Апрель 2016
127
МОДА! журнал о людях в самаре и тольятти
ВАЖНЕЙШИХ ВЕЩЕЙ СОВРЕМЕННОСТИ
СКАЗОЧНЫЕ ПЛАТЬЯ СЕРЕБРЯНЫЕ КОМБИНЕЗОНЫ КРУЖЕВНЫЕ ПАЛЬТО СУМКИ С ПОМПОНАМИ ШТАНЫ В ПОЛОСОЧКУ
СЕКС
ВЕРНУЛСЯ!
Плохие городские парни и их подружки — снова герои стритстайла Три премьеры в апреле — «Гамлет», «Экипаж» и «Хардкор»
БИТЬ или НЕ БИТЬ? ЧЕМПИОН ЕМПИОН БОКС БОКС-ОФИСА ОФИСА
ДАНИЛА
КОЗЛОВСКИЙ КАК ПЕРЕСТАТЬ К ДАЕТ МАСТЕРКЛАСС
СО С СОМНЕВАТЬСЯ В СЕБЕ
НОМЕР О ТОМ, КАК НАЧАТЬ НОВУЮ ЖИЗНЬ 183_cover.indd c_1
04.04.2016 0:28:17
Chicco.indd c_2
04.04.2016 0:43:20
Chicco.indd 1
04.04.2016 0:43:22
Chicco.indd 2
04.04.2016 0:43:22
Chicco.indd 3
04.04.2016 0:43:25
содержание стр.
ОБЛОЖКА
24
апрель 2016 Фото: Полина Твердая Стиль: Роман Кянджалиев Продюсер: Ксения Гощицкая Визаж: Наталья Воскобойник Ассистент фотографа: Иван Соловьев
«Важно всегда кудато идти. Даже если отходишь в сторону — это все равно движение вперед».
На Даниле: футболка Dolce & Gabbana, бомбер Gucci
Данила Козловский, рубрика «Главное»
6 Выходные данные 10 Слово издателя 11 Выбор редакции
СТИЛЬ
ПОРТРЕТЫ
50 Драгоценности
АПЕРИТИВ
Пусть первым бросит в нас камень тот, кто бросит драгоценный — желтый бриллиант Korloff или жемчуг Chanel
16 Надо
51 Часы
Александр Терехов обращает богему двух столиц в семидесятничество
На черном-черном циферблате черные-черные стрелки — не детская страшилка, а ноу-хау часовых мастеров
12 Олег Попов 14 Ирина Дягтева
18 Мода
Мы уже похудели к лету и готовы примерить #тольконужныевещи — от кружевного белья до кружевных же тренчей и слипонов в розочку 20 Концерты 22 Еда
ГЛАВНОЕ 24 Обложка
34 Что сделать, чтобы отпустило, пожалуйста!
стр.
12
Олег Попов, рубрика «Портреты»
4 собака.ru
183_soderjanie1.indd 4
«Надо придумать себе такой образ, чтобы его узнавали даже по тени».
В самом разгаре межсезонных обострений мы без ложного стеснения забрались в души и умы наших ньюсмейкеров и нашли ответы на важнейшие вопросы современности, научились мечтать с Максимом Галкиным и любить работу с Всеволодом Чаплиным 44 Камбэк бэдбоя
Кольцо Solitaire, Korloff, рубрика «Драгоценности. Новости», стр. 50 54 Главные вещи весны
В Год российского кино одеваемся как Алиса Фрейндлих и раздеваемся как Светлана Светличная 61 Красота 62 Парфюм
ОБРАЗ ЖИЗНИ 65 Шейкер 80 Матрица
Ф ОТ О : А Л Е К С Е Й К О С Т Р О М И Н , П О Л И Н А Т В Е РД А Я
Актер Данила Козловский в доверительной беседе рассказал нам, как разогнать творческий метаболизм до максимума и кайфовать от жизни на бегу
апре ль 2016
04.04.2016 0:28:14
Advert.indd 5
01.04.2016 12:29:24
РЕДАКЦИЯ / EDITORIAL OFFICE Издатель / Publisher ЕКАТЕРИНА БОРОДАЙ EKATERINA BORODAI borodai.kate@gmail.com
Пчелы с цитриновыми блюшками Staurino Fratelli не могли не ристыковаться пристыковаться к золотому кольцу на две фаланги Moresca с резным цветочным узором.
Выпускающий редактор / Managing editor ТАТЬЯНА БЕБЕКИНА TATYANA BEBEKINA smr.sobaka@gmail.com Дизайн, верстка / Designer КИРИЛЛ ИВАНОВ KIRILL IVANOV designer.sobaka@gmail.ru
ОТДЕЛ РЕКЛАМЫ / ADVERTISING DEPARTMENT Руководитель отдела рекламы. Рук МАРИНА БОГДАНОВА MARINA BOGDANOVA bogdanova.sobaka@gmail.com
Фотограф / Photographer АРТЕМ ГОЛЯКОВ ARTEM GOLYAKOV Фотограф / Photographer АНДРЕЙ СОРОКИН ANDREY SOROKIN Фотограф / Photographer АЛЕКСАНДР КОЛДОВ ALEXANDER KOLDOV Корректор / Corrector ТАТЬЯНА ГЕНЕРАЛОВА TATYANA GENERALOVA smr.sobaka@gmail.com
ИНТЕРНЕТ-ОТДЕЛ / INTERNET DEPARTMENT ТАТЬЯНА БЕБЕКИНА TATYANA BEBEKINA smr.sobaka@gmail.com
АЛЕНА ЩЕПАЛИНА А ALENA SHCHEPALINA AL newlife.sobaka@gmail.com newlif
Журнал «СМР.Собака.RU» Соучредители: ООО «Журналы и сайты «Фабрика контента «Точка Ру» 119331, г. Москва, Проспект Вернадского, д. 29, этаж 5, комн. 20. ИП Бородай Екатерина Юрьевна, (443010, Самарская обл., г. Самара, пр.Ленина, д. 1, кв. 420). Издатель: ИП Бородай Екатерина Юрьевна, (443010, Самарская обл., г. Самара, пр.Ленина, д. 1, кв. 420). Главный редактор: Бородай Екатерина Юрьевна. Адрес редакции: 443110, Самарская обл., г. Самара, ул. Ново-Садовая, д. 44, оф. 203, 125. E-mail: smr.sobaka@ gmail.com Типография: ООО «ВИВА-СТАР» 107023, г.Москва, ул.Электрозаводская, дом 20, стр.3 Тираж 8 000 экз. Цена свободная. 16+ Номер выпуска 04(87) апрель 2016 г. Дата выхода в свет 04.04.2016 г. Редакция не несет ответственности за содержание рекламных материалов. Все рекламируемые товары и услуги имеют необходимые сертификаты и лицензии. Перепечатка любых материалов без письменного согласия издателя запрещена. Дата подписания в печать — 2 апреля. Рекламное издание. Журнал зарегистрирован Управлением Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Самарской области, свидетельство о регистрации ПИ № ТУ63-00843 от 01.02.2016 г.
федеральные данные.indd 6
04.04.2016 0:28:12
Дизайнеры интерьера: Роман Миронов и Андрей Васильев, студия Platform Фото: Роман Спиридонов Картина: Елена Волкова «Зеленое серебро».
Картина решает все
картина решает все.indd 7
04.04.2016 0:25:58
Ж УРНА Л О ЛЮД ЯХ В ГОРОДЕ Издатель / Publisher ВЕРОНИКА БЕЛОЦЕРКОВСКАЯ VERONIKA BELOTSERKOVSKAYA nika@sobaka.ru
Удивительное природное явление демонстрируют часы Quantieme Retrograde от Blancpain: на белом перламутровом небе взошла луна, а звезды (весом два карата) аккуратно выстроились в ряд.
Генеральный директор / General director ИНЕССА ГАЕВСКАЯ INESSA GAEVSKAYA
Главный редактор / Editor-in-chief ЯНА МИЛОРАДОВСКАЯ YANA MILORADOVSKAYA milorad@sobaka.ru
РЕДАКЦИЯ / EDITORIAL OFFICE Редактор. Главное / Editor. Glavnoe ВИТАЛИЙ КОТОВ VITALIY KOTOV kotov@sobaka.ru Директор отдела моды и искусства / Head of department of fashion and art КСЕНИЯ ГОЩИЦКАЯ KSENIYA GOSHCHITSKAYA gostschizkaya@sobaka.ru Редактор. Красота / Editor. Beauty АЛЛА ШАРАНДИНА ALLA SHARANDINA sharandina@sobaka.ru Редактор. Образ жизни, светская хроника / Editor. Lifestyle, high life pages КРИСТИНА ШИБАЕВА KRISTINA SHIBAEVA shibaeva@sobaka.ru Журналист / Journalist НАТАЛЬЯ НАГОВИЦЫНА NATALYA NAGOVITSYNA nagovitsina@sobaka.ru Ответственный секретарь / Editorial assistant ЮЛИЯ ИБАТУЛЛИНА YULIYA IBATULLINA sekretar@sobaka.ru Арт-директор / Art director ИГОРЬ МОЖЕЙКО IGOR MOGEIKO mogeiko@sobaka.ru Дизайн, верстка / Designer МИХАИЛ ДОМАНСКИЙ MIKHAIL DOMANSKIY domansky@sobaka.ru Фоторедактор / Photo editor АННА АНИКИНА ANNA ANIKINA anikina@sobaka.ru Редактор. Квартальный надзиратель / Editor. Kvartalny nadziratel АННА ПЕТРОВА ANNA PETROVA petrova@sobaka.ru Корректор / Proof-reader ВИКТОРИЯ ИГНАТЕНКО VICTORIYA IGNATENKO
ОТДЕЛ РЕКЛАМЫ В МОСКВЕ / ADVERTISING DEPARTMENT IN MOSCOW: Тел./Phone (495) 280-7695 Коммерческий директор / Commercial director ВЕРА КОСЯКОВА VERA KOSYAKOVA Руководитель digital-направления группы «Собака.ru» / Project manager of digital direction of Sobaka.ru group ЯНА ЛАПИКОВА YANA LAPIKOVA ylapikova@msk.sobaka.ru Мода, косметика, парфюмерия / Fashion, cosmetics, perfumery НАТАЛИЯ ТЕКОЕВА NATALIYA TEKOEVA Мода, часы, ювелирные украшения / Fashion, watches, jewelry НАТАЛЬЯ РАБОЩУК NATALYA RABOSHCHUK nraboshchuk@msk.sobaka.ru Автомобили, техника, продукты, кино, путешествия / Cars, technics, products, сinema, travel ЯНА ПЕИКРИШВИЛИ YANA PEIKRISHVILI ypeikr@msk.sobaka.ru Координатор / Coordinator ЛЮБОВЬ ТАРАСОВА LYUBOV TARASOVA ЛИЦЕНЗИОННЫЙ ОТДЕЛ / LICENSE DEPARTMENT: Управляющий директор / Managing director ЕВГЕНИЙ ДОМНИЦКИЙ EVGENIY DOMNITSKIY ed@msk.sobaka.ru Директор / Director ВИКТОРИЯ ПЯТЫГИНА VICTORIYA PYATYGINA pyatygina@sobaka.ru Дизайнер / Designer АНДРЕЙ ЗАЙЦЕВ ANDREY ZAITSEV zaitsev@sobaka.ru
РЕГИОНАЛЬНАЯ СЕТЬ «СОБАКА.RU» Екатеринбург: ООО «Медиацентр» Тел./Phone (343) 287-0120 ЕЛЕНА АЮПОВА Издатель / ELENA AYUPOVA Publisher КСЕНИЯ ХАЛТУРИНА Главный редактор / KSENIYA KHALTURINA Editor-in-chief. Иркутск: ООО «Шангри Ла» Тел./Phone (3952) 48-8799 ЮЛИЯ ЦВЕЛЕВА Издатель / YULIYA TSVELEVA Publisher. Казань: ООО «Журнал о людях. Ру» Тел./Phone (843) 236-3386 ДИЛЯРА БАЙЧУРИНА Издатель и главный редактор / DILYARA BAYCHURINA Publisher and editor-in-chief. Краснодар: ООО «Собака Краснодар» Тел./ Phone (861) 274-6007 ДИНА ОСТРОУХОВА Издатель / DINA OSTROUKHOVA Publisher ДАРЬЯ ШОЛОХОВА Главный редактор / DARYA SHOLOKHOVA Editor-in-chief. Красноярск: ООО «Петроград» Тел./Phone (391) 241-1141 ЕВГЕНИЯ АРБАТСКАЯ Издатель / EVGENIYA ARBATSKAYA Publisher МАРИЯ ЮФЕРОВА Главный редактор / MARIYA YUFEROVA Editor-in-chief. Нижний Новгород: ООО «Собака Нижний Новгород» Тел./Phone (831) 437-6866 ЛЕОНИД КАШИН Издатель / LEONID KASHIN Publisher НАТАЛЬЯ ДУМКИНА Главный редактор / NATALYA DUMKINA Editor-in-chief. Новосибирск: OOO «Лаппония-Сибирь» Тел./Phone (383) 203-4544 МАРИЯ МОКРОВИЦКАЯ Издатель / MARIYA MOKROVITSKAYA Publisher ПАВЕЛ ЮТЯЕВ Шеф-редактор / PAVEL YUTYAEV Senior editor. Пенза: ООО «Лидер Пресс» Тел./Phone (8412) 99-0504 ЛАРИСА ТЮТИНА Издатель и главный редактор / LARISA TYUTINA Publisher and editor-in-chief. Пермь: ООО «ИД „МилаМедиаГруп“» Тел./Phone (342) 227-6206 МАРИЯ ИЛАТОВСКАЯ Издатель / MARIYA ILATOVSKAYA Publisher АНАСТАСИЯ ТОЛКАЧ Главный редактор / ANASTASIYA TOLKACH Editor-in-chief. Ростов-на-Дону: ООО «Издательский дом Mark Media Group» Тел./ Phone (863) 266-6170 НАТАЛЬЯ ЧАВКИНА Издатель / NATALYA CHAVKINA Publisher АНАСТАСИЯ САМОТЕЕВА Главный редактор / ANASTASIYA SAMOTEEVA Editor-inchief. Самара и Тольятти: ИП «Бородай Е. Ю.» Тел./Phone (927) 264-1494 ЕКАТЕРИНА БОРОДАЙ Издатель и главный редактор / EKATERINA BORODAY Publisher and editor-in-chief. Уфа: ООО «Рекламные технологии» Тел./Phone (347) 293-5325 ЭЛИЗА САВАСИНА Издатель и главный редактор / ELIZA SAVASINA Publisher and editor-in-chief. Челябинск и Магнитогорск: ООО «Спич Медиа Групп» Тел./Phone (351) 945-2124 ВАЛЕРИЯ РУКАВИШНИКОВА Издатель и главный редактор / VALERIYA RUKAVISHNIKOVA Publisher and editor-in-chief
federal_ dannie.indd 8
04.04.2016 0:28:11
ЭКСКЛЮЗИВНЫЙ ФОРМАТ МЕРОПРИЯТИЙ «ПОД КЛЮЧ»
EDUTAINMENT ОБУЧЕНИЕ + РАЗВЛЕЧЕНИЕ
ДЛЯ ДЕЛОВЫХ ЛЮДЕЙ, КОМУ НЕ ЧУЖДЫ РАЗВЛЕЧЕНИЯ
РЕКЛАМА
8 917 952 50 62 www.agint.ru * Победитель Национальной премии среди организаторов мероприятий «ЗОЛОТОЙ ПАЗЛ»
Агентство имидж.indd 9
01.04.2016 12:27:00
слово издателя
ЧТО НАМ ВСЕМ ПОНАДОБИТСЯ В АПРЕЛЕ: апельсины, вода, сахар.
КОНФИ ОТ ГИ ЖЕДДА Если ваши апельсины маленькие и не слишком сочные, на каждые 500 г цитрусов надо взять 2 л воды, для обычных водянистых достаточно 1 л. Количество сахара определится в процессе готовки. Апельсины хорошо помыть и прямо в кожуре нарезать средними дольками — полукольцами. Вытащить косточки, но не выкидывать. Залить холодной водой, косточки (они богаты пектином) положить в мешочек или марлю и добавить к апельсинам. Вскипятить и варить на среднем огне 40 минут. Оставить на сутки. Взвесить воду с апельсинами (она частично выкипит) и добавить ровно столько же сахара. (Взвесьте предварительно вашу кастрюлю, потом будет проще — только отнимите ее вес.) Вынуть косточки и снова варить 40 минут или чуть больше, если конфи загустел недостаточно. Все! Разложить цукаты по банкам и залить сиропом. В процессе хранения, в течение первой недели, конфи еще загустеет. Если разольете по стерилизованным банкам — хранить можно больше года (я такое люблю). То же самое прекрасно с кумкватами и лимонами. Грейпфруты все-таки горьковаты — не надо.
ЦУКАТЫ ОТ АДРИАНО ПЛУМАРИ
Издатель Ника Белоцерковская www.belonika.ru
10 собака.ru
183_nachalo 2.indd 10
Ф ОТ О : Н И К А Б Е Л О Ц Е Р К О В С К А Я
Они получатся не такие красивые, как «индустриальные», но — верьте мне — значительно вкуснее! Кричать будете от внезапного счастья! Их можно использовать в выпечке, как декорацию для десертов, а если нарезать соломкой и в чер-р-рный шоколад… Цедру снять овощечисткой с достаточно толстой белой частью, крупными кусками, по 6–8 на один апельсин. Вымачивать в холодной воде трое суток, меняя воду каждый день. Цедру взвесить, отмерить одинаковое по весу количество сахара и воды, пропорция 1:1:1. Приготовить сироп, положить цедру и варить на медленном огне практически до полного испарения воды. Важно: перемешивать сперва реже, ближе к концу чаще. Хранить в банке в прохладном месте!
апре ль 2016
04.04.2016 0:28:10
редакция выбор Подвеска Cristiano Pagnini
Ремень Vetements
Кейп Burberry Prorsum
Штопор Foundwell Vintage
Церковь света в Осаке, архитектор Тадао Андо
Галстук Lords & Fools
Одеколон с нотами ладана и сосны D.S. & Durga
Свеча Сire Trudon Spiritus Sancti
Очки Thom Browne
Платье Tom Ford Рубашка и галстук Givenchy Платье Lanvin
«Мадонна в платье с золотыми колосьями», неизвестный художник, 1490 год
Платок Haider Ackermann
Браслет Balenciaga
Кадр из фильма «Виридиана» Луиса Бунюэля, 1961 год
Серьги Alexander McQueen
НЕПРОСТОЙ
ВЫБОР КСЕНИИ ГОЩИЦКОЙ Й
В апреле самое время подумать о душе, благо для девиза «Молись и кайся» масса поводов: можно держатььВеликий Великий пост, заняться тотальным весенним детоксом, бикрам-йогой или выбрать любое другое испытание с максимальным эффектом утончения — летние коллекции слишком хороши, чтобы не вписаться в размер S. А пока выручат безразмерные украшения и золотые папские аксессуары пурпурного и алого цветов. И молитва, разумеется. Клатч The Row Запонки Tateossian Pill XXV Pop
Серьги Dolce & Gabbana
Платье Redvalentino
Платье UNIQLO AND LEMAIRE Одри Хепберн в фильме «История монахини», 1959 год
Босоножки Gucci
Федора Y-3
Показ Dolce & Gabbana Гуго ван дер Гус, «Рождение Христа», алтарь Портинари, 1475 год
Платье Rosie Assoulin
11 собака.ru
183_nachalo 3.indd 11
апре ль 2016
04.04.2016 0:28:04
портреты
Те к с т : В И Т А Л И Й К ОТ О В . Ф о т о : А Л Е К С Е Й К О С Т Р О М И Н
Олег ПОПОВ
Великий клоун, давно живущий в Германии и в прошлом году впервые за четверть века приехавший в Россию, больше месяца выходил на арену Цирка на Фонтанке в Петербурге. Ваш знаменитый номер «Луч» идет теперь под музыку песни Фрэнка Синатры My Way — и кажется, это действительно тот путь, который вы и хотели пройти? Я вам скажу, что вы, похоже, умный человек. Заметили в этой моей репризе какое-то философское начало. Конечно, оно же очевидно. Далеко не все это видят. Большинству людей просто нравится картинка, думаете, многие размышляют о смысле? Звезды часто оказываются заложниками своей славы — от того же Синатры все хотели в первую очередь именно My Way. А вы знаете, есть зрители, которые видели меня тридцать лет назад, но приходя на мои представления сегодня, они первым делом интересуются, а будет ли «Луч». Этот номер стал моим фирменным знаком. А я всегда именно к этому и стремился: однажды увидел фото Чаплина, позади которого была его совершенно узнаваемая тень, и подумал тогда, что нужно придумать себе такой образ, чтобы его можно было определить даже по тени. Ваш персонаж-франт не был похож на привычного клоуна в стоптанных башмаках — это Иванушка-дурачок, но съездивший в Париж? Вот-вот, вы точно подметили. Я ведь в самом начале и работал в образе Иванушки с копной соломенных волос, но с годами он трансформировался. Однажды во время съемок на «Мосфильме» картины об артистах цирка «Арена смелых» случайно нашел клетчатую кепку — и сегодня в первую очередь меня узнают по ней, это уже мой торговый знак. Потом появились черный бархатный пиджачок, красные жилет и галстук-бабочка, полосатые штаны. Когда в 1950-е стал подниматься железный занавес, первым за границу поехал цирк, а уж только потом балет Большого театра. И конечно, все удивлялись моему облику: русский и без бороды, медведя на поводке и почему-то не пьет водку из горла. Ну а со своими красными носками вы вообще опередили моду. До сих пор, когда у меня день рождения, я пишу в приглашении: «Одежда — любая. Носки — красные». Клоун — это центральная фигура в цирке, он должен не только уметь смешить, но быть и эквилибристом, и жонглером, и акробатом, и пародистом. Сегодня видите вокруг себя достойную смену? Дарования сейчас есть: я ведь и приехал в прошлом году в Россию впервые за двадцать пять лет именно потому, что хотел
посмотреть на фестиваль молодых цирковых артистов в Сочи. И увидел там много интересных ребят. Но сегодня нет имен. Вы можете назвать хоть одного известного молодого не только клоуна, но фокусника или дрессировщика? За последние годы мир завоевал Cirque du Soleil — это развитие традиционного цирка или уже новый жанр? Что такое искусство? Оно объясняется одним словом — «эксперимент». И если эксперимент удачный, если он нравится зрителю — значит, надо продолжать, мы ведь существуем для зрителя. В Cirque du Soleil прекрасная музыка, великолепные костюмы, отличные световые эффекты — люди нашли свой почерк, свой путь. Все годы, живя в Германии, вы продолжали активно гастролировать, но, наверное, даже для вас шестьдесят представлений за два месяца в Цирке Чинизелли — напряженный график? Наоборот. В основном мы выходим на манеж вечером в пятницу и по два раза в выходные дни, а потом отдыхаем. Не нужно никуда переезжать каждую неделю, и условия в Петербурге прекрасные. Вам было двадцать лет, когда у вашей матери случился инсульт — следующие десять лет она была парализована, а вы за эти же годы стали известны всему Советскому Союзу. Смешить публику на арене в такой ситуации было, наверное, не просто? Цирк — это искусство, благодаря которому все возвращаются в детство. Вот и я вспоминал на арене свое детство — самое счастливое, как и у всех, время в жизни. Оно стало для меня таким именно благодаря маме, хотя пришлось на годы войны. В начале 1990-х у вас умерла жена, а затем вы потеряли все свои сбережения. Вам тяжело было начинать жизнь заново, с нуля в чужой стране? Конечно. Но мне очень помогла моя вторая жена, Габи. Встреча с ней — подарок судьбы. Мне было шестьдесят, ей тридцать, когда мы познакомились. Вскоре моя дочь Ольга вышла замуж за немца и тоже переехала в Германию вместе с дочерью. А чем сейчас занимается ваша внучка? Вера прекрасно окончила университет, говорит на четырех языках, прошла практику в компании, занимающейся связями с Россией, а потом ей предложили в ней пожизненный контракт — представляете, как ее ценят на работе? Вы недавно были в Москве, которая очень изменилась за годы вашего отсутствия. Скучаете по ней? Посидел на ступеньках Цирка на Цветном бульваре, но внутрь зайти не смог себя заставить. Я вам так скажу: дайте мне сегодня роскошную квартиру в Москве — откажусь! Я уже привык жить в лесу, в своей деревушке Эглофштайн в Баварии. Хочется видеть, как солнце встает и садится, слышать, как птички поют. Вот сейчас наступает весна, у нас там кругом вишни и яблони, все вокруг будет белое. Очень красиво!
