spa business magazine Heft 2 2018

Heft 2/18

• September/Oktober

Detox-Trend Hintergründe

Richtig Einarbeiten Ideen für Spa-Professionals

Exterior Aussen-Design

Der große Spa- und Wellnessbranchenkongress spa market conference 2018 – 23. + 24. Oktober 2018

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Nürnberg, Germany

13. – 16.2.2019

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INSPIRATION DER SINNE Naturkosmetik für alle Sinne. Tauchen Sie ein und lassen Sie sich begeistern, wenn mehr als 250 internationale Aussteller ihre neuesten Produkte präsentieren. Besuchen Sie die VIVANESS und lassen Sie sich inspirieren von der Welt der Naturkosmetik – in drei großen Themenwelten: • Neuheiten und Trends • Erleben und Entdecken • Wissen und Lernen Informieren Sie sich gleich heute:

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editorial

EDITORIAL

bald ist es wieder so weit, es ist interbad time! Und egal ob es darum geht, neueste Trends aus der Welt der Saunen und Pools zu entdecken, sich in der Sonderschau creating atmopheres in Design-Fragen inspirieren zu lassen oder im neuen Career Center Informationen zur Qualifizierung von Spa-Fachpersonal zu erhalten: Ein Besuch lohnt sich immer, Doch der Herbst bietet noch mehr: Etwa unsere spa market conference am 23. und 24.10., auf der wir viele Konzepte toller Spa-Betriebe vorstellen, so unter anderem das neue Ösch Spa des Öschberghofes, die Medical Wellness Konzepte der Bürgenstock Resorts sowie des Klosterhofs. Einen Schwerpunkt widmen wir darüber hinaus dem Thema Personal und Personalgewinnung aus der Perspektive einer Fachschule, die duale Ausbildungswege anbietet. Unter dem Stichwort Soul Luxury schauen wir, wie wir emotionale Punkte und Erlebnisse schaffen, die die Seele unserer Gäste berühren und erfahren, wie ein besonders achtsamer Umgang mit den Gästen aussehen kann.

Alle Teilnehmer sind zudem herzlich zum Networking und Get together auf der Abend-

veranstaltung am 23.10. eingeladen. Mehr zum Programm und zur Anmeldung unter www.spa-market-conference.de und ab Seite 8 in dieser Ausgabe.

Nicht zuletzt stellen wir eine Vielzahl von Anlagen vor – darunter Namen wie Steigenberger Frankfurt, Panoramahotel Oberjoch, die neue Spa-Welt der Sonnalp und international die Spas der Como Shambala Gruppe. Auch widmen wir in diesem Heft dem Thema Detox ein ausführliches Special, mit Hintergrundinformationen und einer großen Marktübersicht zu den kosmetischen Detox-Produkten.

Herzliche Grüße, kommen Sie gut durch den Herbst und vielleicht bis zum Wiedersehen in Stuttgart,

Ihre Birgit Wolfhard

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inhalt

40

18 26

aktuell 6 inside – Branchennews 8 conference – spa market conference 2018 spas 14 resort – Panoramahotel Oberjoch 18 city – Steigenberger Frankfurt 22 medical – Therapie und Wellness 26 destination – como shambala 30 family resort – sonnenalp

30

business 34 personal – Einarbeiten von Mitarbeitern design 36 hardware – Gestaltung von Aussenanlagen menue 40 detox – Was steckt dahinter?

44 marktübersicht – Kosmetiksche Detoxprodukte und Anwendungen

47

36

body – Neue Wege bei der Kräuterstempelmassage

regulars 3 editorial 49 neue produkte 51 spa jobs & produktanzeigen & seminaranzeigen 51 impressum

Heft 2/2018 September/Oktober Titelbild: Guillaume-Bolduc www.unsplash.com

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aktuell

SnowBliss

®

Die Schneefalldusche mit Wirbelsturm-Effekt!

Mit allen Sinnen erleben

Technischer Vorsprung

In Skandinavien ist es Tradition, sich im Winter in der Sauna aufzuwärmen und anschließend im Schnee abzukühlen.

Ist der Schnee weg, fehlt ein Teil des nordischen Rituals.

Mit unserem SnowBliss bieten Sie Ihren Kunden diese besondere Erfahrung das ganze Jahr über, unabhängig vom Klima, der Jahreszeit oder der geografischen Lage Ihres Spas.

Wir holen Ihnen die Arktis in den Wellnessbereich.

Ganz einfach auf Knopfdruck rieselt im „Snowfall“-Modus der Schnee. Und für ein intensiveres Erlebnis wählt man „Snowstorm“, um von allen Richtungen von Schneeflocken umwirbelt zu werden – Blitz und Donner inklusive.

Die perfekte Schneemenge sofort mit zwei Modi auf Knopfdruck: Unser SnowBliss ist das Ergebnis bedarfsorientierter Forschung und Entwicklung. Das Erlebnis soll unmittelbar, ohne Wartezeiten und so natürlich wie möglich wirken. Die rieselnden Schneekristalle haben die Eigenschaften von Firn, wie ihn die Skifahrer kennen. Dadurch schmilzt der Schnee erst auf der Haut und nicht schon in der Luft.

Der Effekt ist ein außergewöhnliches Erfrischungsgefühl, wie man es in der Natur nur selten findet – und das ganz einfach per Knopfdruck, zu jeder Jahreszeit.

SnowBliss: rieselnden Schneekristalle auf Knopfdruck.

Ungewöhnliche Wellnesskonzepte sind unsere Kompetenz, daher lässt sich unser SnowBliss in jeden Spa in jedem erdenklichen Design integrieren.

SnowBliss bietet ein intensives und ungewöhnliches Erlebnis und ist mehr als eine Abkühlung nach Sauna oder Dampfbad.

Genießen Sie die Kräfte der Natur hautnah und direkt im Spa.

Vorteile:

• sofortige Schneeproduktion • perfekte Schneemenge • Schneefall auf Knopfdruck • zwei Modi: Snowfall oder Snowstorm • individuell einstellbare Winddüsen • Sound- u. Lichteffekte • rieselnde Schneekristalle

Deutschland: Kurland GmbH | Kirchenwegstraße 5 | 83404 Ainring | Tel.: +49 (0) 8654/48 87-22 | Fax: +49 (0) 8654 /48 87-55 | E-Mail: info@kurland.de Österreich: Kurland Österreich GmbH | Moosstraße 131 | 5020 Salzburg | Tel.: +43 (0) 662/83 06 67 | Fax: +43 (0) 662/82 17 40 | E‐Mail: office@kurland.at

www.kurland.de

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Foto: NuernbergMesse

inside

VIVANESS 2018 Von Herz zu Herz – innovativ, vielfältig, international

Vom 6. bis 8. Juli fand in Bernried das erste VegetoDynamik Symposium

Die Vivaness war für vier Tage der Treffpunkt der Naturkosmetik-Bran-

80 Teilnehmer kamen. Getragen wurde die Veranstaltung immer wieder von

che. Vom 14. bis 17. Februar 2018 kamen etwa 50.200 Fachbesu-

dem herzlichen, zugewandten Miteinander, dem spannenden Austausch und

cher aus 134 Ländern nach Nürnberg, um auf der internationalen

den vielen Geschichten. Ein Symposium steht und fällt, neben den Themen,

Fachmesse für Naturkosmetik und der zeitgleich stattfindenden

mit den beteiligten Menschen. In Bernried hat am Wochenende beides

Biofach, der Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel, die Trends des

gestimmt und alle waren auf einer Wellenlänge. Das zweite Symposium

Jahres aufzuspüren. Dr. Mark Smith, Director General des ideellen

folgt bestimmt.

Trägers Natrue, zieht ein positives Resümee: »Mit der gestiegenen

Info: www.pharmos-natur.de

mit Margot Esser-Greineder, der Entwicklerin dieser Methode, statt. Über

Nachfrage und dem anhaltenden Marktwachstum ist es ohne Zweifel, dass die Vivaness ein einladendes Zuhause bietet, das inspiriert und eine dynamische internationale Plattform darstellt. Wir bei Natrue sind stolz, am fachkundigen Programm der Vivaness teilgenommen zu haben.« Die kommende vivaness findet vom 13.-16.02.2019 statt.

Info: www.vivaness.de

interbad Career Center

– QUALIFIZIERUNG von Fachpersonal Eine Umfrage der Hotelkooperation WellnessHotels & Resorts und dem Wellnessreise-Veranstalter beauty24.de im Jahr 2017 ergab: Die Auszeit mit Freunden wird immer beliebter. Über 80 Prozent der Befragten gönnen sich mindestens einen Wellnessaufenthalt pro Jahr. Entsprechend den sich verändernden Anforderungen entwickelt Um dem hektischen Alltag der heutigen Zeit zu entfliehen,

sich auch der Aus- und Weiterbildungsbereich der

bietet Como Parrot Cay seinen Gästen verschiedene

Spa-Branche. Die interbad 2018 greift das Thema

Wellness-Programme an. Jedes Programm hat seinen

erstmals mit dem interbad Career Center auf. »Wir

eigenen Fokus – sei es das Abnehmen, die Steigerung

bieten Bildungsträgern, Ausbildungsbetrieben und

der körperlichen Fitness oder die physische und men-

Arbeitgebern die Möglichkeit, über die Vielseitigkeit

tale Reinigung. Die Gäste können an einem 3-tägigen

der Berufsbilder sowie Karrieremöglichkeiten zu

Wellness-Wochenende auf den Turks- und Caicosinseln

informieren«, erläutert Joachim Sauter, Abteilungs-

ausspannen. Längere Programme über 5, 7 oder 14 Tage

leiter Medizin und Gesundheit der Messe Stuttgart.

sind ebenfalls das ganze Jahr hindurch im Angebot.

Info: www.interbad.de

Info: www.comohotels.com

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inside

AUSZEICHNUNG FÜR HERVORRAGENDE LEISTUNGEN

perfekt für jede Kabine Die neue K8 Möbelserie von Gharieni überzeugt in vielerlei Hinsicht, denn durch den modularen Aufbau lässt sich jeder Platz in der Kabine perfekt nutzen. So ist der Modul-Rahmen, der die Grundmodule fugenfrei umschließt, in einer Ein-Modul- bis hin zu einer Vier-Modul-Variante erhältlich. Bei den Einbauelementen kann man zwischen einem Schubladen-, Schrank- und Waschbecken-Modul wählen. Flexibel konfigurierbar bietet das Sideboard zudem optimalen Stauraum.

Info: www.gharieni.de

Mit Stolz gab sea chefs die Auszeichnung von Christiane Drechsel mit dem Yellow Diamond, im Zuge des diesjährigen Black Diamond Awards, am 7.

Juni in Paris bekannt. Nach mehreren Stationen im Spa-Management an Bord verschiedener Flotten, ist Christiane Drechsel seit 2014 an Land bei sea chefs tätig. Zunächst als Operations Managerin Spa & Sport Services für die Spa-Bereiche der Mein Schiff Flotte von TUI Cruises ist sie heute verantwortlich für die sea chefs Tochter Ocean Spa. Info: www.seachefs.com

Neue TRAININGSWELTEN für mehr Know-how Seit Anfang dieses Sommers bietet die Pflegemarke Decléor im neuen Düsseldorfer L’Oréal Deutschland Hauptsitz »J1« eine neue, emotionale Trainingswelt an. Mit modernster Technik und luxuriöser Ausstattung für innovative Theorie und Praxisseminare können Trainingsteilnehmer und Kunden die Marke in der Decléor Académie völlig neu erleben, spüren und genießen. Eine ganzheitliche Erfahrung für: Skin, Body, Mind. In einer beeindruckenden und ruhigen Atmosphäre steht für jeweils acht Teilnehmer pro Seminar ausreichend Platz zur Verfügung, um sich auf eine individuelle Inspirationsreise zu begeben und einzigartige Lernerfolge zu erzielen. Insgesamt vier professionelle Wellnessliegen von Gharieni unterstützen ein effizientes wie praxisnahes Training. Kombiniert wird dies mit theoretischen Elementen für noch mehr professionelle Expertise in den neusten Behandlungskonzepten und Know-how für den Verkaufserfolg im natürlichen Pflegesegment.

Info: www.decleor.de

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inside

12. spa market conference

Fotos: unsplash

Wissen – Inspiration – Begegnung

inside Die spa market conference, der große Spa- und Wellness-Branchenkongress, findet am 23. und 24. Oktober 2018 im Rahmen der interbad Messe in Stuttgart statt. Spa-Professionals erörtern hier aktuelle Fragen der Branche in Vorträgen und Podiumsdiskussionen. Somit können die Teilnehmer an den Erfahrungen großer Spa-Hotels und -Ressorts teilhaben.

D

profitieren. Denn die Wellness- und Spa-Branche hat zum einen ein Riesen-Personalproblem, zum anderen ist sie nach wie vor ein hervorragendes publikumsaffines Marketingthema. Wo steht der eigene Betrieb also in Bezug auf den aktuellen Lifestyle und Zeitgeist? Die Besucher erfahren von aktuellen Themen, interessanten Menschen, neuen

Richtungen – und diskutieren im Anschluss mit den Referenten! Jeder Konferenztag endet mit einer Zusammenfassung der wichtigsten Erkenntnisse, sodass der Transfer für jeden Teilnehmer angeregt und erleichtert wird. Im Folgenden vermitteln wir einen Überblick darüber, was die Teilnehmer an den beiden Konferenztagen erwartet: Foto: Matthew Kane / unsplash

ie diesjährige spa market conference, die während der interbad im Kongress West, Raum W1 auf der Messe Stuttgart stattfindet, bietet nicht nur Hoteliers, Spa-Geschäftsführern und -Managern Inspiration und Anregung – auch Personalverantwortliche und Marketingfachleute werden

Programm am Dienstag, 23.10.2018 360 Grad Betrachtung – Ressort Total & Spa Total – Tiefenschau am Beispiel des Öschberghof, Donaueschingen Hoteldirektor Alexander Aisenbrey und Spa Manager Joram Schirmaier berichten von neuen Trends und aktuellen Herausforderungen im neuen Öschberghof. Das Haus wurde kürzlich umfangreich erweitert und bietet heute Urlaubern, Golfern, Tagungsgästen und Wellnessfreunden ein visionäres Ressort und eine rund 5.000 Quadratmeter neue Spa-Welt. Die Konferenzteilnehmer hören interessante Anregungen zu Marketing, Modulen und Mitarbeitern.

Alexander Aisenbrey studierte das Hotelfach in Heidelberg und an der Cornell University. Bis heute hielt er verschiedene Positionen in der Luxushotellerie inne, unter anderem im Hotel Bachmeier und

der Traube Tonbach. Seit 2003 leitet er den Öschberghof und engagiert sich zudem in verschiedenen Ehrenämtern, beispielsweise bei den Fair Job Hotels e.V..

Joram Schirmaier entdeckte früh sein Interesse an gesundheitlichen Themen. Im Internat lernte er Yoga kennen und bereiste danach verschiedene Länder in Europa und Asien, um sein diesbezügliches Wissen zu erweitern. In Indien besuchte der gebürtige Villinger schließlich ein Ashram und ließ sich dort zum Yoga-Lehrer und -Therapeuten ausbilden. Seit 2017 ist er Spa Manager im Öschberghof.

