Proef en Ontdek BBQ Special!

Page 1

PROEF EN ONTDEK

Inclusief 12 kortings bonnen!

BBQ

l a i c Spe

Boordevol BBQ Tips&Tricks en lekkere (w)etenswaardigheden!


Proef EN ONTDEK

Onze BBQ toppers 2 BBQ Special | Slagerij Van Melik Du Chef


Van Melik´s BBQ Selectie Huisgemaakte Satéetjes

Een absolute aanrader voor dit BBQ seizoen zijn onze dagelijks vers gemaakte satéetjes. Voor ieder wat wils! Onze huisgemaakte satéetjes zijn onder andere gemaakt van de varkenshaas of kipfilet.

Entrecôte

De ultieme steak voor op de BBQ! De Entrecôte, lekker met een Chimichurri.

Saté van de Kipfilet

Make your own shaslick Saté van de Varkenshaas

Creëer je eigen Shaslick voor op de BBQ! Lekker met paprika, champignons en ui!

De lekkerste bbq worsten!

Uit onze eigen worstmakerij, keuze uit onder andere: BBQ Weißworst, Gemarineerde BBQ worst, Grillworst en Curryworst XXL.

Livar Rib roast

Limburgs Kloostervarken

Uniek product voor op de BBQ! Lekker met de Pork Rub van LetzQ.

BBQ Special | Slagerij Van Melik Du Chef 3


BBQ TIPS & TRICKS

3 Regels voor smakelijk barbequevlees

1. Het vlees moet vers zijn en niet

bevroren.

2. Goed barbequevlees moet een

laagje vet hebben. Veel marmering helpt het vlees mals te houden, omdat dit de sappen vasthoudt.

3. Het vlees moet overal even dik

zijn. Vlees dat niet overal even dik is zal namelijk niet gelijkmatig gaar worden.

15

zorg voor minimaal

DIRECT OF INDIRECT? Direct barbecueĂŤn betekent dat je het vlees of vis

direct boven het vuur, op het heetste gedeelte van de BBQ bereidt.

Bij indirect barbecueĂŤn leg je het vlees of vis naast het vuur, op het minder hete gedeelte van de BBQ. Hier wordt voor gekozen wanneer je het vlees op een lage temperatuur, langzaam wil laten garen voor een ultieme smaak. Dit wordt ook wel SLOW COOKING genoemd. Slow Cooking is een ware trend onder BBQ liefhebbers en wordt o.a. gebruikt om Pulled Pork, Spareribs of Buikspek te bereiden. 4 BBQ Special | Slagerij Van Melik Du Chef

cm

tussen de hittebron en het rooster


Houtskool

Bij Van Melik Du Chef kunt u nu terecht voor de allerbeste “Premium Quality” houtskool. ECHT® Houtskool & Briketten zijn gemaakt van écht hout uit FSC® gecertificeerde bossen, zonder rommel. Door de unieke productiemethode krijg je altijd het beste product dat zich makkelijker laat aansteken, sneller op temperatuur is en langer brandt. Door het hoge gehalte aan zuivere koolstof bak je het vlees perfect en gegarandeerd vrij van schadelijke stoffen. ECHT® goed dus! Voordelen ECHT® Houtskool & Briketten

• Lange brandduur (>300min). • Is makkelijk aan te steken en snel warm. • Heerlijke smaak en heeft een aangename geur. • 100% natuurzuiver product. • DUURZAAM GEPRODUCEERD 90% van alle in Nederland verkochte houtskool is niet duurzaam geproduceerd! ECHT® Houtskool & Briketten zijn volledig duurzaam. Bij de productie wordt groene stroom opgewekt.

‘‘Het kiezen van de juiste houtskool is een kwestie van persoonlijke smaak.. Dus blijf experimenteren!!’’ BBQ Rubs van LetzQ

BBQ Tip!

