City Life AÑO 13 / NÚMERO 167 / DICIEMBRE 2017
con broche
de oro
—CARTA EDITORIAL—
POR UN NUEVO AÑO CEO Raúl Beyruti Espinosa Director Mobile Luis Ángel Morales Director de Comunicación Corporativa Alfredo Cedillo
Director General Miguel Ortiz Monasterio Director de Custom Publishing Carlos Colín Director de Circulación Rodolfo Trillo Gerente de Producción Elizabeth Ruvalcaba
Cada año es complicado, pero el 2017 tocó nuestros corazones. De todo lo vivido y aprendido, nos quedamos con la idea de que la naturaleza y la situación del país mostraron lo mejor de los mexicanos: sabemos trabajar en equipo. Eso es lo que queremos celebrar. Cerremos el ciclo y abramos otro con el espíritu renovado, después del agasajo de compartir con nuestros seres queridos una exquisita cena como las del Recetario Navideño, en el que te proponemos cinco menús; sólo elige tu platillo favorito y sigue nuestra sugerencia de entrada y postre. Además, para tener una cena de gala, nuestro tema de portada puede ayudarte y ahorrarte tiempo en la cocina, con los combos prehorneados que puedes encontrar en nuestros clubes. ¿Ya tienes los regalos? En la sección “Temporada” hay ideas para todos los gustos, desde una foto impresa en alguno de los productos que ofrece nuestro Centro de imagen, hasta un artículo de belleza o un gadget.
Editorial EDITORA Alhelí Navarro COEDITORA Abril López CORRECTOR DE ESTILO Erick García Arte EDITORA GRÁFICA Lidia Uribe Columnistas Ana Paula Domínguez, Luis GyG Pilar Meré y Marion Reimers Colaboradores Alejandro López Ángeles, Andrés López, José Manuel Pérez, Mariana Reyes, José Luis Sandoval de Mucho Flavor Studio, chef Luis Bobadilla de Watts Entertainment, y Tribu Producción Imágenes Shutterstock y Gettyimages
La revista City Life® Año 13 / Número 167 / 2017 es una publicación mensual, gratuita, editada por Grupo Medios, S.A. de C.V. Av. Palmas 731-904, Lomas de Chapultepec, C.P. 11000, México, D.F. Tel. 9140 4050. Fax. 9140 4056. Impresa por Print LSC Communications, S. de R.L. de C.V. en Av. Central No. 235, Zona Industrial Valle de Oro en San Juan del Río, Querétaro, C.P.76802. Se terminó de imprimir el 30 de noviembre de 2017. Distribuida en las sucursales de City Club. D.R. © Tiendas Soriana, S.A. de C.V. (Soriana), Alejandro de Rodas 3102-A, col. Cumbres 8° Sector C.P. 64610 Monterrey N.L. México, 2017. Prohibida su reproducción parcial o total sin previo aviso de Soriana. El contenido de artículos y notas periodísticas es responsabilidad de sus autores. www.cityclub.com.mx
En City Club, queremos seguir siendo tu club de precios preferido, por eso estamos listos para iniciar 2018 contigo y acompañarte a cumplir todos tus propósitos. Te deseamos.... ¡Feliz Navidad y un próspero Año Nuevo!
Contenido CL 167 ⁄ DICIEMBRE
VIDA DIGITAL 40 Indispensables
Visor 3D de realidad virtual Monster
42 Apasionados
Consejos para hacer compras inteligentes
OCIO 44 Deportes
Nace una nueva leyenda del futbol
MASCOTAS 46 Caninos y felinos
24 —EN PORTADA—
BIENESTAR
CENA DE GALA
10 Nutrición
Comparte con tu familia una cena deliciosa y un brindis especial. Te damos los consejos para que tu reunión sea inolvidable.
Sí a los postres, pero con moderación
12 Cuídate
Duerme como bebé con estos consejos
¿Regalar mascotas en Navidad?
SÓLO EN CITY 48 Marca propia
Desechables premium
50 Servicios
Vinos y licores para tu evento
52 Socio
Membresía Mi Negocio
54 Adelantos
Empieza con el pie derecho
COMIDA 14 Delicatessen
Descubre el sabor del prosciutto
ESTILO
16 Vitrina
30 Proyecto del mes
18 Come más
34 El elegido
20 Sommelier
36 Moda
22 Cava
38 Sobre ruedas
5 datos que no sabías sobre las peras
Los beneficios de las manzanas y los dátiles Mereces el placer de beber champaña
Prueba el vino Halbtrocken
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Un nuevo look para tu recámara Todos quieren este sillón rosa
Indispensables para mantener el calor Siente el máximo confort al conducir
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TEMPORADA
Regalos para todos los gustos.
/cityclubmx @cityclubmx
» Temporada
Trufas, 800 g
PRESTIGE CÓD. 837246003133
Trufas, 260 g
TRUFINO CÓD. 8690351111894
Chocolates con cereza, 374 g
QUEEN ANNE CÓD. 43268800081
Chocolates surtidos en caja de regalo, 170 g
ELIT BLANCO CÓD. 8698701011085 ROSA CÓD. 8698701011078
Chocolates frutos del mar, 500 g
KATHY CÓD. 754419111283
—NAVIDAD—
Dulce Navidad Chocolates surtidos, 510 g
ELMER CÓD. 41761102015
Chocolates clásicos, 1 kg
WITORS CÓD. 8003535026578
Chocolates pralines, 350 g
WITORS CÓD. 8003535026295
4 • Compra en cityclub.com.mx
Vitrolero con chocolates, 400 g
SORINI CÓD. 8006423461888
Cupcakes de chocolate, 225 g
BELGIAN CÓD. 5412941246761
Surtido de chocolates, 421 g
MARS CÓD. 7506174510862
Chocolates pralines, 300 g
LISETTE CÓD. 8000698036628
Canasta surtida con dulces regionales, 1 kg ROGE CÓD. 7502264270586
Chocolates pralines, 255 g
EMMA CÓD. 8000698309043
Galletas danesas, 908 g
JACOBSEN CÓD. 76879014882
Chocolates surtidos, 270 g
ELIT CÓD. 8698701014475
Galletas de mantequilla, 2 / 454 g DANESITA CÓD. 5601069108864
Chocolates surtidos, 270 g
ELIT CÓD. 8698701014505
Galletas con chocolate belga, 800 g MEMBER’S CHOICE CÓD. 7500093856384
CANASTA NAVIDEÑA GOURMET Chocolates DARK ROCA Bombones de chocolate LINDT Galletas dulces, 2 pzas. BISCOFF Café tostado Palomitas de caramelo Trufas de chocolate blanco LINDT CÓD. 851987007496
Productos sujetos a disponibilidad por club.
