City Life AÑO 14 / NÚMERO 170 / MARZO 2018
¡ Vacaciones!
CARTA EDITORIAL
POR EL GUSTO DE VIAJAR Habrá quien diga que no necesita viajar para conocer el mundo, pero nosotros creemos que sí. Recorrer las calles, visitar todos los monumentos históricos y museos, descubrir otras vistas y horizontes, aprender idiomas, conversar con personas con formas distintas de ver las cosas, probar todos los platillos de una región, descansar en la playa o en la alberca bajo una luz diferente, respirar el aire fresco y húmedo del bosque, o el caluroso y seco del desierto... No importa cuál sea tu forma de hacerlo, siempre regresarás de tu viaje como una persona renovada, con más ideas y nuevos ojos para ver tu entorno. Te invitamos a conocer nuestro país y nuestro mundo con cada oportunidad que tengas de salir de vacaciones.
CEO Raúl Beyruti Espinosa Director Mobile Luis Ángel Morales Director de Comunicación Corporativa Alfredo Cedillo Director General Miguel Ortiz Monasterio Director de Custom Publishing Carlos Colín Gerente de Producción Elizabeth Ruvalcaba Director de Circulación Omero Villafana
Con esta edición, queremos ayudarte a planear tu próxima escapada, entusiasmarte para organizar un campamento durante el fin de semana o buscar los boletos de avión para pasar unos días en alguna playa paradisiaca. Además, como buenos mexicanos, pensamos que a través del paladar se pueden encontrar aspectos de nuestra cultura que no conocíamos o tener probaditas de otras regiones, es por eso que buscamos que en cada visita a City Club descubras cosas nuevas, nacionales o internacionales, como la ensalada con salsa tzatziki, que tiene su origen en la cultura griega; la crema de almejas, típica de Estados Unidos, o el pay de queso, que desde nuestro inicio ha sido un favorito de los socios.
Editorial EDITORA Alhelí Navarro COEDITORA Abril López CORRECTOR DE ESTILO Erick García Arte EDITORA GRÁFICA Lidia Uribe Columnistas Pilar Meré y Marion Reimers Colaboradores Alejandro López Ángeles, Andrés López, José Manuel Pérez, Mariana Reyes y José Luis Sandoval de Mucho Flavor Studio Imágenes Shutterstock y Gettyimages
La revista City Life® Año 14 / Número 170 / 2018 es una publicación mensual, gratuita, editada por Grupo Medios, S.A. de C.V. Montecito 38, piso 40, oficina 16; col. Nápoles, del. Benito Juárez. C.P. 03810, CDMX. Tel. 3872 2000. Impresa por Print LSC Communications, S. de R.L. de C.V. en Av. Central No. 235, Zona Industrial Valle de Oro en San Juan del Río, Querétaro, C.P.76802. Se terminó de imprimir el 28 de febrero de 2018. Distribuida en las sucursales de City Club. D.R. © Tiendas Soriana, S.A. de C.V. (Soriana), Alejandro de Rodas 3102-A, col. Cumbres 8° Sector C.P. 64610 Monterrey N.L. México, 2018. Prohibida su reproducción parcial o total sin previo aviso de Soriana. El contenido de artículos y notas periodísticas es responsabilidad de sus autores. www.cityclub.com.mx
CONTENIDO
EN PORTAD
28
A
P.
MARZO
CITY LIFE 170 TEMPORADA 04 Prepárate para disfrutar tus próximas vacaciones
SOMMELIER 20 Vinos para disfrutar durante esta temporada
DEPORTES 50 La Liga MX Femenil llega a sacudir el futbol mexicano
YUMMY 22 Disfruta este menú en un día soleado
EN PORTADA
28
Conviértete en un viajero experto con estos consejos
MUÉVETE 06 Ejercicios para poner a trabajar tus conejos
MODA 32 Cambia tu guardarropa y prepárate para el calor
MASCOTAS 52 ¿Sabes qué te quieren decir con sus movimientos?
SALUD 08
PROYECTO DEL MES Guía para refrescar tu casa con o sin instalación
36
MARCA PROPIA
Suplementos y complementos alimenticios para mujeres
VITRINA 14
LO QUE TE FALTABA
42
SERVICIOS 58
DELICATESSEN 16
INDISPENSABLES 44
Acompaña tus ensaladas y platillos del Medio Oriente con la salsa tzatziki
Descubre la crema de almejas, un platillo típico de Estados Unidos
Crea tu propia estación de carga con este Power Cube
Redefine la experiencia de ver la televisión con Samsung
/cityclubmx 2 / City Life / Productos sujetos a disponibilidad por club.
@cityclubmx
Nuevos quesos gouda y menonita Member’s Choice
56
Deja tu auto en manos de nuestros expertos del Autocenter
SOCIO CITY
Disfruta todos los beneficios de ser un socio Mi Negocio
60
Sabor creaciones para tus
Fresa-vainilla-chocolate-napolitano-cookies and cream
R
TEMPORADA
APROVECHA EL TIEMPO PARA DESCANSAR
PUEDE SUMERGIRSE HASTA 10 M SIN CARCASA.
¿Planeas un fin de semana en la playa o de campamento? En City Club, está todo para hacerlo más fácil y que tu única misión sea disfrutar tus vacaciones, sin batallar por meter todo a la maleta o sufrir por quemaduras solares o piel seca. Además, tenemos una cámara de acción que podrá registrar tus aventuras.
CÁMARA HERO SESSION
GO PRO 818279017267
JUEGO DE COSMETIQUERAS 4 pzas. ROSARIO 1041838172049
BOLSAS PARA VIAJE
Grande: 31 x 20 x 5.5 cm. Mediana: 25.7 x 15.8 x 4.5 cm. 2 pzas. LAURA ASHLEY 633125191829
Tip de viajero experto
MALETAS SAN MATEO
Con mango telescópico, 3 pzas. RICARDO BEVERLY HILLS 18982526319
4 / City Life / Productos sujetos a disponibilidad por club.
71.1 cm
30 .4 cm
35.5 cm 25. 4 cm
cm .7 29
60.9 cm
40.6 cm
50.8 cm
Considera el peso de tu maleta y evita cargos adicionales en el aeropuerto. Revisa qué incluye tu boleto al comprarlo, pues en la mayoría de las aerolíneas, puedes llevar 10 kg en cabina y entre 25 y 50 kg como equipaje documentado. La maleta San Mateo chica pesa 2.4 kg, la mediana 2.6 kg y la grande 3.1 kg.
45.7 cm
DISPONIBLE EN ESTOS CLUBES: • LOS CABOS • LA PAZ • CANCÚN • PLAYA DEL CARMEN • SAN JOSÉ
BLOQUEADOR SOLAR FPS 50 ECLIPSOL 7501065010193
BLOQUEADOR SOLAR FPS 50 + LOCIÓN REFRESCANTE PARA DESPUÉS DEL SOL + LOCIÓN PROTECTORA FACIAL FPS 30
BLOQUEADOR SOLAR ULTRA DEFENSE FPS 50
HAWAIIAN TROPIC 7502274880966
3 pzas. BANANA BOAT 7502274880935
BLOQUEADOR SOLAR DRY BALANCE SPORT FPS 50 3 pzas. BANANA BOAT 7502274880942
CASA DE CAMPAÑA
SILLA PLEGABLE
WENZEL 47297935981
606068827209
Espacio para cinco personas.
Expertos en acampar Pasar la noche al aire libre no tiene por qué ser un castigo. Disfruta este tiempo sin sacrificar comodidad con nuestras tiendas de campaña, sillas plegables, catres y bolsas de dormir.
CATRE VERDE 606068827209
BOLSA DE DORMIR WENZEL 47297933611
BIENESTAR / MUÉVETE
Trabaja los brazos
La flacidez se debe a que los músculos no reciben la suficiente estimulación en todas sus partes.
SON UNA DE LAS PARTES MÁS VISIBLES DEL CUERPO, PON EN FORMA TUS BÍCEPS Y TRÍCEPS CON ESTOS CINCO EJERCICIOS. Por Alhelí Navarro
3
30 s
30 s
EXTENSIÓN DE TRÍCEPS CON POLEA
1
CURL DE BÍCEPS • Empieza de pie con los pies separados y los brazos en los costados. • Traba tus codos contra el cuerpo y flexiona lentamente el codo para levantar las pesas hasta la altura de tus hombros. Desdobla lentamente.
30 s
2
EXTENSIÓN DE TRÍCEPS CON MANCUERNA POR ENCIMA DE LA CABEZA
• Sentado en una banca con apoyo lumbar y las piernas separadas, toma la mancuerna usando todos tus dedos y rodeando toda la mancuerna. • Con el torso firme y la mirada al frente, eleva los brazos por encima de la cabeza con los codos hacia arriba y adelante. • Baja y sube la mancuerna por detrás de la cabeza sin bajar los codos ni separarlos de los costados de tu cabeza.
• Selecciona el peso necesario. • Párate frente al aparato y sujeta el mango con ambas manos. • Con los brazos pegados al torso, desdóblalos lentamente sin despegar los codos de tus costados.
4
30 s
EXTENSIÓN DE TRÍCEPS ACOSTADO CON MANCUERNA
• Recuéstate en la banca con mancuernas en cada mano y los brazos extendidos sobre el pecho. • Dobla los codos y baja las mancuernas hasta que estén por encima de los hombros. No muevas los brazos. • Regresa a la posición inicial.
