SouthChic nº 3 by South Chic

n潞 3 路 Verano 路 2011 Ejemplar Gratuito

Sunset Party

x1'an Ciudad de Guerreros MODA AL SOL Vacaciones

en Familia

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EDITORIAL

SUMARIO

or fin llegó el momento del merecido descanso. El verano es una época para disfrutar con los amigos y la familia y recargar pilas para los meses venideros. El equipo de Southchic también disfrutará de estas vacaciones, las primeras de este nuevo proyecto que os presentamos el pasado mes de abril en nuestra Sunset Party. Nos acompañaron en ese momento anunciantes, colaboradores, amigos y familia sin los cuales, probablemente no tendríais este ejemplar entre manos. A todos ellos gracias de nuevo. Pretendemos que este nuevo número os acompañe durante las vacaciones, que os lo llevéis a la playa o lo disfrutéis mientras saboreáis un gin tonic gourmet en vuestra terraza favorita. No es casualidad que traigamos a nuestra portada precisamente esta bebida, rey indiscutible de los combinados desde hace algunos años. El gin tonic se personaliza y adquiere múltiples matices acorde con los gustos del consumidor. El nuestro, va aderezado con pepino, porque somos de aquí y nos gustan los sabores patrios. Es nuestro particular homenaje a esta hortaliza que ha sido recientemente castigada en Europa y que se merece volver al lugar del que nunca debió salir. Como siempre Southchic se convierte en tu coctail favorito de moda, cultura, ocio, tecnología, restauración…etc para refrescarte aún más este verano. ENTREVISTA

Joven, Aunque Sobradamente Preparada

4. ENTREVISTA. Joven, aunque sobradamente preparada

Hacia mediados de los 90, un spot publicitario acuñó el término JASP (jóvenes aunque sobradamente preparados) que pasó de simple eslogan a denominación de una generación nacida en torno a los años 70. Aunque ella nació una década después, Laura Gómiz resume perfectamente lo que vino a significar aquella generación. Sobradamente cualificada y en puestos de responsabilidad desde muy joven, es consejera delegada, desde hace algo menos de un año, de Invercaria, Empresa Pública de Inversión y Gestión del Capital Riesgo de Andalucía, de la que anteriormente era directora general. En una época en la que la fuga de talentos vuelve a saltar a la palestra, hemos querido conocer algo mejor a esta joven ejecutiva, para que nos cuente cómo ve el futuro tejido empresarial de nuestra tierra. Texto: Esther Parejo Amat Fotos: Pedro Jiménez Candau

¿Cómo se afronta una responsabilidad como la suya con tan sólo 31 años? Afronto mi trabajo, ahora con 31, con las mismas ganas que lo hacía años atrás y de la misma manera que espero poder seguir haciéndolo. Llevo trabajando duro desde muy temprana edad, por lo que la experiencia acumulada unida a una formación continua hacen que me sienta capaz de desempeñar con éxito el puesto que ahora tengo. En el día a día aplico a mi trabajo las máximas de determinación, responsabilidad, humildad, respeto, dedicación y entrega. Ser joven en un puesto de mucha responsabilidad exige un plus en la práctica de estos valores. Me levanto cada mañana pensando en dar el 100% de mí misma y de hacer las cosas lo mejor que puedo y sé. ¿Cree que su condición de mujer joven imprime un carácter diferente a su papel en la empresa? Considero que el papel que yo juego en la empresa lo determina mi forma de ser, no el hecho de ser mujer. Siendo esto así, tengo la opinión, acertada o no, de que la forma de dirigir de las mujeres está enfocada más a personas como forma indirecta de conseguir los objetivos de negocio. Con

MODA.

Bloggers

fashion

STAFF SOUTHCHIC

loggers

La blogosfera se nutre de perfiles completamente dispares pero unidos por una misma pasión: la moda. Comentan las últimas tendencias, critican y dan su opinión sobre los dictámenes de la moda, nos muestran sus estilismos…pero ¿quiénes son en realidad?. Aunque no están todos los que son, Only One Woman nos ‘desvirtualiza’ a un buen grupo de bloggers de moda que están muy cerca de ti, aquí en el sur. A través de cada uno de sus blogs, los descubrirás a ellos.

by www.only1woman.com

SUNSET LIGHT

DIRECTOR Pedro Jiménez Candau

La luz del sol se apaga lentamente, reflejándose en el mar en tonos dorados, plateados, metálicos casi imposibles. Ese mágico momento que dura apenas unos minutos pero que no querrías que se extinguiera jamás. Es el magnetismo del atardecer que Southchic recrea para ti de la mano de la nueva colección 2012 de moda baño CoCada.

MODA.

Sunset light

Fotografía: Gerardo Morillo Pascual Realización: Esther Parejo Amat

REDACTORA JEFE Esther Parejo Amat redaccion@southchic.com

BELLEZA

14.

