SonoraEs... REVISTA
Núm. 79, Oct. 2010
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IMÁGENES • VIDA • DESARROLLO
VIDA SILVESTRE ALTERNATIVA PRODUCTIVA DE LA GANADERÍA TRADICIONAL
AGUA
PRESAS LLENAS
PESCA
GOBIERNO ENTREGA MOTORES Y MUELLE
www.sonoraes.com
• Visión Regional • Noticias • Actualidades • Gente • Cifras • Sonora en Marcha
EL ARIBABI, rancho y vida
Ganadería: de aquí p’al real
Agro en la globalidad
revista para coleccionistas y amantes de esta tierra
IMÁGENES de SONORA
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Condos GUAYMAS, SONORA.
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E S TA D O S U N I D O S DE NORTEAMERICA
SONORA
OCEANO AT L A N T I C O
VISION REGIONAL
Inicia programa de ahorro de energía
El Ayuntamiento de Guaymas, Sonora, ha iniciado un intenso programa ambiental GOLFO DE MEXICO denominado “Juntos podemos combatir OCEANO el cambio climático”, que contempla la MEXICO PA C I F I C O reforestación con plantas nativas y el ahorro en el consumo de energía eléctrica; en este C E N T R Osegundo Y punto se adquirieron 30 mil focos SUD-AMERICA ahorradores domésticos para intercambiarlos por focos incandescentes, con lo que se ahorrará un consumo de 540 kilowatts, que es Amplía Estado línea de crédito a empresarios el 77.5% del consumo normal en los hogares El gobierno de Sonora anunció que apoyará a guaymenses. los empresarios con líneas de crédito por 850 millones Se reciclan llantas como medida ambiental de pesos a Con el fin de mejorar el entorno través del ecológico el Ayuntamiento Fondo Nuevo de Nogales, Sonora, Sonora; hasta el mes de agosto pasado el fondo había destinado 215 millones de pesos en apoyo a mil 204 empresas en distintas regiones del estado, en categorías como iniciativas productivas, emprendedores, MIPYMES, tractoras y emblemáticas, contribuyendo a la generación de 5 mil 790 empleos. Informes: www.fapes.gob.mx, Tels: 662-213-0722 y term. 29 y 13.
Hermosillo
Nogales
Cien años del Mercado Municipal El Mercado Municipal “José María Pino Suárez”, uno de los edificios emblemáticos de Hermosillo, cumplió 100 años de fundado el día 10 de septiembre; el acontecimiento lo celebraron los locatarios y el Ayuntamiento de la ciudad con una ceremonia donde el alcalde Javier Gándara Magaña anunció que el centenario inmueble será declarado patrimonio histórico de Hermosillo por el Cabildo local.
Guaymas
Modernizan aeropuerto “José Ma. Yáñez” El aeropuerto internacional de Guaymas, Sonora, “Gral. José María Yáñez”, podrá recibir vuelos nocturnos al mejorarse su infraestructura que con una inversión de 14 millones de pesos llevará a cabo Aeropuertos y Servicios Auxiliares (ASA), lo que impulsará turísticamente a este puerto sonorense; las obras contemplan la iluminación de la pista, instalación de un sistema sofisticado de Rayos X para detección de armas de fuego y un cerco perimetral, además de una central de bomberos de alta tecnología que ya se adquirió. www.asa.gob. mx/wb/webasa/guaymas_aeropuertos/
lleva a cabo una serie de acciones para abatir el desecho de llantas usadas entre ellas la instalación de centros de acopio; los neumáticos se han utilizado en muros de contención para evitar deslaves, y se realizan pruebas para elaborar “Llancreto” (concreto mezclado con llanta triturada) para utilizarlo en banquetas, calles y andadores. Asímismo se reciclan aparatos electrónicos y se reforestan parques y jardines.
Cajeme
Premio nacional al Proyecto Cajeme 2.0 El proyecto de ciudad digital Cajeme 2.0 fue premiado a nivel nacional como caso de éxito
en innovación tecnológica gubernamental; el galardón fue otorgado por el Comité de Informática de la Administración Pública Estatal y Municipal (CIAPEM) y Cajeme fue uno de los tres gobiernos municipales del país en recibirlo y en único en Sonora. www.cajeme.gob.mx, www. obregon.gob.mx
Álamos
Se invertirán 300 mdp en carreteras este año Este año se invertirán 300 millones de pesos para infraestructura carretera en Sonora, anunció el gobernador Guillermo Padrés Elías, al entregar maquinaria y equipo para mantenimiento y conservación de 4 mil 431 km de caminos vecinales en el estado y las obras de modernización del tramo Ures-El Tronconal en Hermosillo (Sept. 28) con un monto total superior a los 50 millones de pesos; el mandatario destacó que el presupuesto carretero permitirá la planeación de nuevos proyectos en vialidades en varios municipios.
Iluminan tramo carretero Fue electrificado el tramo carretero que conduce de la ciudad de Álamos a Minas Nuevas que tiene una longitud de 8 km, lo que hará más seguro el tránsito en esa vía donde es común la presencia de ganado lo que constituye un riesgo para los automovilistas, la inversión fue del gobierno estatal, colocándose 120 luminarias; por otra parte está muy avanzada la obra del puente Sonochihua.
Navojoa
Productores de cártamo reciben pagos
Los productores de cártamo que comercializaron su cosecha con la empresa Aceites del Mayo (Oléico) recibieron el apoyo de inducción por el orden de 19 millones de pesos por parte de la dependencia Apoyos y Servicios a la Comercialización Agropecuaria (ASERCA), informó la empresa aceitera de Navojoa. Fueron un total de 112 productores los beneficiados en esta segunda etapa de pagos del ciclo agrícola 2009-2010; el subsidio fue de 3 mil 050 pesos por tonelada. www.navojoa.gob.mx, www.aceitesdelmayo.com IMÁGENES, VIDA, DESARROLLO Octubre 2010
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Del Editor
Biodiversidad de Sonora Más de Cananea San Carlos se promueve en Canadá
“La Biodiversidad es un Capital (financieramente hablando) de los pueblos, y le puse CAPITAL para que los economistas le presten atención. Es decir, es algo igual y a veces más valioso que las reservas en oro y que el valor de la infraestructura en presas, carreteras de un pueblo o nación, etc... Le decimos patrimonio pero pocos entienden, a la hora de la hora los economistan pasan por encima de esto para desarrollos materiales a costa de la naturaleza”, expuso en una conferencia en Sonora el Dr. José Sarukhán Kermez, Coordinador Nacional de la Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad (Conabio). En ese evento en el que se presentó en Sonora el libro Diversidad Biológica de Sonora editado por Francisco E. Molina Freaner y Thomas R. Van Devender quedó claro por parte de los expositores que México tiene una gran bodiversidad y son pocos los organismos y los investigadores que se ocupan de ello, que entre más se divulguen nuestros valores naturales, más gente habrá de vigilar su cuidado, que Sonora tiene una gran biodiversidad porque va desde el nivel del mar hasta los 2,600 metros de altura, con toda clase de terrenos y climas, además de que por su densidad de población, tiene un importante grado de conservación. Cuando escribo esto llega a mi redacción un boletín de prensa que anuncia que el Gobernador Guillermo Padrés solicitó una reconsideración a Grupo México para otra oportunidad a los mineros. Ojalá esta vez sean más los que aprovechen la liquidación y con ella la oportunidad de una reintegración de la fuente productiva y al bienestar de sus familias, pero más que eso, que reconsideren su postura y admitan que los tiempos han cambiado y que para la competencia global, hay que aceptar las condiciones de la globalización que son muy diferentes a las que en 100 años se acumularon a costa de historias, mitos, leyendas y banderas llenas de ilusión. Y a propósito de Cananea, La Minera María, explota exitosamente parte del yacimiento del que extrae mediante explotación a tajo abierto cobre que procesa y entrega como catódico, es decir, del que se obtiene mediante electrodepositación en ánodos que electrolíticamente capturan el cobre con una pureza de 99%. En todo esto se aplican experiencias que originalmente se experimentaron en la mina de Cananea de Grupo México. Pero, además de la minería, Cananea es industrial, ganadera, turística única e incomparable con un potencial de biodiversidad y paisaje, historia y clima que muchos envidiarían y que los cananenses apenas explotan. Otras actividades económicas muy especiales y únicas distinguen a esta ciudad famosa por su cobre como ser sede del Instituto Nacional de Astrofísica Óptica y Electrónica (INAOE) y del Observatorio Astrofísico Guillermo Haro que a nivel nacional distingue a Cananea como un punto de observación astronómica. Después de poner en circulación la revista Guaymas Guide and Lifestyle, fuimos invitados a producir otra revista especial para el mercado canadiense que en estas fechas empieza a congelarse por su frío invierno; Alberta,provincia rica en compañías petroleras y con una sólida economía es el ”target” para los promotores de turismo y de venta de propiedades en San Carlos al grado que por quinta vez, una misión de promotores viajará a las ciudades de Edmonton y Calgary a impartir un seminario para que la gente conozca cómo se vive y se disfruta la vida a la orilla del mar en San Carlos y en las costas de Sonora, ahora van con 30,000 revistas especiales impresas allá y distribuidas por una empresa especialista; mejores resultados esperamos esta vez. Enrique Yescas E. Editor-Publicista
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Enrique Yescas Enríquez, publicista y comunicador gráfico desde 1970. Empresario promotor de Sonora, emprendedor, creador y editor de otros medios de promoción y publicidad.
MENSUAL Núm 79, Octubre de 2010 ISSN 16659635 . SonoraEs... revista mensual Octubre de 2010, Editor Responsable: Francisco Enrique Yescas Enríquez, Número de Certificado de Reserva otorgado por el Instituto Nacional del Derecho de Autor: 04-2010-022413202700-102. Número de Certificado de Licitud de Título: 13446. Número de Certificado de Licitud de Contenido 11019. Domicilio de la publicación: Puebla No. 30 entre Revolución y H. Aja, Col Centro CP 83000, Hermosillo, Sonora. Distribuidor: Correos de México, Registro Postal PP260015. SonoraEs... es una producción de Editorial Imágenes de Sonora, S.A. de C.V. con oficinas en Calle Puebla Nº 30 entre Revolución y H. Aja, Hermosillo, Sonora 83000 México. Tels: (662) 212-03-73 y (662) 213-44-55.
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PORTADA: La Vida Silvestre en Sonora es un capital que es aprovechado sustentablemente por una silenciosa pero exitosa y productiva industria turístico-ganadera que genera en el estado muchos millones de dólares con derrama en el sector ganadero, turístico y de servicios alrededor del aprovechamiento de especies como el venado bura, el borrego cimarrón, el venado colablanca y otras. En la foto de Juan Luis Fernández, apreciamos un ejemplar macho de Venado Bura en un rancho en las inmediaciones de Hermosillo y Pitiquito.
La Mora
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Tres Ríos
Jécori
Tecoriname
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Isla del Tiburón
Nácori Grande
Bámori
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Esperanza
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MAPA DEL ESTADO DE SONORA Derechos Reservados para Editorial Imágenes de Sonora, S.A. de C.V.
