Luchando contra la desnutrición en la provincia de Castilla Con los objetivos de mejorar el estado nutricional, el estado de salud, así como el nivel de rendimiento escolar e inserción social de los niños de Castilla, Compañía de Minas Buenaventura ejecutó un programa que desarrolla buenos hábitos alimentarios y nutricionales en docentes, madres de entre 15 y 49 años de edad y niños menores de 11 años. También se busca reducir la prevalencia de enfermedades diarreicas e infecciones respiratorias agudas, promoviendo el adecuado lavado de manos en la población objetivo e introduciendo cocinas mejoradas. Para tal efecto se cuenta con dos metodologías: una del Ministerio de Salud, que emplea sesiones demostrativas con madres para el manejo, combinación y preparación de alimentos, consejería nutricional y el empleo de sulfato ferroso, para niños menores de tres años. La otra es la metodología del Banco Mundial, que busca el cambio de
comportamientos y hábitos, referidos al lavado de manos y al reconocimiento y prevención de la desnutrición crónica. En octubre del 2012 culminó la primera fase del proyecto, cuya evaluación intermedia muestra que la desnutrición crónica infantil en la población objetivo registró un descenso de dos puntos porcentuales, de 37,3% a 35,3%. Asimismo, la anemia se redujo considerablemente en 22,8 puntos porcentuales al pasar del 87,5% al 64,7%. Cabe indicar que se había proyectado una disminución de 10 puntos porcentuales. Las enfermedades diarreicas agudas presentan un descenso de 17,6 puntos porcentuales al caer de 41,2% a una incidencia de 23,5%. En el caso de las infecciones respiratorias agudas estas muestran un descenso escaso al pasar de 39,2% a 29,4%. Esto último se explicaría por aspectos de índole climatológico al momento de la evaluación.
EMPRESA: Compañía de Minas Buenaventura S.A.A. LUGAR: Distritos de Orcopampa, Chilcaymarca, Chachas, Andagua y Ayo, provincia de Castilla, región Arequipa. BENEFICIARIOS: 777 menores de 11 años, 766 mujeres, 45 docentes y 26 trabajadores de salud de la Micro Red de Salud Valle de los Volcanes. PERÍODO DE EJECUCIÓN: Octubre 2011 – octubre 2013.