ЦИРК — ЭТО ИСКУССТВО, БЛАГОДАРЯ КОТОРОМУ ВСЕ ВОЗВРАЩАЮТСЯ В СВОЕ ДЕТСТВО
Олег Попов стал народным артистом РСФСР в возрасте двадцати девяти лет, а народным артистом СССР — в тридцать девять. Он часто гастролировал за границей и во время выступлений в Лондоне получил прозвище Солнечный Клоун. Снимался в фильмах «Синяя птица» с Элизабет Тейлор и «Мама» с Людмилой Гурченко. В 1981 году был награжден самым почетным профессиональным призом «Золотой клоун» на цирковом фестивале в Монте-Карло. 12 собака.ru
183_portrets.indd 12
апре ль 2016
04.04.2016 0:28:02
183_portrets.indd 13
04.04.2016 0:28:03
портреты
Те к с т : Т АТ Ь Я Н А Б Е Б Е К И Н А . Ф о т о : А Н Н А С А П К О
Ирина ДЕГТЕВА
После двадцати лет работы руководителем валютного отдела в Сбербанке она открыла кадровое агентство «Алгоритм успеха», где не только подбирают персонал, но и помогают в развитии компании. «Как вы лодку назовете, так она и поплывет», – говорилось в одном известном мультфильме. Наверное, «Алгоритм успеха» также предлагает не просто вакансии, а некий путь к кадровым вершинам? Безусловно. Выдать соискателю список с примерно подходящими вакансиями или отправить работодателю предполагаемых сотрудников, основываясь только на обладании определенной специальностью – не наш профиль. На самом деле, это вообще непрофессионально. Деятельность рекрутера очень тонкая. В ней применяются и психологические методики, и экономический анализ, и элементы менеджмента, даже интуиция. Специалистов такого уровня можно встретить только в агентствах полного цикла, таких как наше. И мы не просто ищем людей. Например, работа с компаниями-работодателями начинается с анализа бизнес-процессов, поиска «узких» мест относительно персонала. Далее, рекомендации по оптимизации, помощь в увольнении избыточных кадров (да, не все способны лично провести эту неприятную процедуру), подбор новых сотрудников и, при необходимости, консультации по мотивации старых. Что касается соискателей, то на предварительном этапе проводим анкетирование, в том числе графологические исследования (давно доказано, что существует устойчивая связь между почерком и индивидуальными особенностями личности). В случае необходимости, кандидатов обучаем, используя различные кейсы, в том числе и конфликтные. При трудоустройстве помогаем пройти процесс адаптации. Вакансии, имеющиеся в свободном доступе, не всегда соответствуют реальности. Поэтому самостоятельно найти работу не просто. После такого тесного общения вы, наверное, со многими становитесь просто друзьями? Практически. Поэтому, чтобы встречаться чаще и с пользой, была организована «Академия успешного руководителя». В ее рамках проводятся тренинги, мастер-классы, круглые столы с экспертами, люди просто общаются, обмениваются полезной информацией. Ближайшее крупное мероприятие пройдет 11 мая и будет посвящено подготовке организаций к обязательному применению профессиональных стандартов, которые вступят в силу с 1 июля 2016 г.
Поговорим о «больном»? Самару волна увольнений накрыла? Как и всю страну. Сокращения действительно идут. По мнению многих, 2016 будет еще сложнее, чем 2015. В организациях, даже крупных, проходит оптимизация в виде сокращений или снижения зарплаты. Но давайте снимем розовые очки и признаемся сами себе – кризиса нет. Есть новые экономические условия, в которых всем нам придется жить очень долго. Да, многие фирмы закрываются, но вакансии есть. Остаются сильнейшие компании, которые растут и расширяются, именно они ищут толковых сотрудников. В каком-то смысле некоторым повезет, и, уволившись из организации-«середнячка», у них появится шанс попасть в команду лидера. Что делать человеку, оставшемуся без работы? Не бояться перемен и не впадать в панику. Возможно, пришло время сменить жизненные приоритеты, поставить новые цели, выбрать иные пути. А в практическом плане – оцените здраво свои навыки и умения, обновите резюме и добро пожаловать к нам, в кадровое агентство. Скажу по секрету, охота за хорошими специалистами начинается, как только появляется информация о сокращении в какой-либо организации. И охотятся за ними иногда также страстно, как за алмазами. По каким критериям вы подбирали свою команду? Так как рекрутингу нигде не учат, то я ориентировалась, в первую очередь, на личностные качества. Это очень важно для командной работы. Ну, а в остальном девочки доучиваются параллельно с работой. Они очень талантливые. Работы много, и мы проводим дополнительный набор. Так что те, кто готов поменять жизнь, могут попытать счастья в «Алгоритме успеха». Какие личные качества помогают стать успешным руководителем? Умение ставить цель, настойчивость, отсутствие страха перед переменами и желание работать тогда, когда это нужно, и сколько нужно для дела. Вас поддержали близкие, когда вы приняли решение уйти в бизнес? Да, поддержка, несомненно, была и есть до сих пор со стороны моих брата и мужа. Возможно, без них я не решилась бы на такой шаг. Они всегда верили в меня, а когда в тебя верят близкие, то у тебя появляются силы и интересные идеи. Вы подбираете работу людям и сами много работаете. А как вы любите отдыхать? Со своей семьей – мужем и двумя сыновьями. Обожаем путешествовать по разным городам и странам или просто выезжать на природу с палаткой. На майские праздники мы поедем в Белоруссию, где прошло мое детство.
В близких кругах Ирину называют «охотницей за менеджерами», поскольку именно эта позиция наиболее ей интересна. В ее планах – создать самую крупную базу лучших «продажников» по всей России. Несмотря на плотный график, каждый новый день Ирина начинает с тренажерного зала или бассейна. Пишет стихи и думает выпустить книгу, в которой поделится своим жизненным и профессиональным опытом.
14 собака.ru
дягтева портреты.indd 14
ОД Е Ж Д А П Р Е Д О С Т А В Л Е Н А БУ Т И К О М M A R I N A R I N A L D I ( B O S C O D I C I L I E G I )
УБЕЖДЕНА, ЧТО ЧЕЛОВЕК, ИСКРЕННЕ ЗАНИМАЮЩИЙСЯ СВОИМ ДЕЛОМ, ВСЕГДА БУДЕТ УСПЕШЕН
апре ль 2016
04.04.2016 0:28:00
дягтева портреты.indd 15
04.04.2016 0:28:00
аперитив|
надо ЭТО НАДО ВИДЕТЬ
книга
ЕВГЕНИЙ ВОДОЛАЗКИН. «АВИАТОР»
гаджет
IPHONE SE Одним из доводов в пользу покупки 4-дюймового смартфона SE может стать более продолжительное время работы по сравнению с предшественниками iPhone 6s и iPhone 5s. SE оснащен процессором A9, 12-мегапиксельной основной камерой с возможностью записи 4K-видео и съемки «Живых фото», 1,2-мегапиксельной фронтальной камерой, NFC-чипом и сканером отпечатков пальцев Touch ID. Такой гаджет обойдется в 37 990 рублей за модель с 16 ГБ встроенной памяти и 47 990 рублей за 64-гигабайтную версию.
Новый роман ученика Лихачева в жанре альтернативной истории построен вокруг классического сюжета о найденной рукописи и станет первой книгой Водолазкина после триумфа «Лавра». Тем интереснее оценить, как по-настоящему большой успех повлиял на писателя. Хотя по отрывкам, ставшим в прошлом году текстом «Тотального диктанта», уже было ясно: проверку славой он прошел на отлично. АСТ: Редакция Елены Шубиной
apple.com/ru
коллекция
ALEXANDER TEREKHOV Что будет, если смешать марокканские силуэты Ива Сен-Лорана времен самого мастера и неоромантизм писателя Александра Грина? Весенняя коллекция Alexander Terekhov. Безупречной круизной эстетике и акцентам 1970-х дифирамбы в «Инстаграме» поют все известные модницы: от Ренаты Литвиномод вой до Дарьи Чаруши. ТД « «Волна», Волжский пр., 37
фильм
«СЫН САУЛА»
М83
ALEXANDER MСQUEEN
После пяти лет молчания любимчик Pitchfork Энтони Гонсалес записал в рамках проекта M83 пластинку-медитацию о тщетности бытия. Переживать, что все превратится в космическую пыль, именитому диджею помогали Бек и главная надежда Норвегии — певица Сусанне Суннфер.
В ожидании открытия корнера Alexander McQueen в ДЛТ мы просто влюбились в клатч-кастет из весенне-летней коллекции. Яркая цветочная вышивка ручной работы и массивная застежка в виде заменивших традиционные черепа райских птиц делает его похожим на экспонат Музея Виктории и Альберта, что неудивительно: креативный директор дома Сара Бертон вдохновлялась историей Англии времен династии Стюартов.
Дебютант Ласло Немеш снял лучший иностранный фильм прошлого года по версии «Оскара», «Золотого глобуса» и жюри Каннского фестиваля. Успех ученика венгерского классика Белы Тарра кто-то объясняет его несомненным талантом, другие — спекуляцией на болезненной теме нацистских концлагерей. Сам Немеш от звания большого художника открещивается, а любимым фильмом о Второй мировой войне считает культовую советскую картину «Иди и смотри» Элема Климова.
Mute Records
alexandermcqueen.com
С 14 апреля
альбом
16 собака.ru
аперетив надо.indd 16
клатч
Т Е К С Т : Е Л Е Н А А Н И С И М О В А , К С Е Н И Я Г О Щ И Ц К А Я , Т АТ Ь Я Н А Б Е Б Е К И Н РА . Ф ОТ О : А Р Х И В Ы П Р Е С С - С ЛУ Ж Б
апрель
апре ль 2016
04.04.2016 0:27:56
аперитив|
В
мода
БОХО С ВАМИ
МУЗОЙ СЕЗОНА В BARBARA BUI ОБЪЯВИЛИ БЬЯНКУ ДЖАГГЕР, КУЛЬТОВУЮ МОДЕЛЬ 1970-х, НАУЧИВШУЮ ВЕСЬ МИР НОСИТЬ БОХО-ШИК.
Винтажные платья и восточные тюрбаны Бьянки, нигерийки по происхождению, стали основой бохо-шика, немыслимого теперь без экзотических мотивов. Поэтому в коллекции обуви и аксессуаров тон задают этнические орнаменты, декоративные кисточки и бахрома. Хиты — сандалии из кожи песочного оттенка с широкими ремешками на плоской подошве и босоножки на массивном каблуке, похожие на те, в которых Бьянка танцевала ночи напролет в Studio 54.
Т Е К С Т : А Л Е К С А Н Д РА К А Р П О В А . Ф ОТ О : А Р Х И В Ы П Р Е С С - С ЛУ Ж Б
rendez-vous.ru
ХИТЫ
17 собака.ru
183_aperitiv_moda.indd 17
апре ль 2016
04.04.2016 0:27:55
аперитив|
мода
1
ВЕРНИСЬ В СОРРЕНТО
3
Марка Anna Verdi списала своих лирических героинь с южных итальянок — это и глубокие декольте при сдержанной длине платьев, и крой, подчеркивающий фигуру, и обязательный сочный цвет. Ну а принты и вовсе позаимствованы у цветущего весеннего Амальфитанского побережья.
MUSTHAVE
НАЧНИ ДЫШАТЬ
Geox запустили в «Инстаграм» хештег #startbreathing, призывающий жить полной жизнью. Как именно, демонстрирует фотосет, снятый Ранкином, где британские танцоры Мария Криттель и Кэмерон Макмиллан выполняют сложные па в кроссовках Nebula, известных своей воздухопроницаемостью и внутренней системой вентиляции. geox.com
annaverdi.com
КАРНАВАЛА НЕТ
Марка DKNY держится урбанистичной установки: ничего лишнего, только черно-белая гамма, элементы мужского гардероба и убедительная полоска. Возврат к ДНК марки — минимализму — осуществили ее новые креативные директора Максвелл Осборн и Дао-И Чоу, кстати, прошлогодние победители важнейшей американской премии CFDA/Vogue Fashion Fund в номинации «Лучшие молодые дизайнеры». dkny.com
ХИТ-ПАРАД Кружево и деним — два главных слова весны, поэтому коллекция Gerard Darel строится на оттенках индиго и всех видах перфораций, а по силуэтам, как обычно, отсылает к 1970-м. Мы голосуем за сочетание клешей с полупрозрачным кружевным тренчем обязательного черного цвета.
4
gerarddarel.com
5 В КВАДРАТЕ Розы на розовом — квинтэссенция феминности, считают в доме Weill. Но обходится без сахарного сиропа — эффекта перебора удается избежать с помощью плотной ткани с набивным рисунком и строгой формы-футляра. weill.com
6
ПОЛОСАТЫЙ РЕЙС Дизайнер Томми Хилфигер вводит полосатый принт в каждую свою коллекцию, меняя лишь цветовые сочетания и ширину линий. Классическая сине-белая гамма в новом сезоне украсилась моднейшим приемом триколора, а тон задает красный акцент. Носить — с бушлатами и оверсайзовыми брюками. tommyhilfiger.com
18 собака.ru
183_aperitiv_moda.indd 18
Т Е К С Т : А ВЛТЕО К РА С Т АК .А Ф ОА: .АФ ВТ ОО Р :ФАОТ К РС АТНЕД Р ПОТ ОВ ОТ Р ХОИ В Ы П Р Е С С - С ЛУ Ж Б
2
апре ль 2016
04.04.2016 0:34:31
стиль история ЭКСПЕРТ
Т Е К С Т : К С Е Н И Я Г О Щ И Ц К А Я . Ф ОТ О : А Р Х И В Ы П Р Е С С - С ЛУ Ж Б
Историк Levi Strauss & Co. Трейси Панек показывает на модели 501 из 1890 года полустертый кожаный пэтч с эмблемой «Две лошади», превратившийся в летней коллекции в сумку-шопер. А кастомизированная модель из 1960-х вдохновила дизайнеров на элементы печворка.
З
ПАМЯТЬ, ГОВОРИ!
ВЕСЕННЯЯ КОЛЛЕКЦИЯ LEVI’S ПЕРЕОСМЫСЛИВАЕТ РАРИТЕТЫ ИЗ МУЗЕЯ БРЕНДА В САН-ФРАНЦИСКО, ГДЕ ХРАНИТСЯ ДАЖЕ ОДНА ИЗ ПЕРВЫХ КУЛЬТОВЫХ МОДЕЛЕЙ 501-х ДЖИНСОВ КОНЦА XIX ВЕКА.
За свою долгую историю 501-я модель Levi’s, созданная ни много ни мало в 1873 году, неоднократно трансформировалась. К самым первым джинсам на болтах крепились подтяжки, в военное время с них в целях экономии сырья исчезали металлические пуговицы, а в фестивальные 1970-е они подвергались самой нещадной кастомизации — их перешивали в юбки, разукрашивали заплатками и нарезали бахромой. Трансформация и наследие стали ключевыми понятиями сезона: о «детях цветов» напоминают модели с нашивками символов Калифорнийской республики и имитацией техники печворк, а также разнообразные порватости, о самой первой модели — полустертый принт с ковбоями, а о старателях-голддиггерах — рисованная будто бы от руки карта на белой джинсе. Ностальгическими оказались и версии 501-х: они приобрели героические потертости и обманные помятости, будто бы их передают по наследству.
Модель 501 в этом сезоне должна выглядеть предельно винтажно.
19 собака.ru
182_style_2.indd 19
апре ль 2016
04.04.2016 0:27:48
аперитив|
события
ВЕСЕННИЙ
МИКС
ПОГРУЖАЕМСЯ В ФИЛОСОФСКИЕ РАЗМЫШЛЕНИЯ О ЖИЗНИ, ВСПОМИНАЕМ СОБЫТИЯ ВТОРОЙ МИРОВОЙ, ЗНАКОМИМСЯ С КАЗАХСТАНСКИМ РЭПОМ И В ЗАВЕРШЕНИИ ОТЖИГАЕМ НА ЛАБУТЕНАХ. 18+
12+
Билеты
СПЕКТАКЛИ ЕВГЕНИЯ ГРИШКОВЦА
на концерты
Драматург и писатель даст сразу два спектакля в Самаре. В «Шепоте сердца» автор, а точнее фантастический персонаж – сердце – на протяжении полутора часов будет рассуждать, обличать и задавать вопросы каждому, кто находится в зале. В этих вопросах много любви, нежности, но есть и горечь, и ирония, и неразрешимые противоречия. В итоге получится разговор человека с самим собой – откровенный и бескомпромиссный. «Дредноуты» является спектаклем об одних из самых огромных кораблей военного назначения и о событиях Первой мировой войны. Гришковец дробит большую историю на крошечные осколки человеческих судеб и рассказывает, как маленький мальчишка своим друзьям.
тел. (846) 979-8896 koncertsamara.ru
«ЛЕНИНГРАД» Группировка Ленинград вновь ворвалась на вершину музыкального Олимпа – на этот раз на лабутенах и в соответственных штанах. На волне ошеломительного вирусного успеха клипа «Экспонат» (уже более 62 миллионов просмотров) весенний концерт Ленинграда обещает быть супераншлаговым. Сам Сергей Шнуров в шутку объявил, что в ближайшие два года можно больше ничего не делать – только играть «Лабутены». Это, конечно же, ирония. На концерте прозвучат ставшие популярными хиты, а также те песни, известность которых еще не так велика. Мы будем подпевать и проверенным хитам, и новым песням, вдохновившись образом Ксении Собчак из последнего клипа. ЦСК ВВС, 24 мая
Театр драмы, 18 и 19 апреля
Билет
СПЕКТАКЛЬ «СЛУХИ»
на концерт тел. (846) 332-8161 koncertsamara.ru
16+
КОНЦЕРТ ИГОРЯ РАСТЕРЯЕВА Театральный актер, прославившийся в YouTube после песни про комбайнеров, стал популярным благодаря искренности его текстов и растущему исполнительскому мастерству: голос и гармонь, тексты о большом (о Первой мировой, например) и малом (о кошке, которая умерла четыре года назад). Он варьирует репертуар, включая в него кавер-версии групп «Король и шут», «Сектор газа», «Дискотека Авария», «Ленинград», «ДДТ», «Чиж», старинные казацкие песни и песни военных лет. ОДО, 16 апреля
20 собака.ru
концерты.indd 20
Феерическая комедия была поставлена по пьесе американского драматурга Нила Саймона режиссером и арт-директором театра «LA’Театр» Вадимом Дубровицким. Это классическое представление выходного дня без отрицательных эмоций и рассуждений о глобальных проблемах человечества с участием таких актеров, как Елена Сафонова, Андрей Ильин, Игорь Ливанов, Владимир Стеклов. Стрельба и полиция, танцы и скандалы, интриги и тайны, политика и флирт, а также вся палитра человеческих страстей: от любви до ревности, от трусости до безрассудства. В основе спектакля – история четырех семейных пар, которые собираются на светскую вечеринку, но загадочные выстрелы в спальне хозяина дома, будто эхом отзываются чередой невероятных событий и разоблачений. Филармония, 17 апреля
12+
12+
СКРИПТОНИТ Казахстанский рэп-исполнитель и битмейкер Адиль Жалелов,он же Скриптонит, появился на отечественной сцене сравнительно недавно, но уже успел произвести фурор за свои песни, эпатажные клипы и своеобразное произношение, которое шутливо называют «Ельцин-флоу». Являясь участником известного лейбла Басты Gazgolder, он активно продвигает достаточно новый стиль под названием «трэп». Его дебютный альбом «Дом с нормальными явлениями» стал одним из самых удачных русскоязычных рэп-альбомов 2015 года. Песни с этой пластинки Скриптонит и исполнит на сольном концерте. НК «Звезда», 23 апреля
апре ль 2016
04.04.2016 0:45:17
Expo.indd 21
01.04.2016 12:29:17
еда АТМОСФЕРНОЕ
аперитив|
КАФЕ ЕВГЕНИЙ СЛИВКОВ ИЗВЕСТЕН В САМАРЕ КАК ДИЗАЙНЕР ИНТЕРЬЕРОВ ЗНАКОВЫХ РЕСТОРАНОВ («ХАЦ-ХАУС» НА ДАЧНОЙ, ИЗ БЫВШИХ – «САХАР», «ИЛЬ ПАТИО» И «ГАЛЕРЕЯ РЕСТОРАНОВ»), ТЕПЕРЬ ОТКРЫВАЕТ СВОЕ КАФЕ «Я ЛЮБЛЮ ТЕБЯ» – СОВЕРШЕННО ОТЛИЧНОЕ ОТ ДРУГИХ ЗАВЕДЕНИЙ ГОРОДА.
ЭКСТЕРЬЕР И ИНТЕРЬЕР
«Я люблю тебя» расположено напротив здания Самарской Думы, в шаговой доступности от площади Славы. При входе – уютная ковровая дорожка и две таблички: одна с надписью «Сoffee and tea», другая – «Творческая мастерская Евгения и Анны Сливковых». Зайдя внутрь, оказываешься в небольшом помещении на четырнадцать посадочных мест, уютно обставленным оригинальными предметами интерьера. Индийский столик, винил, теплое кресло с пледом, стеллаж с внушительным числом книг по искусству и фотографии, большая лампа-дерево, лампа, созданная по дизайну самого Евгения, бар, сделанный из его письменного стола и по его же чертежам... Для внимательного осмотра всех предметов может уйти ни один час. Что уж говорить о посуде! Тут и настоящая трехсотлетняя армянская кофейная турка, и стаканы для чая в стиле модерн пятидесятого года прошлого столетия, и конфетная ваза XVIII века. По вечерам в пятницу и субботу здесь звучит живая музыка. В другое время – граммофон. В интерьере сразу же бросается в глаза множество картин, висящих на стенах или аккуратно составленных в отдельном уголке. Все работы принадлежат руке художницы Анны Сливковой, жены Евгения, и продаются тут же. Теперь прикоснуться к прекрасному можно, попивая чашечку кофе, сваренного на песке.
НАЗВАНИЕ
Когда говорят: «Я тебя люблю», именно с акцентом на слово «тебя», то это проявление личностного отношения к тому, к кому относится сказанное. А когда произносят: «Я люблю тебя», то в конце фразы можно добавить все, что угодно: «Я люблю тебя, город», «Я люблю тебя, жизнь», «Я люблю тебя, моя дорогая». Получается иное значение любви, более расширенное. Именно по этому принципу и было названо кафе.
ЗДЕСЬ МОЖНО ВСТРЕТИТЬ ТВОРЧЕСКИХ ЛИЧНОСТЕЙ, ЛЮБИТЕЛЕЙ КАЧЕСТВЕННОГО КОФЕ, А ТАКЖЕ ПРОСТЫХ ПРОХОЖИХ, ЗАШЕДШИХ ПОСЛЕ ПРОГУЛКИ
Все картины Анны Сливковой можно приобрести на art-most.com
В таком оригинальном месте не может быть стандартного подхода к меню. Над баром висит доска с кофейными и чайными напитками, а десерты можно выбрать, подойдя к витрине. На горячее – блюда из рукописного меню, в котором всего около пяти позиций. Цены выше среднего, зато продукты самые качественные и подача щедрая. Например, к напиткам всегда поднесут безе и шоколадные конфеты, а печеночный паштет – это не просто закуска, а полноценное блюдо. Большинство блюд придуманы Евгением, им же и готовятся, и подаются. Кажется, в Самаре появилось настоящее уютное кафе, каких множество в Европе, и где владелец – он же и повар, и официант, и креативный директор. Молодогвардейская ул., 216 тел. (917) 131-3131
22 собака.ru
я люблю тебя.indd 22
Т Е К С Т : Т АТ Ь Я Н А Б Е Б Е К И Н А . Ф ОТ О : А Н Н А С А П К О
КУХНЯ
апре ль 2016
04.04.2016 0:34:29
Alcohall.indd 23
01.04.2016 15:57:31
главное герой
БЫТЬ ИЛИ НЕ БЫТЬ? Не вопрос! О съемке на обложку апрельского номера журнала мы договорились еще в начале ноября. Было понятно: апрель для Козловского будет жарким, очень жарким: премьеры фантастического боевика «Хардкор» Ильи Найшуллера, драматического триллера «Экипаж» Николая Лебедева и модернизированного «Гамлета» Льва Додина в Малом драматическом театре, плюс вознобновление концертного тура «Большая мечта обыкновенного человека» по России. Письмо Данилы в ответ на наш запрос заканчивалось вдохновляющим обещанием: «О-обя-за-тель-но!!!)))». Шли месяцы, дорогая редакция проводила фотосессии и интервью, у Козловского бежали своей чередой спектакли и концерты, начался и закончился прокат спродюсированного им фильма «Статус: свободен», вместе со всей труппой МДТ он отправился на месячные гастроли по США. И тут стало ясно: не успеваем. После возвращения из-за границы не будет у Данилы ни минуты, чтобы оторваться от репетиций «Гамлета». To be or not to be? «Давайте планировать съемку на осень», — оптимистично сообщила нам агент артиста. Но нам не впервой: шантажируя артиста его ноябрьским письмом и прошлогодней съемкой в Париже во время гастролей театра во Франции, мы стали добиваться фотосессии в Нью-Йорке. Связались с фотографом в Лос-Анджелесе, которая выразила горячее желание немедленно вылететь на Восточное побережье. Тогда Козловский опасливо перебрался вместе с МДТ из Бруклина в Милуоки, штат Висконсин. Нас не испугало и это, и мы стали разрабатывать концепцию съемки на берегу озера Мичиган. Продюсер Ксения Гощицкая собрала в чемодан широкополую шляпу и купальник. «Они везде достанут», — видимо, решил шокированный Данила Валерьевич и согласился найти для нас два часа по возвращении в Петербург, чтобы сразиться с канатом и рассказать, как подвинуть свой потолок и выйти на новый уровень. Таким вы его еще никогда не видели. И не слышали. Есть многое на свете, друг Горацио, что и не снилось нашим мудрецам .
