!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:49 Страница I
Ж У Р Н А Л
П Р О
М А Н Д Р I В К И
Т А
В I Д П О Ч И Н О К
fÑt ЛЮТИЙ – БЕРЕЗЕНЬ
1 (139) ’18
& Wellness & Medical Tourism
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:49 Страница II
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:49 Страница 1
М А Н Д Р У Й Т Е
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:49 Страница 2
НА ЗДОРОВ’Я
■
Термальна Спа–готель «Thermae Sylla Spa Wellness» на грецькому острові Евія — серед найкращих у світі. Відчуйте його ніжну силу!
Т
«Thermae Sylla» на мальовничому курорті Едипсус — це велична будівля в неокласичному стилі, оточена термальними басейнами. Зведена ще 1897 року, вона приймала таких вельможних і славетних осіб, як Аристотель Онасіс, Марія Каллас, Вінстон Черчилль, Омар Шариф, Грета Гарбо… І кожному з них дарувала відпочинок душі й тіла серед розкоші та в приємній сімейній атмосфері. Подарує і вам. Цей грецький спа-резорт є завсідником світових спа-рейтингів і постійно здобуває професійні нагороди в галузях гостинності та оздоровлення.
2
Цей привітний заклад розташований за дві з половиною години їзди від міжнародного аеропорту Афін. Можна замовити трансфер поромом через найсиніше у світі море або автомобілем через столицю Евії (чи Евбеї) — стародавню Халкіду. Відпочинок у «Thermae Sylla Spa Wellness Hotel» — ідеальний за всіма параметрами, незалежно від пори року. Тут 105 класних номерів, включаючи с’юти. Оздоровлення відбуватиметься в усіх аспектах вашого відпочинку в «Thermae Sylla», у тому числі й у гастрономічному плані. Два вишукані ресторани запропонують страви з продуктів
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:49 Страница 3
сила найвищої якості від місцевих фермерів, а шефкухарі продемонструють, що таке смакотерапія. Та головне, що приваблює сюди вибагливих гостей з усіх усюд, — це тутешні лікувальні води. Вони відомі своїм чудодійним впливом на кістково-м’язову систему та здатністю розслаблювати весь організм. Вода має такі властивості завдяки вмісту заліза, кальцію та магнію. Гарячі мінеральні джерела б’ють із-під землі з глибини 3000 тисяч метрів, у тому числі просто на території готельного комплексу. Її постійна температура взимку й улітку: до 32°C — у відкритому басейні (50% термальної води й 50% морської) та до 34°C — у критому (100% термальної води). У «Thermae Sylla Spa Wellness Hotel» ви не тільки відчуєте ефект від цілющих вод, а й потішите себе сучасними велнес-процедурами. Спа-центр готелю доволі масштабний і займає 2000 квадратних метрів. У ньому вам запропонують на вибір понад 100 видів процедур і спеціальних оздоровчих програм, у тому числі курси антистресу, детоксикації та схуднення. Велнес у «Thermae Sylla» передбачає масажі, догляд за шкірою обличчя, процедури із застосуванням лікувальних грязей.
Про чудодійні властивості вод Едипсоса на острові Евія писали ще Аристотель, Страбон і Плутарх. Нині завдяки «Thermae Sylla Spa Wellness Hotel» цей куточок Греції дарує античне здоров’я та всі сучасні курортні насолоди. ■
www.thermaesylla.gr
За допомогу в підготовці матеріалу дякуємо спа-готелю «Thermae Sylla Spa Wellness».
3
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:49 Страница 4
1 (139) 2018
0
2
МАНДРУЙТЕ НА ЗДОРОВ’Я
3
2-3 Термальна сила. Грецький спа-готель «Thermae Sylla Spa Wellness» — серед найкращих у світі. 12-13 5 новинок на честь 5-річчя. Студія стилю «Sandler» представила новинки індустрії краси, здоров’я і моди. 106-107 Оздоровча карта, або Що де лікувати. Перелік країн і курортів за спеціалізаціями. 108-110 Саме час, або Пріоритет здоров’я у 2018 році. Час на початку року — цінний ресурс і відправна точка для здійснення своїх мрій. 112-115 Наука гармонії SHA. В іспанській «SHA Wellness Clinic» вас навчать жити здорово.
0
ПОДОРОЖ НА ПОДІЮ 14-18 Цікавотерапія. Туристичні події на спа-курортах Європи. Читай, обирай, вирушай!
VIP-КЛУБ 20-24 Гуру фігури. Інтерв’ю з Анітою ЛУЦЕНКО — тренером і ведучою телешоу «Зважені та щасливі», чемпіонкою та мамою. 30-35 Ангел Едему. Розмова про унікальний куточок під Львовом «Еdem Resort Medical & SPA» з його господинею — Ольгою ФІЛАТОВОЮ.
МИСТЕЦТВО ГОСТИННОСТІ
3
6
26-29 Палац п’яти світів. Легендарний «Beau-Rivage Palace» у Лозанні та його спа. 48-49 Благотворний шик. «Carlsbad Plaza Medical Spa & Wellness hotel» у Карлових Варах. 56-58 Зіркове тепло Абано. «Abano Grand Hotel» на італійському курорті Абано-Терме. 62-67 Світ аюрведи. «Kalari Rasayana», світ істинної аюрведи в індійському штаті Керала. 68-71 Елементи насолод. Грецькі курорти «Aldemar» до «все включено» додають елементи задоволень і велнесу. 132-133 Почувайтеся на 5 зірок. Повернути у ваше життя гармонію може «Mirotel Resort & Spa» у Трускавці.
ВОЯЖ-КОЛЕКЦІЯ
5
0
36-41 БАД-РАГАЦ. Джерела енергії. Води швейцарського курорту наснажують усе тіло. Унікальний дар природи доповнено технологіями оздоровлення та комфорту.
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:49 Страница 5
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:49 Страница 6
6
2
50-54 КАРЛОВІ ВАРИ. Оздоровчий курс. Кажуть, Чехія не має моря... Насправді має — море термальних вод із найбільшою гаванню, курортом Карлові Вари. 72-79 КІПР. Сезон фламінго, або Вони завжди повертаються Дедалі більше туристів прямують сюди в «несезон», продовжуючи для себе літо в атмосфері спокою та романтики. 94-98 ВІРМЕНІЯ. Візерунок на камені. Країна зі столицею, давнішою за Рим, зі святинями і виноградниками, а також із людьми, що розсипають усмішки та квіти. 126-129 ЄГИПЕТ. Занурення в літо. Поїздка до цієї країни — найкраща процедура від зимової прострації та весняного авітамінозу.
МАШИНА ЧАСУ
2
7
42-47 Витоки спа. Курортна індустрія демонструє нові й нові можливості. Але як же все починалось у наших предків? 84-90 Краса і доля. Австрійська імператриця Сісі стала символом краси для цілих поколінь жіноцтва.
СЕБЕ ПОКАЗАТИ 79-83 Пляжні спокуси. Колекція купальників бренду «La Mare».
ЖИТТЯ ЯК СВЯТО 92-93 Всесвітні одеситки. Фінал міжнародного конкурсу краси «Міс Одеса Всесвітня – 2018». 116-117 Найкращі у Грузії. Третє нагородження грузинської національної туристичної премії «Welcome to Georgia!». 124-125 Ювілей перемог. Х Ювілейна церемонія нагородження всеукраїнської премії «Жінка ІІІ тисячоліття».
4
8
9
4
WELLNESS-ЕКСКЛЮЗИВИ 100-104 Для себе, улюблених. Цікавинки велнес-індустрії. Дивуйтесь і здоровійте.
ПРОФІ-ТУР 105 Старт нових національних авіаліній. У квітні розпочне роботу український авіаперевізник «SkyUp».
ФОТОФАКТ 118-12 У кадрі — гарне, дивне, загадкове: ■ білі купальні в ТУРЕЧЧИНІ; ■ скельне спа в АВСТРАЛІЇ; ■ мавпячі терми в ЯПОНІЇ; ■ водні шахи в УГОРЩИНІ; ■ соляний пейзаж в ІЗРАЇЛІ.
СМАЧНЕ І ЗДОРОВЕ 130-131 Українська «Канапа» у Варшаві. У польській столиці запрошує ресторан нової української кухні.
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:49 Страница 7
ЗДОРОВ’Я — ЦЕ ОСНОВНЕ
МИ ВАМ ДОПОМОЖЕМО!
ПОДБАЙТЕ ПРО СВОЄ ЗДОРОВ’Я МИ ПОДБАЄМО ПРО ВАШ КОМФОРТ! Компанія «АВН-МЕДІКАЛ»
НАШІ ПОСЛУГИ
надає послуги з організації поїздок на лікування до Чехії та інших країн.
Першокласна допомога з багатьох напрямів сучасного лікування та профілактики захворювань. ● Ортопедія (оперування і заміна кульшового і колінного суглобів, артроскопічні операції та лікування спортивних травм). ● Комплексна реабілітація. ● Роботизована хірургія, урологія (у т. ч. лікування простати). ● Лабораторні аналізи, діагностика онкології.
●
Розрахунок за медичні послуги здійснюється через касу медзакладу.
●
50% від вартості авіаперельоту.
www.avn-medical.com Київ, вул. Микільсько-Ботанічна, З, оф. 1 Тел.: (044) 502-3020, (067) 441-8018, (067) 630-6662 Ліцензія ДАУТК АГ №580875 від 03.03.12
7
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:49 Страница 8
1998
2000
2003
2004
2007
2010
2012
Журнал про мандрiвки та вiдпочинок Засновник i видавець — ТОВ «Редакцiя журналу «Мiжнародний туризм» Видається з 1992 року Головний редактор Олександр ГОРОБЕЦЬ Заступник головного редактора Євген БУДЬКО Вiдповiдальний секретар Юлія МАЛА Комп’ютерна графiка та верстка Євгена КРУТОВЕРЦЕВА
Дизайн обкладинки: Сергій ГОРОБЕЦЬ.
Вiддiл реклами: Тел./факс: (044) 254~5190, 254~5193 E~mail: intour.magazin@gmail.com Вiддiл розповсюдження: Тел./факс: (044) 288~9625
Передплата яскравих вражень!
Зареєстровано Мiнiстерством України у справах преси та iнформацiї, серiя КВ, № 2351 вiд 17.01.1997 р. © Журнал «Мiжнародний туризм»
Заповніть квитанцію на пошті, аби не шукати кожного номера нашого журналу в кіосках. Продовжуйте передплату з будь~якого місяця! Журнал виходить щодва місяці — 6 номерів на рік. Має обсяг 136–152 сторінки.
Адреса редакцiї та видавця Кловський узвiз, 15, м. Київ, 01021 Тел./факс: (044) 254~5190/93, 288~9625 EPmail: welcome@intour.com.ua
ДЕ ПЕРЕДПЛАТИТИ?
Представництва у Канадi: Український центр засобiв i розвитку — тел.: (403) 497~4374; факс: (403) 497~4377
У ПОШТОВИХ ВІДДІЛЕННЯХ Оформте передплату з поштовою доставкою в будь~якому відділенні зв’язку України. Передплатний індекс у каталозі ДП «Преса» — 74318. У ПЕРЕДПЛАТНИХ АГЕНЦІЯХ «АСPМедіа»: Київ — (044) 500~0506. «БліцPІнформ»: Київ — (044) 593~6816. ДП «Преса»: Київ — (044) 289~0413, 249~5045. KSS: Україна — 0~800 210~270; Київ — (044) 585~8080. «Меркурій»: Україна — 0~800 750~570; Київ — (044) 507~0717. «Періодика»: Київ — (044) 585~3165/66. ЗАПИТУЙТЕ ЖУРНАЛИ «МІЖНАРОДНИЙ ТУРИЗМ» У МІСЦЯХ ПРОДАЖУ ПРЕСИ! https://ukPua.facebook.com/Mizhnarodny.turyzm
Кольороподiл i друк Видавничий дiм «Рема~Принт» Вул. В. Чорновола, 2, оф. 1, м. Київ, 01135, Україна Тел.: +38 (044) 486~8004, 486~2820 Тираж — 20 000 примiрникiв Перiодичнiсть — 6 випускiв на рiк Цiна договiрна. Передрук матерiалiв — тiльки з дозволу редакцiї. За рекламну iнформацiю вiдповiдає рекламодавець. Рукописи не рецензуються i не повертаються. Думка авторiв публiкацiй не завжди вiдповiдає думцi редакцiї. Вiдповiдальнiсть за достовiрнiсть фактiв, власних назв та iмен, iнших вiдомостей несуть автори.
Editor~in~Chief Oleksandr HOROBETS Deputy Editor~in~Chief Yevhen BUD’KO Managing Editor Yuliia MALA Director of Computer Work Yevhen KRUTOVERTSEV Subscription Index 74318 © «International Tourism» Magazine
2016
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:49 Страница 9
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:49 Страница 10
Традиції термалізму в Тунісі походять іще з римської епохи. Тому країна має унікальні можливості для розвитку таласотерапії. Тут поєднують лікувальні властивості моря, морських грязей (альгів), мулу і сонця, персоналізовані процедури і комфорт. Цілющі властивості таласотерапії цінувалися в цих краях іще стародавніми римлянами й карфагенянами, які застосовували продукти моря у громадських лазнях. Нині таласотерапія є цілим комплексом різноманітних методик: соляні, контрастні та каскадні ванни, різноманітні гідромасажі, а також гімнастика й аквааеробіка у басейнах із морською водою. Центри таласотерапії — це унікальні комплекси із сучасною медичною апаратурою, кваліфікованими лікарями та асистентами, розташовані поблизу моря. Вода для них видобувається на відстані не менше ніж 450 м від берегової лінії й на глибині не менше 6 м. Вона чиста, багата на мінеральні солі та олігоелементи, ідентичні людській плазмі. Ліцензії на діяльність центрів видає Французька федерація таласотерапії, створена у 1986 році. Для отримання такого дозволу центр має відповідати критеріям Європейської асоціації курортів ESPA. Зараз у Тунісі працюють 60 ліцензованих таласоцентрів. Компанія «Оазис Тревел Україна» радить познайомитися з найпопулярнішими.
Основні складові таласотерапії: морська вода; водорості; лиманні мули; морський клімат. Позитивний ефект від морської води виникає завдяки не тільки її унікальному складові, а й методові її впливу. Взаємодія шкіри з морською водою сприяє проникненню в епідерміс електролітів, які змінюють середовище формування клітинної структури й активізують обмін речовин.
10
LES NEREIDES TALASSO & SPA при готелі «Jaz Tour Khalef» 5* (м. Сусс) загальною площею 4700 м2 включає: 20 кабінетів для гідропроцедур (6 гідромасажних, 2 для підводного душу, кабінет для душу Шарко, 3 кабіни для крапельного масажу, 8 кабін для холодного та гарячого обгортання морськими водоростями); 17 масажних кабінетів; 6 косметологічних кабінетів; флебологічну доріжку, тренажерний зал; 2 кімнати відпочинку, кабінет для іонізації; 2 сауни і великий зал для спа-процедур; 2 чайні кімнати; хаммам. Центр може прийняти одночасно до 150 відвідувачів, приділяючи кожному належну увагу. Просторі кабінети зігріті променями природного світла і дарують тепло під час процедур.
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:50 Страница 11
ULYSSE THALASSO & SPA при готелі «Radisson Blu Ulysse Resort & Thalasso» 5* (о. Джерба) побудований на двох поверхах площею понад 3500 м2. Центр має відповідне оснащення: великий басейн і традиційний хаммам; 2 сауни з морським краєвидом; 10 багатоструменевих ванн; 7 душових кабін для різних процедур; 8 кабін для обгортання морськими водоростями; кабінет східного лікування з окремими аерозольними блоками; басейн для аквааеробіки з гідромасажними струменями; флебологічна доріжка; 2 кабіни для кріотерапії; 2 кабіни для пресотерапії; 15 масажних кабінетів; чайна кімната з морським краєвидом. У таласоцентрі також є зала для занять фітнесом.
Перш ніж розпочати процедури, необхідно пройти первинний огляд у лікаря, який робить відповідні приписи. Всі процедури разом займають від 2 до 4 годин на день. Найчастіше вони проводяться поспіль, із 5–10-хвилинними перервами. Класичний курс — це 3 процедури на день: гідропроцедури та обгортання з альгами. При 4 процедурах на день додаються різні види масажу. Стандартні курси — 4, 6, 9 або 12 днів. Спеціалізований курс складається з 5 і більше процедур на день. Це «розширені» курси, назва яких визначає основну мету лікування: «Молода мама», «Антиартроз і антиревматизм», «Здоров’я для спини», «Якщо Вам за 50», «Чоловічий тонус» тощо. У ролі першого «прийняття» водоростей рекомендується обгортання в хаммамі. Такому обгортанню передує гоммаж (пілінг), який глибоко очищує поверхню шкіри та сприяє відкриттю її пор, тим самим значно підвищуючи коефіцієнт корисної дії альгів.
L’OLYMPE THALASSO ROYAL EL MANSOUR при готелі «Iberostar Royal El Mansour & Thalasso» 5* (м. Махдія) — талассоцентр, що має власний бренд оздоровлення «SPA Sensations» та пропонує: 6 масажних кабінетів і 3 кабіни для спеціалізованих масажів; 2 кабінети естетичної медицини; 3 кабінети для обгортання морськими водоростями; хамам, сауни і зони кавітації; 5 гідромасажних ванн, ванну Клеопатри; струменевий і 2 еффузійних душі; чайну кімнату; кабінет лікаря. Концепція здоров’я готелів «Iberostar» — це унікальний досвід, наповнений неймовірними сюрпризами, що познайомить усіх гостей з корисними властивостями основних природних елементів, які ретельно і свідомо застосовуються до найбільш проблемних ділянок тіла.
Підвищений або знижений тиск, перенесені операції, пухлини, варикозне розширення вен та інші хвороби не є протипоказаннями, а можуть лише послужити причиною заміни процедур доцільнішими, змусять обмежити зону впливу, тиск і температурний режим. Прояви ефективності таласотерапії: антистресовий ефект; регенерація шкіри; антибактеріальний вплив; антивірусний ефект; детоксикація організму. Сприятливий вплив таласотерапії у професійно складених програмах дає змогу отримати швидкий ефект, якого неможливо досягти іншими лікувальними засобами. Бажане оздоровлення настає тільки за регулярного проведення процедур і відповідної інтенсивності. Ознайомитися з іншими центрами таласотерапії в Тунісі Ви можете в розділі «Туніс: таласотерапія» на нашому сайті:
oasis.com.ua Валентина Вертель, відділ маркетингу ТОВ «Оазис Тревел Україна» Ліц. ДТАУ АЕ №185717 від 15.03.13
11
М А Н Д Р У Й Т Е
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:50 Страница 12
НА ЗДОРОВ’Я
■
24 листопада студії стилю «Sandler» виповнилося 5 років. На честь свого першого ювілею вона представила 5 неймовірних
5нановинок честь 5-річчя
та актуальних новинок
Юлія Сандлер
індустрії краси,
здоров’я і моди.
«Future Vision» Креативна команда студії стилю «Sandler» представила нову колекцію модних образів «Future Vision», яка розкриває нові тренди у зачісках, косметиці та одязі. Яскрава, смілива й така, що дає простір для творчості та натхнення. У ній кожен може знайти щось для себе.
12
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:50 Страница 13
Діагностика і лікування волосся Кваліфікована діагностика стану волосся і шкіри голови дає вам можливість побачити найнезначніші зміни в них або їх ушкодження, що допоможе швидко і точно підібрати засоби для догляду і лікування. А професіональні швейцарські препарати CRESCINA допоможуть зберегти здоров’я і красу вашого волосся.
Діагностика шкіри обличчя і тіла «Imetric» Сучасна швидка діагностика шкіри обличчя і тіла. Лише за кілька хвилин за допомогою апарата можна оцінити стан видимих (зморшки, пори, подразнення, целюліт, розтяжки) і невидимих (гідробаланс, тургор, тонус) показників шкіри. «Imetric» дає можливість індивідуально і точно обрати процедуру або засіб для догляду за вашими обличчям і тілом.
Скарби океанів від «Thalgo» Справжній чуттєвий скарб і перший вишуканий ритуал для регенерації. Дія його спрямована на підтримання молодості й глибоке розслаблення. Ця інновація спирається на професійні знання та досвід. І на додачу характеризується потужним антивіковим ефектом для шкіри обличчя і тіла, в результаті чого відбувається повне її омолодження.
Кінезіотейпування Основний ефект при застосуванні кінезіотейпування «Phiten» — створення сприятливих умов для саногенетичних процесів у тканинах. Це не чарівний пластир, не ліки, не панацея, не плацебо. Це інструмент для мануального терапевта, реабілітолога, косметолога, естетиста, масажиста, остеопата і ще низки спеціалістів. Принада застосування тейпу в тому, що він є ніби продовженням рук фахівця. Масажист не може виконувати пацієнту лімфодренаж три доби поспіль. Тейп може.
Студія стилю «Sandler»
Київ, вул. Московська, 27
❘ Тел.: (050) 416-7722, (044) 288-5-888 ❘ sandler-studyia-stylia.ua ❘ facebook.com/SSSandler
ПОДІЇ
■
Спа–відпустку дехто уявляє лише як приймання процедур плюс мляві прогулянки. Насправді на курортах багато яскравих подій, які дуже сприяють гарному настрою і самопочуттю. Віктор СИДОРЕНКО, Назар БУДЬКО
ЦІКАВОТЕРАПІЯ
С П А –
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:50 Страница 14
Симфотерапія
у Бад-Рагаці Що: Де: Коли: Інфо:
фестиваль класичної музики «Next Generation» Бад-Рагац (Швейцарія) 16–23 лютого www.resortragaz.ch
Мальовничий Бад-Рагац у Швейцарії відомий не лише своїми термальними джерелами. У лютому 2011 року тутешній готель «Grand Resort Bad Ragaz» утілив блискучу ідею, зініціювавши фестиваль класичної музики «Next Generation», який став ще одним приводом відвідати курорт узимку. Задум передбачає приїзд талановитих виконавців з усього світу. Отже, щороку у великій ошатній залі готелю збираються до 40 музикантів із майже 20 країн і дають там 12-13 концертів протягом тижня. Особливу атмосферу створює можливість поспілкуватися з музикантами особисто під час репетицій. Відтак Бад-Рагац — не лише славетний курорт, а ще й сцена світового рівня, місце зустрічі поколінь музикантів і шанувальників мистецтва. Під час події готелі — партнери фестивалю розміщують гостей на особливих умовах.
14
Сиротерапія у
Велінграді Що: Де: Коли: Інфо:
народне свято Сирні Заговезни Велінград (Болгарія) 18 лютого velingrad-bg.com
Велінград величають «бальнеологічною столицею Балкан», тут лікують практично всі системи організму. А ще вміють повеселитись, особливо поїсти… Серед найвідоміших свят тут — Сирні Заговезни, у народі — Заговелки, або Прошки, від «просити пробачення». Останнє нагадує нашу Прощену неділю перед Великим постом, а молочний продукт у назві свята — нашу Масницю. Центром свята є святкове багаття «гаганиця» та радісна веремія навколо нього. Перед вечерею діти здійснюють ритуал «хамкане» — без торкання руками намагаються «відхамкати» шматок сирної випічки. Їдять лише страви із сиру та яєць. Молодші просять пробачення у старших за свої невдачі та непослух. Прийнято чорнити обличчя сажею — чи то на знак вибачення, чи то на запоруку здоров’я. А головне видовище на Сирні Заговезни — це народний карнавал масок! У Велінграді на Сирні Заговезни влаштовуються народні гуляння навколо величезного вогнища з піснями, танцями та частуваннями. А справжньою запорукою здоров’я стають мінеральні джерела.
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:50 Страница 15
SUNDARI NIGHTTIME NOURISHING OIL Нічна живильна олія Sundari — це дорогоцінний дар природи, розкішний еліксир, що пробуджує красу та енергію Вашої шкіри. Поєднання рідкісних ефірних олій та аюрведичних трав подарує Вам безцінний догляд і насолоду, пробуджуючи відчуття гармонії та внутрішньої рівноваги.
Ексклюзивний дистриб’ютор SUNDARI в Україні — ТОВ «Гранд Косметик» м. Київ, вул. Воздвиженська, 10-б, оф. 1. Тел.: +38 (067) 447-35-05, +38 (067) 325-51-25 E-mail: gerards.kiev@gmail.com; www.grandcosmetic.com.ua
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:50 Страница 16
Термальна опера в
Монтекатині
Що: Де: Коли: Інфо:
Фестиваль опери в Монтекатині Монтекатині-Терме (Італія) 14 квітня – 20 жовтня www.montecatinioperafestival.it
Починаючи з ХІХ століття, всі великі італійські оперні композитори відпочивали в Монтекатині-Терме, розслаблюючись у славетних купальнях і знаходячи там натхнення. Завдяки їхнім здобуткам, а не лише гарячим джерелам, місто стало відоме всьому світові. Оперний фестиваль тут започаткували 1999 року. Довгим і престижним є перелік всесвітньо відомих композиторів, які «приходили» та «поверталися» до Монтекатині. Виконавці й репертуар фестивалю добираються на основі чітких критеріїв. Зірки світової величини виступають у супроводі молодих талантів. Захід має свій власний оркестр, який співпрацює з музикантами зі світовими іменами. Репертуар — від бароко до класицизму і цікавих сторінок камерної музики ХХ століття. Фестиваль триває аж 7 місяців на рік, у теплу пору року. Вистави проводяться у провідних спа-центрах міста — в залах і просто неба. Унікальна можливість долучитися водночас до джерел світового мистецтва і класики спа!
Ретротерапія у
Довілі
Що: Де: Коли: Інфо:
паради авто Довіль (Франція) травень, жовтень clubdelauto.org
Французьке місто Довіль збудоване півтора століття тому як морський курорт для аристократії. Нині це відомий центр таласотерапії. Серед ознак життя істеблішменту — елітні авто, тому проводяться покази дорогих машин. У травні відбувається парад кабріолетів і автомобілів класу «люкс». Утім, прихильникам сучасної розкоші та дизайну у будь-який день є що подивитися на вулицях «курорту мільйонерів». А ось у жовтні в Довілі фінішує ралі, яке переносить глядачів у часи зародження автомобілізму. Пробіг Париж – Довіль уперше відбувся ще в 1967 році. Поль Бланшар написав про нього оповідання, а Жан Деланнуа зняв фільм. Нині ралі збирає три десятки старовинних авто, здатних подолати 200 кілометрів і витримати натиск шанувальників. За 5 євро можна проїхатися на будь-якому залізному старигані. Цікаво, чи повторять у Довілі в рамках пробігу покази дитячих ретроавто? Дивне і чомусь зворушливе видовище.
16
Іпотерапія у Баден-Бадені Що: Де: Коли: Інфо:
кінні перегони Баден-Баден (Німеччина) травень, серпень, жовтень www.baden-racing.com
Азартом перегонів просякнуте повітря на іподромі «Іффецхайм». Трибуни вирують в очікуванні спортивного дійства і ваблять найвигадливішими дамськими капелюшками. Тричі на рік у Баден-Бадені можна не лише оздоровитись, а й розділити приємне хвилювання з іншими шанувальниками кінних перегонів. Забіги «Весняна зустріч» чекають у кінці травня й на початку червня, «Великий тиждень» — у кінці серпня та на початку вересня, а «Sales & Racing Festival» — наприкінці жовтня. Вони перетворюють водолікувальний курорт на центр кінного спорту. Наша порада: заведіть будильник на годину-другу раніше. Перегони на іподромі починаються з раннього сніданку на клубній терасі, коли можна поспостерігати за тренуванням коней, — чудовий спосіб збадьоритися. Ну, а найкращий спосіб завершити для себе перегони — звісно, виграти ставку!
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:50 Страница 17
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:50 Страница 18
Що:
53-й міжнародний кінофестиваль Де: Карлові Вари (Чехія) Коли: 29 червня – 7 липня Інфо: www.kviff.com
Кінотерапія в Карлових Варах Не обов’язково їхати до Венеції, Канн або Лос-Анджелеса, щоб першим побачити фільми, від яких шаленітимуть мільйони. Кінофестиваль у Карлових Варах має такий самий статус: він акредитований Міжнародною федерацією асоціацій кінопродюсерів. Тутешня червона доріжка пам’ятає Мілоша Формана, Роберта Де Ніро, Річарда Гіра, Рене Зельвегер, Агнешку Холланд і Джона Траволту. На фестивалі показують дві сотні фільмів, і більшість — уперше. Основна концепція події полягає у вигідному розташуванні Чехії. Тут знайомлять представників західної кіноіндустрії із творчістю кінематографістів Центральної та Східної Європи, а їх та місцеву публіку — зі здобутками Західного світу.
До речі, восени на цьому курорті відбувається ще одна кіноподія — «Tourfilm», найдавніший у світі (1967) фестиваль фільмів туристичної тематики. Цього разу він пройде 5–6 жовтня. Зацікавлені можуть не лише відвідати його, а й представити свої відеороботи.
у Дебрецені
квітковий карнавал Дебрецен (Угорщина) 15–29 серпня debreceniviragkarneval.hu
Цей квітковий карнавал — серед найбільших і найпопулярніших у Європі. У 2016-му він відсвяткував 50-ліття. Дійство присвячене головному святу Угорщини — Дню святого Іштвана, засновника держави. Сама квіткова процесія відбувається 20 серпня, а їй передує тиждень музичних, театральних і фольклорних заходів. У цей час населення Дебрецена зростає майже удвічі. Щороку темою свята стає новий історичний або казковий сюжет. Прикрашається 15–20 рухомими платформами, на що йде до 3 мільйонів (!) квіток. Головна платформа неодмінно зображує корону святого Іштвана. Уже о 7-й ранку на центральних вулицях курортного Дебрецена збираються карнавальні платформи, поруч із якими виступають акробати, жонглери, духові оркестри та фольк-гурти. Процесія, схожа на квіткову річку, вирушає до стадіону, де потім відбувається нагородження найкращих флористів. Завершується свято яскравим шоу та грандіозним феєрверком.
