Коротко Кулинарный проект «Киты еды» пермской ГК «ЭКС» планирует в мае открытие так называемого «правильного» фаст-фуда. В меню – сандвичи роллы, салаты, свежие супы и фруктовая линейка плюс продукты ультра-фреш. Возраст целевого потребителя – от 17 до 45 лет, средний чек – 125 рублей. Тестовые продажи запланированы до сентября. По результатам будет принято решение о развитии проекта.
Неблагоприятная ситуация на рынке труда в Пермском крае сложилась с сфере гостиничного бизнеса и общепита. По данным HeadHunter, 39% этих компаний в начале 2015 года планировали увеличить штат, но реально увеличили только 13%. Сокращения должны были пройти в 17% компаний, но в марте этого года уже 43% представителей данного бизнеса заявили о том, что им придется расстаться с частью персонала.
Четыре модных магазина в Березниках попали под арест. Арест на ассортимент магазинов Concept club, Insity, Savage и «Твое» наложили судебные приставы Березников. К применению мер принудительного характера привели неисполненные кредитные обязательства владельца магазинов. Как сообщили в отделе судебных приставов-исполнителей, после совершения исполнительных действий в связи с долгами за арендную плату магазины были закрыты.
dekn 30 АПРЕЛЯ
2015
ñïåöèàëüíîå ïðèëîæåíèå ê ãàçåòå «Íàø Ñîëèêàìñê»
Предпринимателю на заметку
Наука - для малого Научно-исследовательский центр коллективного пользования Пермского государственного национального исследовательского университета (ПГНИУ) объявил о начале работы с малым и средним бизнесом. На новейшем оборудовании эксперты в короткие сроки и с высокой точностью определяют химический состав питьевых и сточных вод, почвы, воздуха рабочей зоны и жилых помещений, газовых выбросов, сырья, продуктов и полупродуктов химической отрасли, промышленных отходов и других объектов. По словам директора Центра Àíäðåÿ Ìàêñèìîâà, вариантов взаимодействия бизнеса и науки множество – от анализа жесткости воды до создания аналога дорогого импортного продукта химической промышленности.
Ипотека жива С 20 апреля по 29 мая ОАО «ПАИЖК» проводит акцию по ипотеке для приобретения готового жилья по ставке 13%. Инициатива вызвана повышенным интересом заемщиков, желающих приобрести квартиру на вторичном рынке жилья. По условиям акции, заемщик может взять ипотеку с фиксированной ставкой 13% при сумме займа до 1,5 млн рублей. Первоначальный взнос составляет от 30%. Кроме того, 15 мая в рамках реализации проекта «Защита прав дольщиков» для оказания информационной поддержки и квалифицированной юридической помощи участникам строительства «проблемных» объектов ОАО «ПАИЖК» проведет День открытых дверей для «обманутых дольщиков» (г. Пермь, ул. Газеты «Звезда», 13). Дополнительная информация на сайте www.paigk.ru.
За прогресс В федеральном конкурсе «Коммерциализация» Фонда содействия развитию малых форм предприятий в научно-технической сфере победили четыре проекта на сумму 41,9 млн рублей. Среди регионов ПФО Пермский край находится на шестом месте по количеству заявленных проектов, на четвертом – по количеству рекомендованных проектов. Грантовую поддержку в пределах 15 млн рублей на приобретение оборудования, защиту интеллектуальной собственности и выполнение работ по коммерциализации получат ООО «ИИС», разработавшее единую интеграционную платформу ГИС «СОКОЛ», ООО «Сателлит» с программным комплексом IP-видеонаблюдения, ООО НВФ «ОКТА», которое планирует запустить производство компонентов для фармпрепаратов, и ООО НПП «Полис», создавшее резинометаллический амортизатор для циркуляционных трасс трубопроводов. Всего для поддержки рекомендовано 173 проекта на общую сумму 1 856,6 млн рублей. В конкурсе участвовали 843 проекта из 65 регионов Российской Федерации.