Sonora Es...
rica en biodiversidad Sonora Es...
La variedad de suelos, altitudes y la confluencia de vientos, mareas, corrientes, extremos geológicos y más dan a Sonora una diferencia del resto del Continente, empezando con que tiene alturas desde el nivel del mar hasta los 2,600 metros en los picos de las Guacamayas en Los Ajos, de la India y Yerbanis en Nácori Chico y va desde desierto y matorral empinoso hasta pino en trayectos menores de 100 kilómetros pasando por climas tropicales, subtropicales y extremosos. En estos espacios, sin considerar el mar y las islas del Golfo de California -que son otro recinto sujeto de estudio y de admiración por su riqueza biológica-, se distribuyen una gran variedad de especies de plantas y animales que la ciencia no a logrado identificar, inventariar y clasificar, apenas empieza. Junto a ello y en ello convivimos una población que se aproxima a los tres millones de habitantes que participamos en actividades productivas variadas que producen diferente nivel de impacto en la naturaleza, tanto en las conglomeraciones urbanas y sus periférias como en las regiones rurales en donde sus pobladores se integran mejor a la naturaleza. Esta biodiversidad que nos distingue como únicos, es un patrimonio valioso en el que podemos fincar un desarrollo sustentable y aprovechar estas ventajas distintivas para su explotación en todos sentidos, desde destinos turísticos como el Aribabi hasta tajos abiertos como las mineras, siempre que los impactos a la Naturaleza sean igual a cero y podamos en el peor de los casos retribuirle lo mismo que le pedimos a este gran patrimonio.
IMÁGENES, VIDA, DESARROLLO Octubre 2010
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Vida Silvastre
Inicia la temporada
Telefoto en un cerro del desierto, E. Yescas E. Imagenes de Sonora©
Sonora es pródigo en especies de interés cinegético; la actividad constituye importante derrama económica en servicios e insumos; 3,500 cazadores llegarán al estado Con el mes de octubre inicia en Sonora la temporada cinegética, una actividad económica con gran potencial que da empleo a muchas personas y arroja una importante derrama en servicios e insumos de quienes practican este deporte. El estado de Sonora es favorecido por la naturaleza con una gran diversidad de especies de interés cinegético, cuya preservación es acogida por el sector ganadero
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para diversificar la actividad de los ranchos establecidos como Unidades de manejo sustentable, o UMAS. Las más de 1,400 UMAS de Sonora reciben a los cazadores que buscan las especies menores, palomas, patos y otras aves, a partir del 1 de octubre, mientras que la caza mayor inicia la segunda quincena de noviembre cuando se abre la temporada para venados bura, cola blanca, jabalí de collar y el borrego cimarrón, entre otros. La temporada cinegética beneficia a prestadores de servicios turísticos como hoteles, restaurantes y agencias de viajes y las empresas de servicios especializados para la cacería, pero además influyen en el comercio con la compra de alimentos, combustibles, implementos, etc.
a cinegética Atención a turismo cinegético Dos semanas antes de iniciar la temporada cinegética en Sonora se reunieron en Hermosillo autoridades y prestadores de servicios para coordinarse en la atención a los turistas cinegéticos que llegan de todo el país y el extranjero. El principal interés fue brindar a los cazadores seguridad ante las restricciones de todos los cuerpos de seguridad pública como policías municipales y estatales, ejército, marina armada, aduanas y migración. Representantes de la Comisión de Fomento al Turismo y de la Asociación de Organismos Cinegéticos del Estado de Sonora (ASOCIES) solicitaron agilizar trámites para el ingreso de armas deportivas en
el aeropuerto y evitar confusiones y dar facilidades a los cazadores deportivos en el área rural, lográndose la mejor disposición de todas las instituciones involucradas. Asimismo se contará con atención especial con edecanes a los turistas cinegéticos que lleguen al aeropuerto internacional de Hermosillo. Este año se espera que alrededor de 3 mil 500 cazadores lleguen a Sonora, el presidente de la ASOCIES, Francisco Villa Martínez dijo que las empresas que ofrecen servicios buscan mejorar las condiciones de seguridad para los cazadores, así facilitarles su traslado proponiendo descuentos especiales a las aerolíneas.
Inicia
Termina
AVES Codornices
1 Oct. 2010
27 Mar. 2011
Faisán de collar
1 Oct. 2010
27 Mar. 2011
Guajolote
1 Abril 2011
29 Mayo 2011
Paloma alas blancas
1 Oct. 2010
06 Mar. 2011
Huilota
1 oct. 2010
06 Mar. 2011
Paloma morada
15 Oct. 2010
20 Feb. 2011
Agachona
29 Oct. 2010
27 Feb. 2011
Brantas29 Oct. 2010
29 Oct. 2010
27 Feb. 2011
Gallareta
29 Oct. 2010
27 Feb. 2011
Gansos
29 Oct. 2010
27 Feb. 2011
Grulla gris
15 Oct. 2010
13 Feb. 2011
Patos y cercetas
29 Oct. 2010
27 Feb. 2011
Borrego Cimarrón
19 Nov. 2010
20 Mar. 2011
Coyote
19 Nov. 2010
06 Feb. 2011
MAMIFEROS
Liebres y conejos
19 Nov. 2010
06 Feb. 2011
Mapache y tejón, o coatí
19 Nov. 2010
06 Feb. 2011
Pecari (jabalí) de collar
19 Nov. 2010
06 Feb. 2011
Puma
19 Nov. 2010
06 Feb. 2011
Gato montés
19 Nov. 2010
06 Feb. 2011
Venado bura
19 Nov. 2010
06 Feb. 2011
Venado cola blanca
19 Nov. 2010
06 Feb. 2011
El borrego cimarrón es una especie emblemática del estado de Sonora y es objeto de estudios para mantenerla como un atractivo motivador de la actividad cinegética La situación que guarda el borrego cimarrón en Sonora, considerada la especie cinegética más valiosa del mundo, se resume en el libro titulado “Resultados del Monitoreo Aéreo del Borrego Cimarrón” que presentó el gobierno del estado de Sonora a través de SAGARHPA estatal. Dicho monitoreo estableció que se tiene un inventario estimado en 2 mil 748 ejemplares, lográndose registrar mil 237 en un total de 411 grupos conformados por ejemplares de todas las etapas de desarrollo, desde crías hasta de edad de 16 años. Estos datos permitirán decidir entre otras cosas, el número de ejemplares que se pondrán a disposición de las Unidades de Manejo Sustentable (UMAS) para su aprovechamiento cinegético que este año podría se de entre 40 y 50. Los permisos para la caza de borrego cimarrón que son comercializados por las UMAS pueden alcanzar hasta los 35 mil dólares, lo que ubica a esta especie como la más cara a nivel internacional. El borrego cimarrón es una de las especies de las que el gobierno de Sonora es responsable a partir del año 2005, cuando el gobierno federal le otorgó la administración de las especies de vida silvestre de esta región. Actualmente se lleva a cabo en coordinación con SEMARNAT el programa de Conservación, Repoblación y Aprovechamiento Sustentable del borrego cimarrón, donde participan además la Fundación Produce y el Patronato de Investigaciones Pecuarias del Estado de Sonora (PATROCIPES) que mantienen un predio de alrededor de mil hectáreas como área de confinamiento y reproducción de la especie en la región de Carbó, Sonora. A la fecha se han liberado varios pies de cría de borrego cimarrón en las siete regiones de Sonora que son el habitat natural de la especie, que abarca en total 47 sierras, comprendidas desde la zona de Bahía de Kino y la Isla del Tiburón hasta las áreas naturales protegidas de la sierra de El Pinacate. La condición de esta especie en Sonora se considera estable, ya que las cifras son idóneas para poder controlar la taza de aprovechamiento. (Fuente: SAGARHPA-Sonora). IMÁGENES, VIDA, DESARROLLO Octubre 2010
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Impacto Económico
Calendario cinegético en Sonora 2010-2011 Especie
¡Vale oro!
“De aquí p’al real todo es ganancia”: Luis Sierra
Las lluvias garantizan el pasto y alejan la sequía, dijo el presidente de la Unión Ganadera Regional de Sonora
UGRS
Por José María Valencia Mungaray
Los ganaderos de Sonora están optimistas por las lluvias que favorecieron a la mayor parte del estado la segunda quincena de septiembre, el presidente de la Unión Ganadera Regional de Sonora (UGRS), Luis Sierra Maldonado, consideró que lo más importante es que se tienen reserva de pasto suficiente y da como un hecho que no habrá problemas de sequía, y citó un dicho ganadero: “…todo lo que venga de aquí p’al real es ganancia”. La UGRS realizó una asamblea extraordinaria para ratificar los acuerdos de su consejo directivo un día antes al reunirse teniendo como testigo al gobernador Guillermo Padrés Elías; el primero es eliminar las aportaciones de dos dólares por cabeza de ganado exportado que originalmente se hacía a SIDEGAN, hoy convertida en SOFOM (Sociedad Financiera de Objeto Múltiple). Luis Sierra apuntó que la financiera de la UGRS ya no requiere de más capital porque cuenta con una línea de crédito a favor de los ganaderos por 240 millones de pesos, aunque sólo requerirá la cantidad de 1.50 dólares como cuota administrativa. “Con esto -dijo el Presidente de UGRS-, se reduce en 50 centavos de dólar el gasto de exportación que constituye un ahorro de 2 millones de pesos para los exportadores; además se ha bajado el precio de los alimentos que se elaboran en la planta de la Unión en alrededor de 400 pesos por tonelada, lo que en un año normal de lluvias significa un ahorro de cinco millones de pesos más para los ganaderos”.
El presidente de la UGRS Luis Sierra Maldonado.
Rancho Santa Teresa. Ímuris, E. Yesscas E. Imagenes de Sonora©
Ratifica gobierno estatal apoyo a sector ganadero
El consejo directivo de la Unión Ganadera Regional de Sonora tuvo como testigo en su reciente reunión al gobernador Guillermo Padrés Elías, quien ratificó al sector ganadero el apoyo estatal y entregó cinco millones de pesos para rehabilitación de caminos rurales; acompañado por el titular de SAGARPHA Héctor Ortiz Ciscomani y el presidente de la UGRS Luis Sierra Maldonado, Padrés Elías hizo compromisos concretos en rehabilitación de caminos e impulso a la investigación pecuaria que se lleva a cabo a través de PATROCIPES.
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En la Unión Ganadera Regional de Sonora el Gobernador Padrés Elías con el presidente de la UGRS Luis Sierra Maldonado, el titular de SAGARHPA Héctor Ortiz Ciscomani y miembros de ese organismo.
Trinidad Rosas Guerra preside la Fundación Produce Sonora
El nuevo consejo directivo de la Fundación Produce Sonora, A.C., se integró ante la presencia del gobernador Guillermo Padrés Elías, en el salón principal del palacio de gobierno.