5
30 s
FONDOS DE TRÍCEPS CON BANCO • Siéntate en un banco y coloca tus manos en la orilla sujetándola. • Coloca las piernas en un ángulo de 90º respecto a tu torso y espinillas, o estiradas para mayor dificultad. • Levanta las caderas de la banca y bájalas por enfrente de ésta. Súbelas lentamente y regresa a la posición inicial.
CONSIGUE UNA MANCUERNA RUSA 4714422105811
Parecidas a una bala de cañón con asa, las kettlebells combinan la agilidad, la coordinación y el ejercicio de pesas. Incluso el actor Chris Hemsworth las usó para
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entrenar en su papel de Thor. Al emplearlas, debes tener cuidado, pues su peso y la velocidad a la que se mueven pueden lastimar a alguien o romper cosas.
BIENESTAR / SALUD
Complementa tu nutrición VITAMINAS, MINERALES, PROTEÍNAS Y PRODUCTOS BOTÁNICOS DISPONIBLES PARA COMPLEMENTAR TU ALIMENTACIÓN EN CÁPSULAS, POLVO, INFUSIONES O BARRAS ENERGÉTICAS. ¿LOS NECESITAS? ¿CÓMO Y CUÁNDO PUEDES TOMARLOS? Por Alhelí Navarro
TU PRIORIDAD DEBE SER LLEVAR UNA DIETA SALUDABLE Y BALANCEADA; sin embargo, aunque comas todo lo necesario, a tu cuerpo aún le pueden faltar nutrientes; esto es consecuencia de envejecer, pues al madurar, la habilidad del organismo para absorberlos disminuye y, dado que tus necesidades energéticas son distintas, tiendes a comer menos. Así que puedes tomar suplementos para llenar cualquier posible deficiencia en tu organismo siempre y cuando hagas esto:
• Comenta con tu médico la posibilidad de integrarlos en tus cuidados. • Ingiere sólo la dosis recomendada. • Busca fuentes de información confiables y documentadas acerca del suplemento. Para algunas mujeres, hay condiciones de salud y estilo de vida que modifican sus necesidades nutricionales y que requieren precauciones adicionales al tomar un complemento o suplemento alimenticio. Éstos son algunos casos:
SI ESTÁS EMBARAZADA...
SI TIENES HIJOS...
SI TIENES ALGÚN PROBLEMA DE SALUD...
• Habla con tu médico sobre el tipo de vitaminas prenatales que deberías tomar.
• Platica con tu médico antes de darle suplementos tales como vitaminas a un niño.
• Los suplementos no están diseñados para tratar, diagnosticar, prevenir o curar enfermedades.
• Pregunta cuánto ácido fólico requieres antes de embarazarte y durante la primera parte de tu embarazo. Este complemento ayuda a prevenir defectos de nacimiento en el cerebro y la columna del bebé.
• Mantén todos los suplementos fuera del alcance y de la vista de tus hijos.
• No tomes suplementos en lugar de tus medicamentos recetados. • Informa a tu médico sobre cualquier yerba, vitamina o producto que tomes. Algunos de ellos pueden afectar el modo en que los medicamentos recetados funcionan. • Algunos suplementos dietéticos pueden ser dañinos si los ingieres antes de someterte a una cirugía. Fuente: www.fda.gov
De acuerdo con información de la Escuela Médica de Harvard, puedes tomar sólo un multivitamínico al día, ya que podrías estar ingiriendo otras vitaminas y minerales que no necesitas en grandes cantidades, lo que resulta perjudicial para tu salud.
ELÍGELOS DE FORMA INTELIGENTE NUTRIENTES BÁSICOS Busca, sobre todo, suplementos de calcio, hierro y vitaminas D (ayuda a absorber el calcio) y B (especialmente ácido fólico). También puedes incluir probióticos, microorganismos que favorecen la digestión y te protegen contra bacterias perjudiciales.
De acuerdo con la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés) de Estados Unidos, para convertirte en un usuario conocedor de suplementos, necesitas: • Buscar los suplementos en internet y en sitios no comerciales, por ejemplo, dependencias de salud y sitios de investigación académica. • Si las declaraciones suenan demasiado buenas para ser ciertas, como “totalmente seguro” o “este producto carece de efectos secundarios”, duda de ellas. • Toma conciencia de que “natural” no siempre significa “seguro”. • Discute con tu médico la necesidad de tomar un suplemento y cuál es el mejor para tus requerimientos. Fuente: www.fda.gov
COLÁGENO HIDROLIZADO 1800
90 tabletas JUST COLLAGEN 7501821812764
EVERVITAL
60 cápsulas BOMUCA 7501587000108
VITAMINA E
300 cápsulas REVITARE 7502227426630
Productos sujetos a disponibilidad por club /
City Life / 9
COMIDA | Come más
JAMAICA Originaria de África y Asia tropical
POR CADA 250 ML
Algunos de los beneficios de consumirla son que reduce la presión arterial, es diurética, antiparasitaria y ligeramente laxante. También ayuda a regular los niveles de glucosa, colesterol y triglicéridos en la sangre. Además, al tomarla en una infusión caliente contribuye a relajar el cuerpo y a dormir mejor.
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Calorías
12 mg
5 mg
Potasio
Sodio
SU PROCESO DE SECADO PERMITE QUE SE CONSERVE POR MUCHO TIEMPO.
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Puedes usar hasta tres veces la misma jamaica, sin hervirla, para hacer agua.
No hay que fiarse del envoltorio del kiwi. Es pura máscara, mera cáscara...” Juan Cueto, “Kiwimanía”, El País, 1989.
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COMO PLATO FUERTE Además de las infusiones y cocteles con jamaica, con ella se pueden preparar quesadillas, tacos, salsas, postres y botanas con su sabor ácido característico.
75 0
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¿Sabías que... Contiene sustancias que fortalecen el sistema inmunológico, combaten los niveles de colesterol y mejoran la calidad de la piel.
EN EL REFRI SE MANTIENEN EN BUEN ESTADO HASTA DOS SEMANAS.
POR CADA 100 G
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9.1 g
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Calorías
Carbohidratos
Vitamina C
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en China eran silvestres, pero en Nueva Zelanda los transformaron en frutos grandes y de mejor sabor? Lo llamaron kiwi por parecerse a esa ave.
De sabor agridulce, provee una cantidad moderada de carbohidratos, pero un gran porcentaje de agua y mucha fibra, por ello es recomendable para disminuir el estreñimiento. Contiene una elevada dosis de vitamina C: con una pieza puedes obtener hasta 85 % de la ingesta diaria recomendada.
KIWI Fruta del río Yang en China
PUBLIRREPORTAJE SIEMPRE DÉJALAS MADURAR A TEMPERATURA AMBIENTE.
PERAS USA
PERA BARTLETT 248510000008
Tiene ese inigualable “sabor a pera” y es una variedad común, sumamente aromática. Al madurar su color se hace más brillante. Si te gusta crujiente y ácida, disfrútala cuando esté verde; si la prefieres húmeda y ligeramente dulce, elige el color verde-amarillento, y si las prefieres súper dulces, déjalas madurar hasta que tengan un tono amarillo-dorado.
Jugosas peras producidas bajo las más estrictas regulaciones del Departamento de Agricultura de Estados Unidos sobre control de plagas y garantía de nutrientes.
DESDE EL SIGLO VII A. C., LAS PERAS YA ERAN CONSIDERADAS “UN REGALO DE LOS DIOSES” por el poeta griego Homero en su obra La Odisea. En la actualidad, el tercer país productor de esta fruta es Estados Unidos, en los huertos de Oregon y Washington, donde los ríos y el deshielo glaciar alimenta de nutrientes al suelo volcánico para goce de los perales y el nuestro, al permitirnos disfrutar esta fruta todo el año.
PERA D’ANJOU Y D’ANJOU ESPECIAL 2000030926170 / 36412
La variedad más abundante en Estados Unidos, lo que significa que puedes encontrarlas prácticamente todo el año. Se caracterizan por su apariencia en forma de huevo, con la parte más baja de forma esférica y la parte superior redondeada y pequeña. Ten en cuenta que no cambia de color al madurar.
OPCIONES PARA TODOS LOS GUSTOS Existen más de 3 mil variedades de peras en todo el mundo, pero solamente unas cuantas se cultivan como Peras USA del Noroeste. Cada una tiene un carácter, sabor y textura distintivos. ¡Prueba todas y encuentra tus favoritas!
NO TODOS CULTIVAN IGUAL El método tradicional de plantar árboles en filas uniformemente espaciadas todavía es el más común, pero Peras USA emplea técnicas novedosas para aumentar la producción de la superficie cultivada y los rendimientos. Entre ellas, un sistema de espalderas, donde los perales se guían por un entramado,
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como las uvas. Otra versión de esta técnica es la espaldera en V, la cual permite que los árboles crezcan en dos ángulos divergentes. Las ventajas de estas técnicas son que aumentan la densidad de los árboles y, al mismo tiempo, maximizan la exposición del árbol a la luz solar para ayudar a la producción de fruta.
COMIDA | Vitrina
Tzatziki DESDE EL MEDIO ORIENTE
INGREDIENTES MEDITERRÁNEOS
LO IMPORTANTE ES LA CALIDAD
IDEAS PARA COMERLO
Esta preparación se emplea en reconocidos platos de la cocina turca y griega, por mencionar algunos. Dado que está hecho con yogur griego, contiene numerosos probióticos, organismos que mejoran la función digestiva y el sistema inmune, no contiene colesterol y es rico en fibra, proteína y calcio.