T TOP THEMA Soul Luxury und Energiearbeit Was ist heute der echte und wahre Luxus

für unsere Gäste und moderne Menschen allgemein, die alles haben, vieles kennen, noch mehr gesehen haben? Was sind echte Luxusgüter bei Services, T Dienstleistungen und Führung? Welche Rolle spielen dabei Mitarbeiter, Interieur, Führung und Marketing, und wie können wir laufend in die emotionale Währung unseres Hotels einzahlen? Diesen Fragen widmet sich Claudia Roth unter dem Stichwort »Soul Luxury«.

Claudia Roth ist Gründerin und Managing Director der Unternehmensberatung Soul Luxury sowie Miteigentümerin bei Healing Hotels Consulting & Management.

Sie richtet ihren Fokus auf die guten Gefühle ihrer Gäste und reflektiert aufmerksam die sich daraus ableitenden geschäftlichen Lösungen. Diesen Businessansatz nennt sie »Soul Luxury«.

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Foto: Marvin Meyer / unsplash

Programm am Dienstag, 23.10.2018

Handarbeit ist Energiearbeit – Gäste aus tiefstem Herzen berühren Lassen sich Achtsamkeit, Präsenz und wertschätzendes Miteinander mit dem Gast trainieren? Wie können Spa-Mitarbeiter Gedankenhygiene und Gedankendisziplin üben, um ganze neue behandlerische Qualitäten in den Spa-Treatments entstehen zu lassen? Wie bleibt der Therapeut nonverbal mit seinem Kunden im Gespräch und ganz bei sich? Margot Esser-Greineder schildert, wie Spa-Professionals mit Energiearbeit und positiver, zugewandter Gedankenpräsenz die Gäste aus tiefstem Herzen annehmen.

Margot Esser-Greineder war zunächst Unternehmensberaterin für namhafte Pharmakonzerne. Bei einem Unfall in den 1980er-Jahren erlitt sie schwere Verbrennungen, die sie durch Aloe Vera heilen konnte. Danach recherchierte sie weltweit über Aloe Vera und viele weitere Heilpflanzen. Mit dem erworbenen Wissen gründete sie 1986 das Unternehmen Pharmos Natur. Zwischen 1984 und 1997 absolvierte sie eine Ausbildung in Psychologie und Körpertherapie, Gestalttherapie und systemischer Familienarbeit. Im Zuge dessen entwickelte sie eine neue Dimension der Behandlung: die Vegeto Dynamik.

T Gesundheit ist Lifestyle Andreas Färber berichtet über seine Erfahrungen im Hotel Klosterhof: Er führt aus, welche Chancen er heute in der Führung eines modernen Gesundheitsressorts sieht und welchen Herausforderungen er sich dabei stellt.

Darüber hinaus berichtet er über die von ihm

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entwickelten Programme »Leberfasten« und »Gesund abnehmen«. Die Besucher erhalten zudem Informationen über Angebote wie beispielsweise Waldbaden, Mental Detox, Achtsamkeit und MBSR und wie diese mit Mitarbeitern, Marketing und Management umgesetzt und an den Gast gebracht werden.

Dr. med. Andreas Färber studierte Humanmedizin in Lübeck und München. Er engagierte sich in der Entwicklungshilfe und Tuberkuloseforschung und absolvierte mehrere Auslandseinsätze in Afrika und Asien. Hieraus entwickelte er seine Vorstellung einer neuen Konzeptmedizin und deren Integration in Lebenskonzepte.

T Spa Hardware ganz emotional – Optik und Haptik, Design und Materialien für moderne Spa- und Wellnessanlagen Sebastian Neuhaus vermittelt in seinem Vortrag, dass der Raum von Treatment Kabinen, Beauty Spa Wartezonen und Verkaufsbereichen ein wichtiges visuelles Element in der emotionalen Kundenreise ist. Er gibt Tipps zur Gestaltung, beispielsweise von Spa-Kabinen für Gesichts- und Körperanwendungen, und wie Betreiber ihre Kunden mithilfe von Licht, Materialien, Ausstattung und Dekoration emotional durch das Spa-Interieur führen.

Darüber hinaus stellt er die neuesten Spa-Design-Trends und Hardwarekonzepte anhand aktuell realisierter Konzepte im Bäder- und Hotelbereich vor.

Sebastian Neuhaus hat als Architekt in verschiedenen Architekturbüros sowie

im Industrie- und Gewerbebau gearbeitet.

Seit 2013 ist er bei Krieger Architekten und Ingenieure tätig. Er betreute als Projektverantwortlicher verschiedene Sanierungen, Neubauten und Modernisierungen diverser Bäder und Kurzentren.

T Europäische Spa-Tradition – ganzheitliche Spa-Konzepte Alice Rath erläutert das Prinzip vorsorgender Gesundheitspflege und wie diese im Hotel-Spa umgesetzt werden kann. Sie vermittelt Best Practice Konzepte anhand des Beispiels der Schönheitsfarm Gertraud Gruber und des neuen Betriebskonzepts Gertraud Gruber Spa Kultur am Starnberger See: Das Wissen um die enge Verbindung zwischen der äußeren Erscheinung eines Menschen und seinem Innenleben ist so alt wie unser Denken. Echte Schönheitspflege kann daher nicht außen Halt machen und folgt auf der Farm einem ganzheitlichen Ansatz. Wohltuende Behandlungen mit Präparaten gehören ebenso dazu wie gesunde Ernährung, Physiotherapie, sanfte Bewegung sowie Anstöße zur körperlichen und seelischen Erholung.

Alice Rath verantwortet seit 2015 bei der Gertraud Gruber Kosmetik GmbH & Co. KG den Bereich Schulungen und Spa Consulting. Die Hotelfachfrau, Kosmetikerin, Farbberaterin, Visagistin, Klangpraktikerin, Spa Managerin und Fachberaterin für enzym­ reiche Ernährung verfügt über langjährige Erfahrungen in der professionellen Dienstleistungskosmetik sowie im Spa-Management renommierter Hotels.

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Programm am Mittwoch, 24.10.2018 Menschen attraktiver machen und errichtete deshalb das umfangreiche Zusatzangebot.

Gleichzeitig war der Spa & Country Club im Centerpark Leutkirch eine der wenigen großen Spa Neubauten in 2017. René Pier erläutert, wie ein Spa aktuell neu geplant wird und wie der Spagat zwischen Thermal- und Spa-Anwendungen in Hard- und Software gelingt.

René Pier absolvierte ein Innenarchitekturstudium an der Fachhochschule in Trier und an der Kansas State University. Der Diplom Designer arbeitet heute als freier Innenarchitekt. Parallel dazu unterrichtet er als Lehrbeauftragter an der Stuttgarter Fachhochschule für Technik.

Foto: Marvin Meyer / unsplash

Fünf Sterne und mehr – Spa- und Medical-Konzept der Bürgenstock Ressorts & Hotels am Vierwaldstätter See Die Gruppe der Bürgenstock Ressorts & Hotels wartet in ihren Häusern mit einem umfassenden Spa-Menu und einem profunden und weitreichenden medizinischen Angebot auf.

Spa Direktorin Irena Staudenmaier erläutert, wie sie ihre 60-köpfige multidisziplinäre und multikulturelle Spa Mannschaft führt und das Spa orchestriert. Darüber hinaus verrät sie, wie sie perfekte Spa-Dienstleistungen konzipiert und ausführt und welchen Herausforderungen sie sich dabei tagtäglich stellt.

Irena Staudenmaier ist Director of Spa Recreation bei den Bürgenstock Ressorts & Hotels am Vierwaldstätter See. Sie absolvierte verschiedene Stationen als Spa Managerin, unter anderem bei der Sieben Welten Therme & Spa, dem Panoramahotel Oberjoch und dem Hotel zur Bleiche. Außerdem lehrt sie an verschiedenen Berufsakademien und Fachschulen.

T Das Spa-Fachkräfteproblem angehen und lösen!

Annegret Baisch spricht über Spa-Hotels und Thermen, die Kosmetikerinnen im Dualen System ausbilden. Diese Ausbildungsform ist gerade für Spas, die oft in größere Unternehmen integriert sind, sehr naheliegend.

Eigene Ausbildungsgänge garantieren, dass die Azubis bestmöglich in die Abläufe des Hauses integriert werden und die speziellen Anforderungen von Grund auf lernen. Zudem können Bewerberinnen aus der jeweiligen Region attraktiv fortgebildet werden. Dennoch bestehen in der Branche gerade gegen diese Ausbildungsform große Vorbehalte. Diese möchte unsere Referentin ausräumen.

Annegret Baisch ist selbst ausgebildete Fachkosmetikerin und heute Ansprechpartnerin für die Duale Ausbildung von Kosmetikerinnen in der Hoppenlau Schule in Stuttgart. Seit über 10 Jahren werden dort Kosmetikerinnen im Dualen System ausgebildet.

T Top Planung – Thermen- & Spa-Konzepte heute René Pier berichtet über seine Erfahrungen, die er bei der Etablierung eines Spa & Country Clubs in einem Centerpark machte.

Die Ferienhaussiedlung mit der primären Zielgruppe Eltern und Kinder wollte sich auch für anspruchsvollere, Ruhe suchende

Top Thema Personal – Aktuelle Ideen aus der Praxis Benjamin Jansen beleuchtet das Thema Spa-Personal aus verschiedenen Perspektiven und schildert seine diesbezüglichen Erfahrungen bei der Steigenberger Spa GmbH. Dabei erläutert er, wie Spa-Betreiber die richtigen Menschen finden und welche Qualifikationen, menschlich wie fachlich, die Bewerberinnen mitbringen müssen. Aber wie können Personalverantwortliche diese werdenden Mitarbeiter fördern und sie dazu motivieren, das zu mögen, was sie ohnehin tun müssen? Und welche Einflüsse sind darüber hinaus relevant, die eigentlich nicht direkt mit dem Job zu tun haben, wie beispielsweise die Wohnungssituation oder die allgemeine Lebensqualität an einigen Standorten? Benjamin Jansen präsentiert in seinem Vortrag spannende und prägnante Beispiele.

Benjamin Jansen ist Physiotherapeut und Betriebswirt. Seit 2018 ist er Spa Director der Steigenberger Spa GmbH. Im gleichen Jahr wurde er vom Deutschen Wellnessverband zum besten männlichen Spa Manager Deutschland, Österreich, Schweiz gekürt.

Experten auf der spa market conference 2018

Dr. med. Andreas Färber Hoteldirektion, Hotel Klosterhof

Alexander Aisenbrey Hoteldirektion, Öschberghof

Joram Schirmaier Spa-Manager, Öschberghof

Annegret Baisch Schulleiterin, Hoppenlau Schule, Stuttgart

Margot EsserGreineder Geschäftsführerin, Pharmos Natur

Irena Staudenmaier Director of Spa Recreation, Bürgenstock Ressorts & Hotels

Alice Rath Spa-Managerin, Gertraud Gruber Kosmetik GmbH

René Pier Freier Architekt, Schienbein + Pier

Sebastian Neuhaus Geschäftsführer, Krieger Architekten und Ingenieure

Claudia Roth Managing Director, Soul Luxury

Benjamin Jansen Spa Director, Steigenberger Spa GmbH

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ANMELDUNG Lassen Sie sich die spa market conference 2018 nicht entgehen. Am besten Sie melden sich gleich an und reservieren ent­weder unter www.spa-market-conference.de, www.spa-business.eu, per Telefon +49 (0) 71 64/ 14 72 16 oder per E-Mail: mail@spa-business-verlag.de. Die Teilnahmegebühr beinhaltet den Seminarbesuch inkl. Pausensnacks, Konferenzgetränke sowie ein Login für die Handouts zu den Vorträgen.

1. Teilnehmer

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Name, Vorname

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Unternehmen/Funktion

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E-mail

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Telefon

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Teilnahmebetrag inkl. Konferenzgetränke:*

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 23. Oktober........................ 120,- € + MwSt.  24. Oktober........................ 120,- € + MwSt.  23.+24. Oktober................. 200,- € + MwSt.

 23. Oktober........................ 120,- € + MwSt.  24. Oktober........................ 120,- € + MwSt.  23.+24. Oktober................. 200,- € + MwSt.

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Bitte senden Sie die ausgefüllte Anmeldung an den spa business verlag zurück. Sie erhalten eine Bestätigung und eine Rechnung, sofern noch Plätze frei sind – andernfalls informieren wir Sie sofort. Die Anmeldungen werden nach Reihenfolge der Eingänge berücksichtigt. Nach Bezahlung des Teilnehmerbeitrags erhalten Sie von uns einen Code, mit dem Sie online Ihre Eintrittkarte herunterladen können und eine Anfahrtsskizze. Die Teilnahmegebühr beinhaltet den Seminarbesuch inkl. Pausensnacks, Konferenzgetränke sowie ein Login für die Handouts zu den Vorträgen. Auch freuen wir uns auf weiteres Networking bei einem gemeinsamen Abendessen am Abend des 23. Oktober ab 19.30 Uhr im Hotel Sonnenhalde in Bad Boll (20 Minuten bis zur Messe, Shuttledienst vorhanden).

Veranstalter/Organisation: spa business verlag GmbH | Birgit Wolfhard Hauptstraße 44 | D-73105 Dürnau | Tel.: +49 (0) 71 64 / 14 72 16 Fax: +49 (0) 71 64 / 14 72 15 | mail@spa-business-verlag.de

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Mit freundlicher Unterstützung:

Ab 3. Teilnehmer, bitte Anmeldung vorher kopieren.

* Diese Preise gelten für Hoteliers, Spa-Mitarbeiter, für Industriepartner halten wir folgendes Angebot bereit: 23. + 24. Oktober, 980 € + MwSt.

personal

23.– 26. Oktober 2018 Messe Stuttgart www.interbad.de

Neueste Trends im Spa-Bereich Auf der interbad erhalten Sie einen einzigartigen Überblick über alle Innovationen und neuen Konzepte im Bereich Wellness. Entdecken Sie die neuesten technischen Entwicklungen und die aktuellen Trends und kreieren Sie perfekte Wohlfühloasen.

Seien Sie dabei!

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SPA

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spas

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nsgesamt hat das Haus, das 2014 fertiggestellt wurde, 113 Zimmer und Suiten, die teilweise thematisch eingerichtet sind und auch so benannt wurden. Da findet man zum Beispiel die »Selfness Suite« mit Billard und Tischfußball, die »Fitness Suite« mit eigenem kleinen Fitnessbereich oder die »Spa Suite« mit integriertem Wellnessbereich.

Der Angebotsschwerpunkt des Panoramahotels Oberjoch liegt auf Spa & Wellness.

Moderne Tagungsmöglichkeiten für bis zu 250 Teilnehmer stehen jedoch ebenfalls zur Verfügung. Der Wellnessbereich erstreckt

Im Spa-Angebot ist der Bezug auf die vier Elemente ebenfalls ersichtlich. Zu jedem gibt es beispielsweise zwei Anwendungen, zusätzlich zu den Massagen, Körper-Treatments, Beautybehandlungen und den Private Spa-Angeboten. Zum Einsatz kommen hauptsächlich die Marken Clarins und Primavera.

