Една седмица в София - брой 407 by Piero97 MA

карта

една седмица в софия брой 407

23 - 29 март 2012

безплатно.излиза в петък

www.sofiaweek.com

какво ново

407 | 23 – 29 МАРТ 2012

КАКВО НОВО

la phaze 01

карта

КАКВО НОВО

аларма пънк джаз 7 04

КАКВО НОВО

ЧАСЪТ НА ЗЕМЯТА 15

ТИ ГОВОРИШ

НАЧИН НА ЖИВОТ

ЮРИЙ КОВАЧЕВ

ЛОРА И СТОЯН

ТЕАТЪР

ТЕХНОЛОГИИ

СКЪПА ЕЛЕНА СЕРГЕЕВНА

КРИЛЦЕ И КЪЛКА 32

ИЗЛОЖБА

ЗА ВРЕМЕТО, ОБРАЗИТЕ И АВТОРИТЕ МЕЖДУ ТЯХ 57

УПЪТВАНЕ

УЛИЦА „ДОКТОР КАЛИНКОВ“ 56

Издава Една седмица в София ООД Разпространява се безплатно Печат

кв. Лозенец, ул. Вискяр планина 19, ет. 6, ап. 13; тел. 962 71 41; 961 59 41, e-mail text@sofiaweek.com Главен редактор Емил Дилкин Редактори Боряна Телбис, Нели А. Калчева-Стайчева Автори Борис Иванов, Валери Стойков, Васил Георгиев, Еди Колев, Ивана Мурджева, Иво Захариев, Йордан Божинов, Николай Петков, Патриция Николова, Силвия Чолева, Цветан Цветанов Фотография Галя Йотова Дизайн Петър Парнаров Реклама и разпространение Ваня Дунчева (reklama@sofiaweek.com) Никаква част от Една седмица в София не може да бъде използвана без изричното писмено съгласие на издателя.Всички права запазени. Една седмица в София не носи отговорност за промени в програмите, съдържанието на рекламите и мненията, изказани в текстовете. www.sofiaweek.com

какво ново

407 | 23 – 29 МАРТ 2012

точно за толкова дни градинка Чайка (ъгъла на „Раковска“ и „Гурко“) ще се превърне в легендарно място за срещи. От следващата седмица там ще бъде интерактивнатa инсталация на Хайнекен. Активирай я с мобилния телефон и я накарай да свети, да пуска музика и да те снима, докато чакаш любимия човек за среща

карта

www.sofiaweek.com

какво ново

407 | 23 – 29 МАРТ 2012

какво ново

La Phaze Що е то пънгъл?

„И има ли то почва у нас?“, ще попиташ ти, а ние ще ти отговорим, че има, защото тази седмица очакваме французите от La Phaze. А пънгълът е това, в което те са най-добри – нечовешки зареждаща смесица между пънк и джънгъл, която ще ти прочисти дробовете и душата за връхлитащата пролет. Струва ни се, че тя само тях чакаше, за да хвърли сивия си камуфлаж, с който се спотайваше в зимните ъгли, и да ни се присмее на унилите физиономии. La Phaze идват, за да й помогнат да ни събуди от зимния сън със силното си парти, което те очаква този уикенд в *Mixtape 5*. Героите на вечерта се събират през 1999 г. и оттогава триото е в непроменен състав. Водят се ъндърграунд банда, но популярността на албумите им е доста голяма и продажбите им често надхвърлят 100 000 бройки. Имат осем студийни проекта, най-утвърден от които се оказва Pungle Roads от 2002-ра. Неговия успех като нищо ще последва и актуалният им Psalms and Revolution, който ще чуем тази събота. В него има повече англоезични текстове, но уникалната смесица от рок, пънк, джънгъл и хип-хоп си остава непроменена. Може и да си гледал някъде из мрежата съвместните им турнета с Gogol Bordello и

Manu Chao и вече да знаеш за какво става въпрос. Ако обаче още не си, бъди сигурен, че те очаква супердобро изживяване, което ще ти докара мускулна треска от танци. В последното сме убедени и заради родните артисти, които ще ни радват преди хедлайнерите. За да ти загреят душата и краката, преди La Phaze ще излязат Ерол от Wickeda, Сърмата Хари и Лъчо от Q-Check & La Мuchedumbre. Ерол този път няма да пее, а ще диджейства в ролята на Kapitan Yogurt. Върху неговия сет щедро ще се разпростре неподражаемата имровизaция на Сърмата, а Лъчо като Muh-fucka selecta също ще ни забавлява с подбора си от денсхол и реге. Хубаво е да знаеш, че с билет за Ragga Muffin на Camp Sessions (23 март, *Mixtape 5*), Born2 Bass на HMSU (30 март, Парти център 4КМ) и Dub Incorporation на Строежа и *Mixtape 5* (6 април, клуб *Mixtape 5*) ще влезеш на партито на La Phaze на по-ниска цена. Просто носи със себе си билетите за изброените събития и ги представи на входа. И мир! [текст Боряна Телбис] КОГА 24 март, 22:00 КЪДЕ *Mixtape 5* КОЛКО 15 лв. / 20 лв. в деня на концерта www.sofiaweek.com

какво ново

ЕЛИФ ШАФАК НА M-TEL MEDIA MASTERS Ще я видим у нас в началото на април

Човек никога не може да е безразличен към турската култура. A напоследък тя е представена доста силно от писателите. Затова се радваме, че имаме повод да посрещнем един от най-забележимите автори в съвременната литература – Елиф Шафак. Познаваш романите й Любов и Копелето на Истанбул, а освен тях тя има още 6 издадени книги, превърнали се в бестселъри в цяла Европа. Може би не знаеш, но Шафак е автор на текстове на турски рок музиканти и е колумнист в The Guardian, Le Monde, The New York Times и Time. Точно в едно есе за последното Елиф пише за Истанбул следното: 407 | 23 – 29 МАРТ 2012

„Градът е като зала с огледала, където нищо не е такова, каквото изглежда. Човек трябва да е внимателен, когато използва определения за Истанбул. Ако има нещо, което градът не харесва, то това са клишетата.“ И ние не ги обичаме, затова и ни допада Елиф Шафак. Превърналата се в найобичаната турска писателка идва за първи път в България по покана на Мобилтел и българските й издатели Егмонт. На 5 април Елиф Шафак ще бъде специален гост на церемонията по връчване на наградите M-Tel Media Masters 2012, за да говори по темата „Творческата

сила и културата в ерата на телекомуникациите“. В третото издание на конкурса се състезават журналисти от 42 национални и регионални медии. Идеята е да бъдат отличени най-добрите работи по теми за всички области от нашия живот, повлияни от новите технологии и от иновациите върху развитието на икономиката и обществото. В журито са Елена Йончева, Десислава Бошнакова, Огнян Златев, Ваня Щерева, Пламен Русев и още авторитетни имена, така че не се съмнявай: оценките ще са строги, но справедливи [текст Борис Иванов / фотография Mehmet Turgut]

пулс

КАКВО НОВО

АЛАРМА ПЪНК ДЖАЗ 7

на kimikomusic.tumblr.com. Сред останалите участници са Daily Noise Club (29 март) – навярно най-мощната българска dirty old rock’n’roll банда; Митко Таралежков, който ще подгрява Рамбо Амадеус на 30-tи в *Mixtape 5*; полският готик/пост-рок/ ембиънт квартет Keira Is You (28 март); новият електроакустичен пърформанс на Мартин Луканов & Mytrip (26 март) и страничният проект на Bernays Propaganda от Скопие – Хахаха (29-и), които са ти подготвили специална изненада [текст Цветан Цветанов] Още на facebook.com/ alarmapunkjazzfest

Под мотото „Повече пънк, по-малко джаз“ очакваме цяла плеяда европейски и балкански ъндърграунд герои Сред акцентите тази пролет са неаполитанските електроиндъстриъл уейвъри Low-Fi, които ще забият в Swingin’ Hall на 27 март. Концерът е част от голямо източноевропейско турне-промоция на албума What We Are Is Secret. Low-Fi са едно от сериозните имена в по-мрачноватите жанрове не само в родината си: изключително добре приети са в Германия и Австрия, където, както знаем, традициите на дарк експериментите с електронната музика и постпънкa са от най-силните. Музиката им се опира на добре познати матрици, които напомнят и на осемдесетарски пост-пънк, и на Laibach и Atari Teenage Riot – уж познати фрагменти, от които групата създава свой собствен облик и звук. Повече за тях на low-fi.net. Kimiko също не са за изпускане. Инди/синт-поп дуото има в биографията си участия на някои от найсериозните фестивали в 407 | 23 – 29 МАРТ 2012

Средна и Източна Европа. Концертите им са колкото музикални, толкова и визуални представления. Kimiko ще открият фестивала на 23 март в кино Влайкова, като появата им на Аларма Пънк Джаз също е част от турнепромоция на нов албум – From Our Room To Yours. Проучи ги

Концертите ще се предават пряко по програма „Христо Ботев” на БНР (92.9), а Хахаха слушай по Радио София (94.5) КЪДЕ Swingin’ Hall, кино Влайкова, *Mixtape 5*, DaDa Cultural Bar КОГА от 23 до 30 март КОЛКО от 3 до 20 лв

какво ново

Refresh/Relax Пролетта идва по различни начини

Нашата специално дойде със зарязването на автомобилите и с ходенето пеша. Твоята може да се появи и чрез точно тези два нови душ гела на Nivea. Защото те и двата миришат на истинска пролет. Първият ще се погрижи за кожата ти със силата на боровинката. Powerfruit Relax бори умората с антиоксидантите, извлечени от този така вкусен плод. А да си паднеш по комбинацията от силата на плодовете и нежната грижа за кожата не е никак трудно. Споменът за приятното изживяване под душа ще те следва през целия ден заедно с аромата на акай бери. Вторият душ гел е Powerfruit Refresh и ще се грижи повече за тонуса ти. Refresh е с витамин С, извлечен от червена боровинка в комбинация с аромат на годжи. Витаминът се грижи кожата ти да се чувства добре в края на зимата и началото на пролетта, а плодът – да имаш енергия за всичко през деня напук на злодея на сезона – пролетната умора [текст Еди Колев / фотография Галя Йотова] Двата нови душ гела на Nivea Powerfruit Relax и Powerfruit Refresh ще намериш в добрите козметични магазини на препоръчителна цена от 4,49 лв.

Фредерик Щьокли в Светлина, мрак и цвят Плюс арт ателие за деца Светлина, мрак и цвят се нарича изложбата на швейцарския артист, която може да видиш до края на другата седмица. Освен художник Щьокли е и доста опитен в арт терапията, която включва педагогика, социална терапия и изкуство. След 25-годишна работа като учител той се фокусира върху рисуването и започва да дава уроци в собственото си ателие. Освен с живопис Фредерик Щьокли работи и с релефно шлифоване в цветно стъкло. Изложбата му, която може да видиш в Телефонната палата, е от акварел и въглен. В творбите си той се е ръководил от 407 | 23 – 29 МАРТ 2012

ще рисуват заедно с деца от различни възрасти и ще им показват тънкостите на изобразителното изкуство. Заведи и твоя малчуган, но преди това го запиши на 0877 053 868 [текст Борис Иванов] КОГА до 27 март; ателиета за деца – на 24 март от 10:00 до 12:00 за по-малките (3-7 г.) и от 14:00 до 16:00 за по-големите (7-14 г.) КЪДЕ Телефонна палата КОЛКО вход свободен

методите на английската художничка Лиан Коло Дебоа, за да постигне почти научна прецизност в изобразяването на закономерностите между светлината и мрака. В България артистът обучава специалисти по изобразително изкуство от цялата страна и точно неговите ученици

какво ново

НАЕМИ ГОТВАЧ Готвенето, както всяко друго нещо на този свят, не е за всеки

Няма причина да се косиш, че не ти се получава в кухнята, че нарязваш по-лесно собствените си пръсти, отколкото морковите на дъската и че си генерално скаран с пропорциите. Явно си от другата порода хора – тези, които се справят добре с храненето. Горе-долу на същия принцип залага и Велина Иванова. Идеята за услугата Наеми готвач се ражда през далечната 2009-а, когато тя живее и работи в Уелс рамо до рамо с кулинарния класик Георг Фухс. По-късно на българска територия опитът и разнообразието в циркулацията на идеи от Запада започват да работят. Към идеята се присъединяват

още двама готвачи – Елена Пешева и Румен Хубавенски. Наеми готвач включва стандартен кетъринг (съобразен с българския манталитет и психология), кулинарни консултации, парти майстор готвач, готвачи за домакинско поддържане, изготвяне на професионални менюта и парти сервиз. Всичко – под наем. В Наеми готвач по едно рамо удрят и повече от 15 бармани

и сервитьори, които са готови във всеки един момент да направят от обикновеното събиране изискан купон. И понеже всепризнато е, че българският клиент е един от най-капризните, тук към всеки подхождат индивидуално – менюто се съобразява с личния ти вкус и предпочитания. Очаквай креативен подход към всеки повод, колкото и тривиален да ти се вижда на теб.

Парти готвач под наем струва 50 лв./час, като това е без хранителните продукти. Същият, но за поддържане на домакинско готвене, е 20 лв./час. За да ти планират парти (изготвяне на меню храни и напитки, калкулации, аранжиране на блок маса или стояща вечеря) ще ти струва 100 лв., в които не влиза готвенето и присъствието на събитието [текст Еди Колев] Още за Наеми готвач ще намериш на rentacook-bg.com и във facebook 407 | 23 – 29 МАРТ 2012

какво ново

www.sofiaweek.com

какво ново

ОБРАТЕН ЕФЕКТ / ЧЕРНО ФЕРЕДЖЕ Заедно в една черна нощ, с мръсен ефект

След като прочете имената на бандите, вече би трябвало да ти е ясно в какво се забъркваш. *Mixtape 5* ти готви взривоопасна смес от двете най-цапнати в лириките български групи, които едновременно могат да те спукат от смях с иронията си, но и да причинят неочакван изблик на изчервяване (ако решиш да им се връзваш, което не препоръчваме). Личното

407 | 23 – 29 МАРТ 2012

творчество и на двете формации набира скорост през 90-те, но е трудно да бъде описан джангърът от думи и музика, които извират от всяка тяхна композиция. Чиста лудост е да опитваме да анализираме само в няколко изречения техните стихоплетствия в култови парчета като „Веднъж когато“, „Крали Марко“, „Какъв купон“, „Денонощен магазин“ на Черно фередже и „Моля ви, мадам“, „Кольо пиандето“, „За Марчето“, „Карагьоз“ на Обратен ефект. За да се гмурнеш дълбоко и необратимо в тях, трябва да ги слушаш, четеш, гледаш, пиеш и танцуваш. Най-добре на живо. Пристрастяването е гарантирано [текст Ивайло Петров] Кога 31 март, 21:00 Къде *Mixtape 5* Колко 8 лв. / 12 лв. в деня на концерта

www.sofiaweek.com

Bushmills Brothers and Friends Известни с изтънчения си музикален вкус и редица успешни музикални проекти, Sirius & Methodikal пак са ти подготвили ново изкушение. Този път са заложили на таланта на родни артисти, познати от софийските клубове. Партито Sirius & Methodikal and Friends ще е на 31 март в бар Четири стаи и с подкрепата на приятелите от Bushmills. В него освен „братята“ ще се включат и едни от найкачествените и интересни български диджеи и селектори – Dessy Messy, Mengeme (Auditory Ossicles), Kaloo и Dimitroff (Menta Session). Комбинацията от имена на пръв поглед може и да ти изглежда странна – заради доста различните музикални послания зад изпълнителите. Всеки от тях обаче знае как да накара публиката да се забавлява истински. И това е доказано! Щом си фен (а и не само), детайлно инфо за всички събития на Sirius & Methodikal ще намериш на сайта reelfeel.bg Кога 31 март, 22:00 Къде Четири стаи Колко 5 лв.

