Social Life Guadalajara Octubre 2016

Açaí

Un superfood del Amazonas.

Entrevista Ness British Pop y Rock Alternativo.

Burning Man El festival más épico.

siempre alertas.

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SOCIALLIFE

- OCTUBRE 2016 EDITOR GENERAL ENRIQUE MORALES FLORES editor@sociallifegdl.com

PROYECTOS ESPECIALES EDGAR ESPINOSA start@sociallifegdl.com

DIRECCIÓN DE MARKETING CARLOS VIZCAINO mkt@sociallifegdl.com

EDITORA DE BELLEZA ALEJANDRA CASILLAS

EDITOR ASOCIADO GEORGE RAMÍREZ MURO

MARKETING Y PUBLICIDAD JO PONCE

RELACIONES PÚBLICAS ÁLVARO CORTÉZ ACEVEDO

ADMINISTRATIVO

COMERCIAL

ASISTENTE GENERAL NICOLE MARIE TAVERA WITTGREEN

DIRECCIÓN COMERCIAL ALLAN ALONZO RODRÍGUEZ

DISEÑO EDITORIAL LAURA ELENA GONZÁLEZ URZUA

FOTOGRAFÍA PABLO HERNÁNDEZ

ASISTENTE DE ARTE JONATHAN RODRÍGUEZ

BRAND MANAGER ALEXANDER VILLARROEL

COLABORADORES: BIG APPETIT, BRANDCHESS, CASA ESPINOSA, CONEXIÓN GDL, FASHION BRIEF MX, FOTO FUSSIÓN, GDL FASHION, HARD INTERNATIONAL, HILARIO MX, JAVIER L.A., MONY MARTÍNEZ, RED PIE.

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CONTENIDO / OCTUBRE 2016

Fotografía: Dann Márquez Dirección de moda: Alex Favela Maquillaje: Daniel Alvarado Peinado: Adrián Gálvez Modelo: Ariel Gama Boda Signature by Marika Verá Pantalón: AMAD Collar: Madarga

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08 CARTA DEL EDITOR

38 ENTREVISTA A NESS

Es momento de determinar el camino, ser consistente y lograr nuevas alianzas para lograr cada uno de nuestros objetivos.

Ness, un proyecto dentro del British Pop y el Rock Alternativo que inicia durante el año 2012; Conoce la propuesta y sus colaboraciones.

48 BURNING MAN

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Cuando hablamos de festivales, nunca habíamos conocido uno tan épico y único; Burning Man es un festival que seguramente te motivará a disfrutar de sus rituales.

La baya que está dando de qué hablar; Una fruta que nace en la selva Amazónica y nos proporciona un sinfín de beneficios.

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CARTA EDITORIAL / OCTUBRE 2016

#LaCartaDelEditor Y de repente todo cobra sentido, el esfuerzo, el cansancio, los sacrificios y todo el trabajo comenzaban a tomar el rumbo que tanto anhelaba desde un principio.

N

o cabe duda que “el que persevera alcanza”, y vaya que persistir en tus proyectos tarde o temprano te brindará una gran satisfacción y te acercará mucho más a cumplir tus sueños.

Hay momentos en los que te sientes saturado, la situación económica, la rutina, la sociedad y los procesos - cada día - más complejos para llegar al éxito que tanto estás buscando te empujan contra la pared.

La vida no se detiene, y, como algunos dirían, se pasa volando, sin embargo, creo firmemente que aunque la vida vuela, tú tienes el control de la misma, tú eres el piloto.

De ti depende dar el siguiente paso y darlo firme, convencido de lograr tus objetivos.

Luego de varios emocionantes meses y esfuerzos titánicos, con gusto te comparto que logramos una nueva alianza, una importante, de esas que no se ven a diario y que nos

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llena de orgullo.

A partir de este momento, la familia crece y nos honramos con los - futuros - aportes de la agencia Red Pie. Los éxitos comienzan con una idea, ¿no es así? Entonces, te puedes preguntar, ¿por qué si todos tenemos ideas no alcanzamos el éxito? - claro - Como si fuera tan simple.