Идея: Яна Милорадовская Фото: Полина Твердая Стиль: Роман Кянджалиев Продюсер: Ксения Гощицкая Визаж: Наталья Воскобойник Ассистент фотографа: Иван Соловьев
24 собака.ru
183_glavnoe_kozlovsky.indd 24
Футболка Dolce & Gabbana, бомбер Gucci
апре ль 2016
04.04.2016 0:27:26
25 собака.ru
183_glavnoe_kozlovsky.indd 25
апре ль 2016
04.04.2016 0:27:28
26 собака.ru
183_glavnoe_kozlovsky.indd 26
апре ль 2016
04.04.2016 0:27:30
Футболка Dolce & Gabbana, джинсы MSGM, ботинки Marsell, браслет Givenchy
27 собака.ru
183_glavnoe_kozlovsky.indd 27
апре ль 2016
04.04.2016 0:27:34
28 собака.ru
183_glavnoe_kozlovsky.indd 28
апре ль 2016
04.04.2016 0:27:37
Свитер Poster, брюки MSGM
29 собака.ru
183_glavnoe_kozlovsky.indd 29
апре ль 2016
04.04.2016 0:27:40
Свитер Poster, брюки MSGM, ботинки Marsell
30 собака.ru
183_glavnoe_kozlovsky.indd 30
апре ль 2016
04.04.2016 0:27:42
Футболка Dolce & Gabbana, брюки Damir Doma
31 собака.ru
183_glavnoe_kozlovsky.indd 31
апре ль 2016
04.04.2016 0:27:46
главное герой Интервью: Наталья Наговицына
У вас очень грамотно получается расширять собственное творческое пространство: вы играете в театре, снимаетесь в кино, поете и теперь еще продюсируете фильмы. Как вам удается конвертировать большие мечты в большие проекты? Всегда в самом начале любого начинания есть сильное эмоциональное впечатление, часто даже потрясение, которое тебя провоцирует мечтать, а потом обнаглеть и эту мечту осуществить. Так было в том числе и с моим музыкальным представлением «Большая мечта обыкновенного человека», и со «Статус: свободен» — фильмом, который я впервые в своей жизни продюсировал. И так же все происходит с рядом других моих проектов, о которых я пока не могу говорить в силу того, что они только развиваются, и которые, я надеюсь, в этом и в следующем году осуществятся. Они тоже все по-своему безумные и позволяют мне экспериментировать в принципиально другом для себя качестве. Это я и называю развитием. Кто-то меня поправит и скажет, что есть актерская профессия, в которой можно развиваться бесконечно. И это действительно так. Но я убежден, что, пробуя себя и в другом качестве, скажем, в близлежащих профессиях, ты развиваешься и в актерском мастерстве тоже. Это двигает тебя, начиная от частностей и до глобальных вещей. Вот пример: на этапе монтажа фильма «Статус: свободен» у нас получился хронометраж два двадцать, а нужно было час тридцать пять. Пришлось от чего-то избавляться, были сложные моменты, когда и у меня, и у режиссера Павла Руминова было свое представление, как должна выглядеть та
32 собака.ru
183_glavnoe_kozlovsky.indd 32
или иная сцена. Это все понятная и даже банальная кухня, она случается на каждой картине, которую делают люди не безразличные к отснятому материалу. Но, как это ни парадоксально, я понимаю, что этот опыт помогает мне сейчас в работе в театре, и над «Гамлетом» в том числе. Помогает предлагать свои идеи так, чтобы не тратить время режиссера и других артистов. Потому что голова уже начинает по-другому формулировать мысли. Я даже не мечтал, чтобы «Большую мечту обыкновенного человека» показали 7 марта на Первом канале — спасибо за это Константину Львовичу Эрнсту. А когда посмотрел трансляцию, вдруг по-настоящему осознал, какое мы — пусть это нескромно звучит — немалое дело сделали, для меня самого во всяком случае. За ним стоит титанический труд, не только мой, но и тех людей, которые были вовлечены в проект. Несколько лет назад я бы не предположил, что мы это сделаем. Но теперь мне уже не так страшно мечтать о других вещах, более серьезных и более глобальных. Я говорю такие истины, которые все до меня сто раз говорили, но с радостью сто первый раз их повторю, тем более каждый раз я это понимаю по-новому: нельзя стоять на месте, нужно обязательно куда-нибудь идти. Даже если отойдешь в сторону, все равно это будет движение вперед. Я, конечно, говорю о том, когда ты занимаешься делом, а не о падении вниз. Даже если дорога была неправильной, этот опыт многое даст. Иногда мы делаем какие-то вещи по привычке, не осознавая целей и задач. Бывали ли у вас моменты, когда вы задумывались о вашей жизненной миссии? По-моему, это неправильно — задумываться о ней. О миссии думать не надо. Дело надо свое делать. А миссия каким-то образом потом сформулируется. Если ты будешь правильно и хорошо делать свое дело, то это уже здорово — это и есть твоя самая главная миссия. Когда я продюсирую фильм, или делаю концерт, или репетирую «Гамлета», я не думаю о миссии. Я думаю о том, чтобы хорошо сыграть, чтобы фильм получился хорошим, чтобы мне не было стыдно за него, чтобы он окупился и заработал. Если все это получается, то миссия точно подтянется за тобой. В любом случае мы удовлетворяем свои желания, амбиции, мечты, и мы должны их удовлетворять! В этом нет ничего плохого. Это замечательно. Нам долгое время вдалбливали, что амбиции, несоответствие общепринятому трафарету — это плохо, это индивидуализм. Нет. Это прекрасно. Ломай представления. Ломай стереотипы, правила, заданные рамки. Наглей. Мечтай. Делай. Уверен, получится! Наверное, тогда у вас и сомнений не возникает, правильно вы что-то делаете или нет. Это другое дело. Сомнения, надо ли мне сейчас сниматься в этом кино, надо ли делать сейчас эту обложку, надо ли участвовать в этой акции, надо ли знакомиться с этими людьми и так далее, возникают постоянно. Это вопрос личной стратегии. Он тоже очень важен, потому что, например, случайные люди просто отнимают время. А нет ничего дороже времени. Это я недавно стал понимать. Я слышал раньше, что время — это так важно, так дорого. Ну ребята, у нас двадцать четыре часа в сутках, времени полно, вся жизнь впереди, уж как-нибудь успеем. А сейчас мне тридцать лет — в общем-то молодой возраст, и я начинаю чувствовать, что времени действительно не так много, как кажется. Его просто мало и реально не хватает на некоторые очень важные вещи. А самое страшное — понимать сейчас, что потом я все равно буду жалеть о том, как что-то не сделал, кому-то не позвонил, с кем-то не поговорил. Понимаю это, но поделать часто ничего не могу, потому что я уже нахожусь в каком-то запущенном процессе. Но надо по возможности этому сопротивляться.
апре ль 2016
04.04.2016 0:27:47
Недавно актриса Эмма Уотсон объявила, что берет перерыв в карьере на год, чтобы поразмышлять, почитать книги, попутешествовать. Есть ощущение, что в наше беспокойное время дикого информационного потока люди все больше стремятся к слоулайф, слоуфуд, слоуфэшн. Вам не хотелось остановиться в профессиональной гонке на какое-то время, чтобы посмотреть на свою жизнь со стороны? Иногда возникает такое желание, но в нем должна быть естественная потребность. Сейчас у меня есть ощущение бега. Но здесь все амбивалентно — у всего есть полюса. С одной стороны, мы говорим о беге, с другой — в нем мое счастье, мне это и нравится в моей жизни. Другое дело — конечно, устаешь. Отдыхать, отключаться, иметь выходной — это важно. Я сам это только недавно както по-новому осознал, во многом благодаря Оле, моей девушке. Прошлый год получился у меня сумасшедшим, я сделал большое количество картин и других проектов и потому позволил себе даже несколько раз отдыхать. Во время одной из таких поездок я прочитал потрясающую книгу и написал синопсис к фильму по ней. Это был бестселлер в Америке в свое время — Steal Like an Artist («Кради как художник») Остина Клеона. Гениальная книга о воображении, креативе, сочинительстве, авторстве для тех, кто хочет заниматься художественным делом, будь то музыка, кино, театр или литерату-
Свитер Poster
ра. В ней все очень ясно сформулировано, и одна из мыслей — просто идите и делайте. Берите и снимайте, садитесь и играйте, ни о чем не думайте. Это так тупо звучит, но если вы хотите написать книгу, надо садиться и писать — не ждать вдохновения, пока на улице не увидишь красивую девушку и тебя озарит. Нет, это все чушь кошачья! Даже если ты всю жизнь занимался укладкой бетона, надо садиться и писать. В этой книге есть потрясающая глава о человеке, который в двенадцать лет посмотрел «Парк юрского периода» Стивена Спилберга, пришел домой, а в голове у него родилось несколько следующих частей этого фильма. Через какое-то время вышел наичудовищнейший сиквел или приквел к нему. Тогда он нашел то, что написал когда-то в стол, и понял, что это было намного красочнее и интереснее того глупого фильма, который сделали без его участия. Если хочешь делать кино — бери айфон и снимай. В конце концов, выпускается огромное количество дерьмовых картин на профессиональном уровне, на которые тратятся миллионы. Почему бы тебе не сделать свой наивный фильм, в котором будет гораздо больше сердца, души и тебя, чем в этих говнофильмах? Наверняка у вас случаются моменты сопротивления, когда вы буксуете: когда приходится заставлять себя, когда сложно дается проект, когда есть слово «надо». Как справляетесь с этим? Когда начинаешь буксовать, нужно задать себе вопрос, а не устал ли ты? Тогда нужно просто взять паузу и перевести дух. Взять выходной, сходить в кино, почитать книгу, послушать музыку. Если понимаешь, что забуксовал потому, что столкнулся с реальной сложностью, не надо бояться. Опять банальная вещь. Если ты занимаешься своим делом серьезно, как и люди вокруг тебя, то рано или поздно ты придешь к результату, который будет удовлетворять тебя и твою команду. Истерики перед сложностью не должно быть. Не получилось? Ничего страшного, получится потом. А вот съемки для глянца, бесчисленные интервью — вам это действительно нравится или это побочный эффект профессии из категории «надо»? В плане — вот сейчас сидит перед вами чужой человек и лезет в душу… Через час у меня репетиция «Гамлета», сидеть здесь и давать интервью немного сложно, потому что у меня сейчас вся голова в Шекспире. С другой стороны, это дает возможность встретиться с очень хорошими людьми. Это не самая тяжелая часть работы, когда, в нашем случае, тебя красивая девушка фотографирует и красивая девушка берет интервью, это приятно, в конце концов. Когда я слышу, что кто-то сходит с ума от очередной съемки или интервью, мне хочется ответить: «Расскажи это горнякам или нефтяникам, которые на скважине работают, они тебя послушают с интересом».
33 собака.ru
183_glavnoe_kozlovsky.indd 33
апре ль 2016
04.04.2016 0:27:47
ГЛАВНОЕ
психология и жизнь
ЧТОБЫ ОТПУСТИЛО, ПОЖАЛУЙСТА КАК НАЙТИ СИЛЫ И ДВИГАТЬСЯ ДАЛЬШЕ? КАК ПОЛЮБИТЬ СЕБЯ? КАК ПЕРЕЖИТЬ КРИЗИС И НЕ СТАТЬ МИЗАНТРОПОМ? УЖЕ ГРАЧИ ПРИЛЕТЕЛИ — КАК НАЧАТЬ НОВУЮ ЖИЗНЬ, НАКОНЕЦ?! МЫ ЗАПИСАЛИСЬ НА СЕАНС КОУЧИНГА К ГЕРОЯМ НАШЕГО ВРЕМЕНИ, КОТОРЫЕ СОБСТВЕННЫМ ПРИМЕРОМ ДОКАЗЫВАЮТ: АКТУАЛЬНЫЙ ТРЕНД НА ПСИХОТЮНИНГ ПРИШЕЛ ВСЕРЬЕЗ И НАДОЛГО И ЯВЛЯЕТСЯ УЖЕ НЕ МОДНЫМ ПОВЕТРИЕМ, НО ОБЯЗАТЕЛЬНЫМ ПУНКТОМ ГИГИЕНЫ, ИЗВИНИТЕ. СЕМЬ АПРЕЛЬСКИХ ТЕЗИСОВ МЫ ДОПОЛНИЛИ ПОДБОРКОЙ ДУХОПОДЪЕМНЫХ КНИГ НАШЕГО ЛЮБИМОГО ИЗДАТЕЛЬСТВА «МАНН, ИВАНОВ И ФЕРБЕР» — УДАРНИКА ПРОИЗВОДСТВА КНИГ ПО САМОРАЗВИТИЮ И ЛИЧНОСТНОМУ РОСТУ. ЗА РАБОТУ, ТОВАРИЩИ!
Текст: ВИТА ЛИЙ КОТОВ, НАТА ЛЬЯ НАГОВИЦЫНА НА
ТАТЬЯНА КОТЕГОВА КАК ПЕРЕСТАТЬ ПРОКРАСТИНИРОВАТЬ
стр: 36
стр: 35
34 собака.ru
183_glavnoe_psycho.indd 34
ИГОРЬ БЕЛЯВСКИЙ КАК ПЕРЕЖИТЬ КРАХ
МАКСИМ ГАЛКИН КАК НАУЧИТЬСЯ МЕЧТАТЬ стр: 37
САША ПАНИКА КАК ИДТИ К СВОЕЙ ЦЕЛИ стр: 39
ИЛЬЯ ОСКОЛКОВЦЕНЦИПЕР КАК НАЧАТЬ НОВУЮ ЖИЗНЬ стр: 40
ВИТАЛИЙ АКИМОВ КАК НАЙТИ ДРУЗЕЙ стр: 41
ВСЕВОЛОД ЧАПЛИН КАК ПОЛУЧАТЬ УДОВОЛЬСТВИЕ ОТ РАБОТЫ стр: 43
апре ль 2016
04.04.2016 0:26:45
У прокрастинатора низкая самооценка, он все время чувствует вину, торопится и постоянно находится в состоянии стресса
16
практических пособий о способах выйти из кризиса, раскрыть творческие способности, найти себя и снять стресс
ТАТЬЯНА КОТЕГОВА КАК ПЕРЕСТАТЬ ОТКЛАДЫВАТЬ ВСЕ НА ПОТОМ 25 лет назад она открыла первый в городе Модный дом, и за четверть века работы Котеговой стали символом петербургского стиля. Дизайнер-трудоголик предупреждает, что состояние прокрастинации крайне вредно для здоровья и уже хотя бы поэтому нужно от него уходить. Как получать удовольствие от работы и от отдыха? Надо работать там, где ты хочешь, а не там, куда забросила случайность, и делать то, что ты можешь и любишь. Это бывает трудно осознать с определенной долей искренности, потому что «хочешь» и «надо» уже в нежном возрасте переплетаются порой в неразделимое понятие. На эту тему я могу говорить не переставая. Я всю жизнь хотела быть модельером, все делала для постижения этой профессии и, много трудясь, до сих пор получаю удовольствие от моей работы на всех ее этапах. Человека, который умеет ориентироваться во времени и пространстве, который ценит и любит жизнь, не надо учить тому, как ему отдыхать. Если он в принципе живет содержательно, то и его отдых будет именно таким: интересным, полезным, познавательным и много еще каким. Ведь не секрет, что вдохновенно работающий человек и отдыхать будет также вдохновенно. И еще одна важная ремарка: отдых надо проводить только с теми, кого ты по-настоящему любишь. Как прекратить прокрастинировать? Если откладывание важных дел на потом стало постоянной картиной вашей жизни, то надо уходить от этой травмы для
АЛЕКСАНДР КРАВЦОВ «СЛЕДУЮЩИЙ УРОВЕНЬ» Книга для тех, кто достиг своего потолка Лектор в бизнес-школе «Сколково» не верит в теорию шести рукопожатий, зато убедительно рассказывает, как использовать связи в карьере и личной жизни, вылечить сколиоз целеполагания и оптимизировать материальный тыл.
ДЭНИЕЛ СИГЕЛ «ВНИМАТЕЛЬНЫЙ МОЗГ» Научный взгляд на медитацию Доктор медицинских наук и детский психиатр представил подробную инструкцию, как использовать медитацию для расширения сознания. Микс из старинных традиций, духовных практик и достижений нейронауки будет интересен как поклонникам Кастанеды, так и скептикам и агностикам.
собственного организма — с медицинской точки зрения прокрастинирование очень вредно для здоровья. Ведь у прокрастинатора невероятно низкая самооценка, он все время чувствует вину, торопится в последнюю минуту, делает плохо или не успевает вообще и, таким образом, постоянно находится в состоянии стресса. К тому же выполняет неотвратимое задание кое-как, а порой срывает планы других людей. Зачем это нужно? И если вы в состоянии ответить на этот вопрос, вы не будете унижать себя подобным поведением. Как не стать мизантропом, постоянно общаясь с большим количеством людей? Иногда в нашем бушующем мире побыть непродолжительное время человеконенавистником даже необходимо, например, проведя несколько часов наедине с природой. Но вся наша жизнь связана с людьми, и умение строить со всеми правильные отношения — настоящее искусство. Этому надо учиться, ничего непостижимого здесь нет. Моя деятельность предполагает, что я каждый раз должна дарить настоящий праздник моим клиентам. Создавая для них модели, я даю им ощущение уверенности в себе, получаю в ответ только положительную реакцию, и поэтому синдром мизантропа мне не страшен. А еще я очень люблю путешествовать. И, как сказал по этому поводу Николай Карамзин: «Путешествуй, мизантроп, чтобы полюбить человечество!»
35 собака.ru
183_glavnoe_psycho.indd 35
апре ль 2016
04.04.2016 0:27:12
ГЛАВНОЕ
психология и жизнь Либо ты постепенно исправляешь свою репутацию, либо остаешься в депрессии, а у людей сохраняется негатив к тебе ИГОРЬ БЕЛЯВСКИЙ КАК ПЕРЕЖИТЬ КРАХ Совладелец двух десятков модных ресторанов в обеих столицах и крупного рекламного агентства Global Point с офисами в Петербурге, Москве и Нью-Йорке полтора года назад попал в ситуацию, которую можно назвать турбулентностью, но правильнее — катастрофой. Заведения закрывались в одночасье, агентство пришлось продать. После потери большей части бизнеса он откровенно рассказал нам о том, что помогло ему восстановиться. Самым главным жизненным стимулом для меня всегда было желание попробовать что-то новое. И любой бизнес, которым я занимался, строился на этом: когда-то мне были интересны масштабные развлекательные мероприятия (рейв-фестивали Dance Planet. — Прим. ред.), затем на смену им пришли реклама и маркетинг, следом захотелось создать ресторан. Но в этом же и мой недостаток: этот интерес у меня быстро угасает, сменяясь другим увлечением, и я передоверяю бизнес партнерам или менеджерам, которые привносят свои особенности в управление. Но так или иначе, вместе у нас получилось в свое время сделать самую крупную промоутерскую компанию в Петербурге, с нуля создать маркетинговый бизнес и дойти до положения коммуникационного агентства номер три в России, открыть свой офис в Нью-Йорке, неплохо начать в 2008-м ресторанный бизнес с маленького «Счастья» на улице Рубинштейна, выстрелив с проектами «22.13», Barbaresco и Soho Lounge на Конюшенной площади и проектом Saxon + Parole в Москве. Но получилось и бесславно потерять 95% всего сделанного по собственной глупости. Мое предназначение было и есть — созидать и вдохновлять, и у меня не получается создавать что-то только для того, чтобы заработать деньги. Для кого-то другого быть рациональным — отличная вещь: человек берет и строит кирпичный завод, рассчитав потребность в кирпичах. И это правильный путь, но он не мой. В определенный момент я расслабился и стал слишком много смотреть по сторонам. Появилось самомнение, захотелось быть похожим на давно существующих игроков ресторанного бизнеса с их бесчисленным количеством заведений, и я подменил свои истинные ценности ложными: вместо того чтобы развиваться качественно, решил развиваться количественно. Мы открывали ресторан за рестораном, но не с мотивацией сделать что-то действительно
36 собака.ru
183_glavnoe_psycho.indd 36
ПОЛ МАКГИ S.U.M.O. Заткнись и делай Один из ведущих лекторов Великобритании, выступающий на темы изменения личности, обретения уверенности и мотивации, отточив навык на «Мастерстве общения», дает дельные и лаконичные советы, как постоянно повышать свою эффективность. Так, Макги предлагает рабочую формулу «С + Р = П», что значит «Не Событие, а Реакция определяет Последствие». Думаете, банальность? А вы не живете по принципу «С = П»?
ПОЛ АРДЕН «ВАЖНО НЕ ТО, КТО ТЫ ЕСТЬ, А ТО, КЕМ ТЫ ХОЧЕШЬ СТАТЬ» Ускорьтесь Легенда рекламного бизнеса, работал с British Airways, Nivea, Toyota, Fuji, вел свою колонку в The Independent, затем основал компанию Arden Sutherland-Dodd и написал мировой бестселлер — манифест успеха для творческих людей. Автор уверен: «Мало кто из богатых и влиятельных людей имеет особые таланты, образование, обаяние или внешность. Они стали богатыми и влиятельными, потому что захотели этого».
стоящее, а уже с целью обогащения и стремления к ресторанному «господству». Я не осознавал, что свернул со своего собственного пути. И в этот период были заложены рыхлые кирпичи в фундамент, который посыпался. Ведь люди, как вибрационные системы, излучают мысли и эмоции, тем самым собирая вокруг себя похожих на них людей. Если у тебя самого установка только на личное обогащение, то ты и притягиваешь к себе подобных людей. Я верю в квантовую физику: мы находимся в той точке пространства и времени, в которой и должны были оказаться, и встречаем тех людей, которые так или иначе влияют на наш жизненный путь. Сталкиваясь с ними, мы можем либо эволюционировать, либо деградировать. В сентябре 2014 года нам закрыли договор аренды для ресторанов «22.13», Barbaresco и нового строящегося клуба на Конюшенной площади. Сначала я привлекал все связи и ресурсы для разрешения ситуации, даже Жерар Депардье, открывавший Barbaresco вместе со мной, участвовал в переговорах с собственником здания, чтобы предотвратить гибель ресторанов. Но жизнь говорила: «Нет, тебе этого не надо, парень. Ты заблудился, и пора проснуться». Ни один из планов спасения не сработал. А дальше проблемы стали расти как снежный ком, и вслед за ресторанным посыпался и рекламный бизнес. В момент начала кризиса у нас было около двадцати заведений в Петербурге и Москве, а также большой ресторан в Нью-Йорке на стадии строительства, которое мы были вынуждены заморозить. В течение года я последовательно прошел все положенные в таких случаях стадии: неприятие всего того, что случилось, затем злость, расстройство и депрессию и, наконец, смирение. Именно тогда я смог еще раз осознать, что все происходящее с нами здесь и сейчас необходимо в первую очередь нам; что те люди, которые нам встречаются, — это проводники по нашему собственному пути.