» Temporada
Moto G5
MOTOROLA CÓD. 6947681539976
—NAVIDAD—
Moto E4 Plus
Regalos para sorprender
MOTOROLA CÓD. 6947681556430
Moto G5 Plus
MOTOROLA CÓD. 6947681543164
Moto Z
MOTOROLA CÓD. 6947681534483
Laptop 15.6”, 12 GB, 1 TB, AMD A9
24.1 cm
25.3
cm
HP CÓD. 190781944959
38 cm
34.5 cm
Laptop 14”, 12 GB, 1 TB, AMD A8
22 cm
iPad Pro 12.9”, wifi, 32 GB, silver
APPLE CÓD. 888462516723
6 • Compra en cityclub.com.mx
16.9 cm
iPad 9.7”, wifi, 32 GB, space gray APPLE CÓD. 190198238924
21 cm
24 cm
24 cm
30 cm
HP CÓD. 190781363736
16.9 cm
14 cm
iPad Pro 9.7”, wifi, 32 GB, space gray
iPad mini 4, de 7.9”, wifi, 16 GB, space gray
APPLE CÓD. 888462761130
APPLE CÓD. 888462367196
Set de cosmetiqueras ROSARIO BENDEK CÓD. 1041838172049
Set de brochas ovaladas ROSARIO BENDEK CÓD. 1041838172018
Set de baño
BESPRIT CÓD. 694976917051
Set tabla de quesos
CÓD. 6956732005216
Set de aceites, 4 / 70 ml CÓD. 6956732003540
CENTRO DE IMAGEN FOTOÁLBUM Protege tus imágenes. Es la mejor manera de organizar tus fotos y revivir cuando quieras esos momentos importantes.
DISEÑO DIGITAL Tus fotografías lucirán como las de un profesional. Agrega marcos, filtros y texturas o crea calendarios y tarjetas a partir de tus imágenes.
TAZAS PERSONALIZADAS Decórala con tu foto preferida, y disfruta de tus recuerdos todas las mañanas. Es una buena opción si quieres dar un obsequio original.
Productos sujetos a disponibilidad por club.
» Bienestar —NUTRICIÓN—
¿Un postrecito? Pareciera que cuando tienes diabetes, debes decir no a todos los postres y a cualquier platillo dulce, pero no es así. Estos cinco consejos pueden ayudarte a elegir la mejor opción. POR ALHELÍ NAVARRO
S
obra decir que existen algunos postres que están prohibidos, sobre todo si éstos no son elaborados especialmente para las personas que necesitan llevar un control de la glucosa, pero sí hay forma de darle gusto al diente dulce sin poner en riesgo tu régimen alimenticio y tu salud. Éstas son cinco recomendaciones del sitio Diabetes, bienestar y salud:
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Hay veces en que es suficiente con una probadita para quitarse el antojo. Si mantienes tu glucosa en un nivel óptimo, podrías darte un pequeño gusto por lo menos una vez cada tres semanas.
Tengas diabetes o no, la mejor forma de cuidar tu salud y tu nivel de glucosa es elegir siempre la opción correcta: la menos grasosa, la menos dulce y la que aporte más nutrientes. En algunos casos, podrías comer gelatina endulzada con sustitutos, o frutas frescas, que además de ser deliciosas, aportan fibra.
PRUEBA PERO NO ABUSES
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REINVENTA TUS RECETAS
Existe una amplia gama de opciones para reinventar tus recetas y disfrutar los postres sin sacrificar el sabor al eliminar los endulzantes. Por ejemplo, en lugar de manzanas caramelizadas, cómelas con chile piquín, o preapara postres con sustitutos de azúcar, sólo elige el adecuado porque no todos mantienen su sabor cuando se exponen a altas temperaturas.
BUSCA LA MEJOR OPCIÓN
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ELIGE TUS BATALLAS
No todos los días tienes que comer postre; si hay una fiesta el fin de semana, donde sabes que habrá un postre riquísimo y apto para diabéticos, mejor evita comerte esa probadita de galleta que se te antojó.
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DESMIENTE LOS MITOS
Hay quienes no consumen otros endulzantes y edulcorantes porque creen que no endulzan igual, no pueden usarse para cocinar, son cancerígenos o afectan de otras formas al organismo. La mayoría de estos mitos son falsos, por lo que estas sustancias ayudan sin perjudicarte. Investiga sobre el que elijas y úsalo según las recomendaciones de tu médico.
¿Sabías que... la insulina ayuda a convertir la glucosa en energía? Cuando se tiene diabetes hay dificultad para producir o utilizar bien la insulina, por lo que la glucosa se acumula y causa daño en el cuerpo.
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Bienestar Cuídate
Consejos para dormir profundamente Es cierto que el estrés laboral puede quitarte el sueño, pero los hábitos que tenemos antes de dormir hacen la diferencia entre permanecer la noche en vela o dormir como un bebé. ANA PAULA DOMÍNGUEZ Fundadora y directora del Instituto Mexicano de Yoga. Especialista en bienestar y yoga Ayurveda & Kundalini.
A
quéllos que en ocasiones no logran dormir profundamente, saben que esto puede causar falta de energía, irritabilidad y letargo. Tan sólo en México, tal y como indican investigaciones realizadas por el IMSS, más de 15 millones de personas padecen de insomnio. Por eso esta vez quiero compartirte algunas recomendaciones para que logres dormir profundamente.