407 | 23 – 29 МАРТ 2012

какво ново

Звездите на българския балет

THE LEGENDARY DATE За дамата на твоето сърце

Един от най-трудните моменти за всеки мъж е срещата с любимата: вълнението и якият ритъм на сърцето лесно обръщат знака на настроението. Затова Heineken реши да обуздае притесненията и създаде специално приложение във facebook, което прави всяка среща доста по-успешна. The Legendary Date е, най-общо казано, наръчник с найважните правила и изпитани съвети точно в тази посока. Приложението обръща внимание на всеки от важните елементи на срещата. The Outfit ти показва какво се носи този сезон, за да й се подкосят краката. The Date Place е следваща стъпка, която ти дава мястото, където да се срещнете за първи път. Функцията те насочва към

онова ново интерактивно място в София (скоро и в други градове), на което през следващите 30 дни може да се срещнеш с нея и да я впечатлиш с интерактивните функции на инсталацията на мястото. В The Legendary Date – следващата стъпка от приложението – ще откриеш идеи за места, където да проведете срещата си. И понеже всеки млад мъж трябва да е добър в танците, Heineken има коз и за това: The Dance ти дава някои прости, но и някои не толкова прости движения. Следвай насоките – няма как срещата да не бъде успешна! Приложението е достъпно и през смартфон в таба The Legendary Date на facebook. com/Heineken. Новото място за срещи, вдъхновено от Heineken, е в градинката Чайка. Търси странна инсталация във формата на звезда, от която звучи музика, има светлина и се задвижва чрез телефона ти

Последната седмица на март ти предлага истинска наслада за очите. Ще имаш възможността да видиш най-известните ни балетмайстори – солисти в трупите на световни театри, преподаватели в големи балетни школи, носители на най-престижните награди от световни форуми. Ще им партнират и младите балетисти от Националното училище за танцово изкуство. Ако си ценител, със сигурност ще се възхитиш на фееричните танци на Вяра Начева (солист в Щаатсопер), Петя Илиева (солист на Финландския национален балет), Момчил Младенов (солист на Сюзан Фарел балет), Сергей Сергиев (хореограф в Indiana Ballet Conservatory), както и на солистите и ансамбъла на Софийска опера и балет. А ако не си много запознат с балета, сега е моментът да усетиш магията и очарованието на Силфида, Лебедово езеро, Спящата красавица, Лешникотрошачката и още великолепни балетни постановки [текст Борис Иванов] КОГА 29 март, 19:30 КЪДЕ зала 1, НДК КОЛКО от 17 до 45 лв.

www.sofiaweek.com

ПОТОМЦИТЕ Макар 16-ият СФФ да отнесе Оскарите назад във времето, една гражданска акция на Джордж Клуни и баща му, които заедно с няколко конгресмени протестираха срещу безобразията в Судан пред посолството на страната в Щатите, отново напомни, че да заемаш гражданска позиция днес не е привилегия само на НПО-тата. Това подсеща и за филма Потомците (пак с Клуни в главната роля), който получи Златен глобус и Оскар за адаптиран сценарий. Историята се базира върху романа на Кауи Харт Хемингс. Написана първо като разказ и излязла през 2009-а като роман, тя разказва за трагично събитие в едно семейство, което изважда наяве скривани истини – майката претърпява злополука и бащата трябва да влезе в ролята си на родител, като междувременно се налага да пътува до Хаваите, за да реши въпроса със свой наследствен имот. Както често когато става дума за филм по книга, обикновено първо се гледа филмът, а след това се чете романът. В случая с Потомците се потвърждава правилото, че литературният

ЕНЦИКЛОПЕДИЯ НА КРИСТАЛИТЕ

първоизточник все пак е подобър. Макар да не може да избяга от сравнението – дори корицата е с лика на Клуни, който играе бащата на двете тийнейджърки, читателят ще оцени по достойнство нюансите, чувството за хумор и балансирането върху опънатото над мелодрамата тънко въже, по което авторката умело се движи. С други думи: дори гледането на филма не проваля усещането за възможностите на литературата [текст Силвия Чолева] 15 лв., изд. Обсидиан превод Веселин Лаптев, худ. оформление Николай Пекарев

НОЩНИ ПОЕТИКИ Стиховете и нощта имат връзка, която личи найясно на лунна светлина или в притъмнено сепаре. Организаторите на фестивала София: Поетики очевидно са наясно с това, защото стартират пролетното издание с нощни събития в барресторанта На седмото неб(ц)е. Не пропускай в петък (23 март) авторския пърформанс на Ангел Игов по романа му Кратка повест за срама. В събота пък чуй Dekonstrukt – група експерименталисти, които преработват аналогови и дигитални творби в нов аудио-визуален продукт. А филмът Приказки от брат Вим ще те чака в неделя. Той е посветен на Вим Вендерс и е на режисьора и писател Ясен Атанасов. С тази програма София: Поетики отново акцентира върху обвързаността на поезията с всички останали изкуства [текст Ивайло Петров] КОГА до 25 март, 23:00 КЪДЕ На седмото Неб(ц)е, пл. „Славейков“ 11 407 | 23 – 29 МАРТ 2012

Ако се чудиш защо точно за диамантите се твърди, че са най-добрите приятели на момичетата (а не например авантюрините или ангелитите), книгата дава няколко възможни отговора: защото са символ на любов и чистота; защото проясняват зрението, връщат равновесието на метаболизма и противодействат на отровите; защото предизвикват безстрашие у този, който ги носи. От енциклопедията ще научиш още какво ли не за познати и нечувани скъпоценни и полускъпоценни камъни – кой е камъкът на просперитета, кой е известен като самодивски кръст, как изглежда лабрадоритът, какво е златото на глупака, лекува ли шпинелът и какъв камък да си вземеш, ако ти липсва кураж. Езотериката ти идва в повече? Игнорирай я и гледай само онова, което те интересува – кога са се формирали, как са открити, кои се надраскват най-лесно и как да ги почистваш, да речем [текст Ани Василева / фотография Галя Йотова] 24 лв., от Orange Center

какво ново

Ако и ти през изминалите няколко години си стоял на тъмно в последната неделя на март в рамките на един час – браво! Време е за по-съществени действия. Тазгодишното мото на кампанията „Аз правя, ти действаш“ (I will if you will) показва намерението на WWF да отиде отвъд рамките на заветните 60 минути. Организацията иска да промениш нещо в своето ежедневие, за да опазиш планетата, а не просто да спестиш малко от сметката за ток. За тази цел качи на youtube.com/ earthhour своето предизвикателство към света и обещание към природата, което ще изпълниш, ако достатъчно хора вдигнат хвърлената ръкавица. Дори президентът на Фиджи се е включил в инициативата, а директорът на Грийнпийс се зарече да боядиса брадата си в зелено за конференцията на ООН в Рио през лятото, ако 10 000 души обещаят да участват в Часа на Земята. Изкусителната Миранда Кър пък обещава да води безплатен курс по йога, ако 500 души качат свое предизвикателство на платформата, а Калин Вельов смята да се придвижва с колело за един месец, ако 2000 вечерят на свещи два пъти седмично за това време [текст Нели А. Калчева-Стайчева]

ЧАСЪТ НА ЗЕМЯТА 2012

КОГА 31 март, 20:30

www.

.bg

му роман Стръв – класически трилър, фантастика, творение на чудовищен мозък или може би смесица от всичко това. В един реален и в същото време футуристичен и призрачен Мадрид, белязан от атомен взрив, двама психопати сеят

cyanyelowmagentablack

От автора на „Ключът към бездната“, „Зигзаг“, „Клара и сянката“ и „Пещерата на идеите“

СОМОСА

10 50 100 10 50 100 10 50 100 10

един реален и в същото време футуристичен и призрачен Мадрид, белязан от атомен взрив, бродят двама психопати, които сеят ужас и смърт. Технологиите и конвенционалните средства на полицията са безсилни. Тогава се прибягва до мощния потенциал на психическото въздействие, до бездните на подсъзнанието. И най-надеждното оръжие се нарича Диана Бланко, млада жена, преживяла тежка травма в детството си, превърнала се в съвършената стръв, на която не може да устои нито един убиец. Виртуоз в техниката на превъплъщенията и психологическите профили, тя поразява със свръхдоза удоволствие, което заличава и най-беглите следи от воля в поведението на злодея. Несъзнаваното, царството на привидностите вземат връх над разума. Развихря се зловещ маскарад, чийто сценарий е извлечен от драмите на гениалния Шекспир, където като в огромен пъзел присъстват всички човешки типове, психохарактеристиките на целия човешки род. От Макбет и Лир, през Хамлет и Отело, до обобщаващия и вечен Йорик.

Един от най-успешните и провокативни испански автори Хосе Карлос Сомоса пристига за две срещи със своите читатели. Бъди в книжарница Колибри (Иван Вазов 36) на 28-и между 18:00 и 19:30, за да „Êсе запознаеш лично с писателя и да получиш автограф. Не пропускай и беседата със Сомоса на 29-и в Институт Сервантес от 18:00. А дотогава потъни в последния

ХОСЕ КАРЛОС

100

ХОСЕ КАРЛОС

СОМОСА

СОМОСА СТРЪВ ХОСЕ КАРЛОС

100

ласически“ трилър, фантастика, творение на чудовищен мозък или може би смесица от всичко това, „Стръв“ е поредното доказателство за таланта на Хосе Карлос Сомоса, един от най-успешните и най-превеждани съвременни испански автори. Разрушителен, изобретателен, находчив, смущаващ, следовникът на Борхес, Калвино и Кафка отпуска юздите на своето въображение, за да увлече читателя в задъхан бяг в дебрите на перверзното у човека. Напрежение и неподозирани обрати изпълват повествованието до последния ред, когато завесата се спуска пред поредния престъпник, а Диана Бланко се оттегля, за да продължи битката с друга маска, но на същата необятна сцена на неразгадаемата човешка природа.

ужас и смърт. Технологиите и конвенционалните средства на полицията са безсилни и се прибягва до потенциала на психическото въздействие. Най-надеждното оръжие е Диана Бланко – съвършена стръв, на която не може да устои нито един убиец. Виртуоз в техниката на превъплъщенията и психологическите профили, тя поразява със свръхдоза удоволствие, което заличава и най-беглите следи от воля в поведението на злодея. Развихря се зловещ маскарад с напрежение и неподозирани обрати, чийто сценарий е извлечен от драмите на Шекспир, където присъстват психохарактеристиките на целия човешки род. От Макбет и Лир, през Хамлет и Отело, до обобщаващия Йорик

100

16 лв.

òðèëúðè

ñúâðåìåííè

100

òðèëúðè

ñúâðåìåííè

òðèëúðè

www.colibri.bg

ñúâðåìåííè

www.sofiaweek.com

лукойл академик vs левски Лукойл Академик и Левски ще се срещнат за последен път в рамките на редовния сезон на НБЛ. Битката за домакинско предимство в плейофите изглежда решена в полза на „академиците“, но мачът в зала Универсиада е последен шанс за претендентите за държавната титла да напомпат мускули преди фазата на директните елиминации. Лукойл Академик са несменяеми шампиони от 2003 г. Тодор Стойков и компания гонят безпрецедентната десета поредна титла, като капитанът е единственият, който е бил част от тима при всеки един от триумфите. „Академиците“ имат само две загуби от началото на редовния сезон, но едната от тях бе именно от Левски, при това на собствен терен. „Сините“ биха на 27 януари с 92:77 в Правец, като националът Васил Евтимов завърши с чудовищен дабъл-дабъл: 19 точки и 16 борби. Последвалата домакинска загуба от Ямбол обаче бламира шансовете на „сините“ да се борят за първата позиция. На паркета в зала Универсиада ще стъпят водачите в най-важните статистически категории в НБЛ. Селекцията на Константин

Папазов ще разчита на реализатор No 1 в Лигата Арън Харпър – 19,9 точки средно на мач. Васил Евтимов е борец номер 1 с 11,3 на мач, докато Лукойл Академик разполага с водача по асистенции – Брандън Хийт (5,9) [текст Йордан Божинов / фотография levskibasket. com] КОГА 24 март, 17:00 КЪДЕ зала Универсиада

ВХОД СВОБОДЕН Къде и какво да посетиш безплатно тази седмица КИНО Пътят НБУ (Аула), 18:00 (чт) МУЗИКА dj Africandro DaDa Cultural Bar, 21:00 (пт) Пролетен бал с маски Morgan’s Bar, 22:00 (пт) Electro-Rock вечер Coda, 21:30 (пт) Хип хоп парти Twins, 22:30 (пт) 407 | 23 – 29 МАРТ 2012

Ginger Groove Art Hostel, 21:30 (пт) Sava Бар Петък, 21:00 (пт) Муфта Art Hostel, 21:30 (сб) Trent vs Maynard night Coda, 21:30 (сб) Superbass Twins, 22:00 (сб) Краси Бончев Art Hostel, 20:00 (нд) Little George Culture Beat, 20:00 (вт)

Петя Данкова, Стойчо Стоянов, Бисер Овчаров Studio 5, 22:00 (чт) Love Joy Culture Beat, 21:00 (чт)

Червената къща, 18:00 (пн) Има ли мисия съвременният музей? (дискусия) Червената къща, 19:00 (вт)

ОЩЕ ACTA и глобалната заплаха от интернет цензура (дебат) Червената къща, 19:00 (пт) Организираната престъпност: фикции и политики (лекция)

Специфика на брачността по българското Черноморие през ХIХ в. (до 1878 г.) (лекция) Червената къща, 17:30 (ср)

какво ново

действай гледай връчването на наградите ИКАР по БНТ1 на 22 март от 22:00. Ами така де, няма само Оскарът да ни е важен оглеждай се за Ники Илиев – освен модел, тв водещ, актьор, режисьор и пр., Ники е вече и касиерка и продава лично билетите за новия си филм събери портфолиото си и ако си роден до 1977 г., може да участваш в номинациите за наградата за съвременно изкуство БАЗА. Срокът е до 10 април покани любимия/ата на новото място за срещи, вдъхновено от Heineken, в градинката Чайка (на ъгъла на „Раковска“ и „Гурко“) виж македонския поет Никола Маджиров и неговата стихосбирка Преместен камък на 26-и в Театралната зала на СУ. Казват, че е много добър ходи пеша или карай колело. Стига с тези гадни коли яхни мотора и в 10:30 на 24-ти бъди пред „Александър Невски“, за да откриеш Мотосезон 2012, че само теб чакат

КЪДЕ ИЯ В СОФ ? Е ТОВА

намери време за изложбата Second Life, където употребявани материали заживяват отново. Виж ги до 29-и в галерията на СБХ Мислиш си, че познаваш София? Добре тогава – къде е направена тази снимка? Помисли малко, разрови се из спомените си за софийските улици и накрая потърси отговора из страниците на списанието

събуди стените си с едноименния проект на Сити Център София и Art Rental. До 14 април стените на мола ще бъдат украсени с творби на индийската художничка Anuradha Thakur и с картини на българските й колеги. Не ги пропускай! www.sofiaweek.com

ОГЛЕДАЛЦЕ, ОГЛЕДАЛЦЕ Остави настранa съмненията дали на твоята възраст е уместно да гледаш адаптация по приказка на Братя Грим. Огледалце, огледалце е комедиен екшън с мегазвезди, зрелищно представен от Тарсем Сингх, режисьорът, който се прочу с Клетката през 90-те, а миналата година направи Война на боговете. В неговия филм седемте джуджета стават Drive: Живот на скорост Euro Cinema - 14:30 (чт), 22:15 (сб); 6 лв. Аве Cinema City - 18:10; 9-6 лв. Арена Запад, Младост 13:15, 17:20; 9-5 лв. Артистът Cinema City - 13:50, 18:00, 20:00 (без вт); 9-6 лв. Боен кон Cinema City - 12:00 (сб, нд); 9-6 лв. Euro Cinema - 12:15 (чт), 16:00 (нд), 16:15 (ср), 16:45 (сб), 18:00 (вт), 19:15 (пн), 20:00 (пт), 20:15 (чт); 6 лв. Бохеми Euro Cinema - 14:15 (вт); 6 лв. Бютифул Euro Cinema - 21:30 (ср); 6 лв. Винаги в същия ден Euro Cinema - 15:30 (чт), 21:30 (вт); 6 лв. Внедрени в час Cinema City - 12:15 (сб, нд), 14:30, 16:45, 19:00, 21:15; 9-6 лв. Арена The Mall - 12:15, 14:30, 16:45, 19:00, 21:15; 9-5 лв. Арена Запад - 11:15, 12:30, 13:30, 14:50, 15:50, 17:10, 18:10, 19:30, 20:30, 21:45, 407 | 23 – 29 МАРТ 2012

22:45; 9-5 лв. Арена Младост - 11:15 (без ср, чт), 12:10, 13:30 (без ср, чт), 14:30, 15:50 (без ср, чт), 16:50, 18:10 (без ср, чт), 19:10, 20:30, 21:40, 22:45; 9-5 лв. В търсене на справедливост Арена The Mall - 22:20; 9-5 лв. Арена Запад, Младост 21:30; 9-5 лв. Детето на Кабул Euro Cinema - 20:00 (ср); 6 лв. Джеляледин Руми – танцът на любовта Euro Cinema - 17:15 (ср); 6 лв. Джон Картър: Между два свята 3D Cinema City - 13:20 (без чт), 14:30 (чт), 16:00 (без чт), 17:10 (чт), 18:40 (без чт), 19:50 (чт), 21:20 (без чт), 22:30 (чт); 12/10 лв. Mtel Imax - 12:00 (сб, нд), 13:20 (чт), 14:40 (без чт), 16:00 (чт), 17:15 (без чт), 18:40 (чт), 19:50 (без чт), 21:20 (чт), 22:30 (без чт); 12/10 лв. Арена The Mall - 11:20, 14:00, 16:50, 19:30, 22:10; 12/9 лв. Арена Запад - 12:00, 14:40, 17:20, 18:50, 20:10, 21:50,

банда а ла Робин-Худовата, които вземат под крилото си напъдената Снежанка (Лили Колинс) и всяко от тях я учи на различни умения – да се дуелира, да мисли бързо, да се бие мръсно и т.н. Злата кралица (Джулия Робъртс) е по-скоро надута и невротична, отколкото коварна и зла. Историята е позната на малки и големи, но с някои изменени детайли: когато кралят (Шон Бийн) изчезва, неговата кралица иска да завземе цялата власт и за по-сигурно затваря доведената си дъщеря, Снежанка, далеч от хорските погледи. Един ден обаче тя привлича вниманието на гостуващ принц (Арми Хамър). Кралицата – притеснена финансово, а и с леко наранено самолюбие, го иска за себе си, като така с един удар ще убие три заека: ще има богат, красив, млад мъж. В коварните й планове да се отърве от Снежанка немалка роля играе слугата й Брайтън (Нейтън Лейн), който се чуди как да й угоди, но по-често я разочарова. Филмът залита към екшън версия на романтична комедия, но разточителното зрелище притъпява всички оплаквания. Заведи детето и се спукайте от хилеж Тандем Филм [текст Валери Стойков] 22:50; 12/9 лв. Арена Младост - 12:00 (без ср, чт), 14:40 (без ср, чт), 17:20 (без ср, чт), 18:50, 20:10, 21:50, 22:50; 12/9 лв. Дървото на живота Euro Cinema - 12:15 (чт), 16:00 (пн); 6 лв. Игрите на глада Cinema City - 11:00 (сб, нд), 11:45 (сб, нд), 12:45 (сб, нд), 13:45, 14:30, 15:30, 16:30, 17:15, 18:15, 19:15, 20:00, 21:00, 22:00, 22:45; 9-6 лв. Изворът на жените Euro Cinema - 12:15 (пт), 12:30 (пн), 21:45 (ср); 6 лв. Истанбул на пълна скорост Euro Cinema - 19:45 (сб); 6 лв. Кецове Euro Cinema - 14:00 (вт), 16:00 (пт), 16:15 (чт), 21:30 (нд); 6 лв. Влайкова - 18:00 (пн, сб, нд); 4 лв. Концертът Euro Cinema - 15:15 (нд), 19:45 (вт); 6 лв. Корпус за бързо реагиране Cinema City - 13:45, 15:40, 17:40, 19:40, 21:40; 9-6 лв. Арена The Mall - 19:00, 21:00, 23:00; 9-5 лв.