El nuevo consejo consultivo de Fundación Produce Sonora, A.C., lo encabeza el agricultor huatabampense Trinidad Rosas Guerra, quien rindió protesta ante el gobernador Guillermo Padrés Elías; acompañado por el titular de SAGARHPA estatal, Héctor Ortiz Ciscomani, el Gobernador Padrés Elías destacó la importancia de trabajar unidos sociedad y gobiernos para que Sonora mantenga el éxito con una visión competitiva. El presidente saliente Marco Antonio Molina Rodríguez dijo que gracias al apoyo oficial la Fundación destinó 276 millones de pesos para 548 proyectos de investigación y transferencia de tecnología, en su período.
Empresas asiáticas se interesan en carne y mariscos de Sonora
La empresas chinas Wilson International Frozen Foods (WIFF) y Shine Brigth Limited (SBL) se interesaron en productos cárnicos y del mar de Sonora, como resultado de la misión comercial de empresarios y autoridades sonorenses en el continente asiático organizada por la Secretaría de Economía estatal; en carne fresca participó Iván Contreras de JR Carnes de Hermosillo y en pescados y mariscos Manuel Aguilar Soto de Geomar Congeladora de Guaymas y Lázaro Espinoza Mendívil de la cooperativa Mar y Tierra de Puerto Peñasco; estos últimos presentaron la almeja “generosa”, especie exótica que se produce en Sonora, de la que se enviará a China la primera tonelada como muestra, ante el interés de SBL de comprar seis toneladas a la semana, que representarían ventas por 360 mil dólares mensuales, para distribución en hoteles, restaurantes y otros mercados de China y Hong Kong; también se interesaron en calamar gigante.
Sonora
Los empresarios sonorenses Manuel Aguilar Soto y Lázaro Espinoza con empresarios chinos y el representante de la Secretaría de Economía Lorenzo Galván, en Shangai, China.
“Charters” aéreos: una buena opción A falta de vuelos comerciales a Puerto Peñasco y Guaymas, los prestadores de servicios y autoridades fueron por los turistas Por José María Valencia Mungaray
La utilización de “charters” aéreos para traer a destinos turísticos de Sonora a visitantes de otros estados el país ha dado resultado, ya que se han realizado 20 vuelos de Ciudad Juárez a Puerto Peñasco con un promedio de cien pasajeros cada uno y en Guaymas se tuvieron tres vuelos con buena ocupación. La modalidad de “charters” fue la estrategia que se utilizó para promover estos destinos sonorenses, y en particular Puerto Peñasco, por lo complicado que ha sido en los últimos dos años el movimiento de personas de turismo y la problemática de las aerolíneas, que exigen garantía de viabilidad para establecer nuevos vuelos. El titular de la Comisión de Fomento al Turismo, Javier Tapia Camou, encabezó la coordinación
de esfuerzos entre esa dependencia estatal, las oficinas de convenciones y visitantes (OCV’s) de los destinos, los ayuntamientos y la aerolínea Global Air, para absorber parte de los costos de los vuelos y establecer las rutas con precios accesibles. Previamente se realizó una intensa promoción en ciudades como Juárez, Chihuahua; El Paso, Texas y en el sur de Nuevo México, donde ya identifican y conocen a los destinos de playa sonorenses, presentándolos como más cercanos. Afortunadamente esta actividad da para más, y aunque no es temporada de vacaciones se promueven visitas de fin de semana, y la promoción se extenderá a otros estrados como Nuevo León, Coahuila y Jalisco, incluso se piensa ya en Canadá, donde los turistas viajan en invierno hacia regiones más templadas. IMÁGENES, VIDA, DESARROLLO Octubre 2010
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Ciencia, tecnología y muchas nueces El XI Simposio Internacional de Nuez Pecanera reunió a productores e investigadores de Sonora y Estados Unidos
De fondo
Por Jose María Valencia Mungaray
Sonora ha mantenido un liderazgo en la exportación de nuez pecanera en el país debido a que los productores han ido a la vanguardia en el uso de la tecnología y la investigación, elementos que tienen su máximo foro en el Simposio Internacional de Nuez Pecanera que por once años se ha llevado a cabo en Hermosillo. La XI edición del simposio (Sept. 10-11) reunió a científicos y técnicos de México y Estados Unidos que expusieron temas de interés sobre el cultivo de nogal y el procesamiento de la nuez; destacaron investigadores de la Universidad de Arizona, del CIAD en Hermosillo y de INIFAP, que hablaron de aspectos de clima, suelo y entomología. El simposio tuvo mejor asistencia que en años anteriores; en los primeros años del simposio la tecnología que se mostraba era de acuerdo a esa época; con el paso del tiempo se ha logrado la interacción con investigadores de otras regiones, principalmente de Estados Unidos. Uno de los aspectos más importantes del evento fue el tema del insecto barrenador de la nuez, que ha sido uno de los grandes problemas de los productores sonorenses; gracias al apoyo de los investigadores de Estados Unidos esta plaga está bajo control, lo que ha tenido un impacto muy significativo en la productividad de las plantaciones. En Sonora el riego presurizado ha permitido reducir el volumen de agua que utilizan las huertas e incrementar sus rendimientos; en la Costa de
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Grupo de participantes en el XI Simposio de Nuez Pecanera. El doctor Emilio Jiménez, director del Campo Experimental de INIFAP de la Costa de Hermosillo, dijo que lo importante es propiciar la interrelación entre los generadores de la tecnología, los que apoyan la transferencia que son los asesores y los productores.
Hermosillo se ha logrado cosechar hasta 5 toneladas por hectárea. Los participantes en el simposio pudieron apreciar las plantaciones en un recorrido que hicieron por tres de ellas; los investigadores arizonenses se sorprendieron por el buen desarrollo de las plantaciones. También se visitó a la planta de la SPR Productora de Nuez, mostrándose procesos de valor agregado.
Carlos Baranzini: Una visión positiva ante el reto global
Propone hacer a un lado el negativismo y afrontar la problemática del sector con estudios de mercado y transferencia de tecnología Por Jose María Valencia Mungaray
Carlos Baranzini Coronado
productos que tengan que ser trasladados por avión desde alguna parte del mundo, porque los gases que emiten los carburantes de los aviones contaminan el ambiente y afectan el cambio climático”, apuntó.
Conciencia ambientalista “Cambio climático…¿qué es eso? -se pregunta, y se responde: pues nada más que los efectos de nuestra falta de conciencia para con la naturaleza; hemos abusado en demasía con los recursos naturales y no hemos medido la consecuencia de esto: la excesiva tala de árboles, la sobrexplotación de agua, la emisión de gases contaminantes, los desechos tóxicos, contaminantes como plásticos, etc.”. Dijo que los productores deben estar muy atentos al entorno global, “porque ha venido cambiando, y si no se está en sintonía con esos cambios seguramente nos afectará.”
La importancia de la tecnología En alusión al objetivo de COFUPRO, don Carlos Baranzini dijo que la tecnología y el conocimiento son los mayores elementos y herramientas para que las regiones salgan adelante. “Es imprescindible -recalcó- que la base del desarrollo la finquemos en un desarrollo tecnológico; en esto nos debemos de involucrar fuertemente los productores, pero también con el financiamiento de la investigación y la transferencia de tecnología haciendo una alianza público-privada con los gobiernos”. Apunto que Sonora cuenta con más de 9 mil Has. de nogal: la Cosa de Hermosillo con más de 7 mil y el resto en Caborca, la Sierra, Carbó y Ciudad Obregón. Dijo que gracias a la tecnología el nogal se ha adaptado y manejado, y se ha logrado adelantar un poco la recuperación de la inversión, destacando la importancia de la tecnología para poder adaptar y desarrollar con un gran potencial este cultivo.
Sanidad vegetal Sobre sanidad vegetal, don Carlos Baranzini dijo que “…cada vez se está restringiendo más el uso de antibióticos en animales y productos químicos tóxicos (en el campo); si no tenemos cuidado con ser nosotros mismos los inspectores de que no vayan a introducirse más plagas y enfermedades a nuestros cultivos, también estaremos en la cuerda floja a la hora de querer exportar si no cumplimos con los parámetros y regulaciones internacionales”, advirtió. IMÁGENES, VIDA, DESARROLLO Octubre 2010
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Agro en la Globalidad
Pensar positivamente y solucionar de manera directa la problemática del sector agrícola con estudios de mercado, investigación y transferencia de tecnología, propone don Carlos Baranzini Coronado a los productores del campo sonorense. La participación de don Carlos Baranzini es uno de los puntos más relevantes y esperados del Simposio Internacional de Nuez Pecanera (Sept. 11 y 12, en la XI edición) que se llevó a cabo en Hermosillo, por ser el iniciador de este evento y pionero del cultivo el nogal pecanero en la Costa de Hermosillo; es presidente de la SPR Productora de Nuez y presidente de la Confederación de Fundaciones Produce (COFUPRO) en el país. Es pues, la voz más autorizada para hablar del tema de nuez pecanera; ahora su visión se enfoca a un plano global, y a las perspectivas de mercado para la nuez que se produce en la Cosa de Hermosillo, y en Sonora en general. “Hasta hace poco dependíamos únicamente del mercado nacional y el de exportación hacia Estados Unidos -comenta-, cuando había un año malo de producción el precio tendía a la baja y viceversa; hoy en día ha surgido un mercado chino que ha venido a cambiar (a favor) la situación…¿Por cuánto tiempo?” Según don Carlos debe tomarse una decisión al respecto para ver hasta donde se sigue creciendo en el cultivo de la nuez, porque actualmente ya han surgido como productores Sudáfrica, Argentina, Perú, Chile y Australia. “Por eso -dijo-, es importante planear estratégicamente el desarrollo de este cultivo y tomar en cuenta factores, que son importantes para visualizar hacia dónde vamos, cómo están cambiando los hábitos alimenticios y cómo los consumidores son más exigentes con lo que consumen y el efecto de esto en las políticas de compra de las grandes y medianas empresas”. “Ahora se exigen productos que provengan de donde no haya abuso y sobreexplotación de los trabajadores, donde éstos cuenten con los servicios mínimos requeridos para desempeñar su labor y que tengan una vida digna”, asegura don Carlos, y agrega: “También se exige el buen uso del agua, el proteger el entorno; cada vez se está involucrando más el aspecto sustentable en el campo; las grandes cadenas de restaurantes y comercios están p o niendo atención en aspectos como evitar comprar
ACTUALIDADES
Coparmex: nuevos empresarios con calidad y socialmente responsables
Actualidades
Valentin Castillo Garzón propone
Maquilas Tetakawi y CONALEP preparan mano de obra industrial
dar seguimiento a las empresas que se generan con apoyos del gobierno para que no se conviertan sólo en empleos temporales
Para fortalecer la formación integral de los alumnos y capacitarlos para tareas específicas que demanda el sector industrial en el área Guaymas-Empalme, establecieron un convenio la empresa Maquilas Tetakawi y CONALEPSonora, con base en el “Sistema de aprendizaje en la escuela” dirigido a alumnos de las carreras técnicas de manejo de plásticos, electromecánica industrial, control de calidad, administración, máquinas y herramientas. Al menos 10 empresas adoptaron como aprendices a 60 alumnos para que reciban formación cuatro días por semana en las áreas de trabajo y solo un día en el aula para completar las asignaturas complementarias del programa; firmaron el convenio Armando Lee Quiroga, director de Maquilas Tetakawi y Octavio Corral por CONALEP..
