Social profile no5

ΟΚΤΩΒΡΙΟΣ 2013 τεύχος 5ο

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ Αµπελόκηποι: Βενιζέλου 68 - τηλ. 2310724000 Χαριλάου: Αλ. Παναναστασίου 125 - τηλ. 2310304192 Περαία: 20ο χλµ. Θεσσαλονίκης-Περαίας - τηλ. 2392028687 www.renaldi.gr, email: info@renaldi.gr - renaldilogistirio@hotmail.com

Μεραρχίας 119, Σέρρες Τηλ: 23210 65096 - 23210 55949

PRONOVIAS FASHION GROUP

Social profile ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ ΠΟΙΚΙΛΗΣ ΥΛΗΣ ΙΔΙΟΚτΗΣΙα: ΠΛΑΙΣΙΟ ΑΕ. ΕΚΔΟτΗΣ: Κλαίρη Γκιπυρίτη-Πεταλωτή ΣΥμβΟΥΛΟΣ ΕΚΔΟΣΗΣ: Θέμης Πεταλωτής ΔΙΕΥθΥντΗΣ ΕΚΔΟΣΗΣ: Δημήτρης Μωυσίδης ΕμΠΟΡΙΚΗ Δ/νΣΗ: ΠΛαΙΣΙΟ α.Ε. ΟΙΚΟνΟμΙΚΗ & ΕμΠΟΡΙΚΗ ΔΙΕΥθΥνΣΗ: ΠΛΑΙΣΙΟ Α.Ε. - Μαρία Σίσκου – Πατώνη ΔΗμΟΣΙΟγΡαφΙΚΗ ΕΠΙμΕΛΕΙα: «ΕΛΕΥΘΕΡΟ ΒΗΜΑ» Καθημερινή Πολιτική Εφημερίδα των Σερρών ΥΠΕΥθΥνΟΙ μαΡΚΕτΙνγΚ & ΔΗμΟΣΙΩν ΣΧΕΣΕΩν: Δημήτρης Μωυσίδης Κωνσταντίνος Πεταλωτής ΥΠΕΥθΥνΗ ΔΗμΟΣΙΩν ΣΧΕΣΕΩν (θΕΣΣαΛΟνΙΚΗ): Άντζελα Γκιπυρίτη-Tάκη ΥΠΕΥθΥνΗ ΟΙΚΟνΟμΙΚΩν: Ελένη Πατώνη ΔΗμΙΟΥΡγΙΚΟ: Διονύσης Παπανικολάου φΩτΟγΡαφΙΣΗ: Πέτρος Μήτκας ΥΠΕΥθΥνΟΣ ΠαΡαγΩγΗΣ: Θωμάς Πατώνης ΕΚτΥΠΩΣΗ: ΠΛΑΙΣΙΟ Α.Ε. ΔΙΕΥθΥνΣΗ: Μακεδονομάχων 16 ΣΕΡΡΕΣ τΗΛΕφΩνα: 2321039944 / 39945 FAX: 2321039946 τ.Κ. 62124 www.el-vima.gr email: el-vima@otenet.gr, themis.elvima@gmail.com facebook: Social profile Το περιοδικό Social profile διανέμεται δωρεάν μαζί με την εφημερίδα ΕΛΕΥΘΕΡΟ ΒΗΜΑ και σε επιλεγμένα σημεία του Νομού Σερρών. ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ η αναδημοσίευση, η αναπαραγωγή, ολική, μερική ή περιληπτική ή κατά παράφραση ή διασκευή απόδοση του περιεχομένου του παρόντος περιοδικού, με οποιονδήποτε τρόπο, ηλεκτρονικό, μηχανικό, φωτοτυπικό, ηχογράφησης ή άλλο, χωρίς προηγούμενη γραπτή άδεια της ιδιοκτήτριας εταιρίας. Νόμος 2121/1993 και κανόνες Διεθνούς Δικαίου που ισχύουν στην Ελλάδα. Ετήσιες Συνδρομές Ιδιώτες 20€ Δήμοι – Τράπεζες : 100€

12

σελ 24 Συνέντευξη:

Νικόλας Σακελλαρίου

σελ 33 Aφιέρωμα:

ΠΑΙΔΕΙΑ

σελ 72

Πρόωρη Εκσπερμάτιση

του Στέλιου Βούλγαρη Ουρολόγου-Ανδρολόγου σελ 80 Aφιέρωμα:

ΘΕρμΑΝΣη

σελ 98

Σκύλος-Γάτα

Ιδανικές ράτσες για το σπίτι

Φιλοζωικός Όμιλος Σερρών με ιστορία και δράση σελ 108 Συνέντευξη:

Γιώργος Παπαδόπουλος

σελ 144

Ζώδια

από τον Κώστα Λεφάκη

Ευχαριστούμε το εστιατόριο «Ελλήνων Γεύσεις» καθώς και το bar-restaurant «Cityzen» για την παραχώρηση του χώρου τους για τη φωτογράφιση του σεφ Νικόλα Σακελλαρίου

ΟΚΤΩΒΡΙΟΣ 2013 τεύχος 5ο

NEW COLLECTION 2014

BΑΣΙΛΗΣ ΚΕΛΛΙ∆ΗΣ ΣΕΡΡΕΣ, Ερµού 26 - Τηλ.23210 64445, Εµµ.Ανδρόνικου 36 (στον πεζόδροµο) - Τηλ. 23210 62440

Editorial Διαβάζοντας το μνημόνιο (όχι δεν μοιάζω του Χρυσοχοίδη) συνειδητοποιώ ότι μας περιμένουν ακόμα πιο δύσκολες μέρες, ενώ η μοναδική «πρόταση» που έχει πέσει στο τραπέζι των δανειστών, είναι το δάνειο από το δεύτερο μνημόνιο να αποπληρωθεί το 2063! Να το πληρώσουν δηλαδή αυτοί που δεν έχουν ακόμα γεννηθεί! Τι τυχεροί ε! Όσο για τη γενιά των τριάντα και των σαράντα, αυτή είναι ..άνεργη! Εδώ και τρία χρόνια, το μεγαλύτερο πρόβλημα που βιώνει η Ελληνική κοινωνία είναι η ανεργία. Η οποία ανεργία βεβαίως δεν μπορεί να αντιμετωπιστεί με .. ευχέλαια! Και οι πολιτικοί μας δεν μπορούν ως «μωρές παρθένες» να εκπλήσσονται κάθε φορά που ανακοινώνονται τα νούμερα, εκτός και αν είναι τέτοια και οι ίδιοι ... Αυτό που έχει να κάνει η κυβέρνηση σήμερα, είναι να ζητήσει την βοήθεια των εταίρων της και να απορροφήσει όσο το δυνατόν περισσότερα και καλύτερα προγράμματα από τα αδιάθετα του ΕΣΠΑ, γιατί αδιάθετα υπάρχουν με τον ..τόνο! Τουλάχιστον κατά της ανεργίας! Μέχρι στιγμής όμως η Ελληνική κυβέρνηση δεν έχει κατορθώσει ακόμη να ορθώσει τη φωνή της, ώστε τουλάχιστον να ακουστεί μέσα στους διαδρόμους των Βρυξελλών και των άλλων πρωτευουσών ότι ναι, στην Ελλάδα έχει ΗΔΗ χαθεί μια ολόκληρη γενιά νέων ανθρώπων, που φευ είναι και μορφωμένοι και μέσα στο κυρίαρχο ρεύμα των σύγχρονων τάσεων στον οικονομικό και επιχειρηματικό τομέα. Αυτή η χαμένη γενιά είναι η μεγαλύτερη ήττα της Ελλάδας στην μεταπολιτευτική ιστορία της, ένα όνειδος για τους ανέμελους πολιτικούς και τα κόμματα, των τριών και πλέον τελευταίων δεκαετιών. Και μη νομίσουν οι πολιτικοί μας ότι «ξεμπέρδεψαν» για την επανεκλογή τους, μετά τη σύλληψη της ηγεσίας της Χρυσής Αυγής. Μπορεί τα γραφεία της Χ.Α. σε ολόκληρη την επικράτεια είτε να παραμένουν κλειστά είτε να υπολειτουργούν, όμως το «φίδι» δεν σκοτώθηκε ακόμα. Υπάρχουν ακόμα στο διαδίκτυο λεονταρισμοί και ...απειλές! Η πλειοψηφία όμως των «οπαδών» που χρησιμοποιούσε το internet, άρχισε να την ..κάνει! Σελίδες στο facebook εξαφανίστηκαν μέσα σε λίγα λεπτά, προκλητικές φωτογραφίες και απόψεις, ακόμα και όσες αφορούσαν καθαρά εθνικιστικό περιεχόμενο κατέβηκαν από το διαδίκτυο, ώστε να μην τραβήξουν την προσοχή. Το γεγονός όμως ότι χρειάστηκε να χυθεί αίμα για να στοιχειοθετηθεί η δράση της Χ.Α. ως εγκληματικής οργάνωσης και να οδηγηθούν στις φυλακές τα ηγετικά στελέχη της, αποτελεί ένα μάθημα για όλους. Κυρίως για όσους παρασύρθηκαν από την αντί μνημονιακή ρητορική ενός κόμματος και δεν κατάλαβαν τον εγκληματικό του χαρακτήρα. Αλλά και για αυτούς που δεν ανέδειξαν στο βαθμό που θα έπρεπε, τη ναζιστική και εγκληματική δράση της Χ.Α. και τους έδιναν και 14

Από το Θέμη Πεταλωτή

«βήμα» να εκθέσουν τις απόψεις τους! Και κυρίως για το πολιτικό σύστημα που δεν ενεργοποιήθηκε εγκαίρως για την αντιμετώπιση ενός φαινομένου που αποτελούσε κίνδυνο για την κοινωνία και τη Δημοκρατία. Κάλλιο αργά παρά ποτέ, που λέει και ο θυμόσοφος λαός. Γιατί η αποφασιστικότητα και η αποτελεσματικότητα που επέδειξε η κυβέρνηση τις τελευταίες βδομάδες σε συνδυασμό με τη λειτουργία (επιτέλους) της ανεξάρτητης(;) Δικαιοσύνης, οδηγούν πια στην εξάρθρωση της φασιστικής εγκληματικής οργάνωσης. Όμως, η Δημοκρατία θα πρέπει να βρίσκεται πάντα σε εγρήγορση. Αλλά μην χαίρονται και πολύ στην κυβέρνηση, μιας και η πολιτική είναι σαν την μπαλίτσα! Ό,τι γράψει το ταμπλό. Δεν πα να σε βρίζουνε 90 λεπτά; Άμα στο 90’ την καρφώσεις στο γάμα, το πήρες όλο το χαρτί. Τουτέστιν, όπως στο ποδόσφαιρο, έτσι και στην πολιτική μετράει μόνο το αποτέλεσμα. Και για να έρθει το επιθυμητό αποτέλεσμα για την δημοκρατία, θα πρέπει εγώ τουλάχιστον να δω την νίκη στο ταμπλό. Να δω τις θυσίες μου να πιάνουν τόπο και ν’ αρχίσει να βελτιώνεται η κατάσταση. Να δω να ανοίγουν δουλειές, να μπαίνει αληθινό χρήμα στην αγορά και κυρίως να μην νιώθω ότι οι άλλοι, οι απέξω, κάνουν κουμάντο. Πρέπει, μετά από τόσες θυσίες, επιτέλους να διεκδικήσουμε αλλαγές που να οδηγούν σε ...ανάπτυξη! Αλλιώς το ταμπλό θα γράψει την ήττα και όχι την νίκη. Γιατί η αλήθεια είναι ότι ο μέσος άνθρωπος είναι συντηρητικός, με την ακριβή έννοια του όρου. Θέλει ασφάλεια για τα παιδιά του, την οικογένεια του, την χώρα του, θέλει δουλειά κι αξιοπρέπεια. Δεν θέλει να παίζεται η τύχη της φαμίλιας του, κάθε μέρα, κορώνα - γράμματα. Και είναι αυτός που δίνει την νίκη σε κάθε εκλογική μάχη! Όσο για μας συνεχίζουμε τον ...αγώνα μας. Ξέρουμε καλά βέβαια ότι το «φαγητό» που σας σερβίρουμε δεν είναι και τόσο... πλούσιο. Είναι όμως δουλεμένο με επιμέλεια μανιακού. Και είναι γραμμένο με χέρια «παστρικά», με πολλές αστοχίες βέβαια, αλλά ούτε μια γραμμή δεν είναι γραμμένη με «βρόμικα χέρια». Και επειδή γράφω πάντα αυτό που αισθάνομαι σας πληροφορώ ότι το «γράψιμο», άρχισα να το αισθάνομαι σαν το «κέντημα στο ...χέρι»! Το οποίο βέβαια αν είναι «καλοφτιαγμένο», πάντα θα έχει τους «εραστές» της, το δικό της δηλαδή αναγνωστικό κοινό. Γιατί αν μη τι άλλο το καλό περιοδικό θα πρέπει να ..διαβάζεται! Καλή σας διασκέδαση!

Πολιτικά... ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΑ ΤOY

Αναρωτιόμουνα στο πρώτο τεύχος του περιοδικού πως να ονομάσω την «στήλη» μου. Ήμουνα ανάμεσα σε κάτι στην ..κουζίνα και στη ...φιλοσοφία! Τι σχέση έχει το ένα με το άλλο; Να σας πω. Η πρώτη ανθρώπινη φιλοσοφία νομίζω ότι ξεκινά από την ανάγκη για τροφή και αμέσως μετά έρχεται η ανάγκη για την εξασφάλιση αυτής τής τροφής. Και αν η τροφή ως ανάγκη έκανε τον άνθρωπο κυνηγό, τότε η ανάγκη του για την εξασφάλιση αυτής της τροφής, τον έκανε καλλιεργητή και κτηνοτρόφο και από αυτά προέκυψε η ...μαγειρική! Είχα δεν είχα το ...έδεσα, έτσι; Το παίδεψα, το ξαναπαίδεψα και στο τέλος το ..έδεσα! Αλλιώς τι σόι «μάγειρας» θα ήμουν...

Κι όταν ο άνθρωπος λοιπόν χόρτασε, η μαγειρική εντάχθηκε ανάμεσα στις ... τέχνες! Και ήρθε ο χρόνος της φιλοσοφίας και το «κυνήγι» των ιδεών, και η «καλλιέργεια» του πνεύματος. Ήρθε δηλαδή η ώρα, να χορτάσει ο άνθρωπος την «πείνα» του για ... μάθηση. Βέβαια οι πιο «χορτάτοι» από φαΐ , ήταν αυτοί που χόρτασαν πιο γρήγορα και το μυαλό τους από... ιδέες. Από αυτούς τους «χορτάτους» λοιπόν προέκυψαν οι ...εξουσίες. Έτσι, ενώ οι ιδέες ακούμπησαν ανάμεσα στην φωτιά και το τσουκάλι, και το πνεύμα ενέπνευσε συνταγές, ήρθε και η ...πολιτική! Ώριμη σαν «φρούτο», έπεσε στο στόμα των κάθε λογής «εξουσιαστών» και τους χόρτασε από νέες ιδέες. Η πιο νόστιμη συνταγή είχε πάντα σαν «στόχο» τον ..έλεγχο του λαού. Και αυτός ο έλεγχος μεταφράσθηκε σε μερίδες που θα έτρωγε ο καθένας από τους «εξουσιαστές»! Για τον εαυτό τους βέβαια οι «εξουσιαστές» κράτησαν το μεγαλύτερο κομμάτι της πίτας. Και το ίδιο «παραμύθι» συνεχίζεται και σήμερα. Μόνο που ο έλεγχος επιβάλεται πια με ...εκλογές! Και το ερώτημα που αυτόματα τίθεται είναι πού θα μπορούσαμε να εντάξουμε μια εκλογική αναμέτρηση; Στην φιλοσοφία της πολιτικής ή την φιλοσοφία της κουζίνας; Έλα μου ντε...

16

Θέµη Πεταλωτή

Θυμάστε που στο προηγούμενο τεύχος έγραφα ότι «δεν μπορείς να κάνεις ομελέτα χωρίς να σπάσεις και μερικά αυγά»; Στην περίπτωση μας αυτά τα αυγά είναι χρυσά και μάλιστα ...φιδιού. Επωάζονται τεχνητά για χρόνια και χρειάζονται μια γερή κρίση για να σπάσουν πρώτα το τσόφλι τους και μετά ένα κάρο ...κεφάλια! Και στο τέλος μας σερβίρονται κρύα για να φάμε την δηλητηριώδη ομελέτα της νέας μεταπολίτευσης. Έτσι λοιπόν, οι μεγάλοι «μάγειρες» της κοινής γνώμης, τα μίντια, ανακάλυψαν μόλις τώρα ότι η Χρυσή Αυγή είναι παραστρατιωτική οργάνωση με εγκληματική δράση. Και μας τη σερβίρουν στο «δορυφορικό» μάλιστα πιάτο, για να φάμε όλο το δηλητηριώδες φαί της ανέχειας, της ληστείας των λαών και της φτωχοποίησης. Μάλιστα! Παραστρατιωτική οργάνωση με εγκληματική δράση… Τι περίεργο; Δυστυχώς από τους πολιτικούς μας ελάχιστοι διάβασαν, αν διάβασαν ποτέ τους ιστορία και δεν γνωρίζουν τα τρία πράγματα που δεν θα έπρεπε ποτέ να ξεχνούν. Πρώτον ότι διοικούν ανθρώπους, δεύτερον ότι πρέπει να διοικούν σύμφωνα με τους νόμους και τέλος ότι δεν θα διοικούν για πάντα. Αλλά ήταν τέτοια τα χρόνια και άλλη τόση η έπαρση που είχαν, που τα ..ξέχασαν. Γι΄αυτό και τώρα χάνονται και οι ίδιοι! Γι’ αυτό και εγώ θα πρότεινα να προβλεφθεί ειδικά για τους «άσχετους» και «ανιστόρητους» πολιτικούς το ...μαστίγωμα! Γιατί πιστεύω ότι ο λαός, μόνο αυτό μένει να ...απολαύσει! Με νόμιμες διαδικασίες όμως, πρώτα καταγγελία, μετά προανάκριση, ανάκριση, κατηγορητήριο, απολογητικό υπόμνημα, δίκη και στο τέλος καταδίκη. Με μια δικαιοσύνη όμως που θα κάνει ...πάντα τη δουλειά της! Και όταν την κάνει να μην το ...παρακάνει! Γιατί μου φαίνεται ότι εκεί οδηγούμαστε...

Και το λέω αυτό γιατί δεν πιστεύω ότι για οποιονδήποτε Έλληνα, αλλά και την ίδια την Ελληνική πολιτεία ,

Πολιτικά... ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΑ ο Γαβαλάς μπορεί να είναι πιο επικίνδυνος από τον ...Κασιδιάρη! Και να μην προφυλακίζεσαι... Θα μου πεις και ο Παπαγεωργόπουλος δεν είχε ...προφυλακιστεί και έφαγε...ισόβια!

Αλλά φταίει το ..σύστημα. Αυτό που όλοι ..βρίζουν! Γιατί δεν είναι δυνατόν να μην ήξερε το «σύστημα», ποιος ήταν ο Ηλίας Παπάς, ο πατέρας του σημερινού υπαρχηγού του Μιχαλολιάκου; Προσέξτε ο Ηλίας Παπάς δεν ήταν απλά στρατιωτικός , αλλά ήταν και στενός φίλος του Γεωργίου Παπαδόπουλου του δικτάτορα ντε, ο οποίος το 1975, αποστρατεύθηκε στο πλαίσιο της ...αποχουντοποίησης. Κι όμως, αυτόν τον αξιωματικό το 2005, η κυβέρνηση της ΝΔ, τον ...αποκατέστησε δίνοντάς του το βαθμό του ...ΑΝΤΙΣΤΡΑΤΗΓΟΥ! Και προφανώς τότε, το 2005, ο υιός Παππάς δεν ήταν ...αντισυστημικός! Το αντίθετο μάλιστα! Και νομίζεται ότι ο πατέρας του έγινε ...στρατηγός, με συνταξάρα και τιμές πολεμώντας το ..σύστημα; Το οποίο πολεμάει σήμερα ο υιός; Μην τρελαθούμε κιόλλας;

Έγραφα και θα συνεχίσω να γράφω ότι δεν είναι σωστό το αντιρατσιστικό νομοσχέδιο, γιατί ξέρω καλά ότι αυτό θα χρησιμοποιηθεί μετά από λίγο καιρό, από την οποιαδήποτε κυβέρνηση εκλεγεί στο μέλλον, ως πλατφόρμα καταστολής της ελευθερίας του λόγου. Άλλωστε, ξέρω καλά ότι ποτέ δεν σβήνεις μια φωτιά ρίχνοντας λάδι σε αυτή. Απλά σταματάς να την τρέφεις. Και αυτό είναι αρκετό για να τη σβήσεις!

Αλλά πως γεννήθηκε και μεγάλωσε η Χρυσή Αυγή; Και τι την έτρεφε; Το καθεστώς της μεταπολίτευσης ήταν αυτό που εξέθρεψε τη ΧΑ. Κανένας άλλος. Παιδί του είναι.

18

Η υποτιθέμενη «εθνική συμφιλίωση» που όχι μόνο άφησε ανέγγιχτους, τους κατά συρροή εγκληματίες με φακέλους δεκαπλάσιους από τα μέλη της ΧΑ, αλλά προώθησε δολοφόνους, βιαστές και βασανιστές σε υψηλά πόστα. Αυτή η Λερναία Ύδρα με τα πολλά κεφάλια, όλα τους φιδιών: Της πολιτικής, της υποτέλειας και της εξάρτησης που μας άφησε απόλυτα εκτιθεμένους σε όλες τις διεθνείς κρίσεις. Της τεράστιας διαφθοράς που σταδιακά εξαπλώθηκε διαγώνια στον πληθυσμό, σαν γάγγραινα και αποτέλεσε τη βάση της δικιάς μας κρίσης!

Της κρίσης των μίντια, των μεγάλων ιδιωτικών συμφερόντων, που συγκάλυπταν και συγκαλύπτουν, που παραπληροφορούν και εξαπατούν, σε ολόκληρη την χώρα αλλά και σε κάθε τόπο χωριστά. Αλήθεια ξέρει κανείς Σερραίος σήμερα ποιοι ήταν κατά την διάρκεια της χούντας στην κορυφή της τοπικής πολιτικής ελίτ; Για ψάξτε να βρείτε ποιοι ήταν το ’70 τα πρώτα ονόματα στην Νομαρχία, στο Δήμο, στον τύπο, στις υπηρεσίες ασφαλείας κ.λ.π. Μήπως οι ίδιοι ή οι απόγονοί τους είναι και σήμερα και μας το «παίζουν» και ...αντιστασιακοί;

Το μεταπολιτευτικό καθεστώς λοιπόν που τα τελευταία χρόνια αλλάζει δέρματα σαν το φίδι και τα μίντια με τη διχαλωτή τους γλώσσα, τώρα που έχουν ξεμείνει από ψεύδη, ανακάλυψαν μια αλήθεια: τη «διείσδυση» και τις εγκληματικές πράξεις της Χρυσής Αυγής! Και τώρα αποκεφάλισαν ή ώθησαν σε παραίτηση σημαντικό μέρος της ηγεσίας της ΕΛΑΣ. Γιατί άραγε;

Για μένα δεν είναι είδηση που ο Δένδιας έστειλε φακελάρες της ΧΑ στον Άρειο Πάγο. Δεν είναι είδηση ότι συνελήφθη, ο Νικήτας Σιώης, πρώην βουλευτής της Χρυσής Αυγής και κεντρικό στέλεχος του κόμματος στο Νομό μας και ότι σε βάρος του σχηματίσθηκε δικογραφία για παράβαση της νομοθεσίας περί όπλων,

Πολιτικά... ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΑ φωτοβολίδων και πυροτεχνικών. Ο κ. Σιώης ενάμιση μήνα μετά την εκλογή του, παραιτήθηκε και τη θέση του στον Κοινοβούλιο πήρε ο πρώτος επιλαχών, κ. Αρτέμης Ματθαιόπουλος.

Ο Σιώης είχε επικαλεστεί «φόρτο εργασίας», αλλά οι πληροφορίες έλεγαν ότι την παραίτησή του είχε ζητήσει ο ίδιος ο αρχηγός της Χρυσής Αυγής Ν.Μιχαλολιάκος προκειμένου την έδρα να λάβει ο κ. Ματθαιόπουλος, που είναι ένα από τα ηγετικά στελέχη της Χρυσής Αυγής σε κεντρικό επίπεδο.

Τον οποίο μπορείτε να δείτε και ..διαδικτυακά και είναι ο σύντροφος της μοναχοκόρης του αρχηγού της Χρυσής Αυγής, Ουρανίας Μιχαλολιάκου! Με 15 χρόνια διαφορά από την 25χρονη αγαπημένη του, ο Σερραίος βουλευτής της Χ.Α., υπήρξε μπασίστας σε ένα άκρως καλτ συγκρότημα, τους «Πογκρόμ». Είναι απόφοιτος των ΚΑΤΕΕ (Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας) Σερρών και είναι λογιστής το κύριο επάγγελμα... Τα τελευταία χρόνια δεν εργαζόταν, όπως είχε αποκαλύψει ο ίδιος κατά τη διάρκεια της προεκλογικής περιόδου, αλλά αυτό δε φαίνεται να πτόησε την ηγεσία της Χρυσής Αυγής, που «παραίτησε» τον Νικήτα Ζώη, αφήνοντας του το βουλευτικό αυτοκίνητο και έβαλε άρον - άρον στη θέση του τον νεαρό άνεργο. Τον οποίο η 25χρονη Ουρανία, σχεδιάζει να αρραβωνιαστεί, μιας και η κόρη, δεν ήθελε να συστήνεται ως κυρία λογιστού, αλλά ως κυρία βουλευτού! Τον οποίο και δεν γνωρίζω βέβαια, ούτε εξ όψεως!

Είναι προφανές λοιπόν ότι τα ξέραν για τη ΧΑ. Απλά τη συγκάλυπταν και την προωθούσαν για όσο καιρό το «σύστημα» τη θεωρούσε σκόπιμη και χρήσιμη για την επιβίωσή του. Και τώρα περιμένει να έχουμε και κανά νεκρό χρυσαυγίτη από επίθεση της εξτρεμιστικής αριστεράς, για να βάλει στα ίδια κελιά ακροδεξιά και ακροαριστερά! Και μετά να περάσει ένα αντιτρομοκρατικό νόμο ευρέος φάσματος που θα μας μαντρώσει όλους στα σπίτια μας και στην «εξαθλιωμένη» ζωή μας!

20

Οπότε κανείς στην Αριστερά να μη χαίρεται, γιατί οι εγκληματίες της ΧΑ θα μπουν στην φυλακή. Όφειλαν ήδη να είναι φυλακή. Όπως όφειλαν να είναι άλλοι τόσοι από το καθεστώς της μεταπολίτευσης. Με την υπάρχουσα νομοθεσία, που από ότι φάνηκε είναι επαρκέστατη για την αντιμετώπιση των εγκλημάτων της ΧΑ. Το πρόβλημα δεν τόσο το υπάρχον νομικό πλαίσιο. Το σκάνδαλο είναι πως στον 21ο αιώνα, δεν υπάρχει ισονομία, απαραίτητη προϋπόθεση για ένα δημοκρατικό πολίτευμα.

Όσο για τα δικά μας τι να πω. Τα ίδια και τα ίδια… Μόνο το JUMBO άνοιξε και άρχισαν να «πεθαίνουν» σιγά – σιγά όσοι ήταν στην ..εντατική! Θυμάστε που μιλούσαν για την γενιά των 700 Ευρώ; Ε λοιπόν ξεχάστε την. Από εδώ και πέρα θα μιλάμε για την γενιά των 400 Ευρώ, μέχρι... νεωτέρας! Και το νεωτέρας έτσι όπως πάμε μπορεί να είναι σε κανένα ...δίμηνο! Γιατί πως είναι κάποιος σίγουρος σήμερα για μετά από ένα ...τρίμηνο; Εκτός ίσως από τον ιδιοκτήτη του JUMBO που άνοιξε το 63ο κατάστημα της εταιρείας του, το οποίο στεγάζεται σε χώρο 9.000 τμ Και δίνει μισθούς 400 Ευρώ! Και υπογράφει συμβάσεις 4ωρης απασχόλησης, (νόμιμες παρακαλώ για να μην παρεξηγούμαστε) με αμοιβή περίπου 200 € τον… μήνα. Καλά είναι;

Κατά τα άλλα το ΥΠΕΣ προωθεί την εκλογή δημάρχων/ περιφερειαρχών και συμβούλων κατά την οποία η εκλογή του Δημάρχου και των δημοτικών συμβούλων θα γίνεται με δύο ψηφοδέλτια. Στο πρώτο θα υπάρχουν μόνο οι επικεφαλής των συνδυασμών – δηλαδή οι υποψήφιοι Δήμαρχοι και περιφερειάρχες – και στο δεύτερο τα ονόματα των υποψηφίων δημοτικών συμβούλων με απόλυτη αλφαβητική σειρά .

Πολιτικά... ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΑ Με απλά λόγια οι δημότες από το δεύτερο ψηφοδέλτιο θα έχουν την δυνατότητα να ψηφίζουν και άλλους δημοτικούς συμβούλους, που θα ανήκουν σε διαφορετική παράταξη από τον δήμαρχο που θα εκλεγεί! Δήμαρχος θα εκλέγεται από την πρώτη Κυριακή, μόνο αν συγκεντρώσει ποσοστό 42%, ενώ οι δημοτικοί σύμβουλοι θα εκλέγονται από την πρώτη Κυριακή με “απλή αναλογική” και “κατώφλι” να έχουν λάβει το 5 ή το 7% των σταυρών, αλλά ένας υποψήφιος δήμαρχος ή περιφερειάρχης σύμφωνα με τη αρχική πρόταση για να εκλεγεί στο αντίστοιχο συμβούλιο θα πρέπει να έχει συγκεντρώσει αυτό το 5 ή 7%

στην πόλη των Σερρών, όλοι χωρίς χρίσματα (ποιος θέλει τροχοπέδη στο συνδυασμό του), πάνω από τρεις στο Δήμο Εμμ. Παπά, τέσσερις στο Δήμο Σιντικής, τρεις στην Ηράκλεια, δύο ή στην καλύτερη τρεις στην Βισαλτία

και ένα «στρατό» υποψηφίων στην Αμφίπολη! Βλέπετε εκτός από «μάγειρας» είμαι και ..κουτσομπόλης! Με καταπληκτικές γνώσεις... φλυτζανιού!

Οι δύο νέες αλλαγές τώρα που προωθεί το ΥΠΕΣ είναι : α) στο ενιαίο ψηφοδέλτιο με τους συμβούλους δίπλα στο όνομα του κάθε υποψηφίου να αναγράφεται και ο συνδυασμός με τον οποίο κατέρχεται και β) για να μπει ο υποψήφιος δήμαρχος ή περιφερειάρχης στο νέο συμβούλιο προτείνεται η αύξηση του ποσοστού από 5% σε 7% με τις ψήφους όσων δεν πιάνουν το 7% να πηγαίνουν ως bonus στο πρώτο κόμμα! Να σας υπενθυμίσω εδώ ότι ήδη ο κ. Μιχελάκης έχει συναντηθεί με τους Περιφερειάρχες οι οποίοι δεν απορρίπτουν τις αλλαγές στον εκλογικό νόμο. Οπότε...

Οπότε προβλέπω «άπειρους» υποψήφιους δημάρχους, ίσως παραπάνω και από τους ..συμβούλους! «Βλέπω» πάνω από οκτώ υποψηφίους 21

ΑΡΙΟΥ

ΡΧ.ΜΑΚ

ΕΘΝ

Α ΑΣΗΣ & . ΑΝΤΙΣΤ

Ν.ΝΙΚΟΛΑΟΥ

ΣΤΡΥΜΩΝΟΣ

ΑΡΤΟΠΟΙΙΑ - ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ “ΕΥΑ ΜΑΡΙ” ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ 1ο ΚΑΤΑΣΤΗΜΑ 2ο ΚΑΤΑΣΤΗΜΑ 3ο ΚΑΤΑΣΤΗΜΑ

∆ηµητρίτσι Σερρών - Τηλ: 23220 20383 Ν.Νικολάου 1, Σέρρες - Τηλ: 23210 22196 Στρυµώνος 13, Σέρρες - Τηλ: 23210 22335 ∆ηµοκρατίας 2, Νιγρίτα - Τηλ: 23220 26050

4ο ΚΑΤΑΣΤΗΜΑ

Εθν.Αντίστασης & Αρχ.Μακαρίου 2

24

Ο Νικόλας Σακελλαρίου είναι ένας ταλαντούχος σεφ με πλούσιο βιογραφικό, με πολλές συμμετοχές στα τηλεοπτικά και έντυπα δρώμενα καθώς και σε διάφορες επιχειρήσεις που έχει συνεργαστεί όπως αυτό το διάστημα ως σεφ της cook shop. Αυτό που τον κάνει να ξεχωρίζει ακόμα και από τις ικανότητες του στη μαγειρική, είναι η προσωπικότητα του. Το ήθος, η ευγένεια και η παιδεία είναι κάποια από τα στοιχεία που συνθέτουν τη προσωπικότητα του. Ο Νικόλας είναι ασυμβίβαστος, προσγειωμένος, ακέραιος, της ποιότητας και όχι της ποσότητας, που ξέρει τι θέλει και που βαδίζει ...