Sus principales componentes son yogur griego, pepino, que puede ser rallado o picado; aceite de oliva, vinagre, jugo de limón, ajo, perejil, menta, pimienta y eneldo. Lo recomendable es servirlo frío, recién salido del refrigerador, a la temperatura a la que te comerías un yogur.
Para que tenga su consistencia característica, es importante la calidad del yogur griego que se usa al prepararlo, y el cuidado con el que se remueve el centro de los pepinos y se dejan escurrir para reducir el contenido de agua, que normalmente les impide combinar con otros ingredientes.
Se sirve como salsa y como dip. Puedes probarlo con bastones de zanahoria, pan pita o pan naan; también te recomendamos usarlo como aderezo con kebab (carne de cordero asada) en una especie de tacos con pan pita llamados döner (Turquía), shawarma (en árabe) o gyros (en Grecia).
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ENSALADA TZATZIKI
500 g PIC-NIC 7502007351350
*EL POLLO ES FUENTE DE PROTEÍNA.
COMIDA | Delicatessen
Crema de almejas SIERRA MADRE
AHORA PUEDES DISFRUTAR EL SABOR DE LA TÍPICA CLAM CHOWDER DE NUEVA INGLATERRA CON LA CALIDAD QUE CARACTERIZA A LOS PRODUCTOS SIERRA MADRE. 694021223007
LA CREMA DE ALMEJAS O CLAM CHOWDER COMENZÓ COMO UNA SOPA INDÍGENA DE PESCADO y evolucionó hasta convertirse en la sopa espesa que ahora conocemos y que es típica de algunas regiones de Estados Unidos, como Nueva Inglaterra, Manhattan o Rhode Island. Su receta es única y cargada de sabor, con ingredientes como almejas del mar de Canadá, papas, pimienta, especias y un toque de tocino. SOBRE SIERRA MADRE La diversidad en sus productos y su exquisito sabor han colocado la línea Sierra Madre como una de las marcas favoritas de las familias mexicanas. Es una empresa que, desde su fundación en 1996, se ha dado a la tarea de brindar a sus consumidores pescados y mariscos de la más alta calidad a precios competitivos. Además, con su línea Sierra Madre puedes estar seguro de que brindas a tu familia productos frescos, preparados bajo todas las normas de higiene y con el mejor sazón.
SÍRVELA CON GALLETAS SALADAS O PAN ARTESANAL.
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AÑADE TROZOS DE PESCADO BLANCO O SALMÓN PARA DARLE UN TOQUE ESPECIAL.
COMIDA | Cava
Ensamble de primavera NO HAY ALGO MÁS REFRESCANTE QUE UNA BEBIDA FRÍA. PRUEBA NUESTRA SELECCIÓN PARA ESTA TEMPORADA Y DESCUBRE TU NUEVO VINO CONSENTIDO.
Vino espumoso semiseco
TEMPERATURA DE SERVICIO:
HENKEL
7-10 °C
4003310011847
Wiesbaden, Alemania delicado color amarillo con reflejos verdosos. NARIZ: perfume delicado y ligeras gotas de pera. BOCA: armonioso con una mezcla equilibrada. VISTA:
Vino rosado white zinfandel
TEMPERATURA DE SERVICIO:
10-12 °C
L.A. CETTO
7501053160206
Napa, Estados Unidos color rosa salmón y tonos anaranjados. NARIZ: aroma a fresas, cereza, ciruela y frambuesa. BOCA: predomina la miel y toques cítricos. VISTA:
Vino blanco chardonnay GHOST PINES 85000016244
California, Estados Unidos. color dorado ligero, con matices verdosos brillantes. NARIZ: aroma frutal, con notas de manzana, limón y vainilla que evoluciona a frutos tropicales. BOCA: muestra un cuerpo pleno, con una buena acidez, firme y equilibrado. VISTA:
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TEMPERATURA DE SERVICIO:
10-12 °C
COLUMNA | Sommelier
TEMPORADA PARA DISFRUTAR MUCHO SE HABLA DEL VINO COMO AFRODISIACO Y SUS EFECTOS EN EL ESTADO DE ÁNIMO DE LAS PERSONAS, CREO QUE ES TIEMPO DE SUMAR A LAS INVESTIGACIONES Y DECIRLES MI RECOMENDACIÓN PARA ESTAS FECHAS.
L
a ciencia ha demostrado que las variaciones en la luz que acompañan el cambio de estación alteran la producción de hormonas como la melatonina; además, nos transmiten una sensación de bienestar y nos hacen sentir sanos, dinámicos, optimistas y llenos de energía. La exposición a la luz solar también aumenta la secreción de endorfinas, tanto en hombres como en mujeres, con los que se alivia el estrés se levanta el ánimo y se estimula el placer. Si a todas estas alteraciones en el organismo provocadas por el cambio de estación añadimos el consumo del vino como afrodisiaco, podemos entender la fama de la primavera como una temporada para el disfrute.
MUY BUENO, PERO CON MODERACIÓN
Mi recomendación para esta época es el vino blanco, ideal por su temperatura de servicio que resulta refrescante para todo el organismo. Otras razones son: • Un vino blanco tiene interesantes y particulares características de concentración de aromas y sabores. • Calidad en sus procesos de elaboración. • Calidad en sus resultados. • Variedad en sus estilos: secos o avocados, jóvenes, con crianza o premium. • Personalidad. • Propiedades saludables.
En este último punto, un estudio realizado en el marco del Proyecto Ciencia, Vino y Salud de la Universidad Católica de Chile, cuyos resultados se presentaron en el Congreso Vinsalud 2002, ha comprobado que el consumo moderado de vino blanco ejerce efectos hipotensores, es decir, que reduce la presión arterial. Los resultados de este estudio coinciden con los de la Universidad de California, que comprobó los beneficios del consumo de vino blanco en la mejora de la función respiratoria por medio de la dilatación bronquial. Otro de los datos obtenidos en este estudio señaló que el vino blanco permite incrementar los niveles de colesterol bueno, principalmente por los antioxidantes que provienen de la pulpa de la uva; éste incremento fue menos marcado en el consumo regular de fruta y verdura. Sea cual sea su variedad, las uvas aportan propiedades antioxidantes al organismo, aunque este beneficio parece ser ligeramente superior en el caso del vino tinto, tal vez debido al proceso de elaboración. Así, mientras que en el vino blanco la fermentación se desarrolla sin hollejos ni semillas –sus antioxidantes proceden de la pulpa de las uvas–, en el caso del vino tinto abundan los derivados de la pepita de uva.
PRUÉBALOS PARA CONOCERLOS
Tal como se ha demostrado en diversos estudios, la concentración y variedad de polifenoles depende de numerosos factores: el tipo de vid, el tipo de vino, clima y terreno, una cosecha temprana o tardía, los diferentes procedimientos en el prensado de la uva, el tiempo de fermentación del mosto con la piel y las pepitas, entre otros. El vino blanco siempre es una excelente opción para consumirse entre la primavera
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Pilar Meré Presidenta de la Asociación Mexicana de Sommeliers.
y el verano, ya que la acidez característica es refrescante y la temperatura de servicio, entre los 5 y los 12 ºC, según el tipo de vino, es ideal para la temporada ya sea para beberlo como aperitivo, maridando los diferentes tiempos de una comida o cena, o como digestivo, recordando que existen las opciones de vino espumoso (finalmente un blanco) o los vinos de postre o de hielo de uvas como semillón, gewürztraminer o riesling, entre otras.
El vino siembra poesía en los corazones”. Dante Alighieri, poeta italiano, autor de La divina comedia.
COMIDA | Yummy
Hagamos un
PIC NIC CON EL ACELERADO CRECIMIENTO DE LAS CIUDADES, LOS ESPACIOS VERDES SON CADA VEZ MENOS. SAL CON TU FAMILIA A DISFRUTAR UN PICNIC RODEADOS DE VEGETACIÓN Y AIRE PURO.