BELLEZA.

Este verano olvídate del “vuelta y vuelta”. Seguro que llevas meses preparándote para lucir bañador y ahora, ¿vas a tirar todo ese esfuerzo por la borda? Práctica golf en vacaciones, te dará la oportunidad de estar en forma, disfrutar de una actividad al aire libre junto a tu pareja, lucir bronceado y relajarte en estupendos spas.

Practica tu swing

El circuito femenino de golf vive uno de sus mejores momentos. Cada vez son más las mujeres que han encontrado en este deporte su nuevo aliado de belleza y bienestar. Una actividad que aúna destreza, concentración y largos paseos en preciosos paisajes. Más allá de las habilidades y de los resultados deportivos que irás adquiriendo, la práctica del golf es muy recomendable por sus beneficios cardiovasculares, especialmente en aquellas personas que no acostumbran a realizar demasiado ejercicio físico. Pero ojo, eso no significa que puedas bajar la guardia. Para obtener todos los beneficios del golf deberás prepararte un poco. Recuerda que necesitas hacer algunos movimientos que implican mucha rotación en la cintura y la espalda, por lo que deberás proteger especialmente estas zonas de tu cuerpo. Realiza ligeros movimientos de calentamiento del tronco antes de empezar, y en tus sesiones de gim, recuerda fortalecer estas zonas. Evitarás lumbalgias y las consabidas agujetas. Mantén una postura erguida, especialmente en el primer golpe de cada hoyo y al momento de terminar el swing. Otro aspecto que no debes descuidar es la protección solar, ya que estarás expuesta durante toda la jornada. Aunque llevarás la cabeza cubierta usa crema solar de protección alta para el rostro y el cuerpo antes de comenzar.

16.

DISEÑO y MAQUETACIÓN Carlos Romero Bernal Rubén Gálvez Monge

Sunset Party

SUNSET PARTY.

SouthChic

Lourdes Romero, Esther Parejo y Pedro Jiménez

Ana Nievas, Alejandro Becé, Cristina Márquez, Esther Parejo, María Cobo, Rosa Iglesias, Rocio Suárez, Afredo Murillo y Yose Delgado

Alfredo Murillo, María Cobo, Alejandro Becé y Cristina Márquez

María Gracia Torras, María Gracia Rodríguez y Juan Francisco Torras

María Maldonado y María José Malo

Daniel Sánchez y Esther Parejo

Pati Gary e Ignacio Valdenebro

Pedro Jiménez, Isa Gil y Juan Domingo Gil

Iris Villalva y David

Concha Candau y Carmen Candau

Virginia Sequeiro, Dolores Esteve y Marcos Sequeiro

Pati Gary, Marta Muela, Luis Tomás Alcaraz, Ignacio Valdenebro y Borja Moreno

Borja Moreno y María Sanjurjo

Miriam León, Ana Nievas, Manu Luna y Patricia Zapardiel

Javier Ayarra y Pedro Jiménez

Borja Moreno y Gerardo Vega

Miguel Ángel Parejo, Esther Parejo, Álvaro Parejo, Beatriz Parejo y Javier Villar

María Cobo y Alfredo Murillo

Borja Moreno y Matías Moreno

Juan Miguel Pulpillo, Yose Delgado, Esther Amo y Rocío Suárez

Miguel Gasca, Ana Díaz, Carlos Romero, Desiree Ocaña y Rubén Gálvez

María Sanjurjo, Naiara Larreal, Isabel Fernández y Belén Roldán

PROYECTOS REMODELACIONES AMUEBLAMIENTOS TELAS PAPEL PINTADO LISTAS DE BODA OBJETOS DE DECORACIÓN Horario: Mañanas: previa cita 666452751 Tardes: de lunes a viernes de 17:30 a 20:30

VIAJAR

x1'an

Ciudad de Guerreros Texto y fotos: Pedro Jiménez Candau

18.

RELACIONES PÚBLICAS Borja Moreno Candau Ignacio Valdenebro

VIAJES.

uando el viajero llega a la ciudad china de Xi’an sabe que no puede marcharse sin ver sus famosos guerreros de terracota. Un ejército de más de 7.000 figuras de guerreros y caballos a tamaño real, que fueron enterradas en formación de batalla cerca de la tumba del autoproclamado primer emperador de China de la Dinastía Oin, Qin Shi Huang. La ciudad esconde un rico patrimonio cultural, religioso y arquitectónico que no nos debemos perder. Podemos comenzar nuestra visita por la Torre de la Campana, construida durante la Dinastía Ming. Es el símbolo de la ciudad y centro geográfico de la misma. La muralla que rodea la ciudad es la mejor conservada de todas las que defendían las ciudades de China, y la Gran Mezquita, es una de las mayores de todo el país. Por último, aconsejamos visitar la gran Pagoda del Ganso Salvaje. Como recomendaciones para el viaje proponemos contratar un guía local, puesto que muy poca gente habla inglés, y cerrar los traslados, ya que muchos de los monumentos mencionados están a las afueras de la ciudad y acceder a ellos es un auténtico caos.