18
у Що: Де: Коли: Інфо:
Квіткотерапія Що: Де: Коли: Інфо:
«Формула – 1»
Спа
автоперегони «Формула – 1» Спа (Бельгія) 24–26 серпня www.spagrandprix.com
Бельгійське містечко Спа вважають батьківщиною однойменної галузі відпочинку та оздоровлення. Однак, здається, нині це місце більше відоме завдяки унікальній трасі для перегонів «Формули – 1». Трасу «Спа-Франкоршам» багато знавців і пілотів називають найцікавішою у світі. Свого часу вона була і найшвидшою, але на початку 1970-х років після кількох резонансних аварій її визнали занадто небезпечною. Згодом «Спа-Франкоршам» реконструювали і скоротили. Але, як і раніше, це дуже швидкісна траса з карколомними поворотами та перепадами висот, на якій навряд чи можливі нудні перегони. Славнозвісне Гран-прі Бельгії незмінно проводиться саме тут. Отже, у серпні є нагода поєднати спокійне оздоровлення у милому історичному містечку та вболівання на екстремальних змаганнях надсучасних суперкарів. Головне — надто не захоплюватися ні тим, ні іншим: так ліпше для здоров’я.
Фото надані організаторами подій.
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:50 Страница 19
V I P -
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:50 Страница 20
КЛУБ
■
Аніта Луценко — тренер і ведуча телешоу «Зважені та щасливі», чемпіонка країни з аеробіки та фітнесу, призерка континенту з аеробіки, фахівець зі здорового способу життя. А ще — молода мама, мандрівниця і генератор ідей. Марися ГОРОБЕЦЬ
Гуру фігури
А
— Аніто, твій зірковий шлях: чемпіонка — тренер — телетренер — телеведуча. Як тобі в новому статусі, якщо порівнювати всі ці ролі? — Найважливіший пріоритет у статусі ведучої для мене — не вдавати із себе ту людину, якою я не є. Хто дивився хоч одну серію «Зважених…», помітив, що я не ношу химерних убрань і підборів. Я така, як у житті: так само розмовляю і рухаюсь, якщо мені погано — не приховую. Гадаю, саме в цьому полягає успіх першої серії нового сезону — найвищий рейтинг за всю історію існування проекту. Мій викладач каже: «Твій найбільший плюс
20
у тому, що ти не хочеш ставати ведучою, це лише частина твого життя». Тренер і ведуча — кардинально різні ролі. Адже тренер ніколи не бере участі в конкурсах, а ведуча — майже завжди. Я зрозуміла, що на даний момент почуваюся комфортно у нинішньому амплуа. Своє тренерство я вже зреалізувала. Моє ставлення до проекту можна описати так: це кльовий період навчання. Навчаюся працювати зі своїм голосом, доносити інформацію до людей… Мені цей процес подобається. А наслідок — усе дуже класно вийшло у проекті.
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:50 Страница 21
— Продовження буде? — Ще не знаю. Якщо я сподобаюся глядачам у цьому сезоні, то залюбки залишуся ще. — Ставши ведучою, ти почала розмовляти українською. — Пропозиція змінити мій статус у програмі викликала в мене подвійну радість: від того, що я стану ведучою, та від того, що розмовлятиму українською. Крім того, мова входила до процесу навчання: я мала по дві години занять із викладачем двічі на тиждень. — Після місяця в Індії чи вивчила ти щось із хінді?
— Лише двісті слів на санскриті. Це було дуууже важко. До речі, я стала сертифікованим тренером із йоги. До того ніколи особливо не займалася нею. А потім потрапила в Києві на кілька занять до шанованих тренерів і зрозуміла, що це повна лажа. Три роки тому в Індії побувала на занятті, де зрозуміла, як це має бути і наскільки це круто. Виникло навіть бажання переформатувати своє тіло, але поки що в Україні я не знайшла, де це можна зробити. Після двох днів занять повернулася до Києва і ще п’ять днів відчувала крепатуру, адже не була готова до таких незвичних навантажень. Зміни торкнулися форми ніг, попереку, спини... Йога змінила структуру мого тіла, яка формувалася з чотирирічного віку, відколи я займаюся спортом. — Отже, ти свідомо їхала в Індію по освіту? — Їхала не для того, щоб стати йога-тічером, бо для цього потрібно позайматися мінімум років двадцять, поки з’явиться щось більше, ніж просте знання поз. Прийняти позу не важко… Їхала виключно для себе: щоб виспатися, помедитувати після народження дити-
ни, щоб ніхто не чіпав. Хотіла збалансувати свій внутрішній стан. Саме там я зрозуміла, що за один рік зреалізувала сім проектів — і це одночасно з материнством. Запитала себе: «Чому я встигла все це за рік, хоча можна було розподілити на сім років?» Тепер я не намагатимуся зробити все супершвидко. Хочеться зловити кайф від деталей, від самої справи, поринути в неї. Зараз роблю один проект, який принесе користь іншим, але ще більше — мені самій. Божевільна мама дитині не потрібна. А ми всі перебуваємо в «божевільному» режимі. — Як маленька Мія пережила твою першу тривалу відсутність? — Було дві ситуації, коли я дуже хвилювалася з приводу Мії. Вперше — під час відлучення від грудей. Аж закладало вуха, коли я розуміла, що годую востаннє. Та через кілька днів стало ясно, що Мії взагалі байдуже до цього, вона смоктала з пляшечки і гарно спала. Друга ситуація — це мій від’їзд. І теж усе вийшло доб-
затисне під лопаткою, у попереку чи куприку. Якщо ти сутулий, значить, закриваєшся від любові, тебе образили. В Індії мої голова і тіло почали змінюватися на краще. Я потрапила до особливого лікаря — співучого, з абсолютно ясними очима, чудовою поставою, гарною родиною, красивою оселею. Такій людині довіряєш на підставі її власного прикладу і розумієш, що теж так хочеш. Він викладає йогу і медитацію. Цей лікар спочатку запитує, як ти спиш, чим снідаєш, що зазвичай п’єш, які стосунки з батьками, про кого зараз думаєш, що ти хотіла б з’їсти, чи прокидаєшся вночі та від чого... Аналізує тебе, як систему. В аюрведі є Капха, Пітта і Вата. У більшості з нас підвищена Вата — це вітер, який висушує шкіру, волосся, губи, а мозок робить незрозумілі речі: хочеться багато встигнути, але не знаєш, із чого почати. Виникають збентеження, депресія, нездорова худоба, може порушуватися сон... Виявилося, що моєму життю шкодить «вітер». Я завжди пила воду з холодильника, а каву без молока, їла свіжі салати й багато гострого — все це підсилює нервозність. Плюс інтенсивні тренування, нерегулярне харчування, поганий сон. Лікар мене очищував, паралельно я займалася йогою по сім годин на день. Йогою з першоджерел. Щодня сідала, розтягувалася, «розкривалася». Потім приходила до лікаря з круглими очима і запитувала, чому я стала така гнучка. Він відповідав, що я просто очищаюся. Але йогу супроводжує вегетаріанство. Не можна бути йогинею та їсти м’ясо й рибу. ➧
ре, адже Мії було приділено багато уваги та любові. Узагалі в Індію мене відправив чоловік, це був подарунок на нашу річницю. Я почала сперечатись: у мене робота і дитина — як він буде з нею сам? У результаті зрозуміла, що чоловік у мене мудрий. Для нього ця подорож теж була корисною. Коли я повернулася, він сказав, що зі мною треба заново знайомитися. — Що ти винесла з нової подорожі до Індії? — Поїхала туди, бо в моєму житті виникло забагато хвилювань, і тіло почало «кульгати». Звісно, всі проблеми — від голови. Якщо переживаєш за фінанси, то в тебе
21
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:50 Страница 22
В аюрведі вважається, що, коли ти дивишся на гарне, слухаєш гарне, красиво спілкуєшся з іншими, милуєшся природою, вживаєш чисту їжу, тоді ти наповнюєш цими якостями своє життя. Чиста їжа — чиста голова, чиста голова — чиста їжа, замкнуте коло. Якщо ти їси чебуреки і п’єш пиво, то голова в тебе стає такою, яка не здатна обирати хороші їжу, відпочинок, людей, передачі… Засмічене тіло — це засмічений мозок і навпаки. Стосовно «вітру» в голові. Виявилося, що завжди треба їсти теплу їжу і пити теплу воду. Це тепер моя звичка. Найкращий спосіб виводити всі шлаки з тіла — просто протягом дня пити воду. — Ти ж не вперше побувала в Індії? — Вчетверте. Цього разу була у повністю вегетаріанському штаті. Навіть омлет на сніданок замовити неможливо, алкоголю немає. Діти не знають, що можна їсти рибу та м’ясо, і взагалі це заборонено зако-
ном. За риболовлю в Гангу — шість років в’язниці. Корова — священна тварина, бо вона дає їжу: молоко, сир тощо. Коли я медитувала, в мене був запит — відкрити серце, бо я була злюкою. Завжди хотілося стати добрішою. При цьому деякі речі навколо мене засмучували: бідні індійські жінки з худими дітьми, бродячі корови, собаки... Одного дня наш викладач йоги порадив перестати «контролювати» цю країну. Вона така, яка є, люди в ній так жи-
вуть. Мовляв, радійте, що у вас інакше, і не мучте себе думками. І я розслабилася, бо усвідомила, що не зможу всім допомогти. — Чи приймаєш ти спа-процедури? — Дуже люблю кокосову олію. Застосовувала її під час вагітності, й у результаті не маю жодної розтяжки на шкірі. Хоча набрала аж 23 кілограми. Виявляється, за аюрведою треба використовувати саме теплу олію. Я її підігріваю і мащу все тіло, крім обличчя.
— Що ти збираєшся робити зі здобутими в Індії знаннями? — Вирішила все тестувати на собі, нікому не нав’язуючи. Якщо на мені та моїй родині спрацює, то можна повторювати з іншими. — Чи реально правильно харчуватися в нашому світі? Де брати на це час? — Якщо планувати, час знайдеться. Мабуть, у дитинстві я мало харчувалась у їдальнях, тому спокійно й з апетитом їм і там. Якщо маю багато зустрічей, намагаюсь їх призначати в закладах, де зможу нормально поїсти. — Як ти взагалі розподіляєш свій час? — У мене робота онлайн. П’ять років тому я склала бізнес-план свого життя, позначила цілі. Вийшло щось типу: хочу жити на Балі й заробляти гроші. Справді, на даний момент можу жити де завгодно, подорожувати без відриву від роботи. Є змога нікуди не ходити, за винятком знімальних днів, якихось заходів чи фотосесій. Можу і працювати, і людям допомагати, і себе реалізовувати, і бути з Міясиком. — У тебе майже півмільйонна армія фолловерів у мережі. Дуже гарно підтримуєш комунікацію, відповідаєш майже на всі запитання. Ти особисто ведеш свої сторінки?
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:50 Страница 23
— Так. Скажу відверто, на запитання «як схуднути?» ніколи не відповім, якщо бачу, що людина нічого для цього не робить. Але якщо вона щось робить і виникають запитання, то вважаю своїм обов’язком підштовхнути цю людину далі. — Ти самостійно продукуєш ідеї (мобільний додаток, авторська програма схуднення, книжка) чи в тебе є команда? — Якщо ти знаєш про human-дизайн, то там є ролі: людина-генератор усе виконує, маніфестор подає ідеї, проектор відчуває, що саме потрібно робити в даний момент... Так ось, я — маніфестор. Серед населення таких лише близько п’яти відсот-
У телепроекті я така, як у житті: так само розмовляю і рухаюсь, якщо мені погано — не приховую. Гадаю, саме в цьому полягає успіх першої серії нового сезону. ■
ків. Я можу запропонувати ідею, хоча не факт, що її втілю. Зате можу підштовхнути інших. Ідеї виникають щодня, намагаємося реалізовувати. Зараз те, що ви бачите у моїй діяльності, — лише десять відсотків того, що з’явиться потім. Я знаю, над чим працюю, і це серйозна робота. — Яких проектів від тебе можна очікувати далі? — На даний момент із цим є проблемка. Книжку випустила, дитину народила, ве-
дучою та тренером побула… Нині — у пошуку нової мети. Взагалі треба робити те, що подобається. Нехай це не приносить грошей, проте у підсумку стане сенсом життя. А гроші прийдуть слідом. Ось Мія через якийсь час піде до садочка. Перед нею поставлять тарілку вівсяної каші з молоком і чашку чаю з двома ложками цукру. І що я буду із цим робити? Зараз Мія їсть вівсянку без нічого, найсмачніше в каші — це ягідки. Збираюся віддати її у приватну школу і запропоную там зробити безкоштовне меню для учнів. Нехай усі дітки добре харчуються, і моя Мія з ними. Наступне покоління вже буде з правильним мисленням хоча б тому, що його не годуватимуть цукром, який викликає зміни в тілі й голові. — Спорт у житті Мії вже присутній? — Вона з півторамісячного віку займається плаванням. Зі мною вранці йогу робить, «собаку мордою вниз» (поза з йоги) виконує. — Який Аніта мандрівник: із подорожами на «ти» чи на «ви»? — Нещодавно ми родиною повернулися з Кіпру. Зазвичай не замовляємо пакетних турів, лише купуємо квитки. Дуже часто, ще до
народження Мії, робили це експромтом. І навіть із Мією було: за півгодини я зібрала сумку, й ми поїхали гуляти до Одеси. Легкі на підйом. Найважливіше для нас — це естетичне задоволення від усього навколо. Любимо гарні готелі: краще більше заплатити, ніж перебувати незрозуміло де. Найдивніша річ у моєму житті — це подорож до Румунії. Спочатку ми поїхали в Одесу, куди я запропонувала чоловікові взяти із собою закордонні паспорти. Швидко доїхали через Молдову — дорога хороша і мальовнича, навколо баранчики… Шукаю ночівлю у «Booking», а там рейтинг кожного готелю в околицях — 10. Такий рівень і в Західній Європі рідко зустрінеш. Відкрила один готель, а там розкладачка, рожева ковдра і килим на стіні. Й так усюди. Але десь усе-таки переночували. — То Румунія тобі сподобалася? — Ми проїхали по «Трансфагарашу» (одна з найкрасивіших доріг Європи). Гарні моменти були, але більше сподобалася природа. В жодний замок не зайшли. — Ви більше любите автоподорожі? — Це ідеально. Поки чоловік за кермом, я шукаю готелі. Із двомісячною Мією ми взяли і поїхали до Тоскани. Тепер розумію, що мені це було потрібно, аби не впасти у депресію. Мріяла про Тоскану. І ми поїхали через Угорщину, Словенію… Назад — через Австрію... — У тебе є країна-мрія? — Раніше улюбленим містом була Венеція. Уявляла себе там у міні-купері, а потім я посиділа в такому авто — воно виявилося ➧
23
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:50 Страница 24
ках, величезні знімки з дитиною. Тоді я усвідомила весь кайф друкування фото. Щодня ми дивимося на них, вони не просто лежать. Дуже приємно знати, що тебе чекають. — Є туристичні плани на найближчий рік? — Відвідати Америку, Китай, Японію… Хотіла б знову до Норвегії — мала туди одну з найкращих подорожей у житті. Там, до речі, є один будиночок для тих, хто любить займатися сексом дуже голосно і не стримувати себе… — Ви придумуєте такі плани разом? — Часто — мій чоловік. Вважаю, що мудрі люди, які бачать трохи більше, ніж ти, дуже потрібні в житті. Ті, хто може спрямувати тебе, вирвати з вузького світогляду. Мій чоловік — мій мотиватор. — Ти візуалізатор? Чітко знаєш, чого хочеш у житті? Малюєш собі картинку, а потім досягаєш цього? — Одного разу розписала по пунктах, якого чоловіка собі хочу: щоб їздив на мотоциклі, мав татуювання, був добрий, із бородою, архітектор... І зустріла такого. Була у шоці! Зараз можу про це говорити, оскільки це був мій колишній. Вірю, що думки матеріальні. Коли щось вигадуєш і в деталях уявляєш, воно прийде у життя. Але не факт, що це буде потрібно. — Теперішнього чоловіка теж «замовляла»?
Пакетних турів не замовляємо, лише купуємо квитки. Часто, ще до народження Мії, робили це експромтом. І навіть із Мією: за півгодини зібрала сумку — й поїхали. Легкі на підйом. ■ «табуреткою». Коли вперше потрапила до Венеції, то раптом помітила, що в мене відкритий рот. Це відчуття, коли ти щось про це чув, потім бачив у кіно, але в реальності все виявилося взагалі фантастикою, космосом! А потім ми опинилися в Амстердамі. Звісно, «траву» я не люблю, але гриби з’їла — вони не спрацювали. Ми вирішили, що мій організм надто сильний. Амстердам — тепер улюблене місто, аж мрію пожити там рік. Ми востаннє їхали туди з Німеччини, але, коли перетнули голландський кордон, здалося, що проїхали якусь Борщагівку. А тут тобі травичка, парканчики, вазончики-квіточки, велосипеди, тюльпани…
24
Улюбленою країною для мене завжди був Таїланд, бо там є том-ям (національна страва). Обожнюю його і куштую всюди. Найсмачніший — на базарі. Хоча зараз я не їм гострого. — Щось колекціонуєш із подорожей? — Є готовий індивідуально зроблений альбом, куди збираюся вклеювати талони з метро, квитки з театрів, додавати фото на згадку, як це справді відбувалося. — А фото друкуєш? — Одного разу, коли я повернулася з поїздки, мій любий сумував. Він змінив у квартирі всі килими, стільці, й по всіх стінах висіли наші роздруковані фото в рамоч-
— Ні. Він просто є моєю другою половиною. Не дивлячись на те, що зустріла його досить пізно і в житті бувало всяке, тепер я впевнена: не варто йти на компроміс із собою, інакше рано чи пізно будеш розчарована. Я щаслива, що в мене не склалося з усіма, хто був розумний, гарний і багатий. Не важливо, ким ти є у даний момент, важливо розуміти, куди ти йдеш, мати якусь картинку. Скажімо, років у шістдесят я не проти стати лікарем, який володіє йогою та аюрведою. Бажаю всім проектувати і втілювати своє майбутнє з позитивом! ■ Фото з особистого архіву телеведучої
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:50 Страница 25
М И С Т Е Ц Т В О
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:50 Страница 26
ГОСТИННОСТІ
■
Готель «Beau–Rivage Palace» у Лозанні відомий 150–річною історією, іменитими відвідувачами та розкішними інтер’єрами. А ще — своїм спа, який збагачує традиції новаціями.
Палац
Е
Елегантний фасад «Beau-Rivage Palace» вивищується серед просторого парку на затишній набережній поблизу центру Лозанни. Дві історичні будівлі, сполучені класичною ротондою, поєднують архітектуру французького ампіру, бель-епок та ардеко. Естетична розкіш доповнюється краєвидом Женевського озера й Альп, атмосферою набережної та порту. Палац зберігає легенди про підписання історичних договорів, прийом художників у пошуках натхнення, візити королівських родин. І водночас залишається в авангарді світової готельної справи. Традиції високої гостинності підтримує спа-зона «Cinq Mondes» — «П’ять світів». Це єдиний заклад світового бренду у Швейцарії. Два великих басейни, мов два дзеркала, зустрічають при вході. Крита і відкрита водойми підігріваються цілий рік, тож навіть узимку можна відчути приємний контраст із довкіллям. Поруч чекають джакузі, «Прогулянка під тропічним дощем» у роздягальні, фітнес-зал із вікнами до стелі та панорамою озера, перукарня та догляд за волоссям із продуктами «Shu Uemura», сауни, хаммами… 15 000 квадратних метрів здоров’я і насолод. ➧
26
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:50 Страница 27
п’яти світів
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:50 Страница 28
Перелік процедур переконує, що «світів» тут не п’ять, а більше: догляд за обличчям, руками, ногами і всім тілом, підготовчі процедури перед масажами і власне масажі — екзотичні та майже містичні. На вас чекають ритуали Балі та Сіаму, Пекіна й Кіото, Бангалора і Байї… Усі — на основі найкращого оздоровчого досвіду різних країн і народів. Цієї зими готель «Beau-Rivage Palace» та спа «П’ять світів» мають для вас спеціальну пропозицію за цікавою ціною: одна ніч із краєвидом озера й Альп у номері «делюкс» чи «напівлюкс», келих шампанського після прибуття, сніданок у ресторані чи континентальний сніданок у номері, 50-хвилинний масаж для кожного гостя, детокс-чай плюс доступ до спазони «Cinq Mondes», фітнес-зал і тенісні корти. Лагідній боротьбі за здоров’я тут допомагає меню трьох ресторанів і Олів’є Буркен, дієтолог Олімпійської спортивної конфедерації Швейцарії.
28
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:50 Страница 29
У готелі не зупиняються на традиціях, а застосовують технології ХХІ століття. Вершиною в цій сфері можна вважати систему діагностики «ES-Teck» (відому також як «EIS-сканер»). Лише за 5 хвилин «ES-Teck» модулює всі системи організму та відображає результат у графічному форматі. Клінічні випробування показали високу точність і надійність методу. А якщо вас цікавить естетична медицина, то до послуг іще один «світ» — славетна клініка «Matignon», що поруч із палацом-готелем. Там вам проведуть консультації та повний спектр косметологічних процедур, виконають фотоомолодження, перманентну епіляцію, видалення зморщок, ліпоскульптуру обличчя, ін’єкції ботулінічного токсину... І все це — на тлі комфорту й розкоші «Beau-Rivage Palace», елегантності Лозанни, гостинності Швейцарії. Завітайте туди, де здоров’я поєднується із задоволеннями життя. ■
www.brp.ch За допомогу в підготовці матеріалу дякуємо готелю «Beau Rivage».
29
V I P -
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:50 Страница 30
КЛУБ
■
Ангел Ольга Філатова.
Аби потрапити на один із найкращих велнес–курортів Європи, не обов’язково мандрувати за кордон. Справжній Едем чекає під Львовом — «Еdem Resort Medical & SPA». Його господиня люб’язно погодилася розповісти нам про цей райський куточок. Віктор СИДОРЕНКО
30
О
Ольга ФІЛАТОВА — засновниця і натхненниця комплексу «Еdem Resort Medical & SPA», психотерапевт, готельєр, експерт зі здорового способу життя, чинний член Британської асоціації антиейдж-медицини. Вона власним прикладом доводить, що мати чудовий вигляд, бути активною та мислячою людиною реально для кожного. Вона зібрала навколо себе фахівців, які з таким самим трепетом і бажанням ведуть гостей райськими колами українського «Едему». — Пані Ольго, ідеї вашого комплексу виповнюється 20 років. Як усе починалося? — Справді, в далекому 1998 році мій чоловік показав мені цю місцину за 26 кілометрів від Львова, під Храмовою горою, поряд із цілющим джерелом святої Марії, в оточенні прадавнього лісу, на березі озера Молодості. І я була вражена красою та магією природи! Звісно, кажу не про санаторій з радянськими пам’ятниками… Як свідчать давні рукописи, місце здавна вирізнялось особливою енергетикою. Його історія почалася ще в часи Австрійської імперії, коли королевич чудодійно зцілився у цьому «місці сили». Після одужання він звелів побудувати тут перші оздоровниці.
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:50 Страница 31
Едему Цей чарівний куточок мав знову стати райським. Він надихав нас на ідею нового ексклюзивного курорту з усіма перевагами сучасного сервісу та оздоровлення. Із 2000 року ми розпочали в ньому зміни: розвивали готель, ресторани, спа-центр… Дуже хотілося, щоб наша країна отримала справжній курорт, бо ми всі на це заслуговуємо і маємо для реалізації необхідні складники успіху: глибинні знання, професійних працівників та цінні природні ресурси. Залишилося головне завдання — об’єднати все це! — І поступово «Едем» перетворився на більше ніж просто курорт. Як би ви його схарактеризували? — Ми називаємо його Країною Едем. Це місце сили, свободи, наснаги, релаксу та очищення. За Біблією, так називалося місце щасливого життя людей, земний рай, місце блаженного існування, де люди розвиваються в ідеальній гармонії з довколиш-
нім світом і Творцем. У «Edem Resort Medicаl & SPA» ви відчуєте, як енергія наповнює ваші розум, тіло та душу. Це чарівний край, де душевний спокій поєднується із красою матеріального світу.
Країна Едем має свої кордони, закони та правила. Вона об’єднує п’ятизірковий готель на 100 номерів, 4 ресторани, 5 залів для конференцій та бенкетів, Центр відновлення здоров’я, спа-центр, виноград- ➧
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:50 Страница 32
ники, 50 цілющих джерел, що наповнюють озеро Молодості, «Арт-простір «Edem» із повноцінним музеєм, перший на Західній Україні «Edem Golf Club», сади і парки, овіяні давніми історіями та легендами, плантації органічних овочів і фруктів, кінний клуб, мисливські угіддя — і все це на березі кришталево чистого озера, серед прадавнього лісу. Ми дотримуємося холістичної філософії, коли принцип цілісності сприйняття та відображення людської природи є основою для традицій, правил і законів, за якими ми існуємо, адже вони ведуть до більш якісного існування людини та довголіття. При в’їзді до Країни Едем вас попросять залишити за воротами всі клопоти: це допоможе вам глибше зануритись у повноцінний відпочинок. Запропонують отримати візу цієї Країни, яка надасть особливі привілеї. Стане в нагоді й карта «Едему», за допомогою якої швидко знайдете будьщо в земному раю.
32
Поєднання інноваційних надбань західної медицини із традиціями східних практик дають конкретний результат, який можна виміряти. Це називається доказовою медициною. ■ Тому і народився наш слоган: «Едем» — це мій рай на землі». — Поговорімо про оздоровлення, заради якого до вас здебільшого приїжджають. У чому унікальність процесу? — У тому, що комплекс поєднує в одній локації різноманітні концепції: чудовий клімат, ліси, свіже повітря, цілющі води та грязі, можливості для спорту, виноградники та винотерапію, естетотерапію, спапослуги і, звичайно, нашу гордість — програми детоксикації, оновлення та очищення організму. — І все-таки почнімо з природної основи — цілющих вод. — Наш бювет пропонує 9 основних типів лікувальних вод, серед яких — моршинська, східницька, миргородська, біонафтуся та власна джерельна вода. Технічно бювет є електронною персоналізовано-автоматичною системою: мінеральна вода видається за електронною карткою гостя рівно в тому обсязі, тієї якості й температури, які прописав лікар. Вода м’яко підігрівається за допомогою системи трубок із гарячою водою.
— Чи є те, що вирізняє ваші оздоровчі програми загалом? — Поєднання інноваційних надбань західної медицини із традиціями східних практик дають конкретний результат, який можна виміряти. Це називається доказовою медициною. Всі без винятку наші програми базуються на дослідженнях, конкретних цифрах, які ми показуємо нашим гостям до і після лікування. Таке навіть у європейській практиці — рідкість. У нас людина переконується, що здоровий спосіб життя справді дієвий, і тоді з’являється мотивація підтримувати свою форму й надалі. На відміну від західних аналогічних центрів, ми робимо акцент ще й на гармонізації психоемоційного стану гостя, застосовуємо передові технології збалансування енергії людини, розглядаючи її як цілісний механізм, де важливі всі складники: і здоров’я тіла, і чистота душі, і твердість духу. — Які особливості роботи вашого Центру відновлення здоров’я? — Ми зібрали сучасні технології та методики в галузі antiage-медицини, віднов-
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:50 Страница 33
лення енергії краси та здоров’я. Керуємося принципами функціональної медицини. У центрі підходять до організму людини за принципом превентивної (профілактичної) медицини, тобто недопущення хвороби Адже для нас важливо знайти індивідуальну стратегію оздоровлення для кожної людини, а не лише лікувати окрему хворобу (це перший етап стратегії). Центр відновлення здоров’я складається з 6 юнітів: діагностики, лікування, харчування та дієтології, біомеханіки тіла та фітнесу, естетології (дерматології та лікування волосся), нутрицевтики. — А ви самі проходили тут оздоровчі програми? — Украй важливо все перевіряти на власному досвіді. Кожну програму я пройшла особисто, кожен апарат тестувала на собі. Врахувала навіть такі речі, як вплив апаратури на біополе гостей, радилася з біоенергетиками і залишилася задоволеною: у нас найкраще обладнання світового рівня — кажу це впевнено і з гордістю. — Але нумо до програм: які саме ви пропонуєте? — Зазвичай гості «Edem Resort Medical & SPA» приїжджають на програми, які заздалегідь розроблені Центром відновлення здоров’я спільно з європейськими лікарями. Назви промовляють самі за себе: «Ліквідація токсинів», «Відновлення енергії», «Фізичне відновлення», «Антистресспа», «Схуднення», «Довголіття», «Естетика тіла, обличчя і волосся».
