XI Festival de leche, Queso y Expersiones Culturales de los Morochucos

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VIII FERIA REGIONAL GANADERA y XI FESTIVAL DE LECHE,QUESO Y EXPRESIONES CULTURALES DE LOS MOROCHUCOS PRESIDENTE VICEPRESIDENTE SECRETARIO TESORERO COMISARIO

: : : : :

VOCALES

: Sr. Rodolfo Salvatierra Canchari. : Sr. Hector Bejar Hinostroza

FISCAL

: Sr. Raul Roca Hinostroza.

COORD. GENERAL

: Sr. Rotier Gomez Hinostroza.

Sr. Mario C. Mitma de la Cruz Sr. Alipio Tenorio Alarcon. Sr. Wilfredo de la cruz Moreno. Sra. Vilma Sulca Gaytan. Ing. Samuel Cayllahua Quispe. Director de la Agencia Agraria Cangallo

: Sr. Alfredo Gomez Alarcon. SEC. PRENSA Y PROP. : M.V. Jose Caceres Bendezu.

CUSIBAMBA Comunidad campesina del distrito de Los Morochucos de la provincia de cangallo se encuentra a 57 km (aprox.) de Ayacucho, por una carretera afirmada ATRACTIVOS TURISTICOS Bosque de puyas de Raimondi a 10 min. de caminata de Cusibamba, donde se puede apreciar un bosque de puyas de Raimondi. También hay un pequeño santuario andino en el cual los pobladores hacen pagapu a la madre tierra.

MIRADOR NATURAL DE PUNO ORQO A 30min. de caminata, aquí la belleza del paisaje de las comunidades de Cusibamba, Chanquil, Satica, Llachoccmayo, Alpachaca, Munaypata, Paqarisqa y provincias vecinas. CATARATA DE PUMAPAQCHA (CHANQUIL) A una hora de caminata, caída de agua que tiene la forma de los colmillos de un puma, sitio también sagrado donde se realiza el jayapu (cura de sustos a los niños)

XI FESTIVAL DE LECHE, QUESO Y EXPRESIONES CULTURALES DE LOS MOROCHUCOS

PLANTA DE TRANSFORMACION DE DERIVADOS LACTEOS Centro de procesamiento de queso, yogurt natural, manjares y otros…

“UYWANCHIK RAYMI” 2013

CALENDARIO ASTRONOMICO – INCA DE PARIAHUANCA A 40min. es ombligo de gran “Qhapak Ñan” entre Tucumán (argentina) y quito (ecuador); lugar sagrado de observatorio solar, lunar, estelar, etc. de 600 menhires de la astronomía megalítica prehistórica de 5,00 años ac. Reciente descubrimiento

ORGANIZAN COMUNOIDADES CAMPESINAS DE CUSIBAMBA - SATICA - PARIAHUANCA - MUNAYPATA - MICRO CUENCA CACHI

CUSIBAMBA

CUSCO

CERRO HUAMANI SAN FRANCISCO A 30min. de caminata considerado como el cerro tutelar y/o cerro mayo de Cusibamba donde se realiza el pagapu mayor, ofrenda a los dioces andinos para la producción y reproducción de los animales.

MINASCUCHO RETAURANTE

PAMPA CANGALLO

LA CIUDADELA PRE INCA “ARAQ-PIRQA” CUSIBAMBA Fue el primer asentamiento humano que se establecieron por grupos de campesinos aldeanos de la cultura “Kankaillu” apox. De 3,000 ac. Hasta 5,00 dc. Y posteriormente surge la cultura “Warpa” que sobre salieron en la actividad agropecuaria y astronomía.

LOS MOROCHUCOS

CONDORCCOCHA

VILCAS

CANGALLO


Presentación

PROGRAMA GENERAL

La micro cuenca Cachi se encuentra al norte del historico distrito los Morochucos dentro de ella se encuentra las comunidades de Cusibamba, Satica, Munaypata, Parihuanca y la micro cuenca Cachi, su principal actividad económico es la crianza de ganado vacuno mejorado con aptitud lechera, complementando con la agricultura. El ganado que predomina es el BROWN SWISS, cuya producción de leche, queso y demás derivados es el sustento económico de la población. Bajo la iniciativa y creatividad de los productores lideres y autoridades, el año 2003 nace el “I FESTIVAL DE LECHE, QUESO Y EXPRESIONES CULTURALES DE LOS MOROCHUCOS”, el mismo que se llevo acabo con éxito, llamando la atención de las instituciones publicas y privadas de la Región, cuyo resultado es el incremento de la demanda de nuestros productos lacteos tanto a los programas sociales como al mercado regional y nacional, mejorando el nivel económico de las familias. Nuestro agradecimiento a las instituciones publicas y privadas por el valioso apoyo en la organización de la “VIII FERIA GANADERA REGIONAL” y “XI FESTIVAL DE LECHE, QUESO Y EXPRESIONES C U LT U R A L E S D E L O S M O R O C H U C O S ” , UYWANCHIK RAYMI 2013.