4. Baja el ritmo al anochecer. Evita actividades como discutir o hacer las cuentas. Apaga los celulares y la computadora a cierta hora, toma un baño, date un masaje con aceite de lavanda en las plantas de los pies, apaga las luces y prende una vela, toma una taza de té de manzanilla con miel de abeja o leche caliente, simplemente mantente en calma y en silencio.
1. Cambia tus hábitos nocturnos. Reconoce en qué forma tú mismo buscas la sobreestimulación a través del azúcar, los cigarros, la cafeína, las películas de acción, la música fuerte, los deportes de competencia, las agendas llenas de actividades y toma las elecciones que te lleven a vivir de forma más calmada.
LA CENA PARA DORMIR Ir a la cama con el estómago sobrecargado no es buena idea, por eso, otras recomendaciones para dormir profundamente son:
2. Prepara el espacio ideal. La habitación es un punto importante. Si te es posible, saca el celular, la televisión y cualquier aparato electrónico de la misma. Si tiene muchos papeles o libros o está llena de cosas, trata de limpiarla y dejarla lo más zen posible. Para el mejor descanso se recomienda que las paredes de tu habitación sean de color azul, lavanda o verde. 3. Consiéntete antes de dormir. Un bebé durmiendo es el mejor ejemplo de un modelo de sueño profundo. Existe todo un ritual que consiste en bañarlo con agua caliente, ponerle una pijama cálida, un cuarto oscuro, un móvil, una botella de leche caliente y quizás una canción para dormirlo. Trátate a ti mismo de esta manera. Es de vital importancia que si tienes problemas para dormir, te des un espacio para hacer este ritual.
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Procurar tener una cena ligera. Un vaso de leche de almendras tibia con un poco de cardamomo en polvo con miel de abeja es ideal para generar descanso profundo. Un té de manzanilla con una cucharadita de miel de abeja también es una buena idea. Las cerezas ayudan a liberar la fatiga y el estrés. Se sugiere que comas de 10 a 20 cerezas frescas diariamente. AYUDA EXTRA A la par de estos consejos, hay algunas terapias alternativas que te ayudarán a conciliar el sueño. Una de ellas es la acupuntura, que ha demostrado tener un 90% de éxito para aumentar la producción de serotonina, sustancia que promueve el sueño y la relajación. Otra opción son los masajes. Éstos son recomendables cuando te sientes muy cansado o estresado. Te invito visitar un spa y solicitar que te den un masaje con aceite de lavanda, ylang ylang o ámbar, pues tienen propiedades que contribuirán para recuperarte de ese cansancio acumulado.
» Comida —DELICATESSEN—
Prosciutto DANIELE Delicioso jamón hecho en Estados Unidos, de acuerdo con la antigua tradición italiana del curado en seco, una experiencia que hace agua la boca.
D
espués de aplicar sal de mar, el jamón es añejado durante un mínimo de nueve meses. Después de este tiempo, los expertos lo examinan para determinar si ha alcanzado el punto deseado para el prosciutto. Este lento proceso asegura que cada rebanada tenga un sabor consistente y dulce, nunca salado.
¿CÓMO SERVIRLO? En la cocina italiana se sirve crudo y cortado como entrada; en verano, suele acompañarse de melón y el resto del año con espárragos o chícharos. También puede comerse en sándwiches y paninis, comúnmente como variante de la ensalada caprese, con albahaca, tomate y mozzarella.
El proceso ión de madurac sta ha r ra du ía dr po gún dos años sedel el tamaño jamón.
Su corte delgado perm usarlo así en ite diferentes pl los No hace faltaatillos. ha nuevos cort cer es.
CÓD. 736436855555
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Productos sujetos a disponibilidad por club.
» Comida —VITRINA—
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Se recomienda comerlas en la mayoría de las dietas debido a su bajo aporte calórico, que es de cerca de 53 calorías por cada 100 g.
Se clasifican en peras de verano y de invierno, según sus requerimientos de frío para madurar y época de consumo.
Son ricas en vitaminas A, C y complejo B, que fortalecen la piel y el cabello mientras regulan el sistema nervioso y el aparato digestivo.
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Existen más de 30 variedades de estas frutas jugosas y carnosas que se dan en el peral común, árbol que a su vez crece en las regiones templadas.
Se consume sola, en ensaladas, en mermeladas y en postres. Un ejemplo son las peras al vino, un postre de origen español.
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SOBRE LAS
Peras 16 • Compra en cityclub.com.mx
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Peras al vino tinto, 700 g VIDART CÓD. 816031001813
Productos sujetos a disponibilidad por club.
» Comida —COME MÁS— SABÍAS QUE...
GRAPPLE
son ligeramente más grandes que las manzanas promedio, y su cáscara es más dulce y crujiente.
Es el resultado de infusionar manzanas con jugo de uva y agua purificada. Este fruto se ve y se siente como manzana, pero sabe y huele a uva. HISTORIA Y BENEFICIOS
Aunque suene extraño, esta combinación resulta en una fruta híbrida fuente de vitamina C y fibra, con más azúcar que una manzana, pero menos que una uva. Suelen utilizarse manzanas Washington Extra Fancy Gala o Fuji, según la temporada, y uvas Concord. La intención de sus creadores fue proporcionar más vitamina C por cada fruta ingerida, en los países del tercer mundo. CÓD. 880563000064
100% NATURALES
POR CADA GRAPPLE calorías
fibra
azúcares
No fueron alteradas genéticamente, pues han sido recolectadas maduras antes de convertirlas en grapples.
95 g 4 g 19 g -TIP-
Existe la creencia de que consumirlo maduro y hervido en leche ayuda a las vías respiratorias.
DÁTILES
Se obtienen de la palmera datilera y es un alimento básico en algunos países de la parte occidental del mundo árabe. BENEFICIOS
Su nombre deriva del griego daktilos, que significa dedo, y está compuesto por azúcar en un 70%, aunque esto no quiere decir que no sea saludable, pues además de los carbohidratos, contiene hierro, potasio y fósforo, así como vitamina A, tiamina, riboflavina, niacina, triptófano y ácido ascórbico. Se puede comer como fruto o en mermeladas, pudines, pasteles, helados y otros postres.