Арена Запад, Младост 17:00, 19:00, 21:00, 23:00; 9-5 лв. Котаракът в чизми 3D Cinema City - 11:20 (сб, нд), 14:00, 15:00 (пт); 12/10 лв. Красавицата и звярът 3D Cinema City - 11:00 (сб, нд), 13:00, 14:00 (пт), 15:00 (без пт), 17:00, 20:00 (вт); 12/10 лв. Арена The Mall - 11:00, 12:50, 14:40; 12/9 лв. Арена Запад, Младост 11:00, 13:00, 15:00; 12/9 лв. Лопе де Вега – разпътник и съблазнител Дом на киното - 13:30 (пт), 14:30 (вт); 5/3 лв. Лоракс 3D ПРЕМИЕРА Арена The Mall - 11:30, 12:30, 13:20, 14:20, 15:10, 16:10, 17:10, 18:00, 19:50, 21:40; 12/9 лв. Арена Запад, Младост 11:30, 12:20, 13:20, 14:15, 15:10, 16:15, 17:00, 18:10, 20:00, 21:50; 12/9 лв. Лора от сутрин до вечер Euro Cinema - 20:15 (пн); 6 лв. Мевляна: Да преминеш духовното

филми Euro Cinema - 14:30 (чт); 6 лв. Мед Дом на киното - 13:45 (пн), 15:45 (пт), 16:30 (вт); 5/3 лв. Меланхолия Euro Cinema - 12:30 (пт), 19:15 (нд); 6 лв. Мечо Пух Cinema City - 12:10 (сб, нд); 9-6 лв. Мокри поръчки Euro Cinema - 14:30 (пн), 14:45 (ср), 20:00 (нд), 20:15 (вт), 20:45 (сб), 22:15 (пт), 22:30 (чт); 6 лв. Мъжете, които мразеха жените Дом на киното - 12:15 (сб), 13:00 (чт), 15:00 (ср), 15:45 (пн); 5/3 лв. Мъпетите Cinema City - 11:30 (сб, нд); 9-6 лв. Влайкова - 09:30 (нд), 11:00 (сб); 2 лв. Напускам те

Euro Cinema - 13:45 (ср); 6 лв. Ничия земя Euro Cinema - 12:30 (вт), 20:15 (ср); 6 лв. Огледалце Огледалце ПРЕМИЕРА Cinema City - 11:30 (сб, нд), 13:40, 15:50, 18:00, 20:10, 22:20; 9-6 лв. Арена The Mall - 11:10, 13:20, 15:30, 16:30, 17:40, 18:40, 20:00, 21:00, 22:15, 23:15; 9-5 лв. Арена Запад - 11:45, 12:30, 14:00, 14:50, 16:15, 17:15, 18:30, 19:30, 20:45, 21:45, 23:10; 9-5 лв. Арена Младост - 11:45 (без ср, чт), 12:30, 14:00 (без ср, чт), 14:50, 16:15 (без ср, чт), 17:15, 18:30 (без ср, чт), 19:30, 20:45, 21:45, 23:10; 9-5 лв. Операция Шменти капели Euro Cinema - 12:30 (пн), 15:45 (сб), 18:30 (пт), 22:15 (чт); 6 лв.

Влайкова - 16:00 (без чт), 20:00 (пн, вт, сб, нд); 4 лв.Островът Euro Cinema - 14:15 (пн), 14:45 (пт), 22:15 (сб); 6 лв. Отвъд облаците Euro Cinema - 18:30 (ср); 6 лв. Още нещо за любовта Euro Cinema - 13:45 (нд), 17:15 (чт), 20:30 (пт), 21:45 (пн); 6 лв. Пина 3D Cinema City - 19:00 (сб, нд), 21:00 (чт), 21:20 (вт, пт); 12/10 лв. Подслон Euro Cinema - 16:00 (пн); 6 лв. Потомците Cinema City - 14:50, 17:10, 22:10; 9-6 лв. Арена The Mall - 12:00, 14:40, 19:20, 21:50; 9-5 лв. Арена Запад - 12:40, 15:00, 17:30, 20:00, 22:20; 9-5 лв. Арена Младост - 12:40 (без ср, чт), 15:00 (без

ср, чт), 17:30 (без ср, чт), 20:00, 22:20; 9-5 лв. Пресечна точка: Истанбул Euro Cinema - 18:45 (чт); 6 лв. Пънк в Пекин Euro Cinema - 21:00 (сб); 6 лв. Пътуване до тайнствения остров 3D Cinema City - 12:00 (сб, нд), 16:00; 12/10 лв.

www.sofiaweek.com

филми

Арена The Mall - 11:15, 13:40, 15:45, 17:50, 20:10; 12/9 лв. Арена Запад, Младост - 11:10, 13:15, 15:20, 17:30, 19:40; 12/9 лв. Раздяла Cinema City - 19:00 (ср), 21:00 (сб); 9-6 лв. Речта на краля Euro Cinema - 18:15 (ср); 6 лв. Сватбен обет Арена Запад - 15:10, 19:20, 21:30; 9-5 лв. Арена Младост - 15:10 (без ср, чт), 19:20, 21:30; 9-5 лв. Секретна квартира Арена The Mall - 17:00; 9-5 лв. Арена Запад - 11:20, 13:40, 16:00, 18:20, 20:40, 23:00; 9-5 лв. Арена Младост - 11:20 (без ср, чт), 13:40 (без ср, чт), 16:00 (без ср, чт), 18:20 (без ср, чт), 20:40, 23:00; 9-5 лв. Учебник по любов Euro Cinema - 15:15 (ср), 16:00 (вт), 17:15 (нд), 17:45 (сб), 18:15 (пн), 20:15 (чт), 22:00 (пт); 6 лв. Фламенко, фламенко Euro Cinema - 12:15 (ср); 6 лв. Цахес Euro Cinema - 12:00 (вт), 16:30 (пт), 21:15 (нд); 6 лв. Цирк Колумбия Euro Cinema - 14:15 (пт), 17:30 (пн), 18:15 (нд), 19:00 (сб), 21:45 (вт); 6 лв. Дом на киното - 12:00 (нд), 12:15 (вт), 13:00 (ср), 15:45 (чт); 5/3 лв. 407 | 23 – 29 МАРТ 2012

Черен лебед Euro Cinema - 18:00 (вт); 6 лв. Чужденецът Cinema City - 12:20 (сб, нд), 14:20, 16:20, 18:20, 19:30, 20:20, 21:30, 22:20; 9-6 лв. Арена The Mall - 11:40, 13:50, 16:00, 18:10, 20:20, 22:30; 9-5 лв. Арена Запад, Младост 11:45, 13:50, 16:00, 18:20, 20:30, 22:40; 9-5 лв. Шпионски свалки Cinema City - 16:00, 20:10, 22:10; 9-6 лв. Арена The Mall - 11:50, 14:10, 16:15, 18:20, 20:30, 22:40; 9-5 лв. Арена Запад - 11:30, 12:20, 13:40, 14:30, 15:40, 16:40, 17:45, 18:45, 19:50, 21:00, 22:00, 23:15; 9-5 лв. Арена Младост - 11:30 (без ср, чт), 12:20 (без ср, чт), 13:40 (без ср, чт), 14:30 (без ср, чт), 15:40 (без ср, чт), 16:40 (без ср, чт), 17:45 (без ср, чт), 18:45 (без ср, чт), 19:50, 21:00, 22:00, 23:15; 9-5 лв. Южнячки Euro Cinema - 13:45 (нд), 14:30 (сб), 12:30 (ср), 15:45 (вт), 17:45 (пт), 18:00 (чт), 21:30 (пн); 6 лв. Цветята на Корана Червената къща; 6/4 лв. Микрофонът 20:00 (ср) Пресечна точка: Истанбул 18:00 (чт) FUTURE SHORTS *MIXTAPE 5*; 12/15 лв. Програма Пролетни шорти 21:00 (чт) Детско утро Euro cinema; 5 лв. Гномео и Жулиета 10:15 (сб), 13:00 (сб), 10:00 (нд) Епоха на животните 11:30 (сб), 12:15 (нд) Лешникотрошачката 14:15 (сб) Мъпетите 12:45 (сб) Мечо Пух 10:15 (сб), 11:15 (нд) Рапунцел и разбойникът 11:15 (сб)

ИГРИТЕ НА ГЛАДА Игрите на глада е по световния бестселър на Сюзан Колинс, разказващ за утопичен свят, в който тийнейджъри участват в полугладиаторски битки и се избиват един друг като средство на централната власт да държи дванайсетте окръга на държавата Панем в страх и подчинение. Филмът следва текста на книгата буквално, въпреки че в един момент отстъпва на риалити екшъна за сметка на чувствата на героите. Окръг 12 е най-бедният и окаян район на тоталитарната държава, която изниква от пепелта на САЩ в близкото бъдеще. След като смазва бунта срещу централната власт, столицата налага на подчинените 12 окръга жестока ежегодна дан – да изпращат по едно момиче и едно момче за участие в Игрите на глада: футуристична гладиаторска битка, в която участват 24 тийнейджъри, всеки срещу всеки. Победителят е само един и окръгът му ще бъде облагодетелстван през следващата година с по-голяма дажба храна. Главната героиня на историята – Катнис Евърдийн (Дженифър Лорънс) – дълги години усъвършенства уменията си в незаконен лов, за да изхранва майка си и малката си сестричка. Когато идва поредната Жътва, на която се определят участниците в Игрите на глада, е изтеглено името на сестричката й Примроуз. Без колебание Катнис се предлага за трибут, за да я спаси. Заедно с Пийта (Джош Хътчърсън), момчето, което ще участва от Окръг 12, се отправят към столицата и изкуствената гора със стотици камери, в която хлапетата се избиват едно друго за забавление на висшата управленска клика. Добави и Лени Кравиц и ще получиш един от най-големите хитове на годината Форум Филм [текст Валери Стойков]

Сезон 2011 - 2012

С подкрепата на фондация “Америка за България”

Класик ФМ M-Тел оркестър

11 април

Зала “България”

БИЛЕТИ НА TICKETSBG.COM

19:30 Диригент

Григор Паликаров

Мила Георгиева

Дебют на Статис Карапанос, флейта -- НМУ „Л. Пипков” www.sofiaweek.com

407 | 23 – 29 МАРТ 2012

филми

Седмичният избор на една седмица в софия или

филмите, които не са за изпускане ЖЕНАТА ОТ НОМЕР 5 Дом на киното - 18:45 НЕДЕЛЯ Артистът Cinema City - 13:50, 18:00, 20:00 МОМЧЕТО С КОЛЕЛОТО Дом на киното - 20:30

ОТБИВКИ

Част от програмата Кино и вино на София филм фест. Майлс (Пол Джиамати) е почитател на хубавото вино и преди сватбата на своя приятел от детинство – Джак (Томас Хедън Чърч), организира екскурзия из калифорнийските изби като подарък. Там сред море от вино, жени и смях ги чакат ценни житейски уроци ПЕТЪК ИМАЛО ЕДНО ВРЕМЕ В АНАДОЛА Люмиер - 20:30

СЪБОТА Drive: Живот на скорост Euro Cinema - 22:15

Пина 3D Cinema City - 21:20

Аве Cinema City - 18:10. Арена Запад, Младост 13:15, 17:20

АЛОИС НЕБЕЛ Дом на киното - 17:00 (сб) АСТРО ЗОМБИТА Дом на киното - 22:45 (пт) БАЛЪТ Одеон - 20:30 (вт) БУЛЕВАРДЕН РОМАН Дом на киното - 18:00 (пт) ВЕДНЪЖ Дом на киното - 18:00 (чт) ВЗВОДЪТ НА КУКЛИТЕ Дом на киното - 22:15 (сб) ВОЛНИ ДО ГРОБ Дом на киното - 19:30 (пт) ГРОЗНИ, МРЪСНИ, ЗЛИ Одеон - 20:30 (нд) ДЖОРДЖ ХАРИСЪН: ЖИВОТ В МАТЕРИАЛНИЯ СВЯТ Люмиер - 19:00 (нд) ДРАМА ОТ РЕВНОСТ: ВСИЧКИ ПОДРОБНОСТИ – В ХРОНИКАТА Одеон - 20:30 (пт) Дъжда над Балканите Cinema City - 19:00 (пт), 21:00 (пн)

ЕДИН ОСОБЕН ДЕН Одеон - 18:00 (пн)ЕДИТ ПИАФ: ЖИВОТЪТ В РОЗОВО Люмиер - 18:30 (чт) ЖЕНАТА ОТ НОМЕР 5 Дом на киното - 18:45 (сб) ЗВЯР Дом на киното - 20:30 (сб) ИМАЛО ЕДНО ВРЕМЕ В АНАДОЛА Cinema City - 21:00 (нд), 21:20 (ср) Люмиер - 20:30 (пт) ИНДУСТРИАЛЕЦЪТ Дом на киното - 15:00 (сб) КАНАЛ Одеон - 18:30 (сб) КOЙ, АКО НЕ НИЕ? Дом на киното - 20:45 (пн) Люмиер - 20:30 (ср) КОРЧАК Одеон - 18:30 (нд) ЛЕТНИ ИГРИ Люмиер - 18:00 (пт) Любовникът Cinema City - 19:00 (чт)

ПОНЕДЕЛНИК Лора от сутрин до вечер Euro Cinema - 20:15 Подслон Euro Cinema - 16:00 ВТОРНИК Винаги в същия ден Euro Cinema - 21:30 СРЯДА ОТБИВКИ Дом на киното - 20:30 ЧЕТВЪРТЪК ОГНЯРЯТ Люмиер - 21:00

ЛЮБОВТА НА РУСОКОСАТА Дом на киното - 18:30 (пн) Одеон - 18:30 (пт) МОМИЧЕТАТА ОТ БАНДАТА Люмиер - 18:00 (сб) МОМЧЕТО ПРЕД ПРОЗОРЕЦА Дом на киното - 20:00 (вт) МОМЧЕТО С КОЛЕЛОТО Дом на киното - 20:30 (нд) МОНДОВИНО Дом на киното - 18:00 (ср) НАИВНИЦИ В НЕАПОЛ Одеон - 18:00 (ср) ОБЕТОВАНА ЗЕМЯ Одеон - 20:00 (пн) ОБИЧАХМЕ СЕ ТОЛКОВА МНОГО Одеон - 20:30 (сб) ОГНЯРЯТ Cinema City - 19:00 (пн) Люмиер - 21:00 (чт) ОСЛО, 31 АВГУСТ Люмиер - 20:30 (пн) ОТБИВКИ Дом на киното - 20:30 (ср) ПАРКИНГ Люмиер - 18:30 (ср)

кината CINEMA CITY, MTEL IMAX Mall of Sofia, Стамболийски 101; 02 929 29 29 EURO CINEMA Стамболийски 17; 02 980 41 61 АРЕНА Запад Тодор Александров 64; АРЕНА Младост Младост 4, Бизнес парк, до Технополис; АРЕНА The Mall The Mall, Цариградско шосе 115 ВЛАЙКОВА Иван Асен II; 02 944 39 23 ДОМ НА КИНОТО Екзарх Йосиф 37; 02 980 78 38 ОДЕОН Патриарх Евтимий 1; 02 989 24 69 ЧЕРВЕНАТА КЪЩА Любен Каравелов 15; 02 988 81 88

ПЕПЕЛ И ДИАМАНТ Одеон - 16:30 (нд) ПОЖАР, МОМИЧЕТО МИ Одеон - 16:30 (сб) ПРАГЪТ НА ЗРЕЛОСТТА Одеон - 18:30 (вт) РАЗДЯЛА Дом на киното - 18:00 (нд) САМБУРУ Дом на киното - 18:30 (вт) СВЕЩЕНИЯТ ЛЕТЯЩ ЦИРК Дом на киното - 14:00 (нд) СЛАДКА ТРЪПКА Одеон - 18:30 (чт) СПЛЕНДОР Одеон - 20:30 (чт) ТАЦУМИ Люмиер - 18:30 (пн) УСЕЩАНЕ Дом на киното - 16:00 (нд) ХАВЪР Cinema City - 19:00 (вт) Люмиер - 20:00 (сб) ХЕПИ, ХЕПИ Дом на киното - 21:00 (пт) ЦЕЛУВКИ Люмиер - 17:30 (нд) ЧОВЕКА И НАРОДА Дом на киното - 20:00 (чт) ЧОВЕКЪТ ОТ МРАМОР Одеон - 20:00 (ср) www.sofiaweek.com

407 | 23 – 29 МАРТ 2012

ХРАНА

Средиземноморска диета

Зад всяка хапка храна стои човек Със своята философия и със своята естетика. Това беше идеята, която ни ръководи в подбора на героите за следващите иманяма 18 страници: да ти представим хората, които почти ежедневно имат отношение към храната на съвременния градски човек. Приятно четене и добър апетит! www.sofiaweek.com

407 | 23 – 29 МАРТ 2012

начин на живот

лора и стоян

Стоян и Лора си виждал в Бон апети по Nova. И двамата признават, че в студиото на предаването се чувстват като у дома си. Освен това са толкова добри в кухнята, че няма никой в нашия телевизионен ефир, който да може да им стъпи на лъжицата. Знаем го от личен опит с техните рецепти www.sofiaweek.com