апре ль 2016
04.04.2016 0:27:18
Я верю в квантовую физику: мы находимся в той точке времени и пространства, в которой и должны были оказаться Выкарабкаться мне помогли сын, семья, любовь, йога и осознание законов мироздания. Несколько лет после развода я не понимал, где же она, моя любовь. А как только все ненужное отвалилось, тут же появилось светлое, настоящее чувство — я встретил девушку, которую очень сильно полюбил. Мне очень повезло с преподавателем йоги, которая помогла мне преодолеть проблемы и вновь разбудить в себе внутреннюю уверенность и силу. И когда все рухнуло, я познакомился с замечательным остеопатом-француженкой, которая все законы Вселенной объяснила на примере событий из моей жизни, что позволило мне не застрять в воронке переживаний, а быстро встать на ноги. Ведь от волнений никакого прока нет: долги по зарплате останутся все так же невыплаченными, а кредиты — непогашенными. Либо ты стабилизируешь ситуацию, постепенно исправляя свою репутацию, либо остаешься в депрессии, и при этом у людей сохраняется негатив к тебе. При этом истинная репутация для меня — это честность с самим собой. Со всеми сотрудниками и партнерами у меня были достаточно личные отношения, и собственная несостоятельность в выплате задолженности была одним из самых сложных моментов. До сих пор есть люди, работавшие в закрывающихся один за другим ресторанах, с которыми не произведен расчет. По мере стабилизации финансовых потоков я закрою эти долги. Летом 2015 года я продал маркетинговое агентство Global Point основным кредиторам и к концу года преодолел главные кризисные точки, почувствовав силы для нового бизнеса. Другие мои кредиторы — банки, партнеры, друзья — тяжело приняли всю эту ситуацию, но, похоже, нашли баланс между обидой, жаждой мести и верой в свое и мое будущее. Сегодня я привожу в порядок существующие четыре ресторана «Счастье» в Петербурге и Москве — стремлюсь вернуться к тем ценностям, которые закладывал изначально, снова сделать их заведениями для дружеского общения, какими я их и задумывал. В начале 2016 года мы построили на Петроградской стороне свою первую, пока небольшую, шоколадную фабрику «Счастье» и активно выходим в торговые точки с нашей натуральной продукцией. У меня наконец нашлось время заняться созданием образовательного центра в области альтернативной медицины, психологии и биодинамики, которыми я загорелся в последние годы. Он будет рассчитан на профессионалов и на обычных людей, которые хотят научиться правильному отношению к жизни, ответственности как за свои мысли и эмоции, так и за более приземленные вещи — за то, что и как мы едим. Преподавать в нем будут французские, канадские, индийские и местные специалисты. И альтернативное образование для детей — это то, чем я тоже сейчас озабочен. Мне очень нравятся те новейшие программы, которые применяются в Финляндии, Франции, Канаде, и я планирую открыть детский сад, использующий эти наработки. Вся эта кризисная история стала очень хорошим стимулом, чтобы я вернулся в исходную точку, на мой собственный путь. И проснулся под голос навигации: «Пересчет маршрута».
ЭРИК БЕРТРАН ЛАРССЕН «БЕЗ ЖАЛОСТИ К СЕБЕ» Раздвинь границы своих возможностей Норвежский автор служил парашютистом в спецназе, участвуя в военных конфликтах в Афганистане и на Балканах, а затем стал тренером по личностному росту ведущих норвежских спортсменов, включая чемпионку мира по гольфу. В своем бестселлере он пошагово объясняет, как найти оптимальный режим для успешной и гармоничной жизни.
ЭЛВИН РОТ «КОМУ ЧТО ДОСТАНЕТСЯ — И ПОЧЕМУ» Книга о рынках, которые работают без денег Американский экономист, профессор Гарвардского университета получил Нобелевскую премию, потому что на практике решал проблемы неэффективных рынков, в том числе улучшил систему распределения донорских органов. Но эта книга пригодится не только чиновникам из Минздрава: если вы пытаетесь устроить ребенка в хорошую специализированную школу или сами ищете новую профессию, она поможет состыковать ваши желания и реальные возможности.
МАКСИМ ГАЛКИН КАК НАУЧИТЬСЯ МЕЧТАТЬ Сын генерал-полковника танковых войск, счастливый муж и отец, владелец замка, один из самых рейтинговых телеведущих Первого канала и собирающий полные залы пародист со знанием дела рассказывает о том, как сделать сказку былью. Какие жизненные установки вы получили от родителей? Первая и главная — любовь к людям. Отец, мать и старший брат никогда не ставили себя выше или ниже остальных людей. Папа, будучи на маршальской должности, не делал различия в общении со своим водителем и с министром обороны. При этом он никогда не принижал себя. Высокомерие — плохо, а самоуничижение паче гордыни, как мы знаем. Здесь светские гуманистические нормы совпадают с религиозными. Конечно, это ощущение сложно поймать. Но через классический завет «Возлюби ближнего своего» можно стремиться к золотой середине. Если ты любишь ближнего, то тебе не придет в голову ни унизить другого, ни унизить себя. Так можно прийти к адекватной самооценке. Вторая установка — тяга к знаниям. Мне и самому нравилось учиться, а кроме того, я видел, что родители много читают, мы всегда обменивались эмоциями от книг. Очень часто, пока мама готовила на кухне, я зачитывал ей отрывки, которые мне особенно нравились у Джеральда Даррелла или Эрнеста СетонаТомпсона, и мы вместе смеялись. Кроме того, мама была кандидатом физико-математических наук, у нее был математический склад ума. И у меня до сих пор есть картинка в голове:
37 собака.ru
183_glavnoe_psycho.indd 37
апре ль 2016
04.04.2016 0:27:20
ГЛАВНОЕ
психология и жизнь Абсолютно бесполезно мечтать о том, к чему вы не имеете способностей или от чего не получаете никакого удовольствия мне восемь лет, мы едем всей семьей в Крым на машине и играем в то, кто быстрее из четырех цифр автомобильных номеров составит десятку. Нужно было использовать все цифры и любые арифметические действия от сложения до извлечения корня. Если сейчас вы назовете любые четыре цифры, я мгновенно преобразую их в число десять несколькими способами. И третье, за что я благодарен родителям: каждый раз, когда я давал им повод заподозрить себя в каких-либо способностях, они давали возможность мне попробовать свои силы в этом направлении: оплачивали репетитора, находили кружок. Захотелось плавать — я пошел в бассейн. Мама увидела, что я рисую, — нашла подходящую изостудию. У меня было картавое «р», я напевал Эдит Пиаф, не зная слов, поэтому родители предложили учить французский. Но никогда не было слова «надо» по причине, что какое-то занятие модное или все дети это делают. Благодаря этим попыткам определиться со своими талантами к зрелому возрасту я уже знал все свои сильные стороны. Мои родители обладали удивительным даром наблюдательности. У Аллы тоже он сильно развит. Вы уже сейчас замечаете в ваших детях таланты? Да, я вижу, что у моей дочери Лизы аналитический склад ума, а Гарик — абсолютный артист. Он феноменально верит в предлагаемые обстоятельства — то, чему учат в театральном. Может устроить нам с Аллой званый обед, не имея ничего на столе: он заварит чай, изобразит звук бряканья столовых предметов, расскажет, какое блюдо мы едим. Еще хорошо бы научить детей силе воли. Но пока не знаю как — сам я такой ленивый. (Смеется.) Вам приходилось преодолевать себя? У меня никогда не было боязни выходить на сцену. Есть артисты, которые стали мегазвездами через преодоление. Для них выступление — это стресс от начала карьеры и до конца. У меня наоборот: я на сцене всегда чувствую себя лучше, чем в жизни. Хаму в зале я могу ответить, хаму в трамвае — нет. Во время выступлений, стоя перед зрителями, я каждый раз избавлялся от скромности. Можно сказать, сцена для меня — это терапия. Еще важно оставлять пространство вокруг себя — будь то партнерство в жизни или на сцене. Если я выступаю в дуэте, я не тяну одеяло на себя, а всегда работаю на партнера, даже если он не работает на меня. Когда я сижу в зале как зритель, я поддерживаю артиста независимо от того, как я по-человечески отношусь к нему. Я как коллега крикну ему: «Браво!», лишний раз поаплодирую. При этом вы несколько раз меняли род своей деятельности. Чтобы долго оставаться интересным для других людей, нужно быть интересным для себя. Если ты чем-то занимаешься не один год, и даже очень хорошо это делаешь, тебе в какой-то момент становится скучно. Конечно, есть ядерный интерес — веселить людей, это получается у меня лучше всего. Изначально я был пародистом, потом стал пародистом-юмористом, потом телеведущим, потом певцом, а теперь работаю параллельно во всех этих
38 собака.ru
183_glavnoe_psycho.indd 38
СТИВ МАКДОНАЛЬД «УДИВИТЕЛЬНЫЕ ГОРОДА» Раскраска — путешествие по местам реальным и выдуманным Канадский художник объехал свою родину вдоль и поперек на автобусе, машине, вертолете, каноэ, много путешествовал по миру и создал бестселлер с видами самых красивых городов планеты. Всем любителям рисовать, и не только им, книга поможет настроиться на творческую волну и снять стресс.
АВИНАШ ДИКСИТ И БАРРИ НЕЙЛБАФФ «ТЕОРИЯ ИГР» Искусство стратегического мышления в бизнесе и жизни Единственное издание о теории игр на русском языке дает подробное руководство, как вести себя на переговорах, конкурсах или в светском обществе. Читатель сможет усвоить десять прикладных стратегий поведения, чтобы эффективно скинуть вес, накопить денег, найти более подходящую работу или бросить курить.
жанрах. Так что мне не скучно, и зрителям, надеюсь, тоже. Складывается впечатление, что все, о чем вы ни мечтаете, все получаете и реализуете: у вас свой замок, жена — Примадонна, дети, двадцать лет популярности. Я люблю мечтать. Но для меня мечта — это не намеченная цель, а процесс, от которого я получаю удовольствие. Абсолютно обломовское состояние. В последние годы мечты — очень хорошее снотворное. А еще они помогают нам оставаться немного детьми, что не вредно, и быть романтиками даже в самом циничном мире. У вас есть свой рецепт, как научиться мечтать, если разучился? Абсолютно бесполезно мечтать о том, к чему вы не имеете способностей или от чего не получаете никакого удовольствия. Если вы никогда не писали на полях книг, не делаете интересные твиты, но вдруг решили стать гениальным писателем просто потому, что вам нравятся атрибуты славы и успеха писателей, — вряд ли эта мечта реализуется. Я не мечтал о сцене до момента, пока в первый раз на нее не вышел. Когда я оказался в студенческом театре МГУ, потому что мне было скучно учиться на лингвистическом факультете РГГУ, то обнаружил, что публика хохочет на моих номерах. На первом же моем выступлении я имел громогласный успех. И в тот же вечер я позволил себе мечтать о полных залах. А дальше мечты должны быть самыми сумасшедшими. Сразу скажу, я не мечтал о том, сколько денег буду зарабатывать, в моей голове рисовалась картинка тотальной самореализации. Поскольку я избрал амплуа пародиста, то стал мечтать изобразить тех людей, которых, как мне казалось, невозможно показать с моими способностями. Я вдохновенно думал: «Вот было бы здорово запеть голосом Пугачевой или заговорить голосом Жванецкого». Я представлял, как
апре ль 2016
04.04.2016 0:27:21
Я постоянно переживаю, что у меня некрасивая грудь и короткие ноги. Возможно, эти комплексы — мой механизм защиты они же сидят в зале, а значит, я в реальном времени получаю их признание. Потом я понял, что эти мечты могут иметь реализацию, причем буквальную. Материализация происходит уже на недоступном нашему сознанию уровне, поэтому дальше надо думать о чем-то другом. Не надо относиться к мечтам как к инструментам, и тогда их результаты каждый раз будут становиться чудом. Вы знаете, как избавиться от тревоги? Представим, что на одной чаше весов наши мечты, чаяния, надежды, на другой — тревоги и страхи. Вторые появляются только тогда, когда ты уже идешь по пути самореализации. Как говорит нам буддизм, когда у тебя нет желаний, у тебя нет никаких страхов. Настоятельно рекомендую не испытывать страхов по поводу работы. Если выбирать между карьерой и семьей, то карьера — это ерунда. Сейчас я смотрю на своих маленьких детей и понимаю, что должен как можно дольше сохранить себя здоровым для них. А все свои профессиональные тревоги лучше перенести на абсолютно другую облсть. Например, сейчас я переживаю не о том, получится ли у меня новое шоу на Первом канале, а из-за тетрастигмы, которая растет у нас в холле. Она захирела, и вот я думаю, что нужно купить новую, курс сейчас высокий, а ее же нужно везти из Европы, может, захиревшую тетрастигму пересадить? И вот туда скидываю весь психоз. Естественно, что 90% времени я занимаюсь не ею, но переживаю из-за нее. Негатив — это та же энергия, она так же материализуется. И направлять ее на свои страхи, которые связаны с чем-то жизненно важным, не стоит. Люди, увлеченные своей профессией, часто не умеют отдыхать. Как этому научиться? Я обожаю проводить время со своей семьей, безумно скучаю по детям, когда не вижу их два часа. Но когда я с ними, в какойто момент становлюсь уже бездыханным. Дети — это удовольствие, но и работа. Все остальное, что кажется другим титаническим трудом — гастроли, выступления, телевидение, — я делаю в удовольствие. Только не рассказывайте это телевидению, они перестанут мне платить деньги. Честно, я не понимаю, от чего я должен отдохнуть. Сегодня вот сижу, рассказываю, как вам жить, а вы уши развесили, завтра пойду митинговать, чтобы лес рядом с нашим загородным домом не застроили. Ну что, разве я устал? Слава богу, я сам себе хозяин. Сколько у меня будет концертов, куда я поеду и что буду делать, зависит только от меня. Конечно, этот мой рецепт бесполезен для людей, которые работают в коллективе. По-моему, Лев Лещенко говорил: «Мы никогда не работали, мы не знаем». А как адекватно воспринимать успех, чтобы не сломаться? Всегда помнить о том, что именно принесло тебе успех. Спустя годы состоявшийся человек начинает думать, что он просто такой крутой. На самом деле в профессии надо постоянно доказывать твое право на статус. Нельзя воспринимать успех как данность. Он не приходит просто потому, что ты — это ты.
ЖАН БЕЛИВО «В ПОИСКАХ СЕБЯ» История человека, обошедшего Землю пешком Ничто так не передает чувство свободы и силу духа человека, как наглядный пример. Автор бестселлера отправился в путь из Монреаля в день своего сорокапятилетия 18 августа 2000 года и вернулся домой через одиннадцать лет: преодолел 75 тысяч километров и побывал в 64 странах. Впечатления путешественникапешехода поражают и вдохновляют благодаря описанным им красоте, величию и разнообразию мира.
МАЙКЛ МИКАЛКО «ВЗЛОМ КРЕАТИВА» Как увидеть то, что не видят другие Как гениев посещают идеи? Есть ли что-то общее у способа мышления, который привел с созданию «Моны Лизы», и у того, итогом которого стала теория относительности? На эти вопросы отвечает эксперт по креативности, который выступал с лекциями в компаниях Gillette, Kodak, Microsoft, Ford, General Motors. В своей новой книге он дает девять нестандартных стратегий мышления, помогающих связывать несвязанное и находить там, где не искал.
САША ПАНИКА КАК ИДТИ К СВОЕЙ ЦЕЛИ Модели и диджею не страшны панические атаки: свое несовпадение с общепринятыми стандартами красоты она сумела сделать козырем. Сначала стала ролевой моделью для ровесников в соцсетях, затем заинтересовала собой дизайнеров и в результате из гадкого провинциального утенка превратилась в звезду подиумов и глянца — рекламные развороты с ее лицом оказались в журналах ровно между имиджами Gucci и Michael Kors. Я выросла в Новгородской области, в деревне Артем с населением в девяносто человек, в основном пенсионного возраста. Там до сих пор можно встретить медведя и волки таскают собак в лес. В девять лет я точно решила, что стану моделью, — поставила себе цель и не собиралась сворачивать. В школе была изгоем, со мной никто не общался. Все вокруг считали, что я уродлива, издевались надо мной. Наверное, я до сих пор доказываю свою состоятельность обидчикам и даже родителям. Они меня в моем стремлении не поддерживали, у них были стандартные установки, что мне нужно выйти замуж, родить детей. Папа дальнобойщик, мама домохозяйка — они считали, что надо выбрать понятную профессию. Поэтому после школы я приехала в Петербург и поступила в колледж на экономическую специальность. Поначалу приходилось просто выживать. Чтобы содержать себя, я работала официанткой в «Кофе-хаус», неделю пекла блины в «Чайной ложке», откуда ушла с ожогами. Когда устраивалась в ресторан сети Ginza Project, меня не хотели брать на позицию хостес со
39 собака.ru
183_glavnoe_psycho.indd 39
апре ль 2016
04.04.2016 0:27:22
На самом деле страх — это дико мотивирующая вещь. Я люблю проекты, в которых боюсь опозориться словами: «Ты слишком нестандартная». После уговоров меня приняли на стажировку, и в первый же день в ресторан пришел его владелец Вадим Лапин. Видимо, я ему понравилась, поэтому меня взяли на постоянную работу. Можно сказать, он первый, кто оценил мою внешность, но потенциал во мне разглядела модель Оля Степанченко. Я ей очень благодарна, она долго была моим главным вдохновением. Оля увидела меня на Loshadka Prty: для той вечеринки я сама сделала ободок из цветов а-ля Лана Дель Рей, на Уделке купила платье, которое разрезала и надела на спортивный топ. В ту ночь Оля водила меня за собой и со всеми знакомила, в том числе с ее тогдашним парнем — промоутером Димой Эстриным. Через какое-то время он пригласил меня работать в новый проект «Тао» — туда я подходила по концепции «нестандартности», хотя все хостес были азиатками. Но и работая в ресторанах, я постоянно держала свою цель в голове. Я не училась в модельной школе, просто смотрела видео с показов, не числилась за каким-либо агентством, а сама себя толкала. Стала сама себе менеджером. Причем я никогда не платила фотографам за съемки, как делают все модели поначалу, чтобы собрать портфолио. Просто в какой-то момент они сами стали мне писать. Дела пошли в гору, когда я начала ездить в Москву на съемки. Параллельно было много кастингов, на которых директор LMA Александр Нагорный все время говорил мне: «Уйди!» Было очень обидно в очередной раз осознавать, что я не подхожу по стандартам. Я вижу некоторых девочек-моделей, которые делают пластику начиная с шестнадцати лет. Возможно, я бы исправила свой кривой нос, но боюсь и самой операции, и главное — а вдруг я потеряю свое очарование, получив стандартную внешность? Когда меня стали брать на показы, я часто слышала фразу: «В смысле? Как вы могли ее взять?! Я намного лучше». Несколько раз девушки из зависти крали мою одежду. Но я никогда не сдавалась, и результат не заставил себя ждать. Последние полтора года я не хожу на кастинги, дизайнеры сами пишут и приглашают на свои шоу, в том числе Женя Малыгина, Александр Арутюнов, Бессарион, Юра Питенин из Saint-Tokyo. Если объективно — я далеко не самая красивая, для большинства людей у меня странная внешность. Я постоянно переживаю, что у меня одна бровь выше другой, некрасивая грудь, короткие ноги. Возможно, эти комплексы — мой механизм защиты, чтобы звезда во лбу не загорелась. Но не могу сказать, что моделинг — это терапия от неуверенности в себе. Скорее диджеинг помогает принимать себя. Ведь в детстве я играла на фортепиано, пела в хоре, а потом оглохла на одно ухо, перестала заниматься музыкой и сильно страдала из-за этого. И почти два года назад опять же Оля Степанченко настояла на том, чтобы я стала диджеем — первый сет я отыграла на выпускном курса ее школы Headliner. И вскоре мне написали из московского универмага «Цветной» и пригласили выступить на светском Vogue Fashion Night Out. Меня поставили одну на этаж, где были представлены главные коллаборации, и дали пульт, на котором работал всего один канал вместо четырех. Просто ночной кошмар! Можно было впасть в истеричное состояние и отказаться играть, но я решила, что справлюсь. Когда
40 собака.ru
183_glavnoe_psycho.indd 40
музыкант Сергей Липский узнал, что я свожу с телефона, он обалдел: «Ты глухая на одно ухо, еще и с телефона сводишь!» Тогда я поставила хит Hercules and Love Affair — My House, и в этот момент участники этой самой нью-йоркской группы вбежали в холл, начали подпевать и танцевать рядом со мной. Оказалось, они тоже выступали на мероприятии. Мне кажется, всю жизнь главное, что меня мотивирует, — это вызов: а смогу ли я? И делаю все, чтобы смочь. Но я ни разу не усомнилась в выбранной цели — уже поработала с командой Alexander Wang в Париже, теперь нужно лично познакомиться с ним, а еще подписать контракт с Victoria's Secret и пройтись на шоу с крыльями за спиной.
ИЛЬЯ ОСКОЛКОВ-ЦЕНЦИПЕР КАК НАЧАТЬ НОВУЮ ЖИЗНЬ Основатель журнала «Афиша» и института «Стрелка», соавтор проектов развития парка Горького и ВДНХ, создатель проекта «Сделано», занимающегося ремонтом под ключ, он постоянно осваивает новые сферы — и в результате счастлив. Почему не стоит бояться перемен? Я не думаю, что когда ты что-то меняешь в своей жизни, можно не бояться этого. Надо быть идиотом, чтобы не бояться. Другое дело — что с этим страхом делать. На самом деле страх — дико мотивирующая вещь. Я люблю проекты, в которых боюсь опозориться. Правда, мне такие проекты, простите за нескромность, все сложнее находить. Любая история, когда ты себя переизобретаешь или выходишь в новую область знаний, — полезный ресурс. В нем есть сила, потому что в этом процессе содержится много эмоций, часто негативных, но, безусловно, с мощным зарядом. Я использую боязнь неуспеха, которая может кого-то парализовать, а меня, наоборот, мобилизует. Очень многие люди не решаются что-то сделать. Но если мало риска, мало и получится. Может, лучше попробовать? Наступил кризис. Что лучше — действовать или переждать? Сейчас многих пугает слово «кризис», из-за него моим приятелям, которые помладше, сложно быть успешными. У них все рушится из-за отсутствия позитивной перспективы. И с деньгами это тоже сильно связано: у многих ровесников моего сына отсутствует опыт нищеты. Ведь последние лет десять-пятнадцать у людей в нашей стране, даже если денег было совсем мало, все равно крепло ощущение, что не сегодня завтра они заработают миллионы. Поэтому многие легко тратили деньги и с уверенностью и интересом смотрели в будущее. Сегодня уже нельзя представить себе этот же мир, в
апре ль 2016
04.04.2016 0:27:23
котором все будут рано или поздно богатеть — когда большая волна экономики поднимает все корабли. Так больше не будет. Конечно, это дискомфортная ситуация, и это никакой не кризис. Кризис — это когда вам стало плохо с сердцем, потом отпустило, и вы дальше радостно скачете. А когда вам стало плохо, потом еще хуже и потом совсем черт-те как, то это не кризис, это как-то по-другому называется. Я призываю представить себе, что такое состояние надолго или даже навсегда. И, может быть, то, что сейчас кажется паршивой ситуацией, через два года покажется очень даже хорошей. Но и внутри всего этого можно существовать: у меня даже есть ощущение надвигающегося расцвета в некоторых сферах жизни. Возникающая андеграундная среда, ощущение противостояния всех со всеми и отсутствие денег могут оказаться очень плодотворной почвой для развития искусства. Как найти дело, которое тебя увлечет? Я нашел такое методом проб и ошибок. После долгого изучения общественного пространства в «Стрелке» я понял, что, как ни странно, самая недолюбленная, недопонятая и недоизученная сфера у нас — частное пространство. И запустил проект «Сделано», который занимается ремонтом. Если представить диаграмму человеческих эмоций, то окажется, что львиная доля важного опыта связана с тем, что происходит дома в наших четырех стенах. Большую часть времени нам приходится подавлять 90% реакций: не стоит плакать на улице, нельзя орать посреди офиса. Зато мы приходим домой — и там плачем, орем, ведем себя безобразно. Сама идея ремонта связана с памятью: стираете часть себя и придумываете другую. Мы в «Сделано» работаем с более глубокими материями помимо просто потребительской услуги: залез на сайт, выбрал дизайн, через пятьдесят дней празднуй новоселье. Общественное пространство сейчас становится менее гостеприимным из-за того же кризиса. Люди больше ходят в гости и потому что стало меньше денег на рестораны, и потому что все стали потеплее — больше дружбы кругом. Вот и давайте получать удовольствие от встреч в домах друг у друга. Как часто надо менять род занятий? Я в «Афише» долго просидел, это была ошибка. С другой стороны, я там постоянно что-то трансформировал: был редактором, потом директором, мы меняли тематику журнала, потом развивали интернет-проект и сделали «Пикник „Афиши“». Но мне однозначно становится неинтересно, когда я перестаю придавать форму реальности, а начинаю лишь увеличивать размеры подконтрольного мне пространства. Это довольно простая задача, и я не оптимальный для этого человек. После «Афиши» я занимался коммерческими и некоммерческими проектами, консалтинговыми и собственными. И у меня было намного больше провальных историй, чем успешных. Просто про последние я меньше люблю рассказывать и умею довольно быстро из них вылезать, так же как осваивать разные сферы деятельности. Поэтому мне легче остановить загибающийся проект и заняться чем-то другим. Когда становится понятно, что наступило время двигаться дальше? У меня есть пара печальных примеров перед глазами, когда люди запирали себя на годы внутри проектов, которые не имели шансов, и превращались в их заложников с мыслями: «Я вроде влез в эту тему, собрал людей, растрезвонил всем, теперь я должен ее делать. Как я приду и скажу всем, что надо заканчивать? Тут же все мои друзья работают, все мои знакомые вложили деньги. Если я остановлю проект, останусь без друзей и буду никому не нужен». Не надо прикрываться бесконечным ожиданием чуда, которое, как вы рационально понимаете, никогда не произойдет. Завершение провального проекта — это процесс неприятный и унизительный. Не
ДЖЕК ШАФЕР «ВКЛЮЧАЕМ ОБАЯНИЕ ПО МЕТОДИКЕ СПЕЦСЛУЖБ» Бывший спецагент рассказывает, как нравиться людям, читать их поведение и влиять на них Джек Шафер, оставив службу в ФБР, стал профессором психологии и теперь консультирует и обучает техникам влияния и убеждения юристов, сотрудников правоохранительных органов и служб безопасности. Более пятнадцати лет он занимался контртеррористическими исследованиями и поведенческим анализом, а потом написал пособие о том, как научиться распознавать ложь и правильно на нее реагировать, как влиять на людей и производить нужное впечатление.
