Sociedad Magazine nº 10 Especial Verano 2016 by Sociedad Magazine

Nº 10 VERANO 2016

ALEJANDRO GUTIÉRREZ “De Nueva Caledonia a Bajo de Guía”

Nº 10 VERANO 2016 - JEREZ

S UMA R I O PRESIDENTE Y EDITOR Gonzalo Fernández-Sambruno Claver presidencia@claveregler.com DIRECTOR DE PRODUCCIÓN DELEGADO SOCIEDAD MAGAZINE Jaime Jesús Sánchez García comunicacion@claveregler.com EDITA: Ivher Class Medical Company SL

EDITORIAL

DESDE LA AZOTEA

10. GASTRONOMÍA: Al Suroeste 14. BLOGGER: Summer Time 18. CALLEJÓN DE LOS SONES 22. MÚSICA: HD Vinyl… El “disco” del Futuro 26. PSICOLOGÍA: Podrías ser tú y no saberlo

SEDE SOCIAL: CLAVER & EGLER LIFE STYLE MAGAZINE JUAN DÍAZ DE SOLÍS 42 CP: 41010 SEVILLA ESPAÑA

32. JURÍDICO: Los límites de la libertad de expresión en las redes sociales

Portada: Jaime Sánchez

46. HÍPICA: Ciclo de Carreras de Caballos 2016

VÍAS DE CONTACTO

48. ENTREVISTA A ALEJANDRO GUTIÉRREZ

WEB: www.sociedadmagazine.com EMAIL: sociedadmagazine@claveregler.com Facebook: Sociedad Magazine Twitter: @SociedadJerez

56. ACTUALIDAD

35. ENTREVISTA A SARA MARÍN

71. TOROS: El Puerto de Sta. María 2016 74. POLO: Actualidad 76. MOTOR: “Jerez y las motos...” 82. TURISMO: Santorini

*Prohibida total o parcialmente la reproducción de los artículos y demás contenidos. La revista no se hace responsable de las opiniones vertidas en los artículos por los colaboradores.

84. HISTORIA: El Desastre de Annual 86. FOTOGRAFÍA: Fotografía General y Diseño

-Restauracion - Rehabilitacion - Bienes muebles- Arqueologia - Nueva planta -

4 Sociedad Magazine

EDITORIAL

Deja que el rio fluya… Gonzalo Juan Fernández-Sambruno Claver, Editor

ulio de nuevo y os vuelvo a escribir por tercera vez en verano haciendo mías, para desearos unas vacaciones

inmejorables, las palabras de Paulo Coelho, pues así lo he hecho yo.

ELIGE LA MONTAÑA QUE DESEAS SUBIR. No te dejes llevar por los comentarios de otros, como “aquella es más bonita” o “ésta es más fácil”. Vas a gastar mucha energía y mucho entusiasmo para lograr tu objetivo, por lo que eres el único responsable y debes estar seguro de lo que haces.

HAS

SABER

LLEGAR

HASTA

DELANTE DE ELLA. Muchas veces, se ve la montaña desde lejos; bella, interesante, llena de desafíos, pero, cuando intentamos aproximarnos, ¿Qué ocurre? Las carreteras la rodean, hay bosques entre tú y tu objetivo, lo que parece claro en el mapa es difícil en la vida real. Por tanto, prueba todos los caminos, los senderos, hasta que un día estés delante de la cima que pretendes alcanzar.

APRENDE DE QUIEN YA CAMINO POR ALLI. Por más que te consideres único, siempre hay alguien que tuvo ese mismo sueño antes y acabó dejando marcas que pueden facilitar la caminata: lugares para colocar la cuerda, senderos, ramas rotas, para agilizar la marcha. La caminata es tuya y la responsabilidad también, pero no olvides que la experiencia ajena ayuda mucho.

LOS PELIGROS, VISTOS DE CERCA, SON

RESPETA TU ALMA. No te repitas todo el

VENCIBLES. Cuando empieces a subir la

tiempo: “voy a conseguirlo”. Tu alma ya lo

montaña de tus sueños, presta atención a

sabe, lo que ésta necesita es usar la larga

tu alrededor. Hay despeñaderos, claro. Hay

caminata para poder crecer, extenderse

grietas

tan

por el horizonte, alcanzar el cielo. Una

pulidas por las tormentas, que se vuelven

obsesión no ayuda nada a la búsqueda de

escurridizas como el hielo, pero, si sabes

tu objetivo y acaba privándote del placer

dónde colocar el pie, notarás las trampas y

de la escalada, pero atención: tampoco te

sabrás rodearlas.

repitas “es más difícil de lo que pensaba”,

imperceptibles.

Hay

piedras

porque eso te hará perder la fuer za EL PAISAJE CAMBIA, ASÍ QUE APROVÉCHALO.

interior.

Claro que es necesario tener un objetivo fijado: llegar a lo alto, pero, a medida que se

PREPÁRATE

va subiendo, se pueden ver más cosas y no

KILÓMETRO DE MÁS. El recorrido hasta

cuesta nada parar de vez en cuando y disfrutar

la cima de la montaña es siempre mayor

un poco del panorama circundante. A cada

de lo que piensas. No te engañes, ha de

metro conquistado, puedes ver un poco más

llegar el momento en que lo que parecía

lejos: aprovéchalo para descubrir cosas que

cerca esté aún muy lejos, pero, como estás

aún no habías advertido.

dispuesto a llegar lejos, eso no llega a ser

PARA

CAMINAR

un problema. RESPETA TU CUERPO. Solo consigue subir una montaña quien presta al cuerpo la atención

ALEGRATE

que merece. Tienes todo el tiempo que la

CUMBRE. Llora, da palmas, grita a los

vida te da, por lo que debes caminar sin exigir

cuatro vientos que lo has conseguido,

lo que se te puede dar. Si andas demasiado

deja que el viento allí arriba (porque allí,

deprisa, acabaras cansado y desistirás a la

en la cima, siempre sopla viento) purifique

mitad. Si andas muy despacio, puede caer la

tu mente, refresque tus pies sudados y

noche y estarás perdido. Aprovecha el paisaje,

cansados, abra tus ojos, limpie el polvo

disfruta del agua fresca de los manantiales y

de tu corazón. Qué bien: lo que antes era

de las frutas que la naturaleza te da, generosa,

sólo un sueño, una visión distante, ahora

pero sigue andando.

es par te de tu vida, lo has conseguido.

6 Sociedad Magazine

CUANDO

LLEGUES

EDITORIAL

HAZ UNA PROMESA. Aprovecha que has

a terminar con etapas, o con momentos de la

descubierto una fuerza que ni siquiera conocías

vida y seguir adelante.

y dite que a partir de ahora la usaras durante el resto de tus días. De preferencia, promete también

No podemos estar en el presente añorando el

descubrir otra montaña y partir hacia una nueva

pasado. Ni siquiera preguntándonos porqué.

aventura.

Lo que sucedió, sucedió, y hay que soltarlo, hay que desprenderse.

CUENTA TU HISTORIA. Sí, cuenta tu historia.

Da tu ejemplo. Di a todos que es posible y

adolescentes

otras personas sentirán entonces el valor

empresas inexistentes. ¡Los hechos pasan y

para afrontar sus propias montañas.

hay que dejarlos ir!

Siempre

preciso

saber

cuándo

podemos

ser

niños

tardíos,

eternos,

empleados

Por eso, a veces es tan importante destruir

acaba una etapa de la vida. Si insistes en

recuerdos, regalar presentes, cambiar de

permanecer en ella más allá del tiempo

casa, romper papeles, tirar documentos, y

necesario, pierdes la alegría y el sentido del

vender o regalar libros.

resto. Cerrando círculos, o cerrando puertas, o cerrando capítulos, como quieras llamarlo.

Dejar ir, soltar, desprenderse. En la vida nadie

Lo importante es poder cerrarlos, y dejar ir

juega con las cartas marcadas, y hay que

momentos de la vida que se van clausurando.

aprender a perder y a ganar. Hay que dejar ir, hay que dar vuelta a la hoja, hay que vivir

¿Terminó tu trabajo?, ¿Se acabó tu relación?,

sólo lo que tenemos en el presente…

¿Ya no vives más en esa casa?, ¿Debes irte de viaje?, ¿La relación se acabó? Puedes pasarte

El pasado ya pasó. No esperes que te lo

mucho tiempo de tu presente “revolcándote”

devuelvan, no esperes que te reconozcan, no

en los porqués, en devolver el cassette y tratar

esperes que alguna vez se den cuenta de quién

de entender por qué sucedió tal o cual hecho.

eres tú… Suelta el resentimiento. El prender

El desgaste ya a ser infinito, porque en la

“tu televisor personal” para darle y darle al

vida, tú, yo, tu amigo, tus hijos, tus hermanos,

asunto, lo único que consigue es dañarte

todos y todas estamos encaminados hacia ir

lentamente, envenenarte y amargarte.

cerrando capít ulos, ir dando vuelta a la hoja,

La vida está para adelante, nunca para

atrás. ¿ N o v i a z g o s o a m i s t a d e s q u e n o c l a u s u r a n ? , ¿ Po s i b i l i d a d e s d e r e g r e s a r ? (¿a qué?), ¿Necesidad de aclaraciones?, ¿ Pa l a b r a s q u e n o s e d i j e r o n ? , ¿ S i l e n c i o s q u e l o i n va d i e r o n ? S i p u e d e s e n f r e n t a r l o s y a y a h o r a , h a z l o , s i n o , d é j a l o s i r, cierra capítulos. Dite a ti mismo que no, q u e n o v u e l v e n . Pe r o n o p o r o r g u l l o n i soberbia, sino, porque tú ya no encajas a l l í e n e s e l u g a r, e n e s e c o r a z ó n , e n e s a habitación, en esa casa, en esa oficina, en ese oficio.

Tú y a n o e r e s e l m i s m o q u e f u i s t e h a c e d o s d í a s , h a c e t r e s m e s e s , h a c e u n a ñ o . Po r l o t a n t o , n o h a y n a d a a q u é v o l v e r.

Cierra la puerta, da vuelta a la hoja,

Gracias por todo lo que nos habéis dado con vuestro apoyo patrocinadores y seguidores en estos tres veranos que lleváis a nuestro lado, no tengo palabras para agradecer tanto, tanto tanto…

Disfruten de la vida que es hermosa.

Pa u l o

Fernández-Sambruno

Claver

Presidente del Grupo Claver&Egler y Editor de Claver&Egler LSM

cierra el círculo.

Fuente:

Gonzalo Juan

Coelho.

http://

paulocoelhoblog.com Cerrando Círculos y Ser como el rio que fluye.

068 Sociedad Magazine

Desde la Azotea

DESDE LA AZOTEA

“La primera de muchas” Por Jaime Sánchez Delegado de Sociedad Magazine Director de Producción de Grupo Claver&Egler

“Hemos ido forjando una estrecha relación con el público de esta nuestra y vuestra revista...”

on este número diez, cerramos la

atrevimiento pero a estas alturas más que lectores,

primera

Sociedad

sois una gran familia; una gran familia que como

Magazine en la ciudad de Jerez. Parece

tal presta su apoyo los unos a los otros... ¿Y cómo

que fue ayer cuando este magazine abría echaba

hacéis eso os preguntaréis? pues muy fácil, siendo

a andar en la noche de un jueves 1 de octubre,

fieles seguidores de nuestro estilo, dándonos

una jornada que comenzaba llena de sorpresas y

vuestro aliento en cada momento y por supuesto,

nervios que con el paso de las horas se tradujo en

incrementando y dando difusión de nuestro

ilusión y alegría por el resultado y la gran acogida

magazine a través de las distintas redes sociales y

del Grupo Claver&Egler en Jerez.

del importantísimo boca - oreja.