Сутринта Пия горещ, ароматен зелен чай с женшен. Или билков. Закусвам леко и чак след това идва ред на кафето. Ако на лицето ми има усмивка, със сигурност знам, че предстои прекрасен ден. Когато става въпрос за работа, планирам деня предварително. При личното време ситуацията е различна: понякога е добре да не планираш Кафето Винаги много късо, силно и с малко мляко, понякога макиато. Пия по няколко на ден. Харесвам да правя кафето в кухнята и тя да се изпълва с аромат. Най-често го пия рано сутрин, но нерядко и вечер. Мога да го заместя и със силен зелен чай Барът Чувствам се добре в Park Bar, в Memento. Има и други места, различни според настроението ми. Никой не харесва празни заведения, няма атмосфера в тях – нея я създават хората. Избягвам да казвам „никога“, но може би не бих седнала в някое пиянско квартално кръчме Питието През зимата чай или кафе, но тя отмина, така че идва време за мохито Храната Най-често се храня в ресторант Flowers. Той е на моя брат и съпругата му. Иначе харесвам суши, в Made in home също ми е вкусно, в Pacific… Винаги бих завела приятели във Flowers и Moderato. Любимата ми кухня не е една: италианска, френска, японска, сицилианска. Напоследък поръчвам повече меса и риби. Смел дегустатор съм, но не обичам да ям шкембе. Готвя всеки ден. Ако е за някого, може и да е по-завързано. За мен нещо семпло – прясна риба или месо и зеленчуци с подправки Магазините Пазаруването ми става все по-досадно. Преди бях способна да пропилея часове по магазините. Последно си взех слънчеви очила. Най-много харча за пътувания и за семейството, но в момента събирам за собствена кола и вече знам каква ще е. Плодове и зеленчуци предпочитам от пазарите – най-свежи са. На големите вериги разчитам за останалите продукти. Харесвам хляба на Слънце Луна, имам си и някои любими месарници и магазини за риба Дрехата С най-голямо удоволствие пазарувам шапки, обувки и чорапи. Най-глупавото нещо, което съм купувала, е неопренов клин за отслабване. Минижупът определено не е моята дреха. Бих казала, че за жена почти не съм суетна. Харесвам синьо и сиво, а напоследък и червено. Допадат ми Massimo Dutti, Marc O’Polo, Zara, Reserved, Esprit, Andrews, Mason’s 407 | 23 – 29 МАРТ 2012

Аксесоарът Без часовник и шапка не мога. Имам доста шалове, повече зимни. И слънчевите очила, но при мен те са по-скоро необходимост. В чантата ми винаги има ключове, пари, дъвки, балсам за устни. Техниката не ми е интересна. Ползвам лаптоп, предимно за работа, и смартфон Автомобилът Малък, зелен и френски: рено. Следващата ще бъде хонда сивик. Шофирането ми доставя голямо удоволствие, най-вече когато не съм в задръстване Маршрутът София – Нови Хан – София. Звучи като разписание на автобус, но е свързан с работата ми. Харесвам „Шишман“, „Симеон“ (заради арабските магазинчета) и „Раковска“. В Борисовата градина винаги ми е приятно. Тъжно е, че почти няма паркове, където да потичаш, да се срещнеш с приятели или да се разходиш Мястото Обожавам да пътувам – зарежда ме адски много. Постоянно правя планове за някакви пътешествия, но нямам достатъчно време, поне засега. А ми се ходи на далечни места като Бора Бора, Тайланд, Китай, Катар… навсякъде. Последно бях на остров Самотраки, а малко преди това на гости на приятел в Лондон. Еолианските острови близо до Сицилия са найкрасивото място, на което съм била. Остров Салина ми е на сърце: прекрасни спомени, уникална прясна храна. В България винаги ще се връщам в родното място на баща ми – село Косово. Прелестно, вече леко диво и много зелено през лятото. Планирам да отида до Барселона: хубава храна с хубави хора. Бих живяла за по-дълго в Италия, но на този етап не планирам да емигрирам Приятелите Малко, но различни. Напоследък нямам време за тях. Заедно може да си говорим за всичко. Ходим на кино или театър, сядаме в някой бар или ресторант – забавляваме се, споделяме Музиката Хаус, техно, поп, рап. Разтоварвам се с италианска музика и винаги ще слушам Eros Ramazzotti. От българските изпълнители ми допадат Поли Генова, Графа, Алекс Раева Книгата Последната, която ми хареса, беше Парфюмът. Историята на един убиец на Патрик Зюскинд. Рядко препрочитам стари неща. Наскоро ми попадна Винена афера на Питър Мейл, а сега чета и Добра година. Гледала съм филма, но, както често става, книгата е в пъти по-добра Филмът Мъжете, които мразеха жените гледах последно. Харесва ми и сериалът на BBC Шерлок Холмс. Яж, моли се и обичай пък ме накара да помечтая за далечни пътувания

начин на живот

Режисьорът/Актьорът Джулия Робъртс в почти всяка роля. Натали Портман беше брилянтна в Черен лебед. Нямам любим актьор, но все пак Ръсел Кроу и Джони Деп... От българските харесвам Мариус Куркински и Радина Кърджилова. Рядко гледам филм два пъти, а ако се случи, найчесто е български като С деца на море, Вилна зона, Баш майсторът. Любим ми е режисьорът Мартин Макдонъф и филмът му В Брюж

Навън Обожавам да ходя на театър, наскоро гледах Ревизор – страхотно представление. Ходя на фитнес и на спининг, а когато се стопли, започвам да тичам на стадиона, близо е Вкъщи Мързелувам, чета. Отскоро не гледам телевизия, добре ми се отразява. Не обичам да оставам много сама. Не посрещам гости често, но винаги е приятно, когато вкъщи има хора www.sofiaweek.com

Сутринта Лека закуска и след това две-три чаши кафе. Всеки ден предлага различно предизвикателство – не мога да позная какъв 407 | 23 – 29 МАРТ 2012

ще бъде, но се старая да започва добре и така да продължи. Работният ден предпочитам да е планиран предварително. В личния живот съм доста импулсивен и харесвам изненадите

начин на живот

Кафето Черно. Силно. Ароматно. Без захар, без сметана, сутрин рано вкъщи на дивана Барът Обичам да ходя в Camino, макар да се случва все по-рядко. Няма определен тип места, които да харесвам. Зависи как се чувствам. Ако си в добра компания, нищо друго няма значение Питието Малко уиски с лед и чаша минерална вода. Или бира Храната С удоволствие бих завел приятели във Fancy, Pacific, Asado, Преди 10. Ходя там заради храната. Ако искам пица или свински джолан – Фенси; хубаво телешко или говеждо месо ям в Асадо; хрупкава патица в Pacific, а суши в Myiabi. Обичам всякаква кухня и опитвам доста неща, но не ям спанак, лапад и коприва. Гледам да се храня балансирано, но имах един период, когато не ядох месо два месеца. Ако нямам време за готвене, залагам на аламинутите. През уикенда или за приятели приготвям по няколко неща, изискващи специално внимание и време Магазините Обичам да пазарувам, но набързо. Дългото ходене по магазините ме изморява. Бих похарчил спонтанно за обувки, но последно си купих автомати за сноуборд. Най-много харча за пътешествия и за почивки и никога не съм можел да събирам пари. Зеленчуци обичам да пазарувам от пазарите, месото от малки месарници, а морските дарове – от магазини за риба. Всичко останало от хипермаркети Дрехата С най-голямо удоволствие купувам кецове и обувки. Палатка, която не ползвам, беше найглупавата покупка – само заема място. Харесвам бяло, сиво и черно като цветове, а марките са Zara, G-Star Raw, Polo Sport Аксесоарът Нося часовник на ръката и телефон в джоба. Освен лаптопа, който е с мен навсякъде и наистина ми трябва, не ползвам някакви други hi-tech неща Автомобилът В момента карам алфа ромео. Идеалната кола е тази, в която човек се чувства добре Маршрутът От вкъщи до Нови Хан и обратно. Харесва ми да ходя по „Митрополит Кирил Видински“ – минава през Борисовата и е суперкрасива особено през зимата, когато дърветата са отрупани със сняг. А около езерото Ариана винаги се случва нещо интересно Мястото Обичам да пътувам – в България, в Европа, в Америка, навсякъде. Последно бях миналото лято

в Гърция. Едни от най-красивите места за мен са остров Макина в Америка, Родопите и остров Закинтос в Гърция. Винаги ще се радвам да се връщам в Пловдив – красив и спокоен, а и съм отраснал там. Бих искал да се върна и в Америка, но ми е малко далече, затова – Гърция. По-близо е, а и има какво да се види. Планирам съвсем скоро да отида до Испания, а лятото в Италия. В Америка бих живял за по-дълго, но не бих емигрирал. Тук се чувствам добре, поне за момента Личното пространство Книга, кафе, нещо сладко и дистанционното за телевизора. Купувам си много и различни подправки. Вече нямам място в кухнята, но продължавам да го правя Приятелите Са с различни професии и хобита. Говорим за всичко, но не и за работа. Събираме се навсякъде, ходим на кино, в заведения и се забавляваме Музиката Рок. Винаги ще слушам Metallica, но се разтоварвам на Chambao. Имаме и много добри български изпълнители и страхотни песни: Графа, Мария Илиева, Любо. Сещам се за една песен, която харесвам – на Тома, „Герой“ Книгата Свързана е с готвенето. Наричат я „научната библия за готвачи“ – On Food and Cooking: The Science and Lore of the Kitchen на Харолд Макгий. Впечатли ме неговият съвет към готвачите да бъдат креативни и да се доверяват на инстинкта си. От тази книга се вдъхновявам за нови кулинарни експерименти. По принцип харесвам класиката, но нямам предпочитани автори. Последно прочетох Дългът към удоволствието на Джон Ланчестър Филмът Последният, който много ми хареса, е Генезис. Няколко пъти съм гледал трилогията Властелинът на пръстените, Гладиатор, Смело сърце Режисьорът/Актьорът Стивън Спилбърг, а от актьорите Том Ханкс, Дензъл Уошингтън Навън Обичам да ходя на концерти, на кино и на театър. Имам приятели художници, така че от време на време ходя и на някоя изложба. Обичам да спортувам. Два пъти в седмицата играя футбол, а зимата карам сноуборд (не съм добър, но се забавлявам) Вкъщи Гледам телевизия, предимно футбол и спортни предавания. Постоянно сърфирам и в интернет – в днешно време той е задължителен. Обичам да посрещам приятели вкъщи, но и да ходя на гости. Понякога прекалявам с мързелуването. Не ми харесва да оставам сам, но понякога е добре да си насаме с мислите си [фотография Галя Йотова] www.sofiaweek.com

крилце и кълка Стилна помощ в приготвянето на храна

1. igrill Когато имаш гости, е страшно неприятно непрекъснато да ставаш, за да провериш готово ли е пилето във фурната. iGrill решава точно този проблем. Бодваш металния накрайник в кълката, свързваш го с iGrill и се връщаш на масата. Докато разговаряш с гостите, устройството праща по Bluetooth до твоя iPhone (iPod или iPad) информация за температурата и оставащото време за готвене. За финал чуваш аудиоаларма. Обхватът е 60 метра и ще следиш цели две ястия едновременно отдели около 140 лв. 407 | 23 – 29 МАРТ 2012

2. perfect portions scale Както името на фирмата подсказва, това електронно кантарче ще ти помогне да направиш перфектната порция. В него има подробни данни за над 2000 храни, а ти може да добавяш u нови. Очаквай информация за количеството протеини, въглехидрати, мазнини, захар, сол и калории. Ще знаеш и дневната си нужда от тях в проценти. Накрая на деня може да видиш сумарната стойност на всички измерени продукти, съответно и какво количество от всяка хранителна група си погълнал. Незаменим е за спортисти, запалени по диети, и хора, страдащи от диабет отдели около 120 лв.

3. waring pro breakfast express За да пестиш време (и пари), с този уред правиш омлет и гофрети едновременно. Приготви сместа, сипи я в съответното тефлоново отделение и затвори. После обръщаш и пълниш другото. Когато кулинарните творения са перфектно изпечени, ще светне LED лампа и ще чуеш аудиосигнал. В отделението за омлета може да готвиш още питки, минипици, топли сандвичи и печено сирене. Защото: закуската е найважното хранене за деня отдели около 250 лв.

технологии

6 4

4. Cuisinart PerfecTemp Ако обичаш качествени чайове, сигурно знаеш, че за най-добър вкус трябва да съобразяваш вида на чая и температурата на водата. Затова тази каничка има 6 LED бутона за всеки сорт – мек (72°С), зелен (80°С), улонг (85°С), бял (88°С) и черен (100°С). Последният е за т.нар. френска преса, при която водата е 93°С. Бутонът WARM ще задържи желаната температура на водата до 30 мин. Благодарение на мощния 1500-ватов нагревател целият обем на каната от 1,7 литра кипва за нула време отдели около 180 лв.

5. sous vide supreme Френското Sous vide е стар метод за готвене: под вакуум на ниска температура (около 60°С) за продължително време. Така се запазват максимално вкусът, ароматът, витамините и минералите в храната. Заради специфичните условия доскоро Sous vide кухнята беше факт само в найреномираните ресторанти. Този уред обаче я вкарва и вкъщи. Овкусяваш месото и зеленчуците, запечатваш в специалния плик, слагаш в уреда и затваряш. Supreme е страшно икономичен, на практика няма нужда от почистване, не отделя миризми и може да готви различни храни заедно отдели около 750 лв.

6. the smoking gun С този пистолет за опушване на храни, може да придадеш характерен вкус и аромат на всяко ястие, без да палиш огън насред стаята. „Пищовът“ се използва най-често когато методът на готвене не включва директен контакт с огъня: слагавш в пълнителя дървени стърготини, подправки или билки, палиш и пушекът ти е готов. Сайтът на производителя предлага общо 12 различни вида дървесина, между които бял дъб, лоза, ябълка, череша, круша и праскова. Добър апетит! отдели около 220 лв. [текст Николай Петков] www.sofiaweek.com

какво ново

Владислав Христов

Може да се насладиш на работата му във Fun House The Clock и вероятно още при първата среща с ястията му ще забележиш прецизността и артистизма, с които са приготвени. Това си личи и от прекрасното ризото, опитващо се да изскочи от страницата с ароматите си 407 | 23 – 29 МАРТ 2012

храна карта

Къде и как те откри кулинарията? Завърших ТОХ-а в Банкя и оттам се започна... В интерес на истината никога не си бях и помислял, че ще стана готвач Как разбираш, че едно ястие се е „получило“? Ако ми стане радостно на душата, след като го завърша, значи се е получило. Тогава не ми се налага и да го пробвам, просто знам, че е станало Какво беше първото ти приготвено блюдо като професионален готвач? Доколкото си спомням, Киевски котлет Има ли рецепта, която и досега ти се опъва? Имам слаби страни, но не мисля, че нещо би могло да ми се опъне. Ако човек има желание, всичко може да постигне Какво е най-важното в професията на готвача? Да изпитваш удовлетворение от това, което правиш Разминават ли се представите на хората за твоята работа с това, което всъщност представлява тя? Повечето си мислят, че щом сме на топло и при храна, значи сме добре. Но те дори не подозират за напрежението и стреса, на които сме подложени. Някъде бях чел, че по степен на стрес готвачите и пилотите са на едно ниво Има ли в готвенето забранени неща или несъвместими съставки?

Има забранени неща. Например развалена храна никой не би дал, нали? Но това, което е забранено за нас, не значи, че е забранено за всички. Знам една малайска рецепта, която се приготвя от разложени морски дарове...Така че май всъщност забранени неща няма Съществува ли такова понятие като „найтрудното за приготвяне ястие“? Не знам, при мързеливите може и да съществува Разкажи ни история от кухнята. Истории много и постоянно... Във Fun House The Clock има една стена, която съм нарекъл „Стената на смеха“. На нея изтипосвам, под формата на карикатури, всичките си колеги. Слушам много внимателно истории с тях самите и после ги пресъздавам. Стигна се дотам, че онзи ден един колега искаше да ми разкаже нещо, но се спря, погледна ме строго и ми каза много да внимавам да не се озове отново на стената С какво от менюто се гордееш най-много? Понеже обожавам лютото и Азия, най-много се гордея със сьомгата самбал. В ресторанта найвече ми харесва това, че освен постоянното меню ежедневно приготвяме и най-различни ястия за обяд, в които имам свободата да се развихря и да експериментирам с нови рецепти. Тук всички сме артисти [текст Борис Иванов / фотография Галя Йотова]

Ризото с октопод, сушени домати и мастило от сепия Какво ти трябва (за 4 порции) 2 ч. ч. ориз Арборио 3 бр. пипала от октопод 80 г сушени домати 1/2 ч. л. мастило от сепия 1 глава лук рибен бульон 3 скилидки чесън босилек 150 мл бяло вино пармезан

Как се прави: Избери подходящ съд, нека да е по-дълбок, и в него сгорещи малко мазнина. След това изсипи ориза, за да се запечата. Изгаси с бяло вино и добави малко рибен бульон, който може да си свариш предварително от главата, перките и гръбнака на някаква риба Сложи ги в една тенджера с едро нарязани зеленчуци

и малко от обичайните подправки (сол, черен пипер, дафинов лист, девесил, розмарин). След като заври, издърпай от котлона, прецеди през фина марля или тензух и си готов. А ако много те мързи, пробвай с готов След лирическото отклонение с бульона може да продължиш с варенето на ориза. Той трябва да е ал денте, както казват италианците – нито твърд, нито преварен. След като си успял да докараш ориза до това състояние, добави и мастилото от сепия В отделен тиган запържи лука, чесъна, пипалата и сушените домати. Пак полей с вино и след това добави ориза След като е готово, може да украсиш ризотото си с пармезан www.sofiaweek.com

какво ново

Димитър Димитров

Прави суши в Olive’s на „Граф Игнатиев“ 12 и е сигурен, че иска да се занимава с това дълго време, защото колкото повече стаж имаш, толкова по-добър ставаш, особено в неговата област. Ние не се наемаме да си правим домашно суши и затова предпочитаме да хапваме от професионално приготвените сетове на Димитър, но ако ти се експериментира, виж рецептата за маринована риба тон 407 | 23 – 29 МАРТ 2012