La respuesta la encontramos en la perseverancia, en el esfuerzo constante por lograr lo que nos proponemos día a día. El 95% de las personas abandonan sus sueños a la mitad del camino, perdiendo absolutamente todo su tiempo y esfuerzo invertido hasta ese momento, renunciando automáticamente al éxito.

El éxito está en nuestras manos, y aunque no se da de la noche a la mañana, todos los días puedes hacerte la pregunta - ¿En dónde estaba ayer y en dónde me encuentro ahora? - ¡La respuesta te podría sorprender!

Nunca abandones tus ideas, puedes hacer todos los

cambios y ajustes necesarios en el trayecto, pero nunca dejando de lado eso que tanto anhelas.

El esfuerzo, el cansancio, los sacrificios y todo el trabajo comenzarán a tomar el rumbo que tanto anehalabas desde un principio.

Y como nos encanta sumar, hoy nos pintamos una sonrisa y nos vestimos de gala para celebrar esta nueva alianza que estamos seguros traerá consigo un sinfín de nuevas ideas, propuestas, sorpresas y dinámicas divertidas.

“La única manera de cambiar tu realidad, es entender como la has estado creando.”

Enrique Morales Flores.

Editor General.

OC TU BRE

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tous GUADALAJARA

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Fotografía: Cortesía Plaza Andares / Blvd. Puerta de Hierro # 4965

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BRUNCH

FRANCÉS HONNEUR BISTROT

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Fotografía: Enrique Morales Av. Niño Obrero # 910 Col. Chapalita Oriente

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emwa

piaget polo s presentación

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Fotografía: Cortesía Maison Piaget / Colinas de San Javier.

HEINEKEN

FASHION WEEK GUADALAJARA

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Fotografía: Pablo Hernández / Cortesía Desfilia / Expo Guadalajara

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WORKSHOP

MI MESA, MI ESTILO.

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Fotografía: Cortesía / George Ramírez Interiorismo / El Palacio de Hierro.

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INAUGURAN

LAS NUEVAS OFICINAS.

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Fotografía: Enrique Morales IOS Offices / Av. Américas # 1500, Country Club.

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LINK

BUSINESS CENTER

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Fotografía: George Ramírez Corporativo de oficinas virtuales y físicas.

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LIVERPOOL

FASHION FEST GDL.

Fotografía: Enrique Morales Rooftop Centro Comercial Andares

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Fotografía: Dann Márquez Dirección de moda: Alex Favela Maquillaje: Daniel Alvarado Peinado: Adrián Gálvez Modelo: Ariel Gama Boda Signature by Marika Verá Pantalón: AMAD Collar: Madarga

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PRELUDIO

Es la 1 de la mañana, vas caminando por las calles desoladas, no hay tráfico ni gente murmurando a sus alrededores. El bar de la esquina esta abierto y toca la música de siempre. Hace frio y al parecer tu chaqueta de cuero y tus jeans ya no son suficientes para cubrir los vientos de octubre. Lo único que te inspira es la luna y tus ganas de una cerveza oscura.

Entras al bar y solo una mesa está sola, ves en el escenario una banda tocar música que sólo podría venir de la tierra prometida del Rock; tierra de escarabajos, tiempos frios, un gran zeppelin en llamas, y un monton de cocineros que tienen como virtud saciar el paladar melódico de las masas.

El grupo se llama NESS y te llama a querer cantar las melodias al son de una cerveza cual estuvieras en un PUB Londinese en medio de Abby Road.

Esta es su historia y vale la pena contar.

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brit, rock, pop SOCIAL LIFE GDL

POR: ALLAN BRAVO

¿CÓMO FUE QUE EMPEZASTE EN LA MÚSICA? DESDE QUE RECUERDO SIEMPRE TUVE UNA DEBILIDAD POR LA MÚSICA, TENÍA MUY EN CLARO QUE DEBÍA SER PARTE DE DEL MUNDO MUSICAL Y DESDE JOVEN TOMÉ CLASES DE CANTO Y APRECIACIÓN MUSICAL PARA ENCONTRAR MI PROPIO SONIDO.

