Magasinet sørum
Knallstart fo
r
Lyttevenn
FROGNER KFUK-KFUM SPEIDERE! SIDE 20-22
- VENNSKAP PÅ TVERS AV GENERASJONER
Sprek 94-åring SIDE 16-17
MED BREDT SPEKTER AV AKTIVITETER SIDE 28-33
STIG NYENGEN
SLIK ER DET Å VÆRE ELEV VED
Sørum Kulturskole SIDE 12-14
- PÅ FIRE HJUL I GRENSELAND SIDE 4-10
PÅ NETT Ja, da kan vi endelig skryte av at vi er på nett! Det tok sin tid, men nå kan våre lesere og annonsører følge oss på vår facebook side, der vil det etterhvert bli lagt ut artikler fra Sørum Magasinet og vi ønsker å dele hva som skjer i kommunen og annet nyttig tips. Håper vi får med oss mange følgere, så gå inn på facebook.com/SorumMagasinet å lik oss! I dette nummeret kan du lese om den utrolige reisen til Stig Nyengen - på fire hjul i grenseland. Den spennende artikkelen kan du lese fra side 4-10. Sørum kulturskole tilbyr undervisning i kunst, dans, teater og musikk for barn mellom 6 og 19 år. Vi har laget en oversikt på hva de kan tilby våre barn på side 12-14 i magasinet. Har du hørt om lyttevenn? Sørum Frivilligsentral har fått i gang et prosjekt på skolene i kommunen
Sørum Magasinet Nr. 1/2016
Ønsker du å annonsere? Kontakt Blatt Gruppen AS Tlf: 63 82 50 78 Ansvarlig redaktør: Blatt Gruppen AS Prosjekt: Blatt Gruppen Grafisk Forsidefoto: Frogner Speidergruppe Layout: Blatt Gruppen Grafisk Følg oss på facebook.com/SorumMagasinet
2 SØRUM MAGASINET 01/16
der de samler lyttevenner for å hjelpe elevene til å mestre lesing både høyt og tydelig. Her har mange engasjert seg alleredet men de trenger flere lyttevenner. Les hele saken på side 16-17 i magasinet. Frogner kfuk-kfum speidere har startet opp og blitt veldig populært, her kan barna lære å kle seg etter været, grave seg ned i tide, tenne bål m.m. Les mer på side 20-22. Blaker Il har vært i vinden i det siste og vi har skrevet om den spreke 94-åringen som tilbyr et bredt spekter av aktiviteter for barn og unge. Les mer på side 28-33. Neste nummer kommer ut i begynnelsen av juni!
Kathrine Liabø Kathrine Liabø Prosjektleder
Et gratis Magasin fra Blatt Gruppen AS Blakerveien 109 1920 Sørumsand www.blatt.no Tlf: 63 82 50 70
SIDE 4-10 Stig Nyengen - PÅ FIRE HJUL I GRENSELAND
SIDE 16-17 LYTTEVENN
SIDE 20-22 FROGNER KFUKKFUM SPEIDERE
SIDE 28-33
SPREK 94-ÅRING MED BREDT SPEKTER AV AKTIVITETER
01/16 SØRUM MAGASINET 3
4 SØRUM MAGASINET 01/16
Etter regntiden blir veiene gjørmete og så å si uframkommelige i Amazonas jungel. Bildet viser litt av den 86 mil lange strekningen mellom Porto Vehlo og Manuas. Bilen satte seg fast gang på gang. Reisefølge på denne strekningen var Veronica Opåsen fra Sørumsand.
STIG NYENGEN
- PÅ FIRE HJUL I GRENSELAND
TEKST BERIT LEIKHAMMER FOTO STIG NYENGEN
- Deler av denne turen var kanskje litt i grenseland, egentlig… Å kjøre hundrevis av mil aleine gjennom bushen i Australia, eller å krysse Amazonas rett etter regntida, for ikke å snakke om kjøreturen gjennom de tre landene med høyest kriminalitet i verden, Venezuela, El Salvador og Honduras… Eller å lande i Himalaya på ei lita stripe av en rullebane på knappe 460 m i oppoverbakke…Han tenker seg om. Å jo, å ta seg fram centimeter for centimeter på verdens farligste vei, «El Camino de la Muerte», «dødsveien» i Andesfjellene, var også litt «over grensen»…
01/16 SØRUM MAGASINET 5
«En biltur gjennom fem verdensdeler» Dette er undertittelen på boka «I grenseland» som kom ut høsten 2015. Det er ei bok om det å følge drømmen, ikke bare snakke om den. «Jeg har alltid vært glad i å reise, fortrinnsvis dit hvor ikke alle andre drar. Jeg trives best på landsbygda, i fjellene og på steder mange betrakter som bushen. Og jeg liker å kjøre bil». Stig forteller at han ville bruke ett år på sin reise, «verken mer eller mindre». Turen startet 9. oktober 2014 fra Sørumsand og ble avsluttet 22. september 2015 i New York. Perfeksjonistisk Lego-bygger Stig er født i 1972. Da Noractor AS flyttet til Sørumsand i 1976, flyttet også familien Nyengen dit. Da var Stig 4 år. Hvordan var det? Vil vi vite. Mor Unni forteller at påmeldingen til «Parken» kunne de likegodt trekke tilbake, for på Vestby var det nok av lekekamerater. «Det var Teigen-jentene, Tunskaug-jentene, Vestbyjentene, Hansen-jentene og Hammeren-gutta, og alle holdt til i sandkassa nede hos oss. Som skolegutt var Stig kjapp til å spørre, kjapp til å svare, litt utålmodig og sikkert en prøvelse for lærerne!» Hun fortsetter: «Stig var pirkete og nøye. Han pusla mye med Lego helt til lillesøster Elise begynte å rote det til ved å sette seg midt oppi haugen med klosser. Han har alltid tatt godt vare på tingene sine, så Matchbox-bilene hans fra den gangen er like fine den dag i dag – til glede for nevøene. Stig fikk tidlig ansvar. Da han var 18 år, overtok han driften av Nyengen Bil AS. Unni tenker seg om: «Ja…han har vel alltid vært nysgjerrig og vitebegjærlig og veldig interessert i geografi og sport…og så ser han ingen hindringer, bare muligheter».
«
«JA….HAN HAR VEL ALLTID VÆRT NYSGJERRIG OG VITEBEGJÆRLIG OG VELDIG INTERESSERT I GEOGRAFI OG SPORT… OG SÅ SER HAN INGEN HINDRINGER, BARE MULIGHETER». MOR UNNI NYENGEN
Kjørte rally i Libanon Da Sørumsandgutten var 27 år, var han for første gang med og kjørte rally i Libanon. Det ga mersmak. Han ble fascinert av å se hvordan folk lever utenfor allfarvei og utenom turiststedene. Dermed fikk han idéen om å kjøre bil fra Libanon gjennom Jordan og Saudi-Arabia til Dubai, noe som ville være en kontrast til det å kjøre rally i ørkenen. Han bestemte seg for at
6 SØRUM MAGASINET 01/16
Sittende på Varak Peak på 4.618 moh. i Nepal fra v. Stig Nyengen, svogrene Frode Hansen Nyengen og Thomas Sætren med guiden Tshering Pande Bhote. I bakgrunnen troner Mt. Everest (der den lille skyen starter) i 8848 moh. på grensen mellom Nepal og Tibet.
dette ville han gjøre en gang! I 2008 begynte han å leke med tanken på lage en sammenhengende tur. Det var så mange steder Stig ville se! Skulle han få sett alle stedene enkeltvis, så ville han ikke rekke det i dette livet. Han kunne like godt sette av et helt år og «just do it». Starten på verdensturen Stig forteller: «Idéen min var å kjøre min egen bil for å komme akkurat dit jeg ville, det vil ofte si utenfor byene og steder man enkelt kommer til med fly, og ikke minst overnatte der jeg ville…Og det er selvfølgelig ikke til å legge skjul på; jeg liker jo å kjøre bil», føyer han til med et smil. «Da jeg dro, hadde jeg delt inn turen i etapper, og forskjellige folk skulle være med på de ulike etappene. Det skulle egentlig være med noen hele veien, men av ulike årsaker så måtte noen trekke seg – enten pga. jobben eller at det ikke var så lett å få det
til på hjemmebane. Det var jeg egentlig veldig glad for. Alene var jeg mye mer «på søker’n» etter å komme i kontakt med folk. Spesielt i Sør-Øst Asia så treffer du «backpackere» overalt. Det er mange utlendinger som reiser rundt i Vietnam og Kambodsja, så der er det bare opp til deg sjøl hvem du kommer i kontakt med. Det er riktignok turister, men de er ikke helt A4 turister, da! Det kan være folk som kjøper seg motorsykkel i Saigon og kjører til Hanoi og selger sykkelen igjen. Sånne folk som bor i ungdomsherberger og har gitaren på ryggen. I Sørøst-Asia så var språket relativt greit. Det gikk i engelsk. I Sør-Amerika var det så å si umulig! Der er det ofte kun spansk eller portugisisk som gjelder, i hvert fall utenfor de store byene. I Kina var det mange dager jeg ikke møtte noen engelsktalende! Der var jeg også alene og uten bilen, så det ble ofte litt ensomt.
