Дитяче меню
Сандвіч із куркою Млинці з медом Млинці з м'ясом Млинці з грибами Млинці зі сметаною Картопля фрі Картопляне пюре Каша манна на молоці Каша вівсяна на молоці Каша вівсяна із фруктами Курячі биточки Салат «Вінегрет» картопля, цибуля, буряк, горошок, огірок малосольний, морква, рослинна олія Салат «Вітамінний» морква, родзинки, яблуко, апельсин, горіх волоський, мед, лимон, оливкова олія Сирники зі сметаною
150 г
36 34 53 51 31 36 17 28 35 36 40 18
200 г
47
200 г
57
210 г 200 г 180 г 180 г 200 г 200/50 г 200 г 300 г 300 г 350 г 100 г
Салат «Олів'є» шинка, картопля, яйце куряче, морква, огірок малосольний, зелений горошок, майонез, томати чері Суп із курячими фрикадельками куряче філе, картопля, цибуля, морква, рис, зелень Сирники з медом Шашличок із курячого м'яса Котлетки домашні з курячого м'яса куряче філе, цибуля, яйце куряче, молоко Шашличок із лосося запечене філе лосося або приготоване на пару Лавашик із сулугуні сир сулугуні, лаваш, майонез Сулугуні фрі сир сулугуні, сухарі, яйце куряче, джем
200 г
37
350 г
29
120 г
59 21 38
60 г
71
100 г
20
200 г
66
200 г 70/15 г
ДИТЯЧЕ МЕНЮ
Оката яєчня Оката яєчня з копченими ковбасками Яєчня по-грецьки Яєчня з беконом
150 г 230 г
200 г 150 г
36 53 56 53
Сніданки Каша вівсяна на воді Каша вівсяна на молоці Каша вівсяна з фруктами
300 г 300 г 350 г
Омлет із шинкою Омлет із сиром Омлет із копченими ковбасками Омлет з овочами
13 35 36
200 г 150 г 200 г 200 г
52 52 56 56
Сирники з медом Сирники зі сметаною
200 г 200 г
59 57
Холодні Ікра щуки ікра щуки, цибуля синя, тости, вершкове масло
Асорті з благородних сирів
дорблю, брі, пармезан, виноград, мигдаль, мед, м'ята
М'ясні делікатеси копчена свинина,
яловичий балик, ковбаса італійська, бастурма, апельсин, зелень
Сало по-домашньому з житніми грінками
Асорті з маринованих грибів
опеньки, лисички, білий гриб, цибуля зелена, оцет, масло рослинне
100/40/50 г
Домашні соління огірок, капуста, перець
Оселедець із картопляними медальйонами
болгарський,часник, помідор
оселедець, картопля, лимон, зелень, цибуля маринована
Паштет курячий із тостами та корнішонами
Баклажанна ікра баклажан, перець болгарський, помідор, цибуля ріпчаста, часник, зелень
ХОЛОДНІ ЗАКУСКИ
закуски Лосось із сиром каліфорнія
Карпачо з буряка з козячим сиром
Карпачо з телятини
Тар-тар із лосося
Тар-тар із телятини
буряк, сир ронделе, рукола, кедровий горіх, олія оливкова
філе лосося, овочевий вінегрет, сир пармезан, рукола
філе телятини, соус, рукола, сир пармезан, олія оливкова
філе телятини, цибуля синя, каперси, анчоуси, корнішони, яєчний жовток, пармезан, рукола
Риба холодного копчення масляна Риба холодного копчення марлін Риба холодного копчення лосось Брускета з лососем Брускета з пармою Брускета з томатами
Карпачо з лосося
лосось охолоджений, цибуля синя, базилік, маслини, помідор, каперси, соус
Оливки каламата
Карпачо із філе копченої качки
грудка качина копчена, апельсин, рукола