Clarins, weil die Marke bei den Kundinnen einen überdurchschnittlichen Bekanntheitsgrad besitzt, was wiederum eine gute Retail Rate zur Folge hat. Dazu bietet die Marke ein sehr professionelles Schulungsangebot.

Primavera war die Marke der Wahl, weil

für die Ausbildung von Kosmetikerinnen im Spa. Seit drei Jahren bilden sie jährlich eine Person im dualen System aus. Die erste Auszubildende beendete in diesem Jahr ihre Lehre und wurde in das Team übernommen.

Die Azubis aus dem Panoramahotel Oberjoch gehen in München in die Berufsschule, die in jeweils zweiwöchigem Blockunterricht organisiert ist. Zu Beginn der Ausbildung lernen die jungen Menschen zunächst an der Spa-Rezeption das Auftreten gegenüber den Gästen, und dabei ihre Hemmungen abzubauen. Betreut werden die Azubis fachlich von

Das Panoramahotel Oberjoch im Allgäuer Bad Hindelang

Schlicht

,

aber erfolgreich durch kreative Konzepte

sich auf über 3.000 m². Er besteht aus einem Spa-Shop in der Empfangshalle, Innen- und Außenpool, Saunalandschaft mit klassischen Saunen, Blockhaussaunen sowie verschiedenen Saunaattraktionen für ein eher sanftes Schwitzvergnügen, verschiedenen Ruhebereichen, Kosmetik, Massage und Fitness. Zu den Highlights gehört ohne Zweifel der Infinity Pool mit Blick auf die umliegenden Berge.

Das Spa selbst hat 13 Anwendungsräume: acht für Massagen, zwei für Kosmetik, eine Multifunktionskabine für Kosmetik und Massage, einen Raum mit Softpack und einen mit einem Bad. Die Anwendungen werden von 9:00 bis 19:00 Uhr angeboten.

Die vier Elemente sind allgegenwärtig Das übergeordnete Thema im Spa sind die vier Elemente Wasser, Feuer, Luft und Erde.

Sie finden sich auch architektonisch in der Spa-Landschaft wieder, so zum Beispiel in den Themen der Ruheräume, die heißen »Regeneration« für Erde, »Leichtigkeit« für Luft, »Wasserquelle« mit Wasserbetten für Wasser und »Feuerwärme« mit einem Kamin für Feuer. Die Räume stehen für das unterschiedliche Ruhebedürfnis der Gäste und sind zum Ruhen, Lesen, aber auch zum leisen Kommunizieren gedacht.

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Wer glaubt, dass im Allgäu der Wellnessmarkt eine gewisse Sättigung erreicht hat, der wird im Panoramahotel Oberjoch eines besseren belehrt. Hier will man nicht an irgendwelche Kurtraditionen anknüpfen oder mit Superlativen in Sachen Architektur oder Wellness glänzen, sondern einfach »nur« ein modernes Wohlfühlangebot auf der Höhe der Zeit erschaffen.

sie gut zur Philosophie des Hauses, die auf natürliche und regionale Produkte setzt, passt. Dazu hat die Marke nur knapp 20 km vom Panoramahotel Oberjoch entfernt ihren Firmensitz. Außerdem spricht Primavera eine andere Kundengruppe an, ist vielfältig im Retail-Angebot und deckt eine günstigere Preiskategorie ab. Beim Erstellen des Spa-Menüs standen ganzheitliche Anwendungen im Vordergrund, die die Gäste in verschiedenen Lebenssituationen ansprechen sollen.

Engagement in Sachen Ausbildung Im Spa sind 16 Mitarbeiter beschäftigt.

Darunter Kosmetikerinnen, Wellnesstherapeuten, medizinische Masseure, Saunameister, Rezeptionisten, Wanderführer sowie Instruktoren für Yoga und Meditation. Besonders engagieren sich die Geschäftsführerin Julia Lerch und die Spa Managerin Sandra Ried

der Spa-Leitung. Für die allgemeinen Fragen wurde eine Mitarbeiterin ausgebildet, die sich um alle Azubis des Hauses kümmert. Die Qualität der Anwendungen gegenüber den Gästen wird sichergestellt, indem zunächst einmal ausgiebig geübt wird. Erst nach einem internen Qualitätscheck dürfen die Gäste behandelt werden. Spa-Managerin Sandra Ried hat die Erfahrung gemacht, dass die Azubis nach den ersten neun Monaten das Team unterstützen können.

Etwa 80 Prozent der Spa-Termine werden von den Gästen vor der Ankunft gebucht oder sind Teil eines Wellnessarrangements.

Bleiben doch mal Termine frei, werden diese in der Hauspost, in den Aufzügen und am schwarzen Brett bekannt gegeben.

Die Gäste des Panoramahotels Oberjoch kommen vor allem aus Süddeutschland. Aus den Großräumen Stuttgart und München.

spas

„ In der Regel informieren sich die Gäste vor der Buchung ganz gezielt ßber die einzelnen Anwendungen.

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spas Weitere reisen aus der Schweiz oder aus Österreich an. Das Tagungs- und Eventgeschäft, mit einem deutlichen Schwerpunkt von Montag bis Freitag, macht etwa ein Drittel der Übernachtungen aus. Das Publikum ist erfreulicherweise überdurchschnittlich jung und bewegt sich von Mitte 20 bis Mitte 40.

Familien werden nicht separat angesprochen, es gibt auch kein spezielles Angebot für Kinder.

Die Auslastung übers Jahr liegt jetzt nach sechs Jahren bei ca. 80 Prozent, wobei das zweite Quartal noch das größte Entwicklungspotential hat. Der wichtigste Buchungsweg bei den individuell gebuchten Aufenthalten ist mit etwa 80 Prozent die direkte Buchung.

Wesentlichen Anteil hat dabei die Webseite des Hotels. Weitere wichtige Buchungswege sind booking.com und secret-escapes.com, denen eine begrenzte Anzahl an Zimmern regelmäßig zur Verfügung gestellt wird. Klassische Anzeigen in Magazinen und Zeitungen gehören ebenfalls zum Marketingmix des Hauses.

Gemeinsam lässt sich mehr erreichen Die Kooperation der Allgäu Top Hotels erweist sich als sehr effektiv. Zu den Allgäu Top Hotels gehören 80 Allgäuer Hotels (über 9.000 Hotels weltweit) im 3- bis 5-Sterne Bereich. Ziel der Kooperation ist die gemeinsame Vermarktung der Marke »Allgäu«, tourismuspolitisches Lobbying, Projektinitiativen, Nachwuchsakquisition und eine enge Zu-

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„ Geplant ist, den »Point of Sale« für Anwendungen und Produkte verstärkt in die Gästezimmer selbst zu verlegen. sammenarbeit mit der Destinationsagentur Allgäu GmbH. Insbesondere im Bereich der Nachwuchsförderung haben sich die Hotels der Kooperation auf gemeinsame Maßnahmen geeignet, die helfen sollen, das allgegenwärtige Personalproblem zu lösen. So haben die Partner einen Katalog mit zehn Vorteilen für Auszubildende entwickelt: 1. Für gute Leistungen in der Berufsschule ist die Belohnung ein i-Phone, i-Pad.oder ein Fatbike.

2. 100,- Euro gibt es jedem Monat zusätzlich zum Ausbildungslohn.

3. 1 x Schlafen, 1 x fein Essen pro Jahr in einem der Azubi Top Hotels mit Freundin, Freund oder den Eltern.

4. Überstunden werden grundsätzlich bezahlt.

5. Einmal im Jahr wird die Familie in den Ausbildungsbetrieb eingeladen.

6. Weiterbildung ist auf zwei volle Tage pro Jahr außerhalb des Hauses festgelegt.

7. Es gibt einen Event-Day im Ausbildungsbetrieb.

8. Und einen 2-tägigen Azubi-Ausflug in eine Stadt.

9. Die besten Ausbildungsabschlüsse innerhalb der Kooperation werden mit Geldprämien belohnt.

10. Die Einarbeitung für neue Azubis ist geregelt und beginnt mit einem Welcome-Lunch.

Zusätzlich wurden Ausbildungsstandards definiert, um etwa die Qualifikation der Ausbilder festzulegen, einheitliche Lehrzeitverkürzungen zu gewähren oder ein geregeltes Feedback zur Ausbildungsleistung des Betriebs zu ermöglichen.

Gleichzeitig fungiert die Kooperation als Buchungsplattform, um direkt über die gemeinsame Webseite Übernachtungen zu kreieren.

Im Panoramahotel selbst stehen derzeit Bauarbeiten an. Einerseits hat es sich als notwendig erwiesen, Mitarbeiterwohnungen einzurichten, weil in der Region das Wohnungsangebot gering ist, und andererseits werden Teile des Spa-Außenbereichs neu gestaltet, um die Gäste mit neuen Angeboten zu locken. Eines ist sicher: Stillstand ist dem Panoramahotel Oberjoch unbekannt.

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m The Spa im Frankfurter Hof wurde die Idee eines City Spas konsequent zu Ende gedacht und das Konzept mit den Rahmenbedingungen – Lage im 5-Sterne-Hotel Steigenberger Frankfurter Hof inmitten der Bankenstadt Frankfurt – umgesetzt. Es gehört wohl zu den größten Missverständnissen der (mitteleuropäischen) Spa-Branche, dass ein Spa vor allem aus Saunen und einer Pool-Landschaft besteht. Im angelsächsischen Raum versteht man unter einem Day Spa oder einem City Spa viel mehr einen Platz inmitten der Stadt, den Menschen aufsuchen, um sich eine kurze Auszeit zu gönnen, zu entspannen und dabei etwas für ihr Äußeres zu tun. In Deutschland werden solche Institutionen eher als »professionelle Kosmetikinstitute« bezeichnet. Doch wenn man dienstleistungsorientiert denkt und nicht von der Größe der Wasserflächen oder der Anzahl der Saunen ausgeht, dann ent-

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„ Ein wesentlicher Punkt für gutes Personal ist die klare Führung und die Personalentwicklung.

stehen Anlagen wie jene im Steigenberger Frankfurter Hof. Hauptsächlich einheimische Besucher Die Gäste des The Spa sind überwiegend Menschen, die in Frankfurt arbeiten und wohnen. 60 Prozent sind Männer und nur 20 Prozent übernachten auch im Steigenberger Fankfurter Hof. Die Hotelgäste bleiben meist

nur eine Nacht, ihr Tag ist vollgepackt mit Meetings, im Normalfall bleibt da wenig Zeit für Entspannung. Gäste kommen entweder direkt aus der Arbeit oder kehren nach dem Spa-Aufenthalt wieder dahin zurück. Gebucht wird relativ spontan. Im Spa stellt man alles zur Verfügung – Bademantel, Handtuch, Tasche etc.. Man braucht nichts mitbringen oder schon morgens daran denken, die Sachen herzurichten. Etwa die Hälfte bucht direkt online. Zu den weiteren Buchungsmöglichkeiten gehören Telefon, E-Mail oder persönlich an der Rezeption. Die Online-Buchung wurde erst vor zwei Jahren eingeführt.

Der Kern des Spas ist der Gentlemen Barber.

Das Angebot umfasst klassische und moderne Dienstleitungen für Bart bzw. Rasur, Gesichtshaut, Haare, eine kleine Mani- oder Pediküre. Für die Rasur und alle Behandlungen kommen nur ausgesuchte Produkte sowie Werkzeuge zum Einsatz, bei denen die Profis

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Viel mehr als ein Wellness-Tempel – The Spa im Steigenberger Frankfurter Hof Das Spa im Steigenberger Frankfurter Hof ist in vielerlei Hinsicht ein ungewöhnlicher Vertreter der Spas in Deutschland.

Es befindet sich mitten in der City und somit nicht in einer Ferienregion, der Schwerpunkt liegt auf Anwendungen anstelle eines Thermen- und Saunaaufenthaltes und die größte Zielgruppe sind Männer.

auf jedes Detail und auf die klassischen Barbiertraditionen achten. Die Kunden genießen das sanfte Streicheln von Echthaarpinseln, vertrauen auf die sichere Hand des Barbiers, der gekonnt mit dem Rasiermesser umgeht, oder lassen sich schlicht und einfach bei einem Facial aus Meisterhand verwöhnen.

Ein Niveau, das seinesgleichen sucht Generell besteht der Anspruch, dass alle Dienstleistungen auf einem solch hohen Niveau angeboten werden, welches an keinem anderen Ort in Frankfurt in dieser Form verfügbar sein darf. Unter Luxus bzw. Niveau versteht Benjamin Jansen, Spa-Manager, die Performance des Gesamtprodukts: Dazu gehören die eigentliche Dienstleitung, die Architektur, die Begrüßung, der persönliche Kontakt zu den Therapeuten, die Qualität der Ansprache, aber auch das Raumangebot sowie keine Hektik oder Überfüllung der

Saunen und Umkleiden in Spitzenzeiten und selbstverständlich Kleinigkeiten wie weiche Bademäntel und Handtücher, Shampoos, Cremes und Lotions in bester Qualität. Ein übliches Kosmetikinstitut oder ein »Einzelkämpfer« kann vielleicht einen dieser Punkte ebenso gut anbieten, aber um mehrere oder gar alle Aspekte auf einem hohen Niveau zu halten, braucht es Erfahrung, Ressourcen und ein ausgeprägtes Qualitätsmanagement.

Apropos Qualität: Die hat auch ihren Preis, denn die Anwendungen im The Spa kosten etwa das zwei- bis vierfache einer Anwendung im Institut um die Ecke.

Weitere Angebote sind zum Beispiel Nails und Make-up. Hierbei zählen neben der Qualität der Arbeit und der Produkte auch, dass die Kunden des The Spa sich nicht viel Zeit für ein Styling nehmen wollen. Die Mitarbeiterinnen sind es gewohnt, parallel zu arbeiten. Das Speed Beauty-Paket bei-

spielsweise umfasst ein komplettes Make-up inklusive passendem Nagellack sowie ein Haarstyling, das zu den Kunden und ihren Anforderungen passt.

Yoga wird vor allem in Form von Privatstunden oder Yogakursen, bei denen maximal drei Teilnehmer unter Anleitung von Yogi Feroze Khan ihre Übungen durchführen, angeboten.

Ein Wochenplan mit allgemein zugänglichen Kursen dient zur Orientierung der Teilnehmer.

Besondere Entspannung bietet das Hamam. Zwei Hamam-Meister – auf türkisch »Tellak« – führen die Gäste durch das Ritual.

Das Hamam ist dabei europäisch adaptiert mit extra konstruierten Massageliegen. Gerne wird das Hamam auch für kultivierte Junggesellinnenabschiede gebucht.

Natürlich darf auch im The Spa das Massageangebot nicht fehlen. Es unterteilt sich in klassische, schwedische Massagen, Spezialmassagen wie die Massage nach dem

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„

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Inzwischen arbeiten im Gentlemen Barber zwei Barbiere, die auf Wochen im Voraus ausgebucht sind.