храна карта

Къде и как те откри кулинарията? Като малък обичах да режа кубчета зеленчуци и сирена и да ги набождам с клечки. И това май се е преoбразувало в любов към сушито Как разбираш, че се е „получило“? По погледа на хората, които го консумират Какво беше първото ти приготвено блюдо като професионален готвач? Всъщност не разбрах кога точно съм станал професионалист. В света на сушито на първо място е стажът – под 10 години опит не може да се наречеш про! Има ли рецепта, която и досега ти се опъва? Класическо тайландско къри Какво е най-важното в професията на готвача? Опитът в кулинарната област, която си е избрал, и отношението към хората... Към всички хора Разминават ли се представите на хората за твоята работа с това, което всъщност представлява тя? Когато правиш суши, задължително трябва да си пред хората, така че тези, които искат да имат представа какво правиш, да може да я добият лесно. Аз само ги напътствам какво да наблюдават и осъзнават Има ли в готвенето забранени неща или несъвместими съставки? Не. Дори от нещо токсично може да направиш нещо здравословно. Стига да си на това ниво, разбира се. Несъвместими комбинации от подправки обаче се появяват в момента, в който се заинтересуваш какво е влиянието им в организма. Мисля, че аюрведата е на много високо ниво по тази тема Съществува ли такова понятие като „най-трудното за приготвяне ястие“? Колкото е по-простичко нещо,

толкова е по-трудно. Ярък пример за това е оризът за суши Как се захвана със сушито? Съвсем естествено дойде мисълта в глата ми, че искам с това да се занимавам в близко и далечно бъдеще Какви са тънкостите при приготвянето му? Сушито е семпло ястие. Поради това е изпълнено с тънкости и трикове. Може да си го приготвиш успешно и вкъщи, но искаш ли да опиташ нещо, което да те трогне, трябва да се насочиш към човек с максимално много опит в областта. А ако искаш да пробваш най-високото ниво на готвача, използвай думата „омакасе“ и се приготви за раздяла с голяма сума пари Притеснява ли те това, че сушито се превърна във фаст фууд - продават го на парче в закусвални и го сервират в

Марината за риба тон Какво ти трябва: тамари соев сос кайенски пипер джинджифил (за предпочитане пресен) сушена кора от портокал черен сусам Как се прави: Съставките се смесват в каквато пропорция пожелаеш, само гледай портокаловата кора и джинджифилът да са

пластмасови чинии? Исторически погледнато, сушито е фаст фууд. Винаги е било и винаги ще бъде. Бързината в изработката му е едно от най-важните качества. За сервирането обаче съм на друго мнение. Сушито, преди да стане храна за тялото, е храна за очите, които на свой ред са прекият път към душата. И е изключително важно да се подбира качествен и красив сервиз. Иначе изпускаме едно стъпало, като си мислим, че може да скочим на следващото – скокът е прекалено голям. В такъв случай по-добре да го няма, т.е. давай го директно в ръцете на хората... Или пък измисли начин да избегнеш пластмасовите чинии. Целта трябва да е висока от естетическа гледна точка [текст Борис Иванов / фотография Галя Йотова]

минимум 4-5 пъти по-малко от останалите неща Времето, нужно за мариноване, е от 1 минута до 1 час – ти трябва да прецениш колко от маринатата искаш да поеме рибата Ако ще използваш тази риба тон за суши, може да натопиш за секунди филето в гореща вода, преди да го топнеш в маринатата, и да добавиш малко понзу сос И последно, жокер от приятел: перфектно се комбинира с манго www.sofiaweek.com

какво ново

Солта и

Комбинирана мелничка за сол и пипер Twin Bodum (56 лв.), мелничка Y Grinder Joseph Joseph (65 лв.), мелничка No spill-mill Joseph Joseph (72 лв.), – всички от магазин GENESIS 407 | 23 – 29 МАРТ 2012

шопинг карта

39 Фотография Галя Йотова

пиперът Мелничка за пипер Fissler (99 лв.), мелничка Organic Auerhahn (98 лв.), сет мелнички за сол и пипер Manage Auerhahn (79 лв.) – всички от ГАМА ЕЛИТ

www.sofiaweek.com

какво ново

В началото бе йогата Започнах да приготвям храната по аюрведа заради заниманията с йога. В началото на 90-те ми попадна книжка за аюрведическа кухня, руско издание на д-р Васант Лад. От нея ми стана ясно, че храненето ми съвсем не е според моята природа и разбрах защо не ми допада така наречената „йогийска“ диета. Написаното се преплиташе с интереса ми към ведическата култура, философия и така се започна експериментирането ми в кухнята Да готвиш по аюрведа Това означава да познаваш природата на нещата, т.е. качествата на продуктите, подправките, заобикалящата среда и природата на самия себе си. С тези знания си подбираш подходящите за теб продукти, а ако не са съвсем подходящи, аюрведическата кухня те учи как да ги пригодиш. Да приготвяш храната така, че да се съхранят хранителните съставки, но да се запазят и вкус, и аромат. Защото храната трябва да е вкусна – това е най-важното в аюрведа. Тук някой би казал, че хората имат разни вкусове и е много относително. Да, така е, но вкусът се развива и култивира неОчаквано лоша комбинация За комбинирането на продуктите се изхожда от вкуса им. Имаме шест основни вкуса – сладко, солено, кисело, люто, горчиво и стипчиво (тръпчиво). Не са препоръчителни комбинации между кисели и сладки храни, защото това увеличава ферментацията в червата – например кисело мляко със захар или конфитюр, банани и прясно мляко, домати и краставици. Пресни плодове и зеленчуци не е желателно 407 | 23 – 29 МАРТ 2012

Юрий Ковачев По занаят е бижутер, а по съвместителство – водещ на кулинарни курсове на принципа аюрведа. Широко скроен по душа и аскетичен на външен вид. Готви за удоволствие и увлича в това всички, които посещават курсовете му. Ако искаш и ти, иди на vegiveda.com, ако ти се носят неговите бижута, виж yurko.webs.com, а всеки четвъртък в чайната на „Бенковски“ 11 може да си хапнеш от гозбите му

да се смесват на едно ядене, пак поради същата причина. Когато пиеш прясно мляко, не е добре да си хапваш и нещо друго – бисквитки, кексче, филии с нещо си. Тук на помощ идва познанието

за подправките. Те може да приглушат недобрия ефект от неподходящата комбинация на продуктите. Не е хубаво и да се смесват студена и гореща храна на едно ядене. Идеята се върти

храна карта

независимо дали си българин, индиец или французин Българска кухня по аюрведа Ако се познава природата на нещата, всяка национална кухня може да бъде аюрведична. В българската кухня има рецепти, които са приготвени по правилата. Например в лещата се слага чесън, джоджен или чубрица. Те имат подсилващо храносмилането действие и са газогонни. И така лещата е приготвена правилно. Моето впечатление за българската кухня е, че ценните неща са останали в миналото. Ако погледнем кулинарните книги за българската кухня, ще видим, че подправките са ограничени до черен пипер, сол и тук-там дафинов лист. В миналото са използвали кимион, кориандър, чимен, а това са редовните подправки в аюрведичната кухня. В някои райони все още ги използват по традиция. Има допирна точка и в мазнината за готвене „гхи“. Това е претопено и пречистено краве масло, което се прави все още на някои места в България. Но като цяло традицията е изгубена, а с нея и знанието

около това да не се погаси храносмилателният огън. Тези, които имат силно храносмилане, може и да подминат някои правила, но е добре все пак да се съобразяват

Огън в кръвта Всички сме определен тип независимо от раса, пол или местоживеене. Когато си „питта доша“ (по-огнените хора) е добре да се избягват люти, кисели и солени храни,

Аюрведично меню Списъкът с любимите ми ястия по аюрведа е много дълъг. Ще отбележа някои неща, които не отказвам: грис халва, ястията приготвени с „панир“ (домашна извара), панирани зеленчуци и зеленчукови шницели, аспержи с джинджифил, пържен патладжан в марината от лимон и чесън, червена леща със зеленчуци и синап, зелен фасул на пара с фъстъци, спанак с картофи, силен джинджифилов чай [текст Еди Колев / фотография Галя Йотова] www.sofiaweek.com

какво ново

407 | 23 – 29 МАРТ 2012

представяне карта

Joseph Joseph 1

Преди точно 9 години двамата братя Ричард и Антъни Джоузеф решават да обединят опита си в продуктовия дизайн и в бизнеса в едно. Антъни поема творческата част (защото завършва дизайн в лондонския колеж Central St. Martins), а Ричард завърта колелото на бизнес отношенията (защото това е специалността му от Кеймбридж). Така се ражда студиото Joseph Joseph, което бързо печели признание като едно от най-добрите за стилни и иновативни продукти. Силата им е в комбинирането на функционалност и форма. Останалото (в случая – световното признание) е въпрос на време. И въобще не закъснява. Представяме ти 5 от последните им продукти, които ще направят кухнята ти уникална – и като визия, и като функционалност. 1. Сушилникът Arena е с иновативен дизайн: гъвкавите ребра държат съдовете и помагат да не се надраскат. Вграденият канал за оттичане на водата я отвежда директно в мивката 2. Подложка за отцеждане Flume с мека гумена повърхност. Ще я ползваш, когато ти трябва още пространство за съдове. Дизайнът позволява на водата да се изцежда бързо

3. Органайзерът Segment с няколко отделения за съхранение на приборите ще внесе ред в кухнята. Вътрешната част е подвижна – за лесно почистване 4. Caddy дава точното пространство за съхранение на бутилка с препарат за миене на чинии, четка и гъба. Интегрираната релса ползвай за сушене на влажни кърпи. Caddy се разглобява лесно и има скрит резервоар за водата 5. Силата на комплекта прибори за готвене Elevate е в хитрия дизайн на дръжката: ще ги поставяш на работния плот, без да цапаш. Изработени са от устойчив на температура до 3400C материал. В комплекта има 6 прибора и въртяща се стойка Продуктите на Joseph Joseph ще намериш в магазин GENESIS на бул. „Витоша“ 186 и в интернет на eshop.genesis.bg www.sofiaweek.com

какво ново

1 Истинското му име е José David Peñín Montilla. Май е съвсем очевидно защо си е избрал по-кратък псевдоним 2 Големият пробив е хитът „The Night Train“ от 1995-а, който създава с друг големец от иберийската хаус сцена – Chus, и който се продава в над 2 млн. копия по света 3 В над 20-годишната си кариера е направил стотици ремикси. „Захващам се само 407 | 23 – 29 МАРТ 2012

DAVID PENN Един от най-добрите испански диджеи раздвижва Chervilo. Ти загрей, а от нас 5 факта от живота му

с парчета, които харесвам. Никога не работя само за пари. За мен качеството е много поважно от количеството.“ Ако можеше и David Guetta да мисли по този начин... 4 Никъде не тръгва без лаптоп, слушалки и USB памет 5 Личният му супергерой е баща му [текст Иво Захариев]

къде Chervilo кога 24 март колко 10 лв.

храна/напитки карта клубове и барове 2night Double Piano Bar for Live Music & Karaoke Черни връх 47 0885 004 747 www.2nightclub.net After Five Drink Малко Търново; 02 988 14 89 Banana Republic Славейков 4, до фонтана 0884 622 220 bar me Цар Освободител 7-9; 0885 320 931 BASIC Неофит Рилски 55; 02 986 36 72 bash bar Иван Асен II 31; 02 943 43 94 Bonnie&Clyde Цар Асен 15 0884 979 777 BOOKIES Доспат 37; 02 851 90 87 BRASSERIE пл. Райко Даскалов 3 (в градинката на солунска);

02 980 03 98 BY THE WAY Раковски 166; 02 980 38 36 cappuchino Позитано 8, София 0896 645 362, 0897 838 920 www.barcappuccino.net CARGO Съборна 11; 02 986 46 46 Carrera Club Верила 5; 02 477 95 60 CASA DE CUBA Цветна градина 1-3; 02 963 22 97 CENTRAL BAR&EATERY Раковски 137, 0882 555 566 CLOUDS cafe bar Патриарх Евтимий 44; 0885 551 175 CLUB ELEMENT пл. България 1, НДК, ниво -1, срещу фонтаните club *Mixtape 5* бул. България 1, подлез Галерия 0885 305 589

Everything is possible

5 Verila str., Sofia Facebook.com/carreraclub +359 2 477 95 60

coda Лавеле 19; 0884 210 848 CULTURE BEAT НДК, откъм Моста на влюбените; 0879 038 345, 0876 086 932

Dada Cultural Bar Бенковски 10 0878 515 408 0876 062 455 EGO BAR Стефан Караджа 12Б; 981 73 02 ELIDIS Ground Level cafe бул. Скобелев 62 02 479 55 40 FLANNAGAN’S Народно събрание 4; 02 933 43 34 FUNKY KITCHEN Стефан Караджа 26; 0888 881 884, 0883 448 338

www.sofiaweek.com

какво ново

DJ TARKAN Поздравява Chervilo за годишнината

Кой друг, ако не любимият диджей на родните парти маниаци, ще гостува по повод 15-ия рожден ден на клуба. Tarkan е бил у нас десетки пъти, но е толкова добър и толкова обича България (дори си взе нашенка за жена), че няма как да пропуснем поредното му гостуване. Роден е в Германия, но семейството му се премества да живее в Турция в средата на 80-те. Стартира като радио диджей, после започва да пуска из истанбулските клубове, за да се утвърди като най-добрия в страната (първата му награда DJ of the Year е от 2002-ра). От години работи в екип с гърка V-Sag (друг любимец на родната публика), има собствен лейбъл – No Smoking Recordings (името му подсказва нетърпимостта на Таркан към всякакви наркотици), продуцирал е десетки парчета (включително и български), а стилът му е супер разнообразен – от дийп хаус, през класически прогресив, до напомпан тек хаус. Каквото и да пуска обаче, го прави наистина добре и този път няма да го пропуснем [текст Иво Захариев] кога 31 март, 22:00 къде Chervilo колко 10 лв.

DJ PARTY Петък KIKO (Чехия), Alexander Boiadjiev, Dimitri Monev Culture Beat, 22:00 Juan Alvarez, Liubo Ursiny Yalta, 23:00 Casual Friday Chervilo, 23:00

реге, рага, дъб, джънгъл *Mixtape 5*, 20:00 Алекс Мечев Toba&Co, 21:00 MC KAMEN, VASQUEZ , GEORGIO B Брилянтин, 22:00

Electro-Rock вечер Coda, 21:30

Събота DAVID PENN (Испания) Chervilo, 23:00

Dessy, Fozzie Ginger, 21:00

TRENT vs MAYNARD night Coda, 21:30

Yavor Carrera Club, 21:00

Smugglers Collective Culture Beat, 22:00

dj Africandro DaDa Cultural Bar, 21:00

Blackberry Patry Yalta, 23:00

Хип хоп парти Twins, 22:30

Stephane, Fozzie Ginger, 21:00

407 | 23 – 29 МАРТ 2012

Joro Carrera Club, 21:00

Stancho Брилянтин, 22:00

Sava Бар Петък, 21:00

Сряда Little George Culture Beat, 21:00

SUPERBASS Twins, 22:00 Lucy Toba&Co, 21:00 Неделя Alex, Dian Sofia Live Club, 21:00 Sash Брилянтин, 22:00 Понеделник Simon Брилянтин, 22:00 Вторник Little George Culture Beat, 20:00

B.O.Y.A.N., Dian Solo Брилянтин, 22:00 Четвъртък Love Joy Culture Beat, 21:00 Loca Greek Party Chervilo, 23:00 I like My Synthesizer Ginger, 21:00 Sash, Simon Брилянтин, 22:30 Pafel Toba&Co, 21:00

храна/напитки карта

ginger пл. България 1, в подлеза на Фритьоф Нансен; 0888 446 437 LAVAZZA CLUB Витоша 13; 02 987 34 33 LIME Граф Игнатиев 40 02 421 97 03 MASCARA Раковска 113, вход откъм Opera 0886 272 272

modera coffee Шипка 6, 088 577 20 40; Студентски град, Йордан Йосифов 8А 0882 663 940 Лъчезар Станчев 5 0886 599 900

Memento Раковска 106, 0882 422 928; Витоша 32, 0879 03 37 63 Morgan`s Bar Ал. Стамболийски 41; 0893 335 680, 0887 468 005 MOTTO Аксаков 18; 02 987 27 23 MY MOJITO Иван Вазов 12;

0895 490 691 One Coffee ъгъла на бул. Драган Цанков и ул. Жюлио Кюри 0888 994 099 ONE MORE BAR Шишман 12; 0882 539 592 PARK BAR Шипка 26; 089 846 30 39 PIANO BAR CAMINO Неофит Рилски 70; 0896 677 688

POP ART CAFE бул. Патриарх Евтимий 1, кино Одеон 0896 608 680 road 66 Марко Балабанов 2; 0887 222 028 Rock'nRolla Граф Игнатиев 1 (под колоните), 0888 131 318 Rum Bar Escobar бул. Васил Левски 3 0885 644 413

www.sofiaweek.com

какво ново храна/напитки храна/напитки

SOFIA LIVE CLUB подлеза пред НДК срещу фонтаните; 0888 331 193 Supernova Bar Черковна 56, 0888 500 550 SWINGIN’ HALL Драган Цанков 8; 02 963 06 96, 02 946 13 77 TEA HOUSE Георги Бенковски 11; 0887 051 080 TIMELESS CAFe Кракра 11 (Съюз на архитектите в България); 0885 866 755 TOBA&CO Московска 6; 02 989 46 96 TWINS пл. България 1, НДК Запад; 0884 897 015, 407 | 23 – 29 МАРТ 2012

0883 401 485 Urban Bar Московска 3; 0878 880 890 Why not ул. Княз Борис 1 0887 222 028 WONDER BAR 6-и септември 38; 0889 957 512, 0895 877 511 4 СТАИ Ангел Кънчев 1, етаж 2 0884 372 596 АМСТЕРДАМ Христо Белчев 38; 0886 240 328 АРТ КЛУБ Цар Иван Асен II 6; 02 946 13 77 Бекар пл. България 1 (откъм страничния вход на Пасажа)