Uno de los temas prioritarios para el Centro Empresarial del Norte de Sonora (CENS-COPARMEX) es la educación, y para ello está creando el Centro de Formación Empresarial, en el que se formará a los nuevos empresarios que deberán marcar la pauta para un nuevo Sonora y un nuevo país. El presidente de ese organismo patronal, Valentín Castillo Garzón, dijo lo anterior e indicó que los nuevos empresarios deben saber trabajar con calidad, aprovechar los recursos y la vocación que tenemos como región, pero sobre todo deben ser socialmente responsables, que atiendan a la gente que está con ellos y alrededor de ellos.
Anuncian proyecto de energía eólica
Sonora podría contar con un parque de energía eólica ya que el gobierno estatal está evaluando la posibilidad a través de la propuesta denominada “Eólico Nuevo Sonora” anunciada por la Comisión de Energía del Estado de Sonora (CEES), dependiente de la Secretaría de Infraestructura y Desarrollo Urbano (SIDUR); se estima una inversión privada de 40 millones de dólares para producir 60 millones de kilowatts/hora por año, lo que equivaldría a dejar de emitir unas 25 mil toneladas de bióxido de carbono anuales a la atmósfera, se prevé iniciar el proyecto en el 2011.
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Por José María Valencia Mungaray
Claridad de información “Hemos trabajado de cerca con el Congreso del Estado, con los centros de investigación y con el mismo poder ejecutivo -señala Valentín Castillo-, concretamente con la Secretaría de Economía y una oficina que consideramos muy importante para lograr el cambio, que es la de innovación gubernamental”. “Hemos hecho propuestas concretas y nos hemos sumado a un equipo de trabajo para hacer la parte que nos toca; estamos exigiendo que se nos de una claridad en la información sobre el destino de los recursos que aportamos como ciudadanos; que no nomás nos digan que se están gastando, sino en qué se están gastando y si se están gastando bien”, enfatiza el presidente de CENS. “Porque nos quejamos de que no hay dinero, que no alcanza…y lo estamos tirando. Recursos sí hay; hay limitaciones, hay escasez, pero si lo usamos de una manera inteligente, podemos hacer como en nuestras empresas; si nos dan información podemos criticar y en un momento dado decir: esto no lo inviertas aquí, inviértelo en actividades productivas”, explica.
Valentín Castillo Garzón, presidente de CENS-COPARMEX.
Castillo Garzon, asegura que con el presupuesto del gobierno se apoyan temas muy nobles, como los adultos mayores, las mujeres y otros programas de desarrollo social, lo cual no critica, pero existen otros con los que se apoyan a nuevas empresas.
Asesorar a nuevos empresarios “Se generan empresas y empleos pero son temporales, porque la gente en una primera instancia se apresta a su necesidad y ya no ve más allá por que no tiene la capacidad y la preparación para hacerlo”, afirma. “Nosotros estamos pidiendo que se nos informe a través de una contabilidad gubernamental, en dónde y a quién se está apoyando y si se está haciendo de acuerdo a la Ley de Mipymes como debe ser o existe un retraso en la aplicación de esa ley”. “Por otro lado y cuando ya aplicó ese recurso y se apoyó a cualquier proyecto, queremos saber que ese proyecto tenga un seguimiento, que le podamos dar continuidad, que podamos asesorar a los nuevos empresarios para que no sea un empleo temporal, sino que la nueva empresa tenga mayor vida y se puedan generar otras empresas”.
Sonora se prepara para atender turistas en sus hospitales
Se promoverá en los hospitales privados de Sonora la certificación “Excelencia en salud”, para promoverlos en el extranjero como opciones económicas y seguras para cirugías y tratamientos de enfermedades, se dijo en Álamos, Sonora, en el primer Foro de Turismo de Salud y Asistencia en el Retiro, donde autoridades de turismo, salud y promoJavier Tapia Camou y el director del Hospital CIMA Paul ción económica del Mouritsen. estado y municipios, así como especialistas internacionales y nacionales se reunieron para compartir experiencias de éxito relacionadas con el turismo médico. cando que fue el primer nosocomio a nivel nacional El coordinador de la Comisión de Fomento al que recibió dicha certificación que constituye la Turismo, Javier Tapia Camou, dijo que Álamos y norma mexicana “F-605” de calidad, higiene y bueSonora en general pueden y deben convertirse nas prácticas en la elaboración de alimentos de la en un centro de turismo de salud ya que sus uniSecretaría de Turismo federal. dades médicas y de retiro cuentan con la calidad El funcionario destacó que el Hospital CIMA necesaria. es uno de los 9 hospitales de México que cuenta
Sonora: destino para turismo de salud
El coordinador de la Comisión de Fomento al Turismo de Sonora, Javier Tapia Camou manifestó que Sonora cuenta con todo lo necesario para consolidarse como uno de los mejores y más solicitados destinos de turismo de salud por su excelente ubicación geográfica, sus playas, la cordialidad de su gente y la calidad de los servicios de salud que brinda. Tapia Camou refirió lo anterior al entregar recertificaciones del “Distintivo H” a las áreas de alimentos del Hospital CIMA de Hermosillo, desta-
además con la certificación JCI (Joint Commission International) que permite que ciudadanos norteamericanos, canadienses y europeos puedan obtener servicios de seguro médico en este país. En cuanto al turismo de asistencia en el retiro, Tapia Camou dijo que Sonora cuenta con comunidades de estadounidenses pensionados en Bahía de Kino y San Carlos, que es el área de influencia de Hermosillo, a quienes se puede ofrecer servicios específicos de salud.
Promueven a Cajeme en turismo médico El alcalde de Cajeme, Manuel Barro Borgaro, dijo a directivos de International Medical Services (Intermed) que se posicionará como uno de los municipios de Sonora y del norte del país para detonar el turismo médico, al contar con hospitales certificados y una notable plataforma de especialistas, además de pesca deportiva, cacería, golf, entre otros atractivos. www.obregon.gob.mx
Unisierra, opción real para los jóvenes del área rural
A
ocho años de haber iniciado operaciones en el municipio de Moctezuma, Sonora, la Universidad de la Sierra se ha consolidado como una real opción para los jóvenes de la región serrana del estado, afirmó el rector de esa institución Guadalupe Rodríguez Valenzuela. Hasta ahora han egresado cuatro generaciones de la Unisierra y cuenta con 650 alumnos en sus diferentes carreras, originarios de municipios de toda la sierra, desde Yécora hasta Agua Prieta, toda esa
parte del estado hasta Bacerac, Arizpe, incluso de Naco, afirmó el rector. Con un programa de actividades culturales y académicas se celebrará el VIII aniversario de la Unisierra a partir del 5 de octubre; por primera vez se compartirá hacia otras comunidades como Cumpas y Granados además de Moctezuma, Sonora, “…ya que es un festejo no solo de nosotros como universitarios sino de toda la región serrana”, afirmó el Rector Rodríguez Valenzuela. (Ver programa completo en www.unisierra.edu.mx)
Ing. Guadalupe Rodríguez Valenzuela, rector de la Universidad de la Sierra.
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Actualidades
Calidad de servicios, ubicación geográfica, playas y cordialidad de su gente son su potencial: Javier Tapia Camou
Modelo de Campo Solar
Sonora tendrá Central Eléctrica con campo solar
En el municipio de Agua Prieta, se construirá la Central de Ciclo Combinado con Campo Solar Agua Prieta II de la Comisión Federal de Electricidad, la primera planta generadora de electricidad en la que se utilizará la radiación solar en el país, en la que se invertirán 642 millones de dólares. La central tendrá una capacidad de generación máxima de 464.4 megawatts, además contará con un campo solar que producirá 12 megawatts en ciclo combinado; se utilizará gas natural como combustible y se reutilizarán aguas residuales tratadas para repuesto al ciclo y otros servicios. El campo solar aportará energía térmica al ciclo termodinámico a través de un sistema de captadores de radiación solar del tipo canal parabólico y fluido térmico como transmisor de calor. Esta tecnología es una donación del Global Environmental Facility (Fondo para el Medio Ambiente Mundial, GEF por
Termoeléctrica el Fresnal, Agua Prieta. Construida en el 2000
Tecnología
Tecnología de Primer Mundo
Se invertirán 642 millones de dólares; la construcción generará 3 mil empleos y estará concluida en tres años; impulsará a la economía de la región
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sus siglas en inglés, www.thegdf.org) a través del Banco Mundial La energía eléctrica producida se conectará al Sistema Eléctrico Nacional en 230 KV a través de una Subestación que se ubicará dentro de la central. Esta planta se localiza a 7 km al suroeste de la ciudad de Agua Prieta, Sonora, sobre la carretera federal No. 17 tramo Agua Prieta-Nacozari, en una zona que asegura la incidencia de los rayos solares la mayor parte del año y que está comprendida en una de las áreas de radiación solar más intensa a nivel mundial. El suministro de gas es factible a través del gasoducto de El Paso Natural Gas, que actualmente abastece a la planta CC de Naco-Nogales; para el abastecimiento de agua se construirá un acueducto de 4 km de longitud para la conducción de agua tratada de la laguna de oxidación que se ubica en las afueras de la ciudad. Para que la energía eléctrica que se produzca se incorpore al Sistema Nacional se construirán obras de transmisión y transformación en un proyecto por separado. “Se seleccionó Agua Prieta porque aquí tenemos sol, altura, días claros, frontera, gas, agua, gente y clima laboral, además de una ciudad media con aspiraciones y propuestas para crecer y mejorar el nivel y la calidad de vida de sus habitantes y ubicada en la frontera con Estados Unidos. Agua Prieta además es una de las ciudades de la frontera de México que cumple con los lineamientos del Banco Mundial, de las organizaciones ambientalistas y de los bancos financieros porque en los últimos años, hemos sumado valores que hacen a esta región un buen lugar para vivir porque tenemos menos
contaminación, reciclamos nuestra basura y tratamos agua residual, hemos abatido la contaminación por polvo, tenemos líneas de conducción de energía, línea internacional de gas natural y atendemos los programas de cuidado del medio am- Vicente Terán Uribe Presidente de Agua Prieta biente, todo esto, podemos decir con orgullo, son proyectos que iniciamos con entusiasmo y determinación desde 1997 y ahora los retomamos para continuar con los grandes objetivos. La planta de energía que se instalará en Agua Prieta será modelo internacional, atraerá visitantes científicos y técnicos de todo el mundo desde antes de su construcción como ya está sucediendo. Como modelo tecnológico será una de las pocas plantas de México y del mundo con esta tecnología. Por eso, además de los considerables montos de inversión, que se anuncian en más de 642 millones de dólares, y de los más de 3,000 empleos directos e indirectos que generará durante su construcción, esta planta pondrá a Agua Prieta en el mapa mundial de la energía, en el mapa del medio ambiente y en el de la tecnología de punta en generación combinada y campo solar,” dijo el
presidente municipal Vicente Terán Uribe en su informe de Gobierno. Los detalles de las licitaciones y fechas del fallo pueden apreciarse en el siguiente link: www.cfe.gob.mx/proveedores/licitaciones/Paginas/Licitaciondelprimercamposolar.aspx
Más de Cananea La ciudad del cobre, de la mina más grande de México, del primer campo de golf, de la primera liga de beisbol, de la primera industria ganadera internacional mexicana con capital extranjero. Esa ciudad que los forasteros aún no entienden y los turistas no conocen porque no se las hemos sabido vender como destino turístico aunque tiene más historia que Hermosillo y que Cd. Obregón y que muchas otras ciudades de Sonora, cuentos de apaches, de gambusinos, de arrieros, de rancheros y cazadores, de revolucionarios, de bandidos y del Viejo Oeste son parte de esa tierra porque es parte de esa misma región pero del lado mexicano; es también un emporio de la revolución