Здесь будет… Предприниматели из Чайковского и Чернушки хотят высадить яблоневые и кедровые аллеи ко Дню Победы. В разработке социальных акций для своих муниципалитетов живое участие приняли команды предпринимателей и муниципальных служащих. По их инициативе в городах будут посажены яблоневые аллеи, благоустроен родник и беговая дорожка на набережной и организован спортивный праздник. Организатором творческой лаборатории выступил НО «Пермский фонд развития предпринимательства» при участии Министерства промышленности, предпринимательства и торговли.
28
äåëî
30 апреля 2015
Активный отдых
ПОКА ОДНИ
ОТДЫХАЮТ… Приближается череда майских выходных, которая ознаменует начало сезона активного загородного отдыха. Согласно исследованиям Консалтинговой группы Success Brand Management, подавляющая часть россиян не уезжает далеко от дома даже в период отпусков. Готов ли соликамский бизнес зарабатывать на организации интересного и разнообразного досуга горожан, и как можно использовать желание людей сплавляться, ходить в походы, отдыхать на природе? Создание условий для активного отдыха дает массу идей тем, кто хотел бы открыть свое дело, поскольку предполагает самые разные варианты, начиная с проката велосипедов, заканчивая открытием турбазы. В интернете можно найти готовые бизнеспроекты, реализация которых не потребует больших вложений. Их авторы предлагают установить на водоеме воздушные горки, открыть пейнтбол-клуб, пункт проката оборудования (водных мотоциклов, катамаранов), организовать катание на водных лыжах и банане, продавать или сдавать в аренду мангалы, походную посуду, шезлонги, спецодежду. Притягивает внутренний туризм и крупных инвесторов: в последнее время в городе и районе реализовано несколько проектов по созданию мест отдыха.
УКОМПЛЕКТОВАНЫ! – Мы автономное учреждение и все средства, которые получаем от реализации платных услуг, направляем на развитие, – говорит директор лыжной базы «Снежинка» Åëåíà Ïðèáûòêîâà. – Для привлечения клиентов постоянно расширяем спектр услуг, обновляем матери-
удачным. Сейчас делаем ставку на оборудованный фитнес-зал, вводим скандинавскую ходьбу, стэп-аэробику. Готовимся реализовать ряд краткосрочных программ. Инвентарем и оборудованием на лето укомплектованы: есть катамараны, лодка и многое другое. Обновляя техническую базу, руководитель «Снежинки» в первую очередь ориентируется на пожелания посетителей. Несколько раз в год здесь проводят анкетирование, в котором просят клиентов поделиться мыслями. Чаще всего звучат предложения сделать места отдыха в лесной зоне, где люди могли бы посидеть на скамейке, послушать пение птиц. В связи с тем, что после перевода часов на зимнее время рано становится темно и в целях безопасности инвентарь в прокат не выдается, просят оборудовать освещенную лыжную трассу. – Это тот случай, когда мы, как муниципальное учреждение, проигрываем частным организациям, – продолжает Елена Викторовна. – Чтобы реализовать проект, мне нужно заручиться поддержкой учредителя, наблюдательного совета. Даже в условиях кризиса люди не стали меньше отдыхать, но начали выбирать, где за услугу могут заплатить дешевле. К сегодняшнему дню ситуация выровнялась, с большим воодушевлением готовимся встречать новых посетителей.
НА СОЛНЕЧНОЙ ПОЛЯНЕ
Елена Прибыткова альную базу. Иногда приходится рисковать. Так, в прошлом году купили охотничьи и профессиональные лыжи – зима показала, что вложение средств было
Одним из ярких примеров организации туристического бизнеса в Соликамске является база «Солнечный мир». Незамысловатая идея, основанная на потребности людей проводить больше времени за городом, буквально за два года приобрела вполне реальные очертания. Поляна площадью два гектара, окруженная сосновым лесом, «обросла» веревочным парком, б е с е д к а м и , т и р о м , р ус с к о й
избой, футбольным полем… Параллельно приобретался инвентарь для подвижных игр и развлечений. – Мы ориентируемся на широкую аудиторию, поэтому делаем акцент на малозатратном отдыхе, – говорит директор «Солнечного мира» Îëüãà Ïåðìèíîâà. – С начала года у нас уже побывало более тысячи человек, и это несмотря на то, что основной сезон еще не начался. Активно работаем со школами, предприятиями. Чтобы посетителям было интересно приезжать не один раз, придумываем новые программы. Я и мои коллеги – педагоги, художники, поэтому многое делаем своими руками.