25

εννημένος στις Σέρρες, ο Νικόλας Σακελλαρίου από μικρός ανακάλυψε την ιδιαίτερη κλίση που είχε προς την μαγειρική τέχνη. Σπούδασε Τεχνικός Μαγειρικής και Ζαχαροπλαστικής Τέχνης, δίπλα σε διακεκριμένους και καταξιωμένους chef. Συστήνει ανεπιφύλακτα την Ελληνική και Ιταλική Κουζίνα αφού αποδεδειγμένα είναι και οι δύο βασισμένες στην Μεσογειακή διατροφή και πλούτος μοναδικών γευστικών συνδυασμών και υγιεινής διαβίωσης. Εργάστηκε ως chef, σε μεγάλα ξενοδοχεία όπως το Lindos Memories της Ρόδου, το Athena Beach Hotel τής Κύπρου καθώς και σε Gourmet εστιατόρια της Θεσσαλονίκης και της Αθήνας και είναι επίσημος Freelancer Chef της Rational, της μεγαλύτερης εταιρίας Compi-Steamer της Ευρώπης. Παρακολούθησε σεμινάρια με θέμα την αγροτική οικονομία και την παραγωγή ειδών διατροφής όπως τις τρούφες (μανιτάρια), την στρουθοκάμηλο την πλούσια ποικιλία της πατάτας κα. Παρουσίαζε την μαγειρική από τη συχνότητα του Μακεδονία TV, από την τηλεόραση του STAR CHANNEL μέσα από την εκπομπή «ΟΛΑ ΚΑΛΑ» με την Αλεξάνδρα Πασχαλίδου. Συμμετείχε στην ομάδα του «Καλομελέτα και έρχεται» με την Σοφία Αλιμπέρτη στον ΑΝΤ1 για δύο συνεχή χρόνια και στην εκπομπή «ΠΡΩΙΝΟΣ ΚΑΦΕΣ» στον ΑΝΤ1, με την Βίκυ Καγιά μαγειρεύοντας. Τελευταία του τηλεοπτική δουλειά η συμμετοχή του στην εκπομπή «Για μια καλύτερη ζωή» στον ΣΚΑΙ, με την Δέσποινα Καμπούρη. Αξιοποίησε τη δημιουργικότητα του, κάνοντας food styling σε εταιρίες και περιοδικά, καθώς και την αγάπη του για τη διδασκαλία, διδάσκοντας μαγειρική στο Ι.Ι.Ε.Κ. ΑΚΜΗ και στο ΑΙΕ college. Παρουσίασε τις συνταγές του, για δύο έτη μέσα από το ένθετο περιοδικό «Κουζινομαγειρέματα» της εφημερίδας ΕΘΝΟΣ, ένα χρόνο μέσα από το «Ε.Τ. κουζίνα» του Ελεύθερου Τύπου, ένα χρόνο μέσα από το περιοδικό «ΛΙΧΟΥΔΙΕΣ» της εφημερίδας «O Κόσμος Του Επενδυτή», αλλά και μέσα από το περιοδικό «easy cook» της εφημερίδας ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ. Δημιουργεί την δική του «σχολή» προτείνοντας υγιεινή διατροφή και εύκολους τρόπους παρασκευής, για να κάνουμε το μαγείρεμα διασκεδαστικό παιχνίδι και μοναδικό τρόπο συνεύρεσης με φίλους και την οικογένειά μας. Ο Νικόλας ασχολείται με τις τελευταίες εξελίξεις στο χώρο της διατροφής, με θέματα όπως η τροφογνωσία, η παχυσαρκία, η πρόληψη κ.α. με ιδιαίτερο ζήλο, προερχόμενος από μια νεότερη γενιά chef η τάση της οποίας βασίζεται στο living well. Στα πλαίσια του living well τα TGI FRIDAY’S δημιούργησαν με τον γνωστό σεφ, το «living well menu», ένα γεμάτο τόσο σε μεσογειακές γεύσεις όσο και σε πολύτιμα συστατικά menu με στόχο την ενίσχυση του ανθρώπινου μεταβολισμού.

26

27

S.P.: Νικόλα πότε άρχισε η ενασχόληση σου με τη γαστρονομία; Ν.Σ.: Είχα δώσει κάποτε συνέντευξη σε μια εφημερίδα και εύστοχα ο δημοσιογράφος έβαλε τον τίτλο « ο στρατός με έκανε Σεφ». Το επάγγελμα μου ήταν στρατιωτικός. Εκεί κόλλησα το μικρόβιο, καθώς ασκούσα τα καθήκοντα του αξιωματικού μισθοτροφοδοσίας. Έβλεπα τους μάγειρες να ετοιμάζουν φαγητά και «έκλεβα» συνταγές. Εν συνεχεία, τις ετοίμαζα στο σπίτι μου για τους φίλους μου και εμένα. Συνειδητοποίησα, λοιπόν, ότι έχω αυτό το « κάτι» μέσα μου, καθώς ότι έφτιαχνα οι φίλοι μου το έβρισκαν γευστικό. Αν και ουσιαστικά άρχισα να ασχολούμαι με την μαγειρική ερασιτεχνικά σε ηλικία 18 χρόνων, θυμάμαι ότι και μικρότερος, 14 με 15, όταν έλειπε η μητέρα μου από το σπίτι, έμπαινα στην διαδικασία να φτιάξω κάποιες συνταγές που έβλεπα στην τηλεόραση. Στα 23 μου αποφάσισα να σπουδάσω αυτό που μου άρεσε να κάνω: μαγειρική.

S.P.: Τι είναι η μαγειρική για σένα; Ν.Σ.: Η μαγειρική για μένα είναι τρόπος ζωής, το χόμπι μου, η παρέα μου, η ψυχοθεραπεία μου!! Μπες στην κουζίνα όταν έχεις νεύρα και ζύμωσε!! Σε μίση ώρα θα είσαι ΟΚ!! Άσε που όσο ποιο δυνατά ζυμώσεις και βγάλεις τα νεύρα σου στο ζυμάρι, τόσο ποιο αφράτο και γευστικό θα γίνει το αποτέλεσμα!

S.P.: Νικόλα συνεργάζεσαι με τα cook shop θέλεις να μας πεις για την συνεργασία σου αυτή και πως προέκυψε; Ν.Σ.: Τα Cook Shop είναι μια εξειδικευμένη αλυσίδα καταστημάτων σε είδη κουζίνας και θέλανε έναν Σεφ με την δική μου εμπειρία στο χώρο της εστίασης, ο οποίος να αντιπροσωπεύει και να ταιριάζει με όλη την φιλοσοφία των Cook Shop. Θεώρησαν λοιπόν, ότι είμαι ο άνθρωπος που ταιριάζει με το δικό τους στυλ, το νεανικό, το ποιο χαλαρό και έτσι έγινε αυτή η συνεργασία, θέλοντας να προσφέρουν πέρα από τα προϊόντα τους, γνώσεις και εμπειρίες πάνω στα θέματα της κουζίνας.

S.P.: Είσαι υπέρμαχος της παραδοσιακής ή της σύγχρονης κουζίνας; Ν.Σ.: Είμαι υπέρμαχος του καλού φαγητού επηρεασμένος πάντα από την παραδοση, χωρις όμως να κλείνω τα μάτια στις γαστρονομικές εξελίξεις του χώρου.

S.P.: Ποιον σεφ έχεις σαν πρότυπο; Ν.Σ.: Δεν της έχει δοθεί ακόμα ο τίτλος του σεφ αλλά λατρεύω την μαγειρική της γιαγιάς μου.

S.P.: Τελικά η μαγειρική είναι γέ-

28

νους αρσενικού; Ν.Σ.: Η μαγειρική είναι γένους θηλυκού και γι αυτό μόνο ένας άντρας θα μπορούσε να φλερτάρει μαζί της.

S.P.: Ποια είναι η άποψη σου για τις τηλεοπτικές εκπομπές μαγειρικής; Ν.Σ.: Είναι ωραίο να υπάρχουν εκπομπές μαγειρικής, σου δείχνουν τον τρόπο να το κάνεις μόνος σου.

S.P.: Ποια είναι η αγαπημένη σου κουζίνα; Ν.Σ.: Συστήνω ανεπιφύλακτα την Ελληνική και Ιταλική Κουζίνα αφού αποδεδειγμένα είναι και οι δύο βασισμένες

στην Μεσογειακή διατροφή και πλούτος μοναδικών γευστικών συνδυασμών και υγιεινής διαβίωσης.

S.P.: Νικόλα έχεις χρησιμοποιήσει ποτέ τις μαγειρικές σου ικανότητες για να γοητεύσεις μια γυναίκα; Ν.Σ.: Δεν θα σου πω ψέματα το έχω κάνει αλλά είναι απίστευτα γοητευτικό να το κάνει μια γυναίκα για σένα, στις μέρες δυστυχώς δεν είναι και πολύ συνηθισμένο.

S.P.: Ποια είναι τα σχέδια και τα όνειρα σου για το μέλλον; Ν.Σ.: Τα όνειρα μου δεν έχουν συνορα, αλλα ένα από αυτά που θέλω να πραγματοποιηθεί είναι στα επόμενα χρόνια να έχω την δυνατότητα μέσω των βιβλίων και των εκπομπών μου να μεταδώσω τις γνώσεις μου στην μαγειρική τέχνη.

29

ΚΑΤΑΣΤΗΜΑΤΑ ΠΑΡΦΕ ΣΕΡΡΕΣ:

• 3ο χλµ Σερρών - ∆ράµας | Τηλ: 23210 99600 • Ελ.Βενιζέλου 78, Τηλ: 23210 99615 • Λ.Παπαπαύλου 20, Τηλ: 23210 99610 ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ:

www.parfait.gr email: parfait@otenet.gr

• Λ.Νίκης & Γούναρη γωνία Τηλ: 2310 283400 • Απόλλωνος 14 & Ναυπλίου γωνία Κ.Τούµπα, Τηλ: 2310 947400

αδυναμία του Βάλτερ Σάλες στα road movies, μας είναι γνωστή από το εξαιρετικό «Ημερολόγια Μοτοσικλέτας» του. Εδώ λοιπόν με το «Στο Δρόμο» επιστρέφει με ένα αρκετά φιλόδοξο εγχείρημα: τη μεταφορά στη μεγάλη οθόνη του ομότιτλου βιβλίο-σύμβολο της γενιάς των Μπιτ του Τζακ Κέρουακ .

στη ζωή και στην ελευθερία από μια γενιά (beat generation) που χτυπημένη και ηττημένη από τα δεινά του πολέμου, απογοητευμένη από την ισχύουσα κατάσταση, πάντα όμως αφυπνισμένη και σκεπτόμενη αποφασίζει να παραδοθεί στο χορό, τον έρωτα, τα ναρκωτικά και στους ξέφρενους ήχους της τζαζ. Συγκεκριμένα η υπόθεση εκτυλίσσεται στα τέλη του ‘40 στην Νέα Υόρκη όταν ο Σαλ Πάρανταϊς, ένας 24χρονος συγγραφέας, γνωρίζει τον Ντιν Μοριάτι, έναν 20χρονο πρώην φυλακισμένο με ευέλικτη ηθική, «τρομακτικά ενθουσιασμένο με τη ζωή» και την όμορφη σύζυγό του, Μεριλού. Κινούμενοι λοιπόν στο ρυθμό της τζαζ φροντίζοντας πάντα να έχουν ένα καλό απόθεμα από ναρκωτικά, τσιγάρα, ουίσκι και βενζίνη (τις μόνες ανάγκες που φαίνεται να έχουν) διασχίζουν με σαραβαλιασμένα αυτοκίνητα που βρίσκουν εδώ και εκεί ολόκληρη την αμερικάνικη ήπειρο. Η ταινία

32

(ας ση-

Το βιβλίο περιγράφει μια ξέφρενη τσάρκα σε ολόκληρη την αμερικάνικη ήπειρο κατά την περίοδο του μεταπολέμου. Πρόκειται για έναν άγριο ύμνο

μειωθεί ότι η παραγωγή της ανήκει στον Φράνσις Φορντ Κόπολα) παραμένει σχετικά πιστή στο πνεύμα και στο περιεχόμενο του βιβλίου. Με αρκούντως παρακμιακά σκηνικά και κουστούμια, κατάλληλο φωτισμό, πολύ καλή μουσική επένδυση, και εξαιρετική επιλογή των εξωτερικών γυρισμάτων δίνει μια αρκετά πιστή εικόνα της μεταπολεμικής Αμερικής. Είναι μια ταινία με έντονους ρυθμούς, ευχάριστη, ερωτική, με καλό casting και έξυπνους διαλόγους πολλούς παρμένους απευθείας από το αυθεντικό κείμενο. Και όταν λέμε έξυπνους διαλόγους δεν εννοούμε τύπου House M.D ή Σέρλοκ Χόλμς αλλά αντίθετα διαλόγους αλλιώτικους άλλοτε ποιητικούς, άλλοτε φιλοσοφημένους, τρελούς, μεθυστικούς και μεθυσμένους. Πρόκειται για ένα ατελείωτο οδοιπορικό παρουσιασμένο με ρεαλισμό, με τις καλές και τις κακές στιγμές του, με την τρέλα του, τις πλάκες, τους αλλόκοτους συνεπιβάτες, τις αξέχαστες διηγήσεις αλλά και με τον πρωταγωνιστή να μαζεύει γόπες από το δρόμο, την κλεμμένη βενζίνη και το κλεμμένο φαγητό, την εκμετάλλευση, το κρύο, τη βρωμιά, την ταλαιπωρία και τις επιπτώσεις των καταχρήσεων. Ωστόσο η ταινία αυτή καλείται να σταθεί αντάξια ενός λογοτεχνικού αριστουργήματος και δυστυχώς ίσως ήταν καταδικασμένη από την αρχή «να αποτύχει». Πράγματι είναι μάλλον αδύνατο να χωρέσει κανείς σε μια ταινία ένα τόσο πυκνογραμμένο βιβλίο στο οποίο ο συγγραφέας του κατάφερε να συμπυκνώσει σκέψεις, εμπειρίες, προβληματισμούς, πρόσωπα και σύμβολα μιας ολόκληρης ζωής, ή καλύτερα μιας ολόκληρης γενιάς. Έτσι λοιπόν η ταινία που περιορίζεται στις βασικές εμπειρίες των κεντρικότερων προσώπων, έχει ίσως πολύ λιγότερο ντοκιμαντερίστικο ύφος από ότι θα έπρεπε ( σε αντίθεση με το Ημερολόγια μοτοσικλέτας του ίδιου σκηνοθέτη, ταινία που έχοντας έντονο ύφος ντοκιμαντέρ έδινε μια πιο ευρεία απεικόνιση του χώρου και του χρόνου της ιστορίας) και τελικώς αφήνει ίσως στο θεατή την αίσθηση ενός επίπεδου road movie. Κυριότερο μειονέκτημά της ωστόσο αναμφισβήτητα είναι ότι η ταινία

δε φαίνεται να έχει ούτε καν τη μισή από την ενέργεια του βιβλίου παρά το γεγονός ότι γενικά ο κινηματογράφος ως μέσο έκφρασης και τέχνης έχει τη δυνατότητα να αξιοποιήσει στο έπακρο την απίστευτη αίσθηση ελευθερίας, ανεμελιάς και τρέλας που το βιβλίο μεταδίδει στον αναγνώστη. Αυτό οφείλεται ίσως κυρίως στον τρόπο που δίνεται ο χαρακτήρας του Ντιν στην ταινία. Ενώ λοιπόν ο Κέρουακ χρησιμοποιεί τον Ντιν Μοριάτι ως κεντρικό άξονα του βιβλίου του και τον παρουσιάζει σαν μια αστείρευτη πηγή ενέργειας και τρέλας, να χλευάζει την κοινωνία, να είναι ερωτευμένος με τη ζωή, να κυνηγάει το χρόνο σα δαιμονισμένος, να φωνάζει, να καυγαδίζει, να άγχεται, να ιδρώνει και να ερωτεύεται σαν τρελός, στην ταινία με εξαίρεση ορισμένες στιγμές ο ίδιος ήρωας παρουσιάζεται μάλλον υπερβολικά βαρύς κάτι που οφείλεται είτε στον τρόπο που σεναριογράφος και σκηνοθέτης αντιλήφθηκαν τον ήρωα είτε στην ερμηνεία του Γκάρετ Χέντλαντ η οποία σε καμία περίπτωση δεν ήταν κακή δεν ήταν

όμως και επαρκής. Αυτό έχει μάλλον τρομερές επιπτώσεις στο συνολικό αποτέλεσμα αφού από τη στιγμή που ο κεντρικός ήρωας, η πηγή του νοήματος και ο άξονας της εξέλιξης της ιστορίας χάνει μέρος από τη γοητεία του τότε και η ταινία ολόκληρη χάνει μέρος από το νόημα της. Γενικά πάντως πρόκειται για μια ταινία που απευθύνεται κυρίως σε νεανικό κοινό (πως θα μπορούσε να είναι κι αλλιώς;). Σε κάθε περίπτωση όμως προσφέρεται για όποιον επιθυμεί να ρίξει μια κλεφτή ματιά στην πραγματικότητα μιας γενιάς που αντιμετώπιζε τη ζωή με έναν τρόπο αλλιώτικο, με μια πρωτοφανή ενέργεια και μια ανεμελιά που σήμερα φαντάζει εξωπραγματική, μιας γενιάς που φαίνεται συνεχώς να ταλανίζεται από μια ακόρεστη δίψα για ζωή. Ωστόσο κάθε λεπτό της ταινίας που περνάει, όπως και κάθε σελίδα του βιβλίου που γυρίζει ο αναγνώστης, έρχεται να επιβεβαιώσει την πικρή υποψία του θεατή ότι η δίψα αυτή δεν ήταν δίψα για ευχαρίστηση, ούτε δίψα για αγάπη, για ένα σπίτι, για ελπίδα αλλά απλά, δίψα για ……το δρόμο

33

αφιέρωμα ΠΑΙΔΕΙΑ - αφιέρωμα ΠΑΙΔΕΙΑ - αφιέρωμα ΠΑΙΔΕΙΑ - αφιέρωμα

Ιδιωτικό Γυμνάσιο Λύκειο τηλ. 23210 51111 www.aristotelio.gr

34

α ΠΑΙΔΕΙΑ - αφιέρωμα ΠΑΙΔΕΙΑ - αφιέρωμα ΠΑΙΔΕΙΑ - αφιέρωμα ΠΑΙΔΕΙΑ

35

αφιέρωμα ΠΑΙΔΕΙΑ - αφιέρωμα ΠΑΙΔΕΙΑ - αφιέρωμα ΠΑΙΔΕΙΑ - αφιέρωμα

36

α ΠΑΙΔΕΙΑ - αφιέρωμα ΠΑΙΔΕΙΑ - αφιέρωμα ΠΑΙΔΕΙΑ - αφιέρωμα ΠΑΙΔΕΙΑ

37

αφιέρωμα ΠΑΙΔΕΙΑ - αφιέρωμα ΠΑΙΔΕΙΑ - αφιέρωμα ΠΑΙΔΕΙΑ - αφιέρωμα

38

α ΠΑΙΔΕΙΑ - αφιέρωμα ΠΑΙΔΕΙΑ - αφιέρωμα ΠΑΙΔΕΙΑ - αφιέρωμα ΠΑΙΔΕΙΑ

39

αφιέρωμα ΠΑΙΔΕΙΑ - αφιέρωμα ΠΑΙΔΕΙΑ - αφιέρωμα ΠΑΙΔΕΙΑ - αφιέρωμα

40

α ΠΑΙΔΕΙΑ - αφιέρωμα ΠΑΙΔΕΙΑ - αφιέρωμα ΠΑΙΔΕΙΑ - αφιέρωμα ΠΑΙΔΕΙΑ

41

αφιέρωμα ΠΑΙΔΕΙΑ - αφιέρωμα ΠΑΙΔΕΙΑ - αφιέρωμα ΠΑΙΔΕΙΑ - αφιέρωμα

42

α ΠΑΙΔΕΙΑ - αφιέρωμα ΠΑΙΔΕΙΑ - αφιέρωμα ΠΑΙΔΕΙΑ - αφιέρωμα ΠΑΙΔΕΙΑ

43

αφιέρωμα ΠΑΙΔΕΙΑ - αφιέρωμα ΠΑΙΔΕΙΑ - αφιέρωμα ΠΑΙΔΕΙΑ - αφιέρωμα

S.P.: Ποια είναι η φιλοσοφία του φροντιστηρίου σας; Φρ.ΠΡ.: Το φροντιστήριο μας φροντίζει κυριολεκτικά τους μαθητές. Έχοντας μια διαδρομή πολλών χρόνων στο χώρο της εκπαίδευσης κύριος στόχος μας είναι να εξερευνήσουμε μαζί με τα παιδιά τη γνώση και να τα κάνουμε να την αγαπήσουν. Να τα βοηθήσουμε να πραγματοποιήσουν τα σχέδιά τους με την είσοδο τους στη σχολή που επιθυμούν και ονειρεύονται. Αυτό πετυχαίνεται περιβάλλοντας το μαθητή με αγάπη και ακόμη συμβάλλοντας στη διαμόρφωση της προσωπικότητάς του.

S.P.: Πώς αυτό γίνεται πράξη; Φρ.ΠΡ.: Μα, δεν είναι καθόλου τυχαία η σύζευξη των δύο προσωνυμίων του φροντιστηρίου. Αληθινά πρωτοπορούμε στην πράξη!!! Οι υπεύθυνοι σπουδών και οι καθηγητές πέρα από το γεγονός ότι χρησιμοποιούμε καινοτόμες πρακτικές στη διδασκαλία, βρισκόμαστε καθημερινά δίπλα στο μαθητή αντιμετωπίζοντάς τον ως ξεχωριστή προσωπικότητα.

S.P.: Συμβουλεύετε τους μαθητές σας γύρω από ζητήματα επαγγελματικού προσανατολισμού; Φρ.ΠΡ.: Η συζήτηση πάνω σ’ αυτά τα θέματα ξεκινάει από τους μαθητές της Α΄ Λυκείου. Αυτό φυσικά συνεχίζεται σε βάθος στη Β΄ Λυκείου και τέλος στη Γ΄ Λυκείου είμαστε δίπλα στο παιδί βοηθώντας το στη συμπλήρωση του μηχανογραφικού δελτίου του. Φυσικά οι ιδιαίτερες κλίσεις, οι επιθυμίες του κάθε μαθητή λαμβάνονται υπ ‘ όψη αλλά και ταυτόχρονα οι επαγγελματικές προοπτικές της επιλογής του. Κύριος σκοπός να κάνει πραγματικότητα το κάθε παιδί τα όνειρά του, ν’ ασχοληθεί και να δραστηριοποιηθεί επαγγελματικά μ’ αυτό που πάντα ήθελε.

S.P.: Ποιά τα συγκριτικά πλεονεκτήματα του φροντιστηρίου; Φρ.ΠΡ.: Στόχος η καλύτερη δυνατή αξιοποίηση του χρόνου και παράλληλα η εξελικτική βελτίωση της εργασίας των μαθητών κατά τις απαιτούμενες ώρες διδασκαλίας. Μέθοδος διδασκαλίας από άριστα καταρτισμένους καθηγητές υψηλού και έγκυρου επιπέδου γνώσεων και μεταδοτικότητας με έντυπο υλικό, που προσαρμόζεται στο εκάστοτε πνεύμα των απαιτήσεων σε οποιοδήποτε επίπεδο. Η ύλη ολοκληρώνεται στο τέλος Φεβρουαρίου και υπάρχει αρκετός χρόνος για επαναλήψεις που βοηθούν στην εμπέδωση και στη δημιουργική αφομοίωση των γνώσεων. Τα μαθήματα γίνονται σ’ ένα άρτια και άριστα εξοπλισμένο περιβάλλον με ειδικά διαμορφωμένες αίθουσες διδασκαλίες καλύπτοντας όλες τις προδιαγραφές. Διαγωνίσματα και τεστ σε τακτά χρονικά διαστήματα, συχνές επαφές με τους γονείς και όλα αυτά σε μια φιλική ατμόσφαιρα με αγάπη προς τους μαθητές. Γιατί έτσι μόνο μπορεί η Πρωτοπορία να γίνει Πράξη!!!

44

α ΠΑΙΔΕΙΑ - αφιέρωμα ΠΑΙΔΕΙΑ - αφιέρωμα ΠΑΙΔΕΙΑ - αφιέρωμα ΠΑΙΔΕΙΑ

zÅ zÅ Å { x Å} {

̈́{̺̈́ẍ́̀́̽© {́̈́w ̀

Ƭ¶Ƒ Ɛ½Ə ¶ÃºÁ©ƒ¶Ə Ə}¶¬¶¹À¬ÀǧƑÀ±Əy­Á¶ ±Æº®ƒ©¹½¯Ə ¾° Ƒ½¯

̓¡ ͘ §© © ͔ ¥© ©̓ © FRRN UUU NPMRMNMPG? NP?VGQ EP ©CK?GJ ©GLDM NPMRMNMPG? NP?VGQ EP © 45

αφιέρωμα ΠΑΙΔΕΙΑ - αφιέρωμα ΠΑΙΔΕΙΑ - αφιέρωμα ΠΑΙΔΕΙΑ - αφιέρωμα

Τ

ην Τετάρτη 4 Σεπτεμβρίου έγιναν τα εγκαίνια και ο αγιασμός του Φροντιστηρίου Μέσης Εκπαίδευσης –Κέντρου Σχολικής Μελέτης «ΜΑΘΗΤΙΚΟ ΣΠΟΥΔΑΣΤΗΡΙΟ», στην Κιουταχείας 22 (παζάρι), Σέρρες.

Σ’αυτήν την απίστευτα όμορφη βραδιά ο κόσμος γνώρισε από κοντά τους καθηγητές και τους δασκάλους , περιηγήθηκε στους ειδικά διαμορφωμένους χώρους και απόλαυσε τις εκλεκτές γεύσεις από το «Μενiς» (Λευκώνας). Ένα μεγάλο ευχαριστώ στον κουμπάρο και φίλο Ιωάννη Πόλλα, που επιμελήθηκε τις φωτογραφίες.

Για πρώτη φορά στις Σέρρες τα παιδιά κάθε ηλικίας μπορούν να έχουν την εκπαίδευδη που αξίζουν! Το «ΜΑΘΗΤΙΚΟ ΣΠΟΥΔΑΣΤΗΡΙΟ» δεν είναι απλώς ένα φροντιστήριο μέσης εκπαίδευσης για παιδιά Γυμνασίου - Λυκείου! Παρέχει τη δυνατότητα στους γονείς να εμπιστεύονται εδώ τα παιδιά τους , που πηγαίνουν ακόμα στο Δημοτικό αλλά και στο Γυμνάσιο, για την καθημερινή μελέτη των μαθημάτων τους!

Κλειδιά της επιτυχίας μας: Το ανθρώπινο δυναμικό που αποτελείται από τους καλύτερους καθηγητές και δασκάλους της πόλης μας. Οι ειδικά διαμορφωμένοι χώροι μας και η Αίθουσα Μελέτης για την απόλυτη συγκέντρωση και την καλύτερη απόδοση του μαθητή. Η καθημερινή επαφή με τους γονείς μέσω του Τετραδίου Επικοινωνίας. Η συγκρότηση πραγματικά ολιγομελών τμημάτων. Η προσαρμογή μας στις εξελίξεις και η ένταξη στη λειτουργία του φροντιστηρίου μας καινοτομιών που προσφέρουν οι νέες τεχνολογίες και η παιδαγωγική. Η υψηλή ποιότητα είναι η προτεραιότητα μας σε κάθε κομμάτι της δουλειάς μας!

46

α ΠΑΙΔΕΙΑ - αφιέρωμα ΠΑΙΔΕΙΑ - αφιέρωμα ΠΑΙΔΕΙΑ - αφιέρωμα ΠΑΙΔΕΙΑ

ΦΡΟΝΤΙΣΤΗΡΙΟ Μ.Ε. - ΚΕΝΤΡΟ ΣΧΟΛΙΚΗΣ ΜΕΛΕΤΗΣ (∆ηµοτικό - Γυµνάσιο)

Á¶±ÆÊ¿¹Ð ÁÀʵ¿ Ð ·ÃÀµ®Å¹Ð ²¿Å²½®µÀÊ Ð º½¯½À¸ÀÈ

ΘΕΩΡΗΤΙΚΗ-ΘΕΤΙΚΗ-ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΗ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗ / ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟ ΛΥΚΕΙΟ pÐ pÐ pÐ pÐ

¾Á¶ºÃÀº м²Å²»ºÇ¾¬¿ÀºÐ¶¼Á²ºµ¶Êź¼À±Ð ÁÀÊв¸²ÁÀ±¿ÐÅÀжÁ ¸¸¶½¾ ÐÅÀÊÈ }½À±ÄºÀж¼Á²ºµ¶Êź¼¯Ðʽº¼¯ ÃźÀÈж»ÀÁ½ºÄ¾¯È

KENTΡΟ ΣΧΟΛΙΚΗΣ ΜΕΛΕΤΗΣ ΓΙΑ ΠΑΙ∆ΙΑ ∆ΗΜΟΤΙΚΟΥ ΚΑΙ ΓΥΜΝΑΣΙΟΥ pÐ ÇùРРÇùм²Æ¹¾¶Ãº¿­ÐÁÃÀ¶ÅÀº¾²Ä®²Ð ĶЯ½²ÐŲо²Æ­¾²Å²

·½Ç¯Ƴ«¯ÅÍ Ízº «¹¶ÅÍ ¾¯È À· Í Í~©ÀÀ³Å ¶º Í ÍÍCK?GJ Í?DPMBGRGK?LR?JGBMS W?FMM AMK 47

αφιέρωμα ΠΑΙΔΕΙΑ - αφιέρωμα ΠΑΙΔΕΙΑ - αφιέρωμα ΠΑΙΔΕΙΑ - αφιέρωμα

S.P.: Με ποιά κριτήρια θα πρέπει ο γονιός να επιλέξει τον παιδικό σταθμό που θα στείλει το παιδί του; -Το πιο σημαντικό είναι το διδακτικό προσωπικό. Το προσωπικό των σταθμών μας, νηπιαγωγοί, βρεφονηπιοκόμοι, δασκάλες μουσικής, ρυθμικής γυμναστικής έχουν πείρα, γνώσεις, αγάπη για το παιδί αλλά κυρίως ένα κοινό στόχο: να το αγκαλιάσουν και να το βοηθήσουν να αναπτυχθεί μέσα σ’ ένα κλίμα εμπιστοσύνης, αναγνώρισης και αποδοχής από όπου θα αντλήσει την ικανότητα να αντιμετωπίσει τις μετέπειτα δυσκολίες της ζωής.

S.P.: Ποια είναι τα πλεονεκτήματα των παιδικών σταθμών σας; -Ας ξεκινήσουμε με τους χώρους μας. Και οι δύο σταθμοί στεγάζονται σε υπερσύγχρονες εγκαταστάσεις πλήρως ανακαινισμένες, έχουν μεγάλες φωτεινές αίθουσες όμορφα διακοσμημένες με ειδικές γωνιές παιχνιδιού. Και ο παιδικός σταθμός “Σνούπυ” και “ο Μικρός Πρίγκιπας” διαθέτουν μεγάλους κήπους που προσφέρονται για την επαφή των παιδιών με την φύση και τους δίνουν τη δυνατότητα να εκφραστούν και να δημιουργήσουν. Άλλο σημαντικό πλεονέκτημα είναι η ασφάλεια. Και στους δύο χώρους μας έχουμε εφαρμόσει αυστηρές διαδικασίες πάνω σε θέματα ασφάλειας και συντηρούνται τακτικά ώστε να πληρούν τους κανόνες ασφάλειας και υγιεινής. Παρέχουμε σωστή και θρεπτικά

48

ολοκληρωμένη διατροφή με πρωινό και μεσημεριανό γεύμα, με την καλύτερη ποιότητα τροφίμων. Συνεργαζόμαστε με γιατρούς και παιδοψυχολόγους που εξετάζουν τακτικά και παρακολουθούν την εξέλιξη των παιδιών. Επίσης η μεταφορά των παιδιών γίνεται με καινούρια ιδιόκτητα σχολικά λεωφορεία με όλες τις απαραίτητες προδιαγραφές για την ευχάριστη και ασφαλή μετακίνηση των παιδιών.

S.P.: Ποια εφόδια αποκτά το παιδί στον παιδικό σταθμό; -Τα παιδιά ανακαλύπτουν τις ικανότητές τους. Μαθαίνουν να συνεργάζονται και να εντάσσονται στην ομάδα να ακολουθούν κανόνες συναλλαγής μέσα σε μία ομάδα, αλλά και να σέβονται τους άλλους και τον εαυτό τους. Τα βοηθά να αναπτύξουν τις νοητικές και ψυχοκινητικές του δεξιότητες. Να δημιουργήσουν φιλίες που θα κρατήσουν μια ζωή.

S.P.: Ποιό είναι το πρόγραμμα δραστηριοτήτων στους παιδικούς σταθμούς «Σνούπυ» και «Μικρός Πρίγκιπας»;

-Το πρόγραμμά μας ακολουθεί την ψυχοσωματική ανάπτυξη των παιδιών. Ξεκινούν από την ευαίσθητη ηλικία των 2 μηνών και φτάνουν ως την τρυφερή ηλικία τον 5 ετών. Είναι χωρισμένα σε τομείς απόλυτα προσαρμοσμένους στην ηλικία κάθε ομάδας. Θέτουμε τις πρώτες και σωστές βάσεις για τη μάθηση και τα κατάλληλα ερεθίσματα για ενθάρρυνση και ανάπτυξη των ιδιαίτερων κλίσεων τους. Οι συχνές επισκέψεις των παιδιών σε μουσεία, θέατρα, πολιτιστικούς χορούς και σε διάφορα επίκαιρα δρώμενα και εκδηλώσεις πλαισιώνουν τις δραστηριότητες του βασικού προγράμματος και προσφέρουν, παράλληλα, ουσιαστικά ερεθίσματα για δημιουργικές ενασχολήσεις. Η χρήση σύγχρονου εποπτικού υλικού (ηλεκτρονικοί υπολογιστές, διαδραστικοί πίνακες) αυξάνουν τον ενθουσιασμό και το ενδιαφέρον των παιδιών και τα βοηθούν στην καλύτερη εκμάθηση και αφομοίωση σύνθετων εννοιών.

Οι παιδικοί σταθμοί «Σνούπυ» και «Μικρός Πρίγκιπας» συμμετέχουν στο πρόγραμμα ΕΣΠΑ «Εναρμόνιση οικογενειακής & επαγγελματικής ζωής»

α ΠΑΙΔΕΙΑ - αφιέρωμα ΠΑΙΔΕΙΑ - αφιέρωμα ΠΑΙΔΕΙΑ - αφιέρωμα ΠΑΙΔΕΙΑ

Μαιάνδρου 9 (Περιοχή Αγ. Παντελεήµονα) Σέρρες - Τηλ: 23210 54873 www.snoopyserres.gr email: snoopyserres@gmail.com facebook: Σνούπυ Σέρρες

49

Τσαλοπούλου 13Α, Σέρρες (δίπλα στο Hondos Center)

Tηλ: 2321027363 : Dance Serres

ΜΠΑΛΕΤΟ για προχωρηµένους ΜΠΑΛΕΤΟ για αρχάριους ΣΥΓΧΡΟΝΟ για προχωρηµένους ΣΥΓΧΡΟΝΟ για αρχάριους ΗΙΡ ΗΟΡ για προχωρηµένους ΗΙΡ ΗΟΡ για αρχάριους ΤΜΗΜΑ ΜΠΑΛΕΤΟΥ για προετοιµασία

LATIN

JAZZ

ZUMBA

LATIN JUNIOR

Η σχολή µας συµµετέχει κάθε χρόνο σε δύο µεγάλα Φεστιβάλ της Βουλγαρίας, καθώς επίσης πήρε το χρυσό µετάλλιο στο Salonica Open, στο οποί θα συµµετάσχει και φέτος. Μπαλέτο και Σύγχρονο διδάσκουν στη σχολή µας πτυχιούχοι καθηγητές Ανωτέρας Επαγγελµατικής Σχολής Χορού, καθώς Ηip Hop διδάσκεται από δασκάλα η οποία διακρίθηκε στο Balkan Dance Festival.