Яку програму обрати — вирішите разом із лікарем на первинній консультації. — Серед найпопулярніших — «Detox», програма очищення. — Вона передбачає органічне очищення і виведення токсинів, які накопичуються в тілі у результаті неправильного харчування, екологічних факторів, стресів і малорухливого способу життя. Індивідуальний курс лікування проводиться під постійним наглядом кваліфікованого медперсоналу протягом 7, 10 або 14 днів. Головний лікар «Edem Resort Medical & SPA» Олексій Башкірцев разом з європейськими колегами
формує курс відповідно до індивідуальних потреб гостя. Програма стартує з консультації лікаря та комплексного дослідження вашого організму, що відбувається протягом перших двох-трьох днів. І вже у ці дні ви приймаєте деякі процедури, отримуєте індивідуальні рекомендації. Разом із пасивними процедурами за допомогою активних фізичних навантажень запускаємо процеси метаболізму. Для цього терапевт-реабілітолог проводить оцінку біомеханіки вашого тіла і разом із фітнес-тренером складає план індивідуальних тренувань. Серед процедур — ➧
33
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:50 Страница 34
«Арт-простір «Edem» став проявом однієї із заповідей «Edem Resort Medical & SPA» — «Естетика буття». Територія комплексу є справжнім музеєм, а сама будівля готелю — витвором мистецтва. ■ гідро-, фіто- й ароматерапія, грязе- та фітолікування iз флоатингом, цілий набір масажів, енергетичний сеанс у лікаря-остеопата, термоконтрастний ліполіз, дюбаж, приймання мінеральних вод. Вас також очікує збалансована спеціальна детокс-дієта. Це п’ятиразове харчування, де між основними прийомами їжі насолоджуєтеся детокс-коктейлями або смузі. — А що таке програма «Re-Energy»? Невже можна відновити сили лише за три дні? — Вона серед найпопулярніших. Це унікальна відновлювальна програма профілактики захворювань за методикою максимального використання власного фізичного потенціалу. Вона для тих, хто хоче взяти невелику паузу, щоб поповнити запаси енергії та поліпшити самопочуття. Після курсу відчуваєш повне перезавантаження завдяки поєднанню медичних процедур та спа-ритуалу. Протягом трьох днів ви приймаєте гідромасажні ванни та флоатинг. Шкіра починає сяяти завдяки обгортанню лікувальними грязями на спа-ліжку та енергетичним душам. У програмі — мануальні та апаратні масажі. Особливо позитивно
34
гості відгукуються про аюрведичний спаритуал для обличчя: ви самі обираєте косметику і поринаєте у світ насолоди з аромамасажем та масажем «Аб’янга». Традиційно гості медичних програм харчуються за спеціально розробленим меню, відвідують фітнес-тренування. Після курсу зникають симптоми хронічної втоми, нервозність, відчуття недосипання, відновлюється працездатність, повертається творче мислення, істотно покращується стан шкіри. Насичуючись мікроелементами і вітамінами, організм краще реагує на фізичні навантаження, стає витривалішим. Повірте, після вікенду в «Edem Resort Medical & SPA» отриманий заряд бадьорості забезпечить вас новими звершеннями та планами на майбутнє. — Мою увагу привернули деякі екзотичні процедури, такі як обряд краси народів Яви та Балі. — Він проводився на цих островах перед весіллям. Протеїни натурального йогурту мають заспокійливу дію, вирівнюють тон шкіри, дарують їй м’якість та ніжність. Вітамін С має антиоксидантну дію,
вітаміни А та Е відновлюють еластичність i пружність. Цікавим є й масаж «Танок із шовковим полотном», він теж походить із Яви та Балі. Танок-масаж передає організму всі переваги й активні властивості ароматичних прянощів і фруктів, дає релакс, бездоганно очищує шкіру, а тіло робить гнучким та вільним. Маємо й зволожуюче обгортання з коштовними мінералами, такими як рідкий екстракт малахіту, інші незвичайні процедури. — Одна з основ здорового способу життя, який ви пропагуєте, — це правильне харчування. Яке воно у вас? — Базується насамперед на органічних продуктах власного виробництва. Вирощуємо їх за порадами провідних фахівців. Енергетика продукту, їжі та людей, які її готують, дуже важлива для нас! Навіть те, з якими думками висаджували зерно чи саджанець, із яким настроєм готувалася страва. Обираємо тільки місцеві та сезонні продукти. Прагнемо, щоб у кожній страві збереглися максимальна кількість корисних речовин і всі смакові нюанси. Навесні 2017 року ми запустили власну ферму. На ній повністю виключаємо можливість застосування хімічних засобів. Як результат — наш гість отримує здорові, свіжі й корисні страви, які, окрім смакових якостей, мають високий енергетичний потенціал. Звичайно, пропонуємо дієтичне харчування, у тому числі індивідуально розроблене. Над ним працюють наш головний
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:50 Страница 35
лікар, шеф-кухар і найкращі дієтологи. Усе спрямовано на збалансоване насичення організму мікроелементами та вітамінами, прискорення процесу метаболізму, корекцію та зниження не тільки калорійності страв, а й глікемічного та інсулінового індексу, корекцію кислотно-лужного балансу. В такому харчуванні враховано сезонність продуктів, їхню свіжість і дотримання правил поєднування. Така дієта спрямована на виведення шлаків, токсинів та очищення вашого організму. — При цьому, як я розумію, все смачно. Ресторан «Terrace» вражає. — Оскільки він на березі озера, серед гостей популярні стейки з товстолобика та осетра, форель із сусіднього рибного господарства… У ресторані «Terrace» більшість страв готується у хоспері — іспанській національній пічці, яка дає можливість готувати надзвичайно швидко. Уявіть собі, що вогнище накривають чавунним баняком, у якому температура сягає 400 градусів. За таких умов страви виходять надзвичайно соковитими та смачними. Тим паче, готуються вони на дровах із фруктових дерев. — Схоже, до всього підходите по-мистецькому. Власне, маєте й свій «Арт-простір». Що це, для чого? — «Арт-простір «Edem» став проявом однієї із заповідей «Edem Resort Medical & SPA» — «Естетика буття». Територія комплексу є справжнім музеєм, а сама будівля готелю — витвором мистецтва. Серед най-
цікавіших наших проектів — архітектурноландшафтний парк, наповнений скульптурами різних епох і стилів. А прогулюючись залами готельного комплексу, можна побачити цікаві музейні експонати, завдяки яким можна назавжди закохатися в мистецтво. Проте не тільки ми долучилися до створення колекцій «Едем-резорту» — часто гості діляться з нами своїми улюбленими виданням, з якими ви можете ознайомитися, сидячи з горнятком запашного чаю в бібліотеці. Також цікава історія ще в однієї перлини нашого «Едему» — роялю «Bosendorfer», переданого Львівській музичній консерваторії австрійським цісарем Францом-Йосифом. Консерваторією на той час керував
мій прадід. На таких інструментах грали Ференц Ліст, Фредерик Шопен, Рудольф Шварц, Станіслав Людкевич... «Арт-простір «Edem» — джерело натхнення для змістовного відпочинку інтелектуалів. У нашого Едему є й Ангел-охоронець — скульптура у стилі кубізму. Існує добре повір’я: якщо розкрити руки долонями догори та у повній тиші підійти до нього з чистими думками та вірою, отримаєш енергію стихій, очистишся і зцілишся. Ангел символізує поєднання неба і землі, зцілення душі та тіла. ■ Фото надані комплексом «Еdem Resort Medical & SPA»
Бронювання: (067) 314-6512 | edem.com.ua | 26 км від Львова
С П А -
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:50 Страница 36
МІСТО
■
БАД-РАГАЦ
Джерела енергії Води швейцарського курорту Бад–Рагац наснажують усе тіло. Унікальний дар природи доповнено технологіями оздоровлення та комфорту в провідному європейському курортному комплексі «Grand Resort Bad Ragaz». Ірина та Олександр ГОРОБЦІ
36
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:50 Страница 37
Б
Бад-Рагац зустрічає за годину їзди від Цюриха. У снігу, серед величних Альп, містечко має іграшковий і дуже затишний вигляд. Тут навіть у завірюху дороги розчищені, транспорт пунктуальний, побут відлагоджений, а оздоровниці працюють за останнім словом науки, техніки та індустрії гостинності. Місцевість із середньовіччя відома теплими цілющими джерелами. В ущелині Таміна їх відкрили ченці-бенедиктинці ще 1242 року. Правда, процедури тоді були трохи не такі безпечні та комфортні, як зараз, — недужих на мотузках спускали на дно ущелини й залишали там на тиждень. Легендарний цілитель епохи Відродження Парацельс дуже рекомендував термальну воду Бад-Рагаца. Значно пізніше, на початку ХVIII століття, тут побудували найперший водолікувальний курорт у Швейцарії, а в 1840 році дерев’яними трубами стали подавати воду в Бад-Рагац, і село незабаром «стерло межу» з аристократичним світом. «Блакитне золото» — так називають термальну водиу Бад-Рагаца. Вона для всього ➧
37
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:50 Страница 38
організму. Зокрема, добре допомагає регенерації тканин, зміцнює імунну та нервову системи. За вмістом мікроелементів ця вода є найбагатшою в Європі (420 міліграмів на літр). Температура цієї води трішки вища від температури нашого тіла, тому купелі з нею по-янгольскому ніжні. Терапевтичний ефект від неї послужив основою для створення одного з провідних європейських курортів із медцентром. У люксових готелях комплексу «Grand Resort Bad Ragaz» пропонують медичні по-
38
слуги найвищого рівня, чудовий сервіс, гастрономію, спортивні розваги, гольф і культурні програми. Тут два 5-зіркові готелі — «Grand Hotel Quellenhof & Spa Suites» і «Grand Hotel Hof Ragaz». Номери та с’юти виконані в різноманітних стилях: з історичними мотивами, у традиціях елегантної класики, у домашньому антуражі й в ультрасучасному, мінімалістичному. Є і спа-с’юти, кожен із яких має приватну спа-зону: парильню, гідромасажну ванну, сауну і крани з найчисті-
шою термальною водою! Але вершина розкоші — це «Penthouse Suite» на два входи, площею 600 «квадратів», із приголомшливими гірськими краєвидами. Cпа-центр «36,5° Wellbeing & Thermal Spa» є членом престижної асоціації «Leading Spas of the World». Його площа — 5500 квадратних метрів. 2013 року він переміг у номінації «Найкращий медичний спа» за версією «Condе Nast Traveller». До послуг гостей — цілющі води басейну «Хелена» (34°C) і спортивного басейну (28°C), тера-
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:50 Страница 39
пія за Кнейпом у гроті «Таміна». Громадські терми «Tamina» займають велику футуристичну будівлю і мають свої відкриті й закриті басейни, джакузі, вихрові ванни, водоспад і зворотну течію. Є ще й панорамний басейн у саду. У квітні 2018 року комплекс «Grand Resort Bad Ragaz» відкриє нову спа-зону для всієї родини «Heidi». Її головною темою стала історія про дівчинку-сироту Гайді. Розповідь зачаровувала малих і дорослих у всьому світі. Її авторка Йоганна Шпірі часто гостювала у цих краях, де й надихнулась на ідею дитячої книжки. Прекрасна казка про дівчинку Гайді, яка наповнила Клару своєю життєвою енергією й допомогла їй впоратися з хворобою, добре відображає філософію «Grand Resort Bad Ragaz». Славетний дизайнер інтер’єрів Клауді Карбона оживить тут чарівну історію. Бувають випадки, коли оздоровлення замало і потрібне лікування. У Бад-Рагаці те й інше поруч. Команда висококваліфікованих фахівців визнаного в Європі медцентру «Grand Resort Bad Ragaz» здійснює повний комплекс лікувальних заходів в одній установі. Це й лікування, і профілактика, і догляд, і диспансеризація. В основі підходу лежить поняття «багаторівневості здоров’я». Лікарі медцентру мають ледь не всі відомі медспеціалізації, серед них у тому числі — «Діагностика», «Стоматологія й імплантологія», «Гінекологія та фертильність», «Естетмедицина» і навіть «Нетрадиційна медицина». Тут пропонують і таку екзотику, як програма серйозної діагностики та грунтовного лікування проблем сну. Міждисциплінарна команда тісно співпрацює з лабораторією «Viollie», діагностичним центром «Radiologie Sudost» і центром флебології Бад-Рагаца. Офіційний Швейцарський олімпійський медичний центр при цьому медичному центрі поставив на ноги багатьох відомих спортсменів. А у вересні 2014 року відкрилася спеціальна клініка «Бад-Рагац» для стаціонарного лікування опорно-рухового апарату і психосоматичної реабілітації. На одному з найкращих курортів Європи тусується дуже вимоглива та небідна публіка. Цікаво, що основу клієнтури (чи то паці- ➧
39
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:51 Страница 40
єнтури) становлять саме швейцарці, які добре знаються на термах. Вишуканій публіці подавай і відповідне харчування. Та ще й здорове. І можемо запевнити, гастрономічне мистецтво тут на висоті. Ресторани курорту відзначені 58-ма балами за довідником «GaultMillau» та зіркою «Мішлен». Для гурманів це рай зі стравами азійської, середземноморської, швейцарської та міжнародної кухонь. Семеро сомельє — завжди в розпорядженні гостей для допомоги у виборі вина, пива, кави, чаю, сиру та легких страв. Особливо відзначимо ресторан «Igniv». Його відкрив 2015 року великий прихильник кулінарних пристрастей Андреас Камінада. Нещодавно заклад отримав зірку «Мішлен». Гості «Grand Resort Bad Ragaz» можуть потішити себе особливою гурманподорожжю. Маршрут включає дві гастрономічні точки Камінади і дві неповторно смачні події — вечерю з винами з великих погребів курорту в ресторані «Igniv», а наступного дня — обід у «Schauenstein Schloss Restaurant Hotel». Це неперевершено! Подорож здійснюється лімузином, а трапези обставлені за всіма канонами. Разом із відомими професорами та нутриціоністами су-шеф Ренато Вюст розробив оздоровчі страви збалансованого харчування «Cuisine Еquilibrеe». Наїдки регу-
40
люють масу тіла і поліпшують самопочуття, підвищують розумові здібності й активність навіть після обіду. До речі, узимку в Бад-Рагаці можна поєднати лікування з лижними прогулянками, покататися на гірських лижах, сноуборді, санчатах і ковзанах. А в теплу пору року серед активних розваг тут на першому місці — гольф. «Grand Resort Bad Ragaz», єдиний у Швейцарії, має два власних поля для спорту аристократів. У 2015 році тут укотре відбувся «European
Senior Tour». Гольф-майданчик із 9 лунками, тренувальне поле та Гольф-академія надають ідеальні умови для початківців і досвідчених гравців. Чим іще зайнятися? Виставки, читання, вистави, фестивалі класичної музики, концерти, жива музика в барі готелю — кожен знайде дозвілля за інтересами. Прихильників шопінгу потішить розмаїття дизайнерських бутиків, а також магазинів у містечку й аутлеті неподалік. Можна також випробувати удачу у власному казино курор-
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:51 Страница 41
МІНЕРАЛИ ЖИТТЯ ВодиБад-Рагацапробиваються зі скелі в ущелині на висоті 685 м над р. м. Щохвилини із джерела на поверхню витікає 8000 літрів дивовижної води з температурою +36,5°С. У кожному літрі бікарбонатно-натрієвої води— майже половина(420 мг) цінних мінералів: кальцію, магнію, фтору та інших. Лікують нею насамперед серцевосудинну систему, нерви, болі у спині, травми, дихальні органи, відновлюють обмін речовин.
■ ту — «найбільш дружньому» в Швейцарії, як тут запевняють. За межами комплексу відпочинку чекають походи, скандинавська ходьба, верхова їзда, велопрогулянки, польоти на параплані, трекінг, гірськолижний спорт… Гості можуть безкоштовно взяти електричні, гірські й дитячі велосипеди та гайнути, наприклад, до виноградників. До речі, через Бад-Рагац пролягає відома Рейнська велодоріжка завдовжки понад 1200 кілометрів. А шанувальники мотокласики покатаються на «Harley-Davidson» і «Porsche», і теж безкоштовно!
Радимо оглянули найстарішу в Швейцарії курортну будівлю у стилі бароко, старовинний замок, церкву... А ще — виїхати підйомником на гірську вершину Піцол (Pizol), де насолодитися краєвидами п’ятьох гірських озер і льодовика. Зрештою, від Бад-Рагаца — лише година їзди до Цюриха, три — до Мюнхена. За 20 хвилин можна дістатися гірськолижних курортів СанктМорица та Давоса, за стільки ж — до князівства Ліхтенштейн. Сподіваємося, після цілющих вод енергії вам на все це вистачить. ■
За допомогу в підготовці матеріалу дякуємо готелю «Grand Resort Bad Ragaz» (Швейцарія).
www.resortragaz.ch
М А Ш И Н А
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:51 Страница 42
ЧАСУ
■
Витоки спа Курортна індустрія демонструє нові й нові можливості. Але її основою залишаються природні вода та мінерали, які застосовували й наші далекі предки. Тож як у них все починалося?
Фото D. DELSO
Євген БУДЬКО
Великобританія, місто Бат. Велика купальня у комплексі римських лазень (І століття). Вода тут термальна, радонова, вона допомагає від ревматизму і подагри.
42
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:51 Страница 43
К
Коли перебуваєш у такому місці, як стародавній Карфаген, дивуєшся «просунутості» древніх. Тутешній спа, зведений римлянами, за територією — цілий оздоровчо-розважальний комплекс, а за архітектурою, яка все ще вгадується в масивних мурах і арках, — справжній палац. Що й казати про велетенські руїни терм Діоклетіана у Римі! Колись там поважні патриції в голому вигляді й у розпареному стані обговорювали актуальні проблеми тогочасності або просто розмовляли на світські теми. До речі, в сучасній Німеччині вас можуть запросити на ділову зустріч до сауни… То «спа» чи «S.P.A.»? Історики не втомлюються сперечатися про походження слова «спа», «spa», SPA… І, відповідно, про те, як його правильно писати. За однією з версій, термін виник після того, як імператор Нерон вигукнув: «Sanitias per Aqva!» — «Здоров’я через воду!». Абревіатура того вислову нібито й стала символом цілого напряму в оздоровленні наших із вами тіл. Насправді знавці латини прочитають вам цілу лекцію про те, що, коли перекласти на цю мову з української за-
значену фразу, то вийде «Sanitias per Aqvam» чи «Sanitias pro Aqvam», у крайньому разі — «Sanitias per Aqvas». Готельєри ж на нинішніх водолікувальних або просто відпочинкових курортах урізноманітнили ці трактування на свій манір: «Sauna Pool Area», що означає просто лазню з басейном. Що ж, такий філологічний жарт теж може посприяти чиємусь здоров’ю… За іншою версією, «спа» пишеться без жодної великої літери. Чому? Та тому, що це звичайне слово, таке, як «ксерокс», що було колись назвою компанії, авторки популярного копіювального пристрою. І походить воно в сучасному європейському уявлені не від давньоримської абревіатури, а від назви скромного бельгійського містечка Спа. Втім, скромним воно було до того, як тут відкрили багаті на залізо лікувальні джерела і навколо них виріс славетний курортний комплекс, а термін «спа» поширився на всі оздоровниці Європи. Виявили чудодійну силу бельгійських джерел 1326 року і назвали їх «Espa», що валлонською мовою означає «водограй, фонтан». У свою чергу, це слово може походити від латинського «spagere» — «пирскати, розбризкувати, зволожувати».Так що без римлян усе одно не обійшлося. ➧
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:51 Страница 44
До речі, римляни абревіатур не вживали, а термін SPA з’явився у побуті лише під кінець ХХ століття, якраз коли спа перетворилося на сучасну індустрію, якою ми його й знаємо. До джерел Але, звісно, не у бельгійському Спа вперше застосували мінеральну воду для користі здоров’я. Термальні джерела цього курорту були відкриті задовго до утворення Бельгії тими-таки стародавніми римлянами, які називали їх «Aquae Spadanae». Античний письменник-ерудит Пліній Старший у І столітті писав про ці місця — мовляв, є у Галлії джерело чудодійної води з бульбашками, яка має залізистий смак, очищує тіло, лікує лихоманки та позбавляє неприємних відчуттів.
Лазні Діоклетіана в Римі 306 року (реконструкція в перерізі).
До XVIII століття курорт Спа став таким популярним, що його називали «кафе Європи». Воду звідси глеками доправляли до різних столиць, аби вельможі могли долучитися до джерел, не трясучись в екіпажах. У XIX столітті сюди зачастили британські аристократи, що залишило свій слід в обличчі курорту: багато вулиць отримали англійські назви, а одне із 200 джерел навіть має ім’я герцога Веллінгтона. Є і бювет імені російського царя Петра І, який тут теж побував. Британці потім завезли бельгійську моду до своєї країни, чого росіяни так і не зробили, вдовольнившись парильнею. У туристичному світі місто Спа нині більше славиться трасою «Формули – 1», ніж водами. А проте залишається відомим курортом. Його бальнеоцентри пропонують комплекс лікування на основі 7 тер-
Фото D. WHITE
Лазні Діоклетіана в Римі. Сучасний вигляд.
Мозаїка «Діана, що виходить із купальні» в давньоримьскому місті Волюбіліс у Марокко.
мальних джерел, збагачених залізом і вуглекислим газом. Тут долають анемію, недуги опорно-рухового апарату, гінекологічні захворювання і серцево-судинні порушення. Немало популярності курорту прислужилась і слава «родоначальника» водолікувальної галузі. Голі філософи Взагалі започаткували спа-лікування навіть не римляни. Збагнувши виняткові властивості деяких джерел, люди селилися біля них іще з доісторичних часів. Археологи знаходять у таких місцях сліди жертвопринесень, адже ці куточки вважалися священними. У давнину ритуальні очищення здійснювали вавілоняни, єгиптяни, греки, римляни, корінні американці… І нині такі обряди проводять індуїсти, буддисти, іудеї,
44
Фото C. RADDATO
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:51 Страница 45
християни та мусульмани. Ці церемонії відображають давню віру в зцілення та очисні властивості води. Щоправда, первісні народи і навіть стародавні греки не зводили біля джерел капітальних архітектурних споруд — купалень і «піялень». Спочатку все зводилося до підвішеного відра, з якого обливалися, до чашки для пиття води. У еллінів усе почалось у V столітті до нашої ери, коли вони влаштовували купальні біля термальних потоків і вулканів. А «класиків», скоріш за все, цього навчили мінойці з острова Крит, де на руїнах Кноського палацу з лабіринтом Мінотавра було знайдено стародавні керамічні ванни. До речі, на відміну від грецьких, вони місти- ➧ Руїни громадський купалень в археологічному парку Діона, Греція.
45
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:51 Страница 46
Термальні громадські лазні в Аахені, Німеччина. 1682 рік. На їхньому місці тепер розкішний спа-комплекс.
лися не просто неба, а в залах. Пізніше спартанці сконструювали парову ванну. Ні хто інший як грецький мислитель Геродот розробив методику використання мінеральної води з лікувальною метою. Пізніше легендарний цілитель Гіппократ згадував у своїх працях про користь і дивовижні властивості мінеральної та морської води. Так виникла прародичка спа — бальнеологія, розділ медицини про мінеральні води та їхній вплив на організм. Римляни взяли на озброєння досвід греків і підняли його до небачених висот. Вони придумали терми — лазні, що стали місцем не лише банального миття, а й прийняття цілого комплексу корисних процедур. У стародавньому Римі вже винай-
Карлові Вари. Біля джерела Вржидло. Листівка, 1912 рік.
Це вже були свого роду джентльменські клуби, осередки суспільного життя, місця спілкування і народження прогресивної філософської думки.
Листівка 1899 року з Карлсбада (Карлові Вари).
шли акведуки, каналізацію і цемент, що зробило можливим спорудження величезних залів і комплексів, де воду часто підігрівали. Поступово проведення там часу ставало дедалі менш ексклюзивним. У І столітті нашої ери в Римі було 170 громадських лазень, а через триста років — аж близько 1000. У римських колоніях теж влаштовувались курорти, і деякі з них досі підтримують свою репутацію. У Франції це Екс і Віші, у Великобританії — Бат і Бакстон, у Німеччині — Аахен і Вісбаден, в Угорщині — Аквінкум… Багато терм стали зразками архітектури та мистецтва, а поруч містилися бібліотеки, лекційні зали та стадіони.
46
Варвари Та відразу після розпаду Римської імперії спа перетворилися на… казна-що. Серед варварів було дуже модним оскверняти римські храми чистоти і здоров’я. Там влаштовувалися пиятики та брудні злягання з повіями. Відтак колишні спа сприяли не боротьбі з хворобами, а їх поширенню. У результаті в бідолашних європейців відбувся «зсув по фазі»: миття поступово почали вважати небезпечним і навіть непристойним, насамперед серед знаті. Громадські лазні нібито сприяли поширенню «лазневих», тобто венеричних, хвороб. У середньовічній і пізнішій Європі знать подекуди взагалі мила тільки обличчя та руки, а решта тіла мала перебувати в «первозданному» вигляді. Зокрема, це пропагували церковники, які докладали відчайдушних зусиль для закриття громадських лазень заради зупинення епідемії сифілісу. Чи тре-
ба казати, що натомість Європу чекало протилежне і навіть гірше — епідемія чуми? На найвідомішому чеському курорті Карлові Вари однією з найпопулярніших пам’яток історії є Чумний стовп — помпезна колона, встановлена на честь подолання мору на початку XVIII століття. Це ніби символ тогочасного відродження спа. Хоча не варто переоцінювати значення вод у подоланні страшної хвороби. Бо широке усвідомлення, що «чистота — запорука здоров’я», прийшло аж у ХІХ столітті. Незважаючи на все це, пиття води зі «святих» джерел і приймання цілющих ванн продовжували практикувати. Правда, іноді це набувало вигляду тортур — наприклад, у теплій мінеральній воді сиділи по 10–11 годин щодня, доки починала злазити шкіра... Ані міри, ані жалю до пацієнтів лікарі не знали. Аристократи й дегенерати Вищі верстви поволі змінювали своє ставлення до купання як способу відновлювати здоров’я. Вельможні й заможні знову почали вчащати на курорти.
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:51 Страница 47
Фото J. GRANDMONT
У бельгійському місті Спа.
Спа ХХІ Новий бум термально-мінеральні оздоровниці пережили наприкінці ХХ століття. Він триває й досі та, здається, лише наростає. Спа сміливо крокують по світу, даючи змогу тисячам стражденних жертв цивілізації повноцінно відпочити і розслабитися. Повернуло собі заслужене реноме давньогрецьке лікування морем — таласотерапія. Суто природні засоби спа-терапії поєдналися з останніми технічними новинками, досягненнями науки в діагностиці та лікуванні. У європейських оздоровницях доступними стали східні практики аюрведи, шиацу та численних масажів, тоді як на східних поширилися західні техноло-
NDMONT
ни приймали ванни. Лікарі обмежували пацієнтів у їжі, тобто фактично призначали їм дієту. Після обіду курортники оглядали цікавини міста, відвідували концерти, а увечері — вистави в театрах. Зрештою водолікувальні курорти Європи перетворилися на центри культурного відпочинку і взірці архітектури. Майже як заповідали древні.
Фото J. GRA
У 1702 році британська королева Анна відвідала римські терми у Баті. А за нею — й Річард Неш, законодавець моди в Англії. Він перетворив Бат із курорту на головну стильну «тусівку» країни. Сюди приїжджали не лише лікуватись, а й демонструвати своє багатство та респектабельність, шопінгувати, відвідувати концерти і покази мод, займатися гультяйством… Тобто тим, чим багато хто займається на курортах і в наш час. Подібне діялося по всій Європі, де курорти ставали символом не лише високого статусу і вишуканого смаку завсідників, а й синонімом скандалів і пліток, а також резонансних крадіжок коштовностей, адже за аристократами, як завжди, пантрували злочинці. Поступово до курортних задоволень долучалися ширші верстви. Подекуди на курортах розмежовували сезони знаті від сезонів купців, міщан та іншого «простолюду». У ХІХ столітті регламент прийняття ванн у Карлсбаді, тобто нинішніх Карлових Варах, став зразком для всіх курортів Європи. Гості вставали о 6 ранку і пили воду під музику оркестру. Після легкого сніданку во-
Купальня Петра І на курорті Спа.
гії. Це все — про минуле століття. А в нинішньому спа-салони вже обладнують у готелях, на круїзних теплоходах, у шикарних поїздах і навіть авіалайнерах. Немає меж винахідливості та мобільності спа, і ви пересвідчитеся в цьому, гортаючи сторінки нашого «термального» спецвипуску. ■
47
М А Н Д Р У Й Т Е
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:51 Страница 48
НА ЗДОРОВ’Я
■
Благотворний шик У Карлових Варах чимало гарних готелів і оздоровниць. Але «Carlsbad Plaza Medical Spa & Wellness hotel» поєднує розкіш і лікування, причому за класом «5*superior».
У
У цьому спа- і велнес-готелі під одним дахом зібрано все
Тут надаються послуги преміум-класу, починаючи з кріотерапії
найкраще для незабутнього відпочинку та повноцінного від-
для всього тіла і закінчуючи косметикою всесвітньо відомих
новлення сил. «Carlsbad Plaza» — це 124 розкішні номери та
марок. Безпосередньо в готелі можна черпати наснагу із «Вржид-
27 ексклюзивних апартаментів, стильні ресторани і бари, зона
ла» — найвідомішого карловарського лікувального джерела.
«Medical Spa & Wellness» на 3500 квадратних метрів, понад
До здоров’я тут підходять з усією серйозністю. Поруч із готе-
250 видів послуг і процедур плюс власне лікувальне джерело!
лем діє його власна клініка — «Carlsbad Clinic» із високопро-
Заклад славиться чудовим медцентром, у якому справжні
фесійною командою лікарів 14 спеціалізацій. Ці фахівці гаран-
професіонали забезпечують ідеальне оздоровлення тіла і духу.
тують проведення процедур на максимально високому рівні.
48
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:51 Страница 49
Готель «Carlsbad Plaza» перейняв естафету багатої історії курортного лікування в Карлових Варах і збагатив його інноваційними елементами. Серед них — абсолютно нова концепція індивідуального лікування в «MEDICAL SPA SUITES». Завдяки їй вибагливі клієнти можуть приймати свої процедури в абсолютно приватній обстановці, в одному й тому самому місці, в один і той самий час. А найвибагливіші, завдяки унікальній концепції «MAJESTIC MEDICAL SUITES», зовсім не зобов’язані відмовлятися від комфорту своїх особистих апартаментів і при цьому можуть максимально використовувати лікування. Воно проводиться професіоналами, які забезпечують максимальний догляд, проводячи лікувальні процедури просто в номері. Завдяки такій новації заощаджується багато часу, який можна використовувати для різних видів відпочинку та екскурсій по чарівному курортному місту Карлові Вари. Кожен гість шикарного закладу може в будь-який час відвідати унікальний «Wellnessland Alt Karlsbad» із 7 видами саун і 5 типами басейнів, серед яких один — із мінеральною водою. Готель пропонує 2 чудові ресторани, 4 бари, конференц-зали, казино, салон краси, перукарню та розкішні магазини. Гості готелю звикли брати від життя найкраще. І на їхнє самопочуття, без сумніву, благотворно впливає шикарний вибір можливостей.