0876 200 059 БИЛКОВА Шишман 22; 02 986 49 05 БИО КАФЕНЕ пл. Журналист 1 088 660 11 52 БРИЛЯНТИН Московска 3; 0889 245 415 ГРАМОФОН Будапеща 6; 02 981 14 10 Един бар на Славянска 36 Славянска 36 0884 737 821 КАТЕРИНА пл. Славейков 7А; 02 987 88 63 КПГ Аксаков 10А; 088 473 7821 МАРАЙА Евлоги Георгиев и Христо Смирненски; 02 865 85 05 МАРАЙА FUSION Раковска 123; 02 980 62 60; 0882 666 777 ПЕТНОТО Христо Белчев 8; СТРОЕЖА Студентски град, бл. 23, вх. Б; 02 962 59 77 театрото Стефан Караджа 5; 0886 319 925 ЧЕРВИЛО Цар Освободител 9; 088 860 93 57, 088 862 64 46 Шамбала Тодор Александров 8 0888 663 636 Ялта Цар Освободител 20; 0897 870 230 РЕСТОРАНТИ 20 30 Brasserie Банат 1, 02 868 34 91, 0886 513 216 ASADO Св. Седмочисленици 2, 02 963 25 99, 0886 770 100 BEFORE&AFTER Хр. Белчев 12; 02 981 60 88 Café Mara Неофит Рилски 62; 0885 676 819, 02 981 20 01 cactus Христо Белчев 20,

02 986 74 31; пл. Папа Йоан Павел II 2, ул. Милин Камък, 02 865 74 20 CHECKPOINT CHARLY Иван Вазов 12; 02 988 03 70 COMERCIAL Шишман 27, 0897 931 291 CRU Цар Асен 45; 0889 200 948 crystal palace Шипка 14; 02 948 94 99, 0885 581 758 DREAM HOUSE Алабин 50А; 02 980 81 63 ЕGUR-EGUR Добруджа 10; 02 989 33 83, 0896 668 301 FANCY CCS, последен етаж, 0888 833 166; бул. Александър Малинов 77, 02 887 45 87 Fish&Grill Спартак бул. Арсеналски 4 0878 665 137

Fish&Grill Галера Асен Златаров 24 0878 737 313 FUN HOUSE 'THE CLOCK' Цар Асен 81 0888 309 090 FUSION BAR & DINER Христо Белчев 6; 02 988 52 58 Greenville (Park Inn Sofia) Атанас Дуков 36; 02 861 57 00 Kabuki chado Академик Методи Попов, бл. 71, 02 971 70 60, 0887 764 664 HAPPY BAR&GRILL пл. Св. Неделя 4, 0888 181 070; Раковски 145, 0888 181 071; Джеймс Баучер 124 0888 181 068; Пенчо Славейков 12-14 0884 990 919; ж.к. Младост, Аско

представяне карта Деница, 0888 181 072; бул. Т. Каблешков 53, 0884 990 914; Mall of Sofia, 0886 666 029 haPPY SUSHI Раковска 96, 0882 999 012; The Mall, 0882 999 013 hamachi японски рибен ресторант Лозенец, Орфей 3 088-HAMACHI (088 4262244) 089-HAMACHI (089 4262244)

Цар Борис III 94, 0886 276 973; 02 951 58 02

la tribuna Будапеща 2-4 02 810 77 01; 0889 661 001 Modera Ф. Жолио Кюри 18; 02 971 32 78, 0884 255 558 Moderato Атанас Далчев 6; 02 970 01 11 Olive's Граф Игнатиев 12 0894 654 837 Васил Левски 75 0885 654 837 Мит. С. Сливенски 0886 654 837 opera Раковски 113; 02 988 21 41 Pacific бул. Н. Вапцаров 16 0887 646 006 Pasta e Вasta Борис Христов 7 0888 035 332, 0888 719 216 PASTORANT Цар Асен 16; 02 981 44 82

PASTORANT garden Цар Асен 23 SALT&SWEET Шейново 8; 02 480 37 55, 0887 164 691 spaggo Петър Берон 9, 0888 662 206, 02 963 13 78; Свети Наум 48, 0888 662 206, 02 964 12 05 SPAGHETTI COMPANY ЦУМ, ет. 1, 926 0427; Shopping Centre The

Boulevard (Младост 1А), 02 881 01 00; Serdika Center, 02 841 28 18; Spaghetti Kitchen 6-и септември 9; 02 441 02 70, 0888 105 816 Yamas greek restaurant Дойран 15 0898 228 980 Блазе Студенски град ул. Атанас Манчев 10; 0879 200 200

0 3 : 2 2 | К Ъ Т Р Ъ ТВ Е Ч | 3 29.0

бул. „Ал. Стамболийски“ 41 тел. 0893 335 680, 0887 468 005 www.sofiaweek.com

храна/напитки какво ново

вишните Христо Смирненски 45; 02 963 49 84; 0899 866 730 ДОБРО Янко Сакъзов, театър София, 02 943 55 263, 0886 43 50;

Гоце Делчев 67, 02 958 15 61, 0889 257 507; Якубица 19, 088 6116 211 ЕЛИАС Едисон 47-47Б; 02 873 11 33; 0885 65 06 06 КЛУБ НА АРХИТЕКТА Кракра 11;

0888 880 979 КЪЩАТА С ЧАСОВНИКА Московска 15; 02 987 56 56 ЛА КАПАНИНА Народно събрание 9; 02 980 44 38 ПАНОРАМА ПРОЗОРЕЦ КЪМ СОФИЯ в х-л Кемпински Зографски, ет. 19; 02 868 60 96 ПЕЙ СЪРЦЕ Г. Софийски 32 0886 143 574, 02 471 34 19, www.peisarce-bg.com Преди 10 Милко Бичев 1 088 493 58 57 ПРИ ЯФАТА Р. Алексиев 40, 02 971 30 78; Солунска 28, 02 980 17 27; Иван Асен II 91, 02 943 40 40; Дондуков 29, 02 980 02 50 СЛЪНЦЕ ЛУНА Гладстон 18Б; 0895 648 477 ТАБИЕТ бул. Джеймс Баучер 76 (х-л Орбита) 0888 300 304 ул.Св.Св. Кирил и Методий 1; 0885 304 020

КРЪЧМИ TOUCAN BLUZZ & ROCK Раковска 112; 02 980 87 07 ДИВАКА 6-ти септември 41А, 02 986 69 71; Гладстон 54, 02 989 95 43; Христо Белчев 16, 02 989 51 82

Зорница Цветанова, Николай Горялов, Юрий Божинов, Орлин Цветанов Studio 5, 22:00

Babo babo, Soulgroove Swingin’ Hall, 21:00

ХАЛБИТЕ Неофит Рилски 72, 02 980 41 47, 0878 737 786; Прага 18, 02 954 20 15, 0878 737 782 Черковна 41 02 841 25 13 0879 182 555 www.halbite.com Шкембе и Качамак ул. Кърниградска 2а 0896 847 451 пицарии mr. pizza Черни връх 38А, 02 868 83 78, 0888 297 457; Неофит Рилски 44

на живо Петък KIMIKO (Хърватска) Влайкова, 21:00 Любо Sofia Live Club, 23:00 Bad City, Пеци Бенд Swingin’ Hall, 21:00 Ангел Заберски Брас Асоциация, Стоян Янкулов, Христо Йоцов Studio 5, 22:30

Муфта Art Hostel, 21:30 Funk da disco Sofia Live Club, 22:30 Асен и Милена Груп Tea House, 20:00 рок & денс парти, караоке парти Rock’n’Rolla, 21:00

Ginger Groove Art Hostel, 21:30

Неделя Мони Венков, Съни Квинтет Studio 5, 21:00

денс & рок вечер, караоке парти Rock’n’Rolla, 21:00

Краси Бончев Art Hostel, 20:00

Събота LA PHAZE (Франция) *Mixtape 5*, 22:00

Понеделник CANDYE KANE BAND (САЩ) Sofia Live Club, 20:00

Casual Threesome, MILF Swingin’ Hall, 21:00

Мартин Луканов & Mytrip DaDa Cultural Bar, 21:00

407 | 23 – 29 МАРТ 2012

класически рок парти Rock’n’Rolla, 21:00 Вторник LOW-FI (Италия) Влайкова, 21:00 The Last Supper (Канада) Тънка червена линия, 21:00

Дикси-Микси, джем сесия Tea House, 20:00 рок вечер Rock’n’Rolla, 21:00 Четвъртък XAXAXA (Македония) Влайкова, 19:00

би-сайд парти Rock’n’Rolla, 22:00

Whitney Houston трибют Sofia Live Club, 23:00

Сряда Keira Is You (Полша) Влайкова, 21:00

Петя Данкова, Стойчо Стоянов, Бисер Овчаров Studio 5, 22:00

Mango Duende Sofia Live Club, 21:00

Мишо Йосифов Секстет Swingin’ Hall, 21:00

RUBIKUB *Mixtape 5*, 22:30

70-те, 80-те, 90-те Rock’n’Rolla, 21:00

представяне карта

BENVENUTI AND WELCOME !

9, Shesti Septemvri str. Tel +359 890 566 666

ул. Раковски 166 09.00 - 01.00 www.bytheway.bg, тел.: 980 38 36 02 988 82 58; Васил Левски 53, 0888 297 454, 02 988 20 24 VICTORIA Т. Александров, Младост 4, кино Арена, 0887 912 498; България 118, 0882 108 070; Цар Иван Асен II 66, 0888 631 282; Цар Освободител 7, 02 986 32 00, 0888 393 077 ТУКАН Гоце Делчев, бл.15, 02 958 12 18; Свети Наум 1, 02 963 25 65

кафе/ сладкарници ШОКОЛАД COFFEE HEAVEN City Center Sofia, 02 963 40 81; Mall of Sofia, 02 980 96 02; Рачо Димчев 10, 0885 276 262; Шишман 27; 0884 403 052 COFFEE HOUSE 6-ти септември 1, 02 986 66 12; Младост 4, Бизнес парк, сграда 5, 7 и 12В; 02 976 97 67 Цариградско шосе 40 CONFETTI gelateria Граф Игнатиев 4;

Бул. Васил Левски 53 -02/988 20 24 Неофит Рилски 44 988 82 58 0895 61 61 11

ДЕНОНОЩНО кв. Лозенец булевард Черни връх 38А 868 83 78 0888 29 74 57

02 988 44 44 FLOCAFE пл. Света Неделя 3; 02 950 66 45 Ма Baker бул. "Скобелев" 7 0899 824 623 ONDA бул. Ал. Стамболийски 31; 02 980 15 84 ул. Ангел Кънчев 11; 02 981 25 61 бул. Княз Дондуков 58; 02 843 98 78 ул. Бачо Киро 26-28-30 (Платинум); 02 983 54 10 бул. Никола Вапцаров 20 (Ийст парк); 02 962 15 05

Бизнес парк – сграда 2; 02 489 94 72 Бизнес парк – сграда 10; 02 489 94 73 ул. Околовръстен път 258 (Камбаните); 02 881 03 07 бул. Цариградско шосе 7-11 км (Метро); 02 974 40 75 PAPER CAKE шоколатерия и книжарница Раковска 122 STARBUCKS Гурко 62; Васил Левски 1А TEA HOUSE Бенковски 11, 0887 051 080 www.sofiaweek.com

магазини какво ново

ТЮТЮН CIGAR BAR HABANA ул. „Енос“ 7 М. 0885 54 58 88

LA CASA DEL HABANO ХОТЕЛ RADISSON BLU площад „Народно събрание“ 4 М. 0887 27 35 97 LA CASA DEL HABANO MALL OF SOFIA бул. „Александър Стамболийски“ 101, партер М. 0889 51 37 98

PREMIUM CIGARS&TOBACCO THE MALL бул. „Цариградско шосе“ 115, ет. 1 М. 0884 76 00 07 PREMIUM CIGARS&TOBACCO SERDIKA CENTER бул. „Ситняково“ 48, партер М. 0887 72 10 01 PREMIUM CIGARS&TOBACCO CITY CENTER SOFIA бул. „Арсеналски“ 2, партер М. 0888 88 11 27 PREMIUM CIGARS&TOBACCO ХИПЕРМАРКЕТ BILLA бул. „България“ 55 М. 0886 87 00 04 ДРЕХИ DEMOBAZA Уилям Гладстон 35; пн-пт 11:00 - 19:00 сб-нд 14:00 - 19:00

KENVELO City Center Sofia, партер; Mall of Sofia, етаж 1; Serdika Center Sofia, етаж -1; Sky City, партер; The Mall, партер LEVI’S Витоша 38; The Mall, ет. 0; Serdika Center, ет.1; www.levi.com MANGO Витоша 16, пн-сб 11:00 - 20:00, нд 12:00 - 18:00; Mall of Sofia, The Mall, Serdika Center www.mango.com MASON’S Солунска 39; Шишман 2А пн-сб 10:30 - 20:00, нд 11:00 18:00 www.masons.it NEW YORKER Serdika Center, етаж 0 и -1 The Mall 407 | 23 – 29 МАРТ 2012

PORSCHE DESIGN София SERDIKA CENTER Бул. „Ситняково 48“, партер М. 0886 71 60 00

SISLEY Mall of Sofia, The Mall, Serdika Center, Sofia Outlet Center

UNITED COLORS OF BENETTON Витоша 19; пн-пт 10:00 20:00, сб 11:00 - 19:00, нд 11:00 - 18:00; Витоша 52 (за деца); пн-пт 10:00 20:00, сб 11:00 - 19:00, нд 11:00 - 18:00; Mall of Sofia, The Mall, Serdika Center, Sofia Outlet Center www.benetton.com СПОРТНИ ДРЕХИ И АКСЕСОАРИ

CONTE OF FLORANCE Фритьоф Нансен 25Б пн-пт 10:00 - 20:00, сб 10:00 - 18:00, нд 10:00 - 16:00 FRED PERRY П. Евтимий 60 (вход откъм Хр. Белчев); 10:00 - 19:00; ЦУМ, етаж 2 MAX SPORT бул. България 81Г, пн-сб 10:00 – 20:00, нд 10:00 – 18:00 NIKE City Center Sofia, ет. 1; Mall Sofia, ет. 1; Serdika Center, ет. 1; The Mall, партер; Outlet бул. България 88 oxette Serdika Center, ет. 0

City Center Sofia Арсеналски 2 Serdika Center Ситняково 48; The Mall Цариградско шосе 115 София Аутлет Център Цариградско шосе 92а

SLS Черни Връх 59 В 0887 757 757 Черни Връх 66 0887 07 07 97

URBAN STYLE Патриарх Евтимий 18; 0897 59 40 40 РЕД РОК Макгахан бл. 55 Г 02 8403486 Осогово, бл. 5 зад Mall Sofia 02 8223310 БЕЛЬО

PALMERS Витоша 66 пн-пт 10:00 20:00, сб 11:00 - 19:00; Mall of Sofia; The Mall; Serdika Center www.palmers-shop.com КОЗМЕТИЧНИ & ФРИЗЬОРСКИ САЛОНИ UPI BEAUTI & SPA Николай Хайтов 2, срещу Интерпред 02 870 19 99, 02 870 29 99, 0885 80 66 44, пн-нд 7:00 - 22:30 www.upibeautyandspa.com книжарници BOOK TRADING Граф Игнатиев 50; пн-сб 09:00 - 20:30, нд 10:00 - 20:00; Хан Аспарух 49; Sky City Center; Витоша 9 CIELA Mall of Sofia; CCS; The Mall; Софийски районен съд, Драган Цанков 6 ORANGE CENTER Граф Игнатиев 18; пн-вт 9:00 - 20:00; пт-сб 9:00 - 21:00, нд 10:00 - 20:00 Sky City Center; Бизнес Парк, сграда 8;

КОЛИБРИ Иван Вазов 36 пн-пт 10:00 - 19:00; Дякон Игнатий 2 пн-пт 10:00 - 18:00, сб 10:00 - 13:30; Васил Левски 57 пн-пт 11:00 - 20:00, сб 11:00 - 19:00 www.colibri.bg

ЛИТЕРА Мальовица 1 пн-пт 9:00 20:00, сб 09:00 - 18:00; НБУ, Монтевидео 21 8:00 - 20:00 ПАЛИТРА Шипка 6 пн-пт 10:00 - 19:00 ПИН ГВИНИТЕ Веслец 4 пн-пт 9:00 – 20:00 сб 10:00 – 19:00; Цар Освободител 22 (подлеза на Ректората) пн-сб 8:30 – 20:30; сб 9:00 – 20:30; нд 10:00 – 20:30; Orange Center www.pe-bg.com СЛЪНЧОГЛЕД магазин за художнически материали Иван Вазов 13 пн-сб 10:00 - 19:00 www.slanchogled.com ТРУД Скобелев 63 пн-пт 9:30 - 19:30 сб-нд 10:00 - 16.00; www.trud.cc ХЕЛИКОН Патриарх Евтимий 68 пн-сб 9:30 - 20:30; нд 10:00 20:30 Стамболийски 17 пн-сб 9:00-20:00; нд 10:3018:30 Цар Освободител 4 пн-пт 9:00 - 20:30; сб 9:30 20:30 www.helikon.bg HI-TECH PLESIO Ангел Кънчев 5 пн-пт 9:00 - 20:00, сб-нд 10:00 - 18:00 www.plesio.bg ТЕХНОМАРКЕТ Цариградско Шосе 92 09:30 - 20:00; Европа 189 10:00 - 20:00; Mall of Sofia; CCS Sky City; ЦУМ; Славейков 11 пн-сб 10:00 - 20:00 нд 10:00 - 18:00; Владимир Вазов 10:00 - 20:00; бул. Рожен 31 09:00 - 16:30; www.technomarket.bg Сексмагазини

SEXWELL Граф Игнатиев 49 (денонощно); Гурко 19 пн-сб 10:00 - 22:00, нд 11:00-19:00; Витоша 192 пн-нд 10:00-22:00; Раковски 71 пн-нд 10:00-22:00; Шипченски проход 5 пн-нд 10:00 - 22:00; Алабин 2 пн-сб 11:00 - 20:00, Парчевич 39 пн-нд 10:00-22:00 Showroom бул. Черни връх 47 пн-пт 8:30-17:00, 0700 1 96 96 www.sexwell.bg