Kore-System, das Aspekte der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) mit der modernen Kinesiologie und der Osteopathie verbindet. Aromatherapie-Massagen zur Erholung oder Deep Tissue Massagen, die bei Muskelverspannungen Wunder bewirken.

Exotische Massagen angelehnt an Fernost oder den Orient gibt es ebenfalls.

Insgesamt stehen für die Anwendungen im The Spa acht Räume zu Verfügung: eine private Spa Suite, ein Hamam, zwei Räume für Beauty allgemein, vier spezielle Räume für Anwendungen mit der Kosmetik von MBR. Dazu kommen noch vier Behandlungsstühle beim Gentlemen Barber, eine Nailbar für Maniküre, Pediküre und Make-up.

Internationale Erfahrungen erwünscht Insgesamt kümmern sich 16 Therapeuten/ Therapeutinnen sowie sieben weitere Mitarbeiter um das Wohl der Gäste im Spa-Bereich. Aus Gründen der Qualitätssicherung verzichtet Spa-Manager Benjamin Jansen bewusst auf freie Mitarbeiter. Neben der fehlenden Weisungsbefugnis ihnen gegenüber könne man sie nicht ausreichend in die Organisation und Standards integrieren.

Sein Personal findet Benjamin Jansen auf dem freien Markt, gleichzeitig pflegt er einen guten Kontakt zu einer Kosmetikfachschule und einer Fachschule für Physiotherapie in Frankfurt. Auch hat er es geschafft eine Absolventin des ersten Meisterkurses Kosmetik in sein Team zu holen, mit dem Ziel selbst Nachwuchs auf hohem Niveau auszubilden.

Aus Sicht des Spa-Managers gehört zu einem Team auch eine gute Mischung aus jüngeren und älteren Mitarbeitern, die ihre Anstellung im The Spa entweder als Lebensstellung oder als Teil ihrer eigenen Karriereplanung sehen.

Gerade in einem Haus mit anspruchsvollen Gästen muss auch ein Teil der Mitarbeiter internationale Erfahrung mitbringen. Während The Spa sich bei Bewerbern noch immer einer

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großen Beliebtheit erfreut, selbstverständlich auch aufgrund der hohen Lebensqualität in Frankfurt, bereiten die Entwicklungen auf dem Wohnungsmarkt zunehmend Sorgen.

Denn Spa-Mitarbeiter mit einem nominell (ohne Trinkgeld) relativ bescheidenen Gehalt finden kaum noch Wohnraum im Umkreis des Arbeitsplatzes.

Eine besondere Marketingmaßnahme ist der Club 100. Die Mitgliedschaft richtet sich an Spa-Liebhaber und ermöglicht den freien

Eintritt in die Thermenwelt des The Spa, die Nutzung des Fitnessbereichs des Hotels, Preisnachlass im Oscars, der Brasserie des Frankfurter Hofs, und andere Vorteile. Wie der Name ausdrückt, ist die Mitgliedschaft auf 100 Personen beschränkt und es gibt inzwischen eine lange Warteliste. Doch es besteht eine realistische Chance nach einiger Zeit Mitglied zu werden, da viele der Kunden die Stadt Frankfurt aus beruflichen Gründen wieder verlassen müssen.

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In unserem Tagungs- und Eventhotel und dem dazugehörigen VITAL SPA ist die TAC Software ein wichtiger Begleiter. Wir setzen die Software u.a. bei Funktionen wie Check-In, Zutrittsverwaltung, Mitglieder- und der Terminverwaltung ein. Mit dem verlässlichen TAC Team immer an unserer Seite, haben wir es geschafft, viele Abläufe zu digitalisieren, so dass wir uns viel Zeit und Mühen ersparen. Die Arbeit mit TAC macht Spaß und motiviert.

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FITNESS und PERSONAL-TRAINING Personal Trainer betreuen und beraten Einzelpersonen bei ihrem Training individuell. In den letzten Jahren hat ihre Arbeit auch in den Spa- und Wellness-Hotels an Bedeutung gewonnen. Hier liefert ihre wertvolle Trainingsbetreuung Synergien mit Infrastruktur und Lage der Häuser.

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och wie muss dazu der Sportund Fitnessbereich eines Hotels eingerichtet sein? Unabhängig von der einzelnen Ausgestaltung verlangt das Grundkonzept einer hochwertigen Fitness- und Trainings-Anlage auch in Wellness-Hotels vier Einzelkomponenten: • Gymnastikbereich • Entspannungsbereich • Krafttraining • Ausdauertraining Dabei können die Betreiber die beiden letzten Komponenten durchaus räumlich zusammenfassen. Wichtig ist aber, dass Bereiche, in denen Ausdauertraining, Bewegung und Fettverbrennung stattfinden, von Entspannungsbereichen deutlich wahrnehmbar getrennt sind.

Aktion und Regeneration trennen Hierbei wird sich ein klar definierter Entspannungs- und Wellnessbereich meist mit dem oh-

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nehin vorhandenen Equipment gut vereinbaren lassen. So zählen Sauna, Schwimmbad und in Einzelfällen sogar Massage-Angebote bereits zur Ausstattung gehobener Stadt-Hotels. In der Spa-Hotellerie sind sie selbstverständlich.

Auch hier gilt: eine räumliche Trennung von Aktion und Regeneration bringt nicht nur mehr Struktur in den gesamten Spaund Wellnessbereich. Zugleich fördert sie auch die Entspannungsphasen und erlaubt gleichzeitig eine individuelle und persönliche Betreuung beim Kraft- oder Ausdauertraining, ohne dass sich Gäste mit Erholungsbedürfnis gestört fühlen. Denn viele Klienten, die die Unterstützung von Personal Trainern suchen, kommen nicht nur, um fit zu werden: Zugleich wollen sie seelische Belastungen, Stress und Arbeitsdruck abbauen.

Personal Training unterscheidet sich am deutlichsten von gängigen Fitness-Studios oder Gruppenangeboten durch die individuelle Ausgestaltung des Trainings. Welche

besonderen Schwerpunkte der Klient im Training setzt, hängt von seinen Wünschen und Zielen sowie eventuellen Vorbelastungen oder Erkrankungen ab. Jeder Gast erhält seinen eigenen Trainingsplan, in den auch die Ergebnisse eines ausführlichen Gesundheitschecks einfließen.

Auch der Aufbau der Trainings- und Fitnessbereiche in Wellness- und Spa-Hotels kann stark variieren. Eine übliche und sinnvolle

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Ausstattung besteht für den Gymnastikbereich mindestens aus Matten und Gymnastikbällen (Pezzibälle) in unterschiedlichen Größen. Bewährt hat sich auch die Arbeit mit dem Thera-Band, das der Trainierende gleichermaßen für Gymnastik und Krafttraining einsetzen kann. Ansonsten sollten für das Krafttraining Kurzhantelsets mindestens bis 10 Kilogramm vorhanden sein, außerdem Rücken- und Beinkräftigungsgeräte sowie ein Seilzug.

Für das Ausdauertraining eigenen sich die üblichen Geräte wie Laufband, Crosstrainer oder Rudermaschine.

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Finnsa liefert speziell für den gewerblichen Bedarf. Der Katalog mit über 250 Seiten beinhaltet alles, was das Herz des Saunaprofis höherschlagen lässt. Das Sortiment ist in 10 Teilbereiche geteilt: Duftwelten – Wellness Sauna-Accessoires – Messgeräte Bodenbeläge – Liegen & Auflagen Textilien & Badeschuhe – Wärme, Technik & Licht – Garderobe & Service – Wasser & Hygiene.

Trainingsschäden vermeiden Insgesamt sind je nach Raumgröße etwa vier bis acht Trainingsstationen erforderlich. Zusätzlich ist eine Waage oder sogar eine Körperfettwaage zur Erfolgskontrolle lohnend. Weitere Infrastruktur ist für den einleitenden Gesundheitscheck nicht nötig, denn die bringt ein guter Personal Trainer selber mit. Ohne diesen ersten Check sollte der Klient auf keinen Fall trainieren – nicht zu Hause und auch nicht als Gast im Spa-Hotel.

Das Alleinstellungsmerkmal des Personal Trainers ist die persönliche Betreuung. Daher ist es zwar grundsätzlich möglich, dass Hotelgäste zum Beispiel Ausdauergeräte und den Gymnastikbereich eigenständig nutzen. Sinnvoller ist es aber, wenn der Trainer dabei ist. Denn nur zu schnell stellen die Klienten sonst mit unnötigem Ehrgeiz zu schwere Gewichte ein, führen Bewegungen zu schnell oder zu langsam aus und belasten damit gerade beim Krafttraining ihre Gelenke unnötig. Das kann nicht nur zu Verletzungen und Muskelzerrungen führen.

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Foto: The Langham

Qualifikation prüfen!

Dabei ist es für die Hotels natürlich im Vorfeld wichtig, sich ein Bild von den Qualifikationen der Personal Trainer zu machen. Denn die Berufsbezeichnung »Personal Trainer« ist nicht geschützt – in Deutschland kann sich jeder so nennen, auch ohne eine entsprechende Ausbildung. Personal Trainer, die in einem der großen Verbände oder Netzwerke organisiert sind, können in der Regel eine Grundlagenqualifikation wie die Ausbildung zum Sportlehrer oder ein Studium der Sportwissen-

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spas schaft vorweisen. Darüber hinaus sollten sie mindestens mehrere Zusatzausbildungen und regelmäßige Weiterbildungen zum Beispiel für Bewegungstherapie, Rehabilitation oder Ernährungsberatung absolviert haben.

Die oft vielschichtigen Qualifikationen und der Aufwand für regelmäßige Weiterbildungen haben natürlich ihren Preis. Ein guter Personal Trainer muss je nach Berufserfahrung und Trainingsaufwand pro 60 Minuten Betreuung etwa 80 bis 120 Euro (brutto, also inkl. Mehrwertsteuer) in Rechnung stellen. Das klingt nach sehr viel Geld, aber abzüglich Steuern und Nebenkosten, wie der Zeit für Vor- und Nachbereitung des Trainings, verbleibt ein ganz normaler Stundenlohn. Darüber hinaus erheben die Wellness- oder Spa-Hotels für das

Vermitteln der Gäste und die Bereitstellung der Infrastruktur eine Umsatzprovision, die sich durchaus auf bis zu 20 Prozent des Honorars belaufen kann.

Dem Hotel entstehen in der Regel keine weiteren Kosten, auch keine Sozialversicherungskosten. Denn die meisten Personal Trainer sind als Freiberufler selbstständig tätig und zahlen Versicherungsbeiträge und Altersvorsorge aus eigener Tasche. Die Personal Trainer können den Hotelgästen über die eigentliche Betreuung hinaus auch Ratschläge für Übungen zu Hause geben, einen Trainings- oder Ernährungsplan erstellen sowie qualifizierte Trainer an ihrem Heimatort vermitteln. Ob und wie sich die Trainer solche Leistungen zusätzlich honorieren lassen, liegt in ihrem eigenen Ermessen. Sinnvoll sind auch Service-Pakete, die Trainer und Hotels gemeinsam anbieten und grundlegende Leistungen wie Trainingsberatung beinhalten. Die Trainingseinheiten selber rechnet dann entweder das Hotel oder der Trainer mit dem Gast ab.

Eine Investition, die sich lohnt Für die Höhe der Umsatzprovision, die das Hotel für sich beansprucht, spielt natürlich auch die Ausstattung des Fitnessbereichs eine Rolle. Für einen geeigneten Fitness-

zirkel aus Rückenschule, Krafttraining und Entspannung sollte der Betreiber eine Fläche von mindestens 75 bis 100 Quadratmetern einplanen. Die Raumhöhe sollte 2,80 bis drei Meter nicht unterschreiten, damit alle Kraft- und Ausdauergeräte problemlos Platz haben. Auch ein hochelastisches Trampolin hat dann genug »Luft«. Ideal, aber leider bei weitem noch kein Standard, ist ein eingebauter Schwingboden. Auch Tageslicht ist für das Wohlbefinden der Klienten beim Training wichtig. Vorsicht ist hingegen beim Einbau von Klima- oder Lüftungsanlagen geboten.

Die künstliche Klimatisierung sorgt nicht nur für gefährliche Zugluft, sondern mancherorts auch für eine zu geringe Luftfeuchtigkeit.

Grundsätzlich genügt es, wenn jedes Gerät an den Trainingsstationen einmal vorhanden ist. Mehrfachgeräte, wie aus üblichen Fitness-Studios bekannt, sind nicht nötig, da ja ein Personal Trainer jeweils nur einen Gast individuell betreut. Lediglich bei den Ausdauergeräten kann es sinnvoll sein, mehrere Komponenten bereitzustellen. Notwendig ist es jedoch nicht, da Personal Trainer bei der Trainingsgestaltung immer auch »natürliche« Methoden nutzen, wie zum Beispiel Gymnastik im Freien, Ausdauerlaufen durch den Wald, Nordic Walking oder Skilanglauf.

Die Einrichtung eines Fitnesszirkels ist für Hotels zweifellos mit Investitionen verbunden. Es versteht sich von selbst, dass mit Rücksicht auf ein gesundes Training und auf die durchaus hochpreisigen Übernachtungs- und Urlaubsangebote im Spa- und Wellness-Markt nur Geräte von professionellen Herstellern in Betracht kommen. Nur diese sind auf die langfristige Nutzung durch mehrere Personen ausgelegt. Bei der Auswahl der Geräte wie auch bei der Einrichtung eines solchen Fitnesszirkels stehen Personal Trainer beratend zur Seite. Auf Wunsch erstellen sie auch ein komplettes Raumkonzept, das dem Charakter des jeweiligen Hotels entspricht und dabei den Ansprüchen an ein qualifiziertes Personal Training genügt.

Eginhard Kieß ist Geschäftsführer des Premium Personal Trainer ternehmen, Hotels und Spa-Anlagen bei der Einrichtung eines hausinternen Fitnessclubs und beim Einsatz von Personal Trainern.

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Kemitron, ist der Hersteller von hochwertigen Produkten für den Spa-, Sauna-, und Wellnessbereich (Technik, Düfte, Reinigungsmittel, Kosmetik). Dabei liegt der Fokus auf bester Qualität und Verarbeitung.

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Die Kemitron-Produkte werden auf dem internationalen Spa- und Wellnessmarkt vertrieben und können über den Webshop auf unserer Homepage bestellt werden: www.kemitron.de

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rt » O Glückseligkeit« der

– die Como Shambhala Spas und ihr besonderes Angebot Weltbekannt wurden die Como Hotels and Resorts für ihren Wellness- und Gesundheitsansatz, der auch durch das Angebot der Como Shambhala Spas zum Ausdruck kommt. Das Flagschiff-Haus Como Shambhala Estate im Dschungel Balis gilt als »Queen of Spas« und besetzt als Gesundheits-Retreat seit Jahren die Top-Plätze bei den wichtigsten Auszeichnungen der Branche.

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omo Shambhala steht für eine ganzheitliche, gesunde Lebensart, die von dem Konzept des mythischen Reichs der »Shambhala« inspiriert ist – gemäß alter buddhistischer Texte ein heiliger Ort der Glückseligkeit. Diese Philosophie wird bei den Como Hotels and Resorts auf den Umgang mit der Umwelt, dem Service, der Ernährung, aber auch auf die Produkte übertragen, die in den Hotels und Spas verwendet werden.

