Слова 06 декабрь

Page 1

Шестой

БОЛЬШОЙ ЗИМНИЙ НОМЕР Декабрь 2015 — Январь 2016

МЕЧТЫ И ПЛАНЫ 120 страниц о настоящем и будущем Воронежа


ƎưƦƵƳ ƐƶƪƸƪƢƭƾƯƽƫ ƦƪƭƧƲ #.8

ƄƒƇƎơ ƏƐƄƐƅƐƆƏƊƗ ƙƕƆƇƓ ƇƄƒƐ ƒƕƃƍƞ*

Ɠ ƵƦưƤưƭƾƳƴƤƪƧƮ ƩƢ ƲƵƭƧƮ

ƒƧƬƭƢƮƢ

XXX CNX NPEVT SV

ƐƅƒƂƏƊƙƇƏƏƂơ ƑƂƒƔƊơ #.8 ƓƇƒƊƊ #.8 9 Ɗ #.8 9 ƄƓƇƎ ƏƇ ƗƄƂƔƊƔ

ƑưƮƯƪƴƧ ƬƢƬ Ƥ ƦƧƴƳƴƤƧ Ƅƽ ƨƦƢƭƪ ƹƵƦƧƳ Ƥ ƱƲƧƦƦƤƧƲƪƪ ƏưƤưƥư ƥưƦƢ Ɗ ƬƢƬ ƲƢƦưƤƢƭƪƳƾ ƬưƥƦƢ ưƯƪ ƱƲưƪƳƷưƦƪƭƪ ƌưƮƱƢƯƪǁ #.8 ƤưƩƤƲƢƻƢƧƴ ƄƢƳ Ƥư ƤƲƧƮǁ ƬưƥƦƢ ƯưƤưƥưƦƯƪƧ ƹƵƦƧƳƢ ƳƴƢƯưƤƪƭƪƳƾ ƲƧƢƭƾƯưƳƴƾǀ Ƣ ưƻƵƻƧƯƪƧ ƱƲƢƩƦƯƪƬƢ ƣƵƬƤƢƭƾƯư ƤƪƴƢƭư Ƥ ƤưƩƦƵƷƧ ƏƧ ƵƱƵƳƴƪƴƧ ƺƢƯƳ ƤưƳƱưƭƾƩưƤƢƴƾƳǁ ƣƧƳƱƲƧƸƧƦƧƯƴƯƽƮƪ ƯưƤưƥưƦƯƪƮƪ ƵƳƭưƤƪǁƮƪ ƯƢ ƱưƬƵƱƬƵ ưƥƲƢƯƪƹƧƯƯưƫ ƱƢƲƴƪƪ ƢƤƴưƮưƣƪƭƧƫ #.8 ƴưƭƾƬư Ʀư ƦƧƬƢƣƲǁ ƥưƦƢ Ƅƽ ƮưƨƧƴƧ ƱƲƪưƣƲƧƳƴƪ #.8 ƳƧƲƪƪ #.8 9 ƪ #.8 9 Ʊư ƸƧƯƢƮ ƲƢƳƳƹƪƴƢƯƯƽƮ Ʊư ƶƪƬƳƪƲưƤƢƯƯưƮƵ ƬƵƲƳƵ ƌƲưƮƧ ƴưƥư ƱƲƪưƣƲƧƴƢǁ ƯưƤƽƧ ƮưƦƧƭƪ #.8 ƥưƦƢ Ƅƽ ƱưƭƵƹƢƧƴƧ ƦưƱưƭƯƪƴƧƭƾƯƵǀ ƱƲƪƤƪƭƧƥƪǀ Ƥ ƤƪƦƧ ƱưƳƴƥƢƲƢƯƴƪƫƯưƥư ƳƧƲƤƪƳƯưƥư ưƣƳƭƵƨƪƤƢƯƪǁ k ƫ ƅưƦ ƑƭǀƳ{** ƕƩƯƢƫƴƧ ƣưƭƾƺƧ ư ƱƲƧƦƭưƨƧƯƪƪ ưƣƲƢƴƪƤƺƪƳƾ Ƭ ƄƢƺƧƮƵ ưƶƪƸƪƢƭƾƯưƮƵ ƦƪƭƧƲƵ #.8 ƪƭƪ ƱưƳƧƴƪƤ ƳƢƫƴ XXX CNX SV

ƎưƦƵƳ ƐƶƪƸƪƢƭƾƯƽƫ ƦƪƭƧƲ #.8 ƄưƲưƯƧƨ ƬƮ ƢƤƴưƦưƲưƥƪ ƄưƲưƯƧƨ ƎưƳƬƤƢ ƔƧƭ XXX CNX NPEVT SV

ƌƲƧƦƪƴƯƽƫ ƲƢƳƹƧƴ Ʊư ƱƲưƥƲƢƮƮƧ kƆƲƢƫƤ{ #.8 J ƒƧƬưƮƧƯƦưƤƢƯƯƢǁ ƸƧƯƢ ƑƧƲƤưƯƢƹƢƭƾƯƽƫ ƤƩƯưƳ ƓƲưƬ ƬƲƧƦƪƴƢ ƐƳƴƢƴưƹƯƽƫ ƱƭƢƴƧƨ

ƲƵƣƭƧƫ *** ƮƧƳǁƸƧƤ

ƲƵƣƭƧƫ Ƥ ƮƧƳǁƸ

ƓƴưƪƮưƳƴƾ ƢƤƴưƮưƣƪƭǁ Ƥ ƲƵƣƭǁƷ ƲƢƳƳƹƪƴƢƯƢ ƪƳƷưƦǁ ƪƩ ƤƯƵƴƲƧƯƯƧƥư ƬƵƲƳƢ ƧƤƲư ƵƳƴƢƯưƤƭƧƯƯưƥư ƐƐƐ kƃƎƄ ƒƵƳƭƢƯƦ ƔƲƧƫƦƪƯƥ{ Ʀƭǁ ƦƢƯƯưƫ ƢƬƸƪƪ Ƅ ƢƬƸƪƪ ƵƹƢƳƴƤƵǀƴ #.8 ƳƧƲƪƪ ' 5 #.8 ƳƧƲƪƪ ƅƲƢƯ ƔƵƲƪƩƮư ' #.8 9 ' 5 #.8 9 ƌưƭƪƹƧƳƴƤư ƢƤƴưƮưƣƪƭƧƫ ƵƹƢƳƴƤƵǀƻƪƷ Ƥ ƢƬƸƪƪ ưƥƲƢƯƪƹƧƯư ƑưƦƲưƣƯưƳƴƪ Ƶ ưƶƪƸƪƢƭƾƯƽƷ ƦƪƭƧƲưƤ #.8 ƄƳƧ ƢƤƴưƮưƣƪƭƪ #.8 ƯƢƹƪƯƢǁ Ƴ ƮưƦƧƭƾƯưƥư ƥưƦƢ ƪƮƧǀƴ Ƥ ƣƢƩưƤưƮ ưƳƯƢƻƧƯƪƪ ưƱƸƪǀ ƓƂ kƑưƳƴƥƢƲƢƯƴƪƫƯưƧ ƳƧƲƤƪƳƯưƧ ưƣƳƭƵƨƪƤƢƯƪƧ k ƫ ƅưƦ ƑƭǀƳ{ Ƣ ƴƢƬƨƧ ƲǁƦ ƢƤƴưƮưƣƪƭƧƫ ƣƧƩ ưƱƸƪƪ ƓƂ Ƥ ƣƢƩưƤưƮ ưƳƯƢƻƧƯƪƪ ƪƮƧǀƻƪƷ ƑƔƓ ƥưƦƢ ƌƲƧƦƪƴ ƱƲƧƦưƳƴƢƤƭǁƧƴƳǁ kƃƎƄ ƃƢƯƬ{ ƐƐƐ ƍƪƸƧƯƩƪǁ ƃƢƯƬƢ ƒưƳƳƪƪ Ӷ ưƴ ƕƳƭưƤƪǁ ƱƲưƥƲƢƮƮƽ ƬƲƧƦƪƴưƤƢƯƪǁ kƆƲƢƫƤ{ ƱƧƲƤưƯƢƹƢƭƾƯƽƫ ƤƩƯưƳ Ѯ ƯƧ ƮƧƯƧƧ ưƴ ƳƴưƪƮưƳƴƪ ƢƤƴưƮưƣƪƭǁ ƯƧ ƮƧƯƧƧ ƱƲƪ ƱƲƪưƣƲƧƴƧƯƪƪ ƳƴƲƢƷưƤưƥư ƱưƭƪƳƢ ƌƂƓƌƐ Ʊư ƱƲưƥƲƢƮƮƧ k#.8 ƓƴƲƢƷưƤƢƯƪƧ{ XXX CNXCBOL SV TUSBIPWBOJF ƱƲưƸƧƯƴƯƽƧ ƳƴƢƤƬƪ Ʊư ƬƲƧƦƪƴƵ Ƥ ƲƵƣƭǁƷ ƒƖ Ƴ ưƳƴƢƴưƹƯƽƮ ƱƭƢƴƧƨưƮ Ѯ ƱƲƪ ƳƲưƬƧ ѭ ƮƧƳǁƸƧƤ ƪ ưƳƴƢƴưƹƯƽƫ ƱƭƢƴƧƨ ưƴ Ʀư ƮƧƳǁƸƧƤ ƎƪƯƪƮƢƭƾƯƢǁ ƳƵƮƮƢ ƬƲƧƦƪƴƢ Ѯ ƲƵƣƭƧƫ ƒƖ ƎƢƬƳƪƮƢƭƾƯƢǁ ƳƵƮƮƢ ƬƲƧƦƪƴƢ Ѯ ƲƵƣƭƧƫ ƒƖ ƐƣǁƩƢƴƧƭƾƯư ƯƢƭƪƹƪƧ ƳƴƲƢƷưƤưƥư ƱưƭƪƳƢ ƌƂƓƌƐ ƒƧƺƧƯƪƧ ư ƤƽƦƢƹƧ ƬƲƧƦƪƴƢ ƱƲƪƯƪƮƢƧƴƳǁ ƃƢƯƬưƮ ƪƯƦƪƤƪƦƵƢƭƾƯư Ʀƭǁ ƬƢƨƦưƥư ƩƢƧƮƻƪƬƢ ƑƲưƥƲƢƮƮƢ ƲƢƳƱƲưƳƴƲƢƯǁƧƴƳǁ ƯƢ ƯưƤƽƧ ƢƤƴưƮưƣƪƭƪ #.8 #.8 ƳƧƲƪƪ ' 5 ƃƢƯƬ ưƳƴƢƤƭǁƧƴ ƩƢ Ƴưƣưƫ ƱƲƢƤư ƤƯưƳƪƴƾ ƪƩƮƧƯƧƯƪǁ Ƥ ƱƲưƥƲƢƮƮƵ ƬƲƧƦƪƴưƤƢƯƪǁ Ƥ ưƦƯưƳƴưƲưƯƯƧƮ ƱưƲǁƦƬƧ ƑƲưƥƲƢƮƮƢ ƦƧƫƳƴƤƵƧƴ Ƴ ưƬƴǁƣƲǁ Ʊư ƦƧƬƢƣƲǁ ƥưƦƢ ƑưƦƲưƣƯƢǁ ƪƯƶưƲƮƢƸƪǁ ƯƢ ƳƢƫƴƧ XXX CNXCBOL SV ƏƢƳƴưǁƻƢǁ ƪƯƶưƲƮƢƸƪǁ ƯƧ ǁƤƭǁƧƴƳǁ ưƶƧƲƴưƫ Ƭ ƩƢƬƭǀƹƧƯƪǀ ƦưƥưƤưƲƢ


Слово

РЕДАКТОРА ДОЛГОЕ ВРЕМЯ Я ЗАГАДЫВАЛА НОВОГОДНИЕ ЖЕЛАНИЯ РОВНО ТАК, КАК ЭТО ДЕЛАЮТ (В МОЕМ ПРЕДСТАВЛЕНИИ) ВСЕ НОРМАЛЬНЫЕ ЛЮДИ. ПРЯМО ЗА ПРАЗДНИЧНЫМ СТОЛОМ Я ЗАПИСЫВАЛА ЖЕЛАНИЕ НА БУМАЖКЕ, И ПОД БОЙ КУРАНТОВ ЭТУ БУМАЖКУ ПОЛАГАЛОСЬ БЫСТРЕНЬКО СЖЕЧЬ В ОГНЕ НОВОГОДНЕЙ СВЕЧКИ, ПЕПЕЛ БРОСИТЬ В БОКАЛ С ШАМПАНСКИМ И НЕМЕДЛЕННО ВЫПИТЬ.

Софья

Я Р Ц Е ВА

Желание для этого способа подходило, естественно, не любое: оно должно было быть большим (потому что одно на весь год) и красивым (потому что размешивать в шампанском, например, ремонт квартиры с его мешками штукатурки и прочей прозой — это даже как-то неприлично). Поэтому я загадывала что-нибудь универсальное вроде полного счастья или мира во всем мире и на том успокаивалась. Не могу даже сказать, что этот способ не работал, ведь счастье — категория слишком относительная, чтобы проверить, и мир в большей части мира тоже какое-то время держался. Большинство моих знакомых и близких поступали так же. Мечты — отдельно, дела — сами по себе. Не знаю уж, кто раскритиковал наш метод, но пару лет назад моя подруга внезапно заявила, что до сих пор мы все делали неправильно и так дело дальше не пойдет. Новая идея заключалась в том, что мечты мы должны заменить планами. Суть способа проста: список планов на год надо записать в блокнот, причем рядом с каждым указать, когда этот план реализуется и что конкрет-

В в о д н ы е

но — в цифрах и фактах — мы понимаем под его реализацией. Попытка не пытка, и мы записали свои первые планы. Поскольку дело было перед Новым годом и атмосфера волшебства немного пьянила, мы накатали по целой странице желаний, включая совсем уж безумное — поездку на Неделю моды в Милане (мечтать так мечтать). Новый год прошел, оливье закончился, а план лежал на столе и смотрел на меня с укором. Особенно раздражал совсем уж выбивающийся из списка Милан. Пришлось залезть на сайт Недели моды и посмотреть, что вообще требуется для аккредитации (втайне я, конечно, надеялась, что для этого нужно быть хотя бы редактором Vogue, но нет, достаточно было вести внятный блог и приложить несколько публикаций). Чтобы заполнить заявку, пришлось забронировать отель (требовался адрес для приглашений). Раз уж отель забронирован, пришлось лезть в поисковик и смотреть билеты. В общем, шаг за шагом — и в какой-то момент мы обнаружили, что сидим, переполненные впечатлениями, на ступеньках палаццо на улице Монтенаполеоне после очередной презентации и пьем шампанское. Мой список планов сбылся примерно на 90 процентов (что, я считаю, вполне логично — это же планы, а не какие-нибудь мечты). В этом году я буду писать новый. Чего и вам советую.


СЛОВА Большой зимний номер

МЕЧТЫ И ПЛАНЫ ГЛАВНЫЙ РЕДАКТОР Софья Ярцева РЕДКОЛЛЕГИЯ Наталья Янчева Дмитрий Большаков ВЫПУСКАЮЩИЙ РЕДАКТОР Полина Синева ФОТОРЕДАКТОР

ШЕСТОЙ НОМЕР Выходные данные

Александра Григ Учредители: АУ ВО «РИА «Воронеж»

НАД НОМЕРОМ РАБОТАЛИ

и Департамент связи и массовых коммуникаций

Анастасия Сарма

Воронежской области

Елена Миннибаева

Издатель: АУ ВО «РИА «Воронеж»

Татьяна Дорофеева

Главный редактор: С.С. Ярцева

Милита Герберсаген Лена Дудукина

Тираж 5000 экземпляров.

Мила Ремизова

Номер подписан в печать 30.11.2015.

Елена Тюрина

Заказ № 2527. Распространяется бесплатно.

Ксения Аносова

Отпечатано в ОАО «Воронежская областная

Олеся Шпилева

типография». Воронеж, ул. 20-летия Октября, 73а.

ФОТОГРАФЫ Аида Мирзаева

Издание зарегистрировано в Управлении

Алексей Ликутов

Федеральной службы по надзору в сфере связи,

Константин Толоконников

информационных технологий и массовых

Константин Добровицкий

коммуникаций по Воронежской области.

Андрей Кирнов

Регистрационное удостоверение

Алексей Солодов

ПИ № ТУ 36-00479 от 25 марта 2015 года.

Евгений Малдованов

Перепечатка материалов журнала «Слова» невозможна без письменного разрешения

ОТДЕЛ РЕКЛАМЫ

редакции. При цитировании ссылка

Олеся Казакова

на журнал обязательна. Редакция не несет

920 229 30 25

ответственности за достоверность информации, опубликованной в рекламных объявлениях,

МАКЕТ ЖУРНАЛА

а также информации о мероприятиях,

Мануфактура

предоставленной их организаторами.

ДИЗАЙН И ВЕРСТКА Антуан Колупаев Андрей Шустов Виталий Яхнев

АДРЕС РЕДАКЦИИ, ИЗДАТЕЛЯ 394030, Воронеж, ул. Плехановская, 53

КОРРЕКТУРА

E-mail: slovamag@yandex.ru

Лариса Кольцова

Секретарь: 473 259 31 73

Кристина Шабунина Алексей Орехов Ольга Дорохина Юрий Панов ОТДЕЛ РАСПРОСТРАНЕНИЯ 2

Светлана Васильева 951 856 09 69

@SLOVAMAG

#SLOVAMAG

SLOVAMAG


ĒġĬĮĦ ĶĩIJĩİijĦĬĮĦ Ēčĉ ăĮİĮĭĦħıĪĮ‫ק‬ ĮĢīġıIJĩ *

*ǭǬ ǦǰǬǡǞǪ ǮǣǧǰǦǫǡǞ ǪǣǢǦǞǮǣǯDZǮǯǬǠ ǀǬǮǬǫǣǤǯǨǬǧ ǬǟǩǞǯǰǦ ǥǞ III ǨǠǞǮǰǞǩ 2015 ǡǬǢǞ ǫǣǥǞǠǦǯǦǪǬǧ ǦǯǯǩǣǢǬǠǞǰǣǩȵǯǨǬǧ ǨǬǪǭǞǫǦǦ «NJǣǢǦǞǩǬǡǦȸ» (www.mlg.ru)

ŻƐƕƖƋ Ɨ

Ƌ


2-100-001 ǟ ƾǪǬǪǩǡǢ ǯǧ džǤǬǪǞǜ ǜ

Реклама

ZZZ WRUURJULOO UX


СЛОВА Декабрь 2015 — Январь 2016

СЛО

ГДЕ МОЖНО ВЗЯТЬ НОМЕР НАШЕГО ЖУРНАЛА ГРАНД-КАФЕ «АМПИР» кинотеатр «СПАРТАК» пл. им. Ленина, 13

КОФЕЙНЯ «ДУБЛЬ ДВА» кинотеатр «СПАРТАК» пл. им. Ленина, 13

РЕСТОРАН «КАФЕ ГАРМОШКА» Карла Маркса, 94

PERFETTO CAFFE

парк «Алые паруса», Чайковского, 1; Пушкинская, 2

КАФЕ «У БИЛЬБО»

ВА Р АС

МУЖСКАЯ ПАРИКМАХЕРСКАЯ CHOP-CHOP

АРТ-СТУДИЯ SAVVA

ФИТНЕС-КЛУБ X-FIT ОЛИМП PREMIUM

Дзержинского, 5

КАФЕ «ЛАФФКА»

Комиссаржевской, 10, БЦ «Премьер»

Карла Маркса, 55а

ТУРАГЕНТСТВО TEZ TOUR

Платонова, 5

КАФЕ-РЕСТОРАН «АКТЕР»

КАМЕРНЫЙ ТЕАТР

«КЛУБ ГУРМАНОВ»

Красноармейская, 21а

Комиссаржевской, 7

Никитинская, 52а

ЦЕНТР СОВРЕМЕННОГО ИСКУССТВА

ФИТНЕС-КЛУБ «ТРИЭЛЬ»

КОКТЕЙЛЬ-БАР BKWSK

РЕСТОРАН «ТИФЛИС»

ГАЛЕРЕЯ «Х.Л.А.М.»

МАГАЗИН КОМИКСОВ «ДЕЛИКАТЕСЫ»

DARWIN BARBER & BEAUTY SHOP

Кирова, 6а

ТНО

ГАСТРОБАР JUST

Карла Маркса, 70а

TORRO GRILL & WINE BAR

ПЛА

Комиссаржевской, 1

Московский пр., 109а

Кирова, 6а

Я БЕ С

пр. Революции, 29

пр. Революции, 35

ТУРАГЕНТСТВО «МАРИНИКА-ТУР»

РЕСТОРАН-ЧАЙХАНА «ГРАНАТ»

ЮТС

КАФЕ-БАР BARAK O’MAMA

Комиссаржевской, 15а

РЕСТОРАН MILANO RICCI

Кольцовская, 24к

АНЯ

Депутатская, 1

отель «Ветряков», Московское шоссе, 62а

РЕСТОРАН «АРТИСТ»

СТ Р

PUB SHERLOCK РЕСТОРАН «ШЕРЛОК»

Центральный рынок, Пушкинская, 8; рынок «Воронежский», Шишкова, 140; «Петровский Пассаж», 20-летия ВЛКСМ, 54а

Лизюкова, 46a

ПРО

Карла Маркса, 67/1

ФИТНЕС-КЛУБ X-FIT ПЛАТИНУМ Лизюкова, 35б

САЛОН КРАСОТЫ DA VINCI Комиссаржевской, 4

SPA-САЛОН КРАСОТЫ PURPUR

Владимира Невского, 19

ФИТНЕС-КЛУБ PUBLICA FITNESS Студенческая, 17

Пушкинская, 1

Краснозвездная, 36; Лизюкова, 52а; Лизюкова, 26

Плехановская, 31

ИРЛАНДСКИЙ ПАБ-РЕСТОРАН O’HARA

Хользунова, 121г

КНИЖНЫЙ КЛУБ «ПЕТРОВСКИЙ» 20-летия ВЛКСМ, 54а

СЕМЕЙНАЯ КОНДИТЕРСКАЯ MON BATON Плехановская, 15

БАРБЕРШОП THE REBELHEADS Никитинская, 2

БЦ «МЕГИОН» пр. Труда, 65

БЦ «ОКТЯБРЬСКИЙ» 20-летия Октября, 90а

БЦ «ФОРУМ»

Станкевича, 36

БЦ «ГАЛЕОН»

Красноармейская, 52д

5


СЛОВА Большой зимний номер

МЕЧТЫ И ПЛАНЫ

ПОРЯДОК СЛОВ 26 МЕ ЧТ Ы

ПУСТЬ СБУДЕТСЯ

8

Как мы помогли Деду Морозу

АФИША

10

С П И С ОК

ДЕСЯТЬ ДЕЛ ДЛЯ ЗИМНИХ КАНИКУЛ

37 Д Е ЛА

КУДА ПРИВОДЯТ МЕЧТЫ Как сделать свою мечту достопримечательностью целого города

12 П Р ОЕ КТ

ОНИ ЖИВЫЕ! Слова живых воронежских статуй

44 ИДЕИ

ГОРОД-МЕЧТА Идеальный Воронеж через 50 лет

21 М Е СТА

ПУТЕШЕСТВИЕ ПО ВРЕМЕНИ

«Слова» побывали внутри воронежских часов

6

52 ФОТО П Р О Е К Т

ВОРОНЕЖ. ЗИМА

Непривычный взгляд на знакомые воронежские места


СЛОВА Декабрь 2015 — Январь 2016

63 ТЕ ХНОЛ ОГ И И

О ДИВНЫЙ НОВЫЙ МИР

Какие технологии будущего мы можем использовать уже сегодня

71 ИСТОР И Я

ВОРОНЕЖ, КОТОРОГО НЕТ

Как выглядел бы город, если бы не пожары, война, Хрущев и постройка водохранилища

99 К УЛЬТ У Р Н Ы Й С ЛО Й

ФЕРЗЬ, ВЕНЕРА И КОТЕЛ Самые ценные экспонаты воронежских музеев

104 О Б ЗО Р

ТЕПЛЫЕ КНИЖКИ Для зимних каникул

76 Д И ЗА Й Н

ПО РЕГЛАМЕНТУ

Как относятся воронежцы к новому оформлению вывесок

110

Л И ЧН Ы Е В Е Щ И

ПОРТФЕЛЬ АРХИТЕКТОРА

85

ЛЮД И

«ПОЭТОВ Я БОЛЬШЕ НЕ ИГРАЮ» Сергей Безруков — о Воронеже и о любви к Есенину

88

ЛЮД И

«ПО-НАСТОЯЩЕМУ Я ДОВОЛЕН ТОЛЬКО АНГЕЛАМИ» Интервью с воронежским скульптором Максимом Дикуновым

94 ЭКСП Е Р И М Е Н Т

ЗАСТРЯВШАЯ В СЕТЯХ

Как вернуться в реальную жизнь

112

КО Л О Н К А

ГОРОД, В КОТОРОМ ХОЧЕТСЯ ЕСТЬ

114

РЕЦЕПТЫ

5 ГОРЯЧИХ КОКТЕЙЛЕЙ КОРНУОЛЛЬСКИЙ ПИРОГ

118

СТО ПРИЧИН ЛЮБИТЬ ВОРОНЕЖ Причина № 5

7


СЛОВА Большой зимний номер

ДЕЖУРНЫЙ ПО ЗИМЕ: СОБЫТИЯ ДЕКАБРЯ И ЯНВАРЯ, КОТОРЫЕ НЕЛЬЗЯ ПРОПУСТИТЬ

Открытие

ОБНОВЛЕННОГО «ИЛЛЮЗИОНА»

Киноманы Воронежа могут снова посещать культовое место — «Иллюзион» теперь раАФ И

ША

ботает в формате киноклуба, там по-прежнему можно смотреть арт-хаус и авторское кино. Расписание сеансов уточняйте на сайте кинозала. С 1 ДЕКАБРЯ Киноклуб «Иллюзион»

Выставка

ПАМЯТИ ИВАНА БУНИНА

Архивные документы, фотографии, издания и личные вещи Бунина собраны из фондов 12 музеев со всей России. Настолько масштабная экспозиция, посвященная писателю, открывается в стране впервые. Выставка приурочена к 145-летию со дня рождения Бунина. ДО 28 ФЕВРАЛЯ Литературный музей имени Никитина, здание «Мещанская управа»

Зимний маркет

«СИНИЧКА» Большая рождественская ярмарка соберет больше 30 корнеров от местных дизайнеров из разных сфер, лектории и воркшопы для взрослых и мастер-классы для детей, еду от местных ресторанов, благотворительные проекты.

Выставка

БЕЛОРУССКИХ ИКОН

19 ДЕКАБРЯ Мариинская гимназия

Концерт

НЕЙРОМОНАХ ФЕОФАН Русский народный drum’n’bass, взбудораживший рунет в про-

Иконы XVII–XIX веков, сакральные дере-

шлом году. Музыканты представят новые композиции в рам-

вянные скульптуры, керамика, традицион-

ках «Ядрен Задор»-тура.

ные костюмы и головные уборы из разных регионов Белоруссии приедут в Воронеж из

19 ДЕКАБРЯ

собрания Музея древней белорусской куль-

Диско-бар «Завод»

туры Национальной академии наук. ДО 24 ЯНВАРЯ

8

Музей имени Крамского


СЛОВА Декабрь 2015 — Январь 2016

Выставка

УКРАШЕНИЙ ИЗ СРЕДНЕЙ АЗИИ

Сказки

С ОРКЕСТРОМ Заслуженный артист России Даниил Спиваковский прочтет сказки Ганса Христиана Андерсена «Свинопас» и «Огниво» под аккомпанемент Воронежского молодежного симфонического оркестра. На выставке «В горах, в степи, в пустыне» бу28 ДЕКАБРЯ

дут представлены традиционные ювелирные

Воронежский концертный зал

украшения, оружие, посуда, кухонная утварь, детали одежды и интерьера, созданные мастерами Армении, Азербайджана, Киргизии, Таджикистана, Туркмении, Узбекистана и Казахстана в XIX–XX веках.

