PANIFICACIÓN Y PASTELERÍA EN RAURA
MATEMÁTICA PARA TODOS
Con el propósito de que los pobladores de las comunidades de Jesús, San Miguel de Cauri y Raura Nueva incrementen sus ingresos económicos y establezcan un negocio sostenible, Compañía Minera Raura desarrolló un taller de panificación y pastelería. En el taller se enseñaron técnicas especiales para hacer panes dulces y salados, cocadas, queques, bizcochos y panetones, entre otros productos, todos supervisados por un panadero especialista. También se les capacitó en técnicas para la confección de cámaras de fermentación artesanal. Es importante señalar que es la tercera vez que se realiza este taller, con 70 pobladores beneficiados a la fecha, quienes cuentan con las herramientas necesarias para desarrollar un negocio sostenible.
En el 2011, con la finalidad de contribuir a mejorar la calidad de la educación, Southern Peru decidió fortalecer las capacidades de los docentes de matemáticas a través de talleres de capacitación coordinados con el Instituto Apoyo. Como parte del proyecto se realizó un seguimiento en el aula a los docentes capacitados, con el fin de asesorarlos y guiarlos en la aplicación de la metodología Matemática para Todos (MPT). Asimismo, se orientó a los estudiantes en el aprendizaje de las matemáticas y se entregaron 3476 textos escolares del programa. El proyecto logró la participación de 130 docentes y 3700 estudiantes de secundaria, pertenecientes a ocho instituciones educativas de Ilo y Tacna. Se observó que los escolares que participaron en el proyecto registraron un 24% de avance en el aprendizaje de las matemáticas para su grado.
EMPRESA: Compañía Minera Raura S.A.
EMPRESA: Southern Peru Copper Corporation, Sucursal del Perú
LUGAR: Distritos de Jesús y San Miguel Cauri, provincia de Lauricocha,
LUGAR: Distrito y provincia de Ilo, región Moquegua; distritos Pachia,
región Huánuco
Tacna y Alto de la Alianza, provincia y región Tacna
BENEFICIARIOS: 70 personas
BENEFICIARIOS: 130 docentes, 3308 estudiantes del nivel secundario
PERÍODO DE EJECUCIÓN: Octubre - Diciembre 2011
PERÍODO DE EJECUCIÓN: Marzo – Diciembre 2011