Diseño y Medio Ambiente
DISEÑO SUSTENTABLE Autor Solana Airaudo JTP Abog. Javier Olivera Titular LDCV. Abog. Sergio Bentiivegna Editor propietario Práctica profesional y legislación, cátedra Bentivegna, Lic. en Diseño de la Comunicación Visual, FADU - UNL - 2016.
Volúmen N ° 1
Novedades
ECO FEEDBACK
Con pequeños gestos del día a día, el diseñador puede contribuir con el medio ambiente.
La revolución industrial de finales del siglo XIX, que dio vida a las máquinas y al nacimiento del diseño, ha traído también consigo la contaminación y el desgaste de nuestro planeta. Nuestra preocupación por el medio ambiente, el calentamiento global y el fin de algunos recursos básicos es cada vez mayor y por ello ha nacido una nueva corriente dentro de los profesionales del diseño: el diseño sustentable, antes conocido como eco-diseño o «green design».
Podemos definirlo como la capacidad para diseñar objetos, edificios, ciudades… cuyos principios sean la sostenibilidad económica, social y medio ambiental. Comprende, pues, numerosos campos entre los que encontramos la arquitectura, el diseño ambiental o del entorno, el urbanismo, la ingeniería, el diseño gráfico, el diseño de interiores y el diseño de moda. Su mayor propósito es el de producir lugares, productos y servicios de un modo en el que se reduzca la utilización de fuentes no renovables, y por lo tanto se minimice el impacto negativo de la actuación de los seres humanos en el ecosistema.
REDUCIR EL IMPACTO MEDIOAMBIENTAL
El diseño gráfico sustentable es aquel que considera el impacto medioambiental de los productos relacionados con el diseño gráfico tales como el embalaje, etiquetas, publicidad gráfica, publicaciones, entre otros. Para desarrollar un diseño ecológico debemos considerar los elementos que se utilizan en el proceso de cada trabajo: diferentes soportes, mano de obra, transporte, utilización del producto, y su eliminación.
“El diseñador puede contribuir al diseño sustentable fijándose estrategias que afectan en varios aspectos a su trabajo cotidiano.” El diseñador puede contribuir al diseño sustentable fijándose estrategias que afectan en varios aspectos a su trabajo cotidiano, como por ejemplo, en el estudio: hábitos y entorno, elección y producción del material: elección de imprentas, servicios, buscar material cercano a la residencia para evitar de este modo una mayor utilización del transporte, elegir modos de hacer llegar la información que precisen menos materias primas, o un sistema de alquiler de algunos productos que rebaje el consumo privado, etc.; eco-feedback: diseño centrado en el usuario.
HÁBITOS Y ENTORNO EN EL ESTUDIO
Nuestros hábitos de trabajo pueden favorecer a la preparación de un producto ecológico. Para ello podemos favorecer un entorno adecuado a este fin, como la elección de bombillas de bajo consumo, reutilizar papel para las pruebas del diseño, apagar completamente los equipos que no estén siendo utilizados, etc. La revista australiana Desktop(2), nos habla de las diferentes iniciativas de los diseñadores para contribuir al medio ambiente aportando otras soluciones más ecológicas a los clientes. Anna Carlile puso en marcha en Melburne el estudio de diseño Viola Ecographic Design, que ofrece soluciones sostenibles. Además pone a disposición de otros diseñadores una guía con información útil sobre el papel y los sist. de impresión para conseguir un diseño ecológico. 2 | ECO
Entre sus propuestas encontramos las siguientes: comprueba con tu impresor con qué formato puedes aprovechar mejor el pliego en la imposición y de esta manera ahorra papel; asegúrate del tipo de emisión de gases en el proceso de impresión: tintas, barnices, gamentos, soluciones de limpieza, etc.; comprueba con el impresor la opción de imprimir sin fotolitos, directamente a plancha; elige tintas vegetales con papel sin estucar siempre que sea posible; evita las tintas metálicas y fluorescentes ya que contienen metales pesados; elige barnices al agua, antes que barnices UV o plastificados; comprueba que en la imprenta con la que trabajas reciclan y utilizan algún sistema de ahorro energético; comprueba que tu trabajo se puede reciclar fácilmente, que no contiene ningún material o efecto no reciclable; elige un papel que se haya elaborado con árboles de plantaciones creadas con este fin. Fíjate que tenga el certificado FSC.