ECHT® Houtskool, Briketten en Aanmaak Houtwol

Nu te koop bij �lagerij Van Melik Du Chef, de veel geloofde barbecue rubs van het LetzQ barbecue-team. De rubs zijn verkrijgbaar in 3 smaken: Beef, Chicken en Pork. Alle rubs zijn ‘breed’ inzetbaar en niet alleen lekker op vlees, maar ook op bijvoorbeeld gebakken aardappeltjes en zelfs groenten! Slechts €9,95 per pot. BBQ Special | Slagerij Van Melik Du Chef 5


Pulled PORK Ingrediënten: varkensschouder of procureur (Van Melik Du Chef) LetzQ Pork Rub Sweet Baby Ray Barbecuesaus rustieke broodjes coleslaw Benodigdheden: vleesthermometer braadslee aluminiumfolie

Bereiding: Bereid de barbecue voor, op een temperatuur van rond de 100°C. Leg het varkensvlees indirect op het grill rooster. Voeg wat rookhout toe en sluit de deksel. Check regelmatig de temperatuur van de barbecue. Tussendoor kun je rookhout toevoegen. De eerste 3 uur roken is genoeg. Daarna is het vlees verzadigd en neemt het geen rook meer op. Bij een kerntemperatuur van 70°C moet de varkensschouder of procureur ingepakt worden in aluminiumfolie en weer terug op de BBQ gelegd worden. Na een paar uur gaat de kerntemperatuur naar 85°C. Dan wordt het vlees van de barbecue gehaald en uitgepakt. Vang het vocht op in een braadslee en bewaar het. Het vlees mag terug de barbecue op tot een kerntemperatuur van 88°C. In deze fase kan je het vlees insmeren met een barbecuesaus. Een mooie saus voor Pulled Pork is de Sweet Baby Ray barbecuesaus. Laat het vlees een half uur tot een uur liggen tot de saus mooi gekarameliseerd is. Leg het vlees voorzichtig in de braadslee en dek het af met een paar lagen aluminiumfolie. Het vlees mag minstens 30 min. tot een uur rusten. Trek het vlees uit elkaar met 2 vorken. Serveer op een rustiek broodje met een frisse coleslaw.

6 BBQ Special | Slagerij Van Melik Du Chef


KortingSCoupons Macaronisalade

bbq WEißworst

slechts €3,90

slechts €3,30

alleen tegen inlevering van deze bon

alleen tegen inlevering van deze bon

Gemarineerde BBQ WORSt 3 stuks €3,00

Koude schotel excellent 500 gr. €4,49

alleen tegen inlevering van deze bon

alleen tegen inlevering van deze bon

500 gram

3 stuks

BBQ Special | Slagerij Van Melik Du Chef 7


KortingSCoupons Voorwaarden:

PLU: 2377

- Alvorens bestellen bon aanreiken - Actie geldig van 13 juni t/m 24 juli 2016 - Niet geldig i.c.m. andere acties - Wijzigingen en drukfouten voorbehouden - Actie alleen geldig bij inlevering van deze bon en alleen geldig bij Slagerij Van Melik Du Chef

Voorwaarden Voorwaarden:

Voorwaarden:

PLU: 2384

- Alvorens bestellen bon aanreiken - Actie geldig van 13 juni t/m 24 juli 2016 - Niet geldig i.c.m. andere acties - Wijzigingen en drukfouten voorbehouden - Actie alleen geldig bij inlevering van deze bon en alleen geldig bij Slagerij Van Melik Du Chef

PLU: 2379 PLU: 2380

Voorwaarden Voorwaarden:

- Actie geldig van 13 juni t/m 24 juli 2016

- Actie geldig van 13 juni t/m 24 juli 2016

- Alvorens bestellen bon aanreiken - Niet geldig i.c.m. andere acties - Wijzigingen en drukfouten voorbehouden - Actie alleen geldig bij inlevering van deze bon en alleen geldig bij Slagerij Van Melik Du Chef

8 BBQ Special | Slagerij Van Melik Du Chef

PLU: 2379 PLU: 2379 - Alvorens bestellen bon aanreiken - Niet geldig i.c.m. andere acties - Wijzigingen en drukfouten voorbehouden - Actie alleen geldig bij inlevering van deze bon en alleen geldig bij Slagerij Van Melik Du Chef