Маслини каламата
Грецький
помідор, огірок свіжий, перець болгарський, цибуля синя, сир фета, маслини, базилік, оливкова олія, орегано, оливки
Цезар курячий
айсберг, куряче філе, томати чері, перепелині яйця, пармезан, соус «Цезар»,сухарики
Салати Цезар із м/с лососем
буряк, морква, картопля, цибуля, солоний огірок, горошок, маринований білий гриб
САЛАТИ
айсберг, лосось м/с, томати чері,пармезан, сухарики, яйце перепелине
Вінегрет із білими грибами
Асорті зі свіжих овочів
огірок свіжий, помідор, перець болгарський, цибуля зелена, латук, лола роса, кріп, петрушка, кінза
«Імператорський» з тигровими креветками
мікс салатів, креветка тигрова, соус «Імператорський», кунжут, лимон, томати чері, пармезан
Салат із копченої качиної грудинки з персиком і сиром дорблю
Салат овочевий
помідор, огірок свіжий, цибуля зелена, перець болгарський, кріп, петрушка, соус на вибір
мікс салатів, копчена качина грудка, дорблю, персик, кунжут, томати чері, бальзамічний крем, цитрусовий дресинг
Помідори з козячим сиром
помідор, цибуля синя, базилік, сир ронделе, соус песто, горіх кедровий, соус бальзамік
Салат із качиною ніжкою «Конфі» мікс салатів, качина ніжка, апельсин, редиска, сироп апельсиновий, томати чері
Салат із телятини з устричним соусом
огірок свіжий, помідор, філе телятини, кріп, петрушка, кінза, соєвий соус, устричний соус
Салат із морепродуктів морський коктейль, мідії, печериці, гливи, мікс салатів, пармезан, соєвий соус, часник, томати чері, лимон
Салат із курячою печінкою айсберг, радічіо, цитрусовий дресинг, печінка куряча, цибуля синя, бальзамічний оцет, томати чері, сир фета, кунжут
Салат із пармою та грушею мікс салатів, груша, парма, пармезан
САЛАТИ
Гарячі закуски Середземноморські гребінці в тісті філо гребінець, тісто філо, соус васабі, тобіко, латук
Кільця кальмарів у темпурі кальмар, мікс салатів, цитрусовий дресинг, соус із зеленого чилі
Лаваш сулугуні лаваш, сир сулугуні, майонез, помідор, зелень
Хачапурі по-аджарськи Креветка в клярі
традиційна грузинська випічка з міксом кавказьких сирів і яєчним жовтком
мікс салатів, цитрусовий дресинг, креветка тигрова, цибуля зелена, часниковий соус
Сулугуні фрі сир сулугуні, сухарі, яйце куряче, джем
Хачапурі по-мегрельськи
традиційна грузинська випічка з міксом кавказьких сирів
Вареники та пельмені Вареники з капустою Вареники з картоплею Вареники з м'ясом Вареники із солодким сиром Вареники із солоним сиром Пельмені з курятиною та індичатиною Пельмені зі свининою та яловичиною
Супи Борщ червоний із пампушками
традиційний український борщ, подається із часниковими пампушками та сметаною 350 г
СУПИ
Суп овочевий
картопля, цибуля, морква, капуста б/к, горошок, капуста цвітна, помідор, перець болгарський, цибуля зелена, зелень
Суп курячий
курячий бульйон, локшина, філе куряче, зелень
Уха
рибний бульйон, картопля, морква, цибуля, перець болгарський, помідор, зелень, лосось
Риба
та морепродукти Бички