Paso a paso, día a día y semana a semana, hemos

Llegado a este punto donde solo puedo decir:

ido forjando una estrecha relación con el público

gracias, gracias y gracias; en mi nombre y en el

de esta nuestra y vuestra revista, porque sin duda

nombre de todo nuestro equipo, me despido

este medio que cumple su primera temporada,

deseándoles a toda la gran familia de Sociedad

está hecho no solo por el gran grupo que

Magazine y de Grupo Claver&Egler, un Feliz

lidera nuestro presidente Gonzalo Fernández-

Verano cargado de alegría y descanso... ¡Ah! se

Sambruno, sino que también está hecho con la

me olvidaba, aprovechad bien el verano que en

participación de todos vosotros, y disculpen mi

nada estamos de aniversario. Hasta octubre.

temporada

Al Suroeste...

Comiendo en Matalascañas

Néstor Manuel García Hermano Fundador de @SevillaGastro Graduado en Derecho

primer

artículo

temática

que por desgracia el año pasado se mantuvo

gastronómica en esta revista y mi

cerrado. Sin salirse del papel, ofrece el género

primera publicación en la misma, la

choquero con más calidad de la playa, a un

voy a dedicar a un lugar muy concreto del

precio, que finalmente sorprende.

más puro Suroeste de nuestra tierra. Y es que alcanzadas estas fechas en que todos

Variedad

entrantes,

exclusivos

andamos buscando la costa parecen que nos

originales hasta el punto en que los clientes

tenemos que conformar comiendo frituras y

no se van sin preguntar alguna duda de los

montaditos todo el verano en los chiringuitos

platos de cartas.

dejándonos además nuestros bolsillos en el camino. Matalascañas, no obstante, una de

Que sí que es el Lagartito ibérico, los

las playas con más tradición de Huelva, por

clientes norteños, que qué son los huevos

su cercanía con Sevilla, nos vuelve a ofrecer

de chocos o casi todos hemos preguntado

este año un bombón en la orilla. Una gran

alguna vez por las Hallullas. Plato muy

alternativa a todo ese aceite quemado de

especial este último pues no solo responde

freidora y a esos manteles de papel.

a una antigua receta árabe en su elaboración del pan, sino que ese testigo lo recogieron

Me refiero a Gastromar. Nombre que le viene

los autóctonos almonteños que son ahora

al dedo no solo por su cercanía al agua, sino

los que lo producen. Pues bien puedes

por sus productos y porque conceptualmente

pedir una Hallulla Stilton (queso azul y vino

tiene lo que hay que buscar en un Gastrobar.

de naranja) o una de Foie con manzana

Y es que Antonio Cruz, el chef, ha reinventado

caramelizada o la de gambas con mahonesa

el mítico Gastro que naciera hace 6 años y

de parmesano, las tres son una exquisitez.

10 Sociedad Magazine

11 Muy importante comentar la mítica

hamburguesa

ibérica

servida en Gastromar, porque no solo tienen buen género en pescado y marisco sino también en carne. Y es que viene servida esta Hamburguesa con pan de pueblo en una estilosa cajita de madera y encima de la carne el huevo, encima del segundo pan ensalada y queso de cabra que viene servida encima del segundo pan pues los responsables de la sala vienen con un soplete para fundirte en el momento el quesito y cuajarte la yema del huevo al gusto. Detalles que no hay que pasar por alto pues son este tipo de cosas las que diferencian la magia de la cocina.

Muy recomendables también el Lagartito en prueba de matanza o el Pollo de Corral especiado a

las

muy

especias.

Servido

contundentemente

acompañado de arroz blanco.

No os podéis ir sin probar el atún marinado o el Tartar de Salmón, sin duda firmas de la casa.

Una de las especialidades este año de la carta

Como dice el dicho: BBB, bueno, bonito y barato.

es la variedad de gambas blancas de Huelva que hay, como sabéis va por tallas. Pues

El servicio de sala es impecable. Fino, organizado,

puedes pedir desde unas del 00 (doble cero)

amable, atento y si me lo permiten Daniel y

también llamadas Magnum, que son las más

Miguel Ángel, hasta familiar. Muy difícil es no salir

grandes hasta una oferta de gambas del 3 que

de Gastromar con una sonrisa por sus detalles y

vienen incluidas 16 gambas con dos cervezas

servicio.

por 10 €. Esta podría ser una buena conclusión, y es que la Y porqué no hablar de precio, la pareja sale

mano del empresario culpable de Gastromar se

comiendo y bebiendo por unos 25 €, y eso

nota en cada detalle. Alejandro Berdejo, quien ha

comiendo y bebiendo mucho, con plato

abierto otros dos locales en Sierra Nevada, y al que

individual y una media ración para compartir o

apodan el "detallista" podéis verlo muy a menudo

tres o cuatro medias raciones. Los platos muy

no vigilando el lugar, sino comiendo como uno

contundentes y elaborados, por Antonio y sus

más en sus días libres, y es que cuando algo está

dos cocineros auxiliares que no permiten que

bien hecho gusta disfrutarlo, aunque sea fruto de

salga nada de Cocina que no tenga mejores

tu trabajo y del de uno de tus mejores amigos,

vistas que el mar que tienen enfrente.

como es el chef Antonio Cruz.

12 Sociedad Magazine

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summer

t i m e By

Soraya Smile

14 Sociedad Magazine

BLOGGER

Soraya Núñez Montes Fotos: Borja Cortés Lozano

legó "the Summer Time" y con él, nuestras prendas más frescas, estampadas y coloridas. En este

especial de verano os traigo dos outfits.

En el primero, podemos ver como utilizo prendas

con

colores

vivos,

los

cuales

resaltan nuestro bronceado, dándole un toque chic e informal para cualquier tarde de verano. La combinación de un traje, sea cual sea, con estampados o lisos con una maxi rebeca o chalequillo, es bastante cómodo

arreglado.

Para

completar

este outfit que da soltura al cuerpo para sopor tar los días calurosos, se pueden usar zancos XL o zapatos de cuñas cómodos.

n el segundo outfit que os traigo, se pueden ver colores más formales como son el negro y el azul vaquero.

Aunando

estos

colores

texturas,

que

nunca pueden faltar en nuestros armarios y que jamás pasan de moda, por segundo año consecutivo seguimos con las faldas de botones delanteros; una prenda que para mi gusto es de lo mejor de la temporada y de la pasada de otoño-invierno. Esta prenda que da un toque romántico y juvenil a nuestros conjuntos, la convino en verano con un body con detalles en el cuello y de espalda cruzada.

El body es otra de las prendas claves para este verano, ya que tranquilamente puede tener las funciones de bañador.

Como siempre, espero que disfrutéis de estos looks y os espero en mi blog: Soraya Smile.

16 Sociedad Magazine

BLOGGER

Juan Villagrán

uce el sol, la mañana se despierta caprichosa y extiende sus brazos por la verde campiña de viñedos. La blanca tierra

de albariza se brinda al cielo sereno de ese casi mediodía y canta la perdiz. El viento de poniente es suave y limpio al roce con la piel y es cuando el nuevo día va arañando en su paseo vestido de coquetería presumiendo de celestes movimientos. No hay nada más bello que el horizonte azul que se pierde a lo lejos. Los ventanales de la campiña se abren al brillo de la luz de ese día de Julio y se despeina el aire y parece que el clavel en el arriate también se desmelena y las macetas que cuelgan en las paredes de cales blancas lucen en brotes de señorío. Carriles y veredas serpentean por la finca. Cipreses y palmeras juegan a compás en vaivenes

“A Pepe Delga Pintor de los su

de la brisa que al paso del caminante se confunden en pequeñas sombras juguetonas. Y es el sol de Julio, el que poco a poco se va adueñando del día.

las figuras de su creación. Y se oye una canción,

Geranios, aspidistras, aloes, pitas, enredaderas y

es una copla, es la voz de su artista favorita, es la

buganvillas, rosales, yerbabuena y todo tipo de

voz de Lola, Lola Flores…La Faraona. El salón de la

cactus se arremolinan dando sombras bajo los

casa del pintor resume arte y todo cambia. Toda

ventanales de la casa. Y es ahí donde el hombre se

la estancia se llena de color y un rayo de luz entra

busca y encuentra su espacio, donde el pintor se

por la ventana del estudio. Y el pincel del pintor es

transforma para ser artista, llenándose del nuevo

el que en esos momentos se sumerge en la paleta

día, de horas de silencio, que también los necesita.

para vestirse de oleos y aceites y poner color a

Y el lienzo habla, se desnuda ante él, pide de él, y el

sus figuras, figuras que van saliendo, esas que el

pintor empieza a manchar y a teñir con su pintura

artista quiere que salga, toros, campiña, bailaores

18 Sociedad Magazine

EL CALLEJÓN DE LOS SONES

ado… ueños del arte” en sacudidas de movimientos, guitarras, brazos al

caria -, su enamoramiento. Esa es la figura de Pepe

aire en acertada armonía, flores, patios cargados

Delgado, el que vive por y para la pintura, por y

de enredaderas se dejan acariciar por los pinceles

para su campo, su finca, sus perros, su soledad,

del artista, del pintor Pepe Delgado.

sus silencios, sus caballetes, sus pinceles, sus colores, sus lienzos, sus bastidores – de medidas

El flamenco y ese cante jondo del jipío, es su

descomunales -, sus marcos y la de sus cañas,

pasión. Baile y estilismo es su locura. Copla en

de esos atardeceres que le llega y visita desde

señorío de bata de cola con movimientos de

Sanlúcar cuando busca el refugio en su finca. Por

talle, su delirio. Y el zapateao en los suelos de

eso no sorprende nada cuando se le pregunta, lo

un tablao, su embrujo, y su pintura – válgame la

que es para él, la pintura. Y sin pensarlo responde…

“La pintura lo es todo para mí, es lo que más

Y ahora sí va declinando el día, ese aire que trae

me llena y lo más gratificante, es lo que más me

quien lo diría…como bien dice esa copla. Ya casi

divierte junto al baile al cante y a los toros”.

se desnuda el ambiente aunque las enredaderas se sigan abrazando a la claridad que les llega

“Yo empecé a pintar y a dibujar desde muy

y allá en “la” almijar, en la aljibe de la casa, es

pequeño…luego mi pasión por el baile es

donde canta el pajarillo. Así transcurre esta visita

tremendo, llegué a bailar con un cuadro flamenco

a casa del pintor en este sereno y luminoso día

en varias salas de Madrid”.

del mes de Julio, con esos ventanales de Sanlúcar al frente y a la espalda la figura de ese Jerez

“Por eso digo, que todo en mi vida es como un

cabalgando a lomos de piropos sin trabas y con

cuadro, son pinceladas, figuras…movimientos en

mucha postinería, los andares de una tierra, los

distinta armonía en el tiempo”

aires de este rincón…Sur del Sur, hacen de estas “jechuras” de “caló”, que en oleajes de sudor, ni

“Luego monte también una academia de baile y al final todo lo encontré en la pintura…lo que más me gusta y enamora”.

“En el campo…busco un refugio que me llena, busco sensaciones nuevas, me gusta su silencio y me calma muchas inquietudes. Las horas que paso en el campo son las que me dan vida”.

“Ahí es donde me busco y me encuentro, yo soy como soy, sincero y creo que muy buena gente… aunque las personas que te rodean, no te vean de esa manera”.

“La soledad la busco, también es verdad que a veces me encuentro solo…pero me pongo a pintar y otras veces a bailar, y ese aturdimiento y desasosiego se me va, se aleja de mí”.

20 Sociedad Magazine

pidan aprobación ninguna.

EL CALLEJÃ&#x201C;N DE LOS SONES

G.sus & David Dro

Les Enfants Records

Te imaginas un disco de vinilo con un 30% más de capacidad, que se escuche con un 30% más de volumen y que tenga una resolución de audio

con el doble de calidad que un disco normal actual?