Classic HOMEMADE Burger 4 personen

Ingrediënten: 300 g rundergehakt (Van Melik Du Chef) 1 teentje knoflook 1 ui 1 ei 1 beschuit 1 klontje roomboter 8 hamburger buns 3 tomaten 1 komkommer 6 augurken 1 krop botersla 1 rode ui ketchup

Bereiding:

Laat het gehakt op kamertemperatuur komen. Pel en snijd de knoflook fijn. Pel en snipper de ui. Breek het ei in een grote kom en voeg gehakt, knoflook en ui toe. Knijp het beschuit fijn boven de kom en bestrooi met zout en peper. Kneed het gehakt door elkaar en rol er 8 ballen van. Verhit een scheutje olie in een koekenpan en voeg een klontje boter toe voor de smaak. Leg de ballen gehakt in de pan, druk ze plat tot een burger en bak ze om en om in circa 5 min. goudbruin. Leg de deksel op de pan en laat ze op laag vuur nog circa 8 min. sudderen. Snijd de tomaten, komkommer en augurken in plakken. Maak de bladeren van de sla los, was en droog ze. Pel en snijd de rode ui in halve ringen. Beleg de hamburger buns met de burgers, sla, tomaat, augurk, rode ui en ketchup.

Hasselback potatoes 4 personen Ingrediënten: 4 vastkokende aardappelen 75 g zachte roomboter 0,5 tl knoflookpoeder 0,5 tl tijm 0,25 tl oregano peper naar smaak Parmezaanse kaas om te raspen Benodigdheden: 2 houten pollepels

Bereiding: Maak je barbecue klaar voor indirect barbecueën op 175-200°C. Boen de aardappels schoon. Leg een aardappel op een snijplank en leg de stelen van de houten lepels aan weerszijde van de aardappel, zo voorkom je dat je ze helemaal doorsnijdt. Snij de aardappel in de breedte om de 3mm in. Herhaal dit met de andere aardappels. Leg de aardappels op de barbecue, weg van het vuur. Meng de boter en de kruiden. Smeer om het kwartier de aardappels met de kruidenboter in. Afhankelijk van de grote van de aardappels en de temperatuur van de barbecue zijn de Hasselback aardappels na 1,5 tot 2 uur klaar. Rasp als de aardappels nog een kwartier te gaan hebben de Parmezaanse kaas er overheen. Je kunt de Hasselback Potatoes natuurlijk ook gewoon in de oven maken. Laat ze dan een uur en een kwartier op 225°C in de oven garen. Eet Smakelijk!

BBQ Special | Slagerij Van Melik Du Chef 9


Lekker bij de BBQ!

nisalade

tel Koude Scho t Excellen

Pikante lade Pastasa

Macaro

Frisse SALADES Maak je barbecue feest compleet met de huisgemaakte ambachtelijke salades van Slagerij Van Melik Du Chef! Wij bieden de keuze uit onder andere:

Koude Schotel Excellent

Macaronisalade

Limburgse Koude Schotel

Kip-pastasalade

Limburgse Bietensalade

Pikante Pastasalade

10 BBQ Special | Slagerij Van Melik Du Chef


BBQ sauzen

Per fles

3,95

Bufkes Sauzen

Partysaus, Mosterdspread en Sweet Chili Mayo

Per fles

4,95

Sweet Baby Ray’s BBQ Sauzen Barbecuesaus, Honey Barbecuesaus en Hickory Brown Sugar

BBQ Special | Slagerij Van Melik Du Chef 11


Irish nature ribeye

12 BBQ Special | Slagerij Van Melik Du Chef


Ribeye met Chimichurri

Gemarineerd livar buikspek

4 personen

4 personen Ingrediënten: 500 g Livar buikspek (Van Melik Du Chef) 5 teentjes knoflook 4 cm gemberwortel 1 citroen 2 el honing 2 el hoisinsaus 4 el sojasaus 1 el droge sherry 1 tl vijfkruidenpoeder 1 tl sesamolie

Ingrediënten:

4 Irish Nature Ribeyes (Van Melik Du Chef) 6 el olijfolie 1 rode peper 30 g peterselie (alleen de blaadjes) 1 el gedroogde oregano 2 tenen knoflook 5 el rode wijnazijn 1 ui 25 g bieslook

Bereiding:

Bestrijk het vlees met een beetje olie en bestrooi met peper en zout. Dek het vlees af en laat het tenminste 30 min. op kamertemperatuur komen. Om de Chimichurri te maken verwijder je het steeltje van de rode peper. Pureer vervolgens met een staafmixer de peper met de olie, peterselieblaadjes, oregano, knoflook en azijn in een hoge beker. Snipper de ui en snijd de bieslook fijn. Schep door de Chimichurri en breng op smaak met peper en eventueel zout. Rooster het vlees 5 min. op de BBQ. Keer het vlees halverwege. Laat nog 4 min. rusten op een bord, afgedekt met aluminiumfolie. Serveer het vlees met de Chimichurri. Tip: Je kunt de Chimichurri één dag van tevoren bereiden. Bewaar afgedekt in de koelkast.

Bereiding: Pel en hak de knoflook fijn. Schil en rasp de gember. Rasp de citroenschil en pers het sap uit. Meng alle ingrediënten voor de marinade met elkaar. Snijd het spek om de 2 cm ongeveer 2 cm diep in, zowel aan de vleeskant als aan de vetkant. Leg het spek in een schaal. Marineer het vlees 1 uur in de marinade. Bewaar de marinade. Maak met 2 lagen aluminiumfolie een lekbakje door de randjes naar binnen te vouwen. Leg dit bakje tussen de kolen van de BBQ om het vet op te vangen. Rooster het spek op de BBQ eerst ca. 12 min. op de vetkant, maar verplaats het vlees regelmatig zodat het niet verbrandt. Rooster het spek nog ca. 12 min. op de vleeskant en bestrijk het spek regelmatig met de marinade. Limburgs Kloostervarken

BBQ Special | Slagerij Van Melik Du Chef 13


De Beste BBQ Bereiding Bij het bereiden van (grotere) stukken vlees is het gebruik van een kerntemperatuurmeter onmisbaar. Bij het gebruik hiervan is het bijna onmogelijk dat het gerecht mislukt! Je voorkomt te rauw vlees en verkleint hiermee de kans op een salmonellabesmetting of voedselvergiftiging. Ook te gaar vlees wordt voorkomen, zodat je je gasten niet teleursteld. Onderstaande temperaturen zijn algemene richtlijnen. Voor bijzondere stukken vlees is het raadzaam de hiervoor gangbare kerntemperaturen op te zoeken.

Vleessoort Vleessoort Vleessoort

Rood Rood Rood

KipKip Kip Kalkoen Kalkoen Kalkoen Varkensvlees Varkensvlees Varkensvlees Varkenshaas Varkenshaas Varkenshaas Kalfsvlees Kalfsvlees Kalfsvlees Rundvlees Rundvlees Rundvlees Lamsvlees Lamsvlees Lamsvlees Eendenborst Eendenborst Eendenborst Zalm Zalm Zalm Forel Forel Forel

Medium Medium Medium

68˚C68˚C - 70˚C - 70˚C 68˚C - 70˚C 62˚C62˚C - 65˚C - 65˚C 62˚C - 65˚C 60˚C - 65˚C 60˚C - 65˚C 60˚C - 65˚C 48˚C48˚C - 50˚C - 55˚C - 50˚C 50˚C 50˚C - 55˚C 48˚C - 50˚C 50˚C - 55˚C 60˚C - 65˚C 60˚C - 65˚C 60˚C - 65˚C 50˚C 55˚C 50˚C - 55˚C 50˚C - 55˚C

Doorbakken Doorbakken Doorbakken 73˚C73˚C - 75˚C - 75˚C 73˚C - 75˚C 73˚C73˚C - 75˚C - 75˚C 73˚C - 75˚C 73˚C73˚C - 75˚C - 75˚C 73˚C - 75˚C 70˚C - 75˚C 70˚C - 75˚C 70˚C - 75˚C 70˚C - 75˚C 70˚C - 75˚C 70˚C - 75˚C 65˚C 65˚C 65˚C 75˚C75˚C 75˚C 60˚C - 65˚C 60˚C - 65˚C 60˚C 45˚C45˚C65˚C 45˚C 50˚C 50˚C 50˚C

Meer BBQ op www.vanmelikduchef.nl 14 BBQ Special | Slagerij Van Melik Du Chef


KortingSCoupons Bij aankoop van 2

Irish Nature RibeyE's BBQ coolerbag GRATIS!