Мастер-класс

ПО ДЕКОРИРОВАНИЮ ИНТЕРЬЕРА

ДО 24 ЯНВАРЯ Музей имени Крамского

Архитектурный форум

«ЗОДЧЕСТВО VRN» В рамках ежегодного архитектурного форума пройдут образовательная и деловая программы для архитекторов, студентов и заинтересованных горожан от авторитетных специалистов в области архитектуры, градостроительства и урбанистики, а также смотр-конкурс проектов и студенческий конкурс. На форуме представят концепцию развития парДиана Балашова, вошедшая в топ-10 декораторов России по версии «ELLE

ка «Олимпик» и других значимых террито-

Decoration» (Russia), проведет в Воронеже мастер-класс по украшению дома к

рий Воронежа. Кроме того, пройдут выстав-

Новому году. В программе также дегустация вин от винного бутика «EL GRADO»

ки детского архитектурного творчества, не-

и сет от шеф-повара ресторана «Платонов».

реализованных проектов 1990-х годов, а также выставка, посвященная 85-летию ВГАСУ.

12 ДЕКАБРЯ Ресторан «Платонов»

18 ДЕКАБРЯ Мариинская гимназия

ТЕКСТ ОЛЕСЯ ШПИЛЕВА

9


СЛОВА Большой зимний номер

ДЕЛ 10 для зимних каникул

СЛОВА СОСТАВИЛИ ПЛАН, КАК ПРОВЕСТИ ДЛИННЫЕ ВЫХОДНЫЕ С ПОЛЬЗОЙ И УДОВОЛЬСТВИЕМ

2

НАВЕСТИТЬ РОДНЫХ

Мы все помним, что надо почаще заходить в гости к бабушке и навещать тетю, но в череде рабочих будней визиты все откладываются и откладываются. Зимние каникулы — то время, когда ужин с родными стоит сделать обязательной частью плана. Рецепт уютного семейного пирога — на странице 116.

3

С п и с о к

Запасаемся настольными играми, пряностями для глинтвейна, хорошими новостями — и уютный вечер гарантирован. Если же Манчкин или Имаджинариум вам кажутся скучноватой затеей, можете устроить тематическую вечеринку — в стиле 70-х или 90-х, по мотивам любимого фильма или книги, — кому что нравится. Подберите соответствующие угощения, антураж и костюмы.

1

ОТПРАВИТЬСЯ В ПУТЕШЕСТВИЕ

Остаться на праздники в городе вовсе не означает остаться без приключений. Отправьтесь в маленькое путешествие в Дивногорье или Хоперский заповедник, в соседние Елец или Острогожск — зимой эти места не менее живописны. Впечатлений от такой поездки хватит, чтобы время до будущего отпуска прошло незаметно.

10

УСТРОИТЬ ВЕЧЕРИНКУ

ТЕКСТ МИЛИТА ГЕРБЕРСАГЕН ФОТО СОФЬЯ УСПЕНСКАЯ

А рецепты зимних коктейлей можно выбрать на странице 114.

4

ГАДАНИЯ И КОЛЯДОВАНИЯ Рождественская ночь всегда ассоциируется с таинственным и мистическим — девушки собираются гадать на суженого, а детишки, разряженные в костюмы, идут колядовать. Советуем не отказывать себе в удовольствии, а вспомнить этот славянский обычай и устроить яркий веселый праздник.


СЛОВА Декабрь 2015 — Январь 2016

8

Первый снег — это не только романтичное настроение, шерстяные свитера и горячий чай. Вдохновляйтесь любимыми рождественскими фильмами и за настоящей праздничной атмосферой отправляйтесь на каток на площади имени Ленина. За более активным отдыхом и порцией адреналина поезжайте на «Донгор» или в «Олимпик» — спускаться по склонам на тюбингах и лыжах. А если хотите попробовать что-то необычное — стоит прокатиться на упряжках с сибирскими хаски.

5

ПРОГУЛЯТЬСЯ В ПАРКЕ Еще по строчкам великого поэта мы знаем — солнечный морозный день чудесный создан для того, чтобы провести его на открытом воздухе. Поэтому не затягивайте с пробуждением и идите в ближайший парк играть в снежки и лепить снежную бабу — вспомните детство.

6

7

9

ТЕАТР, КОНЦЕРТ ИЛИ МУЗЕЙ Современная постановка или классическая, выставки местных художников или историческая экспозиция — выбор найдется даже на самый привередливый вкус. Самые значимые культурные события декабря и января, а также самые интересные экспонаты воронежских музеев мы собрали для вас на страницах 8 и 99.

НОВОЕ ХОББИ Новый год всегда сопровождается желанием начать с чистого листа и предвкушением невероятных событий. И пока это ощущение свежо — дерзайте! Займитесь новым для себя делом. Пусть это будут курсы французского языка, уроки шитья или танцы: то, о чем давно мечтали, но не решались или не хватало времени.

ПОБЫВАТЬ НА ПРИРОДЕ Красивые места можно найти и недалеко от города — в Нагорной дубраве у санатория имени Горького, в Чертовицах, на Маклоке. Собирайте корзину для пикника, заваривайте чай с чабрецом в термосе, берите друзей и отправляйтесь в микропутешествие. День на свежем воздухе вдали от городской суеты поможет восстановить силы и бодро начать рабочие будни.

ЗИМНИЕ КАТАНИЯ

10

ДЕНЬ КИНО Ни одни зимние каникулы не проходят без любимых «Один дома» и «Ирония судьбы, или С легким паром». Хорошую традицию можно дополнить парой-тройкой фильмов и устроить полноценный день просмотра новогоднего кино. В шорт-лист советуем включить трогательные «Ноэль» или «Отпуск по обмену», трагикомичные «Гринч — похититель Рождества» или «Рождественскую историю» с Джимом Керри и старые добрые сказки «Снежная королева» или «12 месяцев». Приготовьте ароматный какао с перцем и имбирное печенье, зовите гостей и впитывайте праздничное настроение.

11


СЛОВА Большой зимний номер

П р о е к т

ОНИ ЖИВЫЕ! Почему их любят дети и боятся взрослые — слова живых воронежских статуй

12


СЛОВА Декабрь 2015 — Январь 2016

ДМИТРИЙ КРИВОЧУРОВ, СОЗДАТЕЛЬ АРТПРОЕКТА ЖИВЫХ СТАТУЙ В ВОРОНЕЖЕ Наш проект начался пять лет назад. Мы с товарищем с актерского факультета взялись подработать в торговом центре. Решили удивить заказчика, покрасили пиджаки и брюки, загримировались. Людям понравилось. Первое время было стыдно, что меня увидят знакомые: мне было 23 года, сверстники к тому времени обзавелись семьями, купили квартиры и машины, а я стоял в гриме как дурак. И только когда понял, зачем я это делаю, проект начал развиваться. Мы первыми из российских коллективов съездили в Голландию на чемпионат мира по живым статуям. Выступаем в разных городах страны, в этом году взяли первое место на чемпионате в Крыму.

П р о е к т

Я смотрел, как в России работают похожие проекты. Моделей наряжают в костюмы, делают ставку на красивые фотографии. Но у модели не получится создать образ, и зрители в сказку не поверят. Я сделал акцент на актерскую игру. У меня актерское образование, я работаю в Театре.doc и могу сказать, что живая статуя — это серьезная актерская история. В театр зрители сами приходят на действо, а уличный артист работает с прохожими, и, чтобы зацепить человека, нужна поразительная искренность. Высший пилотаж — выдавать эмоции, не произнося ни слова. Наш проект пока проигрывает европейским коллективам. Но в России есть своя специфика. Костюм Гладиатора мы делали на заказ, мастер каждую детальку выпиливал. Гладиатор обошелся нам в 35 тысяч рублей, это самый дорогой костюм проекта. Однако простой наряд Джентльмена гораздо популярнее. На чемпионате в Голландии мы стояли в образе шесть часов подряд. Чтобы выдержать такие нагрузки, нужны тренировки. Не все могут. Ведь нужно не просто стоять, а заряжать энергией.

ЧЕЛОВЕК ЧАСТО ВЫБИРАЕТ РАБОТУ ПО КОЛИЧЕСТВУ ДЕНЕГ, КОТОРЫЕ ЕМУ ЗА НЕЕ ПЛАТЯТ. С ТАКИМ ПОДХОДОМ ВРЯД ЛИ БУДЕШЬ СЧАСТЛИВ. МНЕ НРАВИТСЯ, КАК К СВОЕЙ ЖИЗНИ ОТНОСИТСЯ ОДИН ИЗ САМЫХ БОГАТЫХ ЛЮДЕЙ В МИРЕ УОРРЕН БАФФЕТ. ОН ЖИВЕТ В ОБЫЧНОМ ДОМЕ, ЕЗДИТ НА МАШИНЕ, КУПЛЕННОЙ 20 ЛЕТ НАЗАД. ДУМАЮ, ОН ПОНИМАЕТ, ЧТО ЭТО ВСЕ ИГРА, ЧТО ОН ПРОСТО ХОРОШО ИГРАЕТ В ЭТУ ИГРУ. МНЕ ЭТО БЛИЗКО. Я КАЙФУЮ ОТ ТОГО, ЧТО МЫ ДЕЛАЕМ. ДМИТРИЙ КРИВОЧУРОВ 13


СЛОВА Большой зимний номер

ВИКТОР ХИМИЧ, 21 ГОД, СТУДЕНТ ТЕАТРАЛЬНОГО ФАКУЛЬТЕТА ВГАИ, КОСТЮМ МАСТЕРА — Физически стоять в одной позе не тяжело, а вот морально — сложно. Приходится выдумывать новые позы. Главное — самому не заскучать, иначе не сможешь излучать позитив. С детьми я шучу, а взрослых люблю пугать. Это проще, чем кажется. Нужно резко повернуться, когда зрители потеряли бдительность. Взрослые кричат, отпрыгивают. Мне нравится испытывать сомневающихся

зрителей. Оживаю, когда они подходят поближе, чтобы потрогать и понять, живой я или статуя.

14


СЛОВА Декабрь 2015 — Январь 2016

ВАЛЕРИЙ ЗАЦЕПИН, 21 ГОД, СТУДЕНТ ТЕАТРАЛЬНОГО ФАКУЛЬТЕТА ВГАИ, КОСТЮМ ПИРАТА. — Я работаю в проекте меньше недели, меня еще испытывают, присматриваются. Здесь я оттачиваю навыки, полученные за три года учебы в академии. Надеюсь, меня оставят и я смогу попробовать себя во всех образах. Мне сложнее всего работать с людьми, которые пришли поесть, выпить, которым все равно, что вокруг происходит. Самые благодарные зрители — это дети. Они всегда на твоей волне. Даже если ты просто стоишь, они уже рады.

15


СЛОВА Большой зимний номер

ТАТЬЯНА САФОНОВА, 17 ЛЕТ, СТУДЕНТКА ФАКУЛЬТЕТА ЖУРНАЛИСТИКИ ВГАСУ, КОСТЮМ СНЕЖНОЙ КОРОЛЕВЫ — Мне нравится, как дети на меня реагируют. До сих пор смеюсь, когда вспоминаю, как маленький мальчик кричал: «Мама, я не пойду к ней, она страшная!». Я тогда еле смех сдерживала. Смеяться нам нельзя. Эмоции заряжают, позитива много, но стоять по три-четыре часа — это сложно. Все это время нужно не просто играть, а радовать других. На День города я была в костюме Белой леди, после двух часов на жаре мне стало плохо: закружилась голова, в глазах потемнело. Меня сняли с постамента стоявшие рядом парни. Такое со мной только однажды было, позитивных моментов больше. 16


СЛОВА Декабрь 2015 — Январь 2016

АНДРЕЙ СЧАСТНЫЙ, 21 ГОД, СТУДЕНТ ТЕАТРАЛЬНОГО ФАКУЛЬТЕТА ВГАИ, КОСТЮМ РАБОЧЕГО. — Мой любимый образ — Серебряный лучник, я в нем первый раз стоял. Приятнее всего работать с маленькими детьми. Стоишь в положении а-ля «дай пять», родители подговаривают малыша подойти к тебе. Он крадется, ручку тянет, а ты в этот момент ему даешь руку. Он убегает, а родителя смеются. Старушки тоже классно реагируют, не понимают, живой ты или нет, пытаются проверить. В гляделки играют. Иногда поесть, попить предлагают. Но нам запрещено. Зубы показывать нельзя — они выдают, что мы живые.

17


СЛОВА Большой зимний номер

ДИМА ХОЛОДКОВ, 19 ЛЕТ, СТУДЕНТ ВГАСУ, КОСТЮМ ГЛАДИАТОРА — Я учусь на инженера. Для меня участие в таком проекте — возможность вырваться из серых будней. Инженер сидит целыми днями и чертит чтото, вычисляет. А в образе обо всем забываешь. Больше всего люблю костюм Боксера. Он самый открытый, большую часть тела приходится покрывать краской. Этот образ особенно нравится мужчинам, часто подходят и фотографируются.

18

ТЕКСТ ТАТЬЯНА ДОРОФЕЕВА ФОТО АЛЕКСАНДРА ГРИГ


СЛОВА Декабрь 2015 — Январь 2016

Ы Д О Б О В С Ь Л И Т С . А В Т С Е Ч Р О В Т Х ДУ СЕРГЕЙ САВАНО, СОЗДАТЕЛЬ SAVVA STUDIO BEAUTY SALON&HAIRCUTS, ПОБЕДИТЕЛЬ ШОУ БИТВА САЛОНОВ В ВОРОНЕЖЕ  О МОДНЫХ ТЕНДЕНЦИЯХ СЕЗОНА ОСЕНЬЗИМА 2016 ГОДА И БУДУЩЕМ ИНДУСТРИИ КРАСОТЫ

+7 (473) 2291619

+7 (920) 4000990 SAVVA-STUDIO.RU ARTSTUDIOSAVVA #SAVVASTUDIO

— Сергей, в нескольких словах: участие в «Битве са-

— Что для стилиста главное в создании имиджа кли-

лонов» — это...

ента?

— Это неожиданный и невероятный опыт, возможность показать Новое в индустрии широкой аудитории, поднять планку для нашего города.

— Каждый Гость нашей Студии (предпочитаю называть именно Гостями) — это в первую очередь индивидуальность. Каждый уже красив и уникален от природы. Нам остается самая малость — лишь подчеркнуть то, что даровано Природой. Задача Стилиста — помочь сформировать образ, комфортный и подходящий к стилю жизни, при необходимости внести штрихи индивидуальности. Для наглядности и в помощь нашим Гостям я привез в SAVVA Studio эксклюзивную услугу К-test. Разработка позволяет Клиенту самому безошибочно определить свой цветотип в три шага. Результат — вся раскладка по цветам: волосы, макияж, маникюр и и даже гардероб. Создается целостный образ с множеством оттенков, безупречно подходящих именно этому Клиенту, — ошибиться просто невозможно!

— В первую очередь Шоу?

— В первую очередь Стиль! Я не шоумен, который стрижет людей топором или напевая песни в микрофон. Я обычный стилист, но о волосах и цвете знаю действительно много. Что касается нашей команды SAVVA Studio, мы стараемся посещать максимум обучений мирового уровня. Сейчас, например, одновременно два наших сотрудника отвлечены на обучения, проходящие в Милане и Москве. Оба по совершенно новым продуктам и техникам укладок. Вот и сравним тенденции. — Чем еще SAVVA Studio отличается?

— Мы придерживаемся эко-направления. В SAVVA Studio Вы всегда найдете органик-средства по уходу за телом Greenland и всю линейку окрашивания и ухода за волосами знаменитых Goldwell и Oribe. Наше ноу-хау — специальный пылесос для снятия влаги с волос вместо обычных полотенец. Мы делаем выбор в пользу всего персонального, это экологично и гигиенично. За этим будущее.

Реклама

УЛ. КОЛЬЦОВСКАЯ, 24к

Т р е н д ы

— Недавно Вы вернулись с ежегодного чемпионата мира среди колористов Color Zoom 2015. Что нового?

— Я ежегодно посещаю Color Zoom — для профессии опережать время просто необходимо! Четкие локоны «Кудри ангела» — очень эффектно, особенно в осенне-зимний «шапочный» период. В «Битве салонов» мы демонстрировали еще один тренд — контрастные пряди при общем натуральном цвете волос. Если нелегко решиться кардинально менять образ, а добавить свежести хочется — это отличный способ, легко трансформирующийся при строгом офисном дресс-коде. Будут также модны яркие, смелые цвета и формы: все тенденции Вы можете увидеть в созданной командой SAVVA Studio коллекции стрижек и укладок Осень/Зима’15/16. Мой совет — меняйтесь — чтобы оставаться Собой!

19


Реклама


СЛОВА Декабрь 2015 — Январь 2016

ПУТЕШЕСТВИЕ ПО ВРЕМЕНИ СЛОВА ОТПРАВИЛИСЬ НА ЭКСКУРСИЮ ПО ВОРОНЕЖСКИМ ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТЯМ  ГОРОДСКИМ ЧАСАМ. И ДАЖЕ ПОПАЛИ В БАШНЮ НА ПЛОЩАДИ ЛЕНИНА. НАШИМ ГИДОМ СТАЛ ЧАСОВЩИК АНАТОЛИЙ СТРУКОВ.

М е с т а

Часы у Театра кукол Часы у Театра кукол «Шут» — визитная карточка Воронежа. Анатолий Струков, как никто другой, знает характер этих часов: занимается ими с 2002 года. Ради нашей встречи Анатолий Струков запускает на часах кукушку, которая высовывается из своего домика и три раза кукует. Часы у Театра кукол — электронно-механические. Внутри здания находится блок управления часами и два резервных аккумулятора. Нетрудно заметить сходство воронежских часов с часами на Театре кукол имени Образцова в Москве. Все дело в том, что автор сказочных персонажей на часах — воронежский скульптор Иван Дикунов — сделал скульптурную композицию по образу и подобию столичных. Фронтон стены у Театра кукол украшен скульптурами скоморохов, арлекинов, Царевны Лебеди, принцессы на горошине и других сказочных персонажей. Иван Дикунов над оформлением воронежского театра работал вместе со своей женой — скульптором Эльзой Пак. За эту масштабную работу они получили Госпремию.

Анатолий Струков, пожалуй, самый известный и к тому же потомственный часовщик Воронежа. Его часовой стаж почти 50 лет. Вместе со своим отцом Василием Ивановичем Струковым он создал главные городские часы — те, что расположены на площади Ленина, на башне здания областного Совета профсоюзов.

21


СЛОВА Большой зимний номер

М е с т а

Часы на башне — Часы на площади Ленина — самые точные во всем городе, — говорит часовщик. Куранты на главных городских часах бьют с восьми утра до восьми вечера. Раньше играли с 6:00 до 23:00, но жильцы расположенных по соседству домов были недовольны таким будильником. Внутри часов — задающий число ударов боя распределительный механизм, в нем — моторчик и червячная пара, колеса и маленькие шестеренки. Каждую минуту механизм переводит стрелки. К нему присоединены три оси — приводные валы, на конце каждого из них — свой редуктор, связанный с одним из трех циферблатов.

22


СЛОВА Декабрь 2015 — Январь 2016

М е с т а

— Мы задумали и сделали их вместе с моим отцом, Василием Ивановичем. Циферблаты были из дюралюминия с черным покрытием, — рассказывает Анатолий Струков. — Дюралюминий не пропускает свет — в каморке было темно. А позже решили сделать циферблат из полупрозрачного оргстекла, которое подсвечивалось бы в темное время суток. Часы на башне единственные в городе играют музыку. Сейчас вся музыкальная начинка в них электронная. Раньше в часах стоял старинный французский механизм со струнами и молоточками. На самом верху башни находятся 40-ваттные колонки, усиливающие звук. — Лет шесть назад мы установили микропроцессорную плату с памятью и записали туда несколько мелодий. Основная звучит каждые полчаса — это «Молитва за

Отечество», — поясняет Анатолий Васильевич. — Но есть и праздничные мелодии: на Новый год часы играют «В лесу родилась елочка», «Колокольчики», на 9 Мая — «День Победы», «Не стареют душой ветераны», «Катюшу», «Землянку». На День России исполняют мелодии из песни «Я люблю тебя, Россия» и «Москва майская». Мелодии для воронежских часов запрограммировал на колокольчиках и записал композитор и звонарь Олег Бадерников, который работает на колокололитейном заводе Анисимова. Весной Анатолий Струков планирует обновить стрелки, заменив нынешние прямоугольные на шпилеобразные. Секундную покрасит в оранжевый цвет. Часовщик мечтает упростить и сам часовой механизм. Кстати, если отключают электричество, часы не останавливаются, потому что в них имеется резервный аккумулятор, который способен поддерживать ход часов на протяжении суток.

23


СЛОВА Большой зимний номер

М е с т а

Часы-цилиндр Часы для жилого комплекса на улице Станкевича, 3 спроектировал Анатолий Струков. Здание возвели в 2000 году. — Циферблат часов нужно было расположить на мраморном прямоугольнике размером 2,7 на 1,7 метра, — рассказывает Анатолий Васильевич.

24

ТЕКСТ АНАСТАСИЯ САРМА ФОТО АЛЕКСЕЙ ЛИКУТОВ

Но строители не оставили в стене отверстия для часового вала. Было решено сделать цилиндр, в котором и расположился часовой механизм — вся механика и электромотор, а пульт управления часами разместили на пятом этаже. — Как устроены часы? Представь себе кастрюлю, — объясняет Анатолий Васильевич. — На дне расположены механизмы. Все это накрывается крышкой, на которой находятся стрелки. От часов идут провода. Сейчас часы стоят. Чтобы привести их в движение, требуется автовышка. Но жильцы дома не готовы выкладывать деньги за обслуживание часов. А пока дом со стоящими часами часовщик называет «слепым».


СЛОВА Декабрь 2015 — Январь 2016

СКАЗКА ПРОДОЛЖАЕТСЯ... ДОРОГИЕ ЖИТЕЛИ И ГОСТИ ГОРОДА ВОРОНЕЖА! Образовательный центр «Зеленая улица» от всего сердца поздравляет вас с самыми светлыми и радостными наступающими праздниками — Новым годом и Рождеством! Пусть Новый, 2016-й год принесет в каждый дом благополучие и счастье, согласие и любовь, станет для вас годом удачи и приятных открытий, добрых человеческих отношений, тепла и радости. Пусть мечты станут реальностью, а стремления — достижениями!

Реклама

Образовательный центр «Зеленая улица»

плотится в призрачный замок XIII века (эпохи правления шотландского короля Александра III) с интересными приключениями и адаптированными творческими играми, направленными на расширение кругозора детей и выявление способностей к изучению английского языка. Вы примете участие в интереснейшей квест-игре, в которой надо найти тот самый затерянный призрачный замок. Но для того, чтобы пройти все трудные испытания, ребятам потребуется храброе сердце.

Зимние каникулы — это сказочное время, которого дети ждут с нетерпением, а лагерь выходного дня — хорошая возможность сменить обстановку, провести больше времени на свежем воздухе, хорошо отдохнуть, получить массу положительных эмоций и найти новых друзей. Педагогический отряд «Зеленая улица» приглашает детей в возрасте от 7 до 17 лет окунуться в историю Шотландии, овеянную многовековыми легендами. Под действием волшебства лагерь «Кировец» на три дня перевоЛАГЕРЬ ВЫХОДНОГО ДНЯ «ХРАБРОЕ СЕРДЦЕ. ПРИЗРАЧНЫЙ ЗАМОК» ДЛО КИРОВЕЦ 8–10 ЯНВАРЯ 2016 ДЛЯ ДЕТЕЙ 7–17 ЛЕТ

ТЕЛ. 2770145, 2593606 GREENSTREET05.RU ТЕКСТ ЕКАТЕРИНА РОЖДЕСТВЕНСКАЯ

25


СЛОВА Большой зимний номер

ПУСТЬ СБУДЕТСЯ СЛОВА РЕШИЛИ НЕМНОГО ПОМОЧЬ ДЕДУ МОРОЗУ  И НАШИ МАЛЕНЬКИЕ ГЕРОИ, ПУСТЬ НЕНАДОЛГО, СТАЛИ ТЕМИ, КЕМ ОНИ МЕЧТАЮТ БЫТЬ

М е ч т ы

Арсений, 4 года МЕЧТАЕТ СТАТЬ БАРАБАНЩИКОМ 26

— Я мечтаю стать барабанщиком, потому что я люблю барабанить. Мне нравится, что барабаны звучат громко.


СЛОВА Декабрь 2015 — Январь 2016

Вадим, 6 лет МЕЧТАЕТ СТАТЬ ПОВАРОМ — Я хочу научиться готовить вкусные пиццы и торты. И приготовить самый большой и вкусный торт на день рождения мамы!

М е ч т ы

27


СЛОВА Большой зимний номер

М е ч т ы

Настя, 8 лет МЕЧТАЕТ СТАТЬ ДИЗАЙНЕРОМ ОДЕЖДЫ — Я люблю все красивое, а дизайнеры одежды делают красоту своими руками. Поэтому хочу стать дизайнером. 28


СЛОВА Декабрь 2015 — Январь 2016

М е ч т ы

Михей, 7 лет МЕЧТАЕТ БЫТЬ ПОЖАРНЫМ — Пожарные — это очень смелые люди. Они заходят в горящие дома в специальной одежде и тушат огонь. Я бы хотел работать пожарным, который изобретает машины и приборы для спасения людей.

29


СЛОВА Большой зимний номер

Борис и Глеб, 5 лет МЕЧТАЮТ СТАТЬ ФУТБОЛИСТАМИ М е ч т ы

30

— Мы любим забивать голы сами и смотреть, как играют взрослые дяди на больших стадионах. Хотим вырасти, как наш тренер Константин Евгеньевич Скрыльников. Он играл в премьер-лиге.


СЛОВА Декабрь 2015 — Январь 2016

М е ч т ы

Кира, 4 года МЕЧТАЕТ СТАТЬ БАЛЕРИНОЙ — Балерины очень красивые. И они красиво танцуют. Как феи. 31


СЛОВА Большой зимний номер

М е ч т ы

Саша, 6 лет МЕЧТАЕТ СТАТЬ ВИОЛОНЧЕЛИСТКОЙ

32

— Мне нравится играть на виолончели, потому что ее звук похож на голос человека. На занятиях я сначала напеваю мелодию сама, а потом слушаю, как ее поет виолончель. И еще я хочу, чтобы у меня было много платьев для выступлений.


СЛОВА Декабрь 2015 — Январь 2016

Семен, 5 лет МЕЧТАЕТ БЫТЬ ПИЛОТОМ — Я в книжке видел космолет. Он катал людей по космосу. Вертолет очень похож на тот космолет. Я бы хотел на нем слетать к звездам.

М е ч т ы

33


СЛОВА Большой зимний номер

Ирина, 6 лет МЕЧТАЕТ СТАТЬ ТЕЛЕВЕДУЩЕЙ — Я хочу быть ведущей программы о животных. Рассказывать про них интересные истории. Брать интервью у дрессировщиков. А еще мечтаю сделать репортаж про слонов.

М е ч т ы

ВМЕСТЕ С ДЕТЬМИ МЕЧТАЛИ: • кавер-группа Mohave band • вертолетный клуб «Солнечный» • Главное управление МЧС России по Воронежской области • телеканал «TV Губерния» • Центральный стадион профсоюзов • Воронежский театр оперы и балета • пиццерия NoName Pizza • студия дизайнерских свадебных платьев и женской одежды ElegantArt • Воронежский молодежный симфонический оркестр

34

КУРАТОР ПРОЕКТА ЕЛЕНА МИННИБАЕВА ФОТО АЛЕКСАНДРА ГРИГ, АИДА МИРЗАЕВА, АЛЕКСЕЙ ЛИКУТОВ, АЛЕКСЕЙ СОЛОДОВ


СЛОВА Декабрь 2015 — Январь 2016

А О ЧЕМ МЕЧТАЛ ТЫ?