За допомогу в підготовці матеріалу дякуємо готелю «Carlsbad Plaza»
CARLSBAD PLAZA Medical Spa & Wellness hotel *****superior Карлові Вари, Чеська Республіка reservation@carlsbadplaza.cz Тел.: (+420) 353 225 502 www.Carlsbad Plaza.ru #carlsbadplaza
49
С П А -
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:51 Страница 50
МІСТО
■
А ще кажуть, Чехія не має моря... Насправді воно в неї є — ціле море термальних вод. І найбільшою його гаванню можна вважати курорт Карлові Вари. Євген БУДЬКО
КАРЛОВІ ВАРИ
Оздоровчий
курс
С
Серед переваг цього курорту називають вигiдне розташування: в центрi об’єднаної Європи, серед мальовничих, туристично затребуваних гiр, лiсiв, гольф-полiв i старовинних замкiв. Плюс Карлові Вари — ошатне мiсто, що буяє культурним життям. I головна принада — джерела. Вони унiкальнi, мiстять тi самі речовини, що й людське тiло, i їхнiй склад не змiнився за кiлькасот рокiв. Карлові Вари — найбагатший на води курорт Чехiї.
50
Курс історії Мiсто засноване чеським королем та iмператором Священної римської iмперiї Карлом IV, причому вiд самого початку — як курорт. Навiть тi, хто не бував тут, могли чути легенду про те, як вiнценосний мисливець загнав у цi мiсця оленя i вiдкрив гаряче джерело. Зануривши свої хворi ноги у воду, вiн вiдразу ж зрозумiв, що вона цiлюща. За iмператором сюди потяглась європейська знать. I попри дворянськi усобицi, всiм тут було гарантовано
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:51 Страница 51
Джерело № 15, або «Зміїне». Корисне для шкіри обличчя.
мир i спокiй. Вельможi тодi мешкали в мiцних, але холодних і малокомфортних замках, а тому часто страждали на захворювання суглобiв. Харчувались вони, як вважалося, «дуже добре», тож ознакою статусу була подагра. Спочатку в оздоровницi виключно приймали ванни. Робили це вельми оригiнально. По-перше, одночасно чоловiки й жiнки (комусь це, певно, й подобалося). А подруге, кисли в купелi iнодi по шiсть днiв поспiль, пiсля чого на протилежну стать, очевидно, вже й дивитися не могли... Шкiра вiд такого «iнтенсиву» починала трiскатися, сочитися, проте це вважалося доброю ознакою: мовляв, органiзм звiльняється вiд шкiдливих речовин. Є й iнша версiя: милися тодi шляхетнi люди двiчi в життi — коли народжувались i коли вирушали в останню путь, а в термальнiй ваннi лускала їхня «друга шкiра», що, певна рiч, було корисним. Хай там як, але вилiковувались... якщо не помирали. Прогрес робив свою справу, i методи лiкування змiнювалися. Карлові Вари стали справжньою школою для лiкарiв, яких цiнували в усьому Старому світі, а потiм i в Новому. Одне з найбiльших їхнiх досягнень — зцiлення хронiчних недуг. Здогадалися використовувати карловарську водич-
ку й для пиття. Споживали її теж не в мiру — по 5–6 лiтрiв за день. Що бiльшостi не шкодило: вимивали собі з кишечок шлаки. У XVIII–ХIХ столiттях тут сформувались оптимальнi методи лiкування. Карлові Вари перетворились на всеєвропейський культурно-полiтичний центр, яким залишаються й донинi. Традицiйно Карлові Вари вiдвiдували знать i люди мистецтва. Серед перших — iмператриця МарiяТерезiя, Едуард I Англiйський, Бiсмарк, перський шах, росiйський самодержець Петро I... А зо два десятки рокiв тому сюди завiтала японська принцеса, й вiдтодi на курортi з’явилися її спiввiтчизники. У другiй групi гостей — Гете i Цвейг, Бах i Бетховен, Лiст i Шопен, Брамс i Хачатурян, Шиллер i Кафка, Толстой i Гоголь... Вам назвуть сотнi видатних митців і літераторів! І нинi сюди з’їжджаються громадськi лiдери, шоу-зiрки й коронованi особи. Що зовсім не заважає користуватися курортними перевагами простим смертним. Курс лiкування Часи змiнилися — змiнилися й хвороби. Людство почали доконувати iндустрiальнi «напряги», сидячий спосiб життя, неправильне харчування.
Методи лiкування теж пережили еволюцiю. Технiка не тільки шкодить, а й зцiлює, особливо якщо спрямована на наукове використання природних багатств. Карлові Вари мають 12 джерел, кожне — зі своєю концентрацiєю корисних речовин у воді, але з приблизно однаковим ➧
51
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:51 Страница 52
Місто з оглядового майданчика «Оленячий скік».
Фонтан, що плаче.
Оглядова вежа «Діана» (562 м над р. м.).
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:51 Страница 53
Дах Млинської колонади — водночас оглядова тераса.
складом. Цiлюща водиця б’є з глибини 2000–2500 метрiв, вона розiгрiта пiд землею до 30–72 градусiв. Курорт спецiалiзується переважно на хворобах шлунково-кишкового тракту, крiм тих, що на стадiї особливого загострення. У компетенцiї мiсцевих медикiв i проблеми обмiну речовин (цукровий дiабет, ожирiння, надлишок холестерину). Вони успiшно борються iз захворюваннями опорно-рухового апарату (та ж таки подагра, артрити тощо). I нарештi, пiдвладна їм ознака нашого часу — так званий «менеджерський синдром», тобто накопичений у сучасному життi стрес, викликаний перевтомою, нестачею сну, алкоголем, тютюном... Ну, ви розумiєте. Карловарський метод лiкування базується на використаннi природних цiлющих джерел, доповненому медичною реабiлiтацiєю, фiзiо- та рухотерапiєю, дiєтологiєю, застосуванням медикаментiв (у разi необхiдностi), так званою «малою психотерапiєю», широкими можливостями дозвiлля на лонi природи та в культурних закладах. Iз чого ж почати? Звичайно, з дiагнозу. Його треба встановити достеменно — можна вдома, а можна й в одній iз шанованих клінік чеського курорту. Тут i європейська квалiфiкацiя, i карловарський досвiд, i технiка, i традицiї. Та й лiпше, щоб лiкував той, хто дiагностував, чи не так?
Вам пропишуть курс. Мiнiмальний триває три тижнi, а ось бiльше мiсяця — це вже зайве. Лiкування забезпечить вам нормальне самопочуття на 8–12 мiсяцiв, після чого бажано його повторити. I так — доки органiзм привчиться жити у здоровiшому режимi. Якщо хочете, вам влаштують ознайомчий тижневий курс, пiсля якого ви захочете вибратися сюди на довше. Основа основ тутешнього цiлительства — безпосереднiй контакт iз «живою» водою. А що може бути безпосереднiшим за пиття? Вживають прописану воду, як пра-
вило, тричi на день, за пiвгодини до їжi, повiльно й зосереджено — i тiльки до 250 грамiв за раз. Можна попивати в однiй з мальовничих колонад мiста Карлові Вари. Вiд готелю туди дiстаються автобусом, фунiкулером або краще пiшечки: лiкарi рекомендують. А можна споживати свіжу воду просто в деяких готелях, що мають власні бювети. Друга основа зцiлення — мiнеральнi ванни. Вуглекисла розслаблює, нормалiзує тиск, лiкує iшемiю. Газова вуглекисла ванна впливає значно дужче, навiть через одяг. ➧
Садова колонада.
53
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:51 Страница 54
«Грандотель «Пупп» — одна з найошатніших будівель у старій частині курорту.
«Перлинна» робить мiкромасаж шкiри, дає релакс, корисна при неврозах, хворобах рухового апарату i просто приємна. Iз цiєю ж метою влаштовують ванни з додаванням грязей, що посилюють ефект. Усе це — так зване «мале» водолiкування. «Велике» ж пов’язане з рiзким охолодженням або нагрiванням дiлянок тiла. Воно загартовує, посилює кровообiг i повертає органiзмовi, виснаженому хронiчним стресом, здатнiсть реагувати на нормальний, природний для нього стрес. Наприклад, «шотландське розпилення» — контрастний душ через спецiальнi розпилювачi. Вихрова ванна — водний масаж рук або нiг. Перемiнна ванна для ніг — чергування холоду й тепла, корисні при варикозах i вегетативнiй дистонiї. А флоутинг iмiтує стан невагомостi за допомогою дуже солоної води, насиченої мiнералами, вiн допомагає при екземах, псорiазі, запаленнях шкiри, артрозах... Це «найпопулярнiшi» процедури. Крiм них, на основi мiнеральних вод роблять усiлякi промивання та iнгаляцiї, а за допо-
54
могою тепла й холоду проводять термо- i крiотерапiю. Традицiйнi та нетрадицiйнi масажi, ультразвук у рiзних варiацiях, лiмфодренаж, свiтлотерапiя, оксигено- та озонотерапiя (вдихання повiтря, збагаченого киснем чи озоном) i ще безлiч доволi екзотичних речей запропонують на курорті як засіб повернути вам повноцiнне життя. А як же «менеджерський» синдром? Боротьба з ним фактично виключає будь-яку боротьбу. Вона полягає у спокої, красi, легкiй музицi, гарних краєвидах, активних прогулянках, водних i багатьох iнших релаксацiях за сучасними науковими та давнiми народними методиками. Курс естетики Карлові Вари — мiсце не лише для пенсiонерiв i «хронiкiв», а й принада для iстинних естетiв. Мiсто з 60-тисячним населенням вмiщує стiльки перлин архiтектури, що вистачило б на деякi столицi. Воно з'явилося на свiт у стилi готики й ренесансу. Вiд середньовiччя тут лишилася Замкова вежа — колишня частина королiвського замку. Пожежi та повенi не раз нищили курорт. Мiсто пережило епохи бароко, рококо, класицизму, ампiру i бiдермаєру й нинi вражає розмаїттям. «Золотий вiк» настав тут в останнiй третинi ХIХ столiття i першій третині наступного. У цей перiод курорт здобув нинiшнє архiтектурне обличчя, пройняте духом iсторизму, еклектики та модерну. Найбiльше йому прислужилися два знанi у Європi архiтектори — Фердинанд Фельнер i Герман Гельмер, які стали тут «законодавцями мод». У курортній частині міста може здатися, що потрапив у… вишуканий торт. До речi,
генiальний архiтектор Корбюзьє так i назвав Карлові Вари — «злiт тортiв». Вражає солодкий торт-бiзе Оперного театру (шедевр Фельнера i Гельмера), масивний круглий пирiг Iмператорських купалень, будинок Павлова (де мешкав той самий академiк медицини, котрий свiтив перед собаками лампочку), палац-готель «Iмперiал», що нiби ширяє над мiстом, бароково-солодка православна церква Петра i Павла... Старе місто гарно відреставроване. I нарештi, колонади. Вони нiби органiзовують ряди аристократичних будинкiвснобiв. Цi споруди рятують вiд дощу тих, хто приходить до бюветів попити цiлющої водички. Символом курорту вважають грандiозну Млинську колонаду в неоренесансному стилі. Архітектура вiддзеркалюється в рiчцi Тепла. Що водойма справдi тепла, стає зрозумiло бiля Вржидла (просто Джерела). Найпотужнiший карловарський гейзер (12 метрiв, 72 градуси) фонтанує просто неба біля колонади. З-пiд мосту, куди стiкає термальна водиця, суне пара й оповиває готичний собор... Природна оправа гідна курортної перлини. Карлові Вари лежать мiж невисоких гiр чи, сказати б, пагорбiв. Восени чарують жовто-багрянi схили, взимку ними можна ганяти на лижах, навеснi вони вкриваються зеленим серпанком, пiд рясним листяним покривом улiтку відпочивальники намотують кiлометри пiшки або на велосипедах за дбайливо прокладеними маршрутами й оглядають захопливi краєвиди. Курорт зцiлює водами i красотами. Беріть курс на Карлові Вари, навіть якщо ви безнадійно здорові! ■
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:51 Страница 55
Jason Travel нам
27 років
еська туристична компанія «JASON TRAVEL» заснована 1991 року. Від самого початку вона займається насамперед прийомом туристів у Чеській Республіці. Нині сміливо можна сказати, що наша компанія є солідним і надійним партнером у Чехії, з досвідченим та доброзичливим персоналом, власним сучасним офісом, а також зручним сайтом з актуальною інформацією про наявність місць у готелях. Пропонуючи комфорт, якість і конкурентоспроможні ціни, робимо все, щоб задовольнити потреби і ділових клієнтів, і тих, хто вирушає на відпочинок. При цьому в наших пропозиціях кожен може вибрати оптимальне для нього поєднання послуг і вартості.
Ч
● ● ●
Ми пропонуємо: екскурсійні тури до Чехії; комбіновані поїздки по Європі; лікувальні й оздоровчі тури на курорти;
● ●
●
медичний туризм; онлайн-бронювання готелів, санаторіїв, екскурсій та інших послуг; щоденні гарантовані групові екскурсії з Праги та курортів;
●
організацію ділових зустрічей, семінарів і конференцій, весіль, ювілеїв тощо.
На сайті www.jasontravel.eu можна уточнити наявність місць у закладах розміщення, забронювати номер у готелі або санаторії з великого переліку міст і курортів Чеської Республіки, замовити групову або індивідуальну екскурсію із Праги та курортів, зарезервувати трансфер, отримати багато інших послуг. Звертайтеся, приїжджайте — будете задоволені. Наш девіз: «Надійність і якість!».
Наш девіз – надійність та якість! Jason Travel s.r.o. Jevgenija Chalili, general manager Revoluční 13, 11000 Praha 1, Czech Republic Tel.: +420 (222) 710-148, 713-338, 717-658, 712-442 jasontravel@jasontravel.eu www.jasontravel.eu
М И С Т Е Ц Т В О
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:51 Страница 56
ГОСТИННОСТІ
■
Зіркове тепло «Abano Grand Hotel» на італійському курорті Абано–Терме чудово поєднав 5–зірковий комфорт із легендарним лікуванням на природно гарячих водах.
У
Унікальне місце біля підніжжя Еуганських пагорбів, між престижних гольф-клубів, за п’ятнадцять хвилин їзди від центру славетної Падуї та менше ніж за годину — від романтичної Венеції… Звісно, не лише це робить «Abano Grand Hotel» улюбленцем найвибагливіших гостей. Заклад належить до відомого ланцюжка «GB Thermae Hotels». Його спа-центр «Anti-Aging Thermal Spa» пропонує унікальні антивікові програми, комплексний догляд за тілом і від-
56
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:51 Страница 57
Абано
новлення внутрішньої гармонії. У цьому допомагають численні масажі — від аюрведичних до гарячої стоун-терапії, ексклюзивні косметичні процедури та спа-догляди «GB» з використанням місцевої цілющої глини та термальних косметичних засобів, насичених біоактивними компонентами. Найефективніша і найпопулярніша антивікова програма — «Lifestyle Anti-Aging». За тиждень не залишається й сліду від стре-
сів та неправильного способу життя. Гості отримують детальну консультацію лікарятермаліста, повне обстеження стану шкіри та цілі комплекси персоналізованих процедур «Велнес» і «Антивік». «Abano Grand Hotel» — середовище релаксу і насолод. Три його басейни наповнені термальною водою різної температури й оснащені гідромасажними пристроями. Тут можна приймати водні процедури
або займатись аквааеробікою. Довкола басейну — сад із цікавою колекцією екзотичних рослин, де гості розслабляються і засмагають. Нова спа-зона «Venezia Spa» запрошує у казковий світ термальних задоволень і умиротворення. Приглушена музика, аромати й кольоротерапія у поєднанні з цілющими теплими джерелами наповнюють енергією та повертають чудове самопочут- ➧
57
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:51 Страница 58
тя. Зв’язок із природою можна відчути завдяки термальній лазні «Corte del Vapore», біо-сауні «Isola della sauna», а також емоційним душам. Теплі тропіки в поєднанні з червоним світлом зігрівають і заряджають енергією. Весняні аромати свіжості доповнюють розслаблювальний ефект теплої води з термального джерела. Тепло термального гроту і прохолода айсберга створюють ефект контрасту і підвищують тонус. У зоні «Campo d’argilla» проводять ритуал із застосуванням термальної глини. Тут створено спа-зони з різними показниками температури та вологості. Сухе тепло (тепідаріум) і вологе (калідаріум) взаємодіють, створюючи ідеальні умови для очищення та оновлення організму, підвищують ефект намащувань грязями й глиною, мильних скрабів та обгортань. Невід’ємний компонент оздоровлення — здорове і смачне харчування. Ресторан «Pietro d’Abano» відомий італійськими стравами з екопродуктів. Їхня різноманітність потішить найвибагливіших гурманів. Винна карта налічує понад 500 сортів італійських напоїв. Аристократично-естетична обстановка сприяє гарному самопочуттю. Інтер’єри чарують класичною вишуканістю та вигадливістю. В номерах у стилі Людовіка ХV та розкішних с’ютах почуваєшся по-королівському! Справді, «Abano Grand Hotel» зібрав усе найкраще, що має Абано-Терме. ■ За допомогу в підготовці матеріалу дякуємо «Abano Grand Hotel» (Абано-Терме, Італія).
www.gbhotelsabano.it
58
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:51 Страница 59
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:51 Страница 60
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:51 Страница 61
Туроператор «Індіан Холідей» — ВАШ експерт із подорожей до Індії Справжня аюрведа в Індії: Київ, вул. Ярославів Вал, 14-г, оф. 83 Тел.: (044) 234-25-70, (067) 465-7474 (цілодобово) Ліцензія туроператора № 272 889 від 05.11.2014
www.indianholiday.com.ua
Керала, Карнатака, Гімалаї, Гоа, Таміл-Наду
Регулярні групи Авторські подорожі Казкові екскурсії Екзотичні пляжі Загадкові монастирі й ашрами
Автентична аюрведа на Шрі-Ланці Міністерство культури й туризму Туреччини та посольство цієї держави поінформували про рекордну кількість українських туристів цього року.
Турецький прорив
П
Посольство Турецької Республіки в Україні провело прес-конференцію в київському ресторані «Мангал». Спікерами стали посол Йонет Джан Тезель, аташе з питань культури та інформації посольства Берат Йилдиз, гендиректор представництва «Turkish Airlines, Inc» у Києві Динчер Саїджи, координатор програми ТІКА в Україні Хаджи Байрам Болат і торговий радник посольства Хайдер Кочак. 2017 року Україна посіла 7-му сходинку в топ-10 країн — лідерів турпотоку до Туреччини. У період із січня по жовтень сусідню країну відвідали понад 1 мільйон 200 тисяч українців — на 23% більше, порівняно з аналогічним періодом попереднього року. Найпопулярнішими серед них на турецьких бере-
гах залишаються Анталія та Стамбул, а також курорти провінції Мугла: Фетхіє, Даламан, Бодрум і Мармарис. Зважаючи на стійкий інтерес українських відпочивальників до курортів Туреччини та зростання зацікавленості в екскурсійних і гірськолижних турах, фахівці прогнозують, що й у 2018 році зростання турпотоку з України триватиме. Загалом кількість іноземних гостей у цій країні за 10 місяців майже сягнула 30 мільйонів. До першої десятки країн — постачальниць туристів увійшли Росія, Німеччина, Іран, Грузія, Великобританія, Болгарія, Україна, Ірак, Нідерланди та Азербайджан. Сфера відпочинку в Туреччині ставить перед собою завдання продовжити сезон для
іноземних гостей. Міністерство культури і туризму працює над наближенням «нового туристичного прориву». Магістральним курсом галузі обрано врізноманітнення ринків і турпродукту. У планах — до 2023 року, коли Республіка Туреччина відзначатиме 100-ліття, досягти 50-мільйонного річного турпотоку.
М И С Т Е Ц Т В О
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:52 Страница 62
ГОСТИННОСТІ
■
Світ аюрведи У чарівному куточку індійського штату Керала запрошує у свої лагідні обійми «Kalari Rasayana», світ істинної аюрведи. Тут вас очистять, наснажать і наставлять на шлях здоров’я та гармонії.
К
«Kalari Rasayana» — не звичайний курорт. Він повністю занурює в аюрведу за стародавніми індійськими традиціями у штаті Керала, на батьківщині цього вчення. Європейським гостям у буквальному сенсі доводиться починати тут будувати своє життя заново, позбуваючись звичного міського укладу. Замість прибирати симптоми лікарі допомагають усунути причину їх виникнення — у цьому і полягає головна аюрведична мудрість. Місцина в самому серці затоки вже самою своєю красою та спокійним плином життя умиротворяє і налаштовує на позитивні зміни в житті. Дзеркальними водами курсують човни рибалок, над ними літають чайки і баклани, здалеку долинає шум морського прибою, а на березі шепочуться про
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:52 Страница 63
щось красуні пальми. Тропічна млість ніби розлита в повітрі. Неймовірний простір змушує розкрити душу назустріч природі. Але в центрі цього вашого незабутнього досвіду буде аюрведа, яку тут практикують в автентичному вигляді — такою, якою вона постає у стародавніх текстах. «Kalari» охоплює у цьому краю 8 гектарів кокосових гаїв і при цьому пропонує лише 22 готельні місця та унікальну клініку. Для кожного гостя — свого роду ексклюзив. Аюрведичні процедури проводить команда людей, пристрасно відданих своїй справі. Лікарі пропонують різноманітні засоби та процедури з урахуванням вашої індивідуальності. Їх поєднують із заняттями йогою, медитацією та культурною програмою. Усе це в комплексі ➧
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:52 Страница 64
покликане повернути людину на шлях гармонії. І звісно, один із ключових чинників у цьому процесі — їжа. Шефкухар присвятив своє життя корисній кухні, він готує лише з натуральних, вирощених органічним способом продуктів і не терпить компромісів щодо якості та гігієни. Ви переконаєтеся, що ця їжа ще й дуже смачна, вона не завантажує, а наснажує. Звичайно, усе це «працюватиме на вас» лише за умови вашого власного бажання змінитися. В «Kalari Rasayana» вам із цим допоможуть. Доброзичливе середовище, тихі бесіди, моральна підтримка посприяють вашій самодисципліні. Усі аюрведичні процедури починаються після повної детоксикації організму. Але будь-яка очисна програма викликає певний дискомфорт. Головне, щоб ви приїжджали сюди без будь-яких упереджень і працювали з лікарями для подолання своїх проблем, а не опиралися рекомендаціям. Для звільнення від шлаків і токсинів прийматимете натуральне прісне топлене масло дхі. У цей час ви дотримува-
64
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:52 Страница 65
тиметеся дуже легкого режиму харчування, збагаченого трав’яними настоянками. Це займе від 3 до 7 днів, залежно від стану організму. Опісля — звичайна дієта протягом пари днів, перш ніж прийняти лікарський препарат для звільнення тіла вже від масла дхі, яке увібрало токсини. А вже потім вам робитимуть різні види масажу з використанням листяних торбинок, теплого рису, цілющих олій... Також поєднують аюрведичні процедури з уживанням ліків, не забуваючи про індивідуальний підхід до кожного пацієнта. Йога-нідра є основою тутешньої програми психофізичних вправ і входить до щоденних занять. Після проходження детокс-програми й очищення кишківника проводяться дві процедури протягом півтори-двох годин кожна. Серед безлічі практик, що застосовуються в «Kalari Rasayana», є маловідомі за межами Індії. Деяким пацієнтам, наприклад, призначають «удвартханам» — масаж із використанням лікувальної пудри. Він зменшує кількість жиру ➧
65
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:52 Страница 66
під шкірою, очищує і живить її. Також завдяки очищенню лімфатичної системи поліпшує жировий обмін і, як наслідок, усуває целюліт. Процедура «широдхара» починається з того, що вам на голову з різної висоти і в різних напрямках цідять ароматну, теплу трав’яну олію. Це задоволення супроводжується м’яким масажем голови. І стається диво: шкіра та волосся просочуються рослинними компонентами, мімічні м’язи розслабляються, маска напруженості й утоми залишає обличчя... Складно не заснути, вдихаючи розслаблювальні ефірні олії, але піддатися цьому бажанню можна і навіть потрібно. А після пробудження ви не виявите в собі жодних негативних емоцій, переживань, відчуєте приплив спокою і радості.
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:52 Страница 67
Життя в «Kalari Rasayana» відрізняється розміреністю і спокоєм — тут усе зосереджене на зціленні душі й тіла. Довіртеся персоналу, дотримуйтеся запропонованого режиму, не покидайте світу аюрведи протягом певного часу — і втішні зміни в організмі та свідомості неодмінно настануть. ■
www.cghearthayurveda.com/kalari-rasayana
За допомогу в підготовці матеріалу дякуємо курорту «Kalari».
М И С Т Е Ц Т В О
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:52 Страница 68
ГОСТИННОСТІ
■
Елементи
Н
Нова концепція відпочинку «Elements All Inclusive» з успіхом випробувана в «Aldemar Royal Mare» на острові Крит. А з 2018 року вона буде доступна й у «Aldemar Royal Olympian» на півострові Пелопоннес. Завдяки внесенню безцінних «елементів» до переліку послуг преміум-класу п’ятизіркові резорти набувають нової індивідуальності. Тепер в одній незабутній подорожі ви зможете за вигідною ціною поєднати унікальні програми в таласоцентрі
68
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:52 Страница 69
Грецькі п’ятизіркові таласокурорти «Aldemar» запроваджують новий тренд. До системи «все включено» вони додають цінні «елементи» задоволень і здорового способу життя.
насолод світового рівня, гру в теніс, водні види спорту, антистресові заняття йогою, насолоду креативними кулінарними шедеврами, купання в найчистішому морі та розслаблення в затінку зелених пальм. Морські курорти з чудовими краєвидами й ландшафтними садами подарують подорож до самоусвідомлення, благоденства та релаксу. Бронюючи програми за концепцією «Elements», гості отримують на доповнення день у таласоцентрі (3 процедури), без-
коштовний доступ у хаммам і сауну — а значить, тепер здоровий спосіб життя включено у відпочинок! «Aldemar Resorts» приділяє особливу увагу кухні, й концепція «Elements All Inclusive Dine Around» не є винятком із цього правила. На вибір гостям пропонуються спеціально розроблені меню у всіх ресторанах а-ля-карт зі стравами, багатими на поживні речовини і натуральні інгредієнти, а також неймовірне розмаїття безалкогольних ➧
69
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:52 Страница 70
70
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:52 Страница 71
напоїв і настоянок. Трав’яні чаї, соки, низькокалорійні напої, смузі, граніти, мілкшейки, ароматизована газована мінеральна вода... Також пропонується безглютенове харчування. Ресторани і бари, розташовані на території готелів, здатні догодити смакам навіть дуже упередженого гурмана. На Криті чи Пелопоннесі, обравши програми «Elements All Inclusive», ви відчуєте істинну свободу вибору насолод, які можете змінювати, залежно від настрою, не переймаючись додатковими замовленнями. Розслабтесь і спізнайте відчуття гармонії та краси, що панують тут повсякчас. Тепер ви можете все, що забажаєте: відпочивати, думати, малювати, читати, співати,
мріяти… Проведіть час у релакс-зонах у стилі дзен або просто відпочиньте в затінку саду, гойдаючись у гамаку… Серед безлічі відтінків синього — кольору неба, моря та численних басейнів — знайдіть той, що найдужче підходить саме для вас і саме цієї миті… Безліч елементів гарного настрою та самопочуття оточуватимуть вас. А основою всіх цих задоволень у готелях «Aldemar Resorts» залишаються дивовижно щедра природа Криту й Пелопоннесу та незбориме вміння греків насолоджуватися радощами життя. ■
www.aldemar-resorts.gr
За допомогу в підготовці матеріалу дякуємо компанії «Aldemar Resorts».
71
В О Я Ж
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:52 Страница 72
КОЛЕКЦІЯ
■
КІПР
Сезон
фламінго, або Вони завжди повертаються
Восени і взимку сонячний острів приваблює дивних рожевих птахів. Дедалі більше туристів теж прямують сюди в «несезон», бажаючи продовжити літо в атмосфері спокою, краси, історії та романтики. Євген БУДЬКО
72
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:52 Страница 73
В
«Вони завжди повертаються» — це слоган регіону Ларнаки. Ми, як і більшість туристів на Кіпрі, прибули до її аеропорту. Початково фраза стосувалася рожевих фламінго, які відвідують ці краї, а тепер маються на увазі й відпочивальники. Мовляв, раз сюди завітавши, неодмінно повернешся. І це чиста правда, особисто мені вже знову хочеться на благословенні береги. Рекордний рік З аеропорту до ділового й курортного Лімасола — рукою подати. Місто вдало поєднує приємне з корисним, що довела й гала-вечеря, яку Кіпрська туристична організація влаштувала для привітання та подяки нам, іноземним представникам туризму, котрі розповідають про Кіпр. Для мене це був певний аванс, який із задоволенням «відпрацьовую». Привід для свята був неабиякий — «острів Афродити» проводжав «Рік рекордного
туризму», яким став для Кіпру 2017-й. Країна вже у жовтні перевершила свої попередні річні показники з кількості гостей. За 10 місяців тут прийняли 3,4 мільйона осіб — учетверо більше за населення самої острівної держави. Такій популярності, крім нас, журналістів і туроператорів, посприяла безпека Кіпру, якою не можуть похвалитися багато пляжно-чартерних напрямків у Середземномор’ї, його чудовий клімат, чисте та обнизане «Блакитними прапорами» узбережжя, безліч пам’яток зі скарбниці ЮНЕСКО та християнських святинь, чудові романтичні весілля й медові місяці, гастро-, еко- та велотури, дайвінг і серфінг, конгрес-туризм, спортивні тренінги світового рівня, інсентиви… Ну, й безпроблемне та безкоштовне оформлення електронної про-візи. Відтак провідних туроператорів, авіаперевізників і туржурналістів із різних країн запросили до ресторанного комплексу «Ca-
rob Mill» — «Млин ріжкового дерева», де колись і справді мололи зерна екзотичної рослини. Величезний механізм тут і там визирав з-за скляного накриття. А урочистості відбувалися в залі короля Ричарда та Беренгарії, котрі, як відомо, побралися на Кіпрі. Українська делегація займала величезний «лицарський» круглий стіл. Були привітання і тости, знайомства і спілкування, обмін враженнями та побажання нових успіхів. «Оксамитова» зима Ореол свята витав скрізь, де ми побували на Кіпрі. Було трохи кумедно спостерігати різдвяні приготування на острові, де люди все ще могли ходити у шортах. Новорічні ялинки сусідили з пальмами, а сніжинки та бурульки зустрічалися тільки у вигляді ілюмінації. Я ніби потрапив у казку «12 місяців». Дерева зустрічалися й суто весняні — кві- ➧
73
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:52 Страница 74
Пафос, «Athena Beach Hotel»****.