Saté v/d Varkenshaas 4 stokjes €6,00

alleen tegen inlevering van deze bon

alleen tegen inlevering van deze bon

Gemarineerde filetlapjes*

Bufkes sauzen*

3 +1 GRATIS!

* diverse soorten alleen tegen inlevering van deze bon

Fles, 500 ml

slechts €3,50

* diverse soorten

alleen tegen inlevering van deze bon BBQ Special | Slagerij Van Melik Du Chef 15


KortingSCoupons Voorwaarden:

PLU: 2382

- Alvorens bestellen bon aanreiken - Actie geldig van 13 juni t/m 24 juli 2016 - Niet geldig i.c.m. andere acties - Wijzigingen en drukfouten voorbehouden - Actie alleen geldig bij inlevering van deze bon en alleen geldig bij Slagerij Van Melik Du Chef

Voorwaarden Voorwaarden:

Voorwaarden:

PLU: 2381

- Alvorens bestellen bon aanreiken - Actie geldig van 13 juni t/m 24 juli 2016 - Niet geldig i.c.m. andere acties - Wijzigingen en drukfouten voorbehouden - Actie alleen geldig bij inlevering van deze bon en alleen geldig bij Slagerij Van Melik Du Chef

PLU: 2379 PLU: 2385

Voorwaarden Voorwaarden:

- Actie geldig van 13 juni t/m 24 juli 2016

- Actie geldig van 13 juni t/m 24 juli 2016

- Alvorens bestellen bon aanreiken - Niet geldig i.c.m. andere acties - Wijzigingen en drukfouten voorbehouden - Actie alleen geldig bij inlevering van deze bon en alleen geldig bij Slagerij Van Melik Du Chef

16 BBQ Special | Slagerij Van Melik Du Chef

PLU: 2379 PLU: 2383 - Alvorens bestellen bon aanreiken - Niet geldig i.c.m. andere acties - Wijzigingen en drukfouten voorbehouden - Actie alleen geldig bij inlevering van deze bon en alleen geldig bij Slagerij Van Melik Du Chef


Nog Meer BBQ...... Alles voor een geslaagde BBQ vind je bij Slagerij Van Melik Du Chef! Er is volop keuze uit onder andere: Burgers • MEGA Burger • Hamburgers • Limburgers Spiezen • Satéspies • Kipspies • Shaslick BBQ worsten • BBQ Weißworst • Curryworst XXL • Grillworst Biefstuk • Biefstuk gemarineerd • Biefstuk op stok • Kogelbiefstuk • Pepersteak BBQ overig • Speklapje • Filetlapjes • Spareribs En een heleboel lekkere salades en sauzen! Natuurlijk kun je ook online bestellen. Check hiervoor: www.vanmelikduchef.nl

BBQ Special | Slagerij Van Melik Du Chef 17


Van Melik’s

BBQ SteAKS Iers Rundvlees Bij Slagerij Van Melik Du Chef heb je naast de vertrouwde kwaliteit luxe rundvlees nu ook de keuze uit topkwaliteit en bijzonder smakelijk Irish Nature rundvlees. Het ´ultra tender´ Iers rundvlees wordt rechtstreeks vanuit Ierland voor de vakslagers van Van Melik geïmporteerd. Noord-Amerikaans Doordat de runderen in Ierland bijna het Rundvlees hele jaar in de wei staan hebben de dieren veel bewegingsvrijheid en eten sappig gras. Irish Nature rundvlees is gegarandeerd mals, Wil je iets bijzonders proberen? Ga dan aan de slag met speciale vleesdelen als duurzaam, diervriendelijk en gezond. Picanha (staartstuk), Bavette steaks of Striploin en Ribeye steaks uit de U.S.A.! De lekkerste Irish Nature steak op de barbecue is de Ribeye, vol van smaak en Bij Slagerij Van Melik Du Chef kun je super mals! voortaan ook prime kwaliteit Noord-Amerikaans vlees bestellen.* Overleg met de vakslager van Van Melik Du Chef welke topkwaliteit graan gevoerde U.S. steaks of Irish Nature steaks je barbecue avontuur compleet zal maken. De slagers van Van Melik Du Chef informeren je graag! * Gelieve de bestelling voor Noord-Amerikaans rundvlees een week van tevoren door te geven.