TINTAS
Podemos realizar un diseño sostenible si elegimos imprentas que consuman poca energía y cuyos productos consumibles perjudiquen lo menos posible al medio ambiente. Hoy en día existen sistemas de impresión que, además de respetar la naturaleza, garantizan la máxima calidad en el diseño. Las tintas convencionales están basadas en petróleo y se mezclan con disolventes con alcohol de base, que transmiten gases tóxicos a la atmósfera, perjudiciales para la salud y para el ecosistema. Como alternativa, existen máquinas que desarrollan soluciones ecológicas, como la impresión sin alcohol y el offset sin agua. Otra opción es la utilización de tintas a base de aceites naturales, que no emplean aceites minerales. La ventaja de estas tintas es que se mantienen frescas en el tintero, ofrecen una buena absorción y dejan menos residuos. Por otra parte, los diseñadores cada vez utilizamos con más frecuencia acabados con barniz, por lo que también deberíamos exigir a la imprenta con la que trabajemos que empleen o bien barnices al agua, o bien exentos de amoniaco y aminas.
PAPEL
La fabricación del papel estándar utiliza grandes cantidades de energía, fibra vegetal virgen y produce polución. Si elegimos un papel o soporte adecuado, también podemos contribuir a la conservación de la naturaleza.
“Si elegimos un papel o soporte adecuado, también podemos contribuir a la conservación de la naturaleza.” Un papel ecológico será aquel cuya elaboración evite el impacto medioambiental, para lo que se consideran el uso y consumo de los
(1) http://uzefoxahisi.prohosts.org/ (2) http://www.ar.all.biz/engranajes-bgg1005888 (3) http://www.gondack.com.ar/jc66-01254a.html (2) (1)
(3)
recursos naturales y de la energía; la eliminación de los residuos, la producción de ruidos y olores durante la extracción de las materias primas, etc. Es decir, el papel ecológico no tiene por qué ser reciclado ya que también se tiene en cuenta que el modo de elaboración sea respetuoso con el entorno. En todo caso no debemos pensar que con el papel reciclado no se pueden realizar trabajos de calidad, ya que los grandes avances en la tecnología del reciclado permiten ya elegir papel usado de altas prestaciones para las aplicaciones más complejas. Lo mejor es elegir un papel certificado por algún organismo cuyo etiquetado nos informe de sí es ecológico, y lo clasifique según su grado de agresión al medio ambiente. Existen etiquetados desarrollados en diferentes países que nos permiten, distinguir si el papel que vamos a elegir es ecológico, reciclado, libre de cloro elemental (ECF) o totalmente libre de cloro (TCF), como la Etiqueta Ecológica Europea.
ECO-FEEDBACK
Dani Armengol en el Blog de Usolab menciona una nueva corriente en diseño sustentable: el «eco-feedback», que describe como el diseño «que intenta modificar la conducta de los usuarios de un sistema informando sobre las consecuencias medioambientales de sus acciones». Renee Wever, Jasper van Kuijk y Casper Boks constituyen el Grupo de Investigación de Diseño para la Sustentabilidad de la Universidad de Delft en Holanda. Su investigación se centra en promover el diseño sustentable de los productos, aunque los resultados son extensibles a todos los campos del diseño. Este equipo va más allá de analizar el impacto medioambiental de los productos en relación con las materias primas que emplean, o de su impacto ecológico durante el proceso de fabricación, y pone el foco de atención en la influencia que causa en el entorno la manera en que el consumidor interactúa con los objetos de consumo. Los investigadores holandeses proponen que los diseñadores promuevan en sus proyectos el uso sostenible de los productos.
“Los investigadores holandeses proponen que los diseñadores promuevan en sus proyectos el uso sostenible de los productos.” El diseño adquiere así el compromiso de adaptarse a los hábitos del usuario para conseguir de él un comportamiento más sostenible. Mencionan tres posibles estrategias de actuación: la escritura o scripting, el eco-feedback y la adaptación de la funcionalidad de los productos para reducir su impacto medioambiental. Desarrollar estos métodos requiere, para cada proyecto, un estudio del comportamiento del consumidor, lo que vienen a denominar «el diseño centrado en el usuario». Mediante el scripting trabajamos sobre la información directa que aparece escrita en el producto.