CÓD. 252320000004
18 • Compra en cityclub.com.mx
75g
de carbohidratos por cada 100 g, de los cuales 67 g son azúcares y 8 g son fibra. También contiene 2.5 g de proteínas y 21 g de agua.
Productos sujetos a disponibilidad por club.
Comida Sommelier
Celebrar con lujo Un momento especial, merece un vino especial. Consiente a tu paladar con las burbujas de una bebida sofisticada que te hará sentir que bebes estrellas. PILAR MERÉ Presidenta de la Asociación Mexicana de Sommeliers.
L
ujo, según la definición de diccionario, es algo a lo que la mayoría de las personas no pueden acceder ya sea porque es demasiado caro, es algo que se da pocas veces en la vida o son oportunidades especiales y escasas que sólo unos cuantos pueden aprovechar. Sin embargo, yo creo que el concepto de lujo también implica aquellas cosas o experiencias especiales que nos gustan y que nos permitimos en algún momento de nuestra vida, porque lo necesitamos o simplemente por tener ganas de ello. Lujo para mí, es poder disfrutar de las burbujas que nos proporciona un excelente champán para compartir y disfrutar en compañía de las personas que amo. Lujo es descorchar una botella de exclusivo champán y sentir, parafraseando a Dom Pérignon, “que estoy bebiendo estrellas”. CÓMO NACEN SUS BURBUJAS El champán o champagne, se distingue por tener algunas peculiaridades con respecto a otros vinos franceses y por algo es el rey de los espumosos. La vendimia se hace a mano, estando prohibida la vendimia mecanizada, porque se considera esencial que las uvas lleguen en perfecto estado a la prensa. La combinación de distintos tipos de uva, de vinos (dentro de la región) y de añadas es la norma, con el fin de asegurar una uniformidad en las cualidades enológicas y organolépticas. Se permite indicar la añada (aunque no es obligatorio) cuando sólo se mezclan vinos del mismo año, cosa que sólo sucede con los de alta calidad, y se les asigna la definición de vintage o millesime. Es un vino espumoso que se mantiene a presión en la botella mediante un tapón de forma de hongo, por contraposición a los tapones cilíndricos, que se sujeta mediante una cápsula y un bozal de alambre.
20 • Compra en cityclub.com.mx
Es el único tipo de vino rosado en el que se permite mezclar vino blanco y tinto, si bien el champán rosado se puede obtener también dejando que se coloree ligeramente el mosto de vino tinto con sus hollejos. Esta bebida se elabora a partir de varios tipos de uva, aunque tres de ellos llevan la mayor parte de la producción: chardonnay, pinot noir y pinot meunier. Hasta hoy, el champagne es la bebida de celebración por excelencia que encierra en sus burbujas: glamur, sofisticación, sutileza, elegancia y clase. MIS RECOMENDACIONES Algunos de los mejores representantes del champán son: Louis Roederer Cristal, Moët & Chandon, Veuve Clicquot, Gh Mumm, Lanson, Laurent-Perrier, Piper-Heidsieck, Pommery, Dom Pérignon, Krug. Nos encontramos en una época de fiestas y celebraciones navideñas, y es en esta temporada del año cuando queremos cerrar con broche de oro y brindar por todo lo vivido; por eso esta es una excelente ocasión para sellar y enmarcar los mejores momentos al lado de nuestros seres queridos, con sofisticadas burbujas que bien incitan a la alegría, al festejo, a la amistad, al romance o la pasión. Los invito a darse el lujo de beber y compartir una selecta champaña, porque el mejor vino no se guarda en la cava sino en el corazón, y a la pregunta expresa de cuál es mi mejor botella:
Para mí, la mejor botella, es la vacía, porque ésa ya cuenta historias compartidas. En este momento, ¡quiero desear a todos los lectores feliz Navidad y el mejor 2018 para todos! ¡Salud!
» Comida —CAVA—
Halbtrocken HENKELL
Un semiseco que espuma con el estrépito de las finas y duraderas perlas que podrás apreciar en la copa.
E
TEMPERA TURA DE SERVIC IO:
7 °C
l vino espumoso seco, bien madurado, debe su elegante carácter a una sola cosecha de excelentes vinos, todos elaborados a partir de variedades de cepas clásicas. Una composición fina y armoniosamente equilibrada convierte a este vino espumoso en una experiencia gustativa redonda y perfecta.
EXPERTOS EN ESPUMOSOS
Henkell logra juntar lo mejor de ambos mundos: una composición de vino base siguiendo el ejemplo francés y la artesanía tradicional alemana. Los enólogos de Henkell gestionan esta interacción magníficamente. El resultado es el vino seco, con gas, con un bouquet inconfundible, fresco y afrutado, con delicados toques cítricos. Los amantes del vino espumoso de todo el mundo pueden disfrutar del sabor único de Henkell en cualquier momento.
11.5% 28 g / L (seco)
Graduación alcohólica: Azúcar:
UVAS: estilo cuvée, cepas blancas
seleccionadas provenientes de regiones vitivinícolas clásicas tradicionales.
NOTAS DE CATA VISTA: delicado color amarillo con reflejos verdosos y burbujas finas y duraderas. NARIZ: bouquet con un perfume delicado de notas cítricas, de naranja, toronja y flores blancas. BOCA: sabor fresco y ligero que provoca una deliciosa gama de sabores frutales, al entrar en contacto con el paladar.
MÉTODO DE PRODUCCIÓN:
Charmat
Consiste en realizar la segunda fermentación en grandes depósitos de acero inoxidable, y una vez fermentado se embotella. CÓD. 4003310011847
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Productos sujetos a disponibilidad por club.
» En portada
Com
bo pav o CÓD. 265000000003
Con
broche de oro Viste la mesa de gala y comparte con tus personas favoritas una cena deliciosa para cerrar el año. POR ANDRÉS LÓPEZ
A
brir las puertas de tu hogar no es tarea fácil, menos cuando esperas muchos invitados y pretendes que todo esté perfecto para compartir y celebrar con ellos los triunfos y nuevos propósitos. Si esta vez quieres ser el anfitrión, preparamos estos consejos para que tu cena de Navidad o Año Nuevo sea un éxito: te decimos desde cómo debes presentar tu mesa, hasta todo lo que tienes que considerar para comer delicioso y brindar en compañía de tus seres queridos. ¡Celebremos otro año juntos!
