LE MAGAZINE
ÉDITORIAL
LE TEMPS DES FÊTES : SYMBOLE D’ESPOIR ET DE BONHEUR PARTAGÉ
ÉDITEUR
Meubles South Shore
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Du plus loin que je me souvienne, les célébrations de fin d’année ont toujours été des moments fondateurs dans ma vie. Cette période festive marque la fin d’une année, d’un cycle. Bien qu’elle soit empreinte d’une certaine nostalgie à voir une autre année se terminer, elle revêt un voile de magie et d’espoir pour l’avenir. Le temps d’un instant, on peut mettre de côté le traintrain quotidien pour faire place à l’émerveillement.
Il va sans dire, célébrer Noël et le Jour de l’an est synonyme de rassemblement en famille, d’échanges et de bonne bouffe! C’est l’occasion en or de mettre la table pour une nouvelle année remplie de bonnes résolutions, mais aussi de surprises! J’ai toujours trouvé que c’était le meilleur moment pour annoncer de grandes nouvelles. Ma femme Sylvie pourrait vous le confirmer! Un Noël, j’en ai profité pour lui demander sa main. Le suivant, nous avons subtilement accroché une petite bottine dans l’arbre pour signaler la venue de notre premier bébé. Vous dire les regards à la fois surpris et attendris de nos convives lorsqu’ils l’ont remarquée!
Chez les tout-petits, les mois de décembre et de janvier sont associés aux vacances, à l’anticipation, à l’absence de routine et, bien sûr, aux cadeaux! Comme parent, on ne peut pas passer sous silence le bonheur qui nous gagne lorsque l’on revit le temps des Fêtes à travers les yeux de nos enfants.
Les voir tout émerveillés devant les maisons illuminées, le père Noël et les décorations est inestimable.
Pour ma part, j’ai eu la chance de le vivre non pas une, mais quatre fois. Je me sens privilégié d’avoir pu leur offrir des Noëls magiques tout au long de leur enfance, mais je suis bien conscient que tous n’ont pas cette chance. Ma fille Claudia a repris le flambeau de la Fondation Meubles South Shore il y a déjà quelques années. Dans les prochaines pages, elle vous présentera la mission de cet organisme et la façon dont elle parvient à aider les jeunes plus vulnérables et leurs familles durant la saison des réjouissances.
EN COUVERTURE : Armoire de rangement à portes vitrées Eddison #15468
Sylvie et moi adorons créer un environnement propice à la fête qui saura séduire les sens de nos invités. Pour nous, accueillir famille et amis n’a pas de prix. Notre seul objectif : organiser une soirée dont on se souviendra! Dans cette édition des Fêtes, vous découvrirez comment recevoir en beauté chez vous, et ce, dans toutes les pièces de votre maison. Vous pourrez y dénicher des meubles aux fonctionnalités pratiques qui répondront aux besoins de tous, mais aussi du mobilier qui en met plein la vue parce que c’est le moment parfait pour se montrer sous son plus beau jour!
Bref, quand je m’imagine ce à quoi ressemblera la fin 2024 et le début 2025, deux mots me viennent en tête : espoir et amour. J’en profite pour souligner le travail exceptionnel de toute l’équipe de Meubles South Shore qui s’attarde à créer du mobilier adapté à la vraie vie, à votre vie. Parce que de profiter pleinement de l’instant présent avec ses proches, c’est ça le véritable objectif du temps des Fêtes. Jean Laflamme
Président et chef de la direction
SOMMAIRE
CÉLÉBRONS AVEC LA FONDATION SOUTH SHORE
LES 6 TENDANCES DÉCO DES FÊTES
UNE ENTRÉE ACCUEILLANTE
CUISINER, PARTAGER, S’AMUSER
VOS ESSENTIELS POUR RECEVOIR AVEC STYLE
PRÉPAREZ VOTRE SALLE À MANGER
GUIDE CADEAU POUR LES TOUT-PETITS 6 16 28 8 24 30 12 26 34
CRÉEZ UN SALON CONVIVIAL
LE COIN-BAR: UN INCONTOURNABLE
GUIDE CADEAU POUR LES BRICOLEURS
OFFREZ UNE CHAMBRE EN CADEAU
BRICO DES FÊTES: MAISONNETTES À DÉCOUPER NOS SOUHAITS
Grand pot de fleurs lumineux Dalya
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CÉLÉBRONS LES FÊTES
SOUS LE SIGNE DE LA GÉNÉROSITÉ
En cette période festive de l’année, la Fondation Meubles South Shore donne espoir aux familles dans le besoin. Nous recevons aujourd’hui
Claudia Laflamme, directrice, afin d’en apprendre davantage sur les nombreuses actions posées par la Fondation pour soutenir notre communauté.
