NTRIP
FREE copy
No 2
EXT
Free copy magazine Let we guide & join in your trips
Nov.2012-JAN2013
3DAYS 2NIGHTS
with The gang
TRIP
Traveling Season in Chiangrai
เชียงราย... ในฤดูแห่งการ ทองเที่ยว
ดอยผาตั ง ้ Doi Pha Tang
Phu Chi Fah ภูชฟ้ี า้
Nexte d i t o r พฤศจิกายน
ลมหนาวพัดผ่านมาอีกครั้ง หลาย คนชอบบรรยากาศแบบเย็นๆสบายๆ และไลฟ์สไตล์ของแต่ละคนก็ แตกต่างกันไป บางคนก็ชอบที่จะซุกตัวอยู่ในผืนผ้าห่มอุ่นๆ บางคนก็ ชอบทีจ่ ะออกมาสูดอากาศบริสทุ ธิ์ และบางคนก็ชอบทีจ่ ะตระเวนออก ไปหาแหล่งท่องเที่ยว .....เหมือนกับนิตยสาร Next Trip ในเล่มนี้ ที่จะพาคุณไป รับลมหนาวจากยอดดอย พร้อมผองเพือ่ นแสนสนิททีจ่ ะกระชับความ สัมพันธ์และมิตรภาพให้แน่นแฟ้นยิ่งขึ้น ด้วยทริป 3 วัน 2 คืน พิชิต จุดชมวิวบนดอยผาตัง้ อ.เวียงแก่น ชมทะเลหมอกสวยๆในยามเช้ากับ โปรแกรมการท่องเที่ยวอื่นๆที่น่าสนใจ และสามารถตอบโจทย์การ ท่องเทีย่ วในหน้าหนาวนีไ้ ด้เป็นอย่างดีรบั รองว่าทุกท่านจะต้องประทับ ใจกับทริปการเดินทางในครั้งนี้อย่างแน่นอน ทั้งนี้ เรื่องของสุขภาพและอนามัย คุณผู้อ่านก็อย่าลืมดูแล รักษาสุขภาพของท่านด้วย เพราะที่ผ่านมามีทั้งฝน ทั้งลม ที่ไม่แน่ไม่ นอน อากาศแปรปรวนอยู่ตลอดเวลา ร่างกายจึงควรได้รับการดูแล เป็นพิเศษ นอกจากต้องรับประทานอาหารที่มีประโยนชน์แล้วก็ควร ที่จะหมั่นออกกำ�ลังกาย เพื่อเตรียมร่างกายให้พร้อม แล้วไปรับลม หนาวและท่องเทีย่ วไปกับทริปทีแ่ สนอบอุน่ กับเพือ่ นๆในหน้าหนาวนี้ ด้วยกัน “ไม่วา่ ฤดูกาลจะเปลีย่ นผันไปสักกีฤ่ ดู... จะผ่านร้อนผ่านหนาวไปสักกีค่ รัง้ นิตยสาร Next Trip จะขอทำ�หน้าทีเ่ ป็นผูน้ �ำ ทริป เพือ่ ให้ผอู้ า่ นทุกท่านได้พบกับการท่องเทีย่ วทีแ่ สนคุม้ ค่า และความประทับใจไม่รลู้ มื ”
บรรณาธิการบริหาร : สันติภาพ หาญภักดี ผู้ช่วยบรรณาธิการ : ธนวัฒน์ จุลสราญพงศ์ ที่ปรึกษาบรรณาธิการ : สุภาพร เลิศพงศ์ทอง กองบรรณาธิการ : หัสดินทร์ ปริกแสง, ปาริฉตั ร คำ�ตือ้ , ประภากร กล้าณรงค์, สรยุทธ์ หรรษภิณโญ ฝ่ายโฆษณาและการตลาด ธนวัฒน์ จุลสราญพงศ์ ช่างภาพ ประภากร กล้าณรงค์, สรยุทธ์ หรรษภิณโญ ที่ปรึกษาฝ่ายกฎหมาย กันตยา ศิริวราวาท Tanslator : Nanithar Khammueang
Content6 กิจกรรมของจังหวัด
Fashion 7Room
8
แผนที่การเดินทาง
3 Days 2 Nights11 Trip Good
place & To Be 32 price& Style Place ful DIY 35
21
พิเศษ*ร่วมสนุกกับกิจกรรมของนิตยสารเน็กซ์ทริป ลุ้นรับรางวัลและของที่ระลึกมากมาย ได้ทาง Facebook
พิมพ์ที่ บริษัท E.T.Publishing จำ�กัด ที่อยู่บริษัท 298/21 หมู่ 4 ตำ�บลบ้านดู่ อำ�เภอเมือง จังหวัดเชียงราย 571000 Tel.053-776-141 Facebook : Next Trip https://www.facebook.com/pages/Next-Trip/374044525984148
The LEGEND CHIANG RAI Boutique River Resort & Spa
"A Tale that unites the differences to a unique one" 124/15 Moo 21 Kohloy Road,Amphur Muang, Chiang Rai 57000, Thailand Tel: 66(0)53 910 400 Fax: 66(0)53 719 650 Email: info@TheLegend-ChiangRai.com
Zone D
Relate
NextPoster Trip Calendar
Brosure
Books
Printing Logo
Photographer
รับออกแบบ
สือ่ สิง่ พิมพ์ประเภทต่างๆ นามบัตร โบรชัวร์ โลโก แผ่นพับ ใบปลิว เมนู แคตาล็อค โปสเตอร์ ปฏิทนิ ไวนิล
Magazine Freecopy Advertising
Menu
Name Card Pamphlet
Bill
สนใจติดต่อ ฝ่ายอาร์ตเวิร์ค บริษัท เน็กซ์ทริป จำ�กัด 053-776141,086-1855835
“เป็นกล้วยทอดที่ไม่ธรรมดา ซื้อน้อยๆไม่ได้เพราะอร่อย และหมดเร็ว จะกินจริงๆต้องซื้อไปเลยทีละเป็นกิโล !!!”
กล้ ว ยทอดสู ตรกะทิ ส ด กรอบนอกนุ ่ ม ใน ไม่ อ มนํ ้ า มั น หอมกลิ ่ น ใบเตย งา และกะทิ ส ด คั้นวันต่อวัน เจ้าดังในอัมพวา ถ้าหากได้ไปเยือนถิ่นอัมพวา จะต้องไป ชิมกล้วยทอดร้านนี้มิฉะนั้นจะถือว่าไปไม่ถึง ที่ตั้ง 14/4 ต.คลองเขิน อ.เมือง จ.สมุทรสงคราม 7500 (ตั้งอยู่ทางเข้าตลาด นํ้าท่าคา อยู่ห่างจาก ตัวเมืองสมุทรสงคราม ประมาณ 10 นาที) โทรศัพท์ 081-444-1072
ก
๑ ๒
ย า ภ ใ น ม ร ร จ ก งั ห จิ
๕๕๕-มกราคม ๒ ๒ น ย า จกิ ๕๕๖ ศ ฤ พ น เดอื
พฤศจิกายน ๒๕๕๕ S
๔ ๑๑ ๑๘ ๒๕
M
๕ ๑๒ ๑๙ ๒๖
ธันวาคม ๒๕๕๕ S
๒ ๙ ๑๖ ๒๓ ๓๐
M
๓ ๑๐ ๑๗ ๒๔ ๓๑
มกราคม ๒๕๕๖ S
๖ ๑๓ ๒๐ ๒๗
T
๖ ๑๓ ๒๐ ๒๗
2012 Sebtember
W
๗ ๑๔ ๒๑ ๒๘
T
F
S
๑ ๘ ๑๕ ๒๒ ๒๙
๒ ๙ ๑๖ ๒๓ ๓๐
๓ ๑๐ ๑๗ ๒๔
2012 December T
๔ ๑๑ ๑๘ ๒๕
W
๕ ๑๒ ๑๙ ๒๖
T
๖ ๑๓ ๒๐ ๒๗
F
S
๗ ๑๔ ๒๑ ๒๘
๑ ๘ ๑๕ ๒๒ ๒๙
2013 January
M
T
W
T
F
S
๗ ๑๔ ๒๑ ๒๘
๑ ๘ ๑๕ ๒๒ ๒๙
๒ ๙ ๑๖ ๒๓ ๓๐
๓ ๑๐ ๑๗ ๒๔ ๓๑
๔ ๑๑ ๑๘ ๒๕
๕ ๑๒ ๑๙ ๒๖
วดั เช
ยี งราย
งานวัฒนธรรมสัมพันธ์ลุ่มนํ้าโขง ครั้งที่ ๒๗ ประจำ�ปี ๒๕๕๕ ระหว่างวันที่ ๒๗ พฤศจิกายน – ๑ ธันวาคม ๒๕๕๕ ณ บริเวณสวนตุงและโคมเชียงรายเฉลิมพระเกียรติ ๗๕ พรรษา งานวัฒนธรรมชาวดอย “ดอกบัวตองบานที่บ้านหัวแม่คำ�” จังหวัดเชียงราย ตั้งแต่วันที่ ๑ พฤศจิกายน ถึงวันที่ ๓๐ พฤศจิกายน ๒๕๕๕ ร่วมชมความงามของดอกบัวตองที่จะเบ่งบานสะพรั่ง ที่ดอยหัวแม่คำ� พร้อมการแสดงวัฒนธรรมประเพณีของชน เผ่าต่างๆ การแข่งกีฬาชนเผ่า และการร่วมงานขันโตก ท่ามกลางบรรยากาศหนาวเย็นแบบเมืองเหนือ