GRUPERA. SE ME ACERCÓ UNA PERSONA EN MEDIO DEL SHOW PARA PEDIRME QUE TOCARA LA DE RAYANDO EL SOL DE MANÁ, HAHAHA. HÁBLANOS DE TU ESTILO EN PARTICULAR, ¿CÓMO LLEGASTE A ÉL?

MI FAMILIA SON MI MAMA Y MI HERMANO Y SIEMPRE HEMOS SIDO SÚPER UNIDOS, Y EN VEZ DE UNA NEGATIVA SIEMPRE ENCONTRÉ EN ELLOS UN APOYO Y FUERZA PARA SEGUIR ADELANTE.

SIEMPRE ME HA GUSTADO EL BRITISH POP. ANTERIORMENTE TENÍA MÁS AFINIDAD AL ROCK ALTERNATIVO, HARD ROCK, ETC., PERO GRACIAS A MIS CLASES DE APRECIACIÓN MUSICAL FUI TOMÁNDOLE UN CARIÑO MÁS FUERTE AL BRITISH POP; PARA MI ESE GÉNERO NO SOLO SE ESCUCHA, SINO QUE, TE ENVUELVE Y NO DEJAS DE CANTAR SUS MELODÍAS.

TU PRIMER TEMA, ¿CÓMO FUE QUE LO CREASTE O QUÉ TE INSPIRÓ?

¿NUNCA TE HA INTERESADO EN BUSCAR OTRO ESTILO MÚSICAL?

MI PRIMER TEMA FUE CURIOSO, PORQUE HABLA DE AMOR , SUEÑOS, MAGIA ... MÚSICA SUPER POSITIVA Y EN ESE MOMENTO ESTABA PASANDO POR SITUACIONES Y PROBLEMAS MUY FUERTES, ASÍ QUE INCONSCIENTEMENTE ESCRIBÍ ALGO QUE ME LLENARA DE BUENA VIBRA CON MÚSICA SOÑADORA Y ARMÓNICA.... Y LO PRIMERO QUE ME VINO A LA MENTE FUE MI NOVIA QUE FUE UN APOYO MUY IMPORTANTE.

LO INCREÍBLE DE LA MÚSICA ES QUE SIEMPRE PUEDES FUSIONAR GÉNEROS, RITMOS ETC, Y TENGO LA FORTUNA DE APRECIAR LA MÚSICA EN GENERAL SEA EL GENERO QUE SEA, ASÍ QUE SIN NINGÚN PROBLEMA COLABORARÍA O HARÍA UNA CANCIÓN CON UN ESTILO DIFERENTE.

ADEMÁS DE CANTAR (O TOCAR ALGÚN INSTRUMENTO) ¿HACES ALGO MÁS?

SI TUVIERA UN GENIO QUE ME CUMPLIERA CUALQUIER DESEO PEDIRÍA A PAUL MCCARTNEY SIN PENSARLO DOS VECES.

¿FAMILIA TE APOYÓ EN ESTO O ESTÁN EN DESACUERDO?

TENGO MIS PROPIOS NEGOCIOS YA QUE EN ESTE MOMENTO VIVIR DE LA MÚSICA ES MUY COMPLICADO. ¿CON QUÉ ARTISTA TE IDENTIFICAS MÁS? SIEMPRE HE ADMIRADO A PAUL MCCARTNEY Y TRAVIS, SIN DUDA SON LOS QUE MARCARON UN RUMBO A MIS PREFERENCIAS MUSICALES. ¿QUÉ HAS TENIDO QUE SACRIFICAR POR TU CARRERA? TAL VEZ UNA ESTABILIDAD ECONÓMICA; ME REFIERO A QUE HE PREFERIDO INVERTIR EN MI MÚSICA EN VEZ DE UNA PROPIEDAD O BIEN MATERIAL, PERO SI LO TUVIERA QUE HACER DE NUEVO LO HARÍA SIN PENSARLO. ¿ALGUNA ANÉCDOTA QUE NOS PUEDAS CONTAR DE TU CARRERA? HE TENIDO POCAS SITUACIONES CÓMICAS, PERO EN UNA OCASIÓN ESTÁBAMOS TOCANDO EN UNA COLONIA QUE ACOSTUMBRAN ESCUCHAR BANDA Y MÚSICA

¿CON QUÉ ARTISTA TE GUSTARÍA COMPONER UNA CANCIÓN?