Um dem hektischen Alltag der heutigen Zeit zu entfliehen, bieten das Como Shambhala

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Estate und das Como Parrot Cay seinen Gästen verschiedene Wellness-Programme an. Jedes Programm hat seinen eigenen Fokus – sei es Abnehmen, Steigerung der körperlichen Fitness oder physische und mentale Reinigung.

Alle verfolgen das gleiche Ziel: Sie wurden kreiert, um den Alltagsstress zu reduzieren, das System des Körpers neu zu starten und revitalisiert in die Realität zurückzukehren.

Sie können das ganze Jahr über gebucht werden. Jedes wird von einem gesunden Menü aus der Como Shambhala Cuisine begleitet.

Die Gäste können das Spa nutzen und an den

angebotenen Aktivitäten wie Yoga, Pilates und Hydrotherapie teilnehmen.

Von der Reinigung bis hin zu verschiedenen Aktivitäten »Cleanse« zum Beispiel wurde für Gäste konzipiert, die ihr Wohlbefinden verbessern, ihren Hormonhaushalt ausgleichen und ihren Stoffwechsel anregen möchten.

Gäste nehmen an Konsultationen mit dem naturheilkundlichen Arzt teil und genießen reinigende Behandlungen sowie Massagen.

Bei »Ayurvedic« wiederum liegt der Fokus

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„ Ein persönlicher Wellness-Butler steht jedem Gast zur Seite und koordiniert für ihn die Termine. auf dem Heilungskonzept des Ayurveda und auf der Balance der drei Tridoshas Pitta (Feuer), Vatta (Luft) und Kapha (Wasser).

Dieses Programm spricht vor allem Gäste an, die mittels privater Yogastunden und traditioneller Ayurveda-Behandlungen den Alltag vergessen möchten. Das Angebot »Be Active« richtet sich an Gäste, die einen gesunden Lebensstil anstreben. Das Como Shambhala Estate bietet mit seiner Umgebung das perfekte natürliche Fitnessstudio und motiviert zu mehr Bewegung. Unterstützt werden die Gäste von Fitness-Experten, die bei der Erreichung der persönlichen Ziele helfen. »Bespoke« beinhaltet verschieden Programme, die sich exakt an den Bedürfnissen der Gäste

orientieren. Im Como Parrot Cay gibt es noch weitere Programme, die sich je nach Aufenthaltsdauer variieren lassen. Dazu gehört zum Beispiel »Active Ageing«. Dies ist ein Transformationsprogramm, das Körper, Geist und Seele verjüngen soll. Die Gäste können neue Vitalität tanken, Stress reduzieren, den Alterungsprozess verlangsamen und ihr Immunsystem stärken. Es beinhaltet: reinigende Wellness-Behandlungen, spezielle Sundãri Gesichtsbehandlungen und Aktivitäten wie Yoga, Meditation, Pilates und Lesungen. »Mind Unwind« wurde konzipiert, um das

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„ Alle Programme können an die Dauer eines Aufenthaltes von drei, fünf, sieben oder zehn Tage angepasst werden.

Selbstgefühl und die Selbstwahrnehmung zu fördern. Gäste lernen, wie sie durch die Balance und Kontrolle über ihren physischen und mentalen Zustand ihre innere Stabilität stärken. Mit verschiedenen Meditationen werden die Gäste durch einen Prozess der Selbstreflexion begleitet.

Profi-Anleitungen für die Weiterführung zu Hause Como arbeitet mit internationalen Spezialisten auf verschiedenen Gebieten der Heilmethoden zusammen. So bieten die legendären Curry Sisters in den Como Hotels and Resorts regelmäßig Yoga Retreats zur Vertiefung verschiedener Praktiken an. Auch Amy Buck, Koryphäe in Pilates, teilt ihr Wissen in speziellen Retreats. Dank ihrer Erfahrung können die Therapeuten und Trainer das

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Programm an die individuellen Bedürfnisse und Ziele des einzelnen Gastes anpassen.

Dabei steht immer auch die Anleitung zum selbstständigen Weiterführen der Übungen zu Hause im Vordergrund, sodass langfristig positive Effekte erzielt werden.

Die Marketingstrategie von Como Shambhala basiert auf dem Aufbau direkter Kundenbeziehungen. Mit jedem Workshop oder einer einfachen Behandlung soll den Kunden die Werkzeuge zur Verfügung gestellt werden, um das individuelle Wohlbefinden zu Hause zu verbessern. Dazu gehören Hilfsmittel wie das Como Shambhala Kochbuch, die Haar- und Körperprodukte und natürlich Übungen von Yoga bis Pilates. Gearbeitet wird mit verschiedenen Kommunikationskanälen, um Como Shambhala als ganzheitliche Wellness-Marke zu positionieren.

Über die Como Gruppe und ihre Como Hotels and Resorts: Como Hotels and Resorts sind mit ihren Stadthotels, Strandresorts, Abenteuer und Wellness Refugien weltweit vertreten. Das Konzept der Häuser steht für Exzellenz in Service, Design, Wellness und Kulinarik, aber auch in puncto Kulturererfahrung. Gleichsam verschreibt sich die Gruppe einer eindeutigen Strategie der Nachhaltigkeit, sowohl gegenüber der Menschen in den Betrieben als auch den Destinationen. Como Shambhala Estate auf Bali wird als Wellness Refugium in Assoziation mit der Schwestermarke für Wellness, Como Shambhala, geführt. Die Como Shambhala Produkte, Services, Kulinarik, Anwendungen und Spa-Einrichtungen stehen in jedem Haus zur Verfügung. Mehr Informationen gibt es auf Facebook, Twitter und Instagram.

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nter dem Motto: »Erleben mit allen Sinnen« wurde der neue Wellness-Park angelegt. Großzügige Bereiche ermöglichen es, jedem Gast, egal welchen Alters, seinen Lieblings- und Ruheplatz zu finden und die tolle Aussicht zu genießen. Rund 350 Liegeflächen und ein neu eröffneter Indoor-Ruhebereich bieten ein weitläufiges Areal zum Entspannen.

Bei der Gestaltung des Wellness-Parks waren die Elemente, Feuer, Wasser, Erde und Luft richtungsweisend. So wurden Naturmaterialien wie Holz und Stein in weiten Teilen verarbeitet.

Große Naturseen, Feuerstellen, begleitet von alpinem Reizklima, versprechen Entspannung pur vor einer grandiosen Alpenkulisse. Die einzigartige Wasserlandschaft mit eigenem Bergsee, der durch frisches Quellwasser ge-

KrafTPlaTZ inmitten der Allgäuer Bergwelt

speist wird, sieben Pools (darunter ein Außen-, ein Sprung-, ein Sport-, und ein Naturpool), drei Whirlpools, ein weiterer Natursee und zahlreichen Plätzen zum Verweilen, sind dabei die bedeutendsten Veränderungen.

Für Erwachsene ab 16 Jahre wurde dem Outdoorbereich noch ein Natur-Spa mit Panoramasauna sowie ein eigener Ruhebereich im Inneren des Hotels hinzugefügt.

So ergibt sich eine perfekte Ergänzung zu den vielfältigen Indoor-Spa-Angeboten auf höchstem Niveau im Bereich Bodytherapie, Kosmetik und medizinischer Behandlung.

Familien und Kinder freuen sich über einen großzügigen Naturspielplatz zum Klettern,

– das Sonnenalp Resort in Ofterschwang mit neu eröffnetem Wellness-Park Das Fünf-Sterne-Resort überrascht seine Gäste seit diesem Sommer mit einem Outdoor-Wellnessbereich auf 16.000 m2. Eingebettet in eine Naturlandschaft und mit Panoramablick auf die schönsten Gipfel der Region präsentiert sich das Haus mit einem vollständig überarbeiteten Konzept in Sachen Wellness.

„ Für das perfekte Urlaubsfeeling sorgt auch das neu geschaffene Platzangebot mit ausreichend Liegen, Loungemöbeln und Sonnendecks aus Holz.

Ausblick vom Balkon

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Spa-Bereich Schaukeln, Balancieren und Toben. Leichte Gaumenfreuden bescheren das neu gestaltete Pool-Restaurant Anna’s, die Pool-Lounge und der Kiosk Salettl. Üppig angelegte Pflanzbeete und hochragende Bäume aller Art sorgen für eine harmonische Trennung von Ruhe- und Aktivbereichen.

Stärkung für Körper und Seele Zu Hause an einem Kraftplatz im Allgäu, umgeben von heilenden Mooren, alpiner Naturidylle und würziger Luft will das Sonnenalp Resort seine Gäste dabei begleiten, Gelassenheit zu finden und den inneren Rhythmus zu leben. Der Anspruch ist, die Gäste generationsübergreifend körperlich und emotional zu stärken. Sie in Körper und Seele in Einklang mit sich selbst zu bringen und innere Kraft sowie nachhaltiges Wohlbefinden aufzubauen. Unterstützt werden sie von erfahrenen und einfühlsamen Therapeuten, Trainern, Ärzten und Kosmetikerinnen. Die Sonnenalp versteht sich als Urlaubsort, in der Gesundheit und Wohlbefinden zu einer tief erholsamen Begegnung mit der Natur und zur Inspiration für ein gesundes und erfülltes Leben werden.

Zu den Kernkompetenzen des Spas im Sonnenalp zählen: evidenzbasierte und wirkungsorientierte Angebote, ganzheitliche Orientierung, Naturerlebnisse, Antwort auf Natursehnsucht, hohe Begegnungsqualität, gesunde, genussreiche und regionale Küche (abgestimmt auf individuelle Wünsche) sowie eine gewachsene Gesundheitsstruktur seit 1919.

Aussenansicht

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Bergfeuerstube Ein Spa-Angebot der Superlative Mit Innen- und Außenbereich erstreckt sich das erweiterte Spa des Hauses auf über 20.000 m². Für die Bodytherapie kommen die Produkte von Alpienne und Pino zum Einsatz. Das Sonnenalp Resort bietet ein breites Angebotsspektrum von medizinischen Therapien, gesunder Ernährung und alternativen Heilmethoden über Fitness bis hin zu Entspannung. Ein Ärzteteam aus Orthopä-

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Grundpfeiler der Philosophie sind Achtsamkeit, innere Ordnung, gegenwärtig sein und Kraft tanken. de, Allgemeinmediziner und Dermatologin sowie erfahrenen Physiotherapeuten und einem Osteopathen kümmert sich um die individuelle Vorsorge und Regenerierung der Gäste beispielsweise nach Sportverletzungen.

Fitnesstests ergänzt durch Gesundheitschecks mit Belastungs-EKG, Blutbild und Laktattest bilden die Grundlage für die weiteren Behandlungen. Die medizinischen Kompetenzen reichen von Krankengymnastik und

Frühstücksbereich

Aussenpool Kinesio-Taping über Lymphdrainage bis hin zu Elektrotherapie und Ultraschall.

Als erstes Hotel in Deutschland arbeitet die Sonnenalp mit dem sogenannten BalanceFloater, einer wasserbettartigen Therapieliege, auf welcher der Körper durch wellenartiges Schaukeln mobilisiert und massiert wird.

Neben klassischer Gesichtspflege, Massagen, Packungen und Körperpeelings stehen auch spezielle Behandlungen für junge Gäste und werdende Mütter zur Wahl. Asiatische Behandlungen wie Shiatsu, Thai-Massagen und Ayurveda fördern die körpereigenen Selbstheilungskräfte. Ein frischeres, jüngeres Hautbild und eine nachvollziehbare Wirkung versprechen zusätzlich nichtinvasive Anti-Aging-Behandlungen wie das seit 2016 angebotene Intensivpeeling auf Säurebasis, das neue Behandlungskonzept Sonnenalp Mini-Lift oder bewährte Anwendungen wie Microdermabrasion und Saugwellenmassage mit Ultraschall. Bei allen Behandlungen kommen die hochwertigen Produkte der Schweizer Marke La Prairie oder der japanischen Kosmetiklinie Shiseido zum Einsatz. Im separaten »Pedi-Spa« kümmern sich Fußpflegerinnen zudem um Hände und Füße und der hoteleigene Friseur sorgt für eine typgerechte Beratung mit Styling.

Außerdem im Angebot sind Mama-KindSeminare, Vorträge und Beratung in Sachen Ernährung, meditatives Training und Achtsamkeit-Kurse. Für Yogasitzungen und Aktiveinheiten wurde eigens ein Yogadeck unter freiem Himmel direkt am Bergsee angelegt.

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Die Einarbeitung eines neuen Mitarbeiters ist der Schlüssel zu einer langfristig positiven Mitarbeiterbindung und daher von großer Bedeutung.

Wir lassen unsere Mitarbeiter alleine am Gast arbeiten, sobald sie sich sicher fühlen, das Aufgabenspektrum ableisten können und die gewünschte Qualität vorliegt.

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eue Spa-Mitarbeiter bekommen in der Anfangszeit einen erfahrenen Kollegen als »Pate« zur Seite gestellt, der sie mit allen Aufgaben vertraut macht, die Integration in das bestehende Team unterstützt, die Hausprozesse erläutert, die anderen Abteilungen und Kollegen vorstellt und stets als Ansprechpartner bei allen Anliegen zur Verfügung steht. Zudem erhält jeder neue Mitarbeiter ein spezielles auf das Aufgabengebiet ausgerichtetes Mitarbeiterhandbuch (je nach Einsatz im Pool-Fitnessbereich, am Spa-Empfang oder im Anwendungsbereich), in welchem alle Prozesse und wichtige Informationen detailliert aufgeführt sind.

Zusätzlich dazu gibt es einen Mitarbeiter »Welcome Day«, bei dem jeder neue Mitarbeiter des Hotels wichtige Informationen zum Haus, zur Philosophie und allem Weiterem kennenlernen darf, um die Passion auch über den Spa-Bereich hinaus für das Haus im Allgemeinen zu wecken.

Spezielle Unterstützung für neue Therapeuten Für die Mitarbeiter-Einarbeitung im Treatmentbereich gibt es eine eigene Supervisorin, die sich speziell den Therapeuten widmet und zwar sowohl in der Kosmetik, als auch im Massagebereich. Ein spezielles Handbuch, in dem zum Beispiel die Gastbegrüßung, das Raumsetting, der Anwendungsablauf, die Aufgaben des Früh- und Spätdienstes und vieles Weitere niedergeschrieben sind, liegt hier

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personal

Einarbeitung als Motivationsfaktor

ebenfalls vor. Die Supervisorin »nimmt jede Anwendung einmal ab«, um das Handwerk auf eventuelle Optimierungen zu überprüfen und die perfekte Treatment-Qualität zu gewährleisten, bevor der neue Mitarbeiter sich dem Gast widmen darf. Dabei soll aber immer die »individuelle Handschrift« eines jeden Therapeuten einfließen dürfen.