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SOL TÉ DE PIÑA Y FRESAS AL ¿QUÉ NECESITO? 1 L de agua 4 bolsitas de té negro 2 rebanadas de piña Member’s Choice 8 fresas 1 rama de hierbabuena 4 cdas de azúcar mascabado Zulka Hielo al gusto
¿CÓMO SE HACE? dos terceras partes 1. Llena cada frasco hasta durante 30 minutos al sol r osa rep ja De y añade el té. de casa con agua caliente). des (también puedes hacerlo azúcar. añade la hierbabuena y el 2. Quita las bolsas de té y va. Mezcla hasta que se disuel piña picada la to, gus al lo hie a reg Ag 3. anadas. reb en as fres y en triángulos buena. ajas de limón y más hierba 4. Puedes decorar con rod
ENSALADA DE TACO ¿QUÉ NECESITO? 400 g de milanesa pulpa negra picada en cubos ½ cebolla picada ½ pimiento verde picado Fresh Garden ½ pimiento rojo picado Fresh Garden 1 cdita de comino Pragná en polvo 1 pizca de clavo en polvo 2 cdas de aceite Capullo 2 tzas de frijoles negros cocidos y sin el caldo 2 tomates en cubos
1 aguacate en cubos 2 tzas de totopos Sabritas 1 tza de granos de elote dulces Del Monte Para el aderezo 1 tza de crema Menú Solutions 30 g de queso crema Menú Solutions 1 cda de mayonesa Hellmans light ¼ de tza de leche Lala Sal al gusto La fina Pimienta al gusto Pragná
¿CÓMO SE HACE? 1. Calienta en un sartén el imienta, aceite; dora la carne y salp a. erv res y tén retira del sar pimientos. 2. Agrega la cebolla y los s uto min co Cocina durante cin ne. car la a y regres tifica 3. Añade las especias y rec más. s uto min 10 a el sazón. Cocin con ón taz un en ne car la a 4. Coloc , tes elo con aña los frijoles. Acomp s. opo tot y te aca agu s, tomate os 5. Para el aderezo, licúa tod a. ent imi salp y tes los ingredien
COMIDA | Yummy
R CHEESECAKE SIN HORNEA ¿QUÉ NECESITO? nú Solutions 380 g de queso crema Me cot Lyn ida bat 1 ½ tzas de crema ice Cho er’s mb Me car azú de 1 tza illa vain de 1 cda de esencia 1 limón, el jugo Citrimex s de vainilla 2 tzas de polvo de galleta Pragná vo pol en ela can de 1 pizca a Nona did fun lla qui 2 cdas de mante a fres de a lad rme me de 2 tzas Smuckers s 8 fresas partidas en mitade Menta fresca
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¿CÓMO SE HACE? ta que esté suave. 1. Bate el queso crema has iendo. bat ue sig y car Añade el azú y el azúcar. Sigue ón lim el illa, vain la 2. Vierte los ingredientes. os tod r gra batiendo hasta inte letas, la canela y la 3. Mezcla el polvo de las gal ación en frasquitos. par mantequilla. Coloca la pre utos. Vierte la prepara4. Congela durante 30 min igera durante 40 minutos. ción del cheesecake y refr mermelada, las fresas la 5. Decora cada vaso con en mitades y menta.
PUBLIRREPORTAJE
PAY DE QUESO OS SÓLO CON LO ME J ACEM AIZENA / H H UEVO OR: LO CAR / M / VAIN Ú / AZ ILL A I A/ PH MA L E D NT LA I EQ PH UI O LL S A E
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Q U
Este postre ha acompañado a City Club desde que abrió sus puertas hace 14 años. Descúbrelo en el área de panadería.
REFRIGÉRALO MEDIA HORA ANTES DE SERVIRLO Y CÓMELO FRÍO.
UN PAY CON HISTORIA Se piensa que su aparición se remonta a la antigua Grecia, donde se consideraba fuente de energía, y fue alimento de los primeros atletas de Juegos Olímpicos en el 776 a.C. Sin embargo, fue hasta el año 230 d.C cuando al escritor Ateneo se le atribuyó la primera receta escrita de este postre, en la que el queso triturado se calentaba en una cacerola de cobre con miel y harina, para luego servirlo frío. En City Club, hemos desarrollado una deliciosa receta, ¡te invitamos a probarla!
CREMA BATIDA
CHOCOLATE
AÑÁDELE TU TOQUE
Fuente: directoalpaladar.com
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FRUTOS ROJOS MERMELADA
Cuernito
HECHOS CON HARINA SELECTA
EN PORTADA
Vacacionar en temporada baja es buena idea, sólo revisa el pronóstico del clima en tu destino.
Para saber cuánto costará tu viaje, cotiza y suma traslados, hospedajes, alimentación y actividades. Guarda un extra para emergencias y souvenirs. Tu ropa para el viaje debe ser cómoda. Lleva un suéter ligero y versátil para usar en el avión o autobús.
DESDE LA PLANEACIÓN, LOS PRESUPUESTOS Y LAS RESERVACIONES, TODO ESTÁ RESUELTO SI TOMAS EN CUENTA ESTOS CONSEJOS PRÁCTICOS.
Por Andrés López
E
s momento de tomarte unos días de descanso para olvidarte del estrés y recargarte con pensamientos positivos. Sin importar el destino, lo ideal es que planees el viaje con al menos seis meses de anticipación, así tendrás tiempo para ahorrar y conseguir boletos de traslados y hospedajes con descuentos por compra anticipada. Piensa que mientras más cercano sea el viaje a las temporadas altas, más elevados serán los precios.
28 / City Life / Productos sujetos a disponibilidad por club
Una vez que tengas la fecha definida es posible planear un presupuesto; el cual te servirá para darte una idea de cuánto gastar y así ajustar el viaje a tu medida sin caer en deudas impagables. Calcula este presupuesto en función de las actividades que quieras hacer y los sitios que desees visitar. Gracias a internet, puedes conocer los precios de entradas a museos y zonas arqueológicas, por ejemplo, así como las tarifas de hoteles, taxis, rentas de auto y restaurantes.
ARMA TU ITINERARIO
Toma en cuenta los trayectos y duración de las actividades, pero no quieras saturar cada minuto de cada día, porque sólo te desgastarás. Haz una lista de las actividades. es, Anota la cotización y las direccion así como los lugares próximos. Investiga sobre las opciones de movilidad (auto, camión, taxi, etcétera) y sus costos. paPrioriza los lugares indispensables rar. espe an pued que los ra depu y ti ra Organiza los sitios de acuerdo con su cercanía. s Programa las actividades que hará las para cio espa deja y día, cada s. recomendaciones de los lugareño
¿SABES QUÉ ES OVERBOOKING?
Significa que sobrevendieron los vuelos o las habitaciones disponibles. No siempre podrás evitar que esto suceda, pero sí es posible exigir que te compensen por hacerlo. Si pierdes tu lugar en el vuelo, la compañía aérea debe colocarte en otro y ofrecerte algo, que puede ser un boleto para otro viaje. En el caso del hotel, deben reembolsarte el dinero o colocarte en un hotel de categoría igual o superior.
Busca en internet qué hay cerca del hotel y ubica lugares para comer, cafeterías, transporte público, farmacias y consultorios médicos.
Todos a bordo
Si reservaste boletos y hospedajes anticipadamente, es probable que encuentres buenos descuentos. Para asegurarte de hacer buenas compras, cotiza en internet en modo incógnito, esto porque algunos proveedores adecuan sus sistemas de compra para mostrar precios según la frecuencia de búsqueda, o sea que su página detecta que la has visitado varias veces y muestra precios que suben para generarte la idea de que debes comprar antes de que se eleven más. Por otro lado, para decidirte por un hotel, toma en cuenta su ubicación, servicios y amenidades, precio, cargos extra que puedan tener y comentarios en redes sociales. Aquí también es posible ahorrar dinero si eliges no pagar por lujos que no necesitarás. Por ejemplo, algunos cuentan con cancha de tenis o alberca techada, pero si estás en el Caribe, la alberca en el hotel no sería nada emocionante y sabes que no jugarás tenis; elige otro lugar y no gastes de más.
Si viajas con niños, lleva en el equipaje de mano todo lo necesario para entretenerlos y mantenerlos cómodos.
Productos sujetos a disponibilidad por club. /
City Life / 29
EN PORTADA
Lleva lo necesario
Investigar el clima del lugar que visitarás es básico para saber si debes llevar ropa para climas calurosos, días lluviosos o noches frías. Además, elige tu ropa y accesorios pensando en que sean fáciles de combinar entre sí, sobre todo para viajes largos. Hay muchas maneras de acomodar el equipaje: en función del tamaño de la maleta y la ropa o accesorios que guardarás. En esta ocasión revisamos varios modos de hacerlo y descubrimos que lo importante es acomodar tus cosas sin que se maltraten y aprovechando todo el espacio. Toma nota de estos consejos:
¿CUÁNTO TIEMPO ESTARÁS DE VIAJE? DÍAS De 3 a 7 De 7 a 15 De 15 a 25 Más de 25
LLEVA MALE UNA TA PERSO POR NA.
TAMAÑO Y MEDIDAS APROXI
MADAS Maleta chica (55 a 68 cm de altur a) Maleta mediana (68 a 74 cm de altura) Maleta grande (74 a 79 cm de altur a) Maleta extragrande (80 cm a 85 cm de altura)
Empaca los pantalones doblados y oriéntalos en vertical para que ocupen menos espacio.
Nunca lleves gadgets y otros objetos de valor en la maleta; ésos siempre deben ir en tu equipaje de mano.
Las cosas más pesadas deben colocarse en la parte baja y en las orillas, por ejemplo, los zapatos (en bolsas) y abrigos.
Guarda en tus zapatos accesorios como cinturones o calcetines. Las playeras, blusas o camisas van enrolladas. Coloca una sobre otra (hasta tres) y enróllalas.
Cuando termines de empacar, verifica que el peso esté distribuido. Revisa que no exceda la carga permitida por la aerolínea para evitar gastos adicionales.
Deja espacio para los souvenirs o lleva otra maleta casi vacía para el regreso.
Lleva los medicamentos en su envase para que estén plenamente identificados y, si los adquiriste con receta, llévala contigo.
No olvides nada
Son muchos los huéspedes que olvidan algo en el hotel, para no ser uno de ellos, haz esto antes de salir: 1. Revisa toda la habitación y el baño. 2. Abre todos los cajones y cerciórate de que están vacíos.
30 / City Life / Productos sujetos a disponibilidad por club
3. Extiende las sábanas para asegurarte de que no haya nada entre ellas. 4. Revisa todos los enchufes para no dejar tus cargadores conectados. 5. Empieza a empacar una noche antes del check out, así podrás salir sin prisa.
ROPA / DAMA Y CABALLERO
3
1
ESTAMOS LISTOS PARA EL CALOR SIEMPRE LIGERAS
La mejor forma de mantenerte fresca sin perder el estilo es combinar prendas inferiores neutras con blusas vaporosas y de tela ligera. Asegúrate de tener varios colores y cortes para contar con un guardarropa variado y siempre en tendencia.
