EDEN Solcavsko

SOLČAVSKO

SCOPRI, GIOISCI, AMMIRA, RISPETTA

2009 www.slovenia.info/eden

Logarska dolina

Destinazione europea di eccellenza, 2009 Ammirevole! Premiato con il titolo della Destinazione europea di eccellenza in Slovenia nel 2009. Poiché unisce in modo impareggiabile il rispetto della natura con la vita della gente locale e la curiosità dei visitatori di tutto il mondo.

L ’Armonia delle tre valli.

Quello che senti all'arrivo, è AMMIRAZIONE. Le cime delle pittoresche Alpi, tre idilliache valli alpine di origine glaciale, i parchi ambientali dalle innumerevoli curiosità naturali e culturali, l’ospitalità della gente, lo sfarzo dei loro artigianati e cibi tradizionali: sono solo frammenti del grande quadro della convivenza tra la natura intatta e la creatività umana. La zona di Solčava (Solčavsko) è allo stesso tempo armonia delle tre valli e sintonia della bellissima natura e del turismo responsabile.

Uno scorcio dalla strada panoramica di Solčava.

I gusti dell'eden.

Quello che ti appassiona, è il PIACERE. Scoprite le curiosità naturali e culturali di ieri e di oggi. Ammirate le bellezze del paesaggio, della vegetazione alpina, degli animali nella natura, dell’architettura e del patrimonio etnologico. Rispettate la convivenza della natura e dell’uomo.

E godetevi il calore del villaggio, l’ospitalità della gente, il comfort degli alberghi, delle locande e degli agriturismi! Gustate i piatti tipici locali. Degustate l’insaccato di protezione geografica: lo STOMACO DELLA SAVINJA. Saziatevi di štruklji di Solčava e di žlinkrofi con vari ripieni, della farinata MASOVNIK con l’aggiunta di burro, latte e panna, della ricotta SIRNEK dal gusto forte maturata in modo speciale, usata anche per una zuppa speciale, la SIRNICA. I dolci preparati in casa, tra cui i biscotti, i caratteristici PUTRTOH e i pani con frutta, accompagnano bene i succhi di frutta fatti in casa, le tisane e le grappe. Non lasciatevi sorprendere dagli altri piatti naturali: nelle fattorie ecologiche si coltivano la frutta e gli ortaggi che grazie all’ambiente pulito hanno un gusto davvero saporito. Anche i frutti di bosco arricchiscono i menu del Solčavsko. Nella zona di Solčava, la simbiosi della tradizione con la natura, si gusta ad ogni passo!

Le mele ripiene.

Stomaco dell'Alta valle della Savinja.

Alpi. Valli. Parchi.

Quello che provi a osservare i panorami, è il RISPETTO. Le Alpi di Kamnik e della Savinja (Kamniško-Savinjske Alpe) e le Caravanche (Karavanke) si inarcano sopra le pittoresche sorgenti del fiume Savinja e sopra le tre ineguagliabili valli: la Logarska dolina è una delle più belle valli alpine di origine glaciale in tutt’Europa, mentre il Robanov kot è una valle caratterizzata da singolari fattorie di montagna. Le due valli, grazie alla loro particolarità, sono tutelate e dichiarate parco ambientale. Nella Matkov kot, la meno nota tra le tre valli, c’è la più grande conca di neve (detta Matkov škaf). Podolševa è una delle frazioni più in quota in tutta la Slovenia le cui fattorie invitano al relax a un’altezza di oltre mille metri sopra il livello del mare. È molto vicina anche la Potočka zijalka, una grotta in cui sono state reperite le tracce dei cacciatori dell’età del ghiaccio. Da Solčava, il villaggio alpino

documentato dal XIII sec., sono accessibili molti angoli nascosti della natura, tra cui anche il luogo dove cresce il millenario tasso di Solčava.

La strada panoramica di Solčava, che si snoda a 1200 m s.l. m., offre irripetibili panorami delle valli e delle cime delle montagne. In questi luoghi tutti provano rispetto per l’imponente natura. Grazie alla biodiversità, la gran parte della zona fa parte della rete Natura 2000.