Xian 18 18

LA ESCAPADA

Con vistas y mucho estilo... Hotel V...

Tres hoteles componen nuestra propuesta para tus escapadas de verano. Sofisticación, lujo y relax con acento andaluz.

20.

OFICINAS c/ Aztecas nº 41. 41007 Sevilla

LA ESCAPADA.

Calle Rosario, 11-13. 11150 Vejer de la Frontera /Cádiz Desde 199 euros

El sofisticado Hotel V... ocupa una casa del siglo XVII restaurada con mimo para convertirla en un hotel con encanto, en pleno casco histórico de Vejer de la Frontera. Este pequeño y lujoso hotel boutique ofrece 12 exclusivas habitaciones que aúnan elegantemente tradición y modernidad. Relájate en su balneario y no te pierdas las maravillosas vistas de su terraza. Un balcón hacia el Atlántico, en el punto más elevado de este precioso pueblo blanco de Cádiz.

Cosmopolita y tradicional Hotel Albero Lodge

Calle Támesis, 16 (Urb. Finca La Cancelada) 29689 Estepona /Málaga Desde 120 euros Aires andaluces junto al mar. Esta casa, transformada en un pequeño hotelito con encanto por sus dueños, se encuentra en una urbanización ubicada en la nueva milla de oro de Estepona, a escasa distancia de la playa. Cada una de las habitaciones es una mirada a algunas de las ciudades más bellas del mundo: Fez, Yerba, Madrás, Florencia, Berlín, Nueva York...y todas deslumbran por su originalidad. Los desayunos se sirven hasta el mediodía en un coqueto rinconcito vestido de mimbre en el jardín, a la sombra de las palmeras, y próximo a la playa Punta del Saladillo.

SOLUCIONES PARA NUEVOS PADRES

22.

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NUEVOS PADRES.

Vacaciones en familia

Vacaciones

en Familia

legó el verano y con él, el momento de organizar nuestros viajes con niños. Una situación que suele generar estrés en los padres pero que no tiene por qué convertirse en un problema. Siguiendo estos sencillos consejos harás de tus trayectos un divertido preámbulo de tus vacaciones en familia.

iajar con niños pequeños puede ser una auténtica aventura o convertirse en la ruina de tus vacaciones. Armarse de paciencia y planificar bien los traslados en coche te ayudará mucho a recordar éstos como una anécdota más del verano. Deja todos tus miedos en casa y prepárate para pasártelo bien y que ellos disfruten de cada momento del viaje.

La música amansa a las fieras… Sal de casa tras alguno de los turnos de comida de los niños, así aprovecharás el momento siesta. No olvides ponerles algo de música. Lleva siempre en el coche música de sus series preferidas.

HOY COCINAMOS... Primer plato...

Canutillos de morcilla con membrillo, salsa de alubias, salteado de col lombarda y aceite de Jabugo.

24.

Ingredientes 2 hojas de pasta brick 1 pieza de morcilla ½ cebolla ½ membrillo 1 huevo Aceite de oliva

HOY COCINAMOS...

Para la Salsa

400 gr. de alubias cocidas ½ cebolla 200 ml. de nata 300 ml. de caldo de jamón Sal

Salteado de Col ½ col lombarda (morada) 200 grs de bacón 1 L. de agua

Preparación

Hacemos los canutillos con la ayuda de un tubo o rodillo pequeño. Los pintamos con huevo batido y los introducimos en el horno unos 8 minutos a 180º. Mientras tanto, freimos la cebolla picada, la morcilla y el membrillo, que habremos cocido previamente, para luego rellenar los canutillos. Para la salsa, picar la cebolla y freírla con las alubias junto con la nata y el caldo de jamón. Retirar del fuego, triturar y sazonar. Cortar la col y cocerla unos 5 min., escurrir y freír con el bacón. El aceite de Jabugo lo conseguimos introduciendo los trozos de jamón dentro del aceite y dejándolo que sude en un lugar caliente.

Aceite de Jabugo

400grs de jamón de Jabugo en trozos 200 ml de aceite de girasol

Gerardo Vega de la Rosa

Cocinero mexicano que se ha formado con los grandes chefs de España, EEUU y México. Gerardo es chef del Restaurante Sanbers desde sus inicios en julio de 2008 y ofrece a los amantes de la cocina una propuesta original, dentro de la variada gama de estilos que propone la cocina española e internacional actual, desarrollada sobre la base de la tradición mediterránea con platos muy elaborados al alcance de todos los bolsillos.