35


DA VINCI

Опытная команда профессионалов в индустрии красоты

Часы работы c

9:00 21:00 до Тел.: +7 473

253 10 10,

+7 473

255 33 77 DAVINCI_VRN #davincivrn

Воронеж, ул. Комиссаржевской, д. 4

Итальянцы всегда знали толк в красоте. Назвав салон именем известного живописца, его создатели грамотно подчеркнули свой стиль и концепцию работы. Попав в это место, вы понимаете, что здесь начинается Fashion и новый стильный образ вам обеспечен. Команда DA VINCI работает над продвижением актуальных beauty–направлений как в сфере парикмахерского искусства, так и в косметологии. Специалисты регулярно посещают мастер–классы и презентации топовых стилистов, поэтому могут посоветовать своим клиентам модные нестандартные решения. К тому же в салоне царит теплая, располагающая к спокойствию атмосфера, которой можно насладиться, пока вас делают красивыми «от макушки до кончиков пальцев». Реклама


КУДА ПРИВОДЯТ МЕЧТЫ МЕЧТАЮТ ВСЕ, В ТОМ ЧИСЛЕ И БИЗНЕСМЕНЫ. И ЖИЗНЬ ВЛАДЕЛЬЦЕВ ЗАВОДОВ, ГАЗЕТ И ПАРОХОДОВ НЕ ВСЕГДА СВОДИТСЯ К ЗАРАБАТЫВАНИЮ ДЕНЕГ. ЗА ПРЕДЕЛАМИ ИХ БИЗНЕСА ИНОГДА ЕСТЬ ДРУГИЕ ВЕЩИ  БОЛЬШИЕ МЕЧТЫ, КОТОРЫЕ УДАЕТСЯ НЕ ТОЛЬКО РЕАЛИЗОВАТЬ, НО И СДЕЛАТЬ ДОСТОЯНИЕМ ВСЕГО ГОРОДА И РЕГИОНА, ДОСТУПНЫМ ЕГО ЖИТЕЛЯМ. ПЯТЬ ВОРОНЕЖСКИХ БИЗНЕСМЕНОВ СОГЛАСИЛИСЬ РАССКАЗАТЬ СЛОВАМ, КАКИЕ МЕЧТЫ ПРИВЕЛИ К ПОЯВЛЕНИЮ КРУПНЫХ ГОРОДСКИХ ПРОЕКТОВ.


СЛОВА Большой зимний номер

Д е л а

КОЛЛЕКЦИЯ И БУДУЩИЙ МУЗЕЙ РЕТРОМАШИН ПАВЕЛ РОМАНЕНКОВ

В

се из детства. Мы такие машины видели на улице, у знакомых были «копейки», у нас в семье — «запорожец», и какая-то ностальгия по тем временам в любом случае есть. Мы с братом несколько лет мечтали — было бы здорово купить старую машину, проехаться. И в итоге в конце 2008 года мы купили 21-ю «Волгу». Она была в неплохом состоянии, но требовала ремонта. Поездили, нам понравилось. Потом решили купить «запорожец», такой, какой был у нашего отца. Потом «газик» — и пошло-поехало. Постепенно это переросло в идею создать частную коллекцию советской техники, которую мы помним, которую люди помнят. Сейчас у нас полсотни машин, примерно треть из них отреставрирована, часть ждет своего часа — оказалось, это не быстро делается. Хотим создать музей ретротехники и предметов советской эпохи. Построить одно помещение, где все это будет вместе выставлено.

38

Историю забывать нельзя — мы, наши родители жили в ох какое непростое время. «Мерседесами» и BMW сейчас никого не удивишь, да и с нашим народом это не связано. А в каждой из этих машин какие-то воспоминания, какая-то теплота. Я детей сажаю, еду по городу, люди смотрят и улыбаются. Мы участвуем в московских фестивалях и выставках, а в Воронеже каждый год выезжаем на ретротехнике на День города и 9 Мая. Когда я пришел из армии, то почти год ездил на отцовском «запорожце» — только чуть-чуть подремонтировал его. Когда-то Советский Союз ездил на таких машинах и считал, что самые счастливые люди — те, у кого есть хоть какая-то машина. Этот «запорожец» теперь самая дорогая для меня машина в коллекции. Самый редкий из наших автомобилей — «Москвич-400» 1949 года, пока еще не отреставрированный. Самый старый — ЗИЛ 1943 года, он собран из двух, прошел войну, а теперь мы участвуем на нем в патриотических мероприятиях. Искать детали сейчас сложно — оригинальные уже не производят. Много всего находится у дедушек в гаражах. Мониторим рынок, покупаем запчасти. Мы знаем всех любителей старой техники в Воронеже — даже тех, у кого всего одна-две машины. Сейчас у нас на выходе старая «Волга» — осталось салон чуть-чуть доделать и, надеюсь, выедем на ней в город на 9 Мая.


СЛОВА Декабрь 2015 — Январь 2016

ВОРОНЕЖСКИЙ ОКЕАНАРИУМ ЕВГЕНИЙ ХАМИН

Д е л а

Я

с детства люблю животных. Вспоминаю, как мы с моим школьным другом Романом Чепрасовым (с которым мы реализовали не один проект, в том числе и океанариум) морозным утром в воскресенье отправлялись на трамвае на Птичий рынок за рыбками и, согревая банку в руках, с волнением и радостью ехали обратно, чтобы пополнить наши аквариумные коллекции. Cегодня домашняя аквариумистика уже не так популярна. Дети больше не стоят с таким замиранием сердца и горящими глазами перед аквариумами с рыбками. Однако все мы прекрасно понимаем, какое значение имеют животные в нашей жизни. Общение с ними дарит нам яркие впечатления и целую гамму добрых чувств, учит сопереживанию, гармонии, любви. Ощущения, которые дает соприкосновение с миром живой природы взрослым и детям, сравнить нельзя ни с чем. Поэтому и появилась мечта — создать в Воронеже такое место.

Кроме того, нам хотелось создать объект, который будет работать на имидж нашего города и региона. Я езжу по разным странам и знаю, что подобные проекты во всем мире являются настоящей национальной гордостью. Когда океанариум только строился, после трудового дня я часто заезжал туда на прибытие животных или в карантинную зону — чтобы просто их проведать. Было очень приятно, когда знаменитый телеведущий и зоолог Николай Дроздов, посетив воронежский океанариум, сказал, что почувствовал настоящую любовь людей, которые здесь работают. А Андрей Макаревич, думая, что сможет осмотреть океанариум за несколько минут, в итоге опоздал на свой концерт. Кстати, потом он подарил нам питона, который жил у него дома. Да, такие объекты, как океанариум, сложны и дороги, в том числе и в обслуживании. Но они особенно любимы жителями. И положительные эмоции тех, кто сюда приходит и открывает для себя Воронеж по-новому, того стоят.

39


СЛОВА Большой зимний номер

Д е л а

ЛЕКТОРИЙ «ОТКРЫТОЕ ПРОСТРАНСТВО» АНАТОЛИЙ ШМЫГАЛЕВ

Я

люблю послушать умных людей и поговорить с ними. Это не то чтобы хобби, но важная часть моей жизни — наравне с глубокой книгой или качественным спектаклем. Особенно я ценю общение с людьми, у которых профессионализм гармонично сочетается с интеллектом, — это для меня потребность. Из нее и родилась идея бесплатного лектория «Открытое пространство». Познать что-то новое, расширить кругозор в живом общении с лектором — мне хотелось дать такую возможность и другим воронежцам. Да, в лекционный зал приходит 100–150 слушателей. Но при этом на сайте — а «Открытое пространство» все-таки и интернет-проект — лекцию просматривает 20–30 тысяч человек. Запись одного из наших последних лекторов Татьяны Черниговской «Как научить мозг учиться» посетило около 118 тысяч. Проект в любом случае создает аудиторию. Новый лектор, новая тема привлека-

40

ет все больше людей, а мы наращиваем список направлений: история, биология, экономика, астрономия, литература. Брошенный в воду камень дает круги. Может быть, кто-то из сегодняшних школьников, увидев, что можно так выступать, так глубоко изучить материал, заинтересуется и будет учиться. И я надеюсь, что в результате мы получим образованных людей в самых разных сферах. Хочется, чтобы наш проект приносил именно такую пользу — сохранял бы широкий взгляд на мир, наши традиции и культурные ценности, поддерживал тех, кто хочет и способен расти. Благодаря Платоновскому фестивалю, многочисленным выставкам, театральным постановкам, образовательным программам Воронеж все чаще называют культурной столицей страны. Мне бы хотелось, чтобы и «Открытое пространство» вносило свой скромный вклад в формирование такого имиджа.


СЛОВА Декабрь 2015 — Январь 2016

МУЗЕЙ ЕСЕНИНА

Д

ВЛАДИМИР БУБНОВ

л

С

детства два моих любимых поэта — Владимир Высоцкий и Сергей Есенин. Они оба — бунтари. Почему Есенин? Все мы влюбляемся, а стихи его лиричные, очень простые и легко запоминаются. После установки памятника Сергею Есенину мы очень сдружились с Сергеем Безруковым. И решили открыть народный музей Есенина. Почему народный? Мы исходили из того, что не будем привлекать бюджетные деньги. А каждый желающий может принести сюда предметы того времени и прижизненные издания Есенина. К примеру, бывший главный архитектор Воронежа Анатолий Бородецкий подарил нам самовар XIX века — примерно такой же, что был у матери Есенина. Надо сказать огромное спасибо администрации города — помещение под музей выделили безвозмездно. Поначалу оно находилось в плачевном состоянии. Подвал был затоплен, гнилые трубы пришлось менять. Мы сделали полностью новую инфраструктуру и инженерию. Кстати, пока шли работы, жильцы дома опасались, что вместо музея здесь появится бар или ресторан, и писали жалобы во все инстанции.

е а

Все, что вы видите в этом музее, приобретено в основном на собственные средства. Все затраты на музей в целом составили порядка 25 миллионов. На этом мы не останавливаемся — каждый месяц добавляем новые экспонаты. Недавно благодаря моему брату Александру купили редкий трехтомник Блока, изданный в 1904–1907 годах. Стоимость некоторых редких экземпляров исчисляется сотнями тысяч рублей. Первое издание Есенина — поэтический сборник «Радуница», вышедший в январе 1915 года, — стоит около миллиона. При этом в нем всего 40 страниц. Но дело не в сумме — это наследие бесценно, это память. Если мы не будем помнить своих корней, у нас не будет будущего. Я бы хотел, чтобы наш музей существовал по тому же принципу, что и Sagrada Familia — знаменитый проект архитектора Антонио Гауди, который вложил в него все свои сбережения. Сейчас мы с Сергеем Безруковым вынашиваем идею создать в Воронеже литературное кафе по образу и подобию «Стойла Пегаса», «Бродячей собаки» и других литературных кафе эпохи Серебряного века.

41


СЛОВА Большой зимний номер

Д е л а

ВОРОНЕЖСКИЙ ИППОДРОМ АЛЕКСЕЙ ПОСЛУХАЕВ

П

ервый раз с лошадью я познакомился еще в детстве. Я этот момент очень хорошо запомнил. Мы ехали с матерью на велосипеде из соседнего села по полю, я впереди сидел. Мне было тогда года три или четыре. А потом нас верхом на лошади догнал мой дядька родной. Предложил меня довезти, посадил в седло рядом с собой. До сих пор помню, как он меня учил управлять этой лошадью. Потом мне приходилось сельскохозяйственную работу выполнять, лет в 12–13 я уже умел управляться с животным. А затем — институт, городская жизнь, и лишь через 30 лет я заново познакомился с лошадьми. Уже когда мне было 50, мы открыли ипподром.

42

Идея эта появилась случайно. Во всем цивилизованном мире ипподромы существуют, а в Воронеже — не было. И главная трудность, с которой мы столкнулись, — подобрать квалифицированный персонал. Потому что школа такая одна на всю страну — Хреновская. Многие остаются любителями, все умения приобретают на собственном опыте. И с ипподромом так вышло — мы вообще стали его строить без генплана. Конечно, были ошибки, но мы старались их минимизировать. Все рассчитывали с учетом того, чтобы можно было исправить, переделать. Возможно, на сегодняшний день я один во всей стране знаю, как самому построить ипподром. В процессе мы уже стали понимать, что делать, чтобы людям это было интересно. Ипподром — это дело для души, чтобы им заниматься, нужно любить лошадей. Вот уже десять лет люди к нам приходят, получают эмоции, здоровье, физическое развитие в гармонии с природой. Многие в детском возрасте знакомятся с лошадьми, и нередко это — навсегда. Есть, конечно, и взрослые. Бывает, что люди приезжают к нам случайно, а со временем заводят собственных лошадей.

ТЕКСТ СОФЬЯ УСПЕНСКАЯ, МИЛИТА ГЕРБЕРСАГЕН, АНАСТАСИЯ САРМА ФОТО АЛЕКСЕЙ СОЛОДОВ, ЕВГЕНИЙ МАЛДОВАНОВ, АЛЕКСЕЙ ЛИКУТОВ


ЦИТАТА

У ВСЯКОГО НОРМАЛЬНОГО ЧЕЛОВЕКА БЫВАЕТ ПЕРИОД, КОГДА ОН ПРЕДПОЧИТАЕТ ВЫМЫСЕЛ — ФАКТУ, ИБО ФАКТ — ЭТО ТО, ЧЕМ ОН ОБЯЗАН МИРУ, В ТО ВРЕМЯ КАК ФАНТАЗИЯ — ЭТО ТО, ЧЕМ МИР ОБЯЗАН ЕМУ. ГИЛБЕРТ КИТ ЧЕСТЕРТОН


СЛОВА Большой зимний номер

И д е и

ГОРОД-МЕЧТА МЫ РЕШИЛИ ПОМЕЧТАТЬ ВМЕСТЕ И ПРЕДСТАВИТЬ СЕБЕ ИДЕАЛЬНЫЙ ВОРОНЕЖ. ГОРОД ЧЕРЕЗ 50 ЛЕТ  КАКИМ ВОРОНЕЖЦЫ ВИДЯТ ЕГО СЕГОДНЯ.

44


СЛОВА Декабрь 2015 — Январь 2016

ГОРОД СОСТОИТ ИЗ ДРУЖЕЛЮБНЫХ, ДОБРОЖЕЛАТЕЛЬНЫХ ЛЮДЕЙ, КОТОРЫЕ ИСПЫТЫВАЮТ ДРУГ К ДРУГУ ЛЮБОПЫТСТВО. А ТАКЖЕ ЛЮБОВЬ. АЛЕКСЕЙ ГОРБУНОВ

1. В историческом центре появились маленькие

музеи под открытым небом — участки улиц с открытыми для обозрения археологическими находками, как в Тбилиси или Риме.

2. Старинные дома больше не сносят, все памятники

архитектуры отреставрированы. Посмотреть на дом Гардениных, дом Вигеля, дом крестьянки Земсковой на пересечении проспекта Революции и улицы Коммунаров специально приезжают туристы.

3. Водохранилище очистили, в нем восстановлено

экологическое равновесие, воду аэрируют фонтаны. Теперь его действительно можно назвать Воронежским морем. Не обязательно покидать Воронеж для летнего отпуска — прямо в городе можно искупаться и позагорать на чистом пляже.

4. Город больше напоминает огромный парк или лес, в котором проложены дороги и построены дома. В новые жилые массивы вклиниваются обширные дендропарки. В районе СХИ снесли хрущевки, вместо них теперь благоустроенный парк, плавно перетекающий в «Динамо».

5. Вся набережная — от санатория имени Горького до улицы Солодовникова — стала единой культурнорекреационной зоной с отелями, спортивными и концертными площадками, тихими природными уголками.

НАШИ ДЕТИ ВИДЯТ СВОЕ БУДУЩЕЕ В ВОРОНЕЖЕ, А НЕ СТРЕМЯТСЯ В МОСКВУ И ПИТЕР. И КАЖДЫЙ, КТО ПРИЕЗЖАЕТ В ВОРОНЕЖ, ВОСКЛИЦАЕТ: «ВАУ!» — И ГОВОРИТ, ЧТО ЭТО ЛУЧШИЙ ГОРОД НА ЗЕМЛЕ. ИРИНА КАМИНСКАЯ

6. В нормах по благоустройству прописано

минимальное число деревьев, которые застройщик обязан посадить рядом с новым зданием. Сажают клены, вязы, липы, ивы, березы, сосны, ели. Горожан больше не мучает надоедливый тополиный пух.

7. Город заполнен скульптурами, памятниками,

арт-объектами. Классическое, авангардное и современное искусство гармонично вписывается в ландшафт. По такому городу интересно гулять.

8. В каждом районе Воронежа есть свой большой

парк с удобными скамейками и танцплощадкой. По одним дням там танцуют танго, по другим — сальсу, вальс, пенсионеры танцуют под музыку своей молодости, и все чувствуют себя как на маленьком празднике.

9. Мало кто помнит, что означало словосочетание «точечная застройка». Все районы развиваются по единому плану, главный архитектор наделен такими полномочиями, что ни чиновники, ни бизнес не могут вмешиваться в градостроительную политику.

И д е и

ВОРОНЕЖ СТАЛ ГОРОДОМ МЕЧТЫ, ПОТОМУ ЧТО В НЕМ ЖИЛИ И ТВОРИЛИ ПРЕКРАСНЫЕ ЛЮДИ. ОДИН ИЗ НИХ УСОВЕРШЕНСТВОВАЛ СИСТЕМУ ОБЩЕСТВЕННОГО ТРАНСПОРТА. ДРУГОЙ СОВЕРШИЛ РЕВОЛЮЦИЮ В ГОРОДСКОЙ СРЕДЕ, ПРЕВРАТИВ НЕУДОБНЫЕ И ЗАБРОШЕННЫЕ ПРОСТРАНСТВА В МЕСТА КОМФОРТНОГО ОТДЫХА. ТРЕТИЙ ОТКРЫЛ КАФЕ С ЛУЧШИМ В МИРЕ КОФЕ, А ЕГО ЖЕНА ДЕЛАЕТ ДЛЯ ПОСЕТИТЕЛЕЙ ПРЕВОСХОДНОЕ МОРОЖЕНОЕ. ЕЩЕ ОДИН СДЕЛАЛ ЧТО-ТО ТАКОЕ, ЧТО ЛЮДИ ПЕРЕСТАЛИ СМОТРЕТЬ НА ДРУГИЕ ГОРОДА С ЖЕЛАНИЕМ УЕХАТЬ И ИСПОЛЬЗОВАТЬ, А СТАЛИ СМОТРЕТЬ НА СВОЙ ГОРОД С ЖЕЛАНИЕМ УЛУЧШИТЬ И СОЗДАТЬ. В ВОРОНЕЖЕ БУДУЩЕГО УЖЕ НЕТ ЭТИХ ГЕРОЕВ, НО ЖИВЫ ИХ НАСЛЕДИЕ И ИХ КУЛЬТУРА. И ГОРОЖАНЕ БУДУЩЕГО БЕРУТ С НИХ ПРИМЕР КАЖДЫЙ ДЕНЬ СВОЕЙ ЖИЗНИ. ДМИТРИЙ ПРОВОТОРОВ

10. В каждом районе города самодостаточная

инфраструктура, есть все для комфортной жизни — от рабочих мест до развлечений, не нужно тратить лишнее время на дорогу.

11. По водохранилищу курсируют пассажирские катера, на которых можно доплыть из одной части города в другую.

В ЭТОМ ГОРОДЕ МНОГО ПРАЗДНИКОВ ДЛЯ ДЕТЕЙ И ВЗРОСЛЫХ, КОГДА ЛЮДИ ВЫХОДЯТ НА УЛИЦЫ НЕ РАДИ РЕКЛАМЫ, НЕ РАДИ КАКОЙ-ТО ВЫГОДЫ, А ПО НАСТРОЕНИЮ — БРОСАТЬСЯ КРАСКАМИ ХОЛИ, САЖАТЬ ЦВЕТЫ, РАСКРАШИВАТЬ ЗАБОРЫ И СТАРЫЕ ДОМА — ВЕДЬ ЭТО ОЧЕНЬ ПРОСТО И НЕТРУДНО, ЕСЛИ ДЕЛАТЬ ВСЕ ВМЕСТЕ И С УЛЫБКОЙ. КСЕНИЯ ПЕНЬКОВА 45


СЛОВА Большой зимний номер

12. Воплотилась давняя мечта воронежцев —

метро в виде скоростного трамвая, большей частью надземного. Пересечь город из конца в конец можно в считанные минуты.

13.

14. 15.

И д е и

У Воронежа появился «второй этаж» — надземные дублеры улицы Машиностроителей, Московского проспекта и других востребованных направлений. Там же устроены застекленные галереи с кафе и зимними садами, где можно попить кофе, любуясь городом с высоты. Заброшенные промзоны превратились в арт-кластеры, парки и уютные жилые кварталы. Появилась полноценная кольцевая дорога, а трассу М-4 перенесли за пределы растущего города.

16. Общественный транспорт пополнился

вертолетами-такси и вертолетамимаршрутками. Водители в них не курят и не включают блатную музыку.

ЕСЛИ ИДЕШЬ ПО ГОРОДУ РАЗДОСАДОВАННЫЙ, ЗЛОЙ, ОБИЖЕННЫЙ, НА ТВОЕМ ПУТИ ПОПАДАЕТСЯ СПЕЦИАЛЬНАЯ КОМНАТА БЕШЕНСТВА. ЗАХОДИШЬ ТУДА — И ДАВАЙ КОЛОТИТЬ ПОДУШКИ БИТОЙ, ПИНАТЬ МЯГКИЕ СТЕНЫ И КРИЧАТЬ «НЕТНЕТНЕТ, ТАК НЕЧЕСТНО, НЕТНЕТНЕТНЕТ!». КОГДА ВЫДОХНЕШЬСЯ, ПЕРЕХОДИШЬ В КОМНАТУ РЕВА. ТАМ МОЖНО ЗАВЫВАТЬ, ЗАХЛЕБЫВАТЬСЯ СЛЕЗАМИ И РЫДАТЬ, КАК ТРЕХЛЕТНИЙ РЕБЕНОК, КОТОРОМУ НЕ КУПИЛИ ИГРУШКУ. ЭТО НЕЖНАЯ ТАКАЯ КОМНАТА, ОБНИМАЮЩАЯ И ПРИНИМАЮЩАЯ ТЕБЯ В ЭТОМ СОСТОЯНИИ. А ДАЛЬШЕ — КОМНАТА ЛЮБВИ. ТУДА ПРИХОДИШЬ ОПУСТОШЕННЫМ, ЗЛОСТЬ И ПЕЧАЛЬ УЖЕ ОСТАЛИСЬ В ПРЕДЫДУЩИХ ДВУХ. ТАМ СПЕЦИАЛЬНО ОБУЧЕННЫЕ ЛЮДИ СМОТРЯТ ТЕБЕ В ГЛАЗА, ОБНИМАЮТ, ПРИСУТСТВУЮТ. ПОСЛЕ ЭТОГО ТЫ ПОЛУЧАЕШЬ КОФЕЙНО-ЛИМОННЫЙ РОЖОК МОРОЖЕНОГО ИЛИ БОКАЛ ВИНА И ИДЕШЬ ПИСАТЬ СТИХОТВОРЕНИЕ. ДИНА БАРИНОВА

46

ВОРОНЕЖ БУДУЩЕГО — ТЕХНОЛОГИЧЕСКИ ПРОДВИНУТЫЙ, НО В ТО ЖЕ ВРЕМЯ КЛАССИЧЕСКИЙ РУССКИЙ ГОРОД. МЕЖДУ ДОМАМИ ЛЕТАЮТ БЕСПИЛОТНИКИ, ДОСТАВЛЯЮТ ПРОДУКТЫ И БЛЮДА ИЗ ПИЦЦЕРИЙ И СУШИ-БАРОВ, НО ИНОГДА ОНИ СТАЛКИВАЮТСЯ ДРУГ С ДРУГОМ В ВОЗДУХЕ И ПАДАЮТ НА АСФАЛЬТ, ГДЕ ИХ ОСКОЛКИ ПОДБИРАЮТ ТАДЖИКСКИЕ РОБОТЫ-ПЫЛЕСОСЫ. А СОВРЕМЕННЫЙ СВЕРХПРОЧНЫЙ АСФАЛЬТ КЛАДУТ ПО-ПРЕЖНЕМУ В ЛУЖИ, ПОД ДОЖДЕМ. МИКРОРАЙОНЫ ВАИ И МАШМЕТ СТАЛИ НАКОНЕЦ-ТО ЧИСТЫМИ, АККУРАТНЫМИ И БЛАГОУСТРОЕННЫМИ, ПОТОМУ ЧТО ТАМ ЖИВУТ КИТАЙЦЫ. РОМАН ЖОЛУДЬ

17.

18.

Все районы связаны сетью велосипедных дорожек, по всему городу есть пункты велопроката: можно взять велосипед, доехать куда нужно и оставить его для других горожан. Короткие расстояния воронежцы с удовольствием преодолевают пешком, на велосипеде или используя скейтборды, ролики и самокаты — такие веселые и вполне эффективные транспортные средства.

19. Обочины, тротуары и газоны устроены так, что с них не сыплется земля, поэтому город чистый и в нем нет пыли.


СЛОВА Декабрь 2015 — Январь 2016

И д е и

20. Иметь свой автомобиль для воронежцев уже не так важно: можно взять любой напрокат.

21.

Исторический центр города свободен от автомобилей, часть улиц — полностью пешеходные, как Арбат в Москве.

24. В городе появился многофункциональный

сказочный центр семейного досуга с интеллектуальным уклоном. Своеобразный интерактивный литературноестественнонаучный музей, где дети получают знания и проходят этапы социализации в комфортной, радостной атмосфере.

22. Свалок за городом больше нет, все бытовые

отходы идут на переработку. Вместо открытых контейнеров в каждом дворе установлены точки раздельного сбора мусора.

23. В Воронеже каждый год проходит множество фестивалей — искусств, еды, танцев, чего угодно.

ВОРОНЕЖ СТАЛ ПЕРВЫМ ГОРОДОМ НА ПЛАНЕТЕ, В КОТОРОМ ВМЕСТО ДЕНЕГ ВВЕЛИ ЦВЕТЫ. ВСЕ ХОДЯТ С СИРЕНЬЮ, ЗАРАБАТЫВАЮТ ГЛАДИОЛУСЫ И ПОКУПАЮТ ПРОДУКТЫ ЗА АНЮТИНЫ ГЛАЗКИ. И ДАЖЕ НА ПАПЕРТИ СТАЛО ОЧЕНЬ ТРОГАТЕЛЬНО И ЗАБАВНО. РОДИОН ПРИЛЕПИН

47


СЛОВА Большой зимний номер

25. У каждого инвалида-колясочника есть

суперсовременное кресло, которое может ходить по ступенькам, превращаться в кровать и даже летать.

26. Воронежские ученые создали лекарство

от рака. В городе появился современный онкологический центр, где проводят сложные операции, которые раньше делали разве что в Германии и Израиле, доступны любые лекарства.

ЛЮДИ С ОГРАНИЧЕННЫМИ ВОЗМОЖНОСТЯМИ ЧУВСТВУЮТ СЕБЯ АБСОЛЮТНО ПОЛНОЦЕННЫМИ, РАБОТАЮТ, ОТДЫХАЮТ, УЧАТСЯ В ШКОЛАХ В ОБЫЧНЫХ КЛАССАХ. ВСЕ ЗАВЕДЕНИЯ И ДОРОГИ, ТРАНСПОРТ И ДОМА ОБОРУДОВАНЫ ТАК, ЧТО ЛЮБОЙ ЧЕЛОВЕК МОЖЕТ СВОБОДНО ПЕРЕМЕЩАТЬСЯ. НИКТО БОЛЬШЕ НЕ СТОРОНИТСЯ И НЕ ОТВОДИТ ВЗГЛЯД, И ЧЕЛОВЕК НА КОЛЯСКЕ, И «ДЕТИ СОЛНЦА», И ВСЕ-ВСЕ-ВСЕ ОЩУЩАЮТ СЕБЯ СТОПРОЦЕНТНЫМИ ЧЛЕНАМИ ОБЩЕСТВА. ЯРОСЛАВ БОРИСОВ

И д е и

48 48

ВСЕ КАК В МОЕМ ДЕТСТВЕ: Я СИЖУ В ПАРКЕ ИЛИ ВО ДВОРЕ, НАДО МНОЙ ЯСНОЕ ГОЛУБОЕ НЕБО, СОЛНЦЕ, СТРЕКОТ СТРИЖЕЙ И ЛАСТОЧЕК. ЭТО СУЩЕСТВОВАНИЕ, КОТОРОЕ НИКОМУ НЕ ПРИЧИНЯЕТ ЗЛА И ВРЕДА. ЛЮДИ СОЗИДАЮТ СВОЙ ГОРОД, ВО ВСЕХ СФЕРАХ ВСЕ НАПРАВЛЕНО НА СОЗИДАНИЕ. ЛЮДИ ДОБРОЖЕЛАТЕЛЬНЫ ДРУГ К ДРУГУ, И ВСЕ, В ЧЕМ ОНИ МОГУТ НУЖДАТЬСЯ, В ЭТОМ ГОРОДЕ НАЙДЕТСЯ. ВЛАДИМИР ДОБРОМИРОВ

27.