STIG NYENGEN Bosted: Sørumsand Sivil status: Som regel singel Barn: Kristian 19 år Utdanning: økonom Yrke: Vaktmester
Taj Mahal i India – et praktfullt byggverk av marmor reist til minne om Mumtaz Mahal, stormogulens yndlingshustru. Bygget er kostruert for å tåle kraftige jordskjelv. Gjestfrie Iran Stig hadde, som nevnt, planlagt turen i etapper og skulle ha ulikt reisefølge underveis. Faren til Stig, Johnny, var reisefølge ifra Istanbul, og meningen var at han skulle være med til Karachi i Pakistan. Men så ble grensen stengt mellom Iran og Pakistan pga. uroligheter i provinsen Balutsjistan. De ble værende ei uke i Iran og bodde hjemme hos Omid, en gjestfri kar de traff på spedisjonskontoret i havnebyen Bandar Abbas. Folk var vennlige, gjestfrie og ville gjerne snakke med oss. De var veldig nysgjerrig på hvem vi var og spurte oss hva uteverdenen visste om deres land. Det er selvfølgelig mye å «mislike» i Iran,
dødsstraff, kvinnesyn, forbud mot homofili, og at ayatollaene er i utakt med sitt folk, er det neppe noen tvil om. Men Iran er mye mer nyansert enn mange i Vesten kjenner til. Planen min var å kjøre bil gjennom Iran, Pakistan, India og til Katmandu i Nepal.
01/16 SØRUM MAGASINET 7
For deretter kjøre en vei som heter «Friendship Road», som går over Himalaya, for så å komme meg inn i Tibet. Det viste seg å bli umulig, for jeg fikk ikke visum. Nordmenn og japanere får ikke visum til Tibet. I hele det vestlige området av Kina samt Indre Mongolia kommer du ikke inn i som turist». Dermed ble det omvei med ferge over Persiagulfen til De arabiske emiratene. Himalaya tar pusten fra en… Dagen etter ankomsten til Nepal, sitter Stig og hans to svogere og venter på Tshering Pande Bhote, guiden som skal følge dem i 10 dager. Tshering har vært på seks av verdens fjorten høyeste fjell og planlegger å nå dem alle. Han er den eneste i Nepal som er sertifisert i for å henge under redningshelikopter i fjellmassiv. Dessuten har han vært brefører på Jostedalsbreen. Flyturen opp til Tenzing-Hillary lufthavn i byen Lukla var nervepirrende. Skulle de lande her? Flystripa så ut som «en liten lakrisstripe i 2860 m høyde». Kunne dette gå bra? Motbakken på 12 % stigning fungerte som brems på flyene så de rakk å stoppe på rullebanen som var 460 m. Naturen var fantastisk! «Vi vandret over juv og daler flankert av fjell på over seks tusen meters høyde». De vaklet seg over smale hengebruer med 80 m juv under seg. Denne dagen sluttet jeg også å være imponert over atletene i treningssenterkjeden jeg driver hjemme», forteller han.
«
«Vi vandret over juv og daler flankert av fjell på over seks tusen meters høyde». De vaklet seg over smale hengebruer med 80 m juv under seg. Denne dagen sluttet jeg også å være imponert over atletene i treningssenterkjeden jeg driver hjemme» STIG NYENGEN
«Vi møtte en 16 år gammel bærer som bar fire 20-kilos sekker på ryggen. Selv veide han
Foran Masjed-2 Shah moskéen i Esfahan, Iran, under den religiøse høytiden Ashura. Stig og Johnny blir in rundt Ashura. Esfahan er en av Persias eldste byer. Moskéen står på UNESCOs verdensarvliste. vel rundt 45 kg. Jeg likte meg veldig godt i Himalaya». Det ble noen minnerike dager ved foten av 8848 m høytragende Mount Everst.». Taj Mahal – «verdens vakreste grav» Den nordøstre delen av India er landets fattigste. Her fikk jeg virkelig inntrykk av hva pakketuristene egentlig opplever og hvilke konsekvenser turisme har for folk og steder. Jeg fikk haike ned fra grensen til Nepal til den indiske byen Lucknow, og tok tog videre til Agra, Her ligger Taj Mahal, som er med på lista over «verdens sju nye underverker». Det er et muslimsk praktbygg i marmor dekorert med border, blomster og skrifter fra Koranen meislet inn i marmoren og fylt med sort onyx, grønn malakitt, rød koral og gul tigri. Et imponerende arbeid utført av 20 000
”I grenseland” er spekket med fantastiske bilder, fornøyelige observasjoner, spennende faktabokser som en vil lære mye av. Boka er på 376 sider og kan kjøpes på Libris på Bjørkelangen og Sørumsand, på Trento og på nettet www.igrenseland-bok.no
8 SØRUM MAGASINET 01/16
arbeidere fra 1631 til 1648 til ære for stormogulen Sjah Jahans yndlingshustru Mumtaz Mahal, som døde 39 år gammel da hun fødte deres fjortende barn. Det er bygd store, flotte hoteller i nærheten av Taj Mahal. Stig forteller: «Jeg hadde frem til da ligget på dårlige hoteller og ikke klart å spise noe på tre dager. Så da jeg kom til Agra, bestemte jeg meg for å bryte løftet mitt om ikke å ta inn på dyre hoteller. Jeg tok inn på Radisson-hotellet. Rundt de internasjonale hotellene er det høye murer. Turistene fraktes direkte fra flyplassen i fine turistbusser og kommer rett inn i hotellområdet. Her er det fontener og flotte parker. Derfra blir man kjørt til Taj Mahal og siden rett tilbake til hotellet. Jeg tenkte at hvis det bare var Taj Mahal jeg hadde sett av India, så kunne jeg like gjerne ha sett bilder hjemme, for det har ingenting med India å gjøre. Hvis du har vært i Agra og Jaipur og sier at det er så fint i India, da har du ikke sett mye». Kontrastene i India er enorme. Språkløs i Kina I de store byene Beijing og Shanghai snakkes det engelsk. Men ellers? Ikke i det hele tatt! Det var vanskelig å komme seg fram i Kina. Når jeg dro fra et hotell, så måtte jeg ha lapper
nvitert med inn i moskèen av en teolog i menigheten for å høre om historien
for alt mulig – for skriftspråket er jo også helt forskjellig. Da jeg kom til Beijing og viste lappen med adresse til stedet jeg skulle møte noen venner, så ble jeg kasta regelrett ut av taxisjåføren. Kineserne er ikke spesielt høflige.Han bare åpna døra og viste «ut!». Så da jeg hadde prøvd 4 taxier og ble kasta ut av alle, skjønte jeg at her måtte jeg gjøre noe annerledes. Jeg tok kontakt med han som dirigerte drosjekøen. Han kunne litt engelsk, men han kunne ikke lese det som stod på lappen og fikk derfor heller ikke gitt beskjeden videre til sjåføren. Jeg skjønte jo da at å reise rundt i Kina på måfå – utenfor Beijing og Shanghai – ikke kom til å bli veldig lett. Jeg må nok ha en runde til for å se litt mer av Kina og de områdene det ikke er lov å se i dag, f.eks. Tibet. Norge ga i 2010 Nobels fredspris til feil person, den fengslede menneskerettighetsforkjemperen og forfatteren Liu Xiabo, og kineserne er såre ennå. Om jeg skal lære meg kinesisk først? Nei, jeg tror ikke det…» Havari i Amazonas Etter mange opplevelser på sin reise gjennom Sør-Øst Asia og deretter mil etter mil med rette grusveier og ørkensand i Australia, fortsetter Stig med sin firehjulsdrevne VW Multivan, som så ble fraktet til Lima i Sør-Amerika. I de 2 kommende månedene skulle han oppleve mer «på hjul» enn han noensinne kunne ha forestilt seg. Både bilen, sjåfør og medpass-asjeren ble presset til sitt ytterste. I Bolivia passerte de den 63 km lange «dødsveien» i Andesfjellene, en nervepirrende ferd på dårlig vei. Men verre skulle det bli i Brasil. Den 8. juli begynte den mest strabasiøse strekningen på hele turen. Målet var Manuas midt i delstaten Amazonas, der Rio Negro og Amazonas-elva møtes. Det er bare to måter å komme dit på, båt eller fly. Stig og følgesvenn Veronica valgte en tredje, nemlig å kjøre den
Mindre bank - mer tid? Betal regninger med mobilbanken og få mer tid. Last ned vår nye mobilbank. Like trygt - bare enklere bank.
01/16 SØRUM MAGASINET 9
857 lange strekningen. De fikk høre at under regntiden var denne veien et rent gjørmehelvete, bare avbrutt av skrantne eller sågar sammenraste trebruer. Det hadde regnet kraftig i det siste, men regntiden var over nå, og veien og bruene var visstnok i ferd med å bli rydda og reparert. Beslutningen om å kjøre skulle de komme til å angre bittert på. En punktering i starten viste seg å være hell i uhell. En avstikker inn til en by for å få lappet dekket måtte til. Samtidig ble reservetanken fylt opp med drivstoff. Med et forbruk på 2 liter på mila ville de aldri ha kommet seg igjennom jungelen. Veien videre ble stadig dårligere, og bilen satte seg fast i gjørma stadig vekk. Et sted var veien gravd over, men veibygger-gjengen lagde en provisorisk veistump, slik at de kom forbi. Kjøringa krevde pågangsmot, og Stig fikk god bruk for erfaringer mange år i rallysporten hadde gitt ham. Å slippe opp gassen var det siste man måtte gjøre under slike forhold. 34 km før Manuas røk reima til styreservoen, dynamoen og air conditionen. Krise! Men helt ut av intet dukket «jungelhjelpen» opp – en gjeng brasilianerne de hadde møtt tidligere i byen der bildekket ble lappet. I en kortesje på seks biler følte de seg trygge, men det var veldig tungt å krysse jungelen uten servo i en snitt-hastighet på under 20 km/t. Varmen var også et problem uten beskyttelse mot 35 grader og høy luftfuktighet.