๓ ๔ งานเทศกาลเชียงรายดอกไม้งาม ตั้งแต่วันที่ ๒๔ ธันวาคม ๒๕๕๕ ถึงวันที่ ๓ มกราคม ๒๕๕๖ “เทศกาลเชียงรายดอกไม้งามครั้งที่ ๙” ณ บริเวณสวนไม้งามริมนํ้ากก อ.เมือง จ.เชียงราย ใกล้สนามบิน นานาชาติแม่ฟา้ หลวงเชียงราย ชมดอกไม้เมืองหนาวนานาพันธุ์ อาทิเช่น กล้วยไม้ ทิวลิป ลิลลี่ เป็นต้น พบกับการแข่งขัน ประกวดพันธุ์ไม้หลากหลายสายพันธุ์ และการแข่งขันงานฝีมือ ประเภทต่างๆ ที่พลาดไม่ได้
๕
งานชิมชาวาวี ชิมกาแฟสดรสดี ดอยช้าง งามเสริมสร้างวัฒนธรรมประเพณีชนเผ่า ตำ�บลวาวี ตั้งแต่วันที่ ๑ ธันวาคม ๒๕๕๕ ถึงวันที่ ๑ มกราคม ๒๕๕๖ เชิญชิมชาดอยวาวีและกาแฟสดดอยช้าง ร่วมชมการแสดงทางวัฒนธรรมของชนเผ่าและการแข่งขันกีฬา ชาวดอย อาทิ วิ่งเข็นครก ยิงหน้าไม้ ขว้างสาก ชักกะเย่อ ฯลฯ งานชิมชา ซากุระบาน อาหารชนเผ่า ดอยแม่สลอง ตั้งแต่วันที่ ๒๘ ธันวาคม ๒๕๕๕ ถึงวันที่ ๒ มกราคม ๒๕๕๖ เชิญชิมชาของดอยแม่สลอง ร่วมชมความงามของดอกซากุระบาน โดยภายในงานจะมีการแสดงทางวัฒนธรรมของชนเผ่า รวมถึงการจัดแสดงและจำ�หน่ายสินค้าผลิตภัณฑ์ชุมชนด้วย
Next Trip 06
ข้อมูลจาก : การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย(ททท.) สำ�นักงานเชียงราย
๑
Fashion
Room
“....ไม่ว่าเวลาจะผ่านไปกี่ยุค สมัย แฟชั่นเสื้อผ้าวินเทจ ก็อินเทรนด์ แบบแรงดีไม่มีตกอยู่คู่กับแฟชั่นบ้านเรา ด้วยความที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ดีไซน์ให้ดูเก่านิดๆ แบบคลาสสิค”
คำ�ว่า “วินเทจ” (VINTAGE) ตามความหมายเดิม เป็นภาษาในการ ผลิตไวน์ หมายถึง การเก็บบ่มไวน์ ระยะเวลา หลาย ปี เพื่อให้ไวน์ มีรสชาติที่ดีออกมา ในทางแฟชั่นหมายถึง การเก็บของเก่าให้ผ่าน ช่วงระยะเวลาหนึ่ง พอหยิบของเก่าออกมาใช้อีก ได้ความรู้สึกที่คลาสสิก มีเสน่ห์ หรือว่าจะ เป็นการทำ�ของใหม่ที่ให้ความรู้สึกประณีต แบบของเก่าก็ได้ แนวทางแฟชั่นการแต่งกายของยุคปัจจุบันมี ความหลากหลายมากยิ่งขึ้น อยู่ที่เราเลือกหยิบจับอะไรที่ เข้ากับตัวเรามากที่สุดเท่านั้นเอง ร้าน นิยม
99/3 ถ.ราชโยธา ต.รอบเวียง อ.เมือง จ.เชียงราย 57000 083-0195712
Model: Wantanee Wongkum
Next Trip 07
เดอะ เลเจนด รีสอรท The Legend Resort 1
แมน้ำกก Kok River
อำเภอเวียงชัย
Kong Gardent
1208
1354
อำเภอแมลาว
1020
1173
1129
118
ดอยผาตั้ง Doi Pha Tang
อำเภอเทิง
1152
1021
อำเภอขุนตาล Amphoe Khun Tan
อำเภอพญาเม็งราย Amphoe Phaya Mengrai
Zone B
ภูชี้ฟา Phu Chee Fah
1155
สี่แยกแมกรณ Mae Korn square
1020
เคียงดอย
Paholyotin Rd.
1 ¶¹¹¾ËÅâ¸Թ
ÀÙÇÒÃդͿ¿‚› by ÀÙÇÒÃÕÇÔÅÅ‹Ò Phuvaree Coffee Ñ Phuvaree villa
1233
คง การเดน
Kong Gardent View Resort
ถ.บานสันหนอง
Wana Horuse&Ostrich Farm
วนาฟารม
ถ.ศรีเวียง ซ8
โรงเรียนเมืองเชียงราย Muang Chiangrai School
Zone C
ʹÒÁºÔ¹¹Ò¹ÒªÒµÔáÁ‹¿‡ÒËÅǧàªÕ§ÃÒ Mae Fah Luang International Airport
คงการคา Kong Market ถ.ศรีเวียง
แมน้ำกก Kok River
Kiang Doi Fishing park ขนสงใหม Chiang Rai Bus Station2
ไปเทิง To Thoeng
1
ถ.สันคอกชาง
อนุสาวรียพอขุนเม็งรายมหาราช(หาแยก) King Mengrai Monument
เดอะ เลเจนด รีสอรท The Legend Resort
͹ØÊÒÇÃÕ ¾‹Í¢Ø¹àÁ็§ÃÒÂÁËÒÃÒª(ËŒÒá¡) King Mengrai Monument
µÅÒ´Ê´ºŒÒ¹´Ù‹ Ban Du Market
ÁËÒÇÔ·ÂÒÅÑÂÃÒªÀѯàªÕ§ÃÒ Rajabhat University
Ìҹ¡ÒῺѹ¹Í¿¿‚› ¤Í¿¿‚› Banoffee Coffee
Zone D ä»áÁ‹ÊÒ To Mae Sai
âÎÁáÍ็´ÎÔÅÅ ºÙ·Ô¤ ÃÕÊÍà · Home@hill Boutique Resort
ºØà ÃÕÊÍà · Bura Resort
»ÅÒÂà¹Ô¹ ÃÕÊÍà · Prainurn Resort
¹้Ó¾ØÌ͹⻆§¾Ãкҷ Pong Pra Bat Hot Spring
¹้Óµ¡â»†§¾Ãкҷ Pong Pra Bat Water fall
อำเภอเวียงแกน Amphoe Wiang Kaen
1020
อำเภอเชียงของ Amphoe Chiang Khong
แมน้ำโขง Mekong River
อำเภอดอยหลวง Amphoe Doi Luang
ลาว LAOS
อำเภอเวียงเชียงรุง Amphoe Wiang Chiang Rung
Mae Fah Luang Chiang Rai International Airport
อนุสาวรียพอขุนเม็งรายมหาราช(หาแยก) คงการเดนท Zone C King Mengrai Monument
แคนารี่ Natural เนเชอรัล Resort รีสอรท Canary
เชียงรายรำลึก Chiangrai Rumluak
เชียงราย ChiangRai
1016
อำเภอแมจัน Amphoe Mae Chan
บริษัทพรหมนิมิตรศิริ จำกัด(โคม) Pormnimitsiri Lamp Factory
ทาอากาศยานนานาชาติแมฟาหลวง
รานกาแฟภูวารี Phuvaree Coffee
รานกาแฟบันนอฟฟ คอฟฟ Banoffee Coffee
1016
อำเภอเชียงแสน Amphoe Chiang San
คารเฟ ฟอร เรส Cafe For rest
แมน้ำรวก Ruak River
Amphoe Wiang Chai ขนสงใหม น้ำตกขุนกรรณ 1299 Chiang Rai Bus Station2 Khun Korn Waterfall เคียงดอย Kiang Doi Fishing park วัดรองขุน กาแฟสวนดอก Suandak Coffee Rong Khun Temple วนาฟารม Wana Horuse&Ostrich Farm
Zone A
เชียงใหม Chiang Mai
1338
อำเภอแมฟาหลวง Amphoe Mae Fah Luang
พมา Myanmar
อำเภอแมสาย Amphoe Mae Sai
แผนที่จังหวัดเชียงราย Chiang Rai City Map
Next Trip 9
118
อำเภอพาน Amphoe Phan
ไปเชียงใหม To Chiangmai
CANARY Natural RESORT
1211
น้ำตกขุนกรณ
Khun Korn Waterfall
อำเภอปาแดด Amphoe Pa Daet
1208
วันที่ 3 05.00 น. ออกจากที่พักขึ้นไปชมพระอาทิตยขึ้นบนดอยผาตั้ง (ระยะทาง 24 กม. ใชเวลา 1 ชั่วโมง) 07.30 น. ลงจากดอยผาตั้งมาที่พัก รับประทานอาหารเชา 09.30 น. ออกเดินทางจากที่พัก ไป อ.เทิง จ.เชียงราย (ระยะทาง72 กม.ใชเวลา 2 ชั่วโมง) 11.30 น. ถึงบอกุงคุณหนูแดง พักรับประทานอาหารเที่ยง 14.00 น. เดินทางกลับ (ระยะทางจาก อ.เทิงไปยัง อ.เมือง 68 กม.)