Ольга Перминова Учитывая сложности в экономике, не берем заемные средства, используем только внутренние ресурсы. Учитывая пожелания людей, решаем проблему с дорогой. В целом добраться до нас несложно – ходит рейсовый автобус, для владельцев транспорта обустроена парковка на двадцать мест. Отмечая варианты дальнейшего развития, руководитель базы говорит о желании открыть парк отдыха с аттракционами, качелями, игровыми площадками. А своим главным, пока не использованным резервом, называет будние дни. – Начиная с мая у нас на несколько месяцев вперед расписаны все субботы – это самый посещаемый день. При этом на неделе клиентов мало. Есть желание привлечь туристов, которые использовали бы нашу территорию для установки палаточного городка. Сотрудничаем
äåëî с управлением образования по организации военно-спортивных лагерей, сборов. Готовы принимать спортсменов, участников походов, тем более что трижды за лето мы проводим обработку территории от клещей. Кого-то привлечем постройкой бани и гостевого домика, где можно будет остаться на ночь. Нацелены на расширение имеющегося инвентаря и оборудования. Рассматривали даже вариант приобретения квадрациклов, но, чтобы управлять ими, нужны права.
30 апреля 2015 вала средства в покупку катамаранов, палаток, кострового оборудования, котелков, выгоднее заключить договор с профессиональным инструктором (или иметь его в своем штате) и получить еще одну статью дохода. Все, что нужно, – это активно себя рекламировать и… быть чуть-чуть креативнее конкурентов. – Часто главным критерием
ПО ГОРАМ, ПО ВОЛНАМ… Наличие на территории города и района подобных баз может в целом послужить развитию турбизнеса, считает индивидуальный предприниматель Âàñèëèé Þæàíèíîâ. К сожалению, сегодня инфраструктура Соликамска и Соликамского района не готова привлекать туристов (не путать с экскурсантами, которые приезжают для знакомства с историей города, его архитектурой). Соседи – Чердынский и Красновишерский районы – ушли дальше, в том числе благодаря наличию на своей территории гор и рек. – Большинство сплавов, которые проходят по северным рекам, – коммерческие, – рассказывает предприниматель. – Доступность и красоты уральской природы стимулируют людей на активный отдых, а малому бизнесу позволяют заработать. Для турфирм есть два варианта получения дохода: прокат оборудования и собственно организация туров. Первый проще, но второй прибыльнее. Туристической компании, которая инвестиро-
Василий Южанинов при выборе организатора похода или сплава становится цена тура. С одной стороны важный аргумент. С другой, отдыхающим должно быть немаловажно, с кем и как они проведут эти несколько дней. Как интереснее слушать профессиональных, уверенных в себе гидов, так и некоторые инструкторы увереннее чувствуют себя на маршруте, могут рассказать легенды, связанные с местами, по которым проходит группа, показать уголки, «где не ступала нога человека», организовать на берегу реки баню, сыграть на гитаре. Сезон сплавов традиционно начинается в майские праздники и продолжается все лето. Самые популярные маршруты – по Вишере, Березовой-Колве, Усьве,
29
Чаньве-Яйве. Этот вид активного отдыха хорош тем, что подходит не только опытным туристам, но и людям неподготовленным. Реже соликамцы ходят в пешие походы, которые требуют сил и выносливости. Но, как отмечает Василий Южанинов, наметились предпосылки к тому, что и это направление отдыха будет развиваться. – Многие из тех, кто испытал себя на реке, готовы подняться в горы, пройти по пещерам. И бизнес откликается на запросы населения. Именно внутренний туризм, в том числе охота и рыбалка, активизировал рост продаж туристического оборудования, малой техники (квадроциклов, снегоходов, катеров, моторных лодок). …Осталось «откликнуться» руководителям территорий, безусловно заинтересованным в потоке туристов. Как говорят те, кто постоянно сплавляется по Вишере, вдоль реки практически нет леса, который можно использовать для костра. Почему бы не договориться с лесоперерабатывающими предприятиями и не завести ненужный горбыль. Кроме того, необходимо проводить акции чистоты, привлекать волонтеров – далеко не все группы считают нужным убрать за собой мусор. Создание условий для полноценного отдыха – это не только проведение праздников и культурных мероприятий: даже несмотря на то, что родившийся на волне возросшего интереса туристов ландшафтный фестиваль «Богатыри земли Вишерской», участники которого собираются в селе Говорливое (у подножия камня Говорливый), – отличная инициатива. Ñâåòëàíà ÒÎÊÀÐÅÂÀ
Юбилей Весь год торгово-развлекательный центр «Европа» не перестает удивлять своих гостей - то акцию проведут, то новый бутик откроют, то праздник организуют. Первая годовщина со дня открытия торгово-развлекательного центра «Европа» не стала исключением.
