo, npr. z vzgojitelji. Velikokrat je vaš razlog za skrb samo trenutno nazadovanje v razvoju, ki ga bo otrok hitro nadomestil. Če so vaše domneve potrjene, se dogovorite še za pregled pri strokovnjaku. Nekajurno testiranje bodo v ordinaciji opravili s pomočjo didaktičnih igrač in pripomočkov.

Otroci z motnjo učenja so se sposobni naučiti in se naučijo.

Starši otrok z motnjami učenja, učitelji in specialisti poudarjajo, da je zelo pomembno spodbujati tiste sposobnosti, ki jih otrok obvlada in se ne osredotočati samo na težave.

Prav vsi otroci imajo prirojene določene talente. Otrok, ki se s

težavo uči brati, je lahko odličen v risanju, izmišljevanju pesmi, znanstvenih poskusih ali brcanju žoge. S podpiranjem otrokovih sposobnosti in želja ga boste spodbujali in mu vlivali dodatno mero potrebne samozavesti. Otroci z motnjami učenja potrebujejo pohvalo bolj kot kar koli drugega in dovolj priložnosti, da zasijejo.

Zelo je pomembno, da se znamo starši odzivati na otrokove čustvene izbruhe. Medtem ko v splošnem otroka med izbruhom jeze ali krčevitim jokom ne spodbujamo, je tovrsten odziv pri otrocih z motnjo učenja dobrohoten. V takšnih trenutkih je vaša bližina zelo pomembna. Besede, da ga imate radi in da veste, da mu je težko, mu bodo potrdile dejstvo, da se ne bori sam, temveč da mu stojite ob strani in mu pomagate. Če je motnja učenja pri vašem otroku uradno diagnosticirana, se ne trudite postati specialist na tem področju. Vaša naloga je zagotavljanje nenehne spodbude, ljubezni in potrpežljivosti ter iskanje ustrezne strokovne pomoči.

Terapevtski programi, ki jih izvajajo na kliniki, poleg kliničnega terapevtskega tima zahtevajo celovito prizadevanje otroka, staršev in tudi pedagoga, ki preverja, ali otrok, ki potrebuje pomoč pri učenju, programu lahko sledi. V timu so klinični psiholog, defektolog in psihiater, ki skupaj z otrokom in starši vzpostavijo model dela, ga potem prenesejo v šolo in spremljajo njegov učinek.

Kreativno ustvarjanje z otroki ponuja celo paleto različnih dejavnosti. Raznolikost materialov in tehnik spodbuja vedno nove sposobnosti, hkrati se učimo upoštevanja navodil, potrpežljivosti in pomembnih zaporedij.

Ucevn

je z i

gro 20

21

Povej mi, kaj imaš v hladilniku, in povem, kako uspešen si

Star pregovor pravi: »Si to, kar ješ.« V njem ni le kanček resnice, temveč vsa resnica.

Hrana pomembno vpliva na razpoloženje, raven energije in je neposredno povezana z (ne)motnjami učenja. Na otroške organizme ima še toliko večji vpliv. Kakovost prehrane v otroštvu je ključnega pomena za razvoj kognitivnih sposobnosti, kot so učenje, reševanje problemov in pomnjenje.

Vsebina hladilnika je torej naložba v prihodnost naših otrok. Kar jim ponujamo na krožniku danes, jih bo spremljalo vse življenje. 5 sestavin, ki so najbolj kritične: umetna barvila, umetne arome in ojačevalci okusa, konzervansi, sladkor, kofein (v številnih gaziranih pijačah in sadnih napitkih). O njih smo pisali v preteklih številkah. Vzemite si čas in raziskujte, kaj se skriva za imeni sestavin na nalepkah. Predvsem pa predelano hrano zamenjajte s svežimi sestavinami.