E. Yescas E.
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De Fondo
industrial que tiene en su bagaje cultural la generación de energía, la importación de tecnologías de transporte, de molienda, de fundición, de herrería, de carpintería y de muchas otras industrias menores que evolucionaron junto con la gran minería. En ese baúl de historia que en parte aún está vivo en fachadas y callejones, además de los museos de la Lucha Obrera en la Cárcel de Cananea y de la Compañía Minera, también están colecciones particulares, muebles, herramientas, utensilios, libros, documentos y testimonios materiales de la minería de un siglo y lo que antes y junto con ella ha vivido esta ciudad. Tiene también Cananea más oferta turística y con más originalidad que muchos pueblos juntos y otras ciudades de Sonora. Tiene para el visitante: el clima, el paisaje que va desde encino, bellota y pino en las alturas, hasta álamos y alisos en sus cañones del río sin hablar de los grandes pastizales naturales de los ejidos rumbo a Agua Prieta que cambian de color en cada estación del año. Tiene diversidad biológica en su reserva de la Sierra de Los
Ajos, en las laderas de la Mariquita y la Elenita junto con vestigios de misiones en Cocóspera y grandes aventuras en las corridas rumbo a San Pedro Palominas, el Cañón de Evans y el Ojo de Agua. Tiene agua que escurre a tres cuencas diferentes que brota de sus peñas con sabor incomparable, tiene en invierno el paisaje de fantasía y cabañas en la ladera que en la nieve lucen de ensueño y de postal. Tiene Cananea, también buena gastronomía y hospedaje; cercanía con la frontera, costumbres y conocimiento de idioma y gustos norteamericanos, instituciones educativas y tecnológicos, comunicaciones y es, además la sede del INAOE, el instituto que opera en lo alto del cerro de la Mariquita uno de los observatorios astronómicos más importantes de México. Esto, original y único, y más que se ha perdido, tiene Cananea para invitar y compartir con visitantes; pero antes que nada, para estudiar y armar estratégicamente desde adentro y transformar el pueblo en un destino de viajeros amantes de lo bueno, lo fino, el arte, el buen gusto y más, como lo que alguna vez fue su colonia americana, la Casa Green, el Cine Alameda, el Banco, la Ganadera, el Círculo Social y otros, sin hablar del Ronquillo y su aroma de perfumes caros y automóviles último modelo y vida las 24 horas. No lo tienes que imaginar, lo puedes hacer y si tienes cómo invertir estudia el caso, alguien pondrá los ojos en ese filón que se puede compartir mejor que el cobre de sus tajos.
YA ESTÁ EN CIRCULACIÓN
Hermosillo & Bahía de Kino Guía y Estilo 2010 La Guía Oficial para Visitantes y Residentes destaca el potencial de la capital de Sonora para la inversión,
Hermosillo
los negocios y el turismo Ya está en circulación la revista Hermosillo & Bahía de Kino Guía y Estilo 2010, publicación que por 14 años consecutivos se ha dedicado a promover el turismo y los negocios en la ciudad capital de Sonora. Con un tiraje de 20,000 ejemplares, que circula en cuartos de hotel, oficinas de información turística y eventos de promoción, la revista alcanza a más de 90,000 lectores cada año, quienes encuentran en ella todo lo referente al estilo de vida, cultura, entretenimiento, comercio, gastronomía y oferta hotelera de la ciudad, su playa y alrededores, así como sus orígenes y legado histórico. Esta edición contiene datos completos sobre hoteles, restaurantes, vida nocturna, lugares de interés, mapas de los diferentes sectores de la ciudad, indicaciones de cómo llegar a este destino y más información útil para el visitante y quien ya vive en Hermosillo. Mediante fotografías, tablas y recuadros, fichas
informativas y artículos de interesante lectura, la revista Hermosillo & Bahía de Kino Guía & Estilo 2010 retrata y muestra lo tradicional y nuevo que la ciudad del Sol tiene que ofrecer al mundo. En esta revista guía participan la Oficina de Convenciones y Visitantes de Hermosillo, el Instituto Municipal de Cultura, Arte y Turismo del Ayuntamiento de Hermosillo, la Comisión de Fomento al Turismo del Gobierno del Estado de Sonora y patrocinadores anunciantes con interés en este medio para publicitar sus productos y servicios. Hermosillo & Bahía de Kino Guía y Estilo, junto a las publicaciones Sur Sonora Estilo, Vida, Turismo y Guaymas & San Carlos Guide & Lifestyle, son parte de la aportación que Editorial Imágenes de Sonora hace a la promoción turística, el desarrollo económico y la difusión de las tradiciones del Estado de Sonora. Para más información y ver desde su computadora esta revista y más, visite www.imagenesdesonora.com
“El latido se abre en su interior” Helga Krebs en MUSAS
MUSAS Museo de Arte de Sonora cumplió un año y para festejarlo inauguró el 9 de septiembre en su sala B la exposición “El latido de abre en su interior” de la artista Helga Krebs. Rosa María Haas Airola, directora de MUSAS, consideró que es un honor festejar el primer aniversario del museo con una exposición de gran nivel que evoca sentimientos de ternura, gozo, asombro y nostalgia, una obra realmente hermosa de impecable factura que enriquece vidas. Helga Krebs se mostró agradecida con MUSAS y los presentes en la ceremonia inicial, la cual opinó también fue un festejo para su obra, que engloba 40 años de trabajo y amistad. La pintora y artista visual es de origen chileno, nacida en Alemania, y radica en Hermosillo desde 1977. En su juventud, Krebs estudió música y medicina, y desde 1960 ha participado en 86 exposiciones indi-
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viduales y más de 100 colectivas en 16 países, como Chile, Argentina, Paraguay, Venezuela, Perú, Ecuador, Colombia, Cuba, España, Alemania, Bulgaria, Polonia, Francia, Estados Unidos, Japón y México. Ha sido merecedora de premios como la III Bienal Americana de Arte, Córdoba, Argentina, 1966; Salón CRAV, Santiago de Chile, 1967; Premio Nacional de la Crítica, Chile, 1968; Premio de Adquisición en el II Encuentro de Pintores del Estado de Sonora, Hermosillo, 1986; Premio Collage, Gualala Arts Center, California, EU, 1989; Premio Adquisición Pintura en la I Bienal Sonora, 1989; y Mención Honorífica en la Muestra Pintura del Norte, México, 2000. Esta exposición estará en MUSAS Museo de Arte de Sonora hasta el 9 de noviembre. MUSAS Museo de Arte de Sonora Blvd. Vildósola y Ave. Cultura, Hermosillo, Sonora. www.musas.org.mx
Evento acuícola mundial en Hermosillo
Hermosillo será sede del Quinto Foro Internacional de Acuicultura los días 10, 11 y 12 de noviembre próximo donde se abordarán las tendencias de esta actividad a nivel mundial, que están encaminadas a desarrollar opciones para diversificar la acuicultura, concretamente la producción de peces marinos o maricultura. El foro es organizado por la Fundación Sonora junto con la Comisión Nacional de Pesca y Acuicultura (CONAPESCA) y el FIRA (Fondos Instituidos en Relación con la Agricultura), y en su marco se realizarán la Feria Internacional de Ofertas Tecnológicas para la Industria Acuícola y Pesquera de Proceso y Distribución (FITEC 2010), la Primera Feria Acuícola de Fundación Sonora (de proveeduría) y el Tercer Foro Iberoamericano de los Recursos Marinos y la Acuicultura que por primera vez se realiza en México organizado por Fundación Sonora en coordinación con la Universidad de Santiago Compostela de Galicia, España. Asimismo se organiza un foro de comercialización apoyado por la Secretaría de Economía de Sonora donde participarán los compradores de camarón más importantes de Europa y se prospecta una reunión de la Sociedad Mundial de Acuacultura (WAS por sus siglas en inglés). Se espera que la capital de Sonora reciba alrededor de 1,400 visitantes por este evento, entre expositores, conferencistas, productores, proveedores, etc. la sede será Expoforum. (Ver programa completo en: www.fundacionsonora.com.mx)
C I F R A S DATOS, CONSUMOS, PRODUCTOS Y SERVICIOS
Agua
Presas del Yaqui arriba del 90% * excepto las del río de sonora Almacenamiento de las presas de Sonora Presa Capacidad Almacenamiento %
(mm3) (mm3) Lázaro Cárdenas 703.4 721.8 P. Elías Calles 2,833.1 2,792.2 Alvaro Obregón 2,989.2 3,038.3 Abraham González 85.4 86.3 A. Ruiz Cortines 950.3 943.1 El Molinito 130.2 35.409 A.L. Rodríguez 219.5 2.3 Cuauhtemoc 42.5 13.3 I.R. Alatorre 17.8 17.3 Total 7,971.4 7,650.0 Subtotal Río Yaqui 6,611.1 6,638.6 (Mm3.-Millones de metros Cubicos) Fuente:. CONAGUA. al día 30 de Sept.
102.6 98.6 101.6 101.0 99.2 27.2 1.0 31.3 97.4 96.0 100%
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SONORA en MARCHA BUENAS NOTICIAS EN NOTAS CORTAS DE MUCHO CONTENIDO
Pesca Inauguran en Guaymas el buque científico “Iveth I”
En Marcha
En el astillero de la Secretaría de Marina y Armada de México (SEMAR) en el puerto de Guaymas, Sonora, se construyó el buque científico “Iveth I”, una nave de demostración en la que se podrá transportar a pescadores para mostrarles maniobras en altamar de muestreo, procesamiento y prácticas de captura en aguas territoriales del Pacífico mexicano, realizando además cruceros de investigación sobre especies como el camarón y el calamar en el Mar de Cortés. El barco de 22 metros de eslora alcanza los 11 nudos de velocidad y autonomía de navegación de 21 mil millas náuticas, cuenta con una planta potabilizadora de agua y bodegas de congelamiento de 65 metros cúbicos; fue entregado a INAPESCA y se le nombró “Iveth I” en honor a la señora Iveth Dagnino de Padrés, esposa del gobernador de Sonora Guillermo Padrés Elías, quien estuvo presente en el acto de inauguración de la nave.
comunicación Tendrá Sonora conectividad total
Más de cien puntos estratégicos en todo el estado cuentan ya con acceso a banda ancha de internet de manera gratuita, de un total de 2 mil 767 que quedarán instalados para el año 2011 cubriéndose la totalidad de la población sonorense, anunció el gobernador Guillermo Padrés Elías al arrancar el programa “Conectividad para todos” acompañado por directivos de SCT y Telmex; el mandatario dijo que tendrán acceso al programa escuelas, plazas públicas, oficinas de gobierno, hospitales y centros de investigación a través de una gran red dorsal y de redes inalámbricas. Primero se conectarán los municipios de Hermosillo, Cajeme, Nogales y San Luis Rio Colorado y posteriormente el resto del estado.