ПРАЗДНИК КРУЧЕ! ПЛАНКА ВЫШЕ! ТРЦ «ЕВРОПА» отпраздновал первую годовщину со дня открытия
На площади у ТРЦ «Европы» шло настоящее представление – клоуны устроили большой хоровод, на сцене только что прошел показ моделей модной одежды и публику развлекал необычными трюками иллюзионист. Гости успевали сфотографироваться с девушками в ярких нарядах, поглядывающих на людей с высоты двухметровых ходуль, подхватить мотив популярной фолк-группы «Ба-Ба-Ту», поучаствовать в розыгрыше призов и отведать сладкой ваты, которую в этот день предлагали отведать каждому гостю праздника. – Сегодня можно уверенно сказать – то, что было задумано семь лет назад, осуществилось! – говорит один из собственников ТРЦ «Европа» Îëåã Àëåêñàíäðîâ. – «Европа» – действительно современный центр, куда можно прийти семьей и хорошо провести – Центр евровремя. Уровень обслуживания, аспейской моды «Месортимента товаров, уровень рателица», где можно боты с покупателями и арендатоприобрести рами – эту планку качества услуг модную одежду мы подняли очень высоко. И и аксессуары будет ее удерживать. Седля мужчин и годня ТРЦ «Европа» – женщин, отсамый востребованный крылся на центр, но пределов для совтором этаже вершенства нет. в ТРЦ «ЕвИ с этим нельзя не согларопа» год ситься. Под крышей ТРЦ «Евназад, – расропа» работают 45 магазинов, сказывает владекафе быстрого питания, зона лица «Метелицы» детских аттракционов. ЕжеМодели демонстрируют Îëüãà Êóçüдневно центр посещают 4000 одежду магазина «Метелица» ì è í à . – Число покупателей.
Подарком от учредителей для партнеров стал фирменный торт
посетителей в «Европе» постоянно растет. Люди приходят сюда отдохнуть, пообедать или поужинать, провести выходной с детьми. И получают заряд хорошего настроения. Приятно, что и мы, обслуживая на высоком уровне своих покупателей, вносим в это свой вклад. – Выходя на рынок Соликамска, мы анализировали предложения от разных торговых центров, остановились на «Европе», – рассказывает владелец бренда по производству одежды для активного отдыха и спорта ONZA Àíäðåé Äâîéíèøíèêîâ. – Наш бутик работает в пермском ТРК «Семья» и нам есть, с чем сравнивать. Нам понравилось, как в «Европе» работают менеджеры, как устроено
управление центром. Надеемся, что новый пермский бренд недорогой, но качественной спортивной одежды под маркой ONZA понравится соликамцам. – Магазин ONZA не единственная новинка, которую мы подготовили к годовщине «Европы», – говорит управляющая ТРЦ Åêàòåðèíà Ãàëü÷èê. – Например, у нас открылся единственный в городе пункт доставки интернет-покупок от сети постаматов PickPoint. На празднике прошел показ моделей модной одежды, которую можно приобрести в магазинах «Европы». Организатором выступила Îëüãà Êóçíåöîâà (магазин «Бельёрк»). Вообще, хочется сказать большое спасибо всем без исключения арендаторам, которые всегда с пониманием откликаются на наши инициативы. Акции и праздники у нас проходят ежемесячно. Наши покупатели помнят, например, «Барабанные палочки» – с 11 ноября, когда все товары 11 дней продавались с 11 %-ной скидкой, новогоднее убранство центра, пылкие признания в любви на День Святого Валентина, фотовыставку #Люблю_ Соликамск, розыгрыш «Баллы накопи – в Европу укати!». Что придумаем на следующий год? Обязательно что-то необычное. И очень-очень интересное! Поэтому рекомендую – обязательно приходите в «Европу», примите участие и получите приз или подарок.