Pues deja de imaginar que ya existe, y se llama HD Vinyl.

Es en Austria donde se la empresa Rebeat Digital junto al centro de investigación científica Joanneum Research, acaba de presentar la patente de un formato nuevo con el que planean revolucionar la industria musical a unos niveles que, en el caso de salir hacia adelante el proyecto, ya tengo los pelos erizados de pensarlo. Lo han bautizado con el nombre de HD Vinyl y piensan tenerlo disponible dentro de tres años para su comercialización internacional. Ahora mismo están en proceso de mejorar la tecnología y lo mas difícil, buscando inversores para ello.

El proceso de conseguir tal calidad de audio parece altamente complejo, pero en síntesis se basa en generar del audio una cartografía en 3D mediante un software para después realizar una inscripción mediante un láser en la matriz del disco. Esta matriz resultante será la utilizada para hacer las sucesivas copias.

22 Sociedad Magazine

HD Viny el “disco

yl… o” del Futuro

MÚSICA

¿Y que se conseguirá con esto?

reproducción musical. Es mas, para mejorar la calidad de este proceso, se debe realizar el corte

En primer lugar , y lógicamente, se mejorará el

a la mitad de velocidad que la de reproducción

sonido, se optimizará el espacio utilizado de un

para que la aguja inscriptora haga mejor su

disco y asimismo tendremos un rango dinámico

trabajo, con la consiguiente mejora de calidad

mayor. Como si ya fuera poco, además, se

de sonido.

acelerará el proceso de realización de un disco, ya que actualmente en la industria se producen situaciones

¿Y que hará falta para poder reproducirlos?

cuello de botella, porque

algunos procesos de la fabricación de los discos

Eso es lo mejor de todo, que para reproducir estos

requieren un tiempo elevado que en ocasiones

discos no se necesitará un tocadiscos especial,

retrasan toda la cadena de producción.

ya que serán completamente compatibles con todos los equipos musicales actuales. Además,

A día de hoy también se está trabajando en

un segundo beneficio de este sistema será el

acelerar y modernizar el proceso de prensaje con

abaratamiento de los costes del proceso de

nueva maquinaría, ya que en él esta la clave de

producción, ya que Rebeat Digital estima que

que el vinilo no alcance algunos estándares de

los tiempos de producción de cada disco se

sonido que tienen otros formatos digitales, con

reducirán a la mitad del actual sistema.

mayor fidelidad en determinadas frecuencias. Recordemos que el proceso por el que se

Así que ya sabéis, si estabais pensando en

hace la inscripción en el máster a día de hoy

deshaceros de vuestro antiguo Tocadiscos ni se

es totalmente manual, donde una aguja realiza

os ocurra, que el futuro musical se escuchara de

el proceso de inscripción a tiempo real de la

nuevo en VINILO.

24 Sociedad Magazine

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Podrías ser tú y no saberlo Una vez un sabio llamado Hemingway dijo que “no hay nada de especial en escribir. Todo lo que hay que hacer es sentarse en una máquina de escribir y sangrar”. Y este artículo va de esto, de pura sangre.

Magdalena del Río

Psicoterapeuta profesional Autora de un blog de Psicología Positiva Email: magdalena.ddr@gmail.com

l ser humano tiene un promedio de cinco

es muy fácil crearnos una visión subjetiva de una

o seis litros de sangre, y, en ocasiones,

persona basándonos en lo que sabemos de ella, y

¡qué fácil y rápido se calienta! – Me hierve

muy difícil ponernos en su situación y ser capaces

la sangre – dicen. Hay momentos que propician

de mirarnos siendo objetivos.

ese estado de alteración, y uno muy especial es del que quiero escribir hoy:

A nivel personal, la mayoría de nosotros tenemos ese problema principalmente con nosotros

Un “juicio de valor” es una opinión que alguien

mismos. Solemos ser nuestros peores críticos,

se forma, de manera subjetiva, sobre una persona

puntuarnos con notas medias algunos logros

o cosa. Es algo que todos hacemos. Tú tendrás

que merecen sobresalientes, o suspendernos en

tu opinión sobre los helados de fresa, y yo la

asignaturas que no hemos conseguido, pero que

mía sobre las diferentes compañías telefónicas.

se valoran con el esfuerzo que ponemos en ellas.

Esta capacidad del hombre es positiva, ya que compartiendo pensamientos podemos ampliar

Como

todo,

esto

tiene

beneficio

el conocimiento sobre innumerables cuestiones.

un inconveniente. Por un lado, nos auto

Sin embargo hay un problema que radica en los

proporcionamos patadas en el trasero para seguir

juicios de valor que se aplican a las personas.

adelante, para avanzar y hacer las cosas mejor día a día. Pero por el contrario, hay que tener cuidado

Se me viene un refrán a la cabeza, muy usado, y

y no caer en una baja autoestima debido a tantas

también certero que dice así: “Aquél que quiera

críticas negativas constantes. Como siempre se ha

juzgarme, que se ponga mis zapatos”. Y es que

dicho, en el término medio está la virtud.

26 Sociedad Magazine

PSICOLOGÍA

Si lo elevamos a un grado mayor, el crear un juicio de valor sobre una persona es, cuanto menos, un asunto de extrema delicadeza. Parece algo inevitable, ¡y lo es! Pero lo que sí podemos apartar de nuestra cabeza es una crítica completamente negativa, completamente subjetiva, o completamente equivocada de una persona.

En este tema están incluidos los excesos y los defectos. Me explico: cuando dos enamorados empiezan a tener citas, es muy común que se idealicen el uno al otro. Se miran sin defectos, como si fueran puro espíritu capaces de alcanzar la perfección. ¿Es malo? En este caso, personalmente pienso que en absoluto. Forma parte de la primera etapa del enamoramiento, y es incluso divertido. Luego, sanamente, esas dos personas empezarán a conocerse a fondo y entonces tendrán que limar sus asperezas para continuar con la relación. Ahí los juicios de valor empiezan a contener mayor objetividad, y la balanza se equilibra.

El caso opuesto es el juzgar a una persona de forma negativa, de manera que la impresión que se tiene de ella es completamente diferente a la explicación anterior. Se agrandan los defectos de forma desmesurada, y se dejan de

percibir las cualidades del individuo. Esto

¿Quién puede juzgar a alguien que está

se da en ocasiones de conflicto, tras vivir

atravesando una mala situación sin antes

junto a esa persona una mala experiencia,

haberla atravesado él mismo?

o al creer críticas sobre ella, sin ni siquiera conocerla.

¿Cómo se puede afirmar que alguien es luchador o no, si todos tenemos una sensibilidad

Además, entre estos dos puntos hay uno

diferente ante el mundo?

intermedio. Los juicios de valores que uno cree que son coherentes, y sin embargo,

¿Quién sabe cuánto tiempo se tarda en superar

no pueden estar más lejos de la realidad.

una tragedia, si todas son distintas?

Aquí me gustaría detenerme, y exponer una situación por la que muchos hemos pasado:

¿Tiene alguien derecho a afirmar que una persona no está evolucionando, ni creciendo,

Hace unas semanas quedé para tomar café

sin estar en todos los momentos de su día a

con una amiga. Lleva varios años pasando

día?

por una etapa dura en su vida, pero esta vez llegó con los ojos algo más desencajados

¿Por qué nos empeñamos en lanzar juicios de

de lo habitual. Sin conseguir serenarse, me

valor a los demás cuando no nos los piden ni

comentó que se sentía incomprendida, pues

los necesitan?

personas que estaban a su lado le habían

¿No sería más correcto pedir permiso para

comentado qué juicio de valor tenían de

opinar sobre temas delicados y personales,

ella, y en absoluto se correspondía a su

subrayando que se va a decir una percepción

realidad.

subjetiva?

¿Qué debo pensar? – Me decía – Son personas a

¿Acaso alguien tiene la capacidad absoluta de

las que veo poco, pero siempre he pensado que

sentir lo que siente otra persona? Y… Si no es

comprendían mi situación y me apoyaban.

así, ¿por qué uno se atreve a pensar que sabe lo que le pasa?

Fue duro escuchar su relato, pero mientras tanto mi cabeza se hacía preguntas más generales que

¿Quién puede decir “Tú deberías…” sin conocer

eran dignas de auto examen.

toda una historia primero?

28 Sociedad Magazine

PSICOLOGÍA

¿Alguien se desahoga para que le enjuicien,

Pienso que “no escribes porque quieras decir

o para que le alienten?

algo. Escribes porque tienes algo que decir” – dijo Fitzgerald – y es cierto. Más que una entrada en un

¿Existe alguien con tanta prepotencia como

blog, es una enseñanza que me dio la vida y que estoy

para pensar que uno llevaría mejor las

compartiendo con vosotros.

dificultades de otro? Ella lo entendió, aunque no en ese momento. ¿Es el sufrimiento medible? ¿Comparable?

Todos somos diferentes. Nadie mira el cielo y lo ve

¿Discutible?

idéntico a otro, al igual que no a todos nos gusta el helado de fresa. Los hay que odian el color rosa

Cuando mi amiga acabó de contarme su

o rojo, que les parece ácido, algunos dicen que

historia, yo ya tenía mi sentencia dictada: A ti

es dulce, y otros incluso son alérgicos. Hay tantas

te han juzgado sin pedirlo, sin derecho para

opiniones, tantos gustos, y tantos sentimientos

hacerlo, sin cariño, sin empatía ni tacto – afirmé

como personas en el planeta.

mientras me miraba con los ojos bien redondos – Y te ha dolido tanto que estás aquí llorando.

Cuando mi amiga acabó de contarme su historia,

Como amiga opino que no estoy de acuerdo

yo ya tenía mi sentencia dictada: A ti te han

con lo que he oído, y como amiga también

juzgado sin pedirlo, sin derecho para hacerlo, sin

siento comunicarte que no puedo responder a

cariño, sin empatía ni tacto – afirmé mientras me

tu pregunta.

miraba con los ojos bien redondos – Y te ha dolido tanto que estás aquí llorando. Como amiga opino

Ella seguía callada, así que continué hablando.

que no estoy de acuerdo con lo que he oído, y

No debo responderte qué debes hacer, ya que

como amiga también siento comunicarte que no

con la información que tengo, mi juicio de valor

puedo responder a tu pregunta.

ante esas personas que tú estimas es negativo, y no estaría siendo objetiva. – Dije mientras me

Ella seguía callada, así que continué hablando. No

reafirmaba asintiendo con la cabeza – Yo, como

debo responderte qué debes hacer, ya que con la

amiga, solo te puedo consolar, ya que sé tu

información que tengo, mi juicio de valor ante esas

historia, pero las decisiones de cada uno son tan

personas que tú estimas es negativo, y no estaría siendo

personales como es la mente o los sentimientos

objetiva. – Dije mientras me reafirmaba asintiendo con

de cada uno.

la cabeza – Yo, como amiga, solo te puedo consolar,

ya que sé tu historia, pero las decisiones de cada uno son tan personales como es la mente o los sentimientos de cada uno.

Pienso que “no escribes porque quieras decir algo. Escribes porque tienes algo que decir” – dijo Fitzgerald – y es cierto. Más que una entrada en un blog, es una enseñanza que me dio la vida y que estoy compartiendo con vosotros.

Ella lo entendió, aunque no en ese momento. Todos somos diferentes. Nadie mira el cielo y lo ve idéntico a otro, al igual que no a todos nos gusta el helado de fresa. Los hay que odian el color rosa o rojo, que les parece ácido, algunos dicen que es dulce, y otros incluso son alérgicos. Hay tantas opiniones, tantos gustos, y tantos sentimientos como personas en el planeta.