ЭС ДЖЕЙ СКОТТ «НОВЫЙ ГОД ПРОКРАСТИНАТОРА» 23 привычки, которые помогут побороть лень и достичь результатов Основатель сайта Develop Good Habits разработал самое эффективное лекарство от прокрастинации. Практика конкретных приемов, например избавление от оправдания «Как раз сейчас у меня нет времени», поможет выполнять дела вовремя и повысить свой КПД.
думаю, что более разумно растягивать процесс на три года вместо того, чтобы прожить в говне лишь полгода. Это сложный вопрос — сколько нужно продержаться, пока есть надежда, а когда надо при всей своей ответственности перед инвесторами и коллегами сказать: «Умерла так умерла. В следующий раз будет лучше». И этим прекрасна Америка: если вы обанкротились двенадцать раз подряд, есть банки, которые выдадут вам деньги в тринадцатый. Конечно, процент с каждым разом будет все больше, но они будут надеяться, что наконец-то вы чемуто научились, что-то поняли. У нас культура не так устроена. У нас стигма слишком большая от любой неудачи, страх лузерства. С самого начала нужно с собой разобраться и понять, что возможен неуспех. И еще представить себе, как с этим неуспехом иметь дело впоследствии.
ВИТАЛИЙ АКИМОВ КАК НАЙТИ ДРУЗЕЙ Не так давно приехавший в Петербург автор инстаграм-проекта «365 Незнакомцев» знакомится с самыми разными людьми на улице — в диапазоне от профессора-культуролога до рэпера Ассаи, — задает им всего один смысловой вопрос и получает ответы, которые меняют его собственную жизнь и жизнь собеседников. Его блог набирает известность взрывными темпами. Я родился и вырос на Дальнем Востоке, в маленьком городе под Владивостоком, где изнывал от отсутствия интересных людей и творческой среды. Думал, может, со мной что-то не так. А полтора года назад переехал жить в Петербург и понял, что я нормальный, просто не случилось условий, в которых можно было бы себя выражать. У меня здесь никого не было — ни друзей, ни родственников, — поэтому я начал гулять по городу и знакомиться с симпатичными мне прохожими. Решил, что буду их фотографировать каждый день, — так получился мой инстагрампроект «365 Незнакомцев». С новым знакомым неизбежно завязывался диалог, поэтому под каждым фото я начал публиковать самую интересную часть разговора — ответ на какой-то один вопрос. Я шел наугад, но всегда встреча была очень актуальна на тот момент. Например, я познакомился
41 собака.ru
183_glavnoe_psycho.indd 41
апре ль 2016
04.04.2016 0:27:23
ГЛАВНОЕ
психология и жизнь Нужно жить духовными задачами, а не уходить в бытовые проблемы, спрашивать себя: «Кто я за рамками своей социальной роли?» с путешественником Алмазом Салиховым, который рассказал свою историю. Он решил сменить привычную картинку мира и поехал в Индию дикарем, где понял: все, что он знал о жизни, там не работает. В этой стране другой язык, другие стереотипы и другой менталитет местных жителей. Однажды он восемь часов пытался поймать машину на дороге, но никто не останавливался. Алмаз цеплялся взглядом за каждый проезжающий автомобиль, был уверен, что вот-вот сядет в следующий, но тем самым лишь создавал избыточный потенциал. Когда он совсем устал, отпустил внутреннее напряжение и полез на дерево за яблоком, у обочины его уже ждала машина. От него я усвоил, что жизнь надо постоянно воспринимать как путешествие: если человек не может найти выход из ситуации с помощью рационального ума, рано или поздно должна включиться интуиция Со временем я осознал, что запустил процесс, в котором можно лучше себя узнавать, решать собственные задачи. Все те, кто начинает духовный путь, задают себе одни и те же вопросы: «Кто я такой? Чем заниматься по жизни? Во что верить?» В умных книгах давно уже есть ответы на них, но каждый должен сам прийти к этим выводам. Еще в начале проекта я понял, что просто являюсь неким проводником того, что должно в этот мир прийти. Как только я пытался получить какую-то личную выгоду, ничего не срабатывало. Например, были моменты, когда я преследовал цель нарочно встретить популярного человека, чтобы поднять хайп в своих соцсетях. Андрей Запорожец — музыкант SunSay — дал мне хороший урок: дважды прорвавшись к нему, я даже не мог сформулировать свои вопросы, и дважды он мне отказывал в участии в проекте. И только спустя время, на третью встречу все сошлось: он дал мне нужный совет, который привел к цепочке позитивных событий. Значит, настал правильный момент для реализации моего запроса. Но не только я сам, но и незнакомцы тоже что-то получали от случайной встречи. Как-то я поехал в Минск на день, стоял на площади и выбирал нового героя. Подошел к девушке, рассказал ей суть и задал вопрос: «О чем ты только что думала?» Она ответила: «За твоей спиной бар, там меня ждет мой бывший молодой человек, с которым мы несколько лет не виделись, я иду к нему на встречу. Меня с самого утра терзали сомнения, стоит ли встречаться. И сейчас ты меня остановил, и я поняла, что мне не надо с ним видеться». Развернулась и ушла. Почти каждый день мне приходят отзывы от читателей, которые нашли для себя какие-то нужные смыслы в том, что я делаю. Много моих героев подружились друг с другом, и теперь мы одна большая компания. Я никогда не ставил задачу создать себе популярность с помощью паблика, и недавно на своей шкуре узнал цену известности. Как-то вечером мне позвонил друг и сообщил, что умер дядя Миша — музыкант, который на Невском встает на тумбу и играет на трубе. Он присутствовал в моей жизни, я с ним общался и был благодарен за то, что он делает. На эмоциях от такого известия я написал пост об уходе
42 собака.ru
183_glavnoe_psycho.indd 42
ТИНА СИЛИГ «ПОЧЕМУ МНЕ НИКТО НЕ СКАЗАЛ ЭТО В 20?» Интенсив по поиску себя в этом мире Доктор наук и невролог в перерывах между чтением курса по предпринимательству и инновациям в Стэнфордском университете и написанием книг по бизнес-планированию сделала ребрендинг своего бестселлера по саморазвитию «Сделай себя сам». С чего начать собственное дело? Где найти прибыльную идею? Как научиться решать рабочие проблемы? Силиг знает четкие ответы на все эти вопросы.
КРИС БЕЙТИ «ЛИТЕРАТУРНЫЙ МАРАФОН» Как написать книгу за 30 дней Писатель-фрилансер, автор статей в Washington Post, The SF Weekly, Lonely Planet основал движение National Novel Writing Month, в рамках которого ежегодно сотни тысяч людей пишут рассказы с дедлайном в один месяц. На основе своего опыта он составил понедельный план действий с эффективными советами для тех, кто мечтает стать писателем.
такого прекрасного человека. Утром мне начали звонить журналисты и спрашивать, откуда у меня эта информация, — мой пост разошелся сотнями репостов. Получилось, именно мой блог с десятью тысячами подписчиков всколыхнул Петербург. Журналисты быстро докопались до правды: оказалось, дядя Миша отдыхал в Норвегии, поэтому долго не появлялся. Я был безумно рад, что с ним все в порядке, но сильно расстроился, что оказался дезинформатором. Стало обидно, что СМИ залезли в мое личное творчество и сделали себе трафик. Я усвоил урок: если я привлекаю такое внимание к своему ресурсу, надо брать ответственность за его контент. Ведь цифры настолько сильно въелись в нашу жизнь, что сегодня мы оцениваем людей не по их характеру и достижениям, а по тому, сколько у них подписчиков и лайков в «Инстаграме». По своему опыту могу сказать, что хорошие люди чаще всего не играют в эту социальную гонку. Я шел по Невскому и встретил Алексея Косова — рэпера Ассаи, мы с ним познакомились, сделали пост. А через несколько часов выяснилось, что ему рекомендовали меня для съемки видео буквально за несколько минут до нашего случайного знакомства, которое и решило дело. Теперь мы с Лешей дружим, он меня многому научил и подтвердил мои мысли. Одна из них — нужно жить духовными задачами, а не уходить в бытовые проблемы. У многих нет духовного развития, и это их мучает, поэтому они ежедневно забивают голову просмотром телевизора. И этот условный телевизор навязывает нам удобные социальные роли: я студент, я офисный работник, я фотограф, я журналист. Когда мы вживаемся в каждое из этих поведенческих клише, то отвечаем лишь на иллюзорные вопросы. А нужно постоянно спрашивать самого себя: «Кто я за рамками своей социальной роли?» На основе проекта я готовлю к выпуску книгу и приступаю к съемкам фильма о незнакомцах. Но об этом позже.
апре ль 2016
04.04.2016 0:27:25
Нужно менять место служения. Святые могут прожить полвека в одном монастыре, а обычным людям не нравится застаиваться ВСЕВОЛОД ЧАПЛИН КАК ПОЛУЧАТЬ УДОВОЛЬСТВИЕ ОТ РАБОТЫ До недавнего времени официальный рупор РПЦ, отец Всеволод остается звездой различных телешоу, но теперь может позволить себе роскошь говорить то, что думает на самом деле. Как найти себя и держаться выбранного пути? Я буду говорить на своем собственном примере. К вере я пришел в тринадцать лет, при том что все мое семейное окружение было полностью безрелигиозным. Интересоваться серьезными текстами я начал достаточно рано, уже в семь-восемь лет штудировал толстые книги, а к двенадцати годам из атеистической литературы прочел больше, чем мои школьные учителя. Тем не менее долгое время я не мог определиться, верующий я или нет. Потом просто пришел в храм почти случайно и понял, что здесь и останусь. Я считаю, что это было не просто моим решением, а Божьим действием, сам Господь меня коснулся. Так по большому счету бывает с каждым человеком, даже если он получил религиозное воспитание с детства, даже если он уходил от веры и возвращался к ней. Обращение к Богу — это именно божий призыв, а человек может его принять или отвергнуть. Воля у нас свободна, но без Божьих действий ничего не бывает. Крещение я принял вскоре после прихода к вере, тогда с этим были сложности: в Москве священники боялись крестить юношу без согласия родителей и без предъявления паспорта. Поэтому меня крестили в Калуге, где с этим было попроще. Против выбранного мной пути были все: и родители, и школьные учителя, и многие одноклассники. Кто-то был искренним атеистом, хотя их, кстати, было меньшинство. Кто-то пытался объяснить мне, что верующему человеку будет трудно устроиться в советской жизни. Споров до хрипоты, конечно, было очень много, в том числе с самыми близкими мне людьми. Тем не менее для меня, как и для любого по-настоящему верующего человека, было очевидно: истина там, где Христос. Я уже году в 1982-м понимал, что атеистической власти скоро придет конец, — продержаться на идеях, лишенных выходов в высшую реальность, долго не получится.
АДАМ ГРАНТ «БРАТЬ ИЛИ ОТДАВАТЬ?» Новый взгляд на психологию отношений Автор новинки более десяти лет изучал процессы взаимоотношений, проводя исследования в разных организациях: от Google до ВВС США. Тем самым заслужил свое место в мировом топ-40 профессоров моложе сорока лет. Книга поможет найти ответ на вопрос: «Кто вы: берущий, дающий или обменивающий?»
АЛЕКСАНДР РОДНЯНСКИЙ «ВЫХОДИТ ПРОДЮСЕР» История успеха для киношников и зрителей Режиссер и медиаменеджер, прослывший гуру кино- и ТВ-индустрии, написал бестселлер о том как работает бизнес, построенный на идеях, в России и за рубежом. Кинопродюсер делится советами, как собрать проект по крупицам, управлять командой творческих единиц и делать кино голливудскими темпами. В обновленное издание вошли главы о фильмах «Сталинград» Федора Бондарчука и «Левиафан» Андрея Звягинцева.
Тем более что в эти идеи в 1980-е годы уже почти никто не верил. Как стоит относиться к увольнению? Опять-таки могу рассказать о моем опыте. На должности председателя Синодального отдела по взаимодействию Церкви и общества Московского патриархата работы было очень много. Приходилось участвовать в бесчисленных заседаниях, очень много выступать, принимать людей — я никогда не отказывал никому во встрече. А главное — надо было просматривать и править большое количество текстов, около десяти тысяч в год. Приходилось работать практически везде, в том числе в дороге. Конечно, от всего этого устаешь, и я рад, что сегодня есть возможность заняться творчеством, размышлениями, более свободно высказываться по тем вопросам, по которым приходилось молчать в последние годы. Мне теперь удается говорить максимум правды о войне и мире, о российских элитах, о церковном управлении, в котором ситуация стремительно идет в тупик, о будущем России, каким я его вижу. Избавление от бюрократической работы я воспринял очень неплохо. Вообще, человеку, в особенности церковному служителю, нужно менять род деятельности и место служения. Да, святые могут прожить тридцатьпятьдесят лет в одном монастыре и служить на одном приходе. Но обычным людям очень не нравится застаиваться. В итоге я легко воспринял новость о своей отставке, ведь готовился покинуть пост последние года два либо по собственной инициативе, либо по инициативе начальства. И я думал над тем, что буду делать после этого. Ни в каких подпорках в виде «человеческого» участия верующий человек нуждаться не должен. Главное — Бог с тобой, а значит, ты не один в этом мире. Об этом же я говорю на исповедях людям, которых оставили близкие или которые испытывают дефицит человеческого участия: «Обратись к Богу, и вскоре увидишь, что с ним ты никогда не одинок».
43 собака.ru
183_glavnoe_psycho.indd 43
апре ль 2016
04.04.2016 0:27:25
Ирина Логинова, владелица детского сада American Kids Center: пиджак Christopher Kane, топ Saint Laurent, ботинки Gianvito Rossi, браслет St. John, серьги Marni, джинсы no name Юлия Костикова, руководитель практики разрешения споров LWC corp.: кроп-топ Rachel Zoe, лиф Bordelle, кюлоты Dsquared2, туфли Gucci
Итак, Леля Нордик, музыкант, медиахудожник: винтажный бомбер, серьги Marni
Евгений Лысый, топменеджер в компании Lindstrom: футболка Acne, куртка Gucci, шарф Alexander McQueen
44 собака.ru
183_glavnoe_s'emka.indd 44
Евгения Мурашова, фотограф: бомбер Gucci, платье MICHAEL Michael Kors, часы Rolex
Алексей Комов, музыкант (Kosinus / Zeskullz): кожаная куртка Levi’s
ВИЗАЖ: АСЯ КАБАКЧИ, АНЯ КРАСНЕНКОВА
ФОТО: СЕРГЕЙ МИСЕНКО
апре ль 2016
04.04.2016 0:46:33
Майкл Тумблер, светомузыкант: футболка Acne, бомбер Bershka, украшения — собственность модели
90-e Денис Купцов, музыкант: брюки Trash & Vaudeville, футболка Fruit of the Loom, ремень no name, кеды Converse
1990-Е ВОЗВРАЩАЮТСЯ! И ЭТО ЗНАЧИТ, ЧТО В МОДУ ВЕРНУЛСЯ НЕ ТОЛЬКО СТИЛЬ БЫВШИХ СТРАН СОЦЛАГЕРЯ — ОДНОВРЕМЕННО РОСКОШНЫЙ И ЛЮМПЕНПРОЛЕТАРСКИЙ. ПОТЕСНИВ БОРОДАТЫХ ХИПСТЕРОВЛАМБЕРДЖЕКОВ И ИХ ТЩЕДУШНЫХ НИМФ, ВОЗВРАЩАЮТСЯ ПЛОХИЕ ПАРНИ И ИХ ПОДРУЖКИ. А ЗНАЧИТ, И СЕКС! ПО КРАЙНЕЙ МЕРЕ, МЫ ОЧЕНЬ НА ЭТО НАДЕЕМСЯ. ПОДРОБНЕЕ О КОДАХ 1990-Х И О ТОМ, КАК ОНИ РИФМУЮТСЯ С ВЕСЕННИМИ КОЛЛЕКЦИЯМИ, ДОКЛАДЫВАЕТ ДИРЕКТОР ОТДЕЛА МОДЫ КСЕНИЯ ГОЩИЦКАЯ.
45 собака.ru
183_glavnoe_s'emka.indd 45
апре ль 2016
04.04.2016 0:46:34
мода итак, 1990-е
МИЛА АНУФРИЕВА
ВЛАДЕЛИЦА ГЛАВНОЙ ФЭШНИМПЕРИИ 1990-Х — БУТИКА VANITY — РАПОРТУЕТ ИЗ МИЛАНА, ПОЧЕМУ МОДА НИКОГДА НЕ БУДЕТ ПРЕЖНЕЙ.
Что в 1990-х считалось по-настоящему красивым? Каждый из нас хотел быть ярким. Это было золотое время, начало новой эры: выход из черной полосы, первые большие заработки, эйфория. Все жили одним днем и не считали деньги, поэтому больше экспериментировали. Поначалу не было никакой социальной градации, тусовка была максимально разнообразной: от богемы до красавиц и бандитов — всем хватало места. Все спешили пользоваться моментом, как во времена нэпа, — и так же быстро все закончилось. То есть было стремление максимально себя украсить? Сама система моды была другой. Джанни Версаче, Том Форд в Gucci, начинающие Дольче и Габбана и Джанфранко Ферре были настоящими идейными вдохновителями, у которых еще не было гигантских производств, все было более индивидуальным. Каждый маэстро по-своему видел свою героиню, но у каждого из них она была на сто процентов женственной. Любая вещь была предельно чувственной, подчеркивала сексуальность, фигуру, да и вообще полностью меняла: в такой одежде хотелось себя нести. Она была настолько красивой, что не купить ее было невозможно. Модельеры на самом деле думали о каждой. Не было огромного выбора барахла или копий, которыми масс-маркет грузит с утра до вечера. Нужно было просто выбрать свой стиль. Были девушки Ferragamo, Armani или Moschino, а самое удивительное — в Петербурге хорошо продавалось именно то, что вызывало реакцию: «Я в этом платье буду самая красивая». К сожалению, сейчас мы переживаем непростые времена, когда выделяться считается дурным тоном. В Европе уже перестали носить драгоценности, дорогие вещи, все заперто в банках. Во-первых, это последствия неуверенности в завтрашнем дне, а во-вторых, когда вокруг постоянное горе и льется кровь, ценности ста-
новятся другими, точно не материальными. Существовал ли особенный петербургский стиль? Да, и его диктовала я. Все первые крупные модные бренды в Россию привезла я — в 1989 году в мой первый бутик Joy. В то время никто не понимал, что значит «коллекция» или «сезон». Только через год появились Mercury, Bosco di Ciliegi, а Babochka еще лет пять пребывала в состоянии комиссионного магазина. Вся школа удачных и неудачных фэшн-проектов прошла через мои руки. Более того, в мой бутик Vanity приезжали со всей страны, такого уровня и стиля не было нигде. Я привозила такие вещи, которые мои клиенты не только до сих пор носят, но и удивляются их актуальности. Не буду скрывать, это мой дар, я видела моду наперед, и меня неспроста зачислили в топ байеров мира. Да и сам город был намного сильнее, губернатор Анатолий Собчак любил театр, моду, светскую жизнь, он поддерживал на правительственном уровне приезд Никола Труссарди, показы с Евой Герциговой и Клаудией Шиффер, потому что хотел показать, что мы ценим красоту. У нас был определенный круг, я дружила с Анатолием Александровичем и Людмилой Нарусовой, с Мстиславом Ростроповичем и Галиной Вишневской, нас было немного, но мы общались, строили планы. А приезд топ-моделей всем так запомнился, потому что мероприятие было роскошным. Я отвечала за показ —
46 собака.ru
и он стал моим триумфом, я показала себя как настоящую бизнесвумен. В 1990-х я не просто открыла магазин, а создавала стиль жизни, изменяла сознание многих людей. Мои мероприятия были событиями городского масштаба. Однажды я ехала на день рождения своего бутика и спросила: «Почему такие пробки?» — а мне ответили: «Так это же к вам все едут». Я этим очень горжусь. Можно было сделать намного больше, если бы не началась никому не нужная война переделов, которая привела к закрытию Vanity. Кто в тусовке одевался по-настоящему классно? Все пытались копировать Ирину Оганову, еще Ольгу Слуцкер всегда отличал хороший вкус. Но больше не было почти никаких лидеров мнений, да и сама тусовка тех, кто что-то из себя представлял, была относительно небольшой. На фоне обрюзгших мужчин, которые не следили за собой, выделялся криминальный авторитет Костя Могила. Он приходил и требовал белоснежных костюмов Gucci, да и вообще одевался очень необычно, с гангстерским, но шиком. Политики всегда выглядели плохо: какие-то мятые пиджаки, длинные рукава, непропорциональные брюки, а артисты зачастую покупали самые аляповатые и безвкусные вещи. А что, по-вашему, красиво сейчас? В мире, где все стало одинаковым, красива индивидуальность. Несмотря на безграничный выбор, все стали как под копирку: кто-то сказал, что в моде красная помада — красная помада у всех на губах. Сейчас важно никого не слушать, не гнаться за брендами, а слышать себя. Подчеркивать свои достоинства за счет внутренней энергии, ума, ухоженного тела и природной сексуальности. Как вы относитесь к антифэшн-тенденции и бренду Vetements, который апеллирует к перестроечной эстетике? Это маркетинг. Бренды исследуют, как себя подавать, как привлечь внимание в обществе, где все перегружено информацией. Антифэшн — это протест, вызов реальности, в которой задница Ким Кардашьян собирает миллионы лайков. Массовость, отсутствие вкуса, огромные фабрики в странах третьего мира — все это привело к тому, что я перестала себя относить к миру моды. Я не могу этого видеть. Если бы мне предложили заново открыть Vanity, я бы отказалась: сегодня не нужны имена, нужен стиль! Зачем надевать на себя чье-то имя? В Италии уже заметен тренд на маленькие ателье и ручную работу. Безумный мир моды еще будет держаться на китайцах, потому что никакой образованный человек не станет тратить тысячу евро на юбку, сшитую в Корее. В России стали появляться интересные дизайнеры и экономика дает шанс проявить себя. Зачем нужна глобализация, когда возможен индивидуальный подход? Чтобы выжить, нужно вернуться к кустарным моментам, и они станут той новой волной, которая вынесет из сложившейся ситуации. Я верю в русскую внутреннюю силу, она мне помогает даже в Италии — многие вещи я перестала объяснять сама себе, просто действую так, как мне подсказывает сердце.