AGRO Destacan potencial de la región Yaqui-Mayo en agricultura protegida Con el fin de actualizar los conocimientos y herramientas en el campo de la nutrición vegetal, que lleven a una producción de calidad
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El barco científico “Iveth I” construido en el astillero de la Secretaría de Marina en Guaymas, aparece en el nuevo muelle pesquero Las Playitas, que fue inaugurado recientemente por el gobernador Guillermo Padrés Elías, para brindar un importante servicio a pescadores de altamar de este puerto.
en sistemas de agricultura protegida y traicional, se llevó a cabo en Ciudad Obregón el curso de Nutrición de Cultivos Hortícolas auspiciado por el Instituto Tecnológico de Sonora (ITSON) y la Asociación de Productores de Hortalizas del Yaqui y el Mayo; al respecto el rector del ITSON Gonzalo Rodríguez Villanueva destacó que esa región es estratégica para el desarrollo regional y tiene el potencial para ser la capital de los invernaderos de Latinoamérica.
Unison LXVIII Aniversario de la Unison
La Universidad de Sonora celebrará su 68 aniversario, que se cumple el 12 de octubre, con una serie de eventos académicos y culturales; destaca las tradicionales “mañanitas” la noche del 11 de octubre, así un magno concierto de los cantantes españoles Ana Belén y Víctor Manuel el 10 de octubre en el gimnasio universitario y presentaciones artísticas en plazas públicas y en los poblados de San Pedro el Saucito y Miguel Alemán.
TRANSPORTE Proyectan metrovía para Hermosillo El proyecto ejecutivo para la instalación y operación de un metrovía en la capital de Sonora, presentó el alcalde Javier Gándara Magaña al Gobierno del Estado, para que sea analizada su viabilidad; se trata de un moderno sistema de transporte colectivo que opera con eficiencia en varios países y en México en el estado de Guanajuato. CINEGético II Congreso Cinegético en Hermosillo
Hermosillo será sede del Segundo Congreso Cinegético de la ANGADI (Asociación Nacional de Ganaderos Diversificados Criadores de Fauna) de Nuevo Laredo, Tamaulipas, y la empresa Deacero de Monterrey, Nuevo León, el día 15 de octubre; el evento tendrá lugar en Expoforum y será gratuito; se espera la participación de alrededor de 500 propietarios de ranchos cinegéticos y cazadores de los estados de Tamaulipas, Nuevo León, Coahuila, Chihuahua, Baja California, Texas y Sonora. El programa contempla conferencias sobre el manejo de especies de interés cinegético y criaderos intensivos, entre otros. www.angadi.org.mx
Educación Cumplió ITSON 55 años
El 21 de septiembre de 1955 inició clases el Instituto Tecnológico de Sonora (ITSON) en Ciudad Obregón, por lo que la institución celebra más de medio siglo de constante crecimiento y consolidación; el rector Gonzalo Rodríguez Villanueva encabezó un acto conmemorativo con motivo del aniversario y una serie de eventos culturales y académicos, así como entrega de reconocimientos a docentes y personal administrativo.
PYMES Créditos para microempresarios El Ayuntamiento de Hermosillo entregó financiamientos del Fondo para el Empleo Productivo a 35 pequeños empresarios de rubros como abarrotes, puestos de dulces, carros de hot dogs, taquerías, papelerías, tortillerías, purificadoras de agua, taller de costura, fábrica de bloques de concreto, entre otros, por un monto total de 500 mil pesos; al entregar los recursos el alcalde Javier Gándara Magaña dijo que impulsar el desarrollo económico de la región generando más ingresos, es el propósito de su administración a través de la Comisión de Fomento Económico municipal. Buena perspectiva para el espárrago
La producción de espárrago en la región de Caborca, alcanzará las 39 mil toneladas ya que se tiene garantizada su proyección fitosanitaria al igual que los cultivos de olivo, vid y papa, gracias a las campañas que realiza la SAGARHPA estatal; se han sembrado más de 7 mil hectáreas generando 700 mil jornales, y el valor de la producción podría alcanzar los mil millones de pesos.
Se moderniza y reactiva la pesca ribereña Alrededor de 2 mil pescadores ribereños del litoral sonorense resultaron beneficiados con la entrega de 644 nuevos motores fuera de borda y la inauguración de la terminal marítima pesquera “Las Playitas” en el puerto de Guaymas; los motores se adquirieron con una inversión de 100 millones de pesos aportada por el gobierno federal (40%), gobierno estatal (20%) y los pescadores (40%), y vendrán a reactivar, ordenar y modernizar la flota
ribereña además de disminuir su impacto ambiental. El gobernador Guillermo Padrés hizo la entrega junto con el titular de SAGARHPA Héctor Ortiz Ciscomani y el delegado de SAGARPA federal Fernando Miranda Blanco ante pescadores de Golfo de Santa Clara, Puerto Peñasco, Bahía de Kino, Guaymas, Ciudad Obregón y Huatabampo. En el muelle se invirtieron 136 millones de pesos con recursos federales.
Nueva terminal de fluidos para Puerto de Guaymas La Secretaría de Comunicaciones y Transportes otorgó al Puerto de Guaymas la autorización para la construcción de la nueva terminal de fluidos que contempla una inversión de 60 millones de pesos y movilizará 300 mil toneladas de fluidos al año. La terminal será construida por la empresa estadounidense Frontera Copper Corporation con sede en Arizona y representada en Sonora por la firma Cobre del Mayo, S. A. de C.V. La terminal se asentará en 10 mil metros cuadrados, donde se construirán dos tanques de almacenamiento de 25 mts. de diámetro por 13 de altura con capacidad de 10 mil toneladas cada uno, no tendrá
frente de agua y contará con un ducto subterráneo para carga y descarga de buques desde los muelles 2, 3 y 4 del puerto, así como oficinas y área de carga y descarga para transportes terrestres. Actualmente el Puerto opera la única terminal de fluidos que existe en el país y con esta nueva serán dos, lo que permitirá al puerto sonorense expandir sus oportunidades de negocio y ofertar fertilizantes líquidos a bajo costo a productores nacionales y extranjeros. La terminal permitirá además movilizar parafinas, melazas y ácido sulfúrico; de este último se estiman volúmenes de 350 mil toneladas que se importan para utilizarlos en un una mina de concentrados de cobre en Álamos, Sonora; operará a principios del 2011. IMÁGENES, VIDA, DESARROLLO Octubre 2010
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En Marcha
Agro
644 motores fuera de borda fueron entregados a pescadores ribereños del litoral sonorense en Guaymas.
Comunidades yaquis se integran al desarrollo La unión de cooperativas Tórim Produce exporta hortalizas orgánicas a Estados Unidos y Canadá; el proyecto se replica en Cócorit con buenos augurios Por José María Valencia Mungaray
A tres años de haberse integrado la Unión de Cooperativas Agropecuarias Tórim Produce en la comunidad de Tórim, municipio de Guaymas, el proyecto emprendido por 48 jefes de familia de esa etnia es una realidad. Con el apoyo de SAGARPA federal y SAGARHPA estatal, este grupo ha completado su ciclo productivo al exportar la mayor parte de su producción de hortalizas orgánicas, principalmente pepino, chile pimiento (bell pepper) y tomate, a Estados Unidos y Canadá, aportando valor agregado a su producto pues cuentan con su propia empacadora. En Junio del 2010 esta empresa social había acumulado ventas por 16.9 millones de pesos; sus costos de operación fueron de 14.18 millones de pesos, obteniéndose una utilidad de 2.89 millones de pesos y una derrama en jornales, desde la construcción a la fecha, de 17 millones de pesos. El predio se ubica en terrenos de Tórim, uno de los 8 pueblos yaquis; el acceso es por Estación Lencho en el km. 38 de la carretera Mex 15, en el tramo Cd. Obregón-Hermosillo; ahí se han instalado 16 naves de invernadero con una superficie total de 7.15 hectáreas, y 6 hectáreas de casa-sombra. La Unión la forman 8 cooperativas, que son San Francisco de Tórim, Las Higuerillas de Tórim, Bajicahui de Vícam, Los Hernández de Tórim, Santa Cruz de Tórim, Los Márquez de Tórim, Exportórim y Tomate de Tórim. Desde sus inicios, Torim Produce ha contribuido al desarrollo socioeconómico de su comunidad generando empleos, capacitando a su gente para incorporarla al trabajo y evitando la migración, a la vez de que se han preservado las tradiciones y costumbres de la etnia. Hoy en día los miembros de esta comunidad planean ampliar un 25% su área de invernadero a través del Fideicomiso de Riesgo Compartido (FIRCO).
Replican modelo en Cócorit Basándose en el modelo de Tórim Produce y asesorado por sus miembros, un grupo de familias yaquis de Cócorit, municipio de Cajeme, han integrado su propio proyecto denominado Unión de Cooperativas Agropecuarias Cócorit Produce. Este grupo de ubica en el poblado de Loma de Guamúchil y lo integran 4 cooperativas con 11 socios cada una; estas son: Jiak Luturia, Espíritu Santo de Cócorit, San Francisco de Tajimaroa e Invernaderos Conni, todas pertenecientes a Cócorit, otro de los 8 pueblos yaquis. Recientemente este grupo presentó su proyecto ante representantes en Sonora de Sagarpa federal y de Sagarhpa estatal, que a su vez lo expusieron ante el gobierno federal con buenos resultados, esperándose sólo la fecha para la asignación de recursos, que serán por el orden de los 8 millones de pesos. IMÁGENES, VIDA, DESARROLLO Octubre 2010
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GENTE Marcos Paz Pellat recibe nombramiento federal
El ingeniero Marcos Paz Pellat fue nombrado Subsecretario de Prospectiva, Planeación y Evaluación de la Secretaría de Desarrollo Social federal por el presidente Felipe Calderón, dejando su cargo de jefe de la Oficina de Innovación Gubernamental el estado de Sonora; el nuevo funcionario federal, originario de Hermosillo, Sonora, estará a cargo de los programas sociales y las relaciones internacionales, así como en la planeación de la política social del gobierno federal hacia los estados del país.