¿Mi conclusión de todo esto? Que yo no soy nadie, ¡o al revés sería mejor!, que yo no soy “todo” para crear un juicio de valor subjetivo basándome en pinceladas de alguien, y ni mucho menos tener el descaro de hacérselo saber sin su permiso.

Me he impreso mis propias preguntas, y mi intención es aplicarlas en mi día a día con las personas que me rodean: “¿Podría darte mi opinión?”, “¿Aceptas un consejo?” O incluso “No entiendo tu forma de actuar ante esto y querría hacerlo, ¿me la querrías explicar?”.

Voy a intentar acabar con “Eso yo lo superaría con los ojos cerrados”, “Es una cobarde y no dirige las riendas de su vida”, y “Con un palo de verdad en la vida se le quitarían las tonterías”.

Mahatma Gandhi dijo una vez: “Ojo por ojo y todo el mundo acabará ciego”. Yo voy a intentar sustituir los juicios de valor por empatía, que es la capacidad de ponerse en el lugar de otro.

¿Quién se apunta?

30 Sociedad Magazine

PSICOLOGÍA

Los límites de la libertad de expresión en las redes sociales Francisco de Borja Ortas Luceño Bidón Abogados

a desgraciada y desafortunada muerte

humanidad de los sujetos (por no llamarlos de

del torero segoviano de 29 años Víctor

otra manera) que han vertido estos comentarios

Barrio el pasado 9 de julio en la Plaza de

que huelga reproducirlos, se ha pronunciado

Toros de Teruel, ha provocado en las redes sociales

con fecha de 13 de julio de 2016 la Sala de lo

un sin fin de reacciones, que lamentablemente

Penal del Tribunal Supremo

no sólo han generado mensajes de condolencia

un año de prisión a una joven por un delito de

hacia el torero y su familia, sino que por parte de

enaltecimiento del terrorismo y humillación a las

algunos descerebrados partidarios de la abolición

víctimas cometido al difundir a través de twitter,

de la Tauromaquia, se han lanzado mensajes de

bajo el perfil de ‘Madame guillotine’, mensajes

celebración de su muerte e insultantes hacia su

que atentaron a la dignidad de Irene Villa y Miguel

persona y familia.

Ángel Blanco. Dicha sentencia considera que las

condenando a

expresiones se enmarcan dentro del discurso Las ofensas, burlas e insultos que se han vertido en

del odio que no están protegidas por la libertad

las redes sociales a raíz de tal fatal desenlace del

ideológica o de expresión y añade que no se trata

Torero ha reabierto el debate sobre los límites de la

de criminalizar opiniones discrepantes sino de

libertad de expresión y la delgada línea que separa

combatir actuaciones dirigidas a la promoción

un comportamiento delictivo de otro que, por

pública de quienes ocasionan un grave quebranto

muy reprobable que sea, pudiera no tener encaje

en el régimen de libertades y daño en la paz de

penal. De lo que no cabe duda es que las nuevas

la comunidad con sus actos criminales, atentando

tecnologías son un arma de doble filo cuando

contra

quien las utiliza lo hace con mala fe y amparado,

Asimismo, indica que la humillación o desprecio

en la mayor parte de los casos, en el anonimato.

a las víctimas afecta directamente a su honor y a

A propósito de estos acontecimientos de los

su dignidad, perpetuando su victimización, que es

que no cabe duda de la mezquindad y la poca

actualizada a través de esa conducta.

32 Sociedad Magazine

sistema

democrático

establecido.

JURÍDICO

La sentencia concluye que no se penaliza el chiste

ataques que con el pretexto de la libertad de

fácil o de mal gusto, sino que una de las facetas

expresión, se utiliza las redes sociales para

de la humillación consiste en la burla, que no está

hacer comentarios que como en el caso de los

recreada en este caso con chistes macabros con

tuits vertidos hacia el torero fallecido, podrían

un sujeto pasivo indeterminado, sino un bien

encuadrarse en un delito de injurias (regulado en el

concreto y referido a unas personas a quien se

artículo 208 del código penal) e igualmente en un

identifica con su nombre y apellidos. También

delito de incitación al odio que recoge el Código

concurre el elemento subjetivo del delito porque

Penal desde la reforma de 2015 en su artículo 510

la difusión de tales expresiones son consecuencia

ante la proliferación de los insultos en las redes

del conocimiento de lo que se transmite, y que lo

y que serán castigados con pena de prisión de

que se transmite es una ofensa pública a víctimas

uno a cuatro años a quienes fomenten o inciten

del terrorismo, debe deducirse del talante cultural

al odio o violencia contra personas o grupos

de quien lo ha escrito y enviado a la red a través

sociales «por motivos racistas, antisemitas u otros

de su cuenta de twitter.

referentes a la ideología, religión o creencias, situación familiar, la pertenencia de sus miembros

Bien es cierto que este pronunciamiento se centra

a una etnia, raza o nación, su origen nacional, su

también en el enaltecimiento del terrorismo si

sexo, orientación o identidad sexual, por razones

bien puede servir de precedente a los continuos

de género, enfermedad o discapacidad

Palacio de Schรถnbrunn C/ MADRE DE DIOS, S/N 11401 JEREZ (Cร DIZ) T. +34 956 339 634 ALVARODOMECQSL@ALVARODOMECQ.COM

34 Sociedad Magazine

Sara Marín

“Una voz de vértigo”

Por Jaime Sánchez/Fotos: Web Oficial Comunicador

n este número y coincidiendo con la presentación de su nuevo disco titulado "Vértigo", entrevistamos a la cantante

jerezana Sara Marín; que pese a su juventud ya tiene un gran bagaje por los escenarios.

Cabe destacar que sus primeros pasos en la música los dio a la edad de 14 años cuando empezó a tocar la guitarra, dando las clases básicas para luego continuar su formación de una manera autodidacta.

En su etapa universitaria en Sevilla, donde cursa psicología, comienza en el mundo musical, empezándose a relacionarse, a aprender todas las pautas necesarias y a componer sus primeras canciones.

En Septiembre de 2005 entra a formar parte de la banda Varianza, como compositora y una de las vocalistas del grupo. Fueron sus inicios en los escenarios y las bases de sus siguientes pasos.

Tras 7 años en Varianza, la banda decide disolverse por diversas circunstancias, y es entonces cuando Sara decide probar suerte en solitario; celebrando su primer concierto el 16 de Noviembre de 2012, acompañada de Jose Llamas al bajo (compañero desde la época de Varianza) y Víctor Gaitán a la guitarra (amigo de ambos), en un local de Sevilla.

36 Sociedad Magazine

SARA MARÍN

38 Sociedad Magazine

SARA MARÍN

Tras este primer concierto en solitario, siguió dando pasos y grabó su primera maqueta de 4 temas en acústico, en Diciembre de 2012, teniendo una repercusión más que aceptable, con canciones como “Más de lo que puedo pedir” o “A mil kilómetros”, tema con el que graba su primer videoclip.

En 2013 comenzó a grabar su primer disco en “EstudiosGandul” junto a músicos de nivel como Víctor Gaitán, Jose Llamas, Álvaro Gandul y Daniel Galiano. Este trabajo titulado “A mil kilómetros”, contiene con 12 temas propios, letra y música.

Pasó un año, y en mayo de 2014, Sara Marín entra a formar parte del catálogo de la compañía independiente Avispa Music, que posiciona a “A mil kilómetros” en plataformas digitales y tiendas. Un mes después, en Junio de 2014, el primer single “De tanto esperarte” comienza a sonar en radios nacionales y especialmente en Canal Fiesta Radio, emisora que la nombra "Artista Revelación".

El comienzo del pasado 2015, no pudo ser mejor, ya que el 31 de Enero consiguió el primer puesto del Top50 de Canal Fiesta con su segundo single “A mil kilómetros”, puesto muy deseado por cualquier artista en su carrera. En junio de ese mismo año, es nombrada componente del Jurado del programa de televisión “Se llama Copla Junior” de Canal Sur TV, con emisión hasta finales de septiembre, haciéndolo compatible con su gira de presentaciones por toda la geografía de España.

Por último, en octubre de 2015, graba su segundo disco titulado "Vértigo" en los Estudios Sputnik; siendo distribuido el mismo por Warner Music Spain.

¿Cómo empieza Sara Marín en la música? Desde siempre me había llamado la atención este mundo… A los 13 años empecé a tocar la guitarra. Después, en mi época universitaria, estuve en una banda de pop, pero siempre a modo de hobbie. Y a partir de 2012 empecé en solitario mi carrera musical ya de una forma más profesional.

¿Qué sensación tuviste la primera vez que te subiste a un escenario? Tenía pánico por muchas razones… Por si se me olvidaban las letras, por si me equivocaba con la guitarra, por si no venía público, por si me daba mucha vergüenza y no lo hacía bien… Pero una vez arriba, tras la primera canción, puedo decir que fue de las mejores sensaciones que he tenido. Me sentía como en casa. A partir de ahí fue un no parar…

En 2005 comienzas tu carrera musical siendo integrante de Varianza... ¿Cómo fueron esos años en el grupo? Fueron

años

increíbles.

Éramos

muy

jóvenes y se vivía todo de una forma más intensa. Aprendí todas las bases que hoy sigo manteniendo, disfruté de la música en todos los aspectos, a nivel técnico y a nivel de amistades con las que compartí ensayos y escenarios. Esos años son mis raíces.

40 Sociedad Magazine

SARA MARÍN En

2012

comienzas

disuelve

c a r re r a

el en

grupo

41 y

solitario

celebrando ese mismo año tu primer concier to... Cuéntanos ¿Cómo es ese pa s o d e l a n z a r t e e n s o l i t a r i o ? ¿ Tu v i s t e apoyo? Llegó un momento en el que me apetecía tomarme más en serio la historia y buscar m e l o d í a s q u e m e d e f i n i e r a n m e j o r. N o f u e d e u n d í a pa r a o t ro , m á s b i e n f u e u n p ro c e s o . A l p r i n c i p i o p o d í a pa re c e r una locura, después de tantos años en a q u e l l a ba n d a . Pe ro t u v e a p o y o d e m i s a m i s t a d e s y d e s e g u i d o re s , y m e d e j é

“ Tu v e ap o y o d e mis amistades y d e s e g u i d or e s , y m e d e j é l l e v a r ”.

l l e va r… H o y e n d í a m e a l e g ro m u c h o d e a q u e l pa s o .

Po r l o q u e s é , 2 0 1 2 f u e u n a ñ o d e ba s t a n t e t r a ba j o , a c a ba n d o e l m i s m o c o n l a g r a ba c i ó n d e t u m a q u e t a y v i d e o c l i p . . . ¿ Q u é re s u l t a d o s o b t u v i s t e e n e s e p r i m e r t r a ba j o ? E s e a ñ o m e a b r i ó ba s t a n t e s p u e r t a s m u s i c a l e s . Te n í a q u e d a r f o r m a a m i p ro y e c t o , c o m p o n e r t o d a s l a s c a n c i o n e s , b u s c a r e l n u e v o s o n i d o , ro d e a r m e d e b u e n o s m ú s i c o s y c o m e n z a r m i c a r re r a c o m o “ S a r a M a r í n ”. A s í q u e g r a b é u n a m a q u e t a e n a c ú s t i c o y u n v i d e o c l i p pa r a m o v e r m e p o r l a s re d e s y e m p e z a r a d a r m e a c o n o c e r.

Por tu carrera musical veo que nunca has

Vamos al futuro más inmediato... ¿Cómo

parado y que tu trabajo es encomiable,

pero quizás si te digo una fecha... Puede

hablando?

ser que sea uno de los “premios” a tu

Pues este verano se presenta activo, sobre

trabajo constante... La fecha es 31 de

todo

Enero de 2015... ¿Cómo recibiste la noticia?

también conciertos y presentaciones, que

¿Esperabas llegar a ser la primera del TOP50

iré anunciando personalmente en mis redes

de Canal Fiesta?

sociales y mi página web www.saramarinoficial.