SI NO FUERA LA MÚSICA, ¿QUÉ TE GUSTARÍA HACER? ESA PREGUNTA ME LA HICE HACE MUCHO TIEMPO Y SIEMPRE TERMINE ELIGIENDO LA MÚSICA, [RISAS]. ¿EN TU DÍA A DÍA QUE ES LO QUE HACES? HAGO MUCHO DEPORTE, TENGO UNA VIDA MUY SOCIAL ENTRE FIESTAS Y REUNIONES CON AMIGOS; TRATO DE SIEMPRE ESTAR HACIENDO ALGO, ENTRE MÁS HISTORIAS TENGA MÁS CANCIONES PUEDO COMPONER. ¿Y EL CORAZÓN COMO ESTÁ?¿ ALGUIEN QUE TE INSPIRE EN ESTOS MOMENTOS? ESTA INCREÍBLE, HAHA, SIEMPRE LO MANTENGO OCUPADO. SIEMPRE HAY SITUACIONES Y ALGUIEN QUE ME INSPIRA DIARIAMENTE. PARA TERMINAR, EL ADELANTO DE TU PRÓXIMA PRODUCCIÓN, ¿CUÁL SERÍA? TENDRÍA QUE VER CON ALCOHOL Y MIEL, HAHA.

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Lo increíble de la música es que siempre puedes fusionar géneros, ritmos, etc.

COMIDA

INFLUENCERS presentación.

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Fotografía: Enrique Morales Luciana Luciana - Av. Providencia # 2772

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FENDI

PASARELA DE TEMPORADA.

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Fotografía: Enrique Morales Pasarela - El Palacio de Hierro, Andares.

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Burning Man es un festival pensado para las artes, la filosofía y talleres que tiene lugar en una ciudad construida exclusivamente para la ocasión.

BURNING MAN La fiesta más épica en el desierto.

Burning Man es un festival anual de siete días que se lleva a cabo en la “ciudad” de Black Rock en Nevada, Estados Unidos. Esta ciudad es temporal y sólo existe durante la semana de Burning Man y es construida por los participantes durante la primera semana de septiembre y finaliza justo el Día del Trabajo.

A principios de los años 90 el festival se popularizo tanto que lo trasladaron al desierto de Nevada, donde se reunen alrededor de 70,000 personas.

Las entradas tienen un costo aproximado de US$400 y se agotan a los

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pocos minutos de ponerse a la venta.

En Burning Man tienen cabida múltiples formas de expresión artística y se prohibe el intercambio de dinero, ya que uno de los objetivos es compartir. Los dispositivos no tienen ninguna utilidad dado que no hay cobertura telefónica o internet y los asistentes tienen que llevar todo lo necesario para sobrevivir durante la semana en la que se desarrolla el evento.

La atracción principal del evento es la procesión de tintes paganos que con-

cluye con la quema de un hombre de madera, mismo que el año pasado medía más de 12 metros de altura.

Sin embargo, el evento que durante años fue un oasis de una contracultura, con el tiempo se ha convertido en un punto de encuentro para algunos cuantos millonarios de la industria de la tecnología de Silicon Valley, como los fundadores de google, Larry Page y Sergey Brin, quienes habían logrado pasar desapercibidos.

Hasta hoy se han unido nuevos mul-

timillonarios como el fundador de Facebook Mark Zuckerberg, empleados de compañías como Twitter o Uber, ejecutivos de fondos e inversión y más, lo que ha cambiado y alterado radicalmente el espíritu original de Burning Man. Según la prensa estadounidense, los nuevos magnates que acuden se pelean por ver quién gasta más dinero, levantando lujosos campamentos temporales en el desierto.

