№ 2/1 (004) апрель, 2020
ул. Танковая, 43
РЕК Л А МНО-ИНФОРМ АЦИОННОЕ И ЗД АНИЕ t t
t t t t t t
16+
t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t
Побеждаем коронавирус!
Празднуем Пасху!
Готовимся к 75-летию Победы! t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t
Как ПОБЕДИТЬ КОРОНАВИРУС вместе с нами? Стр.
2
Готовимся К ДАЧНОМУ СЕЗОНУ! Стр.
3
ПАСХАЛЬНЫЕ рецепты
Стр.
6
Новый взгляд на ШАШЛЫКИ! Стр.
7
Медицинский центр CRONA говорит здоровью: ЗДРАВСТВУЙ! Стр.
8
t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t
2
Профилактика
№2/1 (004) апрель, 2020
3
Презент
Порошок «Лоск»
77 ¤ Жидкость для розжига
77 ¤
0,5 л
0,5 л
49 ¤
410 г
Компостин
199 ¤
33,9 ¤
Пемолюкс Сода «Яблоко»
Гамак
Greenart
17,9 ¤ Мыло FAX 75 г.
77 ¤
в ассортименте
Садовые перчатки с когтями
Пила садовая
Greenart
Greenart
199 ¤
«Балтика»
199 ¤
светлое 0,45 л
Табурет складной Greenart
«Балтика Грейпфрут» 0,33 л
56¤ 72 ¤
Bud 0,45 л
73 ¤
Внешний вид товара в торговом центре может отличаться от представленного в газете. Цены действительны на момент создания газеты и могут меняться. Количество товара ограничено, спрашивайте в ТЦ «Вереница».
4
Цены
Манты «Каспийские»
305
№2/1 (004) апрель, 2020
Блинчики с творогом
¤/кг
360
225
Пельмени «Куриные»
¤/кг
Ветчина «Балтийская»
192
¤/кг
Сервелат «Сибирский»
320
КМК
Сервелат «Венский» КМК
¤/кг
¤/кг
270 ¤/кг
250
Сардельки «Дачные»
Сосиски «Сливочные» Беларусь
¤/кг
230
Сосиски «Баварские» КМК
320 ¤/кг
¤/кг
Минтай свежемороженый
195
¤/кг
Карась свежемороженый
75
¤/кг
Крыло куриное
195
¤/кг
5
Цены Вафельные рулетики
Затяжное печенье «Школьное»
260
155
¤/кг
160
¤/кг
«Гусиные лапки»
¤/кг
«Коровка Азовская»
195
215
¤/кг
¤/кг
Молоко сгущенное «Коровка из Кореновки»
Икра кабачковая «Карабуэль»
8,5%
520 г
58
¤/кг
Мармелад «Азовский»
260
¤/кг
77
Крекер «Визит»
Повидло «Сава» вишня, ведро, 870 г
77
¤/кг
¤/кг
Гречневая крупа
Рис длиннозерный
Спираль «Алейка»
«Агромастер» 800 г
«Агромастер» 800 г
400 г
54
¤/кг
55
¤/кг
19
¤/кг Внешний вид товара в торговом центре может отличаться от представленного в газете. Цены действительны на момент создания газеты и могут меняться. Количество товара ограничено, спрашивайте в ТЦ «Вереница».
6
Рецепт
№2/1 (004) апрель, 2020
Домашние котлеты по-киевски ПРИГОТОВЛЕНИЕ: У куриных грудок разверните «малое филе» (небольшой, легко отделяющийся кусочек мякоти). Накройте пленкой и слегка отбейте скалкой — аккуратно, чтобы не порвать. Один край филе можно сделать действительно тонким, так котлету будет легче свернуть. Натрите сыр на крупной терке и разделите на 4 части. Разрежьте холодное масло на 4 одинаковых продолговатых кусочка. Обваляйте масло в тертом сыре. Уложите в центр каждого филе с внутренней стороны (не той, где была кожа). Сверните куриное филе вокруг начинки. В одну глубокую тарелку насыпьте муку. В другой взбейте яйца до однородности. В третью насыпьте сухари. В широкой и глубокой кастрюле разогрейте много масла для фритюра до 160°С (котлеты должны в нем утонуть целиком). Обваливайте котлеты в муке, стряхивайте лишнюю; перекладывайте в яичную смесь, обваливайте, стряхивайте лишнее; перекладывайте в сухари, обваливайте, отряхивайте лишние. Обжаривайте во фритюре до плотной золотисто-коричневой корочки. Перед подачей выложите на смятые бумажные полотенца, чтобы стекло лишнее масло. ИНГРЕДИЕНТЫ: 4 больших филе куриной грудки 1 стакан вкусных панировочных сухарей
1 стакан муки 80 г сливочного соль, свежемолотый масла черный перец 40 г сыра растительное масло для фритюра 2 яйца
Пасхальные булочки ИНГРЕДИЕНТЫ: Мука – 560 г и еще немного для раскатывания теста Соль – 1/2 ч. л. Сухие дрожжи – 7 г Сливочное масло – 70 г
Сахар – 50 г Молотая корица – 1 ч. л. Яйца – 3 шт. Молоко – 270 мл Вяленая вишня или изюм – 200 г Питьевая вода – 25 мл
Возьмите в «Арбузе»: Яйцо отборное 79 ¤/10 шт. Изюм 280 ¤/кг. Мука «Алейка», в/с 32 ¤/кг. Масло сливочное «Крестьянское» 97 ¤/упаковка Молоко «Российское», 3,2%, «Белый замок» 31 ¤/500 г.