1
ถนนพหลโยธิน Phahonyothin Rd.
แมน้ำกก Kok River
ไปแมสาย To Mae Sai
ไปเทิง To Thoeng
รมฟาไทย Rom Fah Thai
Huai Han
หวยหาญ
ไปเชียงคำ To Chiang Kham
เกษตรที่สูงดอยผาหมน Doi Phamon Agricultural Center
ภูหลงถัง ไปขุนตาล Phu Long Thang To Khuntan
1155
ผาแล
Pha Lae
ไปเวียงแกน To Wiang Khaen
ลาว Laos
แมน้ำ (River) ถนนพหลโยธิน (Paholyotin Rd.) เขตจังหวัด (Province)
N
ไรภูฟารีสอรท Rai Phu Fah Resort ภูชี้ฟา Phi Chi Fah
1093
ผาตั้ง
Pha Tang
ZONE B
อำเภอ (Ampphoe) วันที่ 1 สถานที่สำคัญ (Place) 08.00 น. ออกเดินทางจากขนสงใหม สันทราย อ.เมือง จ.เชียงราย 08.30 น. ถึงวัดรองขุน ตำบลปาออดอนชัย อ.เมือง จังหวัดเชียงราย 57000 (จากขนสงระยะทางประมาณ 15.50 กม. เวลา 30 นาที) 10.00 น. เดินทางตอไปยัง Canay Natural Resort เพื่อรับประทานอาหารกลางวันและจิบกาแฟ (จากวัดรองขุนระยะทางประมาณ 7 กม. เวลา 15 นาที) 12.30 น. ออกเดินทางไปน้ำตกขุนกรณ(วนอุทยาน) ตำบลแมกรณ และตำบลหวยชมภู อำเภอเมือง จังหวัดเชียงราย (ระยะทาง 12.8 กม. เวลา 15 นาที) 14.30 น. ออกจากน้ำตกขุนกรณไปที่พัก เคียงดอย ฟชชิ่งปารค รีสอรท (ระยะทาง 30 กม.) 15.00 น. ถึงที่พัก รับประทานอาหารเย็น และเตรียมตัวเดินทางตอพรุงนี้เชา
การเดินทาง
ไปพาน
ไปในเมือง To Ampore Mueng
ราSuandok นกาแฟสวนดอก Coffee
Zone A
พะเยา Payao
บอกุงคุณหนูแดง Khun Nu Dang Shrimp ponds Amphoe Thoeng
คานารี่รีสอรท
Amphoe Mea Lao
บานชมนารีสอรท วันที่ 2 Chomna RESORT วัดรองขุน 09.00 น. ออกเดินทางจากที่พัก จากเคียงดอย ฟชชิ่งปารค รีสอรท Wad Rong Khun 10.00 น. ถึงวนาฟารมมาและนกกระจอกเทศ บานหัวดอย ต.ทาสาย อ.เมือง จ.เชียงราย (ระยะทาง 28 กม. จากที่พัก ใชเวลา 35 นาที) 13.00 น. ออกเดินทางตอไปยังวนอุทยานแหงชาติภูชี้ฟา ตำบลตับเตา อ.เทิง จ.เชียงราย (ระยะทาง 60 กม.ใชเวลา 2 ชั่วโมง) 15.00 น. ถึงที่พักภูชี้ฟา ภูไรฟา รีสอรท รอเวลาขึ้นภู ระยะทางขึ้นไปชมพระอาทิตยตก ประมาณ 3 กม. ใชเวลา 10 นาที จากนั้นรอดูพระอาทิตยตกบนภูชี้ฟา 18.00 น. ออกจากภูชี้ฟา เดินทางตอไปยังดอยผาตั้ง ต.ปอ อ.เวียงแกน จ.เชียงราย (ระยะทาง 53.5 กม. เวลา 1 ชม.) 19.00 น. พักที่ ไรภูฟารีสอรท เตรียมตัวออกเดินทางเชา
อำเภอเวียงปาเปา Amphoe Wiang Phapao
อำเภอแมสรวย Ampho Mae Suai
Cafe’ for Rest
Taste of Happiness...
รสชาติแห่งความสุข...ที่ต้องลิ้มลอง
กรุ่นกลิ่นกาแฟสดกับเค้กรส นุ่มละมุน อิ่มอร่อยด้วยเมนูอาหาร หลากหลาย สัมผัสบรรยากาศภายใน สวนที่ตกแต่งไว้อย่างสวยงาม ชุ่มฉ�่ำ ใจไปกับเสียงน�้ำตก รื่นรมย์กับแมก ไม้และต้นหญ้าเขียวขจี เมื่อต้องการ ผ่อนคลาย บอกลาความเหนื่อยล้า จากการท�ำงานหรือการเดินทาง เรา พร้อมบริการอย่างอบอุ่นและจริงใจ
ร้าน Cafe’ for Rest 196 หมุ่ 11 บ้านน�ำ้ จ�ำ ซอย 5 ต.โป่งผา อ.แม่สาย จ.เชียงราย 57130 โทร.053-647137, 083-7664657, 057-7283055 facebook.com/cafeforrest Cafe’ for Rest 196 M.11 BanNamjum Soi.5 Tumbon Pongpa Ampore Maesai Chiangrai ,Thailand 57130 Tel.053-647137, 083-7664657, 057-7283055
3 DAYSwith The gang
3 DAYS 2 NIGHTS TRIP Travel with your
2 NIGHTS
TRIP
friends and let the feeling flow on the mountain.
Text : Prapakorn Klanarong Photo : Prapakorn Klanarong, Tanawat Julsaranpong
3 DAYSwith The gang
TRIP
2 NIGHTS
Day 1
เชียงราย... ในฤดูแห่งการท่องเที่ยว ทริป 3 วัน 2 คืน
Text: Prapakorn Klanarong Photo: Prapakorn Klanarong
วัดร่องขุ่น Watrongkhun ตามตารางที่ได้นัดหมายไว้ เราเดินทางออกจากที่พักเพื่อไปรับ เพื่อนอีกคนที่ขนส่งใหม่ เวลาประมาณ 09.00 น. จากนั้นสถานที่แรกที่ไป คือ วัดร่องขุน่ สถานทีส่ �ำ คัญอีกทีห่ นึง่ ของเชียงราย สร้างโดยศิลปินเชียงราย อาจารย์เฉลิมชัย โฆษิตพิพัฒน์ ได้รับแรงบันดาลใจในการสร้างวัดมาจาก 3 สิ่ง ได้แก่ ชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์ ปรารถนาที่จะสร้างงานพุทธ ศิลป์ถวายเป็นงานศิลปะประจำ�รัชกาลพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยูห่ วั ฯ และ เป็นสมบัติคู่แผ่นดิน ความหมายของอุโบสถ สีขาว หมายถึง พระบริสุทธิคุณของพระพุทธเจ้า สะพาน หมายถึง การเดินข้ามจากวัฎสงสารสู่พุทธภูมิ เขี้ยว หรือ ปากพญามาร หมายถึง กิเลสในใจ สันของสะพาน หมายถึง มีอสูรข้างละ 8 ตัว 2 ข้าง รวมกันแทนอุปกิเลส 16 กึ่งกลางของสะพาน คือ เขาพระสุเมรุ ดอกบัวทิพย์มี 4 ดอกใหญ่ตรงทางขึ้นด้านข้างอุโบสถ แทนซุ้มพระอริยเจ้า 4 พระองค์ คือ พระโสดาบัน พระสกิทาคามี พระอนาคามี และพระอรหันต์ บันไดทางขึ้นมี 3 ขั้นแทน อนิจจัง ทุกขัง อนัตตา วัดร่องขุ่น ตั้งอยู่ที่ ตำ�บลป่าอ้อดอนชัย อำ�เภอเมือง จังหวัดเชียงราย โทรศัพท์ 0-5367-3579, 0-5367-3539 วัด : เปิดให้เข้าชมทุกวัน เวลา 06.30-18.00 น. ห้องแสดงภาพ : เปิดให้เข้าชม วันจันทร์ - ศุกร์ 8.00-17.30 น. ส่วนวันเสาร์ อาทิตย์ และวัน หยุดราชการเวลา 08.00-18.00 น.