Det gikk da på et vis. Verre var det med magen. Stig var inne i den 29. dagen med løs mage og konstant mageknip. «Man kan lære seg å leve med det meste», uttaler Stig, «men nå begynte det å bli litt mye». Etter 10 timer på veien stod endelig bilen trygt plassert på dekk på ferga over verdens lengste elv over til Manuas, storbyen med 1,8 millioner innbyggere trykket ned midt i Amazonas-jungelen. Stig sier: «Jeg har aldri vært så fysisk og psykisk sliten. Og bilen, som jeg nesten hadde fått et kjæflighetsforhold til, hadde ofret alt for å bringe oss gjennom et helvete av gjørme, livsfarlige broer, dype hull, knekte trær, slanger, hete og fukt. Den var også sliten og tom for krefter». Fortsettelsen nordover mot Mellom-Amerika var minst like strabasiøs, men vi anbefaler videre leseopplevelser i selve boka «I grenseland – en biltur gjennom fem verdensdeler». Hjem til Sørumsand Året var nesten omme, og Stig nærmet seg etter hvert Nord-Amerika og New York City. Den 22. september var han framme i verdensmetropolen ved Atlanterhavet, der han ble møtt av mor Unni, søstrene Elise og Bente og nevøen Emil. Da hadde han vært på reise i 289 dager, bodd på 182 forskjellige steder, kjørt 62 235 km med bil og tog, vært i 45 land og krysset 57 grenser. Vi tipper at det var stor gjensynsglede før de sammen tok siste biten
sammen hjem til Sørumsand. Stig sitter igjen med tusenvis av inntrykk. Alt som var ubegripenlig storslagent, ubegripelig kontrastfylt og utrolig utfordrende. Boka, som er skrevet sammen med Geir Svardal, er svært innholdsrik og tankevekkende. Den handler om å krysse landegrenser, og den handler også om å utfordre og krysse grenser i seg selv. Ta imot verden slik den er, være åpen for folks liv akkurat slik de leves. Boka er en fortelling om å følge drømmen, om å sette seg mål – og å nå dem, selv om man blir nødt til å finne andre løsninger underveis. Finne andre ruter, tenke nye tanker. Stig oppsummerer turen slik: «Jeg har hatt mine tunge stunder, skal ikke legge skjul på det. Sykdom, hjemlengsel og følelsen av å ikke komme videre. Da er det eneste som hjelper å komme sterkt tilbake. Et par dager etter at jeg skrev siste kapittel, leste jeg igjennom det på et mikrobryggeri i Montreal. Da kom tårene. I did it! – og: «I did it my way»! Stig Nyengen fulgte drømmen på sin måte. Til daglig driver han treningsstudioet Trento på stedene Sørumsand, Aurskog, Bjørkelangen, Råholt, Kjeller og Sætre. Men det er en annen historie.
Visste du at i ditt nærmiljø finnes en elektroinstallatør som kan tilby: * Smarthus løsninger * Lysrådgiving * Et bredt utvalg interiørbelysning * Et bredt utvalg utebelysning
Besøk vårt idésenter
Haldenveien.321, 1923 Sørum Tlf. 63 86 80 60 tbinstallasjon.no
Medlem av
tb_hansen_installasjon_2069x589.indd 1
18.02.2016 13:54:57
Vi tar jobben: BULKTRANSPORT - MILJØAVFALL - GLASS OG METALL VEI OG ANLEGG - SILOER - MASSETRANSPORT Telefon: +47 63 86 61 10 - Fax: +47 63 86 61 19 - post@sorumtransport.no
• • • •
Snøbrøyting Strøing Gressklipping «Våronn i hagen»
• Rengjøring bedrifter/privat • Gravearbeider • Steinlegging • Grøntanlegg
E-post: blaker@bygdeservice.no
10 SØRUM MAGASINET 01/16
Tlf.: 917 14 114
Vi utvikler oss videre
- Blatt Gruppen er med i et stort skandinavisk samarbeid
Blatt Gruppen vil i løpet av de kommende måneder fremstå i ny “drakt”. Sammen med over 150 frittstående firmaer i Norge, Sverige, Finland og Danmark deltar vi i “NewWave Profil”. Et innkjøp og markedssamarbeid. Vi vil være de samme menneskene, på samme sted, med samme service grad og kvalitet, men med et litt annet utseende. Med vår nye “drakt” vil vi fremstå samlet sammen med våre kollegaer i skandinavia.
Blatt Gruppen Blakerveien 109, 1920 Sørumsand, Tlf: 63 82 50 70. post@blatt.no, www.blatt.no, www.blattshop.no
Blatt Gruppen
04/15B ESØRUM MAGASINET 11 YOUR B RA N D
GRAFISK - SPORT & PROFIL - LOGISTIKK
Gleden ved å leve, motet til å skape, evnen til å lære, trangen til å leke og kraften til å vokse! TEKST ANN-KRISTIN RIFSEIM (Sørum Kulturskole) FOTO JØRGEN KIRSEBOM
Sørum kulturskole skal være en viktig bidragsyter til å skape tenkende, kreative, selvstendige og uttrykksfulle medmennesker til det samfunnet vi lever i. I Sørum kulturskolen er det eleven som står i sentrum, og alle elever får opplæring tilpasset sitt nivå! Vår kjernevirksomhet er undervisning i kunst, dans, teater og musikk for barn mellom 6 og 19 år, og er en viktig bidragsyter i kommunen innen opplæring i kunst- og kulturfag for barn og unge. Kulturskolen er forankret i opplæringsloven § 13-6. Musikk- og kulturskoletilbud, og har som formål å bidra til barn og unges utdanning, fremme respekt for andres kulturelle tilhørighet, bevisstgjøre egen identitet, bli kritisk reflekterende og utvikle egen livskompetanse. Sørum kulturskolen har forskjellige prosjekter rundt om i kommunen, blant annet på SFO og på skolene, vi samarbeider nært med lag og foreninger og andre virksomheter i kommunen. Vi har ansvaret for Den kulturelle skolesekken (DKS) og Den kulturelle Spaserstokken (DKSS) 12 SØRUM MAGASINET 01/16
i Sørum, og har med dette større produksjoner som Regnbuekoret, 7-klassekonserten, besøk på Fetsund Lenser, Vølneberg skole og andre lokale produksjoner. Vi arrangerer også festivalen «Lysglimt» på institusjonene under Sørumfestivalen. Sørum kulturskole produserer mange forestillinger i løpet av året, både i små- og stor skala. Vi har årlig en stor kulturskoleforestilling hvor alle elevene deltar i Bingsfosshallen. Vi arrangerer også UKM (Ungdommens kulturmønstring), samt KuDraMuDa som er en stor interkommunal forestilling hver høst. I tillegg har vi større temaarrangementer som «Halloweenforestilling», Luciakonsert osv. D e n f ø r s t e u ke n i ju n i a r r a nge r e s «KULTURSKOLEUKA» med mange arrangementer spredt ut over hele bygda hele uka. Det hele star ter med «Kult u r nat t» på Sørumsand 2.juni.
Ukentlig tilbud til barn og unge i kommunen. Det er den ukentlige undervisningen som har vårt hovedfokus. Den målrettede, helhetlige jobbingen over tid som skaper gode utøvere som blir både glade og dyktige i sitt fag. Sørum kulturskole tilbyr også talentprogrammer, og startet i høst et eget tilbud for pianistene om å spille orgel. Det er også startet Lørdagsskole for våre mest interesserte ungdommer som går over 4 lørdager våren 2016 som et pilotprosjekt.
Sørum kulturskole ønsker å hele tiden utvikle nye tilbud, og det planlegges å starte et nytt tilbud fra høsten 2016: SKAPENDE SKRIVING, eller ORDKUNST som noen kaller det. Er du glad i å dikte, skrive små fortellinger, sangtekster osv, er dette kurset for deg! Kurset blir i samarbeid med biblioteket. Mer info kommer på kulturskolens nettsider. Interesse meldes til kulturskolen@sorum.kommune.no
For både enkeltundervisning og grupper opp til 10 elever. Undervisningen foregår på Frogner skole med lærer Axel Arnesen. Undervisningen gir elevene grunnleggende kunnskaper i akkordog melodispill, både med og uten noter. Elevene deltar på konserter og forestillinger i Kulturskolens regi.
Sørum kulturskoles teatertilbud har to grupper; ett kurs for ungdom fra 13-19 år som går på skuespillerteknikk og et barneteatertilbud fra 8-12 år. Tirsdager på Frogner skole, musikkrommet, Ungdom: 19-21, Barneteater fra 17.20 - 18.50. Påmelding fortløpende! (Det er ledige plasser).