4
2
1. BLUSA SIN MANGA
BEAT LONDON BY PEPE JEANS 8434538945120
2. LEGGINGS SKINNY
BEAT LONDON BY PEPE JEANS VARIOS CÓDIGOS
3. BLUSA SIN MANGA
BEAT LONDON BY PEPE JEANS 8434538945083
4. BLUSA CAMISERA SIN MANGAS BEAT LONDON BY PEPE JEANS 8434538945151
5. BLUSA MANGA 3/4
BEAT LONDON BY PEPE JEANS 8434538945090
32 / City Life / Productos sujetos a disponibilidad por club.
5
BODY
6
6. TRAJE DE BAÑO
Para dama PEPE JEANS 8434538944802
BODY
Para bebé PEPE JEANS 8434538944963
7. TRAJE DE BAÑO
Para niñas PEPE JEANS 8434538944741
8. PLAYERA
Para niño PEPE JEANS 8434538944710
Para bebé PEPE JEANS 8434538944963
9. PLAYERA
Para niña PEPE JEANS 8434538944734
10. TRAJE DE BAÑO
Para niño PEPE JEANS 8434538944703
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City Life / 33
ROPA / DAMA Y CABALLERO
¡DISFRUTA EL VIAJE!
PLAYERA ESTAMPADA
Para caballero MARC ECK 7501002300141
BERMUDA ESTAMPADA
Para caballero MARC ECK 7501002300127
34 / City Life / Productos sujetos a disponibilidad por club
IRRADIA FRESCURA
No tienes por qué sufrir con camisas abotonadas y pantalones, combina bermudas casuales con playeras delgadas y tenis o mocasines.
TRAJE DE BAÑO
Para caballero OFFSET 829468125496
SANDALIAS
Para caballero MARC ECK 7500167136329
ESTILO / PROYECTO DEL MES
1
¡No te
VENTILADORES
¿SABES QUÉ HACER PARA DISMINUIR LA TEMPERATURA EN TU CASA, OFICINA O NEGOCIO? ELIGE ENTRE ESTAS OPCIONES, ALGUNAS SON MÁS DEFINITIVAS Y CON MÁS CONSUMO ENERGÉTICO QUE OTRAS.
4
Por Alhelí Navarro
SIN INSTALACIÓN:
VENTILADORES 5
PARA ELEGIRLO, básate en el tamaño del espacio que necesitas ventilar, considera si tienes niños o mascotas, y en qué tipo de habitación lo colocarías. ÁREA DE LA HABITACIÓN
TAMAÑO DE LAS ASPAS
6-7 m2 8-10 m2 10-20 m2 20-40 m2
36” 42” 52” 56”
4-5 m2
1. VENTILADOR DE TECHO Con control remoto, 5 aspas, 52” BORNOTO 7500093724607
36 / City Life / Productos sujetos a disponibilidad por club
2. VENTILADOR DE TECHO 5 aspas, 42” BORNOTO 7500093872421
3. VENTILADOR DE TECHO INDUSTRIAL Con control remoto, 54” BORNOTO 7500093796987
29”
4. VENTILADOR OSCILATORIO Con control remoto, 18” BORNOTO 7500093872445
2
3
VENTILADOR DE TECHO
En el invierno, úsalo en sentido contrario a las manecillas del reloj para distribuir mejor el aire caliente. Ideal para el comedor.
derritas! 8
6
VENTILADOR DE BRISA
VENTILADOR DE TORRE
Combínalo con un minisplit para mejorar su eficacia y refrescar más rápido si vives en una zona calurosa.
Ideal para exteriores, resistente a la oxidación y con altura ajustable.
7
5. VENTILADOR DE PISO 20” BORNOTO 7500093872438
6. VENTILADOR DE TORRE Con control remoto, 40” BORNOTO 7500093872452
7. VENTILADOR METÁLICO DE PISO O PARED 18” BORNOTO 7500093724621
8. VENTILADOR DE BRISA Para exterior, con cuatro salidas BORNOTO 7500093872469
ESTILO / PROYECTO DEL MES
1
PROGRAMA MANTENIMIENTOS ANUALES PARA ALARGAR SU VIDA ÚTIL Y EVITAR PROBLEMAS EN LA LÍNEA.
CON INSTALACIÓN:
MINISPLIT
PARA ELEGIRLO, considera las medidas del lugar donde lo vas a instalar, el clima de la región, el número de personas en la casa, el número de ventanas y el material de construcción. Tienes dos opciones: instalar sólo un minisplit con su unidad exterior en cada habitación o un sistema multisplit, que se conforma por varias unidades interiores que comparten la exterior.
Un error común es comprar un minisplit más grande con la idea de que va a enfriar más rápido, pero en realidad sucede lo contrario. El trabajo de un minisplit es enfriar el aire a la vez que quita la humedad del ambiente, pero cuando el equipo es demasiado grande, enfría el aire, pero no elimina la humedad a la velocidad ideal; esto hace que el espacio se sienta bochornoso.
Si tienes alergias, debes prestar especial atención a los filtros antipolvo y bacterias.
CON ESTA TABLA, puedes definir la capacidad de tu minisplit según la superficie a climatizar y el clima de tu región. ZONAS
ESTADOS
M2
TONS
Zona 1
Aguascalientes, Colima, Guanajuato, Jalisco, Nayarit, Tlaxcala y Zacatecas.
0-5 5-9 9-16 16-25 25-30
1 1 1 1½ 2
Zona 2
Distrito Federal, Estado de México, Hidalgo, Michoacán, Morelos, Puebla y Querétaro.
0-5 5-11 11-19 19-27 27-34
1 1 1 1½ 2
Zona 3
Baja California Sur, Guerrero, Oaxaca, San Luis Potosí, Tamaulipas y Veracruz.
0-4 4-7 7-13 13-23 23-28
1 1 1 1½ 2
Zona 4
Baja California, Quintana Roo, Campeche, Sinaloa, Chiapas, Sonora, Chihuahua, Tabasco, Coahuila, Yucatán, Durango y Nuevo León.
0-3 3-6 6-12 12-21 21-26
1 1 1 1½ 2
1. MINISPLIT XPOWER
Frío y calor, Inverter, 2 Ton CARRIER 7503022195196
1. MINISPLIT XPOWER
Sólo frío, Inverter, 2 Ton CARRIER 7503022195165
2. MINISPLIT FIX
Frío y calor, 1 Ton CARRIER 7503022195660
38 / City Life / Productos sujetos a disponibilidad por club
2. MINISPLIT FIX
Sólo frío, 1 Ton CARRIER 7503022195691
Para regiones de clima extremo, lo mejor es elegir un equipo Frío/Calor para que funcione todo el año.
3. MINISPLIT VS16
Frío y calor, Inverter, 1 Ton CARRIER 7503022195608
3. MINISPLIT VS16
Sólo frío, Inverter, 1 Ton CARRIER 7503022195578
¿Sabías que... 24 ºC es la temperatura ideal para el aire acondicionado? Ten en cuenta que cada grado que disminuyas consume 8 % más energía.
2
3
TECNOLOGÍA INVERTER Un equipo certificado en el uso eficiente de energía ayudará a reducir tu factura eléctrica, pero sólo si no cuentas con fugas de aire en las ventanas y tu casa tiene debidamente aplicado el aislamiento térmico. Nuestra recomendación es que busques un modelo con tecnología Inverter. En estos equipos, el compresor Inverter regula su velocidad para mantener la temperatura estable y garantizar mayor confort. Además, su funcionamiento es aún más silencioso que en los modelos convencionales.
3 MITOS DEL AIRE ACONDICIONADO:
1 2 3
Apagar el aire al salir de casa es desperdiciar energía. Siempre ahorrarás energía al apagar un aparato, eso es un hecho; mejor busca un aparato en el que se pueda programar el apagado y encendido. Sólo necesitas cambiar el filtro una vez al año. Revísalo cada tres meses para asegurarte de que no esté sucio y que el flujo de aire pueda mantenerse estable.
Mientras más grande sea el aire acondicionado, funciona mejor. Si el aparato es muy grande para el espacio que necesitas templar, con sólo encenderse y apagarse incrementará tu factura de energía eléctrica.
3. MINISPLIT VS16
Frío y calor, Inverter, 1.5 Ton CARRIER 7503022195615
3. MINISPLIT VS16
Sólo frío, Inverter, 1.5 Ton CARRIER 7503022195585
PUBLIRREPORTAJE
REVERDECE TU CASA
Recibe la primavera con espacios llenos de aire limpio y tonos de verde con las plantas que tenemos en City Club. PARA INTERIOR CROTO Codiaeum
Temperatura: Entre 18 y 24 ºC; no se recomienda exponerla a temperaturas inferiores a 10 ºC de manera prolongada. Luz: lugares muy iluminados, con un poco de sol directo. Riego: deja secar la tierra entre riegos.
TODAS NUESTRAS PLANTAS PROVIENEN DE VIVEROS EN MONTERREY, NUEVO LEÓN.
Colócala cerca de una puerta o ventana para que conserve su color.
GALATEA Dieffenbachia
Temperatura: La ideal es entre 30 y 35 ºC; no se recomienda exponerla a temperaturas inferiores a 10 ºC de manera prolongada. Luz: lugares muy iluminados, pero sin luz directa. Riego: agua fría y abundante cuando hace calor.