ข้ า วผั ด ไทใหญ Thai Fried Rice ่
ไส้ อั่ ว Sai Aua (Notrhern Thai Spicy Sausage) สปาเก็ตตี้ไส้อั่ว Spakettywith Notrhern Thai Spicy Sausage
เมือ่ ชมความงดงามของวัดร่องขุน่ กันอย่างจุใจแล้ว จุดหมายต่อ ไปของเราคือนํ้าตกขุนกรณ์สถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยมอีกแห่งหนึ่งของ จังหวัดเชียงราย ระหว่างทางเราแวะพักทานมื้อกลางวันกันที่ Canary Natural Resort จากทางเข้านํ้าตกขุนกรณ์เพียง 3.5 ก.ม.ที่นี่เราได้พบกับ Canary Coffee ร้านกาแฟที่อยู่ในรีสอร์ทเปิดใหม่ ท่ามกลางธรรมชาติอัน ร่มรื่นที่มาพร้อมกับเสียงธารนํ้าไหลใกล้ระเบียงบ้าน มีมุมชมวิวสามารถ มองเห็นแม่นาํ้ แม่กรณ์ไหลผ่านบริเวณไร่ของทางรีสอร์ทจากมุมสูง รวมทัง้ แปลงนาข้าวและแปลงผักที่นำ�มาทำ�เป็นเมนูปลอดสารพิษแสนอร่อย เมนู ที่เราเลือกวันนี้คือ ข้าวผัดไทใหญ่ และสปาเก็ตตี้ไส้อั่ว แม่ครัวใจดีแถมซุป ฟักทองเห็ดหอม จากฟักทองทีเ่ พิง่ เก็บสดๆ จากทางไร่ กลายเป็นเมนูพเิ ศษ ของวันนี้ นอกจากนีย้ งั มีไส้อวั่ โฮมเมด ทีค่ ดั สรรวัตถุดบิ ชัน้ ดีปรุงด้วยเครือ่ ง สมุนไพรปลอดสารพิษจากทางไร่อีกด้วยตบท้ายมื้อกลางวันด้วยกาแฟ ทีท่ าง Canary Natural Resort ภูมใิ จนำ�เสนอผลิตภัณฑ์จากทางรีสอร์ท ภายใต้ ช ื ่ อ แบรนด์ Canary Coffee และยังได้รับความรู้เกี่ยวกับกาแฟ กว่าที่จะกลายมาเป็นกาแฟหอมกรุ่นในแก้วของเรา พร้อมทัง้ ชมการสาธิต การคัว่ เมล็ดกาแฟจากทางรีสอร์ทอีกด้วย
เกร็ดความรู้เรื่องเกี่ยวกับการคั่วเมล็ดกาแฟ
}
การผลิตกาแฟทีม่ คี ณ ุ ภาพ ควรจะมีการพิถพี ถิ นั ในทุกขัน้ ตอนการผลิต สำ�หรับขัน้ ตอนการคัว่ เมล็ดกาแฟที่ ดีนน้ั เริม่ จากการคัดเลือกเมล็ดทีม่ ขี นาดเท่ากันก่อนนำ�มาคัว่ เพือ่ ให้เมล็ดกาแฟสุกพร้อมกันสมา่ํ เสมอ ซึ่งแต่ละที่ก็จะมี สูตรการคั่วเมล็ดกาแฟเป็นสูตรเฉพาะเพื่อให้ได้กาแฟที่มี กลิน่ หอมและรสชาติทเี่ ป็นเอกลักษณ์ ก่อนคัว่ เมล็ดกาแฟ จะมีสีเขียวอมฟ้า หลังจากคั่วแล้วจะมีสีนํ้าตาล ถ้าเป็น เมล็ดที่ไม่สมบูรณ์ต้องคัดออกก่อนนำ�ไปบรรจุถุง เช่น เมล็ดแตกหักที่เล็ดลอดสายตามาจากกระบวนการคัด เลือก หรือเมล็ดที่มีสีต่างออกไปหลังจากการคั่ว ซึ่งอาจ เกิดจากขัน้ ตอนการเก็บเมล็ดกาแฟทีย่ งั ไม่สกุ เต็มทีป่ ะปน มาด้วย เมล็ดเหล่านีล้ ว้ นแต่สง่ ผลให้กาแฟเสียรสชาติทง้ั สิน้ หลังจากการคั่วเสร็จแล้วควรทิ้งไว้ อย่างน้อย 12 ชั่วโมง เพือ่ ให้เมล็ดกาแฟคัว่ ใหม่ได้คายคาบอนไดออกไซด์ให้หมด ก่ อ นนำ � ไปบริ โ ภค จะได้ ไ ม่ เ สี ย รสชาติ ข องกาแฟเช่ น เดียวกัน
}
*หมายเหตุ Canary Coffee ผลิตจากกาแฟพันธุ์อราบิกา 100% จากดอยปางขอน จังหวัดเชียงราย ซึง่ กาแฟพันธุอ์ ราบิ กานี้จะให้ผลผลิตที่ดีและมีคุณภาพสูง เมื่อปลูกบนพื้นที่ที่มี อากาศหนาวเย็นและระดับความสูง ประมาณ 800-1200 เมตรจากระดับนํ้าทะเล
Canary Natural Resort 374 หมุ่ 10 ตำ�บลแม่กรณ์ อำ�เภอเมือง เชียงราย, Chiang Rai, Thailand 57000 โทร.053 726611, 083 013 9656
3 DAYSwith The gang
TRIP
จิบกาแฟแบบชิลๆแล้ว เราจึง เดินทางต่อไปที่นํ้าตกขุนกรณ์ ระยะ ทางประมาณ 7 กิโลเมตร อยูบ่ นเทือก เขาดอยช้าง ต.แม่กรณ์ ใช้ระยะเวลา ในการเดินเท้า 1200 เมตร จะพบนํ้า ตกทีม่ คี วามสูงถึง 70 เมตร มีความสูง ที่สุดในจังหวัดเชียงราย ละอองนํ้าที่ ถูกซัดกระเซ็นมาโดนใบหน้า ทำ�ให้ รู้สึกสดชื่น กระปรี้กระเปร่าขึ้นมากที เดียว
2 NIGHTS
นํ้าตกขุนกรณ์
ร้านกาแฟสวนดอก
เรายืนชมความงามของนํ้าตกอยู่ พักใหญ่ อากาศเริ่มเย็นแล้ว จึงเดิน ทางออกมาจากนํ้าตก ระหว่างทางมี ร้านกาแฟชือ่ ว่า ร้านกาแฟสวนดอก เป็นร้านเล็กๆที่อยู่ริมทางเราแวะจิบ กาแฟ ชิม Chocolate Mousse โกโกปั่น ชาเขียว นมสด และลาเต้ ร้อน จุดเด่นของร้านนีอ้ ยูท่ กี่ าแฟของ เขามี ก ารผสมผสานกั บ เครื่ อ งดื่ ม แ อ ล ก อ ฮ อ ล์ ( B r a n d y ,Whiskey,Rum,Gin,Vodka และTequila) เสิร์ฟบนใบไม้ชนิด ต่างๆ ทำ�ให้เพลิดเพลินสนุกกับการ รั บ ประทานและเป็ น เอกลั ก ษณ์ ประจำ�ร้าน ซึ่งมีความน่าสนใจมาก หากใครว่ า งๆลองมาแวะร้ า นนี้ ดู รับรองว่าไม่ผิดหวัง
เคียงดอยฟิชชิ่งปาร์ค นิลโบราณ Crisp-fry fish
ยำ�7ดาว Mixed 7 Herb salad
ผัดยอดมะระ Chayote fried
ได้
เวลาเดินทางเข้าที่พักแล้ว เราเดินทางไปยังเคียงดอย ฟิชชิ่งปาร์ค มีความเป็นส่วนตัวห้องพักแบบบ้านเดี่ยวหรือห้องรวมที่นี่ก็มี ให้เลือกสรร โดยราคาบ้านเดี่ยวช่วงปกติ อยู่ที่ 350 บาท ช่วง High Seasons ห้องละ 500 บาท (สำ�หรับ 2 ท่าน) บ้านเดี่ยวสำ�หรับ 4 ท่าน 2 ห้อง นอน ช่วงปกติ 700 บาทและ ช่วง High Seasons 1000 บาท (สำ�หรับ 4 ท่าน) และบ้านใหญ่สามารถพักได้ 30 ท่าน 3 ห้องนอน ช่วงปกติ 2800 บาท ช่วง High Seasons 3000 บาท สำ�หรับวันนี้เราเลือกห้องพักแบบ รวมราคา 1000 บาท เมือ่ เก็บของเข้าห้องเสร็จแล้ว ได้เวลารับประทานมือ้ เย็น เป็นอาหารทีม่ คี วามสดใหม่และอร่อยถูกปากมากวันนีเ้ รากินกันไม่อนั้ เมนูวันนี้ก็ได้แก่ นิลโบราณ ยำ� 7 ดาว ต้มส้มปลา ผัดยอดมะระ ลูกชิ้นผัด ฉ่า ปลาเคียงดอย กุง้ ฝอยทอดและผลไม้สด เก็บแรงไว้เดินทางต่อวันพรุง่ นี้ หนทางยังอีกยาวไกล
รุ่งอรุณมาเยือน บอกเวลาของการเดินทางต่่อ
3 DAYSwith The gang
2 NIGHTS Day 2
TRIP
คั่วกลิ้งไก่ Fried hot southern chilli paste with chicken
ลาบหมูเมือง Spicy minced pork
ส้มตำ�ปลาดุกฟู Crispy catfish with papaya salad