Ese día no lo olvidaré jamás. ¡Fue una grata

com... ¡Espero que os apuntéis a algún directo!

presenta

verano

promoción!

musicalmente

Estamos

cerrando

sorpresa! Después de estar meses entre los 15 primeros puestos me avisaron de que subía al

¿Tienes alguna manía o algún ritual antes

nº 1… Fue increíble, y estoy muy agradecida.

de subirte al escenario?

“A mil kilómetros” me ha regalado momentos

Me gusta dar un buen repaso en casa o el

muy grandes.

hotel antes de salir al lugar donde será el concierto. Digamos que doy 2 conciertos el

Dos discos en el mercado, el último ha salido

mismo día, y es algo que no puedo saltarme,

recientemente... Cuando echas la vista atrás

me da la sensación de que voy más segura.

y recuerdas tus comienzos ¿Cuáles son las sensaciones, sentimientos y momentos que

Por

afloran en tu cabeza?

preguntas finales... ¿Qué le dirías a todas

He atravesado muchas etapas, pero siempre me

esas personas que trabajan por hacerse

han aportado positivamente. Los comienzos

un hueco en la música? ¿Es más difícil que

siempre son duros, porque no sabes muy bien

hace... 5 años?

por dónde ir. Pero poco a poco el camino se va

Hay que ser consciente de que es una carrera

señalando y la música y el trabajo van haciendo

muy difícil, y más, ahora. Yo les diría lo que

el resto. Si miro atrás me sale una sonrisa…

me repito a mí misma muchas veces… Hay

Aún recuerdo el primer concierto que di en

que ser positiva y constante. Los beneficios

solitario… O la primera vez que me escuché

son a largo plazo, siempre hay que seguir

en la radio… O cuando vi mi primer disco en

intentándolo. Perseverancia, muchas ganas,

las tiendas… Son imágenes que jamás se te

ilusión, trabajar duro y creer en ti mismo. No

olvidan y que aún me siguen emocionando.

hay más secretos.

42 Sociedad Magazine

último,

antes

pasar

las

â&#x20AC;&#x153;A m i l k i l Ăłm e t r o s m e ha regalado m om e n to s m u y g r a n d e sâ&#x20AC;?.

Pasamos a otro plano si te parece porque me

Cuando estas fuera durante un tiempo y

gustaría que todos los lectores conocieran

regresas a tu ciudad, a Jerez... ¿Qué sensaciones

también a Sara Marín fuera de los escenarios...

te vienen? Volver a Jerez siempre me recuerda a mi infancia.

¿Cómo es Sara Marín fuera de los escenarios?

Hasta los 17 años estuve viviendo allí... Además es

¿Qué aficiones tienes?

una ciudad tranquila y me da mucha paz.

Soy una chica sencilla. Me gusta viajar, pasar todo el tiempo posible con mi familia y amistades, ir

Y para acabar, un mensaje a todos nuestros

a conciertos en directo, leer, escribir, no planear

lectores...

demasiado…

Siempre que puedan vayan a ver música en directo. Es donde se conoce a los artistas de

¿Se puede llegar a desconectar durante un

verdad y se capta la esencia de cada canción en su

tiempo 100% de la música?

plenitud. Un concierto es un lugar de intercambio

Es muy complicado… Todo está muy relacionado…

de sensaciones… El artista transmite emociones y

Cuando no estás ensayando, creando, grabando,

el público le devuelve energía

de promoción o tocando te dedicas a vivir captando sensaciones de fuera para volver a crear… En mi caso me resulta casi imposible. Imagino también que cuando tu trabajo te gusta deja de ser un trabajo y se convierte en un modo de vida.

Si yo te digo un sitio para perderte... ¿En qué lugar piensas? En alguna playa perdida al atardecer donde sólo se oigan las olas…

¿Y un sitio para componer? En el salón de mi casa… Me he acostumbrado a componer allí, es donde más tranquila y relajada me siento para trabajar. Lo tengo todo a mano!

44 Sociedad Magazine

Redacción Sociedad Magazine

as playas de la ciudad de Sanlúcar de Barrameda se preparan un año más para acoger la 171 edición

de las Carreras de Caballos que tendrán lugar como es tradicional en dos ciclos en el mes de agosto, celebrándose el primero los días 12, 13 y 14; y el segundo los días 26, 27 y 28.

El acto de presentación de esta edición, tuvo lugar el pasado mes de mayo con el descubrimiento del car tel anunciador obra del pintor sanluqueño Paco Pérez Valencia, el cual destaca la gama cromática de la caída de la tarde en las playas sanluqueñas.

Cabe destacar que el ayuntamiento de la localidad ha comenzado los trámites para la consecución de la Declaración de Patrimonio Inmaterial de la Humanidad a las Carreras de Caballos en las Playas de Sanlúcar de Barrameda, evento que cuenta desde 1997 con la declaración de Fiesta de Interés Turístico Internacional otorgada por el Gobierno de España.

46 Sociedad Magazine

Carreras de

Naranj

HÍPICA

Caballos de Sanlúcar 2016

ja malandar, gris mar de fondo y marrón marea baja Respecto a la celebración de esta edición

la rumba de Amedialú. El segundo ciclo, lo

y a las actividades entorno a las carreras,

abrirá musicalmente los amigos de Cambio

cabe destacar que tras la finalización cada

de Tercio, el día 27 de agosto serán Los

jornada se celebrarán concier tos a cargo de

Alpresa y el último día de esta edición lo

distintos grupos musicales. El primer ciclo

cerrará Mi Hermano y Yo.

contará con los sones musicales de Cuba Show en la primera noche, el segundo día

En las próximas fechas, se publicarán en

Solera 60 tributará a Los Beatles y el tercer

nuestra web los distintos premios que se

día y último del primer ciclo contará con

disputarán en esta edición 171.

Entrevista de:

Gonzalo Fernández-Sambruno ¿Cómo llegas al mundo del caballo? Al mundo del caballo llego prácticamente de rebote, yo me dedicaba a otros menesteres que con la crisis se vinieron abajo, y opté por hacer camino en el mundo del caballo, mundo que

ALEJANDRO GUTIERREZ “De Nueva Caledonia a Bajo de Guía”

conozco bien ya que he montado toda la vida. Además, me animaron a que probara en esta disciplina ya que mi físico y la experiencia que tenía podrían ayudarme a encajar en las carreras de caballos.

En este difícil mundo... ¿Con que te quedas después de todos estos años dedicándote a esta profesión? Pues la verdad que como cualquiera que se dedica a una profesión dura, me quedo con las victorias, con los momentos buenos de los sitios que he

¿Más impactantes son esos dos que correr en

podido visitar...

la naturaleza que brinda las playas de Sanlúcar de Barrameda?

¿Cuáles el hipódromo más bonito en el que has

En paisaje natural que tiene las playas de Sanlúcar

corrido?

de Barrameda es muchísimo más complicado que

En el hipódromo de la Zarzuela de Madrid, es

los otros hipódromos, porque es una línea recta

un hipódromo espectacular con muy buenas

donde no tenemos referencias visuales respecto

instalaciones; está considerado el segundo más

a la meta, las mareas algunas veces bajan más

bonito de toda Europa, después del hipódromo

y otras menos, y después el terreno que pisa el

de Ascot de Inglaterra... Después el segundo más

caballo no es igual, es muy polivalente y cambia

bonito para mi gusto, el hipódromo de Nouméa,

diariamente; y esto pues aumenta la dificultad de

capital de Nueva Caledonia.

esta disciplina de forma superlativa.

48 Sociedad Magazine

HÍPICA

Sanlúcar es un hipódromo que personalmente me

Ahora que nos has comentado que has ganado

gusta mucho por las cuestiones que antes te he

el Gran Premio de Nueva Caledonia... ¿Cuál ha

enumerado, además del paisaje con el fondo del

sido tu victoria más importante por el valor

coto de Doñana.

de la carrera o el valor sentimental que has logrado?

¿Has tenido un caballo que te haya marcado? ¿Un

La carrera que más me ha llenado, ha sido más

ejemplar especial para ti?

por la preparación y el trabajo que me costó que

Ha habido varios ejemplares que han sido importantes

ganase un caballo que nunca había ganado y que

para mí, uno de los que más me han marcado fue

tenía menor experiencia que sus competidores.

Chavalle, con el que gané Nueva Caledonia; y después

Esta que te refiero me ha proporcionado mayor

una yegua que fue con la que gané el Gran Premio de

alegría que otras donde la dotación económica

Nueva Caledonia que se llama Black Leical.

era más alta, pero para mí era más fácil ganarla.

La carrera que te comento al principio de la

experiencia visual y técnica de preparadores,

pregunta es un gran premio celebrado en Nouméa,

de caballos... Con ello espero hacer un buen

la cual levantó mucha expectación, y yo pues

papel en esta temporada.

montaba una yegua que no había ganado nunca y la metieron a correr con caballos muy buenos

Haciendo una retrospectiva... ¿Cómo es

que ya habían ganado en otros países incluso y

ese momento personal en el que vives

sinceramente nadie apostaba por nosotros, pero

fuera de España?

tuve la oportunidad de poder tener la yegua en la

Pues cada vez que he tenido que ir fuera de

cuadra de mi casa durante un mes y medio antes

España a montar durante largos periodos,

de la carrera y la pude hacerla a mí, sacándole el

ya que las temporadas de carreras son

120 % y enfocándola mucho a la distancia que iba

largos; no es muy agradable estar tan lejos.

a correr que era de 1200 metros.

Al principio todo es muy novedoso y se te hace todo mucho más rápido, pero cuando

Finalmente, nos hicimos con la carrera desde la

ya estás sumido en la rutina pues es bastante

salida y la ganamos sacándole 11 cuerpos de

duro porque yo no tengo pareja, no tengo

distancia a los caballos que quedaron detrás de

familia; y se me hace una eternidad estar

nosotros. Fue una victoria impactante y chocante

en un sitio donde no dominas el idioma, ni

ya que en taquilla se pagaba 40 euros a uno.

la zona, donde tener un accidente e ir a un

Hicimos una quiebra de taquilla, ya que los dueños

hospital y no saber interpretar o demostrar

de la misma fueron los únicos que apostaron por

donde te duele... Se junta todo y esta es la

este ejemplar y consiguieron una cantidad de

vida dura del jockey de carrera cuando ya

dinero impresionante.

tiene licencia internacional y sale a montar fuera.

Bueno y volviendo a la actualidad... ¿Qué expectativa tiene para la presente edición de

Por otra parte, tienes muchos méritos

las Carreras de Caballos de Sanlúcar? ¿Cómo te

morales únicos que sí te hace crecerte y

encuentras?

abrir un hueco en tu mente que a posteriori

Me encuentro en uno de los mejores momentos

te sir ven en la vida.

deportivamente hablando y física y moralmente; ya que vengo con un rodaje de muchas carreras

Y en esos momentos duros... ¿A qué te

en distintos sitios del mundo. He ganado mucha

aferras? ¿A qué te agarras?

50 Sociedad Magazine

HÍPICA

Yo cada vez que he tenido algún momento

Hablando de Alejandro en temas personales...

duro, que sin vergüenza alguna he roto

¿Te gusta más la sencillez o la opulencia de lo

a llorar, pues siempre que he tenido la

material? ¿Queda algo del Alejandro que salió

oportunidad de hacerlo que no siempre lo

de Sevilla a cabalgar por el mundo?

conseguía, estando a miles de kilómetros

"El Alejandro" que salió de Sevilla hace muchísimo

hacía todo lo posible por llamar a mi

años es el mismo que está en la actualidad, yo

hermano mayor como digo yo, a Gonzalo

soy una persona muy camaleónica y me adapto

Fernández-Sambruno, y él pues me motivaba

a cualquier circunstancia. Lo bonito en la vida

mucho y me animaba a que siguiera para

es eso, que uno sea capaz de ser de "bocadillo

adelante y no tirara la toalla... Él era mi

de mortadela" o de una "gran cena de Titanic"...

creador de vitaminas naturales para poder

Creo que lo bonito es que una persona sea capaz

seguir adelante y gracias a su apoyo moral

de saber estar en momentos buenos y malos; y

he conseguido muchísimas victorias.

vivirlos y aceptar ambos.