бичок чорноморський, лимон, зелень, соус
Дорадо
дорадо охолоджена, лимон, зелень, соус
Стейк із лосося з соусом «Теріякі»
філе охолодженого лосося, латук, лола роса, дайкон маринований, зелень, лимон, соус «Теріякі»
Камбала
Форель на грилі форель охолоджена, лимон, зелень, соус
Скумбрія на грилі
камбала, лимон, зелень, соус
скумбрія, лимон, зелень, соус
Шашлик із сома
Судак із цибулею порей
філе сома, лимон, зелень, соус
Шашлик із лосося філе лосося, лимон, зелень, соус
судак, цибуля порей, картопля, вершки, соус із червоного вина
Мідії чорноморські
мідії, часникове пюре, соєвий соус, чебрець
РИБА
Птиця Курка на грилі із соусом «Теріякі»
куряче філе, куряче стегно, латук, лола роса, дайкон, зелень, соус «Теріякі», цибуля зелена
Качка з яблуками
половина качки, яблука, вино червоне, мед, зелень, апельсин
Шашлик із курячого філе
куряче філе, лаваш, соус шашликовий, зелень, цибуля маринована
Люля-кебаб курячий
куряче філе, лаваш, цибуля, зелень, соус шашликовий, цибуля маринована
Качина ніжка з картоплею по-домашньому
качина ніжка, картопля, цибуля, мікс салатів, цитрусовий дресинг, печериці
Качка по-кантонськи в кавово-карамельному соусі
маринована запечена качка, апельсиново-кавово-карамельний соус, мікс салатів, цитрусовий дресинг
Шашлик зі свинячого ошийка маринований свинячий ошийок, лаваш, соус шашликовий, зелень, цибуля маринована
Челогач свинячий
свинина на кістці, лаваш, соус шашликовий, зелень, цибуля маринована
ГРИЛЬ-МЕНЮ
Шашлик із телятини
мариноване філе телятини, лаваш, соус шашликовий, цибуля маринована
Кроляча ніжка з овочами
кроляча ніжка, брюсельська капуста, морква, кабачок, картопля, вершково-гірчичний соус
Люля-кебаб із телятини
шия телятини, цибуля, лаваш, зелень,соус шашликовий, цибуля маринована
Філе телятини з картопляними дольками
картопля, томати чері, філе телятини, дайкон, цибуля зелена, латук, соус «Теріякі»
Каре теляче з гострим соусом
каре теляче, помідори, цибуля синя, кінза, зелень, цибуля зелена 350 г
Люля-кебаб із баранини
м'якоть баранини, лаваш, цибуля, зелень, соус шашликовий, цибуля маринована
Стейк «Ковбой»
телячий антрекот на кістці, зелень, соус шашликовий, картопля
Стейк «Нью-Йорк»
тонкий окрайок яловичого битка, зелень, соус шашликовий, картопля
Стейк «Рібай» товстий окрайок яловичо го битка, зелень, соус шашликовий, картопля
каре теляче, картопля, цибуля зелена, соус
Філе індички «Sous Vide»
філе індички, мікс салатів, кукурудза, гранатовий соус
Французьке кукурудзяне курча
курча, маринад, лаваш, зелень, аджика
350/100/50 г
Качина грудка «Sous Vide»
качина грудка, груша, фрізе, вишня, соус
Свинячі реберця, запечені в пиві
ребра свинячі, маринад, зелень, соус BBQ, лаваш
Реберця баранячі
реберця баранячі, мікс салат, картопля, аджика, томати чері
Бараняча нога
бараняча нога, маринад, зелень, соус шашликовий Мінімальне замовлення 1 кг. Час приготування 90 хв (крім банкетів попереднього замовлення). Продаж тільки у кг.