La llegada del verano inaugura una de las épocas más fructíferas del año, especialmente para los amantes de la música y de los grandes eventos. El mundo se llena de festivales de todo tipo, algunos míticos y otros surgidos durante los últimos años, pero todos con la finalidad de congregar a miles de asistentes alrededor de sus escenarios. Burning Man es, sin duda alguna, uno de los más insólitos. Los organizadores describen Burning Man como: “Una vez al año, decenas de miles de participantes se reúnen en Black Rock Desert, en Nevada,

para crear Black Rock City, una ciudad dedicada a la comunidad, el arte y la expresión. Una semana más tarde, se marchan sin dejar rastro.” Desde sus inicios se atisba a Burning Man como un ejemplar único y no un festival común. Son los asistentes quienes construyen Burning Man, quienes asisten a compartir su arte y dedicarse a la comunidad y a los valores que han forjado. En el ambiente se respira tranquilidad a pesar de la cantidad de asistentes.

Atuendos especiales, tatuajes, piercings, vehículos bastante extraños y

estatuas que arden en llamas. Cada uno lleva todo lo que considera necesario para sobrevivir durante una semana: agua, alimentos, ropa, tiendas de campaña, disfraces, máscaras, instalaciones móviles, bebidas y mucho más.

“SE PUEDE DEFINIR COMO UN EXPERIMENTO SOCIAL EN COMUNIDAD, EN DONDE LA EXPRESIÓN Y LA AUTOSUFICIENCIA SON LOS EJES VITALES PARA LA CONVIVENCIA.” No se trata de un evento como cualquier otro en donde existe un lineup

programado, aquí existe la posibilidad de que cualquier persona que lo desea, se registre y lleve a cabo un performance de cualquier tipo musical, stand up, artístico o teatral para entretener al resto de asistentes.

Burning Man no tiene precedentes y estamos seguros que tampoco existe otro festival que se le parezca, por lo que te invitamos al próximo festival, pasar por el ritual de iniciación y disfrutar de su economía basada en el gifting, además de impresionarte con la estatua monumental que es quemada al final del festival. <

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TOUR

HACIENDA ESPOLÓN.

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Fotografía: Cortesía Relanzamiento de marca, Hacienda Tequila Espolón.

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HowTo

Instagram Clichés e ilustraciones.

POR: ENRIQUE MORALES

CLICHÉS DE INSTAGRAM REPRESENTADOS CON DIVERTIDAS ILUSTRACIONES. Todos nos hemos encontrado con patrones constantes en nuestro feed de Instagram, colores, encuadres y accesorios que invaden la red social, pero Cayaline quería representarlas con un toque de humor y cargadas de su personalidad, así es como nacieron las ilustraciones al estilo de sátira que te sacarán una sonrisa o te harán sentirte identificado(a).

Actualmente existen más de 400 millones de usuarios activos en Instagram, la red que se lleva el segundo lugar como una de las más queridas y con mayor engagement justo detrás de Facebook. Esto hace que los usuarios se esfuercen cada día más en generar contenido de calidad, auténtico y llamativo. Cada vez son más los fotógrafos, ilustradores y diseñadores que generan contenido en la red social fotográfica por excelencia, sin embargo, Carolin Hohberg, mejor conocida como Cayaline, plasma su personalidad y humor reflejando la cotidianidad de muchos post que vemos en la red.

Carolin es una estudiante e ilustradora alemana, mismo que comenta: “Empecé a usar Instagram a finales del 2015. Mi idea era ser un usuario pasivo, no publicar nada y solamente utilizarlo como fuente de inspiración, obviamente la inspiración llegó muy rápido.” #HowToInstagram nació cuando empezó handlettering. “Miré a mi alrededor en otros perfiles para ver cómo organizar mejor las imágenes que muestran las ilustraciones de handlettering, mientras veía más perfiles, encontré un concepto para ese tipo de publicaciones que más tarde se convirtió en una ilustración que fue etiquetada con #HowToInstagramaHandwrittenquote.

Tampoco dejaba de ver imágenes de una taza de café sobre un fondo de hojas blancas y arrugadas, así fue como surgió mi primera ilustración: #HowToInstagramaCupofcoffee. Sin embargo, se dió a la tarea de investigar y colaborar, desplazándose a través de fotos y perfiles. “Siempre hay imágenes que se presentan una y otra vez, todo parece muy similar, pero también, existe una gran cantidad de comentarios donde las personas comentan acerca del cliché, de esta manera desarrollo una larga lista en la que continúo trabajando.”