+34 609 54 15 49 info@sleepinsevilla.com Apartamentos turísticos en el centro de Sevilla

UNA FORMA DIFERENTE DE DORMIR EN SEVILLA

GOURMET

IMPRIME

26.

J. de Haro Artes Gráficas, S.L.

GOURMET.

Xauen es el nombre escogido por 4 mujeres, tres de Vejer y una de la localidad marroquí de Kenitra, para bautizar su fábrica artesanal de dulces. Siguiendo fielmente la tradición del Norte de África, artesanas marroquís realizan día a día estas especialidades de forma totalmente artesanal y sin usar conservantes ni colorantes.

Barba Rosa Syrah 2007, un vino rosado, joven y con D.O. Vinos de la Tierra de Cádiz que tenemos que probar. Procedente de la bodega Huerta de Albalá en Arcos de la Frontera, cuna del prestigioso tinto Taberner nº 1 del 2006. Según sus creadores Fragancia de verano convertida en vino.

Elaborado de la carne del Atún Rojo de las almadrabas de Conil, Barbate y Tarifa, siguiendo las pautas de los antiguos conserveros de la zona. Este atún es muy apreciado en los mercados por su calidad y sabor de su carne que, unido al aceite de oliva, hace de esta conserva un producto verdaderamente gourmet.

El Aceite Cortijo de Suerte Alta procede de Olivar Tradicional de 80 años de antigüedad que mezcla variedades de Picuda Hojiblanca Picual.

Brandy Solera Gran Reserva Juan Sebastián El Cano. Las botas en las que se produce este brandy de El Puerto de Santa María, proceden del primer tercio del siglo XX. Producto amparado por la Denominación de Origen Brandy de Jerez sale al mercado cada año con tan sólo 1.500 botellas.

El paté de Jabugo de Sánchez Romero Carvajal lanza una colección de sabores como Cebolla Caramelizada, Manzana, Pedro Ximénez, Receta Tradicional y Trufa Negra.

MOTOR

DEPÓSITO LEGAL SE-8321-2010

28. MOTOR.

ste verano llegan a España las primeras unidades del nuevo Fiat 500 by Gucci. La marca italiana Fiat, en colaboración con la firma de moda Gucci, presenta una versión especial de su pequeño 500, disponible en blanco y negro y con varios detalles como la característica banda roja y verde en el exterior, los asientos, la palanca de cambios, las alfombrillas, la llave y en los cinturones de seguridad.

ini ha lanzado un nuevo modelo, el Mini Coupé que se pondrá a la venta en el mercado español el día 1 de octubre. La gama Coupé estará disponible desde 21.600 euros en su versión Cooper de 122 caballos.

Le sigue el Cooper S que desarrolla 184 caballos de potencia y costará 27.050 euros. El Mini Coupé también tendrá una versión diesel, el Cooper SD que costará lo mismo que el Cooper S. El modelo más deportivo, el John Cooper Works, cuenta con 211 caballos y su precio será de 33.900 euros.

TIRADA 5.000 ejemplares

Silvia García, Laura Gómiz y Marina Collado

Nuestra revista se presentó en sociedad con una Sunset Party en la espectacular terraza del Hotel Casa Romana

Pati Gary y María Sanjurjo

RELATOS PARA EL BUS Montse Parejo Espinar

30.

RELATOS PARA EL BUS.

El cuento del pueblo

asta la choza de un viejo maestro llegaron ancianos del consejo de un antiguo pueblo. Venían a consultar al sabio sobre un problema que amenazaba a todos los que habitaban la vieja ciudadela junto al río. Desde hacía muchos años, y pese a todos los esfuerzos del consejo, los habitantes de ese lugar habían empezado a pelearse, a hacerse daño. Se robaban unos a otros, se lastimaban entre sí, se odiaban y educaban a sus hijos para que el odio continuara perpetuándose. Los ancianos del consejo le expusieron al sabio: -Siempre hubo algunas personas que se apartaban de la senda, pero hace unos diez años comenzó a agravarse la situación y, desde entonces, ha empeorado mes tras mes. A lo que el sabio les preguntó: -¿Qué pasó hace diez años? 30

- Nada significativo. Por lo menos nada malo. Hace diez años terminamos de construir entre todos el puente sobre el río. Pero eso sólo trajo bienestar y progreso al pueblo. El sabio asintió con la cabeza y sentándose en un raído sillón junto a la ventana empezó a decir, como para sí mismo: -Por supuesto que no hay nada de malo en el bienestar….Y mucho menos en el progreso. Sin embargo… Los ancianos del consejo no se animaron a preguntar. Sólo se acercaron un poco para escuchar las palabras del sabio. - El mal no está en el bienestar sino en comparar mi bienestar con el vecino. El mal no está en el progreso, pero sí en querer ser el que más ha progresado. No hay nada de malo en las cosas buenas para todos, pero sí en competir por ellas. Vuestro pueblo padece el mal de la sílaba central- sentenció el anciano.