สำ�หรับวัน นี้มีเพื่อนของเราหนึ่งคนที่ต้องเดิน ทางกลับก่อน เนื่องจากมีภารกิจสำ�คัญ จึงต้องรํ่าลากันไป จากนัน้ เราไปยัง วนาฟาร์มม้าและนกกระจอกเทศ มีกิจกรรม มากมายให้ได้ลองเล่น ทั้งขี่ม้าชมฟาร์ม และนั่งนกกระจอกเทศ เป็นความ รู้สึกสนุกที่ต้องลองเองถึงจะรู้ นอกจากนี้เรายังให้อาหารแกะตัวน้อย และ เล่นเกมต่างๆ จากนั้นเรารับประทานอาหารกลางวันที่ร้านอาหารโดยเมนู ทีม่ ใี ห้เลือกหลายเมนู คือ นกกระจอกเทศผัดพริกไทยดำ� ต้มยำ�ปลาคัง ลาบ หมูเมือง ส้มตำ�ปลาดุกฟูและคัว่ กลิง้ ไก่ นับว่าเป็นอีกมือ้ ทีเ่ รามีความสุขและ สนุกกับการรับประทานมาก เพราะนั่งทานไปด้วย ดูสัตว์ต่างๆไปด้วย จากนั้นเราเดินไปชมร้านขายของที่ระลึก ผลิตภัณฑ์จากนก กระจอกเทศ มีทงั้ ไข่นกกระจอกเทศทีเ่ พ้นท์อย่างสวยงาม กระเป๋า รองเท้า หมวก และอืน่ ๆอีกมากมายให้ได้เลือกสรร ภายในฟาร์มยังมีรา้ นกาแฟ รวม ทัง้ เบเกอรีรสอร่อยให้ได้เลือกชิมกัน ได้เวลาอันสมควร เราออกเดินทางต่อ ไปยังภูชฟี้ า้ โดยระยะทางนัน้ ค่อนข้างไกล และเราวางแผนไว้วา่ คืนนีจ้ ะทำ� เมนูอาหารง่ายๆรับประทานกัน จึงแวะซื้อของที่ตลาดสดเทิง เราซื้อหมู และอาหารสด ใส่รถแล้วเดินทางต่อไปยังจุดหมาย
“
เราต้องเดินทางเท้าขึ้นไป บนยอดภู ประมาณ 700 เมตร ที่สูง จากระดับนํ้าทะเล 1628 เมตร หาก ขึ้นมาช่วงเย็น พระอาทิตย์จะตกอีก ด้านหนึ่ง ทำ�ให้เห็นทิวทัศน์ที่ต่างไป ซึง่ เป็นเวลาทีแ่ สงกำ�ลังสาดลงพอดีจะ มีความสวยงามมาก นอกเสียจากจะ เป็นวันที่มีเมฆหมอกมาก อาจทำ�ให้ ไม่เห็นทิวทัศน์ที่ชัดเจน เมื่อเดินทางมาถึงที่พัก ไร่ภูฟ้ารีสอร์ท ก่อนถึงทางขึ้นภูชี้ฟ้า รีสอร์ทที่มีบรรยากาศธรรมชาติ โดยมีกิจกรรมให้ทำ�คือ เก็บสตรอเบอรี่ใน ช่วงฤดูหนาว ตั้งแต่ปลายเดือนพฤศจิกายน เป็นต้นไป และแขนงจาก กะหลํ่าปลี มีกิจกรรมรอบกองไฟให้ได้สนุกสนาน ซึ่งการพักที่รีสอร์ทแห่ง นีต้ อ้ งสำ�รองห้องพักไว้กอ่ นล่วงหน้าแต่เนิน่ ๆ เพราะช่วงเทศกาลห้องพักจะ เต็มทุกวัน โดยมีทั้งหมด 12 ห้อง คิดเป็น 500 บาทต่อคน ถ้าเป็นห้องนอน รวมราคา 3000บาททัง้ หลัง ช่วงปกติราคาห้องพักสำ�หรับสองคน 500 บาท มีอาหาร 2 มื้อ คือมื้อเย็นมีกับข้าว 5 อย่าง และอาหารมื้อเช้า พร้อมกาแฟ เมื่อจัดของเรียบร้อยแล้ว เราจึงเดินทางต่อไปชมพระอาทิตย์ตกบนภูชี้ฟ้า จากรีสอร์ท ห่างกันประมาณ 3 กิโลเมตร เมือ่ เราชมความงามบนภูชฟี้ า้ แล้ว ได้เวลาทีต่ อ้ งเดินทางลงกลับ ที่พักได้แล้ว ถึงที่พัก เราได้เดินขึ้นไปชมสวนกะหลํ่าที่ทางรีสอร์ทปลูกไว้ และเก็บแขนงมาผัดกันแบบสดๆ นอกจากนี้ยังมีหมูย่าง เมนูง่ายๆทาน กับข้าวที่ทำ�เอง เป็นมื้อที่สนุกมากทีเดียว สำ�หรับวันนี้ต้องพักผ่อนแล้ว เพราะพรุ่งนี้ เรามีภารกิจต่อกันที่ ผาตั้ง
”
3 DAYSwith The gang
2 NIGHTS
TRIP
Day 3
ผาตั ง ้ ดินแดนประวัติศาสตร์ จุดชมวิวช่องผาขาด เป็น ขุ ด ชมวิ ว ที่ อ ยู่ ใ กล้ วิ ว ผาบ่ อ งประตู สยาม ลักษณะเป็นผาหิน ที่ขาดแยก จากกั น เป็ น ช่ อ งมองลงไปเห็ น ทิวทัศน์ ประเทศลาวและสายแม่น้ำ� โขงได้ชัดเจน
ตืน่ ตี 4.30 อากาศเย็นและหมอกหนา เราขับรถไปยังผาตัง้ ระยะ ทางประมาณ 24 กิโลเมตร ไปถึงผาตั้งประมาณ ตี 5 กว่า สำ�หรับวันที่ไม่มี เมฆมาก ทิวทัศน์ที่นี่จะสวยมาก แต่วันที่เราออกทริปนี้ สภาพอากาศไม่ ค่อยอำ�นวยเท่าไหร่ จึงไม่ได้เห็นพระอาทิตย์โผล่พน้ ขอบฟ้า แต่แค่นี้ ก็ถอื ว่า ชืน่ ใจมากแล้วทีไ่ ด้มาชม ระยะทางทีเ่ ดินขึน้ ไปบนผาตัง้ ประมาณ1 กิโลเมตร ผาตัง้ เป็นส่วนหนึง่ ของเทือกเขาดอยผาหม่น ซึง่ เป็นเทือกเขาแนวพรมแดน ไทย-ลาว สูง 1,800 เมตรจากระดับนํ้าทะเลปานกลาง มีจุดชมวิวผาบ่อง ประตูสยาม เป็นหน้าผาขนาดใหญ่ตรงกลางเป็นเนินช่องเขาเหมือนประตู เป็นช่องทางไปยังสาธารณรัฐประชาธิปไตย ประชาชนลาว ศาลาเก๋งจีน พระพุทธมังคลานุภาพลาภสุขสันติ -ป่าหินยูนนาน ถัดจากช่องผาบ่องขึ้น ไปอีกราว 15 เมตร เป็นเนินที่ประดิษฐานพระพุทธมังคลานุภาพลาภสุข สันติและศาลาทรงเก๋งจีน อนุสรณ์สถานของนายพลหลี่ ผู้นำ�ทจช. ในอดีต เดินลงไปอีก 30 เมตร ก็จะพบทางขึ้น ป่าหินยูนนาน ซึ่งเป็นหินรูปทรง คล้ายภูเขาในประเทศจีนที่มีรูปทรงสูงๆ ขึ้นสลับซับซ้อนสวยงามมาก จากจุดผาขาดเดินขึน้ ดอยต่อไปยัง เนิน 102 ระยะทางกว่า 300 เมตร เป็ น เนิ น เขาลู ก หนึ่ ง บนดอยผาตั้ ง เป็ น จุ ด ชมทะเลหมอกและ พระอาทิตย์ขึ้นและพระอาทิตย์ตกที่สวยงาม สามารถมองเห็นทะเลหมอก ได้กว้างไกลสุดตา จุดชมทะเลหมอกเนิน 103 เป็นเนินเขาอีกลูกบนดอยผา ตั้ง อยู่ห่างจากเนิน 102 ไปทางทิศตะวันออกเฉียงใต้ 500 เมตร ลักษณะ บนเนิน 103 มีหินขนาดใหญ่อยู่บนเนิน จุดชมทะเลหมอก ที่กล่าวได้ว่า สวยงามที่สุด กว่าทุกยอดบนดอยผาตั้ง เพราะจะชมทะเลหมอกได้กว้าง ไกล จากนั้นเราจึงเดินทางกลับไปยังที่พัก ระหว่างทางมีหมอกลงหนามาก ต้องใช้ความระมัดระวังในการขับรถพอสมควร
เมือ่ เก็บสัมภาระ เรียบร้อยแล้ว จึงขับรถกลับเส้นทางอำ�เภอเทิง เพื่อไปแวะรับประทานอาหารกลางวันที่ร้านบ่อกุ้งคุณหนูแดง เป็นร้าน อาหารทีม่ บี รรยากาศ และวิวทิวทัศน์ทสี่ ววยงาม อาหารสดใหม่ อร่อย และ ราคาถูก เมนูยอดฮิตได้แก่ กุ้งเผา ต้มยำ�กุ้ง พล่ากุ้ง และเราสั่งข้าวผัดกุ้ง กุ้งอบ ปลาทับทิมนึ่ง โดยทางร้านคิดราคากุ้ง 1 กิโลกรัม 330 บาท และ สามารถแบ่งทำ�ได้โดยคิดค่าทำ� เมนูละ 50 บาท นอกจากนีย้ งั มีคาราโอเกะ ชั่วโมงละ 80 บาท โดยทางร้านมีแผนที่จะทำ�โฟล์คซอง และเปิดเป็นฟิช ชิ่งตกปลาด้วยในเร็วๆนี้ ร้านเปิดตั้งแต่ 08.00-23.00น. ทุกวัน และ โฟล์คซองตั้งแต่ 17.00-23.00 น. ก่อนกลับเราแวะตลาดสดเทิง ได้ยินมาว่ามีร้านขายขนมไทยที่ อร่อยมากๆจนต้องลองมาชิม ชื่อร้านครูสมบัติ เมื่อได้ลองชมดูแล้ว ก็พบ ว่าไม่ผิดหวังเลยขนมหวานร้านนี้อร่อยมากทุกอย่าง จึงไม่รีรอที่จะซื้อเป็น ของฝากให้กับทางบ้าน
กุ้งเผา Grilled prawns
นึ่ง พล่ากุ้ง ปลาทับทิมRUBY FISH WITH LEMON Shrimp salad with lemon grass and mint STEAMED JUICE, FRESH CHILI AND GARLIC
ข้าวผัดกุ้ง Fried rice with shrimp
SAUCE.