Por ejemplo, el diseñador puede informar a los consumidores mediante pictogramas, que una vez agotados se deben reciclar los envases en los cubos adecuados. Sin embargo, se puede llegar más lejos si además se transmite información específica sobre el impacto de sus acciones, lo que se denomina eco-feedback. Un buen ejemplo son las etiquetas que informan al usuario cuánto tardaría el producto en descomponerse en la naturaleza si no recicla adecuadamente sus residuos domésticos. Otra iniciativa de eco-feedback es mostrar en la pantalla del televisor un mensaje que informe al usuario de la cantidad de energía que ahorrará si desconecta completamente el aparato en vez de mantenerlo en situación de espera. El eco-feedback ofrece pues a los usuarios, información sobre la eficacia económica y ecológica de sus actos. Una alternativa más radical es la de crear productos cuyo diseño impida su uso no sustentable, es lo que llamamos «diseño de funcionalidad forzada». Un ejemplo es el invento de las anillas para las latas de refresco. En los años 80 del siglo pasado estas anillas se tiraban a la basura, mientras las actuales evitan su separación del envase, forzando al usuario a un comportamiento más sustentable.
“ El eco-feedback ofrece pues a los usuarios, información sobre la eficacia económica y ecológica de sus actos.” Además de los proyectos que promueven el diseño centrado en el usuario, al analizar las iniciativas relacionadas con el diseño para la sostenibilidad debemos mencionar las prácticas emprendidas por estudios concretos, como el canadiense SmashLab de Vancuver, que bajo el lema Design can change (El diseño puede cambiar), ofrece consejos sobre la práctica sostenible del diseño y da la posibilidad de registrarse y pasar a formar parte de un listado de diseñadores comprometidos(4). También es obligado mencionar las reflexiones que propone el arquitecto Ken Yeang en su libro EcoDesign, A Manual for Ecological Design, que ofrece soluciones concretas sobre cómo integrarnos dentro del entorno natural sin perjudicar la supervivencia del planeta.
Por Ainhoa Emparan
http://www.disegnocentell.com.ar/notas.php?id=227 ECO | 3
Novedades
DISEÑO
SUSTENTABLE El diseño puede contribuir a mejorar la calidad de vida de las personas.
A la hora de diseñar cualquier tipo de objeto, hay que tener en cuenta el sistema de producción completo, desde que se extrae la materia prima, hasta que el producto es desechado por el consumidor. El diseñador es un operador cultural, por lo tanto debe responder como tal.
A partir del contexto actual en donde se desarrolla el diseño, éste requiere de constantes cambios debido a la gran cantidad de información que se maneja y también por la complejidad de cada una de las culturas en la cual se establece. El diseño tiene la capacidad de mejorar la condición de las personas a partir del buen uso del diseño en las cosas que componen nuestro entorno. No obstante lo dicho, la condición humana no depende únicamente de cómo estén diseñadas las cosas que nos rodean, sino de cuestiones que exceden lo específicamente relacionado al diseño. En este sentido, uno de los mayores problemas sociales por resolver son los crecientes niveles de contaminación, y es la sociedad misma la única que puede resolver los problemas a partir de la participación ciudadana.
“... es la sociedad misma la única que puede resolver los problemas a partir de la participación ciudadana.” Para un mejor análisis y comprensión de esta cuestión, es fundamental reconocer y definir una serie de conceptos que surgieron en la historia a partir de los cambios sociales, culturales y ambientales que se manifestaron alrededor de la Segunda Guerra Mundial. En la década del 80 nace el término “Desarrollo Sustentable” que consiste en lograr lo más con lo menos, tratando de no dañar la naturaleza ni el quehacer de las generaciones futuras. Este concepto tiene como objetivo desarrollar proyectos que involucren factores económicos, sociales y ambientales, los cuales se encuentran íntegramente relacionados ya que sin un medio ambiente vital, es inviable cualquier modelo de desarrollo social.