- ¿La sílaba central?, ¿Cuál es ese devastador mal? ¿Cómo podríamos curarlo? - Debéis ocuparos de enseñar a cada uno de los habitantes del pueblo que el verbo competir es un verbo que enferma, intoxica y mata. La solución es que todos aprendan a hacer un cambio de sílaba. Enseñarles que sólo con reemplazar en la palabra “competir” la sílaba central “per”, por la más que significativa sílaba “par”, crearemos una nueva palabra: “compartir”. Una vez que todos hayan aprendido el significado de este verbo, la competencia no tendrá sentido y, sin ella, el odio y el deseo de dañar a otros quedarán sepultados para siempre. Todos deberíamos esforzarnos por cambiar la palabra “competir” por la palabra “compartir”. Es sólo una sílaba. Un cambio de sílaba para un cambio de vida. Se trata de un paso definitivo en el camino hacia la nueva felicidad que, a mí entender, sólo puede ser completa si estamos seguros de que también otros pueden sentirla.

Oficina y Show Room – C/ Conde de Osborne nº 48 - 41007 Sevilla · Teléfono: 954 51 32 13 · Fax: 954 51 41 24

ENTREVISTA

Joven, Aunque Sobradamente Preparada

este enfoque, los resultados pueden venir más a largo plazo, pero suelen ser duraderos en el tiempo. En lo que respecta a mi forma de ser, me considero exigente conmigo misma y con los demás. Me gusta el trabajo bien hecho y pretendo imprimir este carácter en toda la organización: ¿por qué ser mediocres si podemos sentirnos realizados siendo muy buenos en lo nuestro? Me llena de satisfacción que este cambio se esté llevando a cabo en el equipo de Invercaria. Estoy rodeada de grandes profesionales que afrontan los retos que planteamos en la em“¿Por qué ser presa con ilusión y con ganas. Eso mediocres si podemos siempre ayuda.

sentirnos realizados siendo muy buenos en lo nuestro?”

¿Considera que Andalucía es emprendedora? La cultura emprendedora basada en el impulso empresarial y la innovación son pilares en cualquier economía moderna. Como resultado de los esfuerzos que se están llevando a cabo cada vez tenemos más empresas innovadoras, con equipos jóvenes muy cualificados que están trabajando por ese cambio de modelo productivo que necesita nuestra región, pero aún tenemos que mejorar. En unos tiempos difíciles en lo económico como los que estamos viviendo, ¿es cierto que se agudiza el ingenio?

“La creatividad nace de la angustia como el día nace de la noche oscura”, decía Albert Einstein. No puedo estar más de acuerdo con esta frase. En tiempos de crisis, como el que atravesamos actualmente, se descubren grandes talentos que han utilizado su ingenio y la innovación como fórmula para superar las dificultades. Hace poco leí un artículo en el que se señalaba que las iniciativas empresariales surgidas por necesidad, como forma de integrar al emprendedor en el mercado de trabajo, han aumentado con la crisis.

¿Se encuentra la Administración Pública en estos momentos en disposición de ayudar al surgimiento de nuevas empresas? ¿De qué mecanismos se sirve?

“Es mejor una idea mediocre con un gran equipo que una idea brillante desarrollada por un equipo mediocre”

Hemos pasado de un modelo que se basa en las ayudas a fondo perdido a un modelo de Fondos Reembolsables en los que se exige compromiso al empresario o emprendedor. Con este modelo estamos trabajando en Invercaria, participamos temporalmente en el capital social de compañías viables, con un alto potencial de crecimiento, con un equipo gestor especialmente cualificado. Además de la financiación a empresas, existen en la Administración otros muchos servicios de asesoramiento a empresas, incubación de ideas, etc. ¿Cuál cree que es la “clave del éxito” para que prospere una idea empresarial actualmente? Mi experiencia en contacto directo con empresarios y promotores andaluces es clara y siempre hay patrones que se repiten en los casos de éxito. En el mundo competitivo en el que nos movemos no vale con tener una buena idea, es imprescindible la configuración y modelo de negocio que permita la explotación de esa idea, y esto no es posible sin un equipo gestor altamente cualificado capaz de desarrollarla y de generar valor. El éxito de una iniciativa empresarial debe ser una suma equitativa de un buen proyecto de la mano de un buen equipo. Si me tengo que decantar por algo sería por este último. Una vez escuché algo con lo que estoy de acuerdo: “es mejor una idea mediocre con un gran equipo que una idea brillante desarrollada por un equipo mediocre”. 5

loggers

fashion by www.only1woman.com

MODA

De izquierda a derecha (de pie): Rosa de El Estilario, Rocío de Shoptimista, Only one woman, Alejandro de Escaparate de Moda, Celia de Gugarq, Rocío Melo de The Healthy Ghost, Lorenzo de El Blog más Chic, Piter de Piter, Alfredo y María de Calamity Cool. De izquierda a derecha (sentadas): Balbina de La Azotea de Smilax, Yose de Hanging in my closet, Bárbara de Dos y Don´t de las tendencias, Pilar de Tu Personal Shopper Viajero y Cristina de Pontetacones.