สรุปค่าใช้จ่าย วันที่1 ใบโพธิ์เงินที่วัดร่องขุ่นใบละ 30 บาท (x4=120 บาท) อาหารมื้อเที่ยงที่ Canary Natural Resort 190 บาท เครื่องดื่มที่ร้านกาแฟสวนดอก นมสดปั่นแก้วละ 35 บาท (x2= 70) โกโกปั่น 40 บาท Chocolate Mousse 15 บาท ชาเขียวปั่น 40 บาท ค่าที่พัก 1000 บาทและอาหารเย็น 880 บาท วันที่ 2 ค่าขี่ม้า ชั่วโมงละ 350 บาท รอบละ 50 บาท ขี่นกกระจอกเทศ รอบละ 70 บาท ให้อาหารสัตว์ครั้งละ 10 บาท ค่าอาหาร 468 บาท ค่าขนมร้านครูสมบัติ 50 บาท ค่าหมู 1 กก. 120 บาท ค่าที่พัก 600 บาท (คิดเป็นต่อคน 200 บาท) วันที่ 3 ค่าอาหาร 900 บาท,ค่านํ้ามันทั้งหมด 1500 บาท รวม 6068 บาท (เฉลี่ย 2022 บาทต่อคน) *หมายเหตุ ราคาอาจมีการเปลี่ยนแปลงได้
BYE BYE
Guests :
Tee-TeeTee SlowBurning Book-Kritsada Jaikra กฤษฎา ใจกล้า Eye-Sakowduen jaipang สกาวเดือน ใจแปง Far-Nitchakan Nakdee ณิชกานต์ นาคดี
จบทริปที่แสน สนุกสนานเราเดินทาง กลับพร้อมความ ประทับใจในการ เดินทางอย่างไม่รู้ลืม
B
Banoffee Coffee Best Coffee,Great Coffee
Zone D 3 M. 6 Praholyothin Rd. Mae Sai,Chiang Rai,Thailand 57130 facebook .com : BanoffeeCoffeeChitChat E-mail: banoffeecoffee@hotmail.com
สาขา แม่สาย 053-709318 , 083-5821522 สาขา ChitChat มหาวิทยาลัย แม่ฟ้าหลวง 090-4757653
BanoffeeCoffee โดดเด่นที่ Drip Coffee พิถีพิถันเรื่องการชงกาแฟที่ผลิตโดยกาแฟไทยแท้จากเมล็ด สดใหม่ รู้ลึกรู้จริงเรื่องการชงกาแฟพร้อมโรงคั่วกาแฟที่ได้ มาตรฐาน และเค้กรสชาติเยี่ยม เข้ากันดีกับกาแฟร้อนและ เย็นตามสไตล์ที่ต้องการ โดยผู้จำ�หน่ายเมล็ดคั่วและเครื่อง ชงกาแฟ ที่เชียงราย สาขา 1 อ.แม่สาย สาขา 2 ด้านหน้า มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง
L H
A B M
H
A H
A B M
H
The Sweet
s Ta
te of Natu r
A H
A B
A
e
BURA
HOME&HILL CHIANGRAI RUM-
BURA
LUAK LE MERIDIAN KONG GARDENT HOME&HILL CHIANGRAI RUMLU-
GooD
AK LE MERIDIAN KONG GARDENT BURA HOME&HILL CIANGRAI RUMLUAK LE MERIDIAN KONG GARDENT BURA
HOME&HILL
CHIANGRAI RUMLU-
BURA
AK LE MERIDIAN KONG GARDENT HOME&HILL CHIANGRAI RUMLUText : Parichat Kumtue Tanslator : Nanithar Khammueang
PLACE/PRICE/STYLE
AK LE MERIDIAN KONG GARDENT BURA HOME&HILL CIANGRAI RUMLUAK LE MERIDIAN KONG GARDENT BURA
HOME&HILL
Photo : Prapakorn Klanarong,Sorayut Hunsapinyo
CHIANGRAI RUMLU-
BURA
AK LE MERIDIAN KONG GARDENT HOME&HILL CHIANGRAI RUMLU-
AK LE MERIDIAN KONG GARDENT BURA HOME&HILL CIANGRAI RUMLUAK LE MERIDIAN KONG GARDENT
เชียงรายรำ�ลึก Chiangrai Ramluek
หน้าหนาวแบบนี้ ใครที่อยากออกไปสัมผัสบรรยากาศดีๆ พร้ อ มกั บนั่ ง ชมความงามของแสงสี เ สี ย งยามค่ำ � คื น ของเชี ย งราย เห็นจะพลาดไม่ได้กับการชมความงามของหอนาฬิกาเชียงรายที่ รังสรรค์ผลงานโดยอาจารย์เฉลิมชัย โฆษิตพิพฒ ั น์ ซึง่ ต้องบอกว่า มุม ที่จะสามารถชมวิว พร้อมกับนั่งจิบกาแฟที่เหมาะสุดๆนั้นต้องยก ให้กับร้านเชียงรายรำ�ลึก ตัง้ อยูบ่ นถนนพหลโยธิน กลางเมืองเชียงราย ด้วยสไตล์การ ตกแต่งร้านทีด่ คู ลาสสิก ประดับประดาร้านด้วยโคมไฟและงานไม้แกะ สลักอย่างลงตัว พร้อมทั้งยังมีเครื่องดื่ม รวมถึงเมนูอาหารที่หลาก หลาย แถมยังมีทำ�เลที่เหมาะสำ�หรับถ่ายรูปหอนาฬิกา โดยในช่วง เช้า-บ่าย เหมาะสำ�หรับคนที่ชอบมานั่งจิบกาแฟ เลือกทานอาหาร มีเมนูให้เลือกตามใจชอบและในช่วงเย็นบรรยากาศเหมาะสำ�หรับ การนั่งดื่มพบปะสังสรรค์ ซี่งให้ความรู้สึกที่ต่างกันไปอีกแบบ หากใครที่มีโอกาสได้มาเที่ยว จ.เชียงราย พลาดไม่ได้ที่จะ แวะมานั่งชิมบรรยากาศใจกลางเมืองที่ “ร้านเชียงรายรำ�ลึก”
ดื่มด่ำ�บรรยากาศสุดโรแมนติก ชมความงามของหอนาฬิกากลางเมือง ลิ้มรสอาหารหลากหลายเมนู จิบกาแฟ ฟังเพลงเบาๆ
Enjoy your coffee and delicious food with a good view of Chiang Rai clock tower at Chiang Rai Ramrueng Coffee shop Located on Phaholyothin Road. Muang, Chiangrai.