тучі, і літні — зі стиглими плодами, й осінні — з жовтим листям або зовсім без нього. На узбережжі туристи купались у 18-градусному морі та засмагали під м’яким сонечком. Щоправда, потім у горах кіпрська погода піднесла нам сюрприз у вигляді холодного дощу, але місцеві мешканці йому зраділи: водосховища наповняться, буде чим поливати дари землі. Не побачили ми тільки зими. У січні-лютому вона приходить на гірськолижні курорти. У цей «оксамитовий» час дозріває молоде вино і проводяться його фестивалі. Можна скуштувати безліч свіжих фруктів і горіхів, та й овочів ніхто не відміняв. І звичайно, поблажливе осіннє сонце дозволяє екскурсувати островом, скільки заманеться.
74
«Десертний» замок Екскурсії ми почали з Лімасола. Це головний морський порт країни, осердя ділового життя, індустріальний центр, осередок конгрес-туризму і за сумісництвом — курорт із понад 20-кілометровою смугою пляжів та відомим аквапарком. Є що подивитись і шанувальникам історії. Ми відвідали замок Колоссі, одну з головних цікавин Кіпру. У каплиці Лімасольського замку англійський король Ричард Левове Серце взяв шлюб із принцесою Беренгарією Наваррською. Вона прямувала на Святу Землю, проте її судно зазнало аварії біля берегів Кіпру і її разом із супутницею захопив місцевий правитель-самозванець. Аби звільнити полонянок, Ричард
Фото СТО
Колоссі, або Лімасольський замок XIV століття.
підкорив цілий острів, одружився і вирушив назустріч новим пригодам. Кіпр він продав тамплієрам, але ті католики не вжилися з місцевими православними і поступилися ним французькому хрестоносцю Гі де Лузіньяну, який започаткував нову кіпрську династію. Відтоді французи, венеціанці та британці послідовно розбудовували найкращий на Кіпрі порт — лімасольський.
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:52 Страница 75
Археопарк Пафоса. Музей просто неба разом зі староою частиною міста входить до спадщини ЮНЕСКО.
цьких богів.
ініть німби в язични
Антична мозаїка. Оц
«Вистава» українських журналісток у театрі Куріона.
Ймення найвідомішого кіпрського вина коммандарії походить саме від франкської назви цього замку — «La Grande Commanderie». Запашний десертний напій роблять із прив’яленого винограду. Втілили тут й інший солодкий проект: поруч із замком із такого самого жовтого піщаника ще в XIV столітті збудували цукроварню, яка більше нагадує собор. Цукор виробляли із тростини, завезеної з Канарських островів. Пафосні розкопки Кіпр — острів з історією тривалістю 12 тисячоліть. Давні артефакти тут просто лежать під ногами. У Пафосі й околицях цього добра чимало. Високо на кручі над затокою розко-
пали місто Куріон. Побудоване у XII столітті до нашої ери, воно було окремою державою, його будівлі становили єдиний комплекс. Можна побачити підвалини, мозаїки, «хребцеву» (складену з коротких керамічних труб) каналізацію... Сучасні архітектори накрили розкопки «шатром» із дерева та металу, яке береже пам’ятки (і відвідувачів) від негоди. У театрі II століття до нашої ери елліни влаштовували класичні вистави, а римляни перетворювали сцену на арену для боїв із дикими тваринами. Нині тут проводять урочистості, концерти й театральні постановки. Посеред сцени є позначене місце, звідки найменший звук долинає до найвищих рядів на трибунах.
Ну а сам Пафос? Центр «міста ЮНЕСКО» тішить око старовинними будинками, парком і водограями. Він причепурився й оновився до визначної події: у 2017 році Пафос став «Європейською столицею культури». У 2018-му вам тут теж сподобається. Але Пафос — це насамперед сива та свята давнина. Така як колона святого Павла, біля якої той дістав 39 ударів батогом. Стараннями прочан від неї лишилося небагато. Поруч — залишки найбільшої на Кіпрі базиліки (V століття!), ранньохристиянські катакомби із цікавими фресками. Мене вразив археологічний парк на околиці. На кільканадцятьох гектарах кам’янистої землі розкопано рештки стародавнього Пафоса. Видобуті з них довершені ➧
75
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:52 Страница 76
Пляж Афродити. Саме тут богиня кохання вийшла з морської піни.
Серед «попередників» Афродити на острові було божество плодючості з фалосом замість голови та жіночим лоном. Археологічний музей Нікосії.
Мармурова Афродита Кіприда (І століття до н. е.). Археологічний музей Нікосії.
Камінь Афродити так
нь».
і притягує юних «боги
мозаїки накрили павільйонами, у яких можна ходити над цими творами по спеціальних містках. Найдавніші мозаїки виконано не зі смальти, а з гальки. «Кам’яні комікси» ілюструють міфи: ось бог Діоніс винаходить вино, а цар Ікарій дає скуштувати його смертним, ось Тезей долає Мінотавра… А в іншому павільйоні — небачена дивина: олімпійські боги та оголені богині з християнськими німбами! Це наслідок світоглядної мішанини в головах у греків на зорі християнства. Слідами Афродити Ну хто не знає, що Кіпр — це «острів богині кохання і краси»? Ми побували біля Ромейського каменя, де Афродита вродилася з піни морської, як стверджують міфи. Правда, не всі туристи в курсі, що піна та з’явилася з крові та сімені Урана, якого оскопив його син Кронос. І ще багато, багато пікантних подробиць із життя богині розкажуть вам на острові. Ви оціните
варіації на тему її любовних походеньок з Адонісом, Аресом і цілим сонмом інших шанувальників, безсмертних і смертних. Ще й почуєте романтичні повір’я про те, що, тричі обпливши проти годинникової стрілки Ромейський камінь (виділяється серед скель темним кольором), можна омолодитись, а знайшовши на березі камінець у формі серця — знайти своє істинне кохання. Та як на мене, найцікавіше — походження міфу про Афродиту. До неї функцію богині плодючості на Кіпрі виконувала вавилонська богиня Іштар, або Астарта. Коли на острів прийшли елліни, знадобилася заміна богині, якої в їхньому пантеоні не було. І тоді з моря вийшла Афродита (у перекладі — Пінонароджена) та виник її культ зі звичаєм «священної проституції». Забігаючи наперед: в історичному музеї кіпрської столиці Нікосії ми бачили статуетки богинь родючості та продовження роду, які мають фалос замість голови та жіноче лоно.
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:52 Страница 77
Фото СТО
Богемна атмосфера в центрі столиці.
Екскурсія на
сигвеях.
У старій Нікосії.
Який контраст зі скульптурами еллінської покровительки закоханих! До речі, Афродиту аж сім століть не зображували, щоб її не розгнівати недосконалим портретом. Повертаючись до Петра-ту-Роміо, Ромейського каменя: хай там як, місце чарівне. Його варто відвідати хоча б заради краєвидів — вони божественні! Джип-сафарі та кукінг-клас Ми просувалися на захід Кіпру і досягли його «дзьобика» — заповідного півострова Акамас. Перфектні дороги завершились, і ми пересіли на антигламурний джип. Тут пересуваються також велосипедами, квадроциклами та на багі. Дорогою зустрічалися плантації бананів, апельсинів, грейпфрутів, лимонів… На Кіпрі вирощують геть усі види цитрин, навіть
ті, назв яких я поки що не запам’ятав. Що ж до бананів… ми попросилися на плантацію цих екзофруктів. Карликові пальми дають невеличкі смачні бананчики, грона яких садівники ховають у сині поліетиленові мішки, щоб швидше стигли. Потім була бухта з печерами і старим іржавим кораблем, який додав нашим фото романтики. Вода вабила смарагдовим кольором, берег нагадував шаруватий пиріг, а маленьке село — прикраси з крему. У бухті Лара влітку відкладають яйця черепахи — рідкісні зелені й так звані карета-карета. А у вересні-жовтні з піску вилазять новонароджені черепашки, тому туди влаштовуються спеціальні екотури. Вочевидь на плодючість черепах впливає присутність Афродити. На півострові Акамас можна попити з її фонтана (повер-
тає молодість і пристрасть) і відвідати її купальні (купатися заборонено через заповідних вугрів). А потім джип повіз нас до села в передгір’ї Троодоса, де бабуся Сула показала, як готувати традиційний хліб із сиром халумі та травами, пригостила інжиром, мандаринами й виноградом із власного садка, шушукою (аналогом грузинської чурчхели), вином і місцевою фруктовою горілкою зіванією. Щедрість старенької та її домоткані килимки нагадали мені про мою бабусю, а ось рідкокристалічний планшет у її господарстві — це те, що господиню дуже відрізняло… Веселка над Троодосом Досі ми гасали Кіпром у самих футболках, але в горах уперіщив дощ із крижаною ➧
77
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:52 Страница 78
Монастир Кіккос. В обителі ХІ століття зберігають чудотворну ікону Богородиці, написану євангелістом Лукою за Її життя. Для нас зробили виняток і показали частинку образу.
крупою. Це боги дали зрозуміти, який Кіпр буває різний, у тому числі й грізний. Дуже доречним на шляху виявився монастир Кіккос, заснований в ХІ столітті. Тут зберігається одна із трьох чудотворних ікон, написаних самим євангелістом Лукою ще за життя Богородиці. Ікону сховано під срібний оклад, але для гостей із православної України в окладі відкрили дверцята й показали частинку святині.
78
Монастирські бані ховалися в густому тумані — фактично у хмарах. Невдовзі дощ закінчився, і на нас чекало диво: над омитим Троодосом заграла веселка! Надвечір ми потрапили до села Калопанайотіс. Прийняли нас там дуже тепло, я б сказав, термально. У спа-центрі «Casale Panayiotis» ніжні й водночас сильні руки молодої «богині» зробили мені загальний масаж, а потім відправили паритись у сау-
нах, дрижати у сніговій кімнаті та ніжитись у басейні зі струменями води. Релакс був дуже доречним, бо перед тим я оббігав із фотоапаратом багатоярусне гірське село: угору-вниз, угору-вниз… Від дзвіниці до лимонного садка, від височенного мосту до фунікулеру. Так, у маленькому сільці з населенням переважно пенсійного віку (на в’їзді стоїть знак «Обережно: старенькі!»), збудували крутий підйомник.
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:52 Страница 79
Узбережжя Ларнаки в «несезон» вабить свободою. Купатися можна з квітня по грудень.
У колишніх сільських будиночках спа-центр відкрив апартаменти — із терасками, віконницями, кованими засувами, камінами та сучасними атрибутами комфорту зірочок так на 4. А наступного ранку чекав ще один монастир із церквою Іоанна Лампадиста зі Списку ЮНЕСКО. Храм збудований 1731 року, ікона святого датується 1543 роком, а ось його усипальня — аж ХІІ століттям. Окремо спочиває череп Лампадиста. Поруч із церквою є цікавий Візантійський музей. Оце так село! Сигвей-тур по столиці Назва міста Нікосія — франко-британська, а грекокіпріоти називають його Лефкосією на честь Лефкоса, одного зі стародавніх королів. Обличчя столиці — це історичний музей з Афродитами й Адонісами, архієпископський палац, вулички старого центру з пишними балконами, маленькі кав’ярні з бувалими у бувальцях стільчиками, пряні запахи з кухонь, пальми й бугенвілії по всіх кутках, церкви та мечеті, фортечні мури, майстерні графіті на старовинному піщанику… І все це ми побачили в незвичному ракурсі — з висоти сигвея. Ну, знаєте, такий вид індивідуального транспорту, ніби неваляйка з двома колесами. Стаєш між коліс, «газуєш» носками, задкуєш натиском п’ят і тримаєшся за важіль-кермо. Спочатку складно і страшно, а потім... На сигвеях ми об’їздили весь даунтаун і були в захваті від швидкості, плавності та зручності. І це за правобічного вуличного руху!
Янголи Ларнаки Із цього міста ми почали подорож, побачивши його з літака, ним і завершили. Ларнака — «повітряні ворота» острова. Для пляжника старовину тут символізує форт, гармати якого вознеслися над набережною. Але варто завернути в лабіринти вулиць, і не проминеш головної святині. Це величний храм, збудований у Х столітті над могилою святого Лазаря. Тут зберігаються і мощі праведника. Того самого, який був другом Христа і сподобився воскресіння. Лазар утік сюди зі Святої Землі від переслідувань, навернув багатьох кіпріотів у християнство, а згодом став першим єпископом Кіпрської церкви. Ми бачили золочену раку з мощами святого і його мармурову домовину. І саме Ларнака познайомила нас із фламінго. Я гадав, масова присутність цих рожевих янголів — один із туристичних міфів, на які кіпріоти великі мастаки. І все ж напружено розглядав у ілюмінатор літака солоні озера, такі любі серцю фламінго. Марно дивився. А тут!.. За останні півгодини нашого перебування на благословенному острові ми зустріли десятки, сотні створінь із неземними грацією та кольором! Вони повертаються, вони завжди повертаються… Прилітайте і ви. ■ За допомогу в підготовці публікації дякуємо Кіпрській туристичній організації (www.visitcyprus.com).
РЕКОМЕНДУЄМО Комфорт і відпочинок «Miramare Beach Hotel» у Лімасолі «Athena Beach Hotel» у Пафосі «Casale Panayiotis», спа-готель у селі Калопанайотис «Palm Beach Hotel» у Ларнаці Свято живота «Pier 1», зависле над морем кафе в Лімасолі «Carob Mill», ресторан для урочистостей у Лімасолі «Cap St. George», ресторан «із заходом сонця» «Ta Mbania», морський ресторан у Пафосі «Muse»,пафоське кафе «To Palio Cinema» («Старе кіно»), таверна у селі Калопанайотис «Yiannis», таверна в селі Катикас «Kath’Odon», ресторан візантійської кухні в Нікосії «Monte Carlo», морське кафе в Ларнаці «Kafe tis Chrysanthis», кафе в Ларнаці Розваги та покупки «George’s Jeep» — поїздки на джипах «Kamanderena Winery» — вина і міцні напої «Segway Station» — сигвей-екскурсії в Нікосії
■
79
С Е Б Е -
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:52 Страница 80
ПОКАЗАТИ
■
До сезону круїзних подорожей і напередодні польотів «із зими в літо» український бренд «La Mare» представив капсульну колекцію купальників із провокаційною назвою «Bad Girls».
Пляжні
У
Український бренд жіночого одягу та аксесуарів «La Mare» заснований 2015 року двома подругами — Анастасією Слічною та Іриною Пожарською. Всі матеріали для своєї продукції марка закуповує в Італії та Франції, а творці ретельно контролюють кожний крок виробництва. Купальники «Bad Girls» — це вже п’ята пляжна лінійка бренду. Традиційно дизайнери роблять ставку на яскраві кольо-
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:52 Страница 81
Ірина Пожарська
Анастасія Слічна
спокуси ри і сексуальний образ. До капсули увійшли чотири моделі суцільних купальників, характерними рисами яких стали мінімалістичний крій і принти. Нічого зайвого: обтічні форми, що вигідно відтіняють витончені ключиці й вишукану талію, а зображення чотирьох мастей карт і героїнь із мультиків, на яких дівчата в дитинстві так прагнуть бути схожими, відразу задають грайливий настрій. ➧
81
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:53 Страница 82
«Усі ми ростемо, але всередині залишаємося маленькими дітьми, мріємо про щоденні пригоди і безтурботність. Так стається і з «персонажами» наших купальників: тепер вони дорослі, багато подорожують і знають, де відбуваються найкращі вечірки — на Ібіці чи в Монако. Ми втілили у цих принтах сексуальну, сміливу дівчину, готову вирушити в цікаву подорож. У її душі завжди буде пританцьовувати улюблений казковий персонаж», — розповідають Анастасія та Ірина. Бренду «La Mare» два роки, проте, незважаючи на такий молодий вік, у його активі вже є успішна співпраця з прославленою маркою «T. Mosca» та значна армія шанувальників. Серед них — співачки Даша Астаф’єва та Глюк’OZA, актриси Наталія Бордо, it-girls Аліна Алієва, Санта Дімопулос, Ірина Словенська та Анна Андрес, топ-моделі Елла Кандиба та Юліана Дементьєва.
82
Цікаво, що саме Юліана, улюблениця легендарного модельєра Рікардо Тиші, дівчина з обкладинок «Vogue», ELLE, «Harper’s Bazaar» і «Cosmopolitan», яка брала участь у показах «Givenchy», «Heider Akermann», «Elie Saab», «Issey Miyake», «Hussein Chalayan», «Lela Rose», стала обличчям рекламної кампанії «La Mare Swimwear». В об’єктиві фешн-фотографа Антона Кулаковського українська красуня приміряє сексуальні образи з останньої колекції бренду і з легкістю перевтілюється в «козирну даму». Фешн-капсула вже надійшла у продаж. Купальники представлено в київському шоурумі «La Mare» та інших містах Європи, а також на офіційному сайті. ■ Образи для зйомки: салон краси BACKSTAGE Фотограф: Антон Кулаковський
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:53 Страница 83
Купальники «La Mare» ●
Шоурум на Хрещатику, 50-а
●
Тел.: (099) 216-3136
●
lamareswimwear.com
●
Instagram: @lamare_official
83
ЧАСУ
■
Краса і доля Молодята Франц і Сісі.
Імператриця Сісі стала символом краси для цілих поколінь жінок. І водночас вона є романтичним образом королівни, котра відчайдушно прагнула на волю з розкішних палаців.
Н Фото «SissiSwissTours»
Пам’ятник імператриці Сісі на набережній Женеви.
Фото Austrian National Tourist Office
М А Ш И Н А
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:53 Страница 84
Не давніше як у листопаді минулого року, на українському Закарпатті, в парку Шенборна, що у Воєводині, відкрили пам’ятник улюблениці Австро-Угорщини — імператриці Єлизаветі, або ж Сісі. Подію присвятили 180-річчю улюблениці Європи. А два роки тому тут з’явилася скульптура її чоловіка, цісаря Франца-Йосифа з мисливською рушницею i псом. Інший дуже відомий пам’ятник Сісі стоїть на березі Женевського озера. Сірий силует ніби невагомий, неправдоподібно тонкий. Саме такою вона була — принцеса Сісі, імператриця Єлизавета, вельможна красуня і спорт-
Євген БУДЬКО
сменка. Скільки ж пам’ятників і пам’яті про неї по всій Європі! Любов до Сісі складно виправдати якимись сучасними віяннями. Не пояснити її й фільмом 1955 року, де чарівну «кайзерину» зіграла молода і неперевершена Ромі Шнайдер, — о, тоді Європа пережила нову хвилю захвату від Сісі! Хто вона, ця жінка, дружина одного з наймогутніших правителів свого часу, яка не бажала жити поруч із коханим чоловіком? Що за австрійська імператриця, котра тікала з віденського двору, що за німкеня, яка змушувала ➧
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:53 Страница 85
Єлизавета Австрійська. Портрет роботи Франца Вінтерхальтера, 1865 рік. Картину можна побачити в Музеї Сісі, що в Гофбурзькому палаці Відня.
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:53 Страница 86
Фото «WienTourismus»
Сади Шонбруннського палацу у Відні. Тут гуляла Сісі з Францом і без.
Кайзерина Єлизавета (Сісі) в угорському вбранні. Портрет пензля Георга Рааба.
Фото в угор
дочку розмовляти по-угорському? Хто ця ексцентрична поетка, яка залишилася в історії під своїм дитячим прізвиськом «Сісі»? Як ця жінка змогла дорівнятись у своїй славі в сучасній Австрії із самим Моцартом? Народжена щасливою Принцеса Амалія Євгенія Єлизавета Баварська з’явилася на світ у переддень католицького Різдва 1837 року й стала справжнім святковим подарунком для батьків — герцога баварського Максиміліана-Йосифа та принцеси Людовіки-Вільгельміни. Маля народилося вже з одним зубчиком — за прикметою, в нього мало скластися щасливе життя. Принцеса росла дуже активною та рухливою й водночас ніжною. Офіційне ім’я «Єлизавета» пасувало їй значно менше,
86
ніж коротке та ніжне — «Сісі». В заміському маєтку для дівчинки тримали справжній звіринець, у якому вона проводила дні. Сісі, як і всіх дітей з аристократії, намагалися навчити музики, а ще прищепити їй любов до наук, проте вона воліла писати вірші й малювати. Шістнадцятирічною принцесу віддали заміж за австрійського кронпринца Франца-Йосифа. Це дуже романтична історія: пристрасті при віденському дворі просто вирували. Мати принца, Софія Баварська, нагледіла для сина старшу сестру Сісі — Хелену. Родини вже почали готуватися до весілля, і Хелена справді закохалася в майбутнього чоловіка… Але все змінила зустріч Франца із красунею Сісі. Принц не тямився від кохання, і його почуття викликали взаємність... Даремно колись у відомій
ському стил
і.
пісеньці співалося, що «жениться по любви не может ни один король». Був бал, і Франц запросив на останній танець як свою майбутню дружину не Хелену, а Сісі… Золота клітка Але весіллям і скінчилося щасливе життя принцеси. Не привчена до жорсткого етикету, проста й вільна, вона відразу відчула, що в палаці була не у своїй тарілці. Її обов’язками був постійний супровід Франца-Йосифа, приймання гостей, заняття при дворі, але від усього цього молода імператриця намагалася втекти. Вона уникала політики, а тому не могла стати «лівою рукою» чоловіка. Спілкуватися мала право
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:53 Страница 87
Фото в модній у другій половині ХІХ століття техніці «розмальовки».
Такий сучасний вигляд у вілли австрійської імператриці «Ахіллеон» на грецькому острові Корфу.
тільки з представниками вищої аристократії — а це були лише 29 чоловіків і щось понад 200 жінок. Особливо ж не завдалися стосунки зі свекрухою. Софія Баварська не давала невістці права на власний голос і намагалася щохвилини тримати її під контролем. Коли ж принцеса народила первістка — дочку, яку назвали на честь бабусі Софією, свекруха забрала маля й виховувала у своїй жорсткій манері. Як, зрештою, i наступних дітей Франца та Сісі. Можновладна бабуся оселила їх за сотню кілометрів від матері, дозволяючи бачитися з нею лише в певні дні й години. Дітей було четверо: дочки Софія та Гізель, син Рудольф і молодшенька Марія-Валерія.
люду та зачаровувала всіх своєю красою, простотою i душевністю, з чим, напевно, і пов’язана непідробна народна любов до «пані цісаревої». Так, після народження первістка та раптової хвороби легень вона відвідала Мадейру, клімат якої справді благотворно вплинув на втомлену жінку. Згодом вирушила до Британії із заїздом до Франції, де всі були здивовані квітучим виглядом нібито хворої імператриці. Це стало початком її поневірянь і відчайдушних пошуків щастя. Сісі побувала в Ірландії, Бельгії, Греції, Іспанії, Італії, Єгипті, на Мальті й навіть в Османській імперії, Марокко та Алжирі, яких на той час не відвідували жодні королівські особи. Франц-Йосиф збудував їй віллу на грецькому острові Корфу. В останні роки життя на імперському пароплаві вона вирушила у круїз Середземномор’ям. «Мета подорожей лише тому жадана, що між нею та мною лежить сама подорож. Якби мені сказали, що я приїду і ніколи більше не залишу цього місця, то воно з райського куточка перетворилося б для мене на пекло», — так відповідала вона на запитання про мету її мандрів.
Подорожі У палаці Сісі перетворювалась із сонячної дівчинки на механічну ляльку. Щоб якось забути про все, вона почала подорожувати. І то були не тижневі відпустки: вона приїжджала додому лише на пару місяців до Різдва, а решту часу перебувала в постійних роз’їздах. Її присутність пом’якшувала суворий регламент життя Габсбургів. Але Сісі знову починала відчувати себе полонянкою і виїжджала у чергову подорож. Її мандри обходилися короні дуже дорого. Сісі мала особистий поїзд із салон-вагоном. У дорогу вона брала із собою 70 осіб придворних плюс кухарів, перукарів та помічниць, а ще тренажери й навіть свійських тварин (курей, кіз і часом корів), щоб уживати тільки свіжі продукти. Імператриця оселялася в найкращих будинках, відвідувала виставки, концерти, витрачалася на покупки. Крім того, допомагала просто-
Сімейний фатум Одного разу Сісі взяла двох дочок i вирушила з ними в чергову подорож. Хто б міг подумати, що це закінчиться трагічно: обидві дитини захворіли в дорозі, й старша не здолала недуги... Можна тільки здоКосметологічні рецепти пані цісаревої з Музею Сісі у Відні. Фото SKB / Edgar Knaack
гадуватись, як карала себе Сісі та як збиткувалася з неї вельможна свекруха. Цілий рік імператриця не знімала жалоби і дужче замкнулася в собі. Правда, Бог подарував їй ще одну дочку. Із самого народження Сісі проявляла до Марії-Валерії більше уваги й любові, ніж до інших дітей, називала «своєю» і нікому не віддавала. Молодшенька єдина з дітей супроводжувала маму в подорожах і майже все дитинство провела в Угорщині, де, власне, й народилась. Її одягали в угорському стилі, й навіть розмовляти по-німецькому з батьком вона мусила потайки. Але полюбити Угорщину Марія-Валерія так і не змогла. Найдужче «берегли» від матері сина — спадкоємця престолу Рудольфа. Він майже не знав мами, хоча хлопчиком дуже від цього страждав. У 31 рік він загинув, як зараз кажуть, за нез’ясованих обставин. Після того мати до кінця життя одягалася в чорне. Угорщина Чи не найдужче люблять Сісі в Угорщині. Вона мала до цієї країни великий сентимент і зіграла в її історії визначну роль. ➧
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:53 Страница 88
Принцеса на батьківщині, біля Поссенхофена в Баварії. Гравюра 1853 року.
Кайзерина Єлизавета. Полотно Людвіга Міннігероде (народженого в українському Стрию). 1874 рік.
Але чому баварська принцеса, австрійська імператриця переймалася чужою країною? У юності її наставником був батьків товариш, угорський граф Йоган Майлат. Від нього вона й перейняла любов до Угорщини, співчуття до її народу та незгоду з його несправедливим підлеглим становищем в Австрійській імперії. У ролі імператриці вона підтримувала взаємини зі старим графом. Через нього познайомилася з угорськими політиками, які сподівалися домогтися від цісаря для себе та свого краю ширших прав. І з її допомогою це в них вийшло блискуче. Після заворушень в Угорщині, коли імперія опинилася на межі революції та розпаду, завдяки Сісі було знайдено нестандартне рішення — державу перетворили на дуалістичну Австро-Угорську монархію. Угорщина отримала власну корону і свободу у вирішенні внутрішніх питань. 8 травня 1867 року в Будапешті Франц-Йосиф та Єлизавета були короновані як король і королева Угорщини. На знак своєї відданос-
88
Історики кажуть, що, якби Україна мала в Росії свою Сісі, доля нашої Вітчизни у ХХ столітті могла б скластися зовсім інакше…
Пам’ятник Сісі у Фуншалі, на острові Мадейра.
ті угорці подарували вінценосному подружжю палац Геделле неподалік від столиці.
Вічна краса Усі особисті й загальнополітичні перипетії, до яких мала стосунок Сісі-Єлизавета, відбувалися на тлі її легендарної вроди. А та врода була справжнім культом для імператриці, яка її невтомно примножувала, ретельно доглядаючи за кожним сантиметром свого тіла. Австрійських послів вона просила привозити зображення заморських красунь, аби порівнювати їх із собою. «Я рабиня свого волосся», — стверджувала «кайзерина». Її густі блискучі коси сягали нижче колін. Перукареві було дозволено торкатися волосся лише в тонких білих рукавичках і без перснів на пальцях. Кожна волосина на вельможній голівці була бук-
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:53 Страница 89
Дивовижні сади замку Трауттмансдорф неподалік від італійського Мерано. Імператриця Сісі жила тут 1870 року, причому взимку.
На екскурсії
в Альпах 1868
року (Сісі др
уга зліва).