CLAUDIA LAFLAMME DIRECTRICE
Bonjour, Claudia, je te remercie de prendre le temps de t’entretenir avec nous aujourd’hui. Tu es directrice de la Fondation Meubles South Shore depuis maintenant 7 ans. En une seule phrase, peuxtu m’expliquer la mission de la fondation?
La raison d’être de la Fondation est de faire une différence positive dans la vie des gens et des familles.
Dans quels secteurs d’activité la fondation fait-elle la différence au quotidien?
Nous œuvrons majoritairement auprès des familles et des jeunes qui en ont le plus besoin, en collaboration avec des organismes et autres fondations.
Quelles sont les initiatives qui t’ont le plus marquée au fil des années? Les réalisations dont tu es le plus fière?
Il y en a beaucoup! Celle qui me vient d’abord à l’esprit est la mise en place d’un programme de soutien et de développement psychologique par les chevaux en collaboration avec les projets porteurs d’espoir et le CISSS Chaudière-Appalaches.
Ensuite, il y a toutes les familles réfugiées que nous avons meublées, en collaboration avec la Banque de meubles Québec et la précieuse implication bénévole des employés de Meubles South Shore.
En œuvrant dans le communautaire, on rencontre chaque jour des personnes magnifiques qui contribuent à faire un monde meilleur.
La période des Fêtes est un moment qui incite à l’entraide, à la générosité et qui renforce le sentiment de communauté. Or, c’est aussi un moment plus vulnérable pour beaucoup de personnes, notamment les familles. Comment parvenez-vous à faire vivre la magie aux gens dans le besoin?
De plusieurs manières! Nous organisons notamment une journée de Noël à la ferme Royal Amadeus pour
tous les jeunes hébergés par la protection de la Jeunesse de Chaudière-Appalaches qui n’ont pas la chance de sortir avec leurs parents pendant la période des Fêtes. La maison Simons et Chocolats Favoris, nos précieux partenaires, nous épaulent à cette occasion
Nous contribuons aussi aux paniers de Noël et à leur distribution avec les banques alimentaires de la région.
Chaque année, nous offrons également l’aménagement d’une chambre en cadeau aux côtés de la Banque de meubles et de Meubles South Shore.
Pourquoi est-ce important pour Meubles South Shore de s’engager dans sa communauté?
Nous sommes une entreprise familiale. Il est donc tout naturel pour nous de veiller les uns sur les autres. Une communauté, c’est comme une grande famille. Nous vivons globalement des temps difficiles, c’est pourquoi il est d’autant plus important de s’engager. Chacun d’entre nous a l’occasion de faire une différence dans la vie des gens. Parfois, un simple regard bienveillant peut changer l’issue d’une journée. La magie se trouve dans les petites attentions quotidiennes.
Merci, Claudia, de nous avoir fait découvrir la Fondation Meubles South Shore à travers ton témoignage. Pour finir, si tu pouvais faire un seul souhait pour l’année 2025, quel serait-il?
Peace and love! Je souhaite que chaque humain baigne un peu plus dans l’amour et dans l’humour, pour laisser plus de place à la paix intérieure comme extérieure.
ÉCLAT FESTIF
LES 6 TENDANCES DÉCORATIVES QUI ILLUMINERONT
VOS FÊTES EN 2024
Découvrez nos astuces tendance pour célébrer en toute beauté.
Tons de vert naturels
Le vert évoque à la fois le réconfort et l’évasion. Cette couleur ajoutera de la vitalité dans votre maison en ces mois plus sombres de l’année par sa promiscuité avec la nature. En parfaite symbiose avec les couleurs traditionnelles des Fêtes, comme le rouge et l’or, elle s’harmonisera aisément à vos décorations actuelles.