Gente
Jesús E. Caballero preside Colegio de Economistas
“El estado de Sonora debe apostarle a un modelo económico estratégico orientado a la transformación empresarial, a crear un sistema regional de innovación social, profundizar en la sociedad del conocimiento y en la asociatividad empresarial y emprendedora mediante el diseño específico de políticas y acciones para el fomento de la competitividad”, dijo el nuevo presidente del Colegio de Economistas de Sonora, Jesús Elierse Caballero Lagarda, al asumir el cargo ante autoridades estatales, municipales y académicas; agregó que los esfuerzos y el escenario deben ser en términos sectoriales y de complemento con nuestra vocación productiva, orientándose a la creación de clusters o encadenamientos productivos en los sectores o ramas económicas, como son agronegocios, pesca y acuacultura, minería, turismo de salud, tecnologías de la información y comunicaciones, metalmecánica, automotriz y autopartes, la industria aeroespacial y óptica, así como la nanotecnología y la mecatrónica.
Cien años de la Costa de Hermosillo
El libro Cien Años de la Costa de Hermosillo, de Alfredo Noriega León, aborda un tema interesante y sobre todo útil para quienes quieran enterarse más de cómo fue el surgimiento y desarrollo de esta zona agrícola de Sonora. El autor se basa en la vida y obra de don Alfredo García Noriega, uno de los primeros agricultores que se establecieron en aquella región denominada originalmente “El Carrizal”, que participó en la construcción de lo que fue el primer sistema de riego, y posteriormente su hijo don Alfredo G. Noriega, padre del autor, que formó parte de una gran generación de agricultores de principios del Siglo XX. El libro relata la llegada de los motores de vapor para la extracción de agua, las bombas a base de diesel y los motores eléctricos, la través de la historia de una familia y datos técnicos con un lenguaje muy propio y característico de esta región. El prólogo es del historiador Mtro. Jorge Murillo Chisem y la producción de Editorial Garabatos.
Alejandro Valdés Soto nuevo titular de la OIG
Alejandro Valdés Soto.
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Alejandro Valdés Soto asumió la jefatura de la Oficina de Innovación Gubernamental (OIG) de Sonora en sustitución de Marcos Paz Pellat; se desempeñaba anteriormente como subsecretario de innovación de dicha dependencia; es egresado en LAE de la Universidad del Noroeste en Hermosillo y tiene maestría en Políticas Públicas por el Instituto Tecnológico Autónomo de México (ITAM).
Marcos Paz Pellat.
Expone en EU proyecto de maricultura de la Fundación Sonora
Manuel Lira Valenzuela.
El proyecto de maricultura para la domesticación y reproducción del pez jurel (Seriola lalandi) que desarrolla la Fundación Sonora, fue presentado ante la comunidad científica de Latinoamérica, España y Estados Unidos en un simposio organizado por la Asociación Americna de la Soya en la Universidad de Miami (Agosto 23-27); el director de la Fundación Sonora Manuel Lira Valenzuela expuso sobre las tendencias mundiales de la maricultura y aspectos necesarios para detonar esta actividad, destacando que los países líderes en maricultura son Chile, Nouega, Grecia, Vietnam, España y Turquía, cuyos gobiernos hicieron las primeras inversiones para despuntar la actividad, provocando una inversión privada “en cascada”, tal como sucedió en Sonora con la camaronicultura al construir los gobiernos estatal y federal el primer laboratorio de larvas de camarón a principios de los años 90’s.
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Ecología
RANCHO Dos Aribabi hay en Sonora; uno, al que se le ha agregado el artículo “El”, es un rancho que está en el municpio de Ímuris, aguas arriba de la presa Comaquito por el río Cocóspera. El otro es una comisaría de Huachinera, allá en la sierra alta de Sonora. Ambos tienen paisajes indescriptibles y una naturaleza propia en cada lugar, aunque el de Huachinera es más alto, el otro está más al norte y en ambos podemos encontrar desde encinos, hasta pinos. El tema de hoy es el Rancho El Aribabi, ubicado en el kilómetro ___ de la carretera Ímuris - Cananea, la puerta está el la última curva de la bajada de la Sierra de Ímuris, al entrar al valle de Cocóspera en donde también hay algunos otros ranchos ganaderos y está, dominando todo el valle, el templo de Nuestra Sra. del Pilar y Santiago de Cocóspera que el padre Eusebio Francisco Kino fundara en 1698. Propiedad original de Don____, el rancho El Aribabi es una fracción que administra personalmente su propietario, el Sr. Carlos Robles Elías y que por determinación personal y vocación de ecologista ha decidido no explotarlo como rancho ganadero limitando su uso exclusivamente al aprovechamiento de los recursos naturales y a la restauración de su naturaleza original, es decir es un rancho único en Sonora que se especializa en el ecoturismo y la conservación. Con la ventaja de que su puerta tiene acceso directamente desde la carretera, de que la casa del rancho está accesible en cualquier clase de vehículo, y que ésta dispone de instalaciones apropiadas para recibir grupos hasta de veinete personas que se acomodan en 6 cuartos con camas dobles o triples y con su propio baño con todos los servicios, el rancho se ofrece como un hostal propio para escursionistas, amantes de la naturaleza, ecologistas, observadores de la naturaleza (bird watchers) y otros grupos de científicos y estudiosos que además de ser huéspedes de esta gran instalación, aportan y comparten los resultados de sus estudios con el patrimonio de El Aribabi.
www.elaribabi.org www.skyislandalliance.org www.fondation.veolia.com/en/ www.skyislandalliance.org/wildlifevideos.htm www.skyislandalliance.org/camera-trap-photos.htm www.madrean.org www.sonoraes.com (versión electrónica con “LINKS” hiperactivos)
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Expediciones de grupos de científicos internacionales han visitado las instalaciones y estudian el hábitat que se compone de planicies en el río y alturas en el lado norte de la Sierra Azul, una de las “islas del cielo”, parte del “archipiélago madreano” que los estudiosos de todo el mundo exploran para monitorear el comportamiento de la biodiversidad y la conducta de especies que ahora se pueden ver y observar aplicando tecnología. Un ejemplo de estas exploraciones son los resultados que científicos de Arizona, miembros de la organización Sky Island Alliance SIA apoyada por Veolia Fundation (Francia), están logrando con la instalacion de cámaras “trampa” que disparan una foto al detectar movimiento en el lugar en donde son instaladas. A través de estas cámaras de fotos y video digitales y análogas, se han obtenido imágenes que evidencian la presencia de puma, jaguar, lince, gato montés, coatí (chulo), jabalí, cacomixtle, zorra gris y otros animales que se consideraban extinguidos o que se desconocía su presencia en estas latitudes. Un caso extraordinario es el del jaguar que SIA detectó en El Aribabi y que ahora sigue “huellando” en Arizona para determinar la extensión de su hábitat que se origina en Centro América. Como el jaguar también hay aves que son observadas por otras organizaciones y en donde destaca el Trogón Elegante como la especie más exótica que se ha descubierto viviendo y viajando a través de los cañones arbolados de la Sierra Azul. El Rancho tiene todo tipo de terreno, desde el que está a la orilla del río que puede llevarnos a la presa Comaquito; el valle que queda casi al pie de la carretera y los caminos que se van encañonando por otro arroyo ancho que viene del Este y por donde subimos a la parte sur de la Sierra Azul y luego de andar medio día, caer a otra cuenca que asoma hacia el Bacanuchi, proveedor del río de
El visitante que llega al rancho puede optar por no hacer nada y quedarse en casa con las comodidades de la ciudad, una buena cocina, corredores amplios, señal de celular, energía eléctrica y calefacción en invierno. Si es aventurero puede organizar “salidas” de todo el día o planear un campamento más arriba o más al fondo del arroyo en donde también el propietario está construyendo un grupo de cabañas que puedrán ser hospedaje de quienes prefieran más aislamiento y privacía a donde también se puede llegar en carro, preferentemente 4x4. Caminata, escalada, safari fotográfico, bicicleta de montaña, exploración de la naturaleza, observación del cielo por las noches, observación de pájaros y otras muchas actividades se pueden realizar en El Aribabi, en donde también se pueden disfrutar convivencias, cursos, reuniones de trabajo o eventos familiares. El único requisio es que no perturben ni la paz ni la naturaleza de este privilegiado espacio natural. E.Yescas.
Explora Sonora
Sonora. Pero en su conformación este predio también tiene lomeríos y cajones que se ven como arrugas del suelo y que se repiten consecutivamente a medida que ascienden las laderas de la sierra y que son el incomparable hábitat del venado cola blanca que da al rancho la calidad de cinegético y que con quirúrgica precisión explota en temporada cuidando la especie y todo el entorno en donde ésta convive con otros animales, incluyendo sus predadores, los felinos. Este rancho de conservación es un modelo de explotación ecológica y es objeto de estudio también de la Universidad de Sonora y ha sido visitado por grupos de exploradores y aventureros de muchas partes del mundo. De acuerdo a su propietario, la pretensión es mantener una ocupación ordenada, guiada, educativa, selectiva y con vocación afín, todos los días del año, para lo cual lo impulsa a través de su página web y de otros medios que le sirvan para invitar a ese tipo de mercado que, de alcanzar sus metas, puede ser mucho más rentable que producir becerros a costa del ecosistema y del deterioro de la naturaleza propia del lugar, actividad en la que, por cierto, tiene experiencia desdes su infancia. Fotos Juan Luis Fernández / Imagenes de Sonora ©
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P L A N TA S N AT I VA S D E S O N O R A
San Miguelito
Antigonon leptopus Hook. & Arn. El San Miguelito es una planta muy popular en
Plantas de Sonora
Sonora, distintiva de “las aguas”, la cual distinguimos en el matorral desértico, matorral espinoso, y selva baja caducifolia, debido a su floración de color rosa brillante sobre la copa de árboles y arbustos. Es una enredadera trepadora de la familia de las Poligonáceas, que con frecuencia alcanza las copas de los árboles de hasta 40 metros de alto ó más. Presenta tallos diminutos, aterciopelados; las hojas son grandes de 2 a 12 centímetros de ancho, y de 4 a 20 centímetros de largo, ligeramente más pálidas por abajo; inflorescencia en racimos de 10 a 50 centímetros de largo, con flores en grupos de 10 a 20, sobre pedicelos delgados de 3 a 15 milímetros de largo; lóbulos del cáliz al principio verdes pero que se vuelven rojo púrpuras. Aún cuando su floración lo vuelve muy atractivo para que familias de diferentes poblaciones de Sonora la utilicen en sus jardines, el San Miguelito es utilizado también como alimento por los Mayos, ya que los pequeños tubérculos de las raíces son pelados, dando un sabor refrescante similar a la jícama. *Jesús Sánchez Escalante es investigador del DICTUS en la Universidad de Sonora, encargado del Herbario USON, y actualmente presidente de la APNSAC. Ha realizado estudios de flora y vegetación en las regiones de la Sierra El Aguaje, Municipio de Guaymas, y en la Sierra de Mazatán, Municipios de Ures y Mazatán, Sonora. Sitio web de la APNSAC www.apnsac.org • eMail: jsanchez@apnsac.org
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Tamales de frijoles INGREDIENTES ½ kg. de frijol yorimuni
2 lts. agua
2
kg. nixtamal molido
2
cditas. manteca de res
400
gr. manteca vegetal
sal al gusto PROCEDIMIENTO En una palangana se coloca la manteca restante (200 gr.) y se espuma batiendo rápidamente con la palma de la mano, después se agrega la masa de maíz y sal al gusto. Se toma una bolita de masa se forma una pequeña tortilla que se rellena con una cucharadita del frijoles guisados se cierra la tortilla y se coloca en una hoja de
Más de 100 recetas completas para preparar los platillos de la cocina típica de Sonora Ilustradas, con detalles de tiempo y medidas para que usted cocine como los expertos 28
yorimuni
El sabor de Sonora
Por Elsa Olivares Duarte / www.elsabordesonora.com
maíz, se cierra y se amarra en las puntas, con tiras de las mismas hojas de maíz; ya formados todos los tamales, se colocan en una vaporera y se dejan cocer por 30 minutos.