Meritano tutto il rispetto anche le tradizioni tramandate che si sperimentano ascoltando la cetra in una delle fattorie di montagna, toccando i prodotti di feltro creati con la lana delle pecore autoctone di Jezersko-Solčava, visitando le vecchie chiese e le cappelle, le baite dei carbonai e dei boscaioli, o salutando la vitale gente locale.

Il lavoro in una fattoria. Preparazione per la costruzione di un recinto.

Solčava con la chiesa di Marija Snežna (S. Maria delle Nevi).

Per i sentieri più belli del Solčavsko.

Un prodotto di feltro.

I giorni dalle esperienze particolari.

Quello che ti attrae, è l’ESPLORAZIONE. Il ciclismo lungo i sentieri pittoreschi, le passeggiate per i prati, i boschi, i letti dei fiumi, i sentieri alpini che portano ai rifugi sotto le vette, le gite plurigiornaliere nell’alta montagna, gli itinerari alpinistici nelle pareti attrezzate, il tiro con arco nella valle oppure sui versanti boscosi, il galoppo con cavalli nei pascoli, il volo in parapendio tandem, d’inverno lo sci di fondo, lo slittino, lo sci escursionismo, le camminate con ciaspole ... Le esperienze attive della natura del Solčavsko non mancano mai, perciò molti amano ritornarci con la voglia di fare nuove esperienze!

Per una prima esperienza completa del Solčavsko, la miglior cosa è scegliere la piacevole scoperta di curiosità naturali e culturali della durata di tre giorni. Il programma chiamato SOLČAVSKO – L’ARMONIA DELLE TRE VALLI, che grazie alla sua ponderatezza ha vinto tra tutti i candidati il titolo per la Destinazione europea di eccellenza in Slovenia, unisce le visite e le esperienze, gli incontri con la natura e con la gente del luogo, con il passato e con il futuro, il tutto accompagnato sempre da uno straordinario rispetto verso l’ambiente naturale.

www.slovenia.info/eden Ente Sloveno per il Turismo Dunajska 156 | 1000 Ljubljana Tel.: +386 1 589 18 40 Fax: +386 1 589 18 41 e-mail: info@slovenia.info

Solčavsko,

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Destinazione europea di eccellenza, 2009

CRO

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Scoprite e fate l’esperienza: passeggiata guidata lungo il Sentiero naturalistico-etnografico per la valle Logarska dolina, attività etnologiche e di animazione con rappresentazioni teatrali o multimediali del Solčavsko; passeggiata per il Robanov kot e conoscenza delle curiosità lungo la strada panoramica di Solčava che porta fino alla fattoria più in quota della Slovenia; esperienze della vita della gente locale attraverso le storie, gli oggetti tradizionali, le antiche strutture; laboratorio di feltratura con lavorazione di souvenir particolari

Solčavsko – L’armonia delle tre valli TIC Logarska dolina Tel.: +386 (0)3 838 90 04 E-mail: info@logarska.si www.logarska-dolina.si

con lana di pecora di Jezersko-Solčava; una visita alla Potočka zijalka e al museo dei cacciatori dell’età del ghiaccio; entrata nella chiesa gotica di Marija Snežna (S. Maria delle Nevi); l’ospitalità delle secolari fattorie di montagna; la visione dello sviluppo del Solčavsko che tutela i beni naturali e culturali anche per i nostri posteri. Nelle serate di questi giorni particolari, gustando i piatti tipici, lasciatevi incantare dal suono della cetra e dalle storie che parlano di contadini, boscaioli, carbonai, conti di Celje, maghi e meraviglie della natura.

Progetto EDEN Slovenia: www.slovenia.info/eden Commissione europea: http://ec.europa.eu/enterprise/sectors/tourism/eden Il progetto è parzialmente finanziato dall'Ue.

Edito da: Ente Sloveno per il Turismo / Design e impaginazione: AV Studio / Testi: Ines Drame / Traduzione: Veris, d.o.o. / Fotografie: Tomo Jeseničnik, Marko Slapnik, Archivio della Fattoria Agrituristica Govc-Vršnik, Archivio di Logarska dolina d.o.o. / Stampato presso: Satelit d.o.o. / Tiratura: 1500 copie