La mesa está puesta Para esta ocasión, prepara una mesa elegante, pero sin llegar al extremo formal. Para lograrlo, cuida que haya sólo los elementos necesarios, sobre todo si el espacio es limitado. En la decoración puedes utilizar: FLORES. Elige las que sean bellas pero no desprendan aromas porque interfieren con los olores de la comida. CENTRO DE MESA. No deben ser altos. Si la mesa es redonda o cuadrada, coloca uno, si es rectangular, dos.
VELAS. Sólo se utilizan si estarán prendidas, igual que los centros de mesa, éstas deben ser bajas para no interferir la vista de los invitados. MANTEL. Elígelo en colores claros y poco decorados. También es posible sustituirlo por un camino de mesa, con manteles individuales o bajoplatos. SERVILLETAS. Se colocan dobladas de manera muy sencilla sobre el plato o al lado derecho, cuida que todas sean del mismo color.
LUCE TU VAJILLA Una vajilla en color blanco es perfecta para esta ocasión, siempre que tenga las piezas suficientes para todos los invitados. Necesitarás estos platos dependiendo del menú que ofrezcas:
ara icio es p Si el servsólo coloca niños, : la de agua. a una cop el brindis, o Y para s flauta las copase ofrecen tulipán mento. al mo
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1. Copas de vino, 8 pzas. LIBBEY CÓD. 78917117708 CÓD. 78917097598
2. Cubiertos, 36 pzas. TRAMONTINA CÓD. 7891116119082
Plato llano. Donde se servirá el platillo principal. Plato hondo. Cuando sirvas crema, sopa o consomé. Si inicias con una ensalada, usa un plato de aperitivo. Cubiertos. Se colocan en orden de uso, de afuera hacia el plato. Cucharas y cuchillos a la derecha, tenedores (uno por platillo) a la izquierda. Los del postre pueden ofrecerse al momento o presentarlos desde el inicio en la parte superior del plato. Cristalería. Usa copas incluso para los niños. Se colocan a la izquierda: una de agua, la más grande, y una para vino. TAMBIÉN PUEDES INCLUIR Bajoplato. Es decorativo y se coloca en lugar de los manteles individuales. Debe tener un diámetro mayor al del plato llano y se mantiene en todo momento durante la cena. Plato de postre o aperitivo. Ofrécelo al final. Plato de pan. Es opcional en las mesas informales. Se sitúa en la esquina superior izquierda.
3. Vajilla blanca con filo dorado, 16 pzas MULBERRY CÓD. 706997183176
Imágenes ilustrativas, la presentación de los productos puede variar.
CENA AL ESTILO CITY CLUB
Con nuestros combos navideños tu cena estará lista en poco tiempo. Además te ofrecemos el programa Vinos y licores para tu evento, consulta la información en la sección “Servicios City Club” de esta edición.
Combo piern aC
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CÓ D. 2 9732 0000005
Para compartir
Un momento para celebrar merece un menú exquisito, pero eso no implica que tengas que pasar horas en la cocina. Ahorra tiempo y ofrece a tus invitados una cena deliciosa con las opciones de combos de City Club. Compra diferentes platillos y en cantidades suficientes para que nadie se quede sin probar. CALCULA LAS PORCIONES PLATILLO Plato fuerte
Guarniciones
Postres
ARMA TU CENA NAVIDEÑA CON LOS COMBOS CITY CLUB
1. Elige un plato fuerte: Lomo, pierna o pavo*
POR PERSONA
Pavo con relleno
300 g / 50-100 g de relleno
Pierna
250 g
Lomo
250 g
Pasta
150 g
Puré
200 g
Verduras
200 g
Pastel
150 g
Galletas
4 o 5 piezas
Budín, arroz o ensaladas dulces
150 g
2. Elige una pasta: Fusilli con champiñones o espagueti a la boloñesa
3. Elige tu puré: Natural, con almendras o con champiñones
4. Elige tu postre: Arroz con leche o ensalada de manzana
Puedes hacer tu pedido desde el 17 de noviembre y hasta antes de las 12 pm del 24 de diciembre Puedes recogerlo antes de las 7 pm del 24 de diciembre. Ese día los clubes cierran a las 8 pm. *El combo pavo incluye 1 kg de relleno de carne.
Antes de servir: 1. Precalienta el horno a 180 ºC. 2. Retira la carne de la bolsa y rocía la superficie con aceite vegetal. 3. Cúbrela con aluminio y hornea durante 20 minutos por cada kilo. 4. Decora a tu gusto.
Te recomendamos colocar la comida porcionada en fuentes; esto permite que cada comensal se sirva a su gusto, así será más fácil coordinar la cena, pues esperamos muchos invitados en casa. Sólo en el caso del pavo es necesario que los anfitriones corten y sirvan al momento. Si no hay suficiente espacio en la mesa, usa una bufetera o carritos de servicio. lla de Una boteumoso p s e o in v aña o champpara alcanza as en p ocho co dio. prome
Por los buenos momentos
Porque estamos juntos, porque logramos nuestros proyectos, porque conseguiremos más el siguiente año... motivos para brindar sobran. Sorprende a tus invitados con una selección de bebidas para esta ocasión especial. Para elegir el vino, toma en cuenta los platillos que servirás. Para brindar, puedes elegir entre dos opciones:
VINO TINTO Para carnes rojas y condimentadas. Sírvelo a temperatura de 12 a 17 °C, en copa burdeos.
VINO BLANCO Para carnes blancas y comida del mar. Sírvelo de 7 a 10 °C, en copa de vino blanco.
VINO ROSADO Para patés, canapés y carnes frías. Sírvelo de 10 a 2 °C en copa chardonay.
CHAMPAÑA Se sirve a temperatura de 6 a 8 °C, en una copa flauta casi llena.