апре ль 2016
183_glavnoe_antifashion_anufrieva.indd 46
04.04.2016 0:26:37
М УД Б О РД Шляпа Eugenia Kim
Диана Вишнева и Мила Ануфриева Ободок Maison Michel
Мэр Анатолий Собчак с супругой на показе с Клаудией Шиффер
Мила Ануфриева с Линдой Евангелистой в бутике Vanity
Платок Gucci
Клатч Dolce & Gabbana Платье Calvin Klein Collection
Дизайнер Антонио Маррас с Милой Ануфриевой в Италии Туфли Edgardo Osorio for Salvatore Ferragamo
Кольцо Alexander McQueen Чехол для телефона Moschino
Dries Van Noten
Dolce & Gabbana
47 собака.ru
183_glavnoe_antifashion_anufrieva.indd 47
апре ль 2016
04.04.2016 0:26:38
мода итак, 1990-е
ТАТЬЯНА АЗАРОВА ОСНОВАТЕЛЬ АГЕНТСТВА TANN MODEL MANAGEMENT — О ТОМ, ЧТО ТАКОЕ НОВАЯ КРАСОТА: ЕЕ МОДЕЛЬ ЮЛИЯ ПАВЛОВА СДЕЛАЛА 71 ШОУ СЕЗОНА ОСЕНЬ-ЗИМА, ПОСТАВИВ МИРОВОЙ РЕКОРД. М УД Б О РД
Мы видим, как возвращается тренд на 1990-е, а будет ли новое поколение топ-моделей, которых достаточно просто назвать по имени, как Синди, Наоми или Клаудию? Нет, сейчас слишком быстро все меняется, в том числе и лица — рынок перенасыщен. Тем не менее последние пять лет — лучшее время для моделей, потому что востребованы абсолютно все типажи. Нужно иметь всего три качества: хорошую форму, характер и ум, но если нет хотя бы одного компонента, то карьера не состоится. Сейчас в профессии важно не упустить момент. К модели есть интерес, пока она идет в категории «новое лицо». Нужно подхватить эту волну и не просто работать, а пахать. Есть всего один шанс «выстрелить», который нельзя упустить. Модель должна быстро социализироваться, оценивать обстановку и понимать, с кем нужно быть милой, с кем — общительной, а с кем — странной. Я всегда говорю: «Если хочешь быть топ-моделью, ты должна выглядеть, вести себя и думать как топ-модель». Одинаково плохи неуверенность в себе и слишком сильное рвение, крайности интуитивно отталкива-
48 собака.ru
Близнецы из Tann Model Management Лия и Одетт Павловы в мартовском Dazed & Confused
Gosha Rubchinskiy
Opening Ceremony
Marni
Moncler Gamme Bleu
Ф ОТ О : А Л Е К С Е Й К О С Т Р О М И Н
ют людей, а в определенной безразличности читается уверенность в себе. Дизайнеры хотят, чтобы их бренд представляла личность. Как ты относишься к агентствам, которые специализируются на маргинальной внешности, например Lumpen? Я не против продвижения нестандартных лиц, но считаю, что это временный тренд. Всегда будут модельеры, которым нужен скандал, чтобы выделиться, если коллекция подкачала. Востребованы красота, трудолюбие и профессионализм. Трэш держится сезон-другой. Почему в тенденциях звучит эхо перестроечного стиля, некий антифэшн? Потому что политика — актуальная тема. Даже Бейонсе и M.I.A. снимают клипы про социальные проблемы. И понятно, почему Россия и президент Путин оказались вдруг в фокусе. Но почему не взять более тонкие русские Клатч Clare V. коды? Потому что в моде гетто. Valentino вообще снял рекламную кампанию с аборигенами в Африке. Геев сменило гетто: до этого защищали меньшинства сексуальные, а теперь — национальные.
Чехол для телефона Moschino
апре ль 2016
183_glavnoe_antifashion_azarova_oldushka.indd 48
04.04.2016 0:26:35
Что еще совпадает с 1990-ми? Новый взлет Gucci — Том Форд возродил бренд как раз в 1990-м. Теперь это делает Алессандро Микеле. И его музой стала наша Лия Павлова, ее тип внешности совпал с эстетическим запросом перерождения дома, он влюбился в нее с первого взгляда, можно сказать, она стала его музой. Лия открывала первую коллекцию, была главной в кампейне, потом сделала круиз, а в этом сезоне снова закрыла Gucci. Она реально очень трудолюбивая, воспитанная и красивая: у нее такие ноги, каких я никогда не видела в жизни, длинные пальцы, бездонные глаза, как на картинах французской живописи XIX века, — она прямо-таки божественная девочка. Меня поражает, что многие пишут под ее фотографиями «страшная», что еще раз говорит, что всех цепляет разное. Для меня красота — это таинственность, загадочность, индивидуальность, что-то очень личное, а потому не имеет шаблона. У сестер-близнецов Лии и Одетт Павловых карьера развивается одинаково хорошо? Да, и этому помогло то, что я распределила их в разные агентства. По сути, их карьере помогла борьба кастинг-директоров, каждый
из которых хотел превзойти другого. Мне важно вовремя сделать правильный ход, как строить карьеру. Обычно я сразу вижу, кого каким агентствам и дизайнерам буду отправлять, рассказываю, как с ними себя вести, как одеться на кастинг. Так как нельзя человека подготовить ко всему, я предпочитаю готовить к определенным вещам. А если я вижу лицо и сразу не понимаю, кому я могу его предложить, то такую модель брать не буду. Сейчас можно найти супермодель на рынке одного из городов России, как это было с Водяновой в конце 1990-х? Нет, скаутят теперь в Интернете, и география не имеет значения: сестры Павловы из Пскова, у меня есть мальчик из деревни Золотое Поле, Юджин из деревни Шумиха Челябинской области сделал Jil Sander и Louis Vuitton, закрывал Kenzo. У меня много моделеймужчин с Украины, а самые красивые — белорусы, более того, они самые благодарные, трудолюбивые и никогда не жалуются. С русскими парнями очень сложно работать. Во-первых, очень мало ярких, во-вторых, они дико избалованные и ленивые. Вот русские девушки — пашут, а украинки чаще всего выходят замуж.
ИГОРЬ ГАВАР
Новая красота: как и в 1990-е, индивидуальность снова актуальна.
АВТОР СТРИТСТАЙЛ-БЛОГА OLDUSHKA С БОМБИЧЕСКИМИ ЛУКАМИ ТЕХ, КОМУ ПРИЛИЧНО ЗА ШЕСТЬДЕСЯТ, ОТКРЫЛ ПЕРВОЕ В РОССИИ АГЕНТСТВО ПОЖИЛЫХ МОДЕЛЕЙ.
Платье H&M Conscious
Каковы ваши эстетические критерии? Почему в мире моды, которая пропагандирует культ молодости Из ста заявок я выбираю примерно три. Я обращаю и красоты, оказались востребованы возрастные модели? внимание на естественность, пропорции лица, линию Я думаю, это связано с тем, что аудитория люксовых брендов имеплеч. Ключевые слова — «статность» и «порода», все ет свойство стареть, соответственно взрослую публику тоже нужно остальное максимально подвижно. Модой сейчас задан поощрять и удерживать ее внимание чисто из коммерческого расчета. тренд на странные лица: К тому же общество становится более осознанным, она пытается объять то, в том числе в вопросах продления качества жизни. чего не принимала раньше: возрастные Не преувеличу, если скажу, что в России этот тренд поизменения, полноту, несовершенства, явился благодаря моему стритстайл-блогу «Олдушка», необычные черты, вероятно, чтобы охвадля которого я снимал странно или необычно одетых тить как можно большую аудиторию. пенсионеров. У меня стали спрашивать их контакты, У вас есть манифест? чтобы позвать в проект или на фотосессию. Среди Во-первых, я хочу вселить уверенность моих героев были персонажи, которые не обладали в людей, достигших пенсионной планки. уникальным стилем, но сумели пронести до значиОбъяснить, что они могут быть претельного возраста свою исключительную внешность. красными, если захотят, что возраста не Молодость красоту — вполсть удержать невозможно, а кра нужно стесняться. Во-вторых, избавить не, и удается согласии со своим ается это тем, кто живет в соглас от страха старения молодых. Сейчас все возрастом, молодится и не ом, не сопротивляется ему, не м ассоциации со словом «старость» негаувлекается захотелось создать ется пластикой. Тогда мне захоте тивны, а ведь она случится с каждым из модельное качество могло бы ное агентство, в котором это кач Модель агентства Oldushka в лукбуке коллекнас. Это и есть наше будущее. Да, сейчас ции весна-лето 2016 Cyrille Gassiline быть реализовано. ализовано. российские пенсионеры находятся в непростом социальном положении, с этим поколением нужно работать во многих направлениях. Я и не собирался — учился на дизайнера интерьера. Но проект сам выбрал меня, и теперь я чувствую свою миссию. Надеюсь, он поможет понять, что с годами мы меняемся, но не становимся хуже — просто другими. Воспитывать культуру восприятия себя и положительный образ человека в летах — это то, чем я и собираюсь заниматься. hen Cерьги Stephen Webster изз ии коллаборации ей с художницей н Трейси Эмин
Кеды Play Comme des Garcons
49 собака.ru
183_glavnoe_antifashion_azarova_oldushka.indd 49
апре ль 2016
04.04.2016 0:26:36
драгоценности новости
Les Corallines
ORNELLA IANNUZZI
Tom Ford
Solitaire
KORLOFF Желтый бриллиант трапециевидной огранки весит 1,86 карата и небезосновательно полагает, что с такой-то фигурой он может на себя не надевать ничего, кроме тонких крапанов из белого золота.
Temperley London
Коралловая лапа из родированного серебра оборонила крупную розовую пресноводную жемчужину.
«Легендарные бриллианты»
МОСКОВСКИЙ ЮВЕЛИРНЫЙ ЗАВОД Солидные солитеры МЮЗ уставные документы всегда носят с собой: филигранная надпись по внутреннему ободку кольца удостоверяет их высокий статус.
Plume Perles Balenciaga
CHANEL Серьги из белого золота называются «перьями», но больше похожи на раковины, обнявшие две крупные культивированные жемчужины из Японского моря.
КАМЕНЬ НА СЕРДЦЕ «Древнерусское»
El Manto de la Serenidad
ГАЛЕРЕЯ ВЛАДИМИРА МИХАЙЛОВА
SERGIO BUSTAMANTE
Охранное кольцо из «зеленого» золота 585-й пробы (к нему добавлена лигатура серебра и меди) обвивает центральный аметист гибкими стеблями традиционной новгородской росписи.
50 собака.ru
183_style_1.indd 50
«Завесу безмятежности» сеньор Бустаманте считает плотной, только если она вручную отлита из сплава серебра и бронзы. Ониксовый шарик, как сгусток черной материи, завершает переход в нирвану.
Т Е К С Т : А Л Л А Ш А РА Н Д И Н А
Louis Vuitton
В апреле запланирован камерный концерт роллинг стоунз — сверкающие камни перекатываются в украшениях по одному. Внимаем аметистовому соло и жемчужной партии!
апре ль 2016
04.04.2016 0:47:21
часы новости Grande Seconde Off-Centered
JAQUET DROZ Дизайн ониксовых Grande Seconde проверен временем: механизм со смещенным счетчиком Пьер Жаке-Дро придумал в разгар эпохи Просвещения. Как всякий просвещенный часовщик, он призвал не думать о секундах свысока. И заодно начертил на циферблате двумя окружностями счетчиков символ бесконечности.
True Thinline Skeleton
RADO Ulyana Sergeenko
Classic Fusion Racing Grey
HUBLOT
99 керамических часов этой лимитированной серии милостиво позволяют ляют со всех сторон полюбоваться стройся своим стро ным, всего 7 миллиметров лиметров толщиной, калибром с 21 рубином — сквозь прорез прорези и прозрачную заднюю крышку.
Alexandre Vauthier
Новые модели Classic Fusion в соответствии с трендами переоделись в строгие огие серые костюмы. Циферблаты и ремешки ешки из крокодиловой кожи у всех них — отт хронографа в 45-миллиметровом корпусе пусе до трехстрелочника с диаметром 38 милллиметров — выдержаны в одном тоне Racing Grey. А полная монохромность нааряда — в версии с титановым корпусом.
Jean Paul Gaultier
ЧЕРНЫЙ СПИСОК Цвет для слабаков — главный апрельский тезис часовых мастеров.
Т Е К С Т : А Л Л А Ш А РА Н Д И Н А
ЧАС ТРОПИК
Luminor 1950 Sealand 3 Days Automatic Acciaio
DolceVita
Year of the Monkey
«Леденцы»
PANERAI
LONGINES
ULYSSE NARDIN
«НИКА»
Пусть весеннюю игривость пока не протранслировать короткой юбкой — зато можно надеть часы, похожие на тоненькие блестящие после дождя лианы, или с изображением мартышки собственной персоной. Героиня года выложена золотыми нитями на гравированной крышке 99 экземпляров Panerai и залита горячей эмалью в технике «шамплеве» на 98 экземплярах Ulysse Nardin. 51 собака.ru
183_style_1.indd 51
апре ль 2016
04.04.2016 0:47:22
Fregat.indd 52
01.04.2016 15:57:29
Fregat.indd 53
01.04.2016 15:57:30
ТРЕНДБУК
ГОД РУССКОГО
КИНО
ОТМЕЧАЕМ ГОД РУССКОГО КИНО В ЛУЧШИХ ВЕЩАХ ИЗ ВЕСЕННИХ КОЛЛЕКЦИЙ: ДИЗАЙНЕРЫ РАСТАЩИЛИ НА ЦИТАТЫ КАДРЫ ИЗ СОВЕТСКИХ РОМКОМОВ И ОТЕЧЕСТВЕННЫХ ДРАМ. ОДЕТЬСЯ КАК ГУРЧЕНКО И МИХАЛКОВ — НЕ ТОЛЬКО АКТ ПАТРИОТИЗМА, НО И В ВЫСШЕЙ СТЕПЕНИ МОДНЫЙ ЖЕСТ.
ИКОНЫ Тенденции весны как будто полностью списаны с культовых героев советского кино — от костюмов в стиле «матрас» Андрея Миронова до образцового диор-лука Людмилы Гурченко. Ан
Кольцо Uribe
#ПОЛОСОЧКИ #ВЯЗАНИЕ #НОСТАЛЬГИЯ
Сумка Salvatore Ferragamo
Юбка Masterpeace x J. Kim
Бермуды Dries Van Noten
Ольга Барнет в фильме Андрея Тарковского «Солярис» Сумка с зеркалом Dolce & Gabbana
Платье Delpozo
Сабо Jil Sander
Кадр из фильма Александра Роу «Морозко»
Кольцо Ianis Chamalidy Рубашка UNIQLO AND LEMAIRE
54 собака.ru
183_vkleyka_1.indd 54
Платье Proenza Schouler Софико Чиаурели в фильме Сергея Параджанова «Цвет граната», 1968 год
Чемодан Chanel
Платье H&M Loves Coachella
апре ль 2016
04.04.2016 0:26:12
Купальник «Бюстье»
Очки Michael Kors
Светлана Светличная в «Бриллиантовой руке» стала мечтой всех тайных и явных эротоманов в 1968 году.
Людмила Гурченко в фильме «Карнавальная ночь» демонстрирует советский диор-лук. Купальник Nicole Olivier
Жилет Dries Van Noten Пеньюар Etam
Платье Vika Gazinskaya
Платье Tomas Maier
Платье Rachel Comey
Как должен выглядеть бизнесмен, показывает Никита Михалков в роли купца Паратова в «Жестоком романсе».
Галстук Daniel Hechter Андрей Миронов в роли Остапа Бендера ищет двенадцать стульев в идеальном полосатом костюме.
Костюм Alexander Arutyunov
Пиджак Philipp Plein Плащ щ Anna Verdi
Туфли Mascotte
Бутоньерки Lanvin
Сумка ESCADA Блуза Marc O'Polo Очки Ray-Ban
Брюки MICHAEL Michael Kors
Платье Moschino Boutique Алиса Фрейндлих в фильме Эльдара Рязанова «Служебный роман» 55 собака.ru
183_vkleyka_1.indd 55
апре ль 2016
04.04.2016 0:26:14
РУССКИЙ SCI-FI Похоже, Изабель Маран и Карлу Лагерфельду кто-то подарил DVD с фильмами «Гостья из будущего» и «Аэлита». Костюмы для последнего, 1924 года выпуска, конструировали Александра Экстер и Надежда Ламанова.
Ободок Chanel
#МЕТАЛЛ #ФОРМА #ПЛАСТИК Колье Marni
Люди (и роботы) в фильме «Гостья из будущего», 1985 год
Юбка H&M Conscious Exclusive
Сумка Stella McCartney Kids Кадр из фильма «Человек-амфибия», 1961 год Сумка Louis Vuitton
Комбинезон Isabel Marant
Платье Gerard Darel
Юбка JM Studio Козырек Lacoste Сумка Furla Кроссовки Marc by Marc Jacobs
Кроссовки Pinko
Платье Luisa Cerano
Кулон Stephen Webster
Свитшот J.W. Anderson
Брюки DKNY
Постер к фантастическому немому фильму Якова Протазанова «Аэлита», 1924 год
ВЕ ЗД Е ХОД Ы
Кроссовки Philipp Plein
56 собака.ru
183_vkleyka_1.indd 56
Кроссовки Reebok
Сандалии Furla
Кроссовки ALDO
Ботинки Void shoes
апре ль 2016
04.04.2016 0:26:16
«МАТИЛЬДА» Самую ожидаемую премьеру года — байопик о жизни балерины Матильды Кшесинской режиссера Алексея Учителя — ожидаем в избыточно декорированных нарядах, главных хитах лета.
Диадема Dolce & Gabbana
#ЗОЛОТО #ПАРЧА #ВЫШИВКА
Брошь Nina Ricci
Костюмы к фильму делает художник Надежда Васильева. Юбка Masterpeace x J. Kim
Для сцены коронации Николая II построили копию Успенского собора Кремля. Серьги Axenoff Jewellery Пальто Dolce & Gabbana
Туфли H&M Conscious Exclusive
Куртка Alexander Arutyunov
Пальто Dries Van Noten Платья придворных дам воссозданы по эрмитажным архивам. Юбка So Number One
Жакет Mos schino hi Boutique B
Босоножки Marni
Кардиган Muveil
Платье Elie Saab
Топ Alina German Сапоги Etro
Сумка Louis Vuitton
Балетки Tamaris
57 собака.ru
183_vkleyka_1.indd 57
апре ль 2016
04.04.2016 0:26:19
ТРЕНДБУК ПАРАДЖАНОВ Тренду на деконструкцию и сочетание всего со всем был бы рад режиссер-авангардист Сергей Параджанов, который не только снимал фильмы — ожившие картины, но и мастерил удивительные коллажи.
#КОЛЛАЖИ #ЦВЕГГРАНАТА #КРУЖЕВО #ВОСТОК Кардиган Stefanel
Режиссер Сергей Параджанов
Сумка Michael Kors
Платье Walk of Shame
Пальто Stefanel
Платье-комбинация Liza Odinokikh
Платье Natali Leskova
Коллаж Сергея Параджанова «Ночная птица Тарковского», 1988 год
Джинсы Levi's Топ Junior Gaultier
Комбинезон Laurel
Жакет MSGM
Сандалии BOSS
Часы Hublot
Платье Vika Gazinskaya Туника Elizabeth Hurley Кадр из фильма «Ашик-Кериб», 1988 год
Коллаж Сергея Параджанова
РУ ЧНЫЕ
Сумка Juicy Couture 58 собака.ru
183_vkleyka_1.indd 58
Сумка ESCADA
Сумка Stefanel
Клатч Dries Van Noten
апре ль 2016
04.04.2016 0:26:22
Туника H&M Conscious Exclusive
Кадр из фильма «Цвет граната», 1968 год Платье Michael Kors Браслет FREYWILLE Брюки ESCADA
Поло Dolce & Gabbana
Джемпер Juicy Couture
Платье Self Portrait Ободок Dolce & Gabbana
Пальто Weill
Платье JM Studio
Жакет Etro
Кейп Tom Tailor
Рубашка Gucci Клатч Alexander McQueen
Коллаж Сергея Параджанова «Тройной портрет с Высоцким и Плисецкой» из серии «Несколько эпизодов из жизни Джоконды», 1988 год
Пальто Anna Verdi
Платок Givenchy Сумка Dolce & Gabbana Junior
Юбка Emilio Pucci Коллаж Сергея Параджанова «Семейный портрет»
59 собака.ru
183_vkleyka_1.indd 59
апре ль 2016
04.04.2016 0:26:25
ТРЕНДБУК СКАЗОЧНИКИ
ГГребень Ianis Chamalidy C h lid
Два Александра — Роу и Птушко — придумали и сняли самые сказочные тридевятые, морские и подземные царства, а дизайнеры сделали из этих кадров мудборды сезона.
#ПРИНТЫ #ПЕРЬЯ #ЦВЕТ
Колье Marni
Клатч Alexander McQueen
Джемпер Juicy Couture Брошь ро Axenoff e o Jewellery Je elle y
Пальто Asya Malbershtein
Кадр из картины Роу «Вечера на хуторе близ Диканьки»
Сумка Ianis Chamalidy Сады Черномора в «Руслане и Людмиле» Птушко превращены в подземелье из кристаллов.
Слитный купальник Ritratti
Клатч Alena Goretskaya Ободок Benoit Missolin
Платье Alena Akhmadullina
Платье Dolce & Gabbana Пальто Dries Van Noten
Кольцо Dzhanelli Jewellery House Серьги Oscar de la Renta Платье Junior Gaultier
Юбка Valentino
Мастер-класс по завязыванию важного аксессуара весны из фильма «Вечера на хуторе близ Диканьки»
ПОВЯ ЗА Н Ы
Платок D. Simachev
60 собака.ru
183_vkleyka_1.indd 60
Платок Emilio Pucci
Платок Laurel
Платок RC
Платок Levi's
апре ль 2016
04.04.2016 0:26:28
КРАСОТА
ИЗ-ЗА ПРЕДПЛЯЖНОЙ ДИЕТЫ БЬЮТИРЕДАКТОРУ «СОБАКА.RU» СОВСЕМ НЕ ФИГУРАЛЬНО ХОЧ ХОЧЕТСЯ СЪЕСТЬ ВЫГЛЯДЯЩ ДЯЩИЕ КАК ДЖЕМ ИЛИ ПАХ ПАХНУЩИЕ КЛЮКВЕННЫМ МОРСОМ БАНОЧКИ СН НО О НОВЫМИ КРЕМАМИ.
C АЛЛОЙ ШАРАНДИНОЙ ИНОЙ
КАМБЭК АРОМАТОВ MISSONI
МАСТ-ХЭВ
Парфюмерная вода Missoni, Missoni появилась на свет через тридцать четыре года после своей полной тезки. Биологические родители те же, семейство Миссони, а вот официальным опекуном малышки стал другой парфконцерн. Девочка родилась крупной (максимальный объем 100 мл) и в рубашке. То есть в обтягивающем и разноцветном, как трикотажное платье Missoni, флаконе. Характер у нее бойкий: цитрусы спорят с яркими соцветиями магонии, а третейским судьей выступают бобы тонка.
Ф ОТ О : А Р Х И В Ы П Р Е С С - С ЛУ Ж Б
Каждую весну на полках парфюмерных бутиков пробиваются «Ландыши» Guerlain. Это закон природы. Но в нынешнем году случилась аномалия: впервые изменились и флакон, и композиция аромата Le Muguet. Без сомнения, мы наблюдаем полезные мутации. Декор на пузырьке разработал ювелирный бренд Maison Ambre & Louise, а формулу туалетной воды обновил ведущий парфюмер дома Guerlain Тьерри Вассер.
2
3 В летней коллекции Анджела Миссони тоже совершила камбэк к корням бренда, спортивному крою. Все платья — майки, все блузки — поло.
ПОМАДА-БЛЕСК CHANEL
183_style_2.indd 61
ПЕРВЫЕ ЛАНДЫШИ ОТ GUERLAIN
Помада Rouge Coco Stylo воображает себя ручкой с золотым пером. Ее не нужно выкручивать из чехла: стержень выдвигается механическим «кликом». А пишет она дорогими и стойкими чернилами с комплексом Hydraboost и экстрактом яблочных зерен. Сочиняет в любых жанрах — от пунцово-розового «Письма» до винного «Рассказа».
6
5
ПИЛКИ SOLOMEYA RUSSIAN EDITION Такими практичные англичане хотели бы видеть сувениры из России: та же матрешка, те же изгибы, те же узоры, но сколько пользы! Двусторонние пилки для ногтей в сарафанах с гжельским, хохломским или вологодским узором могут купаться прямо в одежде, как завещал Иван Купала, потому что сделаны из плотной абразивной бумаги и на совесть окрашены.
НАДО БРАТЬ
МАСКА-ЖЕЛЕ HYDRA LIFE, DIOR Ночной маске, похожей на сметану, — твердое нет! Ночной маске-джему — решительное да! Гелевая текстура нового средства, и так довольно легкая и прохладная, при контакте с кожей превращается в воду. Но в воду, насыщенную гиалуронкой и экстрактом съедобных (слово французским шефам!) цветков мальвы, которые Dior выращивает в области Анжу. Корень мальвы — прирожденный аквафор: умело фильтрует влагу и направляет по назначению до востребования.
АРОМАТ EAU DES SENS, DIPTYQUE
Название ароматического семейства «фужерный» (то есть папоротниковый) — само по себе обман: это растение лишено запаха.
4
Парфюмер Оливье Пешо решил натренировать себе последователей, сочинив туалетную воду-обманку. Только сверхпытливый нос уловит в цитрусовом фужерном аромате ягоды можжевельника и придорожный дягиль, которые мастерски прикидываются благородным, тронутым мхом деревом.
61 собака.ru
апре ль 2016
04.04.2016 0:26:08
парфюм новости НОВИНКИ
ХИТ
Velvet Ginestra
НАДО БРАТЬ
Dolce & Gabbana Столистная роза, уд и царственные нероли расступились, принимая в ряд ароматов Velvet Collection самонадеянного бастарда. Растущий по предгорьям вулканов дрок раньше интересовал — да и то с гастрономической точки зрения — только диких средиземноморских коз, но парфюмеры расслышали в нем небывалый потенциал. И вручили жалованную грамоту с росписью фиалки, пчелиного воска и бензоина.