ХОСПЕР-МЕНЮ
Каре теляче з картоплею
Паста «Карбонара» підчеревина копчена, яйце куряче, пармезан, вершки, часник, чебрець, вино біле, базилік
Паста Тальятеле з білими грибами білі гриби, цибуля, вершки, пармезан, базилік
Паста Тальятеле з бараниною
бараняча м'якоть, цибуля, морква, перець болгарський, корінь селери, часник, вино біле, пармезан, зелень
Спагеті «Болоньєзе» м'якоть яловича, цибуля, морква, селера, часник, томати, пармезан, базилік
Спагеті з мідіями
мідії чорноморські, томатний соус, часник, чебрець, соєвий соус, базилік, зелень
Рататуй
Гарніри
баклажан, кабачок, цибуля, перець болгарський, томатний соус, пармезан, базилік
Овочі гриль
помідор, цибуля, кабачок, перець болгарський, часник, соєвий соус, зелень
Овочеве соте
печериці, перець болгарський, цибуля, баклажан, кабачок, соєвий соус, вино біле
Картопля по-домашньому
картопля, цибуля, печериці, зелень
Картопля, запечена дольками
Рис відварний з овочами
картопля, кетчуп, зелень
картопля, молоко, масло вершкове, соль
цибуля, морква, помідор, соєвий соус, цибуля зелена
Хлібобулочні вироби Хлібний кошик хліб темний, хліб білий, булочка житня та пшенична, масло
ГАРНІРИ
картопля, кетчуп, зелень
Картопляне пюре
Картопля фрі
Маргарита
сир моцарела, помідори, соус
Піца Гаваї
сир моцарела, куряче філе, ананас, соус
Куряча
сир моцарела, куряче філе, печериці, кукурудза, соус
Мисливська
сир моцарела, печериці, ковбаски мисливські, маслини, соус
Чотири сири
сири: моцарела, пармезан, дорблю, голландський
Марго
сири пармезан і моцарела, салямі, соус
Пепероні
сир моцарела, салямі, соус, томати чері ПІЦА
Чотири м'яса
бекон, м'ясо копчене, салямі, балик яловичий, сир моцарела, соус, базилік
з морепродуктами Парма сир моцарела, морепродукти, маслини
сир моцарела, парма, томати чері, рукола, пармезан, соус
Додатки до піци Цибуля синя Помідор Кукурудза консервована Ананас консервований Перець болгарський Куряче філе Бекон Ковбаски мисливські Моцарела М'ясо копчене Маслини Сир дорблю Печериці Огірок солоний Ковбаса салямі
Бургер із куркою Бургер із телятиною Сендвіч із шинкою Сендвіч із яловичим баликом Сендвіч із копченим курячим філе Сендвіч із лососем
3 5 7 7 8 8 8 8 13 15 15 20 7 11 8
Десерти Шоколаднофісташковий фондан час приготування 15 хв
Наполеон
Фруктова тарілка
ДЕСЕРТИ
Тірамісу
Чізкейк «Філадельфія» у вишневому соусі
Крем-брюле з ягодою
Японські супи Суп на кокосовому молоці з куркою
Суп «Том Ям» томати чері, кінза, бульйон рибний, кальмар, креветка, мідії, гребінець, перець чилі свіжий
сир тофу, водорості вакаме, цибуля зелена
Салат «Хіяши вакаме»
водорості хіяши вакаме, огірок, горіховий соус, кунжут ЯПОН СЬКІ СУПИ
куряче філе, томати чері, кінза, бульйон рибний, перець чилі свіжий
Місо-суп
Нігірі Нігірі з лососем Нігірі з гребінцем Нігірі з креветкою Нігірі з вугром Нігірі з тунцем
Роли Самурай
тунець, лосось, креветка, авокадо, японський майонез, кунжут
Банзай
копчений вугор, лосось, авокадо, крем-сир, тобіко
Токіо
копчений вугор, крем-сир, авокадо, креветка, соус «Унагі», кунжут
РОЛИ
Філадельфія
лосось, копчений вугор, огірок, крем-сир
Каліфорнія
сніжний краб, японський майонез, огірок, авокадо, тобіко
Кунсей
лосось копчений, крем-сир, помідор
Ясай макі
помідор, огірок, перець болгарський, латук, авокадо
Зелений дракон вугор копчений, авокадо, огірок, крем-сир, кунжут, соус «Унагі»
Такіто
лосось, сніжний краб, авокадо, японський майонез
Сага
