ESTABLECIMIENTOS PARTICIPANTES Y SUS
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PLATILLOS DE FESTIVAL 1 CAFÉ CAMINITO -
Vía 5, Ruta 1 Peatonal 4°Norte A) Lupita: sandwich con tinga de pollo, frijoles, queso y aguacate B) Pibe: sandwich de hilachas
6 COFFEE DISTRICT -
Ruta 3, 5-45 Casa del Aguila Panini de Roast Beef: Delicioso y seleccionado Roast Beef, acompañado de tomate deshidratado, queso Oaxaca, arúgula y un delicioso aliño de chile pimiento y chipotle
2 L’APERÓ -
Vía 5, 2-24 local 5 2 slides de pizza Sabor aleatorio, según las pizzas que estén listas en el momento
7 KARMA GASTRO-BAR Via 5, 1-81 Peatonal 4°Norte Plato de arroz al horno
20 de sept. de 11 a 18 hrs.
3
4
GIULIANO -
9a avenida 1-63 edificio 414 “Gnocchi Bandido” Gnocchis caseros en salsa de 4 quesos
8
LA MANCHA DEL QUIJOTE -
Ruta 4, 6-35 Jardín interior Lucinda: 3 Tacos de chorizo con queso derretido y aguacate
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MIXTO HANDMADE BURGERS -
Vía 6, 3-09 Edificio Rue3 A) Slider americana: Carne, queso amarillo, tomate, lechuga, cebolla y aioli B) Slider de cebollas caramelizadas: Carne, queso mozarella, hongos, cebolla caramelizada y salsa chipotle
MERCADO 24 -
Ruta 3, vía 5 Casa del Águila Salchicha de cerdo especiada acompañada de pepinos encurtidos, tomates confitados y pan artesanal.
Organiza: Con el apoyo de:
SHASTA -
Vía 6, 3-30 A) Surfing in Guanacaste: Patacones estilo tico con guacamol y salsa rosada, “gallo” de picadillo de papa y gallo pinto. Cerveza. B) Otoño en Casablanca: Brochetas de fallafel con salsas del medio oriente. Mojito de Champagne. C) Any given sunday in Bangkok: Dúo de Pad Thai tradicional y ensalada picante de zanahoria, tamarindo y maní. Caña de cerveza clara.
10 CYCLES & DRINKS
Ruta 2, 4-37 A) Panini (pollo, res o champiñones) + chips de malanga y yuca + bebida natural de frutas. B) Quesadillas de pollo o vegetariana + chips de yuca o ensalada verde + bebida natural de frutas C) smoothie + chip o galleta