Open Mon-Sat 12 p.m.-12 a.m. Sun 1 p.m.-2 p.m. and 5 p.m.-12 a.m. Chiang Rai Ram Luek (Kaffee Hub) @ Clock Tower, Baanpa pragarn Rd, Mueng, Chiang rai 57000 Thailand
BURA
Re
“beautiful natural environment at Bura Resort “
It’s a beautiful resort with sylvan atmosphere. Surrounded by peaceful natural landscape. บุร รีสอร์ท เป็นอีกหนึ่งรีสอร์ทสวยที่ ตั้งอยู่ใกล้กับนํ้าตกโป่งพระบาท บรรยากาศ ร่มรืน่ ห้อมล้อมด้วยขุนเขาและแมกไม้นานาพันธุ์ ด้วยสไตล์การตกแต่งที่ให้ความรู้สึกแตกต่างน่า สัมผัส ทั้งในส่วนของห้องพัก รวมถึงบริเวณ รีสอร์ท เน้นยํ้าถึงการให้ผู้มาเยือนได้สัมผัสกับ กลิ่นไอของธรรมชาติอย่างแท้จริงโดยห้องพัก แบ่งออกเป็น 4 แบบให้ได้เลือกสรรตามความ ชอบส่วนตัว ไม่ว่าจะเป็น Standard Garden View, Water Front Villa, Deluxe Garden View และ Deluxe Water Front ภายในห้ อ งพั ก มี ทั้ ง โซนนั่ ง เล่ น และ เตียงนอน ห้องนํา้ ทีเ่ น้นถึงความสะอาดของห้อง พักรองรับความเป็นส่วนตัวของแต่ละคนด้วย บ้ า นที่ มี ก ารออกแบบอย่ า งประณี ต เปิ ด รั บ ธรรมชาติตอ้ นรับเช้าวันใหม่ดว้ ยการนัง่ จิบกาแฟ ด้านหน้าระเบียง ชมวิวทิวทัศน์ เพลิดเพลินไป กับเสียงนํ้าตกและผ่อนคลายด้วยหมอกจางๆ ยามเช้า นอกจากนี้ ยังมีหอ้ งอาหารบรรยากาศ สบายๆกับการบริการทีอ่ บอุน่ และเป็นกันเอง ทัง้ ยั ง มี ห้ อ งส่ ว นตั ว ขนาดมาตรฐาน ที่ ส ามารถ รองรับได้ถงึ 20 ท่าน มี TV และคาราโอเกะ รวม ถึงสามารถจัดซุม้ หรือจัดการสัมมนากลุม่ เล็กๆได้ รี ส อร์ ท ตั้ ง อยู่ บ นดอยปู่ ไข่ ต.บ้ า นดู่ อ.เมื อ ง เชียงราย
“กลิ่นไอของธรรมชาติสัมผัสได้แค่เอื้อม”
Bura Resort offers a friendly service and a warm atmosphere for you to enjoy at Bura Resort, located in Doi Phu khai, Muang, Chiang Rai. The rooms are divided into four types of Standard Garden View, Water Front Villa, Deluxe Garden View and Deluxe Water Front for privacy and nature view. Zone D
esort
ห้องพักท่ามกลางธรรมชาติและขุนเขา มีน้ำ�ตกไหลผ่าน ร่มรื่นด้วยแมกไม้นานาพันธุ์
244 หมู่ 13 บ้านหัวฝาย ต.บ้านดู่ อ.เมือง จ.เชียงราย 57100 www.buraresort.com e-mail: buraresortchiangrai@gmail.com หมายเลขโทรศัพท์ 082-1924518 ,082-1924581
HOME@HILL
Home@Hill Chiangrai Resort surrounded by rich tropical nature along with lofty mountains. There are various rooms in different color. Each room is well-equipped and well-decorated with standard room facilities. Address: Baan Hua Fhai, BanDu, Muang, Chiang Rai. tel.085-1106730 FB:Home@hill Boutique Resort
ã¹Ê‹Ç¹¢Í§ËŒÍ§¾Ñ¡áº‹§Í͡໚¹ 6ˌͧ ·Ñ้§ àµÕ§¤Ù‹áÅÐàµÕ§à´Õ่ÂÇ ÁÕˌͧãËŒàÅ×Í¡ËÅÒ¡ ËÅÒÂÊÕÊѹ äÁ‹Ç‹Ò¨Ð໚¹ËŒÍ§ LoveSweet ˌͧËÇÒ¹áËÇÇÊÓËÃѺ¤¹ÃÑ¡ÊÕªÁ¾Ù Love Forrest ˌͧáË‹§¤ÇÒÁà¢ÕÂÇ¢¨Õ Love Sun ˌͧáË‹§¤ÇÒͺÍØ‹¹ áÅÐÍÕ¡ËÅÒÂˌͧ·Õ่¨Ð·ÓãËŒ¤Ø³¹Í¹ËÅѺ½˜¹´Õ
Zone D
ÃÕÊÍà ·ÊÇ·Õ่ËŒÍÁÅŒÍÁä»´ŒÇµŒ¹äÁŒáÅТعà¢Ò ¡Ñº¡ÒèѴµ¡áµ‹§ÊäµÅ ¹‹ÒÃÑ¡æ àËÁÒÐÍ‹ҧÂÔ่§ÊÓËÃѺ¡Òþѡ¼‹Í¹ã¹ª‹Ç§Ë¹ŒÒ ˹ÒÇ·Õ่¡ÓÅѧ¨ÐÁÒ¶Ö§ ʋǹ´ŒÒ¹ËÅѧÁÕÃÐàºÕ§ÊÓËÃѺ¹Ñ่§àÅ‹¹ ªÁÇÔÇ´Ù¾ÃÐÍҷԵ ¢Ö้¹µÍ¹àªŒÒ ËÃ×ͨйÑ่§¨Ôºäǹ ã¹ÂÒÁÃÒµÃÕ¡็ä´Œ ÂѧÁÕÈÒÅÒá»´àËÅÕ่ÂÁ·Õ่á¡ÍÍ¡¨Ò¡µÑÇÃÕÊÍà · àËÁÒÐÊÓËÃѺ¹Ñ่§Í‹Ò¹Ë¹Ñ§Ê×;ÔÁ¾ ¨Ôº¡Òá¿ ¾ÃŒÍÁ¡ÑºáʧᴴÍØ‹¹æ¨Ò¡´Ç§ ÍҷԵ ÃÇÁ¶Ö§´ŒÒ¹Ë¹ŒÒÃÕÊÍà · ÂѧÁÕ¾×้¹·Õ่ÊÓËÃѺãËŒ·Ó¡Ô¨¡ÃÃÁËÇÁ¡Ñ¹ ÊÓËÃѺ¡ÅØ‹Áà¾×่͹ áÅФÃͺ¤ÃÑÇ«Ö่§ÍÒ¨¨Ð໚¹¡Òà ¨Ñ´»Òà µÕ้ËÃ×Í·ÓºÒà ºÕ¤ÔÇä´ŒÍÕ¡´ŒÇ ÃÕÊÍà ··‹ÒÁ¡ÅÒ§¢Ø¹à¢Ò âͺŌÍÁ´ŒÇ¤ÇÒÁÃÑ¡¨Ò¡¸ÃÃÁªÒµÔ ¾ÃŒÍÁãËŒ¤Ø³ŒÊÑÁ¼ÑÊáŌǷÕ่ Home@Hill Chiangrai Resort ºŒÒ¹ËÑǽÒ µÓºÅºŒÒ¹´Ù‹ ÍÓàÀÍàÁ×ͧàªÕ§ÃÒ ¨Ñ§ËÇÑ´àªÕ§ÃÒÂ
¹ํ้Òµ¡â»§¾Ãкҷ
134/11 M.3 T.Robwiang Muang Chiangrai 57000
“สรรค์สร้างให้คณ ุ ได้สมั ผัสความสุขจากธรรมชาติ อันงดงามแห่งท้องทุ่งอันแสนอบอุ่น กับกาแฟ หอมกรุ่นจากกาแฟบ้านชมนา พร้อมให้ทุกท่านสัมผัสแล้ววันนี้” Experience the authentic of Nature at Banchomna resort, Chiang Rai Thailand
...สัมผัสวิถีชีวิตชุมชนกับ ความผูกพันในธรรมชาติ เพื่อการ เรียนรู้และถ่ายทอดจากรุ่นสู่รุ่น Zone A
บ้านชมนารีสอร์ท อยู่ท่ามกลางบรรยากาศ ของท้องทุ่งที่มีแต่ความอุดมสมบูรณ์ เขียวขจีของต้น ข้าว ในทุกฤดูกาลจะมีความสวยงามที่แตกต่างกันไป นอกจากนีย้ งั มีเครือ่ งดืม่ จากบ้านกาแฟชมนา คัดสรรกาแฟชัน้ ดีจากดอยช้างด้วยสูตรเฉพาะ พร้อมเค้ก โฮมเมดหอมกรุ่นหลากหลายรสชาติ ผ่อนคลายกับ กลิ่นไอจากท้องทุ่งนา
บ้านชมนารีสอร์ท ต.ป่าอ้อดอนชัย อ.เมือง จ. เชียงราย 57000 โทร: 053 172882, 082 6114515 แฟกซ์ : 053-172882 อีเมล : chomnaresort@hotmail.com
Ban Chomna Resort T.Paoordonchai A.Muang, Chiang rai, 57000 Thailand Tel: 053 172882, 082 6114515 Fax: 053-172882 Email: chomnaresort@hotmail.com
C h i p g o l f | | H e r b a l m a s s a g e | | C o f f e e H o u s e | | A u t h e n t i c | | B i c y c l e | | Yo g a
Next Trip 30
ToBe
Placeful “น่าเสียดายที่เราไม่มีปีกเหมือนนก ....จึงไม่สามารถบินได้อย่างอิสระ แต่เราโชคดีกว่านกบางตัว เพราะเราเลือกได้ว่าจะอยู่ในกรง หรืออยู่บนโลกที่เสรี”
บนไหล่ของเราทุกคน...