Spa-Rezeptionisten werden analog von einem Spa-Empfangs-Supervisor eingearbeitet und erst dann »alleine« in den Dienst eingeteilt, wenn sie wirklich mit allen Prozessen vertraut sind, sodass gewährleistet werden kann, dass ein neuer Mitarbeiter sich sicher fühlt und seine neue Aufgabe mit Motivation und Freude erledigen kann.

Für alle Positionen findet vor der Einstellung ein Probearbeiten statt.

Ein Bewerber für eine Position am Spa-Empfang begleitet einen Tag lang einen erfahrenen Mitarbeiter, um das Aufgabengebiet einmal kennenlernen zu dürfen und um ein Gefühl für die Anforderungen an diese Position, als auch für das bestehende Team zu bekommen. Bei den Therapeuten werden ein bis zwei »Test«-Anwendungen durchgeführt, um über den Lebenslauf hinaus, das Handwerk kennenzulernen.

Berücksichtigung des individuellen Tempos Es ist schwierig, die Einarbeitungsdauer und Intensität rein nach dem Erfahrungsschatz eines neuen Mitarbeiters festzulegen. Auch hier gilt es, die Einarbeitung dem persönlichen Potential des neuen

Mitarbeiters anzupassen. Deswegen gibt es keinen »fest« definierten Zeitraum. Mitarbeiter, die beispielsweise direkt von der Schule kommen, können bereits ein sehr gutes Potential und eine tolle Leidenschaft mitbringen. Der persönliche Einsatz und die Arbeitsethik sind ein entscheidender Faktor. Jeder neue Mitarbeiter hat ein eigenes Lerntempo und an diesem wird sich orientiert. Im Schnitt arbeitet man einen Empfangsmitarbeiter ein bis zwei Monate ein, einen Therapeuten zwei bis drei Wochen. Ausschlaggebend aber ist, dass sich ein neuer Mitarbeiter sicher, gut eingearbeitet und im Team aufgehoben fühlt, hier ist die Anfangszeit sehr entscheidend. Der Pate, der die jeweilige Einarbeitung übernimmt, steht natürlich auch danach noch jederzeit als Ansprechpartner bereit. Generell unterstützt bei Fragen und Anliegen auch jeder andere Mitarbeiter zu jedem Zeitpunkt gerne. Die Olivia Janos, Spa-Managerin, Einarbeitung und betreut nach verschiedenen Statiauch die Bewertung onen in der Spa-Branche seit vier wird in enger AbspraJahren das Spa im A-Rosa Sylt und che des einlernenden leitet ein 20-köpfige Spa-Team. In Supervisors mit dem dieser Position kennt sie sich mit dem Umgang Spa-Manager vorgeneuer Mitarbeiter bestens aus. nommen.

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design

Nicht nur auf das Interieur kommt es an!

Viele Gäste eines Spas achten zuallererst auf die Ausstattung seiner Innenräume und die Angebotspalette. Doch auch die Außenanlagen sind ein wesentlicher Bestandteil eines ganzheitlichen Spa-Erlebnisses. Wir haben die Betreiber ausgesuchter Wellness-Hotels gebeten, uns ihr diesbezügliches Konzept vorzustellen und zu erläutern.

S

pa-Hotels haben aufgrund ihrer Lage und räumlichen Gegebenheiten meist die Möglichkeit, ihre Gäste auch mit umfangreichen Freiluftangeboten zu verwöhnen. Aber die Zeiten, in denen eine Wiese mit blickdichter Umfriedung,

Liegestühlen und vielleicht einer kalten Dusche als hinreichendes Angebot wahrgenommen wurde, sind lange vorbei – hier lassen sich die Betreiber mittlerweile einiges mehr einfallen. Auf den folgenden Seiten zeigen wir, wie vielfältig die Möglichkeiten sind.

Spa- und Resorthotel Georgshöhe

Wie am Strand Das Spa- und Resorthotel Georgshöhe ist auf der Nordseeinsel Norderney gelegen und setzt in Bezug auf Draußen-Erlebnisse auf seine Nähe zum Meer – denn das Haus steht zwar mitten im Ort, dafür aber direkt an der Strandpromenade, nur wenige Meter vom Meer entfernt.

Dies hat auf den ersten Blick zwar den Nachteil, dass die Gestaltung von Außenanlagen aufgrund der dicht angrenzenden Häuser nicht möglich ist. Dies hat das Haus jedoch mehr als ausgleichen können durch eine großflächige Dachterrasse, auf der die Gäste mit exklusivem Meerblick entspannen können. Auch die Innenräume sind vielfach mit großflächigen Panoramafenstern ausgestattet, sodass die Gäste jederzeit den visuellen Kontakt zur See behalten.

Seien es das Laconium mit Meerblick oder die großzügige Meerwasserpoolanlage mit zwei Außenpools und einem Innenpool – die Besucher werden den Strand nie missen.

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design

Wald- und Schlosshotel Friedrichsruhe

Geschützt vor negativen Energien

se Wasseradern oder Magnetfeldern wurden

oder römischen Herrenhauses mit einem Atrium im Zentrum.

Das 4.400 Quadratmeter große Spa des Wald-

natürlich gewachsene Bergkristalle ausgerichtet.

und Schlosshotels Friedrichsruhe ist architek-

Das Hotelgebäude harmoniert durch Stilele-

Das moderne und dennoch unaufdringliche

tonisch auf die Natur und die umliegenden

mente wie Fachwerk oder Holzfenster sowie

Ambiente des Spa führt das naturnahe Kon-

Gebäude abgestimmt – und zwar unter strenger

die Verwendung verwandter Materialien wie

zept mit ausdrucksstarken Hölzern, markanten

Berücksichtigung geomantischer Daten. Gegen

Sand- oder Kalkstein mit seiner Umgebung.

Steinen und feinen Stoffen in sanften Natur-

mögliche natürliche Störungen wie beispielswei-

Sein Grundriss entspricht dem eines Klosters

farbtönen weiter.

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design

Hubertus Alpin Lodge & Spa

Drei Kraftplätze

besteht aus acht speziell platzierten mannsho-

dem Nagelfluh-Gebiet, der eine Swastika mit

Die Hubertus Alpin Lodge & Spa bietet ih-

hen Steinen aus Schrattenkalk, gestaltet nach

einer 24-Karat-Vergoldung trägt – denn Gold

ren Gästen drei besondere Kraftplätze, die in

dem Vorbild prähistorischer Steinsetzungen. Er

gilt traditionell als das Metall mit der höchsten

Zusammenarbeit mit dem Heilpraktiker und

ist so konstruiert, dass er auf das Herzchakra

energetischen Schwingung. Der dritte Kraftplatz

Geomanten Martin Boss gestaltet wurden.

im Seelenkörper wirkt. Ein weiterer Kraftplatz

besteht aus einer Mandorla-Installation: ein

Auf der Dachterrasse befindet sich ein nach

befindet sich inmitten eines kleinen Zen-Gar-

geometrischer Strichcode, basierend auf alten

keltischem Muster konzipierter Steinkreis. Er

tens. Dabei handelt es sich um einen Stein aus

ägyptischen Mustern.

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design

Foto: Hotel Kranzbach GmbH / A. Kompatscher

Das Kranzbach

Onsen alpin Als erstes Hotel im Alpenraum hat »Das

zu schweben. Aus schwarzem Gabbro-Stein

das Bergpanorama, das bis zur Zugspitze reicht.

Kranzbach« gerade seinen eigenen »Onsen«

namens »Nero Assoluto« gefertigt, besticht er

Körper und Geist kommen so inmitten von Natur

eröffnet. Eingebettet in die blumen- und kräuter-

auf einer Gesamtfläche von 50 Quadratmetern

pur zur Ruhe – besonders in den Morgen- und

bestandene Naturschutzwiese vor dem separa-

durch seinen schlichten Stil – eine Hommage an

Abendstunden, wenn zarter Nebel über dem

ten Badehaus, bietet er Gästen die Gelegenheit,

die japanischen Vorbilder. Während das heiße

Becken schwebt. Noch mystischer wird das

unter freiem Himmel in 40° C heißem Wasser

Wasser die Badenden umgibt, fällt ihr Blick auf

Erlebnis wenn es rundum regnet oder schneit.

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menue

Detox

ER? T N I H A D T K WAS STEC

rategen eieren Werbest kr en kt du ro P von n Vermarktung n dabei Zur erfolgreiche rodukte erhalte P r eh m er m Claims. Im ssagekräftige riff aus?

Jahr für Jahr au ßungsvolle Beg ei rh ve er es di sagt etox«. Doch was den Zusatz »D

Dr. Christian Rimpler, Chemiker und Pharmakologe, leitet seit 25 Jahren die Dr. Rimpler GmbH. Zudem ist er ehrenamtlicher Vorsitzender des Branchenverbandes

Foto: thought-catalog/unsplash

Cosmetic Professional.

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menue

D

etox ist die Abkürzung für das englische Wort »detoxyfying«, was so viel wie »Entgiftung« bedeutet. Mit welchen Giften hat man es nun heute zu tun und kann man mit Hautpflege tatsächlich den Entgiftungsprozess verbessern, beschleunigen oder gar im Vorfeld die Vergiftung verhindern? Und warum ist es überhaupt notwendig, auf eine Entgiftung wert zu legen? Schließlich sind wir Menschen doch einige tausend Jahre ohne Entgiftung ganz gut ausgekommen.

Zur Beantwortung dieser Fragen ist es hilfreich, sich die Entwicklung der durchschnittlichen Lebenserwartung anzuschauen, die vor 200 Jahren noch bei unter 40 Jahren lag, im vergangenen Jahrhundert dann auf über 70 anstieg und heute bei etwas über 80 Jahren liegt. Prognosen gehen davon aus, dass sie die 100 schon in den nächsten 20 Jahren übertreffen wird. Diese demografische Entwicklung ist eine große Herausforderung – nicht nur für unsere Sozialsysteme.

„

vom idealen Gesundheitszustand provoziert.

Als Gifte kommen dabei Substanzen infrage, die wir mit der Umwelt aufnehmen oder aber im Körper selber erzeugen. Je höher eine solche Giftkonzentration im Körper ist, desto größer ist die Gefahr, dass unsere Zellen und Stoffwechselvorgänge nicht mehr optimal funktionieren. Deshalb wurden wir von Natur aus mit verschiedenen Abwehrmechanismen ausgestattet.

Allen Abwehrmechanismen ist gemein, dass ein Anstieg der Giftkonzentration vermieden wird. Erst wenn ein Toxin von den natürlichen Abwehrmechanismen nicht mehr erfasst werden kann, also kein Abbau möglich ist oder kein Ausscheidungsweg existiert, muss der Körper auf ein »Notprogramm« umschalten.

Dies bedeutet die Einlagerung der Toxine in Deponien, wie wir das mit Atommüll in Bergwerken vorhaben. Diese Bergwerke sind im Körper unsere Fettdepots, in denen wir nicht abbaubare Toxine, wie beispielsweise Schwermetalle oder auch manche halogenierte organische Verbindungen, wie Pestizide etc., einlagern.

Gute Reinigungsprodukte sind

Detox-Produkte

Unerreichbar: das Maximalalter Was aber hat dies mit der Haut zu tun?

In der Geriatrie, dem medizinischen Fachgebiet zur Erforschung von Alterungsprozessen, existieren mehr als 300 Theorien zur Alterung, wobei sich diese in zwei unterschiedlichen Ansätze, die Programmund die Abnutzungstheorien, unterteilen.

Alle diese Theorien besagen jedoch, dass unser Körper nur ein genetisch definiertes Maximalalter erreichen kann, welches im Bereich von 120 bis 130 Jahren liegt.

Obwohl wir durch Verbesserung unserer Lebensumstände und der medizinischen Versorgung immer weiter an diese Grenze heranrücken, erreichen wir aber nur ein tatsächliches, chronologisches Alter.

Kluge Abwehrmechanismen Bei der Ergründung, warum wir unser Maximalalter nicht erreichen, spielen die Toxine eine wesentliche Rolle, wenn wir als Gift alles das definieren, was Abweichungen

Toxine vermeiden Solange die Mengen nicht überhand nehmen, lagern diese Gifte dort relativ sicher. Erst wenn es zu viel Müll wird oder die Fettdepots abgebaut werden, kommen gesunde Zellen in Kontakt mit großen Mengen an Giftstoffen. Dies ist ein durchaus ernstzunehmendes Problem, das bei dramatischen Gewichtsverlusten auftritt und beispielsweise dazu geführt hat, dass das Stillen kontrovers diskutiert wurde, nachdem man in der Muttermilch hohe Giftkonzentrationen nachweisen konnte.

Während die Einlagerung deshalb nur eine Notmaßnahme ist, sind folgende Strategien besser: 1. Vermeidung des Kontaktes mit Toxinen 2. Entfernung der Toxine von der Hautoberfläche und Vermeidung der Penetration 3. Unterstützung des Ausschwemmens von Toxinen 4. Unterstützung des Abbaus von Toxinen

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menue Zur Vermeidung des Kontaktes mit Giften sorgt in der industrialisierten Welt der Gesetzgeber mit zahlreichen Normen und Gesetzen vor, wobei es immer wieder zu Missbrauch und Skandalen kommt. Erwähnt seien dabei beispielsweise Schwermetalle in dekorativer Kosmetik, in Kinderspielzeug etc.

Reduktion von Giften Die Entfernung von Giften wird seit Jahren durch sehr gute Reinigungsprodukte erfolgreich praktiziert. Diese sind ausreichend mild, um die Hautbarriere nicht zu schädigen, gleichzeitig aber stark genug, um Anflugschmutz und Gifte abwaschen oder adsorbieren zu können. Insofern kann jede Absorbtionsmaske, die Mineralien oder auch Aktivkohle enthält, mit dem Claim »Detox« werben.

Ein Ausschwemmen unterstützt ein kosmetisches Produkt oder eine Behandlung immer dann, wenn die Mikrozirkulation verbessert, oder das Lymphsystem aktiviert wird. Auch die Behandlung mit basischen Kosmetika zur Reduktion von Säuren im Gewebe kann zu diesem Bereich dazugezählt werden. Schon seit Jahrzehnten sind Trinkkuren mit bestimmten Teesorten eine anerkannte Methode zur gezielten

Reduktion einer Schwermetallbelastung, welche schon in den 1980er-Jahren untersucht und in der Biologischen Medizin publiziert wurde.

Bahnbrechende Entdeckung: das zelluläre Entgiftungssystem Die zweifellos interessanteste Methode ist die Unterstützung des natürlichen Abbaus von Toxinen. Diese sorgte in der jüngsten Vergangenheit für Aufsehen. Die Forschung versteht immer besser die Stoffwechselvorgänge im Körper, um dann in diese Vorgänge kontrollierend einzugreifen. Ein besonders wissenschaftlich interessantes Beispiel geht auf eine Entdeckung aus dem Jahre 2004 zurück, die mit dem Nobelpreis ausgezeichnet wurde: Die Entdeckung des körpereigenen zellulären Entgiftungssystems, dem

„

Wir sind von Natur aus mit verschiedenen Abwehrmechanismen ausgestattet

Foto: nik-macmillan/unsplash

Proteosom, und der Erkenntnis, dass dieses durch den Alterungsprozess ebenfalls in der Aktivität nachlässt, war ein interessanter Ansatz, um durch Wiederbelebung bzw. Aktivierung dieses Systems den Erscheinungen der Hautalterung entgegenzuwirken.