Un día con estilo starring by

Silvia Zamora, una de las blogueras de moda más influyentes de nuestro país, ha seleccionado para Southchic tres looks con los que estarás impecable este verano.

10.00 am Repasando las publicaciones de moda durante el desayuno. Silvia viste mono blanco perforado de Oysho.

Fotografía: Gsus / Estilismo: Silvia Zamora (Lady Addict www.ladyaddict.com) / Agradecimientos: Estrella Caballero

18.00 pm Aperitivo en el paseo marítimo. Vestido de Traffic People en Mordisco de Mujer, gafas modelo Aviator de Ray-Ban y pulseras de H&M.

21.00 pm Cena en el puerto deportivo. Vestido y cartera de mano de Antonio García, pendientes Uterqüe y anillos Gemmasu.

SUNSET LIGHT La luz del sol se apaga lentamente, reflejándose en el mar en tonos dorados, plateados, metálicos casi imposibles. Ese mágico momento que dura apenas unos minutos pero que no querrías que se extinguiera jamás. Es el magnetismo del atardecer que Southchic recrea para ti de la mano de la nueva colección 2012 de moda baño CoCada.

Fotografía: Gerardo Morillo Pascual Realización: Esther Parejo Amat

En página anterior, braguita mariposa.

Bikini bandeau con braguita estampada.

Top de triángulo y braguita con estampado de camuflaje todo CoCada colección 2012.

Dirección Artística: Ana Leticia Fernández Ayudante de Estilismo: Oscar Estudillo Make Up: Ana Sánchez Modelo: Alicia Conde ( Event21) Diseños: Susana Gómez para CoCada y Ropa y 11 Complementos Online (www.ropaycomplementosonline.com)

Avance Otoño Andalucía de Moda calienta motores. De izquierda a derecha, las modelos lucen diseños de Tolentino, Ana Torres, Blanca Gallego, Missey, Ángeles Verano, Tonalá, Susana Lirola, Manuel Odriozola y Francisco Tamaral

ÓPTICA

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Miramos por ti....

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Avda. Presidente Adolfo Suárez, 2 y 6 (Antiguo Carrero Blanco). Sevilla. · Consulta: 954 28 38 75 / Quirófano: 954 99 07 99 · area@saludocular.com / www.saludocular.com 13

BELLEZA

La recompensa

Tras una jornada de golf, nada mejor que relajarte en alguno de los fabulosos spas que se han especializado en este tipo de turismo. Encontrarás una completa oferta de belleza y relax: circuitos termales, tratamientos faciales y corporales detox, masajes…etc. Una de las firmas de cosmética española con mayor proyección internacional Nature Bissé, también se ha enamorado del golf e inspirándose en él, ha diseñado un nuevo ritual de belleza, el Quirogolf Massage. Nosotros ya lo hemos probado y, la verdad, merece la pena. Se trata de un masaje profundo, de los pies a la cabeza, que utiliza las pelotas de golf con fines terapéuticos. El ritual comienza impregnando el ambiente en unas esencias que te preparan para alcanzar el máximo relax. Posteriormente, la masajista realiza distintas maniobras utilizando las pelotas de golf que estimulan los músculos del cuerpo para el masaje. Tras cada una de las zonas sobre las que se ha trabajado, el alivio a nivel muscular es inmediato, las presiones tras el ejercicio disminuyen, elimina el estrés y te carga de energía, tanto física como anímicamente. Una auténtica recompensa para un día con mucho swing… Puedes probar el Quirogolf Massage en Centro Estético Ñ, 954 22 22 30.

Sección patrocinada por

Sunset Party Nuestra revista se presentó en sociedad con una Sunset Party en la espectacular terraza del Hotel Casa Romana

Pati Gary y María Sanjurjo

Ana Nievas, Alejandro Becé, Cristina Márquez, Esther Parejo, María Cobo, Rosa Iglesias, Rocio Suárez, Afredo Murillo y Yose Delgado

Alfredo Murillo, María Cobo, Alejandro Becé y Cristina Márquez

Pati Gary, Marta Muela, Luis Tomás Alcaraz, Ignacio Valdenebro y Borja Moreno

Borja Moreno y María Sanjurjo

Miriam León, Ana Nievas, Manu Luna y Patricia Zapardiel

Javier Ayarra y Pedro Jiménez

Borja Moreno y Gerardo Vega

Miguel Ángel Parejo, Esther Parejo, Álvaro Parejo, Beatriz Parejo y Javier Villar