Y así es como surgen las tendencias en nuestro feed de Instagram, siguiendo a los bloggers más famosos e importantes, analizando sus fotografías y copiando el estilo de cada uno de ellos. Estamos seguros que has detectado o te has identificado con algunos de estos clichés.

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AÇAÍ SUPER FOOD POR: ENRIQUE MORALES El açaí (assaí) es un fruto que crece en la selva amazónica, únicamente en estado silvestre al norte de Brasil. En estas regiones húmedas y cerca de los ríos se alzan estas palmeras o árboles llamados Açaizeiros, de unos 25 metros de alto, tronco delgado y ligeramente curvado. Durante siglos, las bayas de açaí han representado un alimento esencial en la dieta de los indígenas del Amazonas, que, además, las emplean como medicamento natural para tratar enfermedades de la piel o curar males digestivos.

A partir de su estudio se han descubierto propiedades saludables y nutricionales, lo que ha favorecido la extensión de su consumo en diferentes países del mundo.

La baya de açaí es redonda, de unos 10 a 14 mm de diámetro, de color morado oscuro y crece en la palmera en forma de racimos llamados “cachos”, produciendo de 3 a 5 por árbol. No se pueden consumir directamente, necesitan un proceso de elaboración para obtener su máximo beneficio nutricional. La baya pierde su valor nutricional si no es tratada correctamente. Con un alto contenido de antocianinos (antioxidantes) de 15 a 30 veces más que el vino tinto, vitaminas A y C naturales que fortalecen el sistema inmunológico, la piel y la formación de glóbulos rojos, además de complejo de vitamina B, Ácidos Grasos Esenciales Omegas 3, 6 y 9, una gran cantidad de fibra y además es extremadamente rico en proteína orgánica vegetal.

Por sus pigmentos antioxidantes es el fruto ideal para combatir el envejecimiento.

Un superfood que aumenta la energía, ayuda a la digestión, fortalece el sistema inmunológico y combate el estrés.

El açaí tiene gusto a chocolate con un toque de canela, lo que aporta un sabor exótico e intrigante. Este pequeño fruto está cargado de una gran riqueza en nutrientes y un alto potencial energético. Los 16 aminoácidos que contiene hacen que esta fruta sea recomendable en dietas vegetarianas y para los deportistas de alto rendimiento. Gracias a los minerales y vitaminas que posee, es ideal para personas que padecen amnesia, cansancio o fatiga, falta

de vigor o anorexia.

El Açaí y la pérdida de peso.

El açaí está formado por un 40% de fibra y disminuye el apetito de forma natural. Al evitar bloqueos de azúcar, estabilizar la misma en la sangre, la fibra del açaí mantiene los niveles de energía estables. De esta manera, favorece la reducción de acumulación de grasa corporal y evita picos de insulina que pueden convertir en tejido graso el exceso de azúcar en la sangre. Las bayas ayudan a eliminar toxinas que se van acumulando dentro de tu cuerpo, por ésta razón desempeña un papel de suma importancia para la eliminación de la grasa, mejorando la limpieza y desintoxicación del cuerpo.

Con una dieta saludable, que incluya el açaí y ejercicios al menos tres veces por semana, puedes perder peso rápidamente sin sentir fatiga o un hambre voraz. El fruto te brinda los nutrientes y las vitaminas necesarias para realizar tus actividades de la mejor manera.

Recolección y procesamiento.

La recolección de la fruta se realiza únicamente a mano. Es la actividad económica por excelencia del estado de Pará, Brasil. Por las mañanas se lleva a cabo la recolección y, por las tardes la fruta es llevada a los mercados de la ciudad de Belém. Los racimos o cachos son desgranados a mano y seleccionados. Posteriormente pasan a una molienda en donde se extrae la pulpa base del fruto.

La fruta del açaí tiende a deteriorase rápidamente cuando esta es madura, por lo que se recomienda procesarla dentro de las primeras 24 horas posteriores de caer del árbol. Por lo que fuera de Brasil, el açaí sólo puede ser consumido mediante polvo deshidratado o pulpa congelada, su consistencia es muy parecida a la de un helado de chocolate.

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