V

Izlocite alergene Prvi korak k zdravemu načinu prehranjevanja je izločitev hrane, na katero je otrok alergičen. Morda tega niti ne veste. Bioresonančna preiskava pri našem otroku je pokazala celo vrsto alergij na hrano. Zanimivo je dejstvo, da je večino teh sestavin otrok zavračal, mi pa smo njegov odziv imeli za kaprico. Po polletnem izogibanju sestavinam s »prepovedanega seznama«, uživanju lokalne nepredelane hrane in drastičnem zmanjšanju količine zaužitega sladkorja in glutena se je občutno izboljšalo njegovo zdravstveno stanje (kronične

sla dk or

Dra

stič

pov

no

zm anjš č anje i tež nam ave kol reč , ičin k ot ji pov jago e za h z p r ozn užit de oča s a ega oo pod jo o slad d slad d o liče v kem b i snik no kor nn . Ve o in i ja la . Pre ado dvis čina štev hko d m n e o e j l ago st k ilne an s stek o d l adk , sa t dr vse hra j po or oge niln buj teši e dr . e s R a jo p ago zne nov otre cen i, p b e om op ant em o ioks bne idan za te zdr avje . zro

potrpežljivost in izničila nemirnost pred spanjem.

Voda

Če niste prepričani, katera hrana vašemu otroku

Pijte vodo in čaj. Bodite otrokom

prikrito škoduje, opazujte znake, opazujte otroka.

vzor, pri tem jih spodbujajte in

Pravzaprav ne bo škodilo prav nikomur, če se

pripovedujte o vseh koristih, ki jih

nekaj tednov držite zdravega načina prehrane.

uživanje zadostne količine vode prinaša.

težave z dihali), umirili so se izbruhi jeze, okrepila

22

kotiček za starše Zdrav zajtrk Brez zdravega zajtrka mladi možgani ne morejo delovati, kot si želijo. Zato potrebujejo zadostno zalogo zdravih maščob, proteinov, ogljikovih hidratov, vitaminov, mineralov in vode. Jajčka so zelo hranljiv zajtrk. Bogata so s proteini in aminokislinami, ki so pomembni za naše telo, in hranilnimi snovmi, ki spodbujajo delovanje možganov. Umešana jajca s koščkom polnozrnatega kruha, sadje in mleko namesto kosmičev, polnih sladkorja, ali palačink iz bele moke s priljubljenim čokoladnim namazom imajo velikanski vpliv na otrokove sposobnosti razmišljanja in na njegovo psihično zdravje.

Pomembnost V

mašcob omega 3 Najdemo jih v mastnih ribah, jajcih, školjkah, lanu in so eden izmed najpomembnejših gradnikov naših možganov. Raziskave tudi kažejo, da imajo otroci z motnjo učenja večje potrebe po nasičenih maščobnih kislinah.

Tako preprečujemo nastanek sladkorne bolezni in hkrati pospešujemo obdelavo in hrambo informacij v možganih. Hrana z nizkim glikemičnim indeksom se počasneje razgrajuje, kar pomeni uravnoteženo sproščanje energije. Otroku ponudite dovolj oreškov, jogurta, mesa, polnovrednih žit, sadja, zelenjave, mleka, testenin in stročnic. Vmesni obroki naj bodo sestavljeni iz sadja, zelenjave in oreškov.

Zasadite vrt Vključitev otrok v proces pridelave zelenjave ima skoraj zagotovo za posledico večji »zelenjavni« tek.

V prihodnji številki Škatle presenečenja ga boste imeli priložnost ustvariti kar na domači mizi.

23

maliedvedovo zimsko spanje zakaj medvedi nimajo budilke

Dolga mrzla zima je uspavala bližnji gozd in ga spremenila v ledeno kraljestvo. Vse je bilo mirno in negibno. Sem ter tja si lahko slišal le kakšen pok veje, ki se je vdala pod težo snega. isto leto ga je bilo več, kot ponavadi. In če si pozorno prisluhnil, si lahko slišal globoko dihanje gozdnih živali, med katerimi pa je vendarle najbolj izstopalo medvedovo smrčanje.

Jeseni se je dodobra napokal gozdnih plodov. Najbolj so mu šli v slast podzemni in zeleni deli rastlin in različne gobe. Čeprav medvedi jedo tudi meso, je naš rjavi medved raje prisegal na slastno zelenjavo. Ljudje, ki ne jedo mesa, so vegetarijanci ali vegani, medvedi, ki ne jedo mesa, so pa … izbirčni! Davno tega mu je njegova mati hotela dopovedati, da ga ne bo hudič vzel, če bo pojedel kakšen kos mesa, da je dober za prepotrebno maščobo za zimsko spanje, a naš medo se ni dal. Bil je pač izbirčen. Tako kot vsi medvedi v naših gozdovih, je tudi on vso zimo predremal. Takrat se mu je telesna temperatura spustila, upočasnila se mu je presnova, umiril se mu je srčni utrip in ni mu preostalo nič drugega, kot da si pred zimo poišče ugoden kraj za zimovanje. Zavlekel se je v svoj brlog, pokrit z vejevjem in mahom, in zaspal.