3
Tendance déco rétro
Les Fêtes, c’est LE moment parfait pour sortir vos décorations un peu plus kitsch, celles qui ont une place toute particulière dans votre cœur. Affichez fièrement vos bibelots et accessoires rétro, pour un look unique, entièrement personnalisé selon vos goûts.
de rangement à portes vitrées
#15467
Inspiration nordique
Le design scandinave a le vent dans les voiles depuis plusieurs années. Originaire des pays nordiques, cette tendance met de l’avant la simplicité et la fonctionnalité. Les matériaux naturels et les palettes de couleur neutres sont au centre des considérations de ce style.
4
Éclairage scintillant
Pour captiver l’œil de vos convives, sélectionnez des guirlandes et luminaires aux tons chauds. Vous érigerez ainsi une atmosphère des plus chaleureuses où la magie transparaîtra.
5
Arômes festifs
La douce odeur du pâté à la viande de grand-maman et celle des bûches qui crépitent dans le foyer caractérisent bien cette période de l’année. Pour une expérience olfactive encore plus saisissante, incorporez des arômes de cannelle, de vanille, d’agrumes et de bois de pin dans les espaces partagés à l’aide de chandelles et de pots-pourris.
6
Savoir-faire local
Être soucieux de l’environnement et de l’économie locale, c’est tendance! Cette année, remplissez votre chariot-bar glam de sirops à cocktails et de spiritueux d’ici afin de mettre en valeur le savoir-faire de votre région.
Truc de styliste : Placez le chariot-bar dans un endroit central de la pièce, soit près d’un canapé ou d’une table basse pour qu’il serve de point focal visuel.
DÉCOR ACCUEILLANT :
PRÉPAREZ VOTRE ENTRÉE POUR LES CÉLÉBRATIONS
Alors que le soleil se couche de plus en plus tôt et que le mercure baisse, les maisons s’illuminent graduellement et donnent lieu à un spectacle grandiose. Préparez-vous à accueillir famille et amis en grand en embellissant votre devanture de lanternes, décorations, guirlandes et mobilier extérieur scintillant.
ON AIME : LES MEUBLES LUMINEUX
À INSTALLER DEHORS, MÊME EN HIVER!
DÉCOUVREZ NOS POTS ET TABLES D’APPOINT FLUOCOMPACTS EN RÉSINE DE POLYÉTHYLÈNE.
ENTREZ, ENTREZ!
Recevoir de la belle visite chez soi, ça nécessite d’aménager une entrée fonctionnelle. Bottes, foulards, mitaines, manteaux : vos invités et toute leur petite marmaille se dévêtiront dans cet espace. Prévoyez le coup avec des meubles pratiques pour s’asseoir ou pour ranger les vêtements d’extérieur. La première impression est la plus importante, soyez prêts!
Table murale Sazena #13245 | Tabouret pour enfants Sweedi #14268 | Armoire de rangement 2 portes Morgan #7260722
DE TOUTES NOUVELLES ARMOIRES-PENDERIES POUR UNE ENTRÉE SIMPLIFIÉE
Armoire de rangement 2 portes Haven #16552
Armoire de rangement 2 portes Haven #16510
CUISINER, PARTAGER, S’AMUSER
L’art d’aménager une cuisine
conviviale pour les festivités
L’ÎLOT DE CUISINE: UN LIEU CLÉ OÙ
SE RASSEMBLER EN FAMILLE
POTAGE DES FÊTES
Crème de carottes, navet et sirop d’érable
RECETTE DE NANCY ROY
PRÉPOSÉE ADMINISTRATIVE
INGRÉDIENTS
1 oignon haché
1 c. à soupe d’huile
1 poireau haché (partie blanche seulement)
3 carottes pelées et coupées en rondelles
1 navet pelé et coupé en morceaux
4 tasses de bouillon de poulet
Une pincée de muscade
1/4 c. à thé de cardamome (optionnel)
Sel et poivre au goût
3 c. à soupe de sirop d’érable
1/2 tasse de crème champêtre 15 %
PRÉPARATION
Dans une casserole, faire revenir l’oignon dans l’huile.
Ajouter les carottes, le navet, le poireau et le bouillon de poulet.
Porter à ébullition, puis laisser mijoter pendant 30 minutes ou jusqu’à ce que les légumes soient tendres.
Ajouter la muscade et la cardamome, le sel et le poivre.
Au mélangeur, réduire en purée.