María Cobo y Alfredo Murillo

Borja Moreno y Matías Moreno

Juan Miguel Pulpillo, Yose Delgado, Esther Amo y Rocío Suárez

Lourdes Romero, Esther Parejo y Pedro Jiménez

Silvia García, Laura Gómiz y Marina Collado

María Gracia Torras, María Gracia Rodríguez y Juan Francisco Torras

María Maldonado y María José Malo

Daniel Sánchez y Esther Parejo

Pati Gary e Ignacio Valdenebro

Pedro Jiménez, Isa Gil y Juan Domingo Gil

Iris Villalva y David

Concha Candau y Carmen Candau

Virginia Sequeiro, Dolores Esteve y Marcos Sequeiro

Miguel Gasca, Ana Díaz, Carlos Romero, Desiree Ocaña y Rubén Gálvez

María Sanjurjo, Naiara Larreal, Isabel Fernández y Belén Roldán

PROYECTOS REMODELACIONES AMUEBLAMIENTOS TELAS PAPEL PINTADO LISTAS DE BODA OBJETOS DE DECORACIÓN Horario: Mañanas: previa cita 666452751 Tardes: de lunes a viernes de 17:30 a 20:30

Oficina y Show Room – C/ Conde de Osborne nº 48 - 41007 Sevilla · Teléfono: 954 51 32 13 · Fax: 954 51 41 24

VIAJAR

x1'an Ciudad de Guerreros Texto y fotos: Pedro Jiménez Candau

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LA ESCAPADA Tres hoteles componen nuestra propuesta para tus escapadas de verano. Sofisticación, lujo y relax con acento andaluz.

Con vistas y mucho estilo... Hotel V...

Calle Rosario, 11-13. 11150 Vejer de la Frontera /Cádiz Desde 199 euros El sofisticado Hotel V... ocupa una casa del siglo XVII restaurada con mimo para convertirla en un hotel con encanto, en pleno casco histórico de Vejer de la Frontera. Este pequeño y lujoso hotel boutique ofrece 12 exclusivas habitaciones que aúnan elegantemente tradición y modernidad. Relájate en su balneario y no te pierdas las maravillosas vistas de su terraza. Un balcón hacia el Atlántico, en el punto más elevado de este precioso pueblo blanco de Cádiz.

Cosmopolita y tradicional Hotel Albero Lodge

Calle Támesis, 16 (Urb. Finca La Cancelada) 29689 Estepona /Málaga Desde 120 euros

Aires andaluces junto al mar. Esta casa, transformada en un pequeño hotelito con encanto por sus dueños, se encuentra en una urbanización ubicada en la nueva milla de oro de Estepona, a escasa distancia de la playa. Cada una de las habitaciones es una mirada a algunas de las ciudades más bellas del mundo: Fez, Yerba, Madrás, Florencia, Berlín, Nueva York...y todas deslumbran por su originalidad. Los desayunos se sirven hasta el mediodía en un coqueto rinconcito vestido de mimbre en el jardín, a la sombra de las palmeras, y próximo a la playa Punta del Saladillo.

En contacto con la naturaleza El Jardín de los Sueños

Parque Natural Cabo de Gata / Níjar, E-04115 Rodalquilar / Almería Desde 96 euros Este cortijo centenario en medio del desierto y el mar te invita a disfrutar del silencio, la amplitud y la paz de sus paisajes. En pleno Parque Natural del Cabo de Gata, encontrarás el mejor de los descansos en sus luminosas habitaciones o en sus completas suites, ideales para parejas y familias. Un paisaje amplio y silencioso y un enorme jardín en el que disfrutar de la paz de este precioso enclave almeriense.

Planes urbanos La ciudad también se transforma con la llegada del verano. Las terrazas de verano se convierten en protagonistas indiscutibles de las noches. Aquí van algunas opciones para cenas con encanto y copas en el mejor ambiente.

Restaurante La Parra:

No dudes en probar sus platos con reminiscencias marroquíes en su encantadora terraza. Calle Gustavo Gallardo, 14. 41013 Sevilla

SOLUCIONES PARA NUEVOS PADRES

Vacaciones

en Familia

La música amansa a las fieras… Sal de casa tras alguno de los turnos de comida de los niños, así aprovecharás el momento siesta. No olvides ponerles algo de música. 22

Lleva siempre en el coche música de sus series preferidas.

Evita los mareos Uno de los motivos más frecuentes de interrupciones durante los viajes se encuentra en los mareos de los niños. Esta pulsera de tejido elástico lavable tiene un botón que actúa sobre el punto de acupuntura Nei-Kuan. Actúa en pocos minutos, previene las náuseas y el malestar. Apta para niños a partir de 3 años. BabiBand Sea Band antimareo, 15.95 €

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Organizador de juguetes de Bob Esponja.

Reposacabezas con dvd integrado de KPSport.