вально на рахунку: після процедур по кімнаті збиралися волосини, що випали, і за кожну перукар діставав догану. Щоранку на зачіску йшло не менше трьох годин. Раз на два тижні імператриця присвячувала цілий день волоссю: на нього наносили суміш із коньяку та яєчних жовтків, а потім змивали. Щодня Сісі приймала теплу ванну з оливковою олією, після чого споліскувалася холодною водою. Щоб стегнам не загрожував целюліт, іноді вона спала, обгорнувши їх тканиною, змоченою в яблучно-фіалковому оцті. Від подушки Сісі відмовлялася й намагалася спати на твердому ліжку. Улюбленим кремом для обличчя імператриці був колд-крем за античним рецептом. Він давав прохолоджувальний ефект і виготовлявся із гліцерину, бджолиного воску та оливкової олії. Довідавшись, що Сісі любить цей засіб, його вдосконалили, додавши білий віск, спермацет із голови кашалота, мигдальну та кунжутну олії, трояндову воду. Жінка вельми щедро застосовувала це зілля — за свідченням фрейліни, щодва дні відкривала новий слоїк. Ох уже ці фрейліни… 2006 року оригінальні косметичні рецепти Сісі були виставлені на аукціоні у Відні. Вони відкрили таємницю краси Єлизавети, яка коштувала імператорському двору ой як недешево (до рецептів додавалася безліч бланків замовлень і рахунків). У хід ішли кілограми суниці, огірків, меду, айви, мигдальних висівок, теля-
чих відбивних, літри молока й оливкової олії, а також сотні жовтків, із якими все це змішували в різних комбінаціях. Для імператриці готували есенції, лосьйони, ефірні олії та маски на всі випадки життя. Єлизавета не гребувала навіть шкідливими для здоров’я препаратами, такими, як токсичний мінерал бура. Її експерименти з масками вражали двір. Наприклад, із телячого фаршу, багатого на колаген і білок. Ця маска справляла зміцнювальний ефект і підтягувала шкіру. Однак улюбленою маскою Єлизавети була полунична, яка поліпшувала колір обличчя. Свіжі стиглі ягоди розтирали із додаванням сиру та меду. Нині дерматологи схильні вважати, що фруктові кислоти — ефективний омолоджувач. При цьому імператриця не любила важкого макіяжу, популярного у дам того часу. Вона намагалася взагалі не застосовувати косметики, а парфуми наносила тільки на волосся. Здавалося, Сісі вважала свою красу не лише особистою, а й суспільною цінністю. І щось у цьому було. Вона не тільки любила всіх зачаровувати, а й докладала для цього самовідданих зусиль. Наприклад, незважаючи на протести свекрухи, першою з європейських монархинь завела в імператорському палаці тренажерний зал і займалася там гімнастикою по дві години щодня. Гуляла вона по чотири години на день, причому в темпі, який могли витримати далеко не всі придворні дами, тож почет весь час змінювався. Іноді ходьбу замінювали верховою їздою. Коли імператриці виповнилося 25, їй почало здаватися, що вона надто повна. Відтоді вона довіку дотримувалася дієти; їла двічі на день. Харчування було просто-таки вбогим: чай, яйця, м’ясо, молоко, апельсини та соки-фреш. Соки робилися не лише з фруктів, а й з м’яса! Вичавлену рідину з яловичини кип’ятили зі спеціями. Через постійні обмеження в їжі у красуні траплялися приступи об’їдання солодощами. Але калорії вона успішно спалювала виснажливими тренуваннями. Як результат, при зрості 172 сантиметри вага імператриці трималася в межах 45–52 кілограмів, а її 50-сантиметрову
Дорожній набір вельможної красуні з віденського Сісі-музею.
Фото SKB / Edgar Knaack
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:53 Страница 90
Експозиція «Міф Сісі» у її музеї в Гофбурзі, Відень.
Сукня Сісі з виставки в Зальцбурзі.
Синдрому властивий жорсткий самоконтроль, яким люди намагаються придушити депресію. Намагалася й Сісі. Усе життя вона була в гонитві за самою собою, за ідеалом.
«ШЛЯХ СІСІ»
Довжина маршруту — понад 2000 кілометрів. Він включає Німеччину (Аусбург, Айхах, Фюссен, Поссенхофен), Австрію (Відень, Бад-Ішгль), Угорщину (Геделле), Італію (Мерано, Трієст), Грецію (Корфу) та Швейцарію (Женева). Головним пунктом, звісно, є Відень із його палацами та «Сісі-музеєм» у Гофбурзі (www.hofburg-wien.at). Детальніше: www.sisi-strasse.info.
■
Фото SKB / Edgar Knaack
Фото F. WINTERHALTER
Це назва європейського історикокультурного маршруту, що знайомить із життям і подорожами австрійської імператриці Єлизавети.
талію, здавалося, можна було обхопити пальцями двох рук. Єдиним «нездоровим» захопленням жінки було паління. Палила багато, і, кажуть, через це в літньому віці її зуби дуже потемніли. Недарма після 50 років вона при розмові прикривала рот віялом. А значно раніше, після 30, Сісі заборонила писати свої портрети і фотографувати, щоб світ запам’ятав її молодою. Всі пізніші зображення імператриці — лише підмальовані картинки з минулого. Існують кілька «випадкових» кадрів Єлизавети, зроблених тогочасними папарацці, але розгледіти обличчя на них дуже складно. У сучасній психології є поняття «синдром Сісі». Воно полягає в атиповій депресії: людина не бездіяльна, а навпаки, неймовірно рухлива, сповнена енергії, при цьому всередині — нещасна, нервозна, засмучена, її ніщо не тішить. Зовні ж це практично ідеал. Їй постійно щось не подобається в собі, тому вона без упину вдосконалюється.
Запам’ятали молодою Життя Сісі закінчилося в мандрах, на набережній Женеви, де тепер стоїть її витончений пам’ятник. 10 вересня 1898 року 61-річна Єлизавета збиралася відпливати до Монтре і пішла до пароплава — як завжди, без охорони, з однією фрейліною. А в цей час вийшов на «полювання» італійський фанатик-анархіст. Взявши заточку, зроблену з тригранного напилка, — ніби для такої справи не знайшлося ножа, — він збирався порішити претендента на французький трон, принца Філіпа Орлеанського. Не заставши його, кинувся на австро-угорську імператрицю: потім він заявляв, що йому було однаково, аби був хтось із королівської родини. Діставши удар у груди тонким клинком, Сісі навіть не збагнула, що сталось, і продовжила йти на судно. Але за кілька хвилин втратила свідомість і померла. Якось після смерті свого сина вона сказала, що хотіла б умерти від маленької рани в серці, крізь яку відлетить її душа. Бажання здійснилося. Франц-Йосиф, довідавшись про трагедію, гірко прошепотів: «Вона так і не дізнається, як я її кохав…» Сам він прожив до 86 і вмер аж під час Другої світової війни, ще до розпаду своєї імперії. Смертю легендарної імператриці була вражена вся Європа. Навіть карпатські лірники щиро і простодушно співали про неї пісень. Народна любов залишається з нею й до сьогодні. Як і той ідеал, яким вона стала для багатьох. Світ справді запам’ятав її молодою та прекрасною. ■
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:53 Страница 91
www.olena-dats.com
◆
@olena_dats_official
◆
8 Kubanska str., “Green Terrace”, Lviv, Ukraine
Ж И Т Т Я
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:53 Страница 92
ЯК СВЯТО
■
Всесвітні одеситки 8 грудня 2017 року в приміщенні одеської Опери відбувся фінал міжнародного конкурсу краси «Міс Одеса Всесвітня — 2018».
Ц
Цей красивий проект популяризує Одесу як культурно-туристичну столицю України, залучає інвестиції в цю сферу. Крім того, проведення міжнародного конкурсу сприяє відродженню народної дипломатії, яка об’єднує одеситів, котрі мешкають у різних країнах світу, зіркових гостей і партнерів турніру. Традиція конкурсів жіночої краси в «перлині біля моря» налічує рівно 30 років. Перший конкурс «Міс Одеса» відбувся у вересні 1987 року й став одним із найперших у Радянському Союзі. Відтоді понад 50 тисяч дівчат пройшли його кастинги, більше 600 із них взяли участь у фіналі. Переможниці та фіналістки відвідали десятки країн і отри-
92
мали понад 60 титулів і нагород на престижних міжнародних конкурсах краси, у тому числі — на «Міс світ» і «Міс Всесвіт». Організаторами цьогорічного конкурсу виступили Департамент культури і туризму Одеської міської ради та національний комітет «Міс Україна – Південь». Під час підготовки до фіналу учасниці відвідали дитячий будинок «Перлинка», куди передали багато подарунків і приємних сюрпризів для дітей. Конкурсантки взяли участь у офіційній прес-конференції, а іноземні — ще й в екскурсійній програмі. Представниці з усього світу в ексклюзивних костюмах і незвичайних постановках постали перед глядачами та зірковим
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:53 Страница 93
чоловічим журі. До складу останнього увійшли популярні продюсери, артисти й інші відомі особи: герой шоу «Холостяк – 8» Рожден Анусі, режисер, лауреат премії «Теффі» Бата Недич, переможець проекту «Танці з зірками» Ігор Кузьменко, актор театру та кіно Данило Бєлих і багато інших. Конкурс вели Григорій Решетник і Марися Горобець. У концертній програмі вечора виступили Тіна Кароль, гурт ONUKA та соліст групи «Де Фазз» Карл Фієйрсон. Під час конкурсу велися зйомки телепрограми «Світське життя» з Катериною Осадчою. Генеральний партнер конкурсу «Міс Одеса Всесвітня – 2018» — торгово-розважальний центр «City Centеr». Образи учасників були створені майстрами концептуального салону краси та еклерної «Black and Roses». Beauty-партнер конкурсу — косметичний салон «Комплімент».
Кульмінацією вечора стала урочиста коронація конкурсанток. Королеву краси увінчала корона з білого золота, інкрустована коштовним камінням. Вона символізувала «перлину Чорного моря» — Одесу. То кого ж назвали переможницями? «Міс студентство Одеси – 2018» — Юлія КРАЧУН (Україна). «Miss Internet Worldwide – 2018» — Катерина ГОРДОН (Ізраїль). «Міс Україна – Одеса – 2018» — Яна ЗАДОРОЖНЯ (Україна). «Місс Україна – Південь – 2018» — Лада СТАЩЕНКО (Україна). «Міс Одеса – 2018» — Вероніка ШУВАЛОВА (Україна). «Miss Odessa Worldwide – 2018» — Емма ПИЛИПИЧ (Молдова). Укотре Одеса пережила «приплив» краси та вишуканості, влаштувала містянам і гостям чудовий антистрес і зігріла серед зими теплом радості та гордості. ■
93
КОЛЕКЦІЯ
■
На скрижалі Кавказу вирізьблено країну зі столицею, давнішою за Рим, стародавніми святинями, зеленими виноградниками та людьми, що розсипають усмішки й квіти.
Фото З. НІКІТЮК
Фото S. OURISHIAN
Зоя НІКІТЮК
ВІРМЕНІЯ
Візерунок «Ключ Єревана».
Б
— Будь ласка, пристебніть ремінь безпеки, — просила бортпровідниця рейсу Київ – Єреван. — Харашо, красавіца! — відповів лисуватий вірмен дуже невеличкого зросту зі щирою-щирою усмішкою. — А єслі нє смагу, ви мне паможіте? Уже в салоні літака я зрозуміла, що в цій країні мені сподобається. Під час перельоту складалося враження, ніби ти учасник фільму, в якому головні герої — рідні та друзі актора Фрунзика Мкртчана з «Міміно», якого дуже люблять у Вірменії. Вино замовлялось, аж поки закінчилося (чи нібито закінчилось, аби пасажирів не довелося виводити з літака). Незнайомі вірмени плескали один одного по плечу і постійно казали «харашо, дарагой». Чоловіки роздавали компліменти українським красуням. А під час посадки поважного віку вірменин резюмував: «Ай, маладец, ай, харашо посадил самолет». І в цій картинці — вся Вірменія. Гумор, гостинність, вдячність і давня-предавня історія. Чому сюди варто приїхати хоча б раз — розповім.
Фото Д. КАРИШЕВА
В О Я Ж
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:53 Страница 94
94
Місто, де не потрібні рожеві окуляри 1918 рік. Натовпи біженців з Османської імперії приходять у Вірменію, рятуються від геноци-
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:53 Страница 95
на камені ду. У місті епідемія. Солдати Російської імперії отримують наказ кидати зброю і повертатися додому. Вірмени залишаються абсолютно не захищеними. Країна стає республікою, фактично не маючи столиці… І в цей нелегкий час до Єревану приїздить Олександр Таманян, архітектор, віце-президент Санкт-Петербурзької академії мистецтв, наймолодший академік. Він міг обрати будь-яку європейську країну, але їде сюди, бо у нього є мрія — створити місто сонця. Тому для зведення будинків обирає рожевий туф, аби столиця мала теплий вигляд у будь-яку пору року. Крім того, план міста нагадує сонце з промінчиками. Тоді у місті мешкали 50 тисяч людей, нині Єреван — місто-мільйонник. Було вирішено зводити будівлі не вище п’яти поверхів, пам’ятаючи про зону сейсмічної небезпеки. Втім, за часів активного радянського будівництва про це забули. 1988 року зрозуміли, як помилялися: землетрус знищив місто Спітак за 30 секунд (!) і пошкодив понад 300 населених пунктів країни, загинули 25 тисяч осіб! Єреван від лиха
майже не постраждав, але сучасні житлові багатоповерхівки тут зустрінеш рідко. Винятки — сучасні готелі світових мереж. Аби побачити Єреван кінця XIX — початку XX століть, варто прогулятися центральною вулицею Хачатура Абовяна. Тоді у моді був чорний туф. Рожевий однозначно веселіший! На цій самій вулиці встановлено один із символів міста — скульптуру легендарного міського дивака Карабали. Скульптор Левон Токмаджян іще дитиною побачив, як старенький продавець квітів Карабала роздавав троянди жінкам, запам’ятав це і потім створив скульптуру. Вдячність землякам і тим, хто вплинув на історію країни та міста, — притаманна вірменам риса. Олександрові Таманяну встановили величезний пам’ятник. Інститут іноземних мов назвали ім’ям Валерія Брюсова, який переклав більшу частину вірменської літератури російською мовою. На подяку за те, що академік Андрій Сахаров виступив на захист вірмен, які потерпали від погромів у Баку, його ім’я присвоїли одній з площ. ➧
Фото N. STОSSINGE
«Давид Сасунський» — пам’ятник герою вірменського епосу в Єревані.
Фото B. PRIEUR
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:53 Страница 96
Фото З. НІКІТЮК
Фото Н. БАБАЯНА
«Великий каскад»: 500 метрів висоти, 675 сходинок плюс скульптури, фонтани, квітники, виставки…
96
Каскад емоцій Великий Каскад — це те, на що в Єревані можна дивитися довго. 675 сходинок загальною висотою 500 метрів, скульптури, фонтани, квітники... Каскад почали будувати ще у 1970-ті роки, а після розпаду Союзу стало не до нього. Аж поки на початку 2000-х роботи відновили з ініціативи американського бізнесмена вірменського походження Джерарда Гафесчяна. І тепер усередині Каскаду розташований Центр сучасного мистецтва Гафесчяна. Мене вразило чимало речей з особистої колекції мецената. Це парасольки зі скла, квітка з дорогого каміння, вироби з кристалів «Сваровські»… Одне слово, «дорого-багато». Ще одна «візитка» — особиста бібліотека Гафесчяна, якою можуть скористатися всі охочі. Завдяки ескалаторам можна піднятися на найвищу сходинку і побачити гарну панораму міста. А ось як спуститеся, прогуляйтесь поруч із Каскадом і роздивіться смішнючі скульптури, привезені з різних країн світу. Моя фаворитка — лежача пишнотіла жіночка із цигарочкою. Є ще лев із залишків шин, синій пінгвін, скажені зайці… У творців із фантазією та почуттям гумору все гаразд. Музеї, в яких плачеш У Єревані вистачає музеїв, які варто відвідати. Наприклад, музей Сергія Параджанова, де можна побачити картини, аплікації, скульптури, створені славетним режисером і художником. Тут побували найвідоміші артисти та президенти багатьох країн. Похід до Національного історичного музею дасть змогу відчути всю масштабність і давність вірменської культури. Тут і традиційне
Фото H. SCHAIK
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:53 Страница 97
вбрання (неймовірно гарне), стародавні прикраси із золота та срібла, глеки для вина на тисячу та більше літрів віком по кілька століть, найдавніше шкіряне взуття у світі — 5500 років! І не повірите — навіть колекція фалосів різної давності та розмірів. На мій коментар «ніколи не бачила їх стільки в музеї», екскурсовод з усмішкою відповіла: «Бачте, які мужики у Вірменії…». Після цієї експозиції я зрозуміла, чому в музеї не можна фотографувати. І знову оцінила місцевий гумор. Але є в Єревані музей, який повинен відвідати кожен, — геноциду вірмен. Після цього стає зрозумілим, чому з 8 мільйонів вірмен 5 розкидані по світу. Про цю гірку сторінку в житті народу чула, але щоб сторінка була такою довгою, жорстокою — ні. Я провела декілька годин у цьому музеї й не переставала плакати. Тут ви побачите фотографії замучених вірмен, карту концтаборів, фото організаторів терору, які обіцяли «залишити одного вірмена, аби виставити його в музеї» та дізнаєтеся величезну кількість історичних фактів, які передають увесь жах того часу. В молодої вірменки-гіда я поцікавилася, чи пробачили вони турків за геноцид. «Ми вже й готові їм вибачити. Але для цього вони повинні визнати злочин і захотіти бути прощеними», — відповіла вона. Танцюємо і граємо в шахи Чоловіки, якщо ви побачите танок у виконанні вірменської дівчини, закохаєтеся
На «Великому каскаді» застиг у камені архітектор Олександр Таманян, автор плану Єревана.
Фото PXHERE
Собор святого Георгія Просвітника у Єревані — найбільший у Вірменії. Завершений 2001 року.
неодмінно. Ці плавні рухи руками, ці сором’язливо опущені очі, ця таємнича усмішка… А хлопці, як танцюють хлопці! Під час вечері у «Taverna Erevan» я полишила смачнючу толму і дивилася, дивилася на ці танці. А в нічному клубі не встигала ловити поглядом людей, які танцювали. «Де вони всі так навчилися?» — я ніяк не могла цього зрозуміти, поки не з’ясувала, що у шкільній програмі є урок національного танцю. Взагалі танець — це щось особливе для вірмен. У них навіть є танець скорботи — його виконують після похорон, аби підтримати близьких. Ще один цікавий шкільний предмет — шахи. У місті навіть Будинок шахів є, перший камінь якого закладав чемпіон світу Тигран Петросян.
Коли гулятимете Єреваном, зверніть увагу на балкони. Вони тут різьблені, облаштовані, наче ще одна кімната в квартирі. Балкон у теплу пору року — святе місце для вірменина, він допомагає бути у курсі всіх подій на подвір’ї. Без балкону життя прісне. Але, крім танців, шахів і споглядання, є у вірмен ще одна слабкість — абрикосова флейта, або дудук. Цей теплий звук здатен розчулити тебе за кілька секунд. Поза межами Вірменії звук одного з найдавніших музичних інструментів пов’язують із тугою та смутком. Але дудук може «співати» (саме так кажуть вірмени) будь-яку мелодію. 40-сантиметровий інструмент вважається ідеальним для виконання пісень про кохання, короткий дудук підходить для танцю- ➧
97
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:53 Страница 98
Ечміадзинський кафедральний собор — головний храм Вірменської апостольської церкви, одна з найдавніших християнських святинь світу (ІV століття), об’єкт ЮНЕСКО.
ЯКЩО ВИ НЕ В КУРСІ Вірменія — найперша країна у світі, що прийняла християнство як державну релігію. Це було у 301 році. Вірменська абетка існує з 405 року. Втім, самівірмени вважають, що вона на кілька століть старша, оскільки у пращурів-язичників був бог письма. Єреван на 29 років старший за Рим. Щоправда, столицею місто стало лише у 1918 році. Це дванадцята за рахунком столиця Вірменії. Іван Айвазовський — насправді був Ованесом Айвазяном, вірменським художником, який жив у Криму, навчався у вірменській школі, похований на вірменському кладовищі.
■
98
вальних мелодій. У 2005 році музику абрикосової флейти визнали шедевром нематеріальної культурної спадщини людства. Із цим важко не погодитися. Прогулюючись Єреваном, послухайте у навушниках дудук — відчуєте дух Вірменії. Смак країни Коньяк — найперший смак, із яким асоціюється Вірменія. І тут він справді неперевершений. Відбірні сорти винограду, вирощені в Араратській долині, суміш старих і нових сортів спирту, витриманих у дубових діжках, закріпили за країною імідж коньячної. Але й вина тут дуже смачні: з гранату, айви, кизилу і навіть трояндових пелюсток. Толма з капустяного чи виноградного листя, хоровац, тонесенький лаваш, мацун (густе кисле молоко), салат із фантастично смачними помідорами, шоколад з інжиром та персиком. А ще — гранатовий сік, багато гранатового соку! Це те, за чим я сумую, повернувшись із Вірменії. Духовна Вірменія На недільній службі в соборі Ечміадзина було чимало молоді та дітей. Це місце — серце вірменського християнства. З його зведенням пов’язана цікава історія. Першому Каталікосу всіх вірмен Григору Лусаворичу було видіння, що Христос спустився на землю і золотим молотом указав місце, де має стояти вівтар. Звідси й назва собору, адже «Ечміадзин» перекладається як «зійшов Єдинородний». Нині ми можемо бачити відреставрований духовний центр Вірменії. Розписані стіни і купол храму хочеться роздивлятися годинами, як і слухати спів хору. На території чимало символів вірменського християнства — хачкарів. Це різьблені камінні хрести, які символізують відродження. Тут є хачкари і 1279 року, і ХVII століття. Серед туристів Ечміадзин відомий своїм музеєм. У ньому зберігається легендарний спис Долі, яким римський воїн пронизав тіло Христа. Науковці з Великобританії визнали справжнім саме його, інші подібні «реліквії» у світі — лише підробки. У золотому чохлі, вкритому коштовним
Фото S. DUNPHY
Фото BUTCHER
В Ечміадзинському соборі.
камінням, зберігається також фрагмент Ноєвого ковчега, адже, за Біблією, після всесвітнього потопу ковчег зупинився на горі Арарат. Ще одне визначне духовне місце — монастирський комплекс Гегард в ущелині гірської річки Гохт. Найкращого місця для усамітнення не знайти, оскільки келії облаштовані просто у скелях. Свого часу тут творили літописці, філософи, художники. Проте нині монастирі у Вірменії здебільшого стоять порожні. І цьому є пояснення. Протягом ХХ століття Вірменія постійно втрачала своїх людей, особливо чоловіків, через геноцид, світові війни, Спітакський землетрус, війну в Нагірному Карабаху, безкінечні виїзди за кордон… «Нині вірменам не до монастирів. Потрібно продовжувати рід, доглядати за старенькими батьками. Зараз Богу більше служиш, перебуваючи в сім’ї, а не в монастирі», — почула я фразу гіда-перекладача. На території цього комплексу дуже багато вирізьблених пам’ятних стел із хрестами, символіки з гранатами та виноградом і навіть дерев’яних дверей, із якими так і хочеться сфотографуватися через майстерне оздоблнення. Коли заходиш до храму ввечері, майже нічого не видно: крім палахкотіння свічок, тут немає світла. Але вирізьблені на камені хрести і тихий звук падіння води заспокоюють, дають змогу хоча б на хвильку відсторонитися від світу. Відчути, запам’ятати, зрозуміти Вірменію. ■
Дякуємо за надання туру та допомогу у підготовці матеріалу туроператорові TPG (www.tpg.ua).
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:53 Страница 99
Рада з туризму Каталонії спільно з авіакомпанією «Vueling» презентувала в Києві зимові можливості сонячного краю.
Цікава зима в Каталонії
У
У конференц-залі столичного готелю «Hilton Kyiv» зібралися представники туроператорів, турагентів і туристичних медіа. Каталонія — найпопулярніший регіон Іспанії серед іноземних туристів. Улітку її береги заповнюються пляжниками, а вулиці міст — екскурсантами. Взимку тутешні культура, гастрономія та неповторні пейзажі теж нікуди не діваються, а від зниження турпотоку й відсутності спеки гості краю лише виграють. 2018 рік у Каталонії проголосили «Роком культурного туризму». Міста і села автономії яскравіше проявлять свій колорит і повніше розкриють таємниці. Знак «Самобутні міста і села» вже отримали Реус, Жірона, Лерида, Таррагона, Тортоса, Бік і Вілафранка-дель-Пендес. Архітектура Барселони та інших міст, шедеври Далі, Гауді та Міро чекають на своїх
шанувальників. Мішленівські ресторани і народні таверни приємно здивують навіть перебірливих гурманів. Гірські пейзажі, замки та славетний монастир Монсеррат, припорошені сніжком, по-новому потішать навіть тих, хто їх уже бачив улітку. Каталонія має аж 8 гірськолижних курортів. Барселона залишається європейським центром ділового та інсентив-туризму. А ще на презентації наголосили на вигідному шопінгу, зокрема в популярному аутлеті «La Roca Village» біля Барселони. Зручно й недорого дістатися до всього цього пропонує каталонська лоукост-авіакомпанія «Vueling», добре знайома українцям. Насамкінець для гостей київської презентації провели дегустацію каталонських страв і вин, а потім розіграли спонсорські призи. Так, Каталонія — не лише море, а ще й море можливостей!
W E L L N E S S
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:53 Страница 100
ЕКСКЛЮЗИВИ
■
Ви навіть не здогадуєтеся, з чого робили маски у давнину і які придумували масажі, — й усе заради краси та молодості. Їх доповнили новітні технології. Тепер дивуйтесь і здоровійте! Віктор СИДОРЕНКО, Назар БУДЬКО
Для себе, улюблених Золототерапія молоджувальні маски із золота 999 проби завойовують елітарні салони краси. Винайшли ці процедури японські науковці, хоча омолоджувальні властивості золота були відомі ще древнім. Процедура здійснюється двома способами. Перший — на обличчя і шию накладають рідкий розчин із часточками золота, який поступово застигає. У другому застосовують тонку золоту фольгу. Тіло людини випромінює мікрозаряди енергії, які збігаються з енергетичним потенціалом золота. З роками у тканинах шкіри збивається природний баланс іонів, накопичуються токсини й порушуються обмінні процеси. Золото допомагає вирівняти рівновагу енергії та повернути назад процес старіння. Золототерапія має виражений ефект ліфтингу, розгладжує зморшки, робить шкіру оксамитовою і сяйливою, висвітлює пігментні плями, знімає набряклість. Омолоджувальний ефект тримається місяць. Так сучасні технології краси дали змогу відтворити «золоту маску» Клеопатри. Тепер кожна жінка зможе відчути себе царицею!
О
Лікування «чорним золотом» аме так, нафта не лише забруднює довкілля та є джерелом штучних матеріалів. Вона лікує, ще й як! Із радянських часів у «нафтовій республіці» Азербайджан борються із хворобами за допомогою «чорного золота». Також набуває популярності курорт «Нафталан» у Хорватії. Нафталанова нафта — неперевершений медичний фактор. У неї дуже багатий хімічний склад, при цьому вона майже не містить легких фракцій, які йдуть на виготовлення паливно-мастильних матеріалів. Основна активна речовина — нафтенові вуглеводні, що справляють знеболювальний, протизапальний, судинорозширювальний, антиалергійний вплив, активізують регенерацію… За допомогою нафталанових ванн та аплікацій долають понад 70 захворювань, навіть психічні й онкологічні! Нафту закладають у такі місця, про які навіть не подумаєш, завдяки чому борються з безпліддям. І тут головне — правильне застосування. Тому поспішайте не на автозаправку, а на відповідні курорти.
С
100
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:53 Страница 101
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:53 Страница 102
Пивні джерела иво допомагає від усього, це давно зрозуміли в Чехії. Хоча така велнес-екзотика вже поширюється й на інші, навіть не дуже пивні країни. Цей напій не лише смачний, а й має лікувальні властивості. Захищена патентом рецептура пивної ванни з відпочинком на ложі з вівсяної соломи допомагає повністю розслабити тіло й повернути душевну рівновагу, прогріти суглоби, відновити біоритми внутрішніх
П
органів, очистити шкіру, зміцнити волосся та нігті. Повний курс такого релаксу істотно підвищує імунітет. До складу ванн входять пивні дріжджі, відбірні сорти хмелю й солоду, екстракти лікувальних грязей... Протягом процедур також п’ють світле й темне пиво в необмеженій кількості, що сприяє гідратації організму. Дивовижні чеські купелі пропонуються у численних пивних спа Праги, на пивному курорті Ходовар, на батьківщині пива «Пілзнер урквел» у Пльзені, у Карлових Варах, Єсенику, пивних санаторіях гір Крконоше та Бескиди…
Винні ванни нотерапію, тобто лікування вином, поставили на потік французи у 1990-х роках. Хоча ще Юлій Цезар рекомендував вино своїм полководцям для профілактики хвороб. У давні часи з допомогою напою боролися проти депресії, гіпертонії, подагри, ревматизму. Але щоб купатись у вині!.. Червоне вино містить величезну кількість корисних речовин. Найважливішими для збереження краси та молодості є поліфеноли, які на 70–80 відсотків скорочують кількість вільних радикалів, що накопичуються в людському тілі. Вино — потужний антиоксидант, воно поліпшує циркуляцію крові, змушує шкіру виробляти більше колагену і бореться зі зморшками. Ванни з вина часто поєднуються з виноградними обгортаннями, масками для обличчя й волосся. Купаються і в шампанському: бульбашки активізують вплив вина на шкіру. І звичайно, заохочується прийом «божественного напою» всередину помірними кількостями. Окрім Франції, у світі визнаними центрами енотерапії є Італія та Південна Африка.
Е
Усе в шоколаді ідомі ласощі вже перетворилися на цінний косметичний інгредієнт. Какао добре зволожує і регенерує шкіру, стимулює утворення «гормонів щастя». Процедури ароматні та ніжні й не додають жодної зайвої калорії. Спочатку потрібну кількість шоколаду розтоплюють на водяній бані, розмішуючи з олією. Потім терапевт легкими масажними рухами наносить «товстий, товстий шар шоколаду» на все тіло. І ось ви стали «снікерсом», який плаває в запашній, хоча насправді несолодкій масі. Після релакс-масажу розігріте тіло обгортають тонкою плівкою шоколаду та накривають термоковдрою, щоб посилити ефект. Опісля роблять шоколадний пілінг, а насамкінець — зволоження шкіри шоколадним кремом. І ви на сьомому небі! Ця доза позитивної енергії ліквідовує втому та поганий настрій, помолоділа шкіра надовго залишається гладенькою й апетитно пахне. Такі процедури призначені насамперед для сухої шкіри, такої, що лущиться, потребує інтенсивної регенерації та підживлення. Також вони рекомендовані для швидкого відновлення сил, поліпшення самопочуття і повного розслаблення. Чудово підходять для вагітних, не кажучи про ласунів.