24

In tu se naša zgodba šele dobro začne. »Budilka ...« Na to je pomislil dremavi medved. »Budilka zvoni,« je znova pomislil.

Napol je odprl oči ni mogel verjeti svojim ušesom. Zvonila je budilka, ki jo je nastavil na spomladansko bujenje. Zdaj pa zvoni sredi trde zime! »Presneto! Saj to ne more biti res! Komaj sem dobro zdremal, pa me že budi.« Medved je robantil in nergal in nerodno vzel v roke nadležno budilko. Zdaj se je že dodobra prebudil in se praskal po kosmati betici. Pokvarjena že ni, je ugotovil precej hitro, saj je še naprej veselo tiktakala in kazala točen čas. Očitno je nastavil napačen čas bujenja, ker imajo medvedi prevelike šape, budilka je imela pa majhne gumbe, ki jim godrnjavi medved ni bil kos. In kaj zdaj?

Zdanilo se je. Premražen se je potikal po gozdu in iskal hrano. Presneta ura ga je vrgla s tira in zdaj je nebogljen, prestrašen in osamljen.

Nekajkrat je sicer potrkal na vrata brlogov drugih medvedov, a nihče ga ni slišal. Vsi medvedi so trdno spali, saj si noben med njimi ni pred zimo priskrbel budilke.

Minevali so dnevi in medved je poskušal znova zaspati. Pa ni šlo. V želodcu mu je krulilo tako zelo na glas, da že zaradi tega ni mogel zaspati.

Minil je že en teden in medved se je končno odločil, da bo šel vseeno na kmetijo in si privoščil kakšno kurje jajce. V daljavi je že zagledal dim, ki se ja kadil iz dimnika. Zagledal je hlev in kurnik. Tako zelo je bil lačen, da je razmišljal, da bi kar podrl ograjo, ki je varovala posest.

25

Potem pa je zagledal nekaj nenavadnega.

pravljica za lahko noč

Počasi se je odpravil ven iz svojega brloga in zazablo ga je do kosti.

Pihal je mrzel veter, snežilo je in bilo je temno kot v brlogu. Za nameček je bil pa še lačen, da že dolgo ne tako. Ampak kje, presneto, naj zdaj, sredi zime, najde hrano! Smrekove iglice so mu šle v tek samo spomladi, ko poženejo mladi vršički. Podrast je vsa pomrznila. Travniki so bili prekriti s snegom. Medu poznimi ni, ker tudi čebele spijo in ga ne nabirajo. Lahko bi sicer odlomastil do bližnje kmetije in ljudem izmaknil kakšno kokoš ali zajca, ampak že sama pomisel na to, mu je obračala želodec. Ker je bil pač izbirčen.

Kakšnih sto metrov pred kmetijo je zagledal kup hrane. Tega medved ni vedel, a lovci medvedom že od nekdaj pomagajo do hrane. Malo zaradi takšnih lačnih potepuhov, kot je naš medved, malo pa tudi zaradi tega, da ne pridejo na domača dvorišča in naredijo škodo v kurnikih in shrambah. Na tako imenovanih mrhoviščih lovci nastavijo poginule živali, ki gredo kosmatincem pozimi zelo v slast, tudi če so izbirčni.

Medved se je najedel in prisegel, da ostane še naprej izbirčen, čeprav je tokrat naredil izjemo in pojedel, česar sicer nikoli ne bi. Zadovoljno je odtacal nazaj proti svojemu brlogu. Zvil se je v klobčič in trdno zaspal vse do pomladi. Pred tem pa je uro raje pustil zunaj in upal, da jo bo odnesla kakšna kradljiva sraka.