Retourner la soupe dans la casserole, ajouter le sirop d’érable et la crème.
LA MEILLEURE RECETTE DE DINDE FARCIE
RECETTE DE
MARIE-PIER PERRON
GESTIONNAIRE DE
PROJET TI
INGRÉDIENTS
Dinde :
Une grosse dinde fraîche ou décongelée
½ tasse de beurre ramolli
6 tasses de bouillon de poulet
Sel et poivre
1 ½ tasse de compote de pommes non sucrée
Gaze humide, de la même grandeur que la poitrine de la dinde
Farce :
1 lb de porc
¼ de livre de bacon haché
1 tasse de patates cuites et refroidies
1 oignon haché finement
1 tasse de chapelure
Sel et poivre
PRÉPARATION
Préchauffer le four à 325 °F. Mettre la grille du four au plus bas.
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients pour la farce, saler et poivrer
Détacher délicatement la peau de la chair, sans la déchirer. Étendre uniformément la compote de pommes sous la peau avec les mains.
Farcir l’intérieur de la dinde. Attacher ensuite les pattes avec une ficelle de boucher.
Badigeonner la dinde de beurre et couvrir la poitrine avec la gaze humide.
Mettre le tout dans une rôtissoire, poitrine vers le haut, et verser le bouillon de poulet. Couvrir de papier d’aluminium et mettre au four. Cuire la dinde de 35 à 40 min par kg, soit de 4 h à 4 h 30 pour une dinde de 7 kg.
Toutes les 30 min, asperger de jus de cuisson. Ajouter du bouillon au besoin.
Après 3 h 10 de cuisson, enlever le papier d’aluminium afin que la peau devienne dorée et croustillante.
S’assurer que la température interne est de 150 °F avec un thermomètre. Servir!
PRÉPAREZ VOS
MEILLEURES
RECETTES SUR UNE
SURFACE DURABLE EN MÉLAMINE
BISCUITS FÉÉRIQUES AU PAIN D’ÉPICES
INGRÉDIENTS
Biscuits :
4 tasses de farine tout usage
1 c. à table de gingembre moulu
2 c. à thé de cannelle moulue
¼ c. à thé de clou de girofle
¼ c. à thé de muscade
1 1/2 c. à thé de bicarbonate de soude
1 tasse de beurre
1 3/4 tasse de cassonade
⅓ tasse de mélasse
2 œufs
Crème au beurre :
1 1/2 tasse de sucre à glacer
3 c. à table de beurre ramolli
1 c. à table de lait
PRÉPARATION
Biscuits :
Dans un bol moyen, mettre la farine, le gingembre, la cannelle, le clou de girofle, la muscade et le bicarbonate de soude et mélanger.
Dans un grand bol, mettre le beurre et la cassonade et battre en crème à l’aide d’un mélangeur; ajouter la mélasse et continuer de battre jusqu’à obtenir une texture homogène. Casser les œufs dans le mélange et battre jusqu’à ce que les œufs soient bien incorporés.
Ajouter la moitié du mélange de farine au mélange de beurre et remuer pour mélanger.
Ajouter le reste du mélange de farine et continuer de mélanger.
Rouler la pâte à environ 1/4 de pouce d’épaisseur sur une surface enfarinée pour qu’elle ne colle pas. Enfariner aussi le rouleau.
Tapisser des plaques à pâtisserie de papier parchemin.
À l’aide d’un emporte-pièce, découper des formes rondes ou de sapins et placer sur un papier parchemin. Cuire au four à 350 °F (180 °C) pendant 12 à 13 minutes.
Crème au beurre :
Mélanger le sucre à glacer, le beurre, et le lait en battant jusqu’à l’obtention d’une texture crémeuse.
Étendre le crémage sur les biscuits refroidis.
Îlot de cuisine avec rangement Myro #14596
Îlot de cuisine 6 tiroirs avec portes et rangement à vin Toscano #15885
Îlot de cuisine avec rangement Amaro # 15445
Îlot de cuisine avec rangement ouvert Olio # 15737
VOS ESSENTIELS POUR
RECEVOIR AVEC STYLE
Îlot de cuisine compact avec rangement Olio # 15622
Ensemble de 2 tabourets pour la cuisine Olio #15215
Îlot de cuisine avec rangement Myro
Îlot de cuisine avec rangement Myro #14596
LE COIN-BAR :
UN INCONTOURNABLE DES FÊTES
Quel type d’épicurien êtes-vous? Inspirez-vous de ces 3 types de meubles-bars afin d’aménager un espace au sommet des tendances qui reflète vos besoins.