1-3 elever har time sammen. Her får elevene grunnleggende undervisning på akustisk gitar. Undervisningen tilpasses den enkelte elev så langt det lar seg gjøre, og noen får også mulighet til å prøve seg på el-gitar og bass. Elevene får i tillegg delta på kulturskolens arrangementer og samarbeidsprosjekter med konserter og andre tilstelninger. En gitartime varer fra 25 til 40 minutter og avholdes en gang i uka. Undervisningssteder: Mandag og onsdag på Sørumsand skole og mandag, tirsdag, onsdag og torsdag Frogner skole. Lærere: Axel Arnesen (Frogner) og Stian Larsen (Sørumsand)
Jazzdans er en dansestil som kjennetegnes av rytme, energi og mange morsomme trinn. Elevene vil bli kjent med typiske jazzelementer som blant annet isolasjon, dynamikk, rytmikk og hurtige temposkifter. Jazzdans utvikler seg i takt med populærmusikken, og vil derfor inneholde elementer fra hip hop, funk og disco. Undervisningssted: mandag og onsdag på Frogner og onsdager på Sørumsand med Maja Solomonovic. Dans Fordypning: Fordypningsgruppa er for de som har danset noen år og ønsker å spesialisere seg med på teknikker og ikke minst danse mer! Dans fordypning er i dag på Frogner mandager fra kl.16-17 i flerbrukshallen.
1-2 elever har time sammen. På sang undervises det i sangteknikk, og elevene får jobbe med ulike stilarter. Undervisningen tilpasses den enkelte elev så godt det lar seg gjøre. Vokalavdelingen setter opp sine egne forestillinger, i tillegg til at elevene får delta på kulturskolens arrangementer og samarbeidsprosjekter med konserter og andre tilstelninger. En sangtime har varighet på 25 minutter og avholdes en gang i uka. Undervisningssted: Nansenbygget på Blaker Skanse tirsdag, onsdag og torsdag. Lærer: Eva Ifrig Johansson
Gruppeundervisning. Alder: 11 – 19 år Her lærer elevene sangteknikk og får trening i ensemblesang. Vokalavdelingen setter opp sine egne forestillinger, i tillegg til at elevene får delta på kulturskolens arrangementer og samarbeidsprosjekter med konserter og andre tilstelninger. Det avholdes time en gang i uka med varighet på 50 minutter. Tilbudet er en del av vårt fordypningstilbud, og er et supplement til enkeltundervisningen i kulturskolen. Undervisningssted: Nansenbygget på Blaker Skanse Lærer: Eva Ifrig Johansson
01/16 SØRUM MAGASINET 13
1-2 elever har time sammen. Her lærer elevene grunnleggende teknikk, noter og besifringsspill. De får opplæring på nivå tilpasset den enkelte elev, enten det er nybegynner- eller videregående nivå. Elevene får i tillegg delta på kulturskolens arrangementer og samarbeidsprosjekter med konserter og andre tilstelninger. En pianotime varer fra 20 til 40 minutter og avholdes en gang i uka. Undervisningssteder: Nansenbygget på Blaker Skanse, Sørumsand skole og Frogner skole. Lærer: Shinobu Nordeide og Gaute Bech.
Alder: 13– 19 år. Band er et tilbud til de som spiller gitar, bass, trommer, piano eller synger. Band er både for nybegynnere og de som har mer erfaring. Tilbudet er gratis og en del av tilbudet på Decibel kafe på Sørumsand. Veileder: Axel Arnesen
14 SØRUM MAGASINET 01/16
Gruppene deles inn etter alder. Undervisningen på kunstverksted er ment å gi elevene forståelse for visuell kunst i mange former. Elevene lærer ulike teknikker innenfor kunstfaget og jobber med å utvikle sin egen kreativitet via prosjekter med ulike temaer. Kunstverksted har egne utstillinger i tillegg til at de er med på kulturskolens andre prosjekter. Det avholdes undervisning en gang i uka, timen har varighet fra 60 til 90 minutter. Undervisningssted: Frogner skole, Nansenbygget på Blaker Skanse og Sørumsand skole, tirsdag, onsdag og torsdag. Lærer: Liv Østerberg
Enkelt- og gruppeundervisning. Her lærer elevene grunnleggende fiolinspill, hovedsakelig klassisk basert, men også noe pop- og jazzrettet. Undervisningen tilpasses den enkelte elev så langt det lar seg gjøre. Elevene får i tillegg til den vanlige undervisningen delta på kulturskolens arrangementer og samarbeidsprosjekter med konserter og andre tilstelninger. En fiolintime varer fra 20 til 40 minutter og avholdes en gang i uka. Undervisningssted: Sørumsand skole, tirsdager Lærer: Milutin Petrovic
Alder: 1. – 7. trinn. I koret lærer man sanger fra ulike stilarter, gjennom blant annet flerstemt sang og bevegelse til musikken. Koret ledes av vokalpedagog Eva Ifrig Johansson som jobber med både samspillet i koret og utvikling av stemmene. Gjennom å være med på konserter og andre arrangementer i kulturskolen får elevene skape noe sammen med andre, og øvelse i å opptre på en scene. Undervisningssted: Tirsdag på Haugtun skole Lærer: Eva Ifrig Johansson
Magasinet Magasinet Magasinet fet
sørum
Bli sett på NETT + TRYKK
sørum
MOBIL + NETTBRETT
MAGASIN
DIGITAL UTGAVE
MØT OSS I FJUKVEIEN 7 BIL - OG HÅNDVERKSENTER
Nes Bil AS Tlf.: 63 82 19 96
avd. Blaker
Kontakt oss: Fjukvegen 7, 1925 Blaker - tlf: 63 82 87 78 mob: 916 86 126 - e-post: firmapost@ohblikk.no
www.ohblikk.no
01/16 SØRUM MAGASINET 15
Lyttevenn - VENNSKAP PÅ På bilde er Ulrik Tørum-Quinn og Eva Jødahl.
«Når vi er sammen med lyttevennen vår, lærer vi å lese høyt, og ikke bare inn TEKST METTE H. FLAEN (Sørum Frivilligsentral) FOTO KARIANNE MOE TØRUM
Gjennom lyttevenn-ordningen settes det av ekstra tid til høytlesning sammen med en som har tid til å lytte, og dette har vist seg å gi gode resultater. I samtaler med lyttevennen og med utveksling av erfaringer og opplevelser, får eleven bedre forståelse av teksten. I tillegg knyttes vennskap på tvers av generasjoner, og det en kanskje minst like viktig. «Det er jo ganske så koselig og vi blir gode venner etter hvert.» Det at lyttevenn-ordningen har forankring i lokalmiljøet, gjør at man også treffes utenfor skolearenaen, og det blir jo en ekstra bonus med nye «hilsevenner» både for små og store. Mange av lyttevennene får hyggelige hilsener, tegninger 16 SØRUM MAGASINET 01/16
og brev fra elevene til jul og til sommerferien. Om det å være lyttevenn. (Aslaug Irene Haugli-lyttevenn Haugtun skole) «Jeg er lyttevenn på Haugtun skole og har vært med siden oppstart 2012. Det å være lyttevenn er utrolig flott. Du treffer kjempefine unger som du blir glad i, og som blir glad i deg. Det å være lyttevenn gir bare glede. Skolen er fornøyd, elevene er fornøyd, og vi er fornøyd. Lyttevenn-prosjektet er et absolutt vinn-vinn prosjekt som jeg kan anbefale flere til å bli med på.»
jeg så heldig å få være lyttevenn for 3. klasseelever på Frogner skole. Du blir møtt av blide elever med det samme du kommer inn skoleporten. Klassen er delt inn i grupper på fra 2-4 elever som leser høyt for oss. Det er læreren som plukker ut det som skal leses, og det er like spennende for elevene som for meg. En lyttevenn skal lytte, komme med positive tilbakemeldinger og hjelpe til hvis det er ord som ikke elevene vet hva betyr, eller det er noe de lurer på. Øvelse gjør mester, heter det og det kan jeg underskrive på”.
Kunnskap + vennskap = sant (Berit Thue-lyttevenn Frogner skole) «Jeg gleder meg til annen hver tirsdag for da er
«Hemmeligheten bak lyttevenn-prosjektet er så enkel at man lærer av å lese» (Ole Martin Øyen, rektor Haugtun skole)
« Lyttevennen min er ikke gammel , for han bruker ikke stokk.» « Jeg foler meg varm og god nar jeg leser for lyttevennen min.» « A ha en lyttevenn foles nesten som a ha en ekstra bestemor.»
Å TVERS AV GENERASJONER
ni oss. Vi ler ganske mye, jeg gleder meg til lyttevennen kommer.» Lyttevenn-ordningen på Haugtun er vi veldig godt fornøyd med. Å jobbe med lesing er et av kjerneområdene hos oss. Den innsatsen som lyttevennene gjør, betyr at elevene lærer å lese bedre enn om lyttevennene ikke var der. Lærerne ved skolen sier at lyttevenner er en motiverende faktor for elevenes lesing. Elevene gleder seg og mange barn øver seg litt ekstra når de vet at lyttevennen kommer. De vil gjøre et godt inntrykk. Da blir det mer lesing og dermed økt effekt. Det bidrar til / lager en god lesekultur. «Det er alltid tid til litt kaffe» På lærerværset er det litt ekstra folksomt på tirsdager eller onsdager, da er også lyttevennene til stede. Praten går lett . Her prates det
om løst og fast og over en kaffekopp deles de gode erfaringene og de muntre episodene i de unike møtene mellom generasjoner. Tilbakemeldingene fra elevene er klar: «Vi ønsker oss flere lyttevenner!» Hver uke kommer det mellom 4- 6 lyttevenner til skolene på Frogner , Sørumsand , Haugtun og Sørum. Over 200 elever får ukentlig besøk av sine lyttevenner. Det er fortsatt mange elever som ønsker seg lyttevenn, så vi vil gjerne ha med flere engasjerte lyttevenner på laget. Meld deg gjerne som lyttevenn!