карта

www.sofiaweek.com

какво ново

възраждане пл. Славейков (под Столична библиотека); 02 987 24 31 ДУЕЛЪТ 23 март, 19:00 от Иван Вазов АЛО, АЛО 24 март, 19:00 от Джеръми Лойд, Дейвид Крофт ОТБЛИЗО 25 март, 19:00 от Патрик Марбър СИНЯТА СТАЯ 26 март, 19:00 от Дейвид Хеър КРАЛИЦАТА НА КРАСОТАТА ОТ МАЛКИЯ ГРАД 27 март, 19:00 от Мартин Макдона ЗАД КАНАЛА Мадрид 1; 02 944 24 48 ШВЕДСКА ЗАЩИТА 23 март, 19:00 отот Жорди Галсеран ОХРАНИТЕЛИ 24 март, 19:00 от Джон Годбър РИТЪМ ЕНД БЛУС 2 25 март, 19:00 музикален спектакъл на Румен Цонев БАЛКАНСКИ СИНДРОМ 27 март, 19:00 от Станислав Стратиев АПОКАЛИПСИСЪТ ИДВА В 6 ВЕЧЕРТА 28 март, 19:00 от Георги Господинов ИЗОБРЕТАТЕЛНАТА ВЛЮБЕНА 29 март, 19:00 от Лопе де Вега МЛАДЕЖКИ ТЕАТЪР Княз Дондуков 8-10; 02 939 40 59 ЛЮБОВ И ПАРИ 24 март, 19:00 от Денис Кели ПРАВИЛАТА НА ИГРАТА 27 март, 19:00 от Стефан Прохоров СТРАХОТНИ МОМЧЕТА 28 март, 19:00 мюзикъл от Дейвид Язбек, Терънс Макноли ФРИДА 29 март, 19:00 от Саня Домазет НАРОДЕН ТЕАТЪР ИВАН ВАЗОВ 407 | 23 – 29 МАРТ 2012

Дякон Игнатий 5; 02 811 92 27, 02 811 92 59 ЛОВ НА ДИВИ ПАТИЦИ 23, 24, 25 март, 19:00 от Александър Вампилов КОЗАТА или КОЯ Е СИЛВИЯ? 23, 24, 25 март, 19:00 от Едуард Олби РИЦАР НА СВЕТИЯ ДУХ 26 март, 19:00 от Боян Папазов ШЪРЛИ ВАЛЪНТАЙН 27 март, 19:00 от Уили Ръсел ИДЕАЛНИЯТ МЪЖ 28 март, 19:00 от Оскар Уайлд АЗ ПЛАЩАМ 28 март, 19:00 от Ив Жамиак ДРЕБНИ БРАЧНИ ПРЕСТЪПЛЕНИЯ 28 март, 19:00 от Ерик-Еманюел Шмит СИРАНО ДЬО БЕРЖЕРАК 29 март, 19:00 от Едмон Ростан ВЪЛНИТЕ 29 март, 19:00 от Арлет Ричи КЪЛБОВИДНА МЪЛНИЯ 29 март, 19:30 от Иван Радоев НБУ Монтевидео 21, Корпус 2 ШЕЙК В ЛЯТНА НОЩ 23 март, 18:30 по Уилям Шекспир САТИРИЧЕН ТЕАТЪР Стефан Караджа 26; 02 988 10 60 ЛЕКА ФОРМА НА ТЕЖКА ДЕПРЕСИЯ 23 март, 19:00 по Станислав Стратиев ВЕЧЕРЯ ЗА ТЪПАЦИ 24 март, 19:00 от Франсис Вебер ДЕТЕКТОР НА ЛЪЖАТА 25 март, 19:00 от Василий Сигарев ХАРАКТЕРИ 26 март, 19:00 от Камен Донев СПАНАК С КАРТОФИ 27 март, 19:00 от Золтан Егреши МАКСИМАЛИСТЪТ 28 март, 19:00 от Станислав

Стратиев СЕНТРАЛ ПАРК УЕСТ 29 март, 19:00 от Уди Алън СОФИЙСКА ОПЕРА И БАЛЕТ Врабча 1; 02 987 13 66 ЛЮБОВЕН ЕЛЕКСИР 23 март, 19:00 опера от Гаетано Доницети ТОСКА 25 март, 16:00 опера от Джакомо Пучини БАЛ С МАСКИ 29 март, 19:00 опера от Джузепе Верди СФУМАТО Димитър Греков 2; 02 943 38 90 КЛАНИЦА 23 март, 19:00 по Славомир Мрожак СКЪПА ЕЛЕНА СЕРГЕЕВНА 24 март, 19:00 от Людмила Разумовская ПОСЕЩЕНИЕ ПРИ БАЩАТА 26 март, 19:00 от Роланд Шимелпфениг ОООО - СЪНЯТ НА ГОГОЛ 28 март, 19:00 по Николай Гогол КАПУЛЕТИ 29 март, 19:00 по Уилям Шекспир, Томас Елиът, Милен Русков ЖЮЛИ, ЖАН И КРИСТИН 29 март, 19:00 по Аугуст Стриндберг СЪЛЗА И СМЯХ Раковски 127; 02 987 58 59 ПЕТ ЖЕНИ В ЕДНАКВИ РОКЛИ 23 март, 19:00 от Алън Бол ЛЮБОВ, ЩАСТИЕ, МИЛИОНИ 24 март, 19:00 от Марсел БаркиеМариние ЗА МИШКИТЕ И ХОРАТА 25 март, 19:00 от Джон Стайнбек ОСЪДЕНИ ДУШИ 27 март, 19:00 по Димитър Димов ТЕАТЪР 199 Славянска 8; 02 987 85 33

КРАЛИЦАТА МАЙКА 23 март, 19:30 от Манлио Сантанели РИБАРЯТ И НЕГОВАТА ДУША 24 март, 19:30 по Оскар Уайлд ДУЕТИ 25 март, 15:00 от Питър Куилтър ПУХЕНИЯТ 25 март, 19:30 от Мартин Макдона ШИНЕЛ 26 март, 19:30 по Николай Гогол СИН ПОРТОКАЛ 27 март, 19:30 от Джо Пенхол DUENDE 28 март, 19:30 по Лорка ТЕАТЪР НА АРМИЯТА Раковски 98; 02 988 07 80 ЕВГЕНИ ОНЕГИН 23, 24 март, 19:00 по Александър Пушкин БЛАГОРОДНИЯТ ИСПАНЕЦ 25 март, 19:00 от Съмърсет Моъм ЦАР ШУШУМИГА 26 март, 14:00, 16:00 от Константин Илиев РУСКО ЖИГОЛО 26 март, 19:00 от Александър Галин СЕГА ИЛИ НИКОГА 27 март, 19:00 от Валентин Красногоров ДА СЕ ПРОВРЕШ ПОД ДЪГАТА 29 март, 19:00 от Георги Марков ТЕАТЪР СОФИЯ Янко Сакъзов 23 А; 02 944 24 85 КАЛИГУЛА 23 март, 17:00, 20:00 от Албер Камю РИЧАРД III 24 март, 19:00 от Уилям Шекспир ОМАГЬОСАНИ 25 март, 16:00, 19:00 от Яна Добрева СМЯХ В ЗАЛАТА 27 март, 19:00 от Майкъл Фрейн АГНЕС 28 март, 19:00 от Михаил Вешим СЪН В ЛЯТНА НОЩ 29 март, 19:00 от Уилям Шекспир

по дни петък Калигула 17:00, 20:00, в Театър София

Шведска защита 19:00, в Зад канала

събота Ричард III 19:00, в Театър София

Любов и пари 19:00, в Младежкия

Козата, или Коя е Силвия 19:00, в Народния

неделя Дуети 15:00, в 199

Лов на диви патици 19:00, в Народния

понеделник Цар Шушумига 14:00, 16:00, в Армията

Рицар на Светия дух 19:00, в Народния

Стриндберг в Дамаск 19:00, в Сфумато

вторник Балкански синдром 19:00, в Зад канала

Кралицата на красотата от малкия град 19:00, във Възраждане

сряда ОООО – Сънят на Гогол 19:00, в Сфумато

Страхотни момчета 19:00, в Младежкия

Duende 19:30, в 199

четвъртък Сирано дьо Бержерак 19:00, в Народния

Изобретателната влюбена 19:00, в Зад канала

Фрида 19:00, в Младежкия

ТЕАТЪР карта

СКЪПА ЕЛЕНА СЕРГЕЕВНА „Скъпа Елена Сергеевна, честит рожден ден!“ – с тази невинна реплика започва една кошмарна вечер в живота на съветската учителка по математика Елена С. Зловещият експеримент на учениците от 12-и клас Паша, Ляля, Вова и Витя приключва „успешно“: любимата им даскалица се самоубива, след като е подложена на странен психически и физически терор от типа обикновен фашизъм. Не това е крайната им цел, но нали все пак тя трябва да оправдае средствата. С две думи, това е фабулата на провокативната творба от Людмила Разумовская – сфуматовска премиера на младия Мартин Киселов, завършил кинорежисура в Лос Анжелис. Трябва да притежаваш определена доза смелост, за да поставиш в началото на XXI век съветска пиеса, която се гаври с рецидивите на системата и с отрочетата на уродливата диктатура. Съвсем друг е въпросът дали ще успееш да стигнеш до публиката. В ролята на идеалистката Елена Сергеевна е меката и пастелна Ангелина Славова, чиято игра градира до взрив. Учениците са неравно, но талантливо изиграни от Благой Бойчев, Ева

Данаилова, Милко Йовчев и Никола Стоянов. Децата посещават нищо неподозиращата жена в дома й, за да я принудят да им даде ключа от сейфа с матурите по математика и да подменят резултатите. Само че манипулациите, на които подлагат моралната дъщеря на майка ветеран от войната и герой на социалистическия труд, минават всякакви граници. Единствено опитът за изнасилване, на който тя става свидетел, успява да я сломи. Режисурата е решила спектакъла с познатите средства на психологическия театър. Повече експресия и по-малко илюстративност в жестовете не биха били излишни. Мозаечната сценография на Пламена Дичева е великолепен акцент като скромна библиотечна среда, сред която се извършва нечовешкият експеримент. Въпреки че не е от модернистите в руския театър като Вирипаев и Сигарев, нито от новите класици като Петрушевская и Коляда, Людмила приковава вниманието с ударния си текст. Историята е любопитна. Преди 30 години в Москва тя получила поръчка от министерството на културата да напише пиеса за трудните деца на СССР. Така се появила Скъпа Елена Сергеевна – критика на режима. Цензурата я забранила до перестройката, поставена е само в Талин през 1981-ва и в Москва [текст Патриция Николова] кога 24 март, 17:00 къде Сфумато www.sofiaweek.com

какво ново

0GMS Васил Левски 134, ап. 3; вт-сб 15:00-19:00 Обекти, Матийо Марсие (Франция)

арт алея Гладстон 51А; вт-нд 10:30-20:00 сб 11:00-19:00 Рисунки в книги, рисунки, Румен Жеков

ИМПРЕСИЯ АРТ Васил Левски 11; пн-сб 11:00-19:00 Живопис, Мария Дамупуло, Георги Карстанов

1908 Ангел Кънчев 1; вт-чт 14:00-20:00, пт-сб 12:00-20:00 Портрети с неочакван край, фотография, Любомир Сергеев

АРТ МУЗА 11 август 23; пн-пт 11:00-18:00 Половинката на цялото живопис, обща експозиция, до 28 март

ЛИК Лайош Кошут 37; пн-пт 11:00–19:00, сб 11:00–18:00 Отсъствието на героите - Ламята е тук, докато Св. Георги липсва, живопис, рисунка, Иво Пецов

DADA CULTURAL BAR Георги Бенковски 10; Tango Venezianslf, фотография, Явор Ганчев Museum Gallery of Modern Art Оборище 10; вт-нд 11:00-19:00 Ателие Poligrafa, Христо Явашев-Кристо, Антъни Тапиес, Доналд Сълтън, Ерик Фишл, Георги Пусенков vivacom art hall Гурко 4; Светлина, мрак и цвят, акварел, въглен, Фредерик Щьокли (Швейцария) АКАДЕМИЯ Шипка 1; пн-нд 11:00-19:00 Човекът. Реката, живопис, обща експозиция АЛТЕРА бул. Драган Цанков 36; пн-пт 11:00-18:00 Златните векове, из международен пленер АРОСИТА Врабча 12 Б; пн-пт 12:00-18:00, сб 11:00-16:00 UNsecure_SPAce, обекти, Теди Лихо, Мирена Златева АРТ 36 Славянска 40; пн-пт 11:00–18:00, сб 11:00–14:00 Живопис, Владимир Балев 407 | 23 – 29 МАРТ 2012

АРТЕ Раковска 183А; пн-пт 11:00–18:00 pro_spirit, живопис, Людмил Лазаров АРТУР Цанко Церковски 36; пн-пт 11:00-14:00, 16:00-19:00 Къмпинг, живопис, рисунка, Кирил Якимов АСТРИ Цар Самуил 34; пн-нд 10:00-19:00 Акварели и живопис от 80-те, Васил Вълев ВАСКА ЕМАНУИЛОВА Янко Сакъзов 15; вт-сб 10:00-19:00, нд 11:00-18:00 Коли, мацки и пейзажи, фотография, Михаил Новаков ВИТАЛИКА бул. Мария Луиза 11 (Търговски център София, етаж 2); пн-сб 11:00-19:00 Пролетно ухание, живопис, обща експозиция гьоте институт Будапеща 1; пн-пт 10:00-18:00 Хелвеция: природа, полиция, (без) скука и правила, инсталация, Райчо Станев ДЕБЮТ Васил Левски 62; пн-пт 12:00-18:00 Състояния, живопис, Савина Топурска, до 23 март Пленер, живопис, Лора Николова, от 26 март

маестро Самуил 37; пн-пт 11:00-19:30 сб 11:00-17:00 Камерна изложба, живопис, Костадин Станоев МАКСИМ Стамболийски 20; пн-пт 11:00-18:30 сб 11:00-18:00 Парафрази, живопис, Ивайло Леков, до 27 март ПАГАНЕ Кричим 2; пн-сб 11:00-19:00 Книжният кораб, живопис, Коста Костов Париж Цар Самуил 47; пн-пт 11:00-19:00 сб 11:00-17:00 Синьото куче, живопис, Росен Рашев-Рошпак РАКУРСИ Хан Крум 4A; пн-пт 11:00–19:30, сб 11:00–18:00 Terra Animalica, живопис, Катрин Томова СБХ Шипка 6; пн-сб 11:00–19:00 Second Life, употребяван текстил, обща експозиция Живопис, Иванка Рашкова Живопис, Весела Златанова-Тасева Емоционални присъствия, живопис, Красимира Михайлова, до 28 март Пътища, Николай Русчуклиев, до 26 март

СГХГ Гурко 1; вт-сб 10:00-19:00 нд 11:00-18:00 Юбилейна изложба, живопис, Васка ПоповаБаларева История и истории, живопис, фотография, обща експозиця Юбилейна изложба, Тома Трифоновски СЕЗОНИ Кракра 2; пн-пт 10:00-18:00 Време за равносметка живопис, Димитрий Любенов СОФИЯ ПРЕС Славянска 29; пн-пт 11:00–20:00 Стена/Градини, живопис, Бисера Вълева, Орлин Дворянов ФИНЕС Христо Белчев 17; пн-пт 11:00–19:00 Живопис, Ива Шавнийска, до 27 март ФОРУМ Георг Вашингтон 24; пн-пт 11:00–19:00 сб 11:00-16:00 Живопис, Станимир Стоилов фотосинтезис Васил Левски 57; пн-нд 10:00-21:30 Никой не си тръгва от Индия завинаги, фотография, Николай Генов, Румяна Николова, Биляна Иванова ЧЕШКИ ЦЕНТЪР Раковска 100; 815 54 32 Чешко-словашки филмови плакати 1960/89 ЧЕРВЕНАТА КЪЩА Любен Каравелов 15 Москва - неуспешният преврат, фотография, Антоан Божинов юзина Московска 11; пн-сб 11:00-20:00 нд 12:00-18:00 Група XXL. Нова живопис, живопис, обща експозиция

карта изложби

ЗА ВРЕМЕТО, ОБРАЗИТЕ И АВТОРИТЕ МЕЖДУ ТЯХ Напълно в темата от миналия брой „Утре не започва от днес“ се оказа и изложбата рисунки на Румен Жеков в галерия Арт Алея. Анонсите за експозицията определят автора като слабо познат. Известен бил най-вече на читателската аудитория на Жанет-45 благодарение на успешната си намеса в словесното чрез пестеливи запомнящи се образи. Именно тези, действително въздействащи с оскъдния детайл, рисунки може да се видят в Арт Алея. По определение на автора те не са типични илюстрации, а по-скоро „рисунки към стихове“. Идеята им не е да преразкажат поетичния образ, а да го допълнят. Безспорно Румен Жеков владее минималистичното и абстрактното в образа. Но това не е от днес. В началото на 90-те на никой не би му хрумнало да го определи като слабо познат автор. В романтичния кипеж на онова време активността му го отвежда към някои от емблематичните за

зараждащия се авангард групи. Името му се свърза с „Ръб“, „Диско-95“ и сдружение „Изкуство днес“. „Ръб“ се появява през 1990-а година. Тяхната декларация твърди, че присъединените автори се отказват от механизираната, централизирана, идеологизирана и псевдокултурна система. Групата няма претенции за авангард, а напротив. Опитва се да постави дейността в граничната зона на концептуалното (както и да се е разбирало това към онази дата) и едновременно с това да продължи връзката с естетичното като начин за облагородяване на човешкия свят (Авангард и норма, Свилен Стефанов, София, 2003). Още тогава Румен Жеков прави серия минималистични работи, които търсят въздействащия образ в асоциациите от

