UNIVERSIDAD NACIONAL DE CHIMBORAZO
HOJA DE VIDA
DATOS PERSONALES Apellidos: RODAS ESPINOZA Nombres:
SONIA LOURDES
Fecha de nacimiento: 19 DE JULIO DE 1965 Lugar de trabajo 1: UNIVERSIDAD NACIONAL DE CHIMBORAZO Lugar de trabajo 2: PRODUCTOS LACTEOS “SAN SALVADOR” Dirección domiciliaria: 1ra Constituyente 11 49 y Cuba Teléfonos oficina: domicilio: 03 2946011
E-mail: soniarodas19@hotmail.com
C.I.: 060186412-7 RUC.: 0601864127001 Lugar: Sibambe Cargo : Docente Cargo : Gerente Propietaria Ciudad: Riobamba Fax: 03 2951368 Celular: 0991941399
FORMACIÓN ACADÉMICA N° 1
Nº 1
2
Títulos de Pregrado Ingeniera Zootecnista
Títulos de Posgrado Magíster en Docencia Universitaria e Investigación Educativa. Máster en Industrias Pecuarias mención en Industrias de Lácteos.
Universidad Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
Universidad
País Ecuador
País
Año 1993
Año
Universidad Nacional de Loja
Ecuador
2008
Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
Ecuador
2011
CURSOS Y SEMINARIOS RECIBIDOS (+ de 40 horas) (
3.1 Cursos y Seminarios ofrecidos por la UNACH Nº 1 2 3 4
NOMBRE DE LOS CURSOS
HORAS
Diseño y Elaboración de módulos de aprendizaje (Asistido y Aprobado) Herramientas Multimediales para presentar información por medio de ordenadores gráficos para la interacción en el aula. (Asistente) La Evaluación del Aprendizaje. Un Enfoque crítico referido a competencias Emprendimiento para Docentes de Educación Superior (Asistente)
40 40 60 40
3.2 Cursos y Seminarios ofrecidos por otras Instituciones a nivel general Nº
NOMBRE II Congreso Internacional ASECEI 1 la calidad de la enseñanza en ingeniería Festival Internacional de Quesos 2 Artesanales THE CHESSE CONNECTION Propuesta Curricular Alternativa 3 para Operacionalizar el Modelo Pedagógico. Experiencias y Modelos de 4 Gestión de Innovación Planificación Microcurricular por 5 Competencias Seminario Taller Nacional de 6 Desarrollo Microcurricular. Desarrollo Humano y Ética 7 Profesional Segundo encuentro de capacitación Docente de la 8 Reforma Curricular en Competencias Profesionales Mejorando Nuestra Calidad 9 Laboral Elaboración de presentaciones didácticas, multimedia y manejo 10 de recursos electrónicos audiovisuales Curso de Docencia Básica 11 asistido y aprobado 12 Conferencias Técnicas científicas
INSTITUCIÓN
PAÍS
Año
UNACH
Ecuador
2011
THE CHESSE CONNECTION LLC.
USA
2011
UNACH
Ecuador
2010
SENPLADES – TRIAS - CESA
Ecuador
2009
UNACH
Ecuador
2009
UNACH
Ecuador
2008
Junta Nacional de Defensa del Artesano
Ecuador
2008
UNACH
Ecuador
2008
Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
Ecuador
2007
UNACH
Ecuador
2007
Ecuador
1997
Ecuador
1997
Escuela Superior Politécnica de Chimborazo Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
EXPERIENCIA 4.1 Profesional N° 1 2 3
EMPRESA-INSTITUCIÓN Universidad Nacional de Chimborazo Estudio para optimizar los procesos de producción y rediseño del camal frigorífico de Riobamba Cámara de la Pequeña Industria de Chimborazo
POSICIÓN
DE MES-AÑO
A MES-AÑO
Directora y Miembro de varias 10- 2006 tesis
07- 2012
Universidad Nacional de Chimborazo y el Ilustre Municipio de Riobamba
08-2010
12-2010
Instructora
07-2000
11-2002
4
ESPOCH
5
Lácteos Nueva Vida
6 7
Fundación Norte- Sur C A R E- PROMUSTA
Implementación, montaje y puesta en marcha de la planta de procesamiento de Lácteos, Financiado por la Embajada de Japón Planificación, Ejecución y puesta en marcha de la maquinaria y equipos. Asistencia Técnica permanente Consultora Técnico. Capacitador
01/1999
07/1999
05/2007
07/2010
03-1996 10- 1991
10-1996 12-1994
UNACH UNACH
DE MES-AÑO 10/2011 10/2009
A MES-AÑO 07/2012 10/2011
UNACH
10/2010
07/2012
UNACH
10/2010
07/2012
UNACH UNACH UNACH
10/2008 10/2007 10/2006
08/2010 07/2008 07/2007
ESPOCH
11/1998
09/1999
ESPOCH
10/1996
10/1998
4.2 Docente N°
CURSOS - MATERIAS
1 2
Industrias de Lácteos I II Biotecnología I II Industria de Harina y 3 Balanceados Análisis de Productos 4 Agroindustriales 5 Procesos Agroindustriales 8 Tecnologías Alternativas 9 Biología Celular Biología Celular y Administración 10 de Recursos Humanos Biología celular y tecnología de la 11 Leche
4.3
Directiva
N° 1 2 3 4
INSTITUCIÓN
Cargos 1er Miembro a Consejo Directivo de la Facultad de Ingeniería Subdecana Encargada de la Facultad de Ingeniería Secretaria Colegio de Ingenieros Zootecnistas Vicepresidente del Colegio de Ingenieros Zootecnistas.