Οι µικροί µαθητές που εγγράφονται στη Σχολή µας παίρνουν δώρο ένα κορµάκι και δωρεάν εγγραφή για όλα τα τµήµατα

αφιέρωµα

Τ

ο 1936 οι Νικόλαος Γουρούβας, Κωνσταντίνος Γιαννούδας, Απόστολος Τσικαμπάκας, έβαλαν τον θεμέλιο λίθο για να χτιστεί η Φιλαρμονική Πεντάπολης. Ξεκίνησαν την προσπάθεια αυτή έχοντας την συμπαράσταση του δραστήριου και αείμνηστου κοινοτάρχη Φωτίου Ζυμπερδίκα και πραγματοποιούν την αγορά οργάνων και την πρόσληψη ως πρώτου αρχιμουσικού του ικανότατου Χρήστου Σταματίου. Η Φιλαρμονική πραγματοποιεί την πρώτη της εμφάνισης στα χριστουγεννιάτικα κάλαντα το 1939. Τα χρόνια της βουλγαρικής κατοχής η προσπάθεια αυτή σταματάει και τα όργανα αρπάζονται από τους βουλγάρους κατακτητές χωρίς να επιστραφούν ποτέ. Το 1947 το θέμα αναθερμαίνεται από τον πρόεδρο Παναγιώτη Αναγνώστου και το 1950 υπό προεδρίας Βασιλείου Γρένδα και στην συνέχεια Πολυχρόνη Γουγούση πραγΤΜΗΜΑ ΟΡΓΑΝΩΝ ματοποιείται σύμβαση αγοράς 28 οργάνων τα οποία παραλαμβάνονται από τον κοινοτάρχη Λιθάρη Χριστόδουλο, αγοράζονται άλλα 8 και στην συνέχεια άλλα 17 υπό προεδρίας Δημητρίου Κώτσιου και με τις δωρεές που πραγματοποιούν φιλόμουσοι φτάνουν σύνολο τα 48 όργανα πλην των κρουστών. Το έτος 1950 ξαναπροσλαμβάνεται ως αρχιμουσικός ο Χρήστος Σταματίου ο οποίος διορίζεται στο δημόσιο σαν καθηγητής το 1951 και την θέση του αναλαμβάνει ο Αστέριος Σαμανλής για ενάμιση χρόνο. Στην συνέχεια προσλαμβάνεται ο Κωνσταντίνος Γιαλαμόγλου μέχρι το 1958 και αντικαθίσταται το ίδιο έτος από τον Δραμινό αρχιμουσικό Αθανάσιο Ναουμίδη μέχρι το έτος 1960 όπου την φιλαρμονική αναλαμβάνει εκ νέου ο Κωνσταντίνος Γιαλαμόγλου. Το 1969 τα ηνία της φιλαρμονικής παίρνει ο ικανότατος πενταπολίτης αρχιμουσικός Μπαρμπαλιός Δημήτριος ο οποίος ανέβασε και ανέδειξε την Πεντάπολη μέσω της Φιλαρμονικής σε όλο τον Νομό Σερρών και έξω απ’ αυτόν με εκδηλώσεις καθώς και με την συμμετοχή της Φιλαρμονικής στο καρναβάλι της Ξάνθης. Το 1991αναλαμβάνει αρχιμουσικός ο απόστρατος στρατιωτικός Σταύρος Έλενας που κρατάει τα ηνία της Φιλαρμονικής η οποία τα τελευταία χρόνια αρχίζει η παρακμή της και διαλύεται προσωρινά αφού στην εθνική επέτειο της 25ης Μαρτίου 2000 στην Πεντάπολη πραγματοποιείται η μαθητική παρέλαση μετά από 64 χρόνια χωρίς την παρουσία της Φιλαρμονικής. Αμέσως δραστηριοποιούνται οι παλιοί μαθητές οι οποίοι είναι αποφασισμένοι να μην αφήσουν να σβήσει αυτό το στολίδι της Πεντάπολης. Όντως γίνεται επανασύσταση με πρωτοβουλία των παλιών μαθητών και αρχιμουσικός αναλαμβάνει και πάλι ο Σταύρος Έλενας μέχρι τον Ιανουάριο του 2001. Τον Ιανουάριο του 2001 αναλαμβάνει αρχιμουσικός της Φιλαρμονική ένας παλιός της μαθητής ο Καρατζιάς Ιωάννης και ανασυγκροτεί όλα τα τμήματα της εκ νέου. Το Πάσχα του 2001 η Φιλαρμονική Πε-

ΤΜΗΜΑ ΘΕΩΡΙΑΣ

52

S.P.: Κυρία Τερζή πότε ιδρύθηκε η «Δημοτική Φιλαρμονική Πεντάπολης». Μ.Τερζή: Η Δ.Φ.Π. έχει ένα πλούσιο ιστορικό παρελθόν, που ξεκινάει από το 1936.

ΦΙΛΑΡΜΟΝ

ΙΚΗ

S.P.: Αναλάβατε την τύχη της Δ.Φ.Π. τα τελευταία 3 χρόνια. Τι πιστεύετε πως έχετε πετύχει σε αυτό το χρονικό διάστημα; Μ.Τερζή: Στο νέο Καλλικρατικό Δήμο και μετά την συνένωση του Δ.Εμμανουήλ Παππά με τον Δ.Στρυμώνα, δημιουργήσαμε νέα τμήματα θεωρίας και στα υπόλοιπα χωριά, δίνοντας την ευκαιρία σε όλα τα παιδιά να συμμετέχουν από μικρή ηλικία σε ένα μουσικό σύνολο, να έρθουν σε επαφή με τη μουσική και να αποκτήσουν μουσική παιδεία δωρεάν.

S.P.: Η φιλαρμονική συμμετέχει στις εκδηλώσεις του Δήμου; Μ.Τερζή: Όχι μόνο συμμετέχει, αλλά διπλασίασε τις εμφανίσεις της σε εκδηλώσεις και επετείους, προσφέροντας το δικό της ιδιαίτερο μουσικό χρώμα. Φέτος πραγματοποίησε με μεγάλη επιτυχία μια σειρά από συναυλίες εντός και εκτός Δήμου, με ένα πλούσιο ρεπερτόριο από τη διεθνή και ελληνική μουσική σκηνή και αυτό οφείλεται στην αξιέπαινη δουλειά και προσπάθεια τόσο του αρχ. μουσικού μας Γιάννη Καρατζιά, όσο και των μελών της μπάντας, που απαρτίζεται στην πλειοψηφία της από παιδιά. Αξιοσημείωτη είναι και η συμμετοχή της σε πανελλαδικά φεστιβάλ Φιλαρμονικών.

S.P.: Ποια η στάση του Δήμου σε αυτή σας την προσπάθεια; Μ.Τερζή: Ένας Δήμος που καμαρώνει για την Φιλαρμονική του και τη θεωρεί το στολίδι του, δεν θα μπορούσε παρά να τη στηρίζει και να προωθεί της δράσεις της. Με την ετήσια επιχορήγησή του, καλύπτει τα λειτουργικά της έξοδα και πολλές φορές όταν απαιτείται, συνδράμει με έκτακτες επιχορηγήσεις όπως πέρυσι για την αγορά στολών και μουσικών οργάνων και φέτος για εξοπλισμό.

S.P.: Για ποιο λόγο θα προτείνατε σε κάποιον να ασχοληθεί με τη μουσική γενικά ή να γραφτεί στη Δ.Φ.Π; Μ.Τερζή: ποτέ δεν είναι αργά για κάποιον, που θέλει να γνωρίσει τον υπέροχο κόσμο της μουσικής. Προτείνω στα παιδιά και στους εφήβους, ανεπιφύλακτα να γραφτούν στη Φιλαρμονική γιατί θεωρώ πως η αξία της μουσικής και τα οφέλη της είναι ανεκτίμητα. Η μουσική είναι τρόπος έκφρασης και τα παιδιά σήμερα έχουν ανάγκη να εκφραστούν και να αξιοποιήσουν ευχάριστα και δημιουργικά τον ελεύθερο χρόνο τους.

ΟΡΧΗΣΤΡΑ

S.P.: κ.Καρατζιά από το 2001 που αναλάβετε ως αρχιμουσικός, μέχρι σήμερα πως θα χαρακτηρίζατε την πορεία της Φιλαρμονικής; Ι.Καρατζιάς: Η πορεία της Φιλαρμονικής είναι σαφέστατα ανοδική καθώς αναδιοργανωθήκανε πολλά πράγματα. Τα τμήματα της έγιναν τρία και έχουν ενσωματωθεί σ’ αυτά παιδιά από όλο τον Δήμο μας, φανταστείτε ότι το 2001 ξεκίνησα με 22 μουσικούς στην ορχήστρα χωρίς καθόλου παιδιά στο τμήμα των οργάνων και με 15 μαθητές στο τμήμα της θεωρίας. Όμως στην πορεία η Φιλαρμονική στελεχωνόταν σταθερά κάθε χρόνο από νέους μαθητές και σε συνδυασμό ότι οι παλιοί δεν φεύγανε μετά το λύκειο είναι η αιτία ούτως ώστε το 2011 να φτάσουν όλα τα τμήματα μαζί να είναι στους 102 μαθητές και μουσικούς. Ταυτόχρονα η Φιλαρμονική έκανε και ένα μεγάλο άνοιγμα προς την κοινωνία δείχνοντας τί δουλειά γίνεται μέσα σ’ αυτήν με τις παρελάσεις τις λιτανείες τις συναυλίες και γενικά τις όλες εκδηλώσεις μας καθώς επίσης και με τις συνεργασίες που έχουμε κάνει όλα αυτά τα χρόνια με άλλες Φιλαρμονικές εντός και εκτός του Νομού Σερρών.

S.P.: Ποιοι είναι οι στόχοι σας για το μέλλον; Ι.Κ.: Στόχος μας για το μέλλον είναι να διατηρηθεί αυτό το επίπεδο σπουδών στην Φιλαρμονική να στελεχωθεί με ακόμη περισσότερα παιδιά που θα έχουν την ευκαιρία να μάθουν μουσική και να παίξουν σε μια ολοκληρωμένη ορχήστρα και να συνεχίσουμε να ψυχαγωγούμε το ακροατήριο μας όποιο κι αν είναι αυτό.

S.P.: Ένα μήνυμα που θα θέλατε να περάσετε μέσα από αυτή τη συνέντευξη; Ι.Κ.: Το μήνυμα είναι πρώτον προς τους γονείς και τα παιδιά στα οποία δίνεται η ευκαιρία να μάθουν δωρεάν μουσική θεωρία και όργανο αυτές τις εποχές που όλα έχουν εμπορευματοποιηθεί και τίποτα δεν είναι δωρεάν. Τους δίνεται η ευκαιρία να μάθουν θέλω να πιστεύω σωστά την μουσική τέχνη και να καλλιεργήσουν το ταλέντο, να γίνουν καλύτεροι άνθρωποι και καλύτεροι χαρακτήρες μέσα από την επαφή τους με την μουσική.

53

2013 ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΗ ΣΥΝΑΥΛΙΑ ΣΤΟ ΣΧΟΛΕΙΟ ΤΟ ΕΤΟΣ 1955

25-3-1972 ΣΥΝΑΥΛΙΑ 26-12-1953 ΟΜΙΛΗΤΗΣ Ο ΓΡΑΜΑΤΕΑΣ ΓΟΥΡΟΥΒΑΣ ΝΙΚΟΛΑΟΣ

ΤΟ ΕΤΟΣ 1952 ΠΕΡΙΠΟΥ ΕΚΤΕΛΕΙ ΧΡΕΗ ΑΡΧΙΜΟΥΣΙΚΟΥ Ο ΜΠΑΡΜΠΑΛΙΟΣ ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ

ντάπολης ανακηρύσσει ως επίτιμο αρχιμουσικό τον Μπαρμπαλιό Δημήτριο ο οποίος συμπαραστέκεται από την θέση του συμβούλου αυτή την φορά στα «παιδιά του».

Δημοτικά Διαμερίσματα του Δήμου Εμμ Παππά που μαθαίνουν τα μυστικά της μουσικής και των χάλκινων πνευστών και φτάνει το έτος 2008 να έχει 60 μαθητές και μουσικούς στα μουσικά τμήματα της.

Την ίδια χρονιά η Φιλαρμονική συμμετέχει στις πολιτιστικές εκδηλώσεις του δήμου Εμμανουήλ Παππά που γίνονται στο κινηματοθέατρο << ΑΣΤΕΡΙΑ>> και αποσπά άριστες κριτικές για την συμμετοχή της παράλληλα πραγματοποιεί λιτανείες και συμμετέχει σε πολλές εκδηλώσεις στα όρια του δήμου.

Με πρωτοβουλία του Τοπικού Συμβουλίου Πεντάπολης το 2008 συστήνεται 5 μελής επιτροπή αποτελούμενη από τους Αναγνώστου Διαμαντή, Γιάντσιο Χρήστο, Λασπά Αναστάσιο, Λιθαρή Σάββα , Παπαγεωργίου Απόστολο και την συμμετοχή του αρχιμουσικού Καρατζιά Ιωάννη που αποστολή της είναι να οργανώσει την Φιλαρμονική σαν Νομική οντότητα και να ετοιμάσει καταστατικό και κανονισμό λειτουργία αυτής.

Το έτος 2002 πέρα από τις προγραμματισμένες εκδηλώσεις η Φιλαρμονική δίνει μια μεγαλειώδη συναυλία μετά από 20 χρόνια την Κυριακή του Πάσχα στην πλατεία της Πεντάπολης ψυχαγωγώντας του δημότες και ετεροδημότες της Πεντάπολης με ελαφρολαϊκό και λαϊκό πρόγραμμα. Στο τέλος της ίδιας χρονιάς συμμετέχει στην τελετή έναρξης του ευρωπαϊκού πρωταθλήματος κολύμβησης που γίνετε στο κλειστό κολυμβητήριο των Σερρών. Την επόμενη χρονιά το 2003 στην Φιλαρμονική συμπεριλαμβάνονται νέοι μουσικοί από το φυτώριο της και το δυναμικό φτάνει τα πενήντα μέλη. Την χρονιά αυτή αναζητείται η συμμετοχή σε κάτι πιο δυναμικό και πιο μεγάλο, όντως η Φιλαρμονική Πεντάπολης συμμετέχει για πρώτη φορά στην ιστορία της στο 3ο πανελλήνιο φεστιβάλ φιλαρμονικών στην Θεσσαλονίκη και ξεχωρίζει από τις άλλες φιλαρμονικές με την άριστη εκτέλεση του ρεπερτορίου της αποσπώντας τα κολακευτικά σχόλια της προέδρου του συνδέσμου φιλαρμονικών Ελλάδος κυρίας Τζάτζου Ξένιας και του προέδρου του συλλόγου κερκυραίων Θεσσαλονίκης « οι Φαίακες ». Το 2004 η Φιλαρμονική πραγματοποιεί καλοκαιρινές συναυλίες στα Δημοτικά Διαμερίσματα του Δήμου και στο τέλος του καλοκαιριού συμμετέχει στις εκδηλώσεις του Δήμου Ροδολίβους «ΟΡΦΙΚΟΙ ΑΝΤΙΛΑΛΟΙ» και ξεχωρίζει με την εμφάνιση και την άψογη εκτέλεση του προγράμματος της. Το 2005 οργανώνεται μέσα στην Φιλαρμονική τζαζ μπάντα με την ονομασία AMADEUS BRASS BAND που αποτελείται από τους: Καρατζιά Ιωάννη (αρχιμουσικό- αλτικόρνο) Ιωαννίδη Γεώργιο ( 1η τρομπέτα) Νάσκο Στέλιο (2η τρομπέτα) Λασπά Θανάση (3η τρομπέτα) Ράπτη Θανάση ( εμφόνιο) και Γιαπή Χρήστο (μπάσσο) Η τζαζ μπάντα κάνει το ντεμπούτο της τον Ιανουάριο του ίδιου έτους στο κατάμεστο Πνευματικό κέντρο της Πεντάπολης και ξεσηκώνει το κοινό που βρίσκεται στην αίθουσα Στην πορεία όλων αυτών των χρόνων συμμετέχει σε πολλές εκδηλώσεις όπως το « αντάμωμα των πενταπολιτών» σε εκδηλώσεις του Πολιτιστικού Συλλόγου Πεντάπολης κ.α και ξεχωρίζει πάντα με την εμφάνιση της. Τα επόμενα χρόνια η Φιλαρμονική εμπλουτίζεται με μαθητές από όλα τα 54

Την επόμενη χρονιά οργανώνεται μέσα στο κτίριο της Φιλαρμονικής μουσική δανειστική βιβλιοθήκη για τους μουσικούς και τους μαθητές καθώς και μουσειακός χώρος που περιέχει προσωπικά αντικείμενα αρχιμουσικών, σπάνιες χειρόγραφες παρτιτούρες και άλλα τέτοια αντικείμενα. Την ίδια χρονιά το κτίριο της Φιλαρμονικής ανακαινίζεται πλήρως με δαπάνη του Δήμου Εμμ. Παππά και του Τοπ Συμβουλίου Πεντάπολης και δημιουργείται ένας λειτουργικός χώρος με όλες τις προβλεπόμενες προϋποθέσεις για την διδασκαλία της μουσικής. Το 2009 η Φιλαρμονική είναι πλέον Ν.Π.Δ.Δ με την επωνυμία ΔΗΜΟΤΙΚΗ ΦΙΛΑΡΜΟΝΙΚΗ ΠΕΝΤΑΠΟΛΗΣ ΔΗΜΟΥ ΕΜΜ. ΠΑΠΠA και ως πρώτο Δ.Σ ορίζονται ο Δήμαρχος Τσικές Βασίλης, οι Δημοτικοί Σύμβουλοι Μπαδέκας Απόστολος και Τσούκαλος Χρήστος, ο Πρόεδρος του Τοπ. Συμβουλίου Πεντάπολης Σύρπας Βασίλης και ο Δημότης με την ιδιότητα του μουσικού Λασπάς Τάσος στο Συμβούλιο

ΝΟΕΜΒΡΙΟΣ 1971 ΕΠΙΣΚΕΨΗ ΠΑΤΑΚΟΥ ΣΤΙΣ ΣΕΡΡΕΣ ΠΑΡΕΛΑΣΗ ΣΤΗΝ ΟΔΟ ΜΕΡΑΡΧΙΑΣ

ΜΕ ΠΡΟΕΔΡΟ ΤΟΝ ΓΟΥΓΟΥΣΗ 1969

ΣΥΝΑΛΙΑ ΣΤΟ ΣΧΟΛΕΙΟ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ 1955

ΣΥΝΑΥΛΙΑ ΤΟ ΕΤΟΣ 1952

συμμετέχει χωρίς δικαίωμα ψήφου ο Αρχιμουσικός Καρατζιάς Γιάννης. Την ίδια χρονιά δημιουργείται και ιστοσελίδα της Φιλαρμονικής μέσα στην οποία υπάρχει ένα πλήθος οπτικοαουστικού υλικού από την ίδρυση της μέχρι και σήμερα καθώς και πληροφορίες, ανακοινώσεις κ.α. που αφορούν την Φιλαρμονική Το καλοκαίρι της ίδιας χρονιάς η Φιλαρμονική πραγματοποιεί συναυλίες για πρώτη φορά σε όλα τα τοπικά διαμερίσματα του Δήμου Εμμ Παππά με τις συναυλίες αυτές πέρα από την ψυχαγωγία αναδεικνύει στους δημότες το έργο και την δουλειά που γίνεται στα μουσικά σύνολα της. Από το 2001 που είναι πλέον υπό την αιγίδα του Δήμου Εμμ Παππά πραγματοποιείται αγορά 13 οργάνων και την επόμενη χρονιά άλλων 6 και γίνεται εν μέρει αντικατάσταση των οργάνων της για να φτάσει το 2009 να έχει με την σταδιακή αγορά και άλλων πνευστών οργάνων καθώς και μιας ντράμς να αριθμεί 60 και πλέον πνευστά όργανα και κρουστά . Το 2010 πραγματοποιείται στην πλατεία της Πεντάπολης μουσικό φεστιβάλ με την συμμετοχή των Φιλαρμονικών του Δήμου Αλιστράτης, Νέας Ζίχνης και Ροδολίβους το οποίο έχει μεγάλη επιτυχία καθώς κάτι τέτοιο γίνεται για πρώτη φορά στην ιστορία της Δημοτικής Φιλαρμονικής Πεντάπολης του Δήμου Εμμ. Παππά όπως είναι το όνομα της βάση του ΝΠΔΔ στην εκδήλωση αυτή απονέμονται τιμητικές πλακέτες στους μοναδικούς εν ζωή μουσικούς της Φιλαρμονικής από το ξεκίνημα της το 1936 Λιθαρή Θεοδόσιο που έπαιζε γκραν κάσσα, Βαρσάμη Κωνσταντίνο που έπαιζε κλαρίνο και Θεοδοσιάδη Ευάγγελο που έπαιζε πίκολο.

η Φιλαρμονική παίρνει μέρος στις εκδηλώσεις ΑΛΕΣΤΡΕΙΑ 2010 που γίνονται στην Αλιστράτη στους ΟΡΦΙΚΟΥΣ ΑΝΤΙΛΑΛΟΥΣ που γίνονται στο Ροδολίβος και στις ΜΟΥΣΙΚΕΣ ΣΥΝΑΝΤΗΣΕΙΣ του Δήμου Νέας Ζίχνης. Τα καλοκαίρια του 2009 και 2010 κρίνονται από το κοινό που ακούει την Φιλαρμονική ως τα πιο επιτυχημένα λόγω του πλήθους των συναυλιών και της εκτέλεσης των μουσικών κομματιών , αφού το 2009 πραγματοποιήθηκαν 7 συναυλίες στα όρια του Δήμου και το 2010 τέσσερις στα όρια του Νομού. Στις 12 Δεκεμβρίου 2010 γίνονται από τον Δήμαρχο κ Τσικέ Βασίλη και τον Νομάρχη κ Στέφανο Φωτιάδη τα εγκαίνια του ανακαινισμένου κτιρίου της Φιλαρμονικής με παρουσία και των βουλευτών του Νομού και πλήθος κόσμου. Μετά την συνένωση των Δήμων το 2011 με το σχέδιο Καλλικράτης στην Φιλαρμονική συμπεριλαμβάνονται και παιδιά από τον πρώην δήμο Στρυμώνα και δημιουργούνται εκεί δύο τάξεις Θεωρίας μία στο Νεοχώρι και μία στον Νέο Σκοπό. Η Φιλαρμονική διευρύνεται και μεγαλώνει με αποτέλεσμα να αυξάνονται και οι ανάγκες της. Το 2012 επί Δημαρχίας Βαγγέλη Καλαθά ράβονται 60 νέες στολές και τα χρώματα τις Φιλαρμονικής αλλάζουν σε άσπρο κόκκινα παράλληλα αγοράζονται νέα όργανα και βελτιώνονται οι κτιριακές εγκαταστάσεις του κτιρίου της. Το νέο Δ.Σ της Φιλαρμονικής αποτελείτε από τους: Τερζή Μαρία (πρόεδρος) Φούρλιο Νικόλαος (αντιπρόεδρος) στην διετία αντικαταστάθηκε από τον Καραμπατζιάκη Θεόδωρο και τα μέλη Τσούκαλο Χρήστο, Σιάβιακλη Δημήτριο και Λασπά Αναστάσιο. Το 2012 η Φιλαρμονική παίρνει μέρος στο 5ο Διεθνές φεστιβάλ φιλαρμονικών που γίνεται στην αίθουσα του Αριστοτέλειου πανεπιστημίου στην Θεσσαλονίκη υπό την αιγίδα του συνδέσμου Φιλαρμονικών Ελλάδος και αποσπάει άριστες κριτικές για το ρεπερτόριο της , συνολικά την μουσική χρονιά 2012-2013 πραγματοποιεί 10 συναυλίες και εμφανίσεις σε φεστιβάλ, σχολικές γιορτές και άλλες εκδηλώσεις πέραν των τακτικών της.

Το ίδιο καλοκαίρι 55

αφιέρωµα

Η

πολιτιστική εταιρεία ΜΟΥΣΙΚΟΙ ΟΡΙΖΟΝΤΕΣ ιδρύθηκε το 2003 στις Σέρρες από τη δικηγόρο επί τιμή Σοφία Γεωργιάδου- Πρόεδρό της και από τον Αρχιμουσικό Τάσο Αρβανιτίδη, καλλιτεχνικό της Διευθυντή. Αποτελεί σημαντική πολιτιστική μονάδα στο χώρο του μουσικού πολιτισμού προβάλ-λοντας την ελληνική μουσική με τη διοργάνωση πολιτιστικών δράσεων στην Ελλάδα και εξωτερικό. Η πολιτιστική εταιρεία ΜΟΥΣΙΚΟΙ ΟΡΙΖΟΝΤΕΣ: -Διαθέτει πλούσια συλλογή μουσικών – μουσειακών εκθεμάτων αλλά και παραδοσιακών και σύγχρονων μουσικών οργάνων που εκθέτει σε ιδιόκτητο χώρο με την επωνυμία ΜΟΥΣΙΚΟ ΜΟΥΣΕΙΟ ΑΡΙΩΝ.

- Το Ωδείο ΜΟΥΣΙΚΟΙ ΟΡΖΟΝΤΕΣ παρέχει επισήμους τίτλους σπουδών (Πτυχίο-Δίπλωμα) αναγνωρισμένο από το κράτος και διευθύνεται από τον Α/μουσικό Τάσο Αρβανιτίδη.

- Στον ίδιο χώρο λειτουργούν: Το μουσικό μουσείο ΑΡΙΩΝ, Μουσική Πινακοθήκη-Δανειστική Μουσική Βιβλιοθήκη, Στούντιο Μουσικών Ακροάσεων και επεξεργασίας Μουσικού υλικού.

- Στο Ωδείο λειτουργούν Σχολές και Τμήματα Κλασσικής Μουσικής, Σύγχρονης Μουσικής-Παραδοσιακής Μουσικής και Λαϊκής Μουσικής. Επίσης λειτουργούν ταχύρυθμα τμήματα εκπαίδευσης ενηλίκων.

- Στη Σχολή Ανωτέρων Θεωρητικών λειτουργούν τμήματα ΑρμονίαςΑντίστιξης-Φυγής-Σύνθεσης-Ενοργάνωσης-Ενορχήστρωσης.

- Διδάσκονται όλα τα μουσικά όργανα κλασσικής, σύγχρονης, παραδοσιακής και λαικής μουσικής. Το Ωδείο ΜΟΥΣΙΚΟΙ ΟΡΙΖΟΝΤΕΣ διαθέτει τρεις Ορχήστρες: - Την Ορχήστρα ΄Εντεχνης Ελληνικής Μουσικής ΑΡΙΩΝ - Τη Φιλαρμονική Ορχήστρα SERRES BAND - Τη Βαλκανική Ορχήστρα ARION

-΄Ιδρυσε το ΩΔΕΙΟ ΣΕΡΡΩΝ ΜΟΥΣΙΚΟΙ ΟΡΙΖΟΝΤΕΣ, ένα σύγχρονο ΄Ιδρυμα Μουσικών Σπουδών, αναγνωρισμένο από το Υπουργείο Πολιτισμού που καλύπτει όλο το φάσμα της εκπαίδευσης στο χώρο του μουσικού πολιτισμού.

- ΄Εχει την επιμέλεια παραγωγής πολιτιστικών αγαθών [ CD’s, VIDEOS, DVD,s ], καθώς και έντυπου μουσικοπαιδαγωγικού υλικού.

-Δημιούργησε τη Φιλαρμονική Ορχήστρα Σερρών SERRES BAND, ένα δυναμικό σχήμα πνευστών μουσικών οργάνων που εκτελεί έργα σύγχρονης μουσικής του διεθνούς ρεπερτορίου.

-Εκπροσωπεί την Ορχήστρα Ελληνικής Μουσικής ΑΡΙΩΝ, που δημιουργήθηκε το 1984 από τον Α/μουσικό Τάσο Αρβανιτίδη για την προβολή και προώθηση της ελληνικής μουσικής.

-Καθιέρωσε, διαχειρίζεται και οργανώνει το ΒΑΛΚΑΝΙΚΟ ΜΟΥΣΙΚΟ ΦΕΣΤΙΒΑΛ -Δημιούργησε τη ΒΑΛΚΑΝΙΚΗ ΟΡΧΗΣΤΡΑ ARION, Ορχήστρα του Βαλκανικού Φεστιβάλ, αποτελούμενη από ΄Ελληνες και Βαλκάνιους Καλλλιτέχνες. ΑΣΤΙΚΗ ΜΗ ΚΕΡΔΟΣΚΟΠΙΚΗ ΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑ - Δ. ΣΠΥΡΙΔΗ 8 – ΣΕΡΡΕΣ - ΤΗΛ: 23210 52626 – 6944 422 440

56

ΜΟΥΣΙΚΟ ΜΟΥΣΕΙΟ ΑΡΙΩΝ Οι ΜΟΥΣΙΚΟΙ ΟΡΙΖΟΝΤΕΣ θέλοντας να διασώσουν και να προβάλλουν όχι μόνο το μουσικό γίγνεσθαι του σήμερα αλλά και παλαιοτέρων εποχών ενέταξαν στις δράσεις τους την ανάδειξη και προβολή παραδοσιακών και σύγχρονων μουσικών οργάνων και εκθεμάτων καθώς και έντυπου υλικού. ΄Οργανα παλαιά του μουσικού πολιτισμού της Ελλάδας και άλλων χωρών, χειρόγραφες παρτιτούρες, σπάνια παλαιά μουσικά βιβλία, φωτογραφικό υλικό και μουσικά κειμήλια κοσμούν τη συλλογή. Στις προθήκες του Πολιτιστικού Κέντρου της εταιρείας (Δ. Σπυρίδη 8- Σέρρες) εκτίθενται κατά οικογένειες και χρονική ενότητα: Χορδόφωνα [ λαούτια, ούτια, λύρες, ταμπουράδες, βιολιά, βιόλες, βιολεντσέλα, μπάσα, κιθάρες, μπουζούκια ] Αερόφωνα (γκάιντες, φλογέρες, κλαρίνα, ζουρνάδες, πίπιζες) Μεμβρανόφωνα (νταούλια, ντέφια, τουμπερλέκια, τύμπανα) Ιδιόφωνα (κουδούνες, ζίλια, ρόκανα, σήμαντρα, τρίγωνα) Χάλκινα και ξύλινα πνευστά (τρομπέτες, τρομπόνια, κόρνα, εμμφώνια, τούμπες, βαρύτονα, κλαρίνα, κλαρινέτα, φλάουτα, σαξόφωνα) Πληκτροφόρα αερόφωνα (ακορντεόν, αρμόνικες, πιάνα) και σπάνια όργνα Κεντρικής Ευρώπης, Ανατολής και Ασίας (μπαλαλάικες, τσίτερ, ραμπάτ).

Σεπτέμβριος 2003 - ίδρυση εταιρείας, Σεπτέμβριος 2013 και η πολιτιστική εταιρεία ΜΟΥΣΙΚΟΙ ΟΡΙΖΟΝΤΕΣ συμπίπτει να γιορτάσει τα γενέθλιά της, με λαμπρή συναυλία στην Αδριανούπολη Τουρκίας, την Κυριακή 22 Σεπτεμβρίου 2013 στα πλαίσια του Διεθνούς Φεστιβάλ Κλαρίνου που διοργανώνει o Δήμος. ΄Όπως κάθε χρόνο, ανάμεσα στις άλλες πόλεις (Κων/πολη, Άγκυρα, Τυρολόη -Τσόρλου Τουρκίας) η Ορχήστρα ΄Εντεχνης Ελληνικής Μουσικής ΑΡΙΩΝ, υπό τον Α/μουσικό Τάσο Αρβανιτίδη δίνει την καθιερωμένη πλέον συναυλία στην αγαπημένη όλων μας Αδριανούπολη στην οδό των Kαλλιτεχνών. (sanatlar sokak).

Tην Ορχήστρα συνοδεύει η Πρόεδρος των ΜΟΥΣΙΚΩΝ ΟΡΙΖΟΝΤΩΝ κας Σοφία Γεωργιάδου, ο επίτιμος Πρόεδρος κ. Γιώργος Κουνέλης και ως μέλη της πολιτι-στικής επιτροπής της εταιρείας, η οικογένεια της κας Σοφίας Γεωργιάδου και

Άγγελου Σωτηρίου καθώς και της κας Σοφίας Βεζύρογλου και Περικλή Μπακιρτζή. Η πολιτιστική συνεργασία με την Αδριανούπολη υπενθυμίζεται ότι είναι διαρκής, μετά την σύναψη πρωτοκόλλου πολιτιστικής συνεργασίας το 2005 με τη νυν δημοτική αρχή του κ. HAMDI SEDEFCI και την ανακήρυξη του μαέστρου Τάσου Αρβανιτίδη ως επιτίμου μαέστρου της Φιλαρμονικής Ορχήστρας Δήμου Αδριανούπολης.