креветка, японський майонез, помідор, рукола, пармезан
Фукі макі
копчений вугор, крем-сир, тобіко, огірок, сніжний краб, японський майонез
Ебі темпура
креветка, японський майонез, тобіко, кунжут
Роли Вулкан
РОЛИ
копчений вугор, крем-сир, авокадо, гребінець, гострий японський майонез, кунжут
Окінава
копчений вугор, лосось копчений, крем-сир, тобіко
Канада
лосось, японський майонез, копчений вугор, кунжут, соус «Унагі»
Татакі
тунець, огірок, латук, гострий японський майонез
Спайсі
копчений вугор, тунець, гострий японський майонез, огірок, тобіко
Фудзі
авокадо, тобіко, сніжний краб, копчений вугор, японський майонез
Ікура
крем-сир, ікра червона, огірок, лосось
Футо макі
лосось, креветка, авокадо, тунець, японський омлет
Аляска
лосось, авокадо, японський омлет, тобіко
Сашимі Лосось Вугор Гребінець
Тунець Креветка
Сети
Сет Сіті-Го-Сан Окінава, Ебі темпуро, Фудзі, Токіо, Ясай, Ікура, Каліфорнія, Філадельфія
Сан Мацурі Банзай, Каліфорнія, Філадельфія, Самурай, Кунсей, Канада
Саппоро Сет Такіто, Аляска, Зелений дракон, Вулкан
Безалкогольні коктейлі
Сангрія безалкогольна Біла сік яблучний, лимон, м'ята, ківі, тростиновий фреш, лимонний фреш, лаймовий сироп, яблуко, виноград, апельсин Червона сік вишневий, лимон, м'ята, ківі, тростиновий фреш, лимонний фреш, сироп полуничний, апельсин, яблуко, виноград Шейк кавовий кава, молоко, топінг, морозиво Шейк банан-полуниця молоко, банан, ягоди, сироп, морозиво Шейк шоколадний молоко, топінг, морозиво Шейк карамельний молоко, морозиво, топінг, карамель
БЕЗАЛКОГОЛЬНІ КОКТЕЙЛІ
Пусі фрут сік Rich, ананас, апельсин, грейпфрут, сироп гренадін Мохіто лайм, м'ята, тростиновий фреш, мін. вода Дитяча планета апельсин, лимон, лайм, виноград, яблуко, ківі, лимонний фреш, м'ята, лаймовий сироп. На основі зеленого чаю Свіжий бриз тонік, спрайт, лимонний фреш, лаймовий сироп
Смузі Бананово-полуничний банан, полуниці, сік, сироп полуничний Шпинат і ківі шпинат, яблуко, ківі, фреш лимонний, сік Освіжаючий фруктовий мікс: виноград, ківі, банан, фреш лимонний, зелений чай Імбирний зі шпинатом і ківі імбир, шпинат, ківі, яблуко, сік яблучний, фреш лимонний, фреш тростиновий Фруктово-ягідний фруктовий мікс: полуниця, смородина, банан, яблуко, фреш апельсиновий, сироп малиновий Шпинат-селера шпинат, яблуко, селера, сік яблучний, фреш лимонний, фреш тростиновий Шпинат з ананасом шпинат, ананас, сік яблучний Щавель із виноградом щавель, виноград, ківі, зелений чай Лимонад домашній власного приготування Лимонад «Базилік» свіжий базилік, лимонний фреш, фреш тростиновий, мінеральна вода Лимонад «Тархун» свіжий тархун, лимонний фреш, фреш тростиновий, мінеральна вода Лимонад «Імбирний» корінь імбиру, фреш тростиновий, лимонний фреш, мінеральна вода Лимонад «Журавлина з імбиром» журавлина, імбир, мінеральна вода, фреш тростиновий, лимонний фреш
300 мл
250 мл
300 мл
60 25
60
Фреші 300 мл 300 мл 300 мл 300 мл 300 мл 300 мл 300 мл 300 мл 300 мл 300 мл
Безалкогольні напої Холодний чай чорний/зелений власного приготування Дитяче шампанське Соки в асортименті (яблуко, вишня, ананас, томат, апельсин, томат, мультивітамін, персик) Сік «Kids Rich» в асортименті Кока-кола, спрайт Кока-кола, спрайт (скло) Швепс «Бонаква» газ/без газу Вода «Дитяча Планета» (пластик) Боржомі Евіан Компот ягідний Узвар Морс
ГАРЯЧІ НАПОЇ
Апельсиновий Селеровий Грейпфрутовий Лимонний Яблучний Морквяний Ківі Ананасовий Фреш із цукрової тростини