ESPUMOSOS Se sirve a temperatura de 6 a 8 °C, en una copa tulipán hasta la mitad.
Antes de servir el vino para acompañar la comida o para brindar, debes enfriar las botellas; pero no las metas al congelador, colócalas en un recipiente con hielo y un poco de agua. Otra opción, para la champaña y los espumosos, es dejarlos en el refrigerador dos horas antes de servir. Para ahorrar espacio en la mesa, deja las botellas en carritos de servicio.
Imágenes ilustrativas, la presentación de los productos puede variar.
» Estilo
—PROYECTO DEL MES—
215.90 cm
102.87 cm
Cama canguro 90.80 cm
CÓD. 782359567204
Actualiza tu cama La mejor forma de empezar un nuevo ciclo es con una deliciosa noche de sueño en un espacio fresco y renovado. POR ALHELÍ NAVARRO
¿Q
ué mejor sensación que llegar a casa después de las fiestas de fin de año, ponerte una pijama nueva y calientita como las que tenemos en la sección “Moda” y meterte en una cama con sábanas, almohadas y un colchón nuevo? Sin duda dan ganas de iniciar una nueva tradición familiar.
ELIGE TUS MATERIALES
Resortes: era el tipo de colchón más común hasta que aparecieron los de látex y de espuma con memoria. Una mayor cantidad de resortes equivale a más firmeza. Látex: en colchones y almohadas es firme. Provee soporte tanto al cuerpo como al cuello.
Suele ser ideal para quienes sufren de dolor crónico en la espalda y es el más fresco. Espuma con memoria: en colchones y almohadas se amolda a la forma del cuerpo debido a que está hecha de poliuretano y otros materiales que incrementan su viscosidad. Además, retoma su forma original poco después de que te levantes y provee mayor soporte según la densidad de la espuma. También es ideal para las personas con alergias, pues no permite que los ácaros vivan en ella. Híbridos: en los colchones consiste en una mezcla de resortes con espuma de memoria o látex. Combina el soporte de los resortes con el confort de los otros materiales.
¿CÓMO DUERMES?
Si duermes de lado, es probable que necesites un colchón más suave. Si descansas boca arriba, lo mejor será buscar un colchón que dé soporte a tu región lumbar, y si duermes boca abajo, busca los más rígidos para ayudar a tu columna a mantener una posición menos forzada.
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ALCANZA EL EQUILIBRIO El feng shui es un antiguo sistema filosófico chino que se basa en la ocupación consciente y armónica del espacio para que éste tenga un efecto positivo en las personas que lo ocupan . Sus consejos parten de la existencia de un aliento vital o chi que se ve influenciado por la forma y disposición del espacio, los puntos cardinales y los cambios temporales. Sus consejos para que la energía fluya libremente dentro de la habitación son: DISTRIBUCIÓN: la puerta debe estar lo más lejos posible de la cama, pero que puedas verla cuando estés recostado. Evita colocar la cabecera debajo de la ventana para que no se fugue la energía; lo mismo pasa con los espejos, pues el reflejo de la cama propicia la pérdida de energía. COLORES: el verde es relajante, el azul también, pero podría ser muy frío para algunos. El amarillo es demasiado estimulante, y todas las tonalidades de rojo (incluido el rosa) alientan al romance.
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Fuentes: http://www.fengshui-mundo.com/articles/ dormitorio.html https://www.thespruce.com/ use-color-for-good-feng-shui-1274400
» Estilo —EL ELEGIDO—
SILLÓN ROSA
Este tono de rosa llegó para quedarse en los gadgets, en la ropa y en la decoración. Intégralo en tu casa con este sofá. Idealmente se utiliza como acento de color rodeado de tonos neutros (blanco, negro, gris o beige) y algunos metálicos (dorado, rose gold o plateado). Un ejemplo aparece en nuestro Catálogo Navideño, donde mostramos cómo combinar esferas y redes decorativas metálicas en una habitación con este sofá y otros productos de City Club.
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SABEMOS QUE EL COLOR ROSA NO ES NUEVO, PERO SÍ LO ES SU PRESENCIA EN TODO LO QUE NOS GUSTA. Este reciente renacer del color se remonta a 2016, cuando el color rose quartz fue nombrado Pantone of the year, junto al serenity, para mostrar “el equilibrio inherente entre un cálido y acogedor tono de rosa y el frío y tranquilo azul”.
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Por su versatilidad, puedes usarlo para complementar tu sala, en un recibidor, el rincón de lectura, el estudio o tu vestidor. 49
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» Estilo
GUARDA EL CALOR
La época más fría ya está aquí y para evitar que el calor corporal disminuya, sobre todo durante la noche, lo ideal es usar ropa fabricada con tela que te proteja del frío, como franela, algodón, lana y tela polar, así como algunas combinaciones de nylon con poliéster. Para mantener tu ropa invernal en perfectas condiciones, usa un detergente para prendas delicadas, que mantendrá la suavidad y el color de las fibras.
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Vida digital Apasionados por la tecnología
COMPRAS INTELIGENTES LUIS GYG Periodista y blogger especializado en aparatos electrónicos, redes sociales y entretenimiento. Cuenta con más de 10 años de experiencia.
Fin de año es el momento en que todos aprovechamos para renovar nuestros electrónicos, pero si quieres encontrar la mejor opción, sigue estos consejos para hacer compras más inteligentes que tus gadgets.
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esde finales de noviembre, comenzó la temporada de ofertas, y si no tenemos claras las ideas, puede volverse un caos.¿Por qué lo digo? Bueno, porque normalmente, con el bombardeo multimediático, podemos confundirnos sobre si realmente necesitamos un determinado artículo o no. En este sentido y, hablando de productos de electrónica, mi consejo es que pienses qué te hace falta, ya sea que quieras renovarlo o simplemente requieras un accesorio de algo que ya tienes. Ya sabes, la nueva tele, el equipo de audio o, por ejemplo, la base que te hacía falta para colocarlo. Ahora bien, si se trata de un gadget que te hace ojitos desde hace un buen rato (como ese teléfono o la consola de videojuegos con la que sueñas), lo mejor será pensar si necesitarás algo más: baterías, carcasas, protectores, micas, fundas, etcétera. Con eso sabrás realmente qué quieres y qué necesitas, y si compras de impulso le darás más sentido a tu adquisición. Ahora bien, también quiero darte algunos consejos rápidos sobre todo si deseas comprar algunos de los productos más buscados por los Fanáticos de los Gadgets: teléfonos, televisores y computadoras.