57

Βέβαια ο μάεστρος Τάσος Αρβανιτίδης είναι και επίτιμος μαέστρος της Φιλαρμονικής Ορχήστρας του Μητροπολιτικού Δήμου Άγκυρας, μετά τη σύναψη πρωτοκόλλου πολιτιστικής συνεργασίας με αυτή το 2004 και τη πραγματοποίηση λαμπρών έκτοτε συναυλιών στις Σέρρες και Άγκυρα από κοινού με τους μουσικούς των Ορχηστρών μας και της Φιλαρμονικής Ορχήστρας Άγκυρας. ΄Εχοντας ως κορωνίδα της συνεργασίας αυτής, την ίδρυση της ορχήστρας Ειρήνης και Φιλίας στην Άγκυρα από τους Α/μουσικούς Τάσο Αρβανιτίδη και KEMAL GUNUC (Δ/ντή της Φιλαρμονικής Ορχήστρας Άγκυρας). Η πρώτη συναυλία της Ορχήστρας Ειρήνης και Φιλίας δόθηκε στην πόλη μας στις 24 Μαίου 2010, και έκτοτε οι συναυλίες αυτές ταξιδεύουν σε πολλές πόλεις της Ελλάδας και Τουρκίας, χαρίζοντας, σ’ όσους έχουν την τύχη να τις παρακολουθούν, ανεπανάληπτες, όχι μόνο μουσικές αλλά και ανθρώπινες στιγμές. Στιγμές που μόνο ο πολιτισμός και η μουσική μπορεί να δημιουργήσει, καταργώντας φράγματα και διακρίσεις, αναδεικνύοντας περίτρανα τη φιλοσοφία των ιδρυτών των ΜΟΥΣΙΚΩΝ ΟΡΙΖΟΝΤΩΝ Σοφίας Γεωργιάδου και Τάσου Αρβανιτίδη, που λέει ότι:

ΟΙ ΛΑΟΙ ΠΟΥ ΤΡΑΓΟΥΔΟΥΝ ΜΑΖΙ ΜΠΟΡΟΥΝ ΚΑΙ ΝΑ ΖΟΥΝ ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ ΜΑΖΙ…

58

µ¹µ¤¹ÃÌ°ÄÆ濤¶¹Ã

“ΓΡΑΜΜΗ”

Είδη Σχεδίου - Γραφείου - Ζωγραφικής

ικά τ ο ι Πο ικά λ σχο η είδ Τσάντες

Ξενόγλωσσα βίβλια Σχολικά βοηθήµατα

ΙΩΑΝΝΗΣ Θ. ΤΟΣΟΥΝΙΔΗΣ - Πριγκ.Χριστοφόρου 1, Σέρρες - Τηλ. - Fax.: 23210 51105

ψυχολογία

Κ

άθε στιγμή είναι στιγμή για να θυμηθούμε, να ακούσουμε, να δούμε, να αναθεωρήσουμε, να επαναπροσδιορίσουμε, όλα αυτά τα οποία μπορεί να είναι γνωστά σε όλους, αλλά για πολλούς και διάφορους λόγους στο πέρασμα του χρόνου φαίνεται να έχουν χάνουν από την αξία τους και παύουν να μας απασχολούν, να μας στηρίζουν και να μας φροντίζουν. Ας τα πάρουμε όμως από την αρχή. Όλοι μας υπήρξαμε παιδιά, όλοι μας ζήσαμε την εμπειρία του να χαίρομαι τη στιγμή χωρίς να ανησυχώ για το μέλλον, ή να με στεναχωρεί το παρελθόν, αλλά μόνο για ότι υπήρχε στη δεδομένη στιγμή. Oλα τότε

ήταν πιο απλά. Στην πορεία της ζωής όμως, λίγο λίγο, αυτό άρχισε να γίνεται πιο αχνό, πιο δύσκολο. Λίγο τα πρέπει, λίγο οι κανόνες, λίγο οι υποχρεώσεις και το γέλιο που είναι ζωτικής σημασίας για τον κάθε άνθρωπο, άρχισε να γίνεται είδος πολυτελείας και δυσεύρετο. Θυσιάστηκε στο όνομα της λογικής και της υπευθυνότητας. Μεγαλώνοντας μαθαίνουμε να συμπεριφερόμαστε σκεπτόμενοι σε υπερβολικό βαθμό, έτσι ώστε η σκέψη να καταλαμβάνει πρωταγωνιστικό ρόλο στην καθημερινότητά μας. Έλα σου, όμως, που το γέλιο και ο αυθορμητισμός είναι ανάγκες πανανθρώπινες και ζωτικές για το ατομικό γίγνεσθαι! Ακούμε συνέχεια, ιδιαίτερα τελευταία, εκφράσεις του τύπου: «ζήσε τη στιγμή, ασκηθείτε, ελάτε κοντά στη φύση, μοιραστείτε στιγμές με τους φίλους σας» κ.α. Πόσοι όμως από μας γνωρίζουν αληθινά να πραγματοποιήσουν και να εισπράξουν το μέγιστο από τα παραπάνω και να έχουν και την ικανότητα να μεταφέρουν το μήνυμα και σε άλλους; Ιδίως στα παιδιά! Η απάντηση λοιπόν έρχεται από αυτά!!! (Θυμάστε που μιλούσαμε πριν λίγο γι΄ αυτά;) Για να δούμε λοιπόν τι έχουν να μας δείξουν και να μας διδάξουν!

Φόρμουλα Νο1: ΠΑΡΕΛΘΟΝ - ΠΑΡΟΝ - ΜΕΛΛΟΝ Ποια είναι η σχέση τους εκτός από την προφανή, τη χρονική; Απάντ.: Το 1ο και το 2ο είναι συνήθως δυνάστες του ατόμου, αφού ή πισωγυρίζουμε και νιώθουμε ποικιλοτρόπως άσχημα για το παρελθόν, ή κοιτάμε μπροστά και πλημμυρίζουμε από ανησυχίες για το μέλλον. Άρα λοιπόν και στις δύο περιπτώσεις, η ενέργεια μας αναλώνεται σε κάτι που δεν είναι του παρόντος και με μεγάλη βεβαιότητα μας αποσυντονίζει και δεν μας επιτρέπει να βιώσουμε το παρόν. Το παρόν από την άλλη είναι ότι ακριβώς είμαστε και ότι υπάρχει την κάθε δεδομένη στιγμή. Στο παρελθόν έχουμε ζήσει , έχουμε υπάρξει όλα όσα μας έχουν οδηγήσει στο τώρα προκειμένου να σκεφτούμε, να αποφασίσουμε και να πράξουμε το πιο συμφέρον προς το άτομο μας (αναλόγως και τις ταυτόχρονες συνθήκες περιβαντολλογικές, οικονομικές, συναισθηματικές). ** Στο σημείο αυτό θέλω να αναφέρω ότι η τάση της ανθρώπινης φύσης, είναι να είμαστε καλά, χαρούμενοι, υγιείς, ολοκληρωμένοι. Πάρτε για παράδειγμα το ίδιο μας το σώμα. Λειτουργεί τέλεια με όλα του τα μέλη και τα όργανα μέχρι και την τελευταία τους λεπτομέρεια και όταν για κάποιο λόγο προσβληθεί από κάποιο μικρόβιο-ιό, τραυματιστεί ή υποστεί οποιαδήποτε άλλη βλάβη, τι προσπαθεί να κάνει; Προσπαθεί να αυτοθεραπευτεί! Επιστρατεύεται ολόκληρος ο οργανισμός με στόχο να επαναφέρει την χαμένη ισορροπία και να απαλλαγεί φυσικά από τον πόνο. Άρα, λοιπόν, το σώμα μας είναι ΣΟΦΟ. Κλείνοντας την παρένθεση αυτή θα ήθελα να σας θέσω το εξής ερώτημα: πότε πράτει κατ΄ αυτό τον τρόπο ο οργανισμός μας;;;

62

Μα φυσικά ΣΤΟ ΤΩΡΑ, ΣΤΟ ΠΑΡΟΝ! Όσο και να κοιτάμε στο παρελθόν, όσο και να θέλουμε ν΄ αλλάξουμε κάτι σ΄ αυτό, δεν γίνεται. Στο μόνο που έχουμε τη δυνατότητα να παρέμβουμε και να δώσουμε το στίγμα μας, είναι το ΕΔΩ και το ΤΩΡΑ. Το μέλλον είναι φυσικά κάτι που εφόσον δεν έχει έρθει, σαφώς και δεν μπορούμε ούτε να ξέρουμε , αλλά ούτε και να προγραμματίσουμε στο 100%. Πάντα υπάρχει κάποιο ποσοστό του αστάθμητου παράγοντα, του απρόβλεπτου. Το μόνο λοιπόν που μπορούμε να κάνουμε, είναι να δώσουμε το καλύτερο που μπορούμε στο τώρα, βασιζόμενοι στα συμπεράσματα του χθες, για να έχουμε ένα, όσο, το δυνατόν ομορφότερο αύριο. Και αυτό ακριβώς κάνουν και τα παιδιά. Ζούνε στο ΤΩΡΑ, για το τώρα, έχοντας το παρελθόν να τα στηρίζει και στο τώρα χτίζουν το μέλλον τους. Πάρτε παράδειγμα ένα βρέφος. Του είναι αρκετό ένα χάδι, ένα χαμόγελο, μια αγκαλιά, λίγο γάλα για να είναι ευτυχισμένο. Κι όταν δημιουργείται μια ανάγκη κλαίει γοερά ζητώντας να ικανοποιηθεί και μόλις ικανοποιηθεί επανέρχεται η πληρότητα και η ευτυχία. Το μωρό είναι χαρούμενο και απόλυτα ικανοποιημένο από τον εαυτό του. Δεν ζητάει παραπάνω χρήματα, διαφορετικά ρούχα και σωματικά χαρακτηριστικά. Μπορεί και βιώνει την κάθε στιγμή όπως ακριβώς έρχεται, γι΄ αυτό και μπορεί να προσαρμόζεται παντού. Φυσικά ότι κάνει ένα μωρό το κάτι ασυναίσθητα και από φυσιολογική ανάγκη επιβίωσης και εξέλιξης. Ενώ εμείς ως ενήλικες, καλούμαστε να μπούμε σ΄ αυτές τις διαδικασίες συνειδητά. Αυτό

φυσικά είναι και το σημείο διαφοράς με ένα μωρό και το σημείο κλειδί για να μπορούμε να βιώσουμε τα αληθινά οφέλη του παρόντος. Το ερώτημα που εύλογα προκύπτει είναι, πως το εφαρμόζουμε πρακτικά όλο αυτό. Γιατί καλά τα λέμε και τα βλέπουμε, στη θεωρία, αλλά πως περνάμε και στην πράξη; Δεν θα σας πω ότι είναι κάτι εύκολο. Απαιτεί αρκετή, συστηματική πρακτική. Έχοντας κατανοήσει λοιπόν το μέγεθος της σημασίας του παρόντος, ήρθε η στιγμή «5» γνώριμους, παλιούς και σίγουρα πολύ πιστούς σας φίλους.

Φόρμουλα Νο2 Μιλάω φυσικά όπως μερικοί από σας ήδη θα έχουν καταλάβει, για τις 5 αισθήσεις του ανθρώπου. Την όραση, την ακοή, την όσφρηση, τη γεύση και την αφή. Μα, θα μου πείτε, τι σχέση μπορούν να έχουν με το θέμα μας, με την ψυχολογία, με τον σύγχρονο τρόπο ζωής . Κι όμως! Θεωρώ πως έστω κι ένας από σας αν κατανοήσει το νόημα και την αξία των 5 αισθήσεων, τότε και μόνο τότε το κείμενο μου, αυτό, θα θεωρηθεί πλήρως

επιτυχημένο. Για αναλογιστείτε λοιπόν, όταν ήσασταν παιδιά, όλα είχαν άλλη σημασία απ΄ ότι στο τώρα. Κλείστε λοιπόν για λίγο τα μάτια σας και πηγαίνετε πίσω στα παιδικά σας χρόνια και πείτε μου ποιός δεν έχει μνήμες από φαγητά, τραγούδια, μυρωδιές, το χάδι από ένα αγαπημένο πρόσωπο, την εικόνα ενός αγαπημένου προσώπου. Μα θα μου πείτε: εμείς ακούμε, βλέπουμε, αγγίζουμε, μυρίζουμε. Τα κάνουμε όλα (εκτός βέβαια, κι αν υπάρχει μερική ή ολική απώλεια κάποιας αίσθησης) Και θα σας απαντήσω πως ναι! Σίγουρα και το κάνετε, εννοείται. Το θέμα, όμως είναι: πόσο συνειδητά το κάνετε!! Είναι πολύ διαφορετικό το το ακούω από το προσέχω, εστιάζω , δίνω σημασία. Το κοιτάω από το βλέπω. Το πιάνω από το αγγίζω. Η ευτυχία είναι στιγμές κι αν δεν ξέρω να αναγνωρίσω τις στιγμές τότε φτάνω στο τέλος της προσωπικής μου διαδρομής και τότε πλέον εκεί έχω χάσει τις περισσότερες αν όχι όλες τις στιγμές μου. Μπορεί π.χ. να έχω κοντά μου ένα αγαπημένο μου πρόσωπο και να αφήνω τον χρόνο να κυλάει αναλογιζόμενος/η τι είχα κάνει, τι είχε συμβεί, τι θέλω, τι περιμένω κι έτσι να χάνω συνεχώς ευκαιρίες στο τώρα να ζήσω ΑΛΗΘΙΝΕΣ στιγμές ευτυχίας μέσα από ένα άγγιγμα, από μία μυρωδιά, από ένα βλέμμα. Οι εμπειρίες και οι υποχρεώσεις που μονίμως πολλαπλασιάζονται, έχουν την ικανότητα να παράγουν συνέχεια σκέψεις και αυτές με τη σειρά τους να απασχολούν το μυαλό μας. Ακόμη και όταν φαινομενικά ξεκουραζόμαστε κατά τη διάρκεια του ύπνου αυτές είναι εκεί. Και ξέρετε πόσο εξαντλητικό είναι αυτό τόσο για το νου όσο και για το σώμα. Τι πιο αληθινό λοιπόν από μικρά διαλλείματα μέσα στην καθημερινότητα, μικρές παύσεις γεμάτες συνειδητότητα. Κοιτάζω συνειδητά, ακούω συνειδητά, αγγίζω κτλ (μπορείτε να το δοκιμάσετε αυτή ακριβώς την ώρα που διαβάζετε αυτές τις σειρές). Σας μιλάω για ικανότητες που έχετε και απλά βρίσκονται σε ένα είδος ληθάργου. Έτσι γεννηθήκαμε και μάθαμε τον κόσμο, εξερευνήσαμε τα πάντα όταν ήμασταν μωρά και παιδιά. Το μόνο που χρειάζεται στο τώρα, είναι ένας επαναπρογραμματισμός αυτών των ικανοτήτων κάτω από τη σφαίρα του συνειδητού, για να μας προσφέρουν το μέγιστο που μπορούν. Τι εννοώ όταν αναφέρομαι στο συνειδητό;

63

Το μυαλό μας είναι συνεχώς απασχολημένο με το πριν, το μετά, θέματα λογικής κτλ Όποιος λοιπόν μένει ΜΟΝΟ σε τέτοιου είδους θέματα είναι λογικό να ‘πω τον απορροφά το παρελθόν και το μέλλον. Κάτι τέτοιο όμως ουσιαστικά αποτελεί ένα αποκλεισμό του εαυτού του από το περιβάλλον. Το περιβάλλον υφίσταται αντικειμενικά στο τώρα και συνεχώς μεταβάλλεται. Εάν θεωρήσουμε την επιδερμίδα μας ως ένα φυσικό όριο, το μέσα από αυτή είμαστε εμείς 100% και οτιδήποτε έξω από αυτή, αποτελεί το περιβάλλον. Τι όμως τελικά συνδέει το μέσα με το έξω; Φανταστείτε 5 γέφυρες, Όπως τις θέλετε εσείς. Έχετε δοκιμάσει να μην ακούτε; ΄Η να μην βλέπετε; (δοκιμάστε το). Πόσος διαφορετικός είναι ο κόσμος μας! Αυτός που τον έχουμε δεδομένο. Όπως άλλωστε δεδομένες θεωρούμε και τις αισθήσεις μας. Αντί να τις χρησιμοποιούμε για να μας ανοίγουν ορίζοντες, έχουν υποπέσει στην κατηγορία του δεδομένου. Ακούω αυτά που θέλω να ακούσω κ.τ.λ. Οτιδήποτε δεδομένο συνήθως αγνοείται και δεν αξιολογείται αναλόγως. Ας δούμε λοιπόν τι μπορεί να κάνει κάποιος πρακτικά ώστε να αυξήσεις το επίπεδο συνειδητότητος του. Προειδοποιώ, μαγικοί τρόποι δεν υπάρχουν. Θέληση, απόφαση και εξάσκηση όμως, δίνουν τα ανάλογα αποτελέσματα. Χρειάζεται λοιπόν σε καθημερινή βάση να μπαίνουμε στη διαδικασία να αναλαμβάνουμε για λίγη ώρα τον έλεγχο των 5 αισθήσεων μας παραπάνω από μια φορά. Και πιστέψτε με, είναι τόσο εύκολο. Παντού και πάντα υπάρχει κάτι να δεις και να ακούσεις. Να μυριστείς και να γευτείς. Να αγγίξεις. Διέθεσε λοιπόν μερικά δεύτερα η λεπτά έτσι ώστε να ΜΕΙΝΕΙΣ σ’ αυτό το ερέθισμα. Προσπάθησε να το απομονώσεις, να εστιάσεις σ’ αυτό, αποκλείοντας την «αντίθετη» πιθανόν αίσθηση (ακούω καλύτερα όταν δεν βλέπω και αντίθετα. Συχνή επανάληψη της διαδικασίας αυτής, «προπονεί» ΕΠΑΝΑΠΡΟΓΡΑΜΑΤΙΖΕΙ τον τρόπο με τον οποίο αντιλαμβανόμαστε το περιβάλλον, τον εαυτό μας και τους ανθρώπους. Μας δίνει τη δυνατότητα να έρθουμε σε επαφή με πράγματα που ούτω ή άλλως είναι μπροστά μας αλλά δεν τα προσέχαμε, δεν τα αξιολογήσαμε. Η μάθηση είναι διαδικασία επανάληψης. Ας επαναλάβουμε λοιπόν αυτά που ήδη ξέρουμε.

-Όταν έχω καλύτερη επαφή με το περιβάλλον τι πιο λογικό να έχω και καλύτερη επαφή με τον εαυτό μου.

-Αναδύονται αξίες, και μόνοι, πιο κοντά στη φύση του εαυτού μας, μπορούμε να νιώθουμε και πληρέστεροι, πιο ευτυχισμένοι, πιο ολοκληρωμένοι.

-Πρόκειται λοιπόν για μια διαδικασία ζωής και όχι για στιγμιαία ή παροδική. Με σιγουριά μπορώ να σας βεβαιώσω πως πίσω από κάθε μας κίνηση, απόφαση ασθένεια, ψυχοπαθολογία κεντρικός άξονας καταλήγουν να είναι οι 5 αισθήσεις. Το μέλλον δεν είναι τίποτα άλλο παρά το αποτέλεσμα των τωρινών σου πράξεων! Ακόμα και 10 λεπτά πριν θεωρείται παρελθόν! Αν ζεις αμιγώς για αυτή τη στιγμή, πάντα θα είσαι ευτυχισμένος γιατί δεν υπάρχει τίποτα κακό σε αυτά τα κλάσματα δευτερολέπτων που μας προσπερνούν!

64

αλυσίδα ηλεκτρικών

ΝΙΚΗΦΟΡΙΔΗΣ: Δ. Σολωμού & Γ.Παπανδρέου, Τηλ: 23210 23 9 23

7 προγράµµατα θεραπειών µε το ΤΜΤ system 1. Πρόγραµµα κατά της κυταρίτιδας Ι και ΙΙ βαθµού.

2. Πρόγραµµα κατά της κυταρίτιδας ΙΙΙ και ΙV βαθµού.

3. Πρόγραµµα κατά των ραβδώσεων.

4. Πρόγραµµα σύσφιξης.

5. Πρόγραµµα αντιγήρανσης 6. Πρόγραµµα κατά της φωτογήρανσης 7. Πρόγραµµα λεύκανσης

Φ Ω ΤΟ Α Π Ο Τ Ρ Ι Χ Ω Σ Η - Φ Ω ΤΟ Α Ν Α Π Λ Α Σ Η

η ευεργετική χρήση του φωτός στο δέρμα

SUNTRONIC Θεραπεία Electro-lipos, κυτταρίτιδα, αδυνάτισµα Θεραπεία Electro-fix body, σύσφιγξη σώµατος Θεραπεία, Electro-fix Breast, σύσφιγξη στήθους Θεραπεία, Electro-Derma, ραβδώσεις

BC COSMEDI Συνδυασµός προγραµµάτων για λιποδιάλυση, σύσφιγξη, αποσυµφόρηση, σύσφιγξη στήθους και αντιµετώπιση κυτταρίτιδας

SUNTRONIC ΠΡΟΣΩΠΟ

30€ !

10€ !

30€ !

Το Αs-43 Suntronic είναι ένα ολοκληρωµένο πρόγραµµα θεραπειών που βασίζεται σε νόµους και αρχές της φύσης και στοχεύει στην διέγερση και κινητοποίηση των φυσικών λειτουργιών του δέρµατος. Θεραπεία σε: ∆ιεσταγµένους πόρους • Φωτογήρανση • Ευρυαγγεία • Ακµή • Ρυτίδες • ∆υσχρωµίες • Επιδερµική χαλάρωση προσώπου • Αφυδάτωση

ΒODYFORMER

10€ !

To Bodyformer είναι εξ ολοκλήρου κατασκευασµένο στη Γερµανία σύµφωνα µε τα τελευταία standards της µικροηλεκτρονικής, της ιατρικής και των computers. Στόχοι της εφαρµογής είναι : Απώλεια πόντων, σύσφιγξη, τόνωση και γράµµωση µυών, λιποδιάλυση, βελτίωση του µεταβολισµού και του κυκλοφορικού, αντιµετώπιση κυτταρίτιδας. Η εφαρµογή του είναι ανώδυνη και ευχάριστη.

STARVAC Νέα απόλυτα ασφαλής τεχνικής ενδοδερµικού µασάζ, µε 20 προεπιλεγµένα προγράµµατα και δυνατότητα διαµόρφωσης προσωπικών προγραµµάτων. Μια ιδιαίτερα απολαυστική θεραπεία που µειώνει τα αποθέµατα λίπους και κυτταριτιδας καθώς και τα κυκλοφορικά προβλήµατα.

ΚΑΛΛΥΝΤΙΚΑ Οι σειρές των προϊόντων που χρησιµοποιούµε καλύπτουν τις ανάγκες της σύγχρονης γυναίκας, ανάλογα µε τον τύπο του δέρµατός της και την βοηθούν στη σωστή περιποίηση του προσώπου και του σώµατος. Κύρια χαρακτηριστικά τους είναι η ποιότητα και η αποτελεσµατικότητα.

ΤΑΤΤΟΟ Με το µόνιµο µακιγιάζ επιτυγχάνεται διορθωτικό αποτέλεσµα στα χείλη, και τα φρύδια.

Μαραγ κουδάκη 10, Σέρρες - Τηλ: 23210 26303

Α

Από την Όλγα Βλαχοπούλου

πό πολύ μικρή θυμάμαι μου άρεσε να παίζω ένα παιχνίδι… ήμουν λέει αόρατη και παρακολουθούσα τους άλλους, που πήγαιναν, τι έλεγαν, τι σκεφτόταν, για ποιον ή για τι μιλούσαν… Το έβρισκα διασκεδαστικό και ενδιαφέρον… είχα εφεύρει θυμάμαι διαλόγους και καταστάσεις, περιπέτειες με το μυαλό μου… έπλαθα ιστορίες και τις έδινα την κατάληξη που ήθελα εγώ να έχουν… κατέγραφα με μανία ότι με την φαντασία μου δημιουργούσα και τα διάβαζα ξανά και ξανά… είχα κατακτήσει το κόσμο… και μαζί όλους όσους ήθελα να έχω με ένα τρόπο στην ζωή μου… Μεγαλώνοντας βέβαια… τα πράγματα άλλαξαν και διαπίστωνα όλο και περισσότερο ότι αυτό το αθώο παιχνίδι δεν θα δημιουργούσε σε κανένα ευχάριστα συναισθήματα, μιας και καμιά φορά όσο λιγότερα ξέρεις και βλέπεις είναι καλύτερα… προστατεύεσαι με ένα τρόπο… Δυστυχώς ή ευτυχώς για μένα μπορεί να μην απόκτησα ποτέ αυτές τις υπερφυσικές δυνάμεις… μου έμεινε όμως απωθημένο να μπορώ να καταλαβαίνω τους άλλους… και αφού δεν μπορούσα να μαντέψω τις σκέψεις τους, άρχισα να αποτυπώνω στο χαρτί τις δικές μου... τι ένιωθα εγώ, τι σκεφτόμουν, τι έλεγα… και το παιχνίδι αντιστράφηκε. Άρχισαν λοιπόν οι ιστορίες να γίνονται τραγούδια, τα τραγούδια κομμάτια των άλλων, τα λόγια, λόγια των άλλων, σκέψεις των άλλων, πράξεις των άλλων… και δικαιωματικά είχα κερδίσει πια...ή τουλάχιστον έτσι νόμιζα... Και ταυτόχρονα κατάλαβα.. πως οι περισσότεροι άνθρωποι σκέφτονται και ενεργούν όπως εγώ, νιώθουν, ερωτεύονται, απογοητεύονται και συνεχίζουν όπως και εγώ… με μία όμως μικρή ειδοποιό διαφορά: Οι Άνδρες και οι Γυναίκες είναι δύο διαφορετικοί κόσμοι πόσο μάλιστα δύο διαφορετικοί τρόποι σκέψεις και πόλοι του ίδιου μαγνήτη που δεν θα συναντηθούν ποτέ...

68

Έτσι στην πορεία… ένιωσα πως το ερώτημα θα μείνει αναπάντητο... θα καταλάβουν ποτέ οι γυναίκες τον τρόπο που σκέφτονται οι άνδρες; και το αντίστροφο; Νομίζω πως όσο οι γυναίκες θα υπεραναλύουν, τόσο οι άνδρες θα απλοποιούν και εκεί δημιουργείτε όλη η σύγχυση και το «δράμα» των ανθρωπίνων σχέσεων! Όχι ότι δεν είναι θέμα χαρακτήρα, σαφέστατα και είναι! Είμαστε ξεχωριστοί, μοναδικοί και αλίμονο αν μοιάζαμε και φερόμασταν όλοι με τον ίδιο τρόπο… θα χανόταν όλη η μαγεία… Κάποια πράγματα όμως είναι αποτυπωμένα με τέτοιο τρόπο στο DNA μας και τα κουβαλάμε μέσα μας ανεξαρτήτως χαρακτήρα, ιδιοσυγκρασίας και ταυτότητας… Οι άνδρες από τον Άρη και οι γυναίκες από την Αφροδίτη λοιπόν, όπως πολύ εύστοχα φέρει ως τίτλο το βιβλίο του John Gray, είναι ταγμένοι να ζουν τελικά στον ίδιο πλανήτη, χωρισμένο όμως σε δύο διαφορετικές διαστάσεις.

“Μια φορά κι έναν καιρό, οι κάτοικοι του Άρη συναντήθηκαν με τις κατοίκους της Αφροδίτης. Αγαπήθηκαν κι έζησαν ευτυχισμένα μαζί για πολλά χρόνια, κι αυτό γιατί είχαν αποδεχτεί -και σεβαστοίτις διαφορές τους. Κάποτε, όμως, ήρθαν στη Γη και έπαθαν αμνησία: Ξέχασαν ότι είναι από διαφορετικούς πλανήτες και επομένως διαφορετικοί.” Αυτό όμως όσο γοητευτικό μπορεί να είναι με γνώμονα την διαφορετικότητα τους ως προς την αντίληψη και τον τρόπο σκέψης τους, τόσο επίπονο μπορεί να γίνει όταν έχουμε να κάνουμε με τις σχέσεις των ανθρώπων. Για παράδειγμα ο έρωτας, φιλτράρεται αλλιώς στο μυαλό ενός άνδρα από ότι σε μίας γυναίκας, όπως ακριβώς και ένας χωρισμός ή μια κατάσταση στην οποία υπάρχουν πισωγυρίσματα, ανασφάλειες και αναπάντητα τηλεφωνήματα!!!

Το σίγουρο είναι πως δεν θα προασπιστώ τον γυναικείο τρόπο σκέψης και αντίδρασης σε οποιαδήποτε μορφή διαπροσωπικής σχέσεις που έχουμε με το ισχυρό φύλο, ως γυναίκα που είμαι… θα ήταν άδικο! Γιατί εκτός των άλλων δεν γνωρίζω ούτε είμαι η αρμόδια να κρίνω και να αναλύσω (ούτε ψυχολόγος είμαι ούτε ανθρωπολόγος, να μελετάω τις ανθρώπινες συμπεριφορές), ποιος τρόπος τελικά είναι και ο σωστός… το μόνο που μπορώ να απαντήσω με σιγουριά είναι, ότι δεν υπάρχει ΣΩΣΤΟΣ τρόπος… ούτε και λάθος όμως! Εγώ φιλτράρω τα πάντα μέσα από αυτά που γράφω μέσα στα τραγούδια και διαπιστώνω ότι άνδρες και γυναίκες όσο διαφορετικά και να σκέφτονται ή λειτουργούν, όταν τους κατακλύει το συναίσθημα, φέρονται όλοι μηδενός εξαιρουμένου, με τον ίδιο ακριβώς τρόπο! Είναι πιο ικανοί οι άνδρες να το διαχειριστούν; Είναι πιο ευάλωτες οι γυναίκες; Έχουν οι άνδρες τετράγωνη λογική και οι γυναίκες πο-

λυεπίπεδη; Ή μήπως όλα αυτά συγχέονται μεταξύ τους και όλα έχουν τελικά να κάνουν, όχι με τον τρόπο που σκεφτόμαστε αλλά με την δεδομένη στιγμή και το άτομο που έχουμε απέναντι μας…; Γυρνώντας λοιπόν πάλι πίσω στα παιδικά μου χρόνια… τότε που ήθελα να μπορώ να διαβάζω τις σκέψεις των άλλων, αναθεωρώ και λέω πως είναι ένα παιχνίδι που δεν κερδίζει τελικά κανείς! Και πως οι σκέψεις είναι κάτι τόσο προσωπικό και μοναδικό όπως ο καθένας μας ξεχωριστά! Μην προσπαθείτε λοιπόν να μπείτε στο μυαλό του άλλου… κατανοήστε πρώτα τι θέλετε εσείς και κάντε το πράξη… τα λόγια είναι για τους δειλούς… και οι πράξεις για τους γενναίους…

Είτε είστε άνδρας είτε γυναίκα ο παρονομαστής είναι κοινός και λέγεται

ΤΟΛΜΩ!

∆ΙΑΘΕΣΗ ΤΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ MOROCCANOIL ΚΟΜΜΩΤΗΡΙΟ “ΤΙΜΟS ΗAIR GROUP” Εθνικής Αντίστασης 4, Σέρρες - Τηλ: 23210 51109 www.thg.gr , email: info@thg.gr :Kommotirio Timos

Κλείνουµε 10 χρόνια εµπειρίας στην αποτρίχωση laser και το γιορτάζουµε. Με αγορά µιας περιοχής, άλλη µια περιοχή

ΕΝΤΕΛΩΣ ∆ΩΡΕΑΝ !!!

ΙΣΧΥΕΙ ΓΙΑ ΤΟ ΜΗΝΑ ΟΚΤΩΒΡΙΟ

Παγκόσµια καινοτοµία στην διαµόρφωση σώµατος.

2.500.000 Πάνω από 2.000 studios σε 40 χώρες και πάνω από ΕΤΕ 50% !!! άτοµα που το δοκίµασαν. ΓΙΑ ΠΡΩΤΗ ΦΟΡΑ ∆ΙΝ

ΙΣΧΥΕΙ ΓΙΑ ΤΟ ΜΗΝΑ ΟΚΤΩΒΡΙΟ

Μην χάνετε την ευκαιρία και δηλώστε συµµετοχή σήµερα.

Γιατί να µην είστε εσείς η τυχερή;

K.Kαραµανλή 28 (πρώην Μεραρχίας) -Τηλ: 2321021620

αναζητείστε µας

ΠΗΓΗ ΗΛΕΚΤΡΟΛΟΓΙΚΟΥ ΥΛΙΚΟΥ ΑΠΟΘΗΚΗ ΗΛΕΚΤΡΙΚΩΝ ΕΙ∆ΩΝ & ΦΩΤΙΣΤΙΚΩΝ

ασφαλείς , ς ε τ σ ι π ό ι αξ

και αποδοτικές συ

σ κε υέ

ς θέρ

μαν σ

ης

convector αερόθερµο δωµατίου

ηλεκτρικό τζάκι 45-50w ηλεκτρική υποκουβέρτα convector κεραµικό αερόθερµο δωµατίου

θερµοποµπός 2Χ60w ηλεκτρική υποκουβέρτα convector αερόθερµο δωµατίου-λουτρού

ηλεκτρικό τζάκι

καλοριφερ λαδιού αερόθερµο δωµατίου-λουτρού

TΣΙΝΙΚΑ ΖΗΝΑ - Μεραρχίας 113 - Τηλ. 23210 55100-56425 - Fax: 23210 46057 email: electro5@otenet.gr - www.electroeisagogiki.gr

υγεία Βούλγαρης Στέλιος Χειρουργός Ουρολόγος Υπεύθυνος Κέντρου Βραχυθεραπείας Προστάτη Euromedica Κυανούς Σταυρός-Θεσσαλονίκη

∆εν υπάρχει ανδροπαρέα που να µην έχει συζητήσει το θέµα της εκσπερµάτισης, πρόωρης ή µη, κατά την διάρκεια της σεξουαλικής επαφής. Εκατοµµύρια λοιπόν είναι αυτοί που δυσκολεύονται να ευχαριστηθούν την ερωτική επαφή αλλά και αδυνατούν να ικανοποιήσουν την σύντροφό τους λόγω της αδυναµίας τους να ελέγξουν το πότε θα «τελειώσουν». Τί σημαίνει πρόωρη εκσπερμάτιση; Η πρώτη δυσκολία στην πρόωρη εκσπερμάτιση είναι ο ορισμός της! Υπάρχουν δυο επικρατούντες ορισμοί. Παλαιότερα ως πρόωρη εκσπερμάτιση ορίζονταν ως η εκσπερμάτιση που επέρχονταν σε λιγότερο απο 1 λεπτό απο την κολπική διείσδυση. Σήμερα ο ορισμός τείνει να γίνει πιο υποκειμενικός και να ορίζεται ως η εκσπερμάτιση η οποία επέρχεται παρά τη θέληση του άντρα ή της συντρόφου του. Αφορά πολλούς άνδρες; Η πρόωρη εκσπερμάτιση αποτελεί την πιο συχνή σεξουαλική διαταραχή στους άντρες με βάση τη μελέτη Global Study of Sexual Attitudes and Behaviors που μελέτησε 27.500 άντρες. Το ποσοστό εμφάνισης πρόωρης εκσπερμάτισης υπολογίζεται πως αγγίζει το εντυπωσιακό νούμερο 21%! Υπάρχουν πολλά είδη πρόωρης εκσπερμάτισης; Ναι. Την διακρίνουμε σε πρωτοπαθή όταν ο άντρας είχε σε όλη του τη σεξουαλικά ενεργή ζωή αυτό το πρόβλημα. Οι περιπτώσεις αυτές είναι οι πιο δύσκολες να αντιμετωπιστούν. Η δευτεροπαθής πρόωρη εκσπερμάτιση είναι αυτή που εμφανίζεται αργότερα στη σεξουαλική ζωή του άντρα ενώ όλα ήταν καλά μέχρι τότε. Συνήθως εμφανίζεται κατά τη διάρκεια μιας νέας σεξουαλικής σχέσης λόγω άγχους του άνδρα για την απόδοση του. Που οφείλεται η πρόωρη εκσπερμάτιση; Το αίτιο της πρόωρης εκσπερμάτισης είναι συνήθως πολύ δύσκολο να διαγνωστεί. Στην συντριπτική πλειοψηφία των περιπτώσεων το αίτιο είναι ψυχολογικό. Φόβος απόρριψης, αγωνία για καλή απόδοση στο κρεβάτι ή υπερβολικός ερεθισμός μπορεί να έιναι κάποια απο αυτά. Το συχνότερα οργανικά αίτια πρόωρης εκσπερμάτισης είναι η στυτική δυσλειτουργία, η χρόνια προστατίτιδα, υπερθυρεοδεισμός και κάποια είδη φαρμάκων.