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Trinkkuren mit bestimmten Tees sind ideal, um Toxine auszuschwemmen

Ein nützlicher »Schredder« Da jede Zelle bei der täglichen Synthese von benötigten Verbindungen Fehler machen kann, bilden sich im Körper auch unerwünschte Verbindungen, die auch als Toxin bezeichnet werden können. Man geht davon aus, dass wir täglich mehrere Milliarden solcher Verbindungen im Körper produzieren, die dann wieder entsorgt werden müssen. Dafür hat die Natur das Proteosom entwickelt, welches solche unerwünschten Verbindungen erkennt und zu einem »Schredder« transportiert. Dieser zerlegt dann die Verbindungen wieder in ungefährliche und wiederverwendbare Peptide und Aminosäuren.

Erst wenn im Zuge der Alterung die Leistungsfähigkeit dieses Systems nachlässt, gerät das System, welches vorher in Homöestase war, aus dem Gleichgewicht und die Konzentration der Toxine steigt sprungartig an. Dies erkennt der Körper und automatisch greift das nächste Schutzsystem, um zu verhindern, dass es zu viele Zellen mit erhöhter Toxinkonzentration gibt. Die sogenannte Apoptosis, also der kontrollierte

menue

„ Die Entdeckung des Wirkstoffes Oleuropein kann ein neuer Weg im Bereich der Anti-Age-

Foto: jessica-to-oto-o/unsplash

Kosmetik sein

Foto: noah-buscher/unsplash

Foto: alexander-mils/unsplash

Ein Stoff, der Hoffnung macht Mit der Entdeckung des Wirkstoffes Oleuropein (aus dem Blatt der Olive) existiert nun ein Stoff, der dieses Proteosom wieder aktivieren kann, um den täglichen Entsorgungsprozess zu regulieren und damit das Gleichgewicht wiederherzustellen. Diese Art von Detox ist also ein neuer Weg im Bereich der Anti-Age-Kosmetik.

Sicher wird es auch in den folgenden Jahren durch ein immer besseres Verständnis der Biochemie unseres Körpers zu Innovationen kommen, die die Leistungsfähigkeit von hochwertiger Kosmetik in immer neue Dimensionen trägt. Nicht zuletzt kommt es durch Detox-Maßnahmen, gern auch ganzheitlich, zu wirksamen Effekten, die konsequent zur Gesunderhaltung beitragen. Die professionelle Kosmetik kann somit ihren Beitrag zu einer modernen Gesundheitsvorsorge leisten und durch Beratungen, Behandlungen und Verkauf wirksamer Produkte ihren Stellenwert weiter ausbauen.

Foto: Pim / fotolia.com

Zelltod, reduziert dabei zwar die Menge an zugemüllten Zellen, aber gleichzeitig natürlich auch die Gesamtzahl an Zellen, welche für die Synthese und Aufbau unserer Hautstrukturen verantwortlich ist. Der Effekt ist klar: Die Haut verliert an Volumen, Elastizität und Wasserbindungskapazität.

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menue

Marktübersicht Unternehmen

Detox Pflege

Académie Scientifique de Beauté GmbH Arabella Pitts +49 (0) 72 23 / 80 80 80 info@academiebeaute.de www.academiebeaute.de

Dr. Babor GmbH & Co. KG

Malu Wilz Beauté GmbH

Justine Gaetcke +49 (0)2 41 / 5 29 61 09 justine.gaetcke@babor.de www.babor.de

Stephanie Schedel + 49 (0) 81 31 / 3 90 02 training@maluwilz.de www.detox-intense.de

Hochkonzentrierter EntschlackungsDrink mit Löwenzahn, Brennnessel, Rosmarin und Fenchel. Hilft, überschüssige Wasseransammlungen abzutransportieren und den Körper von Ballast zu befreien

Antioxidative Creme zur Unterstützung der Hauterneuerung bei müder und fahler Haut und zum Schutz vor umweltbedingter Alterung. Gleicht gestresste, müde Haut aus und gibt ihr die Frische zurück

Bekämpfung umweltbedingte Hautalterung durch Befreiung der Haut von Toxinen sowie der biologischen Hautalterung durch Verhinderung des Collagen-Abbaus. Im Mittelpunkt steht die Wirkung des Edelweißes

Ideal mehrmals pro Jahr, um Stress abzubauen und Toxine abzutransportieren. Wassereinlagerungen können abgebaut werden

Bei Kundinnen mit fahler Haut, die Umweltstress ausgesetzt ist

Neben ungesunder Lebensweise Beim Stress, unausgewogener tragen fehlende oder ineffektive Ruhe Ernährung, oder einfach einmal oder zur Erhöhung des Stresslevels bei und zweimal im Jahr zu entschlacken können so körpereigene Abwehrmechanismen behindern

Frauen die auch in späteren Lebensphasen zu Unreinheiten neigen, z.B. durch hormonelle Turbulenzen oder eine Reaktion auf Umweltgifte

Boisson Drainante – Entschlackender Drink Hilft, überschüssige Wasseransamm­ lungen abzutransportieren und den Körper von Ballast zu befreien

Doctor Babor – Refine Cellular Detox Vitamin Cream Schützt zweifach: vor äußeren Umwelteinflüssen und vor vorzeitiger Hautalterung

Detox Intense Mask

Alpine Balance Körperserie

Puraline Detox Crème Détoxifiante

Innovative Anti Aging Maske mit entgiftender Aktivkohle und Edelweiß-Stammzellen

Unterstützt effektiv den Regenerations- Feuchtigkeitsspendende 24h-Creme prozess der Haut, bei Umweltbelastun- mit leichtem Lichtschutz wirkt gen und stressigem Alltag entgiftend und stimuliert den Recycling-Prozess

Kurze Produktbeschreibung mit Ein an Löwenzahn, Brennnessel, Inhaltsstoffen und deren Funktion Rosmarin und Fenchel hochkonzen­ trierter Drink mit einer Stevia-basierten Süßung (keinerlei Kalorien). Köstlicher Geschmack von Blaubeeren und Himbeeren

Der BPE Code 3RX regeneriert die Hautzelle, Vitamine C und E stärken die Immunabwehr, hauterneuernder Wirkstoff Retinew A16

Reinigt, beruhigt, klärt den Teint und verleiht gestressten Hauttypen neue Energie. Mit intensiv reinigenden Aktivkohle Perlen. Edelweiß-Stammzellen schützen zudem vor oxidativem Stress

Natürliche Extrakte aus Alpenblumen wie Arnika, Enzian, Schafgarbe und Frauenmantel entspannen, tonisieren und pflegen die Haut. Wertvolle natürliche Öle runden das Pflegeerlebnis ab

Ein Komplex aus Jujube-Extrakt, Levan und Oleuropein fördert den Abbau von Schlacken und verhindert, dass sich Toxine einlagern. Kombination aus Irisextrakt, Zink und Vit. A reguliert die Lipidsynthese und gleicht Unreinheiten aus

Packungsgröße, Verpackungsart Flasche, 500 ml

50 ml, Tiegel

75 ml, Tube

Diverse Produkte

50 ml, Tiegel

80,00 €

37,50 € 75,00 €

Diverse Produkte Diverse Produkte

18,10 € 34,50 €

Doctor Babor Ultimate A16 Detox Treatment 100 Min. / 120,00 €

Detox Intense Signature Treatment

Alpine Balance

90 Min. / 149,00 €

60 Min. / 85,00 €

ILSA-PRO Detox Traitement Professionnel 90 Min. / ca. 79,00 €

Reinigung, Babor Durchblutungsmaske, Fruchtsäurepeeling, Peel-off Maske, Ultraschall, Wirkstoffkonzentrat, Intensiv-Packung, Massage, regenerierende Maske mit Wirkstoffkonzentrat, Abschlusspflege

Im Mittelpunkt der Behandlung steht eine hocheffektive, kabinenexklusive Ampullen-Rezeptur, spez. Lymphdrainage, Bauchmassage

Begrüßungsritual und Fußbad, eventuell Körperpeeling und anschließende Dusche, Lagerung, Massage, Körperpackung, Ausruhen

Ansprechpartner Telefon E-mail Website Konzept Bitte beschreiben Sie die Detox Wirkung Ihres Produkts bzw.

Ihrer Produkte

Bei welchen Indikationen sollte eine Kosmetikerin Ihren Kunden eine Detox-Anwendung oder -Kur empfehlen

Gertraud Gruber Kosmetik GmbH & Co. KG Kundenservice +49 (0) 80 22 / 27 98 26 info@gruber-kosmetik.de www.gertraudgruber.de

Isabelle Lancray Paris

Die Alpine Balance Pflegeserie unterstützt effektiv den Regenerationspro­ zess der Haut, die durch Umweltbelastungen und einen stressigen Alltag aus dem Gleichgewicht geraten ist

Pflanzlicher Wirkstoffcocktail fördert die Entsorgung von Zell-Müll und den Abbau von Toxinen. Proteasomaktivität wird unterstützt und Recyclingprozesse stimuliert, der natürliche Regenerationsprozess angekurbelt

+49 (0) 51 30 / 7 92 90 beauty@lancray.de www.lancray.de

Produkt / Wirkung Repräsentatives Produktbild eines Detox Produkts

Name des abgebildeten Produktes Wirkversprechen

Einkaufspreis/ Kabinenware UVP Anwendung im Institut Name der Detox Anwendung

9,95 € 19,90 € Express D-Tox Ritual

Empfohlene Dauer / Empfohlener 60 Min. / 59,00 € Preis Kurzer Ablauf der (einzelnen) Reinigung mit Crème Douceur Detox Anwendung Clarifiante, danach Luminiszenz verstärkende Crème mit Gomme Éclat, Wirkstoff Ampulle und von Ton-in-Öl sich verwandelne Maske »Masque 2 en 1 Argi-Huile«

Hautreinigung, Enzymatisches Peeling, Ausreinigen, klärende Aktivkohle Maske, Ampulle (ggf. mit Ultraschall, Radiofrequenz), beruhigende kurz Massage, Creme Maske, Abschluss­ pflege

Wie häufig sollte die Anwendung 10 Tage lang morgens und abends erfolgen? / Empfehlung für eine 25 ml mit einem Glas Wasser verdünDetox Kur nen und trinken

Doctor Babor Ultimate A16 Detox Als regelmäßige Anwendung. ErgänTreatment und anschließend 4-wöchige zung durch Detox Ernährung, die das Pflegekur Zuhause Konzept ergänzt

So oft es benötigt wird. Eine Detox-Kur Kur Anwendung in der Kabine, empfehlen wir 2 Mal im Jahr tägliche Anwendung der Pflegeserie für Zuhause

Ergänzende Empfehlungen Welche ergänzenden Empfehlun- Flüssigkeit zum Abtransport der gen geben Sie für eine Detox Kur Schlackenstoffe, gesund und ballast­ stoffreich ernähren, Bewegung

Eine gesunde Lebensweise mit einer Ein umfangreich ausgearbeitetes ausgewogenen Ernährung und weniger Konzept zu Ernährungs-Detox Stress

Viel Trinken, ausgewogene Ernährung frische Luft, in Maßen Sport, Bewegung, Stress vermeiden

Ab 2019: Tagestraining »Haut und Ernährung – Detox innen & außen« 100,00 Euro

Alpen Spezial, 2 Tage in Rottach-Egern Beinhaltet in unserem Basis-Seminar 3 Tage à 75,00 € inkl. Schulungsunterlagen + Verpflegung

Schulungen zum Thema, Dauer, Preis

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Individuell oder im Rahmen eines generellen Seminars auf Anfrage

1-tägiges Ernährungs-Seminar mit Health Coach Nadine Hüttenrauch; gratis für Partner

Detox-Entschlackungs Kur mit ausgewogener Ernährung und regl. Bewegung unterstützt den Entgiftungsprozess

menue

Unternehmen

Jean d’Arcel Cosmétique

Neovita Cosmetics GmbH

Sibacare GmbH & Co KG

Dr. Spiller GmbH

Meerwasser Kosmetik Franziska Teebken GmbH Meike M.Teebken +49 (0) 89 / 812 90 34 info@meerwasser.de www.meerwasser.de

Ansprechpartner Telefon E-mail Website Konzept Bitte beschreiben Sie die Detox Wirkung Ihres Produkts bzw.

Ihrer Produkte

Ulla Kaufmann-Leimbach +49 (0) 78 53 / 9 27 30 info@jda.de www.jda.de

Sybille Jüngel +49 (0) 62 26 / 9 29 94 40 info@neovita.de www.neovita.de

Silvia Schubert-Hänel +49 (0)6 21 / 43 77 43 30 info@sibacare.de www.sibacare.de

Verkauf Innendienst +49 (0) 49 84 / 90 50 info@dr-spiller.com www.dr-spiller.com

Ein intensiver Pflegelifting-Effekt zur Reduzierung von Falten und Linien geht einher mit einer Entlastung der Haut vor schädigenden Umwelteinflüssen: Globale Detox-Wirkung mit Radikalschutz-Formel

Schutz der Hautzellen vor belastenden Einflüssen aus der Umwelt und deren zellschädigenden Auswirkungen. Regeneration lichtbelasteter Haut. Aktiviert zudem die Fibroblasten

Mit Detox die Haut von Belastungen befreien, Schutz- und Abwehrmechanismen stärken, Zellstoffwechsel und -regeneration steigern, das Bindegewebe straffen, Tonus und Elastizität verbessern, vor Umwelt schützen

Hydro-Marin Line – Die »Meereslinie« regt gezielt die biologischen Funktionen der Haut an, die Meeresmineralien fördern die Entgiftung – für ein erfrischtes, klares und pralles Hautbild

Abtransport von belastenden Stoffen; unterstützen und stärken der natürlichen Hautfunktionen, anregen der Regeneration

Bei welchen Indikationen sollte eine Kosmetikerin Ihren Kunden eine Detox-Anwendung oder -Kur empfehlen

Für Liftingerfolge gegen die Zeichen vorzeitiger Hautalterung; Kombi aus »Langlebigkeit« der Zellen & Detox wie ein »Jungbrunnen«

Bei fahler, müder Haut, z. B. nach dem Winter oder in intensiven Lebens­ phasen, auch zur Regeneration nach intensiver UV-Einstrahlung

Bei besonderen Belastungen und als regelmäßige Maßnahme zur langfristigen Gesunderhaltung der Haut und für einen strahlenden Teint

Detoxing ist ein wichtiger Prozess zur Gesunderhaltung der Haut und ist daher für jede Haut zu empfehlen, besonders aber bei einem unausge­ glichenen Hautbild

Grundsätzlich für jede Kundin geeignet, besonders in Streß-Stiuationen, nach Krankheiten und Medikamenteneinnahme

Miratense Lift Detox la cure deluxe

Pharao’s Pommegranate Serum

Strengthening Marine Mask

Hydro-Marin Elixir

Meersalz

Lift-Detox-Effekt, kräftigt die Haut, spendet Energie mehr Hautdichte/ straffere Gesichtskonturen