PREPARACIÓN DE LOS FRIJOLES
Yorimuni= Frijol blanco con ojo negro del valle del río Mayo, también conocido como “ojo de cabra”. Yori=blanco, muni=frijol.
Fotos: Juan Luis Fernández
Se limpia y lava el frijol, se coloca en una olla con los dos litros de agua, a partir de que empiece a hervir estará listo en 30 o 40 min. aproximadamente, revise que los granos estén suaves, se agrega la sal al gusto. Se retira el exceso de agua, y se muelen con un machacador, ya molidos los frijoles, se guisan en 200 gr. de manteca.
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LA ARTESANÍA DE SONORA VESTIDO PAPAGO TRADICIONAL Artesanía ornamental Etnia Pápago (Tohono O’odham) Ubicación: Norte-Noroeste del Estado de Sonora, en los municipios de Caborca y Plutarco Elías Calles (Sonoyta).
Artesanía
A los integrantes de la tribu pápago, conocida en Arizona como la nación Tohono O’odham, se les identifica como descendientes de la antigua cultura HOHOKAM, quienes construyeron, de los siglos XII al XV d.C., en pleno Desierto de Sonora- Arizona una extensa red de canales, que les permitió un amplio desarrollo de la agricultura y actividades artísticas y artesanales, además de las guerreras. Para cuando llegaron los europeos esta cultura ya había decaído y descendientes de ella son los actuales Pápagos o Tohono O’odham (“la gente del Desierto”) de lengua uto-azteca. En Sonora, cerca de Sonoyta, a escasos kilómetros de la línea fronteriza con los Estados Unidos, se ubica la comunidad de Quitovac, junto a la laguna considerada como sagrada por este pueblo y donde se celebra anualmente la ceremonia tradicional pápago de la lluvia, conocida como el Vi´ïkita. Como pueblo seminómada y habitante del desierto, desde sus primeros tiempos deben haber cubierto su cuerpo para protegerlo de las inclemencias del tiempo con elementos de su entorno; con la llegada de los colonizadores y el advenimiento de los lienzos, está situación cambió y surgieron el vestido en la mujer y la camisa y pantalón en el hombre. Actualmente su vestimenta tradicional está relacionada con la lluvia y los colores vistosos de la naturaleza después de las lluvias. Trabajado en popelina de colores, el vestido femenino consta de blusa y falda, ambas decoradas con listones de colores que cuelgan sueltos simbolizando precisamente la caída de la lluvia. El traje masculino es muy parecido, con blusa y pantalones, y un pareo enrollado en la cintura para los niños pequeños. Complementa su atuendo cintas de colores que sujetan el pelo de las niñas y pintura facial, para niños y niñas, nuevamente relacionada con la lluvia: soles, lunas, espirales, rayas… Las fotos que aquí presentamos son unas instantáneas donde niñas y niños de Quitovac, bailan una representación de la Danza de la Lluvia en un evento público mientras en sus manos portan dibujos de arco iris y nubes llamando a la lluvia tan necesaria en el desierto. Estos vistosos trajes Pápagos pueden adquirirse en las propias comunidades o bien encargarse en las oficinas de Lutisuc Asociación Cultura, I.A.P. Ma. Inmaculada Puente Andrés, es licenciada en Periodismo por la Universidad de Navarra (España) con diplomado en Historia del Arte por la Universidad de Valladolid (España). Actualmente es Directora de Lutisuc Asociación Cultural I.A.P., organización no gubernamental dedicada a la resignificación, preservación y difusión de la cultura indígena de Sonora, ubicada en Avda. de Anza 900, Colonia Pitic, en Hermosillo, Sonora. Tel 662 2104081 www.lutisuc.org.mx
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AGENDA SONORA
Hasta Oct. 30 Exposición de pintura y video “AKASO”, MUSAS Museo de Arte de Sonora, Hermosillo, Sonora. Info: www.musas.org.mx Sep. 30-Oct. 3 Expo Ofertas Canaco 2010, EXPOFORUM, Hermosillo, Sonora. Oct. 2-28 30 Aniversario de la Casa de la Cultura, Hermosillo, Sonora. Monólogos, conciertos, danza contemporánea Oct. 7-10 Jornada “Rostros Felices”, Hospital CIMA, Hermosillo, Sonora. Info: www.cimahermosillo.com
Oct. 08 Oct. 8-10 Cantina Cup Torneo de Pesca Deportiva, San Carlos, Guaymas, Sonora. www.cantinacup.com Oct. 10 Aniverario de la Universidad de Sonora, Hermosillo, Sonora. Presentación de Ana BelÈn y VÌctor Manuel. Info: www.uson.mx Oct. 15 II Congreso CinegÈtico de la AsociaciÛn Nacional de Ganaderos Diversificados Criadores de Fauna (ANGADI), EXPOFORUM, Hermosillo, Sonora. Info: www.angadi.org.mx Oct. 15-17 Torneo de Lobina, Nacozari de García, Sonora. En la Presa Lázaro Cárdenas “La Angostura. Info: luisoon71@yahoo.com.mx benjaminibarra@live.com
Oct. 15 Oct. 15-23 Festival Internacional y Concurso Nacional de Guitarra Clásica, Hermosillo, Sonora: Info:(662) 2175266, info@igoravila.com www.isc. gob.mx Oct. 16 Triatlón, San Carlos, Sonora. Info: (622) 1030543 coyotrek@yahoo.com.mx Oct. 17-23 Festival de las Artes del Oct. 18-22 ITSON, Ciudad Obregón, Sonora. Info: (644) 4100997 jayala@itson.mx Oct. 20-25 Festival Internacional Cervantino, Hermosillo, Sonora. Info: (662) 2138638, www.hermosillomex.com
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Nov 11-12 Congreso Nacional y Regional de Recursos Humanos, EXPOFORUM, Hermosillo, Sonora. Nov. 10 Aniversario del Museo Costumbrista de Sonora, Álamos, Sonora. Ene. Festival Alfonso Ortiz Tirado 2011, Álamos, Sonora y subsedes. Abr 29-May 23 EXPOGAN 2011, Hermosillo, Sonora. La fiesta más grande de Sonora, en su edición 29, presenta exposición ganadera, comercial e industrial, diversión familiar y grandes espectáculos.
Oct. 30 Oct. 21-24 Festival Luna de Montaña, Huachinera, Sonora. Info: (662) 1042919 renicsonora@isc.gob.mx www.isc. gob.mx Oct. 21-24 Festival Otoño Cultural, Cócorit, Cajeme, Sonora. Info: (644) 1500543 arqrmendez@hotmail.com Octubre 22-24 Torneo de Lobina, San Pedro de la Cueva, Sonora. En la Presa General Plutarco Elías Calles “El Novillo”. Info: jucerato1@hotmail.com Octubre 26-30 IX Seminario Minero Internacional 2010, EXPOFORUM Hermosillo, Sonora, México. Info: www.aimmgmac-son.org.mx/seminario Oct. 14-17 Torneo de Golf, Club de
NACIONALES
Nov.07 Abr 1-3 Overland Expo 2011, Amado, Arizona, EU. Equipamiento y transporte para excursiones y supervivencia al aire libre. Info: www.overlandexpo.com
FIESTAS REGIONALES
Oct. 09 Oct. Expo Franquicias, Los Cabos, Baja California Sur. Info: www.fif.com.mx Oct. 14-16 Cumbre de manufactura en México, Hotel Camino Real, Saltillo, Coahuila. Offshore Group invita. Info: www.offshoregroup.com/summit.asp Oct. 19-20 Expo Gobierno, WTC, Ciudad de México. Info: www.tradex.mx Nov. 26-28 Expo Casa y Jardín, WTC, Ciudad de México. Info: www.tradex.mx
Oct. Baile del Carpintero, Aconchi, Sonora. Oct. Caravana del Recuerdo, Carbó, Sonora. Oct. 8-12 Feria tradicional, jaripeos, carreras de caballos, Villa Hidalgo, Sonora. Oct. 10 Fiestas patronales en honor a Nuestra Señora del Rosario, en Rayón, Rosario Tesopaco, Bámori y Suaqui Grande, Sonora.
INTERNACIONALES Oct. 26-30 Golf Los Lagos, Hermosillo, Sonora. Info: (662) 2104590 roy.lewis@cognis.com mmorales@aimmgmac-son.org.mx Oct. 30-Nov. 2 Celebración del Día de los Muertos. Hasta Nov. 28 Feria del Bicentenario en todo el Estado de Sonora. Info: www.isc.gob.mx Nov. 4-7Rocky Point Rally, Puerto Peñasco Sonora. Evento de motocicletas. Info: www.rockypointrally.com Nov. 10-12 5to Foro Internacional de Acuicultura, EXPOFORUM, Hermosillo, Sonora. Info: (333)6322355, marcela@dpinternationalinc.com, www. fiacui.com
Oct. 20
Oct. 8-10 Sahba Home Show, TCC, Tucson, Arizona, EU. Exposición de muebles y decoración. Info: www.sahbahomeshow.com
Abr. 1/2011 Oct. 9-Nov. 21 Misión comercial a China, República Popular China. Info: (662) 2124975, apciam@gmail.com www.cantonfair.org Nov. Feria Internacional de Turismo de América Latina, Buenos Aires, Argentina. Info: www.conexpo.com Nov. 8-11 World Travel Market, Excel, Londres, Inglaterra. Evento internacional de la industria del turismo. Info: www.wtmlondon.com Nov. 10-12 FHC China. Feria internacional de la industria de la hospitalidad. Info: www.fhcchina.com
Oct. 04 Oct. 4 Festividad religiosa en honor a San Francisco Javier, Magdalena de Kino, Sonora. La más importante del estado. Oct. 15 Fiesta patronal en honor a Santa Teresa, Divisaderos, Sonora. Oct. 24 Fiesta patronal en honor a San Rafael, Quiriego, Sonora. Nov. Fiestas regionales, Aconchi, Sonora. Nov. 7 Día del Ferrocarrilero, Empalme, Sonora. Nov. 7 Aniversario de la muerte de Jesús García, Nacozari de García, Sonora.
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