Социологические исследования показывают, что воронежцы стали более отзывчивыми, жизнерадостными, добрыми и доверчивыми.

28. В Воронеже больше нет детских домов и

интернатов, у каждого ребенка есть семья.

29. В Воронеже воскресили забытые профессии — например, на улицах можно увидеть шарманщиков, а на крышах — трубочистов. Трубочисты востребованы, потому что во многих домах и квартирах есть камины.

30.

В городе работает множество самых разных музеев. Самые популярные у воронежцев — музей шоколада и музей старинных игрушек.


СЛОВА Декабрь 2015 — Январь 2016

ВОРОНЕЖ МЕЧТЫ ВМЕСТЕ СО «СЛОВАМИ» СОЗДАВАЛИ: ОКСАНА ЗОЗУЛЯ,

РОМАН ЖОЛУДЬ,

психолог реабилитационного центра «Парус надежды»

журналист, доцент кафедры теории и практики журналистики ВГУ

КАМИЛЬ ТУКАЕВ, заслуженный артист России, актер Камерного театра

ДИНА БАРИНОВА, режиссер документального кино

АНДРЕЙ ПАРФЕНОВ, фотограф

ВЛАДИМИР ЕЛЕЦКИХ,

ИРИНА ЧУ, владелица цветочных мастерских Via dei Fiori

СЕРАФИМ ДУБАНОВ, регент мужского хора «Символ веры»

ДАРЬЯ СТУКАЛОВА, чемпионка мира по плаванию

ДЕНИС ЯЦКОВ, директор бутиков «Обувь Италии»

АЛЕКСАНДР РОМАНОВИЧ, исполнительный директор института общественного мнения «Квалитас»

ВЛАДИМИР ПЕТРОВ,

ДМИТРИЙ БАКЛАШОВ,

поэт

руководитель клуба аргентинского танго «Дон Милонгеро»

художественный руководитель Воронежского государственного академического театра драмы имени Кольцова

ИГОРЬ ТИТОВ,

е

РОДИОН ПРИЛЕПИН,

бизнесмен, общественник, лидер движения «ВелоВоронеж»

АЛЕКСЕЙ ГОРБУНОВ, директор галереи «Х.Л.А.М.»

и

краевед, издатель, журналист

ЛЕНА ДУДУКИНА,

поэт

ВЛАДИМИР РАЗМУСТОВ, АНДРЕЙ БАЧУРИН,

историк

арт-директор сети пиццерий «Стрекоза»

ИРИНА КАМИНСКАЯ,

ЯРОСЛАВ БОРИСОВ,

лауреат всероссийского конкурса «Учитель года России — 2014»

композитор, участник коллективов Happy55, «Другое дело», «Цёй»

ЯРОСЛАВ ТУРОВСКИЙ,

краевед, экскурсовод

завлабораторией медицинской кибернетики факультета компьютерных наук ВГУ

СОФЬЯ КОНДРАТЬЕВА,

ДМИТРИЙ ПРОВОТОРОВ,

ОЛЬГА РУДЕВА,

завотделом музея-заповедника «Дивногорье»

ВАЛЕРИЯ МАЛАМУРА, директор «Театра равных»

СЕРГЕЙ ГОРШКОВ, художник

ИЛЛЮСТРАЦИИ МАРИЯ ЛИПЕЦКАЯ

сооснователь компании «Мануфактура IT Production & Graphic Design».

ВЛАДИМИР ДОБРОМИРОВ,

И д

КСЕНИЯ ПЕНЬКОВА, помощник руководителя волонтерского движения «Общие дети»

НИКИТА МАНЬКОВ, руководитель концертного направления Event-Hall

ЭЛИНА РЕЧКИНА, директор департамента информационно-аналитических программ телестудии «Губерния»

ЕКАТЕРИНА РОЖДЕСТВЕНСКАЯ, генеральный директор образовательного центра «Зеленая улица»

директор музея имени Крамского

ВЛАДИМИР ЛИСОВСКИЙ, директор салона «Мебель Италии»

49


«ВЫИГРАЕТ ВСЯ ВОРОНЕЖСКАЯ ОБЛАСТЬ» Ректор ВГАСУ Сергей Колодяжный — о будущем опорном вузе

О СЕБЕ ОН СКРОМНО ГОВОРИТ Я ЕЩЕ МОЛОДОЙ РЕКТОР,  НО ЗА ГОД С НЕБОЛЬШИМ РЕКТОР ВОРОНЕЖСКОГО АРХИТЕКТУРНО СТРОИТЕЛЬНОГО УНИВЕРСИТЕТА СЕРГЕЙ КОЛОДЯЖНЫЙ ДОСТИГ ОЧЕНЬ МНОГОГО. ПОД ЕГО РУКОВОДСТВОМ ВОРОНЕЖСКИЙ ГАСУ ВОШЕЛ В 100 ЛУЧШИХ ВУЗОВ РОССИИ СОГЛАСНО РЕЙТИНГУ ВЫСШИХ УЧЕБНЫХ ЗАВЕДЕНИЙ ЕВРОПЕЙСКОЙ НАУЧНОПРОМЫШЛЕННОЙ ПАЛАТЫ ACADEMIC RANKING OF WORLD UNIVERSITIESEUROPEAN STANDARD ARES  2015. ПО РЕЗУЛЬТАТАМ МОНИТОРИНГА 2015 ГОДА МИНИСТЕРСТВА ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РФ ВОРОНЕЖСКИЙ ГАСУ ЗАНЯЛ ЛИДИРУЮЩУЮ ПОЗИЦИЮ СРЕДИ СТРОИТЕЛЬНЫХ ВУЗОВ РОССИИ.


Заслуги Воронежского ГАСУ неоднократ-

ПОД НОВЫМ БРЕНДОМ — Совместно с нашими партнерами мы хотим создать опорный университет — вуз нового типа! Что это даст вузовскому сообществу? Это и высокая мобильность студентов. Это и новые общежития, широкая социальная инфраструктура, серьезное финансирование научных работ. Это и новые учебные корпуса, лаборатории, базы отдыха. Это и более широкое взаимодействие с работодателями: тесное сотрудничество с производством, запросы со стороны предприятий на подготовку квалифицированных кадров, их влияние на образовательные программы. Это и высокие зарплаты преподавателей, и максимальная социальная поддержка студентов. Новый вуз должен стать крупным научно-образовательным, инновационно-технологическим и культурным центром нашего региона, в котором будут учиться более 20 тысяч студентов, и войти в число ведущих университетов инженерно-технического профиля России. Уже сейчас в наших вузах-партнерах мы готовим бакалавров, специалистов, магистров, есть аспирантура, докторские диссертационные советы. Поступив в опорный университет, студент сможет пройти весь образовательный цикл и вырасти до доктора наук. Мы должны создать для студента все условия для профессиональной самореализации еще в вузе.

Вектор развития Воронежского ГАСУ — социально ориентированный вуз. В архитектурно-строительном универ-

но были отмечены авторитетным мнением Европейской научно-промышленной палаты. По оценке «Национального рейтинга университетов», Воронежский ГАСУ вошел в ТОП-200 вузов России.

Это амбициозная задача не одного года, и мы будем стремиться достичь высоких показателей, объединив наши усилия, чтобы сделать наш студенческий город еще более привлекательным. Для того чтобы новый университет бурно развивался, ориентиры нужны высокие и грамотно просчитанные. Именно для этого мы объединяем наши усилия. Ведь при этом выиграет вся Воронежская область. Мы уверены, что создание опорного университета будет способствовать концентрации интеллектуального потенциала и созданию научно-образовательного комплекса, нацеленного на экономическое и социальное развитие нашего региона. В этом году Воронежскому ГАСУ — 85 лет. Очень достойная дата! Специально торжественных мероприятий мы не готовили, все наши события плановые, но очень яркие. Это и прошедший в сентябре «Студенческий марафон — 2015», и «Фестиваль науки» с многочисленными конференциями, мастер-классами и тренингами ведущих российских и зарубежных ученых. Это и студенческие фестивали «Студенческая весна» и «Золотая осень», и КВН, и слет студенческих строительных отрядов. Замечу, что в третьем, трудовом семестре 2015 года наши стройотрядовцы работали во всех уголках нашей страны: от Дальнего Востока — до Москвы, от Крайнего Севера — до побережья Черного моря; строили БАМ-2, возводили объекты НВАЭС-2, работали на Всероссийской студенческой стройке — космодроме «Восточный».

ситете самая высокая зарплата преподавателей среди вузов Воронежа и самая большая материальная поддержка студентов только в текущем году было выплачено около 25 млн рублей материальной помощи студентам. В вузе реализуется много социальных проектов: открыт Народный институт, образовательно-просветительский центр, в котором жители Воронежа учатся контролировать сферу ЖКХ, силами соб-

О ЧЕМ МЕЧТАЕТ РЕКТОР? Сегодняшние студенты Воронежского ГАСУ — будущее архитектурного и инженерно-строительного сообщества России. Для меня важно, какие знания получают наши выпускники, как они трудоустраиваются, работают ли по специальности. Мне бы очень хотелось, чтобы каждый студент нашего университета чувствовал себя частью большой дружной семьи, ощущал заботу. Но и сам стремился бы сделать все, чтобы его родной вуз процветал.

ственного СМУ вуза проводится ремонт социальных объектов города и многое другое. И вот совсем недавно ВГАСУ выиграл грант на разработку нового, уникального сооружения для очистки сточных вод и планирует использовать раз-

Мы хотим преподнести подарок всему вузовскому сообществу, всем студентам. В рамках нового опорного университета мы вместе сможем создать свой, воронежский «Селигер». Еще раз подтвердим, что Воронеж — студенческий город.

работку для очистки Воронежского водохранилища.

На правах рекламы


ВОРОНЕЖ. ЗИМА

ФОТОПРОЕКТ

СЛОВА Большой зимний номер

52

НЕПРИВЫЧНЫЙ ВЗГЛЯД НА ЗНАКОМЫЕ ВОРОНЕЖСКИЕ МЕСТА


СЛОВА Декабрь 2015 — Январь 2016

ФОТО КОНСТАНТИН ТОЛОКОННИКОВ 53


ФОТОПРОЕКТ

СЛОВА Большой зимний номер

54

ФОТО КОНСТАНТИН ТОЛОКОННИКОВ


СЛОВА Декабрь 2015 — Январь 2016

55


ФОТОПРОЕКТ

СЛОВА Большой зимний номер

56


СЛОВА Декабрь 2015 — Январь 2016

ФОТО КОНСТАНТИН ТОЛОКОННИКОВ 57


ФОТОПРОЕКТ

СЛОВА Большой зимний номер

58


СЛОВА Декабрь 2015 — Январь 2016

ФОТО КОНСТАНТИН ДОБРОВИЦКИЙ

59


ФОТОПРОЕКТ

СЛОВА Большой зимний номер

60

ФОТО АНДРЕЙ КИРНОВ


СЛОВА Декабрь 2015 — Январь 2016

61



СЛОВА Декабрь 2015 — Январь 2016

О ДИВНЫЙ НОВЫЙ МИР О ТОМ, ЧТО ФАНТАСТИЧЕСКИЕ АППАРАТЫ В КИНО И ЛИТЕРАТУРЕ  НЕ ВЫДУМКА, А ДВИГАТЕЛЬ ПРОГРЕССА И КАКИЕ ТЕХНОЛОГИИ БУДУЩЕГО МЫ МОЖЕМ ИСПОЛЬЗОВАТЬ УЖЕ СЕГОДНЯ,  СЛОВА ВОРОНЕЖСКИХ ИНЖЕНЕРОВ И ITСПЕЦИАЛИСТОВ

Иван Мануковский, старший NET-разработчик DataArt

Андрей Сорокин, программный архитектор DataArt

Андрей. Меняющие мир технологии — не внезапные открытия, а естественное развитие событий. Это эволюция взаимодействия между людьми, между информационными системами, а взаимодействие между человеком и вещами — это новый качественный этап. Сейчас есть зачатки таких решений — «умный дом», к примеру. Через несколько десятилетий в принципе не останется бытовых приборов, не поддерживающих так называемую концепцию «интернета вещей». Холодильник, гладильная доска, автомобиль — все будет доступно в глобальном пространстве. Людям уже не придется переживать, выключили ли они воду в ванной или утюг. Второе направление, которое я считаю очень важным, — развитие виртуальной реальности. В ближайшее время такие решения, как Google Glass, Oculus Rift, будут доступны сначала для разработчиков, а потом и для потребителей. Мы наблюдаем сейчас зарождение этого направления, а в дальнейшем оно, скорее всего, найдет применение в медицине и технике.

Т е х н о л о г и и

Иван. У нас есть компьютеры, есть телефоны, работающие как компьютеры. Но все идет к тому, что обывателю уже неинтересно знать, компьютер это или нет. К примеру, у человека есть утюг, который может выходить в интернет, но хозяин утюга об этом не знает, и ему не нужно это. Он только знает, что его утюг сам погладит его вещи. Все перейдет на другой уровень — у предметов будет больше возможностей. Стол, например, сможет сам подъехать к человеку, а не наоборот. Вроде и бред, а с другой стороны — удобно ведь. А компьютер интересен специалисту, который может запрограммировать его на какие-то действия, заставить его работать на людей. Ему важно, чтобы привычные вещи приобретали какие-то новые свойства. Андрей. В Японии изобрели ушки, которые отслеживают эмоции их владельца и передают информацию вовне. Это ободок с интерфейсом, который считывает базовые сигналы мозга. Пока это игрушка, но она говорит о том, что есть методы, которые позволяют, не создавая киборга, не подключая кабель непосредственно в мозг, взаимодействовать с мозгом. Пока это однонаправленная коммуникация — мы можем читать, получать некоторое представление о том, что творится в голове человека. Смогут ли интерфейсы развиться, чтобы стать не однонаправленными? Скорее это вопрос десятилетий. Пока нам еще нужны «костыли».

63


СЛОВА Большой зимний номер

Т е х н о л о г и и

64

Мы ушли от компьютеров размером с дом, размером с комнату, потом от компьютерных блоков, теперь у нас есть телефоны, следующим этапом будут носимые устройства — умные очки, умные часы. Возможно, дальше мы пойдем по пути миниатюризации — контактные линзы, например. И потом, конечно, придем к мечте человечества — телепатии. То, как мы будем это осуществлять, претворять в жизнь — с помощью медицинских или информационных технологий, — это не так важно. Рано или поздно мы это приобретем. Если, конечно, не уничтожим человечество раньше времени. Иван. В книге «Автостопом по галактике» описана рыбка, которую герои засовывали в ухо, чтобы понимать язык окружающих. Это почти возможно уже сейчас. Берешь очень маленький смартфон с наушником, и он через Google Translate, например, переводит тебе то, что говорят китайцы. Нынешние смартфоны для этого великоваты, но завтра это станет достойной вещью. Уже все большие игроки отметились своими голосовыми помощниками — Siri, Ok Google и Kortana. Недавно Invidia сделали небольшой компьютер размером с кредитную карточку. Его производительность — как у суперкомпьютера 15 лет назад. Соответственно, можно предположить, что еще через 15 лет суперкомпьютер будет не больше этой карточки.

ТЕХНОЛОГИЙ УЖЕ МНОГО, ДАЖЕ НЕ НАДО ЗАГЛЯДЫВАТЬ КУДА-ТО В БУДУЩЕЕ. ЕСЛИ БРАТЬ ВОРОНЕЖ, МЫ НЕ ИСПОЛЬЗУЕМ 99 ПРОЦЕНТОВ ИЗ ТОГО, ЧТО СОЗДАНО. И ТАК ПРОИСХОДИТ НЕ ТОЛЬКО У НАС. СРЕДОЙ НАДО ЗАНИМАТЬСЯ, И ЗДЕСЬ ДАЖЕ НЕ ВАЖНО, КАКИЕ ИМЕННО ЭТО БУДУТ ТЕХНОЛОГИИ. КУЧА ИЗОБРЕТЕНИЙ ЛЕЖАТ И ЖДУТ СВОЕГО ЧАСА, ПОТОМУ ЧТО МЫ НЕ ЗНАЕМ, КУДА ЭТО ПРИМЕНИТЬ. МНЕ КАЖЕТСЯ, НУЖНО УЧИТЬСЯ ИСПОЛЬЗОВАТЬ СОВРЕМЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ, ИЛИ ДАЖЕ ПРЕДЫДУЩИЕ. КОГДА ЛЮДИ ПРИВЫКНУТ К ЭТОМУ, ВСЕ ПОЙДЕТ ГОРАЗДО ЛУЧШЕ. Андрей. Сейчас есть такая проблема — не-

удобно взаимодействовать с городской средой. Например, приходится собирать ежемесячно данные о счетчиках воды и электричества, вносить в платежную квитанцию, совершать множество лишних действий. Хотя системы, которые позволяют отслеживать потребление воды и электричества индивидуально, существуют. В Москве уже начали их внедрять.


СЛОВА Декабрь 2015 — Январь 2016

Дело недалекого будущего — системы мониторинга и управления дорожным движением. Сейчас воронежские светофоры работают по какой-то зашитой программе, у них нет сенсоров, датчиков, они слепы и глухи, не реагируют никак на дорожные ситуации. Но они могут стать интерактивными. Иван. Можно идти по городу, увидеть, как

кто-то припарковался на тротуаре, сфотографировать это и выложить фотографию на сайте ГИБДД. Механизм существует, и он даже может работать, если доделают недочеты. В Москве есть такое приложение, которое, как пишут, все-таки работает. Но тут проблема в том, что многим людям наплевать.

ЧТОБЫ ГОРОД СТАЛ ПЕРЕДОВЫМ, НУЖНЫ ТОЛЬКО ЛЮДИ, ПОТОМУ ЧТО ТЕХНОЛОГИИ УЖЕ ЕСТЬ. НУЖНЫ АКТИВНЫЕ ЛЮДИ, КОТОРЫЕ СМОГУТ ПРОДВИГАТЬ ЭТИ ТЕХНОЛОГИИ, КОТОРЫМ НЕ ВСЕ РАВНО.

Евгений Гавшин, инженер по тестированию компании по разработке, внедрению и поддержке технологических продуктов T-Systems Современные технологии во многом вдохновила киноиндустрия. Многое из того, что показывали в фильмах, реализовывалось с техническим прогрессом. Взять хотя бы нашумевший фильм «Назад в будущее», из которого уже воплотилась половина идей. Например, тонкий телевизор и дроны. Nike в этом году выпустили точно такие же кроссовки с автошнуровкой, как у главного героя. Создали хаверборд, но он может летать только над специальной металлической поверхностью и держать небольшую высоту, а сама система основана на квантовой левитации. Он не реализован в полной мере, но мне кажется, создатели будут искать варианты. Если посмотреть другие фантастические фильмы, то и тема планшетов была придумана очень давно, люди по-разному их себе представляли, но в конечном итоге мы это получили.

Большинство технологий, которые мы используем сейчас, существуют уже давно, просто они были не раскручены либо засекречены и использовались для военных целей. К примеру, Япония сейчас — одна из передовых стран, создающих высокотехнологичные товары. После Второй мировой она переориентировала все заводы, которые специализировались на военной технике. Mitsubishi в свое время занимались авиастроением, а сейчас они делают машины и кондиционеры. И если человечество придет к осознанию, что ему не нужна война, если мы не будем претендовать на чужой кусок, а будем делать что-то для общего блага, то мы сможем жить совершенно на другом качественном уровне в плане технологий. Если грамотно использовать ресурсы и средства, правильно расставлять ориентиры, развитие пойдет быстрее.

Т е х н о л о г и и

Все корпорации поняли одну простую вещь — люди хотят развлекаться. Даже тогда, когда они чем-то заняты. Никто не хочет делать унылую работу и мириться с повседневностью, все хотят добавить каких-то красок в свой быт. Поэтому многие корпорации взялись за технологии дополненной реальности. Это сейчас супервостребовано. Самый высокооплачиваемый канал на YouTube принадлежит парню, который рассказывает о компьютерных играх, а размер Нобелевской премии в этом году был в пять раз меньше, чем выигрыш за первое место в игре Dota-2. От этого никуда не деться. Люди, играющие в киберспортивные игры, считают, что это интеллектуальный труд. И я не скажу, что это легко и просто. Игроки тратят по 6–8 часов в день на тренировки, наиболее успешные зарабатывают этим деньги, а стать в этой сфере лучшим не так просто. Еще лет десять назад все играли в компьютерные игры дома, и это было не так популярно. Корейцам первым пришло в голову соревноваться в прохождении игр, им стало важно самореализовываться таким образом. Возможно, наступит момент, когда мы будем покупать билеты на Олимпийские игры и наряду с биатлоном смотреть соревнования по Dota-2 или Counter-Strike. 65


СЛОВА Большой зимний номер

Т е х н о л о г и и

ЧЕЛОВЕК ВСЕГДА СТРЕМИТСЯ ОПТИМИЗИРОВАТЬ СВОИ ПРОЦЕССЫ, СЭКОНОМИТЬ ВРЕМЯ. ЕМУ НЕ НАДО БЕЖАТЬ ДОМОЙ, ЧТОБЫ ОТВЕТИТЬ ПО ТЕЛЕФОНУ, ОН МОЖЕТ ПОЗВОНИТЬ ИЗ ЛЮБОЙ ТОЧКИ МИРА. А ЕСЛИ У НЕГО ЕСТЬ СИСТЕМА «УМНОГО ДОМА», ТО УЖЕ ПО ДОРОГЕ ДОМОЙ ОН МОЖЕТ ПОСТАВИТЬ ЧАЙНИК, ЧТОБЫ ПРИЙТИ И СРАЗУ ПИТЬ ГОРЯЧИЙ ЧАЙ, И ЭТО СЭКОНОМИТ ЕМУ 20 МИНУТ ВРЕМЕНИ. НО ПАРАДОКС В ТОМ, ЧТО ЭТИ 20 МИНУТ ОН БУДЕТ ЗАЛИПАТЬ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ. ТОГДА ЭТА САМАЯ ОПТИМИЗАЦИЯ В ИТОГЕ НЕ ДЛЯ ТОГО, ЧТОБЫ СЭКОНОМЛЕННОЕ ВРЕМЯ ПОТРАТИТЬ НА ЧТО-ТО ВАЖНОЕ.

Ярослав Туровский, заведующий лабораторией медицинской кибернетики ФКН ВГУ Эмонет — это разработанная воронежскими учеными система, которая мониторит эмоциональное состояние человека и передает данные в Сеть. Так компьютер учится понимать человеческие эмоции, а люди могут общаться и при этом видеть эмоции друг друга. Это серьезная заявка на прорыв в области искусственного интеллекта. Причем не в плане решения задач, а в плане приближения его к интеллекту человеческому. Компьютер может понимать наши эмоции, и благодаря этому общение с компьютером становится более продуктивным.

66

Японцы в начале 1970-х писали: несмотря на то что американцы были на Луне, тот факт, что советские космические корабли стыкуются в автоматическом режиме без команд с Земли, говорит о том, что наша электроника лучше. Поэтому я бы хотел увидеть через 20 лет, что Воронеж — это столица не только программистская, но и центр радиоэлектроники. Какой бы ты умный ни был, если ты пишешь программы на чужих чипах, на чужой операционной системе, если у тебя нет

своего, родного «железа», то ты всегда будешь догоняющим. А у нас объективно сейчас нет своей электронной базы. Мы используем китайские детали, а потом удивляемся, почему ничего не работает. Нужно восстановить радиоэлектронную промышленность. Готовить кадры в вузах, создавать школы юных техников. Например, в Штатах есть куча мелких магазинов, которые продают всякие штуки для самоделок. У нас подобного нет. Однажды нам для эксперимента потребовалась серебряная фольга. Я стал искать, оказалось, минимальная партия — от 50 килограммов. Кто купит столько серебряной фольги? Только крупное промышленное предприятие. Поэтому все уходят в компьютеры. Всегда будут востребованы технологии сбережения здоровья, продления молодости, потому что люди хотят быть молодыми, здоровыми, и желательно — умными. Как сказал один нобелевский лауреат по медицине, сейчас у нас перекос в плане финансирования — мы игнорируем нейронауку, она уступает место области репродукции. Он занимался болезнью Альцгеймера и говорил, что надо больше вкладываться в нейронауки.

ТОТ ЖЕ САМЫЙ ЭМОНЕТ МОЖЕТ БЫТЬ ЛЕГКО ИСПОЛЬЗОВАН В МОНИТОРИНГЕ ЖИЗНЕУГРОЖАЮЩИХ ФАКТОРОВ АРИТМИИ. ВОПРОС В ТОМ, ГОТОВО ЛИ НАСЕЛЕНИЕ ПОЛУЧАТЬ ТАКУЮ МЕДИЦИНСКУЮ ПОМОЩЬ И ГОТОВО ЛИ ОНО ЗА ЭТУ ПОМОЩЬ ЗАПЛАТИТЬ ПУСТЬ ДАЖЕ СМЕШНЫЕ ДЕНЬГИ? Я, НАПРИМЕР, НЕ УВЕРЕН, ЧТО ЕСЛИ ГОСУДАРСТВО ПИНКАМИ НЕ БУДЕТ ЗАСТАВЛЯТЬ НАРОД ИМИ ПОЛЬЗОВАТЬСЯ, ТО ЧТО-ТО ИЗМЕНИТСЯ. ПОТОМУ ЧТО ОСТАНУТСЯ ЛЮДИ, КОТОРЫЕ БУДУТ ВЕРИТЬ В ЧУДОДЕЙСТВЕННУЮ ТАБЛЕТКУ ВМЕСТО ТОГО, ЧТОБЫ С УТРА СДЕЛАТЬ ЗАРЯДКУ.


СЛОВА Декабрь 2015 — Январь 2016

Т е х н о л о г и и

Это очень распространенная ситуация, когда технологии опережают потребности общества. Но тут надо говорить не столько про потребности, сколько про саму социальную структуру. Был даже такой разговор, что несоциалистическое общество не в силах выйти в космос. Это на самом деле очень логично. Потому что большая часть средств тратится на конкуренцию, а не на развитие. Таких ситуаций много, и, возможно, ряд разработок окажется невостребованными из-за незрелости общества. Но надо работать на будущее, всегда.

Алексей Федотов, директор Электротехнической экспериментальной школы Вузы заинтересованы в том, чтобы будущие студенты были грамотными. Но у нас фактически загублена профориентационная работа. Родители не всегда понимают, кем их ребенок будет. Детей, как правило, отдают в спорт, музыку, потому что это развито, это понятно. Перевес гуманитарных, художественных направлений катастрофический. А научно-техническая сфера остается невостребованной.

Сейчас в Москве вводят федеральный стандарт на предмет робототехники, но это вызывает массу вопросов. Какой может быть стандарт на то, что развивается буквально каждый день? Сейчас появилось 3D-моделирование, и еще года два-три назад об этом очень осторожно говорили, а сейчас 3D-принтеры есть уже во многих школах. И есть уже дети, которые используют их самостоятельно, без преподавателей. Разрабатывают собственную конструкцию, загоняют файл в 3D-принтер и печатают детали, которые им нужны.

