Naturli’ skifter til 100 % økohavre

Naturli’ skifter til 100 % dansk økohavre

Direktør Henrik Lund efterlyser, at flere danske landmænd begynder at producere afgrøder til grønne fødevarer. Selv bruger Naturli’ nu udelukkende dansk økologisk havre i deres økologiske havredrikke.

Markedet for konsumafgrøder vokser stærkt, og ikke mindst den Vejen-baserede planteføde-producent Naturli’ buldrer derudad med en kraftigt stigende eksport. Frem til 2018 blev Naturli’s plantedrikke og andre kød- og mælkefrie produkter kun solgt på hjemmemarkedet. I løbet af bare tre år er det nu ca. halvdelen af virksomhedens omsætning, der hentes i udlandet.

Plantebaserede fødevarer

Lokale råvarer

Samtidig er virksomheden i gang med en omstilling, så stadig flere af råvarerne hentes lokalt. - Da vi startede, var vi mest optaget af at producere plantebaserede drikke. Vi havde syv forskellige produkter, og det store hit var soyadrik. I dag er det Naturli’ økologisk havredrik, som har overtaget pladsen som forbrugernes yndlingsplantedrik, fortæller Naturli’s direktør, Henrik Lund. Det er en milepæl for Naturli’, at de økologiske havreprodukter nu kan baseres på 100 % dansk økologisk havre, og Henrik Lund er ovenud stolt af at have påvirket den udvikling: - Det giver på mange måder en god smag i munden, fordi de danske landmænd laver havre i verdensklasse. I mange år har havren især været dyrket til foder. Det vil vi gerne være med til at ændre på sammen med landbruget. Der er store perspektiver i at bruge meget mere dansk havre til grønne fødevarer. Derfor er det en stor glæde, at vi nu begynder at tappe økologisk havredrik – lavet udelukkende på dansk økologisk havre.

> FORTSÆTTES PÅ NÆSTE OPSLAG