Lyst a bli lyttevenn? Kontakt Mette på tlf: 400 36 450 for en hyggelig lyttevennprat.
01/16 SØRUM MAGASINET 17
Edith Rosmo på Sandem i Blaker liker å granske slekta si og alt som har skjedd på hjemstedet i tidligere tider. Til det fikk 75-åringen god hjelp av sin avdøde bror. TEKST/FOTO JON WIIK
Edith fikk en ska Han var tre år eldre, het Holm og etterlot seg en stor mengde notater og bilder med tidfesting da han gikk bort i 2000. «Lillesøsteren» blir bare mer og mer betatt jo mer hun fordyper seg i det omfattende materialet. Tidligere i vinter, for eksempel, gjorde hun en spennende oppdagelse. Da fant hun tilfeldigvis ut når barndomshjemmet hennes – en av de tre Sandem-eiendommene nær grensen til Aurskog – ble restaurert første gang. Ord på en lapp ga svar Til et bilde fra i september 1987, da bolighuset fikk det utseendet det har den dag i dag, hadde Holm skrevet følgende: «Det ble funnet en lapp i det ene kjøkkenvinduet 18 SØRUM MAGASINET 01/16
som ble skiftet ut. Her sto det at de gamle vinduene var byttet ut av Ole og Ivar Sandem 7. januar 1949». Ole var farfar til Edith, Holm og deres fire øvrige søsken, og Ivar deres onkel. Med andre ord broren til deres far Henrik. Han tok navnet Lemoen etter et sted rett på andre siden av grensen til Aurskog, som hans far Ole hadde eid før han overtok Sandem i 1935. Den nest eldste i søskenflokken Lemoen var for øvrig Oddvar, en kjent skikkelse både i Blaker og resten av Sørum i egenskap av kommunens feier gjennom en årrekke. Han døde i 1985, og Edith overtok eiendommen året etter. Hun er bosatt i nabohuset sammen med sin mann Ole Oddmund, og leier bort barndomshjemmet.
I familiens eie fra 1880 Men hun hygger seg stadig med bilder av hvordan huset så ut før både den første og den andre restaureringen. Ja, hun har til og med et bilde av bestemoren Olga utenfor det opprinnelige huset, som må ha blitt bygd et godt stykke tilbake på 1800-tallet. Det kom i familiens eie i 1880, da Ediths oldefar Halvor Sypriansen Sandem kjøpte eiendommen, som da fikk en skyld på 11 øre. Edith har, ved hjelp av sin fetter Tore Sandem, også kommet over et dokument om eiendommen fra Nedre Romerike Sorenskriveri i 1887. Likeledes har hun skjøtet fra da Halvor overdro eiendommen til sønnen Ole i 1935 for 2500 kroner.
STATOIL SØRUM
att!
Edith Rosmo (født Lemoen) med tre varianter av barndomshjemmet sitt på Sandem i Blaker. I hånda holder hun bilder av det opprinnelige huset fra 1800-tallet og slik det så ut etter restaurering i 1949. I bakgrunnen huset slik det framstår i dag.
Givende og spennende Edith, som med andre ord er fjerde generasjon på Sandem, kan også stolt vise fram fine bilder både av oldeforeldrene Halvor og Karoline og besteforeldrene Ole og Olga. – Dette gir meg mye, sier Edith Rosmo, og mange andre i samme generasjon vil nok dra kjensel på hennes historie og at det ofte er tilfeldigheter som fører til kunnskap om forfedrene og deres virke.
Blaker
PRØV VÅR
MODERNE BILVASKMASKIN Velkommen! STATOIL SØRUM TLF 63 86 80 50
Følg oss på Facebook - Søndagsåpent 10.00 - 18.00 01/16 SØRUM MAGASINET 19
KNALLSTART FOR
FROGNER KFUKKFUM-SPEIDERE! I speideren lærer du å kle deg etter været - og å grave deg ned i tide dersom du glemte å sjekke værmeldingen. I speideren tenner du bål - og får fuktige bandasjer dersom du blir litt for ivrig. I speideren lærer du å pakke tursekken - og å bruke kart og kompass for å finne veien hjem hvis du går deg bort. I speideren får du mange nye venner - og tilgivelse hvis du har dummet deg ut. TEKST ELIZABETH BARBØL (Frogner Speidergruppe) FOTO FROGNER SPEIDERGRUPPE
20 SØRUM MAGASINET 01/16
3 4
1 2 5
Det har tidligere vært både guttespeidere og jentespeidere på Frogner, men nå er det mange år siden det har vært noen speideraktivitet på Frogner. I høst var vi 6 ledere som startet opp speiderarbeidet på Frogner på nytt. Vi startet opp med kickoff for hele familien utenfor Frogner kirke i september med bål, pinnebrød, livlinekasting, hesteskokasting, spikking og postløp. Det var godt oppmøte av potensielle speidere med foreldre og søsken. Vi i Frognerspeideren møtes annenhver tirsdag, og i høst var vi ute på hvert eneste møte! Vi har vi fyra mange bål, hatt refleksløp i den høstmørke skogen på Rulla, lært litt førstehjelp og knivvett, blitt kjent med noen vi ikke kjente fra før, hørt noen fortellinger om Jesus, og lært oss både speiderhilsen og «Alltid beredt». Dagstur på Rulla i november En søndag i begynnelsen av november møttes vi til dagstur på Rulla for høytidelig speideropptagelse. Etter litt spikkeaktivitet og bållunsj, kom både søsken og foreldre for å få med seg
opptagelsen. To og to kom speiderne fram og avla speiderløftet: «I tro på Guds hjelp, lover jeg å tjene Gud, hjelpe andre og leve etter speiderloven». Det var så mange som 36 speidere som fikk seg et rødt stifinnerskjerf med båtmannsknop rundt halsen. (Alle KFUKKFUM-speidere som går i 3. +4. klasse heter stifinnere og har røde skjerf.) Speidermøte hver tisdag Annenhver tirsdag ettermiddag etter jobb og skole er vi 3-6 ledere som spiser middagen litt fortere enn vanlig for å komme oss ut på speidermøte kl. 17.30, og da møter vi 30 blide og ivrige speiderbarn som også har kommet seg ut. Selv om det kan være både mørkt, vått og kaldt, så er det noe som får oss alle opp av sofaen. Det er herlig å kunne nyte 1 ½ time ute i den friske kveldslufta en våt tirsdagskveld i februar med 30 blide og aktive unger med refleksvest, hodelykt og speiderskjerf! Førstehjelpsmerket Dette halvåret jobber vi blant annet med å klare alle kravene til førstehjelpsmerket. På forrige møtet la vi hverandre i stabilt sideleie, bar hverandre på en båre vi lagde av kosteskaft og jakker, og lekte «Mumieleken» der vi surra hverandre inn i dorull.
Bålplass utenfor Frogner kirke På møtet i kveld møttes vi på jordet utenfor Frogner kirke, der vi har laget oss en bålplass og bygget oss et bord. Spør man speiderne om hva vi gjorde på møtet i kveld nevner de nok at det var kjempegøy å ake på det lille som var igjen av snø og spise halvstekte pinnebrød rundt bålet, og kanskje er de fornøyd med at de klarte å sitte rolig i varmen inni teltet for å høre på dagens korte andakt. Vi voksne kan glede oss over at de får kjenne på felleskap og vennskap med andre barn de ikke ser hver dag, de får et møte med kristen tro gjennom andakten, de utfordrer kanskje mørkeredselen der de setter utfor akebakken med hodelykt, de får kjenne på tilhørigheten i speideren gjennom speiderbønnen og speiderhilsen, de får veiledning og ros når de skal prøve å rulle pinnebrødet på pinnen selv for første gang, og gjennom lek og samarbeid ute i naturen i lokalmiljøet blir de kjent med, og lærer å sette pris på naturen. Møtet avsluttes med at vi sier speiderbønnen sammen, og så drar vi hjem til sofaen og nettbrettet med gode naturopplevelser og vennskap i «sekken», og frisk luft i lungene, akkurat den tirsdagen.
1: Bål og pinnebrød (høst og vinter). 2: Mumieleken (vinter 2016, Frogner Misjonssenter). 3: Blide speiderjenter. 4: Bålplassen/møteplassen vår utenfor Frogner kirke (høst og vinter). 5: spikking med speiderkniv (Rulla, høst 2015). 01/16 SØRUM MAGASINET 21
Stjernehimmel, skattejakt og besøk til Sørumsandspeiderne På neste møte skal vi ut å kikke på stjernehimmelen, og senere i vinter skal vi ha skattejakt med kart og kompass. Vi er også så heldige at vi i april skal på besøk til Sørumsandspeiderne og feire St. Georgs dag sammen. Ut på tur Noe av det beste med å være med i speideren er selvfølgelig det å kunne dra på tur! Rett før sommerferien skal vi avgårde på vår første overnattingstur. Første turen blir nok en hyttetur, men etter hvert skal vi nok dra på både teltturer, sove under åpen himmel og dra på leir! Vi gleder oss!
Lyst å være med i Frogner KFUK-KFUM-speidere? Vil du bli med som leder? Ta gjerne kontakt! Vil du bli speider, kan vi sette deg på venteliste. Vi tar imot nye speidere til høsten. Mail: frogner.kmspeider@gmail.com Facebook: Frogner KFUK-KFUM-speidere
Glommabreddens Vårkonsert 2016
Vårkonsert Søndag 10.april - kl.18.00. Festiviteten, Sørumsand
Medvirkende er Sørum Storband med sin leder Sebastian Haukås. Han er dessuten også solist på trompet sammen med Glommabredden.