La sociedad ha incrementado a niveles exorbitantes su consumo en las últimas décadas, teniendo como correlato, entre otros aspectos, una contaminación ambiental cada vez mayor. En los últimos años, la humanidad ha desarrollado un notable grado de concientización respecto a esta problemática, generando una propagación de políticas estatales e iniciativas surgidas desde ONG y diferentes instituciones de la sociedad civíl en relación a la necesidad de la disminución de los diferentes índices de contaminación y sustentabilidad medio ambiental. Los proyectos de sustentabilidad han propuesto diferentes cuestiones sobre el consumo, el sistema de producción, la economía, entre otros. El diseño gráfico también forma parte de la cadena y surge de esta forma un nuevo término, “Diseño gráfico sustentable”. Se trata de la disciplina que busca satisfacer necesidades de comunicación dentro del campo de los medios impresos, audiovisuales y digitales, considerando a su vez las implicaciones sociales y económicas al seleccionar materiales y procesos de producción. De esta manera se puede observar que el alcance del diseñador va más allá de lo estético y funcional.
“En los últimos años, la humanidad ha desarrollado un notable grado de concientización respecto a esta problemática.” De todas formas para que exista una evolución del diseño tradicional al diseño sustentable, es fundamental la posición que adquiera el diseñador como regulador social. Es necesario que éste sea consciente de la postura que debe tomar.
(1) (1) http://www.philips.com.mx/c-p/046677427771/led-vela (2) http://eltrifoco.com.mx/hogar.html (3) http://www.moblerlab.com/iluminacion/
4 | ECO 4 | ECO
Por un lado se puede tomar al rol del diseñador como un manipulador físico, es decir, es quien va a determinar todos los aspectos materiales del objeto a diseñar; es aquí donde el diseñador realiza su primer toma de decisión acerca de la sustentabilidad, donde puede optar por las soluciones físicas que beneficien al medio ambiente. Y por otro lado se puede tomar al rol del diseñador como productor de mensaje, dicho de otra manera, es quien va a determinar qué es lo que se quiere transmitir y cómo; en esta etapa es donde el diseñador puede optar por transmitir mensajes que ayuden a reformular la actitud de las personas para realizar cambios positivos.
(2)
“... para que exista una evolución del diseño tradicional al diseño sustentable, es fundamental la posición que adquiera el diseñador .” Para emplear técnicas ecológicas y/o sustentables en el diseño es fundamental conocer en profundidad cada una de ellas, tratándose de un proceso de estudio que se desarrolla en paralelo a la formación y crecimiento profesional del diseñador. En definitiva, se trata de encontrar la mejor manera de abordar un problema sin generar otros efectos más nocivos.
(3)
En conclusión, para que los diseñadores puedan lograr aportes significativos en relación a la problemática ambiental a través del diseño sustentable, es necesario que sean conscientes de su función como reguladores sociales, comprometidos por el beneficio colectivo, quienes podrían generar un gran cambio en la enseñanza de las personas para que ellas mismas sean conscientes de las problemáticas ambientales y sociales, otorgándole responsabilidad ciudadana para que puedan participar de manera independiente. Por Solana Airaudo Bibliografía: - https://issuu.com/abrahamhernandez/docs/tesis_abrahamhdez - http://www.disegnocentell.com.ar/notas.php?id=227 - https://issuu.com/chrysa.dg/docs/disenograficosustentable_ hristianchavezlopez
ECO | 5 ECO | 5
Novedades
EL GREENWASHING La utilización del verde, un color que lleva a la toma de conciencia sobre la problmática ambiental. Se trata de una práctica tomada por las compañías para hacer ver sus productos de una manera amigable y respetuosa con el medio ambiente.
No Importa la tonalidad del verde, el hecho es que hoy en dia lo “verde” es icono de moda ecologica y las empresas empiezan a reconocerlo como una estrategia comercial para aumentar sus ventas y ganas competencia en el mercado. El Greenwashing se define como el acto de inducir erroneamente a los consumidores sobre las practicas ambientales de una compania o los beneficios ambientales de un producto o servicio. En este sentido, lo ecológico y el consumo verde ha generado un sistema de valores que se identifican con la idea de “enverdecer” pero a nivel comercial los productos sin cambios significativos en el ambiente.