18 BBQ Special | Slagerij Van Melik Du Chef


BBQ slager tips...... Michael Wilbrink is slager en BBQ specialist bij Slagerij Van Melik Du Chef. Laat je inspireren door zijn BBQ tips!

Michaels Indonesische saté marinade 4 personen

Ingrediënten:

500 à 600 gr. satévlees (Van Melik Du Chef) 2 tenen knoflook 5 el ketjap manis 1 tl gemalen komijn (djinten) 2 tl gemalen koriander (ketoembar) 1 tl gemberpoeder (djahé) 1 tl sambal oelek

Bereiding:

Pers de knoflook. Roer in een schaal de ketjap, knoflook, komijn, koriander, gemberpoeder door elkaar. Meng het vlees door de marinade en zet het afgedekt in de koelkast. Laat het vlees minimaal 4 uur in de koelkast staan. Meng tussentijds het vlees een aantal keer door. Laat het vlees even uitlekken. Deze marinade is niet alleen lekker voor saté, maar ook voor speklappen!

Michael Wilbrink

BBQ tips van Michael

1

Het allerbelangrijkste: heb geduld! De meest gemaakte fout bij het barbecueën is het gebrek aan geduld. Wanneer je op kolen barbecuet wacht dan totdat de kolen mooi grijs zijn geworden. Dat duurt zeker een half uur.

2

Maak verschillende vuurzones in je barbecue. Een heet gedeelte en een minder heet gedeelte. Zo voorkom je dat je vlees aanbrandt.

3

Bestrijk het rooster regelmatig met olie. Zo voorkom je dat je vlees aan het rooster blijft plakken. BBQ Special | Slagerij Van Melik Du Chef 19


Van Melik Select wijn

Rosé Syrah

Wit Sauvignon Rood Merlot

Een fruitige en frisse rosé met een lichtroze tint. De smaak is fris, evenwichtig en met een redelijk volle structuur. De afdronk fruitig en rassig. Aanbevolen bij voorjaars-salades.

Een geurige, frisdroge witte wijn met een fijn Sauvignon-aroma. De smaak is frisdroog en blijft aangenaam nahangen. Voortreffelijk als apéritiefwijn.

Soepele rode wijn met pruimen en framboos in de geur. De smaak is romig, fruitig en eindigt warm. Deze wijn kan je serveren bij vleesgerechten, pasta, en aardappelgerechten.

Rosé Syrah

WIT Sauvignon Blanc

Rood Merlot

Nouveau Monde Fles 75 cl

6,95

Nouveau Monde Fles 75

20 BBQ Special | Slagerij Van Melik Du Chef

6,95

Nouveau Monde Fles 75 cl

6,95


KortingSCoupons Rundergehakt

schnitzels

Hele kilo

Naturel of gepaneerd

25% Korting!

3 +1 GRATIS!

alleen tegen inlevering van deze bon

alleen tegen inlevering van deze bon

Tortilla’s

BBQ Pakket Royal

slechts €4,50

voor €22,00

alleen tegen inlevering van deze bon

alleen tegen inlevering van deze bon

2 stuks

4 persoons van 27,00

BBQ Special | Slagerij Van Melik Du Chef 21


KortingSCoupons Voorwaarden:

PLU: 2391

- Alvorens bestellen bon aanreiken - Actie geldig van 13 juni t/m 24 juli 2016 - Niet geldig i.c.m. andere acties - Wijzigingen en drukfouten voorbehouden - Actie alleen geldig bij inlevering van deze bon en alleen geldig bij Slagerij Van Melik Du Chef

