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ENMOLARTE Mayordomía del color y sabor
by socialmente
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En estos tiempos complejos por la pandemia en que tenemos que estar en confinamiento vivir una experiencia de libertad hace bien al alma. Cada sábado tenemos esta experiencia mística, vale la pena vivirla, porque en la cocina se aprende a obtener los colores de los diferentes productos que nos brinda la madre naturaleza en Oaxaca para después plasmarla en los lienzos y ropa que nosotros brindamos. En ENMOLARTE hacemos arterapia con el mole, café y tintes que nosotros mismos elaboramos.
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ENMOLARTE quiere que los niños, adultos mayores, personas con capacidades diferentes del mundo, amantes de la vida, del arte culinario y la naturaleza, vivan la experiencia de liberar sus emociones al permitir el desarrollo la imaginación al jugar, disfrutar y salpicarse de mole, café y sustancias naturales, en sus diferentes manifestaciones, ya que no usamos ningún elemento tóxico que contamine y cause daño a la naturaleza, al pintar los lienzos que nosotros les brindamos y con los productos que en el instante elaboramos.
Crear en ENMOLARTE es una experiencia de memoria, de recuerdos, de emociones y de conciencia, un homenaje al mole que en Oaxaca siempre está en nuestras vidas, nacemos, crecemos, festejamos, morimos y después de muertos te sirven el mole en el altar. El mole también está en los dichos populares y nos encantan;
Ajonjolí de todos los moles, el chile de todos los moles, le sacaron mole, está en su mero mole, a darle, que es mole de olla, etc.
ENMOLARTE EXPERIENCIA: cada sábado se cocinan en forma tradicional los colores del mole, café, agave, cacao, semillas, frutas y vegetales que nos sirve de base para pintar, terminando la experiencia, se procede a la comida del mole, con bebidas elaboradas con mezcal y café, es toda una mayordomía.
ENMOLARTE CREADORES: Está abierto a pintores, creadores, artesanos y demás artistas que quieran compartir su creatividad y experiencia con otros profesionales y el público en general asistente.
ENMOLARTE MAYORDOMIA: Es una experiencia preparada para grupos mayores de 20 personas.
Invitamos al público en general los días sábados a ¡VIVIR LA LOCURA DE ENMOLARSE!
La experiencia de Enmolarte se vive en la Ignacio Allende No. 212, en Centro Histórico de Oaxaca. Citas y reservaciones Teléfono: 951 51 6 11 26 WhatsApp: 9612816038 E-Mail: enmolarte@gmail.com
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SI LO NOMBRAS, LO DOMAS Gestión conciente de las Emociones
· Por Dra. Rosa María Ortíz Prado
En Psicología se le llama consciencia emocional a la capacidad para mantenernos en un equilibrio sostenido tanto mental como emocionalmente, y son habilidades que aunque no están presentes en todos los seres humanos por igual, todos las podemos desarrollar.
Como todos sabemos somos seres emocionales y cognitivos, sin embargo, en una cultura como la mexicana, no se fomenta un sano conocimiento y un sano manejo de nuestra emocionalidad, dando como resultado: déficit en la capacidad de reconocer nuestras emociones. Algunos autores sostienen que existen aproximadamente 250 emociones, aunque todas parten de las seis emociones básicas de Ekman, habiendo un amplio abanico de variantes entre todas ellas.
Si no somos capaces de reconocer nuestros sentimientos y nuestras emociones, menos podremos gestionarlas y el resultado es algo que muchos conocemos: un fuerte desequilibrio emocional.
Desarrollar conciencia de las emociones tanto propias como las de los seres que nos rodean, dentro del contexto en que nos desenvolvemos, al clarificar la conciencia, puede aumentar la existencia de habilidades de gestión, pero, ¿qué podemos hacer para que nuestra conciencia emocional crezca?
Trabajar en percibir e identificar nuestros sentimientos y emociones, permitiéndoles que formen figura, no reprimiéndolos.
Nombrar las emociones por su nombre, el enojo es enojo, no “un poco de molestia”; la tristeza es tristeza, no “decaimiento” o “estar bajón”, etc., etc., es decir, esforzándonos en usar el nombre que nos describa correctamente la emoción o el sentimiento que estamos vivenciando.
Trabajar en comprender las emociones de los demás. Esto se da cuando elaboramos empatía hacia los otros, somos asertivos en el lenguaje tanto verbal como no verbal.
Trabajar en diferenciar emoción, de cognición y conducta, y ver la relación existente entre ellos, por ejemplo: ¿qué pienso cuando me enojo? o ¿qué hago cuando me enojo?
Es decir, encontrar un camino para darme cuenta de mi emoción, describirla, reconocer qué pienso y qué hago para poder darle curso asertivamente. Pasamos mucho tiempo queriendo controlar a los demás y desconociéndonos a nosotros mismos.
En Psicología decimos “si lo nombras, lo domas” y se refiere al simple hecho de ponerle nombre real a una emoción real de una manera asertiva, logrando con esto que en segundos, disminuya la activación de la amígdala, una región de nuestro cerebro íntimamente ligada a las emociones que envía una especie de timbre ante el peligro, el riesgo, la ira y que nos prepara para la huida o el ataque. Cuando reconocemos una emoción, la amígdala disminuye su actividad, se activa nuestra corteza prefrontal dando paso al pensamiento racional a la inhibición del impulso, gestionando así las emociones desde una postura cognitiva-conductual, aprendiendo a autocontrolarnos.
Al crear congruencia emocional nos vemos obligados a activar la parte más racional de nuestro cerebro, evitando que las emociones se disparen sin control, al entendernos y entender a los otros, el impacto emocional disminuye y hace que las emociones sean menos dolorosas y menos destructivas; esto podemos aprenderlo desde que somos niños y podemos incrementarlo a lo largo del proceso de aprendizaje emocional de nuestra propia vida, pudiendo sintetizarlo de la siguiente manera: Préstale atención a tus emociones, no las reprimas ni las niegues, sin juzgarlas, sólo ponles nombre, recuerda que no hay emociones ni buenas ni malas, son sólo emociones, pon atención al mensaje que te dan, siempre están enseñándote algo, y modifica el pensamiento asociado a tus emociones cuando no sea congruente; busca ayuda profesional si consideras que lo requieres y apóyate en la respiración, en la meditación, en el Mindfulness, en el ejercicio físico de descarga como golpear algo, en llevar a cabo tiempo fuera y todo aquello que consideres un soporte para tu autocontrol.
Tenemos la capacidad de hacer de nuestra vida un espacio con calidad.
Gracias por leerme.
* Dra. en Psicología Rosa María Ortiz Prado
Sexóloga. Coach certificado internacional. Prolongación de Emiliano Zapata #630, Col. Reforma, Oaxaca de Juárez, Oax. Tel: 951 5471247 y 51 38304