ПРОЙДЕТ СОВСЕМ НЕМНОГО ВРЕМЕНИ, И 3D-ПРИНТЕР СТАНЕТ ТАКИМ ЖЕ ПРИВЫЧНЫМ, КАК БЫТОВАЯ ТЕХНИКА. И КОГДА МНЕ ДОМА ПОНАДОБИТСЯ КРУЖКА, Я ЗАКАЖУ ФАЙЛ ЧЕРЕЗ ИНТЕРНЕТ И НАПЕЧАТАЮ ТУ КРУЖКУ, КОТОРАЯ НУЖНА.

67


СЛОВА Большой зимний номер

Т е х н о л о г и и

Первым, кто у нас освоил 3D-принтер, была девочка. Сейчас Настя делает свой проект — робота-коляску для инвалидов, который сможет заезжать на лестницу. Мы посмотрели все разработки на эту тему, нашли массу колясок, но ее идея оказалась совершенно другой. Она разработала колеса с изменяемой геометрией — таких нигде больше не существует. Сейчас она делает миниатюрный прототип. Все детали она печатала на 3D–принтере, пружинки на колеса заказала на механическом заводе. И эта коляска уже едет по ступенькам достаточно уверенно. Теперь нужно рассчитать центр тяжести, чтобы исключить случайности, чтобы коляска никогда не опрокидывалась. Раньше окончить ПТУ — это было нормально. Сейчас же многие не хотят получать такое образование, не понимая, что грамотный инженер со средним образованием может получать иногда даже больше, чем человек с высшим, работа у него будет интересней, и за него будут держаться.

Эдуард Алгазинов, декан факультета компьютерных наук ВГУ В будущем информационные технологии перевернут нашу жизнь. Они уже меняют ее. Реальный пример: завод «Воронежсельмаш» будет выпускать электронные сепараторы зерна. Раньше использовали примитивное устройство в виде барабана с дырочками для отсева по принципу «крупное-мелкое». Теперь лазер считывает информацию о качестве каждого зерна и передает на матрицу, после чего испорченные зерна выдуваются. На предприятиях внедряются пакеты программ «Управление персоналом» и «Управление производством». Первый оптимизирует распределение человеческих ресурсов на каждом этапе работы фирмы, а второй — выстраивает оптимальную логистику. Так IT-технологии применяются в экономике.

68

Встроенные системы меняют жизнь горожанина. Например, автомобиль: сейчас при его создании основные средства идут на разработку программного обеспечения. Устанавливаются встроенные программы — автоматическая парковка, датчики дождя... Упрощается взаимодействие «человек-машина». Или проект «умный дом», когда все процессы можно контролировать через смартфон или настроить их на полную автоматизацию. Если ваш ребенок один дома, вы можете установить камеру, а трансляцию вывести в приложение на переносном устройстве (смартфон, планшет). Все это достаточно просто сделать. Сейчас пока это непривычно, потому что не распространено из-за дороговизны. Однако при массовом спросе такие технологии будут становиться дешевле. Электронные очереди в поликлиники и покупка билетов через интернет облегчили жизнь людям. И тут мы сталкиваемся с проблемой информационной безопасности. Можно сказать, что это проблема номер один в сфере IT-технологий. Но мы сомневаемся ровно до тех пор, пока нам не докажут, что это надежно. Специалисты работают над созданием безопасных информационных систем. IT-технологии меняют все сферы жизни. На выставках демонстрируют проекты в области медицины — различные датчики, браслеты, которые считывают информацию, анализируют ее. Они сами выдают рекомендации человеку либо отправляют данные врачу по Сети. Вы едете на работу или находитесь дома и при этом получаете онлайн-консультацию.

НЕВОЗМОЖНО ПРЕДУГАДАТЬ, ЧТО СТАНЕТ ПРИВЫЧНЫМ ЧЕРЕЗ ДВАДЦАТЬ ЛЕТ. С ТАКИМ СТРЕМИТЕЛЬНЫМ РАЗВИТИЕМ ИНФОРМАЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ ТРУДНО СДЕЛАТЬ ПРОГНОЗ ДАЖЕ НА БЛИЖАЙШИЕ ПЯТЬ ЛЕТ. ВСПОМНИТЕ: ЕЩЕ НЕСКОЛЬКО ЛЕТ НАЗАД МЫ И ПОДУМАТЬ НЕ МОГЛИ, ЧТО ВОТ ЭТА ШТУКА — СМАРТФОН — БУДЕТ НЕОБХОДИМА В СТОЛЬКИХ СФЕРАХ НАШЕЙ ЖИЗНИ.

ТЕКСТ МИЛИТА ГЕРБЕРСАГЕН, КСЕНИЯ АНОСОВА ФОТО АИДА МИРЗАЕВА, АЛЕКСАНДРА ГРИГ


СЛОВА Декабрь 2015 — Январь 2016

Пенная композиция «Биолонг»

Электромиостимуляция

Прессотерапия

ООО «Медицинский центр ДОАО ГПИнж» +7(473) 222-90-09, 242-89-94, 269-85-56

ВОССТАНОВИТЕЛЬНОЕ ЛЕЧЕНИЕ криосауна подводный душ-массаж прессотерапия электромиостимуляция детензор пенная композиция «Биолонг» ударно-волновая терапия PIEZOWAVE сухая углекислая ванна «Реабокс» спелеоклиматическая камера

Реклама

КОНСУЛЬТАЦИЯ УЗКИХ СПЕЦИАЛИСТОВ

Криосауна

Спелеоклиматическая камера

69


ɊȿɄɅȺɆȺ

ˤ ˞ ˢ ˞ ˡ ˢ ˣ˔ ˘ ˯ ˒ ˛ ː ˔ ˘ ˜ ˘ ˠ ː ˓ ˞ ˔ ˝ ˘ ˚ ː

˝ˣ˖˕˝ ˝˞˒˞˓˞˔˝˘˙ ˝˕˞ˑ˫˧˝˫˙ ˟˞˔ːˠ˞˚" ˤ˞ˢ˞ˡ˪ˁ˜˚ː ˜˘ˠ˞˒˞˓˞ ˣˠ˞˒˝˯ ˒ ˒˞ˠ˞˝˕˖˕ ˕́˻˸ ˲˰˼ ˽̀˰˲˸̂́̏ ˴˰̀˸̂̌ ˽˵˾˱̋̇˽̋˵ ˿˾˴˰̀˺˸ ˽˰̈˸ ˿˾˴˰̀˾̇˽̋˵ ́˵̀̂˸̄˸˺˰̂̋ ̀˰˷˻˸̇˽̋̅ ˽˾˼˸˽˰˻˾˲ s ˸˴˵˰˻̌˽̋˹ ˲̋˱˾̀ ˒̀̃̇˰̏ ́˵̀̂˸̄˸˺˰̂ ˽˰̈˵˹ ́̂̃˴˸˸ ˲̋ ˴˰̀˸̂˵ ˿̃̂˵̈˵́̂˲˸˵ ˲ ́˾˲̀˵˼˵˽˽̃̎ ˲̋́˾˺˾̂˵̅˽˾˻˾˳˸̇˽̃̎ ́˺˰˷˺̃ ˒˾˺̀̃˳ ˳˵̀˾˵˲ ́̊̑˼˺˸ ̀˰˷˲˾̀˰̇˸˲˰˵̂́̏ ̃˲˻˵˺˰̂˵˻̌˽˾˵ ̂˲˾̀̇˵́˺˾˵ ˴˵˹́̂˲˾ ˾˱́̃˶˴˵˽˸˵ ́̎˶˵̂˰ ̀˰˷̀˰˱˾̂˺˰ ̍́˺˸˷˾˲ ˱̃˴̃̉˸̅ ˺˰˴̀˾˲ ˸ ˽̎˰˽́˾˲ ˲˸˷˰˶˰f ː ˲ ˴˵˽̌ ̄˾̂˾́̊̑˼˺˸ ˿̀˾˸́̅˾˴˸̂ ́˰˼˾˵ ˷˰̅˲˰̂̋˲˰̎̉˵˵ ́˾˷˴˰˽˸˵ ˽˵˿˾˲̂˾̀˸˼̋̅ ́˽˸˼˺˾˲

˧̂˾˱̋ ˿̀˸˾˱̀˵́̂˸ ˿˾˴˰̀˾̇˽̋˹ ́˵̀̂˸̄˸˺˰̂ ˿˾˷˲˾˽˸̂˵ ˽˰˼ ˽˰˿˸̈˸̂˵ ˲ ́˾̆́˵̂̏̅ )DFHERRN ˸˻˸ ˒˺˾˽̂˰˺̂˵ ˸˼̏ ˴˻̏ ˿˾˸́˺˰ s ˤ˾̂˾́̂̃˴˸̏ ˒˻˰˴˸˼˸̀˰ ˓˾˴˽˸˺˰ ZZZ JRGQLN SUR

Реклама

˟̀˾̄˵́​́˸˾˽˰˻˸˷˼ ˽˰̈˵˹ ˺˾˼˰˽˴̋ ˸ ˲˵́̌ ˿˾̂˵˽̆˸˰˻ ̂˵̅˽˸̇˵́˺˾˳˾ ˾́˽˰̉˵˽˸̏ ́̂̃˴˸˸ ˱̃˴̃̂ ˷˰˴˵˹́̂˲˾˲˰˽̋ ˴˻̏ ̂˾˳˾ ̇̂˾˱̋ ˲̋ ˿˾˻̃̇˸˻˸ ̄˾̂˾˳̀˰̄˸˸ ˺˻˰́​́˰ GHOX[H ˸ ́̂˾˻̌ ˶˵ ̏̀˺˸˵ ˲˿˵̇˰̂˻˵˽˸̏ ˜̋ ̀˰́˿˾˻˰˳˰˵˼ ˱˾˻˵˵ ̇˵˼ ˺˲ ˼ ́˾˲̀˵˼˵˽˽˾ ́˿̀˾˵˺̂˸̀˾˲˰˽˽˾˳˾ ˰̀̂ ˿̀˾́̂̀˰˽́̂˲˰ ˰ ̂˰˺˶˵ ˿̀˵˲˾́̅˾˴˽̋˼ ́̊̑˼˾̇˽̋˼ ˸ ˾́˲˵̂˸̂˵˻̌˽̋˼ ˾˱˾̀̃˴˾˲˰˽˸˵˼ ˱˵́˺˾˼ ˿̀˾˼˸́​́˽˾ ́̂˰˲̏̉˸˼ ˽˰̈̃ ́̂̃˴˸̎ ˲ ̀̏˴ ˾̇˵˽̌ ˽˵˼˽˾˳˸̅ ˽˰˸˱˾˻˵˵ ˾́˽˰̉˵˽˽̋̅ ˲ ́̂̀˰˽˵


СЛОВА Декабрь 2015 — Январь 2016

ВОРОНЕЖ, КОТОРОГО НЕТ КАК ВЫГЛЯДЕЛ БЫ ВОРОНЕЖ, ЕСЛИ БЫ НЕ ПОЖАРЫ, ВЕЛИКАЯ ОТЕЧЕСТВЕННАЯ ВОЙНА, ПРИЧУДЫ ГЕНСЕКА ХРУЩЕВА И ПОСТРОЙКА ВОДОХРАНИЛИЩА? СЛОВА СОБРАЛИ ДЕСЯТЬ ЗДАНИЙ И ПРОЕКТОВ, КОТОРЫЕ МОГЛИ БЫ БЫТЬ ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТЯМИ ГОРОДА И СЕЙЧАС.

И с т о р и я

ХРАМ С ЧАСАМИ Большую Московскую улицу (сейчас Плехановская) в конце XVIII века украсила Троицкая Смоленская церковь. Ее построили на рыночной площади. В трапезной был устроен придел во имя Смоленской иконы Божией Матери, освященный в 1781 году. Отсюда двойное название храма. В 1836 году Троицкая Смоленская церковь, оформленная в стиле строгого классицизма с элементами ампира, стала кафедральным собором, и до самой революции ее облик существенно не менялся. На колокольне были часы с боем, необычные тем, что отмечали мелодией не только часовые интервалы, но и четверти часа и даже минуты. В 1932 году храм закрыли. В нем разместилось строительное управление, а позже — хлебопекарный завод, который действовал здесь до 1959 года. Окончательно Троицкий Смоленский собор исчез при строительстве комплекса НИИ связи.

ГОСТИНИЦА ФРАНЦИЯ Трехэтажное здание гостиницы появилось в конце XVIII века на Большой Московской (сейчас Плехановская). В 1870-е годы в народе ее окрестили «Калашниковской» — по имени тогдашнего хозяина. В начале XX века предприниматель Петр Шухмин, владевший воронежским «Гранд-отелем», купил и «Францию». В гостинице появились водопровод, электрическое освещение, канализация. По воспоминаниям воронежского писателя Владимира Кораблинова, в то время как другие гостиницы освещались свечами, «Франция» сияла электрическим светом. Рядом останавливался омнибус, на котором постояльцы могли добраться до вокзала. В 1919 году «Франция» сгорела. Сейчас на ее месте стоит жилой дом № 1 на улице Плехановской. 71


СЛОВА Большой зимний номер

МИХАЙЛОВСКИЕ ЧАСЫ В 1897 году на краю тротуара Большой Дворянской (где сейчас находится дом 45/47 на проспекте Революции) появились башенные часы, которые поддерживались четырьмя резными столбами. В образовавшейся беседке стояла скамейка. Новая городская достопримечательность пришлась по душе влюбленным парочкам — здесь они назначали свидания. А на участке улицы от Михайловских часов до драмтеатра ходить было неприлично - именно здесь прогуливались дамы легкого поведения. Башню с часами установил купец Николай Михайлов — владелец крупного магазина часов, а также изделий из золота и серебра, — чтобы прорекламировать свой бизнес.

И с т о р

БУЛЬВАРЫ ЧЕРЕЗ ВЕСЬ ЦЕНТР

и я

В книге «Облик будущего Воронежа» архитектор Николай Троицкий описывает проект бульвара, который должен был протянуться от Петровского сквера до главного корпуса ВГУ — через оранжереи городского садоводства (напротив Петровского пассажа), фонтан на улице Помяловского, Сад строителей (позади кинотеатра «Спартак»), Мясную гору (сейчас это Советская площадь), по улице Орджоникидзе и мимо здания пожарной части на Карла Маркса. Второй бульвар должен был пройти по улице Помяловского и превратить ее в широкий озелененный спуск к набережной реки.

УЗЛОВОЙ ТОЧКОЙ АРХИТЕКТУРНОЙ КОМПОЗИЦИИ ВОСТОЧНОГО СКЛОНА БУДЕТ НОВЫЙ КРУПНЕЙШИЙ В ВОРОНЕЖЕ АРХИТЕКТУРНЫЙ АНСАМБЛЬ — КОМПЛЕКС УЧЕБНЫХ КОРПУСОВ ГОСУДАРСТВЕННОГО УНИВЕРСИТЕТА. ПО СКЛОНАМ ХОЛМА, СПУСКАЮЩЕГОСЯ ОТ ЗДАНИЙ УНИВЕРСИТЕТА К РЕКЕ, ПРОЙДУТ БУЛЬВАРЫ, ВЕДУЩИЕ К НАБЕРЕЖНЫМ И К ПАРКУ В БОЛЬШОМ СТРЕЛЕЦКОМ ЛОГУ. СЛЕДОВАЛО БЫ (...) УСТРОИТЬ НАПРОТИВ ДОМА СВЯЗИ ШИРОКИЙ ПРОХОД — СКВЕР С БОГАТЫМИ ЦВЕТНИКАМИ, ДОВЕДЯ ЭТОТ СКВЕР ДО УЛИЦЫ ФРИДРИХА ЭНГЕЛЬСА И ЗАМКНУВ ЕГО ФАСАДОМ БОЛЬШОГО ЗДАНИЯ (НАПРИМЕР, ЦИРКА), ПОСТАВЛЕННОГО НА ЗАПАДНОЙ СТОРОНЕ УЛИЦЫ ФРИДРИХА ЭНГЕЛЬСА. НИКОЛАЙ ТРОИЦКИЙ 72

ШУХОВСКАЯ БАШНЯ С 1869 года, когда в Воронеже был проложен водопровод, на улицах города стали появляться водонапорные башни. Первую — так называемый «Кряжовский бак» — построили на Конной площади (нынешняя площадь Ленина). В 1905 году на Хлебной площади (где сейчас находится Центральный рынок) появилась вторая. А 11 лет спустя, в 1916 году, на Сенной площади (территория нынешнего Центрального стадиона профсоюзов) построили третью, которой придавала уникальность металлическая ажурная конструкция, поддерживавшая бак. Автором этого проекта был сам Владимир Шухов — выдающийся инженер и архитектор, автор знаменитой московской 160-метровой радиобашни на Шаболовке. Шухов первым в мире стал использовать в строительстве зданий и промышленных объектов стальные сетчатые оболочки. Их изогнутая форма получила название «гиперболоид Шухова», или «гиперболоид вращения». Впоследствии гиперболоидные оболочки станут применять в XX и XXI веках архитекторы хай-тека.


СЛОВА Декабрь 2015 — Январь 2016

ЯХТКЛУБ На старинных открытках можно увидеть здание яхт-клуба, который находился на Петровском — или Адмиралтейском — острове напротив Успенской церкви. В 1698 году здесь разместились здание Адмиралтейства и резиденция Петра I. Яхт-клуб был создан на базе петровского цейхгауза — склада, где хранились корабельные снасти. В 1875 году бывший цейхгауз отдали в аренду любителям парусного и гребного спорта. На первом этаже яхт-клуба находились мастерская шлюпок и склад, наверху — библиотека, клуб и музей кораблестроения. После Гражданской войны в здании разместилась рыбоводная станция. В 1942 году, во время Великой Отечественной, здание яхт-клуба уничтожила бомба. А сам Петровский остров при создании Воронежского водохранилища навсегда погрузился в воду.

Неосуществленный проект Руднева и Асса

ЗДАНИЕ ОБКОМА КПСС Генплан Воронежа 1946 года предусматривал масштабную реконструкцию площади Ленина, которая до войны называлась площадью XX-летия Октября. Архитекторы Лев Руднев и Виктор Асс разработали в 1953 году проект Дома Советов, который должен был стать самым грандиозным сооружением послевоенного Воронежа. Здание планировалось 14-этажным, с ярусным построением — как у московских высоток. Башня с декоративной надстройкой по проекту венчалась шпилем — ее верх заканчивался на отметке 103 метра. Облицовывать стены собирались керамическими блоками желто-белого цвета. Этим же материалом отделывали высотки в Москве. Проект обкома пришлось перерабатывать трижды — с 1955 года в стране началась борьба с архитектурными «излишествами», которая положила конец сталинской классике. Доходило до того, что с уже построенных зданий сбивали колонны и наличники, которые понимались как «украшательство и беспринципный эклектизм».

ГЛАВНЫЙ КОРПУС ВГУ Главный корпус университета задумывался похожим на дворец в стиле классицизма. «Весь комплекс зданий ВГУ запроектирован в виде ансамбля с монументальным главным учебным корпусом в центре композиции», — писал в 1953 году архитектор Николай Троицкий. По задумке группы московских архитекторов ансамбль зданий ВГУ должен был просматриваться одинаково хорошо и из нижней части города, и с реки. По мнению Троицкого, в центральной части корпуса следовало построить высокую башню со шпилем, которая стала бы замыкающей доминантой улицы Плехановской. Однако от изначального проекта пришлось отказаться после постановления Хрущева. Главный корпус ВГУ был построен в 1956 году, из-за запрета на архитектурные украшения вид его получился безликим — не осталось ни портиков, ни колонн, ни арок.

И с т о р и я

Переработать проект обкома в целях экономии сметы Лев Руднев решительно отказался — в этом случае разрушилась бы система городских вертикалей, которую он запроектировал. Тогда переделку предложили архитекторам Александру Миронову, Николаю Неведрову и Николаю Александрову. Победил проект Миронова. Строительство Дома Советов завершилось в 1959 году. Однако то, что получилось в итоге, не вполне соответствовало задумке архитектора. Средняя часть здания планировалась высотой не шесть, а восемь этажей, украшать ее должен был парапет с гербом.

Первоначальный проект Миронова

73


СЛОВА Большой зимний номер

ДРУГОЙ УТЮЖОК До войны привычный нам «Утюжок» был другим. Долгие годы это здание, выполненное в конструктивистском стиле, было одним из крупнейших сооружений Воронежа. Раньше на месте гиганта располагались полтора десятка одно- и двухэтажных домов, которые и образовали форму утюга. В 1927 году их решили снести и построить большое здание с магазинами на первом этаже и квартирами наверху.

И с т о р и я

Проекты будущего «Утюжка» представили два воронежских архитектора — Николай Троицкий и Александр Попов-Шаман. Победил вариант Попова-Шамана, который на эскизе изобразил дом, похожий на океанский лайнер. Он-то и выполнил окончательный проект здания в 1929 — 1930-х годах. Из-за множества окон фасад имел ярко выраженное горизонтальное членение стен, лишенных каких-либо декоративных архитектурных элементов. Со стороны проспекта Революции на верху здания можно было увидеть тяжеловесную башню с узкими вертикальными окнами. Кстати, «Утюжок» строился вручную — в Воронеже в то время еще не было никаких сборных деталей и строительных механизмов. Стройматериалы привозили не на автомобилях (их насчитывались единицы), а на лошадях. Во время войны «Утюжок» выгорел дотла. Его послевоенная реконструкция шла под руководством архитектора Владимира Левицкого. Именно тогда на фасадах сооружения появились псевдоклассические элементы.

Эти забытые здания и проекты мы нашли в книге «Облик будущего Воронежа» Николая Троицкого. За помощь в подготовке материала и фотоиллюстрации благодарим Владимира Елецких и творческое объединение «Альбом».

74

ТЕКСТ АНАСТАСИЯ САРМА

КАТОЛИЧЕСКИЙ КОСТЕЛ В 1889 году по проекту архитектора Мысловского в Воронеже было построено здание костела — на пересечении нынешних улиц Кольцовской и Комиссаржевской. Возведенное в псевдоготическом стиле здание с остроконечными башенками и стрельчатыми окнами стало настоящим украшением Воронежа. После революции и Гражданской войны костел не пострадал и продолжал действовать. Однако в 1932 году облисполком вынес решение о его закрытии. Чудом уцелел костел и во время Великой Отечественной войны. В 1947 году здание было передано общине евангельских христиан-баптистов. А весной 1962 года костел снесли. Теперь на его месте стоит пятиэтажная «хрущевка» — дом № 15 на улице Кольцовской.


Relax Bar

ПЛЕХАНОВСКАЯ, 62 2 586 486, +7 951 879 99 95 #vogue_kb * Relax Bar — Успокаивающий бар

Реклама

+7 473


СЛОВА Большой зимний номер

ПО РЕГЛАМЕНТУ РОВНО ГОД НАЗАД  В ДЕКАБРЕ 2014  СОЗДАТЕЛЬ СТРЕЛКИ ИЛЬЯ ОСКОЛКОВ-ЦЕНЦИПЕР ПРЕЗЕНТОВАЛ ДИЗАЙНРЕГЛАМЕНТ ВОРОНЕЖА. ПЕРВЫЕ ВЫВЕСКИ И ВХОДНЫЕ ГРУППЫ, ОФОРМЛЕННЫЕ ПО НОВЫМ ПРАВИЛАМ, ПОЯВИЛИСЬ У ЗДАНИЙ ВОКРУГ КОЛЬЦОВСКОГО СКВЕРА. СЛОВА ВЫЯСНИЛИ, КАК ОТНОСЯТСЯ К НОВОВВЕДЕНИЯМ ПРЕДПРИНИМАТЕЛИ И ГОРОЖАНЕ.

АНАСТАСИЯ ПАСЕЧНАЯ, МАРКЕТОЛОГ КОФЕЙНИ МОЛОКО: Д и з а й н

76

В таком количестве баннеров и афиш, которые пытаются прилепить везде, где только можно, теряется весь архитектурный ансамбль и дух города. Конечно, каждая организация заинтересована в продвижении своих услуг, но все должно быть в меру. Иначе мы просто утонем в этой гуще рекламы, от которой уже, мне кажется, все устали. К сожалению, убрали еще не все рекламные поверхности, не соответствующие регламенту, и сроки, в которые надо было уложиться, нарушены.


СЛОВА Декабрь 2015 — Январь 2016

ЕКАТЕРИНА САДИЙ, АДМИНИСТРАТОР МАГАЗИНА ДЕТСКИЙ ГОРОД: Когда мы узнали о регламенте, сначала отреагировали не очень положительно, потому что нам пришлось делать все своими силами и за свой счет, а это довольно дорого. У нас до этого была очень хорошая вывеска, реклама, которая работала. Но сейчас, когда все изменилось, мы видим положительную сторону — вывеска стала более стильная. На наш взгляд, на городе введение дизайн-регламента должно отразиться благоприятно.

Д и з а й н

77


СЛОВА Большой зимний номер

Д и з а й н

НАТАЛЬЯ МАКЛАКОВА, ДИРЕКТОР МАГАЗИНА ФИЕСТА: Еще до того, как узнали о дизайн-регламенте, мы сами хотели сменить вывеску, так что тут интересы совпали. Сначала думали о ярком оформлении, но согласились с предложенным вариантом. А вот исполнителей нашли своих, так как у разработчиков было дороже. Мы согласны, что с регламентом улицы станут аккуратнее, будут видны красивые фасады домов.

78


СЛОВА Декабрь 2015 — Январь 2016

ОЛЬГА ВИКТОРОВНА, ВЛАДЕЛИЦА МАГАЗИНА МИР ПАЛЬТО: Конечно, дизайн-регламент — это правильно, я за эстетику городского центра. Но делается все очень медленно, а мы ждать не можем, реклама ведь — двигатель торговли! С мая я ходила, как на работу, пытаясь утвердить проект переделки вывесок, — мы осуществили его, получив лишь устное согласие. Дизайн-регламент рекомендует прозрачные витрины, но у нас помещение изнутри обшито гипсокартоном и окна закрыты — чтобы пальто не выгорали. Иначе кто будет возмещать ущерб? Поэтому мы и разработали специальный проект, нам пообещали, что одобрят его.

Д и з а й н

79


СЛОВА Большой зимний номер

Д и з а й н

ГАЛИНА ШКУРО, ЖИТЕЛЬНИЦА ВОРОНЕЖА: Если в доме сразу несколько организаций, магазинов, то оформлены они каждый по-своему. Даже плитку у входа кладут разную. Если бы все было в едином стиле, было бы намного интереснее. В центре ситуация не такая печальная, а ближе к спальным районам — вот там кто во что горазд. Поэтому, я думаю, регламент нужен. Еще бы провода убрать и закопать их в землю — они портят красивый вид города. 80


СЛОВА Декабрь 2015 — Январь 2016

НАСТЯ ДЕНИСОВА, ЖИТЕЛЬНИЦА ВОРОНЕЖА, СТУДЕНТКА РГФ: Кольцовский сквер — одно из моих любимых мест, на мой взгляд, этот район города наиболее европейский. Но если смотреть в целом, в России есть что-то особенное, свое, что уже не изменить, и я это люблю. Чтото свое в душе каждого города, в каждом месте, даже та самая реклама на фасадах. С этими или с другими вывесками — это место останется для меня любимым. Хотя если реклама станет лаконичней, будет действительно лучше.

Д и з а й н

81


СЛОВА Большой зимний номер

ПРОДАВЕЦ ТАБАЧНОГО РЯДА: После замены вывесок покупателей меньше стало. Люди просто не видят нас, не ориентируются. Часто заходят — но спрашивают не наш товар, а кошачий корм или где находится банк. Просто не видят теперь, что где. С рекламой было лучше.

Д и з а й н

82

ЕКАТЕРИНА КУЛАКОВА, АДМИНИСТРАТОР SHOWROOM KLADOVKA: Не могу сказать, что я заметила кардинальные изменения в облике улиц. Но в целом Воронеж преображается — это однозначно. Он становится более современным, более европейским. Думаю, новые правила пойдут на пользу городу. Кричащая реклама, яркие агрессивные цвета не нужны. Я люблю минимализм, поэтому считаю, что чем проще, спокойнее и аккуратнее — тем лучше.


