Velkommen til vidunderlige Syddjurs

Velkommen til vidunderlige

Syddjurs

Syddjurs er et overflødighedshorn af havudsigter, hyggelige handelsbyer, museer og madoplevelser i særklasse. Men Syddjurs er meget mere end det. Det er et sted, hvor du får værdi i hverdagen, hvor du har plads, kan se familien vokse op og leve det gode liv.

Syddjurs’ storslåede naturoplevelser og mange fornøjelige attraktioner lokker hvert år tusindvis af turister til fra ind- og udland, men stedet er meget mere end en feriedestination.

Den familievenlige kommune består af små og store bysamfund med stærke virksomheder, nytænkende boligformer, og gode dagtilbud og skoler. Her er varierede handelsmuligheder, og takket være et levende foreningsliv, og Syddjurs’ skønne, vilde natur, kan hele familien boltre sig i fritidssysler som havkajak, mountainbike, hiking, spejder, filmklub, festival og mange andre aktiviteter.

Kommunens trafikale netværk er veludviklet, og i alle byer finder du busser, letbane og motorvej, der hurtigt tager dig fra A til B – fx til Aarhus, der blot ligger 30 minutter væk.

Det helt store trumfkort er dog kommunens borgere og ildsjæle. Deres virketrang og kærlighed til Syddjurs er med til at bevare områdets helt unikke ånd og sjæl.

Syddjurs’ mange kvaliteter gør kommunen til et sandt paradis for tilflyttere, der drømmer om at komme væk fra storbyens larm og høje huspriser uden at gå på kompromis med det gode i livet.

Du får ganske enkelt mere for pengene i Syddjurs. Derfor ser kommunen også et voksende antal tilflyttere i disse år, og har flere planer for at bibeholde Syddjurs’ status som en attraktiv kommune, både for eksisterende og nye borgere.

NATIONALPARK MOLS BJERGE OG DET ENESTÅENDE ISTIDSLANDSKAB Syddjurs har noget for enhver smag, og området er kendt for sine herlighedsværdier. Mest kendt er de imponerende Mols Bjerge.

Det er svært ikke at blive betaget, når du står og spejder ud over det spændende landskab. Mols Bjerge blev formet i den sidste istid af to isbræer, der som et sæt gigantiske bulldozere skubbede grus, sand og sten foran sig op igennem Ebeltoft- og Kalø Vig for til sidst at sætte læsset af i det, vi i dag kalder Mols Bjerge.

I takt med årstidernes og temperaturens skiften, trak isen sig frem og tilbage med smeltevand og afbrækkede isblokke, og modelerede landskabets dybe dale og høje toppe.

Naturfænomenet gav fodfæste til en samling af flora og fauna, som ikke findes andre steder i Danmark. Mols Bjerges 92 hektarer er blandt de områder i landet, der huser flest sjældne og truede arter. Du finder omkring 40 ud af 200 bevaringsværdige habitatområder i nationalparken, og omkring 600 forskellige planter, og 60% af Danmarks insektarter, er registreret her.

Det er ikke blot naturen, der er enestående. Områdets kulturhistorie er også noget helt specielt.

De første mennesker slog sig ned i Syddjurs i jernalderen, og jagtede mammut, uldhåret næsehorn, bison, rensdyr, kæmpehjort og hvalros. Syddjurs’ første indbyggere har ikke efterladt sig mange spor. Det har efterkommerne til gengæld.

Takket være stenalderfolket kan du besøge Poskær Stenhus i dag. Dyssen er formentlig mere end 5.000 år gammel, og et vidne om forfædrenes byggeevner. Det er dog bronzealderen, der dominerer Mols Bjerge. Klædedragter, dyr og planter viser, at klimaet dengang var varmere, og at samfundet havde livlig handel med stammer sydfra. Det gav en velstand, som fremvises i de mere end 30 efterladte gravhøje, som skyder op i området.

Det er blot en brøkdel af det, Mols Bjerge indeholder, og selvom du besøger stedet 100 gange, vil der altid være nye ting at opdage. Året rundt kan du udforske det prægtige naturområde på egen hånd eller gennem arrangementer såsom guidede vandreture, fuldmånefortællinger og ravjagt. Du kan også besøge Molslaboratoriet og udforske ureguleret natur blandt vildheste og vildkvæg.

OPLEVELSER FOR HELE FAMILIEN Det er svært at kede sig, når du bor i Syddjurs. Området gemmer på spændende museer, sjove og lærerige forlystelsesparker, hyggelige købsstæder og kulturoplevelser i verdensklasse.

Alene på Syddjurs finder du Skandinavisk Dyrepark, Ree Park Safari og årets forlystelsespark i 2021, Djurs Sommerland, hvor der venter vilde oplevelser for hele familien.

I Ebeltoft kan du besøge det historiske træskib, Fregatten Jylland, og opleve alt, hvad sømandslivet havde at byde på i 1800-tallet. Her er guidede ture, mysterier, der skal løses - og for de modigste – en mast, der skal bestiges.

Kulturhuset Maltfabrikken har bibliotek, museum og arkiv under ét tag. Her kan du lære om Ebeltofts historie, lege i Maskinrummet, komme til højtlæsning, madlavning, workshops, nyde Ebeltofts bedste udsigt og træne din ollie på skatebanen.

Ebeltoft, Syddjurs’ hovedby og købsstad er kendt for sin charmerende gågade, der flankeres af skæve bindingsværkshuse med rige historier, og giver en hel særlig stemning. Husk

I Ebeltoft har man gennem årtier forfinet håndværket glaspusteri, og det har gjort byen til Danmarks – og faktisk hele Nordens – førende stad indenfor håndværket

BYEN AF GLAS På få sekunder kan det transformere sig fra blødt til stenhårdt, og materialet er lige så stærkt som det er skrøbeligt. Det kommer i alle farver og former. Der er selvfølgelig tale om glas.