Voorwaarden Voorwaarden:

Voorwaarden:

PLU: 2388

- Alvorens bestellen bon aanreiken - Actie geldig van 13 juni t/m 24 juli 2016 - Niet geldig i.c.m. andere acties - Wijzigingen en drukfouten voorbehouden - Actie alleen geldig bij inlevering van deze bon en alleen geldig bij Slagerij Van Melik Du Chef

PLU: 2379 PLU: 2389

Voorwaarden Voorwaarden:

- Actie geldig van 13 juni t/m 24 juli 2016

- Actie geldig van 13 juni t/m 24 juli 2016

- Alvorens bestellen bon aanreiken - Niet geldig i.c.m. andere acties - Wijzigingen en drukfouten voorbehouden - Actie alleen geldig bij inlevering van deze bon en alleen geldig bij Slagerij Van Melik Du Chef

22 BBQ Special | Slagerij Van Melik Du Chef

PLU: 2379 PLU: 2387 - Alvorens bestellen bon aanreiken - Niet geldig i.c.m. andere acties - Wijzigingen en drukfouten voorbehouden - Actie alleen geldig bij inlevering van deze bon en alleen geldig bij Slagerij Van Melik Du Chef


BBQ Pakketten Slagerij van Melik Du Chef maakt het je gemakkelijk met de lekkerste BBQ pakketten*. BBQ Pakket Student (3 stukken vlees) 1 BBQ Worst + 1 Megaburger + 1 Saté van de Varkenshaas

4,25 p.p.

BBQ Pakket Favoriet (4 stukken vlees) 1 Kipspies (voorgegaard) + 1 Gemarineerde BBQ Worst 5,50 p.p. + 1 Megaburger + 1 Gemarineerde Speklap

BBQ Pakket Royal (4 stukken vlees) 1 BBQ Worst + 1 Gemarineerd Filetlapje + 1 BBQ Limburger + 1 Saté van de Varkenshaas

6,75 p.p.

BBQ Spiezen Pakket ( 4 stukken vlees) 1 Bief op stok + 1 Saté van de Varkenshaas + 1 Kipspies (voorgegaard) + 1 Scampi spies

8,25 p.p.

MAAK JE BBQ PAKKET COMPLEET! Je hebt de keuze om tegen een meerprijs van 5,50 p.p. het BBQ pakket uit te breiden met Limburgse Koude Schotel, Macaronisalade, 2 Sauzen, Rauwkostsalade en BBQ Stokbrood mediteraan en knoflook. *Assortiment kan per vestiging verschillen

Meer BBQ op www.vanmelikduchef.nl BBQ Special | Slagerij Van Melik Du Chef 23


ontdek!

Onze Van Melik Du Chef Slagerijen Slagerij Van Melik Du Chef Heerlerbaan

Slagerij Van Melik Du Chef Landgraaf

Slagerij Van Melik Du Chef Mosae Forum

Bautscherweg 31 6418 EJ, Heerlen T: 045-5412771

Rossinipassage 7 6371 LK, Landgraaf T: 045-5320006

Laag Mosae Forum 13 6211 DV, Maastricht T: 043-3212475

Slagerij Van Melik Du Chef Heerlerheide

Slagerij Van Melik Du Chef Sittard

Slagerij Van Melik Du Chef Brusselse Poort

Wannerstraat 3-5 6413 EV, Heerlen T: 045-5225391

Molenbeekstraat 2 6131 EG, Sittard T: 046-4517186

Brusselse Poort 93 6216 CG, Maastricht T: 043-3474785

Slagerij Van Melik Du Chef Corio Center

Slagerij Van Melik Du Chef Stein

Slagerij Van Melik Du Chef Kerkrade

Corio Center 15a 6411 LX, Heerlen T: 045-5710257

Omphaliusplein 15 6171 ZZ, Stein T: 046-4332139

Orlandopassage 15 6461 AM, Kerkrade T: 045-5354888

24 BBQ Special | Slagerij Van Melik Du Chef


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.