нетрадиционни обекти – изронена мазилка, вар, пукнатини, стари зидове. През 1995-а се включва в „Диско-95“, където основен елемент е еклектиката, формирана от съзнателно използване на форми от различни периоди, намиращи се в изобилие поради специфичната местна среда – изостанала от центъра и истерично наваксваща (пак в Авангард и норма). Днес виждаме друго лице на Румен Жеков. Не по-малко познато, но със сигурност по-мъдро и омиротворено от пестеливостта на образите. Издателство Жанет-45 просто има късмет да използва житейската и авторската му зрялост [текст Ивана Мурджева / фотография Галя Йотова] КОГА до 7 април КЪДЕ Арт алея

www.sofiaweek.com

телевизия какво ново

Камера потъмняла анимация Киану Рийвс, Уди Харелсън, Робърт ДауниДжуниър, Уинона Райдър, 21:00 bTV Cinema

БУГИ НОЩИ Наркотици, секс и големият полов член на главния герой – през тези три опорни точки минава историята в този филм на режисьора Пол Томас Андерсън. Ще проследиш пробива на младия Еди Адамс (Марк Уолбърг) в американската порноиндустрия през 70-те и 80-те, когато дрогата е била много по-чиста от днешната и СПИН-ът все още не е бил пандемично явление. Героят на Уолбърг влиза в бизнеса заради огромния си (буквално) талант, но е повлечен към дъното от лоши развратни момичета с горещи бедра и широко отворени ноздри. Когато обаче оръдието на труда отказва да работи, той ще трябва да намери начин да си върне не само ерекцията, но и смисъла да живее. Страхотен филм [текст Иво Захариев] събота от 23:50 по bTV Земята на мъртвите хорър Саймън Бейкър, Денис Хопър, Джон Легуизиамо, Ася Аргенто 00:50 Kino Nova СЪБОТА Човешкото тяло: Невероятната машина: Зрение 11:00 Discovery Channel ПЕТЪК Специален доклад фантастика Том Круз, Колин Фарел 21:00 Kino Nova Сестра Джаки сезон 1, еп. 1 с Еди Фалко 22:00 TV7 Виж БиБиСи: Великите влюбени на ХХ век: Джейн Мансфийлд и Мики Харгитай 23:00 БНТ1 407 | 23 – 29 МАРТ 2012

Човешкото тяло: Невероятната машина: Сила 12:00 Discovery Channel Дивата река трилър Джон Райли, Мерил Стрийп, Кевин Бейкън 12:55 Kino Nova Човешкото тяло: Невероятната машина: Чувствителност 13:00 Discovery Channel

Човешкото тяло: Невероятната машина: Мозъкът 14:00 Discovery Channel Челси – Тотнъм английска Висша лига 14:45 Diema Карбовски директно публицистично предаване 16:00 Nova Левски – Лукойл Академик баскетбол 16:55 БНТ1 Арсенал – Астън Вила английска Висша лига, 17:00 Diema Офицер и джентълмен драма Ричард Гиър, Дебра Уингър 21:00 Kino Nova

Кей Пакс драма Кевин Спейси, Джеф Бриджис, Мери МакКормик 21:40 БНТ1

Тумбстоун уестърн Кърт Ръсел, Вал Килмър, Сам Елиът 22:00 TV7 Буги нощи драма Марк Уолбърг, Бърт Рейнолдс, Джулиан Мур, Филип Сиймор Хофман 23:50 bTV НЕДЕЛЯ Неделя х3 токшоу с Андрей Захариев, Мария Силвестър и Камен Воденичаров 12:40 БНТ1 Левски (София) – Миньор (Перник) Футбол 13:00 TV7 Локомотив (Пд) – ЦСКА футбол 15:30 БНТ1

карта телевизия Виж БиБиСи: Идва ли краят на Западната цивилизация: Конкуренцията документален филм епизод 1 18:55 БНТ1

Фирмата трилър Том Круз, Джийн Хекман, Холи Хънтър, Ед Харис 21:00 Kino Nova Пропадане драма Майкъл Дъглас, Робърт Дювал 21:00 bTV Cinema

ЧЕТВЪРТЪК Лудогорец 1945 (Разград) – Черно море (Варна) футбол 15:20 TV7

Някой като теб романтична комедия Ашли Джъд, Грег Киниър, Хю Джакман, Мариса Томей 20:00 bTV Comedy

Литекс – Левски футбол 17:45 БНТ1

Последен изход 3 хорър 23:00 bTV Cinema

ВТОРНИК Апоел – Реал Мадрид Шампионска лига 21:30 bTV Action Бенфика – Челси УЕФА Шампионска лига 21:45 Diema

Град край морето драма Робърт Де Ниро 20:45 БНТ1

Икар 2012 запис на церемонията по връчване на наградите на Съюза на артистите в България 22:00 БНТ1

Дрога драма Джони Деп, Пенелопе Круз, Франка Потенте 21:00 bTV Cinema Враг пред портата драма Джъд Лоу, Ед Харис, Рейчъл Уайз, Джоузеф Файнс 21:00 Kino Nova Чай с Мусолини драма Шер, Джуди Денч, Маги Смит 23:10 Nova Незараснали рани драма Колин Фарел, Кели Райли 00:15 БНТ1 ПОНЕДЕЛНИК Кастинг. Влез в сериала риалити 21:00 БНТ1

Майстора и Маргарита тв спектакъл режисьор Стефан Москов Валентин Танев, Христо Гърбов, Стефан Вълдобрев, Камен Донев 00:00 БНТ1 СРЯДА Червената планета фантастика Вал Килмър, Кери-Ан Мос 20:00 bTV Cinema Милан – Барселона Шампионска лига 21:30 bTV Action Олимпик Марсилия – Байерн Мюнхен УЕФА Шампионска лига 21:45 Diema Хидра хорър 23:00 bTV Cinema

СЕСТРА ДЖАКИ Въпреки че голяма част от действието се развива в болница, този сериал няма нищо общо с медицински класики като Спешно отделение и Анатомията на Грей. Сестра Джаки е по-скоро Хаус в женски вариант. Еди Фалко (Кармела в Семейство Сопрано) е в главната роля на наркоманизирана медицинска сестра, която се опитва да балансира между натоварената си работа, драматичния си личен живот и пристрастеността си. Всичко това предизвиква много комични ситуации, има и много драма, разбира се – все пак сме в болница. Най-голямото предимство на сериала, освен страхотната Еди Фалко, е отношението към живота и смъртта – от сценария извира толкова черен хумор, че „Пирогов“ ще ти се стори като почивна станция на Равда [текст Иво Захариев] Стартът на първия сезон е в петък от 22:00 по TV7 ДЕ Я КЪ ФИ ? СО А В ТОВ Е

Гладиатор историческа драма Ръсел Кроу, Оливър Рийд, Хоакин Финикс 20:00 Nova

www.sofiaweek.com

КЪДЕ бул. „Дондуков“ 3 КАКВО Агенция по заетостта – сега, преди – застрахователно дружество Български феникс ИСТОРИЯ В началото на миналия век чужди и наши инвеститори се обединяват и през 1917 г. спретват гнездо на застрахователно дружество с начален капитал 4 милиона лева. Обещават либералност в ликвидацията на щети по „животь, пожарь, транспорть и счупване джамове“. На внушителната сграда архитект е Фриц Лееман, символните скулптури са на Йохан Адолф Маер, а фасадният часовник е произведен в първата и единствена родна часовникарска фабрика Гномон. Огромна птица феникс с разперени крила е коронният завършек на фронтона. Поставена е в края на 1926 г. и свалена в края на 40-те. Възкресената сграда сега е агенция, има бюра и бюрократи, които са твърде заети да обещават и нищо да не изпълняват. Застрахова ли се? Против лош дъх, загубени илюзии и счупени мечти [текст и фотография Галя Йотова]

какво ново

ДАНИЕЛА ОТ ЛЮЦЕРН Зад тези усмихнати сини очи се крие луда глава на пътешественик

Какво правиш тук? Отдавна мечтаех да пътувам, защото, когато си стоиш вкъщи, единствената информация, която получаваш за останалия свят, идва от новините, а там се говори само за войни и конфликти. Исках сама да видя какво е, как живеят хората, да опозная различни култури и да погледна по друг начин на живота Кога тръгна от Швейцария? През септември се качих на колелото и се отправих към Словения и Хърватска. В Босна продадох велосипеда и взех влака за България. Дойдох тук през октомври и отидох в една ферма в село Желен, която е част от организацията WWOOF (Worldwide Opportunities on Organic Farms) – мрежа от екоферми, в 407 | 23 – 29 МАРТ 2012

които може да работиш като доброволец. Там подготвях градината за зимата, сеех различни семена, грижих се за козите, кучетата и правихме ракия. След това се върнах в София и се срещнах с приятелка, която също обикаляше, и тръгнахме на стоп из страната. Отидохме в Родопите – много е красиво там, особено през есента, когато горите са толкова цветни. После тръгнахме към Турция, Иран, Индия – там останах сама два месеца Какво прави в Индия толкова време? Първите

карта ПЪТЯТ КЪМ СОФИЯ

три седмици бях в ашрам. Ставахме в 05:00 медитирахме, разговаряхме, правехме йога, работехме. Останалото време прекарах в една ферма. После тръгнах обратно и ето ме тук отново Кое място те грабна най-много? Трудно ми е да избера. Сега, когато отново съм тук, се чувствам много добре. Пак прекарах две седмици във фермата в Желен и ми беше приятно да съм част от този живот и това място. Но и в Иран ми хареса. Хората там са невероятни – гостоприемни, живо се интересуват от теб, от държавата ти и защо си решил да ги посетиш. Повечето са много образовани. Преживяването ми в Индия пък ме пречисти по някакъв начин Как ти се струва тук? По принцип обичам повече провинцията, а що се отнася до градовете, предпочитам такива, които очароват. Когато пристигнах за първи път, София ми се стори доста сива. Но след като опознах хората и пообиколих града, започна да ми харесва повече. В България ми допада балканският дух. Има нещо диво и малко грубовато Не те ли беше страх да тръгнеш сама по света? Преди да замина, въобще не мислих за страх или за възможността нещо да ми се случи. Просто исках да го направя. Разбира се, бях много внимателна. Например когато в Индия исках да

поплувам в някое езеро, влизах не с бански, а с дрехите си, защото местните хора се шокират, като видят някоя полугола туристка. А в Иран първите няколко дни просто наблюдавах, за да разбера как трява да се държа А защо се раздели с колелото? Когато стигнах до Босна, не бях сигурна доколко съм в безопасност. Някои хора бяха мили и гостоприемни, но други ме гледаха доста странно, което не ме караше да се чувствам добре. Като стигнах Сараево, послушах вътрешния си глас и продадох колелото Какви бяха трудностите в това пътуване? Не се бях замисляла какво е да си жена в този свят. В държавите до България нещата са ясни, жената е малко или повече равна и уважавана. Но в Турция, Иран и Индия е по-различно. В Техеран моята приятелка, аз и приятел от града се качихме на такси. Той и шофьорът размениха няколко думи. После ни разказа, че таксиджията го попитал откъде сме и му казал, че ако иска, може да ни разведе из града и после да ни закара в гората и там двамата да ни изнасилят. В Турция също имахме неприятни преживявания, свързани с това, че в началото пътувахме на стоп. Само след ден разбрахме, че идеята не е добра [текст Нели А. Калчева-Стайчева / фотография Галя Йотова]

SWISS QUALITY Когато и да посетиш Швейцария, все ще преядеш с шоколад, но ето няколко конкретни предложения за китния Люцерн

Blue Ball Festival Ако си фен на джаз, блус и пънк, си запази билет за периода 20-28 юли. Над 120 ивента, сред които освен на музика ще се насладиш на стрийт арт, фотография, филми и дискусии. Все още не са обявени всички гости, но засега сигурни са The Kills, Everlast, Paolo Nutini, Regina Spektor

Lucerne Cheese Festival Ежегодна среща със сиренето през октомври. Нали сме в Швейцария, няма как да минем без надупчен млечен продукт. Освен че може да опиташ сирена, които с различна сила ще ударят небцето и носа ти, имаш възможност да видиш и как се правят

Lucerne Festival at Easter Ще те пренесе в неземно царство на звука, защото в тазгодишната програма са включени едни от най-трудните и възхвалявани произведения на Моцарт, Бах, Шуман, Хендел, Хайдн, изпълнени в красиви концертни зали и внушителна францисканска църква. Ще се проведе от 24 март до 1 април – все още имаш време да събереш малко багаж и да се метнеш на следващия полет

Lucern Fasnacht С други думи карнавал. Провежда се в края на зимата (следващият е на 7 февруари 2013), за да изгони студения сезон, и в продължение на няколко дни пълни спокойното градче със стотици маскирани хора в зловещи костюми. Очите на четири, за да не се изплашиш, когато нещо странно изскочи зад ъгъла

www.sofiaweek.com

какво ново

Ако София Лондон

Амстердам

Дъблин

КАКВО Jay-Z и Kanye West КОГА 18 май ЗАЩО Отдавна ги чакаме да се наканят да дойдат в Европа. Явно след като стана баща, господин Шон Картър а.к.а. Jay-Z е решил да захлеби още малко (нищо, че е най-богатият от всички най-богати рапъри в света) и прави стабилно турне заедно с верния си боен другар Kanye West. Двамата са добър повод да събереш малко багаж и да се метнеш на самолета за Лондон

КАКВО Estelle КОГА 22 април ЗАЩО Съвсем скоро стана ясно, че Estelle ще ни вдигне на крака на 10 май в Sofia Live Club, но ако преди това имаш път към Амстердам (ей го къде е, на 2 часа със самолет), може да я чуеш и малко по-рано. Знаеш суперзаразителното „American boy“, с което разцъфна вторият й албум. Сега чуй и новата порция Estelle в третата й студийна компилация All of Me

КАКВО Guns N’ Roses КОГА 17 май ЗАЩО Съвсем скоро отпразнувахме деня на Свети Патрик подобаващо. Не знаем за теб, но ние (както често сме казвали) доста си падаме по ирландското и затова всеки трип до Ейре е добре дошъл. Стана ясно, че това лято ще видим на родна земя и Guns N’ Roses, но ако си толкова голям фен, че нямаш търпение да ги дочакаш, Дъблин is calling

авиокомпании AIR FRANCE Съборна 5 02 939 70 10 AIR SOFIA Патриарх Евтимий 64 02 980 08 58 www.airsofia.com AL ITALIA Граф Игнатиев 40 02 981 67 02

407 | 23 – 29 МАРТ 2012

AUSTRIAN AIRLINES 02 806 0000; 02 806 0001 office.bulgaria@austrian.com www.austrian.com BULGARIA AIR Брюксел 1 02 402 04 00 www.air.bg BRITISH AIRWAYS Патриарх Евтимий 49 02 954 70 00 www.britishairways.com

CZECH AIRLINES Съборна 9 02 988 55 68 flyniki 02 491 75 06 www.flyniki.com HEMUS AIR Брюксел 1 02 942 02 02 www.hemusair.bg LOT Ал. Стамболийски 27А 02 987 45 62 www.lot.com

LUFTHANSA 02 930 42 42 lufthansabg@dlh.de www.lufthansa.com OLIMPIC AIRLINES Ал. Стамболийски 55 02 980 10 40 www.olympicairlines.com SWISS 02 930 42 55 www.swiss.com TURKISH AIRLINES Съборна 11 А 02 980 39 57

разбиване карта

ти е тясна Котел

КАКВО Национален конкурснадиграване „Златна гега“ КОГА 28 април ЗАЩО Напоследък народните танци станаха много модерни, даже отвориха дискотека, където всички любители на родните ритми да се хванат на хорото и да не се пуснат. По един от каналите на БНТ пък върви предаване със същите мотиви, чийто водещ е рок иконата Милена. Явно нещата в народните танци са станали много хард. Виж дали е така в Котел

нискобюджетни EASYJET www.easyjet.com GERMANWINGS www.germanwings.com THOMAS COOK www.flylowcostairlines.org WIZZAIR www.wizzair.com; 0900 12 603

www.sofiaweek.com

какво ново упътване

Улица „Доктор Калинков“

Георгий Иванович Калинков (1861-1925) е роден в бесарабското село Твърдица, което днес е в Молдовата. Студентствал няколко семестъра в Одеса, завършил право в Женева и ъпгрейднал с докторат в Брюксел. Въпреки тези тежки дипломи в Твърдица му било трудно да си намери работа, различна от отглеждането на грах и фасул или в най-добрия случай – на коноп. Затова дошъл в София, където махнал „и-краткото“ от малкото си име и набързо инкасирал два последователни брака – първо с Клавдия, после с Екатерина. Калинков бил адвокат, но се занимавал и с политика. Противно на името си, не бил някоя калинка: през 1894-та заедно с Алеко, Петко Каравелов и дядо Славейков възстановил Либералната партия, която после нарекли Демократическа. През кариерата си бил депутат, общински съветник и пълномощен министър в Букурещ. През 1918-а дори станал кмет на София. Това било в онзи не така забавен момент, когато бунтовниците от Войнишкото 407 | 23 – 29 МАРТ 2012

въстание настъпвали към подстъпите на града, а бащите забранявали на дъщерите си да скубят мустаците си. През 1920-а Калинков сдал поста, а няколко години по-късно починал. След него си отишла и втората му жена Екатерина, която оставила имота в Самоков за дом за стари хора. Той се нарича „Семейство Доктор Калинкови“, защото имотите си докторът дължал основно на богатия тъст. Улица „Доктор Калинков“ се намира в ромската махала на Разсадник-Коньовица. Аристократичната част е в западния край на улицата, където живеят само роми в къщета, високи максимум един етаж. В другата част – от източната страна на булевард „Константин Величков“ – има както порутени, така и посолидни къщи, дори един петнайсететажен блок. Там обаче, както казва телевизорът, е етнически смесен район, заради което на него с пренебрежение гледат както роми, така и българи [текст Васил Георгиев / фотография Галя Йотова]

карта

www.sofiaweek.com

какво ново

407 | 23 – 29 МАРТ 2012