Agua del Sol Escada Народная примета парфманьяков «Вышла лимитка Escada — ждите лета» оправдывает себя уже двадцать четвертый раз. Если гадать по переливам флакона дальше, то лето в 2016 году будет прохладным, но веселым, как стакан ликера аранчино с колотым льдом.
Флаконом Dot Реи Кавакубо воплотила собственную идею образца 1982 года — кадр из съемки Питера Линдберга сейчас хранится в Метрополитенмузее.
Dot Comme des Garcons Даже Александр Друзь провалил бы вопрос о от телезрителя назвать число парижских ароматов Comme des Garcons. Потому что всего у бренда восемь десятков парфюмов, но большую часть произвели на фабрике Puig в Испании. А в самом модном доме созрели лишь пять избранных — от первой парфюмерной воды 1994 года до нынешнего обтекаемого Dot. Им «нос» Люка Сьюзак поставил многоточие в энциклопедической статье об османтусе.
ЛИНЕЙКА
НОВИНКИ
Baccarat Rouge 540 1
2
3
ОСМАНТСКАЯ ИМПЕРИЯ Османтус в этом сезоне цветет особенно пышно. В весенней вариации классической женской Hugo Boss он пробивается даже сквозь жасминовый авангард, в новой Aqua Allegoria осыпается лепестками прямо на свежие фрукты, а в ностальгическом ALTAIA (название марки — аббревиатура фразы «Давным-давно в Аргентине»), придуманном праправнуком первого аргентинского президента Бартоломе Митре, не теряется даже на фоне шумных роз, пионов и мускуса. 1. Aqua Allegoria Pera Granita, Guerlain. 2. By Any Other Name, ALTAIA. 3. Hugo Woman Extreme, Hugo Boss
62 собака.ru
183_style_3.indd 62
Maison Francis Kurkdjian Парфюмерная вода с цветочноамбровыми и древесными оттенками разлита по стеклянным и хрустальным флаконам — последние выдувают на фабрике Baccarat по спецзаказу. Название Rouge 540 носит технология получения красного хрусталя, когда в стекло добавляют чистый золотой порошок и плавят при температуре 540 градусов.
апре ль 2016
04.04.2016 0:25:59
парфюм сезон
Клод Моне. Этюд из серии «Парламент в Лондоне». 1903 год
А ЗОРИ ЗДЕСЬ Т Е К С Т : А Л Л А Ш А РА Н Д И Н А . Ф ОТ О : А Р Х И В Ы П Р Е С С - С ЛУ Ж Б
В СИКВЕЛЕ ФИЛЬМА «ОТ ЗАКАТА ДО РАССВЕТА» СНЯЛСЯ НЕВЕСОМЫЙ ФЛАКОН — РОЗОВОЕ ОБЛАЧКО.
Сhloe Love Story EDT Утро красит нежным светом стенки прозрачного замка Love Story. Вычислить маршрут прогулок создателей флакона несложно: если шагать на заре через Сену от Шестого округа к Лувру, то его собратьев можно увидеть на левой, обращенной на восток стороне ограды моста Искусств. Замочки с именами влюбленных в первых лучах солнца — лучшая метафора для начала любой лав-стори. Правда, в июне прошлого года власти Парижа сняли 45 тонн металлических духовных скреп, чтобы спасти мост от обрушения. А замок с туалетной водой Love Story был спасен парфюмерными ретейлерами. Ориентир на флердоранж и цветущую сливу с каплями росы!
Лица моделей на шоу Narciso Rodriguez тоже наполовину окрасил солнечный свет: визажисты нанесли оранжевые тени от бровей до нижнего края скул.
63 собака.ru
146.indd 63
апре ль 2016
04.04.2016 0:26:05
косметика новости ТРЕНД ХИТ
2
1 3
Модель на показе Celine, весна-лето 2016
4
УСТРОЙСТВО APPLE Никогда визажисты не были так единодушны, как на бэкстейдже весенней недели моды в Париже. Коллективное бессознательное выдало на подиум сказку о Белоснежке в разных пересказах: на идеально светлой коже — алые, как то самое отравленное яблоко сорта Red Delicious, губы. Лучше всего такие нарисует полупрозрачная разглаживающая помада Clinique Pop Glaze Sheer Lip Colour с маслами ши и мурумуру.
Dior Addict Ultra Gloss Dior
Три оттенка — розовый Cruise № 676, коралловый Cosmic № 656 и гренадиновый UltraDior № 765 — изданы дополнительно в виде помад и лаков.
1. Помада Пома Pop Glaze Sheer Lip Colour + Primer, Fireball Pop, Clinique. Тональная основа Ultra HD Foundation в стике, Make Up For Ever. 2. Тона карандаш Impact Longwear, №020 Cocoa, Gucci. 3. Стойкий С Подводка для глаз Modern Twist Kajal Liner, оттенок Squid, M.A.C 4. Подв
Angel .Masque Kevin. Murphy
Правду говорят, что блеска много не бывает. Неанонимным глянцеголиком стал креативный директор по макияжу Dior Питер Филипс: выпустив в прошлом году сверкающую, как начищенное зеркало, помаду Dior Addict с гидрогелевым «сердцем», сегодня он развернулся еще шире. Из восемнадцати новых оттенков блесков для губ с той же формулой одни переливаются жемчужными пигментами, другие мерцают люрексом шиммера, третьи ровно и гладко отражают свет. ЛИНЕЙКА
Ibuk Ibuki ki Beauty S Sl Sleeping i Ma k Shiseido Mask Ночная восстанавливающая маска состоит из экстрактов, которые в живой природе никогда бы не встретились: дрейфующего в теплых прибрежных водах фитопланктона и конского каштана с пропиской на Елисейских Полях.
Австралийский парикмахер Кевин Мерфи прислал в Петербург уполномоченных представителей: в салон Beauty Lounge. В числе прочих прибыла уплотняющая окрашенные волосы маска с выжимкой сливы какаду, самого богатого витамином С растения в мире.
1
2
3
СЕРО-БУРО
4
ЗА КРАСИВЫЕ ГЛАЗА Все исследователи сходятся на том, что морщинки и темные круги у глаз вызваны окислением кожи. Но дальше скрещивают шпаги в дискуссии о том, как с ним бороться. В лабораториях Givenchy детокс-программу для этого участка кожи составили из цитрусов и биосахарида, согласно «Методу Жанны Пьюбер» ставку сделали на восполнение запасов кремния в дерме, а в La Roche-Posay все усилия направили на стабилизацию витамина C — и включили его в 10%-ной концентрации в новую сыворотку. 1. Vax'In City Skin Solution Youth Protecting D-Tox Eye Serum, Givenchy. 2. Divinskin Eye Contour Cream, Methode Jeanne Piaubert. 3. Orchidee Imperiale, Guerlain. 4. Redermic C10, La Roche-Posay
64 собака.ru
183_style_3.indd 64
Le Vernis Nail Color, № 505 Particuliere, Chanel
Серо-пурпурный цвет лака — новый черный, новый красный, новый бордовый и новый нюд в одном флаконе. Потому что получается как раз, если грамотно смешать все перечисленные. В коллекции Gucci такой оттенок появился впервые. У Chanel это удачный перепев «Особенного» № 505, который вот уже семь лет влюбленно свотчат по всей планете, — теперь с новой формулой и новым розоватым нюансом.
Bold High-Gloss Lacquer, № 075 Dark Anemone, Gucci
Т Е К С Т : А Л Л А Ш А РА Н Д И Н А . Ф ОТ О : А Р Х И В Ы П Р Е С С - С ЛУ Ж Б
Б АТ Л
апре ль 2016
04.04.2016 0:26:01
промо
ЧИСТОЕ ПРЕОБРАЖЕНИЕ Детокс - оздоровительный хит последнего десятилетия. После него в тело и душу возвращаются забытые легкость, бодрость, энергия, а отражение в зеркале радует блеском глаз и свежим румянцем. Но если раньше за таким преображением ездили в Швейцарию, Францию или Италию, то теперь популярным местом стала Казань. Действительно, зачем ехать за границу, когда в России есть спа-центр мирового уровня.А искушенные знатоки предпочитают именно LUCIANO: их привлекает сочетание оздоровительной программы, комфорт проживания и возможность выбора длительности курса: трех, семи или десятидневный. К тому же здесь приветливый, радушный персонал, говорящий по-русски – нет никакого языкового барьера. Планируя поездку с детьми, вам всего лишь нужно -сообщить нам об этом заранее. Для маленьких гостей мы можем предложить услуги Детского клуба, который включает в себя: комнату для игр и занятий, аква-зону и тренажерный зал. Занятия с детьми проводятся самыми квалифицированными специалистами-педагогами, что делает их абсолютно безопасными. В LUCIANO никто не испытывает отрицательных эмоций. Хотя некоторые новички сначала волнуются: а вдруг их здесь будут морить голодом. Но с первых же часов страхи развеиваются. Приятные и полезные процедуры сменяют друг друга в режиме нон-стоп: биорезонансное тестирование на ультрасовременном аппарате, которое включает функциональный анализ
РЕКЛАМА
*боди детокс
В плотном расписании многих известных людей теперь есть строка: «Поездка в Казань на программу «Детокс». Обязательно!». Деловая элита, знаменитые артисты, певцы, звезды шоу-бизнеса, да и все, кто заботится о своем здоровье, стали постоянными гостями спа-комплекса LUCIANO. И не случайно.
промо_Лучано (Самара).indd 65
ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ХИТ ДЕСЯТИЛЕТИЯДЕТОКС ЗВЕЗДЫ ПРЕДПОЧИТАЮТ ПРОХОДИТЬ В LUCIANO
организма по меридианам, проверку на наличие тяжелых металлов, программу общей детоксикации, а также массажи, обертывания, миостимуляция, магнитотерапия, дыхательная гимнастика, ванночки body detox*, гидромассажные ванны – и это еще не весь список. «Борьба» за здоровье длится с раннего утра до вечера.А между процедурами – вкусные и полезные травяные чаи, соки, блюда диетического меню. Кстати, при выезде каждый гость получает подробные индивидуальные рекомендации по питанию, питьевому режиму, физической нагрузке. Вернуть душе и телу тонус помогают отлично оборудованные фитнес-залы, аква-зона с пятью бассейнами, где вода без хлора очищается медно-серебряными фильтрами, и термальная спазона, включающая шесть бань и саун. Все это великолепие без ограничений доступно каждому гостю, живет ли он в четырехзвездочном отеле LUCIANO Residence Kazan или пятизвездочном LUCIANO. Не удивительно, что уезжая из Казани, все чувствуют себя как после отдыха на курорте, а регулярные визиты в спа-комплекс LUCIANO становятся здоровой привычкой. г. Казань ул.Островского, д.26 тел.: +7 (843) 2000-987, +7 (843) 2000-900 www.luciano.ru www Luciano.spa
65 собака.ru
апре ль 2015
01.04.2016 12:29:15
EMS-ТРЕНИРОВКИ:
Расположенная в элитной новостройке на Арцыбушевской/Полевой, эта студия открылась в Самаре более месяца назад. Она входит в сеть фитнес студий Fit-n-Body, но сейчас о ней знают все приверженцы активного образа жизни. Популярные инстаблоггеры города уже пишут отзывы о тренировках, делятся эмоциями и результатами (instagram: @fit_n_body_samara). Вот и мы не смогли остаться в стороне, решив проверить на себе – что это за студия и действительно ли EMS-тренировки дают быстрые результаты? Уникальность В студии Fit-n-Body установлен EMS тренажер. Подобные тренажеры сейчас очень популярны в Европе и Америке. В столице нашей родины настоящий бум на подобные аппараты, и неспроста. Поставленная цель достигается значительно быстрее, чем в обычном EMS-тренировка – это занятие на тренажере EMS фитнес-зале. Теперь очередь стимуляции, в специальном костюме, через который до- дошла и до Самары. стигается электро-мышеч- Доказано, что двадцать ная стимуляция, абсолютно минут EMS-тренировки безвредная для здоровья. При этом физическая наравны трем часам занятий в грузка сильнее обычной в десятки раз, что позволяет фитнес-зале! А это значит, значительно снизить общее что вы всегда успеете повремя тренировки. тренироваться: перед рабо-
фит н боди 2.indd 66
той, в обед или по пути домой. Отговорка «У меня нет времени на спорт» теперь не работает! Впрочем, не будем лукавить – двадцати минут вам не хватит. Добавьте еще пять минут на приятный лимфодренажный массаж, который вас ждет после каждого занятия, и пять минут на душ и переодевание. Итого: полчаса. Не так-то и много, чтобы в купальный сезон похвастаться идеальным телом! Лимфодренажный массаж не только разгонит вашу кровь и предотвратит боль мышц после тренировки, но и даст столь ценный антицеллюлитный эффект. Подобные тренировки пару раз в неделю быстро принесут вам результат без потери свободного времени. Неоспоримым плюсом также является и то, что о спортивной одежде можно забыть. Да, вам действительно не придется больше ходить в зал с тяжелой сумкой. Вы просто надеваете костюм и тренируетесь. Всё, что вам потребуется – это сменное нижнее белье. Атмосфера клуба Fit-n-Body – это отдельный разговор. Здесь всё выстроено так, чтобы вы могли почувствовать себя как дома. В гостевой зоне можно попить чай или кофе и пообщаться с тренером, настроиться на тренировку. Также в клубе есть детский уголок. Пока мамы (и папы) тренируются – дети развиваются. Теперь не нужно искать кого-то, с кем оставить ребенка, чтобы потренироваться и привести себя в форму. Дети в Fit-n-Body рисуют, играют, читают книжки. Заботливый администратор всегда обеспечит им качественный досуг и угостит вкусненьким.
РЕКЛАМА
Активность посещения фитнес-клубов перед грядущим пляжным сезоном заметно увеличилась – душе и телу хочется перемен! Попробуем что-то новенькое? Например, уникальный тренажер в студии Fit-n-Body – месте, где ваши мышцы заставят работать так, как никогда прежде.
04.04.2016 0:25:53
Николай Кириллов, директор клуба: «Наши клиенты – самых разных профессий и возрастов. К нам регулярно приходят профессиональные спортсмены. К слову, они часто недооценивают первую тренировку, длящуюся всего двадцать минут, ведь у них такая хорошая физподготовка. Но, как показывает практика, после занятия они уходят довольными и очень уставшими. Также к нам приезжают молодые мамы, многие со своими детьми. Есть девушки, которых ревнивецмуж или ухажер боятся отпускать в фитнесклубы, где много желающих познакомиться. Есть даже активные бабушки, приезжающие с внуками. По выходным часто можно увидеть целые семьи, занимающиеся на тренажере по очереди».
Для кого? - для тех, кто хочет быстро привести себя в форму, похудеть и подтянуть мышцы (режим кардио тренировки), повысить упругость кожи; - для тех, кто хочет набрать мышечную массу (режим силовой тренировки); - для людей после травм; с целью избавиться от болей в спине, шее, отечности и тяжести в ногах; - для всех, кто следит за своим здоровьем. Что чувствуем? Что же ощущает человек, находясь в подобном костюме, подключенном к тренажеру? В его мышцы поступают импульсы, заставляющие их сокращаться. Частота этих импульсов регулируется в зависимости от цели (похудеть, нарастить мышечную массу и т.д.). Подобное ощущение не приносит никакого дискомфорта и даже приятно. В режиме таких импульсов любые упражнения становится выполнять еще сложнее, ведь мышцы уже работают. Именно поэтому в зале полуторакилограммовая гиря – самая тяжелая. И именно поэтому результат достигается очень быстро. После первого занятия вы почувствуете все ваши мышцы. Через пять тренировок – вы увидите их. Через двадцать четыре (два месяца) получите прекрасную фигуру. Гарантированно.
ИЗДАТЕЛЬ «СМР.СОБАКА.RU» ЕКАТЕРИНА БОРОДАЙ НА СОБСТВЕННОМ ОПЫТЕ УЗНАЛА, ЧТО ТАКОЕ EMSТРЕНИРОВКИ В FIT-N-BODY, И ТЕПЕРЬ ДЕЛИТСЯ НАБЛЮДЕНИЯМИ С НАШИМИ ЧИТАТЕЛЯМИ. «Первое занятие состоялось в начале марта. И хотя я всегда вела активный образ жизни (с детства ходила на плавание, потом был фитнес, более десяти лет я занимаюсь йогой, в прошлом году пробежала полумарафон… Иными словами, мое тело подготовлено к физическим нагрузкам), ощутила глубокую проработку мышц на тренажере EMS. Следующие две недели тренировки действительно принесли мне первый результат. Осанка стала крепкой, моя выносливость увеличилась. Настроение после занятий всегда бодрое, и я настроена на активные победы. За месяц моего посещения Fit-n-Body я значительно укрепила мышцы пресса, ног, рук и ягодиц. Я получила красивый рельеф. Изменение моего веса было незначительным, поскольку я не стремилась похудеть. Моя цель укрепления мышц всего тела была успешно достигнута!»
ул. Арцыбушевская, 204, 2-й этаж, тел. (846) 221-8555, vk.com/fitnbody_samara, instagram: @fit_n_body_samara
фит н боди 2.indd 67
04.04.2016 0:25:54
шейкер событие
НА МАСТЕРКЛАССАХ РАСКРЫВАЮТ СЕКРЕТ, КАК СОЗДАТЬ ИДЕАЛЬНЫЙ СОЮЗ ВИНА И ЕДЫ
Две бесконечно интересные темы объединились в проекте гастрономического бутика Vittoria Gourmet совместно с рестораном The Brasserie. Мастер-классы «Еда и Вино» о вкусной и интересной жизни ведут профессионалы своего дела: шеф-повар Кирилл Самойлов и члены Российской Ассоциации сомелье Анна Малафеева и Яна Михайлова. Это новый формат проведения вечера в ресторане – полноценный эногастрономический ужин, приготовленный своими руками. А также настоящее поле для творчества, познания новых вкусов, правил сочетаний, приобретение новых навыков и обмен опытом в компании единомышленников. В рамках мастер-класса можно легко организовать тематическую вечеринку, испанскую или итальянскую, раскрыть не только гастроно-
68 собака.ru
шейкер вино.indd 68
мические, но и исторические подтексты сочетаний. Одним словом, сделать вечер настоящим запоминающимся событием, будь то девичник, корпоративное мероприятие или день рождение в кругу друзей. Этот проект будет интересен всем, кто хочет знать и уметь больше, жить интересно, вкусно и содержательно.
тел. (927) 017-4377 @wine_school_samara
Т Е К С Т : Т АТ Ь Я Н А Б Е Б Е К И Н А . Ф ОТ О : М И Х А И Л С И М О Н О В
ЕДА И ВИНО
апре ль 2016
01.04.2016 12:28:57
шейкер событие
2
3
4
1
ИТАЛИЯ В САМАРЕ
Т Е К С Т : Т АТ Ь Я Н А Б Е Б Е К И Н А . Ф ОТ О : А Р Х И В Ы П Р Е С С - С ЛУ Ж Б
Ресторан итальянской кухни In Alto давно радует утонченных гурманов блюдами средиземноморской кухни. Теперь изучить Италию можно не покидая Самары. Гастрономическое путешествие по этой стране началось зимой и будет продолжаться до лета. Известно, что в любой области Италии можно найти традиционные равиоли или спагетти, но итальянцы гордятся тем, что в каждом регионе страны есть свои собственные коронные блюда и вина. В In Alto, расположенном на седьмом этаже отеля «Ренессанс», предлагают познакомиться с итальянской кухней по регионам. Путешествие началось с севера Италии. По специальному меню, действовавшему в феврале и марте, можно было отведать запеченную телятину с крем-соусом из анчоусов и тунца, черную треску с шафрановым ризотто и салат с гребешками в сырной корзинке. Дополнением к блюдам служило ароматное Lambrusco di Modena из региона Эмилия-Романья, а на десерт подавали канноли с творожным кремом. В апреле и мае отправляемся в центральную часть страны. Артишоки – незаменимый элемент кухни региона Лацио. Они дают неповторимый вкус микс салату с креветками и сладким перцем. Традиционный соус из региона Марке под названием «потаккьо», приготовленный из оливкового масла, белого вина, острого перчика и розмарина, дополнит филе жареного карпа с овощной капонатой. На десерт
из всех гастрономических шедевров Тосканы для гостей ресторана выбрали ореховый пирог за его неповторимый вкус. Винодельческие традиции этого региона представит самое экспортируемое вино Кьянти, которое прекрасно дополняет блюда из мяса. Благодаря In Alto теперь самарцам не нужно покидать родную страну, чтобы окунуться в атмосферу с живой музыкой, изысканными винами и кулинарными шедеврами! А роскошный интерьер ресторана будет только способствовать полному погружению в атмосферу Средиземноморья. Всего за 1700 рублей на персону вам подадут меню из четырех блюд – закуску, салат, горячее на выбор и десерт, а также фирменное вино региона – два бокала на человека, или бутылку на двоих. Напоследок упомянем, что с наступлением тепла отель «Ренессанс» традиционно открывает летнюю террасу. О ней - на странице 79.
1. Карта Италии. 2. Интерьер ресторана In Alto. 3. Центральная Италия. 4. Микс салат с креветками, артишоками и сладким перцем.
«ИН АЛЬТО» – ИДЕАЛЬНОЕ МЕСТО ДЛЯ ДЕЛОВЫХ ВСТРЕЧ И ОТДЫХА, ГДЕ ГОТОВЯТ ДЕЛИКАТЕСЫ ИТАЛЬЯНСКОЙ КУХНИ
Ново-Садовая ул., 162в renaissancesamarahotel.ru
69 собака.ru
италия.indd 69
апре ль 2016
01.04.2016 15:57:28
+
DSC02151.ARW DSC02751.ARW
+ + +
DSC02137.ARW DSC02194.ARW
«МЯСНОФФ»: МЫ ЖДЕМ ПЕРЕМЕН
мяснофф.indd 70
ки с Крыма. Летом в меню будут присутствовать устрицы и другие морские деликатесы. Устриц мы везем из Дальнего Востока и Новой Зеландии, так как побережье Франции для нас закрыто, но они ничуть не хуже французских. ЗОЖ в ресторане: Говоря об овощах и фруктах, отмечу, что мы стараемся закупать не импортные, а из стран СНГ. Замечательные культуры произрастают в Узбекистане, Таджикистане, Айзербаджане, оттуда и везем. Сейчас очень популярна тема ЗОЖ, и она нашла отражение в нашем меню. Помимо того, что мы используем фермерское мясо (а оно по определению экологически чистое), мы стараемся не жарить. У нас жареного в меню практически ничего нет, и вредных канцерогенов вы не найдете. Мы либо запекаем, либо готовим на живом огне или гриле. Это относится и к рыбе. Гарниры к блюдам подбираем правильно, но у нас есть и традиционные сочетания, например, говядина с картофелем, ведь «Мяснофф» – это мужской ресторан, а мужчины любят традиционное. О летней террасе: Апгрейтом летней площадки «Мяснофф» занимается лучший дизайнер Самары. Он разработал новый интерьер в стиле лофт. Появится зона, доступная для тех, кто, прогуливаясь по набережной, захочет быстро перекусить гамбургером и отправиться гулять дальше. Для таких посетителей мы создаем специальное стритфуд-предложение. Добавлю, что цены в меню мы пересмотрели, сделав их более доступными, а некоторые блюда стали даже дешевле.
РЕКЛАМА
Светлана Писакина, шеф-повар: Наш ресторан работает более десяти лет и за это время успел заслужить доверие и любовь гостей. Я возглавила кухню «Мяснофф» в январе этого года. Понятно, что до меня тут существовала богатая гастрономическая история: в меню есть блюда-шедевры, которые пользуются популярностью уже много лет. С наступлением нового сезона мы представляем весеннее меню, в котором оставили лучшее, добавили актуального и усовершенствовали то, что можно было улучшить. Если кратко – мы расширили линейку стейков, а также добавили рыбные блюда. Обо всем – по порядку. О мясе: Так как мы мясной ресторан, основной упор в меню на блюда из этого продукта. После наложенных санкций наша страна, я считаю, достойно вышла из сложившейся ситуации, оперативно организовав много собственных производств мяса и птицы. Лидерами на данный момент являются Брянск и Воронеж. В основном на их продукте и работаем. Доставка занимает от суток до трех, а с современной технологией вакуумирования мясо не требуется замораживать, при этом оно остается свежим до трех недель. Таким образом, в «Мясноффе» всегда наисвежайшие говядина, свинина, птица. В весеннем меню мы расширяем линейку стейков до десяти различных вариантов, сделав ее более традиционной. О рыбе и морепродуктах: У нас большой выбор блюд из рыбы: палтус, дорадо, сибас, приготовленные на живом огне, волжский судак (и готовится он, к слову, традиционно по-русски), черноморские быч-
ОД Е Ж Д А П Р Е Д О С Т А В Л Е Н А Б У Т И К О М S T R E L L S O N . Ф ОТ О : А Л Е К С А Н Д Р К О Л Д О В
Когда одни компании в период кризиса уходят с рынка, другие развиваются и приспосабливаются к новым экономическим условиям. В сфере ресторанного бизнеса помимо скачка курса рубля, что повлекло за собой повышение закупочных цен на продукты, есть и санкции – теперь многие продукты ресторанам достать стало сложнее. Опытные игроки, такие, как «Мяснофф», не только не испугались кризиса, но и научились оборачивать его последствия в свою пользу. О переменах у флагмана ресторанов на набережной Самары мы узнали из первых уст.