ล้วนแบกอะไรบางอย่างไว้ด้วยน�้ำหนักที่ไม่เท่ากัน บนโลกกลมๆใบนี้เส้นทางของเราจึงแตกต่างไป แต่สิ่งที่เราสามารถสัมผัสได้คล้ายๆกันก็คือ ความรู้สึกสุขและทุกข์
และบนโลกใบเดียวกันนี้เราได้พบเจอสิ่งต่างๆมากมาย ที่ผ่านเข้ามาในชีวิต ความเปลื่ยนแปลงท�ำให้เกิดประสบการณ์ การเรียนรู้ จดจ�ำ ความเคลื่อนไหวในแต่ละวินาที แต่ละนาที เป็นชั่วโมง เป็นสัปดาห์ เป็นเดือน เป็นปี น่าแปลกที่บางครั้งสิ่งที่เราเลือกจดจ�ำนั้นไม่สวยงามเท่าใดนัก เพราะบางทีเราก็รู้สึกคล้ายกับว่า สิ่งที่ไม่สวยงามนั้นมักจะอยู่กับเรานานกว่า ....นั่นคือความรู้สึก แต่ในความเป็นจริงแล้วเวลานั้นก็เดินไปตามหน้าที่ของมัน เราเท่านั้นที่ก�ำหนดว่าช้าหรือเร็ว สักวันทุกอย่างก็ต้องผ่านพ้นไป เราเท่านั้นเป็นคนเลือกที่จะเดิน ไปทางไหน เดินหน้าหรือย�่ำอยู่กับที่. “ประภากร”
Next Trip 32
PraiNurn Resort www.prainurnresort.com
"Prai Nurn Resort a newly designed nature-mixed"
“ปลายเนินรีสอร์ท รีสอร์ทสไตล์บ้านดิน”
สัมผัสอากาศเย็นสบายกับทะเลหมอกยามเช้า ผ่ อ นคลายไปกั บ ธรรมชาติ ที่ คุ ณ สั ม ผั ส ได้ ที่ ป ลายเนิ น รี ส อร์ ท บริ ก ารห้ อ งพั ก สำ � หรั บ นักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและชาวต่างประเทศ ตลอด 24 ชั่วโมง
Zone D
151/2 Moo.13 Ban Hua Fai Bandu, Muang, Chiang Rai 57100 Phone: 08 8258 0600 E-mail: prainurnresort@gmail.com
สมัครสมาชิก Register ข้อมูลผู้สมัครสมาชิก ชื่อ (Name)..........................................................................นามสกุล (Surname).................................................................... วันเดือนปีเกิด (Date of Birth).............................................อาชีพ (Occupation).................................................................... บริษัท (Company)..................................................................................................................................................................... ที่อยู่สำ�หรับจัดส่งนิตยสาร (Address) .................................................................................................................................................................................................... โทรศัพท์ (Tel.).....................................................................e-mail:.......................................................................................... *อัตราค่าสมัครสมาชิก 1 ปี (6 ฉบับ) 699 บาท (รวมค่าจัดส่ง)
คำ�ติชม (Comment)................................................................................................................................................................... .....................................................................................................................................................................................................
การชำ�ระค่าสมัคร โอนเงินเข้าบัญชี : ธนาคารกรุงเทพ สาขาตลาดบ้านดู่ (เชียงราย) ชื่อบัญชี เน็กซ์ทริป จำ�กัด เลขที่บัญชี 984-0-07676-5 Tranfer to Bank Account: Bangkok Bank, Bandu Branch (Chiangrai) Account Name: Next Trip Co.,Ltd. Account Number: 984-0-07676-5
จุดแจกนิตยสาร เชียงราย= สนามบิน, โรงแรมชั้นนำ�, ร้านกาแฟ, ร้านอาหาร, สถานที่ท่องเที่ยวสำ�คัญ เชียงใหม่= สนามบิน,โรงแรมชั้นนำ�, ร้านกาแฟ, ร้านอาหาร, สถานที่ท่องเที่ยวสำ�คัญ กรุงเทพ= สนามบินสุวรรณภูมิ, โรงแรม,ร้านอาหาร,ร้านกาแฟ ประจวบคีรีขันธ์= แหล่งท่องเที่ยวสำ�คัญ ใน อ.หัวหิน, เพลินวาน ภูเก็ต= สนามบิน, โรงแรมชั้นนำ�, ร้านกาแฟ, ร้านอาหาร, แหล่งท่องเที่ยวสำ�คัญ, พัทยา= ร้านกาแฟ, ร้านอาหาร *จำ�นวนพิมพ์ 15,000 เล่ม สำ�รองเพิ่ม 5,000 เล่ม หนังสือวางแผงวันที่ 9 ทุกๆ 2 เดือน
บริษัท เน็กซ์ทริป จำ�กัด 298/21 หมู่ 4 ต.บ้านดู่ อ.เมือง จ.เชียงราย 57100 ติดต่อโฆษณา 053-776141, 089-164-0992 e-mail: nexttripfreecopy@gmail.com Facebook.com : Next Trip รับออกแบบโบรโชว์ ป้ายไวนิล สื่อสิ่งพิมพ์ โลโก อาร์ตเวิร์ค ฯลฯ
Cafe for rest
Discount 10% (เฉพาะอาหาร) Food Only
หมดเขต 31 มกราคม 2556
THECHIANG LEGEND RAI
Boutique River Resort & Spa
Discount 40% ที่พัก(จากราคาเต็ม)
Net Rate Only หมดเขต 31 มกราคม 2556
ปลายเนิน รีสอร์ท ซีแอนด์ซี แม่จัน Discount 10% (เฉพาะอาหาร)
Discount 10% (เฉพาะอาหาร)
หมดเขต 31 มกราคม 2556
หมดเขต 31 มกราคม 2556
Food Only
Food Only
Bura Resort
Discount 10% (เฉพาะอาหาร) Food Only
หมดเขต 31 มกราคม 2556
Food Only
ร้านนิยม
Discount 10% เมือ่ ซือ้ ครบ 1,000 ขึน้ ไป หมดเขต 31 มกราคม 2556
D
IY By Next Trip
สวัสดีค่ะ คอลัมน์ DIY วันนี้เรามีงานแฮนเมดที่ ทำ�ง่าย ใช้ง่าย อีกทั้งยังสบายเงินในกระเป๋า เป็นของที่ มีชนิ้ เดียวในโลกและไม่เหมือนใคร แถมยังเป็นการนำ�ของ เก่ามาทำ�ใหม่ให้มีคุณค่ามากขึ้นด้วย ของที่เราจะทำ�ใน วันนี้คือ กระเป๋ายีนส์ พร้อมแล้วลงมือกันได้เลย อุปกรณ์ทตี่ อ้ งเตรียม 1. กางเกงยีนส์ทไี่ ม่ใช้แล้ว 2. เศษผ้าทีม่ ลี วดลาย 3. กรรไกร, คัตเตอร์, เข็ม, ด้าย วิธีทำ� ขั้นตอนที่ 1 เลาะตะเข็บกาง เกงยีนส์ออก เฉพาะที่ขา และเป้ากางเกง ขัน้ ตอนที่ 2 เย็บขากางเกงให้ ติดกัน เพือ่ ปิดช่องว่างขึน้ รูป เป็นกระเป๋า ในกรณีนเ้ี ราอาจ จะใช้ผ้าที่มีลวดลายสวยงาม เป็นขอบชายกระเป๋าก็ได้ ขั้นตอนที่ 3 เมื่อเย็บเสร็จ แล้ว รูปร่างกระเป๋าจะออก มาแบบนี้ ถ้าใครที่อยากได้ แบบอื่นก็ลองเย็บในแบบที่ ตนเองชอบก็ได้ ขั้นตอนที่ 4 ต่อไปคือการ ทำ�สายคล้องกระเป๋า เรา เลือกเศษผ้ายีนส์ ตัดเป็น แนวยาวประมาณ 50 ซม. กว้าง 5 ซม. เตรียมไว้
ขั้นตอนที่ 5 เย็บสายที่ เตรียมไว้ติดกับกระเป๋าทั้ง ด้านหน้าและด้านหลัง ต้อง เย็บให้แน่น เพราะส่วนนี้เป็น ส่วนที่ต้องรับนํ้าหนักของ สิ่งของที่เราใส่ในกระเป๋า ทั้งหมด ขั้นตอนที่ 6 ตกแต่งกระเป๋า ด้ ว ยการนำ � เศษผ้ า หรื อ เศษ ยีนส์เก่าตัดเป็นตัวอักษร ซึ่ง อาจจะเป็นชื่อเราก็ได้ ใช้ปืน กาวทาแล้วติดให้สวยงามใน รูปแบบอื่นก็ได้ ขั้นตอนที่ 7 ทำ�ให้กระเป๋าน่า สนใจโดยการผูกโบว์ด้วยผ้าที่ มีลวดลายตามที่เราชอบ ตัดไว้ กับหูกางเกง เสร็ จ แล้ ว ก็ จ ะได้ กระเป๋ า ที่ ทำ � เองมี ใ บเดี ย วใน โลก ทั้งยังเป็นการใช้เวลาว่าง ให้เกิดประโยชน์ DIY ง่ายๆ แบบนี้ทำ�กันได้ไม่ยาก และยัง บ่งบอกความเป็นตัวของตัวเอง ได้ดีเลยทีเดียว
DIY ต่อไปของเราจะเป็นอะไร อย่าลืมติดตามกันนะคะ วันนี้ขอลาไปก่อน Bye Bye ค่ะ ^^ Next Trip 35
Chiang Khong-Laos
Next Issue