PARA EXTERIOR PALMA ARECA Dypsis lutescens
Temperatura: La ideal es entre 18 y 25 ºC; no se recomienda exponerla a temperaturas inferiores a 7 ºC de manera prolongada. Luz: lugares muy iluminados, pero sin luz directa. Riego: constante, pero sin excesos. Puede ir desde cada tercer día hasta una vez a la semana para mantener la tierra húmeda.
TUYA Thuja
Temperatura: Soportan desde cero hasta 30 ºC. Luz: necesita recibir los rayos del sol de forma directa por lo menos una vez al día. Riego: cada tercer día en época de calor y una vez a la semana en temporada de frío.
BOJE Buxus Topiario
Temperatura: Soporta climas extremos: heladas y sequías. Luz: puede recibir luz directa, resolana y sombra. Riego: cada tercer día en época de calor y una vez a la semana en temporada de frío.
Puede llegar a medir 2 m de altura.
Mantenla lejos de corrientes de aire.
También se le llama árbol de la vida.
Pódalo para moldear su forma.
40 / City Life / Productos sujetos a disponibilidad por club.
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¿CÓMO INSTALAR UNA ALBERCA TUBULAR? SON MÁS ESTABLES QUE LAS INFLABLES Y, SI CUENTAN CON FILTRO, PODRÁS USARLA POR VARIOS DÍAS. AQUÍ ENCONTRARÁS ALGUNOS TIPS ÚTILES PARA NO TENER QUE PREOCUPARTE POR ELLA. ANTES DE INSTALAR, DEFINE LA UBICACIÓN
ENSAMBLA CON INSTRUCTIVO EN MANO
LISTA PARA LLENARLA Y DISFRUTAR
La superficie debe ser plana y bien nivelada. Asegúrate de que no haya objetos como ramas, piedras o protuberancias que puedan dañar la base de la alberca.
Revisa el manual y verifica que todas las piezas estén listas. Recuerda que estos pasos no sustituyen al instructivo.
Lo más recomendable es usar una manguera de 1” de diámetro. El llenado puede tardar hasta cuatro horas dependiendo del tamaño de la alberca.
Es importante que tengas una toma de corriente cerca, para poder conectar el filtro, pues no es recomendable usar una extensión. También procura colocarla cerca de algún drenaje, para facilitar el vaciado. No la instales cerca de objetos que los niños puedan escalar para echarse clavados.
Coloca alguna protección contra el suelo, algunas marcas la incluyen, pero también puedes comprar una lona o tapete por separado. Extiende la alberca y déjala al sol un par de horas, para que se vuelva más flexible y fácil de instalar. Verifica que la válvula de vaciado, así como las de entrada y salida de agua para el filtro (si las tiene) estén cerradas. Coloca los soportes superiores y después los tubos verticales.
Si planeas dejarla con agua por más días, deberás taparla, usar químicos especiales para desinfectarla y filtrar el agua.
En las albercas circulares, encontrarás una cinta en el perímetro. Los soportes verticales deben quedar dentro de esa correa.
Recuerda que puedes aprovechar su agua para lavar el patio, el baño o tu auto, así evitas el desperdicio.
46 / City Life / Productos sujetos a disponibilidad por club.
Mientras se está llenando, métete a la alberca y alisa el fondo. Esto sirve para acomodar la alberca y estirar paredes y fondo. Este paso es muy importante para que se llene adecuadamente: el agua hará presión y mantendrá las paredes firmes. Llénala a 80 % de su capacidad. Si notas una fuga, repárala con un parche de alta resistencia (normalmente están incluidos y se pueden colocar con o sin agua al interior).
NO LA MUEVAS NI ARRASTRES LLENA; ANTES DE GUARDARLA, SÉCALA PARA EVITAR QUE SE DAÑE.
ALBERCA CIRCULAR
Con estructura de metal y bomba BESTWAY 6942138932676
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OCIO / LIBROS
ANTES DE GAME OF THRONES: UNA CANCIÓN PARA LYA LA NOVELA CORTA QUE GEORGE R. R. MARTIN, AUTOR DE GAME OF THRONES, PUBLICÓ ORIGINALMENTE EN LA REVISTA ANALOG SCIENCE FICTION AND FACT DURANTE JUNIO DE 1974. Antes de ser el reconocido escritor de la saga Canción de Hielo y Fuego, George R. R. Martin publicó cuentos de fantasía, terror y ciencia ficción. Una canción para Lya fue acreedora al Premio Hugo en 1975; en ella, una pareja de telépatas intenta descubrir el secreto de la aparente falta de evolución del pueblo shkeem y su fervor a los greeshka, un mortífero parásito, mientras su relación y amor que se tienen parece estar en riesgo. En este volumen se incluye también Lya, y juntas conforman una vista panorámica de los mundos extraterrestres del autor. UNA CANCIÓN PARA LYA George R. R. Martin ADVANCED 9786073159746
NUEVAS LECTURAS
LA NIÑA A LA QUE SE LE VINO EL MUNDO ENCIMA Gaby Pérez Islas DIANA 9786070737640
INTELIGENCIA OSHO DEBOLSILLO 9786073156189
48 / City Life / Productos sujetos a disponibilidad por club.
LA CHICA DEL TREN
Paula Hawkins PLANETA 9786070728389
LA RAZÓN DE ESTAR CONTIGO, UN NUEVO VIAJE
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PARA QUE ELLOS LEAN HISTORIAS CLÁSICAS Y MODERNAS QUE ESTIMULAN LA IMAGINACIÓN DE LOS NIÑOS Y LOS SUMERGEN EN NUEVAS AVENTURAS.
El ventanal es la tercera parte de Una serie de eventos desafortunados, historia escrita por Lemony Snicket, en la que tres huérfanos buscan una nueva familia y luchan contra el malvado Conde Olaf. En el segundo libro, los gemelos Dipper y Mabel tienen nuevas aventuras interactivas. EL VENTANAL
Lemony Snicket 9786073156172
DIPPER Y MABEL
PLANETA JUNIOR 9786070740060
PARA QUE TÚ LEAS
QUE LAS VACACIONES NO PASEN SIN QUE DESCUBRAS GRANDES HISTORIAS O TRABAJES EN TI MISMO; TÍTULOS IDEALES PARA DISFRUTAR A LA ORILLA DE LA PLAYA O LA ALBERCA.
Un título sobre cómo funciona el miedo, cómo se adueña de nosotros y cómo nos persigue. En estas páginas, averiguarás cómo hacer de él tu mejor amigo y cómo convertir tus temores en poderes. En el otro, podrás encontrar la historia de siete mujeres unidas por su lucha, su personalidad y su estilo. COSAS QUE PIENSAS CUANDO TE MUERDES LAS UÑAS Amalia Andrade PLANETA 9786070745645
DIVAS REBELDES
Cristina Morató PLANETA 9786073103473
MANDALAS PARA LA RIQUEZA SONIA SÁNCHEZ-ESCUER PLANETA 9786070745218
DI ADIÓS A TUS MIEDOS SOBRE EL DINERO Y RECIBE LA ABUNDANCIA.
COLUMNA | Deportes
NOBLE Y SUTIL SACUDIDA EN EL MES DEL DÍA INTERNACIONAL DE LA MUJER, LLEGA LA LIGA MX FEMENIL A DESPERTAR AL FUTBOL MEXICANO Y A PONER SOBRE LA MESA TEMAS QUE VALE LA PENA DISCUTIR.
E
l arranque de la Liga MX Femenil significó un golpe inesperado para el futbol mexicano y para la sociedad mexicana en general. A través de este deporte se están poniendo sobre la mesa importantes discusiones que, dada la coyuntura internacional, tienen que ver con algo más profundo y arraigado en la sociedad que la novedad de que existan jugadoras profesionales de futbol en nuestro país. Se habla de disparidad en los sueldos, de abusos de hombres poderosos que buscan lucrar con el talento de las jovencitas, de la cobertura mediática en torno al torneo y un largo etcétera. Es decir, se habla de la condición de muchas mujeres mexicanas que se ha repetido a lo largo de la historia en diferentes ámbitos.
respuesta en redes fue notable en comparación con otros deportes y la presencia de la afición en varios estadios para atestiguar los juegos una grata sorpresa.
EL VALIOSO AUTOEXAMEN
Es insultante la contradicción de las voces que disfrutan el producto pero no están dispuestas a defender que a las ejecutoras del espectáculo se les pague lo justo. Es deprimente una afición que mira los partidos en todas las cantinas y restaurantes pero no está dispuesta a ir al estadio en algunas plazas. Resulta escalofriante que existan directivos que pretendan pagarle a las jugadoras sólo con “cariño y alabanzas” mientras se sientan a degustar su whisky japonés en la sala de su casa donde su hija pequeña juega (ahhh, es que lo de ella en un futuro será diferente, ¿o no?).
Lo más interesante es la cínica transparencia con la que algunos han mostrado sus vicios, filias y fobias a raíz de dichas discusiones. No hablo únicamente de personas públicas o con injerencia directa sobre el funcionamiento del futbol femenil y sus reglas en México, sino de aquél que se sienta al lado de usted en la sobremesa a la hora de debatir estos temas. Es más, esa persona bien podría ser usted y no se ha dado cuenta de lo que opina. Esta liga tomó a propios y a extraños por sorpresa. El empuje de las futbolistas, la limpieza del juego y, parafraseando al gran Marcelo Bielsa, la nobleza de los recursos utilizados han cautivado a un público ávido de frescura y transparencia en un país donde nos hemos acostumbrado a ver todo a través de un cristal demasiado turbio. Los ratings televisivos fueron extraordinarios, la
¿DE VERDAD HABRÁ CAMBIOS?