Det serveres kaffe, kaker og mineralvann. Inngang kr. 100. 22 SØRUM MAGASINET 01/16
Velkommen!
Etabl. 1947
GLASSMESTEREN PÅ SØRUMSAND
a
Odal Etabl. 1947
Trenger dere isoler- eller energispareglass?
av
kontakt oss, vi gir deg fast forhåndspris på utskifting av nye glass.
Sørum Etabl. 1947
Besøk oss på www.nilsengravferd.no Tlf: 63 82 88 80 Medlem av
• Låser • Speil
• Alt i glassarbeid • Dører og vinduer
• Vi lager vannbrettbeslag og takbeslag etter mål. Se våre hjemmesider: www.noractor.no Man - Fre. kl 07.30 - 16.00
Blakervn. 9b 1920 Sørumsand Tlf: 63 86 85 20 post@noractor.no
Gjenbruksbutikken Sørumsand Villaveien 2
-din lokale
KJØTTFORRETNING
kjøtt, pølser, ferdigvarer og catering
Åpningstider: Onsdag–fredag: 11 til 17 Lørdag: 11 til 15 Facebook.com/gallerisoromsand Tlf.: 452 13 732 | www.gallerinormisjon.no
Tenk miljø, kjøp brukt!
SKADEDYRVAKTA AS Vi sikrer dine verdier Tlf:95 29 21 79 95
29 21 79
Grytespesialiteter: Gyros, Lammegryte, Biffsnadder Våre tre, smakfulle panneretter er alle gode til gryte, wok eller i wrap. I tillegg er biffsnadder knallgodt med bernaise og pommes frites. Vi har også fått høre at gyrosen er god på pizza! Slik gjør du: Gryte: Brun kjøttet i stekepanne, trenger ikke å gjennomstekes. Tilsett creme fraishe (evt fløte), vi regner 1-2 dl pr pers. La koke noen minutter. Serveres med salat og ris, poteter eller pasta. Wrap/pita: Brun kjøttet i stekepanne. Server i wrap/pita sammen med salat, dressing og evt andre grønnsaker etter ønske. Til gyros og lammegryte kan dressingen gjerne erstattes av tzatziki.
Velbekomme! o
w
ww .n ta .sk adedyrvak
Gamle Fetvei 13 i Fetsund, Tlf 63 88 11 08
www.rosenberg-spiseforretning.no
01/16 SØRUM MAGASINET 23
av
PÅSKE = LAM PÅ MENYEN Lammekjøtt er en selvfølge i påsken. I påskemåneden kjøper vi nordmenn faktisk nesten tre ganger så mye lammestek som i en normalmåned. Men vet du egentlig hvor skikken med påskelam stammer fra? TEKST/FOTO WWW.MATPRAT.NO
Lammekjøttets popularitet i Norge er intet mysterium. Norsk lam er nemlig en råvare i verdensklasse, med fintrevlet, mørt og saftig kjøtt. Takket være beitene på heiene eller ute ved kysten får det norske lammekjøttet dessuten en helt særpreget smak som blir satt pris på av både hobbykokker og gourmeter. I tillegg er lammekjøtt en svært takknemlig råvare, og med lam på menyen kan hvem som helst lykkes på kjøkkenet. Mulighetene er mange når det gjelder oppskrifter og tilberedning. Med langtidssteking eller koking kan du la kjøttet godgjøre seg i ovnen på svak varme i timevis, mens du selv går en lang skitur eller sitter i solveggen. Denne metoden gir dessuten verdens møreste og saftigste kjøtt. Og har du ikke stekeovn på hytta eller i båten, er mulighetene mange likevel. En rommelig gryte gjør samme nytten. Men da er det en
24 SØRUM MAGASINET 01/16
fordel å bruke mindre stykker av lammelåret, som er utbeinet og surret til mindre steiker. Lammelår uten skank kan også få plass i en stor gryte, og gir en utrolig mør og saftig stek. Nordmenn er ikke alene om å sette lam på menyen i påsken. Skikken med et lammemåltid i påsken er eldgammel og har utspring i Det gamle testamentes fortelling om utferden fra Egypt. Gud befalte israelittene å slakte et lam og stryke blodet på dørstolpen. Herren skulle straffe egypterne, og i alle husene uten blod på dørstolpen ble den førstefødte drept. Etter denne katastrofen lot faraoen israelittene endelig reise til det lovede land. Den dag i dag spiser både kristne og jøder lam i påsken til minne om utferden fra Egypt.
01/16 SØRUM MAGASINET 25
Ingredienser 6 Porsjoner
1 stk lammelår , ca. 2,5 kg 2 ts salt 1 ts pepper 3 båt hvitløk 4 stilk frisk rosmarin 3 dl vann Ovnsbakte grønnsaker: 6 stk gulrot i staver 1 stk sellerirot i biter 3 stk løk i båter 2 ss olivenolje 1 ts salt 1⁄2 ts pepper Sjysaus: ca. 3 dl kraft fra steken 1 ss maisenna
Klassisk LAMMESTEK Klassisk lammestek er typisk servering i forbindelse med påske og i lammesesongen om høsten, men gjerne ellers i året også. Bruker du litt tid på å skjære ut isbeinet på lammelåret før steking, så får du en lammestek som er enklere å skjære i fine skiver. TEKST/FOTO WWW.MATPRAT.NO
26 SØRUM MAGASINET 01/16
Slik gjør du:
1. Sag over leggbeinet med en snekkersag eller baufil. 2. Skjær vekk litt av det ytterste kjøttet på leggbeinet, og skrap det rent med kniven slik at det blir en dekorativ beinpipe. Beina og kjøttavskjær brukes gjerne til en god lammekraft som kokes samtidig med at steken står i ovnen. 3. Isbeinet fjernes lettest ved at knivspissen stikkes ned i kjøttet på innsiden av det halvmåneformede beinet. Bruk en tynn, skarp kniv (gjerne utbeiningskniv). Skjær langs beinkanten i en dybde av ca. 3 cm. Beinet er litt krokete, så pass på at kniven er vinklet mest mulig inn mot beinet hele veien så det ikke blir så mye kjøtt igjen på beinet. Ta tak med fingrene og bøy isbeinet bakover, stikk kniven inn i kuleleddet og vri og skjær til den store senen som holder kulebeinet på plass er skåret over. Dette er litt kronglete, men absolutt verdt jobben! Skjær inntil beinet til isbeinet er skåret løs. 4. Gni lammelåret godt inn med salt og pepper. Del hvitløken i tynne båter, stikk lommer i steika med en kniv og stikk inn hvitløksbåter og rosmarinkvaster. 5. Legg steken i en langpanne og hell i vannet. Fordel grønnsaker rundt steken og drypp over olivenolje. Krydre med salt og kvernet pepper. 6. Sett steken i ovnen ved 125 ºC. Når steketermometeret viser ca. 70 ºC er steken medium og ved 76 ºC er den gjennomstekt. Ta ut steken, pakk den inn i aluminiumsfolie og la den hvile i ca. 15 minutter Normal steketid for lammestek på ca. 2,5 kg er ca. 3 timer. 7. Sil av kraften som har dannet seg i bunnen av langpanna og hev temperaturen til 200 °C. Stek grønnsakene videre i ca. 15 minutter mens steken hviler. 8. Lag saus ved å røre ut maisenna i kaldt vann og tilsette jevningen i kraften under stadig visping. Kok opp og smak til med salt og kvernet pepper.
Server gjerne med gode poteter, sjysaus og en god sennep eller ripsgelé.
«Bædre hæll’ æll medisin»
Stina Stenerud & Her Soul Replacement
Grzegorz Niemczuk:
6. APRIL Kl. 19.30
23.APRIL Kl. 19.30
11.MAI Kl. 19.30
Håkon Paulsberg m/band
Mesterpianisten
Musikk for sjelen
Billetter på www.neskulturhus.no 01/16 SØRUM MAGASINET 27
Sprek 94-åring MED BREDT SPEKTER AV AKTIVITETER Blaker Idrettslag er inne i sitt 94. år, og tar godt vare på sine rike tradisjoner som et breddeidrettslag. Fem forskjellige grupper gir et variert tilbud av aktiviteter året rundt. TEKST/FOTO JON WIIK
– Her blir det som alltid stor aktivitet av ymse slag når snøen går, sier Blaker Idrettslags leder Gunnar Foss, og ønsker nåværende og nye medlemmer velkommen til lagets hovedbase på Bruvollen.