“El Greenwashing se define como el acto de inducir erroneamente a los consumidores sobre las practicas ambientales de una compania o los beneficios ambientales de un producto o servicio.” Esta idea de una vida eco-sensible, ecologica o amigable con el ambiente resulta bastante atractiva para millones de consumidores ya que representa la busqueda o adquisicion de un mejor estilo de vida o incluso de un mayor status. Es una tendencia que se pone cada vez mas de moda y se ha adoptado, principalmente con la idea del consumo verde. No obstante, el consumo verde tiene que ver mas con el consumo responsable debido a que no solo nos marca la necesidad de moderacion en el consumo si no que promueve la finalidad cualitativa basada en la calidad de los productos y el uso eficiente de los recursos renovables, fincada en la valoracion y conservacion de lo esencial. Mas recientemente los consumidores hemos comenzado a cambiar en una nueva dirección con un enorme potencial de transformación social: empezamos a exigir un comportamiento
ético por parte de las empresas, relacionado con la sostenibilidad y calidad de vida de la sociedad y del planeta. El Diseño sustentable involucra una visión analítica profunda donde se cuestionan los modelos establecidos por una sociedad industrial. El crecimiento de la industria ha sido la mayor causa de los desastres ecológicos más grandes de la humanidad, debido a los avances tecnológicos e industriales aplicados en forma inadecuada que causan residuos tóxicos para el entorno. Se enfoca en los principios del ecocentrismo, la ecología profunda y los modelos de sustentabilidad. Esto implica considerar el camino para que el diseño pueda contribuir de raíz a los problemas ambientales. Para ello, se tiene que retomar la concepción del Desarrollo Sustentable, ya que la variación de las interpretaciones no ha logrado la aceptación del concepto y objetivos de la sustentabilidad dentro de los profesionales del campo del diseño. El desgaste del medio ambiente y en general de las condiciones ecológicas del planeta presenta no solo retos pragmáticos en la solución de los proyectos; también pone acento en la responsabilidad del diseñador ante esta apremiante situación. El modelo de sustentabilidad propone cuestionar la dirección de los sistemas de producción, patrones de consumo, la necesidad de adquirir productos y la del desarrollo económico actual. Esta transición requiere también una mayor toma de conciencia dentro del campo de diseño. La actividad de diseño constituye una herramienta que puede aportar soluciones de compromiso. Dra. María Elenea Martínez Durán Mtro. Marco Sandoval Valle Mtro. Gerardo Gómez Romero Mtro. Jesús Macías Hernández https://issuu.com/chrysa.dg/docs/disenograficosustentable_christianchavezlopez
(1) http://m.forocoches.com/foro/showthread.php?t=2884333 (2) http://www.online-mercado.de/es/frosch-el-alcohol-limpiador-de-vidrio-botella-de-s.html 6 | ECO
Novedades
EMIUM: Una solución versátil El poder de la creatividad para generar solciones mejorando las condiciones del medio ambiente. Se trata de un nuevo tipo de envase provisto de medios de interconexión recíproca, de calce a presión que permita el encastre con otros envases de iguales características. Esto posibilita su uso como módulos de construcción de todo tipo de estructuras, recreativas o funcionales.
EMIUM puede fabricarse en cualquiera de los materiales usados actualmente para envases: PET, PETG, PEAD, polipropileno, PVC, polietileno, etc. Puede adoptar cualquier forma: pueden ser prismas, cubos o cilindros, tener boca ancha o angosta, adaptándose a distintos tamaños. Son envases ideales para líquidos, desde aguas minerales, jugos, leche, yogurt, gaseosas y aceites hasta champúes, jabones líquidos, detergentes, productos de limpieza y lubricantes; y también para sólidos como cereales, vegetales, condimentos, productos en polvo, caramelos, golosinas, y muchas más posibilidades.
“Puede adoptar cualquier forma: pueden ser prismas, cubos o cilindros, tener boca ancha o angosta, adaptándose a distintos tamaños.” (1)
Una vez vacíos de su contenido, los envases EMIUM se transforman en módulos constructivos para desarrollar estructuras de carácter recreativo, funcional u ornamental. Los chicos pueden desarrollar su ingenio y creatividad, construyendo sus propios juguetes, muebles o lo que su imaginación proponga. También constituye un novedoso aporte para la construcción. Vacíos pueden conformar paneles que posibiliten el paso de la luz, al tiempo que constituyen una estructura termo-aislante. Rellenos con arena, tierra o mezcla, adquieren mayor resistencia y pueden ser usados como ladrillos. Desde paredes o techos hasta colmenas o invernáculos, las posibilidades son infinitas Por su capacidad de encastrarse entre sí, los envases EMIUM no necesitan film termocontraíble, caja o cinta de embalaje para su estoqueado y transporte, por lo que producen un ahorro en el packaging externo.