Деловое Прикамье
Ярмарка
ФРУКТЫ ИЗ КРЫМА Министр сельского хозяйства и продовольствия Прикамья Иван Огородов встретился с министром сельского хозяйства Республики Крым Виталием Полищуком. В ходе деловой встречи руководители профильных министерств обсудили межрегиональное взаимодействие. В частности, ими были рассмотрены вопросы о перспективах расширения торгового сотрудничества, реализации совместных проектов, текущее состояние дел в агропромышленном комплексе. В результате достигнуты договоренности о поставках в Пермский край фруктов, выращиваемых на территории Крыма. Представители Крымской Республики в осенний период также готовы представлять фруктово-ягодный ассортимент, включающий яблоки, груши, черешню, виноград в рамках сельскохозяйственных ярмарок, которые будут проходить на территории Пермского Иван Огородов края. Кроме того, как сообщает прессслужба администрации Пермского края, в ходе встречи обсуждались вопросы развития молочного животноводства.
КАРТОФЕЛЬНЫЙ ГОД Фермеры Соликамского района практически в два раза увеличат площади посадки картофеля. Вторым хлебом в этом году будет засажено более 100 гектар. Такую задачу поставил перед сельхозтоваропроизводителями глава района Олег Поляков. Увеличение производства картофеля – важное направление сельского хозяйства, тем более в условиях сегодняшней экономической ситуации. На совещании, состоявшемся 12 февраля, губернатор Пермского края Âèêòîð Áàñàðãèí уделил этому особое внимание. Это направление сельскохозяйственного развития стимулирует и Министерство сельского хозяйства и продовольствия Виктор Басаргин Пермского края, предоставляя аграриям субсидии на возмещение части затрат на производство и реализацию продукции растениеводства. – Производство картофеля и овощей относится к приоритетному направлению развития сельского хозяйства на нашей территории, – говорит начальник сельхозуправления администрации Соликамского района Âàëåðèé Ãèëåâ. – Этот вид продукции, а также морковь, свеклу и капусту в наших суровых климатических условиях удается произвести практически всегда. Хотелось бы, чтобы к фермерам присоединились и представители личных подсобных хозяйств. А приусадебные участки не были заросшими. – Не надо ждать помощи извне, – отмечает Валерий Дмитриевич. – Мы сами сможем обеспечить себя продуктами питания, которые с успехом выращивают у нас. Так было всегда. Надо только вспомнить опыт предшествующих поколений – и у нас все получится. Во всяком случае, в администрации района для этого делается все возможное. Это важная часть составляющей ее деятельности. Реализовать выращенную продукцию фермеров и личных подсобных хозяйств можно будет на проводимых сельскохозяйственных ярмарках города и района, – сообщает пресс-служба районной администрации.