28 SØRUM MAGASINET 01/16
– For meg er hovedstyrets viktigste oppgave å få gruppene til å jobbe sammen, slik at vi kan tilby lokalbefolkningen et bredest mulig fritidstilbud. Og det synes jeg de klarer godt, sier idrettslagets leder Gunnar Foss. Han er fersk i rollen. 28-åringen løste lederkrisen på fjorårets årsmøte ved å påta seg det fremste vervet. – Først sa jeg ja til å være styremedlem. Da jeg ble spurt om å være leder, måtte jeg ta betenkningstid. Men da det virket umulig å finne noen andre til å ta jobben, følte jeg at jeg måtte ta ansvar. Med gode medspillere rundt meg i styret og gruppene har det gått greit så langt, oppsummerer han sitt første år med klubba. Stor jobb i gruppene Foss setter stor pris på jobben som gjøres i gruppene. – Én ting er at de viderefører våre faste årlige arrangementer, noen av dem med veldig lang levetid – som Bruvollenstafetten, Blakermarsjen, Blaker Sparebank Cup, fotballskolen, skikarusellen og terrengløpkarusellen på Motangen. I tillegg kommer den daglige aktiviteten med tilbud både idrettslig og sosialt for folk i alle aldrer og på alle nivåer. Ikke minst folkehelsetiltak, som for eksempel folkebad og tilrettelegging av turløyper. I sum gir dette en veldig fin miks, understreker lederen tilfreds. I tillegg til å berømme alt det frivillige arbeidet som nedlegges i gruppene, gir Foss stor honnør til pensjonistgjengen, som ukentlig tar sin tørn på Bruvollen-anlegget. – De gjør en uvurderlig innsats med gressklipping, vedlikehold og forefallende arbeid, og er en stor ressurs for idrettslaget, fastslår han. Kunstgressbane i emning? Bruvollen og samfunnshuset er og blir idrettslagets naturlige hovedbase. I tillegg er det aktiviteter på bygdas to barneskoler, Haugtun og Fjuk, og skigruppa har lysløypa som sin boltreplass – når og hvis det er snø. Nye anleggsplaner, som for eksempel hoppbakke og skøytebane, har ikke hovedstyret for øyeblikket. Derimot har man så vidt startet en diskusjon om å anlegge en kunstgressbane. – Det blir i så fall som et supplement til gressbanen på Bruvollen. Ikke som erstatning, for det er opplest og vedtatt å beholde den gressmatta. Det kan godt tenkes at en eventuell kunstgressbane også kan lokaliseres et annet sted i bygda, sier Foss. Idrettshall på snakkestadiet – Hva med planene om en idrettshall, er de skrinlagt? – Alternativet som var aktuelt i tilknytning til Bruvollen er skrinlagt på grunn av vanskelige grunnforhold. Vi har ingen konkrete planer om noe annet akkurat nå, men det er klart temaet blir nevnt med jevne mellomrom. Heller ikke et slikt prosjekt må nødvendigvis lokaliseres til Bruvollen. Skal vi rettferdiggjøre en så stor investering, må vi sikre en størst mulig bruk, og da kan en beliggenhet i tilknytning til en av skolene være vel så aktuell. Ønsker flere medlemmer Nylig presenterte hovedstyret en ny hjemmeside, der hensikten er å samle alle typer informasjon vedrørende laget og gruppene på ett og samme sted. – Dette er vår viktigste informasjonskanal i tillegg til Facebook-siden vår, sier Gunnar Foss, som ønsker seg flere medlemmer i idrettslaget. – Nå på nyåret hadde vi 568 registrerte medlemmer, i tillegg til æresmedlemmene. Men det er god plass til mange flere, og potensialet bør være betydelig større med tanke på den store veksten i bygda for tiden. – Det er bare å registrere seg via «Min Idrett». Og husk at medlemskap er viktig, ikke bare for lagets økonomi men vel så mye med tanke på forsikringsordningene det fører med seg, sier Blaker Idrettslags leder Gunnar Foss. 01/16 SØRUM MAGASINET 29
H
er er mannen som gjorde både Blaker-fotballen og bygda som sådan landskjent i fjor sommer og høst. Det ga mange positive ringvirkninger.
SATTE TEKST/FOTO JON WIIK
Blaker
Fjorårets TV-serie om Blaker-fotballen og bygda ble en overlegen variant. Ja, helt fløte, kan trener og frontfigur Fredrik Larsen konstatere.
– Det var morsomt at responsen ble så god som den ble. Det ble god PR for bygda jeg har vokst opp i og for moderklubben min. Det var jo nettopp med et slikt ønske jeg stilte opp. Men jeg tror også det var positivt for lokalfotballen generelt. Det var nok mange lokalmiljøer og grasrotklubber som kjente seg igjen, sier Fredrik Larsen om suksesserien på nettstedet sporten.com.
Nytt og ærlig Etter en sped start, tok serien og seertallene seg stadig opp episode for episode utover sommeren og høsten. Den ble en stor snakkis på sosiale medier, jungeltelegrafen gikk land og strand rundt og interessen vokste. Kort sagt: Det ballet bokstavelig på seg. Over all forventning. Hovedpersonen forklarer hvorfor – sett med sine øyne: – Det var noe nytt, noe som ingen hadde gjort før. Episodene var ikke veldig lange. Det ble trukket fram mange morsomme poenger og hendelser. Innholdet var ærlig, alle som deltok var seg sjøl. Og så må vi jo innrømme at vi fikk litt ekstra drahjelp mot slutten ved at vi kjempet i tetkampen og til slutt klarte å rykke opp, med alt det førte med seg. 30 SØRUM MAGASINET 01/16
PÅ KARTET
Treningsleir i Telemark Suksessen fikk mange ringvirkninger. Det kom positive tilbakemeldinger og henvendelser fra store deler av landet. Noen ville kjøpe Blakerdrakt, Sørumsand-gutten Sander Fossum (15) lagde sang om «Blaker’n» og hans særegne vokabular fikk fotfeste i mange miljøer. Dessuten tok flere klubber kontakt for å møte det nyopprykkede 4. divisjonslaget til treningskamp. – I februar hadde vi besøk av Drammen-laget Konnerud på Aursmoen. Og i midten av mars reiser vi til Telemark, invitert av Idrettslaget Skade fra Lunde (Atle Skårdals klubb). De spiller også i 4. divisjon. – Vi kombinerer kampen i Telemarkshallen med en treningsleir, så det blir et kjærkomment avbrekk i vintertreningen. I det hele tatt er det hyggelig å møte andre motstandere enn de samme fra nabolaget, sier Blaker-treneren, som for øvrig er godt fornøyd med hvordan forberedelsene til sesongen og møtet med 4. divisjon har forløpt i vinter. Bra treningsframmøte – Vi har fortsatt å trene to ganger i uka, på kunstgresset på Aursmoen, men har spilt flere
treningskamper enn før. Frammøtet på treningene har vært bra, fra 16 til 24 mann. Det må til, for til sommeren vil vi stille B-lag igjen (9. divisjon). Larsen understreker at Blaker også i år satser på egne krefter. – En grunnholdning er at de gutta som var med og spilte laget opp skal få en ny sjanse. Det fortjener de. I tillegg har vi fått tilbake Blakergutten Martin Mathisen etter to sesonger i Fet, samt et par Aurskog-karer, sier «Blaker’n», og understreker at fjorårets TV-suksess slett ikke har gått til hodet verken på ham eller noen av spillerne. – Langt ifra! Som blakværinger flest har vi beina godt plantet på jorda, sier den munnrappe og fargerike 39-åringen.
Vi selger supporter utstyr BLAKER IL Hovedstyret
Gunnar P. M. Foss (leder) Anders Jahr Øyvind Solberg Elin Vikane Tone Nyborg Liv Mona Aasland Tone Kathrine Nilsen Katrin Bråthen Johny Delerud
Kontaktadresse Blaker Idrettslag Postboks 32 1926 Blaker
Hjemmeside: www.blakeril.no Facebookside: Blaker Idrettslag
Årsmøte
BlattShop.no
Årsmøte i Blaker Idrettslag avholdes i peisestua på Blaker Samfunnshus onsdag 16. mars kl. 19.00.
Ungdomskafeen
Ungdomskafeen på samfunnshuset på Bruvollen er åpen hver onsdag kl 19-21. Her kan man treffe venner og bekjente og skaffe seg nye venner. Man kan spille biljard, dart, playstation eller rett og slett bare slappe av i sofaen med noe godt fra kiosken. Kontaktperson for ungdomskafeen er Stine Stenby.