В
102
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:53 Страница 103
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:53 Страница 104
Йога рівноваги ап (SAP) — це надувна дошка для веслування навстоячки. Останніми роками вона спричинила справжній бум у сфері водного спорту. А сап-йога — ще новіше відкриття, яке стрімко набуває популярності. Насамперед це чудовий спосіб відпочити душею і тілом, вийти за межі міського простору та змінити ритм життя на спокійний аж до повного умиротворення. Посеред відкритої води це вдається легше. Ваші думки вже течуть, а не скачуть, до того ж пріоритети розставляються на свої місця. Уміння тримати баланс поступово переходить у всі сфери вашого життя. Хоча спочатку ви, звісно, будете падати, щоразу освіжаючись! І це теж корисно: маленькі стреси чудово звільняють від великих і накопичених у повсякденні. Сап-йога — насамперед для тих, хто вже опанував «берегові» види цього індійського вчення. Вона ускладнює вправи, дужче напружує тіло, і це невдовзі проявляється у поліпшенні фізичної форми та постави. Але й початківцям ніхто не боронить виконати простенькі вправи на рівновагу під час катання на дошці.
С
Зміємасаж ивний та екзотичний масаж зміями — один із найдавніших, його практикували ще у Стародавньому Єгипті за часів правління Клеопатри. Нині ця екстравагантна для нас процедура є досить популярною в країнах Південно-Східної Азії, де у природі багато слизьких «масажистів». Не так давно масаж зміями з’явився й у Києві. Рептилії, які використовуються під час масажу, абсолютно не отруйні й не агресивні. Перед початком сеансу клієнт проводить кілька хвилин біля тераріуму, щоб звикнути до цих «милих звіряток». Сам масаж не такий уже страшний та гидкий, як може здатися. Навпаки, він позбавляє стресу, фобій і допомагає досягти стану гармонії та релаксу. Спочатку вам на спину кладуть пару маленьких вужів, а потім поступово додають більших і зовсім великих змій. Вони повзають по тілу хаотично, іноді завмираючи, й забирають погану енергію. Від мігрені радять зміємасаж голови: він розслаблює та поліпшує кровопостачання. Спробуйте, і будете спокійні, як удав.
Д
Відчути Венецію тілом Венеції дуже багато прекрасних пейзажів, а ось часу в туристів буває обмаль. Після того як ви набігаєтеся по музеях, саме час зручно розміститися в розкішній гондолі, щоб досвідчений масажист «як рукою зняв» утому, не відриваючи вас від споглядання чудових краєвидів. А головне, відчуття Венеції перейде на новий рівень — ви зріднитеся з нею через хвилі, віддастесь її ритмові, особливо, якщо заплющите очі… Це щось точно особливе. Щоб оберігати вашу шкіру на відкритому повітрі, цей масаж проводять із застосуванням спеціальної олії із SPF-захистом. Зовсім не дивно, що в найромантичнішому місті світу можна знайти одне з найбільш незвичайний спа-задоволень. Та й навіть там це поки що ексклюзив від одного з готелів на острові Джудекка. Гадаємо, невдовзі підхоплять інші, це надто вже спокуслива можливість: для одних — заробити, а для інших — відчути Венецію. До речі, меткі американські ділки на курорті поблизу Сан-Дієго дуже швидко запозичили цей досвід, тож тепер можна всім тілом відчути і Каліфорнію.
У
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:53 Страница 105
Старт нових національних авіаліній У квітні розпочне роботу український авіаперевізник «SkyUp». Це принесе важливі зміни на ринку внутрішнього та зовнішнього повітряного сполучення.
Н
Незадовго до Нового 2018 року в столичному готелі «Intercontinental» під егідою Міністерства інфраструктури України відбулася прес-конференція, на якій оголосили про створення нового національного авіаперевізника «SkyUp». Головними спікерами виступили міністр інфраструктури Володимир Омелян, генеральний директор авіакомпанії «SkyUp» Євген Хайнацький та співвласник «SkyUp» Юрій Альба. Квінтесенцією виступів можна назвати те, що запуск нових авіаліній відкриє нові можливості для українських пасажирів. Розширяться географія польотів, вибір послуг, а головне — повітряні подорожі стануть доступнішими. Поява ще одного потужного перевізника розпочне новий етап у розвитку національної авіаіндустрії, зокрема, аеропортів.
Із квітня 2018 року «SkyUp» здійснюватиме чартерні авіарейси з Києва, Харкова, Львова, Одеси та інших міст України за 16 напрямками: Анталія, Бодрум, Даламан, Шарм-ель-Шейх, Хургада, Тиват, Барселона, Пальма-де-Мальорка, Тенерифе, Аліканте, Тирана, Риміні, Бургас, Варна, Ларнака та Дубай. Регулярні рейси по Україні на першому етапі почнуться з маршрутів до Одеси з Києва, Харкова та Львова. Міжнародні регулярні рейси відкриються з Києва на напрямках Барселони, Дубая, Ларнаки та інших міст, число яких зроста-
тиме разом із розширенням кількості літаків «SkyUp». Щороку авіакомпанія планує додавати до свого парку два-три лайнери. Наразі її флот складається з чотирьох «Боїнгів 737-800 NG», найзатребуваніших на ринку лоукост-перевезень. Саме за бюджетною моделлю формуватимуться ціни «SkyUp». Наприклад, квиток Київ – Одеса коштуватиме від 499 гривень. Фахівці прогнозують неабияку популярність нової національної авіакомпанії. Вже 2018 року вона планує обслужити 650 000 пасажирів. ■
105
М А Н Д Р У Й Т Е
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:53 Страница 106
НА ЗДОРОВ’Я
■
Оздоровча карта, або Що де лікувати Види захворювань
Опорно-руховий апарат
Периферійна нервова система
Шлунково-кишковий тракт
Дихальні шляхи
Шкірні захворювання
Серцево-судинна система
106
Країна
Курорти
Австрія Болгарія Ізраїль Італія Німеччина Румунія Словаччина Словенія Туреччина Угорщина Україна Франція Чехія Швейцарія Естонія Хорватія Австрія Ізраїль Італія Німеччина Румунія Словаччина Словенія Туреччина Угорщина Україна Чехія Швейцарія Австрія Італія Німеччина Румунія Словаччина Словенія Туреччина Угорщина Україна Франція Чехія Австрія Болгарія Ізраїль Італія Німеччина Румунія Словаччина Словенія Туреччина Угорщина Україна Чехія Швейцарія Австрія Болгарія Ізраїль Ісландія Італія Німеччина Румунія Словаччина Туреччина Угорщина Україна Франція Хорватія Австрія Болгарія Ізраїль Італія Німеччина Румунія Словаччина Словенія Туреччина Угорщина Україна Чехія Швейцарія
Баден, Бад-Глаяхенберг, Бад-Вальтерсдорфе, Бад-Радкерсбург, Бад-Хофгаштайн, Бад-Хал Золоті Піски, Св. Константин і Єлена, Хісаря Мертве море Абано-Терме, Монтекатині, Сатурнія; острови Іск’я, Капрі, Сардинія Вісбаден, Баден-Баден, Бад-Наухайм усі курорти усі курорти Струнян, Доленське-Топліце, Топліце-Добрна, Терме-Чатеж, Порторож Ялова, Балчово, Памуккале, Кемер Будапешт, Хайдусобосло, Егер, Хевіз, Залакарош, Харкані, Шарвар, Бюк, Балф Бердянськ, Куяльник, Карпати, Косино, Хмільник Віші, Ла-Біль, Порник Тепліце, Карлові Вари, Маріанське-Лазне, Тржебонь, Яхимів Бад-Рагац, Лозанна, Івердон-ле-Бен, Кран-Монтана Хаапсалу, Пярну Біоково Бад-Хофгаштайн Мертве море Абано-Терме; острови Іск’я, Капрі, Сардинія Баден-Баден усі курорти Раєцьке-Тепліце, Дудинце Струнян, Доленьске-Топліце, Топліце-Добрна, Рогашка-Слатина Памуккале, Ялова, Балчово Будапешт, Хайдусобосло Крим, Бердянськ, Куяльник, Карпати, Хмільник, Миргород Тепліце, Карлові Вари, Яхимів Івердон-ле-Бен, клініки «Ла Ліньєр» Бад-Кляйнкірхайм Монтекатині, Сатурнія Вісбаден, Бад-Наухайм, Баден-Баден Сленік-Молдова Бардейовське-Купеле Струнян, Рогашка-Слатина Ялова, Балчово Будапешт, Хайдусобосло, Балф Бердянськ, Куяльник, Трускавець, Моршин, Миргород, Карпати Віші Карлові Вари, Маріанське-Лазне Бад-Хофгаштайн, Бад-Мітерндорф Велінград Мертве море Абано-Терме, Монтекатіні, Сатурнія; острови Іск’я, Капрі та Сардинія Вісбаден, Баден-Баден усі курорти усі курорти усі курорти Ялова, Балчово, Памуккале Будапешт, Хайдусобосло, Шарвар, Балатон Бердянськ, Куяльник, Карпати, Хмільник Карлові Вари, Маріанське-Лазне, Тепліце Івердон-ле-Бен Бад-Міттерндорф Поморіє, Св. Константин і Єлена Мертве море «Блакитна Лагуна» Сатурнія Баден-Баден усі курорти Смрдаки Ялова, Балчово, Памуккале, Сивас-Кангал Хайдусобосло, Харкані Бердянськ, Куяльник Рош-Позе Вараждинське-Топліце, Нафталан Бад-Хофгаштайн Золоті Піски, Велінград Мертве море Сатурнія Баден-Баден, клініки Баварії Ковасна Бардейовське-Купеле, Дудинце Доленьске-Топлице, Шмар’єшке-Топліце Ялова, Памуккале, Балчово Балатонфюред, Будапешт Бердянськ, Куяльник, Карпати, Хмільник, Трускавець, Моршин Подебради, Франтишкови-Лазне Лозанна
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:53 Страница 107
Гінекологія й урологія
Захворювання обміну речовин
Пластична й естетична хірургія
Програми краси та омолодження
Програми антистресу і зняття втоми
Очищення організму
Таласотерапія
Австрія Болгарія Ізраїль Італія Німеччина Румунія Словаччина Словенія Туреччина Угорщина Україна Франція Чехія Швейцарія Хорватія Австрія Ізраїль Італія Іспанія Німеччина Румунія Словаччина Словенія Туреччина Україна Франція Чехія Ізраїль Німеччина Україна Франція Швейцарія Австрія Греція Ізраїль Індія Індонезія Італія Іспанія ОАЕ Німеччина Румунія Словаччина Словенія Туреччина Угорщина Франція Швейцарія Шрі-Ланка Естонія Австрія Болгарія Греція Ізраїль Індія Індонезія Італія Іспанія ОАЕ Німеччина Румунія Словаччина Словенія Таїланд Туреччина Угорщина Фінляндія Франція Швейцарія Шрі-Ланка Естонія Австрія Греція Індія Італія Німеччина Румунія Словенія Україна Франція Швейцарія Шрі-Ланка Естонія Греція Кіпр Італія Мальта Марокко Словенія Туніс Туреччина Франція
Бад-Ішль Велінград, Золоті Піски Мертве море Абано-Терме, Сатурнія; острови Іск’я, Капрі Баден-Баден, Бад-Наухайм Сленік-Молдова, Бейле-Оланешть Турчіанське-Тепліце Топліце-Добрна Ялова, Балчово Хайдусобосло, Будапешт, Харкані, Шарвар, Хевіз Бердянськ, Куяльник, Карпати, Трускавець, Моршин Евіан, Віші, клініка де ля Мюетт Маріанське-Лазне, Франтишкови-Лазне Лозанна Топліце-Топуско Бад-Хофгаштайн Мертве море, клініки Абано-Терме, Сатурнія, острів Іск’я Коста-Бланка Баден-Баден Сленік-Молдова Бардейовське-Купеле Рогашка-Слатина, Доленьске-Тепліце, Раденське-Тепліце Балчово, Ялова, Памуккале Миргород, Моршин, Трускавець, Карпати, Куяльник, Бердянськ Віші Карлові Вари, Яхимов, Маріанське-Лазне Мертве море, спеціалізовані клініки Баден-Баден, Мюнхен Київ, Одеса, Дніпро, Львів, Рівне, Харків, Ужгород… Мірамар-Біарриц Клініка «Моншуазі» Бад-Хофгаштайн острови Мертве море Керала, Гоа острів Балі Абано-Терме, Монтекатині, Сатурнія, острови Коста-Бланка Дубай Баден-Баден Ефоріє-Норд, Нептун-Олімп Раєцьке-Тепліце Рогашка-Слатина, Струнян, Мариборське-Похор’є Ялова, Памуккале Будапешт, Хайдусобосло Віші, Мірамар-Біарриц, Талазюр, Екс-ле-Бен, Кодалі Ле-Мірадор Шрі-Ланка усі курорти Бад-Хофгаштайн Золоті Піски, Св. Константин і Єлена острови Мертве море, Галілейське море, Червоне море Керала, Гоа острів Балі Абано-Терме, Сатурнія, острови Коста-Бланка Дубай Баден-Баден усі курорти Раєцьке-Тепліце, Штребське-Плесо Рогашка-Слатина, Струнян острови Ялова, Памуккале Будапешт, Хайдусобосло, Хевіз, Харкані, Балатонфюред усі курорти Віші, Евіан, Мірамар-Круесті, Мірамар-Біарриц Лозанна, Ле-Мірадор, Веве Шрі-Ланка усі курорти Бад-Хофгаштайн острови Керала, Гоа Монтекатині, Абано-Терме Баден-Баден усі курорти Рогашка-Слатина, Струнян, Раденське-Топліце Бердянськ, Куяльник, Трускавець, Миргород, Моршин Віші, Евіан Кран-Монтана Шрі-Ланка Пярну, Хаарсалу острови Лімасол, Пафос острів Сардинія Мальта Агадир Струнян Хаммамет, Сус, Махдія, Монастир Анталія, Бодрум, Мармарис Порт-Круесті, Ла-Біль, Кіберон, о. Корсика
107
М А Н Д Р У Й Т Е
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:53 Страница 108
НА ЗДОРОВ’Я
■
Час на початку Нового року — цінний ресурс, який можна зробити відправною точкою для здійснення своїх мрій. Він просто призначений для планування щасливого та гармонійного життя. Юлія СКІБА
Саме час,
або Пріоритет здоров’я у 2018 році ПРО АВТОРА Юлія Скіба — консультант із макробіотики та фен-шуй. Закінчила з відзнакою медуніверситет, створила власну мережу аптек. Ознайомилася з філософією макробіотики в Америці. Черпала знання від гуру цього вчення Денні Ваксмана, в Інституті зміцнення здоров’я Філадельфії (США), із праць Мічіо Куші, практикумів із макробіотичної кулінарії в SHI (USA), від макробіотик-chief Фаїни Марков, у кулінарній студії клініки «SHA» (Іспанія). Навчалась у вищій школі східної метафізики Наталії Правдиної, школі Раймонда Ло. Проходила курс Стенфордського університету з дитячого харчування.
108
Д
Дуже часто ми бажаємо собі удачі, міцного здоров’я, прагнемо почати правильно харчуватись і приділяти час спорту та внутрішній гармонії, жадаємо матеріальних успіхів і, звичайно, подорожей. Настав час не просто «бажати», а діяти! Тим паче, що все це значно легше зреалізувати з такими потужними вченнями, як фен-шуй — для роботи з енергіями простору та макробіотика, — для опанування енергії нашого тіла. Тобто діємо у двох напрямах — ззовні та зсередини. Підкорюємо енергії 2018 року З настанням року Земляного Собаки, за східною астрологією, наш простір наповнюється
енергією Землі — Ян. Ця стихія досить статична, адже вона представляє Гору, яка не любить швидкого розвитку, рухів, може виступати у вигляді перешкод і конкуренції, глибоко заритих грошей та амбіцій, яким так хочеться реалізації, пригнічених емоційних станів… Але це якщо не знати принципів фен-шуй! Секрети удачі криються в дуже простих, але ефективних стратегіях поведінки, до яких треба поставитись уважно. ● Покладайтеся на логіку, по кілька разів перевіряйте всі свої кроки, форсуйте всі події, в яких упевнені, на реалізацію проектів закладайте час і бюджет «із запасом», пильнуйте конкурентів, не довіряйте фарту і не піддавайтеся спокусам.
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:53 Страница 109
● Не надто розраховуйте на соціальну або партнерську підтримку, її буде не досить. Сприймайте критику як інформацію, що містить підказку. ● З’являтимуться бажання втілити нові ідеї, самовиразитися. Знайти та відкрити «своє» важливо, але буде непросто. Це, мабуть, один із найголовніших викликів цього року і домінантна енергія. ● У нинішньому році ви закладаєте фундамент того, що може бути визначальним у вашому житті на дуже тривалий період, не розмінюйтеся на дрібниці. ● Майте при собі зображення або фігурку кролика, якщо хочете, щоб Жовтий Собака був до вас дружнім. ● Носіть білий, срібний, золотавий одяг, масивні металеві аксесуари, щоденники, брелоки якщо бажаєте більше грошей. Схоже на те, що багато світових учасників фешн-індустрії знають цей секрет, оскільки дуже активно використовують символіку кролика та відтінки металу в нових колекціях. Кролик і метал — дуже дружня і гармонізована енергія в рік Собаки. ● Заплануйте подорожі із сенсом. Вони обіцяють бути щедрими на корисні знайомства, контакти, ідеї, що можуть значно вплинути на ваш успіх. Варто утримуватися хіба що від поїздок у напрямку півночі. ● Тема власного здоров’я повинна стати пріоритетом! Дуже символічно, що перший номер цього журналу, присвяченого велнесу та подорожам із користю для здоров’я, виходить саме зараз. Немає кращого часу для підтримки внутрішньої енергетики й зовнішньої форми, повірте! Не чекайте, що Всесвіт силоміць змусить вас витрачати час на самих себе, але пограйте із Всесвітом, покажіть йому, що ви вже це робите із задоволенням. Наприклад, застосовуючи фантастичну систему гармонійного харчування — макробіотику.
Збалансовуємо внутрішні енергії Макробіотика — так називають японське вчення про енергії їжі. Воно повністю відповідає концепції здорового харчування, теоріям антистаріння. Макробіотика — це смачно, цікаво і здорово. Вона вважає, що запорукою здоров’я та щастя є гармонія, рівновага зовнішнього і внутрішнього, рослинної та тваринної їжі, продуктів інь та ян. Макробіотика підкорила світ, надихнула безліч людей на те, щоб харчуватися свідомо, отримувати задоволення від життя. Макробіотичне харчування застосовують для збільшення кількості енергії, поліпшення своїх розумових здібностей або для емоційної стабільності. Можете дотримуватися макробіотичних принципів короткий проміжок часу — проводити одноденні або тижневі курси, щоб розвантажити травну систему, що особливо корисно після свят, або спробувати практикувати протягом трьох тижнів для зміцнення здоров’я чи обрати такий спосіб життя назавжди. Канони макробіотичного підходу ● Щодня людина має приймати їжу тричі приблизно в один час. Тоді енергія тектиме в організмі постійним життєдайним потоком. ● Починати планування меню варто із цільнозернової страви. На відміну від сучасної західної гастрономії, в якій вибір меню будується навколо риби або м’яса, в макробіотиці фокус уваги — на цільнозернових продуктах. Вони найзбалансованіші за вмістом білків, вуглеводів, мінералів, жирів, надають відчуття рівноваги і задоволення при постійному вживанні, збалансовують енергію, надовго позбавляють відчуття голоду, забезпечують стабільний рівень інсуліну в крові, а отже, і стабільний настрій, налагоджують роботу травного тракту. Зверніть увагу на бурий рис, перловку, ячмінну, вівсяну, кукурудзяну, гречану крупи. Страви на основі їх мають займати приблизно половину вашого раціону. Рекомендовано замочувати крупи на ніч, додавати невелику кількість морської солі або шматочок водоростей комбу при варінні для забезпечення гармонійного травлення та мінеральної збалансованості. І не бійтеся зрос-
тання маси тіла: це звичайний стереотип, адже цільнозернові крупи, навпаки, стабілізують або знижують її. Не обмежуйте своєї фантазії: додавайте до круп овочі, гриби, соєвий соус тощо, готуйте ризотто, рагу, пироги, кремоподібні страви... Головне, щоб крупи були «неочищені». Зернові страви зберігають енергію 2–3 доби, тому каші можна готувати заздалегідь і тримати їх у холодильнику. ● Дуже важливо їсти супи. Їх два види: для стимулювання та розслаблення. Перші запускають травлення, очищують кров, насичують організм мінералами та є гарним субстратом для розвитку необхідної мікрофлори. Саме до таких належать місо-супи. Їх варто полюбити та навчитися правильно готувати, щоб мати комбінацію всіх 5 видів енергії. Друга група — овочеві супи, що розслаблюють травні органи, особливо крем-супи з натуральним солодкуватим смаком на основі гарбуза, цибулі, капусти або коренеплодів. ● Наш емоційний стан відображається на тонусі внутрішніх органів. Коли ми напружені, такими самими є наші шлунок, печінка тощо, а в цьому стані органи не можуть повноцінно виконувати функції. І річ не тільки в поганому засвоєнні корисних речовин, а й у блокуванні очищення організму, важливого для здоров’я та збалансованої ваги, — тож ми накопичуємо непотрібне. ● Споживайте більше овочів (20–30% раціону). Локальність і сезонність цих продуктів мають бути відправними точками при їх виборі. Узимку для акумулювання енергії, зміцнення імунітету й забезпечення гарного очищення організму без розсіювання енергії не забувайте про ріпу, моркву, дайкон, топінамбур, батат, різні види капусти, моркву, гарбуз. Обмежуйте вживання картоплі. Томати, баклажани, солодкий перець змушують нас втрачати енергію та мінерали, що взимку некорисно. Тропічні овочі, фрукти та олії з них народжуються там, де вони допомагають людям охолоджуватися в умовах спекотного клімату, натомість у зонах низьких температур вони нас ослаблюють. Також овочі необхідно вживати того дня, коли вони приготовлені. Завжди лишайте невелику кількість овочевої страви для закінчення трапези. ● Не забувайте про боби та ферментовані продукти. Розпочинайте з легших для травлення — нуту, сочевиці, а потім розширюйте асортимент. Неодмінно замочуйте їх на ніч, варіть із морською сіллю або водоростями комбу. Робіть хумус і паштети з квасолі, додаючи цибулю, моркву, прянощі. Темні види бобових найкорисніші в холодну пору, бо вони дуже зміцнюють енергію. Також дуже важливими є місо-паста, соєвий соус, тамарі, тофу, темпе та інші продукти ферментації бобових. Під місо-пастою мається на увазі справжній продукт, який готується традиційним шляхом тривалої ферментації корисними бактеріями. Це чудове джерело протеїнів, потужний детоксикант, стимулятор травлення, очисник судин, поліпшувач складу крові. Соєвий соус, тамарі, фіз ідеально смакують із зерновими та овочевими стравами. Тільки бажано додавати соєвий соус наприкінці приготування (це живий продукт, його не варто перегрівати) та в невеликій кількості. Це стосується і солі. Питання — в її якості й кількості. Якщо візьмете крупинку морської солі та спочатку відчуєте солодкуватий присмак, значить, ви обрали якісну. Важливими також є квашені натуральним способом продукти — усе те, до чого ми звикли: квашена капуста, солоні огірки, квашені яблука та сливи… Але в невеликій кількості, особливо в зимовий період. ● В ідеалі — надавайте перевагу рослинним жирам над тваринними, білій рибі та морепродуктам над червоною рибою та м’ясом. Рекомендовано вживати білу нежирну дику рибу кілька разів на тиждень. Що ж до морепродуктів, то люди зі слабкою енергією підшлункової залози мають бути обережними з ними, бо часто трапляються так звані отруєння морепродуктами, що, по суті, є лише проявом надмірної чутливості до їх ян-енергії. ➧
109
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:53 Страница 110
● Насіння, горішки та солодощі варто вживати, проте потроху. Дуже важливими для забезпечення організму кальцієм є насіння кунжуту, мак. ● Найбільш придатними підсолоджувачами в макробіотиці є рисовий і перловий сиропи, а також натуральний яблучний сік. Вони смачні, але не так швидко надходять у кров і не викликають різкого підйому рівня інсуліну, забезпечують стабільний настрій.
Стилі приготування Приготування на парі стимулює рухатись енергію вгору та назовні, надає відчуття її притоку, вивільняє її. Цей ефект бажаний, наприклад, зранку, коли нам необхідно пробудити енергію після відпочинку, також коли ви відчуваєте себе напружено або навіть пригнічено. Тривале сотеювання рухає енергію вниз і всередину. Це гарний варіант для другої половини дня, для холодного періоду року, або коли ви відчуваєте себе несконцентрованими, занадто збудженими. Звичайне варіння розподіляє енергію рівномірно. Такий специфічний тип приготування в макробіотиці, як кімпіра, дуже зміцнює енергетику, акумулює сили в центрі — незамінний варіант узимку та після хвороби. Характерне ж для нашої культури запікання надмірно дегідратує нас і напружує. Про каву На макробіотичних курортах зазвичай обмежують її вживання, щоб скоріше досягти кислотно-лужного балансу, запобігти її різкому впливу на енергетику. Взагалі-то кава — дуже сильний інь-продукт. Вона закислює організм. Її гіркуватий смак більше необхідний влітку, бо впливає на серцево-судинну систему. Кава сприяє швидкому притоку енергії вгору, тому ми відчуваємо ніби приплив сил, поліпшення мозкової діяльнос-
110
ті, але потім енергія виходить назовні та швидко розсіюється. Чому ми так полюбили каву, що кав’ярні на кожному кроці? Бо світ стає дедалі більше напруженим, прискореним, що є характерним для енергії ян. Раціон людей включає дедалі більше м’яса, червоної риби, тунця, випічки — ян-концентрованих продуктів. І звичайно, ми мусимо збалансовувати себе, тому хочемо кави, солодкого, йогуртів, сирів — усіляких іньпродуктів, які, на жаль, не надто корисні. Золота середина Мета макробіотики — збалансований раціон, у якому немає надмірно ян- та інь-концентрованих продуктів. Як організму важко виживати на екваторі, Північному та Південному полюсах, так йому складно й давати собі раду з екстремальними енергіями. Треба поступово розширювати вживання збалансованих «серединних» продуктів, отримувати гармонійну енергетику, не обтяжувати організм надмірними щоденними навантаженнями та робити себе сильнішими, емоційно врівноваженими, витривалими та дбати про своє здоров’я в довготерміновій перспективі. Немає продуктів «хороших» або «поганих». Є принципи їх поєднання, від яких залежить те, як їжа впливатиме на ваші тіло та емоції. Як світ поділяється на 5 стихій, так і продукти поділяються на 5 різних груп. Їх правильний розподіл у раціоні — запорука повноцінного гармонійного харчування та чудового самопочуття. Ось такі нескладні премудрощі варто враховувати, щоб відчути та підкорити енергії свого тіла та простору, зробити їх своїм додатковим ресурсом у житті. Залишається побажати вам скористатися цими порадами, щоб 2018 рік став для вас найщасливішим. Саме час! ■
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:53 Страница 111
М А Н Д Р У Й Т Е
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:54 Страница 112
НА ЗДОРОВ’Я
■
На мальовничому узбережжі Іспанії завдяки оригінальній концепції «SHA Wellness Clinic» вас оздоровлять і навчать, як жити так, щоб тіло радувало душу, а ви відчували себе в гармонії зі світом.
