Ficha técnica Salsa de ají casero / Productos Amaltea
PRODUCTO DESCRIPCIÓN FISICA INGREDIENTES Características Físicas y Químicas
Empaque y presentaciones Vida útil esperada Condiciones de almacenamiento Instrucciones para conservación Controles especiales durante distribución y comercialización Envase – envio Embalaje externo Conservantes presenten en el producto Requisitos sobre etiquetado nutricional
Registro sanitario Código de barras
SALSA DE AJÍ Producto elaborado a partir de cebolla, ají, vinagre, salsa de tomate, aceite y sal, Puede ser usada como condimento o aderezo. Ají, cebolla, aceite, sal y vinagre, salsa de tomate. Humedad: 84.04% Carbohidratos totales: 8.72% Fibra cruda: 17.20% Minerales totales: 2.71% Grasa: 2.33% Sodio: 29mg/100g Proteína 2.10% Potasio: 223 mg/100g Fósforo: 41mg/100g Calcio: 14mg/100g Producto empacado en frasco de vidrio con sello metálico. Peso neto 245g 6 meses Temperatura ambiente No necesita refrigeración Conservación en temperatura ambiente, en un lugar fresco en estibas separadas a 30 cm de la pared. Caja de cartón por 24 unidades Peso: 10.0 kg aprox. Acido acético – vinagre de frutas. Se realiza según NTC512-1 Y NTC512-2. Teniendo en cuenta que el porcentaje de valor diario recomendado de los aportes nutricionales para una ración de 20 de encurtido.. PS2007-0000433 7707046800092