L’ORGANISÉ
Vous avez horreur de manquer d’espace et préférez les meubles passe-partout qui s’agencent avec votre décor à l’année? Nos meubles-bars et buffets avec rangement à vin sont à la fois spacieux et intemporels. De quoi satisfaire tous vos désirs!
LE GLAMOUR FONCTIONNEL
Vous aimez quand chaque chose est à sa place et avez un côté raffiné? Le buffet Hype, avec ses pattes et poignées dorées, vous séduira par ses multiples compartiments pour vos coupes et bouteilles, mais aussi par sa surface élégante au fini faux marbre.
LE SÉDUCTEUR
Vous appréciez faire la fête et être au centre de l’attention? Le chariot-bar Maliza brillera de mille feux dans la pièce. Mettez de l’avant vos plus belles bouteilles sur sa surface en vitre et déplacez-le aisément.
MOCKTAIL ORANGE ET ROMARIN
2 PORTIONS
INGRÉDIENTS
2 tasses de jus d’orange
1 tasse d’eau pétillante
1/2 tasse d’eau
2 c. à soupe de miel
1 branche de romarin frais
Tranches d’orange pour la garniture
Glaçons
PRÉPARATION
Préparer le sirop de romarin : Dans une petite casserole, mélanger 1/2 tasse d’eau avec le miel. Ajouter la branche de romarin. Faire chauffer à feu moyen jusqu’à ce que le miel soit dissous.
Retirer du feu et laisser infuser pendant environ 10 minutes. Retirer le romarin et laisser le sirop refroidir.
Verser le jus d’orange au sirop de romarin refroidi et bien mélanger.
Remplir 2 verres de glaçons, verser le mélange dans les deux verres puis ajouter l’eau pétillante. Mélanger délicatement.
Décorer avec une tranche d’orange et une petite branche de romarin.
RECETTE D’EMILIE OUELLET COORDINATRICE ARTISTIQUE
Coup de cœur pour le meuble de rangement 2 portes en métal. Sa polyvalence lui permet de s’intégrer à tous les décors!
Meuble de rangement en métal avec 2 portes Eddison #15403
VOUS ORGANISEZ
UNE RÉCEPTION À
2 PRÉPAREZ VOTRE SALLE À MANGER POUR UNE OCCASION SPÉCIALE
LA MAISON CETTE
ANNÉE ET VOUS NE
SAVEZ PAS PAR OÙ
COMMENCER? VOICI
4 CONSEILS POUR
CRÉER UNE SALLE À
MANGER FESTIVE.
1
Choisissez un thème et suivezle : Sélectionnez un thème et une palette de couleurs reflétant bien l’occasion à célébrer.
Utilisez une nappe, un centre de table et quelques décorations qui y correspondent pour un environnement harmonieux.
Dénombrez vos invités : Faites le décompte du nombre de personnes que vous attendez afin de vous assurer d’avoir assez de places assisses pour accueillir tout le monde. Au besoin, ajoutez des bancs ou des tabourets autour de l’îlot.
ON AIME : LE RANGEMENT ADDITIONNEL DANS LA CUISINE
3
Préparez une trame sonore : La musique est au cœur des échanges humains. Elle contribuera grandement au dynamisme, à l’ambiance et au rythme de la fête.
4
Misez sur un buffet pour le rangement : Un buffet est idéal pour ranger la vaisselle, les couverts et les autres accessoires de table. Utilisez-le pour disposer des boissons ou des plats lors des repas, tout en gardant la table dégagée.
FAITES COMME CHEZ VOUS!
Créez un salon convivial pour le temps des Fêtes
Quand on reçoit, on veut que les personnes présentes se sentent comme à la maison, qu’elles soient libres de se détendre et d’apprécier le moment présent. Pour ce faire, misez sur le confort : mettez à disposition des coussins, couvertures, poufs et tables d’appoint. Vous voulez être sûr que personne ne manque de rien!