¿Cuándo llegamos? Con este conjunto de dos reposacabezas con DVD integrados, no volverás a escuchar tan temida pregunta. Se trata del sistema más elegante del mercado, con tres cubiertas en piel intercambiables -negra, beige o gris-, que proporcionará un excepcional entretenimiento a los más pequeños y te permitirá estar concentrado al volante.

HOY COCINAMOS... Primer plato...

Canutillos de morcilla con membrillo, salsa de alubias, salteado de col lombarda y aceite de Jabugo.

Ingredientes 2 hojas de pasta brick 1 pieza de morcilla ½ cebolla ½ membrillo 1 huevo Aceite de oliva

Para la Salsa

Preparación

400 gr. de alubias cocidas ½ cebolla 200 ml. de nata 300 ml. de caldo de jamón Sal

Para la salsa, picar la cebolla y freírla con las alubias junto con la nata y el caldo de jamón. Retirar del fuego, triturar y sazonar.

Salteado de Col

El aceite de Jabugo lo conseguimos introduciendo los trozos de jamón dentro del aceite y dejándolo que sude en un lugar caliente.

½ col lombarda (morada) 200 grs de bacón 1 L. de agua

Aceite de Jabugo

400grs de jamón de Jabugo en trozos 200 ml de aceite de girasol

Cortar la col y cocerla unos 5 min., escurrir y freír con el bacón.

Gerardo Vega de la Rosa

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UNA FORMA DIFERENTE DE DORMIR EN SEVILLA

Segundo plato...

Presa Ibérica con tatín de Manzana

Ingredientes

1 pieza de presa 1 manzana 2 láminas de hojaldre 100 gr. de azúcar 50 gr. de mantequilla 1 rama de estragón 200 gr. de queso del Casar 1 rama de salvia 1 huevo 100 ml. de nata Mostaza Sal y pimienta 1 chorrito de Armañac.

Preparación

Por un lado, untamos la presa con la mostaza, sal y pimienta y reservamos. Por otro lado, pinchamos el hojaldre con un tenedor para que no suba mucho. Lo pintamos con huevo batido para después meterlo en el horno durante 8 min. a 180º. Hacemos un caramelo con el azúcar, añadimos la manzana en gajos junto con la mantequilla, el estragón y un chorrito de Armañac. Colocamos los gajos de manzana encima del hojaldre y agregamos un poco de salsa de queso que hemos elaborado con nata y salvia. La presa que teníamos reservada la marcamos en la plancha y terminamos en el horno. Emplatamos el tatín de manzana, la presa cortada en cuatro trozos, agregamos salsa y decoramos con salvia.

y de postre...

Pirámide de Chocolate

Ingredientes

250 gr. de azúcar 60 ml. de agua 5 claras de huevo

Para la Mousse 250 gr. de chocolate blanco 150 ml. de leche 1 ramita de menta 2 hojas de gelatina

Preparación

Empezamos haciendo un almíbar con el agua y el azúcar. Con la ayuda de una batidora, montamos las claras y vamos añadiendo poco a poco el almíbar. Introducimos las claras montadas en una manga pastelera y hacemos unos discos de diferentes tamaños sobre un papel de horno. Mantenemos éste 8 horas a 60º hasta que estén secos los discos. Para hacer la mousse de chocolate: calentamos la leche con la menta, agregamos la gelatina y volcamos la preparación, una vez colada, encima del chocolate. Introducimos todo en una manga pastelera y reservamos en la nevera. A la hora de emplatar, vamos colocando los discos de mayor a menor y entre cada disco colocamos la mousse, hasta que tenga forma de pirámide.

GOURMET

El Aceite Cortijo de Suerte Alta procede de Olivar Tradicional de 80 años de antigüedad que mezcla variedades de Picuda Hojiblanca Picual.

El paté de Jabugo de Sánchez Romero Carvajal lanza una colección de sabores como Cebolla Caramelizada, Manzana, Pedro Ximénez, Receta Tradicional y Trufa Negra.

MOTOR

McLaren en Hyde Park Y continúa expandiéndose

cLaren abre su concesionario en One Hyde Park de Londres, muy cerca de los conocidos grandes almacenes Harrods. La red de concesionarios de McLaren, repartida por todo el mundo, continuará abriendo nuevos concesionarios para que antes de que acabe 2011, estén en servicio los 35 previstos. En España habrá uno en Madrid de la mano del Grupo Guarnieri, y tendrán un servicio especial en Marbella.

ada vez son más las marcas de motocicletas que se lanzan a las tres ruedas como una opción de seguridad, equilibrio y captación de nuevos clientes acomodados. Se trata de vehículos entre coche y moto pero con las agradables sensaciones de la conducción sintiendo el viento en la cara. Desde el conocido scooter Piaggio MP3, os mostramos varios ejemplos como el Carver One, la Can-Am Spyder de Bombardier o el original Mercedes F300 Life-Jet.

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