Entonces, ¿por qué hay quien sigue justificándose en su miopía argumentando que 2 mil 500 pesos al mes es un sueldo suficiente para una jugadora profesional que además de jugar estudia y trabaja para continuar con su carrera deportiva? ¿Les parece normal que mientras tanto los clubes puedan pagar sueldos de más de 100 mil pesos al mes a los jugadores que no anotan, no venden camisetas y prefieren dedicarse a tomar cómodamente un 12 de cervezas cada dos días?
Lo mejor que pudo haber hecho la Liga Femenil por nosotros es colocar estos temas sobre la mesa con la misma nobleza con la que llegó: en silencio y con humildad, pero con la fuerza de un tornado que sacude los prejuicios y exige acciones claras al resto de nosotros, es decir, los apáticos.
50 / City Life / Productos sujetos a disponibilidad por club.
Marion Reimers Periodista deportiva mexicana. Titular del noticiario Central Fox y comentarista de Fox Sports.
MASCOTAS / CANINOS
¿QUÉ TE DICEN? AUNQUE LOS PERROS Y GATOS HAN CONVIVIDO CON HUMANOS MUCHO TIEMPO, NO HABLAN COMO NOSOTROS, PERO SÍ SE COMUNICAN A SU MANERA. AQUÍ TE DECIMOS CÓMO. UNA BUENA COMUNICACIÓN CON NUESTRAS MASCOTAS no significa querer que siempre sigan nuestras instrucciones, sino entender sus señales para saber qué quieren decirnos. Quienes conviven sólo con perros o sólo con gatos, pueden
ERES MÍO Y SOY TUYO
En un perro es más fácil saber cuándo está feliz pues te lo demuestra con su cola y todo su cuerpo; asimismo, un gato te lo dirá al caminar con la cola completamente erguida, o al sentarse y seguir moviéndola apaciblemente mientras parpadea o entrecierra los ojos.
Cuando quieran demostrarte lo importante que eres para ellos, un gato frotará todo su cuerpo o los lados de su cara, mientras que un perro te mostrará que acepta una jerarquía menor ante ti tirándose al piso para que puedas rascar su panza.
TE QUIERO
DAME MI ESPACIO
Qué bello es un perro que salta, mueve la cola y gira a tu alrededor cuando llegas, pero un gato no hará eso, él caminará a tu alrededor o junto a ti con la cola levantada, incluso, puede que maúlle suavemente para llamar tu atención. Eso sí, si un perro te lame o un gato frota su frente o nariz contra ti, dicen “te quiero”.
Si ves a tu gato aislado en un rincón de la casa, quiere un momento a solas. En cambio, con la postura del perro para pedir espacio, podrías pensar que está triste y correrías a abrazarlo, pero en realidad sólo pide un momento de tranquilidad.
TENGO MIEDO Y PUEDO ATACAR En esto son muy parecidos. Un perro o gato que no sean sumisos adoptarán una postura amenazante para indicar que, si se les molesta más, no dudarán en atacar. El gato se encorva y eriza el pelo para parecer más grande, mientras que
el perro demostrará que es dominante manteniéndose con el cuerpo erguido, la cola levantada y erizada, pero si no quiere parecer dominante, permanecerá agachado con su cuerpo tenso y estará listo para atacar si se le provoca.
52 / City Life / Productos sujetos a disponibilidad por club.
Por eso, nuestros alimentos se elaboran bajo altos estándares de calidad, y están formulados para una nutrición completa y balanceada.
estar acostumbrados a su manera de expresarse y creer que funciona igual con cualquier mascota, sin pensar en que cada una tiene un vasto sistema de gestos, posturas, sonidos y olores que se traducen de mil maneras diferentes según la especie.
ESTOY CONTENTO Y SOY AMIGABLE
TAMBIÉN LOS QUEREMOS
CÍRCULO VERDE / ECOLOGÍA
JARDÍN RECICLADO AMAR LA NATURALEZA TAMBIÉN IMPLICA CONTAMINAR MENOS Y REUTILIZAR LOS RESIDUOS QUE GENERAS. AQUÍ HAY CUATRO IDEAS PARA HACERLO. SABEMOS QUE ESTÁN DE MODA LAS MACETAS DE DISEÑADOR, pero para empezar tu jardín sólo necesitas creatividad para usar lo que tienes a la mano. Además, estos proyectos son ideales para hacerlos con tus hijos e involucrarlos en el cuidado de la naturaleza, en la jardinería y en cómo pueden reutilizar los desechos.
MÉXICO PRODUCE 9 MIL MILLONES DE BOTELLAS DE PLÁSTICO AL AÑO.
2
1
ROLLOS DE CARTÓN
BOTELLAS DE PET
Corta el rollo y cierra uno de los extremos. Llena con tierra, coloca semillas y riégalo. Una vez que hayan germinado, puedes sembrar todo en la maceta.
Puedes cortar la botella por la mitad o transversalmente. También es posible darle la forma de algún animal con orejitas y pintarla.
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EL PAPEL HIGIÉNICO NO ES RECICLABLE, PERO EL ROLLO DE CARTÓN SÍ LO ES.
HAY 11 MILLONES DE LLANTAS EN LOS TIRADEROS DE BASURA MEXICANOS.
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LATAS
LLANTAS Píntala, llénala con tierra y úsala como maceta. Puede funcionar sin una base, sobre la tierra o, si quieres colocar una sobre otra, ponle una tabla en la parte inferior.
54 / City Life / Productos sujetos a disponibilidad por club.
En México, recolectamos 97 % de las latas de aluminio; 50 % de ellas se envía a Estados Unidos, se recicla y nos es revendido en productos enlatados.
Coloca piedras de río en la parte inferior de la lata para que recolecten el agua que sobra al regarlas. También puedes pintarlas para que combinen con la decoración de tu casa.
SÓLO EN CITY CLUB / MARCA PROPIA
HECHOS 100 % CON LECHE DE VACA.
NUEVOS QUESOS GOUDA Y MENONITA Estamos orgullos de presentarte nuestros quesos; ambos se integran al portafolio de productos Member’s Choice para deleitarte con su característico sabor en todos tus platillos. EL QUESO GOUDA... Es un queso semimaduro con textura firme; te recomendamos acompañarlo con una copa de vino tinto en bocadillos, sobre rodajas de pan, galletas o tostadas. EL QUESO MENONITA... También es un queso semimaduro que se funde uniformemente. Está hecho en Chihuahua, estado famoso por su producción de este queso.
NUESTRO COMPROMISO
La más alta calidad, en presentaciones institucionales o multipack, a precios competitivos para nuestros socios.
QUESO GOUDA
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QUESO MENONITA 907 g MEMBER’S CHOICE 7500093756608
CAMARONES COCIDOS CON COLA Tamaño jumbo, 680 g MEMBER’S CHOICE 7500093725437
CAMARONES COCIDOS
Pacotilla, 908 g MEMBER’S CHOICE 7500093725451
TODOS ESTÁN LISTOS PARA COMER, PELADOS Y LIMPIOS.
CAMARONES COCIDOS
Tamaño mediano, 908 g MEMBER’S CHOICE 7500093725444
VARIEDAD DE CAMARONES PACOTILLA, MEDIANO Y JUMBO
Tres opciones para disfrutar estos exquisitos frutos del mar, cocidos sin grasa y bajo los más altos estándares de calidad que caracteriza nuestros productos.
RÁPIDO Y FÁCIL Completamente cocidos, pueden prepararse en minutos. Para descongelarlos, déjalos durante la noche en el refrigerador o colócalos en un colador y permite correr agua fría en el fregadero durante 10 minutos. CALIDAD Y SEGURIDAD No tienen conservadores y están congelados individualmente, para garantizar su sabor y estructura.
Productos sujetos a disponibilidad por club /
City Life / 57
SÓLO EN CITY CLUB / SERVICIOS
Autocenter
SERVICIO CITY CLUB DEJA TU AUTO EN MANOS DE LOS EXPERTOS. EN EL AUTOCENTER DE CITY CLUB TENEMOS COMO OBJETIVO BRINDAR ATENCIÓN DE CALIDAD EN SERVICIOS Y EN LA VENTA DE LLANTAS DE LAS MARCAS MÁS RECONOCIDAS EN EL MERCADO: BRIDGESTONE Y FIRESTONE.
CLUBES CON AUTOCENTER:
Elige las que tu vehículo necesita, sólo tienes que basarte en la nomenclatura de los neumáticos. 60: altura, (corresponde al porcentaje con respecto al ancho de la llanta, o sea, 60 % de 205 milímetros).
205: ancho de la llanta en milímetros.
R: tipo de construcción de la llanta. Puede ser radial (R), convencional (B) o convencional diagonal (D). 15: tamaño del rin en pulgadas. 97: capacidad máxima de carga; en este caso soporta 730 kilogramos.
P: clasificación de la llanta. La letra P significa pasajeros.
P
2 05
/60 R15 97 S
S: velocidad máxima a la que puede rodar. La S tiene un límite de 180 km/h.