Quizás pocos sepan que eres el único jockey sevillano que nos ha representado por muchos países... ¿No? Pues sí, es cierto que no se conoce mucho sobre el mundo del caballo de carreras; y también es cierto que soy el único jockey de caballos de carreras de Sevilla capital que ha representado a España en Nueva Caledonia, en Noruega ahora por último que quedé tercero; y la verdad sea dicha que moralmente es muy bonito, pero no se le da la difusión que se merece esta profesión.

Ante tus dos profesiones que has tenido... ¿Con cuál te quedas? ¿Con el mundo del caballo o con el mundo del toro? ¿Ambas? Ambos mundos tienen sus encantos y sus momentos malos, pero sí tengo que decir que el caballo de carrera aunque es duro y tiene mucho riesgo, pero menor que el del toro, tiene muchos más momentos agradables que incómodos. El mundo del caballo de carreras es mejor en estado de vida que el mundo del toro para practicarlo profesionalmente, pero recalco que ambos tienen sus encantos, pero el caballo me tira.

Como puedo comprobar, estás feliz en el mundo del caballo, ¿No? Sí, en el mundo del caballo estoy muy feliz y he luchado mucho para estar en la situación

52 Sociedad Magazine

HÍPICA

en la que estoy en la actualidad. Todos los esfuerzos, los días de soledad, los viajes, los accidentes; parece que han dado sus frutos y se te va reconociendo; y ya pues uno se va haciendo un hueco mucho más respetado.

Pasado a un terreno más personal y profundo, te voy a realizar una serie de preguntas para que nuestros lectores te conozcan de manera más personal...

Un lugar para perderte en Sevilla... Una terraza cerca de "mi Giralda".

¿Acompañado o solo? Acompañado de alguien especial

¿Eres un hombre tradicional? Soy un hombre tradicional en las fiestas de mi lugar, pero no soy un hombre que me cierre a lo que esté fuera de mis costumbres.

Un libro... El hombre que susurraba a los caballos

Una Película Leyendas de Pasión

¿Eres un hombre apasionado, no? Y soñador...

Y en un sueño... ¿Cómo te ves de aquí a diez años? Pues como soñar es gratis, me encantaría tener una familia; poder darle a mi familia lo que mis padres no pudieron darme pues soy hijo de padres separados, y eso ha complicado las cosas y he tenido altibajos en mi vida... Y me gustaría formar una familia, tener una casa, una estabilidad económica buena y ver crecer a "mis pequeñines" como quieren imitarme o como eligen sus decisiones que yo siempre las respetaría... Ese es mi sueño

¿Y en lo profesional? En lo profesional mi sueño es siempre ser respetado por ser un gran profesional, ahí te engloba la codicia de seguir ganando, de representar a España... Creo que esto lo dice todo.

¿Tienes ganas de estar aquí o tienes ganas de que te llamen? Espero quedarme una temporada aquí, pues como la tierra de uno, ninguna; y si es en Sevilla, donde personalmente vivo muy bien, pues mejor. Pero donde se gana dinero y donde esta profesión tiene importancia es fuera de España, nuestro país tiene muy buenos recursos para la profesión pero fuera es donde uno se puede hacer profesionalmente mejor jockey.

54 Sociedad Magazine

HÍPICA

Y para finalizar la entrevista... ¿Qué te

Sanlúcar de Barrameda durante el ciclo de

gustaría decirle a nuestros lectores?

carreras de caballos, que se lo van a pasar

Yo le digo a todos los seguidores que el

muy bien.

mundo del caballo de carrera es un mundo que de cara a la galería parece muy elitista,

Pues ya cerrando, te deseamos las mayores

pero les animo a que pasen un día viendo

de las suertes en tu carrera profesional y te

una carrera de caballos porque es totalmente

damos las gracias por habernos atendido.

todo lo contrario, no hay estatus social para ver el espectáculo... Y tal como se

Daros las gracias a vosotros por el interés y

familiaricen con este mundo, yo les aseguro

la oportunidad que me habéis dado al poder

que repetirán... Yo les invito a que vayan a

expresar y contar la vida de un jockey.

El distintivo SICTED es otorgado al Circuito de Jerez

E al

Comité

Distinción

Secretaría de Estado de Turismo, a través de Tourespaña, ha otorgado

Circuito

Velocidad

Jerez,

distintivo SICTED de Compromiso de Calidad Turística, un reconocimiento al esfuerzo y al compromiso con la calidad y la mejora continua de sus servicios.

El Sistema Integral de Calidad Turística en

Obra Social La Caixa su apuesta por el deporte y la integración como herramientas de desarrollo social

y Provincias, que trabaja con empresas y

servicios turísticos de alrededor de una

equipo de fútbol Alma de África, y Afamedis.

treintena de oficios diferentes, con el objetivo

El pasado 14 de julio se firmaron los convenios

último de mejorar la experiencia y satisfacción

correspondientes en el Ayuntamiento, a través

del turista que visita el destino.

de los cuales la entidad dona 3.000 euros a

Destinos (SITED) es un proyecto de mejora de la calidad de los destinos turísticos promovido por la Secretaría de Estado de Turismo, con el apoyo y la Federación Española de Municipios

a Obra Social La Caixa continúa con su apoyo a proyectos de carácter social

tan

importantes

como

las

Escuelas Deportivas del Proyecto ICI, al

las Escuelas Deportivas del ICI, 3.000 euros a Alma de África, y 6.000 euros a Afamedis.

firma

estuvieron

mencionados

presentes

lalcaldesa,

convenios Mamen

Sánchez, junto a las tenientes de alcaldesa Laura

Álvarez

Carmen

Collado;

junto

a Rafael Herrador, director territorial en Andalucía Occidental. También asistieron los beneficiarios de estos convenios.

56 Sociedad Magazine

ACTUALIDAD

Alianzas imparables, ejemplos de emprendimiento de éxito de la Asociación Red Profesional #MujeresImparables

Asociación

#MujeresImparables

Red ha

Profesional presentado

el 12 de Julio en el Hotel Los Jándalos

Vistahermosa, 10 alianzas imparables ejemplos de emprendimiento de éxito desde la creación de la Red.

No Sólo Catas, El Club de Embajadores Provincia de Cádiz, Natura, Coso-T, IgualJerez, Sur Fashion Experience, Siroco Travel Consulting, Arqueo E-Learning, Concierto Solidario “Una Noche en la Ópera” y el Encuentro de Blogueros Cocineros y Prensa Gastronómica de la Provincia de Cádiz, han sido las alianzas seleccionadas entre una veintena de proyectos innovadores.

Lola Rueda Presidenta de la Asociación Red Profesional #MujeresImparables y Manuel Carlos Sánchez San Román, Director Territorial de Andalucía Occidental de Cajamar Caja Rural.

SERVICIOS INTEGRALES A COMUNIDADES, EMPRESAS Y PARTICULARES

C/ Maria Antonia de Jesús Tirado SOCIEDAD MAGAZINE

Teléfono: 620239179

11401 JEREZ DE LA FRONTERA

Antonio Flores, galardonado como mejor enólogo del mundo

asión, dedicación y profesionalidad marcan la figura de Antonio Flores, el “Mejor enólogo de vinos generosos

del mundo” en los premios que otorga el

Ismael Jordi, José Mercé y Ainhoa Arteta pondrán voz al III Tío Pepe Festival

International Wine Challenge, los Winemaker

l III estará protagonizado por tres

Asimismo, el Amontillado Cuatro Palmas, una

figuras de trayectoria y reconocimiento

de las grandes obras del enólogo, ha

internacional: el tenor Ismael Jordi, el

reconocido como el Mejor Vino de Fortificado

cantaor José Mercé y la soprano Ainhoa Arteta.

of the Year. El enólogo y master blender de González Byass ha recibido este galardón, que ya cosechó en el año 2009, durante la gala de entrega de premios celebrada en Londres.

sido

de 2016.

Durante los días 11, 12 y 13 de agosto, diversos espacios y jardines de las Bodegas González Byass

La extraordinaria labor de clasificación de

de Jerez serán el escenario de un acontecimiento

los vinos en bodega realizada por el maestro

que, en cada una de sus citas, trasciende las

jerezano, unida a la recuperación y difusión de

fronteras del mero espectáculo y se convierte en

maravillas históricas del Jerez como la Colección

una experiencia sensorial múltiple.

Finos Palmas o Tío Pepe en Rama, han resultado decisivos en la obtención de este título.

Escenarios intimistas y mágicos, con aforos limitados, la degustación de vinos de Jerez únicos y de una gastronomía especialmente elaborada para la ocasión, así como el ambiente distendido que ofrecen las terrazas del Tío Pepe Festival Club, serán algunos de los atractivos de un festival que se ha erigido como evento de referencia estival a nivel nacional.

58 Sociedad Magazine

ACTUALIDAD

Andrés Luis Cañadas recibe el nombramiento de Secretario General de Honor de la Real Academia de San Dionisio La Real Academia de San Dionisio de Ciencias, Artes y Letras, en sesión pública solemne, clausuró el pasado jueves el Curso Académico 2015-2016 con la concesión del título y nombramiento oficial de Secretario General de Honor a favor de quien durante más de veinticinco ininterrumpidos años desempeñara intachablemente esta labor: Andrés Luis Cañadas Machado. El acto, amén su prescriptivo rigor formal, estuvo también marcado por una honda empatía corporativa, por un rotundo reconocimiento institucional y por las entrañables manifestaciones de todos los oradores participantes.

BYNOMIA

ASESORES Administración de ﬁncas Asesoría empresarial C/ DESCALZOS Nº 6, 1ºA (Frente a la Iglesia de los Descalzos) 11401 JEREZ DE LA FRONTERA TLFNO-FAX- 856 048 543 fincas@bynomia.com www.bynomia.com

Paddock Jerez inauguró su terraza de verano Redacción Sociedad Magazine Fotos: Paddock Jerez

n la noche del pasado 18 de junio, Paddock Jerez celebró la inauguración de su terraza de

verano con una fiesta donde no faltó el buen ambiente y las ganas de verano.

Esta inauguración contó con la presencia de

numeroso

público

que

quiso

perderse esta fiesta donde se presentó la car ta de coctelería y la nueva app del establecimiento hostelero, la cual es una herramienta superútil para estar informado de las numerosas fiestas, actuaciones y promociones que ofrece Paddock Jerez.

A continuación les ofrecemos un pequeño repor taje de todo lo que dio de sí esta fantástica

noche,

recomendamos

este

como

siempre

enclave

jerezano

para tomar una copa rodeado de un buen ambiente y un trato exquisito.

60 Sociedad Magazine

ACTUALIDAD

62 Sociedad Magazine

ACTUALIDAD

“Comida de aquí y de allá...” Inauguración de Puerto Escondido Redacción Sociedad Magazine Fotos: Eva Jiménez

in lugar a dudas, la gastronomía evoluciona,

pasar un buen rato en un ambiente excelente

se fusiona, se transforma y llega a crear

donde no faltó la nota musical en acústico,

más que un buen resultado en el paladar...

aportando calidez al ambiente de un restaurante

Este caso lo tenemos en el flamante restaurante

decorado con muchísimo gusto.