INSTITUCIÓN
DE MES-AÑO
A MES-AÑO
UNACH
05/2011
05/2013
UNACH
05/2012
06/2012
CIZCH
07/1998
07/2000
CIZCH
07/2000
07/2002
4.4 Capacitador
N° 1 2 3
DE MES-AÑO
A MES-AÑO
UNACH – FAC. INGENIERIA
13-12-2010
16-12-2010
UNACH.
15-09-2009
07-10-2009
UNACH
12-06-2009
17-06-2009
CURSO- SEMINARIO (ÁREAS) SEMINARIO “Nuevas alternativas en la Industria Láctea”. “Jornadas de capacitación para Docentes de la Universidad Nacional de Chimborazo SEMINARIO-TALLER. Industria Cárnica.
ENTIDADES
4
SEMINARIO NACIONAL. Industrias lácteas
UNACH-ASOAG- FAO-CESA
16-04-2008
18-04-2008
4.5 Vinculación con la colectividad No 1 2
TIPO DE EXPERIENCIA
PROGRAMA
FACILITADOR. En el proyecto APOYO A LA MICROEMPRESA AGROINDUSTRIAL EN LA PROVINCIA DE CHIMBORAZO COORDINADORA. ELABORACION Y EJECUCION DEL PROYECTO LA PIZZA MÁS GRANDE DE RIOBAMBA.
DURACIÓN
VINCULACION con la corporación de lácteos Chimborazo. VINCULACION con la FUNDACION DE ADULTOS MAYORES MAS VIDA
7 Meses 4 Meses
4.6 Investigación No
TIPO DE EXPERIENCIA
PROGRAMA
1
Proyecto Por un Ecuador con Salud
2
Proyecto de Elaboración de Yogurt Enriquecido con Chocho
3
Proyecto de Elaboración de Productos a Partir de Suero de Quesería
DURA2CIÓN
V Feria de Ciencia, Tecnología e innovación UNACH 2008 Categoría Docentes IV Feria de Ciencia, Tecnología E innovación Feria de Ciencia y Tecnología de 183 años de provincialización
3 meses 2 meses 3 meses
4.6 Consultoría en general
N°
NOMBRE DEL PROYECTO
1
Estudios para optimizar los procesos de producción y rediseño del Camal Frigorífico de Riobamba.
5.
A MES-AÑO
UNACH-MUNICIPIO DE RIOBAMBA.
04-08-2010
04-12-2010
PUBLICACIONES
No
6.
DE MES-AÑO
INSTITUCIÓN
TITULO
AÑO PUBLIC ACIÓN
EDITORIAL
1
Apoyo a la Microempresa Agroindustrial en la Provincia de Chimborazo (Revista)
Departamento de Planeamiento Institucional UNACH
2012
2
Manejo Ganadero Básico, Procesamiento de Lácteos y Fortalecimiento Socio Organizativo ( Folleto de Capacitación)
E-COPYCENTER
2012
IDIOMAS
No 1 2
7.
IDIOMA Castellano Inglés
HABLADO %
ESCRITO %
COMPRENSIÓN %
100 40
100 40
100 40
INFORMACIÓN ADICIONAL QUE CONSIDERE UTIL
Fundadora y propietaria de la Empresa de lácteos San Salvador. Gerente de Producción de la Empresa de lácteos San Salvador Gerente de Producción de Rancho San Salvador The Cheese Connection. Usa Miami Primer Festival Internacional de Quesos Artesanales Participante. Marzo 2011
8.
HOJA DE VIDA RESUMIDA
Sonia Lourdes Rodas Espinoza, 47 años. Ingeniera Zootecnista, Magister en Docencia Universitaria e Investigación Educativa. Magister en Industrias Pecuarias Mención, Industrias de Lácteos. Gerente Propietaria y Fundadora de Lácteos San Salvador, Gerente de Producción de Rancho San Salvador, Docente Universidad Nacional de Chimborazo, Docente Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, Conferencista y Coordinadora de varios eventos de capacitación, Autora de dos proyectos: uno de Apoyo a La Microempresa Agroindustrial en Chimborazo UNACH SEMPLADES, y otro de Lácteos ESPOCH Gobierno de Japón, Miembro de equipo del Estudios para optimizar los procesos de producción y rediseño del Camal Frigorífico de Riobamba. Ganadora con varios proyectos de Ciencia Tecnología e Innovación a nivel provincial. Miembro de consejo Directivo de Facultad de Ingeniería UNACH, Subdecana Encargada, facultad de Ingeniería UNACH. Colaboradora y Facilitadora Técnica en Varias Instituciones y Organizaciones.
9.
AREAS DE LAS PRINCIPALES COMPETENCIAS
Procesamiento de Productos y Subproductos Lácteos, Control de Calidad, Transferencia de Tecnología, Emprendimientos, Especies Menores, Ganadería de Leche, Investigación, Capacitación y Docencia
10. DECLARACIÓN Declaro y me responsabilizo que toda la información contenida en este formulario es verídica. En caso de que se compruebe la falsedad de la información autorizo a la Institución u organización interesada tomar las acciones legales que corresponda. Ciudad: ....Riobamba.............Fecha: Mayo de 2013
................................................................ Firma