72

Πως γίνεται η διάγνωση; Το πιο σημαντικό εργαλείο στη διάγνωση αλλά και στη θεραπεία της πρόωρης εκσπερμάτισης είναι το ψυχοσεξουαλικό ιστορικό που παίρνει ο ειδικός ανδρολόγος. Οι συνθήκες της σεξουαλικής ζωής του άνδρα, οι προηγούμενες του εμπειρίες, η ποιότητα της εκσπερμάτισης κατά την αυτοικανοποίηση και άλλες παράμετροι εξετάζονται ενδελεχώς. Επίσης σημαντική είναι και η κλινική εξέταση.

Υπολογίζεται ότι το 30% των ενηλίκων ανδρών παρουσιάζουν αυτή τη διαταραχή. Υπάρχει θεραπεία; Δυστυχώς σε αντίθεση με ότι γράφτηκε πρόσφατα στον τύπο δεν υπάρχει ακόμη εξειδικευμένη θερπαεία για την πρόωρη εκσπερμάτιση. Η θεραπεία ξεκινάει πολλές φορές και μόνο με την επίσκεψη στον ειδικο Ανδρολόγο και την ανάλυση και επεξήγηση απο τον ίδιο του προβλήματος. Στη συνέχεια δοκιμάζονται τεχνικές εναλλαγής στάσεων και τεχνικές start stop ( διακοπή της επαφής για περίπου 30 δευτερόλεπτα όταν ο άνδρας νιώσει ότι επέρχεται εκσπερμάτιση. Μπορεί να συνοδευτεί με πίεση της βαλάνου 2-3 φορές). Αν αυτά αποτύχουν ή μερικές φορές και συνδυαστικά, δοκιμάζονται προφυλακτικά με τοπικό αναισθητικό και τέλος μπορεί ως τελευταία επιλογή να χρησιμοποιηθούν φάρμακα. Τα φάρμακα αυτά ανήκουν στην κατηγορία των

αντικαταθλιπτικών και ο ανδρολόγος απλά χρησιμοποιεί μια παρενέργεια τους που είναι η καθυστέρηση της εκσπερμάτισης! Δρούν αναστέλλοντας την επαναπρόσληψη της σεροτονίνης απο τον εγκέφαλο. Συμπερασματικά, πρέπει όλοι να συνειδητοποιήσουμε πως η πρόωρη εκσπερμάτιση είναι ένα πολύ κοινό πρόβλημα το οποίο θέλει επιμονή και υπομονή για να αντιμετωπιστεί μα πάνω απο όλα χειάζεται συνεργασία του ζευγαριού με τον ειδικό ανδρολόγο.

Φόβος απόρριψης, αγωνία για καλή απόδοση στο κρεβάτι ή υπερβολικός ερεθισμός μπορεί να έιναι πιθανά αίτια πρόωρης εκσπερμάτισης.

73

Διον.Σολωμού 47 & Λ.Παπαπαύλου (γωνία), Σέρρες - Τηλ: 23210 20990

υγεία Βούλγαρης Στέλιος Χειρουργός Ουρολόγος Υπεύθυνος Κέντρου Βραχυθεραπείας Προστάτη Euromedica Κυανούς Σταυρός-Θεσσαλονίκη

Θεωρείται ένα από τα μεγάλα ταμπού και ενώ μεγάλο ποσοστό γυναικών ταλαιπωρείται από την ακράτεια, ελάχιστες είναι εκείνες που τολμούν να το αναφέρουν στον σύντροφο ή στον γιατρό τους.

Η

τους μύς της πυέλου (λεκάνης). Σπάνια μπορεί επίσης να οφείλεται σε ενδογενή αδυναμία σύσπασης του ίδιου του σφιγκτήρα.

Η απλή τοποθέτηση καθετήρα δεν είναι λύση καθώς αυτό χειροτερεύει το πρόβλημα των ουρολοιμώξεων και ενέχει κι άλλους κινδύνους όπως είναι ο σχηματισμός λίθων και η ανιούσα μόλυνση των νεφρών (πυελονεφρίτιδα).

Η θεραπεία μπορεί να είναι συντηρητική ή χειρουργική. Η συντηρητική θεραπεία περιλαμβάνει φάρμακα που είναι αναστολείς επαναπρόσληθης σεροτονίνης και νοραδρεναλίνης όπως είναι η δουλοξετίνη. Αυτά βοηθούν τον σφιγκτήρα να συσπάται πιο ισχυρά όταν θέλουμε να αναστείλουμε την ούρηση. Πολύ υποβοηθητική σε αυτήν την θεραπεία είναι η ενδυνάμωση των μυών του πυελικού εδάφους μέσω ασκήσεων που ο/η ασθενής πρέπει να κάνει σε τακτά χρονικά διαστήματα (ασκήσεις Kegel) Η χειρουργική θεραπεία περιλαμβάνει τις ενδοουρηθρικές

ακράτεια ούρων είναι πολύ πιο συχνή από ότι οι περισσότεροι πιστεύουμε. Υπολογίζεται πως μέχρι και 10-35% των ενηλίκων έχουν κάποιου βαθμού και κάποιας μορφής ακράτεια ενώ σε ιδρύματα και γηροκομεία το ποσοστό αυτο εκτοξεύεται στο 60%! Επίσης 5070% των γυναικών με ακράτεια δεν ανάζητουν την βοήθεια κάποιου ειδικού λόγω του κοινωνικού στίγματος. Αυτό τελικά εκτός απο την απομόνωση των ασθενών αυτών και τα προφανή προβλήματα υγιεινής που προκαλεί, τελικά οδηγεί σε υποτροπιάζουσες ουρολοιμώξεις και δερματίτιδα στην περιοχή των γεννητικών οργάνων.

Υπάρχουν λύσεις για όλες τις μορφές ακράτειας. Ανάλογα με το είδος της ακράτειας που παρουσιάζετε ο ουρολόγος σας (που είναι ο μόνος γιατρός που έχει λάβει ειδική εκπαίδευση κατά τη διάρκεια της ειδικότητας του σχετικά με την ακράτεια ούρων) θα σας καθοδηγήσει προς όλες τις διαθέσιμες μορφές θεραπείας συντηρητικές ή χειρουργικές. Η ακράτεια από προσπάθεια ή Stress ακράτεια συμβαίνει όταν έχουμε απώλεια ούρων κατά την αύξηση της ενδοκοιλιακής πίεσης (για παράδειγμα όταν γελάμε, βήχουμε, σηκώνουμε βάρη κτλ). Είναι πιο συχνή σε γυναίκες μέσης ηλικίας. Ο πιο συχνός λόγος εμφάνισης αυτής της μορφής ακράτειας είναι η ανεπαρκής στήριξη της ουρήθρας απο

76

Η διάγνωση της ακράτειας από προσπάθεια είναι σχετικά απλή και μόνο από το χαρακτηριστικό ιστορικό. Κατά την κλινική εξέταση ο/η ασθενής χάνει εμφανώς ούρα όταν με γεμάτη την κύστη του ζητάμε να βήξει (cough test).

Φ. ΣΑΡΟΓΛΟΥ Εµµ. Ανδρόνικου 14 ΣΕΡΡΕΣ τηλ.:2321022657

ενέσεις διογκωτικών ουσιών και τις ταινίες ελεύθερης τάσης. Οι ενέσεις είναι μια ελάχιστα παρεμβατική μέθοδος που σκοπό έχει την ενίσχυση του σφιγκτήρα και την ενδυνάμωση του προκειμένου να αποτρέπει τη διαρροή ούρων κατά την αύξηση της ενδοκοιλιακής πίεσης. Οι ταινίες ελέυθερης τάσης είναι μια

σχετικά νέα μέθοδος η οποία κερδίζει συνεχώς έδαφος. Πρόκειται για μια επίσης ελάχιστα παρεμβατική μέθοδο η οποία ουσιαστικά δημιουργεί μια «αιώρα» κάτω απο την ουρήθρα στηρίζοντας την και μειώνοντας την κινητικότητα της. Υπαρχουν διάφοροι τύποι ταινιών με παρόμοια πολύ καλά αποτελέσματα. Η ακράτεια απο έπειξη συμβαίνει όταν έχουμε απώλεια ούρων λόγω μιας ακούσιας σύσπασης του μυός της κύστης (εξωστήρας μύς της κύστης). Αυτό χαρακτηριστικά περιγράφεται ως ακράτεια στην οποία «χάνω ούρα γιατί όταν μου έρχεται να κατουρήσω δεν προλαβαίνω να φτάσω στην τουαλέτα...». Τα χαρακτηριστικά συμπτώματα της ακράτειας από έπειξη είναι συχνουρία, επιτακτικότητα και νυχτουρία. Όταν βάζουμε το κλειδί στην πόρτα ή πλένουμε πιάτα κατά κανόνα η έπιθυμία για ούρηση γίνεται πολύ έντονη. Επίσης η μορφή αυτή ακράτειας επιδεινώνεται χαρακτηριστικά με τη λήψη καφεΐνης ή αλκοόλ. Η διάγνωση της επιτακτικής ακράτειας γίνεται εκτός απο το ιστορικό με το λεγόμενο ημερολόγιο ούρησης όπου ζητείται απο τον ασθενή να καταγράφει την πρόσληψη και αποβολή υγρών για τρία με πέντε συνεχόμενα 24ωρα. Η τελική διάγνωση όμως πολλές φορές γίνεται με το λεγόμενο ουροδυναμικό έλεγχο. Η θεραπεία περιλαμβάνει την λεγόμενη επανεκπαίδευση της κύστης όπου ζητείται απο τον ασθενή να καθυστερεί την ούρηση κάθε φόρα που νιώθει την επιθυμία να ουρήσει. Αυτό αρχικά είναι μόνο για λίγα λεπτά αλλά μπορεί να αυξηθεί και μέχρι μία ώρα. Το επόμενο στάδιο είναι η διακοπή της λήψης καφεΐνης (καφές, τσάι, κόκα κόλα). Αν αυτά δε βοηθήσουν ικανοποιητικά υπάρχουν φάρμακα που ουσιαστικά βοηθούν τον μυ της κύστης να χαλαρώσει και έτσι να αυξηθεί η χωρητικότητα της κύστης. Τα φάρμακα αυτά ανήκουν στην κατηγορία των αντιχολινεργικών και οι συνηθέστερες ανεπιθύμητες ενέργειες τους είναι η ξηροστομία και η δυσκοιλιότητα. Σε πολύ σοβαρές περιπτώσεις επιτακτικής ακράτειας μπορεί να επιλεχθεί η χειρουργική παρέμβαση είτε με τη μορφή κυστεοπλαστικής (αύξηση

78

της χωρητικότητας της κύστεως με τη χρήση τμήματος εντέρου) ή με κάποια μορφή εκτροπής των ούρων. Η μικτή ακράτεια, όπως το λέει και η λέξη, είναι ένας συνδυασμός ακράτειας απο προσπάθεια και ακράτειας από έπειξη. Υπολογίζεται πως περίπου 30% των ακρατειών είναι μικτού τύπου. Στη μορφή αυτή ακράτειας τα συμπτώματα των άλλων δύο τύπων συνυπάρχουν και πολλές φορές συγχέονται απο τον ασθενή κάνοντας τη διάκριση μεταξύ τους πολύ δύσκολη. Η θεραπεία περιλαμβάνει συνδυασμό των επιλογών των δυο μορφών ακράτειας που την αποτελούν. Έτσι τόσο η επανεκπαίδευση της κύστης, όσο και η διακοπή της καφεΐνης βοηθούν. Πολλές φορές απαιτούνται αντιχολινεργικά φάρμακα για να μειώσουν το στοχείο της επιτακτικότητας. Παράλληλα συνήθως χρειάζεται κάποια αγωγή με τοπικά οιστρογόνα για αν ενισχύσουν τόσο τον τόνο των μυών του πυελικού εδάφους όσο και το επιθήλιο της ουρήθρας μειώνοντας έτσι τα επεισόδια ακράτειας από προσπάθεια. Πολλές φορές κρίνεται απαραίτητη κάποια χειρουργική θεραπεία συνήθως με τη μορφή ταινίας ελεύθερης τάσης. Όλες οι μορφές ακράτειας δεν είναι ίδιες. Ο μόνος ειδικός για τη διάκριση τους και τη θεραπεία τους είναι ο ουρολόγος σας.

! !! η σ ν α µ ρ έ θ η τ σ ι α κ ις ε σ έχουµε λύ

Π. Κωστοπούλου 12, Σέρρες - Τηλ. 23210 52468 | email: melaxroinos@electronet.gr

Η σωστή επιλογή µπορεί να κρατήσει για ..πάντα! Εδώ και δύο χρόνια οι Έλληνες κρυώνουν, ναι κρυώνουν !!! Φταίει η οικονομική κρίση, που εκτίναξε στα ύψη την τιμή του πετρελαίου, φταίνε όλες οι λάθος επιλογές που κάναμε όλα τα προηγούμενα χρόνια, που στηριχθήκαμε αποκλειστικά στο πετρέλαιο; Ναι φταίνε, το καθένα ξεχωριστά και όλα αυτά μαζί. Το δικό μας θέμα βέβαια είναι τι πρέπει να κάνουμε ώστε και να μην κρυώσουμε, και να μην πληρώσουμε τα «μαλλιά της κεφαλής μας», αυτά που δεν έχουμε δηλαδή! Είστε οικολόγοι, τσιγγούνηδες, ή ψάχνετε για εναλλακτικούς τρόπους θέρμανσης; Νομίζουμε ότι έχουμε να σας προτείνουμε καλές και συμφέρουσες λύσεις. Πάρτε κομπουτεράκι για τους υπολογισμούς σας, σχεδιάστε την ιδανική για σας επιλογή και ...φύγαμε. Η Σερραϊκή αγορά διαθέτει ότι το καλύτερο και οικονομικότερο στο θέμα της θέρμανσης.

80

ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ-ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΕΡΕΥΝΑΣ: Ευθύμης Ραμπότας Πέλετ (pellet), μπρικέτα, ηλιοθερμία, θέρμανση υπερύθρων, γεωθερμία... ενέργειες που στην πραγματικότητα μόνο καινούριες δεν είναι και μαζί, εκτός από το φυσικό αέριο που προς το παρόν τουλάχιστον δεν έχουμε , σας προσφέρονται από τα Σερραϊκά καταστήματα. Πολλοί είναι οι παράγοντες που πρέπει να λαμβάνονται σοβαρά υπόψη όταν πρόκειται να επιλεγεί ένα νέο σύστημα θέρμανσης και αφορά : μονοκατοικία ή διαμέρισμα σε πολυκατοικία - χώρος αποθήκευσης καυσίμου - κόστος αγοράς και εγκατάστασης - αύξηση ηλεκτρικής ισχύος θόρυβος - απαγωγή καυσαερίων - λειτουργικό κόστος και συντήρηση. Γι’ αυτό λοιπόν αξιολογείστε τις θερμαντικές σας ανάγκες σωστά πριν την όποια αγορά! Άρα λοιπόν πριν προβούμε σε οποιαδήποτε αλλαγή ή νέα εγκατάσταση θερμαντικών μέσων θα πρέπει να αξιολογήσουμε τις πραγματικές ανάγκες για θέρμανση που έχει ο χώρος μας (ανεξαρτήτως καυσίμου). Η κατανάλωση εξαρτάται από πολλούς παράγοντες όπως είναι η θερμομόνωση της κατοικίας, τα κουφώματα, η μελέτη εγκατάστασης θερμάνσεως, η επιλογή λέβητα ακόμη και η επιλογή και τοποθέτηση του θερμοστάτη. Οι καταναλωτές θα πρέπει να εξετάζουν τις πραγματικές ανάγκες θέρμανσης που έχουν και να ζητούν πιστοποιήσεις από τους ειδικούς για ότι αγοράζουν. Ο ενδιαφερόμενος θα πρέπει να είναι ιδιαίτερα προσεκτικός στην επιλογή του λέβητα, αλλά και του ειδικού-επαγγελματία,, στον οποίον θα απευθυνθεί. Έχει παρατηρηθεί ότι πολλές φορές στην προσπάθεια του να εξοικονομήσει χρήματα τελικά επιλέγει λέβητα (πετρελαίου, pellet κ.τ.λ.) χωρίς καν πιστοποίηση, μικρότερο ή και μεγαλύτερο σε σχέση με τις ανάγκες του, με αποτέλεσμα να μένει δυσαρεστημένος τόσο με το κόστος αγοράς του όσο και με την κατανάλωση. Ωστόσο για να εξασφαλίσουμε την εξοικονόμηση χρημάτων και την άριστη θερμαντική απόδοση θα πρέπει ο όποιος μηχανικός εξοπλισμός να είναι πιστοποιημένος και η ποιότητα των προϊόντων που χρησιμοποιούμαι να είναι υψηλή. Επιμένουμε ιδιαίτερα στην αγορά επώνυμων πιστοποιημένων και αυθεντικών προϊόντων από εταιρείες που έχουν τεχνικούς εξειδικευμένους στην εγκατάσταση, λειτουργία και after sales service των συστημάτων θέρμανσης. Τα πιο διαδεδομένα συστήματα θέρμανσης που δύναται να εγκατασταθούν σε κεντρικό σύστημα θέρμανσης με καλοριφέρ θα σας παραθέσουμε παρακάτω με τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα τους.

82

Ας υποθέσουμε ότι θέλουμε να εγκαταστήσουμε σύστημα θέρμανσης σε μία τυπική οικία 130 τετραγωνικών μέτρων: Ξεκινάμε από την παραδοχή ότι μία οικία αυτού του εμβαδού με καλή μόνωση, διπλή υάλωση βρίσκεται σε ημιορεινή περιοχή (-5 έως 30ο C), όπως η πόλη των Σερρών για παράδειγμα και διαθέτει τους παρακάτω χώρους: Ενιαίος χώρος (Σαλοτραπεζαρία και κουζίνα) : 75τμ Λουτρό : 6τμ WC : 4τμ Κρεβατοκάμαρα : 16τμ Δωμάτιο 1 : 16τμ Δωμάτιο 2 : 13τμ Ύψος οροφής : 2,85μ Συντελεστής μόνωσης : 30 (20 έως 45, μέγιστη έως ελάχιστη μόνωση) Πρόσθετες απώλειες : 5%

Η απαίτηση των παραπάνω χώρων σε θέρμανση είναι αντίστοιχα (παραδοχή) : Οικία (130τμ) : 130*2,85*30 = 11115 kcal + 5% απώλειες = 11.670 kcal Δηλαδή, συνολικά η οικία απαιτεί για την θέρμανση των χώρων της 11670 kcal. Επιπλέον, για τα ζεστά νερά χρήσης, η οικία θα απαιτεί περίπου 10% περισσότερες θερμίδες (πριν τον υπολογισμό των απωλειών), δηλαδή 1.110 kcal επιπλέον. Σύνολο 12.780 kcal Η απαίτηση σε θέρμανση της οικίας του παραδείγματος μας είναι 12 ώρες την ημέρα, δηλαδή 12.780 kcal X 12 = 153360 kcal ή αλλιώς 178,36 kw θερμικής ισχύος ανά ημέρα. Σε όλη την διάρκεια του χειμώνα, η οικία θα χρειαστεί 178,36 kw Χ 180 (ημέρες) = 32.104,80 kw θερμικής ισχύος. Για να δεχτούμε την παραπάνω θερμική ισχύ θα πρέπει να καταναλώσουμε σε καύσιμο τα εξής: Πετρέλαιο (θερμογόνος δύναμη 10500kwh/lt) : 32.104,80 / (10500 * 0,92 (απόδοση λέβητα)) = 3,32 tn

Λέβητες στερεών καυσίµων Με την εγγύηση της ελληνικής βιοµηχανίας λεβήτων

Pyro ΛΕΒΗΤΑΣ ΠΥΡΟΛΥΣΗΣ ΞΥΛΟΥ Πρωτόγνωρη λειτουργική αυτονοµία µε µόνο δυο γεµίσµατα το 24ωρο. Πολύ υψηλές αποδόσεις

Έξυπνες προτάσεις για µείωση του κόστους θέρµανσης! Λέβητες και σόµπες πέλλετ και ξύλου Οι λέβητες και σόµπες πέλλετ είναι µία λύση που µπορεί να οδηγήσει σε εξοικονόµηση χρηµάτων εώς και 70% για τη θέρµανση του χώρου σας. Οι σύγχρονοι λέβητες πέλλετ, είναι εύκολοι στο καθάρισµα των υπολειµµάτων, παρέχουν µεγάλη αυτονοµία ενώ πετυχαίνουν απόδοση που φτάνει το 94%. Η εταιρία µας ΜΑΒΙΛ ΑΒΕΕ κατασκευάζει λέβητες πέλλετ, ξύλου αλλά και λέβητες βιοµάζας που µπορούνε να εξυπηρετήσουνε όλες τις ανάγκες σας σε ένα λέβητα στερεών καυσίµων.

Primus ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΈΝΟ ΣΥΣΤΗΜΑ PELLETS Η πλέον προηγµένη λύση για οικονοµική θέρµανση µε σεβασµό στο περιβάλλον

Αντλίες θερµότητας Επωφεληθείτε από τη θερµότητα της γης και του αέρα τοποθετώντας µια αντλία θερµότητας. Οι αντλίες θερµότητας αέρα-νερού και γεωθερµίας είναι ενεργειακά αποδοτικές, οικονοµικές στην λειτουργία τους και φιλικές προς το περιβάλλον. Πλέον το κόστος τους είναι σε πιο προσιτά επίπεδα σε σχέση µε το παρελθόν µε αποτέλεσµα την γρήγορη σπόσβεση του κόστους αγοράς και τη µετέπειτα οικονοµία. Οι πλέον σύγχρονες αντλίες δίνουν εξοικονώµηση εώς και 60% ενώ είναι κατάλληλες για ενδοδαπέδια θέρµανση αλλά και για σπίτια µε σώµατα πάνελ. Στα θετικά τους συγκαταλέγονται η δυνατότητα τοποθετησής τους και σε µικρούς χώρους όπως µπαλκόνι αλλά και η ευκολία στην χρήση. Η εταιρία µας εκπροσωπεί όλους τους επώνυµους κατασκευαστές αντλιών θερµότητας (Daikin, Hitachi, Mitsubishi κ.α.) και είµαστε έτοιµη να κάνουµε µια µελέτη και για το δικό σας χώρο!

Ενεργειακά τζάκια Τα ενεργειακά τζάκια αποτελούνε µία πρόταση µε την οποία συνδυάζεται η θαλπωρή της φλόγας του τζακιού στο χώρο σας µε την εξοικονώµηση χρηµάτων για τη θερµανσή σας. Οι ενεργειακές εστίες χωρίζονται σε αερόθερµες και υδρόψυκτες για σύνδεση µε τα καλοριφέρ, ενώ αναλόγως τις ανάγκες σας και την διαµόρφωση του χώρου σας κάποια από τις δύο κατηγορίες είναι κατάλληλη για εσάς. Εάν έχετε ήδη εγκατεστηµένο παραδοσίακό τζάκι είναι δυνατή η τοποθέτηση κασέτας ξύλου ή πέλλετ µε την οποία θα αυξήσετε την απόδοση του τζακιού σας εώς και 50%.

ESTIA ENEΡΓΕΙΑΚΟ ΤΖΑΚΙ Η θαλπωρή της φωτιάς δεν ήταν ποτέ πιο αποδοτική

Αντλίες θερµότητας

ΙΤΑΛΙΚΕΣ ΣΟΜΠΕΣ PELLETS

Canadian

Αερόθερµες ή για σύνδεση µε καλοριφέρ

Ανατολικής Θράκης & Τουρκοφάγων 2, Σέρρες Τηλ & Fax: 23210 22581/51681 www.terzidisenergy.gr www.mavilsa.gr email: terzidisenergy@gmail.com

Φυσικό άεριο (θερμογόνος δύναμη 11,7kwh/Nm3) 32.104,80 / (11700 * 0,99 (απόδοση λέβητα)) = 2770 m3 Πέλλετ (βιομάζα) (θερμογόνος δύναμη 4,667kwh/kg) 32.104,80 / (4.667 * 0,92 (απόδοση λέβητα)) = 7,48 tn Ξύλο (θερμογόνος δύναμη 3,50kwh/kg) 32.104,80 / (3,50 * 0,71 (απόδοση λέβητα)) = 12,92 tn Ηλεκτρικό ρεύμα (θερμογόνος δύναμη 1kw/kwh) 32.104,80 / (1 * 4,40 (απόδοση Αντλίας Θερμότητας)) = 7296,55 kwh Δηλαδή για την θέρμανση της οικίας απαιτούνται αντίστοιχα: Λέβητας πετρελαίου 3,32 tn * 1400?/tn = 4.648,00 Λέβητας φυσικού αερίου 2770 m3 * 1,12?/m3 = 3.102,40 Λέβητας βιομάζας (πέλλετ) 7,48 tn * 338,25?/tn = 2.530,11 Λέβητας ξύλου 12,92 tn * 150?/tn = 1.938,00 Αντλία θερμότητας 7296,55 kwh * 0,176?/kwh = 1.284,19 Έχετε λοιπόν το νούμερο σύμφωνα με το οποίο θα υπολογίσεται το σύστημα το οποίο και θα εγκαταστήσετε στο σπίτι σας. Με αυτό θα υπολογίστε το κόστος εγκατάστασης και το κόστος λειτουργίας.

Pellet, πραγµατική οικονοµία Τα pellets έχουν µεγάλη πυκνότητα µε αποτέλεσµα υψηλή θερµογόνα δύναµη. Γι’ αυτό και καίγονται υπέροχα... Επίσης έχουν οικολογικό προσανατολισµό και για την παραγωγή τους δε χρειάζεται να κοπούν δέντρα, ενώ κατά την καύση τους δεν ρυπαίνουν µε βλαβερά αέρια το περιβάλλον. Αποτελούν µία ανανεώσιµη µορφή ενέργειας και µε σωστή οικονοµική χρήση οι πρώτες ύλες των πέλετ δε θα µειωθούν ποτέ. Και το σηµαντικότερο που ενδιαφέρει άµεσα και τον περισσότερο κόσµο τώρα το χειµώνα: Λειτουργούν µε αξιοθαύµαστη οικονοµία, καθώς είναι φθηνά. Η είσοδος του πέλετ στην αγορά έφερε και τις νέες συσκευές καύσης του. Εύκολες στη χρήση και τη συντήρηση, οι συσκευές πέλετ διατίθενται σε διάφορες δυναµικότητες και είναι ικανές να καλύψουν τις θερµαντικές απαιτήσεις ενός µικρού διαµερίσµατος µέχρι µιας βιοµηχανίας. Είναι ηλεκτρονικά ρυθµιζόµενες και εξοπλισµένες µε συστήµατα που εξασφαλίζουν την πλήρη εκµετάλλευση της παραγόµενης θερµότητας. ∆ιακρίνονται σε σόµπες αερόθερµες, σόµπες - λέβητες, λέβητες νερού ή αέρα και τζάκια - λέβητες πέλετ. Υπάρχουν και λέβητες πέλετ, οι οποίοι καίνε και άλλα βιοκαύσιµα όπως σιτάρι, καλαµπόκι κ.ά.. Οι συσκευές πέλετ µπορούν να λειτουργήσουν ως αποκλειστικό µέσω θέρµανσης σε νεοαναγειρόµενες οικοδοµές ή να συνδεθούν µε το λέβητα πετρελαίου του κεντρικού συστήµατος θέρµανσης του σπιτιού, λειτουργώντας παράλληλα.

86

Στην περίπτωση που θέλουµε να περάσουµε από το πετρέλαιο στο πέλετ, συνδέονται µε το δίκτυο θέρµανσης του σπιτιού, χρησιµοποιώντας τις ίδιες σωληνώσεις και σώµατα του καλοριφέρ. Για την εγκατάσταση µιας σόµπας πέλετ απαιτείται ένα άνοιγµα του τοίχου, διαµέτρου 8 εκ. από το οποίο θα περνάνε οι δύο αγωγοί, ο ένας για να βγαίνει ο καπνός που παράγεται από την καύση και ο δεύτερος για να εισέρχεται φρέσκος αέρας, ο οποίος ανατροφοδοτεί την καύση ,οδηγώντας την καπνοδόχο στο ψηλότερο σηµείο του κτιρίου . Το µόνο που έχει να κάνει ο χρήστης είναι να τροφοδοτεί τη ατοµική δεξαµενή του λέβητα µε πέλετ και σχεδόν κάθε εβδοµάδα να αδειάζει τη στάχτη καθώς επίσης να διαθέτει αποθηκευτικό χώρο. Ενδεικτικά, ένα σακουλάκι των 15 κιλών, το οποίο µπορεί να τροφοδοτήσει τη σόµπα για περισσότερες από 15 ώρες, ανάλογα µε τη χρήση, στοιχίζει λίγο περισσότερο από 4 ευρώ. Ωστόσο για να εξασφαλίσουµε την εξοικονόµηση χρηµάτων και την άριστη θερµαντική απόδοση θα πρέπει ο µηχανικός εξοπλισµός να είναι πιστοποιηµένος και η ποιότητα των πέλετ που χρησιµοποιούµαι υψηλή. Επιµένουµε ιδιαίτερα στην αγορά επώνυµων πιστοποιηµένων και αυθεντικών προϊόντων από εταιρείες που έχουν τεχνικούς εξειδικευµένους στην εγκατάσταση, λειτουργία και after sales service των συστηµάτων θέρµανσης . Πιστοποίηση και αναλυτικά στοιχεία του περιεχοµένου πρέπει να ζητούµε ακόµα και για την αγορά του καύσιµου υλικού πέλετ. Υπάρχουν τρεις κατηγορίες ποιότητας πέλετ, τα απλά πέλετ, το πέλετ µε διαβάθµιση DIN και τα πέλετ µε διαβάθµιση DIN Plus που είναι ενεργειακά και αποδοτικότερα, ενώ παράγονται και από Ελληνικές εταιρείες µε δηµιουργία νέων θέσεων εργασίας τόσο στην παραγωγή πρώτης ύλης όσο και συστηµάτων καύσης.

HΛΙΑΚΟΙ ΘΕΡΜΟΣΙΦΩΝΕΣ

ΑΝΤΛΙΕΣ ΘΕΡΜΟΤΗΤΑΣ

Καυστήρας pellet προσαρµόζεται σε ξυλολέβητες και λέβητες πετρελαίου

Προσαρµογή ηλεκτρικής αντίστασης µε θερµοστάτη για κάθε τύπο καλοριφέρ.

ΜΑΣΙΝΑ ΛΕΒΗΤΑΣ

Λέβητες pellet TANGRA HP30: Σύγχρονο ηλεκτροπνευµατικό σύστηµα αυτοκαθαρισµού του καυστήρα και των σωληνώσεων. Ισχυς από 17kw έως 30kw CL35: Σειρά που συνδυάζει την υψηλή ποιότητα και αυτοµατοποίηση των λειτουργιών µε τη χαµηλή τιµή. Ισχυς από 17kw έως 30kw. Και η “ναυαρχίδα” της ΤΑΝGRA ο CL 80. ∆ίνει λύση στη θέρµανση µεγάλων οικοδοµών και επαγγελµατικών χώρων µε ισχύ από 40kw µέχρι 80kw

ΞΥΛΟΛΕΒΗΤΕΣ

ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΕΣ ΤΖΑΚΟΣΟΜΠΕΣ

∆ΟΧΕΙΑ Α∆ΡΑΝΕΙΑΣ

ΔΙΕΘΝΕΣ ΚΤΗΜΑΤΟΜΕΣΙΤΙΚΟ ΔΙΚΤΥΟ Ιορδάνης Βαλαβανίδης - Σύμβουλος Ακινήτων www.investate.gr, email: eraserres@gmail.com Καραµανλή 31, Λευκώνας Σερρών - Τηλ: 2321050160 - 6909098038

Αντλίες Θερμότητας Το μέλλον της θέρμανσης είναι στις αντλίες θερμότητας αλλά ο περισσότερος κόσμος τώρα τις ανακαλύπτει. Το κόστος αγοράς και εγκατάστασης είναι υψηλό και θα τρόμαζε τον καθένα, αλλά η εξοικονόμηση χρημάτων που επιτυγχάνεται με τα συστήματα αυτά –της τάξεως του 60% και άνω- θα υποχρεώσουν ίσως πολλούς να διερευνήσουν συντόμως την συγκεκριμένη αγορά. Τα παραδοσιακά συστήματα θέρμανσης χρησιμοποιούν ορυκτά καύσιμα. Η διαφορά ενός συστήματος τύπου αντλίας θερμότητας, είτε χρησιμοποιεί τη θερμοκρασία του αέρα (αντλία αέρα/νερού) είτε τους εδάφους (γεωθερμική αντλία) για να μεταφέρει τη θερμότητα, είναι πως λειτουργεί πολύ πιο αποτελεσματικά και εξοικονομεί περισσότερη ενέργεια. Πληρώνετε μόνο ένα μικρό ποσό ρεύματος, αλλά πρόκειται για μία επένδυση που αποδίδει.Και αυτό διότι οι αντλίες θερμότητας χαρακτηρίζονται από μεγάλο βαθμό απόδοσης (COP), ο οποίος για τις αντλίες αέρα-νερού κυμαίνεται από 2,5 έως 3 ενώ στην περίπτωση των γεωθερμικών αντλιών (νερού – νερού) μπορεί να φτάσει και το 5. Αυτό σημαίνει ότι μία αντλία αέρα – νερού με COP=3, για κάθε kWh ηλεκτρικής ενέργειας που καταναλώνει, αποδίδει 3 kWh θερμικής ενέργειας. Ειδικά εάν το σύστημα λειτουργεί αρκετές ώρες με το νυχτερινό τιμολόγιο το κόστος πέφτει σημαντικά, ενώ μεγάλη εξοικονόμηση μπορούμε να επιτύχουμε στην περίπτωση που η αντλία συνδυαστεί με ενδοδαπέδια θέρμανση αντί για σώματα καλοριφέρ. Το κόστος για μία μέση αντλία θερμότητας κυμαίνεται από 6.000 ευρώ έως 8.000 ευρώ, (με τάση μείωσης λόγω εξέλιξης της τεχνολογίας) δηλαδή πρόκειται για ένα σύστημα αρκετά ακριβότερο τόσο από τους παραδοσιακά συστήματα πετρελαίου, φυσικού αερίου όσο και από τα νέα σχετικά συστήματα όπως αυτά που καίνε πέλλετ. Ωστόσο, μπορεί κανείς εύκολα να συμπεράνει ότι η απόσβεση του αρχικού κόστους γίνεται αρκετά γρήγορα.