“Rellenos con arena, tierra o mezcla, adquieren una mayor resistencia y pueden ser utilizados como ladrillos.”
(2)
La posibilidad de acople de los envases reduce el volumen que ocupan y su volcabilidad, le da mayor capacidad de estibamiento (vertical y horizontal), y reduce los pasos operativos necesarios durante la fabricación,el llenado y el palletizado.
PREMIOS RECIBIDOS
El EMIUM es el envase más premiado del mundo. Dentro de su larga lista de premios se destacan la Gran Medalla de Oro de la OMPI/WIPO (Organización Mundial de la Propiedad Intelectual), la Medalla de la Expo Mundial de Inventos de Ginebra, la Copa de la Federación Mundial de Inventores, y el Premio OSEC del Gobierno Suizo por su contribución al medio ambiente. En Argentina ocupan un lugar de privilegio el 1º Premio del Instituto Nacional de la Propiedad Industrial y el premio Estrella del Sur otorgado por el Instituto Argentino del Envase. Fue elegido entre los 100 productos que cambiarán el mundo en el nuevo milenio y obtuvo el premio Worldstar de la World Packaging Organisation.
Por Luis Pittau
http://www.creatividadetica.org/uploads/cemagazine/cemagazine_nro12.pdf
(3) (1) http://greenvivant.com/2015/12/emium-envases-sustentables/ (2) http://www.emium.com.ar/ (3) http://www.emium.com.ar/emium_solucion.php ECO | 7
Novedades
El consumo responsable El poder del consumidor para generar cambios sociales y ambientales. ¿Sabía usted que todavía el 20% de la población trabajan por 1.25 dólar por día? ¿Sabía que actualmente existen más de 30 conflictos armados en el Planeta, que significan vidas humanas de los que nadie se ocupa? ¿Sabía que anualmente se talan 17 millones de hectáreas de bosques nativos? ¿Sabía que hay 17.000 especies de plantas y animales en peligro de extinción?
Estas preguntas, que posiblemente lo hagan reflexionar, solamente tienen un solo objetivo: hacernos tomar conciencia. Para cada producto que consumimos, hay una trazabilidad posible, tanto de su huella de carbono como de su huella del agua, de la aplicación de políticas de comercio justo y de trabajo decente. Nosotros, los consumidores, tenemos la mayor responsabilidad social y ambiental, y también una gran oportunidad para cambiar la realidad. A diario, nos encontramos con conflictos sociales, con gente que se muere de hambre, con niños que dejan de ir a la escuela, con nuevas enfermedades que surgen sin explicaciones. Todos estos signos nos están avisando que tenemos que cambiar de abajo hacia arriba. Es la sociedad la que tiene la posibilidad de generar el cambio, porque es la sociedad la que tiene el poder de decisión final a la hora de comprar. Si todos tomamos conciencia de las realidades que pasan detrás de cada producto que consumimos en las góndolas de los supermercados, y empezamos simplemente a exigir información acerca de los impactos negativos ambientales y sociales de cada producto que decidimos comprar, entonces el mundo va a tener que cambiar. No hay negocios sin consumidores.
REDUCE REUSA RECICLA (1)
Por Aleandra Scafati ecomujeres.com.ar http://www.creatividadetica.org/uploads/cemagazine/cemagazine_nro12.pdf
(1) http://www.scuderia.com.br/site/
STAFF Diseño Gráfico Solana Airaudo
DETRÁS DE UNA BUENA IMÁGEN, HAY UNA GRAN EMPRESA.
solana.airaudo@gomail.com
Corrección Abog. Javier Olivera Contacto hola@kalo.com Editor propietario Práctica profesional y legislación, cátedra Bentivegna, Lic. en Diseño de la Comunicación Visual, FADU - UNL - 2016.
Volúmen N ° 1 SANTA FE - ARGENTINA 54 - 0342 - 4734488 hola@kalo.com
8 | ECO