Bewahrt die Haut vor oxidativem Stress, negativen Umwelteinflüssen und ist wirkungsvoll gegen vorzeitige Hautalterung aktiv

Entschlackt, erhöht Zellumsatz, wirkt hydroregulierend und feuchtigkeitsspendend, verbessert Hautschutz Tonus und Elastizität

Regt tiefenwirksam die Hautfunktion an, klärt das Hautbild, festigt das Bindegewebe und glättet

Entschlackende Thalasso-Therapie, aktiviert Ausscheidungsprozesse, führt dem Körper Spuerenelemente, Meeresmineralien zu, strafft

Kurze Produktbeschreibung mit Wirkstoffkombi aus R4-Detox/ Inhaltsstoffen und deren Funktion »Botox-like«-Wirkstoff (Parakresse) verbessert die Haut-/Zellfunktionen; Hyalurons. + Silizium optimiert die Penetration niedermolek. Hyalurons., stärkt die Hautbarriere

Hochdosierter Granatapfel-Extrakt in Kombination mit Pharaonen-Weizen bewahren die Haut vor oxidativem Stress und negativen Umwelteinflüssen, stärken die zelleigenen Abwehrkräfte

Algen sind reich an Antioxidantien, essentiellen Fettsäuren, u. a. Omega-3 Fettsäuren welche entgiften. Vit.C und B12 und Polysaccharide stärken den Hautstoffwechsel. Sanddorn stimuliert die Zellerneuerung

Hochwertiger Kaviar und Perlen restrukturieren und straffen die Haut. Der Gorgonien-Extrakt wirkt ausgleichend und unterstützt die Erholung von Hautreizungen

Natürliches Meersalz mit seinen Meeresmineralien und Spurenelemen­ ten wirkt anregend, entschlackend, straffend, anreichernd

Packungsgröße, Verpackungsart 30 ml, Spender

30 ml Spender; 100 ml Spender Kabine 31,10 € / 57,90 € 59,00 €

1500 gr, 200 gr Dose / 10 kg Eimer

49,50 € für 50 ml Cabinett 96,50 € 30 ml

VK 25 ml, Mousse-Spender / Kabinen- 50 ml, Tiegel ware: 100 ml, Mousse-Spender 26,26 € / Kabinenware: 57,59 € 26,00 € 52,50 € 53,50 €

Shin Tai classic

Neosonic Detox Save Time Treatment

Detox & Revitalize

Hydro-Marin Gelmask Treatment

Meer Wohlgenuß

Empfohlene Dauer / Empfohlener 60 Min. / 68,50 € Preis Kurzer Ablauf der (einzelnen) Reinigung, evtl. Augenbrauenkorrektur, Detox Anwendung Saphirpeeling, Tonisieren, Entfernen Komedonen, Wirkstoffkonzentrat, Gesichtsmassage, Maske, Abschluss­ pflege

35 Min. / 49,00 €

120 Min. / 160,00 €

80 Min. / 96,00 €

60 Min. / eigene Kalkulation

Hautreinigung, Peeling mit Niederfrequenz-Ultraschall, Neovita Detox-Wirkstoffcocktail + Einschleusen mit Niederfrequenz-Ultraschall, Abschlusspflege

Detox-Fußbad, Hautreinigung, Reinigung, Enzym Peeling Maske, Enzym-Peeling, Vit-C-Serum, Aktiv­ Freshener, Algen-Mineral-Maske, stoffe des Meeres und Lymphdrainage, Seidenkontur Augencreme, Massage Strengthening Marine Mask, Vit-Serum, Abschlußpflege

Bad im Meersalz bei 37° C, anschließend eingewickelt ca. 30 Min. ruhen, zum Abschluß Meerwasser Körpermilch leicht einmassieren

Wie häufig sollte die Anwendung 1 x im Monat oder alle 6 Wochen; als erfolgen? / Empfehlung für eine Kur wöchentl. je nach Hautzustand Detox Kur 6-8 x 60 Min.

4-wöchig bzw. bei Bedarf 4 x 39,00 € / 156,00 €

4-wöchig (max. 5 x) 4 x 120 Min. / 615,00 €

Kann täglich auch zu Hause durchgeführt werden, im Institut nach Wunsch

Produkt / Wirkung Repräsentatives Produktbild eines Detox Produkts

Name des abgebildeten Produktes Wirkversprechen

Einkaufspreis/ Kabinenware UVP Anwendung im Institut Name der Detox Anwendung

Heimpflege 2 x täglich, mind. alle 4 Wochen bei der Kosmetikerin, je nach Hautsituation auch öfter

12,30 €, 10,80 € / 55,90 € 22,50 € / 20,00 €

Ergänzende Empfehlungen Welche ergänzenden Empfehlun- »La cure deluxe« regelmässig o. als Kur Eine Detox-Kur sollte stets ganzheitlich Kosmetikerin berät zu Darmgesundheit Viel Wasser trinken, Sauna, Bewegung, Empfehlungen zu Ernährung, Streßabgen geben Sie für eine Detox Kur bei Stress oder Müdigkeit morgens und betrachtet werden und Entsäuerung mit Opticure-ProStoffwechselaktivierung, Ernährung und bau (Bewegung) und Zeitmanagement abends vor der Pflege dukten Entspannung (für sich!)

Schulungen zum Thema, Dauer, Preis

Power-Intensiv-Training 5 Tage inkl. Übernachtungen und Seminarver­ pflegung 475,00 €

1tägiges Seminar in Mauer, 80,00 € inkl. Praxis-Training und Trainings­ unterlagen

Tagesschulungen vor Ort oder in größeren Städten

Betreuung durch regionalen Außendienst

Fortbildungs-Seminare

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Foto: nathan-dumlao/unsplash

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M

um eine klassische Kräuterstempelmassage, assagen mit Kräuterstempeln daher für jeden Menschen eine besondere bei der jedoch die Stempel dauerhaft auf einer Wohlfühlanwendung. Der Masseur führt die haben ihren Ursprung im asiagleichbleibenden Temperatur gehalten werden.

Kräuterstempel über den Körper und verwentischen Raum. Der Anwender Dies erfolgt über ein speziell dafür entwickeldet sie ebenso auch zur Auflage. Die Massage vollzieht sie mithilfe von tes Bedampfungsgerät. Der große Vorteil für erfolgt in unterschiedlichen Rhythmen und Stoffbeuteln, die mit pflanzlichen Extrakten, den Gast besteht darin, dass die Behandlung Intensitäten – je nach Körperbereich und Früchten, Gewürzen oder Kombinationen ohne Unterbrechung verlaufen kann und die persönlichem Empfinden des Behandelten davon gefüllt sind. Diese Wellnessmassage Stempel zwischenzeitlich nicht abgesetzt angepasst. Die Vielzahl an Kräuterstempeln kombiniert somit Wärme, Stempelberührungen, werden müssen. Es besteht also permanent ermöglicht eine individuelle Abstimmung auf Massagen und den Duft erlesener Kräuter und Hautkontakt mit gleichbleibend warmen die Bedürfnisse eines jeden Gastes. Die Wärme bietet damit ein außergewöhnliches EntspanStempeln, was ein besonders intensives, der Stempel fördert die Durchblutung, lockert nungserlebnis. Die Kräuterzusammensetzung wirksames und anorientiert sich dabei genehmes Massageeran der gewünschten lebnis gewährleistet.

Wirkung – sie kann Das Ergebnis ist eine beispielsweise beruglattere Kontur mit higend, entspannend, gelockerten Muskeln harmonisierend, anund gut durchbluteregend, kühlend, enttem Gewebe. Und die zündungshemmend Einsatzmöglichkeiten oder antibakteriell der dauerbedampfsein. Die Anwenten Kräuterstempeldung kann sowohl Ganzheitliche Entspannung ohne Unterbrechungen massage sind ebenso im Gesicht als auch vielseitig, wie bei der am Körper erfolgen. klassischen Methode: Die Kräuterstempelmassage kombiniert wohltuende Wärme mit der Je nachdem, welche Die klassische Stempel oder PaKräuterstempelWirkung heilsamer Pflanzen. Doch bei der klassischen Anwendung ckungen eingesetzt massage müssen die Stempel immer wieder abgesetzt und neu erwärmt werden werden, kann sie zu Vor der Behandlung Körperbehandlungen, werden die Kräu– dies empfinden viele Kunden als störende Unterbrechung. Die dauerAnwendungen für terstempel in heißes bedampfte Kräuterstempelmassage erfordert keine Pausen, weshalb die geistiges WohlbefinWasser gelegt. Dieses den oder Beauty-Trewarme DurchfeuchBehandlung viel harmonischer und intensiver erfolgen kann. atments dienen. ten löst die in den Im Jahr 2016 führte Kräutern enthaltenen das Institut »VIST Higher School of Applied das Gewebe und öffnet die Poren. Daher Cumarine (= ätherische Öle). Auf diese Weise Sciences, Institute for Cosmetics« in Ljubldient die Kräuterstempelmassage meist zur dringen die Wirkstoffe bei der Behandlung jana (Slowenien) eine unabhängige Studie manuellen Therapie, die dann gezielt Probviel direkter und effektiver in die Haut ein. über die Wirksamkeit der dauerbedampften lemstellungen wie Muskelverspannungen Hinzugefügte spezielle Öle verstärken die Kräuterstempelmassage im Vergleich zur und Gewebeverhärtungen behandelt. Sie soll Wirkung der Stempel noch und pflegen die klassischen Methode durch. Die Testpersonen vor allem die vollkommene Entspannung des Haut zusätzlich. Nicht zu unterschätzen ist ließen eine Reihe von Behandlungen sowohl Gastes bewirken. Zudem aktiviert die Kräuauch der Effekt der Wirkstoffe und Düfte, die nach der klassischen Methode als auch mit terstempelmassage den Selbstheilungsprozess der Gast während der Behandlung einatmet dauerbedampften Kräuterstempeln an sich im Körper, regt den Stoffwechsel an und – dies pflegt und unterstützt die Haut, den durchführen und bewerteten anschließend verfeinert das Hautbild.

Organismus und die Psyche in gleicher Weise. ihr Befinden vor und nach der Behandlung Manche Anbieter achten besonders darauf, nach folgenden Parametern: Wohlbefinden, auch hochwertige heimische Pflanzen wie Die dauerbedampfte Stimmungslage, Muskelentspannung und Pfefferminze, Ringelblume, Kamille, Melisse Kräuterstempelmassage Erholungsfaktor. In allen vier Kategorien lag oder Malve zu verwenden. Bei der klassischen Wie bereits erwähnt, müssen die Kräudie Verbesserung nach der dauerbedampften Kräuterstempelmassage muss der Anwender terstempel bei der klassischen Anwendung Massage deutlich höher. die Stempel allerdings immer wieder absetzen, immer wieder von der Haut entfernt und neu um sie in heißem Öl zu erwärmen. erwärmt werden. Das Ziel der dauerbedampfKosten und mögliche Produkte Kräuterstempelmassagen sprechen alle ten Kräuterstempelmassage ist im Gegensatz Der Produkteinsatz bei dauerbedampften Gäste an, da sie je nach Zusammensetzung dazu, den Körperkontakt zum Gast nicht zu Kräuterstempelmassagen ist sehr gering. Eine der Stempel entweder entspannend, entverlieren, was beim Aufwärmen der klassischen etwa fünfzigminütige Ganzkörperbehandlung schlackend, beruhigend, entzündungshemKräuterstempel leider der Fall ist. Bei dem neu liegt durchschnittlich bei etwa 6 bis 12 Euro. mend oder entkrampfend wirken. Sie sind entwickelten Verfahren handelt sich im Prinzip

Neue Wege bei der

Kräuterstempelmassage

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Esa Ranta ist Eigentümer und Geschäftsführer der Kurland GmbH. Foto: Pantai Luar

Das Unternehmen entwickelt medizinische Spa-Anlagen und -Einrichtungen sowie Produkte der Naturheilkunde.

Die Wahl des Kräuterstempeleinsatzes erfolgt je nach Behandlungsziel des Gastes. Im Folgenden wird ein kurzer Überblick über die Möglichkeiten und Wirkungen verschiedener Einsätze gegeben:

Salz – der Prickelnde Zusammensetzung: reines, grobkörniges Kristallsalz Wirkung: verfeinert das Hautbild und hinterlässt einen zarten Salzfilm, bei Hautirritationen und empfindlicher Haut, nur für den Körper zu verwenden.

Durch die Getreide- und Malznote ist dieser Körperstempel bei Männern sehr beliebt.

Alge – der Maritime Zusammensetzung: pulverisierte Braunalgen (Laminaria digitata, Fucus vesiculosus), Kristallsalz Wirkung: stark entschlackend, stoffwechselanregend und straffend. Wasseransammlungen und Fettdepots können durch zusätzlich punktuell stärkere Stimulierung positiv beeinflusst werden.

Zusammensetzung: Holunder, Ingwer, Pfefferminz, Efeu, Steinklee und Kristallsalz Wirkung: fördert die Durchblutung, verbessert den Stoffwechsel und hilft bei Muskelverspannungen. Pfefferminz und Ingwer sorgen für würzig-frischen Duft.

Zusammensetzung: Hochmoor aus Leopoldskron-Moos (Salzburg), Kristallsalz Wirkung: wirkt entzündungshemmend, krampflösend, hormonell ausgleichend und regeneriert den Säureschutzmantel der Haut.

Durch den hohen Huminsäureanteil hat dieser erdig-würzige Stempel eine besondere Tiefenwirkung.

Malz – der Beruhigende Zusammensetzung: verschiedene hochwertige Malze, Hopfen und Kristallsalz Wirkung: beruhigend, schmerzlindernd, antibakteriell und fördert den Stoffwechsel.

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Weizenkleie – der Sanfte Zusammensetzung: biologische Weizenkleie, Kristallsalz Wirkung: klärend, entzündungshemmend und beruhigend. Ideal bei unreiner und irritierter Haut.

Old India – der Exotische Moor – der Klassische

Alpenkräuter – der Würzige

(keralytischer Effekt). Dieser ausgeprägte Fruchtsäurestempel beugt damit frühzeitiger Zellalterung vor und verfeinert das Hautbild nachhaltig.

Traubentrester – der Fruchtige Zusammensetzung: Traubentrester rot, Kristallsalz Wirkung: löst überschüssige Hornschichten

Zusammensetzung: Limetten, Ingwer, Lemongrass, Lavendel Wirkung: wärmend, durchblutungsfördernd und harmonisierend. Das ausgewogene Verhältnis zwischen Fruchtsäure und Gewürzen ist ein Erlebnis für alle Sinne.

Olive – der Seidige Zusammensetzung: hochwertige Seife mit Olivenöl Wirkung: reinigt die Haut sanft. Die Seifenflocken ergeben einen weichen, feinporigen Schaum, der durch den Zusatz von Olivenöl nicht austrocknet.

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Redaktion: Birgit Wolfhard (verantw.), Martin Wolfhard, Jutta Kautny, Christine Peter Anzeigen: Birgit Wolfhard, Martin Wolfhard Gestaltung/Satz: Arun Edgar Gill, 76646 Bruchsal

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