88

Ειδικά εάν πρόκειται για νέα κατοικία, οι άνθρωποι του χώρου εκτιμούν ότι η εγκατάσταση αντλίας θερμότητας είναι συμφέρουσα. (Προσοχή να μην μας διαφεύγει η ανοδική τάση των τιμολογίων της ΔΕΗ). Η τεχνολογία μεταβλητών στροφών (Inverter) που χρησιμοποιούν οι αντλίες θερμότητας επιτρέπει την ακόμα μεγαλύτερη εξοικονόμηση ενέργειας έναντι των παραδοσιακών συστημάτων σταθερών στροφών. Οι αντλίες θερμότητας αυξάνουν βαθμιαία την ισχύ που απαιτείται για να επιτευχθεί η επιθυμητή θερμοκρασία. Ο υψηλής τεχνολογίας ηλεκτρικός έλεγχος διαχειρίζεται τις αντλίες θερμότητας με το πλέον αποδοτικό τρόπο. Συγκεκριμένα, τα κτίρια ευθύνονται περίπου για το 36% της συνολικής ενεργειακής κατανάλωσης και αυτό διότι τα κτίρια μας είναι ιδιαίτερα παλιά χωρίς τεχνολογικές παρεμβάσεις. Ένα από τα κυρία θέματα που αντιμετωπίζουν τα κτίρια μας είναι η χαμηλή απόδοση των συστημάτων θέρμανσης ψύξης και ζεστού νερού χρήσης.

ΦΥΣΙΚΟ ΑΕΡΙΟ: Δημοφιλές, οικονομικό και οικολογικό Το φιλικότερο για το περιβάλλον, αλλά και σε ορισμένες περιπτώσεις και για τη τσέπη των καταναλωτών, χαρακτηρίζεται το φυσικό αέριο, η χρήση του οποίου κερδίζει ολοένα και περισσότερους. Ήδη, σε Θεσσαλονίκη και Αθήνα- Θεσσαλία δεκάδες εκατοντάδες καταναλωτές σπεύδουν στα γραφεία της Επιχείρησης Παροχής Αερίου (ΕΠΑ) προκειμένου να καταθέσουν αίτηση για σύνδεση στο δίκτυο. Στις Σέρρες δεν έχει δημιουργηθεί αντίστοιχη Ε.Π.Α Κεντρικής Μακεδονίας – Περιφέρειας Σερρών φυσικού αερίου , λόγω άγονου διαγωνισμού ( δις) , και προκηρύχθηκε εκ νέου διεθνής διαγωνισμός τον προηγούμενο μήνα σε επίπεδο Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας. Το φυσικό προϊόν, που συναντάται σε υπόγεια κοιτάσματα της γης, είτε μόνο του, είτε μαζί με κοιτάσματα πετρελαίου, μειώνει τουλάχιστον στο μισό και την κατανάλωση σε ηλεκτρικό ρεύμα για όσους αντικαθιστούν τις κοινές ηλεκτρικές κουζίνες με αντίστοιχες φυσικού αερίου. Σε γενικές γραμμές είναι οικονομικότερο από το πετρέλαιο θέρμανσης κατά 18% έως 23%. Το μειονέκτημα του είναι η δυσχέρεια εγκατάστασης σε παλιές οικοδομές. Ωστόσο, αυτή είναι εφικτή τόσο σε πολυκατοικίες με δισωλήνιο σύστημα θέρμανσης (που έχουν κεντρική θέρμανση) όσο και σε μεμονωμένα διαμερίσματα πολυκατοικιών εφοδιασμένα με μονοσωλήνιο σύστημα με πλήρη αυτονομία κατανάλωσης εάν απαιτηθεί ανά διαμέρισμα ή σε κεντρική κατανάλωση οικοδομής χωρίς ιδιαίτερο κόστος μετατροπής εγκατάστασης. ΠΛΕΟΝΕΚΤΗΜΑΤΑ Οικονομικό: συγκρινόμενο με άλλες μορφές ενέργειας (πετρέλαιο, ρεύμα, κτλ.). Μεγαλύτερη διάρκεια ζωής: Δεν παράγεται τέφρα κατά την καύση του και με σωστή λειτουργία και τακτική συντήρηση εξασφαλίζεται η μεγαλύτερη διάρκεια ζωής των συσκευών χρήσης. Εύχρηστο: άμεσα διαθέσιμο σε όλους τους χώρους χρή-

90

σης. Δεν απαιτεί παραγγελίες και δεξαμενή αποθήκευσης. Καλύτερη διαχείριση: άμεση γνώση της ποσότητας φυσικού αερίου που έχει καταναλωθεί, μέσω της καταγραφής του μετρητή και πληρώνεται μόνο η ποσότητα αυτή. Ασφαλές: Οι ευρωπαϊκές προδιαγραφές του τεχνικού κανονισμού που εφαρμόζεται εγγυώνται τα υψηλότερα επίπεδα ασφαλείας. Οικολογικό: Η καύση του δεν αφήνει ίχνη και υπολείμματα, ούτε παράγει ενώσεις θείου, που συνιστούν μία από τις σημαντικότερες αιτίες ρύπανσης. Πρακτικό: Οι νέου τύπου συσκευές (επιτοίχιοι λέβητες) παρέχουν τη δυνατότητα για ιδιαίτερες λύσεις εγκατάστασης, όπως περιπτώσεις ανακαινίσεων και αυτονομήσεων, οι οποίες θα ήταν δύσκολο να επιτευχθούν με τη χρήση άλλων καυσίμων. Η ΠΡΟΜΗΘΕΙΑ Η Ελλάδα σήμερα προμηθεύεται φυσικό αέριο από τρεις διαφορετικές πηγές: Από τη Ρωσία (μέσω Βουλγαρίας) μέσω αγωγών σε αέρια μορφή Από την Αλγερία με δεξαμενόπλοια σε υγροποιημένη μορφή (στις εγκαταστάσεις της νήσου Ρεβυθούσας, στον κόλπο των Μεγάρων σε περίπτωση προβλημάτων τροφοδοσίας από Βορρά) και από το 2007, από το Αζερμπαϊτζάν (μέσω Τουρκίας) μέσω αγωγών σε αέρια μορφή. ΚΟΣΤΟΣ ΑΓΟΡΑΣ ΚΑΙ ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΗΣ Το κόστος για την εγκατάσταση μονάδας θέρμανσης φυσικού αερίου ποικίλει και εξαρτάται από το χώρο που αναμένεται να τοποθετηθεί, την προέλευση των υλικών που θα χρησιμοποιηθούν, καθώς και τα σχετικά μεγέθη. Το κόστος αυξάνεται σημαντικά στην περίπτωση που απαιτηθεί η κατασκευή «εκ θεμελίων» της εγκατάστασης, με αγορά σωμάτων θέρμανσης -καλοριφέρ- επιτοίχιου λέβητα και σωληνώσεων, ενώ περιορίζεται αισθητά εάν αγοραστεί μόνον ο λέβητας ή γίνεται αντικατάσταση του υπάρχοντος στην περίπτωση που η θέρμανση παραμείνει κεντρική. Έτσι, η τιμή για την αγορά και εγκατάσταση μιας επιτοίχιας μονάδας με μικρές παρεμβάσεις στο εσωτερικό του σπιτιού μπορεί να ξεκινήσει από 1.500 και 1.700 ευρώ έως τις 3.000 ευρώ.

η λύση στη θέρμανση!

1090€

Ecostar 13KW Η κασσέτα ξύλου Ecostar είναι ιδανική επιλογή για να σώσουμε το παλιό μας τζάκι που δημιουργεί προβλήματα και να τετραπλασιάσουμε την θερμική του απόδοση.*  Η κασσέτα είναι 13kw και έχει δυνατότητα να ζεστάνει έως 100τ.μ., έχει 2 χρόνια εγγύηση και διαθέτει δύο Βεντιλατέρ. Η τοποθέτηση γίνεται πολύ εύκολα σε μία μέρα χωρίς να πειραχθεί η διακόσμηση του τζακιού σας.Το κόστος τοποθέτησης ανέρχεται στα 150€ με το ΦΠΑ 

*καταναλώνοντας τα ίδια ξύλα, παίρνουμε την τετραπλάσια ζέστη.

Το τζάκι καλοριφέρ ξύλου συνδέεται με την υπάρχουσα εγκατάσταση θέρμανσης(καλοριφέρ) και θερμαίνει ομοιόμορφα όλο το σπίτι σας και τα νερά χρήσης(boiler).

Λευκώνας Σερρών, τηλ. 23210 98666 e-mail. info@kea-sa.biz, www.keaenergy.gr

Στροφή στο ηλεκτρικό ρεύμα Κλιματιστικά, ηλεκτρικά καλοριφέρ και θερμοσυσσωρευτές μπαίνουν στο μικροσκόπιο των πολιτών, αφού η τιμή του ρεύματος είναι κατά πολύ φθηνότερη από την τιμή του μαύρου χρυσού. Είναι όμως έτσι; Η χρήση του ηλεκτρισμού ως εναλλακτικού τρόπου θέρμανσης προσφέρει καθαριότητα, άνεση, ευκολία και στην περίπτωση των κλιματιστικών, ταχύτητα. Το πάτημα ενός και μόνον κουμπιού είναι αρκετό για την έναρξη της θέρμανσης, τα αποτελέσματα της οποίας είναι άμεσα. Ωστόσο, τα ηλεκτρικά καλοριφέρ και γενικά τα θερμαντικά σώματα έχουν περιορισμένη απόδοση και πολύ υψηλό κόστος χρήσης. Αυτό συμβαίνει, επειδή η κατανάλωση ηλεκτρισμού της οικογένειας αυξάνεται -μεταπηδά σε άλλη κλίμακα- και χρεώνεται με υψηλότερη τιμή ανά κιλοβατώρα. Ηλεκτρικές θερμάστρες και θερμοπομποί: επιλέγονται κυρίως για σπίτια που δεν έχουν άλλο μηχανισμό θέρμανσης. Τοποθετούνται με απλό τρόπο στους τοίχους και καταναλώνουν αρκετό ηλεκτρικό ρεύμα. Είναι εντελώς αθόρυβοι και με διακριτική σχεδίαση, ενώ είναι ασφαλείς για παιδιά και κατοικίδια. Από οικονομικής άποψης για ένα δωμάτιο 12 τ.μ. θα χρειαστεί ένας θερμοπομπός ισχύος 1200W, ο οποίος κοστίζει έως 220 ευρώ χωρίς κόστος εγκατάστασης. Η κατανάλωση ρεύματος κατά τη χρήση του είναι ακριβότερη, ανάλογη αυτής ενός κλιματιστικού τεχνολογίας inverter, Κλιματισμός: σαφώς οικονομικότερη λύση είναι η θέρμανση με κλιματιστικά. Κι αυτό καθώς ένα κλιματιστικό έχει απόδοση 1,7 με 2, που σημαίνει ότι για κάθε κιλοβατώρα ηλεκτρικής ενέργειας που ξοδεύουμε ζεσταινόμαστε με θερμική ενέργεια σχεδόν διπλάσια της καταναλισκόμενης. Άρα χρειαζόμαστε να καταναλώσουμε λιγότερη ενέργεια απ’ ό,τι στην περίπτωση ενός ηλεκτρικού καλοριφέρ. Συγκεκριμένα, στην περίπτωση του κλιματισμού η ισοδύναμη κατανάλωση των 1.300 λίτρων, εφόσον οι συσκευές έχουν συντελεστή 1,7, «πέφτει» στις 8.047 KWh. Έτσι με τιμή 19 λεπτά προκύπτει κόστος 1.530 ευρώ για μία ήπια κλιματολογικά χειμερινή σεζόν. Αξίζει να σημειωθεί ότι, εάν χρησιμοποιηθεί σύστημα τελευταίας τεχνολογίας τύπου inverter, η οικονομία θα είναι ακόμη μεγαλύτερη. Το κόστος για την αγορά ενός κλιματιστικού εξαρτάται από τα btu που διαθέτει. Έτσι η τιμή του μπορεί να ξεκινήσει από 350 ευρώ και να αυξηθεί σημαντικά όσο αυξάνονται τα btu. Υπέρυθρη θέρμανση: Ο θερμοπομπός υπέρυθρης θέρμανσης, λειτουργεί με ηλεκτρικό ρεύμα με δυνατότητα τοποθέτησης τοίχου ή οροφής, με λύσεις στο θέμα του κόστους θέρμανσης να είναι πολλές, από μόλις 80 ευρώ (για

92

χώρους έως 20 τμ) και άλλες πιο ακριβές, με κόστος που μπορεί να φτάσει τα 700 ευρώ (για μεγαλύτερους χώρους). Οι συγκεκριμένες συσκευές πάντως συνεχώς εξελίσσονται διαρκώς και βελτιώνονται, αποτελώντας ένα προϊόν που κερδίζει έδαφος στην αγορά και στα σπίτια των καταναλωτών. Στα «συν» της υπέρυθρης ακτινοβολίας είναι πως μας ζεσταίνει, διατηρεί τους μύες σε φόρμα, βοηθάει στην αποβολή των τοξινών ενώ απαλλάσσει τους τοίχους και τον χώρο από υγρασία, υδρατμούς και μικρόβια, χωρίς να ξηραίνει τον αέρα της ατμόσφαιρας όπως τα θερμαντικά αέρος. Με ένα μόνο μειονέκτημα ίσως. Η θέρμανση των προσώπων και των αντικειμένων από τους θερμοπομπούς γίνεται κατά κύριο λόγο με την απευθείας έκθεση στην ακτινοβολία, δύσκολα όμως ζεσταίνεται ο χώρος για να συσσωρεύσει δευτερογενώς θερμότητα και να την ακτινοβολεί. Η ζεστασιά τους γίνεται αισθητή αμέσως, εάν βάλουμε σε λειτουργία τον θερμοπομπό υπέρυθρης και σταθούμε μπροστά του, όπως μας ζεσταίνει ο ήλιος στο πρόσωπο και το σώμα μια κρύα μέρα του χειμώνα, αλλά αν παρεμβληθεί εμπόδιο η ζεστασιά δεν φτάνει σε εμάς. Ακόμα και η πλάτη μας, επειδή μένει στην «παρασκιά» της ακτινοβολίας, μπορεί να παραμένει κρύα, ενώ θα ζεσταίνονται τα χέρια και το πρόσωπό μας μπροστά από το πάνελ –όπως δηλαδή συμβαίνει και όταν καθόμαστε κοντά στο αναμμένο τζάκι. Για τους λόγους αυτούς, επιβάλλεται πολύ καλή μελέτη του χώρου πριν γίνει η αγορά και εγκατάσταση των πάνελ, που όμως πολλοί στην αγορά συστήνουν να γίνεται συμπληρωματικά και όχι εναλλακτικά από τα συστήματα θέρμανσης με πετρέλαιο ή αέριο. Διατίθεται σε συσκευές ορθογωνίων πάνελ με εικαστικές παρεμβάσεις, είτε σαν καθρέφτες είτε σαν κρεμαστές σφαίρες. Θερμοσυσωρευτές: Ίσως, η καλύτερη επιλογή μετά τη χρήση των κλιματιστικών τεχνολογίας inverter. Το θερμαντικό σώμα, με τη χρήση νυχτερινού ρεύματος -σαφώς φθηνότερου σε σχέση με το ημερήσιο- αποθηκεύει ενέργεια -εν προκειμένω θερμότητα- την οποία αποδίδει την επόμενη ημέρα. Για την αποθήκευση της θερμότητας, χρησιμοποιούνται πυρότουβλα, τα οποία ακουμπούν σε σειρές αντιστάσεων, οι οποίες κατά τη διάρκεια της νύχτας πυρακτώνονται. Η διάρκεια της «φόρτισης» διαρκεί οκτώ ώρες, συνολικά. Μειονέκτημα των θερμοσυσσωρευτών είναι το υψηλό κόστος αγοράς και εγκατάστασης, το οποίο εξαρτάται από το μέγεθος του σπιτιού που αναμένεται να θερμάνουν. Επίσης, για τη λειτουργία τους -συνήθως- απαιτείται τριφασικό ρεύμα και ειδική ηλεκτρολογική εγκατάσταση, επειδή τα εν λόγω σώματα συνδέονται απευθείας με το κύκλωμα του χώρου και όχι με φις στις πρίζες. Η τιμή ενός θερμοσυσσωρευτή εξαρτάται από τα KW. Μπορεί να ξεκινήσει από 300 ευρώ και να αγγίξει τα 800 για κάθε σώμα.

ΛΕΒΗΤAΣ ΒΙΟΜΑΖΑΣ

Σχεδιασµένος για την καύση ξύλου, πέλλετ, πυρήνα και άλλων µορφών στερεών καυσίµων ΛΕΒΗΤAΣ PELLET ∆υνατότητα λειτουργίας µε εναλλακτικά καύσιµα, µε την τοποθέτηση επιπλέον καυστήρα για υγρά ή αέρια. ∆ιαθέτει σύστηµα αυτόµατης αποµάκρυνσης στάχτης

KAYΣΤΗΡΑΣ

ΛΕΒΗΤAΣ ΞΥΛΟΥ Σχεδιασµένος για για την καύση ξύλου µε προοπτική να προσαρµόζεται και σε άλλους τύπους καυσίµων απλά τοποθετόντας έναν καυστήρα πετρελαίου ή πέλλετ (µε την αντίστοιχη προσαρµογή κατόπιν παραγγελίας).

Προσαρµόζεται εύκολα σε κλασικούς λέβητες πετρελαίου, σε ξυλολέβητες µε λειτουργία ξύλου ή pellet µε τον ίδιο αυτοµατισµό. ΕΧΕΙ ΤΟΠΟΘΕΤΗΘΕΙ ΣΕ ΦΟΥΡΝΟΥΣ ΑΡΤΟΣΚΕΥΑΣΜΑΤΩΝ µε άριστα αποτελέσµατα

ΤΖΑΚΙΑ • ΣΟΜΠΕΣ ΞΥΛΟΥ - ΠΕΛΛΕΤ • ΑΝΤΛΙΕΣ ΘΕΡΜΟΤΗΤΑΣ ΧΑΜΗΛΩΝ & ΥΨΗΛΩΝ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΩΝ ΗΛΙΑΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΘΕΡΜΑΝΣΗΣ ΚΑΙ ΝΕΡΟΥ • ΛΕΒΗΤΕΣ & ΑΤΟΜΙΚΕΣ ΜΟΝΑ∆ΕΣ ΠΕΤΡΕΛΑΙΟΥ Εργοστάσιο: ΒΙ.ΠΕ. Σερρών, 62110 Τηλ: 23210 77100, Fax: 23210 78158 email: thermbez@gmail.com Κατάστηµα: Φιλίππου 29, Σέρρες 62122 Τηλ: 23210 55500, Fax: 23210 98161

Ατοµική Τηλεθέρµανση: Απολαύστε θέρµανση και ζεστό νερό όλο το 24ωρο

ΜΟΝΟ µε 89€ το µήνα* ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ ΤΟΥ ∆ΙΕΥΘΥΝΤΗ ΤΗΣ TECHEM ΣΕΡΡΩΝ κ.∆ΗΜΗΤΡΗ ΤΣΙΓΑΝΙΩΤΗ ΕΡΩΤΗΣΗ: Κύριε Τσιγανιώτη, από τη θερμαντική περίοδο 2012-13 καινοτομήσατε για μια ακόμα φορά με τη νέα υπηρεσία της Ατομικής Τηλεθέρμανσης, στα συνδεμένα με το δίκτυο της Τηλεθέρμανσης κτίρια. Τι είναι αυτό που έκανε τους χιλιάδες πλέον καταναλωτές της να την αγαπήσουν τόσο πολύ, από την πρώτη στιγμή, και να την επιλέγουν όλο και περισσότεροι; Ποια τα οφέλη της Ατομικής Τηλεθέρμανσης για τους καταναλωτές; ΑΠΑΝΤΗΣΗ: Η υπηρεσία της Ατομικής Τηλεθέρμανσης έφερε την επανάσταση στη θέρμανση της πόλης των Σερρών. Καλύπτει με τον καλύτερο τρόπο τις ανάγκες θέρμανσης των καταναλωτών. Εκατοντάδες είναι τα διαμερίσματα που έχουν ήδη συνδεθεί. Η καλύτερη, βέβαια, απόδειξη αυτών είναι η γνώμη των ίδιων των καταναλωτών η οποία είναι ακριβώς αυτή που περιγράψατε. Το σημαντικότερο όφελος για τους καταναλωτές είναι ότι αποκτούν πλήρη ανεξαρτησία-αυτονομία στη χρήση της θέρμανσης του διαμερίσματός τους. Απαλλάσσονται μια για πάντα από τις δυσκολίες που αντιμετώπιζαν ως τώρα για τη λειτουργία της κεντρικής θέρμανσης της πολυκατοικίας τους κυρίως λόγω μη καταβολής των κοινοχρήστων από κάποιους ενοίκους αλλά και λόγω ασυμφωνίας στο ωράριο λειτουργίας της. Με την Ατομική Τηλεθέρμανση ο κάθε καταναλωτής έχει θέρμανση και ζεστό νερό όλο το 24ωρο. Η θέρμανση αποδίδεται σε όλους τους χώρους του διαμερίσματος μέσω των ήδη εγκατεστημένων καλοριφέρ και μπορεί να ρυθμίζεται, σύμφωνα με τις ανάγκες του κάθε χρήστη, μέσω του θερμοστάτη του διαμερίσματος. Στην πόρτα του κάθε διαμερίσματος εγκαθίσταται ένας πιστοποιημένος μετρητής (θερμιδομετρητής TECHEM) ο οποίος καταγράφει τη θέρμανση που καταναλώνεται σε αυτό και ο καταναλωτής χρεώνεται μόνο για αυτήν. Ο κάθε χρήστης μπορεί να ελέγχει κάθε στιγμή τις μονάδες που κατέγραψε ο μετρητής του και να γνωρίζει το κόστος της θέρμανσής του. Ο κάθε καταναλωτής έχει το δικό του Ατομικό λογαριασμό (όπως ΔΕΥΑΣ, ΔΕΗ κλπ) χωρίς όμως πάγια και κανενός άλλου είδους κοινόχρηστες χρεώσεις θέρμανσης. Η θέρμανση πλέον αποτελεί ατομική «υπόθεση» του κάθε χρήστη.

94

ΕΡΩΤΗΣΗ: Μπορεί όποιος καταναλωτής το επιθυμεί να υποβάλλει αίτηση για σύνδεσή του με την Ατομική Τηλεθέρμανση; ΑΠΑΝΤΗΣΗ: Ναι, αρκεί το κτίριο του να είναι ήδη συνδεμένο με το δίκτυο της Τηλεθέρμανσης Σερρών. Τις αιτήσεις τους μπορούν να τις υποβάλλουν στα γραφεία της TECHEM (Μαραθώνος 2 & Δορυλλαίου, Σέρρες). ΕΡΩΤΗΣΗ: Ποιος θα υπογράψει την Ατομική σύμβαση με τις εταιρείες TECHEM & ΘΕΡΜΗ ΣΕΡΡΩΝ; Πόση θα είναι η χρονική διάρκεια της σύμβασης; ΑΠΑΝΤΗΣΗ: Ο εκάστοτε χρήστης (ιδιοκτήτης ή ενοικιαστής) του διαμερίσματος θα υπογράψει Ατομική σύμβαση με τις εταιρείες και θα είναι ο αποκλειστικά υπεύθυνος για τις δικές του και μόνο οφειλές. Η σύμβαση είναι αορίστου χρόνου. Όταν αλλάζει ο ενοικιαστής του διαμερίσματος, ο νέος ενοικιαστής θα υπογράφει νέα σύμβαση με τις εταιρείες. ΕΡΩΤΗΣΗ: Ποιο είναι το μέσο κόστος θέρμανσης ανά μήνα ενός διαμερίσματος 100 τετραγωνικών μέτρων που χρησιμοποιεί την Ατομική Τηλεθέρμανση; ΑΠΑΝΤΗΣΗ: Σύμφωνα με τα στοιχεία των καταναλώσεων των εκατοντάδων διαμερισμάτων που λειτούργησαν με Ατομική Τηλεθέρμανση τη θερμαντική περίοδο 2012-13 το κόστος θέρμανσης ενός διαμερίσματος 100 τμ ήταν κατά μέσο όρο 89€ το μήνα. ΕΡΩΤΗΣΗ: Για τη νέα θερμαντική περίοδο 2013 -14 τι νέο έχετε να μας παρουσιάσετε; ΑΠΑΝΤΗΣΗ: Οι εταιρείες TECHEM & ΘΕΡΜΗ ΣΕΡΡΩΝ διαθέτουν υψηλό το αίσθημα κοινωνικής ευθύνης. Στέκονται, πάντα, αρωγοί στην προσπάθεια των καταναλωτών να ανταπεξέλθουν στις αντίξοες οικονομικές συνθήκες των ημερών μας. Προσφέρουν ολοκληρωμένα πακέτα υπηρεσιών θέρμανσης που συνδυάζουν οικονομία και ποιότητα για να μπορούν όλοι οι καταναλωτές τους να απολαμβάνουν το κοινωνικό αγαθό της θέρμανσης. Όντως και για τη νέα θερμαντική περίοδο 2013-14 έχουμε πολλά και νέα ενδιαφέροντα θέματα να παρουσιάσουμε στους καταναλωτές μας. Η παρουσίαση τους όμως θα γίνει στα πλαίσια της ετήσιας Εσπερίδας μας που θα πραγματοποιηθεί στις 23 Οκτωβρίου 2013, στην αίθουσα ΑΣΤΕΡΙΑ του ΔΗΠΕΘΕ Σερρών, Π.Κωστοπούλου 4.

*(αφορά διαμέρισμα 100 τμ.)

Ενεργειακά Τζάκια ΑΕΡΟΣ-ΝΕΡΟΥ

Λέβητες Ξύλου - Pellet

Μετατροπή χτιστού τζακιού σε ενεργειακό

Σόµπες Ξύλου ΑΕΡΟΣ-ΝΕΡΟΥ

Σόµπες Pellet

ΑΕΡΟΘΕΡΜΕΣ-Υ∆ΡΑΥΛΙΚΕΣ

ΚΑ-ΖΑ Α.Β.Ε.Ε.ΑΦΟΙ ΚΑΣΤΑΝΙΩΤΗ - Σ.ΖΑΧΑΡΙΑΔΗ Α.Β.Ε.Ε.

1ο Κατάστημα: 1ο χλμ Σερρών Δράμας Τηλ: 23210/67290/25469/55598 - Fax: 23210 99445 2o Κατάστημα: 2ο χλμ Σερρών Δράμας Τηλ: 23210 99399 - Fax: 23210 99398 website: www.ka-za.gr email: ka-za@otenet.gr

Α

πό αυτό το τεύχος του περιοδικού μας, ξεκινάει μια μόνιμη στήλη που αφορά όλους εμάς που έχουμε κάποιο κατοικίδιο στο σπίτι μας, ή που θέλουμε να υιοθετήσουμε κάποιο… Σε αυτό το τεύχος, σας παραθέτω κάποιες ράτσες σκύλων που είναι ιδανικές για σπίτι και οικογένεια! Τα πιο γλυκά, προστατευτικά, παιχνιδιάρικα και ήρεμα σκυλιά παρελαύνουν στις επόμενες σελίδες, δίνοντας «έμπνευση» σε εσάς που ενδιαφέρεστε να αγοράσετε ή ακόμα καλύτερα να υιοθετήσετε κάποιο σκυλάκι και δεν γνωρίζετε ποια είναι η ράτσα που σας ταιριάζει. Στις σελίδες που ακολουθούν, θα βρείτε όλες τις πληροφορίες ώστε να αποφασίσετε ποιο είναι το ιδανικό σκυλί για εσάς. ...Καλή ανάγνωση… Χριστίνα Πεταλωτή

«Είναι Οκτώβρης… Ένας ακόμα κρύος χειμώνας πλησιάζει. Περπατώ στον δρόμο, προσπαθώντας να βρω μια άδεια πυλωτή κάποιας πολυκατοικίας, ένα υπόστεγο ή έστω κάποια απλή γωνία ώστε να κάτσω να ξεκουράσω το πονεμένο σώμα μου. Πάλι γυρνούσα άσκοπα στη πόλη σήμερα… Κάθε μέρα γίνεται όλο και πιο δύσκολο. Το κρύο δυναμώνει, η μέρα μικραίνει, ο κόσμος αδιαφορεί –όλοι έχουν να πάνε στη δουλειά τους, ποιος θα κάτσει να ασχοληθεί με ένα αδέσποτο σκυλί; Α, ένα μικρό υπόστεγο…θα κάτσω εκεί. Κοιμάμαι με έναν ψυχρό βασανισμένο ύπνο… Ονειρεύομαι όταν ξυπνήσω να βρίσκομαι σε ένα ζεστό σπιτικό… σαν αυτό που βρισκόμουν κάποτε…» Φέτος τον χειμώνα, βοήθησε ένα σκυλί να γλιτώσει από αυτό.. Υιοθέτησε έναν σκύλο, φρόντισέ τον και μην τον διώξεις ποτέ… Θα του δώσεις λίγη αγάπη, θα σου δώσει τη ψυχή του! Χ.Π.

97

ΠΕΡΙΠΟΙΗΣΗ ΣΚΥΛΩΝ P oo d le

Η τακτική περιποίηση ενός pοodle είναι απαραίτητη για την καλή υγεία του σκύλου, το βούρτσισμα πρέπει να γίνετε σε καθημερίνη βάση με τη σωστή βούρτσα γιατί αλλιώς, δημιουργούνται κόμποι που μπορούν να ερεθίσουν την επιδερμίδα του σκύλου και να είναι καταφύγιο για διάφορα ζωίφια ψείρες, τσιμπούρια κ.α. Το μπάνιο πρέπει να γίνετε κάθε 20 μέρες με ειδικό σαμπουάν κυκλοφορούν αρκετά στο εμπόριο, διαλέξτε ένα με όχι δυνατό άρωμα. Το κούρεμα πρέπει να γίνετε κάθε 2 μήνες περίπου, ζητήστε πληροφορίες από το groomer σας αν θέλετε να περιποιήστε το σκυλί σας μόνοι σας. Τέλος βουρτσίστε τα δόντια του η ψεκάστε τα με σκευάσματα του εμπορίου, περιποιηθείτε τα νύχια του 1 φορά το μήνα.

Bichon frise

Η περιποιήση του bichon είναι ίδια με το poodle πολύ καλό βούρτσισμα καθημερινά για να απομακρίνουμε την σκόνη και τις περιττές τρίχες αν και τα bichon όπως και τα poodle είναι τα σκυλιά που δεν αλλάζουν τρίχωμα όπως άλλες ράτσες απλά μεγαλώνει και την κόβουμε με ψαλίδι η μηχανή. Το bichon έχει συγκεκριμένο κούρεμα που καλό θα ήταν να γίνεται από groomer που θα ξέρει πώς να κουρέψει το σκύλο μας.

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ: Ανήκει στα μεσαίου μεγέθους σκυλιά και το ύψος του είναι από 54 μέχρι 61 εκ. ενώ το βάρος του κυμαίνεται από 25 μέχρι 34 κιλά. Είναι γεροδεμένο και δυνατό σκυλί, έχει πλατύ κεφάλι, με αυτιά που κρέμονται κολλητά στο κεφάλι, μεγάλα ρουθούνια, με πολύ ανεπτυγμένη την αίσθηση της όσφρησης. Η ουρά είναι πολύ χοντρή, καλυμμένη από πυκνό και κοντό τρίχωμα. Το τρίχωμα είναι πυκνό, λείο, κοντό και τραχύ, με αδιάβροχο υπόστρωμα. Είναι πάντα μονόχρωμο μαύρο, κίτρινο ή σοκολατί. ΧΑΡΑΚΤΗΡΑΣ: Είναι πιστό, φιλικό, δυνατό και δραστήριο σκυλί. Θέλει να ευχαριστεί τον ιδιοκτήτη και αποζητά την ανθρώπινη συντροφιά, αγαπά τα παιδιά και του αρέσει η εργασία. ΤΙ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΓΝΩΡΙΖΕΤΕ ΠΡΙΝ ΤΗΝ ΑΠΟΚΤΗΣΗ ΛΑΜΠΡΑΝΤΟΡ ΡΙΤΡΙΒΕΡ: Ανήκει στα σκυλιά που κοιμούνται εκτός σπιτιού και χρειάζεται άνετο χώρο για να ζει. Του αρέσει το κολύμπι, χρειάζεται καθημερινά έντονη άσκηση και εκπαιδεύεται εύκολα. Έχει ανάγκη από λίγη ποσότητα τροφής, αλλά επειδή είναι λαίμαργο, στην βόλτα θέλει ιδιαίτερη προσοχή.

Labrator

Μεγαλόσωμα σκυλιά κοντότριχα εύκολα στη περιποίηση τους. Αν είναι μέσα στο σπίτι μπανίζουμε κάθε 25 ημέρες αν είναι στον κήπο κάθε 2 μήνες λατρεύουν το νερό και δεν θα έχετε κανένα πρόβλημα στο μπάνιο, βουρτσίζουμε συχνά το τρίχωμα για να απομακρύνουμε τις νεκρές τρίχες και σκόνες, δεν κουρεύουμε σε καμιά περίπτωση.

Shih tzu

Το κούρεμα τους έχει 2 επιλογές ή τα έχουμε μακριά και βουρτσίζουμε να μην δημιουργηθουν κόμποι, ή κουρεύουμε κοντά στους 2-3 πόντους περίπου και πάντα με ψαλίδι το κεφάλι και την ουρά.

Beagle

Κοντότρυχο πολύ εύκολο στη περιποίηση του έχουμε ένα γάντι για να απομακρύνουμε τις νεκρές τρίχες και να κάνουμε μασάζ στο σώμα του.