04.04.2016 0:48:47
+ +
DSC01766.ARW
+
+
DSC1895.ARW DSC01795.ARW DSC01754.ARW
Роман Манжуков, сомелье: О винах: определенные классификации вин. Это те эксперты, котоВ «Мясноффе» представлены абсолютно разные вина – рым стоит доверять, и я также слежу за ними, чтобы быть красные, белые, розовые, шампанские, игристые, десертв курсе всех новостей. ные, привезенные из дальних концов света. Это и страны С моим приходом летом 2015 года в ресторан «Мяснофф» Нового света (Аргентина, Чили, Новая Зеландия, Австрабыли произведены изменения в барную карту не только лия, Соединенные Штаты), и Европы. Например, у нас по моим личным предпочтениям, но и связанные с курсом есть достойный Рислинг из Люксембурга, редкий не тольвалют. По этой причине некоторые ко в России, но и во всем мире, повина исчезают с российского рынка, скольку это небольшое государство а какие-то повышаются в цене. Мы с маленьким объемом производства. Прежде в «Мясноффе» было пред«МЯСНОФФ» ВХОДИТ В не боимся искать им аналогов – таких же по качеству или даже лучше, но ставлено не так много вин от российКРУПНЕЙШИЙ РЕСТО- по приемлемой стоимости. При этом ских производителей, но сейчас мы расширяем эту линейку. Так, к летРАННЫЙ ХОЛДИНГ СА- всегда есть люди, которые не изменяют своему выбору. На протяжении нему сезону я готовлю специальное МАРЫ «РЕСТОРИЯ», КО- многих лет они пьют одно и то же предложение. Уверен, что гости по достоинству его оценят, ведь среди ТОРЫЙ ЗА ГОДЫ РАБОТЫ вино и слышать не хотят о кризисе. Для них вино как дорогая марка часов российских вин встречаются образВ ОБЛАСТИ ДОСУГА И или селективный парфюм. Для таких цы действительно высокого качества, гостей мы готовы продолжать прикоторые, к сожалению, не пользуются ПИТАНИЯ ЗАСЛУЖИЛ возить их любимые вина. вниманием в родной стране. Это вина из Крыма, Краснодарского края и Ро- ПРИЗНАНИЕ НЕ ТОЛЬКО Говоря о ценовой политике ресторастовской области. Тонкий момент: да- САМАРЦЕВ, НО И ПОЧЕТ- на, отмечу, что мы уменьшаем наценку, чтобы наш гость чувствовал леко не все российские производители НЫХ ГОСТЕЙ ГОРОДА себя комфортно, что позволяет нам могут похвастаться стабильным качесдерживать цены на прежнем уровне. ством и соблюдением всех требуемых С приходом весны не только в принорм. Однако я убежден, что Россия роде обновления – наш ресторан подготовил множество производит такие вина, которые не стыдно и даже престижновинок, которые придутся по вкусу как нашим постоянно включить в барную карту ресторана. Такие образцы я поным, так и новым гостям. Чтобы познакомиться со всеми стоянно ищу, чтобы в дальнейшем привезти в «Мяснофф». О постоянном поиске: новыми предложениями – приходите в «Мяснофф»! Профессия сомелье требует регулярного посещения дегустаций, которые, как правило, проходят на базе виноторговых компаний и у поставщиков алкогольных напитков. Я максимально стараюсь их посещать. Кроме того, постоянный монироринг сайтов и журналов на винную тематику, мною проводимый, позволяет следить за новыВолжский пр., 36 ми тенденциями в мире вин. Так, есть несколько мировых тел. (846) 242-0996 рейтингов от авторитетных людей, которые на протяжении многих лет проводят свою аналитику и составляют
мяснофф.indd 71
04.04.2016 0:48:48
промо дети
ТРАДИЦИИ ПЛЮС ИННОВАЦИИ Частная школа – это уже привычная, не вызывающее удивление у родителей, форма образовательной организации. Все частные школы в соответствии с законом «Об образовании» работают по государственным стандартам и гарантируют, так же как любая школа, освоение обучающимся образовательных стандартов. «МТЛ-Плюс» отличается тем, что в ней успешно сочетаются лучшие традиции российской школы и инновации. Небольшая школа, не более четырнадцати учащихся в классе, делает обучение по-настоящему личностно-ориентированным и эффективным. «МТЛПлюс» – школа полного дня, здесь учащиеся могут находиться с 9.00 до 19.00. Режим дня предусматривает качественное четырехразовое питание, ежедневную прогулку на свежем воздухе, занятия с логопедом и психологом, подвижные игры, а так же занятия в кружках, студиях и спортивных секциях. В школе сформирован коллектив профессионалов учителей, среди которых есть и Почетные работники образования и Заслуженные учителя, позволяющие реализовывать разнообразные образовательные программы на высоком уровне и с отличным качеством. Небольшие классы позволяют максимально повысить интенсивность уроков, а учителям уделять больше времени каждому ребенку. Во второй половине дня у учащихся школы есть возможность выполнить все домашние задания, а значит, вечером всегда останется время на семейный досуг. Благодаря преданным своему делу педагогам, дети в «МТЛ-Плюс» получают максимальные возможности
72 собака.ru
мтл.indd 72
для сочетания обучения и творческого поиска, реализации в спорте и искусстве. В школе организуются выставки ученических работ, проводятся концерты, на которых все школьники могут показать свои таланты. Гармоничное развитие детей предусматривает посещение театров, музеев, выезды на экскурсии. Хорошо оснащенные классы создают комфортные и оптимальные условия для успешной реализации образовательных программ. Все это в сумме дает высокий результат, который регулярно подтверждается внешней оценкой качества знаний учащихся. «МТЛ-Плюс» в процессе развития, в этом году школе только еще пять лет, но уже сейчас только в некоторых классах есть вакантные места. Вновь формируемые первые классы, вот уже несколько лет заполняются весной, поступить туда летом уже нет возможности. В прошлом году школа прошла государственную аккредитацию и будет выдавать документы об общем образовании за девятый класс. Школа «МТЛ-Плюс» всегда открыта для тех, кто ищет сочетание качественного основного и дополнительного образования, индивидуального подхода к ребенку с атмосферой тепла и уюта. Если у вас есть ребенок, пришло время подумать о следующем учебном году. НОУ «МТЛ-Плюс» отвечает всем требованиям современной и успешной школы. За весь комплекс услуг вполне реальная цена – 20 тысяч рублей в месяц. Сейчас производится набор в группу дошкольников, есть вакантные места в других классах. С 1 сентября открывается новый корпус школы для учащихся 5-11-х классов.
В «МТЛ-ПЛЮС» УСПЕШНО СОЧЕТАЮТСЯ ЛУЧШИЕ ТРАДИЦИИ РОССИЙСКОЙ ШКОЛЫ И ИННОВАЦИИ
Т Е К С Т : Т АТ Ь Я Н А Б Е Б Е К И Н А , А Л Е К С Е Й Т У Р К И Н . Ф ОТ О : Ю Л И Я М А К С И М О В А
Частная школа «МТЛ-Плюс» открылась в сентябре 2010 года. Тогда в трех классах учились всего четырнадцать ребят. Сегодня в школе восемьдесят учащихся с первого по девятый класс.
ул. Пушкина, 280 (846) 270-6690, mtl-plus.ru
апре ль 2016
04.04.2016 0:49:28
Галерея.indd 73
01.04.2016 15:57:34
промо дети
ПЕРЕХОДНЫЙ ВОЗРАСТ ЗУБОВ В клинике «Формула улыбки» детская стоматология – приоритетное направление. За долгие годы лечения и наблюдения детей врачи отметили важные закономерности, о которых мы и расскажем. Ответственные родители тщательно следят за здоровьем зубов малышей, ухаживают за молочными зубами, часто посещают стоматолога, но с десяти-двенадцати лет, когда прорезываются все постоянные зубы, а ребенок кажется уже взрослым, дети исчезают из поля зрения стоматологов.А ведь именно в этот период возникают предпосылки многих будущих стоматологических проблем. Смены зубов уже не будет, и сохранить их на долгую жизнь – главная задача. К сожалению, подросток не придает значения тщательной гигиене полости рта, он не обратит внимания на появившийся кариес, пока не возникнет боль. Неправильный прикус тоже зачастую не вызывает дискомфорта, если не портит внешность, а в будущем именно нарушения прикуса способствуют развитию пародонтита, скрытого кариеса, затрудняет гигиенический уход и даже способен вызвать заболевания височнонижнечелюстного сустава. Родителям важно не упустить этот период. До 18 лет подросток наблюдается у детского стоматолога, в этом возрасте ему необходимо: - обучение правильной гигиене; - профессиональная чистка зубов; - курсы покрытия составами, ускоряющими созревание зубной эмали, защищающими эмаль;
74 собака.ru
формула улыбки.indd 74
Ольга Дубровская, главный врач клиники «Формула улыбки»: «Наша клиника располагает всем необходимым оборудованием и материалами, а самое главное – квалифицированными специалистами для приема детей и подростков. У наших докторов складываются самые теплые и дружеские отношения с нашими юными пациентами на благо их здоровью».
- запечатывание фиссур постоянных коренных зубов; - выявление и лечение начальных форм кариеса. Обязательна консультация ортодонта – узкого специалиста по лечению нарушений прикуса. Именно он определяет необходимость лечения брекет-системами, применение которых и начинается в подростковом возрасте. Сейчас среди юношей и девушек даже модно носить брекеты, и, конечно, лучше и легче решить этот вопрос в школе, чем во время обучения в ВУЗах, тем более в период выхода во взрослую жизнь. Украшение зубов сверкающими наклейками (без повреждения эмали) также позволяет привлечь внимание подростка к тщательному уходу за своей улыбкой. Посещать стоматолога необходимо каждые 6 месяцев, а при активном кариесе и сложностях с гигиеной – каждые 3 месяца.
Ново-Вокзальная ул., 146 А / Московское шоссе, ТЦ «Треугольник» тел. (846) 993- 4650, (846) 993-4680 form-ula.ru
апре ль 2016
04.04.2016 0:49:56
месяцев
9: 6
по цене Мичурина ул., д. 98
269-69-70 269-69-79 www.sokfitness.ru
СЧЕТ В ВАШУ ПОЛЬЗУ! * Подробности акции уточняйте в отделе продаж
Сок.indd 75
04.04.2016 0:25:55
шейкер событие
HELLO, SPRING! В начале марта ресторан Vesna распахнул двери в самый долгожданный сезон – весну! Вечеринка Hello, spring!* собрала гостей не только чтобы отметить приход сезона, но и презентовать новое меню. Встречали долгожданное время года под зажигательное выступление групп «Инь-Ян» и «Старый третий». Атмосферу приближающегося тепла воссоздали флористы студии «Верена», украсив зал живыми композициями. Самым удачливым гостям достались подарки от спонсора компании «Алис», разыгранные ведущим Олегом Самолетовым. А гурманы смогли отведать новые блюда, ведь с приходом весеннего сезона ресторан представил гостям новинки из стейк меню и с фестиваля дичи. О них расскажем подробнее. Стейк меню включает в себя такие блюда, как Steak Ribay** – классический стейк из толстого края, который подается с картофельными дольками и соусом «Гранд Каньон»; мясо Оссобуко по-американски, приготовленное на гриле; классический стейк из лопаточной части «Лонг-Айленд» с кусочками цукини; стриплойн-стейк из толстого края с овощами гриль; скёрт-стейк из диафрагмы. Прекрасным дополнением к мясу станут алкогольные напитки: бренди, бурбон, красное или белое вина.
76 собака.ru
весна.indd 76
А салат с обжаренным филе тунца, цукини, сыром «Горгонзола» и яйцом-пашот в горчично-медовой заправке отлично подойдет к любому мясу! Казалось бы, обычный на первый взгляд набор всем известных продуктов под умелыми руками поваров ресторана Vesna превращается в блюда, попробовав которые, навсегда запомнишь их необычный вкус. Особого внимания заслуживают блюда с фестиваля дичи. Издавна блюда охотничьей кухни были настоящим украшением царского стола. Дичь и в наше время остается скорее деликатесом, нежели основным продуктом питания. Впрочем, в ресторане Vesna отведать ее можно в любой момент. В меню блюда из мяса диких животных занимают почетное место, ведь они вкусны и полезны. Вот лишь несколько позиций: суп «Охотничий», жаркое из мяса кабана с айвой, котлеты из мяса кабана, пельмени из мяса косули, паштет «Секач».
Т Е К С Т : Т АТ Ь Я Н А Б Е Б Е К И Н А . Ф ОТ О : К И Р И Л Л П А Р Х О М Е Н К О
* H E L L O , S P R I N G ! - ( А Н ГЛ . ) П Р И В Е Т , В Е С Н А !
* * S T E A K R I B A Y - ( А Н ГЛ . ) С Т Е Й К Р И Б А Й
С ПРИХОДОМ ВЕСНЫ РЕСТОРАН ПРЕДЛАГАЕТ НОВЫЕ БЛЮДА. НАПРИМЕР, ИЗ МЯСА ДИКИХ ЖИВОТНЫХ
Тольятти, Юбилейная ул., 6а тел. (8482) 744-244, vesna-tlt.ru
апре ль 2016
01.04.2016 12:29:01
шейкер событие
РАДИО «МАЯК» – ЭФИРНАЯ ПЛОЩАДКА ГТРК «САМАРА», ТЕПЕРЬ ВЕЩАЕТ И В ТОЛЬЯТТИ
КОСМИЧЕСКИЙ ПРАЗДНИК
Т Е К С Т : Т АТ Ь Я Н А Б Е Б Е К И Н А . Ф ОТ О : М И Х А И Л С И М О Н О В
Яркой космической вечеринкой радио «Маяк» отметило свой шестой день рождения в Тольятти. Популярная радиостанция вещает в Самаре на частоте 92,1 fm, а с начала этого года – еще и в Тольятти и Жигулевске на 90,8 fm. Второго марта эфир из студии ГТРК «Самара» слышала вся страна – четырехчасовое федеральное утреннее шоу провели московские гости Сергей Стиллавин и Рустам Вахидов. Вечером самые активные и преданные слушатели, выигравшие пригласительные билеты в эфире любимой радиостанции, попали на неизведанную планету «Маяк-Тольятти». Концепция праздничного вечера была посвящена космической тематике, так как две тысячи шестнадцатый год проходит под знаком пятидесяти пяти летнего юбилея первого полета человека в космос. Первыми на открывшейся планете гостей вечера поприветствовали Рифат Сабитов, заместитель генерального директора ВГТРК, директор регионального департамента и Елена Крылова, директор ГТРК «Самара».
Тольяттинские слушатели могли погрузиться в состояние легкой гравитации, атмосфера вечера этому способствовала: тематическая фотозона с ракетой и космическими тантамаресками, светящиеся звезды, изысканный десерт вечера в виде планеты, выступление известных представителей музыкальной галактики – группы Shannon и Jizz. Звездные столичные ведущие Сергей Стиллавин и Рустам Вахидов провели конкурс на лучшие зрительские вопросы и, отвечая на них, поделились своими впечатлениями о жителях нашего региона и работе в прямом эфире из студии ГТРК «Самара». День рождения радиостанции не обошелся без гигантского космического торта и приятных подарков для преданных самарских и приобретенных тольяттинских слушателей.
77 собака.ru
шейкер маяк.indd 77
апре ль 2016
01.04.2016 12:29:02
шейкер праздник
2
1
3
СВАДЬБА С ОБЛОЖКИ За 9 лет работы профессиональная команда студии событий Andersen во главе с создателем и генератором идей Ириной Глуховой занимается своим любимым делом – помогает молодоженам организовать свадьбу. В их портфолио более 300 романтических и утонченных, роскошных и взбалмошных свадеб – каждая стала отражением неповторимой индивидуальности влюбленной пары, каждая любима всем сердцем. В Andersen не используют никаких шаблонов и заготовок. Роскошная с сотнями гостей и приглашенными звездами или небольшая утонченная, на любую тему и в любом стиле, в любой точке мира – свадьба будет непременно красивой, оригинальной, веселой и непохожей ни на одну другую. Студию привлекали к организации свадеб не только в Самаре, но и в Тольятти, Санкт-Петербурге, Москве. Некоторых молодоженов даже не видели, а знакомились уже на самом торжестве, решая все организационные вопросы дистанционно, но даже в этом случае все проходило ровно и гладко.
78 собака.ru
андерсон.indd 78
Ирина Глухова, директор студии: «Мы разъясняем и показываем, какой может быть именно ваша свадьба и подготовка к ней. Наша основная задача — все правильно организовать. Именно этот подход позволил нам вывести свадьбы на новый уровень, а вам получить в нашем лице помощника, понимающего ваши желания лучше других». Одному организатору трудно справиться со всеми важными деталями свадебного дня. На свадьбах от Andersen работают до семи профессионалов своего дела, понимающих друг друга с полуслова и держащих каждую деталь под контролем.
Ленинская ул., 168, 1 этаж, офис 120 тел. (917) 017-0435 andersen.su
ПЕРВЫЕ 9 ПАР, КОТОРЫЕ ЗАКАЖУТ ОРГАНИЗАЦИЮ МЕРОПРИЯТИЯ В СТУДИИ ANDERSEN ПОСЛЕ ВЫХОДА ЭТОЙ СТАТЬИ, ПОЛУЧАТ ВОЗМОЖНОСТЬ РАЗМЕЩЕНИЯ СВОИХ СВАДЕБНЫХ ФОТОГРАФИЙ В ЖУРНАЛЕ «СМР.СОБАКА.RU».
Т Е К С Т : Т АТ Ь Я Н А Б Е Б Е К И Н А . Ф ОТ О : А Р Х И В Ы - П Р Е С С С ЛУ Ж Б
Каждая свадьба от студии событий Andersen – это уникальное, детально спланированное и со вкусом реализованное торжество. Вне зависимости от масштаба, они могут по праву красоваться на обложках модных журналов.
1. Невеста Наталья Козлова с подружками. 2. Эльдар и Алия Муратовы. 3. Ирина Глухова, директор студии Anderson.
апре ль 2016
01.04.2016 12:29:10
шейкер разное
Выставка «Арт-Мост 2016» в Альметьевске В Альметьевске завершилась выставка-продажа живописи «Арт-Мост 2016», на которой представили более 120 работ художников из Казани, Самары, Жигулевска и Саратова. Эта выставка являлась частью масштабного проекта «Арт-Мост» и объединила художников разных регионов. Искусство Самарской области представили Дмитрий Мантров, Елена Макеева, Ирина Чернавина и Игорь Брагин. Все картины можно приобрести на art-most. art-most.com
Новые тренировки от I love running В конце апреля школа правильного бега I love running запускает проект «7-30» – функциональные и спецбеговые тренировки на открытом воздухе с профессиональным тренером. Занятия будут проходить трижды в неделю – в понедельник, среду и пятницу, в удобное для вас время: 7:30 и 19:30. Место локации: набережная Самары. Все тренировки можно будет посещать безлимитно. тел. (846) 972-0958 @iloverunning_smr
Летняя терраса в отеле «Ренессанс» Отель «Ренессанс» вновь радует гостей открытием летней террасы. Уже в мае здесь можно будет насладиться оригинальным стейк меню в обновленной обстановке. Блюда на гриле готовят на открытой кухне, что позволяет наблюдать за процессом, медленно попивая прохладительные напитки. Прекрасным дополнением к ужину в обществе близких или друзей станет живая музыка. Ново-Садовая ул., 162в
Специальное предложение в «Центре красоты и стройности Наталии Медведевой» Весна – это время, когда все меняется. Женщины хотят выглядеть привлекательнее, а кожа требует к себе особого внимания. Задача специалистов – помочь в этом при помощи различных процедур. На сегодняшний день в «Центре красоты и стройности Наталии Медведевой» используются новейшие методы коррекции фигуры, лечения целлюлита и безоперационной подтяжки кожи лица и тела, без хирургических вмешательств. В штате центра работают исключительно опытные профессионалы, знатоки своего дела и просто талантливые врачи. Благодаря широчайшему перечню услуг у клиентов появляются отличные возможности для устранения недостатков внешности и самосовершенствования. В Центре сейчас действует спецпредложение: убрать второй подбородок можно за 700 рублей, уменьшить объем тела и подтянуть кожу – за 800 рублей, разрушить жир и создать силуэт – за 1 500 рублей, а поднять ягодицы, убрать целлюлит и улучшить тургор кожи – за 1 300 рублей. ул. Советской Армии, 240б тел. (846) 205-0785, (927) 009-7217 kinup-med.ru, vk.com/club35511293
Технология Mix Power System+ от Candy
РЕКЛАМА
Королевская осанка ка за 21 день от Biarto С помощью разработанного ортопедами трекера Biarto скорректировать осанку можно всего за двадцать один день. Совершенно незаметный под одеждой прибор подает сигнал, как только начинаешь сутулиться, и способствует возвращению правильного положения тела. Достаточно носить Biarto три часа в день, чтобы красивая осанка стала привычной. biarto.ru
Раньше быстрые программы стирки скорее освежали, чем отстирывали белье, но прогресс не стоит на месте: технология Mix Power System+, запатентованная компанией Candy, позволяет всего за 59 минут достичь результата не хуже, чем при длительной стандартной стирке. А используя ее в ряде других программ, можно отлично отстирать все вещи при более низкой температуре. candy.ru
79 собака.ru
шейкер разное.indd 79
апре ль 2016
04.04.2016 0:25:52
матрица ВЫСОКОЕ ИСКУССТВО
Первый полноценный фастфуд-ресторан Subway открылся на Полевой, 54. Ранее быстро перекусить их бутербродами можно было только на фудкортах торговых центов.
Фильм «Батальонъ» получил африканский «Оскар» — военная драма Дмитрия Месхиева названа лучшей на кинофестивале стран БРИКС.
В рамках программы «Цветущая Самара» высадят 1,5 млн цветов, что на почти на треть больше, чем в прошлом году. «Зацветут» территории у магазинов, торговых центров и вдоль дорожной сети. «Аквариум» выпустил новый мини-альбом, на запись которого музыканты собрали на краудфандинговой платформе более 7 миллионов рублей.
Британский The Telegraph включил котов Эрмитажа в мировой топ самых необычных достопримечательностей.
В районе поселка Петра-Дубрава в Самарской области скоро начнется стройка второго «Кошелев-проекта»:
У Папы Римского Франциска появился личный аккаунт в «Инстаграме».
на замену бюджетным многоэтажкам придут 1-2-этажные дома со своим участком.
БАНАЛЬНО
тяженностью более четырех километров и региональный культурный центр. Звучит красиво, но о сроках реализации проекта пока не сообщается.
ГЕНИАЛЬНО
БУДЬ В КУРСЕ WWW.SOBAKA.RU
Греция будет выдавать шенгенские визы за день, притом большинству туристов оформят сроком на три года.
Карта города пополнилась очередным сладким местом
Сергей Лазарев для «Евровидения» снял первый в России клип с 3D-мэппингом от петербургской команды Юры Пелина и Жени Годуновой Illuminarium3000.
с модными десертами: на Полевой, 1 открылось кафе Coffe Cake.
Россиянам готовы разрешить безвизовый въезд в Финляндию — речь о пребывании на территории Суоми менее 72 часов.
На стрелке рек Самары и Волги появятся новая набережная про-
Струковский парк реконструируют: Струковский парк реконструируют: обновят плитку, поставят новые скамейки и отремонтируют фонари. . В Литве установили бюст Петра Павленского — скульптуру с зашитым ртом поставили напротив бывшего здания КГБ.
Гоша Рубчинский станет приглашенным дизайнером на крупнейшем салоне мужской моды Pitti Uomo во Флоренции и покажет коллекцию весна-лето 2017.
В утвержденной символике Финалисты нашего Самары к ЧМ-2018 – красная коза, конкурса «Новые имена
Волга, монумент Славы и ракета-носитель Союз. Не обошлось и без матрешки и березки.
в дизайне» покажут свои коллекции на Mercedes-Benz Fashion Day 1 апреля в Манеже Кадетского корпуса в Петербурге .
МАСС-МАРКЕТ 80 собака.ru
183_matrix.indd 80
апре ль 2016
04.04.2016 0:30:34
Advert.indd c_3
01.04.2016 12:29:24
Самара, ул. Рабочая, 26, Тел: +7 (846) 200-71-71 www.smr.babor-spa.ru
Babor.indd c_4
03.04.2016 22:57:44