Baja California Sur • La Paz • San José • San Lucas Coahuila • Piedras Negras Colima Estado de México • Coacalco • Ecatepec • Ixtapaluca • Toluca Guanajuato • León Hidalgo • Pachuca Nuevo León • Lincoln • Puerta de Hierro Puebla Sonora • Hermosillo Tabasco • Villahermosa Tamaulipas • Nuevo Laredo • Reynosa Querétaro Quintana Roo • Cancún • Playa del Carmen Sinaloa • Culiacán
60%
205 mm
Si no puedes cambiar las cuatro llantas a la vez, reemplaza primero las dos traseras, así mejoras el agarre en las curvas.
58 / City Life / Productos sujetos a disponibilidad por club.
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TAMBIÉN DISFRUTA: • Primera adicional sin costo. • Segunda adicional con costo de $150. • Beneficio por renovación anticipada. • Acceso a programas de lealtad.
• Es posible registrar hasta siete RFC en la misma Membresía. • Afilia hasta tres Membresías Neo City (para menores de 18 años) por socio. • Dinero electrónico en tus compras (aplican restricciones).
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LA PAZ Tel. 0161 2165 4992 Blvd. Forjadores de Sudcalifornia s/n, 0161 2165 4990 esq. Luis Donaldo Colosio, Exbase Aérea, 0161 2124 3846 C.P. 23050, La Paz, B.C.S. SAN LUCAS Tel. 0162 4143 1160 Blvd. Lázaro Cárdenas s/n, esq. Av. Paseo del 0162 4143 2540 Pescador, Centro, C.P. 23450, Los Cabos, B.C.S. 0162 4143 4888 0162 4143 8752 SAN JOSÉ Carretera Transpeninsular San José-Aeropuerto Km. 39, San José Viejo, Los Cabos, B.C.S.
Tel. 0162 4144 2150 0162 4130 3519
LEÓN Boulevard Campestre 2106, Col. Lomas Tel. 0147 7102 4100 del Campestre, C.P. 37150, León Guanajuato. 0147 7390 9313 HIDALGO PACHUCA Tel. 0177 1107 0460 Blvd. Nuevo Hidalgo 202, esq. Luis al 64 Donaldo Colosio, Fracc. Puerta de Hierro, 0177 1710 3969 C.P. 42080, Pachuca, Hgo. NUEVO LEÓN
CHIAPAS TUXTLA GUTIÉRREZ Tel. 0196 1614 3992 Blvd. Andrés Serra Rojas 250, El Retiro, 0196 1614 2063 C.P. 29040, Tuxtla Gutiérrez, Chiapas. 0196 1614 1313
LINCOLN Tel. 0181 8370 1262 Abraham Lincoln 3501-A, entre José Eleuterio 0181 8370 1582 González y San Fernando, Mitras Norte, 0181 8370 1403 C.P. 64320, Monterrey, N.L. 0180 0841 6562 REVOLUCIÓN Tel. 0181 1234 4905 Revolución 1009, esq. José Alvarado, 0181 1234 4906 Jardín Español, C.P. 64820, Monterrey, N.L. 0181 1234 4909
CHIHUAHUA CHIHUAHUA Tel. 0161 4422 2194 Av. Periférico de la Juventud 6302, 0161 4422 2195 Fracc. Los Mezquites, C.P. 31125, 0161 4422 2196 Chihuahua, Chih.
SAN JERÓNIMO Tel. 0181 8143 8902 Rogelio Cantú Gómez 900-B, al 04 esq. José Garza Ramírez, Colinas de San Jerónimo, Monterrey, N.L.
CIUDAD DE MÉXICO
PUERTA DE HIERRO Abraham Lincoln 4001-A, Puerta de Hierro, C.P. 64346, Monterrey, N.L.
VÍA VALLEJO Calzada Vallejo 1090, col. Santa Cruz de las Salinas, Azcapotzalco, C.P. 02340.
Tel. 0155 5078 2160
COAHUILA MONCLOVA Tel. 0186 6631 4271 Calle Huemac 1101, Anáhuac, C.P. 25750, 0186 6636 1096 Monclova, Coahuila. PIEDRAS NEGRAS Blvd. República y Lib. Manuel Pérez Treviño 1800, El Lago, C.P. 26069, Piedras Negras, Coahuila.
Tel. 0187 8707 7020 0187 8104 0229
SALTILLO Tel. 0184 4412 5769 Periférico Luis Echeverría 6385, entre 0184 4410 7234 26 de Marzo y Prolongación Pérez Treviño, 0184 4410 5633 San Ramón, C.P. 25020, Saltillo, Coah. TORREÓN Tel. 0187 1721 6540 Blvd. Revolución 400 y Calzada Saltillo, 0187 1721 5387 Fracc. Los Ángeles, C.P. 27267, Torreón, Coah. 0187 1721 7771 COLIMA COLIMA Tel. 0131 2396 4799 Av. María Ahumada de Gómez 371, 0131 2396 4800 esq. Francisco Cárdenas Barajas, Campestre, 0131 2396 4802 C.P. 28988, Villa de Álvarez, Colima. 0131 2312 4589 DURANGO DURANGO Tel. 0161 8818 9856 Heroico Colegio Militar 109, 0161 8818 9726 Nueva Vizcaya, C.P. 34080, Durango, Dgo. GOMEZ PALACIO Tel. 0187 1750 1159 Blvd. Miguel Alemán 117 Ote., Ricardo Flores 0187 1750 0995 Magón, C.P. 35000, Gómez Palacio, Durango. 0187 1750 1388 ESTADO DE MÉXICO COACALCO Tel. 0155 2159 7960 Vía José López Portillo 34, esq. 16 de Septiembre, al 65 San Francisco, C.P. 55700, Coacalco, 0155 2159 2356 Estado de México. ECATEPEC Tel. 0155 5774 8479 Vía Morelos 351-A, esq. Av. Circunvalación, 0155 5774 7656 col. Santa Clara Coatitla, C.P. 55540, 0155 5774 8003 Ecatepec de Morelos, Estado de México. 0155 2459 0526 IXTAPALUCA Tel. 0155 2596 7016 Carr. Federal México-Cuautla Km 32.5, al 18 Santa Bárbara, C.P. 56530, Ixtapaluca, 0155 2596 7223 Estado de México. SANTA MÓNICA Tel. 0155 5366 1630 Carretera México-Querétaro Km 23.5 s/n, 0155 5366 1637 Fracc. Santa Mónica, C.P. 54050, Tlalnepantla de Baz, Estado de México. TOLUCA Tel. 0172 2317 3179 Blvd. Aeropuerto Miguel Alemán 55, 0172 2317 3180 esq. Paseo Tollocan, Parque Industrial Lerma, 0172 2317 3244 C.P. 52000, Lerma, Estado de México.
Clubes con AUTOCENTER
64 / City Life / Productos sujetos a disponibilidad por club.
Tel. 0181 8121 0270 0181 1167 5905
UNIVERSIDAD Tel. 0181 8332 5546 Av. Universidad 103, Residencial El Roble, 0181 8332 5516 C.P. 66450, San Nicolás de los Garza, N.L. PUEBLA PUEBLA Tel. 0122 2232 9050 Blvd. 5 de Mayo 418, Xanenetla, 0122 2232 8745 C.P. 72290, Puebla, Pue. 0122 2242 1880 0122 2246 6222 QUERÉTARO QUERÉTARO Tel. 0144 2242 5515 Av. Prolongación Zaragoza 62-A, La Capilla, 0144 2242 0993 C.P. 76170, Santiago de Querétaro, Qro. 0144 2242 0994 0144 2242 5643 QUINTANA ROO CANCÚN Tel. 0199 8849 2604 Av. Andrés Quintana Roo, Prolongación Kohunlich, 0199 8849 2609 Sm 39, Mz 10, Lt 1, C.P. 77500, 0199 8880 9561 Benito Juárez, Q.R. PLAYA DEL CARMEN Tel. 0198 4803 9901 Carretera Federal Chetumal-Cancún 2100, al 05 Ejidal, C.P. 77712, Playa del Carmen, Q.R. 0198 4859 3141 SINALOA CULIACÁN Tel. 0166 7753 3140 Blvd. Universitarios 435 Pte., esq. Blvd. Enrique 0166 7753 3142 Sánchez, Desarrollo Urbano Tres Ríos, 3ª Etapa, 0166 7753 2881 C.P. 80027, Culiacán, Sin. 0166 7753 2778 0166 7753 6594 SONORA HERMOSILLO Tel. 0166 2212 1576 Blvd. Río Sonora Nte. 188, esq. Blvd. Solidaridad, 0166 2212 3982 Proyecto Río Sonora, C.P. 83270, 0166 2212 2160 Hermosillo, Son. 0166 2212 6800 0166 2212 7658 TABASCO VILLAHERMOSA Tel. 0199 3314 4162 Periférico Carlos Pellicer Cámara 205-A, 0199 3314 3805 esq. Usumacinta, Plutarco Elías Calles, C.P. 86090, 0199 3314 3997 Villahermosa, Tabasco. 0199 3131 3148 TAMAULIPAS NUEVO LAREDO Tel. 0186 7714 1663 Av. Reforma y 15 de Septiembre s/n, 0186 7715 0184 Campestre, C.P. 88278, Nuevo Laredo, Tamps. 0186 7714 6813 REYNOSA Tel. 0189 9995 4083 Blvd. Hidalgo y Fuentes de Diana s/n, al 86 Las Fuentes, C.P. 88710, Reynosa, Tamps. 0189 9925 2343 TAMPICO Tel. 0183 3213 9809 Av. Ejército Mexicano y Diagonal Norte-Sur s/n, 0183 3213 3649 Fracc. Tampico, C.P. 89137, Tampico, Tamps.
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