TRUC DE PRO : Sélectionnez des meubles multifonctionnels et modulables qui vous permettront de libérer l’espace au sol et, ainsi, de maximiser la capacité d’accueil dans votre salon.
CANAPÉS FESTIFS AU SAUMON FUMÉ ET AU FROMAGE À LA CRÈME FOUETTÉE
INGRÉDIENTS
Garniture :
24 craquelins canapé
120 g de saumon fumé, coupé en 24 morceaux
15 ml (1 c. à soupe) de persil frais haché
15 ml (1 c. à soupe) de ciboulette fraîche hachée
Fromage à la crème fouettée:
100 g de fromage à la crème
125 mL de crème 35%
1/4 tasse d’aneth frais haché
1/2 citron (zeste)
Sel et poivre
PRÉPARATION
Placer le fromage à la crème dix secondes au micro-ondes pour le ramollir. Ajouter la crème et fouetter ensemble. Ajouter l’aneth haché et le zeste de citron. Assaisonner et réserver au réfrigérateur.
Tartiner le fromage à la crème fouetté sur les craquelins
Garnir les craquelins de saumon fumé, de persil et de ciboulette fraîche. Saler et poivrer au goût.
Des
meubles de salon pour tous les goûts ET tous les budgets!
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GUIDE CADEAU 2024
Des idées cadeaux parfaites pour un Noël
réussi
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LES BRICOLEURS FONT FUREUR!
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OFFREZ UNE CHAMBRE
EN CADEAU
Lit superposé rembourré Bebble #15650
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PRENDRE LE TEMPS : AMÉNAGER
UNE CHAMBRE HIVERNALE
Le nouveau fini chêne blanchi s’inscrit parfaitement dans la saison froide. Il incite à se réfugier sous les couvertures, à allumer sa lampe de chevet et à empoigner un bon livre par une soirée glaciale d’hiver. En 3 étapes simples, instaurez une ambiance réconfortante dans votre chambre.
Tamisez les lumières : Privilégiez les lampes et les éclairages d’appoint aux plafonniers. Le choix d’une ampoule au ton chaud plutôt que froid contribuera également à rendre l’espace encore plus chaleureux.
Mélangez les textures : Vous passez plus du tiers de votre vie à dormir! Ne lésinez pas sur les draps et les couvertures! Choisissez des tissus doux qui respirent comme le coton et le bambou. En cas de grand froid, ajoutez des lainages et des couettes plus chaudes pour un maximum de confort.
Dégustez une boisson chaude : Prenez le temps d’apprécier le moment présent en buvant tranquillement un chocolat chaud, un thé ou un café sous la couette. Rien de mieux pour relaxer et décompresser après une longue journée.
LA RECOMMANDTION DE LECTURE DE MEGAN, NOTRE RÉDACTRICE :
Le poids de la neige de Christian Guay-Poliquin met en scène une ville coupée du monde, sans électricité, où Mathias se voit confier les soins d’un homme blessé juste avant l’arrivée de l’hiver. Ensemble, ils habitent une petite cabane de fortune, ensevelie peu à peu par la neige. Une complicité unique se développera entre eux, mais sauront-ils survivre jusqu’au printemps?
PAR MEGAN DESLONGCHAMPS RÉDACTRICE MARKETING
MAISONNETTES EN CARTON À DÉCOUPER
Un bricolage des Fêtes à réaliser en famille!
TÉLÉCHARGEZ LE GABARIT ICI
ÉTAPES
1
Découpez le gabarit de votre maisonnette préférée.
2
Placez le gabarit sur la boîte en carton et utilisez-le comme guide pour découper la forme de la maisonnette.
LE SAVIEZ-VOUS?
3
À l’aide de marqueurs permanents, de craies ou de peinture blanche, utilisez votre imagination pour décorer la façade de votre maison! Portes, fenêtres, cheminées et enjolivures : il n’y a pas de limites!
4
Pour encore plus de plaisir, percez un trou dans le haut à l’aide d’un poinçon, enfilez-y une ficelle et accrochez l’ornement dans votre sapin!
Nous avons sauvé 20 400 arbres par l’utilisation de carton ondulé recyclé à 100 % dans nos emballages.
LE MAGAZINE
La grande famille de Meubles South Shore vous souhaite de Joyeuses Fêtes! Que la santé, la joie et le succès vous animent pour l’année qui vient.