La Comisión Organizadora

SABADO, 20 DE JULIO 08:00am 08:00am Ofrenda al Apu Huamani "San Francisco". 09:00am 09:00am Exposición de Ganado Vacuno y Derivados Lácteos. Resp. M.V. Jose Cáceres Bendezu Apoyo: Rael Huallanca Hinostroza. 09:30am 09:30am Degustación de Leche Fresca. Programa Juntos - Cusibamba. 10:00am 10:00am Concurso de Ordeño - Categoría mayores. Resp. Odel - Los Morochucos Ing. Jhon Mendoza Castro Marina Quicaño de la Cruz 10:30am 10:30am Concurso de la Mejor Vaca Ideal. Resp. Odel - morochucos. Ing. Jhon Mendoza Castro Marina Quicaño de la Cruz 11:00am 11:00am Inaguración del “VIII FERIA REGIONAL GANADERA” y “XI FESTIVAL DE LECHE , QUESO CULTURALES DE LOS MOROCHUCOS”

Y

EXPRESIONES

Marco Vinelli Ruiz JEFE NACIONAL DE AGROIDEAS Wilfredo Osccorima Nuñez PRESIDENTE REGIONAL DE AYACUCHO Resp. Comisión Organizadora. 12:00pm 12:00pm Exposición y degustación de platos típicos. Resp.: Sub Gerencia de Desarrollo Social Los Morochucos Apoyo: Ayde Loayza Lujan(Cuna mas) 12:30pm 12:30pm Laceo de Vacas por Mujeres. Resp.: Paulino Salvatierra Canchari Apoyo: Juvenal Salvatierra Martinez 01:00pm 01:00pm Laceo de Vacas por Varones. Resp.: Paulino Salvatierra Canchari Apoyo: Juvenal Salvatierra Martinez 02:00pm 02:00pm Carrera de Caballo. Resp. Jesus Bejar Hinostroza Apoyo: Oscar Salvatierra Martinez Rodolfo Salvatierra Canchari 03:00pm 03:00pm Doma de potro salvaje. Resp. Raul Roca Hinostroza Alvino Colos de la Cruz Gilverto Moreno Arango 04:00pm 04:00pm Concurso de conocimiento en ganadería. Resp. Ayde Loayza Lujan (Cuna mas) I.E. Nº 38199 - Cusibamba 04:30pm 04:30pm Concurso de sumaq warmi. Resp. Sub Gerencia de Desarrollo Social- Los Morochucos Apoyo: Perla Berocal Diaz 05:00pm 05:00pm Concurso folklórico Resp. Percy Aguilar Rayme Fidel de la Cruz Ochoa 06:00pm 06:00pm Presentación de Artistas locales y de Renombre Nacional.

-Doris Ferrer -Hnos. Curi -Soledad de Huamanga

-Los Encantadores -Duo Pasión -Llantos de Ayacucho -Agrupación Huellas de cusibamba -Ruben y su banda pasión del peru -Salvatierras del peru -Wilbercha y su batería del folklor

DOMINGO, 21 DE JULIO 09:00am Exposición de Ganado Vacuno, Becerros 09:00am Nacidos por Inseminación Artificial y Derivados Lácteos. Resp. Dirección Regional Agraria M.V. Jose Caceres Bendezu Responsable del proyecto desarrollo ganadero cuenca Cachi alta

Apoyo: Rayel Huallanca Hinostroza 09:30am Concurso de Ordeño. Categoría Menores (edad 09:30am 6-12 años) Resp. Odel - Los Morochucos Ing. Jhon Mendoza Castro Marina Quicaño de la Cruz. 10:00am Juzgamiento de Ganado vacuno todas las 10:00am categorías Resp. Dirección Regional Agraria M.V. Jose Caceres Bendezu Responsable del proyecto desarrollo ganadero cuenca Cachi alta

Apoyo: Rayel Huallanca Hinostroza.

12:00pm Concurso de Derivados Lácteos: Queso, Manjar, 12:00pm Yogurt y otros. Resp. EGALMOC – CUSIBAMBA Ing. Nataly Ayuque Añaños Apoyos: Fredy de la Cruz Moreno Eulogio Méndez Arango (Asoc. kenia) 01:00pm Concurso de Platos Típicos. 01:00pm Resp. Sub Gerencia de Desarrollo Social Los Morochucos Ayde Loayza Lujan (Cuna mas) 01:30pm Gran Concurso de Destreza y Manejo del 01:30pm Cocobolo Resp. Leonardo Vizcarra Arango Apoyo: Pablo Callañaupa de la Cruz 02:30pm Pelea de toros 02:30pm Resp.: Raúl Vizcarra Canchari Apoyo: Agustin Bejar Hinostroza 03:00pm Concurso de conocimiento en ganadería 03:00pm Resp. Ayde Loayza Lujan (Cuna mas) I.E. Nº 38199 - Cusibamba 03:30pm Gran subasta y venta de ganado vacuno al 03:30pm martillazo Resp. Alipio Tenorio Alarcón (ASCRIBALVA) Donato Prado Quicaño Máximo Vizcarra Calderón 04:00pm Clausura del “VIII FERIA REGIONAL GANADERA” y “XI 04:00pm FESTIVAL DE LECHE, QUESO Y EXPRESIONES CULTURALES DE LOS MOROCHUCOS”

Resp. Comisión Organizadora y Agencia Agraria Cangallo 04:30pm Entrega de premios de las diferentes 04:30pm actividades realizadas 07:00pm Inicio de la víspera de la fiesta patronal de 07:00pm Cusibamba.


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