Ko so začeli v naravi poganjati prvi lističi na drevesih, se je medved prebudil sam od sebe, brez ure. »Naslednjo zimo se bom raje zanašal na svojo »notranjo uro« in ne na te človeške. Ure niso za medvede.« Odtlej medvedi več nimajo ur, tudi poznajo ne na uro. Zbudijo se takrat, ko jim začne že pošteno kruliti po želodcu, kar je zanje znak, da prihaja pomlad. Zatorej, če boste proti koncu zime v gozdu uzrli kakšnega medveda, vedite, da je pomlad že za ovinkom.

DOBRO JE VEDETI...

Rjavi medved je uvrščen na rdeči seznam ogroženih živalskih vrst. Zavarovan je s slovensko, evropsko in mednarodno zakonodajo. Te med drugim določajo obveznost spremljanja stanja ohranjenosti vrst, pri čemer posebno pozornost posvetijo prednostnim vrstam. Rjavi medved je določen kot prednostna vrsta.

Rjavega medveda ogrožajo širjenje naselij na območja, kjer živi, neurejena paša drobnice in cestni promet.

26

zapisal: Sašo Đukić

Greta Fink: Mama v Bangladešu 1. Koliko sta stari hčerki in kakšno šolo / vrtec obiskujeta?

Lana je stara 5 let, Zoja 4. Vpisali smo ju v francosko šolo, saj je njihov sistem najbolj podoben slovenskemu.

V razredu je 21 otrok šestnajstih različnih narodnosti.

2. Kateri jezik govorita v šoli, v katerem jeziku se sporazumevate doma?

V šoli pouk poteka v francoščini, s sošolci se sporazumevata v več jezikih, osnova je angleščina.

Verjemite mi, zmenijo se vse (smeh). Oba z možem sva Slovenca, zato doma v večini govorimo slovensko.

3. V večini?

Ker imamo hišno pomočnico in varuško – v bengalščini se imenuje Aja, se pogovarjamo tudi angleško. Aja je zaslužna za to, da znata hčerki šteti in zapeti nekaj otroških pesmic celo v bengalskem jeziku.

4. Koliko stika imate z lokalno kulturo?

Neposrednega stika z lokalnim okoljem imamo malo, živimo in družimo se v nekakšnem mednarodnem »mehurčku« - vsaka družina je včlanjena enega izmed mednarodnih klubov – obstajajo nemški, ameriški, nizozemski, skandinavski … Klub je praktično mesto v malem, v njem so igrišča, bazeni, kozmetični saloni, restavracije.

5. Ali v tako multikulturnem okolju opažate razlike v vzgoji?

Korejka je najbolj pedantna, sledi najnovejšim smernicam v vzgoji in hkrati otroku največ dovoli.

Za Bengalce je značilno, da so med sorojenci velike starostne razlike – tudi do 7 let - tako se vsakemu otroku zares dobro posvetijo. Slovenci, Čehi, Slovaki, Rusi znamo otrokom povedati kje je meja in se velikokrat držimo nasvetov naših babic.

6. V Slovenijo se vračate dvakrat letno. Kaj ne sme manjkati v vašem kovčku ob vrnitvi v Bangladeš in obratno – kaj tukaj najbolj pogrešate?

Vedno poskrbimo za zaloge kave, raznih mešanic začimb, vaniljevega sladkorja (tam ga sploh ne poznajo) ter sirov. V Bangladešu obožujem njihovo korenje, ki je polnega in sladkega okusa. Korenčkove palčke vedno ponudijo kot predjed - s humusom (namaz iz čičerike).

7. Nam zaupate lokalni za humus?

Seveda, zelo je enostaven. Sezam popecite v pečici (ne preveč, da ne zagreni), stresite ga v mešalnik, dodajte olivno olje, kuhano čičeriko, sok limete, česen in kumino v prahu.

8. Kaj slovenskega ponudite svojim gostom?

Kuhana govedina z domačim bučnim oljem vedno pusti goste brez besed.

9. Česa si želite v novem letu?

Citat Paola Coelha: »Spoštuj samega sebe in obrni hrbet vsemu, kar ti več ne služi, vsemu, kar te nič več ne nauči in vsemu, kar te ne osrečuje.«

recept

27

seneÄ?enja darilo v Ĺ katli pre