98

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ: Ανήκει στα μικρόσωμα σκυλιά με ύψος από 25 μέχρι 27 εκ. και βάρος από 5 μέχρι 7 κιλά. Έχει φαρδύ και στρογγυλό κεφάλι, τα μεγάλα αυτιά είναι μακριά, κρεμαστά με πολύ τρίχωμα. Τα μάτια είναι στρογγυλά σκούρα και σε απόσταση μεταξύ τους. Η ουρά είναι φουντωτή και γυριστή στην πλάτη. Το τρίχωμα που είναι μακρύ και πυκνό στο κεφάλι και τα αυτιά είναι ιδιαίτερο άφθονο και σχηματίζει “χρυσάνθεμο”. Μπορεί να είναι σε όλα τα χρώματα και ιδανικό είναι να έχει λευκή μάσκα στο πρόσωπο και στην ουρά λευκό άκρο. ΧΑΡΑΚΤΗΡΑΣ: Είναι ένα ζωηρό, τρυφερό, χαρούμενο και ανεξάρτητο σκυλί. Επιδιώκει την ανθρώπινη συντροφιά και είναι ο καλύτερος σύντροφος των παιδιών στο παιχνίδι. ΤΙ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΓΝΩΡΙΖΕΤΕ ΠΡΙΝ ΤΗΝ ΑΠΟΚΤΗΣΗ ΣΙΧ ΤΖΟΥ: Χρειάζεται από νωρίς εκπαίδευση. Το πλούσιο τρίχωμά του θέλει καθημερινό βούρτσισμα και τακτική επαγγελματική περιποίηση. Έχει προσαρμοστεί στη ζωή της πόλης και κοιμάται μέσα στο σπίτι. Είναι λιτοδίαιτο και του αρέσει να μένει στο σπίτι, αλλά είναι αναγκαία μια μικρή βόλτα κάθε μέρα.

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ: Είναι ένα μικρό σκυλί που το βάρος του είναι μεταξύ 2,5 και 3 κιλών και το ύψος του από 25 μέχρι 30 εκ. Το τρίχωμά του είναι σγουρό, μαλακό και κατάλευκο. Τα αυτιά κρέμονται και είναι ελαφρώς προωθημένα. Έχει μακρύ λαιμό που φέρει υπερήφανα. ΧΑΡΑΚΤΗΡΑΣ: Είναι ένα έξυπνο, χαρούμενο και φιλικό σκυλί. Προσαρμόζεται εύκολα, είναι κοινωνικό, θέλει να γίνει μέλος της οικογένειας και δεν του αρέσει η μοναξιά. ΤΙ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΓΝΩΡΙΖΕΤΕ ΠΡΙΝ ΤΗΝ ΑΠΟΚΤΗΣΗ ΜΠΙΣΟΝ ΦΡΙΖΕ: Είναι καλός φύλακας, έτοιμο να ειδοποιήσει για τον ερχομό κάθε ξένου. Τα πάει πολύ καλά με τα παιδιά και συνυπάρχει με άλλα κατοικίδια. Το τρίχωμά του χρειάζεται καθημερινό βούρτσισμα. Δεν εκπαιδεύεται εύκολα.

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ: Είναι σκυλί μεσαίου μεγέθους, το ύψος του κυμαίνεται από 35 μέχρι 45 εκ. και το βάρος του από 15 μέχρι 20 κιλά. Το σώμα του είναι δυνατό και μυώδες. Έχει σγουρό τρίχωμα που δεν μαδάει και τα χρώματά του είναι το άσπρο, μαύρο, καφέ, γκρι και βερικοκί. Έχει ζωηρά μάτια και τα αυτιά του ξεκινάνε χαμηλά και είναι καλυμμένα με πλούσιο τρίχωμα. Εκτός από το Κανονικό Κανίς υπάρχει το Μεγάλο Κανίς (ύψος 45-60 εκ.), το Κανίς Μινιατούρα (ύψος 28-35 εκ.) και το Κανίς “toy” (ύψος 25-28 εκ.) ΧΑΡΑΚΤΗΡΑΣ: Είναι ένα δραστήριο, περήφανο, υπομονετικό και πιστό σκυλί. Η εκπαίδευση είναι εύκολη, ειδικά σε συνδυασμό με παιχνίδι. Είναι πολύ καλός φίλος των παιδιών και ακούραστος σύντροφός τους στο παιχνίδι. ΤΙ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΓΝΩΡΙΖΕΤΕ ΠΡΙΝ ΤΗΝ ΑΠΟΚΤΗΣΗ ΚΑΝΙΣ: Ανήκει στα σκυλιά που κοιμούνται μέσα στο σπίτι και μπορεί να ζήσει σε διαμέρισμα. Το τρίχωμά του χρειάζεται τακτικό βούρτσισμα και 2-3 φορές το χρόνο επαγγελματική περιποίηση. Έχει ανάγκη αρκετής άσκησης και αρκετής ποσότητας τροφής.

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ: Ανήκει στα μικρά σκυλιά. Το βάρος του είναι μεταξύ 15 και 20 κιλών και το ύψος του μεταξύ 33 και 44 εκ. Το κοντό πυκνό τρίχωμά του είναι είτε δίχρωμο είτε τρίχρωμο σε όλα τα χρώματα εκτός από σκούρο μελανό. Τα αυτιά είναι μακριά και στρογγυλά με τάση να κρέμονται στα μάγουλα. ΧΑΡΑΚΤΗΡΑΣ: Είναι ένα δραστήριο, χαρούμενο, έξυπνο, ψύχραιμο, θαρραλέο και σκληραγωγημένο σκυλί. ΤΙ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΓΝΩΡΙΖΕΤΕ ΠΡΙΝ ΤΗΝ ΑΠΟΚΤΗΣΗ ΜΠΙΓΚΛ: Επειδή είναι από τη φύση του κυνηγόσκυλο ο χώρος που μένει πρέπει να είναι ασφαλής, αλλά και στην βόλτα πρέπει να είναι δεμένο με λουρί επειδή μπορεί να κυνηγήσει οτιδήποτε. Προσαρμόζεται εύκολα στην ζωή της οικογένειας αλλά χρειάζεται εκπαίδευση για να μην αισθάνεται παραμελημένο. Η καθημερινή έντονη άσκηση είναι απαραίτητη για να εκτονώνεται.

99

Ερμού 15, Σέρρες - Τηλ:2321026356

Η εταιρεία ∆.Κεραµάρης - Κ.Μιρτσολίδης Ο.Ε. σας προσφέρει τη γνωστή ποιότητα του ΦΥΣΙΚΟΥ ΜΕΤΑΛΛΙΚΟΥ ΝΕΡΟΥ “ΣΕΛΙ” στον επαγγελµατικό σας χώρο ή στο σπίτι σας. Απολαύστε στην θερµοκρασία που θέλετε, νερό χωρίς καµία χηµική επεξεργασία ή πρόσθετα, όπως πηγάζει από το βουνό ΒΕΡΜΙΟ, σε υψόµετρο 960µ. Το µοναδικό µεταλλικό νερό στην Ελλάδα που εµφιαλώνεται από φυσική ροή και όχι από γεώτρηση. Σας δίνει τη δυνατότητα να ξεκινήσετε από σήµερα την υγιεινή διατροφή σας αρχίζοντας από το πιο βασικό στοιχείο... ΤΟ ΝΕΡΟ!!!

ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΕΣ: 24τεµάχια των 0.5 lit 4€ 24τεµάχια των 0.5 lit 4€ 24τεµάχια των 0.5 lit 4€

∆ ΙΑ Ν Ο Μ Η κ α τ ’ ο ίκ ο ν

∆.Κεραµάρης - Κ. Μιρτσολίδης Ο.Ε Παραλίµνιο Σερρών Τηλ: 23210 73223

4η ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ ΠΑΓΚΟΣΜΙΑ ΗΜΕΡΑ ΤΩΝ ΖΩΩΝ

p://serresanimals.org/ e-mail:filozoikosserron@gmail.com τηλ. 6989860166 / 6970849083

Σ

ε μια εποχή εντεινόμενης φτώχειας και ανισότητας, με αθρόες παραβιάσεις των ανθρωπίνων δικαιωμάτων μας τόσο σε τοπική, όσο και σε παγκόσμια κλίμακα, το να μιλάμε για τα «δικαιώματα των ζώων», ίσως να αποτελεί πρόκληση και επικίνδυνη αφέλεια. Πολύ περισσότερο δε, αν αναλογιστούμε πως στον ανθρώπινο πολιτισμό αυτού του αιώνα, εντός ή εκτός οικονομικής κρίσης, η εκμετάλλευση των ζώων είναι τόσο βαθιά ριζωμένη στην ανθρώπινη σκέψη, όπως ήταν η εκμετάλλευση των συνανθρώπων μας τον περασμένο αιώνα. Υπό αυτό το πρίσμα λοιπόν, η 4η του Οκτώβρη ως παγκόσμια ημέρα των ζώων, δεν έχει επετειακό χαρακτήρα αλλά αποτελεί μια ημέρα περισυλλογής και προβληματισμού, όπου η αναθεώρηση λαθεμένων αντιλήψεων και συμπεριφορών απέναντί στα υπόλοιπα είδη του πλανήτη μας, κρίνεται απολύτως αναγκαία. Η υπόθεση ότι τα ζώα δεν μπορούν να έχουν δικαιώματα, διότι δεν τους τα έχουμε ακόμη παραχωρήσει, ανήκει στο παρελθόν. Η επιστήμη, όσο και η εμπειρία, μας διδάσκουν ότι δεν είναι πλέον δυνατό να θεωρούμε ότι τα ζώα είναι απλές μηχανές, ή ότι καθοδηγούνται από ένστικτο και αντανακλαστικά. Αντίθετα, μπορούν να εξελίσσονται όταν είναι ελεύθερα ή να μαραζώνουν σε συνθήκες αιχμαλωσίας και καταπίεσης, όπως ακριβώς και οι άνθρωποι. Ας πάψουμε πλέον λοιπόν να αναζητούμε καταφύγιο στην άγνοια ή στην ημιμάθειά μας και ας αναζητήσουμε την αλήθεια με ανοιχτό μυαλό, και με πλήρη συνείδηση ότι το μέλλον ανήκει πάντα σε εκείνους που με θάρρος και όραμα αμφισβητούν το κατεστημένο της εποχής τους. Για το ΔΣ Η Πρόεδρος, Ζωή Κοντού

102

Φιλοζωικός Όμιλος Σερρών δημιουργήθηκε το 1987, από ευαισθητοποιημένους πολίτες των Σερρών, με σκοπό την προστασία των ζώων και τη διάδοση των βασικών αρχών της φιλοζωίας ως αναπόσπαστο κομμάτι της ανθρώπινης ύπαρξης και του πολιτισμού μας. Οι βασικότεροι τομείς δράσης του ΦΟΣ είναι η προστασία των ζώων της ήμερης και άγριας ζωής από την κακοποίηση και τη μαζική «εξόντωση», η καταπολέμηση του υπερπληθυσμού των αδέσποτων ζώων, μέσω των στειρώσεων, η άσκηση πίεσης στη κρατική μηχανή, για την επιβολή και την τήρηση του νόμου, και κυρίως η ενημέρωση και ευαισθητοποίηση των πολιτών, μέσα από ομιλίες και εκδηλώσεις, καθώς και πραγματοποίηση εκπαιδευτικών προγραμμάτων σε σχολεία, εκπαιδευτικούς και άλλους φορείς. Τα τελευταία 3 χρόνια, ο ΦΟΣ, σε συνεργασία με ιδιώτες κτηνιάτρους της πόλης μας, καθώς και εθελοντές κτηνιάτρους από ευρωπαϊκές φιλοζωικές οργανώσεις, στείρωσε περισσότερα από 1400 αδέσποτα ζώα.

Παράλληλα, προώθησε εκατοντάδες αδέσποτα ζώα προς υιοθεσία, ενώ πραγματοποίησε καμπάνιες ενημέρωσης και ευαισθητοποίησης, μοιράζοντας χιλιάδες έντυπα, οργάνωσε διάφορα εκπαιδευτικά δρώμενα για την προαγωγή της ζωοφιλίας και την ενημέρωση των πολιτών σε θέματα προστασίας των δικαιωμάτων των ζώων. Επίσης, ο ΦΟΣ, επισκέπτεται τα σχολεία του Δήμου παρουσιάζοντας εκπαιδευτικά προγράμματα ευαισθητοποίησης, με εθελοντές εκπαιδευτικούς ενώ συχνά, παρεμβαίνει μέσω των έντυπων και ηλεκτρονικών τοπικών ΜΜΕ, με άρθρα, ζωντανές τηλεοπτικές παρουσιάσεις, συζητήσεις και τηλεοπτικά σποτ, σε θέματα που άπτονται της συμπεριφοράς των πολιτών αλλά και των τοπικών αρχών, απέναντι στα ζώα.

Άρθρο 1: Όλα τα ζώα γεννιούνται με ίσα δικαιώματα στη ζωή και στη δυνατότητα ύπαρξης. Άρθρο 2: Ο άνθρωπος οφείλει να σέβεται τη ζωή κάθε ζώου. Άρθρο 6: Η εγκατάλειψη ενός ζώου θεωρείται πράξη απάνθρωπη και εξευτελιστική. «Κανείς δεν πρέπει να κάνει άσκοπα ένα ζώο συντροφιάς να πονά, να υποφέρει ή να αγωνιά[…], κανείς δεν πρέπει να εγκαταλείπει ένα ζώο συντροφιάς» Ν. 2017/1992 «Ευρωπαϊκή Σύμβαση για την προστασία των ζώων συντροφιάς» Νόμος 4039/2012 Τα ζώα έχουν δικαιώματα. Η κακοποίηση τους τιμωρείται με μη εξαγοράσιμη ποινή φυλάκισης έως 5 χρόνια και χρηματικό πρόστιμο έως 30.000 ευρώ.

Ο κηδεμόνας ζώου υποχρεούται να: - Σημάνει το ζώο του με microchip.

- Να μεριμνά για τη στείρωση, την ευζωία και την κτηνιατρική του περίθαλψη.

- Να μην εγκαταλείπει το ζώο του - Να συνοδεύει το σκύλο του στη βόλτα με λουρί και να σέβεται το περιβάλλον καθαρίζοντας τα περιττώματα του.

Οι ανεύθυνοι ιδιοκτήτες σκύλων είναι υπεύθυνοι για τη δημιουργία αδέσποτων ζώων.

103

Δηλητηρίαση (φόλα)

Τ

ο Κυνοκομείο του Δήμου Σερρών δημιουργήθηκε πριν από 20 χρόνια και χρηματοδοτείται από κονδύλια του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης. Η σωστή λειτουργία του δημοτικού κυνοκομείου από την ίδρυσή του έως και σήμερα, θα είχε ως αποτέλεσμα, την εκμηδένιση των γεννήσεων νέων αδέσποτων ζώων, τον έλεγχο και την εξυγίανση του πληθυσμού τους και τη σταδιακή μείωσή τους. Τι συμβαίνει όμως πραγματικά;

Στην πραγματικότητα, ΚΑΜΙΑ στείρωση δεν πραγματοποιείται, στο χώρο του κυνοκομείου από την μόνιμη κτηνίατρο του Δήμου, τα τελευταία 8 χρόνια.

Κατά συνέπεια, τα ζώα της πόλης και του δήμου συν ε χ ί ζο υ ν να γεννούν ανεξέλεγκτα, όχι μόνο στους δρόμους της πόλης, 20/12/2011, διάσωση ζώου αλλά επιαπό το κυνοκομείο Σερρών πλέον και μέσα στο κυνοκομείο, αυξάνοντας ραγδαία τον αριθμό των αδέσποτων ζώων. Τα μεγάλα ποσοστά θνησιμότητας των ζώων του δημοτικού κυνοκομείου Σερρών και η μη παροχή θεραπευτικής αγωγής σε όσα άρρωστα ή τραυματισμένα καταλήγουν εκεί, είναι αποτέλεσμα ανευθυνότητας και έλλειψης επιστασίας από την υπεύθυνη κτηνίατρο καθώς και κάκιστης διαχείρισης του θέματος, από την εκάστοτε δημοτική αρχή. Μεγάλο μέρος της δράσης των εθελοντών του ΦΟΣ αναλώνεται στην κάλυψη επειγόντων ή σοβαρών περιστατικών άρρωστων ζώων του δημοτικού κυνοκομείου. Παρόλα αυτά: Αν δεν υπάρξει ουσιαστική και συντονισμένη δράση εκ μέρους του Δήμου, με την αξιοποίηση του ανθρώπινου δυναμικού και των οικονομικών πόρων που διαθέτει, είναι αδύνατο να υπάρξει αποτελεσματική λύση στο θέμα του υπερπληθυσμού των αδέσποτων που ταλαιπωρεί ανθρώπους και ζώα στο Δήμο μας και υποβαθμίζει την ηθική τον πολιτισμό μας.

Πυροβολισμός Κρέμασμα Δέσιμο πίσω από αυτοκίνητο εν κινήσει Βασανισμός Εγκατάλειψη Μη χορήγηση επαρκούς τροφής και ύδατος

Η Δηλητηρίαση και η κακοποίηση ζώων απαγορεύεται, Ν.4039/2012 Με εγκύκλιό του στις 30/3/2012 το Υπουργείο Προστασίας του Πολίτη δίνει ρητή οδηγία στα αστυνομικά τμήματα της χώρας να εξετάζουν σοβαρά οποιαδήποτε σχετική καταγγελία συνεργαζόμενα με τα φιλοζωικά σωματεία της επικράτειά τους.

Τι μπορείτε να κάνετε: - Ενημερωθείτε για το παράνομο και ανήθικο μιας τέτοιας πράξης.

- Καταγγείλετε τους δράστες στην αστυνομία όταν παραστείτε μάρτυρες κακοποίησης ή δηλητηρίασης. - Τα εγκλήματα αυτά διώκονται αυτεπάγγελτα και επισύρουν βαρύτατες ποινικές κυρώσεις.

- Βοηθείστε τα θύματα: Καλέστε αμέσως κτηνίατρο, βγάλτε φωτογραφίες, επικοινωνήστε με τις τοπικές αρχές ή το φιλοζωικό σωματείο της περιοχής σας. ΠΕΣ ΟΧΙ στην κακοποίηση των ζώων. ΠΕΣ ΟΧΙ στην παράνομη εκτροφή και αγοραπωλησία. Ενημερώσου για το έργο μας και γίνε μέλος. Ανακάλυψε τον τομέα εθελοντισμού που σου ταιριάζει και πάρε μέρος στις δράσεις μας. Φιλοξένησε ή υιοθέτησε ένα αδέσποτο ζώο. Κοινοποίησε το έργο του ΦΟΣ Συζήτησε με φίλους, συγγενείς, συνεργάτες και συμμαθητές. Ζήτησε να πραγματοποιηθεί επίσκεψη και ομιλία σε σχολεία και άλλους φορείς της περιοχής σου. Κοινοποίησε τις δράσεις μας μέσω διαδικτύου.

Ενίσχυσε οικονομικά το έργο μας, αγοράζοντας προϊόντα με το λογότυπο του Φ.Ο.Σ. Κάνε την επιχείρησή σου χορηγό. Δώρισε μεταχειρισμένα εργαλεία, χρηστικά είδη για κατοικίδια, τροφές, φάρμακα και άλλα υλικά που έχουμε ανάγκη για το έργο μας. Γίνε μέλος του ΦΟΣ και βοήθησε το έργο μας. Ετήσια συνδρομή 20 ευρώ.

Αριθμός Λογαριασμού Probank 0086076011013. Τηλ.: 6970849083 Ε-mail: gr.filozoikosserron@gmail.com 104

•

www.attrattivo.gr

Μεραρχίας 4, Σέρρες

www.facebook.com/attrattivo

www.attrattivo.gr

Μεραρχίας 4, Σέρρες

108

109

S.P.: Αν και τετριμμένο, Γιώργο ήθελες να ασχοληθείς από μικρός με τη μουσική; Γ.Π.: Γεννήθηκα για να τραγουδάω και να γράφω μουσική. Η μουσική ειναι τα πάντα για μένα, αυτό ξέρω να κάνω και να υπηρετώ και είμαι ευγνώμων που κάνω αυτό που αγαπώ.

S.P.: Πόσο εύκολο ήταν να μπεις στο χώρο και να ασχοληθείς επαγγελματικά; Γ.Π.: Όλα έγιναν αβίαστα, σαν να έπρεπε να γίνουν έτσι. Καθημερινά νιωθω οτι κάνω μια νέα αρχή. Δυσκολίες πάντα και παντού υπάρχουν, σαφώς και δυσκολεύτηκα, κυρίως στο ξεκίνημα, αλλά με πίστη και ψυχραιμία αν ειναι να γινει κάτι θα γινει.

S.P.: Υπήρξε κάποιος άνθρωπος που σε βοήθησε στη δουλειά σου όταν έκανες τα πρώτα σου βήματα; Γ.Π.: Η οικογένεια μου ηταν πά-

110

ντα κοντά μου και ο άνθρωπος που ουσιαστικά με ανακάλυψε πριν από 11 χρόνια και ειναι δίπλα μου μέχρι και σήμερα σαν φίλος και αδελφός ειναι ο Νικόλας Νικολαου.

S.P.: Τι δηλώνεις μουσικός η ερμηνευτής, τι σε εκφράζει περισσότερο; Γ.Π.: Και τα δυο για μένα είναι το ίδιο, δεν μπορω να διαχωρίσω κάτι. Με εκφράζουν απόλυτα. Και να γράφω και να ερμηνεύω. Δυο σε ένα.

S.P.: Πότε κάθεσαι να γράψεις μουσική όταν είσαι ήρεμος και χαρούμενος ,η όταν είσαι πληγωμένος, απογοητευμένος,γενικά όταν δεν είσαι καλά; Γ.Π.: Σε διαφορετικές φάσεις. Δεν ειναι μια συνταγή συγκεκριμένη. Και σε φάση έρωτα έχω γράψει και χωρισμένος και χαρούμενος και

όπως ηταν πάντα.

«Γεννήθηκα για να τραγουδάω και να γράφω μουσική.»

S.P.: θα επέστρεφες στην Κύπρο μόνιμα και πάλι για να δουλέψεις εκεί; Γ.Π.: Φυσικά, εκει είναι η οικογένεια μου. Εξάλλου, πάω

απογοητευμένος. Έρχεται από μόνη της η έμπνευση. Αβίαστα. Όταν πρέπει να γράψω κάτι με το ζόρι δεν μου βγαίνει.

S.P.: Έχεις συνεργαστεί με πολλούς καλλιτέχνες γράφοντας τους μουσική, πότε αποφάσισες οτι θέλεις να γράψεις μουσική και για άλλους καλλιτέχνες εκτός από εσένα; Γ.Π.: Αυτό μου δίνει μεγάλη χαρά. Δεν το αποφάσισα, απλά εγινε. Και μακάρι να συνεχίσω να κάνω αξιόλογες συνεργασίες που μου δίνουν χαρά.

S.P.: Όταν αποφάσισες να αφήσεις τη Κύπρο και να έρθεις στην Ελλάδα, περίμενες ότι θα τα πήγαινες τόσο καλά και μάλιστα από την πρώτη κιόλας δουλειά θα έκανες επιτυχία και θα σε αγαπούσε ο κόσμος; Γ.Π.: Ηταν κάτι που το ήθελα πολύ. Να αγαπήσει ο κόσμος τα τραγούδια μου. Ακόμα νιωθω οτι είμαι στο ξεκίνημα μου κι ας έχουν περάσει έξι ακριβώς χρόνια. Αισθάνομαι ευγνώμων για όλα.

S.P.: Η κατάσταση στη Κύπρο δεν είναι καλή όπως όλοι ξέρουμε, πιστεύεις ότι ο Κυπριακός λαός έχει ευθύνη; Γ.Π.: Όλοι έχουμε ευθύνη λίγο ή πολύ. Εύχομαι κι ελπίζω η Κύπρος να δει φως γρήγορα και να γίνουν όλα

111

τόσο συχνά που είναι σα να είμαι εκεί.

S.P.: Η σχέση σου με τις γυναίκες πως είναι; σε φλερτάρουν; Γ.Π.: Άριστη είναι η σχέση μας θα έλεγα. Φλερτάρουν οι γυναίκες ναι, περισσότερο από πιο παλιά, αλλά μου αρέσει να κάνω εγώ το πρώτο βήμα.

S.P.: Υπάρχει κάποιο ακραίο περιστατικό θαυμάστριας που σε έφερε σε δύσκολη θέση; Γ.Π.: Ποτέ δεν ερχομαι σε δύσκολη θέση. Αρκετά περιστατικά έχουν γινει κατα καιρούς, αλλά δεν θα είναι ωραίο για τα κορίτσια να τα αναφέρω.

S.P.: Υπάρχει κάποιος καλλιτέχνης που θα ήθελες να συνεργαστείς και δεν έχει προκύψει ακόμα; Γ.Π.: Ειναι αρκετοί, ο Αντώνης Βαρδής είναι ένας από αυτούς.

S.P.: Έχεις συνεργαστεί σε μουσικά σχήματα με πολύ μεγάλα ονόματα. Ποια συνεργασία, ποια χημεία είναι αυτή που αγαπάς λίγο παραπάνω, σε όλα αυτά τα χρόνια πορείας; Γ.Π.: Όλες μου οι συνεργασίες ήταν υπέροχες. Μόνο μια φορά δεν πέρασα καλά, το κλίμα ήταν παράξενο και μετάνιωσα για την επιλογή μου εκείνη τη σεζόν. Με όλους όσους συνεργάστηκα είχα πολύ καλή χημεία, και με τον φίλο μου Χρήστο Δάντη πέρασα σούπερ, και με την Άννα Βίσση, με την Πάολα, με τον Πάνο Κιάμο ήταν υπέροχες και οι δυο σεζόν που δουλέψαμε μαζί και γίναμε και καλοί φίλοι. Μακάρι να συνεργαστούμε ξανά στο μέλλον. Αν πρέπει να διαλέξω μια, θα σου πω τον Κιάμο.

112

S.P.: Πια τα επόμενα σχέδια σου; θα εμφανίζεσαι κάπου το χειμώνα; Γ.Π.: Είμαι ακόμη σε συζητήσεις, εύχομαι να πάνε όλα καλά. Από τις 23 Οκτώβρη θα βρίσκομαι κάθε Τετάρτη στο Monroe στη Θεσσαλονίκη ένας υπέροχος χώρος και ανυπομονώ για αυτό.

S.P.: Τέλος Γιώργο να σε ευχαριστήσω και να ανανεώσουμε το ραντεβού μας στη σέρρες σύντομα, όπου και θα εμφανιστείς για πρώτη φορά; Γ.Π.: Πρώτη φορά στις Σέρρες και περιμένω αυτή τη μέρα με μεγάλη χαρά! Σας περιμένω όλους εκει!

∆ευτέρα Ελληνική βραδιά Τρίτη Plastic music Το βινίλιο συναντά το mp3 και οι καλύτεροι dj’s της πόλης συνδυάζουν δυνατές επιτυχίες του χθες και του σήµερα

Tετάρτη Φοιτητική βραδιά Πέµπτη guest djs και live groups απ’ όλη την Ελλάδα

Δ

εν θα μιλήσω για την Δέσποινα ως συνεργάτιδα της, αλλά ως φίλη... όπως θα μιλούσα για οποιοδήποτε άλλον άνθρωπο που υπάρχει στην ζωή μου και είναι για μένα σημαντικός! Στην πορεία μου μέσα σε αυτόν το χώρο γνώρισα πολλούς ανθρώπους και ένιωσα για τον καθένα πολλά και διαφορετικά συναισθήματα... Με κάποιους από αυτούς έρχεσαι ερήμην σου πιο κοντά για πολλούς και διάφορους λόγους! Στην Δέσποινα εκτίμησα την απλότητα και αμεσότητα που είχε με τους άλλους γύρω της και δεν αναφέρομαι στο καλλιτεχνικό κομμάτι και στην ιδιότητα της αλλά στην γυναίκα αυτή που εγώ γνώρισα μέσα από δικές μας ιδιωτικές στιγμές!! Που είδα την Δέσποινα μαμά, φίλη, σύντροφο... που τα λέγαμε η μία αντικριστά από την άλλη για ώρες... που γελάσαμε, που κλάψαμε... που μοιραστήκαμε πράγματα... Φυσικά και μας έδενε το γεγονός ότι ασχολούμαστε και οι δυο με την μουσική και πως ήδη συνεργαστήκαμε άψογα, όμως πέρα από αυτό την κατάλαβα όχι ως Βανδή... αλλά ως Δέσποινα και νιώθω πολύ τυχερή που την γνώρισα και που με εμπιστεύτηκε και μου άνοιξε όχι μόνο το σπίτι της αλλά και την καρδιά της! Ναι τώρα γράφουμε νέα καινούργια τραγούδια, που τα αγαπάμε και οι δυο πολύ, όμως το πιο σημαντικό είναι που ξέρουμε τις ιστορίες τους και τις ιστορίες πίσω από εμάς σαν άτομα... Της εύχομαι ολόψυχα κάθε επιτυχία στο νέο της δισκογραφικό βήμα και της υπόσχομαι πως θα είμαι πάντα συνεπής απέναντί της!

116

Είναι από τις περιπτώσεις εκείνες που μια γυναίκα καταφέρνει δικαίως να κατακτήσει επάξια τον τίτλο της Ελληνίδας σούπερ σταρ, να αγαπηθεί πολύ απο το φανατικό της κοινό και όχι μόνο, να συνδιάσει απόλυτα την καριέρα με μια υπέροχη οικογένεια, να τραγουδήσει εκατοντάδες επιτυχίες, να κάνει αυτήν την στιγμή μια καινούργια καλλιτεχνική αρχή, με νέα τραγούδια και να την αποκαλούν όλοι με το μικρό της όνομα… Αυτή είναι η Δέσποινα Βανδή !!!

S.P.

Ε

δώ και 3 μήνες μπορούμε να υπερηφανεύομαστε για την σταθερή παρουσία της σερραϊκής μπουγάτσας στη Λονδρέζικη αγορά. Η εταιρεία Pie Pie που δραστηριοποιείται στην Αγγλία, είναι δημιούργημα 2 νέων Ελλήνων επιχειρηματιών που σκοπό έχουν να γνωρίσουν στους κατοίκους της πόλης την σερραϊκή παράδοση. Ο λόγος για τον Φίλιππο Χαραλαμπίδη (Σερραίος στην καταγωγή) και του Γιάννη Κουλεντιανού. Η βασική ιδέα προέκυψε μετά απά παρατήρηση 2 και πλέον ετών, γύρω απά τις διατροφικές συνήθειες των Λονδρέζων, την δεκτικότητα της αγοράς σε έθνικ και εξωτικές γεύσεις, και τη μοναδικότητα του προϊόντος. Χαρακτηριστικά ο Φίλιππος μας λέει: “Αρχικά το συζητούσαμε μεταξύ αστείου και σοβαρού. Δεν υπήρχε πίεση, γιατί και οι 2 έχουμε τις δουλειές μας. Εγώ κάνω στατιστική ανάλυση και management νευροχειρουργικών δεδομένων για το δημόσιο σύστημα υγείας της Βρετανίας και ο συνεργάτης μου ειναι υπεύθυνος στρατηγικού σχεδιασμού σε Ευρώπη και Μέση Ανατολή για μια εταιρεία εξωτικών δερμάτων. Βέβαια, θεωρήσαμε παρακινδυνευμένο να λανσάρουμε ενα προϊόν σαν την μπουγάτσα στον λονδρέζικο κοινό, γιατί είναι ένα προϊόν φερμένο από την ανατολή, άρα κάπως “βαρύ” για τα ευρωπαϊκά στομάχια. Προσπαθήσαμε να σφυγμομετρήσουμε τις διαθέσεις του κόσμου. Κάναμε έρευνα αγοράς με επαγγελματίες που ειδικεύονται στην βιομηχανία του φαγητού και οι περισσότεροι δεν μας ενθάρυναν για την κίνηση μας. Το Λονδίνο όμως είναι ένα πολυπολιτισμικό χαλί που εδώ και χρόνια είναι πλήρως 118

τζίκι, θα έπρεπε να έχει έναν ακόμη άξιο αντιπρόσωπο. Τι καλύτερο λοιπόν από μια χειροποίητη σερραϊκή μπουγατσα Σαφώς οι λαμυρες εκδόσεις έχουν την τιμητική του καθώς οι Λονδρέζοι δεν είναι συνηθισμένοι στα γλυκά, για αυτό δημιουργήσαμε νέες γεύσεις προσαρμοσμένες στις εδώ απαιτήσεις, χωρίς όμως να χαλάσουμε το ύφος και τον χαρακτήρα της μπουγάτσας”.

H Pie Pie βασιζόμενη σε μια συνταγή που ανάγεται στα χρόνια του Βυζαντίου ακόμα, επιχειρεί να κάνει γνωστή τη σερραϊκή παράδοση στις γειτονιές του Λονδίνου, απά τα νότια προάστια μέχρι το Mayfair! Τους ευχόμαστε καλή επιτυχία.

συμφιλιωμένο με ξένες γεύσεις απ’ όλον τον κόσμο. Εν συνεχεία επιλέξαμε να συνεργαστούμε με έναν επαγγελματία Σερραίο παραγωγό, αφού ελέγξαμε όλη την παραγωγική διαδικασία και βεβαιωθήκαμε για την αποδοτικότητα της επιχείρησης σε ποσότητες που απαιτεί η εδώ αγορά. Πιστέψαμε από την αρχή και πιστέψαμε δυνατά στην ιδέα μου. Πραγματικά η επιτυχία δείχνει να έρχεται γρήγορα καθώς τα μυνήματα που πέρνουμε είναι πως η αγορά δείχνει έντονο ενδιαφέρον στο προϊόν. Επιπλέον θεωρούμε πως η ελληνική κουζίνα, που δεν είναι ιδιαίτερα γνωστή στη Βρετανία πέρα από τη χωριάτικη σαλάτα και το τζα-

... το κέφι δεν σταµατάει ποτέ

120

121

122

ΛΕΥΚΩΝΑΣ ΣΕΡΡΩΝ ΤΗΛ: 2321050156

124

Η G.G HELLENIC Aloe έχει δημιουργήσει και συνεχίζει να δημιουργεί, ομάδες παραγωγών που ασχολούνται με την Βιολογική καλλιέργεια της αλόης, κυρίως στην Κεντρική και Νότια Ελλάδα

(Κρήτη, Πελοπόννησο, νησιά…), εξασφαλίζοντας, ότι η παραγωγή τους έχει σίγουρη διάθεση. Η GG Hellenic Aloe ltd παρέχει εγγυημένα φυτά αλόης στους παραγωγούς σε προσιτές τιμές, έχει την εποπτεία παρακολουθώντας τις καλλιέργειες αυτές, για να μπορέσει να διατηρήσει με τον τρόπο αυτό, μια σωστή ποιότητα για τα προϊόντα της.