Puerto Escondido, inaugurado días atrás en la vecina localidad de El Puerto de Santa María. Este

A continuación, les ofrecemos algunas de las

nuevo establecimiento hostelero que es dirigido

imágenes que recogió nuestra amiga y fotógrafa

por joven chef gaditano Pablo Terrón, es de esos

Eva Jiménez de Producciones Reva.

lugares donde sin salir de las cuatro paredes puedes teletransportarte a Latinoamérica y a la vez seguir en España, pues la línea gastronómica de este lugar fusiona los platos típicos españoles con sabores venidos del otro lado del charco... Ensalada de quínoa con pollo y salsa agridulce, Steak tartar y manzana verde o Tortilla patata al vino fino; son algunos de los platos que ofrece la extensa carta de este restaurante.

Durante la exitosa inauguración donde no faltaron caras conocidas de la actualidad social y empresarial de nuestra provincia y de fuera de ella, pudimos saborear 10 platos exquisitos y presentados con muchísimo gusto; además de

64 Sociedad Magazine

ACTUALIDAD

Alejandro Sanz, embajador de la provincia de Cádiz Club de Embajadores de la Provincia de Cádiz

l cantante Alejandro Sanz se convertirá

Lola Rueda Turismo 2.0 y Sinlímites Comunicación,

en el tercer miembro del Club de

cuyo objetivo es reconocer públicamente

Embajadores de la Provincia de Cádiz,

personas, gaditanas o no, que hayan destacado

en reconocimiento al apoyo que ha brindado

por su labor de apoyo o defensa de esta provincia

públicamente a la provincia en múltiples ocasiones.

y de sus valores como destino turístico de calidad.

Entre ellas, el viral tuit lanzado en junio de 2014

Conocido como “el más gaditano de los

sobre la iniciativa “Bésame en esta esquina” de

madrileños”, Alejandro Sanz impulsa la imagen

Intervenciones Rota, con más de 5.000 retuits y una

de la provincia de Cádiz en todo el mundo, al

gran repercusión en los medios de comunicación.

mencionar en sus redes sociales a los distintos

pueblos y ciudades de la provincia, a la que El Club de Embajadores de la Provincia de Cádiz es

además le une una fuerte vinculación familiar y

una iniciativa de dos empresas privadas de Jerez,

emocional.

66 Sociedad Magazine

ACTUALIDAD

Alejandro Sanz es el tercer miembro del Club de

acto que tuvo un alto impacto mediático y un

Embajadores de la Provincia de Cádiz. Se une así

vídeo que se viralizó rápidamente en las redes

a los anteriores homenajeados: el empresario y

sociales con casi 200.000 reproducciones.

rejoneador jerezano Álvaro Domecq Romero, fundador de la Real Escuela Andaluza del Arte

Alejandro Sanz recibirá el símbolo de Embajador

Ecuestre, y el prestigioso periodista Fernando

de la Provincia de Cádiz coincidiendo con el

Ónega que recibió el año pasado un entrañable

concierto que ofrecerá en Jerez el próximo 29

reconocimiento por su emotiva carta a Jerez. Un

de julio.

“Jerez ofrece un amplio abanico musical para este verano...” Fuente: Ayuntamiento de Jerez

xtensa es la propuesta de conciertos

julio, Raúl Cantizano y Antonio Montiel; el 13 de julio: Carmelo Muriel Cuarteto; el 20 de julio: Sputnick Trío y el 27 de julio, el Trío del Agua.

musicales que el ayuntamiento de Jerez ofrece para el presente verano en el que ya

estamos inmersos.

Asimismo, Música Delicatessen ofrece los jueves de julio, a las 22 horas, en Los Claustros de Santo Domingo, un programa compuesto en su mayoría

El Festival de Músicas Improvisadas MIMA 2016,

por conciertos de música de pequeño y mediano

que se celebrará en el Museo Arqueológico, ofrece

formato de calidad, especialmente diseñados para los

todos los miércoles del mes de julio, con un precio de

emblemáticos Claustros de Santo Domingo, cuenta

entrada de cinco euros, cuatro conciertos con artistas

para esta edición con la colaboración de profesionales

de primer nivel. Las fechas serán el 6, 13, 20 y 27 de

de la ciudad de otras disciplinas tecnológicas como

julio, y la hora las 21.30 horas, en el Patio Sharish

el videomapping, que suman espectacularidad y

Shiduna del Museo Arqueológico. Actuarán el 5 de

calidad artística al ciclo de conciertos.

68 Sociedad Magazine

ACTUALIDAD

La programación de ‘Música Delicatessen’

El 5 de agosto, “EN CASA DE LOS SORDERA”

para el mes de julio es la siguiente: el jueves

nos traerá a Vicente Soto Sordera, Lela Soto,

7 de Julio a las 22.00 horas, actuación de

Maloko Soto, El Bo. Al toque: Nono Jero y el

RITMOS DE CUBA con un precio de entrada

cuadro de baile de Saray García.

anticipada de 8 euros y de 10 euros en taquilla. El 14 de julio actúa Virtuosity. Trisquel Arts,

El 12 de agosto vendrá el “EL COMPÁS DE UN

con similares precios de entrada, mientras

BARRIO”, con María de Terremoto, Manuel de

que el 21 de julio lo hará Atlántida Orquesta

la Nina, Felipa del Moreno. Al toque: Nono

Plectro, y el 28 de julio actuará Lola Vega,

Jero, palmas: Juan Diego Valencia, Manuel

con un recital de copla. Venta de Entradas:

Tarote y el cuadro de baile de La Majuma,

Oficina de Turismo y Mala Música.

La Yoya, La Curra, Luis de Perikin, Juan de la Morena, Juañares del Zambo.

Los Viernes Flamencos se celebrarán en el Patio de San Fernando del Alcázar todos los

El 19 de agosto, con “JEREZ AL TOQUE. DIEGO

viernes de julio y agosto a las 22 horas. El 15

DEL MORAO”, actúan Diego del Morao,

de julio los Moneo serán los protagonistas

Antonio Reyes, Pepe del Morao, El Quini, Ané

con Luis Moneo, Manuel Moneo Carrasco

Carrasco y Juan Grande. Al toque Diego del

Juanillorro y al toque, Juan Manuel Moneo.

Morao, Pepe del Morao y cuadro de baile de

Con el cuadro de baile de María José Franco.

Gema Moneo. Y el 26 de agosto, con el título

El 22 de julio la protagonista será “SEVILLA

“MANUELA EN FAMILIA” MANUELA CARPIO,

AL BAILE: LA FARRUCA y EL CARPETA”,

se cierran los Viernes Flamencos con Miguel

con Ezequiel Montoya, Juan Fernández "El

Lavi, Enrique el Extremeño, Iván Carpio,

Negro". Al toque: Raul Vicenti. Bajo eléctrico:

Juanillorro, El Quini, Israel de Juanillorro.

Melchor Borja y Percusión Fali del Eléctrico

Al toque: Juan Diego Mateos, El Perla y el

y cuadro de baile de La Farruca y el Carpeta.

cuadro de baile de Manuela Carpio.

El 29 de julio, con el título “ESTIRPE. FAMILIA

En su nueva andadura, ‘Noches de Bohemia’

MIJITA”,

Mijita

ofrece una variada selección de propuestas

Padre, Alfonso Carpio Mijita, José Mijita. Al

musicales abiertas a un público también

toque: José Gálvez y el cuadro de baile de

ecléctico, trayéndonos al patio de San

Carmen Herrera.

Fernando espectáculos con figuras como

actuarán

Alfonso

Carpio

Diego El Cigala, que nos invita a conocer

trae desde conciertos de piano a música

su propuesta ‘Piano y voz’, el sábado 6 de

morisca, canto gregoriano o recitales de

agosto; la aragonesa Carmen Paris, que el

jóvenes promesas del pop juvenil.

30 de julio traerá su gira ‘En síntesis’; el sevillano Manuel Lombo, que actuará el 9 de

La primera cita será el martes 2 de agosto

julio presentando su nuevo trabajo titulado

con el pianista y compositor David Gomez,

‘Yo’; el número 1 en las listas, el malagueño

que a la luz de 200 velas nos interpretará

Pablo López, que ofrece en Jerez su trabajo

piezas propias o clásicos que van desde

‘El mundo y los amantes inocentes’, el día

de Ennio Morricone a Manuel de Falla

20 de agosto y Juan Valderrama, con ‘Bajo el

ala del sombrero’, que actuará el miércoles,

Filarmónica

17 de agosto.

Banda Morisca, un grupo de música de

Granados,

seguido de

Cámara

de de

Orquesta

Colonia;

raíces flamenco-andalusíes afincado en la Toda una completa y atractiva muestra

provincia de Cádiz; la Nova Schola Cante

de riqueza musical a la que se añaden el

Gregoriano de Córdoba, que interpretarán

concierto de mañana, con el ‘Universo folk’

conocidas piezas y la juventud de Eva

de los legendarios Gwendal y de Gwyddel;

Ruiz, una voz fresca y juvenil, que se dio

el tango del Danzarín de la Porteña; el

a conocer en los programas televisivos 'Tú

también

con

sí que vales' y 'La Voz Kids' y que acumula

seis artistas andaluces de renombre, o la

miles de seguidores en las redes sociales y

fusión del flamenco y el jazz con Carles

ocupa los primeros puestos en las listas de

Benavent, Tino Di Geraldo y Jorge Pardo.

las principales cadenas de música del país.

legendario

rock

andaluz

Y el espectáculo circense, la ‘I Gran Gala Circada Jerez’, que adelantará su horario a

Por otra parte, cabe destacar que la Fiesta

las 21 horas para facilitar la asistencia del

de la Bulería de 2016 cambia de formato

público infantil.

y su duración será de 3 días, comenzando el 1 de septiembre y acabando el día 3 del

El ciclo ‘Música para el alma’ se celebrará

mismo mes. Próximamente, en nuestra web

del 2 al 25 de agosto y ofrece también en Los

anunciaremos la programación del nuevo

Claustros de Santo Domingo un completo,

formato de este festival que cumplirá su

variado y atractivos programa que nos

XLIX edición.

70 Sociedad Magazine

TOROS

En El Puerto de Santa MarĂa

Julio y Agosto de 2016

Redacción Sociedad Magazine

a Re a l Pl aza de Toros de El Pu er to d e S an t a Mar ía pres entó el pasado 2 3 d e j uni o, l a tem por ada tau rin a

e n un ac to c e l e b r ado en el Cas ti llo de San M a rco s ; a c to d onde s e di eron a con o c er lo s e s pad as q u e lidi ar án los toros de las 7 c o r r i d as p ro g r am adas par a l os dí as 24 y 30 d e j u l i o ; y 6 , 7 , 1 3 , 1 4 y 2 0 de ago sto .

C a b e d e s t ac ar que res pecto a l a pa sada tem p o r a d a,

re peti r án

di es tros

c omo

Pa d i l l a, M an za nares , C as tel la, Moran te; a co m pañ a d o s

por

di es tros

que

est án

h a ci en d o u n a g r an tem por ada com o so n Ta l a va n te y L ó p e z S i m ón.

Es to s

s i e te

fes tejos

cons tar án

c u a t ro c o r r i d a s de toros , una de ellas mi xt a s ; u n a d e rejones , una nov illada c o n p i c ad o re s y otr a s in caballos. A

- Sábado 30 de julio.

c o n t i n u a c i ó n , l es ofrecem os los car teles

Toros de Peñajara para los diestros: Daniel Crespo,

d e l o s me n c i o n a dos .

Pablo Aguado y Alfonso Cadaval.

- Domingo 24 de julio.

- Sábado 6 de agosto.

Toros de Hnos. Sampedro y Salvador Domecq

Toros de Santiago Domecq para los diestros:

para los diestros: Ventura, Padilla y López Simón.