SI QUIERES UN SMARTPHONE... Primero revisa tu presupuesto y define si vas a pagarlo de contado o en un plan. Una vez hecho eso, piensa para qué lo necesitas. Si es para fotos, lo recomendable son celulares con al menos 12 megapixeles.
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Para niños, bastará con un equipo básico que se pueda conectar a internet. Los adolescentes buscan conectarse a redes sociales, por lo que 2GB en RAM y 32 GB de memoria son indispensables.
EN CASO DE COMPRAR UN TELEVISOR Primero mide el tamaño donde vas a colocarlo. Lo último que quieres es que llegues a casa y que no quepa. Define la resolución del contenido que quieres ver, desde HD (la más baja) hasta 4K (la máxima definición). Si quieres que se conecte a internet, elige una smart TV, y asegúrate que sea compatible con los canales digitales. SI BUSCAS UNA COMPUTADORA Primero decide quién la va a utilizar. Si es para toda la familia, opta por una todo en uno, y colócala en la sala. Busca ésas que son conocidas como All in One. Pero para un universitario, será mejor un equipo portátil que pueda soportar y correr los programas que necesita de acuerdo con los requerimientos de su carrera. Busca que tenga al menos 256 GB si se trata de una unidad de almacenamiento de estado sólido. Si es de disco duro, yo me iría por una con 1 TB. Elige una máquina de mínimo 4 GB en RAM (8 sería ideal), para que soporte varias aplicaciones al mismo tiempo. Piensa que una computadora estará contigo al menos dos años, así que considérala como una inversión.
Ocio Deportes
NUEVA LEYENDA DEL FUTBOL MARION REIMERS Periodista deportiva mexicana. Titular del noticiario Central Fox y comentarista de Fox Sports.
Tomar el balón y asistir los goles en la cancha fueron las metas de Andrea Pirlo, y con ellas vinieron triunfos para los equipos en que participó y alegrías para sus aficionados. Después de su retiro, queda un hueco difícil de cubrir.
E
l domingo 9 de julio de 2006 era la fecha programada para la final de la Copa del Mundo en Alemania. Francia e Italia jugarían posteriormente un partido que sería recordado por la despedida de Zinedine Zidane del futbol de selecciones, con un cabezazo a Marco Materazzi. El duelo terminó 1-1 y en la tanda de los penales, Italia se impuso para levantar la Copa. Aquella tarde, que para cualquier otra persona podría haber significado un estado de ansiedad constante, de una espera tortuosa en la que cada segundo parecía una hora, una tarde de miedo y presión, significó para Andrea Pirlo un rato para dormir la siesta y jugar PlayStation. El Arquitecto, como se le fue conociendo con el paso del tiempo, siempre reflejó en la cancha esa actitud parsimoniosa, meditativa y desafiante que lo caracteriza. “Soy algo así como un gitano errante en la cancha, solamente busco unos cuantos metros cuadrados para ser yo mismo. Un espacio en el que pueda continuar profesando mi credo: tomar el balón, dárselo a un compañero, mi compañero anota. A eso se le llama una asistencia y es mi manera de dar felicidad”.
MAGIA EN LOS PIES Pirlo dio mucha felicidad a compañeros, aficionados, entrenadores e incluso a sus rivales. Ahora, con su despedida de las canchas, podemos notar verdaderamente la falta que hace y la enorme cantidad de tributos que propios y extraños le rindieron al momento de su retiro, el pasado noviembre. 44 • Compra en cityclub.com.mx
Uno de los momentos más imborrables de su carrera es, en mi opinión, el duelo de cuartos de final de la Eurocopa 2012 ante Inglaterra. En esa ocasión, ambas selecciones habían llegado a los penales e Italia se encontraba abajo 2-1 después de que uno de sus cobradores errara el tiro. Joe Hart, arquero de la selección de la rosa, sabía que se enfrentaba en este turno a un futbolista campeón del mundo que había pasado la tarde durmiendo y jugando videojuegos. El cancerbero se movía sobre la línea, agitaba los brazos, hacía caras y gestos, enseñándole la lengua al experimentado Andrea Pirlo. Éste último, no se inmutaba. Hasta que vino el cobro, el del penalti, y con afrentas buscó distraerlo. La squadra azzurra estaba abajo en el marcador y el penal de Pirlo era definitivo en las aspiraciones de su equipo de avanzar. El dorsal 21 tomó distancia y corrió con velocidad hacia la pelota, engañando a Hart, quien se tiró a su costado derecho. Lo demás fue mágico. Con ese toque privilegiado, Pirlo tocó la pelota con una suavidad y conocimiento como la de un artesano que lleva décadas trabajando con el mismo material. La esférica de cuero se incrustó en el arco con una lenta coquetería, un penal a lo Panenka cobrado con la gracia Pirlo. Ya lo dice la frase: “No Pirlo, no party” que significa “Sin Pirlo no hay fiesta”. Hoy se siente con más rigor que nunca, porque el Arquitecto, para quien únicamente eran necesarios unos cuantos metros cuadrados para dar felicidad, ha dejado a todos con ganas de más música, más baile y más fiesta.
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www.bridgestone.com.mx Todos los derechos reservados NFL Properties, LLC 2016-2017. Promoción válida únicamente en México. La NFL, sus 32 equipos y/o cualquiera de sus empresas afiliadas se eximen de toda responsabilidad relacionada con la presente promoción/producto. Bridgestone, Patrocinador Oficial de la NFL.”
Mascotas Caninos y felinos
¿Sabías que...
REGALO ESPERADO Hay niños que en estas fechas esperan recibir el regalo que tanto anhelan: una mascota. ¿Están en verdad listos para hacerse cargo de esta responsabilidad?