Η παραγωγή του Φυσικού Χυμού Aloe Vera Gel, είναι προϊόν μιας συνεργασίας της GG Hellenic Aloe Ltd και μιας πολυσύνθετης επιστημονικής Ομάδας, μετά από ερευνητικές προσπάθειες πολλών ετών και συνεχίζει την ίδια προσπάθεια. Η πολιτική ανάπτυξης της είναι ότι, η εταιρεία θα παράγει μόνο προϊόντα με βάση την Aloe Vera περίπου σε 22 είκοσι δύο διαφορετικούς κωδικούς.

126

η Σερραϊκή επιχείρηση... που στηρίζει τη Σερραϊκή οικογένεια

ποιότητα και οικονομία στο καλάθι της νοικοκυράς

Έ

γινε το Σαββατοκύριακο 6 με 8 Οκτωβρίου το Φεστιβάλ Μπουγάτσας και Τοπικών προϊόντων bougatsa days 2013.

Η οδός Δορυλαίου και το θερινό θεατράκι, όλο το τριήμερο μετατράπηκε σε έκθεση τοπικών προϊόντων, ενώ χιλιάδες κόσμου ανακάλυψαν τα «μυστικά» της καλής σερραϊκής μπουγάτσας. Τριάντα εκθέτες από το νομό Σερρών, και τη Σερβία παρουσίασαν γεύσεις και την τεχνική της παραδοσιακής μπουγάτσας, μέσα σε μια ατμόσφαιρα γιορτής, με μουσική από Dj’s της πόλης, με χορούς από πολιτιστικούς συλλόγους και χορευτικές σχολές αλλά και τραγούδια από σερραϊκά συγκροτήματα. Παράλληλα, το πρωί του Σαββάτου οι μικροί επισκέπτες της έκθεσης ζύμωσαν, ψήσαν κουλουράκια με την καθοδήγηση των ζαχαροπλαστών, και διαγωνίστηκαν για την καλύτερη παιδική τούρτα.

128

130

132

Πώς αποφάσισες να επιλέξεις αυτό το επάγγελμα των «ψηφιακών εκτυπώσεων - επιγραφών»: Τι ερέθισμα πήρες και από πού; Γ.Σ.: Το ερέθισμα το πήρα πριν από 7 χρόνια τυχαία χωρίς να θέλω να ασχοληθώ με το επάγγελμα. Πολλοί από εμάς έχουμε πει κατά καιρούς ότι τίποτε δε γίνεται τυχαία ή το αντίστοιχο όλα γίνονται για κάποιο λόγο... Το ίδιο συνέβη και σε ‘μένα. Πάντα μου άρεσε να έχω γύρω μου ομάδα, ανθρώπους. «Διάλεξε τους καλύτερους γύρω σου γιατί είναι αυτοί που θα φέρουν το καλύτερο αποτέλεσμα. Μοιράσου μαζί τους το όραμα σου, ξεκαθάρισε τους ρόλους και τις αποστολές και άσε να δουλέψουν για σένα, να σε διδάξουν αυτά που ξέρουν και δεν ξέρεις. Θα αντιληφθείς πρώτος την επιτυχία να πλησιάζει...», λένε. Αυτό κι έκανα! Τι δουλειές αναλαμβάνεις κατά κύριο λόγο; Γ.Σ.: Οι δουλειές που αναλαμβάνω είναι πολλές στο κομμάτι της διαφήμισης όπως: Ψηφιακές εκτυπώσεις σε αυτοκόλλητο & μουσαμά - Επιγραφές - Ταπετσαρίες, αυτοκόλλητα τοίχου και πολλά άλλα. Τεράστια έμφαση όμως δίνω στο after sales service, υποστηρίζοντας με συνέπεια και υπευθυνότητα τους πελάτες μου αφού έχουν αγοράσει τα δικά μου προϊόντα ή υπηρεσίες. Θέλω να είμαι βέβαιος ότι θα μείνουν ευχαριστημένοι και ότι η δουλειά που κάναμε μαζί θα έχει διάρκεια και αποτέλεσμα. Ποια εφαρμογή του επαγγέλματος σου αγαπάς περισσότερο; Γ.Σ.: Κάθε δουλειά που μου αναθέτουν οι πελάτες μου έχει την δική της πρόκληση! Αναλαμβάνω πάντως και δουλεύω 134

το κάθε project, την κάθε παραγγελία, με την ίδια όρεξη, το ίδιο μεράκι και τον ίδιο επαγγελματισμό και συνέπεια. Ποια ήταν η πιο πρόσφατη δουλειά που ανέλαβες και σε ενθουσίασε; Γ.Σ.: Όλες τις δουλείες μου τις θεωρώ σημαντικές και ενδιαφέρουσες. Πρόσφατη δουλειά ήταν αυτή της αντιπροσωπείας της Adidas που άνοιξε στην πόλη μας και η οποία είχε πολύ ενδιαφέρον λόγο τεχνικής άποψης. Ποιος είναι ο “καλός πελάτης” και τι ρόλο παίζει στο καλό αποτέλεσμα; Γ.Σ.: Σε καιρούς οικονομικής κρίσης όπως η περίοδος που διανύουμε, υπάρχουν ορισμένες ενέργειες που μπορεί να κάνει ένας επιχειρηματίας οι οποίες δίχως κάποια σημαντική χρηματική επιβάρυνση, βοηθούν καθοριστικά την επιχείρηση του να πάει καλύτερα. Μια από αυτές είναι η φροντίδα και η εξυπηρέτηση των καλών πελατών του. Η έμφαση αφορά κυρίως στην αποτελεσματική εξυπηρέτηση τους. Πόσο πολύ τους προσέχει και ασχολείται μαζί τους; Καλοί πελάτες είναι αυτοί που ακολουθούν τις συμβουλές μας, είναι ευχαριστημένοι από τα προϊόντα και τις υπηρεσίες μας και τις συστήνουν σε άλλους υποψήφιους πελάτες! Που μπορούν να σε βρουν ή να έρθουν σε επαφή μαζί σου οι υποψήφιοι πελάτες; Γ.Σ.: Μπορούν να απευθύνονται στο κατάστημα Εθνικής Αντίστασης 14 η στο τηλέφωνο 23210 50750, στην σελίδα www. siskoprint.gr η στο facebook/siskosprint.gr για οποιαδήποτε απορία σε κάθε δουλειά.

Βγαλμένο θαρρείς από αλλοτινές εποχές, το ουζερί “ΚΕΝΤΡΙΚΟΝ” συνεχίζει την παράδοση που τρεις γενιές τώρα, έχει δημιουργήσει. Απέναντι από το ιστορικό Μπεζεστένι, στην πλατεία Ελευθερίας, αποτελεί διαχρονικά το πιο σταθερό σημείο συνάντησης επώνυμων και μη της Σερραϊκής κοινωνίας. Δοκιμάστε συνταγές για ουζομεζέδες, φτιαγμένες με ένα ιδιαίτερο μεράκι. Όλα εδώ είναι χειροποίητα, φτιαγμένα μαστορικά. Κολιός αλμυρός, λακέρδα, λευκός ταραμάς, φασόλια φούρνου. Γεύσεις που απογειώνουν, γεύσεις που αλλοτριώνουν την καθημερινότητα.

µαγειρική

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ 1 φιλέτο κοτόπουλο, κομμένο σε κυβάκια 4 μικρές αραβικές πίτες 1 κουτ. τσαγιού τζίντζερ σε σκόνη 1 κουτ. τσαγιού πιπέρι καγιέν 1 κρεμμύδι, κομμένο σε μικρές ροδέλες 1 πιπεριά κόκκινη, κομμένη σε μπαστουνάκια 1 πιπεριά κίτρινη, κομμένη σε μπαστουνάκια 1 καυτερή πιπεριά πράσινη, κομμένη σε μπαστουνάκια

ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ 1 γιαούρτι 2% 3 κουτ. σούπας τυρί κρέμα 1 ντομάτα, κομμένη σε κυβάκια χωρίς τα σπόρια 100 γραμμ. καλαμπόκι βρασμένο (υπάρχει και σε κονσέρβα) 100 γραμμ. αρακά, βρασμένο 100 γραμ.πράσινα φασολάκια, βρασμένα 1 καρότο, κομμένο σε φέτες χυμό μισού λεμονιού 1 κουτ. σούπας μηλόξιδο 1 κουτ. σούπας δυόσμο φρέσκο, ψιλοκομμένο (σε γλαστράκια, σε οπωροπωλεία ή σε μεγάλα σούπερ μάρκετ) λίγο ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ρίχνετε στα κυβάκια κοτόπουλου αλάτι, πιπέρι, τζίντζερ, πιπέρι καγιέν, και τα ψήνετε σε αντικολλητικό τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο, για 20 λεπτά, περίπου ( βεβαιωθείτε ότι έχει ψηθεί και μέσα). Μόλις είναι έτοιμα, τα βγάζετε από το τηγάνι. Προσθέτετε αν χρειάζεται λίγο ελαιόλαδο στο ίδιο τηγάνι, το κρεμμύδι, τις πιπεριές και αφήνετε να ψηθούν, ανακατεύοντας συνεχώς. Μόλις μαραθούν τα υλικά, ρίχνετε μέσα το κοτόπουλο και ανακατεύετε για 1 λεπτό ακόμη. Για τη σάλτσα: Ανακατεύετε σε ένα μπολ, το γιαούρτι με το τυρί κρέμα, την ντομάτα, προσθέτετε καλαμπόκι, αρακά, φασολάκια, το καρότο, αλάτι, πιπέρι, το λεμόνι, ξύδι, δυόσμο, λίγο ελαιόλαδο και ανακατεύετε καλά. Ανοίγετε τις 4 αραβικές πίτες με την ανοιχτόχρωμη πλευρά προς τα πάνω. Μοιράζετε τη σάλτσα πάνω στις πίτες και προσθέτετε από πάνω το μείγμα με το κοτόπουλο και τις πιπεριές από το τηγάνι. Κλείνετε σε χωνάκι και σερβίρετε με λίγο φρέσκο πιπέρι. Καλή απόλαυση!!

138

Για να βράσετε ζυμαρικά, η φωτιά σας πρέπει να είναι πολύ δυνατή στην αρχή και μέχρι να βράσει το νερό. Αφού όμως ρίξετε τα ζυμαρικά και σταματήσει η βράση, χαμηλώνετε λίγο την φωτιά και συνεχίζετε το βράσιμο σε μέτρια θερμοκρασία.

Όταν βράζετε κουνουπίδι και μπρόκολο ο καλύτερος τρόπος για να μη μυρίζει το σπίτι, είναι να ρίξετε μέσα στην κατσαρόλα την ώρα του βρασμού, ένα κομμάτι ψωμί και 2-3 σταγόνες γάλα.

Agar - Agar

Ζελατίνη προερχόμενη από φύκια. Χρησιμοποιείται σε χορτοφαγικά πιάτα και ευρύτατα στην κουζίνα της Άπω Ανατολής. Τα πιάτα με agar - agar δεν χρειάζονται ψυγείο για να διατηρηθούν, κάτι που είναι ιδιαίτερα σημαντικό σε ζεστά και υγρά κλίματα.

Α λα Αλεμάντ ( A l’ Allemande )

Γαλλικός όρος μαγειρικής για μια γαρνιτούρα γερμανικού τύπου που συνοδεύει ζυμαρικά ή πατάτες πουρέ.

Αρωματικά χόρτα ή βότανα

Γαλλικός όρος μαγειρικής που σημαίνει την προσθήκη σουκρούτ ή πατάτας στο συγκεκριμένο πιάτο.

Κάθε αρωματικό χόρτο π.χ. μαϊντανός, άνηθο, εστραγκόν, σχοινόπρασο, μυρώνια, καυκαλίθρες που χρησιμοποιείται για να δώσει άρωμα και γεύση σε σούπες ή μαγειρευτά.

Α λα γκρεκ

Ασιέτ ανγκλαίζ (assiette anglaise)

Α λα λυοναιζ (a la lyonnaise)

Ασπίκ (Aspic)

Α λα αλσασιέν

Λαχανικά, ιδίως μανιτάρια και αγκινάρες, μαγειρεμένα με ελαιόλαδο, κόλιανδρο και άλλα καρυκεύματα. Σερβίρονται κρύα. Γαλλικός όρος μαγειρικής που σημαίνει την προσθήκη τηγανιτών κρεμμυδιών σε ένα πιάτο ή σε μια γαρνιτούρα.

Α λα μενιέρ (a la meuni&egrave;re)

Γαλλικός όρος μαγειρικής για μια σάλτσα βουτύρου που ετοιμάζεται με διαυγές βούτυρο (beurre clarifie) που καίγεται και κατόπιν αρωματίζεται με μαϊντανό ψιλοκομμένο και χυμό λεμονιού. Συνοδεύει άριστα ψάρια (ιδίως γλώσσα) ψητά ή ποσέ ή στον ατμό.

Α λα πρινσές (a la princesse)

Γαλλικός όρος μαγειρικής για μια γαρνιτούρα από αγκινάρες, σπαράγγια και πατάτες που συνοδεύει ψητά κρέατα.

Α λα προβενσάλ (a la proven&ccedil;ale)

Γαλλικός όρος μαγειρικής για φαγητά μαγειρεμένα με τομάτες, σκόρδο, ελαιόλαδο, κρεμμύδια, ελιές και καμιά φορά μανιτάρια και ατζούγιες.

Α λα φορεστιέρ

Φαγητό με διάφορα είδη μανιταριών, σωταρισμένων με βούτυρο αλλά και πατάτες κομμένες σε κύβους και τηγανισμένες σε βούτυρο.

Αγιολί ( Σάλτσα)

Σάλτσα της Νότιας Γαλλίας με βάση τη μαγιονέζα, αρωματισμένη με μπόλικο λιωμένο σκόρδο. Συνοδεύει κυρίως παστό μπακαλιάρο αλλά και ψάρια του γλυκού νερού, σαλάτες με τομάτα, και βραστά κρέατα.

Αλ ντέντε (Al dente)

Γαλλικός όρος για ένα πιάτο που αποτελείται από κρύα κρέατα, ζαμπόν και γλώσσα. Είναι το ζελέ (χωρίς ζάχαρη) που μπαίνει πάνω σε κρύα φαγητά για γλασάρισμα και ωραιότερη εμφάνιση. Είναι διαφανές, ώστε τα διάφορα λαχανικά, ελιές, τρούφες, ξηροί καρποί, χόρτα να φαίνονται μέσα από αυτό.

Αχνίζω

Μαγειρεύω φαγητό στον ατμό μέσα σε καλαθάκι με τρύπες, τοποθετημένο πάνω από νερό που βράζει.

Βολ ω βαν

Θήκη από ζύμη σφολιάτας, ψημένη και γεμισμένη με ποικιλία ψιλοκομμένων τυριών, αυγών, λαχανικών, κρεάτων, αναμεμειγμένων με σάλτσα. Σερβίρεται σαν ορεκτικό ή πρώτο πιάτο.

Βούτυρο διαυγές (βούτυρο κλαριφιέ, beurre clarifi&eacute) Βούτυρο λιωμένο, από το οποίο έχουν αφαιρεθεί τα γαλακτερά κατάλοιπα, ώστε να μείνει το διαυγές, καθαρό λίπος. Γκάμπο (gumbo)

Πηχτή σούπα από τη Λουϊζιάνα της Αμερικής, από κοτόπουλο ή γαρίδες, με τομάτες, ρύζι, πιπεριές, αρωματικά χόρτα και μπαχαρικά. Στο φαγητό προστίθεται και μπάμια για να το πήξει και να του δώσει και άρωμα. Από το όνομα της μπάμιας -στα αφρικανικά- πήρε και την ονομασία του.

Γκαράμ μαζάλα

Όρος που περιγράφει πώς οι Ιταλοί τρώνε τα ζυμαρικά τους, δηλαδή μαγειρεμένα τόσο ώστε όταν τα δαγκώνεις «να κρατάνε» και να μην είναι παραβρασμένα.

Ινδικό μείγμα από μπαχαρικά που περιέχει κόλιανδρο, γαρύφαλλο, κανέλλα, κύμινο, κουρκουμά, πιπέρι και πιπερόριζα. Χρησιμοποιείται σε μαγειρευτά φαγητά της ινδικής κουζίνας και μπορείτε να το βρείτε και συσκευασμένο.

Αλ’ αματριτσιάνα (all’ amatriciana)

Γκασπάτσο (gaspacho)

Ιταλικός όρος μαγειρικής για πιάτα με σάλτσα τομάτα που περιέχει κομμένα κρεμμύδια και μπέικον. Η σάλτσα αυτή συνοδεύει πιάτα με ζυμαρικά (σπαγγέτι αλ’αματριτσιάνα) κρέατα και κοτόπουλο.

Άλμη

Διάλυμα αλατιού που χρησιμοποιείται για τη διατήρηση κρεάτων, ψαριών και λαχανικών.

Αμαρέτι (amoretti ή amaretti)

Μικρά, ιταλικά γλυκά μπισκοτάκια με άρωμα πικραμύγδαλου που συνοδεύουν τον καφέ στο τέλος του γεύματος.

Κρύα σούπα τομάτας, από την Ανδαλουσία της Ισπανίας. Είναι ένα λείο μείγμα από τομάτες, κόκκινες γλυκές πιπεριές, σκόρδο, κρεμμύδι, λάδι, ξύδι και τριμμένη ψύχα ψωμιού. Συνοδεύεται παραδοσιακά με μικρά μπολ γεμάτα κρουτόν, κύβους αγγουριού και πράσινες πιπεριές.

Γκλασάρω

Δίνω στο φαγητό γυαλιστερή όψη, αλείφοντάς το με κρόκο αυγού πριν το ψήσιμο ή αλείφοντάς το μετά το ψήσιμο με ασπίκ, σιρόπι, μαρμελάδα ή άλλο γκλάσο.

Γκρατινάρω

Τρόπος μαγειρέματος σύμφωνα με τον οποίο το φαγητό (κρέατα και πατέ) ψήνεται τυλιγμένο μέσα σε ζύμη.

Γαλλικός όρος μαγειρικής για φαγητά τα οποία πασπαλίζονται είτε με γαλέτα, είτε με τριμμένο τυρί, κομματάκια μπέικον και βουτύρου, και μπαίνουν για λίγα λεπτά κάτω από ζεστό φούρνο ή γκριλ, ώστε να κάνουν κρούστα στην επιφάνεια.

Αντιπάστο (antipasto)

Γρανίτα

Αν κρούτ (en croute)

Ιταλικός όρος για ορεκτικά. Ένα τυπικό αντιπάστο περιέχει προσούτο με πεπόνι ή σύκα ή ποικιλία αλλαντικών με ελιές, σαλάτες με όσπρια, ζυμαρικά ή σούπες.

140

Είδος παγωτού, με θρυμματισμένο πάγο σε κρυστάλλους, αρωματισμένο με χυμό φρούτων ή καφέ.

κάντε την παραγγελία σας και από το τηλέφωνο

6976357425 6909992114

Κοµνηνών 26, Σέρρες -Τηλ: 2321057170

κοτόπουλο µε κρέµα τυριών

φιλέτα γεµιστά

ρολό κοτόπουλο

κοτόπουλο τηγανιτό Κοπανάκια Κοτολουκάνικα

Κρασάτη τηγανιά Λουκάνικα Ηράκλειας

Κοτοκεφτέδες

Λ.ΠΑΠΑΠΑΥΛΟΥ 4, ΣΕΡΡΕΣ ΤΗΛΕΠΑΡΑΓΓΕΛΙΕΣ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΑ ΣΤΟ 23210 25740

ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΕΙΣ • ∆ΟΡΥΦΟΡΙΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ • ΚΕΡΑΙΕΣ - ΕΠΙΓΕΙΑ ΨΗΦΙΑΚΗ • ΘΥΡΟΤΗΛΕΟΡΑΣΗ - ΘΥΡΟΤΗΛΕΦΩΝΑ • ∆ΟΜΗΜΕΝΗ - ΟΠΤΙΚΕΣ ΙΝΕΣ • ΚΑΜΕΡΕΣ - ΚΑΤΑΓΡΑΦΙΚΑ - ∆ΙΑ∆ΙΚΤΥΑΚΑ • ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΣΥΝΑΓΕΡΜΟΥ

ΟΞΥΓΟΝΟ ΘΕΡΑΠΕΙΑ ΝΕΦΕΛΟ ΘΕΡΑΠΕΙΑ ΥΠΟΒΟΗΘΗΣΗ ΑΝΑΠΝΟΗΣ

ΚΑΡΑΓΙΑΝΝΗΣ ΑΠΟΣΤΟΛΟΣ (ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΟΣ ΜΗΧΑΝΙΚΟΣ Τ.Ε.)

Γ.Παπανδρέου 26 (έναντι Τιµίου Σταυρού) Τηλ.& φαξ: 23210 22685 κιν: 6942 515046

ΚΡΙΟΣ Το διάστημα αυτό σας υποχρεώνει να αναθεωρήσετε τις σχέσεις σας και να αντιμετωπίσετε πιο υπεύθυνα τα οικονομικά σας. Δεν θα λείψουν αντιξοότητες αλλά οι επιδόσεις σας προβλέπονται αποτελεσματικές και ορισμένες φορές ηρωικές. Ο Οκτώβριος είναι λιγάκι κουραστικός στον τομέα της εργασίας, ενώ οι εκλείψεις της εποχής αυτής ξεκαθαρίζουν καταστάσεις και επιφέρουν μερικές απώλειες σε αρκετούς από εσάς, συναισθηματικές ή υλικές. Ο Νοέμβριος θα είναι αποφασιστικός στον τομέα των σχέσεων και ο Δεκέμβριος θα είναι λίγο δύσκολος για τις οικονομικές σας συναλλαγές. Φροντίστε να είστε συνεπείς στις υποχρεώσεις σας, ευθυγραμμισμένοι με το νόμο και διαλλακτικοί όταν οι άλλοι αποκτούν επιθετική συμπεριφορά απέναντι σας. ΤΑΥΡΟΣ Το διάστημα αυτό μέχρι το τέλος του 2013 ξεκινά με μια πίεση στον οικογενειακό τομέα και εξελίσσεται με μια ανανέωση στον εργασιακό χώρο. Τα γεγονότα θα είναι σύνθετα και λιγάκι επεισοδιακά με επίκεντρο τον Οκτώβριο που θα δεχτείτε την επιρροή της ηλιακής έκλειψης στο ζώδιο του Σκορπιού. Αλλά και τις αρχές Νοεμβρίου Θα έρθετε αντιμέτωποι με καταστάσεις δύσκολες, ίσως χρειαστεί να πείτε αντίο σε ανθρώπους και συνήθειες που σας απογοήτευσαν και σας κούρασαν. Το Δεκέμβριο οι ευκαιρίες για κάτι καινούργιο δεν θα λείψουν αλλά η ψυχολογική σας κατάσταση θα είναι συχνά σε αναταραχή. Αν θέλετε να σώσετε μια σημαντική σχέση ή συνεργασία πρέπει να κάνετε υποχωρήσεις και ενδεχόμενες συνθηκολογήσεις. ΔΙΔΥΜΟΙ Προσπαθήστε να έχετε καλή σχέση με τους γύρω σας, μην είστε απόλυτοι στις απόψεις σας και εριστικοί στην εργασία σας. Όπως οι περισσότεροι έτσι και εσείς θα ταλαιπωρηθείτε αυτό το διάστημα αλλά θα μπορέσετε να διεκπεραιώσετε τις περισσότερες υποχρεώσεις σας. Άσχετα με το τι συμβαίνει γενικότερα, θα έχετε την ευκαιρία να κλείσετε εκκρεμότητες και να φτάσετε στους σκοπούς σας. Μην αποφασίζετε μια σημαντική αλλαγή χωρίς να υπολογίζετε τις συνέπειες και μην βασίζεστε σε υποσχέσεις τρίτων. Στον αισθηματικό τομέα η κατάσταση είναι μεταβατική. Πρέπει να ξέρετε ότι έρχονται καλύτερες μέρες αλλά αυτό θα το δείτε λίγο πριν κλείσει αυτή η χρονιά. Τον Οκτώβριο υπερασπιστείτε τα κεκτημένα σας και το Νοέμβριο καθώς και τον Δεκέμβριο προσέξτε τα χρήματα σας και την ασφάλεια της εργασίας σας. ΚΑΡΚΙΝΟΣ Αυτό το διάστημα εστιάζει την προσοχή σας στο στενό περιβάλλον και επιστρατεύει τον δυναμισμό σας στον επαγγελματικό τομέα. Με επίκεντρο τον Οκτώβριο και την σεληνιακή έκλειψη στις 18 θα ζήσετε διάφορες εντάσεις και απογοητεύσεις από δικούς σας ανθρώπους αλλά και από παράγοντες της εργασίας σας. Ο Δίας όμως στο ζώδιο σας, σας βοηθά και σας προστατεύει να ξεπεράσετε τις δυσκολίες και να έχετε μια αόρατη ασπίδα προστασίας σε περίπτωση επιθετικής συμπεριφοράς των άλλων ή γενικότερα δυσάρεστων περιστατικών. Φανείτε προσεκτικοί σε συζητήσεις και μετακινήσεις, επιμεληθείτε οικονομικά ζητήματα και χειριστείτε έξυπνα τα οικογενειακά σας θέματα. Αισθηματικά τίποτα δεν αλλάζει ουσιαστικά. ΛΕΩΝ Αρκετή κίνηση προβλέπεται για αυτή την εποχή και είναι σκόπιμο να είστε προσεκτικοί και προγραμματισμένοι. Οι δυσκολίες δεν θα λείψουν, η διέλευση του Άρη μέχρι τα μέσα του Οκτωβρίου στο ζώδιο σας τονίζει την νευρικότητα σας. Πρέπει να αποφύγετε αντιθέσεις στο περιβάλλον της εργασίας και να είστε προνοητικοί στην διαχείριση των χρημάτων σας. Αποφύγετε τα πολλά έξοδα και μην ξανοίγεστε σε ριψοκίνδυνες δραστηριότητες. Κάποιος δικός σας χρειάζεται την βοήθεια και την κατανόηση σας. μην βιαστείτε να πάρετε αποφάσεις ή να κάνετε αλλαγές στην προσωπική σας ζωή. Προσπαθήστε να γίνετε πιο ρεαλιστές και προσαρμοσμένοι στο κλίμα που επιβάλει η γενικότερη κατάσταση. ΠΑΡΘΕΝΟΣ Οι εκλείψεις του φθινοπώρου και ο Άρης στο ζώδιο σας μετά τα μέσα Οκτωβρίου θα σας κουράσουν και θα τεντώσουν τα νεύρα σας. Ωστόσο υποστηριζόμενοι από άλλες θετικές πλανητικές επιρροές, θα σας δοθεί η δυνατότητα να υπερασπιστείτε τον εαυτό σας, να αμυνθείτε έναντι των αντιπάλων σας και να πλησιάσετε κάποιους στόχους που έχετε βάλει από καιρό. Οι ερωτευμένοι έχετε ευκαιρίες να προωθήσετε τις φιλοδοξίες σας. Όπως όλοι έτσι και εσείς θα πρέπει να φροντίστε την διαχείριση των χρημάτων σας και προσέξτε απώλειες ή δυσάρεστα περιστατικά τον Οκτώβριο. Τον Νοέμβριο και τον Δεκέμβριο ελέγχετε τις αντιδράσεις σας και προσέχετε όταν οδηγείτε και μετακινείστε.

144

ΖΥΓΟΣ Για εσάς η εποχή είναι καθοριστική, επεισοδιακή αλλά και εκκαθαριστική. Η σεληνιακή έκλειψη του Οκτωβρίου θα διαταράξει τις σχέσεις σας αλλά θα σας αποκαλύψει και μια πραγματικότητα που είχατε αγνοήσει και που πρέπει να λάβετε υπόψη σας. Πολλές συζητήσεις σχετικά με τις υποθέσεις σας σάς περιμένουν, μάθετε να ακούτε και να κρίνετε και μην αφήνετε τον παρορμητισμό σας να σας παρασύρει σε βιαστικές αποφάσεις και ενέργειες. Οι ευκαιρίες που θα παρουσιαστούν στα επαγγελματικά σας κατά την διάρκεια του Νοεμβρίου δεν θα πρέπει να μείνουν ανεκμετάλλευτες. Τον Δεκέμβριο προσκλήσεις και προτάσεις δεν θα λείψουν, αλλά καλό θα είναι να μην βιαστείτε να δεσμευτείτε αν δεν μετρήσετε τις δυνάμεις σας. ΣΚΟΡΠΙΟΣ Ο Κρόνος στο ζώδιο σας και οι εκλείψεις του φετινού Οκτωβρίου θα σας αναγκάσουν να δείτε μια πιο σκληρή πραγματικότητα. Αρκετές καταστάσεις θα αλλάξουν και θα αναγκαστείτε να πάρετε αποφάσεις με λίγο βαριά την καρδιά. Απλώς να ξέρετε ότι οτιδήποτε περνάτε τώρα δεν θα είναι αιώνιο και γρήγορα η ζωή σας θα βελτιωθεί. Τη φετινή εποχή του φθινοπώρου αποφύγετε κάθε επιπολαιότητα και εγωισμό και ελέγχετε τις εξελίξεις των καταστάσεων που επηρεάζουν την ψυχολογία σας αλλά προπάντων τα συμφέροντα σας. Αποδεχτείτε στωικά τις αλλαγές στην αισθηματική σας ζωή και μην προσπαθήσετε να σώσετε καταστάσεις που έχουν από καιρό τελειώσει. Αποφύγετε να εκτεθείτε σε κινδύνους ή να πάρετε επιπόλαιες αποφάσεις χωρίς εχέγγυα επιτυχίας. ΤΟΞΟΤΗΣ Το διάστημα αυτό είναι κουραστικό, επεισοδιακό και λίγο ανατρεπτικό. Βρίσκεστε σε ένα κομβικό σημείο της ζωής σας και πρέπει να κινηθείτε μεθοδικά και οργανωμένα. Ο Οκτώβριος θα είναι λιγάκι επεισοδιακός αλλά παράλληλα μετά τα μέσα του μήνα εξελίξεις στον επαγγελματικό τομέα θα σας αναγκάσουν να επισπεύσετε τις δραστηριότητες σας ή να επιστρατεύσετε τον δυναμισμό σας. Η Αφροδίτη στις αρχές Νοεμβρίου περνώντας στον Αιγόκερω θα μείνει για 4 μήνες. Αυτή η παρουσία σε αυτό το χώρο θα δώσει μια νέα προοπτική στο οικονομικό και στο συναισθηματικό σας μέλλον. Ο Δεκέμβριος θα είναι πιο δύσκολος στην αρχή αλλά μετά τα μέσα του μήνα αποκαθίσταται η τάξη και η ισορροπία. ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ Το διάστημα αυτό μέχρι το τέλος του 2013 σας υποχρεώνει να φανείτε περισσότερο μαχητικοί και να υπερασπίσετε τα κεκτημένα σας και το αντικείμενο της δουλειάς σας με επίκεντρο τον Οκτώβριο, ο οποίος θα κυλήσει επεισοδιακά αλλά θα δώσει και ευκαιρίες στην διαμόρφωση των στόχων και στην εξέλιξη των σχεδίων σας. Ο Νοέμβριος θα σας εκθέσει σε κινδύνους που όμως θα μπορέσετε να αντιμετωπίσετε ή να διατηρήσετε ασφαλιστικές δικλείδες. Ο Δεκέμβριος είναι περισσότερο σκοτεινός ωστόσο η Αφροδίτη θα βελτιώσει τον παράγοντα της τύχης, την διάθεση σας και τις εξυπηρετήσεις που χρειάζεστε από τους άλλους. Πολλά από τα σχέδια σας θα αλλάξουν, ενώ στον αισθηματικό τομέα δεν θα λείψουν τα απρόοπτα. ΥΔΡΟΧΟΟΣ Η εποχή που μεσολαβεί μέχρι το τέλος του έτους θα σας αναγκάσει να αλλάξετε τα σχέδια σας ενώ οι εκλείψεις του θα γίνουν αφορμή ταλαιπωρίας τόσο στην αισθηματική σας ζωή όσο και στην οικονομική. Μην αφήσετε στην τύχη τις συναλλαγές σας, τις προσωπικές σας σχέσεις και τις κοινωνικές σας υποχρεώσεις. Προβλέπεται μια ταλαιπωρία ή μια απώλεια στον επαγγελματικό τομέα, ενώ τα αισθηματικά σας βρίσκονται σε περίοδο αλλαγών ή ανασυγκροτήσεων. Φροντίστε πριν φύγει ο Οκτώβριος να είστε εφοδιασμένοι, να διατηρήσετε τις απαραίτητες ισορροπίες στις σχέσεις σας με τους άλλους. Τόσο οι προσωπικές όσο και οι κοινωνικές σας σχέσεις θα σας απασχολήσουν έντονα μέχρι τα μέσα του Οκτωβρίου. Όσο αναβάλετε να δείτε την πραγματικότητα σε αυτόν τον τομέα τόσο κινδυνεύετε να χάσετε καινούργιες ευκαιρίες. Ο Νοέμβριος θα σας δώσει ευχέρεια στις κινήσεις αλλά ο Δεκέμβριος θα σας δυσκολέψει αισθητά. ΙΧΘΕΙΣ Στο διάστημα αυτό μέχρι το τέλος του 2013 θα σας απασχολήσουν οι συνεργασίες σας και οι συγγενικές σας σχέσεις. Ο Οκτώβριος βοηθά τον ανεφοδιασμό σας, ο Νοέμβριος όμως θα παρουσιάσει προβλήματα τόσο στην εργασία τόσο και στην υγεία, κάτι που πρέπει να προσέξετε ιδιαίτερα και στους δυο τομείς. Σε αυτή την ταραγμένη εποχή που όλοι θα διανύσουμε, πρέπει να καταλάβετε τα καλά του προγραμματισμού και να μην επαναπαύεστε μόνο στην έμπνευση και στην δραστηριότητα σας. Το μήνα Δεκέμβριο προβλέπεται ότι ένας συνεργάτης σας θα σας απογοητεύσει, ενώ για να βρείτε την βοήθεια που θέλετε από κάποιον ισχυρό παράγοντα θα δώσετε εξετάσεις αντοχής και διπλωματικότητας. Τέλος τα αισθηματικά σας παρουσιάζουν μια διακυμαινόμενη εικόνα μεγάλης έντασης που από ότι φαίνεται θα έχει διάρκεια.

145