I Ebeltoft har man gennem årtier forfinet håndværket glaspusteri, og det har gjort byen til Danmarks – og faktisk hele Nordens – førende stad indenfor håndværket.

Mange af Ebeltofts glaspusterværksteder har eksisteret siden 1980’erne, der kommer løbende flere til. Med så mange glaspustere samlet ét sted, er det nemt at tro, at byens kunsthåndværkere ligger i evig konkurrence med hinanden – men sådan er det ikke. Faktisk langt fra. Ebeltofts mange værksteder har nemlig formet en alliance.

Hvert værksted har sit unikke speciale og udtryk. Det er der respekt for værkstederne imellem, og det har skabt et miljø, hvor fælles udvikling, inspiration, og samarbejder blomstrer, og skaber mangfoldige muligheder til glæde for Ebeltofts mange glasinteresserede gæster.

Glasmuseet Ebeltoft blev indviet i 1986 og udstiller moderne glaskunst af både store internationalt anerkendte kunstnere og helt nye og mere ukendte talenter. Samlingen består af mere end 1600 værker skabt af 700 kunstnere fra 40 forskellige lande.

Museet indeholder et værksted, hvor du kan kigge ind i de rødglødende ovne, og se, hvordan magien opstår. Du kan også gå Glasruten og besøge alle Ebeltofts glaspusterværksteder.

– Læs mere på næste side

også at besøge handelsbyen Rønde, som bugner med specialforretninger og restauranter.

Ikke så langt fra Ebeltoft ligger økolandsbyen Friland. Her har beboerne en filosofi om at have så lille en belastning på miljøet som muligt. De lever livet med omtanke, uanset om det gælder byggeri, affaldshåndtering, madproduktion og erhverv. Friland er åben for besøgende, og beboerne deler gladelig ud af deres erfaringer med den bæredygtige livsstil i workshops, guidede ture og sommermesse.

Trænger du til voksentid og forkælelse, så er det luksuriøse Lübker Golf & Spa Resort perfekt. Her har en af verdens bedste golfbanearkitekter skræddersyet 36 huller, hvor begynderen såvel som den garvede spiller kan træne sit handicap ned. Er du mere i humør til total afslapning har Lübker også et 3.500 m2 wellnesscenter med spa, fitness & subtropisk bad.

BIB GOURMAND MED EN BÆREDYGTIG VISION

Leder du efter smagen af Syddjurs kommer du ikke udenom Restaurant Moment.

Bæredygtighed er grundlæggende for alt, hvad Restaurant Moment gør. Køkkenet er grøntsagsbaseret, og har som mål at vise naturens fulde gastronomiske potentiale. Sæsonen og det momentane styrer menukortet og gør et besøg på Restaurant Moment interessant og eksperimenterende året rundt.

Maden laves fra bunden, og ingredienserne kommer fra restaurantens egen permakulturhave, den vilde natur, og små lokale producenter.

Restaurant Moment blev optaget i White Guide og White Guide Nordic et år efter åbningen. I 2019 blev restauranten optaget i Michelin guiden med udmærkelsen Bib Gourmand - en udmærkelse de beholdt i 2020 og 2021. Derudover er Restaurant Moment også blevet udmærket med Michelin Guidens nye bæredygtighedspris ‚Den grønne kløver‘, og har tre cirkler – det højeste score – i den nordiske spiseguide 360°EatGuide, der vægter bæredygtighed og gastronomi ligeligt.

SUCCESFULDE SURDEJSBAGERIER, GÅRDBUTIKKER OG BRYGGERIER

Restaurant Moment er ikke den eneste stjerne på Syddjurs’ gourmetscene.

Simons Bageri i Feldballe specialiserer sig i økologisk surdejsbrød bagt med mel fra små møllerier, der forarbejder kornet på stenkværne, så alle de gode egenskaber bevares.

Simon Lodberg er manden i bageriet, og har bl.a. en fortid som kok på Michelin-restauranten Relæ i København, hvor han blev udlært. Simons Bageri slog dørene op i 2020, og er en bragende succes. Kort efter åbningen måtte det lille bageri se sig om efter nye lokaler, der kunne matche efterspørgslen. For at få råd til udvidelsen, startede Simon Lodberg en crowdfunding-kampagne, og takket være støtte fra lokale og andre brødentusiaster nåede Simons Bageri ikke blot kampagnens beløb, de gik 371 procent over målet.

Det lille familieejede bryggeri, Ebeltoft Gårdbryggeri, er en anden af Syddjurs’ kvalitetsbevidste producenter. Bryggeriet tapper sodavand og øl med de bedste råvarer, de kan finde, og hver eneste bryg fremstilles med en stor fokus på detaljen.

Her finder du lækre lagerøl, smagfulde ales og IPA’er og lyse bocks. Bryggeriet tapper også udsøgte most og sodavand, som sælges i bryggeriets tapperi, og serveres på mange beværtninger i lokalområdet.

Slut den gastronomiske indkøbstur af med et besøg på Kalø Økologisk Gårdbutik. Gårdbutikken er en del af Kalø Økologisk Landbrugsskole, som er Danmarks eneste Økologiske landbrugsskole. Her uddannes elever fra hele Europa i at producere de bedste økologiske fødevarer på skolens eget landbrug.

Resultatet af undervisningen kan du købe i gårdbutikken, som sælger sæsonens grøntsager og kød, samt et stort udvalg af æblemost, brød, rapsolie, æg, delikatesser og andre økologiske produkter fra lokalområdet.

Der er ingen tvivl. Syddjurs har alt, hvad hjertet begærer.