S
i cada vez que tiene oportunidad tu hijo te pide que le regales un perrito o gatito, es real, sí quiere uno y no es una ocurrencia pasajera. Ahora, la pregunta es ¿por qué lo quiere? El problema no es regalarles una mascota, sino comprender (ellos y nosotros) que no es lo mismo recibir una nueva bicicleta que un cachorro indefenso; además, este “regalo” conlleva mucho trabajo y mucha responsabilidad. ¿PODRÁN HACERLO? Tus hijos estarán listos para recibir a un nuevo integrante en la familia si: Respetan a los animales. Ésta es la primera señal de que puede cuidar a una mascota. No tiene mucho que ver con la edad del niño, sino con su manera de tratar a los animales a su alrededor (los del vecino, de los familiares o amigos). Observa cómo se comporta y sus comentarios sobre ellos, así sabrás si piensa en no lastimar, si tiene precaución y no miedo, o si se interesa en su bienestar. Es responsable. Desde los tres años, los niños ya pueden hacerse cargo de actividades básicas, como guardar su ropa o separarla para lavarla; y conforme crecen van adquiriendo mayores responsabilidades. Si tu hijo cumple con sus deberes, es muy seguro que pueda entender que su nuevo trabajo será apoyar en el aseo y alimentación del nuevo integrante. Sigue tus reglas. No se trata de ser un niño “bien portado”, sino de que comprenda que él debe hacerse cargo de alguien más y escuchar y obedecer cuando tú le indiques que debe ser prudente. La llegada de una mascota, sobre todo si ésta tiene mucha energía, podría empeorar la situación con los niños que no saben seguir las reglas de sus padres y otros adultos a cargo. Es compartido. Una mascota será un nuevo integrante de la familia, por lo que
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durante la temporada navideña aumenta en promedio 100% la venta de cachorros? Esto es un problema porque el porcentaje se debe en gran parte a un impulso de compra y no a una decisión responsable.
todos compartirán espacio, tiempo y actividades; al principio, el cachorro podría “tomar prestado” un juguete o zapato de tu hijo y eso probablemente ocasione un problema, sobre todo si no está consciente de que no lo hace para molestar. También piensa que los adultos son los encargados de la educación de la mascota y de los hijos, así que esto implica dedicarles atención y cuidados a ambos; además, deben realizarlo de forma que ninguno de los dos pudiera llegar a sentirse desplazado. Tiene tiempo. Esto va de la mano con la respuesta a la pregunta que hicimos antes de ¿por qué quiere una mascota? Un cachorro no será un objeto y mucho menos un “peluche viviente” que pueda abandonarse. Piensa en el tiempo y el interés que tiene tu hijo en salir a correr o caminar en el parque, pues hay razas que son más activas que otras. NO ESTAMOS LISTOS Una buena manera de lograr que los niños comprendan la responsabilidad de tener una mascota, es fomentando el contacto e involucrándolo en el cuidado de ellas, aunque no se trate de su propio perro o gato. Si no hay nadie cercano con quien pueda aprender sobre esto, te proponemos acudir a albergues de animales para conocer de cerca el empeño que ponen las personas dedicadas a ellos. De paso, tendrás la posibilidad de realizar donaciones de alimento, será una experiencia que le dejará mucho aprendizaje, porque verá que existen muchos sin hogar que fueron abandonados después de ser un “regalo”.
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COLIMA COLIMA Tel. 0131 2396 4799 Av. María Ahumada de Gómez 371, 0131 2396 4800 esq. Francisco Cárdenas Barajas, Campestre, 0131 2396 4802 C.P. 28988, Villa de Álvarez, Colima. 0131 2312 4589
DURANGO DURANGO Tel. 0161 8818 9856 Heroico Colegio Militar 109, 0161 8818 9726 Nueva Vizcaya, C.P. 34080, Durango, Dgo. GOMEZ PALACIO Tel. 0187 1750 1159 Blvd. Miguel Alemán 117 Ote., Ricardo Flores 0187 1750 0995 Magón, C.P. 35000, Gómez Palacio, Durango. 0187 1750 1388
ESTADO DE MÉXICO COACALCO Tel. 0155 2159 7960 Vía José López Portillo 34, esq. 16 de Septiembre, al 65 San Francisco, C.P. 55700, Coacalco, 0155 2159 2356 Estado de México. ECATEPEC Tel. 0155 5774 8479 Vía Morelos 351-A, esq. Av. Circunvalación, 0155 5774 7656 col. Santa Clara Coatitla, C.P. 55540, 0155 5774 8003 Ecatepec de Morelos, Estado de México. 0155 2459 0526 IXTAPALUCA Tel. 0155 2596 7016 Carr. Federal México-Cuautla Km 32.5, al 18 Santa Bárbara, C.P. 56530, Ixtapaluca, 0155 2596 7223 Estado de México. SANTA MÓNICA Tel. 0155 5366 1630 Carretera México-Querétaro Km 23.5 s/n, 0155 5366 1637 Fracc. Santa Mónica, C.P. 54050, Tlalnepantla de Baz, Estado de México. TOLUCA Tel. 0172 2317 3179 Blvd. Aeropuerto Miguel Alemán 55, 0172 2317 3180 esq. Paseo Tollocan, Parque Industrial Lerma, 0172 2317 3244 C.P. 52000, Lerma, Estado de México.
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PUEBLA PUEBLA Tel. 0122 2232 9050 Blvd. 5 de Mayo 418, Xanenetla, 0122 2232 8745 C.P. 72290, Puebla, Pue. 0122 2242 1880 0122 2246 6222 QUERÉTARO QUERÉTARO Tel. 0144 2242 5515 Av. Prolongación Zaragoza 62-A, La Capilla, 0144 2242 0993 C.P. 76170, Santiago de Querétaro, Qro. 0144 2242 0994 0144 2242 5643 QUINTANA ROO CANCÚN Av. Andrés Quintana Roo, Prolongación Kohunlich, Sm 39, Mz 10, Lt 1, C.P. 77500, Benito Juárez, Q.R.
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