Возьмите в «Арбузе»:
Куриное филе 239 ¤/кг. Масло сливочное
«Крестьянское» 97 ¤/упаковка
Сыр «Элитный» сливочный 554 ¤/кг.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В миску просейте через частое сито 450 г муки. Добавьте соль, сухие дрожжи, сахар и молотую корицу. Перемешайте вилкой или венчиком. Сливочное масло (50 г) растопите и дайте немного остыть. Два яйца слегка взбейте и добавьте в мучную смесь. Влейте туда же растопленное масло и холодное молоко. Тщательно вымесите, прикройте полотенцем и оставьте на 15 минут. Выложите на стол, подпыленный мукой, и сформуйте ладонями лепешку. В центр ее положите вишню, края соберите над ягодами и защипите. Вымесите еще раз. Получившееся тесто разделите на 10 порций, сформуйте шарики и выложите на смазанный оставшимся маслом противень. Прикройте полотенцем и оставьте на 45 минут. На поднявшихся булочках сделайте острым ножом крестообразные надрезы. Оставшуюся муку залейте водой и перемешайте, чтобы не было комочков. Получившуюся смесь переложите в кондитерский мешок и заполните ею крестообразные надрезы на булочках. Духовку нагрейте до 180°C. Выпекайте 15 минут, достаньте из духовки, смажьте взбитым яйцом и запекайте ещё 5 минут.
t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t
Рецепт
7
Шашлык из свиной шейки в яблочно-горчичном маринаде ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Нарежьте свинину средними кубиками. Смешайте для маринада яблочный сок и уксус, горчицу, сахар, оливковое масло и соевый соус. Добавьте мелко нарезанный чеснок, посолите и поперчите. Залейте шашлык маринадом и оставьте на 4–12 часов. Достаньте мясо из холодильника за 1 час до приготовления, оно должно нагреться до комнатной температуры. Мясо наденьте на шампуры и жарьте над горячими углями до готовности 15–18 минут.
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1,5 кг свиной шейки 3/4 стакана яблочного сока 1/3 стакана яблочного уксуса 3 ст. л. растительного масла
1/3 стакана медовой горчицы с зернышками 2 ст. л. сахара 6 зубчиков чеснока 1,5 ст. л. соевого соуса Соль, черный перец
Возьмите в «Арбузе»: Шейка нежная свиная 350 ¤/кг. Окорок свиной 310 ¤/кг. Говядина мраморная 410 ¤/кг.
Скумбрия-гриль ПРИГОТОВЛЕНИЕ: С обеих сторон рыбы сделайте по 2–3 диагональных надреза. В просторной миске смешайте аджику с 3 ст. л. воды, растительным маслом, измельченным чесноком, солью. Поместите рыбу в маринад, перемешайте и оставьте мариноваться на 15 минут. За это время переверните рыбу один раз. Обжарьте скумбрию на гриле по 7–8 минут с каждой стороны. Подавайте с зеленью, овощами и лимоном.
Возьмите в «Арбузе»: Внешний вид товара в торговом центре может отличаться от представленного в газете. Цены действительны на момент создания газеты и могут меняться. Количество товара ограничено, спрашивайте в ТЦ «Арбуз».
Скумбрия 230 ¤/кг.
ИНГРЕДИЕНТЫ: 4 небольшие скумбрии без голов 1 ст. л. аджики 3 ст. л. растительного масла 2 зубчика чеснока соль 1 лимон и зелень для подачи
t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t
8
Здоровый отдых
№2/1 (004) апрель, 2020
МЕДИЦИНСКИЙ ЦЕНТР
CRONA Сдача анализов Процедурный кабинет Физиопроцедуры Озонотерапия Ингаляции УЗИ ВТЭС Сухое вытяжение позвоночника Лечебный массаж Прием врача-невролога-терапевта
ПОДРОБНОСТИ ПО ТЕЛЕФОНУ: 8 800 350 25 25
© «Вереница вкуса» регистрационный номер: серия ПИ № ТУ54-00901 от 13 сентября 2019 г. Адрес редакции: 630111, Новосибирская обл., г. Новосибирск, ул. Кропоткина. 130/7, цоколь.
Учредитель: ООО «Лаура» (ОГРН 1095445002190). Главный редактор: Гришина Марина Анатольевна. Фотографии: М. Кораблев, Ю. Елей. Тел. 8-913-700-13-04
marketing@cronagroup.ru Отпечатано: 630105, г. Новосибирск, ул. Линейная, 114/1, АО «Прайм Принт Новосибирск».
Заказ: № 6759. Тираж: 9000 экз. Сдано в печать: 15.04.2020 г. Бесплатно.