СЛОВА Декабрь 2015 — Январь 2016

Д и з а й н

Дизайн-регламент — это начало пути к красивому и удобному для жизни городу. Конечно, предприниматели хотят выделиться, сделать свой объект «неповторимым», но результат часто выглядит плачевно. И вкус подводит, и попросту у нас отсутствуют традиции в области рекламы. Появление дизайн-регламента — это путь к преодолению пережитков 90-х в облике Воронежа. Что касается площади Ленина, то практически все здания здесь построены во времена СССР, когда градостроительным вопросам уделялось большое внимание, поэтому выбор территории для начала реализации принципов дизайн-регламента понятен. Первые результаты радуют. На ход работ, конечно, влияют многие факторы, в первую очередь — экономические. Препятствием может стать и неприятие новых требований со стороны собственников. Поэтому нужно разъяснять, как качественная архитектурно-художественная среда способна повлиять на самые разные аспекты жизни, в том числе и повысить коммерческую эффективность объектов. Главное — не давать поблажек и не создавать прецедентов, иначе возникнет логичный вопрос: если соседу можно, то почему нельзя мне? Новая городская среда обязательно будет иметь воспитательное воздействие, и следующим поколениям горожан не придет в голову портить вид города только из меркантильных, коммерческих интересов. МИХАИЛ ЯСТРЕБОВ, архитектор

ТЕКСТ МИЛИТА ГЕРБЕРСАГЕН, КСЕНИЯ АНОСОВА ФОТО СОФЬЯ УСПЕНСКАЯ

83


СЛОВА Большой зимний номер

84 Реклама


СЛОВА Декабрь 2015 — Январь 2016

«ПОЭТОВ Я БОЛЬШЕ НЕ ИГРАЮ» Сергей Безруков — о Воронеже, любви к Есенину, времени поэтов и вечном наследии

Л ю д

—У

же не смогу сосчитать, сколько раз бывал в Воронеже, но отмечаю всегда, что город становится чище, ярче. Удивляет хотя бы такое количество памятников: и Высоцкому, и Есенину, и Маршаку… Проще сказать, кого здесь нет. Город, в котором есть памятник не только Ленину, но и тем историческим личностям, кто развивал страну — в культурном плане в том числе. А хорошие памятники — важная составляющая любого города. Это многое говорит о людях, воронежцах. Для меня они, конечно, в первую очередь зрители. Я играю на больших площадках, вмещающих под тысячу человек, поэтому охват сразу большой, и по теплоте приема зал всегда потрясающий. Вообще, Воронеж очень театральный город, и публика очень театральная, здесь надо соответствовать. Музей и памятник Есенину в Воронеже — это вообще феномен. Возможно, поэт здесь и не бывал никогда, может, проездом. Но то, что здесь абсолютно есенинская душа, в этом музее, — это да. К тому же это народный бесплатный музей — тоже о многом говорит. Надеюсь, со временем здесь будет лучшее собрание есенинской эпохи, поэ-

зии того времени, но не будем устраивать конкуренцию Государственному музею Есенина, который я тоже очень люблю. Как раз там на юбилей поэта я давал благотворительный спектакль «Хулиган. Исповедь». Мы собрали в тот раз 15 тысяч зрителей, почитателей творчества Есенина. 15 тысяч человек, которые читали вместе со мной стихи, которые слушали песни, дышали одной большой любовью к русскому поэту. Это было трогательно.

и

Я не приветствую, когда под именем Есенина открывают рестораны, как в Москве. А когда опускаются даже до того, что в уборных включают его стихи, — это меня просто выводит из себя. Такое надо пресекать сразу. Понятно, что власти этого сделать не могут, но должно быть какое-то общественное мнение, которое может на это повлиять. Нельзя допускать таких вещей. А вот кафе с литературным уклоном — это, на мой взгляд, хорошая идея. Мне нравятся места, задуманные и оформленные с хорошим художественным вкусом. Где люди делают свою выпечку, где все по-домашнему, когда ты понимаешь, что это не куплено где-то, а сделано своими руками, с любовью. Где присутствует общение. А когда это еще сопровождается и чтением стихов, литературными вечерами любого поэта — серебряного века, золотого или эпохи шестидесятников, — это прекрасно. 85


СЛОВА Большой зимний номер

У МЕНЯ В ТЕАТРЕ ЕСТЬ РЕБЯТА-ВОРОНЕЖЦЫ — АНДРЕЙ УМНОВ, ДИМА КАРТАШОВ. Я ИХ ОТОБРАЛ НА КАСТИНГЕ, НУЖНО БЫЛО УКРЕПИТЬ МУЖСКОЙ АКТЕРСКИЙ СОСТАВ. ОНИ ЗАМЕЧАТЕЛЬНО ВОШЛИ В ТРУППУ И СРАЗУ СЫГРАЛИ В СПЕКТАКЛЕ. И СЕЙЧАС РАБОТАЮТ С ХОРОШЕЙ САМООТДАЧЕЙ, А Я ЛЮБЛЮ АРТИСТОВ, КОТОРЫЕ НЕ СИДЯТ НА МЕСТЕ. ОНИ БУКВАЛЬНО РВУТ ЭТУ ПРОФЕССИЮ, ИМ ХОЧЕТСЯ ЭТИМ ЗАНИМАТЬСЯ. БЕЗ ЭТОГО РВЕНИЯ ПРОФЕССИИ, НАВЕРНОЕ, ВООБЩЕ НЕТ. НУЖЕН ЭТОТ АЗАРТ АКТЕРСКИЙ, А ОНИ КАК РАЗ АЗАРТНЫЕ. ОНИ, КСТАТИ, ИГРАЮТ В СПЕКТАКЛЕ «МАУГЛИ», КОТОРЫЙ МЫ ПРИВЕЗЛИ В ВОРОНЕЖ. ОН ПОСТАВЛЕН С БОЛЬШИМ РАЗМАХОМ, С АБСОЛЮТНО СЕРЬЕЗНЫМ ОТНОШЕНИЕМ К ДЕТСКИМ СПЕКТАКЛЯМ.

Сейчас вообще стихов читают очень много. Я как-то в своем инстаграме устроил флешмоб, такую добрую поэтическую инициативу. Я решил выложить стихи об осени. Сначала Пушкина, потом Есенина, и больше 20 тысяч человек продолжили и с упоением выкладывали стихи. Причем какие стихи — вы только почитайте! От Бунина до Пастернака, и все об осени. Потом пошли современные авторы, а потом кто-то начал выкладывать свои стихотворения, довольно неплохие, пусть не все профессиональные. Тем не менее это было настолько искренне!

Л ю д и

У нас есть поэты. Поэтому и кафе с литературным уклоном — это прекрасно. Пусть люди приходят, пусть читают, пусть будет небольшая импровизированная сцена. Это же замечательно, когда есть где послушать, есть где выступить. Тем более когда завьюжит в России — холодновато. А в такое кафе и приходить интересней. Взять себе чай, кофе и слушать, а не просто сидеть и проводить время в интернете. И вообще, в таком месте в первую очередь надо запретить Wi-Fi. И я видел, кстати, такое кафе, где на дверях висит надпись «У нас нет Wi-Fi», причем с восклицательным знаком. И они этим гордятся. Потому что Wi-Fi — это отсутствие общения. Самое страшное, когда, например, парень с девушкой приходят в кафе и, друг на друга не глядя, сидят в телефонах. В этом сезоне выходит фильм «Таинственная страсть» по Василию Аксенову, в котором мне посчастливилось сняться. Я играл поэта-барда, который исполняет свои собственные песни, небольшой эпизод. Рядом в кадре — Чулпан Хаматова в роли Ахмадулиной и Филипп Янковский в роли Евтушенко. У меня было полное ощущение, что я попал в ту эпоху. За столом празднуют Новый год легендарные шестидесятники, и я поймал себя на мысли: «Вот же они! Они здесь, рядом, — молодые, азартные, полные творческих планов». Это было потрясающее ощущение, и я надеюсь, что эта картина сподвигнет кого-то почитать еще шестидесятников: Окуджаву, Рождественского, Вознесенского. Я вижу, что число поклонников поэзии с каждым годом увеличивается. На спектакли приходит очень много молодежи. Мо-

86

жет быть, сейчас настало время, когда литературное кафе как раз будет востребованным. Мне кажется, был какой-то переходный период, когда люди не знали, о чем писать, еще не понимали, какие ценности остались, какие пришли. А сейчас ощущение, что снова настало время поэтов, причем совсем молодых поэтов. Я всегда боюсь перечисления ролей, которые сыграл. Понятно, конечно, — сам виноват. Когда такое количество поэтов и практически подряд, становишься героем анекдотов. И это, с одной стороны, обидно, потому что я роли играл искренне, с абсолютной любовью, преклонением перед этими людьми. Так посчастливилось мне в этой жизни, так получилось — я не выбирал. И каждый сыгранный образ отнимает огромное количество эмоций и сил. Я понимал, что нужно очень многое отдать для того, чтобы сыграть этих людей. И в то же время я ни в коем случае не устраиваю из своей актерской биографии ЖЗЛ. Для меня есть великие поэты. Да, я люблю их всех без исключения. Но приглядываться, кого бы сыграть еще, — ни в коем случае. Тем более что после огромного количества острот в мой адрес я понимаю, что мне уже практически противопоказано играть таких людей. Когда режиссеры предлагают каких-то исторических личностей, то пытаются убедить: «Да перестань, ты же понимаешь, что ты это можешь, у тебя это получается». Но я говорю — нет, все. Есть личности, которых я бесконечно люблю, перед которыми преклоняюсь, восхищаюсь ими. И я почерпнул от них опыт. Главное, что я понял, — не судите, да не судимы будете. Они оставили после себя наследие, они были гениями, и им позволено все. Они жили очень ярко, и это было то самое вдохновение, которое они черпали из жизни во всех ее проявлениях. Поэтому, когда рассматриваешь их творчество, рассматриваешь и их жизнь. И здесь понимаешь, что все абсолютно так, как у Ахматовой: «Когда б вы знали, из какого сора/ Растут стихи, не ведая стыда...». Да, вот вся эта жизнь, все то, из чего они черпали свою фантазию. Вот эти перепады настроения, взрывы в личной жизни, эмоции — все это рождало художника.


СЛОВА Декабрь 2015 — Январь 2016

Л ю д и

Судить легко, но знать, понимать — вот что самое важное было для меня. Важно было уважать их и любить со всеми их слабостями, недостатками. В фильме «Высоцкий. Спасибо, что живой» есть его фраза: «Отвернутся — значит, не любили». А любовь в чем выражается? Когда любят целиком — за то, что люди оставили после себя, за то, что мы до сих пор читаем эти стихи, поем эти песни. То, чем мы живем, то, что живет в нас и дальше будет жить. Нас не будет, а это останется. Гении оставляют истину. Со своей яркой и непредсказуемой жизнью — они оставляют истину после себя. Эту истину нужно передавать дальше.

ТЕКСТ МИЛИТА ГЕРБЕРСАГЕН ФОТО АЛЕКСАНДРА ГРИГ

ДЛЯ АРТИСТА РОЛЬ — ЭТО ТО, ЧТО ОН ОСТАВЛЯЕТ ПОСЛЕ СЕБЯ. ПОЭТОМУ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ, С КОТОРОЙ ТЫ БЕРЕШЬСЯ ЗА КАЖДУЮ СВОЮ СЛЕДУЮЩУЮ РОЛЬ, ПОВЫШАЕТСЯ. ВСЕ ОСТАЕТСЯ, В ТОМ ЧИСЛЕ И КАЖДЫЙ ПРОМАХ В КИНО. КАК РАНЕВСКАЯ СКАЗАЛА — ПЛЕВОК В ВЕЧНОСТЬ. ФАИНА ГЕОРГИЕВНА БЫЛА ПРАВА. А ОЧЕНЬ ВАЖНО В ВЕЧНОСТЬ НЕ ПЛЕВАТЬ. ПОНЯТНО, ЧТО НАЙДУТСЯ ДОБРОЖЕЛАТЕЛИ, НАГОВОРЯТ С ТРИ КОРОБА. НО ЭТО ВСЕ СТИРАЕТСЯ. ОСТАЕТСЯ ТО, ЧТО ТЫ РЕАЛЬНО СДЕЛАЛ. ПОЭТОМУ ДЛЯ ЧЕЛОВЕКА ОЧЕНЬ ВАЖНО ОСТАВИТЬ ДОБРЫЕ ДЕЛА. ЭТО ТО, ЧТО ПЕРЕДАЕТСЯ ДАЛЬШЕ.

87


СЛОВА Большой зимний номер

«ПО-НАСТОЯЩЕМУ Я ДОВОЛЕН ТОЛЬКО АНГЕЛАМИ»

ВОРОНЕЖСКИЙ СКУЛЬПТОР МАКСИМ ДИКУНОВ  О СВОЕЙ МИССИИ, НАДГРОБИЯХ И ЗНАКАХ СВЫШЕ

Л ю д и

88


СЛОВА Декабрь 2015 — Январь 2016

—Я

стою в траншее между двумя железнодорожными тоннелями. Рядом копошатся похожие на тени люди. Они в ужасе вжимаются в стены, влипают в грязь. Все знают, что сейчас пройдет адский поезд. Я прижимаюсь к земле, закрываю глаза. Поезд шумит. Чувствую, кто-то сдергивает меня за ноги. Открываю глаза — я на грузовой платформе, передо мной глиняные статуи каких-то демиургов. Замечаю, что у одной из них грудь недолеплена. Подхожу, начинаю лепить. Просыпаюсь... Это самый безобидный сон, что я видел во время работы над памятником, который мне заказали ко Дню Победы в Великой Отечественной войне. Памятник до сих пор не установили. Сложная работа была, заказчик захотел скопировать таллинского Воина-освободителя, того самого, что вандалы краской обливали. Я предложил добавить в композицию трех воинов из разных исторических эпох. Их сделал без проблем, а к советскому солдату никак не мог подступиться. В самый последний момент помогла случайно попавшаяся в интернете статья про актера Николая Олялина. Там один абзац был написан будто специально для меня. Я нашел нужный образ. На экране Олялин создал образ солдата, который умер, но продолжает бороться. Этакий зомби, говоря современным языком. Позже пытался тот текст снова найти, чтобы автора поблагодарить, но тщетно.

Л ю д и

89


СЛОВА Большой зимний номер

— Максим Иванович, памятник Самуилу Маршаку вам приснился, таинственный соавтор помог сделать солдата. Как часто вы знаки получаете? — Вы верите в знаки, а стоит ли искать в ваших рабоЛ ю д и

— Знаки получаю постоянно. Порой они помогают найти решение, закончить работу. Самый невероятный случай связан с ангелами, которые украшают памятник святителю Митрофану возле Благовещенского собора. Скульптуры отливали в мастерской, до открытия памятника оставалось 20 дней, рисковали не успеть. Была бы катастрофа — на праздник должны были приехать первые лица государства и патриарх. Все приуныли. Помню, двор мастерской был завален бурыми, шершавыми частями скульптур. Перед сборкой их нужно было еще обработать. Фигура святителя Митрофана была готова, а ангелов только начали отливать. Уже думали установить их позже. Но когда разбили опоку с ликами, увидели, что они блестящие, как будто уже полированные. Это было невероятно. Литейщики даже креститься начали.

тах философские послания?

— Я себя философом не считаю. Никаких спецпосланий в свои работы не закладываю. Считаю, что скульптура не разговор, а утверждение. Она самое конкретное из искусств — в противоположность музыке. Если мелодия рождает у каждого свой образ, то памятник ставит точку в пространстве, заставляет его работать на себя. Хотите понять скульптуру — постойте рядом. Я смысл своей работы вижу в том, чтобы добавить нашему миру гармонии. Изначально мир совершенен, но люди создают много несовершенных вещей. Мне стало грустно, когда осознал это. Изменить мир я не смогу, но в моих силах добавить ему гармонии. Конечно, с опытом понимаешь, что в чем-то ошибся. Хочется уже установленные памятники улучшить или убрать, но нельзя. Они же вроде как на века ставятся. В молодости сильно переживал из-за этого, теперь проще отношусь. Приходится жить с этими ошибками. Дело даже не в том, что эти косяки стали частью биографии, а в том, что гармонию криво протранслировал. По-настоящему я доволен только ангелами, украшающими памятник святителю Митрофану.

90


СЛОВА Декабрь 2015 — Январь 2016

— Вы самый известный воронежский скульптор. В ин— Как ваши скульптуры изменили Воронеж?

тернете много про вас пишут, вот только не как про

— Мне кажется, они прозвучали в городе. Как прозвучали, судить вам. Думаю, горожане стали больше гордиться Воронежем. Чем больше скульптур, тем лучше. Считаю, что даже китчевый памятник меняет пространство в лучшую сторону.

веческими гениталиями. Как с этим живете?

— Скульптура — дорогое искусство. Власть заказы-

Прочел отзывы, когда вернулся в город. Думал ответить, но решил не ввязываться. Это все равно что со старушкой в автобусе браниться. Я стараюсь не высказывать свое мнение.

серьезного художника, а как про автора коня с чело-

вает памятник не каждый год, да и другие заказчики вряд ли чаще приходят. Как выживаете?

— Не жалуюсь. Работы хватает: частные заказы, даже надгробия делаю. Скульптор вообще на кладбище проживать обязан. Надгробия, как и скульптура, увековечивают память. Было время — помогал оформлять здания вокзалов на станциях ЮВЖД, рельефы и мозаику. Логотипы разрабатывал. Для фирмы супруги сделал фирменный стиль. Дизайном помещений иногда занимаюсь, но зарабатывать этим не хочу — приходится много общаться с заказчиком, а я этого не люблю. Мебелью занимаюсь. Эскизы делаю, их много уже накопилось. Руки у меня из нормального места растут. Так что заработать смогу.

— Когда шум поднялся, я в деревне отдыхал. Интернета там не было, но мне звонили друзья и говорили: «Тут такое творится!».

Тогда у меня никто не спросил, про что я памятник коню делал. Пока был в деревне, папа что-то говорил журналистам, и это начали транслировать. А со временем выяснилось, что в Ярыже смысла больше, чем я вкладывал. Моя знакомая, живущая в Германии, заявила коллегам-немцам, что Ярыж — это настоящая Россия. Обычно нашу страну с медведем сравнивают. Но в этих образах есть общее — природная силища. Можно пытаться ее контролировать, но если взбрыкнет — мало не покажется. Я соглашусь с этой трактовкой, хотя во время работы над Ярыжем об этом я не думал. Можете что угодно говорить о моих работах. Мне они не станут меньше нравиться. За свои скульптуры мне не стыдно. А для карьеры любой шум только на руку. Все знают, что в Воронеже есть Котенок с улицы Лизюкова и конь Ярыж.

Л ю д и

91


СЛОВА Большой зимний номер

Л

— А если закажут памятник кастрюле, возьметесь?

ю д

— Даже памятник кастрюле можно интересно сделать. Читал, что в каком-то городе памятник огурцу поставили. Кстати, огурец — интересная форма. Огурец я бы сделал с большим удовольствием, чем кастрюлю.

и

— Почти все значимые памятники в Воронеже сдела— Самые известные работы вы сделали на заказ. А

ли вы и ваши родители. Как получилось, что Дикуновы

ради эксперимента, для себя что-то лепите?

— Пак стали монополистами в городе?

— Памятник Маршаку я не на заказ сделал. Эта работа мне приснилась десять лет назад. «Ночную бабочку» (небольшая скульптура стоит в мастерской. — Ред.) мне никто не заказывал, я ее делал для себя. Портреты леплю. Вообще, я не отделяю свое от не своего. Во всех моих скульптурах есть я. В каждом квадратном сантиметре.

— Воронежу еще повезло. Во многих городах нет своих скульпторов. В Воронеже их несколько, не только мы работаем. К примеру, Юрий Астапченко, все его «Горожанку» знают. Почему они менее известны, сложно сказать. В Москве конкуренция намного жестче. Когда вы говорите, что Дикуновы — монополисты, я понимаю, к чему вы клоните. Да, в Воронеже много наших работ, но мы ни у кого куска не отбираем. Хорошо, когда в городе между скульпторами есть конкуренция, появляются хорошие памятники.

— Как вкусы заказчиков влияют на творчество?

— Чем безумнее заказчик, тем лучше. Нежелательно подстраиваться под чьи-то вкусы, но порой приходится. И это, конечно, мешает. Всегда находятся советчики, которые предлагают «улучшить» скульптуру. Самуила Маршака предлагали без девочки сделать, к примеру. 92


СЛОВА Декабрь 2015 — Январь 2016

— Максим Иванович, вы — известный скульптор. Вам 42 года, а вы живете в родительском доме, делите мастерскую с мамой, папой и братом. Семья не мешает вашей самостоятельности?

— Мне удобно жить с родителями — из мастерской есть вход в дом. И потом, они уже в летах, а старший сын в корейской традиции должен жить с родителями. Не то чтобы я специально это планировал, так сложилось. Папа (скульптор Иван Дикунов. — Ред.) человек сложный, серьезный. Поначалу давил авторитетом. Сейчас папе приятно, что дети стали самостоятельными скульпторами, мастерами. Хвалит. У нас демократия в семье. Каждый может высказаться о работе, иногда даже домашний худсовет собираем. Но никто не станет править чужую работу без спроса — профессиональная этика. Когда поступает заказ, все делают эскизы, а потом проводим семейный конкурс. — На своей странице «ВКонтакте» вы опубликовали признание Пабло Пикассо в том, что он пошел на поводу у публики и продался. Чем оно вам близко?

— Я его опубликовал как напоминание о том, что смысл жизни художника не в зарабатывании денег, не в поедании еды, а в творчестве. Для меня творческий процесс похож на мчащийся поезд. Повезло запрыгнуть в него, понесешься сквозь пространство и время. Только потом тебя все равно из него выкинут. Придется вставать с земли, ждать следующий поезд, пытаться впрыгнуть в него. Но это того стоит.

Л ю д и

Ощущение движения мне дает только работа. Если бы не творчество, я бы лежал на диване всю жизнь. Про «лежать на диване» я не преувеличиваю. После работы над памятником солдату три года ничего серьезного не делал, да и не хотелось. Но лежать тяжело: много ешь, вместо мозгов кишки, приходится вставать. — После Маршака над чем работать будете?

— Не скажу.

ТЕКСТ ТАТЬЯНА ДОРОФЕЕВА ФОТО АИДА МИРЗАЕВА

93


СЛОВА Большой зимний номер

ЗАСТРЯВШАЯ В СЕТЯХ Э

МОЖНО ЛИ ОБОЙТИСЬ БЕЗ СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЕЙ И ВЕРНУТЬСЯ В РЕАЛЬНУЮ ЖИЗНЬ, ЕСЛИ УЖЕ С ГОЛОВОЙ ПЕРЕЕХАЛ В ОНЛАЙН, ПРОВЕРИЛА НА СЕБЕ КОРРЕСПОНДЕНТ СЛОВ

к с п е р и м е н т

Раба «машины» Три недели без соцсетей — такой срок я назначила себе и была уверена, что эксперимент пройдет легко. Я работаю и при этом учусь на дневном отделении в магистратуре — откуда тут время на лишнюю болтовню? К тому же я считала, что у меня есть сила воли.

94

Для начала я вышла из аккаунтов на всех гаджетах, чтобы на автомате не открыть «ВКонтакте» или «Фейсбук». Я не предупреждала друзей, что собираюсь некоторое время пожить оффлайн? — пусть при необходимости звонят. Мобильный телефон и электронная почта — единственное, что я себе оставила для связи с внешним миром, потому что это мои рабочие инструменты.

Первый день был странным. Периодически я по привычке порывалась зайти в «ВКонтакте», но система требовала ввести логин и пароль. Второй и третий дни прошли без срывов. Четвертый тоже не предвещал ничего нового, и я уже приписала себе маленькую победу. Вечером я читала на планшете новости. В одной из них была ссылка на группу в соцсети. Я до сих пор не могу себе объяснить, зачем на нее нажала. Мне, в общем-то, и новость эта была неинтересна. Но через полчаса я уже вовсю болтала с другом, заново войдя в свой аккаунт, а в графе «Сообщения» висела цифра «18» — как маленькая месть за мой короткий и некачественный протест.


СЛОВА Декабрь 2015 — Январь 2016

Девушка, вы адекватны? Перед тем как возобновить эксперимент, я подсчитала, сколько времени теряю в социальных сетях: записывала, во сколько вошла и вышла. Сомнения в собственной адекватности у меня зародились, когда я стала складывать 35 минут и 40, 55 минут и 1 час 20 минут... Оказалось, что на социальные сети я трачу порядка семи-девяти часов в день. Могу сидеть на паре и листать ленту — на автопилоте, а не потому, что мне неинтересно на занятиях. Могу беседовать в кафе с подругой, а параллельно отвечать на сообщение. Слушать интереснейшего спикера, идти домой, стоять в очереди, завтракать — уткнувшись в телефон или планшет.

Э к

Интернет-диета Я попробовала заходить в социальные сети три раза в сутки — утром, днем и вечером, — чтобы только отвечать на сообщения. То есть на пять минут. Но из этого ничего не вышло. Если я забывала отключить интернет на телефоне — а забывала я почти всегда, — моих товарищей будто прорывало. Они писали, писали и писали. И я уходила в «болталку», забывая о временном лимите.

с п е р и м е н т

Потом я вспомнила, что психолог проводила аналогию с диетой. И подумала, что оттуда можно позаимствовать принцип дробного питания. Я начала заходить в соцсети пять-шесть раз в день, через каждые три часа, но ограничила себя 15 минутами — включала таймер. На следующий день я рассказала знакомому психологу, как провалился мой эксперимент. Она пожала плечами и предложила скорректировать его. — Зачем отказываться от соцсетей? — сказала она. — Пройдет неделя, «испыталка» закончится, и ты еще дольше будешь сидеть в контактах-фейсбуках. Принцип тот же, что в диетах: худеешь неделю, получаешь какой-никакой результат — а потом с новыми силами набираешь еще больше, чем потеряла.

Первые пять дней были тяжкими. Во-первых, несколько раз я забывала включать отсчет. Во-вторых, таймер часто срабатывал именно в тот момент, когда я набирала сообщение или ждала важного ответа. Я обрывала диалог и то и дело поглядывала на часы с единственной мыслью — когда же пройдут эти три часа, чтобы продолжить? Потом дела пошли в гору. Я уже знала, когда нужно сбегать из виртуальной западни, чтобы не зудело вернуться, — за две-три минуты до того, как запищит таймер.

Психолог посоветовала не отказываться от соцсетей полностью, а научиться ограничивать время, которое я трачу на них. 95


СЛОВА Большой зимний номер

К концу второй недели я уже контролировала процесс без таймера. Дела настолько улучшились, что у меня могла быть открыта вкладка «ВКонтакте», а я в это время спокойно, не отвлекаясь, работала с текстовым документом.

Э к с п е р и м е

Сейчас мое утро начинается с того, что я отвечаю на все сообщения, пробегаю глазами по лентам новостей — и переключаюсь на рабочий режим. Пока я писала этот текст, уже раза по три заглянула в «Фейсбук» и «ВКонтакте». Поболтала пару минут с друзьями, свернула браузер и пишу дальше. Правило «15 минут на три часа» я стараюсь не нарушать. Если все же случается зависнуть — например, на полчаса, — следующие три раза я захожу уже не на 15 минут, а на десять. У меня стало больше свободного времени. В транспорте я теперь читаю книги. За три недели прочла три романа. Правда, по-прежнему ложусь за полночь. Но это проблема уже не социальных сетей, а моего тайм-менеджмента в целом. В общем, продолжение следует.

н т Игорь Шадров, студент, 22 года, ак тивный пользователь соцсетей: В соцсетях я 24 часа в сутки. Если я в

Также я использую «Инстаграм». Свои фо-

них не напрямую, то рядом должен быть

то выкладываю редко. Подписан в основ-

гаджет, на который приходят оповеще-

ном на моделей, актеров, певцов, чьи фото

ния. Читаю ли я, смотрю фильм, слушаю

позволяют отдохнуть глазам после тяжелого

лекцию — я всегда готов выйти в сеть

дня в российской провинции.