BLAKER IL
GRUPPENE
ALLIDRETT | FOTBALL | FRIIDRETT | SKI | TRIM
01/16 SØRUM MAGASINET 31
FRIIDRETT SKI
Gruppeleder: Tone Krogstad Mobil: 922 08 447
ALLIDRETT Gruppeleder: Lorna Käll Mobil: 924 80 536
Allidretten er et tilbud for barn fra de to siste årene i barnehage opp til 10. klasse. Våre aktiviteter er svømming høst/vinter, friidrett vår/sommer og sykkel sommer/høst. I tillegg arrangeres en slalåmdag til Hurdal i løpet av februar/mars, og nissemarsj i desember. Svømmingen foregår på Fjuk skole og Bingsfoss ungdomsskole, friidretten på Bruvollen og syklingen fra Fjuk skole. Bli gjerne med i vår facebook-gruppe Blaker Allidrett, der terminlister og info blir lagt ut. E-postadresse til leder: lorna.kall@hotmail.com
Besøksadresse: Sørumsandvegen 73, 1920 Sørumsand post@tanngarden.com Telefon: 63 82 72 54
32 SØRUM MAGASINET 01/16
Gruppas planer for året var å få avviklet til sammen fire skirenn pluss klubbmesterskap. I skrivende stund hadde snømangel og kulde igjen skapt problemer for oss. Premiekveld for de som var med på skirenn blir det uansett den 15. mars, som avslutning på sesongen. Vi har også planer om å fortsette å arrangere terrengløpskarusell på Motangen. To runder før sommerferien, og to runder etter. I sommer blir det ny runde med rulleskitrening, og skitrening igjen til høsten. Denne vinteren er det ca 40 betalende medlemmer på skitreningen. Vi har også en facebookside som vi bruker for skitreningen, og en e-postadresse vi bruker blant annet til påmeldinger til arrangementene våre: Henholdsvis Blaker I.L. Skigruppa, og ski.blaker@gmail.com
Gruppeleder: Perry Orset Mobil: 982 34 821
Friidrettsgruppa har tre hovedpunkter på sin agenda dette året. For det første å gjennomføre en ny utgave av den tradisjonsrike Bruvollenstafetten, som 1. mai blir arrangert for 53. gang. I fjor framsto den i ny form. Konseptet vil bli videreført i år, men med noen justeringer etter erfaringene fra i fjor. Dernest har vi, for første gang på veldig lenge, dratt i gang trening for barn og unge fra femte klassetrinn og oppover. Vi har trening hver mandag på Fjuk skole, og hver torsdag har vi tilgang til et treningstilbud i den nye og flotte friidrettshallen på Hvam, Nes Arena. Responsen var liten til å begynne med, men vi håper den tar seg opp utover ettervinteren og våren. Vi sysler også med planer om ei ukes friidrettsskole på Bruvollen ved St. Hans-tider. Sist men ikke minst akter vi å stille lag i Holmenkollstafetten igjen. Det er 46 år (!) siden sist – og med andre ord på tide. E-postadresse til leder: perry.orset@meny.no
MNTF-tannlegene: Rita Tilley Wilberg • Julie Wilberg Brandvik • Heidi Grotle-Sætervoll • Leif-Herman Wilberg – spesialkompetanse i implantatprotetikk • Asgeir Grotle-Sætervoll – spesialist i periodonti • Petter Wilberg – doktorgrad-stipendiat og spesialistkandidat i oral medisin og oral kirurgi • Tannlege Gaute Johnsen – doktorgradstipendiat og spesialistkandidat i endodonti (rotfylling) • Tannpleier: Unn Kristin Gaustad
FOTBALL
Gruppeleder: Svein Arild Bråthen Mobil: 909 40 605 Våre lag spiller hjemmekampene sine på den flotte gressbanen vår på Bruvollen. Vi har tilbud om barnefotball for jenter og gutter fra sju til 12 år. Ungdomsfotball for jenter og gutter 13 - 14 år og seniorfotball for gutter/menn fra 16 år. Vi spiller i serie og deltar i cuper. I år stiller vi også med et seniorlag i 9. divisjon, i tillegg til A-laget, som i fjor rykket opp i 4.divisjon. Blaker IL er opptatt av at alle som synes fotball er gøy og sosialt skal ha et tilbud i nærmiljøet sitt. Vi arrangerer også hver sommer Blaker Sparebank Cup, og Bjørn Davids Minnefond arrangerer en meget bra og populær fotballskole. Ønsker du å bli med på laget, som spiller eller frivillig i støtteapparatet? Ta kontakt med leder i fotballgruppa. NB! For å delta i fotballgruppas aktiviteter, kreves det medlemskap i Blaker IL. E-postadresse til leder: svein.arild.braathen@ onninen.no
TRIM
Gruppeleder: Håvard Mathisen Mobil: 480 54 710 Trimgruppa tilbyr folkebad for alle aldersgrupper på Fjuk skole hver onsdagskveld. På samme sted er det trim for kvinner hver mandag og for menn hver onsdag. Det årlige høydepunktet for gruppa er Blakermarsjen. Et tradisjonsrikt arrangement, som i fjor ble avholdt for 30. gang. I år er datoen søndag 21. august. Det er tre ulike løypevarianter, 5-, 10- og 15 km, dels på landevei, dels i terreng. Det er også mulighet for å sykle, enten 7,5 eller 15 km, for de som ønsker det. I samarbeid med kommunen har trimgruppa ryddet og merket turløype til Fjuktjern både sommer og vinter, med Fjuk skole som utgangspunkt. Gruppa har en treårig avtale med kommunen om å holde løypa i orden, og mottar en kjærkommen godtgjørelse for dette. I sommer er planen å gå i gang med ei tilsvarende løype fra Bruvollen via Toreidveien til Svarstadtjern. E-postadresse til leder: havard@blatt.no
- Ute- og innemaling - Tapetsering - Snekring - Rehabilitering - Muring / Flislegging - Belggingstein / Utemiljø Uteog innemaling, tapetsering, +47 snekring, rehabilitering, www.malermartin.no 478 670 19 facebook.com/malermartinas muring og flislegging
NÅ også beleggingstein
01/16 SØRUM MAGASINET 33
Tiramisu LAGET PÅ SUKKERBRØD I Italia lages tiramisu med søte fingerkjeks. De er faktisk svært lik sukkerbrød på smak, så det er en god erstatning. Dette er en herlig dessert for voksne - godt dynket som den er med både marsalavin og konjakk. TEKST/FOTO WWW.MATPRAT.NO
Ingredienser (6 Porsjoner)
1 sukkerbrød Dynking: 1 dl sterk kaffe 1 dl marsalavin (sherry eller portvin) ca. 1 ss kakaopulver litt revet sjokolade på toppen Ostekrem: 4 stk gelatinplater 6 stk egg 11⁄2 dl melis 250 g mascarponeost eller kremost naturell ca. 3 ss konjakk revet skall av ca. 1⁄4 stk appelsin revet skall av ca. 1⁄4 stk sitron 1⁄2 dl kokende vann
Slik gjør du
1. Legg gelatinen i bløt i kaldt vann i 5 minutter. 2. Pisk eggedosis av eggeplommmer og melis. Bland inn mascarponeost, konjakk og revet appelsin- og sitronskall. 3. Ta opp gelatinplatene og klem ut vannet. Smelt dem i kokende varmt vann og hell det i ostekremen under omrøring. 4. Stivpisk eggehvitene og vend dem forsiktig inn i ostekremen. Sett kaldt i 10 minutter. 5. Legg biter av dynket sukkerbrød, ostekrem og kakaodryss lagvis. Pynt med kakao og sjokolade på toppen. La desserten stå kjølig og trekke en stund før servering.
34 SØRUM MAGASINET 01/16
PÅSKE
GODT
HØNSKESUPPE SOM I PROVENCE Her er mye god smak samlet i samme suppe. Husk at du må koke høns for å få den gode hønsekraften og -kjøttet som suppen er laget av.
ÅTTE GRUNNER TIL Å ELSKE EGG 1. EGG KAN BRUKES TIL ALT Kokt egg, stekt egg, posjert egg, omelett, eggerøre, egg til frokost, lunsj, middag, kvelds, som mellommåltid, i bakst, desserter eller drikke. Egget er kanskje vår smarteste råvare og kan brukes i utallige kombinasjoner.
Ingredienser 4 Porsjoner
2. EGG ER MUSKELMAT Proteiner er næring for musklene, og egg er proteinrikt. Proteinrike matvarer, som for eksempel egg, gjør at vi kan vedlikeholde og bygge ny muskelmasse.
1 stk kokt høne 11⁄2 l hønsekraft (kraft fra kokt høne) 1 boks hermetiske tomater skallet fra 1⁄2 stk appelsin 4 stk potet 2 stk gulrot 1⁄2 stk purre 1 stk løk 1⁄2 stk fennikel (kan sløyfes) 2 båt hvitløk 1⁄2 ts gurkemeie 2 ss frisk basilikum
3. EGG ER HJERNEFØDE Eggeplommen inneholder jod som bidrar til at vi har en normal kognitiv funksjon. Det vil si måten vi bearbeider informasjon, husker og lærer. 4. EGG HJELPER TIL Å HOLDE DEG FRISK Egg inneholder flere næringsstoffer som bidrar til at immunforsvaret vårt fungerer som det skal, blant annet selen, vitamin D og B12 5. EGG GIR OSS BEIN Å GÅ PÅ Skjelettet vårt brytes ned og bygges opp hele tiden. Vitamin D og proteiner som man blant annet finner i egg hjelper til i oppbyggingen av skjelettet.
Fremgangsmåte
1. Rens hønsekjøtt for skinn og ben. Skjær det opp i 2-4 cm store biter. 2. Kok opp hønsekraft, hermetiske tomater og finrevet appelsinskall.
Server suppen rykende varm med ferskt brød til.
7. EGG ER GØY Egget er ypperlig som aktivitet eller selskapslek. Eggmaling, eggjakt, eggkamp, eggrulling – mulighetene er mange! 8. EGG ER REN ØKONOMI Til slutt skal det nevnes at egg er en rimelig matvare i forhold til alle fordelene det bringer med seg. Med egget får man mye for pengene.
KILDE WWW.MATPRAT.NO
4. Tilsett gurkemeie og basilikum og smak til med salt og pepper. Tilsett hønsekjøttet og la det bli varmt.
KILDE WWW.FRUKT.NO
3. Skjær grønnsakene i små terninger og press hvitløk. Fres alle grønnsakene i litt olje til de blir blanke og ha dem i suppen.
6. EGG ER EN VITAMINBOMBE Det kan skryte på seg å inneholde A, D, E og K-vitamin, i tillegg til flere av B-vitaminene.
01/16 SØRUM MAGASINET 35
av Sørum Magasinet kommer ut i begynnelsen av juni! Ă˜nsker du ĂĽ annonsere i neste nummer? Kontakt Blatt Gruppen AS Tlf: 63 82 50 78 post@blatt.no
Design: Blatt Gruppen Grafisk - www.blatt.no
Neste nummer