Наука гармонії
SHA
І
Із першого погляду цю диво-клініку нізащо не назвеш медустановою. Скоріше, це курорт. Розташована вона на березі Середземного моря, серед 5000 гектарів природного парку «Сьєрра-Елада». Всесвітня організація охорони здоров’я оцінила тутешній клімат як один із найсприятливіших на планеті. Чарують пейзажі та іспанські містечка, такі як Альтеа з її храмом під синьою черепицею. Місце напрочуд гармонійне. «Здоров’я — не просто відсутність симптомів захворювання, а ще й відчуття життєвої енергії, гармонії тіла, розуму й духу». Для клініки «SHA Wellness» це твердження перетворилося на оздоровчу концепцію. «Метод SHA» включає здорову їжу, натуральні терапії, досягнення внутрішньої рівноваги, генетичну медицину, омолодження, естетмедицину, фітнес, когнітивну стимуляцію (набуття нових навичок на гастрономічних, мистецьких та інших майстер-
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:54 Страница 113
класах) і як результат усього цього — зміну способу життя в бік здоров’я, врівноваженості та позитивного мислення. Застосування всіх цих технік водночас під чуйним керівництвом власних і запрошених провідних експертів дає значно стійкіший ефект, ніж кожна з них окремо. Велику увагу у велнес-клініці приділяють системі харчування на засадах макробіотичної дієти. Це похідна східної філософії, побудованої на принципі «інь та ян» — рівноваги між нашим внутрішнім світом і зовнішнім оточенням, фізичною та розумовою діяльністю, їжею рослинного і тваринного походження тощо. За цим ученням багато хвороб виникають через дисбаланс енергій в організмі, які залежать від місця проживання, клімату й особливостей фізіології конкретної людини. Відновити баланс можна, зокрема, завдяки підібраним продуктам харчування, дотриманню певних ➧
113
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:54 Страница 114
способів приготування їжі та правил її вживання. Крім цього, для активізації прихованих сил організму система SHA активно використовує потенціал акупунктури, шиацу, йоги, чи-кунг, тайчи, ватсу, фізіотерапії, сміхотерапії, рефлексології, моксібустіон та рейкі. Над створенням «методу SHA» працювали такі відомі світові експерти, як Мічіо Куші — «батько» макробіотики. Він довгі роки очолював Всесвітню асоціацію натуральної терапії та виступав консультантом у багатьох міжнародних організаціях. Завдяки стилю життя, який пропагував пан Куші, багато людей позбулися страшних недуг. Непереборна цілюща сила, закладена в макробіотичній дієті, й спричинила виникнення SHA-клініки. Свого часу засновники комплексу самі пережили майже трагічну історію. Коли один із членів родини захворів на рак, сучасна медицина виявилася безсилою, і тільки завдяки випадковому повороту долі, знайомству з паном Куші та повній зміні стилю життя все закінчилося щас-
114
ливо. Маючи такий досвід, пан Альфредо Батальер Пар’єтті, нині власник і президент SHA, вирішив створити велнес-клініку та допомагати людям у досягненні гармонії. У нас слово «клініка» часто асоціюється із сірою холодною лікарнею — картинка, пов’язана зі стереотипами пострадянської медицини. Насправді «SHA Wellness Clinic» — це чудовий сучасний комплекс, спроектований визнаним архітектором Карлосом Жиральді. Оаза здоров’я та комфорту включає близько 100 сьютів площею від 80 до 320 квадратних метрів, ресторан, каскадні басейни, спа площею понад 2000 квадратних метрів. Тут повсюди панує дуже тепла і домашня атмосфера, яка допомагає повністю розслабитись. У спа-центрі SHA можна сповна відчути ефект терапевтичних басейнів, гідромасажних ліжок і басейну з крижаною водою, походити по камінню, відвідати тепідаріум, сауну, побувати у спеціальних зонах релаксації, оточених дзен-буддійським садом. Фантастичні відчуття чекають у флотаріумі, де вода сама три-
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:54 Страница 115
має вас, як цілюще Мертве море. До ваших послуг — масажі із застосуванням різних технік. Усі процедури поєднуються з музичною терапією. У зоні лікувальних процедур пропонують найрізноманітніші види лікування та косметичних маніпуляцій на основі природних засобів. Серед іншого тут уповільнюють вікові процеси в організмі та реактивують його оздоровчий потенціал. Це передбачає індивідуальне генетичне дослідження, що дає змогу відновити роботу організму на клітинному рівні та вивести залишки шкідливих речовин. Також у цій зоні SHA поліпшують стан серцевосудинної системи пацієнтів, проводять профілактику атеросклерозу і тромбозів, налагоджують обмін речовин у кістковій тканині та лікують остеопороз, оздоровлюють і омолоджують шкіру, долають перевтому. Значну увагу в клініці приділяють відновленню сну як запоруки міцного здоров’я. Тут допомагають подолати потяг до паління. Дієта, яку пропагує SHA, є дуже комфортною, дотримуватись її нескладно. В ресторані «SHA Shamadi» вам запропонують вишукані страви сучасної макробіотичної кухні, які приготовлені виключно на основі органічних продуктів і поєднують переваги середземноморської та японської гастрономії. Корисна кухня перейшла у розряд високої. Аби опанувати премудрощі системи SHA та зробити свою макробіотичну дієту смачною, під час перебування в оздоровчому комплексі ви можете взяти участь в особливому майстер-класі. І головне, чого вам не запропонує ніяка звичайна клініка, — це навчання здорового способу життя з урахуванням вашої індивідуальності, вироблення звички жити правильно. Ви повернетесь із «SHA Wellness Clinic» новою людиною — здоровішою, кращою і щасливішою. ■
www.shawellnessclinic.com За допомогу в підготовці матеріалу дякуємо клініці SHA.
115
Ж И Т Т Я
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:54 Страница 116
ЯК СВЯТО
■
Найкращі у Грузії
У Тбілісі відбулася третя офіційна церемонія нагородження грузинської національної туристичної премії «Welcome to Georgia!».
П
Під час третьої офіційної церемонії нагородження, яка відкрилася 6 грудня у столичному театрі Руставелі, було традиційно названо найкращих представників індустрії туризму та гостинності Грузії у 20 номінаціях за версією національної туристичної премії «Welcome to Georgia!». Подію відвідали понад 700 гостей. Серед них були перший віце-
116
прем’єр-міністр Грузії Дмитро Кумсішвілі, мер Тбілісі Каха Каладзе, голова Національної адміністрації туризму Грузії Георгій Чоговадзе, номінанти й партнери проекту, представники урядового сектору, приватного бізнесу, міжнародних і місцевих мас-медіа. Церемонію нагородження відкрив мер Тбілісі, у минулому — добре знайомий українським уболівальни-
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:54 Страница 117
кам футболіст київського «Динамо» Каха Каладзе. Він зазначив, що високий туристичний потенціал Грузії потребує пропагування у світі, й надзвичайно важливою в цьому є роль туркомпаній. Вітаючи гостей, перший віце-прем’єр — міністр економіки та сталого розвитку Грузії Дмитро Кумсішвілі розповів про важливість індустрії туризму для економіки країни, останні досягнення галузі та значущість проекту національної туристичної премії. Посадовець нагородив Сабу Кікнадзе, засновника «Caucasus Travel», за внесок у розвиток туризму. Співзасновник премії Марина Чайка теж привітала гостей, партнерів і номінантів, подякувала їм за участь у церемонії та відзначила внесок проекту в індустрію туризму Грузії, досягнення його «глобальних цілей». 320 представників ринку гостинності з усієї Грузії, включаючи готелі, турагенції, івент-агенції, ресторани, кафе, винарні, фотографів-мандрівників, отримали статус номінантів у національній премії «Welcome to Georgia! – 2017». Кожен кандидат оцінювався згідно з міжнародною методологією професійним журі, що складалося з експертів міжнародного і місцевого ринку туризму і культури. Для гарантії прозорості незалежний аудитор проекту «BDO Georgia» контролював усі процеси оцінювання. Головна місія проекту «Welcome to Georgia!» — виведення індустрії туризму та гостинності країни на новий рівень, мотивування і заохочення гравців турринку, які працюють заради створення позитивного іміджу Грузії в усьому світі. Команда «Welcome to Georgia! Awards» дякує за підтримку партнерам проекту: Міністерству економіки і сталого розвитку Грузії, Національній адміністрації туризму, мерії Тбілісі, генеральному спонсору — «Альянс Груп», офіційному спонсору — Банку Грузії, незалежному аудиторові — «BDO Georgia», офіційному перевізнику – «YanAir», генеральному радіопартнерові — «Радіо холдинг «Fortuna» та багатьом іншим друзям і однодумцям. Особлива подяка —журналу «Міжнародний туризм» (Україна) як медіапартнерові проекту. Отже, рейтинг найкращих у грузинському туризмі нині має такий вигляд. ● «Тнe Best Boutique Accommodation Award» — «Boutique Hotel Kabadoni». ● «The Best Standard Accommodation Award» — «Iveria Inn». ● «The Best Deluxe Accommodation Award» — «Radisson Blu Iveria Tbilisi». ● «The Best Wellness & Spa Resort Award» — «Rixos Borjomi». ● «The Best Mountain Accommodation Award» — «Quadrumi». ● «The Best Sea Accommodation Award» — «Sheraton Batumi». ● «The Best Low Budget Accommodation Award» — «Pushkini 10». ● «The Best MICE Tourism Award» — «Georgia Events». ● «The Best Wine Tourism Award» — «Chateau Mukhrani». ● «The Best Adventure Tourism Award» — «Zeta Camping». ● «The Best Georgian Traditional Restaurant Award» — «Tsiskvili Group». ● «The Best Travel Photographer Award» — Giorgi Liparteliani. ● «Concept Cafе / Restaurant Award» — «Sirajkhana». ● «The Best Marketing Campaign of Tourism Destination Award» — «Where.ge». ● «The Best Specialized Tourism Services Award» — «Accessible Tourism Center «PARSA». ● «The Best Hotel of International Chain In Georgia Award» — «Mercuri Tbilisi Old Town Hotel», «Accor Group». ● «The Fastest Growing Company of The Year in the Sme Segment Award» — «Best Western Kutaisi». ● «The Best Woman Entrepreneur in the Tourism Industry Award» — Тамар Махарашвілі, засновниця «Accessible Tourism Center «PARSA». ● «The Best Festival or Event Award» — «Tbilisi Open Air». ● «The Best Festival or Event Award» — «Kolga Tbilisi Festival», нагорода за унікальну концепцію. ■
117
Ф О Т О
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:54 Страница 118
ФАКТ
■
Курорт як чудо світу амуккале, або Бавовняний Замок, — унікальний феномен природи. Розташований він на заході Туреччини, неподалік від пляжного Анталійського узбережжя. Насичена солями кальцію вода тече з гори й утворює систему химерних «басейнів» із вапняку. Серед них є «басейн Клеопатри», де за окрему плату можна скупатися, подібно до давньоєгипетської цариці та її коханця Антонія. Загалом же у тутешніх басейнах-травертинах приймати ванни заборонено. Вода в Памуккале термальна і лікувальна. 17 джерел мають температуру від 35 до 100 градусів, тому купіль не в кожному витримаєш. Лікують тут ревматизм, параліч, гіпертонію, захворювання травного тракту, недуги очей, шкіри, нервової системи… Недарма це місце називають Восьмим чудом світу.
П
Фото A.TAVENEAUX
118
■
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:54 Страница 119
119
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:54 Страница 120
Скельне спа аціональний парк «Кариджині» на північному заході Австралії славиться водоспадами, прямовисними ущелинами та прозорими гірськими басейнами. Один з них так і називається — Спа-Басейн. Дістатися його вкрай складно, зате винагородою стає насолода у кришталевих водах…
Н
Фото F. IACOMINO
120
■
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:54 Страница 121
Водні шахи ля будапештських термальних купалень Сечені шахові турніри у воді — звична картина. А віднедавна вечорами тут влаштовують і водні дискотеки!
Д
Фото Ch. ZENINO
■
Терми для мавпочок понські макаки знайшли собі рай у Пекельній долині, що на півночі країни. Вони відігріваються в термальних джерелах ще й гостинці від туристів отримують.
Я
Фото JNTO
■
121
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:54 Страница 122
Соляний пейзаж ертве море — можливо, найдивніша водойма на Землі: розташована найнижче, одна з найглибших, із родовищем природного асфальту на дні, з безліччю корисних для людини мінералів. Її вода у 8 разів солоніша за океанську, тож кристали солі утворюють різні малюнки.
М
Фото Israeli Ministry of Tourism
122
■
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:54 Страница 123
Тирольський інтерактив Для туроператорів, туржурналістів та інших заінтересованих у Києві провели цікавий і жвавий діловий бранч «Ранок із Тиролем».
Г
Господарем заходу в готелі «Хаят Рідженсі Київ» стала Рада з туризму Тиролю. Ця федеральна земля Австрії чи не найвідоміша в альпійській республіці своїми гірськолижними спусками, захмарними краєвидами та відповідною інфраструктурою. Саме тут знімали останній фільм про Джеймса Бонда. Презентували і весь край, і курорт Кітцбюель — одну з «вершин» відпочинкових можливостей, сервісу та комфорту для туристів і спортсменів. Серед учасників були представники південнонімецького аеропорту «Альгой Меммінген» (www.allgeau-airport.de), які розповіли про нові можливості для українських гостей Тиролю. Повітряна гавань дуже сучасна — працює з 2007 року. Пасажири високо цінують її зручність, компактність і перельоти на короткі відстані по Німеччині
й Австрії. У 2017 році перевезено 1,1 мільйона пасажирів. А транспортна компанія «Four Seasons Travel» (www.airport-transfer.com) запропонувала швидкі, надійні та зручні трансфери між аеропортами Тиролю і його курортами. Після ділового спілкування гостям заходу влаштували веселий інтерактив, розділивши їх на команди. Наприклад, українські турфахівці мали розрізнити грушевий, сливовий і сосновий шнапс, голоси альпійських тварин, відгадати висоту найвищих гір і кількість відпочивальників у Тиролі, яких там виявилось аж 11 мільйонів. Ну, а потім був власне бранч із тирольськими смаколиками. Непомітно із запрошених сформувався київський інтернаціональний актив Тиролю. Тобто — інтерактив.
Медичний туризм у Латвії Цю перспективну галузь презентували в Києві під егідою латвійського посольства в Україні та авіакомпанії «airBaltic».
С
Семінар «Медичний туризм у Латвії» відбувся у рамках міжнародної виставки «Охорона здоров’я», на якій представлялася ця країна. Діловий захід відкрила заступник посла Латвії в Україні пані Ірена Путниня, привітавши присутніх. Вступну презентацію провела пані Гунта Ушпеле, керівник латвійського кластера оздоровчого туризму (www.healthtravellatvia.lv). Серед плюсів оздоровлення в Латвії вона виділила мінеральні й термальні джерела, чисте лісове повітря, високу якість обслуговування та відсутність мовного бар’єру. Координатор іноземних пацієнтів мережі клінік «Veselіbas centrs 4» Любов Тихомирова відзначила, що серед усіх закордонних туристів саме українці найдовше залишаються в Латвії, хоча витрачають найменше коштів.
Вона звернула увагу присутніх на популярну серед іноземців у Латвії медпослугу «Checkup» — загальне чи спеціалізоване обстеження організму, дешевше від аналогів у провідних країнах світу. На семінарі йшлося також про офтальмологію, лікування вен лазером та інші напрями медичного туризму в балтійській країні. Які ж подорожі на оздоровлення без комфортного, швидкого та надійного транспорту? Саме таким перевізником позиціонує себе авіакомпанія «airBaltic». У кінці семінару виступила її представник Марія Радченко.
«airBaltic» літає на 60 напрямках, 13 із яких є новими (нещодавно відкрито одеський). Авіалінії мають 30 сучасних літаків, серед яких — гордість перевізників, «Bombardier CS300». Компанія запроваджує нові сервіси, такі як онлайн-реєстрація на рейси. На київському семінарі до латвійського лікування і транспорту додався третій необхідний складник медичного туризму — українські туроператори й турагенти. Вони були вдячними слухачами та, сподіваємося, стануть активними реалізаторами «здорових подорожей» до Латвії.
123
Ж И Т Т Я
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:54 Страница 124
ЯК СВЯТО
■
Ювiлей перемог
П У листопаді
в залі київської
Оперети відбулася Х Ювілейна церемонія
нагородження цією всеукраїнською премєю «Жінка ІІІ тисячоліття».
124
Премія «Жінка ІІІ тисячоліття» — єдина українська нагорода, що відзначає видатні заслуги жінок. Вона створена, щоб нагадати: світ без жінок неможливий! Недаремно до Вищої представницької ради, яка щороку обирає переможниць премії, традиційно входять лише чоловіки. Бо хто ще може гідно оцінити заслуги жінок? На адресу премії надійшли привітання від Президента України Петра Порошенка, міністра соціальної політики України Андрія Реви. Відкрив церемонію нагородження голова Вищої представницької ради всеукраїнської премії «Жінка ІІІ тисячоліття», професор, композитор, народний артист України Олександр Злотник. Почесною нагородою вшанували 36 переможниць, серед яких: народний депутат України Ірина Луценко, директор Інституту раку Олена Колесник, господиня сімейного клубу «Трипільське сонце», педагог, дипломат і благодійниця Галина Лосєва, директор Дніпропетровського академічного українського музично-драматичного театру Оксана Петровська, заслужений тренер України Тамара Токмачова, голова Харківської облдержадміністрації Світла-
на Світлична, дизайнер одягу Олена Голець, директор ліцею «Наукова зміна» Марія Лисенко. Стоячи аплодували чемпіонці дефлімпійських ігор Карині Янчук і матері будинку сімейного типу Орисі Примак — привітати на сцену театру вийшли всі її 22 дітей. У номінації «Перспектива ІІІ тисячоліття» нагороджено юну співачку і музиканта Софію Злотник. «Надією України» визнано переможців міжнародних дитячих творчих конкурсів, у тому числі міжнародного дитячого фестивалю «Світ талантів» — вокальну групу «Острів дитинства». За значний внесок у дотримання прав вимушено переселених осіб, тих, які постраждали внаслідок військових дій та будьяких форм торгівлі людьми, а також за винесення питання гендерних прав на широке обговорення в суспільстві спеціальною відзнакою премії нагороджено заступника міністра соціальної політики України Наталію Федорович. «Жінка ІІІ тисячоліття» давно вийшла за рамки України. Наразі особливістю церемонії стало нагородження «Місіс Всесвіт Швеція – 2017» Маделейн Волгрен Вікері.
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:54 Страница 125
Церемонія нагородження — це велике свято і яскравий концерт. Участь у ньому взяли найвідоміші чоловіки: політики, бізнесмени, громадські діячі, а також чарівні жінки. Своїми виступами переможниць привітали Олександр Тищенко, Василь Лазарович, Лука, Олег Шак і володарки титулу Жінка ІІІ тисячоліття Наталія Шелепницька, Міла Нітіч, Олена Чінка, Наталія Валевська і Софія Злотник. Незмінні ведучі церемонії нагородження — народний артист України, шевченкіат Олексій Богданович та народний артист України Василь Ілащук.
Фінальною «родзинкою» свята став торт, яким пригощали всіх гостей. Нагадаємо, що переможниці всеукраїнської премії стають членами міжнародної громадської організації «Жінка III тисячоліття», метою якої є досягнення соціальної рівності жінок у суспільстві, поліпшення ситуації в охороні здоров’я, сприяння театральному мистецтву, допомога дітям-сиротам і підтримка обдарованих дітей. Нині у проектах МГО «Жінка ІІІ тисячоліття» беруть участь понад 400 жінок. Вони борються і перемагають, роблячи світ кращим. ■
125
В О Я Ж
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:54 Страница 126
КОЛЕКЦІЯ
■
ЄГИПЕТ
Занурення в літо Відчуття промінців сонця на шкірі, лазурове море
з барвистими кораловими
рифами, порція культурних вражень — ось найкраща процедура від зимової прострації та весняного авітамінозу. Марина ГУДЗЕВАТА Ігор САЛЬНИКОВ, Роман НАУМОВ
126
Г
Гадаю, що можу назвати себе досвідченим мандрівником: якне-як за плечима — три десятки країн на чотирьох континентах. І ось, нарешті, Єгипет — країна, яка вже понад десятиліття впевнено тримається у топі найбільш відвідуваних українцями. Мені туди ніколи особливо не хотілось, але ще з дитинства уяву бентежили артефакти Стародавнього Єгипту і тамтешня міфологія. З єгипетських курортів обираю Хургаду через її близькість до Луксора та долини Фараонів. А коралових рифів вистачає в усьому Червоному морі.
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:55 Страница 127
Незважаючи на «розкрученість» країни, з нею пов’язано чимало стереотипів і упереджень. Ну що ж, їду їх підтверджувати або спростовувати завдяки запрошенню туроператора «TUI Ukraine». Здоров’я Червоного моря Найбільший скарб Єгипту — Червоне море. Завжди тепле, завжди неймовірно
гарне, лагідне та прозоре. Маска і трубка — необхідні аксесуари. Варто занурити обличчя у воду — і почуваєшся наче в телевізорі, по якому показують «Підводну одисею команди Кусто». На вир підводного життя просто неможливо надивитися. Після пробного запливу з маскою та трубкою записуюся на дайвінг у готельного гіда «TUI Ukraine». Трохи хвилююся: пам’ятаю, як уперше в житті пірнала поблизу берегів Мальти і яка паніка охоплювала щоразу, коли пробувала дихати під водою. Опанувати себе мені тоді вдалось, як і отримати незабутні враження. Тут, у Єгипті, підводний світ незрівнянно гарніший. Вирішую, що все буде добре. Дайвінг-інструктаж — мінімальний, а все тому, що кожну дію новачків контролює інструктор. Тим, хто сьогодні пливе на ознайомче занурення, потрібно лише дихати і крутити головою на всі боки. Не треба знати, на яку кнопку тиснути, щоб зануритися глибше чи сплисти на поверхню: вас весь час тримають за руку та натис-
кають на всі потрібні кнопки. Не обов’язково навіть уміти плавати. Глибина біля рифу — 5–10 метрів, видимість — фантастична. Промені сонця освітлюють корали та їхніх мешканців, створюючи казкову атмосферу. Нереальна реальність — ось вона! Наступного разу, коли їхатиму в Єгипет, розпитуватиму про глибину моря біля готелю та близькість рифу. Наприклад, ➧
127
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:55 Страница 128
Готель «Jaz Aquamarine»*****.
берегова лінія Хургади досить різна: є і готелі «на рифі», й такі, що треба йти з півкілометра по коліно у воді, щоб поплавати. Дайвінг-центр готелю «Jaz Aquamarine» ідеально підходить для знайомства з підводним світом. За кiлькiстю та розмаїттям коралів, морської флори й фауни Червоному морю немає рівних у Пiвнiчнiй пiвкулi. Про його «здоров’я» дбають як можуть без шкоди для туризму. Пошкодження рифу — адміністративне або й кримінальне правопорушення. Сміття, генероване готельною діяльністю, ретельно сортується і вивозиться. У провінції Червоне Море (де і розта-
128
шована Хургада) немає жодної теплової електростанції, вся енергія виробляється сонячними та вітряними станціями. Люкс Луксора Ніл споконвіку диктував умови життя людям, які селилися на його берегах. Пам’ятаю ще зі школи, що мул, нанесений розливами великої річки, був для давніх людей благодаттю богів. Та що там, сама річка була божеством. Усі великі міста, всі столиці протягом кількатисячолітньої історії Стародавнього Єгипту розташовувалися в родючій долині Нілу. Одна з тих столиць, яка почала розвиватися вже після зведення пірамід у Гізі, — це Фіви, а посучасному — Луксор. Саме луксорські пам’ятки серед перших були занесені до Списку всесвітньої культурної спадщини ЮНЕСКО. Саме Луксор, а не берег Червоного моря, у 1920– 1930-х роках став туристичним центром номер один для англійської аристократії. Це пояснюється просто: саме англієць, єгиптолог Говард Картер у 1922 році вивив гробницю Тутанхамона в тутешній долині Фараонів. Агата Кристі теж не лишилася осторонь: спочатку написала оповідання «Таємниця єгипетської гробниці» (фільм вийшов не гіршим), а потім при-
їхала й сама. В Луксорі, у вікторіанському готелі «Winter Palace», вона писала свій чудовий роман «Смерть на Нілі». Як і сто років тому, туристи можуть вирушити звідси в круїз по великій річці: на південь — до Асуана, або ж на північ — аж до Каїра. І в тому, і в тому разі безліч давньоєгипетських артефактів гарантується. Блукаючи між колон Карнакського храму, найбільшого давньоєгипетського збереженого комплексу святилищ, якому вже понад 3500 років, я зловила себе на думці, що хотіла б усе-таки вирушити в той круїз по Нілу, що мені мало статуй, колон, малюнків та ієрогліфів і що варто прихопити із собою гарну книжку з єгиптології. Ніл розділяє Луксор на східну та західну частини, так само, як колись він ділив Фіви на Місто живих і Місто мертвих. У східній частині, де долина річки була ширшою, єгиптяни зводили храми богів і жили самі, а на західній будували заупокійні храми фараонів, яких там ховали. У храмі цариці-фараона Хатшепсут збереглися розкішні настінні розписи. Я могла б роздивлятись їх не одну годину. Але чомусь найдужче вразили гробниці в Долині царів. Ну і грець із ним, що розписи підмальовуються вже надцятий раз: ця глибина коридорів, насиченість написами та
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:55 Страница 129
Кити туризму Море, сонце, «олл-інклюзив», доступність — це кити, на яких тримається популярність Єгипту. Так, країна не та, в якій можна винайняти авто і вирушити на її дослідження. Це через те, що туристична галузь надто важлива для Єгипту і чиновники зайвий раз перестраховуються та намагаються зробити так, щоб відпочивальники почувалися безпечно. Так, торговці набридають, проте, слава єгипетським богам, не кричать «Наташя!». Відвідання Єгипту — чудовий привід позбутися снобізму для тих, хто ще вважає цей напрямок занадто попсовим. Аби про щось судити, варто побачити на власні очі. ■ зображеннями і, нарешті, ті величезні саркофаги… Відчуваєш, що торкаєшся чогось таємничого й дуже давнього, і навіть інші туристи не псують враження. До речі, гробниця Тутанхамона порівняно невелика і не надто декорована: фараону було лише 19 років, коли він помер, тож підготувати гідну усипальню не було часу. Проте вона увійшла в історію як єдина не розграбована «папєрєднікамі». Говард Картер сказав про юного фараона таке: «Єдиною значною подією в його житті була смерть».
За допомогу в підготовці матеріалу дякуємо туроператору «ТUI Україна».
Запитуйте тури в турагенціях TUI вашого міста або шукайте на сайті www.tui.ua Цілодобовий центр підтримки туристів
0 800 500 394 Дзвінки в межах України безкоштовні
129
С М А Ч Н Е
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:55 Страница 130
І ЗДОРОВЕ
■
У польській столиці запрошує ресторан нової української кухні — побратим київського. Обидва поєднують національні смакові традиції та світові гастрономічні новації.
Українська «Канапа» у Варшаві
Р
Раз у раз команда «Канапи» вирушає до різних куточків України та Польщі на пошуки нових цікавих продуктів, вивчає та переосмислює автентичні кулінарні підходи, застосовує інноваційні технології, аби створювати страви, які дарують незабутній гурманський досвід.
130
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:55 Страница 131
«Візитка» ресторану — це дегустаційний сет, який включає 10 шоу-подач: мідії на камінні, мус із карасів з устричним кремом, фарширований єрусалимський артишок… До кожної страви тут пропонують напій, який утворить із нею найкращу пару за принципами фуд-перингу. В меню a la carte — знайомі рецепти в цілком новій інтерпретації: чорні вареники, паштет із печінки цесарки, фуа-гра з желе з яблучного квасу... Історія «Канапи» розпочалась у 2013 році — тоді ресторан із такою назвою відкрився у Києві. То був перший заклад в країні, який розвивав концепцію нової української кухні, активно співпрацював із місцевими фермерами та застосовував техніки молекулярної гастрономії. Дуже швидко «Канапа» стала must visit серед ресторанів Києва: команда здобула низку національних нагород («Найкращий ресторан української кухні» за версією премії «Сіль», «Kyiv Tourism Awards» тощо), а шеф-кухар Ярослав Артюх неодноразово виходив до регіональних фіналів «San Pellegrino Young Chef». Нині київську «Канапу» щодня від-
відують щонайменше 500 гостей із різних країн світу. «Канапу», як і 12 інших концептуальних закладів, створив Дмитро Борисов, один із найбільш відомих, інноваційних та соціально відповідальних бізнесменів в Україні. Робота з підготовки до відкриття «Канапи» у Варшаві тривала понад два роки поспіль. Тепер ресторан, який розмістився у старовинній віллі із затишним садом, готовий приймати до 150 гостей водночас. Тут у просторих залах чекають експозиції сучасних художників, щотижня відбуваються музичні вечори, все зроблено для того, аби отримувати естетичне задоволення. І, звісно, «Канапа» у Варшаві продовжує та по-новому розвиває закладені від початку гастрономічні принципи: використання величезної кількості сезонних локальних продуктів, дослідження автентичних підходів і поєднання їх із новаторськими техніками. Тепер і в Києві, й у Варшаві шанувальникам традицій і новацій є де приємно посидіти! ■
borysov.com.ua
131
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:55 Страница 132
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:55 Страница III
на 5 зірок Повернути у своє життя гармонію, відновити здоров’я та насолодитися досконалим відпочинком запрошує готельно-рекреаційний комплекс «Mirotel Resort & Spa». У центрі Трускавця, у краю м’якого клімату і найчистішого повітря, поруч з унікальними цілющими джерелами, розташовано 5-зірковий курортно-рекреаційний комплекс «Mirotel Resort & Spa». Це місце бездоганного сервісу, безмежного задоволення й абсолютного комфорту. Заклад ідеально поєднує елегантний готель із вишуканими рестораціями та дитячими клубами, сучасний спа-комплекс і найбільший в Україні медичний центр «Мед-Палас». Медцентр проводить близько 350 видів діагностики (УЗД, ендоскопію, рентген, лабораторні дослідження), широкий спектр процедур апаратної фізіотерапії, гідротерапії та бальнеотерапії. Фахівці «Мед-Паласу» розробили такі лікувальні та оздоровчі програми, як «Корекція ваги», «Інтенсивне жироспалювання», «Детокс», «Школа для вагітних» і «Програма реабілітації». Лікувальні методики в них ефективно поєднано з останніми досягненнями сучасної курортології. Скориставшись цими програмами, ви сповна відчуєте відродження і злагоду зі світом! Спа-центр готелю «Mirotel Resort & Spa» запрошує у світ комфорту та релаксу, де, крім чудового відпочинку, дістанете унікальну можливість відновити свій фізичний і психологічний стан за допомогою широкого спектра провідних технологій мануальної та апаратної косметології, оздоровчих масажів, релакс- і гідромасажів, грязелікування, пілінгів, різноманітних ванн, новітніх методик оздоровлення й омолодження (стоунтерапії, аюрведи, косметології обличчя та тіла, процедур естетичної медицини). Всі процедури — від стародавніх оздоровчих ритуалів до сучасних методик догляду за шкірою — приносять задоволення, спокій і гармонію. Досвідчені косметологи запропонують процедури та косметику luxuryсегмента: «Forlle’d», «Sothys», «Elemis», «Maria Galland», «Pevonia», «Gerard’s», «Babor». Найсучасніші технології корекції фігури та лікування целюліту «Vitalaser» і «Lumicell Wave 6» забезпечать вам неперевершений вигляд. У вільний від спа-процедур час чекає розкішна аквазона «Mirotel Resort & Spa». До ваших послуг — 25-метровий спортивний басейн, 2 менші басейни, 4 сауни та 4 ванни-джакузі. Плавання та розслаблення в них допоможуть відновити поставу та розслабити м’язи. На початку весни спа-центр «Mirotel Resort & Spa» пропонує програми оновлення та релаксу від британського бренду «Elemis». Ця унікальна концепція процедур і спа-ритуалів поєднує магію ароматерапії та ніжних дотиків. Серед нових процедур — pro-collagen «Виклик віку», pro-definition «Ліфтинг — чіткі контури обличчя», антицелюлітне ліфтинг-обгортання «Морські водорості», масаж торбинками із кристалами кварцу. Ми переконані, що дні, проведені в «Mirotel Resort & Spa», запам’ятаються вам на все життя. Ви ще не раз сюди повернетеся!
mirotel.ua
!MT_1-18-disk_MT 20.01.2018 13:55 Страница IV