и отреагировать на активность в мой

Вообще, я не драматизирую уход людей в

адрес. Вот сейчас я пишу этот коммента-

социальные сети. В перспективе человек,

рий в автобусе через «ВКонтакте». Соц-

наверное, перенесет почти всю свою жизнь

сети для меня становятся заменой теле-

в виртуальную реальность. Погружение в

фона, они должны быть под рукой, если

нее может быть настолько глубоким и реа-

кто-то захочет связаться со мной.

листичным, что люди смогут создавать там

В основном я использую «ВКонтакте».

свои идеальные миры. Но пока мы общаем-

Когда-то я там пытался самореализо-

ся и сотрудничаем друг с другом в живом

ваться, создать иллюзию активной жиз-

мире, очень опасно разучиться это делать

ни и коммуникации, повысить свою са-

из-за постоянного нахождения в «онлайне».

мооценку. Но сейчас моей личной ин-

Кроме того, от бесполезного листания но-

формации в сети вы почти не найдете. Я

востных лент очень устает мозг, изнашива-

теперь дорожу своей приватностью и не

ется. Ну и зависимости от чего-либо всегда

хочу выставлять на всеобщее обозрение

сковывают волю и свободу. Что лично мне

результаты своих мыслительных процес-

кажется очень опасным и драматичным.

сов. На этом сайте я слежу за интерес-

Я считаю, что люди должны сами регули-

ными мне личностями, читаю там СМИ,

ровать время своего пребывания в сети.

смотрю документальное кино, обмени-

Специалистам же нужно как можно актив-

ваюсь информацией с людьми, так что

нее и доступнее информировать о том, чем

это еще и как почта.

чревато чрезмерное сидение в соцсетях.

Вообще, этот сайт постепенно становит96

ся браузером.


СЛОВА Декабрь 2015 — Январь 2016

Если вы решили покинуть соцсети Выходите из аккаунтов на всех устройствах и старайтесь реже брать в руки гаджеты с доступом в интернет. Велика вероятность, что вы забудетесь и вернетесь в социальные сети. Предупредите друзей, что вы теперь доступны только по телефону или электронной почте. Это важно. Люди могут решить, что с вами что-то случилось. На третий день эксперимента моя подруга прислала мне сообщение: «Ты жива? Все в порядке?». Она беспокоилась из-за того, что я несколько дней не была онлайн. В соцсетях можно удалить свою страницу. Если передумаете, то восстановить профиль можно в течение нескольких месяцев, например «ВКонтакте» этот срок составляет полгода.

Э к с п е р и м е н т

АЛЛА ШЕПЕЛЕВА, ПСИХОЛОГ, КОГНИТИВНЫЙ ТЕРАПЕВТ: — В СВОЕЙ ПРАКТИКЕ Я НЕ СТАЛКИВАЛАСЬ С ЗАВИСИМОСТЬЮ ОТ СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЕЙ У ВЗРОСЛЫХ. НО ОНИ, КАК ПРАВИЛО, ПРИВОДЯТ ДЕТЕЙ. САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ, ЧТО РОДИТЕЛИ САМИ ПРИУЧАЮТ ДЕТЕЙ К ИНТЕРНЕТУ. Я НАБЛЮДАЛА, КАК ОДНА СЕМЬЯ ПРИШЛА В КАФЕ. РЕБЕНОК СТРЕМИЛСЯ ОБЩАТЬСЯ, НО РОДИТЕЛИ, ЧТОБЫ ОН НИКОМУ НЕ МЕШАЛ, СУНУЛИ ЕМУ В РУКИ ГАДЖЕТ. ВОТ ТАК И НАЧИНАЕТСЯ ПРИВЫКАНИЕ. ЭТО ЧРЕВАТО ТЕМ, ЧТО, КОГДА РЕБЕНОК ВЫРАСТЕТ, ОН НЕ СМОЖЕТ ПОЛНОЦЕННО ОБЩАТЬСЯ С ДРУГИМИ ЛЮДЬМИ. ПОЛНОСТЬЮ ОТ СОЦСЕТЕЙ ОТКАЗАТЬСЯ НЕЛЬЗЯ, ОНИ СТАЛИ НЕОТЪЕМЛЕМОЙ ЧАСТЬЮ ЖИЗНИ — ТАМ МОЖНО И УЧИТЬСЯ, И ОБЩАТЬСЯ, И РАБОТАТЬ. СОВЕТ ТРАТИТЬ ТОЛЬКО 15 МИНУТ ЗА ТРИ ЧАСА — ЭФФЕКТИВНЫЙ. КРОМЕ ТОГО, ЕСТЬ СПЕЦИАЛЬНАЯ ПРОГРАММА, КОТОРАЯ ОТКЛЮЧАЕТ СОЦИАЛЬНЫЕ СЕТИ ЧЕРЕЗ ОПРЕДЕЛЕННОЕ ВРЕМЯ. ОНА ПРИГОДИТСЯ ТЕМ, КОМУ ОТВЫКАНИЕ ДАЕТСЯ ТЯЖЕЛО. ЕЩЕ ВАЖНО ЧАЩЕ ВЫХОДИТЬ ИЗ ДОМУ — ГУЛЯТЬ, ПОСЕЩАТЬ ОБЩЕСТВЕННЫЕ МЕСТА, ЗАНИМАТЬСЯ СПОРТОМ. ЭТО ТОЖЕ ПОМОЖЕТ ВЫТАЩИТЬ ЧЕЛОВЕКА ИЗ ВИРТУАЛЬНОГО МИРА.

ТЕКСТ ЕЛЕНА ТЮРИНА ФОТО АЛЕКСАНДРА ГРИГ

97


Студия

FLORIDA

Флористика как искусство

Благодаря новым материалам новогодний декор стал более разнообразным — мы часто используем венки, композиции из шаров,еловые гирлянды, основываясь на европейском опыте оформления. Много внимания мы уделяем дизайн-проекту, стараясь передать настроение заведения, придумывая для каждого свой необычный декор.

В детстве перед Новым годом мы загадывали желания, отправляли письма Деду Морозу и придумывали мечты на следующий год, зажигая огни на елках. А сейчас самая большая наша мечта — сделать так, чтобы город был окутан новогодним настроением и каждый человек получил удовольствие от нашей работы! Студия флористики и декора «Florida» вот уже несколько лет подряд создает атмосферу праздника через новогоднее оформление во многих ведущих отелях, ресторанах и магазинах города. Чтобы оставить у посетителей приятные впечатления и желание вернуться вновь, нужно грамотно украсить интерьер и фасад.

СТУДИЯ ФЛОРИСТИКИ И ДЕКОРА FLORIDA

ул. Плехановская, 45, тел. 8906-679-48-65 orida.vrn@gmail.com http://instagram.com/orida_vrn http://vk.com/orida_voronezh

ЕЛКА ВСЕГДА ЗАНИМАЕТ ОСОБОЕ МЕСТО В НОВОГОДНЕМ ДЕКОРЕ. ОНА МОЖЕТ БЫТЬ ЖИВАЯ ИЛИ ИСКУССТВЕННАЯ, УКРАШЕННАЯ В ТРАДИЦИОННОМ СТИЛЕ ИЛИ ПО ДИЗАЙНЕРСКОМУ ПРОЕКТУ. ОДНАКО В ПОСЛЕДНЕЕ ВРЕМЯ ЗЕЛЕНАЯ КРАСАВИЦА ВСЕ ЧАЩЕ УСТУПАЕТ МЕСТО РАЗНООБРАЗНЫМ КОНСТРУКЦИЯМ, ИМИТИРУЮЩИМ ЕЛКУ. ЧАСТО МЫ СОЗДАЕМ СОВРЕМЕННЫЕ ЕЛКИ ИЗ ПРОВОЛОКИ, ВЕТОК, ШАРОВ, НИТОК, ТКАНИ ИЛИ ЭЛЕКТРИЧЕСКИХ ГИРЛЯНД. ТАКАЯ НЕОБЫЧНАЯ ЕЛКА ПОДЧЕРКИВАЕТ СТИЛЬ ЗАВЕДЕНИЯ И, КАК ПРАВИЛО, СТАНОВИТСЯ ЭКСКЛЮЗИВНЫМ УКРАШЕНИЕМ ИНТЕРЬЕРА. Реклама


СЛОВА Декабрь 2015 — Январь 2016

ФЕРЗЬ, ВЕНЕРА И КОТЕЛ

Самые ценные экспонаты воронежских музеев

К

СЛОВА СПРОСИЛИ МУЗЕЙНЫХ РАБОТНИКОВ, ЧЕМ ОНИ ДОРОЖАТ БОЛЬШЕ ВСЕГО, И СОБРАЛИ НАИ БОЛЕЕ ИНТЕРЕСНЫЕ ЭКСПОНАТЫ  ОТ ПАЛЕОЛИТА ДО XX ВЕКА, РА ДИ КОТОРЫХ СТОИТ СХОДИТЬ В МУЗЕЙ В ДНИ ЗИМНИХ КАНИКУЛ.

л

у ь т у р н ы й с л о

ПАЛЕОЛИТИЧЕСКАЯ ВЕНЕРА

й

21—23 тысячи лет назад Археологический музей-заповедник «Костенки»

Нам доисторические стандарты женской красоты покажутся сомнительными. Познакомиться с ними можно, взглянув на статуэтки эпохи верхнего палеолита — фигурки беременных или просто тучных женщин с массивными бедрами, созданные в каменном веке. Их называют палеолитическими венерами, и символизировали они продолжение жизни. Одних венер делали из костей и бивней мамонта, других — из камней и глины. В мире подобных статуэток найдено не так много. На территории Костенок археологи обнаружили десять каменных и костяных венер — относительно целых. Это большая редкость: обычно находятся либо оторванные головы, либо безголовые туловища. Похоже, не везет всем венерам, не только Милосской. Женские статуэтки, найденные в Костенках, археологи так и назвали — Костенковскими венерами. На одной из них надето множество украшений: ожерелье на груди и поясок-ожерелье над грудью, а на локтях и запястьях — маленькие браслеты. Древний оберег призван был защищать его обладательницу. Защищались наиболее важные части тела, например грудь женщины, для которой самое важное было — сохранить молоко для младенца.

— ЕСТЬ ВЕРСИЯ, ЧТО ГОЛОВЫ И НОГИ ПАЛЕОЛИТИЧЕСКИМ ВЕНЕРАМ ОТБИВАЛИ НАМЕРЕННО. ВОЗМОЖНО, ЭТО ДЕЛАЛОСЬ В РИТУАЛЬНЫХ ЦЕЛЯХ. ТАТЬЯНА КОНДАУРОВА, ВЕДУЩИЙ НАУЧНЫЙ СОТРУДНИК МУЗЕЯ «КОСТЕНКИ» 99


СЛОВА Большой зимний номер

БРОНЗОВЫЙ КОТЕЛ САРМАТОВ II—I века до н. э. Краеведческий музей

К

ованый бронзовый котел нашли в середине 1960-х годов на раскопках в селе Левая Россошь. Он н лежал в кургане вместе с конским снаряжением м — пряжками и удилами. Исследователи прозвали наход-ку «левороссошанским кладом». По мнению ученых, ко-тел был произведен на территории Средиземноморья.

— ПРИМЕРНЫЙ ВОЗРАСТ ЭТОЙ НАХОДКИ ЛЕГКО ОПРЕДЕЛИТЬ ПО О ФОРМЕ САМОГО КОТЛА И ТИПУ КРЕПЛЕНИЯ РУЧЕК, КОНЦЫ КОТОРЫХ ВХОДИЛИ В ГНЕЗДА Т-ОБРАЗНОЙ ОСНОВЫ. РОМАН БЕРЕСТНЕВ, СТАРШИЙ НАУЧНЫЙ СОТРУДНИК ВОРОНЕЖСКОГО КРАЕВЕДЧЕСКОГО МУЗЕЯ.

К у л ь т

ШАХМАТНАЯ ФИГУРА ИЗ МАЯЦКОГО ГОРОДИЩА IX—X века

Музей археологии ВГУ

у

«Судя по всему, это ферзь. Находки древ-

р

них шахматных фигур в пределах Хазарско-

н

го каганата известны, но на территории Во-

ы

ронежской области это — первый случай.

й

Укрепленное поселение на Маяцком городище существовало сравнительно недол-

с

гое время и четко датируется IX—X веками.

л

В поселке при крепости в то время жили

о

аланы и тюркоязычные волгары иначе —

й

протоболгары, подчинявшиеся Хазарскому каганату. До сих пор ученым не вполне ясно, как распространенная в Индии, Иране и Средней Азии шахматная игра пришла к нам. Находка шахматной фигуры на

100

Маяцкое городище находится на территории территор музея-заповедника «Дивногорье». В IX—X веках здесь стояла пограничная крепость Хазарского каганата. Дальше, к северу и северо-западу, простирались земли, которые входили в пределы Киевской Руси. Археологические раскопки на Маяцком городище велись еще до революции. В 1975 году исследования возобновили. Внимание ученых привлек обломок шахматной фигуры. Она сделана из местного материала — мелового камня, который легко поддается обработке. Высота фигуры — около 6 сантиметров.

Маяцком городище, в непосредственной близости от придонских древнерусских поселений IX—X веков, говорит о возможности проникновения шахмат на Русь через Воронежский край.» ВЛАДИМИР ЗАГОРОВ СКИЙ, историк, краевед


СЛОВА Декабрь 2015 — Январь 2016

УКАЗЫ ПЕТРА I

Конец XVII — начало XVIII веков Музей-усадьба Веневитинова

В

петровском зале музея-усадьбы выставлены подлинные указы Петра I, найденные в конце XIX века. Перестраивая усадьбу, племянник поэта Дмитрия Веневитинова Михаил обнаружил на чердаке сундук, где хранились петровские грамоты, адресованные Антону Лаврентьевичу Веневитинову. Он не только был активным участником кораблестроения в Воронеже, но и одним из первых в Российской империи смотрителем лесов. В грамотах затрагиваются различные хозяйственные вопросы: рубка леса, постройка небольших судов, строительство мостов, помощь погорельцам.

К у л ь т у р н ы й с л о

ПЕРВОЕ ИЗДАНИЕ СЛОВА О ПОЛКУ ИГОРЕВЕ Е

й

1800 год

Отдел редких книг научной библиотеки ВГУ

В

зональной научной библиотеке ВГУ хранятся древнейшие книги Руси и Европы. Листать их можно только в хлопчатобумажных перчатках. Старинные рукописи держат в специальных антикислотных коробках. Сейчас в мире насчитывается около 70 экземпляров первых изданий «Слова о полку Игореве». Два из них, увидевшие свет в 1800 году, хранятся в Воронеже. Сейчас такая книга приравнивается к первоисточнику, потому

что ее рукопись и большая чсть первого тиража сгорели во время пожара в Москве в 1812 году. Книга попала в отдел редких книг из личной библиотеки известного воронежского историка и краеведа Сергея Введенского, который пострадал в 1930 году по так называемому «делу краеведов» и был приговорен к пяти годам лагерей. Перед арестом он заведовал библиотекой ВГУ.

— КНИГА ИНТЕРЕСНА ТЕМ, ЧТО НА ЕЕ ПОЛЯХ МНОГО МЕЛКИХ ЗАПИСЕЙ, КОТОРЫЕ НАЗЫВАЮТСЯ МАРГИНАЛИЯМИ. ИХ ОСТАВИЛ ЧЕЛОВЕК, КОТОРЫЙ РАНЕЕ ИССЛЕДОВАЛ ЭТУ КНИГУ. КАЖДЫЙ КНИЖНЫЙ ЭКЗЕМПЛЯР ПО-СВОЕМУ УНИКАЛЕН И ЦЕНЕН, ЕСЛИ НА НЕМ ЕСТЬ КАКИЕ-ТО ЗАПИСИ И ПОМЕТКИ. КАК УДАЛОСЬ ВЫЯСНИТЬ, МАРГИНАЛИИ ОСТАВИЛ ЛИТЕРАТУРОВЕД ВИКТОР ПРАХОВ, КОТОРЫЙ ЖИЛ В XIX ВЕКЕ. ЖАННА ЛЕДЕНЕВА, ГЛАВНЫЙ БИБЛИОГРАФ ОТДЕЛА РЕДКИХ КНИГ НАУЧНОЙ БИБЛИОТЕКИ ВГУ 101


СЛОВА Большой зимний номер

ЗАПРЕЩЕННЫЕ КНИГИ, ПЕРЕПИСАННЫЕ ВОРОНЕЖЦАМИ ОТ РУКИ XIX век К у л ь т у р н ы

Литературный музей имени Никитина

В

литературном музее можно посмотреть два списка с книг — «Горе от ума» Александра Грибоедова и «Путешествие из Петербурга в Москву» Александра Радищева. В печати они практически не появлялись. Более ста лет назад осташиеся неизвестными воронежцы переписывали запрещенные издания от руки.

й с л о й

Комедия «Горе от ума», написанная в 1824 году и запрещенная царской цензурой, начала распространяться по России в сотнях рукописных списков. Запреты обходил и сам Грибоедов — он читал «Горе от ума» знакомым и друзьям. В Петербурге автор устраивал такие чтения 12 раз. «Все просят у меня манускрипта и надоедают», — жаловался Александр Грибоедов своему другу Степану Бегичеву. Запрещенное произведение читал в своей ссылке в Михайловском и Пушкин, которому рукописный текст комедии привез его друг Иван Пущин.

Книга «Путешествие из Петербурга в Москву» была запрещена вплоть до 1905 года. Некоторые переписанные от руки экземпляры сильно отличались от оригинала. На сегодняшний день литературоведы насчитывают целых шесть редакций «Путешествия...». 102

В 1825 году комедия «Горе от ума», сильно сокращенная и искаженная цензурой, была опубликована в альманахе «Русская Талия». Несмотря на то что Грибоедов не разделял воззрений декабристов, они усмотрели в пьесе пропаганду своих идей и взялись за массовое распространение комедии. Судьба Александра Радищева и его «Путешествия из Петербурга в Москву» была куда более трагичной. Впервые книга появилась на прилавках книжных магазинов Петербурга в 1790 году. Имя автора на обложке не значилось, но хозяин любой книжной лавки знал, кто это. Издание состоялось с разрешения цензуры, которая, по всей видимости, «купилась» на невинное название рукописи. Но когда книга дошла до самой императрицы, она заявила, что Радищев «бунтовщик похуже Пугачева». Автора «Путешествия» арестовали и заточили в крепость. Радищева обвинили в «покушении на государево здоровье», заговорах и измене и приговорили к смертной казни. Но Екатерина II заменила казнь десятилетней ссылкой в Сибирь. Спустя шесть лет император Павел I распорядился вернуть писателя из Сибири, жить отныне он должен был в своем имении, в селе Немцове Калужской губернии.


СЛОВА Декабрь 2015 — Январь 2016

УБИЙСТВО ИВАНОМ ГРОЗНЫМ СВОЕГО СЫНА ИВАНА 16 НОЯБРЯ 1581 ГОДА Иван Репин. Холст, масло, 1909 год Художественный музей имени Крамского

Н

е все знают, что картину на этот сюжет Репин писал дважды. Первоначальный вариант, который называется «Иван Грозный и сын его Иван. 16 октября 1581 года», можно увидеть в Третьяковской галерее. А в собрании музея имени Крамского в Воронеже находится авторское повторение картины с чуть

— ЕСЛИ ВЫ ВСПОМНИТЕ ХРЕСТОМАТИЙНЫЙ ВАРИАНТ, КОТОРЫЙ ХРАНИТСЯ В ТРЕТЬЯКОВСКОЙ ГАЛЕРЕЕ, ТО ПЕРЕД ВАШИМИ ГЛАЗАМИ БУДЕТ СТРАШНАЯ ГОЛОВА ИВАНА ГРОЗНОГО И КРОВАВОЕ ПЯТНО НА КОВРЕ. А ЗДЕСЬ КРОВАВОЕ ПЯТНО РАСПОЛЗАЕТСЯ ПО ВСЕМУ ПОЛОТНУ. КРАСНЫЙ ЦВЕТ ЗДЕСЬ — ЖУТКИЙ. КРАСНЫЙ ЦВЕТ — ЦВЕТ КРОВИ, ВЛАСТИ, БОГАТСТВА. В ПЕРВОНАЧАЛЬНОМ ВАРИАНТЕ КАРТИНЫ ИВАН ГРОЗНЫЙ ЗАПЕЧАТЛЕН С БЕЗУМНЫМИ, ВЫПУЧЕННЫМИ ГЛАЗАМИ, А ЗДЕСЬ ИЗОБРАЖЕН СЛЕДУЮЩИЙ МОМЕНТ: ОН УЖЕ ОСОЗНАЛ, ЧТО ПРОИЗОШЛО. НАТАЛЬЯ БАКИНА, ИСКУССТВОВЕД

измененным названием, созданное спустя 25 лет после первого варианта. Художник писал чистой красной краской. Алая кровь, текущая из раны на виске царевича, красные тени в складках его кафтана, темно-красная лужа крови на красном ковре — все это создает еле переносимое напряжение.

К у л ь т у р н ы й

СУНДУК С ПИСЬМАМИ

с л

1960—1990-е годы

о й

Музей-квартира Марии Мордасовой

В

музее, который разместился в квартире народной артистки СССР, абсолютно все экспонаты — подлинные.Это предметы быта, сувениры, фотографии, концертные афиши, музыкальные инструменты, сборники песен и частушек, сценические костюмы.

ТЕКСТ АНАСТАСИЯ САРМА ФОТО АЛЕКСАНДРА ГРИГ, АИДА МИРЗАЕВА

В экспозиции музея есть переписка Марии Николаевны со слушателями — это целый сундук, в котором хранятся письма почитателей таланта певицы. Письма народной любимице приходили со всего Советского Союза. В строке «адрес» люди писали: «Москва. Мордасовой», а из столицы почта уже отправляла конверты в Воронеж. 103


СЛОВА Большой зимний номер

О б з

ЧТ

НИ É 

Е

о р

ТЕПЛЫЕ КНИЖКИ для зимних каникул

— Мы сразу условились: классику не трогать. И так ясно, насколько это хорошо — коротать вечер за лаконичным, сдержанным Чеховым и многословным Толстым, за сострадательным моралистом Диккенсом и суровым стилистом Набоковым.

Лена Дудукина, поэт

104

Но я решила поделиться списком более современных книг, которые согревают мои собственные зимы. По большей части это не новинки, а книжки, проверенные хотя бы 10-15 годами.


1

СЛОВА Декабрь 2015 — Январь 2016

Дай Сы-цзе

«БАЛЬЗАК И ПОРТНИХА КИТАЯНОЧКА» цитата: «ОТЕЦ, ЕЩЕ ДО ТОГО КАК ЕГО ПОСАДИЛИ В ТЮРЬМУ, ЧАСТЕНЬКО ГОВАРИВАЛ, ЧТО НЕВОЗМОЖНО НАУЧИТЬСЯ ТАНЦЕВАТЬ ДАЖЕ У САМЫХ ЛУЧШИХ УЧИТЕЛЕЙ. ОН БЫЛ ПРАВ, И ТО ЖЕ САМОЕ МОЖНО СКАЗАТЬ О ПРЫЖКАХ В ВОДУ ИЛИ О СТИХАХ; ТУТ ВСЕ НУЖНО ОТКРЫВАТЬ САМОМУ. НЕКОТОРЫХ ЛЮДЕЙ МОЖНО ТРЕНИРОВАТЬ ВСЮ ЖИЗНЬ, НО ОНИ ВСЕ РАВНО БУДУТ БУХАТЬСЯ В ВОДУ, КАК КАМЕНЬ, И В ПАДЕНИИ НИКОГДА НЕ БУДУТ ПОХОЖИ НА СОРВАВШИЙСЯ С ВЕТКИ ПЛОД». Короткий автобиографичный роман-признание в любви — к женщине, а заодно и к литературе, которая пробуждает к жизни. Двух друзей, молодых сыновей «врагов народа», во времена китайской «культурной революции» высылают в предгорья Тибета на трудовое перевоспитание. Они сталкиваются с тяготами физической работы в шахтах и на плантациях и, в общем-то, мало надеются на освобождение, но юмор и находчивость спасают их в любых ситуациях. Кроме того, они знакомят-

О б з о р

ся с очаровательной горянкой, дочкой портного, и с запрещенными книгами Бальзака, Достоевского, Эмилии Бронте, Флобера. Каждый из этих писателей учит героев чему-то своему.

2 Стивен Митчелл

«ПРИНЦ-ЛЯГУШКА» цитата: «ЕСТЬ ДВА ТИПА ЖЕНЩИН: ОДНИ ВЫХОДЯТ ЗАМУЖ ЗА ПРИНЦЕВ, ДРУГИЕ — ЗА ЛЯГУШЕК. И ХОТЯ ЛЯГУШКИ НИКОГДА НЕ ПРЕВРАЩАЮТСЯ В ПРИНЦЕВ, ИЗВЕСТНО, ЧТО ПРИНЦЫ ЗА ГОДЫ СУПРУЖЕСКОЙ ЖИЗНИ… ВПОЛНЕ СПОСОБНЫ ПРЕВРАТИТЬСЯ В НАСТОЯЩИХ ЛЯГУШЕК. ПОИСТИНЕ СЧАСТЛИВА ТА ЖЕНЩИНА, КОТОРАЯ И ЧЕРЕЗ 25 ЛЕТ ПРОСЫПАЕТСЯ РЯДОМ С ТЕМ ЖЕ ПРИНЦЕМ, КОТОРОГО ОНА ПОЛЮБИЛА КОГДА-ТО». По определению самого автора, это сказка для мыслящих взрослых. О трансформирующей силе любви и о полезном упрямстве, которое есть синоним доверия собственному сердцу.

105


СЛОВА Большой зимний номер

3 Фред Адра

«ЛИС УЛИСС»

цитата: «ЛИСЕНОК БЕРТА ЧУВСТВОВАЛА СЕБЯ НЕСЧАСТНОЙ. ЖИЗНЬ ЗАКАНЧИВАЛАСЬ, ТАК И НЕ УСПЕВ НАЧАТЬСЯ. ОСТРЫЙ ПРИСТУП ЖАЛОСТИ К СЕБЕ — ВОТ ЧТО ИСПЫТЫВАЛА БЕРТА, ВЫТИРАЯ ЛАПКОЙ ГОРЬКИЕ СЛЕЗИНКИ. ТАКАЯ ЮНАЯ, ТАКАЯ ЗАМЕЧАТЕЛЬНАЯ И, ЧТО УЖ СКРОМНИЧАТЬ, ТАКАЯ КРАСИВАЯ ЛИСИЧКА — И НА ТЕБЕ… ВПЕРЕДИ ОДИН ТОЛЬКО МРАК, И НИКАКИХ ПЕРСПЕКТИВ. ОНА СЛИШКОМ ХРУПКА И РАНИМА, ЕЙ НЕ ВЫЖИТЬ В ЭТОМ ЖЕСТОКОМ, НЕДОБРОЖЕЛАТЕЛЬНОМ МИРЕ. А ЕЩЕ ОНА ПРЕКРАСНА И ДОВЕРЧИВА, И ЭТИМ ОБЯЗАТЕЛЬНО ВОСПОЛЬЗУЮТСЯ КАКИЕ-НИБУДЬ КОВАРНЫЕ САМЦЫ. ВПРОЧЕМ, В МЫСЛИ СТАТЬ ЖЕРТВОЙ КОВАРНЫХ САМЦОВ БЫЛА СВОЯ ПРЕЛЕСТЬ. ОСОЗНАВ ЭТО, БЕРТА ПОЧУВСТВОВАЛА СЕБЯ ГЛУБОКО ПОРОЧНОЙ ДЕВИЦЕЙ, А ОТ ЭТОЙ МЫСЛИ — ЕЩЕ БОЛЕЕ НЕСЧАСТНОЙ».

Написанная как детская история о зверях, отправившихся на поиски «сокровищ саблезубых», книжка вмещает в себя много недетского. Впрочем, не отпугнет и ребенка: здесь много динамики, детективных сюжетов, приключений, юмора и авантюр.