Morante, Talavante y Borja Jiménez.

72 Sociedad Magazine

TOROS

López Simón en su gran actuación en la pasada Feria de Jerez - Domingo 7 de agosto.

- Domingo 14 de agosto.

Toros de Juan Pedro Domecq y Parladé para los

Toros de José Luis Pereda y La Dehesilla para los

diestros: Castella, Manzanares y López Simón.

diestros: Curro Díaz, El Cid y David Galván.

- Sábado 13 de agosto.

- Sábado 20 de agosto. Toros de Los Azores para

Toros de Benítez Cubero para los diestros: Andy

los diestros: Jorge Alba, José Baizán, Cristóbal

Cartagena, Sergio Galán y Leonardo Hernández.

Reyes, Rodrigo Molina y André Lagravere “El Galo”.

La Copa de Jerez se queda en casa R.C. de Polo de Jerez gana en Sotogrande

Foto: Tati Cuervo

Redacción Sociedad Magazine

l pasado domingo 3 de julio, las

Jerez; los que disputaron este trofeo que se ha

instalaciones de Santa María Polo Club

quedado en tierras jerezanas.

acogieron la final de la XII edición de

la Copa de Jerez, torneo de polo que cumple

La final disputada en la jornada del domingo

su quinta edición consecutiva celebrándose en

3 de julio enfrentó a los cuartetos de Jerez y

las instalaciones del club de Sotogrande.

Bayswater, imponiéndose el equipo anfitrión 7,5 a 4. El equipo jerezano estuvo compuesto

Este torneo organizado por el Real Club de Polo

por

de Xerez, equipo más antiguo de Europa, es

Domecq y Daniel Gariador, y el de Bayswater

un clásico de la temporada de polo española.

por Pablo Mora Figueroa, José Carlos Gómez,

En esta edición fueron cuatro equipos de bajo

Segundo Fernández-Llorente y Manuel Jesús

hándicap: Sotovila, Jolly Rogers, Bayswater y

Cornejo Prieto.

74 Sociedad Magazine

Alicia

Gariador,

Pepe

Simo,

Nacho

POLO

XXIII Memorial Fundador Enrique Zóbel Woodchester se proclamó campeón de esta edición

l pasado 10 de julio, las canchas de Ayala Polo

Este encuentro intenso, rápido y muy igualado,

Club acogían la final del Memorial Enrique

acabó con un resultado de 9 a 10 para el

Zobel, fundador del mencionado “team”.

Woodchester, cuarteto que está realizando una

Bastante público fue el que presenció la final que

increíble temporda, y que se lleva la vigésima

enfrentó al Ayala Polo Team, formado por Iñigo Zóbel,

tercera edición de este torneo que homenajea

Hernán Pieres, Martin Iturraspe y Nacho Domecq;

a Enrique Zobel, una de las figuras más

contra el Woodchester formado por Tolito F. Ocampo,

importantes del polo en España y en especial

Diogo Gallego, Mario Gómez y Craig Mckinney.

en Sotogrande.

45º Torneo Internacional INDI de Polo Desde el 27 de julio hasta el 28 de agosto

esde el 27 de julio hasta el 28 de agosto Santa María Polo Club Sotogrande celebra el 45º Torneo Internacional INDI de Polo, una cita indispensable en el calendario español de eventos y que concentra cada año a más de 70.000 espectadores.

“Jerez y las motos...” Según Chiqui Chamorro

76 Sociedad Magazine

MOTOR

78 Sociedad Magazine

MOTOR

80 Sociedad Magazine

MOTOR

Santorini

Un destino para “perderse” en verano... Alejandra Mier González Ingeniera Bioquímica

as vacaciones comienzan, y que mejor

los atardeceres más hermosos e impresionantes

que hacer una escapada a uno de los

que veras en tu vida.

mejores destinos para disfrutar del

verano, Santorini.

Algunas otras actividades para disfrutar de tus vacaciones en Santorini son: explorar las rutas y

La isla griega, tiene forma de media luna y aunque

senderos de los diferentes pueblos; degustación

sea de pequeño tamaño, cuenta con pueblos muy

del Vinsanto o “vino de Santorini”; excursiones a

pintorescos. Además de su capital Fira, vale la

la caldera y volcán de Santorini; buceo; paseos en

pena visitar algunas otras poblaciones como por

burro, entre otras.

ejemplo Oia, Kamari y Pyrgos. Transportarse por la isla no es complicado debido Santorini se destaca por sus múltiples playas,

a su reducido tamaño, pero lo más cómodo es

sus hermosos atardeceres y su arquitectura

alquilar un coche o una moto o bien utilizar el

característica. Cada una de las playas es especial,

trasporte público para poder moverse de un

existen playas de arena negra, roja o blanca, pero

pueblo a otro o poder visitar las playas.

todas tienen como denominador común el azul intenso de sus aguas cristalinas.

Finalmente, no pueden partir de la isla sin haber degustado su exquisita gastronomía en uno de

Disfrutar al final del día de la puesta de sol en Oia

los múltiples restaurantes o tabernas. También

es una de las actividades favoritas de todos los

pueden bajar al puerto de Ammoudi Armeni, que

turistas, una multitud de gente de desplaza todos

se encuentra debajo de Oia para cenar apreciando

los días para poder apreciarlo. Es sin duda uno de

la maravillosa puesta de sol.

82 Sociedad Magazine

TURISMO

El Desastre de Annual

22 de Julio de 1921

José Carlos Irles Sánchez Graduado en Historia

ueridos lectores, en este caluroso mes del año me gustaría escribiros sobre la Batalla de Annual, conflicto

que supuso un duro golpe para los intereses españoles en África, sin embargo, esta victoria decisiva de los rifeños, liderados por Abd el-Krim, no pudo evitar a la larga la toma de Marruecos por parte de España y Francia.

Esta derrota mermó a la Monarquía española, institución que ya de por sí se encontraba muy cuestionada en esta época, y es que no es para menos, ya que la Batalla de Annual está calificada como una de las mayores derrotas que ha sufrido nuestro ejército.

Con el objetivo de llegar a Alhucemas y de dominar la zona norte de Marruecos que le fue concedida a España como el Protectorado español de Marruecos, el ejército español, comandado por Fernández Silvestre comenzó a avanzar por la zona del Rif, sin embargo, el ejército estaba muy mal equipado y su avance

84 Sociedad Magazine

HISTORIA

era poco seguro, ya que no se encontraba en

se vieron incapaces de resistir el ataque. Una

condiciones de abarcar un territorio tan amplio.

vez que se les acabó la munición en unas cuatro horas, los soldados hispanos son prendidos y

El ejército español no tenía los conocimientos

luego asesinados por sus oponentes.

o capacidades necesarias para realizar tal empresa, además, tenía un armamento obsoleto

Sin embargo, en España se pensaba que todo

y ni siquiera fue capaz de dotar a sus soldados

seguía bien en el Rif, y una vez que las tropas de

de un calzado adecuado para ese territorio.

Julio Benítez llegan a la posición de Igueriben son sorprendidos el 17 de julio por Abd el-Krim

Los primeros en sufrir las incapacidades y las

y acaban siendo asediados, sin conseguir auxilio

malas decisiones de Fernández Silvestre fueron

y sin víveres.

las tropas del comandante Villar que llegó a Abarrán con 250 soldados. Allí fueron tiroteados

Fernández Silvestre ante esta situación y viendo

por las fuerzas de Abd el-Krim y los españoles

que no era ayudado por Berenguer que en ese momento era el alto comisario de España en Marruecos, decide salir con todas sus fuerzas de Melilla dejando la ciudad completamente desprotegida y yendo en ayuda de Benítez al encontrarse tan falto de apoyos.

Finalmente, acaba cayendo Igueriben, muere Benítez y Fernández

Silvestre ordena la

evacuación del campamento de Annual, lo que supone una huida peligrosa en la que la lluvia de balas acaba matando a una gran parte de los miembros del ejército que ni siquiera se defienden. Tras este día no se supo más de Silvestre, y ahora sí, Alfonso XIII decide enviar refuerzos a Melilla, pero ya era tarde, pues más de diez mil españoles murieron aquel día por los campos del Rif.

Borja C.L. Fotografía Fotografía General y Diseño

86 Sociedad Magazine

FOTOGRAFÍA

es de Julio, empezamos con esta

no muchos ya que en este mismo número habrá

nueva sección redactada y dirigida

como he dicho antes alguna que otra variedad de

por un servidor, Borja Cortés Lozano.

ellas, así como ejemplos de algunos diseños.

Bueno os preguntaréis sobre que va esta

Termino esta introducción para dar paso a las

sección, ¿no?...

fotografías, pero no sin antes recordaros que en la próxima sección tendremos una subsección

Bien pues os comento, esta sección inaugural va

en la cual responderemos a vuestros ruegos,

dirigida a la fotografía, una la cual creo que un

preguntas, consejos, etc. de las cuales se elegirán

simple número de la revista, no podría abarcar

las mejores y saldrán publicadas en el próximo

todo lo que representa esta palabra tan simple y

número de la revista, para ello podréis dirigiros a

a la vez tan compleja, por lo cual hoy os dejaré

la página de Facebook siguiente, a la que podréis

un resumen de algunos aspectos de la misma,

dar en el botón “LIKE” para estar actualizados en

algunos tipos, formas de ejecutarlas y demás

todo momento y en la cual podréis por mensajes

variedades que iremos viendo a lo largo de la

realizar las preguntas, sugerencias del próximo

sección e intentaremos dar algunos detalles pero

número, preguntas...

Fotografía de Modelaje en Interior y Exterior

de la fotografía, el cual se conecta a la red , sin embargo para la iluminación exterior se

A continuación se muestran 2 tipos de

suele dar más el tipo de iluminación natural

fotografía tanto de interior como de exterior,

o iluminación con flashes de zapata portátiles,

ambas realizadas con equipo de iluminación

aunque también hay alguno que no les importa

uno fijo y el otro portátil, en éstos casos el

cargar y van por ahí con una batería portátil y

primero es uno, para los poco conocedores

los flashes de interior.

Fotografía Deportiva Para esta sección se muestran fotografías de dos tipos de deportes pero ambos con movimiento, la diferencia es que en unas fotografías el movimiento está congelado y en otras el movimiento sale en dicha fotografía, suele pasar cuando decimos que una fotografía sale movida, aunque en éste caso, no por accidente...

88 Sociedad Magazine

FOTOGRAFÍA

Club Deportivo MMA Rota

Fotografía de Alimentos Algo tan simple y a la vez tan complejo, tenemos el poder de hacer algo muy apetecible o de hacerlo el plato más horrendo que haya probado alguien...

Un plato debe entrar antes que por el gusto, por la vista, sino mal vamos, un toque de luz mal dado puede arruinar nuestra fotografía.

Diseños

pero se mejora. Aquí os dejo un par de diseños, el primero realizado por mí, tanto el dibujo como

A continuación os doy un consejo aquellos que

letras para una camiseta y el segundo un cartel

empecéis con el tema de diseños, un diseño no por

realizado con unas imágenes de internet. A veces

mas cargado estará mejor, sino al revés, lo simple

algo tan simple como una imagen en google nos

es bueno, todos hemos caído en el error; yo igual,

puede dar la respuesta.

90 Sociedad Magazine

FOTOGRAFÍA

Retoque

Os aseguro que si lo probáis no os quedaréis poco satisfechos y poco a poco iréis evolucionando de

Hay una infinidad de personas que supuestamente

manera que veréis el cambio en vuestra fotografía.

odian el retoque otras que le encanta. A continuación os enseño el antes y el después de ¿Por qué no ambas cosas?

una fotografía de estudio.

-Restauracion - Rehabilitacion - Bienes muebles- Arqueologia - Nueva planta -

92 Sociedad Magazine