НАШ
ЩЕДРЫИ КРАИ
В Соликамске вновь прошла ярмарка сельхозпроизводителей Прикамья Сельскохозяйственные ярмарки, которые по инициативе губернатора Виктора Басаргина проходят на территории Прикамья, зарекомендовали себя с самой лучшей стороны. Жители территорий ждут, интересуются, когда мобильные торговые точки будут развернуты в их городе. Соликамску повезло – ведущие сельхозпроизводители края уже в четвертый раз привезли в город свою продукцию. И конечно, по самым привлекательным ценам. Доступная (социальная) цена является ключевым принципом ярмарок. Возможность избежать посредников и продавать продукцию по ценам производителя позволяет поддержать как покупателей, так и аграриев. Не случайно организация выездной торговли входит в перечень мероприятий, направленных на обеспечение устойчивости экономики и социальной сферы региона. – Мы идем навстречу производителям, – говорит заведующая сектором потребительского рынка отдела развития предпринимательства администрации г. Соликамска Åêàòåðèíà Ìîðãóòîâà. – Чтобы цены «не кусались» с нашей стороны для производителей организовано все необходимое – выделены места для торговли в центре города, организовано подключение к электросети, население проинформировано о времени работы ярмарки. Никакой арендной платы с хозяйств мы не берем – главное приезжайте! И к нам приезжают – с каждым разом число производителей на ярмарках растет. В этот раз, например, свою продукцию в Соликамске презентует известная компания «Телец». Те организации, которые приезжают в Соликамск уже не первый раз, покупатели уже ожидают с нетерпением – приобретают понравившееся, интересуются но-
у торговых рядов все больше горожан. Активное участие принимают в ярмарке и фермеры. В минувшую субботу они предлагали не только традиционные молочные и мясные изделия, но и посадочный материал. Большим спросом в преддверии садово-огородного сезона пользовался сортовой картофель от СХПК «Труженик». Не стояли без дела продавцы ООО «Суксунское» – покупатели с удовольствием разобрали его продукцию. В результате на предприятии приняли решение отправлять в Соликамск бочку каждую неделю (планируется, что торговля будет
идти на центральном рынке). Теперь все желающие смогут вспомнить вкус настоящего молока из бидона, а производители – по достоинству оценить полезные
Губернатор Виктор Басаргин поставил перед краевым правительством и главами муниципальных образований задачу провести в 2015 году не менее 450 ярмарочных мероприятий. Социально ориентированная торговля уже прошла в Березниках, Соликамске, Лысьве и Перми. В краевой столице предусмотрены 24 площадки под проведение ярмарок, в регионе – 75. винками. Кстати, со временем ассортимент товаров меняется. Сегодня на ярмарке кроме продуктов питания производители предлагают купить семенной картофель, саженцы, рассаду. Отмечу, что и местные производители тоже не остаются в стороне от данной инициативы – привозят товар на ярмарку по сниженной цене, увеличивают ассортимент. Соликамцы действительно уже вошли во вкус – раз от раза Воскресенская площадь собирает
«свойства» ярмарок, которые помогают расширить рынок сбыта. С большим интересом в ярмарках участвуют и представители мясоперерабатывающего завода «Телец». Предприятие выпускает около 300 видов колбас и 400 полуфабрикатов, а магазины берут на реализацию в лучшем случае пару десятков. Попробовав новые сорта, люди будут спрашивать их в торговых сетях. Акцент должен быть сделан на местного производителя.
Галина КЕРЖАКОВА,
продавец ООО «Суксунское»: – Наши фермы находятся на территории Суксунского района, а молокозавод расположен в Кондратово. Делаем масло, творог и, конечно, всеми любимое молоко. Развозим его по всему Прикамью на девяти машинах. В Березниках за день продаем тонну. Сейчас планируем выезжать в Соликамск, где пока были только на ярмарках.
Алексей ПЬЯНКОВ,
менеджер МПЗ «Телец»: – Ярмарки помогают покупателю познакомиться с широким ассортиментом продукции. К сожалению, в последнее время из-за кризиса нам пришлось сократить объемы производства. Люди, зарплаты которых при росте цен не повысились, вынуждены экономить. Некоторым приходится отказываться от любимых продуктов и переходить на более дешевые товары. В такой ситуации многое зависит от самих производителей. Мы были вынуждены повысить цены, поскольку поднялась стоимость сырья. В то же время стараемся больше себя рекламировать. Уже были на ярмарках в Перми, Лысьве, Березниках.
Николай ЗОЛОТАРЕВ,
председатель СПК «Северный»: – Такие мероприятия для нас интересны по двум причинам. Во-первых, мы оцениваем как наш товар выглядит на фоне конкурентов. Во-вторых, выявляем позиции, которые пользуются повышенным спросом или те, которые представлены на ярмарке в недостаточном количестве. Вот, например, по итогам прошедших ярмарок мы улучшили упаковку по ряду позиций. В этот раз по просьбе покупателей привезли сортовой посадочный материал. Рынок меняется, уследить за ним можно только активно участвуя в подобных мероприятиях. И самое приятное, что инициатива губернатора Виктора Басаргина в очередной раз направлена не только на поддержку стабильности в обществе, но и приносит пользу нам – производителям.