О б з о р

4 Мариам Петросян

«ДОМ, В КОТОРОМ…» цитата: «...НАДО БЫЛО ВРУЧИТЬ РИСУНОК ДЛЯ ВЫСТАВКИ С ДУРАЦКИМ НАЗВАНИЕМ «МОЯ ЛЮБОВЬ К МИРУ». РЕЗУЛЬТАТ СВОЕГО ТРЕХДНЕВНОГО ТРУДА Я ОКРЕСТИЛ «ДРЕВОМ ЖИЗНИ». ТОЛЬКО ОТОЙДЯ ОТ РИСУНКА НА ПАРУ ШАГОВ, МОЖНО БЫЛО РАЗГЛЯДЕТЬ, ЧТО «ДРЕВО» УСЕЯНО ЧЕРЕПАМИ И ПОЛЧИЩАМИ ЧЕРВЕЙ. НА БЛИЗКОМ РАССТОЯНИИ ОНИ КАЗАЛИСЬ ЧЕМ-ТО ВРОДЕ ГРУШ СРЕДИ ИЗОГНУТЫХ ВЕТОК… ОЦЕНИЛИ МОЙ МРАЧНЫЙ ЮМОР, ДОЛЖНО БЫТЬ, УЖЕ ТОЛЬКО НА ВЫСТАВКЕ… ВООБЩЕ, ЭТО ДАЖЕ НЕ БЫЛО ШУТКОЙ. ВСЕ, ЧТО Я МОГ СКАЗАТЬ О СВОЕЙ ЛЮБВИ К МИРУ, ПРИМЕРНО ТАК И ВЫГЛЯДЕЛО, КАК Я ТАМ ИЗОБРАЗИЛ».

В каком-то смысле Дом — это интернат для детей-отказников, многие из них — колясочники, или без рук, или слепые. Но вообще-то это целый мир, в котором обитают Табаки, Сфинкс, Македонский, Рыжая, Черный — от лица этих героев и написана книга. У каждого свои отношения с Домом, Наружностью, воспитателями и мечтами. 950 чудодейственных страниц не то магического реализма, не то новейшего эпоса о Крысолове из Гамельна.

106


5

СЛОВА Декабрь 2015 — Январь 2016

Ирвин Ялом

«КОГДА НИЦШЕ ПЛАКАЛ» цитата: «ЧТОБЫ ВЫРАСТИТЬ ДЕТЕЙ, ВЫ ДОЛЖНЫ ВЫРАСТИ САМИ. ИНАЧЕ ВЫ БУДЕТЕ ЗАВОДИТЬ ДЕТЕЙ ОТ ОДИНОЧЕСТВА, ПОД ВЛИЯНИЕМ ЖИВОТНЫХ ИНСТИНКТОВ ИЛИ ЧТОБЫ ЗАКОНОПАТИТЬ ДЫРЫ В СЕБЕ. ВАША ЗАДАЧА КАК РОДИТЕЛЯ СОСТОИТ НЕ В ТОМ, ЧТОБЫ ПРОИЗВЕСТИ НА СВЕТ СВОЕ ПОДОБИЕ… ЗАДАЧА СОСТОИТ В ТОМ, ЧТОБЫ ПРОИЗВЕСТИ НА СВЕТ ТВОРЦА».

Психиатр и писатель Ялом блистательно беллетризирует мир того анализа, к которому вскоре приучат человечество доктор Йозеф Брейер и его ученик Зигмунд Фрейд. По сюжету романа судьба сводит Брейера с философом-страдальцем Фридрихом Ницше. Судьбу зовут Лу Саломе (та самая писательница, псхотерапевт немецко-русского происхождения, что оставила след в жизни Ницше, Фрейда и Рильке). Мучениям подвергнут не только пациент, но и лекарь, каждый — своим.

О б з о р

6 Михаил Бару «ЗАПИСКИ ПОНАЕХАВШЕГО, ИЛИ ПОХВАЛЬНОЕ СЛОВО МОСКВЕ» «ТРИДЦАТЬ ТРЕТЬЕ МАРТА, ИЛИ ПРОВИНЦИАЛЬНЫЕ ЗАПИСКИ» «ПОВЕСТЬ О ДВУХ ГОЛОВАХ, ИЛИ ПРОВИНЦИАЛЬНЫЕ ЗАПИСКИ»

Бару из книги в книгу не меняет стиля коротких заметок и не изменяет своей страсти к российской глубинке даже когда пишет о столице. Юмор у него житейский, простота душевная, истории — лишь слегка приукрашенные, а по большей части документальные. Так мы говорим и поступаем, если живем в Киржаче или Юрьевце, Выксе или Торжке, Егорьевске или Ногинске.

цитата: «ДЕРЕВЕНСКИЙ ДОМ ЕСТЬ ЦАРСТВО ПОДПОРОК, ПОДСТАВОК И ПОДВЯЗАННЫХ В НУЖНЫХ МЕСТАХ ЗА НУЖНЫЕ КРЮЧКИ ИЛИ ГВОЗДИКИ ВЕРЕВОЧЕК. КАК-ТО ОНО ТАК УСТРОЕНО, ЭТО ДЕРЕВЕНСКОЕ ХОЗЯЙСТВО, ЧТО НИКАК НЕ ОБХОДИТСЯ БЕЗ ПОДОБНОГО РОДА ПРИСПОСОБЛЕНИЙ. ВОТ ДВЕРЬ ОТ ДРОВЯНОГО САРАЯ, ТОЧНО ПЬЯНАЯ, БОЛТАЕТСЯ НА ОДНОЙ РЖАВОЙ ПЕТЛЕ И СКРИПИТ ПРИ ЭТОМ ТАК ЖАЛОБНО, ЧТО ХОЧЕТСЯ ПОДНЕСТИ ЕЙ ОПОХМЕЛИТЬСЯ. А НИКТО И НЕ СОБИРАЕТСЯ ЕЕ ЧИНИТЬ. ТУТ ТОЛЬКО НАЧНИ. СНАЧАЛА ДВЕРЬ, ПОТОМ САМ САРАЙ, ПОТОМ ЗАБОР И ВОРОТА, ПОТОМ НАЧНЕШЬ ДЕНЬГИ КОПИТЬ НА НОВЫЙ ТЕЛЕВИЗОР ИЛИ ХОЛОДИЛЬНИК, ПОТОМ СТАНЕШЬ ПРИСЛУШИВАТЬСЯ К ТОМУ, ЧТО НЕСЕТ ГОВОРИТ ЖЕНА И ДАЖЕ ТЕЩА...» 107


СЛОВА Большой зимний номер

7 Майкл Каннингем

«ЧАСЫ»

цитата: «СУЩЕСТВУЕТ ЛИШЬ ДВЕ ВОЗМОЖНОСТИ, ПОНИМАЕТ ЛОРА: ЛИБО БЫТЬ ТАЛАНТЛИВОЙ, ЛИБО, ЧТО НАЗЫВАЕТСЯ, НЕ БРАТЬ В ГОЛОВУ. ЛИБО ТЫ ДЕЛАЕШЬ СНОГСШИБАТЕЛЬНЫЙ ТОРТ, ЛИБО ЗАКУРИВАЕШЬ, ОБЪЯВЛЯЕШЬ, ЧТО ПОДОБНЫЕ ПОДВИГИ НЕ ДЛЯ ТЕБЯ, НАЛИВАЕШЬ СЕБЕ ЕЩЕ ОДНУ ЧАШЕЧКУ КОФЕ И ЗАКАЗЫВАЕШЬ ТОРТ В БУЛОЧНОЙ».

Тот самый известный роман Каннингема, тесно переплетенный с романом Вирджинии Вулф «Миссис Деллоуэй», которая «купит цветы сама». Здесь Вулф, жившая в начале XX века в Англии, становится героиней наряду с Лорой Браун из послевоенной Америки и с Клариссой Воган конца 1990-х годов. Роман об одном дне трех ярких женщин, одна на другую влияющих.

8

О б з

Евгений Водолазкин

о

«ЛАВР»

р

цитата: «В ТОТ ДЕНЬ ЭТО ОТНЯЛО У НЕГО МНОГО СИЛ, ПОТОМУ ЧТО НИКОГДА ЕЩЕ ЕГО ПОМОЩЬ НЕ ТРЕБОВАЛАСЬ СТОЛЬКИМ ЛЮДЯМ СРАЗУ. В ПОСЛЕДНЕМ ИЗ ПОСЕЩЕННЫХ ИМ ДОМОВ АРСЕНИЙ УСНУЛ РЯДОМ С БОЛЬНЫМ. ОН СПАЛ, И ЕМУ СНИЛСЯ АНГЕЛ-ХРАНИТЕЛЬ, ОТГОНЯВШИЙ ОТ НЕГО МОРОВОЕ ПОВЕТРИЕ. ОН НЕ СКЛАДЫВАЛ КРЫЛ ДАЖЕ НОЧЬЮ. АРСЕНИЙ УДИВИЛСЯ НЕУТОМИМОСТИ АНГЕЛА И СПРОСИЛ ЕГО, КАК ОН НЕ УСТАЕТ. АНГЕЛЫ НЕ УСТАЮТ, ОТВЕТИЛ АНГЕЛ, ПОТОМУ ЧТО ОНИ НЕ ЭКОНОМЯТ СИЛ. ЕСЛИ ТЫ НЕ БУДЕШЬ ДУМАТЬ О КОНЕЧНОСТИ СВОИХ СИЛ, ТЫ ТОЖЕ НЕ БУДЕШЬ УСТАВАТЬ. ЗНАЙ, АРСЕНИЕ, ЧТО ПО ВОДЕ СПОСОБЕН ИДТИ ЛИШЬ ТОТ, КТО НЕ БОИТСЯ УТОНУТЬ».

За этот роман Водолазкина называют «русским Умберто Эко». Действие разворачивается в Средневековье (сквозь которое изредка просвечивают несколько эпох, включая современность). А язык изобилует стилизациями под древнерусские тексты, но это не то что не утомляет — завораживает. Лавр — целитель XV века, который не сумел спасти возлюбленную от смерти и решил жить вместо нее. Он сменит несколько имен и ипостасей — побывает травником, монахом, отшельником… Помощь людям укрепит его дар. Сомнения сделают его мудрецом. А предположение, что лекарства ни при чем — все дело во врачующей силе целителя, — подтвердится.

108

ФОТО АИДА МИРЗАЕВА


Реклама

СЛОВА Декабрь 2015 — Январь 2016

109


СЛОВА Большой зимний номер

4.

7.

5. 9. 3.

6.

8.

1. 10.

2.

11. ШВЕЙЦАРСКИЙ НОЖ — МЕЧТА ДЕТСТВА ЛЮБОГО МУЖЧИНЫ.

12.

ЧЕХОЛ ОТ РУЛЕТКИ. ТАКОЙ ХРУПКИЙ ИНСТРУМЕНТ НАДО БЕРЕЧЬ. 110

ЧАСЫ — ПРЕДМЕТ, ПРИБЛИЖАЮЩИЙ МЕНЯ К РЕАЛЬНОСТИ.


СЛОВА Декабрь 2015 — Январь 2016

Личные вещи

ПОРТФЕЛЬ АРХИТЕКТОРА

АРХИТЕКТОР КОНСТАНТИН КУЗНЕЦОВ СОБЛЮДАЕТ МИНИМАЛИЗМ ВО ВСЕМ  С СОБОЙ У НЕГО ТОЛЬКО САМОЕ НЕОБХОДИМОЕ

1. СТРОИТЕЛЬНАЯ РУЛЕТКА

3. ЛАЙНЕРЫ, РУЧКИ, КАРАНДАШИ

2. БЛОКНОТЫ

4. ЧЛЕНСКИЙ БИЛЕТ СОЮЗА АРХИТЕК ТОРОВ

— цифровая, ведь мы живем в XXI веке, да и расстояния приходится измерять немалые — поперечник улицы, пролет фасада. Я очень ею дорожу, мне подарили ее на день рождения родные.

Мое рабочее пространство намного аскетичнее, чем мастерские предыдущего поколения архитекторов с громоздкими кульманами, рулонами кальки, тушью и ватманами. У меня только мощный компьютер и планшет — абсолютный минимализм. У художников, дизайнеров, скульпторов наверняка много вещей, а у меня — свободное пространство. Но блокноты все еще незаменимы, если нужно быстро набросать эскиз. Кстати, вот этот серый блокнот — с форума «Зодчество VRN — 2014». Под него мы сделали «Коммуну», в уходящем году ставшую одной из основных площадок Платоновфеста. Старый цех типографии превратили в общественное пространство всего за три недели. Для меня чем сложнее задача, тем интереснее!

ТЕКСТ МИЛА РЕМИЗОВА ФОТО АЛЕКСАНДРА ГРИГ

Скетчи быстро рождаются в графике — черные, четкие. В зависимости от того, какого уровня детализации нужно добиться, использую маркеры разной толщины.

по умолчанию всегда со мной, но пока не пригодился.

5. НАУШНИКИ

Без музыки никуда. Она в телефоне, отдельно плеер уже не нужен. Музыка помогает определиться со стилем. Чтобы сделать отрывной эскиз в современном стиле, подойдут дабстеп или электронная музыка. Для проекта благоустройства я включаю классику или что-то мелодичное. А чтобы встряхнуться, можно вкрутить хардкор.

6. ТЕЛЕФОН

Пожалуй, самая важная вещь. В нем уйма полезных приложений, навигационные карты, интернет, почта. А еще я на него снимаю фотопанорамы — тоже очень выручает.

МНЕ НРАВЯТСЯ СОВЕРШЕННО ЛАКОНИЧНЫЕ СТИЛИ — МИНИМАЛИЗМ И ХАЙ-ТЕК. В МОЕМ ДОМЕ МНОГО СВЕТА, МНОГО ПРОЗРАЧНОГО, ЧЕРНОГО И БЕЛОГО. С ПОЯВЛЕНИЕМ РЕБЕНКА ЦВЕТА СТАЛО БОЛЬШЕ, УВЕРЕН, И ДАЛЬШЕ ПРОДОЛЖИМ РАСКРАШИВАТЬ БЫВШУЮ ХОЛОСТЯЦКУЮ КВАРТИРУ ЯРКИМИ КРАСКАМИ. НО НА РАБОЧЕМ МЕСТЕ У МЕНЯ ВСЕГДА ПУСТО: ПОКА НЕ БУДЕТ СВОБОДНОЙ ПОВЕРХНОСТИ, Я НЕ НАЧНУ РАБОТУ. ТАК ПРОЩЕ ДУМАТЬ — ЕСТЬ ПРОСТРАНСТВО, КОТОРОЕ НЕ ОТВЛЕКАЕТ ОТ ИДЕИ. ПРОЕКТ ЗАКОНЧЕН, ВСЕ УБРАЛ — И ОПЯТЬ С ЧИСТОГО ЛИСТА. КОНСТАНТИН КУЗНЕЦОВ

7. ФИТНЕСТРЕКЕР

Он со мной уже года полтора. Раньше считал шаги, следил за нагрузками, но сейчас использую его только как «умный будильник», чтобы просыпаться в подходящей фазе сна. К девяти утра приезжать на работу для меня непросто.

8. БАГАЖНАЯ БИРКА

Самый личный предмет, который всегда со мной. Она меня сопровождает уже четыре года и напоминает о свадьбе на Мальдивах. Мы летели через Дубай — город будущего, где технологии архитектуры и строительства опережают время. Бирка висит либо на рюкзаке, либо на ручке ящика в офисе. Она всегда должна быть в поле зрения, случайно задел ее — и мелькнули воспоминания о Мальдивах, об Эмиратах. Она приближает лето.

9. ФОТОАППАРАТ

Не всегда для работы хватает телефонных фото, часто они нужны в высоком качестве. Я работаю при областном управлении архитектуры и градостроительства. Сейчас, к примеру, мы разрабатываем дизайн-регламент для районов Воронежской области. Проводим фотоанализ, определяем минусы, ищем плюсы — идем к пониманию того, как правильно вести благоустройство. Выезжать приходится далеко и надолго, поэтому у фотоаппарата дополнительный аккумуляторный блок.

10. ЭНЕРГЕТИК

Как я уже сказал, я сова. Поэтому, если надо проснуться в 7, без энергетика или кружки крепкого кофе не обойтись. От меня всегда ждут молниеносных решений. Так что и в течение дня прочищает мозги, добавляет энергии.

11. ЧАСЫ

Я считаю, что часы — своего рода лицо мужчины. Они тяжелые, квадратные — во всех смыслах мои.

12. ПОХОДНЫЙ НОЖ

подарили друзья. В нем очень много всяких полезных штук, которые часто пригождаются.

111


СЛОВА Большой зимний номер

ГОРОД, В КОТОРОМ ХОЧЕТСЯ ЕСТЬ ТЕКСТ ВАЛЕРИЙ ВИХРОВ, кулинарный критик

К о л о н к а

П

редставьте себе такую картину: заходите в первый попавшийся воронежский двор — а там специально обустроенная площадка с русской печью, тандыром, мангалом и небольшим крытым павильоном на 20–50 человек. На этой дворовой кухне соседи могут приготовить еду для совместного праздника, пожарить мясо на огне, испечь хлеб. Здесь же проходят занятия местного кулинарного кружка, здесь же могут приготовить еду по вашему заказу. А главный кулинар двора, которого выбирают на ежегодном конкурсе, проводит свои мастер-классы. Чтобы попасть на эти занятия, туристам советуют записываться заранее. Благо страничка «Домашних кухонь» поддерживается мэрией и работает как часы. А на улицах толпы туристов заполняют рестораны, кафе, пабы, погребки. Толпятся у мобильных кафе, одолевают торговцев едой вразнос. К вечеру больше всего народу в «Обжорному ряду» в парке имени Карла Маркса, что на углу Никитинской и Комиссаржевской. Уличные торговцы выносят прилавки, подносы, короба с едой на любой вкус и кошелек — ибо выбор не просто богат, а ошеломительно грандиозен! Прямо на ваших глазах готовят каши, жарят мясо, дичь, птицу. Подают суточные щи

112

с расстегаями, кулебякой и моченой брусникой. Жаренных в сметане карасей, винегрет из запеченных в русской печи овощей и, конечно, блины — из пшеницы или гречишные, с припеком и без, с маслом, медом, икрою. Их пекут в небольших глиняных печках. Откусываете такой блин, делаете глоток душистого, крепкого иван-чая — и сердце плавится от радости, как тот кусок золотого топленого масла поверх пышущей жаром ноздревато-зажаристой корочки… А с наступлением осени и сбором урожая город проводит Международный фестиваль воронежского окорока — знаменитого местного специалитета, рецепт которого создан народным гением и известен в наших краях с незапамятных времен. На несколько дней вся кулинарно-гастрономическая деятельность страны перемещается в Воронеж. Новостные ленты пестрят отчетами журналистов, от фуд-блогеров не протолкнуться — стоит ли говорить о туристах? Золотая воронежская осень, вкусная еда, интересные люди со всего света — пропустить такое событие просто невозможно. Ибо что может быть прекраснее, чем настоящий воронежский окорок, висящий у вас в прохладной кладовой. В какой-то из дней зимы вы снимете его с крюка, нарежете тонкими ломтиками — и легкий аромат смородины, рябины и донника напомнит вам о золотых осенних деньках, о запахе листвы, о Воронеже. Городе, в котором хочется жить.


Реклама


СЛОВА Большой зимний номер

5

ГОРЯЧИХ КОКТЕЙЛЕЙ для холодной зимы

БАРМЕН БАРА BKWSK САША САТУРН ПОДЕЛИЛСЯ СО СЛОВАМИ РЕЦЕПТАМИ НЕСЛОЖНЫХ ЗИМНИХ КОКТЕЙЛЕЙ, КОТОРЫЕ ВЫ МОЖЕТЕ ПРИГОТОВИТЬ ДОМА. Р е ц е п т ы

ПРЯНОЕ КАКАО

ОБЛЕПИХОВЫЙ СБИТЕНЬ

Зима — самое время попробовать этот старинный напиток. Изначально он готовился из воды, меда и различных пряностей, добавляли в него и целебные травяные сборы. Для этого сбитня нам понадобится горсть облепихи, пара чайных ложек меда, сок четвертинки лимона, гвоз-

Рецепт до неприличия прост. Вся его суть — в добавлении в обычное какао пряного рома. Именно этот ингредиент придаст напитку аромат пряностей.

дика и корица по вкусу. Ягоды толчем до состояния пюре, все ингредиенты смешиваем и варим в кипятке, затем процеживаем. Украшаем палочкой корицы и долькой яблока.

ПЕРЕД ТЕМ КАК НАЛИВАТЬ КАКАО, СМОЧИТЕ КРАЯ СТАКАНА И ОПУСТИТЕ ИХ В КОКОСОВУЮ СТРУЖКУ. ТАК КОКТЕЙЛЬ БУДЕТ ВЫГЛЯДЕТЬ ОЧЕНЬ КРУТО И ПО-ЗИМНЕМУ. 114


СЛОВА Декабрь 2015 — Январь 2016

КЛУБНИЧНЫЙ ГЛИНТВЕЙН

ГОРЯЧИЙ РОМ С МАСЛОМ Р е ц е

Вся фишка в клубнике! На одну порцию

п

нам потребуются красное сухое вино —

т

две трети стакана, три-четыре клубничи-

ы

ны, две чайные ложки меда, полоска цедры лимона и апельсина, корица и гвоздика по вкусу. Ягоды растираем в пюре, все смешиваем и 15 минут нагреваем на медленном огне, не доводя до кипения. Этот напиток — отличная альтернатива привычному глинтвейну. Мед уравновешивает собой клубничную кислинку. Перед подачей напиток пропускаем через

Р

ситечко, а украсить его можно ягодами

е

клубники и палочкой корицы.

ц е п т ы

КЛЮКВА+ БУЗИНА

Это горячий коктейль на основе морса. Горсть клюквы постигнет та же участь, что и ягоды в предыдущих рецептах, — мы сделаем из нее пюре. Затем добавим сироп бузины — совсем немного, 20 мл

Берем небольшой кусочек сливочного масла, стакан яблочного сока, чайную ложку сахара и две — меда, добавляем корицу по вкусу, гвоздику одну-две штуки и, конечно же, пряный ром — от 50 мл, смотря какой крепости хотите напиток. Нам потребуется всего лишь смешать все ингредиенты и слегка подогреть — до растворения масла и меда.

(его можно найти в гастрономических магазинах). Этого требует оригинальный рецепт, но, если не нашлось сиропа, его можно заменить парой ложек меда или сахара. Добавляем морс и держим смесь на очень медленном огне 15 минут, не доводя до кипения.

ТЕКСТ КСЕНИЯ АНОСОВА ФОТО АЛЕКСЕЙ ЛИКУТОВ

РЕЦЕПТ ВЗЯТ ИЗ КНИГИ БУКОВСКИ — МОЖНО ПОЧУВСТВОВАТЬ СЕБЯ ЕЕ ГЕРОЕМ. МАСЛО ПРИДАЕТ НАПИТКУ ТЕКСТУРУ И ЛЕГКИЙ СЛИВОЧНЫЙ ВКУС. ПЕРЕД ПОДАЧЕЙ МОЖНО ДОБАВИТЬ ДОЛЬКИ ЯБЛОК И ПОСЫПАТЬ КОРИЦЕЙ. 115


СЛОВА Большой зимний номер

КОРНУОЛЛЬСКИЙ ПИРОГ РЕЦЕПТОМ ТРАДИЦИОННОГО АНГЛИЙСКОГО БЛЮДА С НАМИ ПОДЕЛИЛСЯ ПОВАР РЕСТОРАНА ШЕРЛОК МАКСИМ КОШМАН. ТАКОЙ СЫТНЫЙ, УЮТНЫЙ ПИРОГ ХОРОШО ПРИГОТОВИТЬ И СЪЕСТЬ С СЕМЬЕЙ ИЛИ С ДРУЗЬЯМИ ЗИМНИМ ВЕЧЕРОМ.

ИНГРЕДИЕНТЫ ТЕСТО МУКА 170 Г ВОДА 80 МЛ САХАР 1 Ч. ЛОЖКА ПИРОГ РАССЧИТАН НА 3-4 ПОРЦИИ И ОБОЙДЕТСЯ В

500 рублей

СОЛЬ 1/2 Ч. ЛОЖКИ ДРОЖЖИ  23 Г СОДА 1/3 Ч. ЛОЖКИ НАЧИНКА

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ЗАЙМЕТ

2,5 — 3 часа

1. Муку просеиваем, добавляем воду, сахар, соль, дрожжи и гашеную соду. Месим тесто до тех пор, пока оно не перестанет прилипать к рукам. Ставим тесто в теплое место на пару часов, оно увеличится в размере в три раза. Для нашего рецепта подойдет и готовое слоенок тесто — 250 г. Это значительно сократит время приготовления.

2. Пока тесто поднимается, переходим к начинке. Сперва натрем сыр на терке — и пока отставим в сторону.

ГОВЯДИНА 200 Г ВЕТЧИНА 100 Г НЕБОЛЬШАЯ МОРКОВКА Р е ц е п т

ЛУКОВИЦА ВИНО БЕЛОЕ СУХОЕ 50 МЛ ЖИРНЫЕ СЛИВКИ 100 Г (нежирные могут свернуться)

СЫР ЧЕДДЕР ИЛИ ЭДАМ 100 Г ТИМЬЯН 1 ВЕТКА СОЛЬ ЧЕРНЫЙ ПЕРЕЦ ЛАВАШ ИЛИ БЛИНЧИК 1 ШТ.

ЭТОТ ПИРОГ ПЕКЛИ В ГРАФСТВЕ КОРНУОЛЛ В СЕМЬЯХ РАБОЧИХ, ШАХТЕРОВ. ТАК КАК ПИРОГ ОЧЕНЬ СЫТНЫЙ, ОН СЛУЖИЛ ВАРИАНТОМ «ЕДЫ С СОБОЙ». ПОЗЖЕ РЕЦЕПТ РАСПРОСТРАНИЛСЯ ПО ВСЕЙ АНГЛИИ, ОЧЕНЬ ПОЛЮБИЛСЯ БРИТАНЦАМ, И КОРНУОЛЛЬСКИЙ ПИРОГ СТАЛИ ПРОДАВАТЬ ПОВСЕМЕСТНО. МНОГИЕ ПОКУПАЮТ ЕГО В ЛАВКАХ ПОСЛЕ РАБОТЫ СЕБЕ НА УЖИН. 116

3. Лук и морковь режем кубиками (морковь можно натереть на терке) и обжариваем. Добавляем к ним на сковороду мясо и ветчину, порезанные маленькими кусочками, и приправляем тимьяном. 4. Эти ингредиенты обжариваем почти до готовности, наливаем вино и продолжаем тушить, пока оно не выпарится. Начинка готова. 5. Тесто раскатываем круглой лепешкой толщиной 1–2 мм. На левую сторону лепешки выкладываем половину начинки, накрываем кусочком лаваша. Сверху посыпаем тертым сыром. Затем — еще один лаваш, и на него кладем оставшуюся начинку. Получаются слои, как в русском курнике. Затем все закрываем правой половиной лепешки. Края пирога скрепляем вилкой или руками, лишнее обрезаем. 6. Пирог на 20 минут ставим в разогретую до 35–40 градусов духовку, чтобы расстоялся. Затем выпекаем 30–40 минут при 160 градусах.


СЛОВА Декабрь 2015 — Январь 2016

КОРНУОЛЛЬСКИЙ ПИРОГ ЛУЧШЕ ЕСТЬ ГОРЯЧИМ — РАСПЛАВЛЕННЫЙ СЫР ВКУСНЕЕ

ТЕКСТ КСЕНИЯ АНОСОВА 117 ФОТО АЛЕКСАНДРА ГРИГ


100 ПРИЧИН ЛЮБИТЬ ВОРОНЕЖ

ПРИЧИНА № 5 Вид на крыши города

МЫ РЕШИЛИ СОБРАТЬ СОТНЮ ПРИЧИН, ЗА ЧТО МОЖНО ЛЮБИТЬ НАШ ГОРОД. ДЕЛИТЕСЬ СВОИМИ ) #100ПРИЧИНЛЮБИТЬВОРОНЕЖ #SLOVAMAG


**

* Новогодняя вечеринка ** Информация и бронирование Реклама. 16

*


Реклама


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.